Як зробити відмінні коктейлі для Хеллоуїна. Зловісні безалкогольні коктейлі на Хелловін

Хеллоуїн, що святкується в останній день жовтня, – це веселий карнавал, покликаний імітувати відвідування нашого світу духами померлих і різною потойбіччю. Ще з часів стародавніх кельтів, що жили на Британських островах, це свято, яке ознаменувало закінчення сільськогосподарського року, супроводжувалося розпиванням спеціально приготовлених ритуальних напоїв.

Сьогоднішні любителі повеселитися на Хелловін, часто забувши традиційні кельтські рецепти, винаходять нові і нові напої, що дозволяють розслабитися на дружній вечірці і водночас відповідні духу цього незвичайного свята.

Таким чином, готуючись до Хеллоуїну, важливо знати не лише про те, що пили цього дня сотні і навіть тисячі років тому, а й про те, як створити щось новеньке.

Суть свята та його традиції

Колись святкування Хеллоуїна, крім усього іншого, було пов'язане із закінченням збирання врожаю яблук. Тому не дивно, що єдиний відомий нам традиційний напій Хеллоуїн - лембсвул - готується на основі печених яблук і яблучного сидру. Цілі або подрібнені печені яблука, покладені в чашу для пуншу, заливаються підігрітим сидром (в безалкогольному варіанті - імбирним елем), присмаченим цукром і різними спеціями, і в такому вигляді подаються до святкового столу.

Оскільки з легкої руки американців незмінним атрибутом і символом Хеллоуїна став гарбуз, з якого повсюдно вирізують жахливі Джекові світильники, то серед популярних для цього свята напоїв виявились гарбузовий сік (для дітей) і Гарбузовий мартіні (для дорослих).

До речі, до того, як хеллоуїнські традиції разом з шотландськими та ірландськими переселенцями перекочували за океан, традиційним матеріалом для виготовлення ліхтарів, що лякають, покликаних відганяти злих духів і вказувати душам померлих дорогу в чистилище, була ріпа. Згідно з ірландським доданням саме з неї хитрун і пропийця, коваль Джек, який зумів обвести навколо пальця самого господаря пекла, вирізав світильник, у який він сховав частинку пекельного полум'я, в марній надії при її світлі відшукати шлях, що веде з пекла в райські.

Але повернемося до напоїв, що готуються з гарбуза, що раз і назавжди замінило менш ефектну і дорожчу ріпу. Смачний та корисний гарбузовий сік можна подавати до столу як у чистому вигляді, так і змішаним із морквяним або яблучним соками. Що ж до хеллоуїнського різновиду «Мартіні», то цей напій складається у своїй основі з гарбузового та вершкового лікерів, а також ванільної горілки, хоча деякі любителі цього напою замінюють горілку пряним ромом, а гарбузовий лікер – сирим гарбузовим пюре.

Враховуючи моторошно-містичний антураж Хеллоуїна, пропоновані гостям алкогольні та безалкогольні напої мають породжувати веселий переляк. Такого результату можна легко досягти за допомогою використання різноманітних візуальних ефектів: надання напоям зловісного забарвлення, оснащення їх різними готичними прикрасами або створення інших вражаючих зорових образів.

Так, під час святкування Хеллоуїна особливою популярністю користуються мікси та коктейлі криваво-червоного кольору. Для цього вам слід запастись відповідними інгредієнтами. Перше місце серед них займають червоні соки: журавлинний, малиновий, полуничний, томатний і т.д. Вони чудово підходять для створення як дорослих, так і дитячих напоїв. Все залежить від наявності чи відсутності у них спиртного. Також для досягнення «кривавого» ефекту можна використовувати насичені сорти червоного вина або лікери відповідного відтінку.

Крім цього, варто задіяти напої інших кольорів, що сприяють створенню лякаючої або просто таємничої атмосфери. Насамперед йдеться про особливу англійську чорну горілку. Незвичайний колір напою досягається додаванням до нього екстракту акації катеху, що росте на території Індії та Бірми. Задіяння цього темного, що відливає зеленувато-синюватим відтінком інфернального напою в шаруватих коктейлях, без сумніву, вразить ваших гостей. Та й використання цієї горілки при приготуванні «Кривавої Мері» або «Викрутки» матиме не менш приголомшливий ефект.

Створенню хеллоуїнської колірної гами також сприяють інші напої, що мають темно-коричневе і чорне забарвлення: ряд сортів бренді, віскі, рому, бальзамів і настоянок. Особливо варто згадати абсент, який не тільки сам по собі має зловісну репутацію, але і при змішуванні його з водою набуває таємничого туманно-зеленого відтінку.

Говорячи про подачу напоїв, в першу чергу варто зупинитися на різних желейних капостях, що виготовляються спеціально напередодні свята. Желейні павуки, черв'яки, слимаки, таргани будуть смішно виглядати на краях келихів з напоями або навіть у самих коктейлях. Особливо ефектними у разі стануть нанизані на коктейльні шпажки чи покладені на дно келиха желейні очі.

Деякі народні умільці йдуть ще далі і самотужки створюють жахливу заморожену руку. Проварена суміш желатину і якогось солодкого або кисло-солодкого соку (або соків) заливається в ретельно вимиту і вивернуту на виворот рукавичку, яка зав'язується і кладеться в морозильник. Далі святковий аксесуар безпосередньо перед вживанням витягується з морозильника і після зрізання рукавички занурюється у чашу з пуншем. Причому робиться це таким чином, щоб пальці та частина кисті опинилися над рівнем напою.

Крім того, келихи для хеллоуїнських напоїв можна забезпечити вражаючими кривавими потоками. Для цього їх краї потрібно занурити в застигати желейну масу з червоного соку, а потім витягнути, швиденько перевернути і поставити в холодильник, де вони чекатимуть початку вечірки.

Також особливо ризикові господарі хеллоуїнського застілля кидають у склянки з непрозорими напоями пластмасові кістяки, кістки та черепи. При цьому «сюрприз» не повинен бути надто малим, щоб його ненароком не проковтнули.

Трохи пофантазувавши із законами фізики, можна використовувати й інші кумедні візуальні ефекти. Наприклад, за допомогою коктейльної трубочки впорснути в ємність із міцним, прозорим алкогольним напоєм трохи Бейліса або іншого вершкового лікеру; в результаті, лікер, що згорнувся в кульки, за своїм виглядом буде нагадувати заспиртовані мізки. Або ж перш ніж налити в чарку або шот горілку або джин, капніть на дно кілька крапель сиропу гренадин, тим самим надавши напою недвозначні вампірські асоціації.

Відьомське зілля

Для цього місткий посуд, призначений для змішування коктейлю на всю компанію, спочатку бажано добре прокоптити зовні, надавши їй вигляд канонічного відьомського котла, а потім перед заливанням в неї необхідних інгредієнтів (ананасовий або цитрусові соки, ром, горілка або те, й інше, і третє), слід покласти на дно кілька шматків сухого льоду.

В результаті поданий вами відвар буде бульбашитися подібно до справжнього зловісного чаклунського варева. Для більшої страхітливості можна театрально перешкодити зілля палицею від бутафорської мітли або жбурнути туди жменю желейної нечисті. Головне - ні в якому разі не торкатися сухого льоду, інакше ви ризикуєте заробити не бутафорський, а справжній опік.

Хелловін - це чудова нагода виявити фантазію і кмітливість. Не бійтеся експериментувати з несподіваними інгредієнтами. І насамкінець не забудьте придумати для ваших інфернальних творів якісь відповідні, що викликають тремтіння назви.

Чекає у шафі. І навіть інтер'єр тематично декорований. Отже, саме час подбати про напої.

Заводила.comпредставляє п'ятірку моторошних зовні, але смачних усередині коктейлів для Хеллоуїна.

Рецепти страхітливих закусок дивіться.

1. Поцілунок вампіра

Кажуть, що вампіри – чудові коханці. Вони завжди починають із поцілунків жіночої шиї. І роблять це з такою пристрастю, що пані втрачають свідомість, а іноді й життя… Але честь при цьому зберігають! Тому перший коктейль присвячується кликастим героям-коханцям.

Інгредієнти:
Чорна горілка – 30 мл
Лимонний сік – 15 мл
Журавлинний сік – 30 мл
Шампанське
Лимонна шкірка
Кукурудзяний сироп
Червоний харчовий барвник

Приготування:

1. Змішати кілька крапель харчового барвника із кукурудзяним сиропом у неглибокій мисці.
2. Мокнути келих для шампанського в миску з сиропом. Перевернути і поставити на ніжку, щоб стікала кров по склу.
3. У шейкері змішати горілку, лимонний та журавлинний соки. Вилити у келих.
4. Долити в келих шампанське, прикрасити лимонною шкіркою.

2. Вируючий коктейль Кривавої відьми

Що за Хелловін без відьми? Без цієї хитрої карги з бородавкою на носі? А її зілля, що димить? Саме його й робитимемо.

Інгредієнти:
Газована содова вода – півсклянки
Білий ром – чверть склянки
Сироп Гренадін – столова ложка
Сухий лід – 1 кубик.

Приготування:

1. У склянці для віскі змішати ром, гренадин та воду.
2. Акуратно щипцями додати у склянку кубик сухого льоду.
3. Відразу поставити на стіл, поки діє ефект «диму».

3. Шторм, він же крововилив у мозок

Вид коктейлю зачаровує. Просто випий і зарядися енергією шторму або чиїмись мізками.

Інгредієнти:
Персиковий шнапс
Лікер Бейліс (Baileys Irish Cream)
Сироп Blue Curacao
Сироп Гренадін

Приготування:

1. Налити в склянку персиковий шнапс
2. Додати Бейліс, акуратно наливаючи по лезу ножа чи ложечку для того, щоб лікер залишився зверху.
3. Додати сиропи.

4. Чорна вдова

Подейкують, що один коктейль «Чорна вдова» може перетворити злу відьму на добру відьму, два коктейлі – на хтиву відьму, а три – на безвідмовну відьму. Але не перестарайся, а то й на дрова може перетворитися.

Інгредієнти:
Чорна горілка – 40 мл
Журавлинний сік – 15 мл
Коктейльна вишня – 1 штука
Лід подрібнений
Червоний цукор

Приготування:

1. Маленький келих (підійде келих для хересу) прикрасити по обідку червоним цукром. Для цього змочити обідок лимонним соком та макаємо в цукор. Червоний цукор можна отримати, додавши до нього рідкий харчовий барвник і ретельно перемішавши.
2. Заповнити келих льодом.
3. Залити на ¾ келиха журавлинний сік.
4. Акуратно по лезу ножа налити зверху горілку.
5. Прикрасити вишнею.

5. Банка з очима

На мою думку, цей коктейль стежить за мною!

Інгредієнти (на склянку 300 мл):
Свіжа (або свіжоморожена) чорниця
Консервовані лічі та сироп від них (або будь-який інший) – 1 столова ложка
Сік чорниці або чорної смородини – 120 мл
Сік лимона чи лайма – 15 мл
Газована вода – 80 мл
Джин або горілка – 40 мл
Лід (за бажанням)

Приготування:

1. Робимо «очі», запихаючи ягоди чорниці (по 1-2 штуки) у лічі. Більш доступний варіант – вирізаємо очні яблука з яблук, вибачте за каламбур. Загортаємо у фольгу для запікання та поміщаємо у морозилку на годину. Перед киданням готових «очей» у келихи, дайте їм трохи відтанути, щоб випадково не подавитися.
2. Змішуємо соки, сироп, джин (або горілку) і виливаємо у високу склянку.
3. Додаємо газовану воду.
4. Закидаємо «очі» у склянку.

Відмінно всім свята та ясної голови на ранок!

Якщо ви ще не вирішили, чи варто відзначати Хелловін, то поспішаємо розвіяти ваші сумніви. По-перше, це весело та цікаво, а ще один привід зустрітися з улюбленими друзями ніколи не буває зайвим. По-друге, цей день календаря все ж таки має сакральний зміст, так що якщо бажаєте убезпечити себе від нечисті і темних сил на всі дні року, то варто повеселитися від душі.

Саме час подумати про меню. Важливу частину у ньому займають коктейлі. Здивуйте друзів цікавими поєднаннями інгредієнтів та моторошними назвами.

Ми вибрали 8 найкращих рецептів коктейлів, які чудово впишуться в антураж зловісної вечірки.

1. Кривава Мері

Мабуть, немає більш слушного приводу, щоб приготувати цей коктейль, ніж Хелловін. Сама назва каже за себе. До речі, Кривава Мері – це реальний персонаж. Її зразком стала англійська королева Марія I Тюдор. У пам'яті співвітчизників її ім'я пов'язане із жорстокими кривавими розправами над неугодними городянами. Під час подачі коктейлю розкажіть друзям таємничу англійську легенду. Вважається, що якщо, стоячи перед дзеркалом у темній кімнаті, 3 рази вимовити "Кривава Мері", то можна побачити привид королеви.

Інгредієнти:

Томатний сік - 250 мл
Горілка – 100 мл
Соєвий соус – 1 ч. л.
Копчена паприка – 1 ч. л.
Чорний мелений перець – 1/2 ч. л.
Лимонний сік – 2 ч. л.

Спосіб приготування:

Збити в шейкері соєвий соус, паприку, перець та лимонний сік.
Долити томатний сік і ще раз добре збити.
Розлити по келихах. Горілку влити по ножу так, щоб вона не перемішалася із сумішшю соків та приправ.

2. Грог

Такої зловісної холодної ночі непогано було б і зігрітися. З таким завданням чудово впорається грог. Це гарячий алкогольний напій із спеціями. Суміш із прянощів доводиться до кипіння, а потім у неї вливається ром. Як алкогольна база можуть виступати також коньяк або віскі. Можливі безалкогольні варіанти, наприклад, з використанням гарячого чаю.

Інгредієнти:

Яблучний сік – 100 мл
Темний ром - 60 мл
Сік лайма (лимона) – 1 шт.
Коричневий цукор – 1 ч. л.
Кориця – 1 невелика паличка
Свіжий імбир - 1 скибочка

Спосіб приготування:

Помістити всі інгредієнти в невелику каструлю і трохи нагріти, щоб|аби| цукор повністю розчинився.
Процідити. Напій готовий.

3. Поцілунок вампіра

Яка вечірка з нагоди Хелловін обходиться без вампіра? Лише цього дня у вас та ваших гостей є шанс отримати поцілунок вампіра. Достатньо лише приготувати відповідний коктейль.

Інгредієнти:

Апельсиновий сік – 120 мл
Горілка – 40 мл
Вишневий сік - 20 мл
Спрайт - за смаком
Лакриця - 1палочка

Спосіб приготування:

Налити у високу склянку апельсиновий сік, горілку та вишневий сік.
Зверху вилити спрайт та прикрасити паличкою лакриці.

4. Відьоме зілля

Ще один неодмінний гість вечірки з нагоди Хеллоуїна – це підступна відьма. Навіть якщо ви не збираєтеся влаштовувати шабаш у своїй квартирі, нехай зілля чаклунки з'явиться на вашому столі. Якщо ж цього вечора ви приміряли на себе костюм відьми, то покажіть і свої акторські навички. Зачаруйте гостей та запропонуйте фірмове зілля від господині.

Інгредієнти:

Окріп - 2 склянки
Желе зі смаком лайм - 1 пакетик
Охолоджений ананасовий сік - 3 склянки
Горілка - 2 склянки
Спрайт – 2 л

Спосіб приготування:

Висипати вміст пакетика з желе у каструлю, влити гарячу воду та розмішати до повного розчинення. Потім усипати інші інгредієнти.
Дати охолонути до кімнатної температури.

5. Чорна кішка

Нехай на вашу вечірку забіжить чорна кішка. Приготування такого коктейлю займе зовсім небагато часу, а успіх супроводжуватиме вам весь рік. Адже сьогодні всі прикмети ми трактуємо з точністю навпаки.

Інгредієнти:

Малиновий лікер - 15 мл
Чорна горілка – 60 м
Лід - 1 склянка

Спосіб приготування:

Добре змішати малиновий лікер, чорну горілку та лід у шейкері.
Перелити в охолоджений келих для мартіні.

6. Світло та пітьма

А цей коктейль нагадує про глибокий сенс свята під назвою Хелловін. Адже це не просто весела вечірка, а ще й символічний день. Напередодні Дня всіх святих - це день, коли світло поєднується з пітьмою, а добро зі злом. Коктейль можна прикрасити апельсином. Кухоль цього фрукта в келиху буде символом світла, що переважає над темною алкогольною масою.

Інгредієнти:

Кавовий лікер – 200 м
Горілка – 100 мл
Вишневий сироп - 50 мл

Спосіб приготування:

У шейкері змішати лікер, горілку та вишневий сироп.
Вилити у келихи.

7. Заводний гарбуз

Гарбуз - це найголовніший символ Хеллоуїна. Впевнені, що на вході ваших гостей зустріне голова з гарбуза з свічкою всередині. Цього дня помаранчева красуня справді використовується практично скрізь: у приготуванні тематичних страв, у прикрасі столу. Не варто забувати про гарбуз, змішуючи коктейлі. Вийде дуже оригінальний та пікантний напій. Готуйтесь роздавати рецепт друзям.

Що, зібралися з друзями вперше відзначити день, чи навіть так правильніше, ніч Хеллоуїна? А чи не боїтеся? Тоді готуйтеся ретельніше та заздалегідь! А ми вам у цьому обов'язково допоможемо! Для вас ми зібрали найкращі безалкогольні коктейлі на Хелловін. Всі рецепти перевірені нами особисто і допоможуть вам здивувати друзів і вразити їх. Чи готові побачити фото рецептів коктейлів, та їх рецепти? Поїхали!

І почнемо ми з легших з приготування коктейлів.
Перший коктейль називається – Гарбуз

Прикраса келихів для даного коктейлю ви можете зробити самі або зробити так, як ми (дивіться на фото вище).
А тепер рецепт цього зловісного напою!
У велику ємність виливайте: по одній склянці ананасового і апельсинового соку, і додайте туди склянку не солодкої, але газованої води.
Потім розлийте суміш по приготовлених келихах. А нагору покладіть морозиво (ванільне чи вершкове, але без шоколаду та інших барвників, які зафарбують наш коктейль),
Апельсин розріжте на кружечки і покладіть по кружечку апельсина на морозиво зверху. І все, у вас готовий перший коктейль!

І так, ось рецепт зілля:
Заваріть зелений чай близько 0,5 літрів. Посолодьте його і дайте охолонути.
Коли чай охолоне його потрібно налити в блендер і туди помістити м'яту, тільки небагато і дрібно нарізану м'яту. І перемішуємо чай із м'ятою.
Беремо келихи та обмазуємо їх вишневим сиропом по краях. І відразу ж забираємо келихи в морозильну камеру хвилин на десять. І коли ви подаватимете цей коктейль, то виймайте келихи, наливайте в них чай з м'ятою і відразу ж подавайте гостям, поки сироп не почав рясно танути.

Далі приготуємо вампірський напій.

Беремо 1 літр апельсинового соку та 200 грам ананасового соку. Також вам потрібен 1 лимон та білий цукор. Приготуйте шматочки льоду, а також мармелад - черв'ячки, павуки та інші солодкі гидоти!
І починаємо готувати!
На дно графину насипаємо цукор.
В окремій ємності змішуємо апельсиновий та ананасовий сік, і туди ж додаємо сік із нашого лимона.
Рідину, що вийшла, виливаємо в графин прямо на цукор.
А коли розіллєте по келихах, то в кожен келих покладіть мармеладки, щоб вони там плавали.

Це багато в чому свято барної культури, про що здогадуєшся одразу, як тільки заходиш у ніч 31-го в якийсь паб. Там на тебе чекають вакханалія алкогольних напоїв, божевільні дівчата в костюмах відьом та хмільні червоні обличчя. Але в барах не так багато напоїв, які справді можуть зачепити за живе, здивувати та шокувати, особливо якщо ти живеш у невеликому місті.

Справжні диявольські коктейлі готуються вдома, а не біля бармена. Але щоб пізнати смак найкращих з них, ти маєш довго і вперто шукати таємні рецепти. Хоча можна за пару хвилин позичити відповідний рецепт у нас – ми за тебе вже все знайшли.

1. Чорний оксамит

Інгредієнти:

1 частина холодного стауту («Гіннес» стане найкращим вибором);
- 1 частина червоного ігристого вина (бери сухе).

Приготування:

1. Візьми велику склянку, охолоди його і залий у нього холодний стаут ​​наполовину.
2. Часткою вином і, якщо є бажання, кинь пару кубиків льоду. Акуратно перемішай.

2. Чорне сонце

Інгредієнти:

25 мл лікеру Куантро;
- 50 мл темного рому;
- Кока Кола;
- часточка апельсина;
- лід.

Приготування:

1. Наповни склянку Хайбол кубиками льоду.
2. Влий у склянку Куантро та ром.
3. Простір, що залишився, заповни кока-колою.
4. Обережно перемішай і прикрась часточкою апельсина.

3. Ель Діабло

Інгредієнти:

50 мл текіли;
- 20 мл соку лайма;
- 20 мл лікеру Крем де Кассіс*;
- імбирне пиво;
- трохи лимона.

* Продається у великих алкогольних мережах, на крайній випадок можна замінити його настоянкою на смородині.

Приготування:

1. Наповни шейкер льодом, добре струси і додай до нього текілу, сік лайма та Крем де Кассіс. Сильно струси.
2. Проціди рідину в наповнений льодом велику склянку. Влий імбирне пиво і вичавлюй лимон. Частку можеш використовувати як прикрасу.

4. Останнє слово

Інгредієнти:

25 мл джину;
- 25 мл зеленого шартрезу;
- 25 мл лікеру Мараскіно;
- 25 мл соку лайма;
- Частина лайма.

Приготування:

1. Змішай всі складові, за винятком часточки лайма, в охолодженому шейкері.
2. Після енергійного струсу проціди напій в келих для мартіні, або в келих типу купе.
3. Прикрась лаймом, пригости подругу.

5. Розбитий шартрез

Інгредієнти:

8 листя м'яти;
- 20 мл лимонного соку;
- 2 чайні ложки коричневого цукру;
- 50 мл зеленого шартрезу;
- лід.

Приготування:

1. Наповни шейкер льодом і додай до нього коричневий цукор, лимонний сік, шартрез та м'яту.
2. Енергійно та тривало струси шейкер.
3. Проціди коктейль у склянку Коллінз, який попередньо був наповнений колотою кригою. Прикрась м'ятою.

6. Карамельно-яблучний пунш

Інгредієнти:

1 літр яблучного сидру (охолоди);
- 1 склянка темного рому (візьми той, який гострий);
- 2 столові ложки лимонного соку;
- 1 червоне яблуко (наріж тонко).

Приготування:

1. У великому глечику змішай яблучний сидр, ром і лимонний сік. Якщо сидр був теплим, то постав пунш у холодильник на кілька годин.
2. Додай у пунш лід та яблучні часточки.

7. Шоколадний мартіні

Інгредієнти:

3 столові ложки горілки;
- 1 столова ложка шоколадного сиропу;
- 1 столова ложка шоколадної стружки;
- 1 столова ложка шоколадного молока;
- кілька крапель шоколадного лікеру.

Приготування:

1. Наповни шейкер льодом і змішай у ньому горілку, шоколадний сироп, молоко та лікер. Ретельно збовтайте.
2. Процідити в склянку і посипати коктейль шоколадною стружкою.

8. Гарбузовий мартіні

Інгредієнти:

1 столова ложка цукру;
- 1/4 чайної ложки гарбузового пирога;
- 3 столові ложки горілки;
- 2 столові ложки шоколадного молока;
- 1 столова ложка консервованого гарбузового пюре*;
- 1 столова ложка кленового сиропу;
- 1/4 чайної ложки екстракту ванілі.

* Гарбузове пюре легко зробити самому, якщо не хочеш брати у банках.

Приготування:

1. Виклади цукор та шматочки гарбузового пирога (1/8) на тарілку. Перемішати.
2. Окунь обідок охолодженого коктейльного келиха у воду, а потім у «гарбузовий цукор».
3. Наповни шейкер льодом і змішай у ньому горілку, шоколадне молоко, гарбузове пюре, кленовий сироп, екстракт ванілі та другу частину гарбузового пирога (1/8).
4. Ретельно збовтайте, потім процідіть рідину в підготовлений келих.

9. Вампірський пунш

Інгредієнти:

50 г цукру;
- 100 мл лікеру Кампарі;
- 150 мл джину;
- 100 мл апельсинового соку;
- 50 грам гранату (насіння);
- содова;
- 1 апельсин (тонко наріж).

Приготування:

1. Змішай цукор із чвертю склянки води. Вари його на середньому вогні, часто помішуючи, поки|доки| цукор повністю не розчиниться. Дай йому охолонути.
2. У великому глечику змішай Кампарі, джин, апельсиновий сік та цукровий сипроп. Постав у холодильник на 5-6 годин.
3. Перед подачею часток у глечик содовий і додай гранат, лід та апельсин.

10. Диявольська маргарита

Інгредієнти:

1/4 чайної ложки кайєнського перцю;
- 1 столова ложка солі;
- 50 мл соку лайма плюс половина вичавленого лайма;
- 3 столові ложки текіли;
- 1 столова ложка нектару агави*.

* Знайти можна у лавах «здорового харчування», де діабетики купують собі солодке.

Приготування:

1. Змішай кайенський перець із столовою ложкою солі на невеликій тарілці.
2. Протріть обідок келиха видавленим лаймом, потім окуни обідок у сіль і перець.
3. Наповни шейкер льодом і змішай у ньому сік лайма, текілу та сироп агави.
4. Ретельно збовтайте, потім процідіть в підготовлений келих.

11. Темний і моторошний

Інгредієнти:

100 мл імбирного пива;
- 2 чайні ложки соку лайма плюс 1 часточка лайма;
- 3 столові ложки темного рому;
- мармеладна цукерка у вигляді кажана*.

* У Haribo такі є. Якщо не знайдеш, то забий на мармелад.

Приготування:

1. Наповни склянку льодом і влий у нього імбирне пиво та сік лайма.
2. Додай темного рому по ножу, щоб ром був вище пива.
3. Прикрась коктейль часточкою лайма та мармеладом, який можна надіти на дерев'яну шпажку.

12. Вбивця диявола

Інгредієнти:

12 кубиків білого цукру;
- 100 мл содової;
- 300 мл рому;
- 150 мл соку лайма;
- 150 мл ананасового соку;
- 150 мл сухого шампанського;
- ягоди малини (скільки хочеш).

Приготування:

1. Для початку тобі потрібно потовкти малину, содову та цукор. 12 кубиків цукру повинні перетворитися на однорідну масу.
2. Візьми глечик і влий туди цукрову масу та інші інгредієнти, крім шампанського. Наповни глечик льодом до рівня 3/4.
3. Перемішай, нехай суміш охолоне в холодильнику.
4. Перед подачею влий у глечик шампанське.

13. Отруєне яблуко

Інгредієнти:

50 мл яблучного соку;
- 25 мл гранатового соку;
- 50 мл текіли (біла);
- трохи сухого льоду*.

* Ти його часто бачиш, коли бармени бавляться «молекулярною кухнею». Насправді, це просто шоу. Сухий лід додають безпосередньо перед подачею - кілька стружок, щоб спричинити ефект пари.

Приготування:

1. Наповни шейкер льодом і збовтайте в ньому всі інгредієнти.
2. Процідити рідину в охолоджений келих.
3. Додай пару стружок сухого льоду.