Де у празі гарне пиво. Найкращі броварні Праги – куди сходити і що спробувати

Однією з головних визначних пам'яток Праги є пиво. Культура пивоваріння у столиці Чехії сягає епохи заснування міста, тому тут люблять і цінують цей хмільний напій. На кожній вулиці міста вас чекають великі ресторани та маленькі паби, пивні кафе та прикольні бари, стилізовані під старовину. Як розібратися в такому калейдоскопі вітрин, що зазивають. Вам допоможе путівник, що включає ТОП-10 найкращих закладів Праги.

"У Флека" (U Fleku)

Години роботи: 10:00-23:00.

Це культове місце, найстаріший бар Праги, який потрібно відвідати обов'язково. Історія закладу бере початок у 1499 році. Тоді це був звичайний пивний шинок. Говорять, що з того часу процес пивоваріння тут не припиняється ні на мить. Усередині ви не лише спробуєте найвідоміші сорти чеського пива, а й дізнаєтесь історію національного ремесла, культуру народу, побуваєте у музеї пива. Тут вам подадуть величезні порції знаменитих м'ясних закусок. На тлі старовинного інтер'єру під звуки живого духового оркестру образ старої Європи відчувається найкраще.

«У святого Томаса» (U Sv. Tomáša)

Адреса: Прага 1, Letenská 12 .

Години роботи: :11:30 - 24:00.

Пивна розташована поблизу Карлового мосту, тому популярна у туристів. З середньовічної монастирської броварні сьогодні виріс цілий комплекс із баром та рестораном. І хоча виробництво пива тут припинено в середині XX століття, пивна приваблює відвідувачів достовірною атмосферою старовини та новим ремонтом, який показав усі шедеври старовинної архітектури у всій красі.

«У Чаші» (U Kalicha)

Адреса: Прага 2, Na bojišti 14.

Години роботи: 11:00-23:00.

Цікава пиво з явним туристичним ухилом. Якщо ви хочете не просто освіжитися пивом, але дізнатися щось нове, вирушайте на цю адресу. Власники закладу активно підтримують чутки про те, що саме тут було написано знаменитий роман Ярослава Гашека про бравого солдата Швейка. В результаті столик потрібно бронювати заздалегідь або замовляти пивну екскурсію Прагою, яка обов'язково включає цей пункт програми.

"У чорного вола" (U Čerного Vola)

Адреса: Прага 1, Loretánske náměstí 107/1.

Години роботи: 10:00 - 22:00.

Розташована в центрі міста пивна донедавна була невідома туристам. Сюди заходили урядовці та звичайні жителі міста. Тут все створено «не для туристів» – невеликі приміщення, простий інтер'єр, звичайні дерев'яні лавки за столами. Літній бармен може запросто нагрубити іноземцю або навіть виставити геть, але навіть у цьому є особливе задоволення та можливість відчути справжній колорит «пивнухи».

Пивоварський будинок (Pivovarský dom)

Години роботи: 11.00 – 23.30.

На перший погляд цей заклад перетворено на справжній атракціон для туристів: багато «непотрібних» деталей інтер'єру, навмисне шикарні меблі та величезний асортимент закусок. Але цей у пивний калейдоскоп має незаперечні переваги:

• Пивоварний будинок - один із небагатьох закладів, де не курять.


• Персонал володіє російською мовою, вам подадуть меню та пивну карту, з якими не доведеться робити замовлення на картинки.


• Пиво завжди свіже, живе, щойно зварене.


• Обслуговування швидке та ввічливе.

Щодо цін, у Празі вони традиційно нижчі, ніж у середньому по Європі, тому навіть розкручене туристичне місце не шокує вас рахунком.

У ведмедів (U Medvídků)

Адреса: Прага 1, Na Perštyne 7.

Години роботи: 11.00 – 23.30, у неділю 00:00 – 22:00.

Шумний заклад, що працює у неділю практично цілодобово. Недарма тут було відкрито перше у Празі кабарі. Сьогодні це цілий комплекс із рестораном, пивоварнею та готелем. Сюди не проти сходити і місцеві жителі, адже такого смачного та недорого запеченого свинячого коліна мало де можна покуштувати. Туристам варто обов'язково спробувати X-Beer 33 - найміцніше у світі пиво, яке повністю виправдовує слоган «Ніколи не пий один!».

Пивоварня Страговського монастиря (Klašterní pivovar)

Адреса: Прага 1, Strahovske nadvori 301.

Години роботи: 10:00 – 22:00.

Ще чотири століття тому при Страгівському монастирі відкрили броварню, покликану допомагати ченцям переносити тягар важких постів. З того часу пивна набула особливого статусу місця з традиціями та неповторним колоритом. У будь-який час вам запропонують янтарне та темне нефільтроване пиво. На Великдень та Різдво гостей побалують пшеничним нефільтрованим та напівтемним різдвяним. Справжній шедевр – «Святий Норберт» із багатим насиченим смаком. А ще місцева таверна славиться маринованим сиром «Гермелін». Гуляш на пиві з цибулею або свинячу вирізку, запечену в пиві з імбиром, також готують тільки тут. Для вегетаріанців є окреме меню.

Потрефена Гуса (Potrefená Hůsa)

Години роботи: 11:00 – 23:00.

Мережа фірмових ресторанів пивоварень «Старопрамен» відкрито у різних кінцях міста. Щодо нових закладів, які працюють з 1998 року, міцно увійшли до пивної карти Праги. Тут ви спробуєте всі сорти відомої марки: світле (Svetlý), темне (10° tmavе), лежак (11° ležák), нефільтроване (12° nefiltrований ležák), пивні коктейлі (Staropramen Cool Lemon), пиво у пляшках, безалкогольні сорти Staropramen Nealko).

Напівтемне витримане пиво «Гранат» (12° granát) та Velvet – “буря у склянці” є унікальними шедеврами пивоварного мистецтва.

Всі ресторани мають свій магазин з однойменною назвою, де ви обов'язково купите хоч пару пляшечок справжнього чеського пива.

"У золотого тигра" (U zlateho tygra)

Адреса: Прага 1, Husova 17.

Години роботи: 15:00 – 23:00.

Той факт, що в пивний був Біл Клінтон є не таким значущим для рейтингу, як те, що тут можна скуштувати найкраще пиво Pilsner у всьому світі. Заклад більше немає переваг: простий інтер'єр, невеликі зали, слабкий асортимент закусок. Але вже після 17:00 ви точно не зможете знайти вільний столик. Радимо подбати про це завчасно та замовити місця онлайн через наш сайт.

Бернард (Bernard Pub)

Адреса: Прага 3, Jeseniova 1692/93.

Години роботи: 14:00 – 02:00.

Унікальність цієї мережі ресторанів, розкиданих містом, полягає у дбайливому збереженні стародавніх рецептів. Його девіз "Ми проти Євро пива!" гарантує повну відсутність будь-яких хімічних інгредієнтів кожному етапі виробництва. Тут же можна смачно та дешево поїсти. Страви тільки чеської кухні, але саме за ними ви і приїхали до Праги!

Цей список культових пивних місць буде не повним, якщо не згадати про недорогі заклади «на кожен день», де завжди знайдеться кухоль гарного пива та традиційна закуска. У такі паби зазвичай ходять місцеві жителі, вони не відрізняються яскравими вітринами та стильними інтер'єрами, але це і є справжня столиця Чехії.

• "Zly Casy", Čestmírova 2/2, 140 00 Praha 4-Nusle, район Вишеграда. Непримітний підвальчик зовні всередині містить кілька залів на різних рівнях. Працює з 17:00. Славиться пивом крафт, звареним у невеликій броварні за індивідуальними рецептами. Не дивуйтеся, якщо в меню не знайдете жодної знайомої назви. Цей заклад «для своїх» із найкращими свинячими ребрами у всьому місті!


• Kulový blesk, схоже на попереднє містечко неподалік метро I.P.Pavlova (Sokolská 13, Praha 2). Вам запропонують 28 сортів чеського та кілька сортів справжнього баварського пива. Готують дуже смачно та недорого, а розміри порцій наочно підтверджують, що це заклад для місцевих мешканців.


• Zubatý pes (K Botiči 2, Praha 10) не може похвалитися інтер'єром та блиском офіціантів. Все звичайно, крім, звичайно ж, пива. Тут подають традиційне та крафт пиво, сорти голландського, бельгійського та датського напоїв. Для жінок радимо замовити знаменитий бельгійський вишневий Kasteel Rouge.


• Ресторан "У трьох троянд" (Husova 232/10, Praha 1) прославився іменами. Шеф-кухар Мартін Прохазка любимо всіма чехами, пивовар Роберт Маняк навчався у самого Вальдемара Матінки - найзнаменитішого пивовара Чехії.


• Перша pivna tramway (Na Chodovci 1a, Praha 4) - сучасна пивна, яка працює не більше 20 років, але саме в такі заклади воліють ходити місцеві жителі. Тут все просто, смачно та недорого. Саме тут народилася традиція четвертого крана, у якому пиво постійно змінюється.

До цього списку не ввійшли ще багато пивних підвальників, барів і пабів, яких у Празі безліч. Тільки пивоварень у місті 350, і пивних, напевно, ніхто й не рахував. Будь-який такий заклад – це свято смаку та веселощів, де раді гостям.

– столиця Чехії, країни, чиїм національним напоєм є пиво. У Празі можна не тільки спробувати пиво в барі або пивній, його можна просто купити в магазині, і, повірте, ви не помилитеся. Всім відомі марки празького пива: Staropramen, Pilsner, Kozel, Krušovice – відрізняються за смаком від тих, що ми купуємо в Росії.

Поки я жила в Празі, я встигла добре пізнати празьке пиво, і з радістю поділюся своїми знаннями.

Найкращі марки чеського пива

Як я вже сказала, пиво тут смачне, як розливне, так і в пляшках, але мені все-таки здається, що у розливного пива свіжіший смак. Отже, ось мій список…

Новопацьке пиво (Novopacké pivo)

Новопацьке пиво буває світлим (Broucek) та темним (Granat). Granat подобається мені найбільше, я люблю темне пиво з ледь чутним ароматом хліба. Вміст алкоголю у цьому пиві – 5%. Для любителів міцніших напоїв Новопацьку пропонує Podkrkonossky special, вміст алкоголю в ньому 6,3%.

В принципі, я пробувала всі сорти пива, та всі мені сподобалися, крім Valdstejn, це гірке, пінне пиво та дуже міцне (7%). Цікаво буде скуштувати конопляне пиво Hemp BrouCzech та вишневе Tresnove pivo. Його продають як у магазинах, так і пивних на розлив.

Ціна за 0,5 пива – 4 євро.

Velvet

Чудове темне пиво, бархатисте, з м'якою піною. Особливо напій добре поєднується з копченими реберцями. Єдиний мінус пива у тому, що його не купиш у магазині. Спробувати його можна в Potrefena Husa, у пивній «У Козла» та у Spirit Bar в районі 3. Фортеця пива – 5,2%.

Середня ціна за 0,5 – 3 євро.

Їжак (Ježek)

Даний бренд представляє різні сорти: світле пиво (PIVOJ), вміст алкоголю – 4,2 %, пиво зі зменшеною кількістю цукру (LINIE) – 4,0 %, (TELČSKÝ ZACHARIÁŠ) міцне пиво. є не єдиним містом Чехії, де можна насолодитися смаком чеського пиво "Їжачок". Його можна спробувати також у наступних пивних містах: Zlý Časy, U Sedmnactky, Merenda, Jama.

Ціна за 0,5 пива – від 2 євро.

Фердінанд (Ferdinand)

Скільки я спостерігала, це пиво найчастіше беруть. Спробувати його можна в пивній «Фердинанда» та в інших пивних містах. Сорти пива різні, але мені особливо запам'ятався смак Sedm Kulí, це міцне пиво (13%), напівтемне з відтінком трав. Смак по істині неймовірний і дивовижний.

Для любителів традиційного світлого чи темного раджу спробувати Výčepní svetlé (світле розливне пиво) та Tmavý ležák (темне). З солоденького – Ferdináda (pomerančová, malinová), це апельсинове та малинове пиво. Для непитущих – Nealkoholické pivo (безалкгольне).

Ціна пива за 0,5 – від 3, 5 євро.

Далешицьке (Dalešicka)

Це пиво можна скуштувати в ресторані біля самого заводу-виробника, недалеко від Брно за адресою: Dalešice 71. Мені довелося скуштувати пиво в ресторані «Крокун» за адресою: Orebitska 3, але, наскільки я знаю, пиво дуже рідко зустрічається в закладах міста. . Я б поставила пиву 10 із 10, шкода, його майже не знайти.

Сорта пива: Dalešicka (світле, 11%), Májový ležák svetlý ležák (світле, 12,9%) та Fledermaus dalešický tmavий speciál – (темне спеціальне 13%). Є ще один сорт пива, але його виготовляють лише у травні, його назва – «Kouříщий králик polotmavий ležák vyráběný лише нагоди (напівтемне пиво).

Pivní Galerie (Галерея пива)

У Празі є ще одне класне місце – Pivní Galerie (Галерея пива). Тут продають дуже різні сорти пива з усієї Чехії у пляшках. Середня ціна за 0,5 пива – 0,5-2 євро.

Як бачите, пиво у Празі міцне. При цьому смак алкоголю абсолютно не відчувається, скільки різних сортів я б не спробувала.

І Чехія загалом по праву вважаються одним із світових центрів пивоваріння. Першу броварню чехи відкрили 1087 року. У рік відкриття Карлового університету у 1348 році в Празі вже діяло майже чотири десятки цехів пивоварів. До XV століття їхня кількість збільшилася до півсотні. Надалі їх кількість лише зростала. Перерва спостерігалася лише у XVI столітті, коли через нестачу хліба пивоваріння довелося тимчасово заборонити.

Мешканці столиці Чехії п'ють пиво завжди, скрізь у великій кількості. Воно й зрозуміло, адже пиво у місцевих барах одне з найсмачніших у світі. Мільйони туристів з усього світу їдуть до столиці Чехії не лише подивитися на численні пам'ятки, а й скуштувати цей божественний напій.

Пивних закладів у Празі так багато, що важко сказати, який з них найпопулярніший чи потребує відвідування насамперед. . Сьогодні, продовжуючи тему, ми представляємо ТОП-5 Пивних ресторанів Праги, які рекомендуємо до відвідування у 2016 році. Рейтинг складено на підставі відгуків користувачів інтернет-порталу «100 доріг».

1.

Пивоварський будинок розташований у центрі Праги, неподалік Вацлавської площі. Ця пивна – популярний у туристів заклад, проте ціни тут демократичні. Офіціанти розмовляють російською і є російське меню. І, звичайно, головне, навіщо треба йти до Пивоварського дому – живого та свіжого пива, яке варять прямо на місці.

Сортів пива пропонується дуже багато. Крім стандартних сортів є й екзотичні: кавовий, вишневий, банановий. Для тих, хто хоче скуштувати все, в меню є карусель – вертушка з невеликими склянками пива всіх сортів. Кухня в пивоварському будинку хороша, готують смачно та їжу подають швидко. Є безліч легких закусок, а також традиційні чеські страви. Майте на увазі, що у Пивоварському будинку заборонено курити. Також через величезну популярність закладу, столик краще бронювати заздалегідь.

Адреса: Jecna 14, Praha 2. Телефон: +420 296 216 666 Час роботи: 11:00-23:30

Як дістатися: Метро: Muzeum, Karlovo namesti Трамвай: B, 3, 4, 6, 10, 16, 18, 22, 24; 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 59. Зупинка: Karlovo namesti

2.

Новомістський пивовар знаходиться в центрі Праги за 400 метрів від Вацлавської площі, він був відкритий у 1993 р. Однак, незважаючи на молодість закладу, пиво, яке тут варять перевірено часом. Рецепт був відомий ще у 14 столітті. Якийсь час рецепт було втрачено, але місцевим пиваварам вдалося його відновити і тепер можна знову відчути неповторний смак пива.

Пиво тут варять із застосуванням лише чеської сировини. Світле та темне пиво, що пропонує Новомістський пивовар своїм відвідувачам - це не фільтроване, 11% пиво, яке подається прямо з бродильні, не включає консервантів, багате на вітаміни В та інші поживні речовини.

Новомістський пивовар - це великий ресторан в три поверхи, що йдуть під землю. Зали невеликі, кожен у своєму стилі (від готичного до сучасного) вони об'єднані по периметру вузьким лабіринтом. Щоб не заблукати, треба весь час брати праворуч і йти як би по колу. До речі, невеликий пивний завод розташований тут же. Котли з пивом знаходяться прямо перед очима, так що ви можете споглядати весь процес.

І, як і в більшості чеських барів, в "Новоместском пивоварі" можна добре поїсти, заклад славиться виготовленням страв класичної чеської кухні: вепршове коліно, кнедліки, запечений за старочеською рецептурою гусак, домашні копченості та багато іншого.

Адреса: Vodickova 20, Praha 1 Телефон: 602 459 216 Час роботи: Понеділок - п'ятниця: 10.00 - 23.30 Субота: 11.30 - 23.30 Неділя: 12.00 - 22.00

Як дістатися: Метро: Mustek Трамвай: 3, 9, 14, 24; 51, 52, 54, 55, 56, 58. Зупинка: Vodickova

3.

Пиво Kozel - одна з візитівок Чехії, так що побувати у фірмовому барі U kozla повинен кожен турист. Заклад знаходиться у Празі в районі Жижків та більшість відвідувачів – чехи. Проте офіціанти розуміють російською, є російське меню. Зал оформлений старовинними фотографіями, пляшками та келихами, на підвіконнях лежать чеські книги.

Офіціанти працюють дуже швидко. Оновити пиво може будь-який офіціант, а записуються замовлення на листку, що лежить на столі, щоб не виникало плутанини при підрахунку суми замовлення.

У пивній карті присутні: Козел нефільтрований, Козел світлий лежак, Козел темний, Козел світлий. Меню різноманітне з великими порціями та демократичними цінами.

Адреса: Адреса: Jana Zelivskeho 1777/4, Praha 3

Дістатися можна на трамваях: 9, 10, 11, 16; 55, 58. Зупинка: Biskupcova Час роботи: 11:00-23:00

4. «У святого Томаса» (U Sv. Tomáša)

Монахи-августинці відкрили своє виробництво в цьому темному склепінчастому підвальнику 1352 року. Скільки тут випито, заспівано, сказано та обдумано!

Протягом століть пивна була центром «прогресивної думки» Праги. Магія цього місця змушує відвідувачів повертатися сюди знову та знову. Опинившись тут, потрібно обов'язково замовити кухоль «Бранника» для того, щоб повністю відчути таємниче хвилюючу атмосферу цього підвалу.

Адреса: Letenska, 12

тел.: +420 257 533 466

5. "У чорного вола" (U Čerного Vola)

Щоб відчути дух старої Праги, обов'язково потрібно прийти до цього закладу. У цьому ресторані іноземців практично немає. Півлітровий кухоль смихівського пива, довгі столи, дерев'яні лави, затишок, спокій - враження, ніби потрапив у минуле, і час зупинився.

Адреса: Loretánske náměstí 107/1

Пивоваріння – один із головних ремесел у Чехії. Починаючи з 13 століття у Празі активно відкривають заводи та пивоварні, вигадують нові сорти пінного напою. У нашій статті – найкращі пивоварні Праги з цінами, відгуками туристів та стравами з меню.

Прага – одна з пивоварних столиць світу, тому заводів, фабрик, а також приватних лавок, де виготовляють пінний напій не перерахувати. За приблизними підрахунками, на карті Праги є близько 40 пивоварень, у кожній з яких можна скуштувати ексклюзивний сорт пива. З нашої статті ви дізнаєтесь, куди сходити у Празі та де розташовані найкращі пивоварні міста.

Найколоритніша і найулюбленіша туристами пивоварня в Празі розташована при Страгівському монастирі. Тут можна скуштувати нефільтроване пиво “Св. Норберт”, яке названо на честь засновника Премонстратського ордену, а також світлий та темний табір. Загалом у броварні представлено близько 15 видів пива. Наливають кружки по 0,4 літра, напій можна взяти на розлив.

Крім традиційних чеських закусок (утопленці, гуляш, штрудель), у броварні при монастирі в Празі можна скуштувати страви з пивом. Наприклад, морозиво з додаванням пива чи пивний суп. Туристи радять продегустувати свинячі реберця – тут їх готують на дуже високому рівні. Асортимент страв в меню широкий, тому кожен знайде собі щось смачне.

Туристи зазначають, що посадкових місць у броварні небагато, натомість є добрі столики на терасі. Цікаво, що часто після завершення робочого дня до броварні заглядають служителі монастиря, щоб розслабитися за кухлем пінного напою.

Ціни (крон):

• Адреса: Strahovske nadvori 301/10, Прага 118 00, Чехія
• Час роботи: 10.00 – 22.00
• Офіційний сайт: http://www.klasterni-pivovar.cz

У трьох троянд

Якщо дивитися по карті Праги, то пивний ресторан з пивоварнею "У трьох троянд" знаходиться на Староміській площі міста. Незважаючи на таке вдале розташування, через відсутність великої вивіски та реклами, туристи часто проходять повз це місце (і даремно).

Це одна з найбільших пивоварень Праги. Вона займає цілих 3 поверхи, на двох з яких є барні стійки та столики. На другому поверсі атмосфера інтимніша – стоять окремі затишні кабінки для гостей, і людей набагато менше, ніж на першому поверсі.

У закладі пропонують 6 видів гарного фірмового пива: Світлий табір, Віденське червоне, Монастирське пиво Св. Іллі, Американський Амбер, Браун ель, темне пиво. Пиво можна взяти із собою – потрібно попросити налити його у пластикову пляшку.

Також у пивоварні подають традиційні чеські та європейські страви: кермо, гуляш, запечену качку, фаршировану рибу, свиняче коліно, шніцаль. Асортименти закусок в меню широкий.

Ціни (крон):

• Адреса: Husova 232/10, Прага 110 00, Чехія
• Години роботи: 11.00 – 23.00
• Офіційний сайт: https://www.u3r.cz/ru/

У Ведмедку (U Medvidku-Brewery Hotel)

Раніше “У Медведку” була одним із найвідоміших пивоварень міста, а зараз є єдиним готелем-пивоварнею у Празі. Будівля ресторану належить до 15 століття, і починаючи з цього часу тут варять пінний напій.

У пивоварні “У Медведку” у Празі можна скуштувати найміцніше та найкраще (на думку гостей ресторану) у світі пиво XBEER-33, а також продегустувати пиво Будвар та Медвідек 15. У меню – лише традиційні чеські страви, вибір яких є досить хорошим (біля 35 найменувань).

У ресторані часто грають фольклорні гурти, співають національні чеські пісні. Обстановка в броварні розслаблююча та домашня. Офіціанти добре розмовляють російською мовою. В однойменному готелі працює одна з найкращих сувенірних крамниць міста.

Ціни (крон):

• Адреса: Na Perstyne 345/7, Прага 110 00, Чехія
• Час роботи: 11.00 – 23.00
• Офіційний сайт: https://umedvidku.cz/ru/

У Флеку (U Fleků)

У Флеку – одна з найкращих та популярних серед туристів пивоварень міста. Вона була заснована в 1762 Якубом Флебовським, на честь якого і названа. Сюди приходять для того, щоб спостерігати за життям міста та перейнятися атмосферою старої Праги.

Пивоварня "У Флеку" у Празі складається з 8 залів, найпопулярніші з яких "Академія" та "Пивний сад". Ресторан розрахований на 1200 відвідувачів! Часто у броварні виступають відомі танцювальні колективи та музиканти. Туристи зазначають, що це одна з небагатьох пивоварень міста, де не знають російської мови.

Щодо кухні, то вона тут традиційна чеська: cвічкова, смажені ковбаски, кермо, вирізка з яловичини. Вибір страв не дуже великий. Пиво подають тільки темне, а також з напоїв можна скуштувати медовуху та бехеровку. Відгуки про цей заклад досить суперечливі: багато туристів зазначають, що через популярність броварні ціни сильно завищені, а ось рівень сервісу дуже низький.

Ціни (крон):

• Адреса: Kremencova 1651/11, Прага 110 00, Чехія
• Час роботи: 10.00 – 23.00
• Офіційний сайт: http://ru.ufleku.cz

Погані часи (Zlý часи)

"Погані часи" - одна з найкращих пивоварень міста. Тут подають 24 сорти пива, а людей (через віддаленість від центру міста) небагато. Розташований заклад неподалік станції метро Вишеград.

У пивній є зал для тих, хто курить і не курить. Також у літній час відкрито веранду. Центральна частина закладу – барна стійка, за якою подають та розливають пиво. Офіціанти не розмовляють російською і не дуже добре володіють англійською.

Асортимент закусок невеликий: свинячі реберця з медом, біфштекс англійською в чорному пиві, татарак, медальйони зі свинини та ще кілька страв. Фаворит цього місця – саме гарне пиво, тому якщо хочеться скуштувати якнайбільше сортів, вирушайте сюди. Також тут можна придбати пиво у пляшці (близько 200 видів).

Ціни (крон):

• Адреса: Cestmirova 390/5 | 140 00 Nusle, Прага, Чехія
• Час роботи: 11.00 – 22.00
• Офіційний сайт: http://www.zlycasy.eu

Дізнайтесь ЦІНИ або забронюйте будь-яке житло за допомогою даної форми

Pivovar Národní – наймолодша пивоварня міста, відкрита у 2015 році. Незважаючи на відсутність багатої історії, це місце популярне у туристів та місцевих жителів.

Зовні пивна виглядає традиційно: вивіска під старовину, а також відкрита веранда не вибиваються з міської архітектури. Усередині заклад поділено на 2 зони: зал для тих, хто курить і не курить. Офіціанти володіють російською та англійською.

У пивоварні можна скуштувати такі види пива: Speciál Liberty Wolf Ale, СZECH LION Nefiltrovany Ležák та СZECH LION Polotmavy Ležák. Меню різноманітне: їсти і м'ясні закуски, і страви для вегетаріанців. Гості пивоварні зазначають, що тут оформлюють страви краще, ніж в інших закладах: низка закусок подається у скляних банках та кухлях.

Ціни (крон):

• Адреса: Narodni 8, Прага, Чехія
• Час роботи: 11.00 – 23.00
• Офіційний сайт: https://pivovarnarodni.cz

Kozlovna Lidická

У пивоварні Kozlovna Lidická один із найвищих рейтингів у Празі. Знаходиться біля метро Andel.

Інтер'єр пивоварні відповідає назві: на стінах, ручках дверей, столах і навіть серветках є зображення козликів. Кухня переважно європейська, проте трапляються і традиційні чеські страви. Асортимент страв хороший. Щодо пива, то тут представлено 6 сортів пінного напою, 3 з яких місцевого виробництва.

Офіціанти добре знають російську мову. Якщо до закладу ви прийшли разом із маленькою дитиною, йому винесуть олівці, пазли та дадуть конструктор.

Ціни (крон):

• Адреса: Lidicka 796/20 | Smíchov, Прага 150 00, Чехія
• Відкрито: 11.00 – 23.00
• Офіційний сайт: http://www.kozlovna.eu/ua/

Порівняйте Ціни на житло за допомогою цієї форми

BEERTIME

Пивна Beertime або "Час пива" розташована в центрі Праги. Для того, щоб потрапити до цього закладу, необхідно пройти через 2 арки (а це здогадатися можуть далеко не всі туристи, тому їх тут небагато).

У меню – традиційні чеські та європейські страви, більший асортимент десертів. порції середніх розмірів. Щодо пива, то тут подають 12 сортів пінного напою. Крім того, спеціально для туристів було розроблено спеціальний дегустаційний сет, який допоможе визначитися, яке пиво краще замовити.

Офіціанти обслуговують швидко, добре володіють російською мовою.

Ціни (крон):

• Адреса: Nadrazni 116/61, Smichov | Anděl — pěша zóna, naproti výstupu z metra, Прага 15000, Чехія
• Відкрито: 11.00 – 23.00
• Офіційний сайт: http://beertime.pub

Пивоварня Безноска розташована у спальному районі Праги, тому її відвідують переважно місцеві жителі. Заклад відносно новий – був відкритий у 2013 році сім'єю Безноска, проте вже встиг знайти постійних клієнтів.

Головним пивоваром ресторану є Пржемисл Хмеларж – наймолодший спеціаліст пивоварної справи у Чехії. Він варить пиво за класичними рецептами, поступово удосконалюючи рецептуру різних сортів.

У пивоварні можна скуштувати пшеничний Koloušek, гіркий ель, світлий табір, традиційний чеський табір і, звичайно, сорт Beznoska. У меню – великий вибір страв чеської та американської кухонь.

Ціни (крон):

• Адреса: Klícovska 805/11, Прага 19000, Чехія
• Час роботи: 11.00 – 23.00
• Сайт закладу: https://skolicka.cz

Саме так виглядає список найкращих пивоварень Праги за відгуками відвідувачів.

Усі заклади, зазначені у статті, зазначені на карті. Також тут можете подивитися, де можна поїсти у Празі смачно та недорого.

Найкращі пивні бари та ресторани у відео.

Схожі записи:

(Чехія) - найкращі пивні та пивоварні з описом та адресами.

Пиво у Празі

Пиво у Празі та Чехії - справжній національний продукт. І це не просто найпопулярніший напій, це справжнісінька пам'ятка, яка займає величезне місце в культурі та житті чехів.

Традиції пивоваріння в Чехії сягають корінням у Середньовіччі, а саме в 10-11 століття. Пиво в Празі представлено безліччю марок та сортів: від відомих світових виробників до невеликих приватних пивоварень, від світлого до темного.

Також дуже велика різноманітність та кількість закладів, які пропонують пінний напій: від традиційних пивних до сучасних барів та ресторанів.

Найкращі пивні з пивоварнями

Тут хочу перерахувати, на мою думку, найкращі пивні з власними броварнями. У деяких із них пиво варять протягом кількох століть.

Пиво з історією - найстаріші броварні Праги

1. Пивоварня U Fleků – одна із найстаріших у Празі. Це єдина пивоварня у Центральній Європі, пиво в якій вариться протягом 5 століть. Ресторан дуже відомий серед туристів завдяки своїм сортам пива та старочеській кухні. Адреса: U Flekov, Křemencova 11, Praha 1 - Staré Mesto, 110 00
2. Пивоварня U Medvídků - відмінне пиво та кухня, з традиціями, що йдуть у глибоке минуле та приваблює як пражан, так і туристів. Адреса: Perštýne 7, Praha 1 - Staré Město, 110 00
3. Пивоварня U Tří ruží - заклад, що зберігся атмосферу та традиції старопразьких пивоварень, пропонує безліч сортів пива, серед яких дуже цікаві та самобутні - pivo Vienna та Weissbier. Адреса: U Трьох росіян, Husova 10, Praha 1 - Staré Mesto, 110 00
4. Пивоварня Únetický pivovar - одна з найкращих чеських пивоварень, відома з початку 18 століття. Адреса: Únetický pivovar, Ryznerova 19, Únetice - Praha - západ , 252 62
5. Монастирська броварня Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha – одна з найстаріших пивоварень Чехії з багатими традиціями. Крім традиційного світлого табору, можна спробувати кілька спеціальних сортів. Адреса: Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha, Markétská 1, Praha 6 - Brevnov, 169 01
6. Монастирська пивоварня Klášterní pivovar Strahov - розташована неподалік Празького граду, на території Страговського монастиря, пивоварня з унікальною атмосферою, що пропонує власне пиво св. Норберт, чудову атмосферу, а також першокласні страви чеської кухні. Адреса: Strahovské nádvoří 10, Praha 1 - Hradčany, 118 00
7. Пивоварня Pivovar U Supa -ще одна стара пивоварня з унікальною скляною варною та затишною літньою терасою на старовинній вуличці. Адреса: Pivovar U Supa, Celetná 22, Praha 1 - Staré Mesto

Карта старих пивоварень центру Праги

Хороші пивні та броварні

Список хороших пивоварень та пивних, які нехай і не мають такої довгої історії, але пропонують чудове пиво та атмосферу.

1. Пивна Craft House Prague – реальний пивний будинок, який пропонує 27 сортів розливного пива та 100 сортів пляшкового. Адреса: Craft House Prague, Navrátilova 11, Praha 1
2. Пивна Pivnice a pivotéka Zlý Časy - культова пивна далеко від туристичних стежок, що пропонує 48 сортів пива. Адреса: Pivnice a pivotéka Zlý Časy, Čestmírova 5, Praha 4 - Nusle, 140 00
3. Пивна Pivotéka Pivo a párek - пропонує пиво невеликих пивоварень та пивні закуски. Pivotéka Pivo a párок, Korunní 105, Praha 3 - Vinohrady, 130 00
4. Пивний бар Beer bar Zubatý pes – унікальний пивний бар, у якому подають досить рідкісні сорти пива. Beer bar Zubatý pes, K Botiči 2, Praha 10 - Vršovice, 100 00
5. Пивна BeerGeek Bar – популярна Празька пивна типу бар. Vinohradská 62, Praha 3 - Vinohrady, 13000
6. Пивоварня Dominikánsky dvor - преміум пиво з багатими традиціями. Branická 44, Praha 4 - Braník, 14700
7. Пивоварня mikropivovar Malešická – невелика сімейна пивоварня. Praha 10 - Malešice, 50 10800
8. Пивна-ресторан Restaurace a pivovar U Dvou koček- власні сорти пива, багаті традиції та відмінна кухня Uhelný trh 10, Praha 1 - Staré Město, 110 00
9. Pražský most U Valšů – стильний пивний ресторан у Старому місті, в якому варять власне пиво з використанням лише води, хмелю та солоду. Betlemská 5, Praha 1 - Staré Město, 110 00
10. Пивоварня та ресторан Novoměstský pivovar – великий комплекс з великим вибором відмінного пива. Vodičkovaa 1 - Nové Mesto, 110 00
11. Ресторан-пивоварня Pivovar U Dobřenských – цікавий заклад, акцент у якому зроблено на ароматизованих сортах пива. U Dobřenských 3, Praha 1 - Staré Město, 110 00
12. Pivovar u Bulovky – концепція невеликої сімейної броварні з пивом баварського типу. Bulovka 17, Praha 8 - Libeň, 180 00
13. Pivovar Staropramen – знаменита чеська марка пива. Nádražní 43/84, Praha 5 - Smíchov, 150 00
14. Pivovar Marina Holešovice – романтичне місце з гарним пивом біля самого берега Влтави. Jankovcova 12, Praha 7 - Holešovice, 170 00
15. Pivovar Hostivar - широкий асортимент власного пива різних сортів. Lochotínska 656, Praha 10 - Hostivař, 109 00

Мапа хороших пивних, які розташовані в центрі Праги або недалеко від нього.

Знаєте, де є ще добрі пивні? Хочете розповісти про свої улюблені місця? Чекаю коментарів;-)