Як зробити солоне тісто для дитячих виробів. У холодній духовці

Ліплення з тіста – процес дуже приємний. До того ж це розвиває мислення та творчі здібності, а отже можна довіряти солоне тісто для ліплення дітям. Різні вироби з тіста наповнюють будинок оригінальністю та теплом.

Солоне тісто для ліплення: специфіка та переваги

Для ліплення із солоного тіста використовується будь-яке, житнє або пшеничне, борошно. Не варто застосовувати різні розпушувачі та смакові добавки. Щоб заощадити гроші можна використовувати найдешевше борошно, але в ньому не повинно бути домішок. Житнє борошно містить клейковини значно більше, але при використанні такого борошна, вироби стають жорсткішими і меншою мірою псуються в процесі сушіння.

Для досягнення різних цілей можна змішувати обидва види борошна. Приготувати солоне тісто для ліплення досить легко. Для кращого ефекту використовують дрібну сіль. Її надлишок значно знижує міцність виробу? Тому рекомендується дотримуватись консистенції. Якість води не така важлива, цілком згодиться звичайна холодна вода. Різноманітність рецептів для солоного тіста може навіть заплутати недосвідченого майстра. Експериментуючи з пропорціями, ви можете підібрати свій рецепт, який задовольнить усі ваші бажання для ліплення та подальшого сушіння.

Солоне тісто для ліплення має ряд переваг:

• Простота приготування та його доступність, як у часі, так і щодо фінансів;
• Воно не забруднює поверхні і легко відмивається;
• Безпека для здоров'я, зокрема у разі потрапляння всередину;
• Легкість ліплення - тісто не липне до рук, якщо дотримано технології приготування;
• Його можна сушити будь-де, як у духовці, так і просто на повітрі;
• Політ художньої думки;
• Для більшої довговічності можна покрити вироби лаком.

Солоне тісто для ліплення: рецепти

Розглянемо кілька рецептів солоного тіста для ліплення:

Перший рецепт. М'яке тісто.

• 400 г борошна;
• 400 г солі;
• 300мл води.

Тісто ретельно розминається близько 10 хвилин, поки не буде досягнуто потрібної м'якості, не перестане липнути до рук і не зникнуть всі тріщини. Тісто висихає досить швидко, тому варто його накривати чимось або надавати йому необхідної форми відразу. Тісто можна використовувати одразу, без попереднього охолодження.

Другий рецепт. Тверде тісто.

• 200 г борошна;
• 200 г солі;
• 150мл води.

Тісто виходить не лише тверде, а й густе. Воду краще використовувати максимально гарячу.

Третій рецепт. Солоне тісто для ліплення виробу, що потребує підвищеної точності.

• 200 г борошна;
• 200 г солі;
• 150 мл води;
• 100 г крохмалю.

Тісто заважають близько 10-15 хвилин, причому чим більше часу витрачається на це заняття, тим краще вийде результат. Вода має бути теплою.

Четвертий рецепт. Кольорове тісто.

Пропорції інгредієнтів використовуйте якісь хочете. Щоб тісто вийшло кольоровим, необхідно додати у воду гуаш, туш, чорнило тощо. будь-якого кольору.

П'ятий рецепт. Солоне тісто для ліплення, рецепт еластичності.

• 100 г житнього борошна;
• 100 г пшеничного борошна;
• 400 г солі;
• 200 мл води;
• 2 ст. шпалерного клею.

Житнє борошно додасть вашому виробу коричневу гаму кольорів. Ретельно місіть тісто, щоб воно зберігало свою цілісність.

Щоб нам було максимально просто зробити солоне тісто для ліплення, розіб'ємо його приготування на кілька кроків:

• Крок перший. Відміряємо необхідну вам кількість борошна та солі (найпростіше в мірній склянці). Борошно легше солі, тому його обсяг буде приблизно в 2 рази більшим. Якщо потрібно, то додаємо крохмаль, клей і т.д.
• Крок другий. Ретельно перемішуємо інгредієнти, при цьому додаючи воду необхідної температури. Для прискорення процесу можна використовувати різні побутові прилади (міксери, кухонні комбайни і т.п.), але з накопиченням досвіду рекомендується перейти на ручне перемішування.
• Крок третій. Визначаємо готовність. Єдиний варіант її визначення – за допомогою рук. Тісто, що кришиться, потрібно трохи розбавити водою. Якщо воно липне, значить ви переборщили з водою і у ваших інтересах додати муки. Для уточнення готовності скачайте в руках кульку і натисніть на неї в кількох місцях. Тісто вважатиметься готовим, якщо воно зберігає задану форму і тріскається.

Рекомендується додавати кілька крапель олії в міру замішування. Тоді тісто менше прилипатиме до рук і швидше сохнути. Якщо ви наллєте занадто багато олії, то сушіння вашого виробу може зайняти дуже багато часу. Оптимально додавати в масу пару столових ложок. Щоб тісто було еластичнішим, його можна потримати якийсь час у холодильнику, найкраще цілу ніч.

Солоне тісто для ліплення: надання виробам міцності та яскравості

Вироби з тіста набувають міцності при правильному сушінні або випаленні. Сушіння виробів відбувається повітря і займає досить великий обсяг часу, т.к. вода з тіста за кімнатної температури випаровується досить довго. Виставлення їх на сонці також не дає належного ефекту. Не рекомендується сушити вироби на батареї, бо це лише підвищить шанси отримати на творінні кілька тріщин і втратити зовнішній вигляд.

Фахівці, що дають майстер класи ліплення солоного тіста, категорично забороняють сушити вироби в мікрохвильовій печі. Найефективніше спочатку посушити виробу якийсь час на повітрі, а потім вже перейти до випалу в духовці. У жодному разі не можна запікати вироби, тобто. вироби ставляться в холодну духовку і нагріватися разом із піччю. Дверцята духовки повинні бути прочиненими, тоді ваша виробка буде готова буквально через пару годин. Якщо ви перетримаєте свій витвір, воно почне тріскатися і пузиритися.

Як тільки ваш виріб затвердів, можна приступати до розфарбовування. Найкраще використовувати акрилову фарбу або гуаш з додаванням клею ПВА. Надати фарбі довговічності допоможе акриловий лак, він не токсичний і швидко висихає.

На додачу до всього ми пропонуємо вам використовувати солоне тісто для ліплення фото, якого стануть для вас візуальним посібником. Ви вже зрозуміли, що тісто для ліплення готувати просто, достатньо лише визначитися з консистенцією вашого майбутнього тесту та його призначенням.

Солоне тісто для ліплення - рецепт

Солоне тісто для ліплення - відео

Солоне тісто – це найбільш пластичний та безпечний для людини матеріал, який застосовують у творчості для створення різноманітних виробів. Тісто дозволить виготовити будь-яку вашу задумку. Спробуйте зробити такий чудовий натюрморт із солоного тіста.

Рецепт №1 – для простих виробів.
200 г = (1 склянка) борошна
200 г = (0,5 склянки) солі (дрібною, НЕ кам'яною).
125 мл води
Зверніть увагу, сіль важча за борошно, тому за вагою вони однакові, а за обсягами сіль займає приблизно вдвічі менше.
Солоне тісто - рецепти та способи ліплення
Для тонких рельєфних фігурок додати на вибір:
15-20 г (їдальню ложку) клею ПВА або
крохмалю (їдальню ложку)
клей для шпалер (попередньо його розмішати з невеликою кількістю води)

Рецепт №2 - Міцне тісто для великих виробів:
200 г борошна
400 г солі
125 мл води

Рецепт №3 - Тісто для тонких робіт:
300 г борошна
200 г солі
4 ст. гліцерину (можна придбати в аптеці)
2 ст. клею для простих шпалер + 125-150 мл води попередньо змішати.

Для замішування краще використовувати міксер - це спростить завдання, та й тісто вийде якісніше.
Універсальний рецепт солоного тіста: 2 склянки борошна; можна в муку|борошно|, не виходячи з норми двох склянок, додати|добавляти| сухий крохмаль. Наприклад, 1,5 склянки борошна + 1/2 ст. крохмалю. З додаванням крохмалю тісто стане еластичнішим. З такого тесту особливо добре виходять тонкі деталі, наприклад, пелюстки квітів.), 1 склянка солі, 1 неповна склянка води, приблизно 180 г, можна додати 2 стіл. ложки клею ПВА.Замість води можна зварити клейстер із крохмалю.
Змішати усі компоненти. Вимісити тісто до тих пір, поки маса не стане однорідною і еластичною, якщо тісто виходить рідким, то можна вимішувати його далі, додаючи потроху борошна доти, доки воно не стане пружним.

Воду можна замінити киселем з крохмалю, тоді маса буде набагато пластичнішою. Кисіль роблять так:
Одну столову ложку крохмалю розчиніть у 1/2 склянки холодної води. А ще 1 склянку води нагрійте в невеликій каструльці до кипіння. Влийте в киплячу воду розчин крохмалю, помішуючи. Коли вміст каструлі загусне і стане прозорим, вимкніть вогонь. Дайте киселю охолонути і влийте його в суміш борошна із сіллю замість води.

СПОСОБИ фарбування солоного тесту

Підфарбовувати солоне тісто можна харчовими барвниками, аквареллю або гуашшю. Фарбувати можна і при приготуванні тіста, вводячи барвник при замісі, і вже готовий виріб — по поверхні.
Відмінний шоколадний колір виходить при додаванні какао. Можна експериментувати і з іншими природними барвниками - сажею, соком буряків, моркви, охрою тощо. Можна виріб із солоного тіста підрум'янити у духовці, для природного кольору.
При підфарбовуванні треба враховувати, що після висихання колір стане менш насиченим, але якщо ви покриєте виріб лаком – знову стане яскравішим. Який лак можна використати? Акриловий та художній – це дуже добре. Можна застосувати і звичайний будівельний на водяній основі для поверхонь, що дихають, тобто. для паркету чи дерева.
ОСОБЛИВОСТІ ТА СПОСОБИ ПРИГОТУВАННЯ СОЛОНОГО ТІСТА:
Є кілька речей, які із солоним тестом робити не можна. Так, наприклад, не можна додавати в солоне тісто млинець (або борошно з будь-якими іншими добавками), так як фігурки при висиханні піднімуться як хороше тісто для пирогів і потріскаються.
Також не можна додавати сіль йодовану, великі вкраплення не розчиняються, згодом тісто не однорідне — в крупинку. Так само не можна додавати кам'яну сіль без попереднього розчинення.
Щодо води. Так, у тесті найкраще використовувати дуже холодну воду; додавати обов'язково частинами по 50 мл після кожного додавання вимішувати (пов'язано з тим, що для різного борошна може знадобитися різна кількість води).

Сіль спочатку перемішується з борошном, а потім у готову масу наливають воду.
Солоне тісто зберігають в поліетиленовому пакеті або контейнері, що щільно закривається. Солоне тісто з поліетиленового пакета краще діставати маленькими шматочками, так як грудочки тіста досить швидко покриваються скоринкою і при розкочуванні або ліпленні ці сухі скоринки псують вигляд.
І ще один момент якщо фігурки товстувати (більше 7 мм) то після першого етапу, потрібно зі зворотного боку вийняти надлишок тіста (Малюнок є в книзі у Хананової, на сторінці - в книжках)

Тісто може вийти занадто м'яким. Тоді вчиніть так: змішайте на дні миски столову ложку борошна зі столовою ложкою солі. Притисніть ком тесту до цієї суміші, а потім сумнівайте його. Вчиняйте так доти, поки тісто не стане щільнішим.
Ліпити або вирізати фігурки можна відразу на деку. Деко попередньо слід зволожити водою, у такому випадку між виробом і поверхнею листа не утворюються бульбашки, отже, поверхня виробу буде рівною і стійкою.
Все, що відвалюється - просто чудово і головне не помітно приклеюється клеєм ПВА.
Спукування або потріскування виробу із солоного тіста відбувається у трьох випадках:
Якщо неправильно підібрано борошно. Для більшої міцності можна додати в тісто житнього борошна (колір буде тепліший і потріскування не повинно бути) (наприклад, склянка звичайної + склянка житнього, 1 до 1), 50 гр. крохмалю теж надають тесту еластичність і не дають потріскатися. Також можна додати клей ПВА, оскільки він теж надає пластичності і не дає піднятися тесту.
Якщо неправильно виконано сушіння (див. наступний розділ)
Якщо потріскування сталося після фарбування, це означає, що виріб не до кінця просохнув (виріб продовжує сохнути і повітрі треба кудись подітися) тому тріскається поверхня фарби або лаку. Не поспішайте пофарбувати або покрити виріб лаком, щоб потім не шкодувати і не переробляти.
ПИТАННЯ: ЯК СУШИТИ СОЛОНЕ ТІСТО?
Сушити найкраще на повітрі в природних умовах, але це довго (повне висихання може зайняти тиждень і більше - особливо, якщо вологість при сушінні висока - оскільки сіль натягує вологу), тому сушити можна в духовці, дотримуючись кількох правил.
Духовка має бути на мінімальній температурі
Добре якщо сушіння йде з прочиненою кришкою духовки
Не можна класти вироби в гарячу духовку відразу, нагрівання має відбуватися поступово. Так само як і витягувати виріб з духовки, краще якщо воно остигає поступово замість духовки.
Ідеально виробляти сушіння в кілька етапів: годину посохло з одного боку, перевернули виріб, сохне з вивороту. Я ще роблю перерви між сушками, годину сохне в духовці — добу сохне саме — потім знову півтори години в духовці зі зворотного боку.
Час сушіння виробу із солоного тіста залежить від товщини самого виробу. А також від застосованого рецепту виготовлення. Так, тісто із вмістом олії, крему і т.д. сохне набагато довше тіста без олійних добавок.
Щоб уникнути потріскування виробу можна виробляти сушіння в три-чотири етапи, в духовці на самому мінімумі і обов'язково з відкритою кришкою приблизно по годині-півтори, потім перерва години на дві - на три, або на всю ніч, виріб сохне сама, а потім знову увімкнути духовку принаймні з відкритою кришкою.
При природному і духовковому сушінні вироби необхідно повертати при кожному етапі сушіння тобто. годину сохне лицьовою стороною, відпочиває, на етапі слід перевернули і сохне вже зворотною стороною.
ТАКИМ ОБРАЗОМ, МИ ВИСВІТИЛИ ОСНОВНІ РЕЦЕПТИ І СПОСОБИ ЛІПКИ СОЛОНОГО ТІСТА.

Увага - у всьому цьому солоне тісто допоможе якнайкраще. А приготувати її зовсім не складно. Для цього нам знадобиться лише трохи води, борошна та солі.

Рецепти маси для ліплення із солоного тіста

Саморобна маса для ліплення

В принципі рецепти дуже схожі між собою. Основні компоненти: борошно, сіль та вода. Відрізняються лише такі компоненти як лимонна кислота, винний камінь та наявність харчових барвників.

Але серед цих рецептів є й такі, що готуються без борошна чи води . Відрізняється і спосіб приготування саморобного пластиліну: в мікрохвильовій печі, на плиті або його необхідно просто місити ложкою.

Саморобну масу для ліплення можна зберігати у холодильнику кілька тижнів (У закритому пакеті або пластиковому контейнері з кришкою).

Щоб наочно продемонструвати вам процес виготовлення маси для ліплення(а також: пальчикових фарб та кольорових круп своїми руками), я записала відео 🙂

Якщо ви хочете отримати відео собі на пошту, внесіть свої координати у форму нижче - і я постараюся якнайшвидше вислати Вам відео, а також - детальні покрокові PDF інструкціївиготовлення всіх матеріалів, що розвивають своїми руками.

Я з глибокою повагою ставлюся до всіх своїх читачів, тому ваші дані ніколи не будуть передані третім особам і ви ніколи не отримаєте спам, гарантую.

Отже, вносьте дані у форму та отримуйте відео приготування всіх матеріалів, що розвивають вже сьогодні 🙂:

Маса для ліплення №1

Інгредієнти:

• 1 склянка борошна;
• 1 склянка холодної води;
• ½ склянки солі;
• 2 чайні ложки винного каменю;
• харчовий фарбник для кольору;

Спосіб приготування:

Борошно змішати із сіллю, поступово доливаючи воду. Додаємо винний камінь, олію та харчовий барвник. Варимо на середньому вогні до утворення кулі. Добре місимо масу, коли вона охолоне.

Маса для ліплення№2 (варимо на вогні)

Інгредієнти:

• 1 склянка борошна;
• 1/2 склянки теплої води;
• 1/4 склянки солі;
• 1 столова ложка олії;
• харчовий фарбник для кольору;

Спосіб приготування:

Змішуємо муку|борошно| з сіллю|соль| і засипаємо всі інгредієнти в киплячу воду. Помішуючи, варимо на повільному вогні. Як тільки маса для ліплення набуде форми кулі, кладемо її на посипану мукою поверхню. Коли охолоне, місимо до такого стану, коли вона не прилипатиме до пальців і стане еластичною.

Маса для ліплення №3 (місимо на окропі)

Інгредієнти:

• 2 склянки борошна;
• 2 склянками окропу;
• ½ склянки солі;
• харчовий барвник;
• кілька крапель гліцерину (для блиску);

Спосіб приготування:

Борошно змішати із сіллю, винним каменем та олією. Додати у киплячу воду, постійно помішуючи. Далі необхідно додати харчовий барвник та гліцерин. Добре місимо, коли маса охолоне. Необхідно досягти стану, коли зникне липкість (при необхідності додаємо борошно).

Маса для ліплення №4 (готуємо в мікрохвильовій печі)

Інгредієнти:

• 2 склянки борошна;
• 2 склянки води;
• 1 склянка солі;
• 1 столова ложка олії;
• 1 столова ложка винного каменю;
• харчові барвники;

Спосіб приготування:

Необхідно перемішати всі інгредієнти (спочатку борошно та сіль, потім додаємо воду, масло, винний камінь та барвники) та перелити отриману масу у форму для випічки. Закриваємо форму кришкою і ставимо в мікрохвильову піч на 4-5 хвилин (на середній швидкості мікрохвильової печі). Масу формуємо в колобок і місимо, коли вона охолоне.

Маса для ліплення№5 (готуємо без води)

Інгредієнти:

• 300 г борошна;
• 325 г солі;
• 2 столові ложки винного оцту;
• 2 столові ложки олії;
• харчовий барвник;

Спосіб приготування:

Солене тісто

Борошно необхідно змішати із сіллю та винним оцтом. Далі додаємо рослинну олію та харчовий барвник. Ставимо каструлю на невеликий вогонь і помішуємо до утворення густої маси. Даємо охолонути нашій майбутній масі для ліплення і добре її місимо.

Маса для ліплення№6 (готовимо без борошна)

Інгредієнти:

• 2 склянки харчової соди;
• 1 чашка крохмалю ;
• 1/2 склянки води;
• харчовий барвник;

Спосіб приготування:

Змішуємо харчову соду та крохмаль. Порціями доливаємо воду, постійно помішуючи. Варимо на повільному вогні, поки тісто не утворює кулю. Далі, студимо і місимо масу для ліплення.

Маса для ліплення№7 (з желе)

Інгредієнти:

• 1 склянка борошна;
• 1 склянка теплої води;
• 2 столові ложки солі;
• 2 столові ложки винного каменю;
• 2 столові ложки олії;
• приблизно 100 г желе;

Спосіб приготування:

Всі інгредієнти змішати і поставити в каструльці на середній вогонь варитися до утворення кулі. Коли маса охолоне, її потрібно добре вимісити. Якщо буде липнути до рук – додаємо борошно.

Маса для ліплення№8 (з лимонною кислотою)

Інгредієнти:

• 2 склянки борошна;
• 2 склянки окропу;
• ½ склянки солі;
• 2 столові ложки рослинної олії;
• 2 столові ложки лимонної кислоти;
• 1 чайна ложка гліцерину;
• харчовий барвник;

Спосіб приготування:

Борошно, сіль, лимонну кислоту ретельно перемішуємо. Рослинну олію додаємо в окріп і виливаємо в муку. Замішуємо тісто. Місимо доти, поки маса для ліплення не стане гладкою і приємною на дотик.

Маса для ліплення №9 (проста, солона)

Інгредієнти:

• 1 склянка борошна;
• 1 склянка холодної води;
• 2 склянки солі;

Приготування:

Змішуємо борошно та сіль, порціями додаємо воду постійно помішуючи тісто. Добре місимо масу спочатку ложкою, а потім на посипаній борошном поверхні до утворення колобка. При необхідності додаємо борошно, щоб маса не липла до рук.

Маса для ліплення №10 (наш фаворит)

Наша маса для ліплення

Мені цей рецепт найбільше подобається тому, що він досить простий, не містить продуктів, які не завжди є під рукою (наприклад, винний камінь або лимонна кислота). Масу не потрібно варити, що особисто мені дуже пасує 🙂

Інгредієнти:

• 1 склянка борошна;
• 1/2 склянки холодної води;
• 1/2 склянки дрібної солі;
• Харчовий барвник;
• гліцерин;

Приготування:

Сіль змішуємо з|із| мукою|борошном| і додаємо порціями воду. Добре місимо. Якщо маса прилипає до рук, додаємо трохи борошна, якщо кришиться – трохи води. От і все. Дуже просто.

З приводу харчових барвників Якщо під рукою їх не виявиться, їх легко можна замінити аналогами. Наприклад, зелений колір можна отримати, додавши в тісто кілька крапель зеленки, коричневий – какао, червоний – вишневого соку, фіолетовий – чорної смородини, жовтий – куркуми.

Я робила так, спочатку місила тісто, а потім його поділяла на шматочки і кожен додавала натуральний барвник ( куркуму, чорну смородину та зеленку ).

Натуральні барвники

Харчовий барвник можна додавати як на початку приготування в саме тісто, так і пізніше на етапі, коли тісто буде готове.

Сподіваюся, рецепти маси для ліплення вам знадобляться!

Хорошої та веселої вам творчості та ліплення!

Всього найкращого!

З повагою,
Марина Кручинська

Наші далекі предки прикрашали фігурними зображеннями колосків, ягід, листя поверхню короваїв перед випічкою для залучення удачі та отримання благословення від своїх божеств. Сьогодні ми робимо це вже без будь-якого релігійного підґрунтя, просто для краси.

Окрім прикраси їстівних виробів, використання тіста особливого складу дозволяє створювати дуже ефектні та красиві декоративні фігурки, картинки та квіти. У цьому випадку тісто чудово замінює складніші в роботі та дорогі матеріали, тому ідеально підходить для маленьких дітей. Але це настільки захоплююче заняття, що з задоволенням займаються і дорослі солідні люди.

Використовувати солоне тісто для самовираження та релаксації можуть усі, важливо лише знати, як зробити міцний та пластичний матеріал, а також грамотно висушити та розфарбувати готовий виріб.

Тонкощі приготування тіста для виробів

Саме ліплення виробів нічим не відрізняється від роботи з пластиліном або іншими подібними матеріалами. Перевага солоного тіста полягає в тому, що воно пластичніше, менше бруднить руки і навколишні предмети, дає більше можливостей для здійснення складних робіт, а також відмінно зберігається після правильного висушування, стаючи твердим і міцним.

1. Складність полягає в тому, як приготувати правильне тісто, яке не буде липнути до рук та інструментів, не тріскатиметься і розсипатиметься. Для цього потрібно скористатися кількома простими порадами:
2. Не беріть для роботи млинці — вона більш липка і тісто вийде поганої консистенції.
3. Використовуйте лише дрібну сіль типу «Екстра». Велика сіль буде створювати грубе тісто, що розсипається, через крупинок при замішуванні безпосередньо в сухому вигляді, а розчинення такої солі у воді буде занадто довгим за часом. До того ж у кам'яній солі можуть бути домішки, які забруднюють тісто для ліплення, а сіль «Екстра» очищена та дуже дрібна.

Розводячи борошно крижаною водою, можна отримати відмінне, пластичне та дуже однорідне тісто.

Скориставшись цими простими порадами, ви зможете почати працювати з вашими дітьми, створюючи різноманітні вироби дивовижної краси. Солоне тісто — простий, недорогий і дуже доступний матеріал для творчості, а діти просто божеволіють від такої корисної розваги.

Використовувані інструменти та матеріали

Коли ми ліпимо із солоного тіста, то для роботи потребуємо спеціальних інструментів. Всі вони є в наших будинках, на кухнях або серед канцелярського приладдя, матеріалів для шиття та рукоділля.

Основні інструменти та матеріали для роботи:

• Скалка для розкочування тіста. Якщо її немає або наявна занадто велика для дитячих рук, можна знайти заміну у вигляді звичайної скляної пляшки.
• Ніж для різання тіста. Дітям можна давати пластиковий ножик із набору кольорового пластиліну.
• Дошка для розкочування тіста та виготовлення виробів.
• Фарби для розфарбовування (акварель, акрил, гуаш – будь-які водорозчинні барвники).
• Лаки для обробки (на водній основі, найкраще - в аерозолі). Додатково можна скористатися лаками-спреями зі спецефектами - снігом, з блискітками, золотим, срібним або іншим металізованим лаком.
• Набір пензлів для фарбування.
• Місткість з водою.
• Форми для печива.
• Різноманітні предмети для надання фактури готовому виробу - зубні щітки, гребінці, спиці для в'язання, гудзики, мережива та багато іншого.

Для маленьких дітей варто передбачити спеціальний одяг, оскільки вони можуть сильно забруднитись. Запасіться перед роботою пачкою сухих і вологих серветок – ними зручно не тільки очищати руки, а й промокати кисті від зайвої кількості фарби. Так вдасться уникнути розтікання барвників по готовій штучці.

Три найкращі рецепти

Щоб замісити солоне тісто, можна використовувати власні руки або довірити цей процес сучасній техніці - міксеру або тістомішалці. З їх допомогою можна отримати особливо гладке та еластичне тісто.

Для того щоб готовий продукт не кришився, потрібно сіль попередньо заливати необхідним об'ємом води, а потім вже ретельно змішувати з борошном. Важливо добре вимішати продукт до повної однорідності, інакше при сушінні готова річ може потріскатися або розпастися на окремі шматочки.

Базовий рецепт:

• Склянка борошна (пшеничного або житнього).
• Склянка солі дрібного помелу типу «Екстра».
• Половина склянки крижаної води.

Змішати інгредієнти та вимісити тісто до гладкості. Цей рецепт відмінно підходить для виробів із тонкими деталями: для створення квітів, листя, декоративних рослин тощо.

Рецепт пластичного м'якого тіста:

• Борошно - одна склянка.
• Сіль дрібна – одна склянка.
• Вода дуже холодна – півсклянки.
• Олія - ​​2 столові ложки.

Замість олії можна взяти гліцерин, досить жирний крем чи кулінарний жир. Введення жирів або олій у рецепт солоного тіста дозволяє зробити його консистенцію пластичнішою і еластичнішою, а також уникнути розтріскування виробу після сушіння. Цей варіант особливо підходить для товстостінних виробів, які можуть розколотися, якщо тісто буде зовсім сухим.

Для робіт з тонкими деталями або безліччю дрібних елементів потрібно використовувати покращений рецепт солоного тіста:

• 1,5 склянки борошна.
• 1 склянка солі.
• 0,5 склянки води.
• 2 - 3 столові ложки клею ПВА, клею для шпалер типу "Метилан" або будь-якого іншого водорозчинного клею.

Таке тісто відмінно тримає форму, з нього можна робити невеликі тонкі елементи, а при виразно «набитих» руках можна робити речі, що зовні не відрізняються від гарної порцеляни.

Будь-який рецепт солоного тіста можна розцінювати як основу, оскільки модифікувати його «під себе» можна безкінечно, експериментуючи з різними інгредієнтами до отримання правильного складу.

Як ідеально просушити солоне тісто

Основною складністю для початківців стає технологія просушування готового виробу. Виконувати сушіння можна різними способами:

• Випікати в нагрітій духовці як звичайне печиво, при температурі в межах від 50 до 80 градусів (залежить від величини і товщини виробу). Готову річ кладуть на пергаментний папір для випічки і поміщають у попередньо розігріту духовку приблизно на годину. Тривалість обробки залежить від габаритів виробу. До повного остигання духової шафи річ з неї не виймають.
• Просушування в холодній духовці, тобто виріб ставлять у холодну духову шафу, включають нагрівання і доводять до потрібної температури. Решта — так само, як і в попередньому пункті.
• Вироби із тіста із сіллю найкраще просто сушити на повітрі, хоч це і займає багато часу. Добре висушений виріб стає міцним, твердим і не схильний до зовнішнього впливу. Звичайне сушіння відмінно підходить для невеликих речей або виробів із тонких деталей.

Не можна використовувати сушіння електроприлади або батарею центрального опалення. Вони висушують тісто нерівномірно, що може викликати розтріскування або псування речі, якщо вона висохла тільки з одного боку, має суху поверхню та «сирі нутрощі».

Використовувані барвники та оздоблювальні матеріали

При приготуванні солоного тіста барвник можна ввести безпосередньо в продукт і отримати матеріал, дуже схожий на пластилін. Але складністю в цьому випадку буде робота з матеріалом - доведеться поєднувати окремі кольорові деталі, а для малюків це дуже важко. Працювати фарбами люблять усі, тому для дітей переважно використовувати розпис вже готової однотонної штучки.

У роботі найпростіше застосовувати розчинні у воді фарби. Дуже хороші акрилові барвники - вони дають щільний і рівномірний колір, мають велику колірну палітру і прості в експлуатації, швидко сохнуть. Але можна користуватися і звичайною аквареллю. Вона дає прекрасний напівпрозорий шар, а фарби можна нашарувати лісуванням для отримання особливих ефектів - обсягу, переходу тонів, переливів та набуття різної фактури. Якщо є необхідність отримання непрозорого фарбування за допомогою акварелі, можна скористатися білою грунтовкою. У її ролі може виступити біла акрилова фарба, гуаш або темпера з додаванням ПВА клею для утримання на поверхні виробу.

Для обробки можна використовувати об'ємні фарби, металізовані барвники, бісер різних розмірів і форм, гудзики, стрази та інші дрібниці, які не псуються від високої температури, якщо планується сушіння в духовці.

Чи варто покривати вироби лаком

В принципі, готовий виріб із солоного тіста дуже добре утримує фарбу, але якщо планується користуватися цією річчю, наприклад, для ігор, або це шахова фігурка, декоративна вазочка, скринька, словом, річ, яка страждатиме від постійних дотиків, то її варто покрити лаком. Він не тільки захистить готові вироби від зовнішніх впливів, але й надасть гарного блиску, що необхідно для багатьох видів виробів.

Найпростіше користуватися лаком в аерозолі, проводячи обробку на відкритому повітрі або в приміщенні, що добре провітрюється. Якщо є потреба, покриття лаком можна повторювати кілька разів, добре просушуючи кожен попередній шар. Для надання особливої ​​декоративності можна використовувати спеціальні спреї, наприклад з ефектом снігу або з блискітками.

Види виробів із солоного тіста

Для малюків або початківців потрібно використовувати простіші форми та зрозумілі їм предмети. Можна почати ліпити з традиційних кішечок чи собачок, фруктів та ягід, машинок та інших простих фігурок без численних та складних деталей. Поступово, зі зростанням рівня майстерності та самих юних скульпторів роботи можна ускладнювати, переходячи до створення фігур, картин та композицій.

Вершиною майстерності можна вважати створення квітів із біокераміки, як ще називають солоне тісто. Звичайно, найпростішу ромашку може зліпити і малюк, але ось повноцінний букет троянд або квітучу гілку жасмину під силу зробити тільки «просунутому» користувачеві.

Щоб навчитися працювати із солоним тестом, потрібно слідувати інструкції покроково і не поспішати братися за складні вироби.

Різноманітні панно та картини з тіста з сіллю

Створювати картини із тесту не так складно, як здається. На перших етапах творчості варто скористатися підказкою у вигляді фотографії майбутнього «твору мистецтва». Наприклад, ви хочете створити гарний осінній краєвид. Знайдіть гарне фото з невеликою кількістю дрібних деталей та використовуйте його для отримання натхнення.

• Як основа для картини підійде шматок тонкої фанери, але за її відсутності можна скористатися і щільним картоном. На поверхню основи накладається пласт тесту. Його можна приклеїти будь-яким відповідним клеєм.
• Усі деталі майбутньої картини вирізуються або виліплюються із солоного тіста і накладаються одна на одну в міру віддалення від фону картини. Тобто найвіддаленіші від глядача предмети будуть викладені на основу першими. Цей спосіб дозволить отримати дуже акуратні та виразні об'ємні зображення.
• Готову картину ретельно просушують, а потім розписують фарбами. Після висихання фарб картину покривають лаком та поміщають у рамку. Виріб готовий, його можна повісити на стіну в кімнаті або подарувати комусь, хто зможе оцінити творчий підхід та талант виконавця.

Якщо використовувати як основу для виробу фольгу, висохлу та розписану деталь можна з легкістю зняти з неї і потім перенести на будь-який інший матеріал. Це може бути щільна тканина натягнута на рамку, скло, пластик, навіть метал. Такими плоскими і одночасно об'ємними виробами можна декорувати скриньки, прикрашати дитячі меблі, коробки з різними речами або використовувати для ідентифікації, наприклад, шафок для речей у роздягальні дитячого садка.

Фігурки та ляльки з біокераміки

Для малюків немає нічого цікавішого, ніж ліпити «чоловічків». Їм дуже подобаються «мультяшні» герої, наприклад, фіксики, Маша з мультика про ведмедя, герої коміксів та казок. Із солоного тіста можна робити не лише фігурки та ляльки, а й різні будиночки, лавочки, дерева, фонтани — словом, усе, що може підказати фантазія.

Якщо планується робити досить великі фігурки, варто подбати про внутрішній каркас і підставки для стійкого стояння. Як опора для дрібної пластики підійдуть сірники з віддаленою сірчаною головкою, пластикові та дерев'яні зубочистки, для більших виробів можуть знадобитися коктейльні шпажки або палички для азіатської кухні. Зберігайте дерев'яні палички від морозива - вони зможуть стати основою багатьох виробів.

Для стійкості фігурки потрібно помістити на основу із солоного тіста у формі кола чи овалу – це забезпечить отримання рівної площини.

Якщо фігура зображується в русі, може знадобитися створення каркасу з дроту - він допоможе в ліпленні і не дозволить готовому виробу розсипатися.

Крім об'ємних, тривимірних фігурок людей та тварин із солоного тіста можна створювати різні фрукти чи овочі. Вони красиві і власними силами, і у складі різних композицій. Наприклад, ошатні фрукти можна ефектно викласти на гарному блюді і декорувати ними кухню або їдальню.

Плоскі фігурки можна вирізати за допомогою форм для печива. Серця можуть стати оригінальними валентинками, ялинки - прикрашати новорічний стіл, квіти - використовуватися для позначення місць при розсадженні гостей на святі. Тільки фантазія може обмежувати сферу застосування різних виробів із тіста.

Ефектні квіти та рослини з борошна

Вершина майстерності – це тонкі та витончені квіти з борошна, як ще називають солоне тісто. Ця робота вимагає величезної посидючості, таланту та акуратності, тому більше підійде для дорослих та підлітків. Малята можуть успішно ліпити стилізовані квіти простої форми.

Як зліпити складну об'ємну квітку, наприклад, троянду?

• Потрібно взяти шматочок тіста і скачати з нього серцевину у формі краплі. Основа краплі - це низ квітки.
• Потім необхідно тонко розкотити тісто і вирізати|вирізати| з нього пелюстки троянди різних розмірів і форм.
• Акуратно накладаючи один пелюсток за іншим на краплеподібну основу, можна отримати заготовку троянди. Щоб вона вийшла схожою на справжню квітку, кожну пелюстку необхідно акуратно відігнути, надавши їй природну форму та контури.
• На завершення роботи потрібно створити філіжанку квітки з відгорнутими чашолистками, вирізати кілька красивих листочків з різьбленими краями і з'єднати всі деталі разом за допомогою дроту та шматочків солоного тіста.
• Готові вироби залишають до повного висихання, а потім розписують у вибрані кольори.

За цим принципом можна створювати будь-які квіти, цілі букети, складні композиції та навіть імітації рослин у горщиках. Вибір сюжету залежить від фантазії та креативності творця. Хорошим прикладом може стати симпатичний кактус, який належить тримати біля комп'ютера. Жива рослина, навіть така стійка, як кактус, може не вижити в умовах офісу, а ось чарівне колюче створення із солоного тіста чудово переживе будь-які катаклізми.

Як упоратися з можливими проблемами

У будь-якій роботі можлива поява помилок або справа може піти зовсім не так, як на це розраховували. Навіть якщо робити все поетапно, враховуючи всі нюанси, можуть виникнути дефекти виробу. В основному це розтріскування та відколювання окремих частин виробу.

Тріщини у виробах з'являються через неправильний склад тесту, помилки в сушінні або початок розфарбовування готової речі при неповному висиханні основи. Якщо тріщини невеликі або поверхня виробу покрилася тонкою сіточкою дрібних тріщин, їх цілком можна закласти.

Для цього потрібно річ остаточно висушити, а потім ретельно зашкурити дефекти за допомогою наждакового паперу різного ступеня абразивності. Довести до ідеалу поверхню можна «оксамитовою» наждачкою. Потім уцілілі тріщини можна зашпаклювати кілька розведеним водою тестом із сіллю. Можливо, процедуру доведеться повторити кілька разів, якщо тріщини виявились дуже глибокими.

Отриманий урок навчить, що на основі майбутньої речі потрібно приділяти набагато більше уваги, ніж навіть оздобленню — від її якості залежить не лише зовнішній вигляд самого виробу, а й сам факт його існування.

Буває, що в процесі сушіння частина виробу просто відпадає, особливо часто це трапляється з тонкими деталями або невеликими крихкими фрагментами. Іноді елементи роботи обламуються під час розписування за дуже інтенсивного впливу. Для того щоб відремонтувати іграшку з рівною лінією відламу, можна скористатися звичайним клеєм ПВА. Наносити шари клею потрібно акуратно, щоб не утворилися негарні патьоки. Готову і висохлу річ потрібно обробити наждаком і наново пофарбувати та покрити лаком.

Якщо зламався виріб зі свіжого тіста, місця розломів досить добре змочити водою, притиснути один одному окремі деталі і почекати схоплювання. Високу роботу прикрасити, як планувалося.

Пошкоджену фігурку із втратою окремих елементів можна постаратися відреставрувати, замінивши відсутні частини шматочками свіжого тіста. Сухі та свіжі елементи можуть не надійно з'єднатися, тому після висихання нових частин їх може знадобитися склеїти для міцності.

Подаруйте собі та своїм дітям задоволення від творчості, адже робота з тестом легка та приємна, а вартість матеріалів мізерна. Результат роботи може перевищити будь-які очікування!

Ліпити вироби з тіста - цікаве цікаве заняття для всієї родини. Особливо цим подобається займатися дошкільникам. Існує кілька рецептів тесту для ліплення.

Рецепт тіста для ліплення виробів

Склад:

1. Сіль – 1 ст.
2. Борошно - 1 ст.
3. Вода – 1,2 ст.
4. Рослинна олія – 1 ст.л.

Приготування:

• Усі інгредієнти добре змішайте між собою, вимісіть тісто та помістіть його в целофановий пакет на кілька годин у холодильну камеру.
• У результаті отримане тісто не повинно липнути до рук, якщо прилипає, додайте в нього ще борошна. Крім того, тісто не повинно розсипатися – якщо це так, додайте ще води.

Як зробити солоне тісто для ліплення та як з ним працювати?

Склад солоного тіста для ліплення виробів простий. Він налічує всього 4 компоненти: сіль, борошно, вода та рослинна олія.

Коли зробите виріб з тіста, добре його просушіть. Якщо Ваша фігурка погано висохне, вона, швидше за все, розтріскається. Не поспішайте!

Дуже цікавий вид рукоділля - біокераміка, по-іншому, ліплення із солоного тіста.

Існує безліч складів для його приготування.

Склад для найпростішого рецепту:

1. Борошно - 200 г
2. Сіль – 200 г
3. Вода – 125 мл

Дуже пластичне солоне тісто для філігранної обробки виробів (невеликі деталі та фігурки до 300 г):

1. Борошно - 200 г
2. Сіль – 200 г
3. Картопляний крохмаль - 100 г
4. Вода – 150 мл

Тверде солоне тісто для великих грубих фігурок:

1. Борошно - 200 г
2. Сіль – 400 г
3. Вода – 125 мл

Для великих виробів (тарелок або керамічних плиток):

1. Борошно - 200 г
2. Сіль – 400 г
3. Вода – 125 мл
4. Шпалерний клей – 2 ст.л.

Для особливо міцних виробів:

1. Сіль - 1 чашка
2. Борошно - 1 чашка

Бустилат замість води

Із застосуванням бустилату, іграшки не сирітимуть, деформуватимуться, не розбиваються при падінні! Сушити їх потрібно на маленькому вогні у відкритій духовці.

Тісто для сушіння на повітрі, а не в духовці:

1. Борошно - 200 г
2. Сіль – 200 г
3. Шпалерний клей – 2 ст.л.
4. Вода – 125 мл

Тісто для водонепроникних виробів, що не б'ються:

• Борошно - 1 ст.
• Сіль – 1 ст.
• Вініловий клей -1 ст.
• Вазелін – 1 ст. л.
• Лимонний сік – 1 ст.л.

Рецепт класичного солоного тіста для ліплення фігурок дуже простий. Воно виходить пластичним, придатним для виготовлення дуже тонких і витончених виробів. Починайте творчість!