Готуємо вдома рецепти на кожен день. Правильне харчування: рецепти смачних страв

Як бути, якщо ви регулярно готуєте для сім'ї та звичні рецепти Вам уже набридли, а є одне й те саме весь тиждень не хочеться? Що робити, якщо у Вас не вистачає фантазії щодня вигадувати щось нове? Чи можливо готувати щодня смачно, корисно, різноманітно та при цьому економно? Звісно так!

У цьому розділі ми зібрали безліч ідей для сніданку, обіду, полуденку та вечері.
Тут ви знайдете велику добірку простих та вишуканих супів, традиційних та незвичайних других страв, звичних усім і найнеймовірніших десертів, безліч страв, які можна взяти на роботу, на пікнік або приготувати у багатьох інших випадках. З нами Ви можете створити оригінальне меню щодня!

Цей сайт присвячений приготуванню страв у духовці. Але невже можна повноцінно харчуватися протягом тривалого часу лише запеченими там стравами? Чи не нудно це? Можна, і зовсім не нудно!
З рецептів для духовки на кожен день господині часто знайомі лише із запеченою картоплею, а так хочеться щодня дивувати своїх близьких цікавими кулінарними знахідками. Якщо це про Вас, то Ви не помилилися адресою — на нашому сайті знайдуться безліч ситних, смачних, корисних, красивих, простих у приготуванні та бюджетних страв. Ви дізнаєтеся, як ту саму картоплю можна запікати по-різному – у спеціях, з сиром, у фаршированому вигляді та багатьма іншими способами.

Овочі, рагу, хліб, каші, макарони, гриби та пиріжки — все те, що Ви їсте щодня, можна приготувати не лише на плиті, а й у духовці. Навіщо смажити чи варити, коли можна запікати? Цим ви заощадите масу часу та сил. Не потрібно приділяти увагу кожному сирнику або оладки - все запікається в один захід на деку. До того ж у духовці все виходить особливо смачним та соковитим!

Рум'яна курочка, буженина, шашлик, запечена риба, різноманітні пироги з м'ясом, рибою, овочами або солодкі, запечені овочі – все це легко приготувати у духовці.
А запіканки – взагалі диво – виклав усі інгредієнти шарами, залив заправкою, відправив у духовку і за півгодини все готово. Така ось чарівна шафа!

Меню на кожен день включає страви на сніданок, обід і вечерю в колі сім'ї, але ними не соромно пригостити гостей, що раптово нагрянули - вони неодмінно оцінять Ваші вміння і попросять рецепт.

Коханий ось-ось повернеться з роботи, а ви не знаєте, що оригінального, смачного та незвичайного йому приготувати? Не поспішайте вдаватися в паніку: пропонуємо до вашої уваги десятки варіантів відповіді на актуальне для багатьох питання «що приготувати на вечерю коханому чоловікові». Побалуйте свого здобувача смачною вечерею, приготовленою за одним з наведених нижче рецептів, і він любитиме вас ще сильніше. Отже, що приготувати на вечерю коханій людині – читаємо та беремо на замітку!

Страви на вечерю коханому

Картопля по-монастирськи – це страва для пісних днів. Маленькі хитрощі – і звичайна, начебто, страва заграє новим смаком. Розповідаю, як приготувати картоплю по-монастирськи!

М'ясо в горщиках зі сметаною - дивовижна за смаком найніжніша страва. Часу на приготування йде мінімум, а будь-яке м'ясо виходить м'яким і соковитим.

Згідно з легендою, Олександр Сергійович дуже любив цю страву, яка згодом і була названа на честь неї - картопля пушкінською. Що ж, ловимо потрібну хвилю та готуємо поетичну страву! :)

Тефтелі у молочному соусі – чудова страва для всієї родини! Смачна, поживна і зовсім нескладна страва. Ви приготуєте його швидко та зможете нагодувати цілу армію голодних!

Ось так нехитро я вирішила охрестити цей салат. Страва теж дуже проста, так що немає сенсу вигадувати химерну назву. Отже, рецепт приготування салату із кукурудзою, сиром, помідорами!

М'ясо в горщиках з печерицями – дуже смачна страва. Особлива його краса в тому, що готується воно швидко і легко і не вимагає постійної уваги господині.

Селера має специфічний смак, який не всі люблять. Але навіть найзапеклішим противникам цього овочу повинен сподобається рецепт приготування салату з креветками і селери - це настільки смачно, що встояти просто неможливо!

Бефстроганів з грибами скуштувала в гостях і не впізнала улюблену з дитинства страву. Гриби надали йому аромату та вишуканого смаку. Гриби, щоправда, були білими. Дізналася як готувати, ось вам рецепт!

Курка в беконі виходить соковитою, м'якою, пряною. Бекон віддає свій смак і не дає курці висохнути. Страва випікається у духовці близько години. Як гарнір до курки в беконі можна подати овочі.

Картопля запечена в духовці із зеленню - це дуже універсальна страва і проста у своєму приготуванні. Їм можна нагодувати велику групу людей, які точно залишаться ситі. Йде і як гарнір.

Салат "Олів'є" з ковбасою

Салат "Олів'є" з ковбасою - один із найпопулярніших святкових салатів, без якого складно уявити будь-яке гуляння. На Новий рік, день народження, ювілей – цьому салату місце найдеться завжди.

Смажені реберця на сковороді - це не тільки дуже смачно, але й універсально, адже їх можна подавати до столу як закускою до пива, так і як друга страва на обід!

Запечені свинячі реберця - це надзвичайно смачно. Подавати їх можна як на буденний обід чи вечерю, так і на святковий. Чоловікам (вони ж ми мисливці) подобається особливо:)

Капуста, тушкована з реберцями - чудова страва, яку зовсім нескладно приготувати. Даю рецепт цієї страви.

Тушкована картопля з реберцями - дуже смачна і поживна страва. На його приготування не піде ні багато часу, ні сили, ні продуктів.

Коли часу на приготування зовсім небагато, а хочеться приготувати щось нетрадиційне - приготуйте лазанню нашвидкуруч за цим рецептом. Незвичайно, смачно та головне - швидко!

Борщ із яловичиною – це найкраще, що придумано у слов'янській кухні. Борщ люблять усі – і дорослі, і діти. Рецепт борщу з яловичиною у сім'ях передається з покоління до покоління. Ділюсь своїм!

Щи уральські суттєво відрізняються від традиційних. Щи по-уральськи унікальні і за складом інгредієнтів, і за смаковою гамою, і навіть за кольором. Ділюсь рецептом.

Ніжні курячі відбивні я їла на дитячому дні народження, куди нас запросили разом із онукою. Для дітей відбивна були маленькі, для дорослих величезні. Усі їли їх із задоволенням та хвалили!

Картопляні млинці з м'ясом - це така смакота! Відмінна зимова страва, ситна, калорійна, що зігріває в будь-який мороз. Зробити картопляні млинці з м'ясом нескладно – ось вам мій рецепт!

Тефтелі з картоплею страви домашніх умілиць. Страва оригінальна, дивовижна. Раджу приготувати його дітям та чоловікам. Байдужих не залишиться.

Тефтелі - улюблена багатьма домашня страва, яку можна приготувати різним способом. Їх можна гасити, смажити, запікати, готувати на пару. Я ж пропоную тефтелі у томатно-сметанному соусі.

Гречка з печерицями може стати чудовим гарніром до м'яса або дієтичною самостійною стравою. У будь-якому випадку смак цієї страви не залишить вас байдужим!

Любителям баклажанів – новий цікавий рецепт. Човники з баклажанів із овочами сподобаються кожному!

Рецепт приготування тефтелів парових трохи складніший, ніж звичайних, зате такі тефтелі вам принесуть неоціненну користь. Ідеально при дієті, адже не так часто можна собі дозволити м'ясне, але ці можна.

Пиріг з помідорами - традиційна південна, вірніше, середземноморська страва. Ідеально підходить для пізнього сніданку або легкої вечері у теплий літній вечір. Пиріг просто зникає на очах.

Картопляне пюре зі сметаною - ще один спосіб поласувати простим і доступним овочом. Ось ще один оригінальний спосіб приготувати картоплю. Це я пробувала у школі, коли діти готували мамам!

Стручкова квасоля з беконом - старий бабусин рецепт, який я трохи вдосконалила, додавши бальзамічний оцет. Це приємний теплий салат, який може бути легкою вечерею.

Сьогодні я розповім вам про досить незвичайну страву, яку ви навряд чи колись куштували – це рибне желе з томатним соком. Не лякайтеся, бо це справді смачно.

Просто чудова страва, яка чудово підійде для сімейної вечері чи святкового обіду. М'ясо виходить дуже ніжне, а картопля виступає як ароматний гарнір - просто і смачно.

Цю страву можна назвати дві в одній. Я спробувала його в санаторії, але воно мені так сподобалося, що я часто тепер роблю картоплю з курячим фаршем у себе вдома. Думаю, що ви теж залишитеся задоволені.

Всі продукти, які я використовую у цій страві, мої улюблені. Розповідаю, як приготувати картоплю з грибами та куркою – одна з моїх найулюбленіших страв, яку я готую навіть на свято.

Цей простий рецепт салату з баклажанів з помідорами я активно використовую в сезон овочів – він смачний, легкий для шлунка та нескладний у приготуванні. Ідеально підходить для шашлику та іншого м'яса;)

Це один із моїх улюблених варіантів приготування сиру. Унікальна виходить штука – і з овочами, і з м'ясом, і навіть просто із хлібом смачно. Думаю, багатьом із вас теж сподобається простий рецепт!

Суп із свіжих печериць – легкий суп. Легкий у всіх відносинах – легко готується, легко з'їдається і абсолютно не шкодить фігурі. Що може бути краще навесні?

Все геніальне просто, а в нашому випадку смачно. Спробуйте приготувати печериці смажені з цибулею - просте і напрочуд смачну страву.

Скумбрія – це риба, яку готувати одне суцільне задоволення. Мікрохвильова піч допоможе вам зробити швидку і смачну вечерю з цієї рибки.

Якщо ви вирішили дотримуватися посту, або просто хочете легкої нежирної їжі, то вам варто звернути увагу на цей простий рецепт капустяних пісних котлет. Смачно і корисно!

Дуже люблю м'ясо, без нього жити не можу, тому намагаюся готувати його часто й по-різному. Сьогодні вирішила приготувати м'ясні фрикадельки – страва максимально проста, швидка, але смачна. Пробуємо?

Часниковий аромат та ніжний смак курки порадують тих, хто візьметься приготувати цю страву. Розповідаю, як приготувати часникову курку – сподіваюся, рецепт вам сподобається!

У мультиварці гусак виходить не жорстким, добре протушкованим і смачним. Готувати гусака у мультиварці одне задоволення. Підготував продукти, поклав у мультиварку, поставив необхідний режим та готово!

М'ясо індички вважається дієтичним, і індичку з квасолею також можна віднести до дієтичних страв. Готуємо індичку з овочами та способом гасіння. М'ясо виходить соковитим, смачним, а страва ситною.

Пропоную вам класичний рецепт плову з родзинками - ця традиційна страва узбецької кухні має такий карколомний смак і аромат, що неодмінно вам сподобається!

Пропоную до вашої уваги незвичайний за смаком і неймовірно простий у приготуванні плов з морепродуктами в мультиварці. Це ароматне, вишукане та низькокалорійне блюдо.

Хто б що не говорив, а найкращий і правильний плов готується з баранини, тому сьогодні ми звертаємося до узбецької кухні та готуємо цю страву у найкращих традиціях.

"Кордон Блю" - це панірувальний в сухарях шницель (зазвичай з телятини), начинений сиром та шинкою. Ми будемо готувати "кишеньку" з курки - соковитий, м'який і неймовірно смачний. Просто та швидко!

Тефтелі у Швеції не просто національна страва, а всенародно улюблені ласощі. Кожна шведська господиня має свій фірмовий рецепт тефтелів по-шведськи. Розповідаю як приготувати!

Тефтелі з капустою в духовці виходять дуже соковитими та ароматними. Я вітаю на кухні всі страви з великим вмістом овочів, тим більше запечені в духовці. Чудова страва для дітей.

Цвітна капуста з сиром у духовці – дуже корисна страва, яку легко приготувати. Цвітна капуста є в магазинах цілий рік як у сирому, так і замороженому вигляді, так що страва доступна.

Якщо хочеться смакот на дієті, або в піст, пропоную дізнатися, як приготувати гречані тефтелі, - ніжне та соковите доповнення до будь-якого гарніру без зайвих фінансових витрат та довгого приготування! Пробуємо?

Рибні тефтелі на пару страви дієтичні. Я готувала за цим рецептом рибні тефтелі для своїх дітей. Але вони виходять такі смачні, що я готую їх і зараз, і всі їдять із задоволенням.

Харчування у житті грає найважливішу роль. Якщо організм не отримує якогось елемента, необхідного для життєдіяльності, то починаються проблеми зі здоров'ям. Виходячи з чого, кожна господиня намагається готувати страви так, щоб вони приносили не лише насолоду від смаку, а й збагачували організм необхідними вітамінами, мінералами та іншими корисними речовинами.

Як відомо, багатьох господарок турбує питання, що приготувати на сніданок, обід, вечерю чи на свято? Тим більше, що іноді залишається зовсім мало часу на приготування, а подекуди під рукою не вистачає потрібних продуктів і бігти в магазин вже пізно. Виходячи з чого, господиня заздалегідь продумує, що можна приготувати легко і щоб такі страви щодня були смачними та корисними.

Для цього можна швидко пошукати інформацію в інтернеті або книзі, а можна придумати самому, але не рідко власної фантазії просто не вистачає або приготування забирає багато часу, а хочеться зробити швидко і смачно, тому будь-який рецепт тут не підійде.

Швидкі рецепти допомагають, легко впорається з приготуванням. Насамперед необхідно знати уподобання своїх близьких або якщо намічається свято, тоді потрібно враховувати смаки гостей. Зазвичай приготування страв на якесь торжество забирає багато часу, а готування просто забирає у господині всі сили. У зв'язку з чим потрібно використовувати прості рецепти на кожен день з простих продуктів і це зовсім не говорить про те, що просто означає не смачно.

Прості рецепти на кожен день допомагають, легко впорається, наприклад, з вечерею після важкого робочого дня. Також варто враховувати, що деякі господині просто не люблять проводити багато часу на кухні. Для лінивих людей, звичайно, не підійдуть рецепти, які вимагають тривалого технологічного процесу у приготуванні тієї чи іншої страви.

Тому слід вибирати щось просте і не дуже дороге в ціні. Овочеві салати, наприклад, не тільки смачні, але й дуже корисні для вживання в їжу вечірнього часу. На сніданки можна готувати молочні каші, які навіть рекомендуються дієтологами, оскільки таке харчування буде правильним для організму.

Кожна людина має розуміти, що щоденне харчування має бути не лише смачним, а й повноцінним, тому продумати своє меню потрібно заздалегідь. Зазвичай досвідчені господарки так і роблять. При цьому попередньо закуповують продукти, щоб після відпрацьованого робочого дня не думати, що інгредієнта для приготування не вистачає.

Причому прості рецепти дозволяють готувати страви на кілька етапів. Наприклад, можна заздалегідь відварити овочі, а потім накришити з них смачний салат. Або заздалегідь почистити картоплю, яку залити холодною водою і залишити до вечора для того, щоб її відварити або посмажити.

Такі прості страви чудово поєднуються з будь-якими овочами, які так корисні для організму. Адже прості рецепти мають бути не лише легкими у приготуванні, а й правильними для нашого травлення. Як відомо, свіжі овочі відіграють важливу роль, допомагаючи людині добре почуватися. Налагоджують травлення, збагачують організм необхідними поживними елементами. Тому, перш ніж продумувати власне меню, потрібно врахувати поєднання важливих продуктів.

На сьогоднішній день велика кількість продуктів стає перед вибором кожної людини. Але варто відзначити, що не всі вони корисні, а багато хто вимагає тривалої теплової обробки. І вже практично кожній людині відомо, що більше продукт піддається тепловій обробці, тим більше цінних поживних речовин він втрачає. Тому при приготуванні слід враховувати цей фактор.

Криза торкнулася нас вже за повною програмою, і все частіше в інтернеті люди шукають дешеві рецепти на кожен день із простих продуктів. Коли немає грошей, і все більше зароблених фінансів йде на їжу, то, природно, хочеться готувати недорогі бюджетні страви, щоб заощадити сімейний бюджет. Часто можна почути вираз: усі гроші йдуть «в унітаз». І це так, продукти дорогі, а ще хочеться одягтися, взутися, відпочити хоч якось від трудових буднів, дітей вивчити і т.д.

Тому на нашому сайті ви знайдете багато простих рецептів, з яких можна складати меню на кожен день та для свят. Ви дізнаєтеся, як заощадити на продуктах, і тим часом готувати смачно та просто, не витрачаючи багато грошей на їжу. Це зараз важливо. І справді, можна купити недорогі субпродукти, і приготувати смачний паштет з печінки, приготувати в сметанному соусі шлунки, просто запекти картоплю зі спеціями в рукаві або фользі, і смачно і ситно погодувати домочадців.

Рецепти дешевих других страв щодня знайдете на сторінках сайту, дивіться покрокові рецепти з фото. А команда нашого сайту постарається вам допомогти готувати бюджетні, прості та недорогі страви на другу чи першу. Супи та гарніри, закуски та бутерброди, каші та страви з сиру стануть підмогою вашому бюджету і ви зможете зменшити без шкоди для сім'ї витрати на продукти.

Коли немає грошей (а зараз їх немає у більшості населення), рецепти простих і смачних дешевих страв прийдуть вам на допомогу, і ви зможете відкласти хоч трохи грошей на різні потреби, ту ж комуналку, відпочинок та інше. Недорогі бюджетні страви типу , супчиків із консерви та різних каш здатні дати хорошу допомогу в економії грошей.

Наші дешеві рецепти супів та салатів, других страв, випічки та закусок допоможуть вам годувати сімейство не дорого та економно, але при цьому смачно та ситно. Також ми підкажемо, як приготувати дешеві святкові страви, як ощадливо відзначити день народження чи Новий рік. Ви дізнаєтесь, як економити гроші на продуктах, та виживати в умовах кризи.

Подивіться, смачні та ароматні, та заощадити гроші на магазинному, до того ж шкідливому, продукті.

Дуже смачний шашлик у духовці – рецепт неодноразово перевірений! М'ясо не відрізнити від смаженого на мангалі! Гості завжди запитують, де я смажила шашлик, адже живемо ми у квартирі)). Приготування елементарне, а шашлик у духовці виходить ніжний, соковитий, підсмажений. Дуже смачно! Спробуйте! Рекомендую!

Свинина, цибуля, оцет, цукор, лимонний сік, спеції, сіль, перець

Курячі рулетики по-французьки з грибами та сиром - чудова гаряча закуска на будь-який святковий стіл.

Куряче філе, печериці, сир, олія соняшникова, молоко, приправа, майонез, лимон, олія, сіль, перець запашний, лавровий лист, куркума

Шикарний рецепт піци. Усього за півгодини у вас буде дві піци. Начинка може бути будь-яка, на ваш смак. Єдина умова – вона має бути готовою. Так швидко печеться піца!:)

Борошно, молоко, сіль, цукор, дріжджі сухі, олія рослинна, перець болгарський, ковбаса, м'ясо копчене, помідори, сир твердий, кетчуп, майонез

Найсмачніша запіканка з м'ясним фаршем та грибами, перекладена листям капусти.

Гриби свіжі, масло вершкове, приправа, молоко, борошно, сир бурштин, цибуля, морква, сир копчений, сир твердий, фарш, томат-паста, томатний соус, олія рослинна, сіль...

Лаваш – це просто диво кулінарії. З ним можна зробити стільки смачного! А головне, швидко, якщо є в холодильнику шматочок відвареної чи смаженої курки. Рекомендую вечерю нашвидкуруч - лаваш з куркою та овочами.

Лаваш, курячі стегенця, куряче філе, капуста білокачанна, морква корейська, морква, майонез, кетчуп, масло вершкове, сіль, перець

Давно всіма визнаний, "народний" рецепт. Макарони по-флотськи з роками не втрачають своєї популярності. Простий рецепт – макарони по-флотськи готуються з мінімальної кількості продуктів, м'ясо можна використовувати будь-яке (або змішаний фарш). Плюс, це ситний та дуже смачний рецепт. Макарони по-флотськи можуть зібрати цілу армію своїх шанувальників.

Макарони, м'ясо, маргарин, цибуля ріпчаста, бульйон, сіль, перець, зелень

Що готують бабусі на вечерю своїм онукам? Правильно, всякі різні смаколики. А що готують на вечерю своїм онукам татарські бабусі, та ще й якщо мороз за вікном? Звичайно ж, азу по-татарськи!

Яловичина, баранина, картопля, цибуля ріпчаста, огірки солоні, помідори, помідори консервовані у власному соку, томат-паста, олія топлена, бульйон м'ясний.

До вас уже йдуть несподівані гості? Ну що ж, а хай ідуть, ми завжди раді гостям: Салат крабовий з сухариками "Моментальний". Ап! І вже на столі!

Крабові палички, сухарики, кукурудза консервована, капуста пекінська, твердий сир, майонез, часник, сіль, перець чорний мелений

М'ясо по-французьки з грибами я готую на свята частенько. Його плюс у тому, що до нього зовсім не обов'язковий гарнір. Просте у приготуванні та доборі інгредієнтів, але дуже смачне.

Свинина, яловичина, печериці, помідори, перець солодкий, цибуля, сир, часник, майонез, сіль, перець, вершкове масло, трави

Мене завжди рятує курятина. Швидко готується, а смачно як, м-м-м! Представляю рецепт бефстроганова з курячої грудки, думаю вам сподобається. З гарним оформленням піде як гаряча страва на Новий рік 2016.

Куряче філе, цибуля ріпчаста, борошно, вершки, сік томатний, гірчиця, сіль, перець, олія

Хочу показати, як я готую чахохбілі. І цей мій рецепт є сплавом рецептів щонайменше трьох різних жителів північнокавказького регіону - моєї матінки, матінки мого батька та одного туапсинського грузина, який готував чахохбілі настільки гострий, що розплавлений свинець у порівнянні з ним здавався прохолодною водою.

Курка, цибуля ріпчаста, томати, перець червоний, перець червоний, перець солодкий, насіння коріандру, зіра, кінза, сіль

Картопля по-французьки запікається в духовці з м'ясом та цибулею. Дуже простий рецепт, але картопля по-французьки – це завжди дуже смачно та апетитно. Та й виглядає цілком – чим не гаряча страва на Новий рік 2016?

Картопля, олія, свинина, цибуля ріпчаста, майонез, сир твердий, сіль, перець

Салат миттєвого приготування! Поки несподівані гості знімуть пальто і розсідуться за столом, у вас вже буде готова смачна закуска. А якщо гості не прийшли, приготуйте шпротний салат для себе;)

Шпроти консервовані, кукурудза консервована, квасоля консервована, сир твердий, часник, сухарики, зелень, майонез

Приготувати картоплю, запечену з овочами, легко та просто. Всі овочі скласти в рукав зі спеціями і відпочивати до готовності, тому що не потрібно стояти над сковородою і перемішувати. Можна просто займатися своїми справами.

Картопля, морква, помідори, гриби, цибуля, часник, олія, сіль, спеції

Приготувати швидко пиріг з капустою можна за цим рецептом без дріжджів і повірте, це буде дуже смачно! Приготування дріжджового тіста вимагає часу і вміння, а пиріг без дріжджів зможе приготувати кулінар-початківець.

Яйця, кефір, борошно, сода, сіль, капуста, цибуля, олія, сіль, перець, яйця, яйця, майонез, сир

Знайшла якось на просторах інтернету ось такі, чи то пиріжки з листкового тіста з фаршем, чи тефтельки з фаршу в тесті... Але смачно! Як не назви)