Фруктова суміш для підвищення імунітету рецепт. Корисні властивості кожного з компонентів вітамінної суміші

Холодний зимовий сезон вже настав, а разом із ним ми все частіше замислюємося про зміцнення імунітету. Насамперед варто подбати про здоров'я дітей, проте напихати хімічними медикаментами своїх чад погодиться далеко не кожен батько. Найкраще рішення – піднесення імунітету природними засобами. Спробуйте приготувати вітамінну суміш з|із| , горіхів і лимонів, і ви переконаєтеся, наскільки можуть бути ефективні натуральні імуномодулятори. Звісно, така вітамінна «бомба» показана як дітям, а й дорослим. Ложечка вітамінної суміші з ранку для кожного члена сім'ї – ось найпозитивніша звичка, якою обов'язково потрібно мати.

Склад вітамінної суміші: горіхи, курага, родзинки, інжир, мед, лимони.

Сухофрукти та горіхи, які складають основу цієї суміші, є природним концентратом найкорисніших речовин для організму – вітамінів, мінеральних солей, пектинів, клітковини та органічних кислот. Суміш є натуральним біостимулятором, який підтримує імунні сили і сприяє зміцненню здоров'я.

Якщо розглядати кожен компонент окремо, можна зрозуміти, чому суміш настільки ефективна:

волоські горіхи корисні для серця, містять велику кількість поліненасичених кислот;
чорнослив хороший для кишечника;
курага багата калієм;
родзинки незамінні для роботи мозку;
інжир зміцнює судини, багатий на вітаміни групи В;
лимони є джерелом вітаміну С.

Про користь меду взагалі говорити не доводиться. Цей продукт має стільки корисних якостей, перерахування яких займе годинник. У комплексі з горіхами мед активізує процеси обміну, тонізує та зміцнює сили організму. Цей дует необхідний після посиленої розумової та фізичної роботи. Корисна суміш також людям із низьким гемоглобіном.

Як приготувати вітамінну суміш:

Щоб приготувати такий вітамінний коктейль, ви витратите всього 15 хвилин часу. Отже, беремо зазначені інгредієнти у кількості по 100 чи 200 грамів кожного.

Сухофрукти ретельно вимити. Якщо ви придбали чорнослив із кісточками, їх слід видалити. Просушити сухофрукти серветкою.

Лимон обдати окропом та порізати на невеликі шматочки. Насіння з плоду краще видалити, інакше готова суміш матиме гіркий присмак. Шкірку не зрізаємо, вона є важливим компонентом суміші.

Горіхи очистити від шкаралупи та перегородок. Перекрутити все на м'ясорубці.

Додати мед. Перемішати суміш до однорідності. Перекласти в чисту банку, закрити кришкою капронової і зберігати в прохолодному місці, краще в холодильнику. У такому вигляді вітамінна суміш імунітету може стояти дуже довго. Коли вся банка буде з'їдена, потрібно зробити місячну перерву та … готувати другу банку 😉

Приймати суміш краще вранці до сніданку. Рекомендований обсяг – по 1 чайній ложці дітям та по 1 столовій ложці дорослим членам сім'ї.
Однією ложкою цієї вітамінної бомби ви покриваєте потребу в мінералах, вітамінах та мікроелементах на весь день.
Дітям до 3 років давати суміш із великою обережністю, адже всі її компоненти є досить сильними алергенами. Проконсультуйтеся з дитячим лікарем!
Часто алергія на мед зустрічається і у дорослих. У такому разі мед можна замінити ягідним сиропом чи джемом. Звичайно, без меду дія суміші буде не настільки сильною.
Враховуйте калорійність отриманого коктейлю - в 100 гр. такої суміші міститься 350 ккал.
Вітамінна суміш відмінно підійде як солодощі до чаю.
Для працівників важкої фізичної праці та спортсменів ця суміш буде особливо актуальною. Відомо, що вона входить до складу особливої метаболічної дієти.

Смачного!!!

Люди приймають різні вітаміни та таблетки для правильної роботи серця та профілактики захворювань.

Проте слід пам'ятати, що щоденне харчування докорінно впливає стан судин і серцевої діяльності.

Тому, потрібно вживати корисні продукти, у тому числі й суміші із сухофруктів.

Чому важливо вживати сухофрукти для здоров'я серця?

Вченими доведено, що у сухофруктах міститься більше вітамінів та мікроелементів, ніж у свіжих фруктах.Якщо віддавати перевагу такому харчуванню як чорнослив, родзинки або курага, то можна не хвилюватися, оскільки ці сухофрукти містять речовини, що налагоджують його роботу. До того ж ці.

Фруктові суміші приємні на смак та містять безліч ферментів для активного способу життя та довголіття людини.

Тому сумнівів у користі сухофруктів не повинно виникати. Важливо правильно записати рецепти і дотримуватися встановленого дозування, щоб вони дійсно несли користь.

3 рецепти лікувальних сумішей

У зимовий період імунна система людини наражається на небезпеку. Її атакують віруси та інші бактерії, тому потрібен засіб для підтримки імунної системи в нормальних межах і ставить перешкоду від бактерій та вірусів.

Багато людей використовують вітамінні комплекси та інші харчові добавки. Однак такий вибір не гарантує натуральність компонентів у складі засобу. Але ви завжди будете впевнені у приготовленому в домашніх умовах засобі.

Перевагу потрібно віддавати рецептам із сухофруктів, які не тільки будуть нести користь серцю і зміцнювати імунітет, але й замінять десерт, тому що мають дивовижний смак.

1. Коктейль із чорносливу, родзинок, кураги та меду

Мед часто застосовують для сумішей, призначених для підтримки здоров'я. У ньому містяться корисні цукри, яких немає в інших речовинах. Однак потрібно пам'ятати про те, що надмірне вживання цього продукту може викликати алергічну реакцію з боку організму. Тому потрібно знати міру. Курага та родзинки у складі рецепта є природними антиоксидантами і сприяють правильному обміну речовин, а значить і .

Вітамінну суміш готують наступним чином:

300 грамів чорносливу;
300 грамів родзинок;
300 г кураги;
мед у кількості півтори склянки (300 грамів).

При виборі меду перевагу слід віддавати таким сортам:квітковий, польовий, алтайський або різнотрав'я.

Якщо всі інгредієнти зібрані, можна розпочинати приготування серцевої суміші:

Сухофрукти обдаються окропом – це важливо для усунення бактерій та пилу на висушених плодах.
Сухофрукти замочують у воді одну ніч, а вранці знову промивають. Після миття сушать фрукти на чистому рушнику.
Далі їх прокручують на м'ясорубці.
Викладають однорідну кашку з чистим посудом і поливають медом.

Тара, де зберігатиметься серцева каша, повинна бути зроблена з неокислюваних матеріалів. Це важливо для правильного зберігання продукту.Приготовлену страву зберігають у холодильнику.

На відео ви можете ознайомитись із процесом приготування:

Якщо людина, яка готує суміш, віддає перевагу більшій насолоді, тоді можна додати додаткову порцію меду, але це зовсім необов'язково, оскільки зайвий цукор в організмі не принесе користі.

2. Паста Амосова

Суміш на основі сухофруктів, горіхів та меду, названа на честь знаменитого кардіохрургу, вважається класичним рецептом підтримки молодості та здоров'я важливого органу в людському організмі – серця.

Для того, щоб правильно приготувати цей коктейль, знадобляться такі продукти:

сушений виноград, курага, чорнослив та фініки за бажанням у пропорції 300 грамів;
одна склянка волоських горіхів;
мед у пропорції 0,5 склянки.
1 цілий лимон

Перше, що потрібно зробити, - це ретельно промити підготовлені сухофрукти. За бажання можна додати до основних компонентів інжир або сухі яблука. Потім продукти викладають на чистий рушник та просушують. Лимон чистять та нарізають дрібними кубиками. Горіхи чистять.

Наступним етапом необхідно перемолоти всі інгредієнти на м'ясорубці. Якщо м'ясорубки немає під рукою, можна самостійно порізати їх гострим ножем. Чим дрібніша вийде суміш, тим краще.

Кашку перекладають в окремий посуд і додають туди мед у пропорції зазначеної в рецепті.

На відео вказано, як можна приготувати її на 10 хвилин:

Готовий продукт зберігають у холодильнику.

3. Салат з журавлини, меду, родзинок та волоського горіха

Рецепт, що складається з журавлини, меду, сухого винограду та волоського горіха. це потужний вітамінний комплекс, Що впливає не тільки на серцевий м'яз, а й допомагає судинам очиститися, а ниркам справлятися з функцією, що покладена на них.

У її складі є , яка є сечогінним засобом, що рятує організм від шкідливого холестерину і тим самим захищає його від розвитку атеросклерозу.

Волоський горіх має особливість зміцнювати серцевий м'яз і перешкоджати розвитку серцево-судинних захворювань.

Вибираючи рецепт для вживання як профілактичний і лікувальний засіб, потрібно уважно ознайомитися зі складом кожного інгредієнта, що входить до складу суміші і виключити наявність алергічних реакцій на один з них. У цьому рецепті немає небезпечних компонентів, але індивідуальна нестерпність можлива завждиТому рекомендується спочатку прийняти малу дозу лікувальної суміші, а вже потім, якщо реакцій не піде вживати решту.

Для приготування засобу знадобляться такі інгредієнти:

волоський горіх у кількості 300 грамів;
мед у пропорції 300 г;
родзинки у кількості 300 грамів;
журавлина, якою має бути не менше 500 грам.

Готують цей збір так:

Журавлину та родзинки ретельно промивають і подрібнюють ложкою або через м'ясорубку.
Волоські горіхи звільняють від перегородок і також подрібнюють ножем або м'ясорубкою.
Отримані компоненти змішують і додають мед.
Суміш зберігають у холодильнику.

Дозування при прийомі такої кашки не встановлено. Однак, треба знати допустиму міру.Для дорослої людини вона становить одну столову ложку, а дитину одну чайну ложку. Вперше краще з'їсти половину столової ложки.

Багато людей запитують про те, чи можливе використання заморожених журавлин у цьому рецепті? Звичайно можливо, єдина рекомендація полягає в перекручуванні продукту, щоб розм'якшити журавлину.

Корисні властивості окремих компонентів

Сухофрукти доступні за ціною і мають високу цінність для підтримки організму у формі. Особливо це стосується серця та судин.

При вживанні суміші протягом декількох тижнів, підвищиться опірність до вірусних атак та серцево-судинних захворювань. Для розуміння впливу таких сумішей на організм потрібно знати з чого вони складаються, і яку дію надають:

Цей продукт містить калій, магній, залізо та корисні амінокислоти, які потрібні для підвищення імунітету та оздоровлення серця. Цей сухофрукт має гіпотензивну дію і .
. Завдяки хімічному складу, родзинки впливають на роботу судин, серця та циркуляції крові. До того ж сприяє своєчасному випорожненню кишечника, виводячи шкідливі речовини. Тому його потрібно застосовувати для приготування натуральних ліків. Він несе лише користь, і це доведено численними дослідженнями.
Чорнослив.Головна перевага чорносливу – це можливість виводити зайвий холестерин із тіла людини та . При цьому важливо відзначити, що він зміцнює серцевий м'яз завдяки вітамінам і амінокислотам у його складі.
Горіхи.У світі є багато видів горіхів, майже кожен із них корисний для серцевої діяльності. До складу сумішей часто додають волоський горіх, оскільки він корисний для судин та підтримки імунітету. Це ефективний антиоксидант природного походження.
Мед.Люди, які не бажають відмовлятися від солодкого, повинні розуміти, що краще використовувати корисний цукор, що міститься у складі меду. Він корисний не тільки для серцево-судинної діяльності, а й для травлення. Імунітет за його допомогою відновлюється та захищає людину від простудних захворювань.
Журавлина.Цей продукт діє високий артеріальний тиск тим, що знижує його кілька одиниць. До того ж відбувається дію на великі судини, які і з них виводиться зайвий холестерин.

Інші продукти для включення до раціону

Харчування складається з різних продуктів, які впливають на здоров'я людини. До найбільш корисних продуктів, які повинні бути присутніми у повсякденному раціоні відносять таку їжу:

. Організм вимагає велику кількість калію, який містять фрукти, тому потрібно віддавати перевагу продуктам із цією хімічною складовою. Це банани та хурма. Лимон і гранат мають вітамін С, що надає сил і бадьорість для активного життя.
Овочі, що входять до складу правильного харчування, підтримують правильну роботу органів у тілі людини та збагачують його вітамінами та корисними амінокислотами. Слід віддавати перевагу всім видам перцю та гарбузу, які зміцнюють серцевий м'яз і підвищують тонус в організмі. Часник і цибуля є джерелами вітамінів і захисниками імунної системи.
Щоденне вживання ягід та додавання їх до інших страв знімає нервову напругу та сприяє нормалізації тиску. До корисних ягод відносять виноград, що впливає на циркуляцію крові, а також журавлину, що знімає високий тиск і калину, збагачену вітамінним комплексом.
Молочні продукти.Кальцій у складі молочних продуктів робить їх корисними як для судин, але й інших органів. Користь для кісток та м'язів очевидна. Це природне джерело білка, який до того ж має чудовий смак. Приємно приходити і випивати молочний коктейль або їсти сир і знати, що він не тільки насичує організм необхідною їжею, а й дарує масу вітамінів для тіла.
Рибні страви.Риба корисна для кісток та судин. У ній знаходяться такі речовини, які повинні бути присутніми в організмі здорової людини, яка дбає про серцево-судинну систему. Рекомендується віддавати перевагу морській рибі, яка має жирну структуру. Консервовані шпроти та інші вироби з хімічними добавками не можуть принести користь, оскільки вони містять шкідливі складові для тривалого зберігання на полицях магазинів.
. Гіркий шоколад, на відміну від інших видів солодощів, приносить більше користі і позитивно впливає на серцево-судинну систему. Це підтверджено численними дослідженнями. Користь пов'язані з какао бобами у складі продукту. Також.

Також ознайомтеся з інфографікою:

Саме ці продукти необхідно вживати щодня.

Відео на тему

Насамкінець подивіться цікаве відео:

Висновок

Люди повинні приділяти більше уваги своєму здоров'ю. Тому вживання сумішей із сухофруктів здатне їм у цьому допомогти. У складі суміші знаходяться речовини, необхідні для щоденного раціону та здоров'я судин. Це важливо враховувати при приготуванні страв та пасти для серця. Важливо взяти за правило, що суміші із сухофруктів – це запорука правильного харчування. Після цього вони можуть відчути приплив сил і залишатися здоровими ще багато років.

У міжсезоння застуда – часте явище і багато людей починають шукати швидкі способи усунення неприємних проявів, підтримки імунної системи. Смачні та корисні зілля - суміш із сухофруктів для підвищення імунітету, а вибрати рецепт нескладно, адже урізноманітнити можна шляхом включення інгредієнтів: лимон, мед, курага, горіхи. Для дітей – у вигляді пасти для підвищення імунітету на противагу шкідливим цукеркам. Відомі прості рецепти приготування, але правила прийому та протипоказання обов'язково потрібно враховувати.

Висушені фрукти – смачна альтернатива вітамінним комплексам, що продаються в аптеці. Організм поступово насичуватиметься вітамінами, мікроелементами. Вітамінізована суміш для імунітету із сухофруктів буде дуже доречною восени, коли добігає кінця сезон рясніє зелені, овочів, фруктів на столі у свіжому вигляді.

Підвищення гемоглобіну в крові.
Приплив енергії.
Надання потужного ефекту стимуляції імунітету.
Благотворний вплив на судини, серце.
Насичення організму мінералами (калій, магній).
Нормалізація обміну речовин.
Очищення судин від токсинів.
Підвищення фізичної витривалості.

Вітамінізована суміш цілком підходить для прийому малюкам, оскільки у складі – виключно натуральні продукти. На думку дієтологів це - відмінні зілля як здорове харчування, підмога з метою профілактики від застуди. У складі сухофруктів для підвищення імунітету - органічні кислоти та мінеральні солі - важливі елементи для організму:

Курага містить кальцій, залізо, магній, фруктозу та глюкозу, тонізує судини, швидко виводить токсини та шкідливі речовини з організму.
Чорнослив з великою кількістю клітковини нормалізує обмінні процеси, покращить травлення, усуває запори, інші проблеми з кишечником.
Родзинки - відмінне підживлення для мозку, серця і нирок, допоможе зміцнити зуби (ясна), що важливо для дітей у ранньому віці.
Горіхи - чудовий антиоксидант з поліненасиченими жирами, великим вмістом (%) вітаміну Е, який потрібно вживати постійно пацієнтам з метою профілактики раку, діабету, серцевих хвороб.

ДОВІДКА!Головне, підібрати собі рецепт за смаком. Не потрібно включати до складу всі інгредієнти відразу. Можна додати ізюм і мед, а також чорнослив, курагу за бажання внести до складу трохи кислинки.

Класичний рецепт

У складі вітамінного комплексу:

Сухофрукти, харчова цінність яких не нижче, ніж у фруктів у свіжому вигляді.
Мед як важливий мікроелемент, неоціненний джерело енергії для нормалізації обміну речовин, зміцнення серцевого м'яза, розширення кровоносних судин.

Сухофрукти з медом - відмінне поєднання в суміші із сухофруктів у міжсезоння. Допоможе оснастити організм енергією, підживити всі клітини мозку. Додавання кураги, чорносливу додасть збалансованості вітамінної добавки. Покрокова інструкція приготування класичного рецепту для підвищення імунітету:

Промити курагу сушений та чорнослив.
Видалити жирну плівку.
Викласти на серветку, підсушити.
Подрібнити, використовуючи м'ясорубку чи блендер, можна дрібно нарізати кубиками.
Змішати інгредієнти.
Скласти у скляну ємність.
Прибрати у холодильник.

На замітку!З обережністю варто ставитись до медової добавки. Продукт може спричинити алергію, висипання на шкірі. Можна включити до складу горіхи, курагу, сушені фініки, родзинки, чорнослив, ягідний джем замість меду. Головне, не перетирати компоненти у крихту. Краще перекрутити склад у блендері, попередньо очистивши лушпиння з горіхів.

Покроковий рецепт виготовлення суміші «5-калієвий допінг»

Рецепт вітамінної суміші із сухофруктів – справжнє диво, а готується всього – 15 хвилин. У складі – 5 компонентів: лимон, мед, курага, горіхи, родзинки. На думку космонавтів, це – 5-калієвий допінг, оскільки всі інгредієнти містять калій, незамінний для роботи серця, підвищення м'язового тонусу.

Отже, для приготування:

Промити курагу, родзинки (100 г) гарячою водою.
Подрібнити.
Видалити з лимона кісточки, зняти шкірку з горіхів, звільнити від шкаралупи, перегородок.
Горіхи трохи підсушити на сковороді.
Підігріти на пару мед (250 г) для розрідження та зручності додавання до компонентів.
Перекрутити лимон, горіхи (250 г) на м'ясорубці.
Додати мед для отримання збалансованої пропорції по максимуму.

Правила вживання

Суміш із сухофруктів для підтримки імунітету — криниця корисних вітамінів, мікроелементів. Але досить калорійний склад. Якщо додавати всі інгредієнти, то 100 г буде міститися не менше 300 ккал.
Не бажано їсти плоди більше 8 разів на добу, на ніч та перевищувати дозування. Середня доза – 1 ст. л. 3 десь у день одна. Спочатку з ранку натщесерце до сніданку за 20-30 хвилин для кращої засвоюваності. За хронічної втоми, застуди дозування можна збільшити до 3 ст. л. на добу, але приймати незадовго до їди за 20-30 хвилин.

Прийом сухофруктів має принести користь. Головне – не переїдати, щоби не зіпсувати шлунок, кишечник.

Особливості зберігання

Зберігати склад із сухофруктів та меду для підняття імунітету як рецепт суміші швидкого приготування бажано у скляній тарі, під щільною кришкою (у холодильнику). Горіхи та сухофрукти – рецепт або імбиром для імунітету можна тримати у підвальному приміщенні, але у закритому вигляді і не понад 3 місяці.

Сухофрукти для дитини корисні не менше, ніж свіжі овочі, фрукти. Застосовні для профілактики, лікування вірусних захворювань. У складі інжиру, родзинок, чорносливу, фініків – безліч корисних речовин. Додавання в рецепт лимона з горіхами підходить для дітей, які є вкрай нестійкими перед простудними хворобами.

Підвищити імунітет дітей, заповнити раціон вітамінною добавкою допоможе суміш із сухофруктів із медом, фруктами, горішками. Головне, правильно зберігати продукт. З метою підвищення імунітету давати дітям по 1 год. 3 рази на добу, але слідкуючи за реакцією організму. Сушена суміш із сухофруктів з медом – поживна, але калорійна. Не рекомендується до прийому малюкам до 3-х років, а також при надмірній масі тіла, виразці шлунка, непереносимості організму.

Протипоказання

Варто враховувати протипоказання:

Цукровий діабет, адже глюкоза у сухофруктах не допустима для діабетиків.
Ожиріння, т.к. до складу калорійний і найбільше ккал знаходиться у родзинках, фініках, курагу.
Алергічні реакції, коли індивідуальна непереносимість буває у людей будь-який із сухофруктів.
Виразка кишечника, прорив 12-палої кишки при загостренні.

Вітамінна добавка - натуральна смачна страва, перевірена часом. Але протипоказання варто враховувати: алергічні реакції, індивідуальна непереносимість, прорив виразки шлунка та 12-палої кишки, цукровий діабет. Це чудова альтернатива аптечним медикаментам. Через 2 тижні від початку застосування помітно покращується самопочуття, з'являється енергія. Ознаки застуди швидко минають.

Окт-19-2016

Чим корисні суміші із сухофруктів?

Будь-яка господиня знає, що сухофрукти придатні для компотів. Адже ці сушені фрукти є справжньою криницею здоров'я.

Природа дарує нам велику кількість корисних речовин, які містяться у фруктах та ягодах. І не тільки в пору їхньої свіжості.

Сухофрукти здатні зберігати ці речовини протягом тривалого часу. Адже свіжі фрукти та ягоди швидко псуються. Сухофруктами можна лікуватися від багатьох хвороб. І це дуже приємне зцілення!

Ідеальний рецепт: просто вживайте в їжу сухофрукти.

Все інше – лише доповнення (настої, ванни, маски для обличчя та волосся).

Важко переоцінити цілющу дію таких сухофруктів, як курага, чорнослив, яблука, груші, фініки, банани, персики, інжир, манго, папайя, хурма, ананас, родзинки, шипшина, журавлина, барбарис.

Вони допоможуть вам при таких захворюваннях, як недуги серцево-судинної системи, при анемії та схильності до тромбозів, при запорах та поганому зорі, захворюваннях щитовидної залози, нирок та печінки, при гастриті та ожирінні.

Суміш для підвищення імунітету із сухофруктів виявиться доречним у період простудних захворювань, вірусних інфекцій або просто при весняному авітамінозі. Адже після зими на полицях магазинів вже немає натуральних корисних фруктів та овочів, тож потрібно поповнювати запаси вітамінів із власноруч приготованих продуктів.

Сухофрукти з медом для імунітету і не тільки, оскільки і підвищують захист, і збільшують рівень гемоглобіну, забезпечують приплив сил, позитивно впливають на серце та судинну систему, насичують організм калієм.

Особливо потрібна та корисна суміш із вмістом горіхів. З додаванням меду та лимона зілля набуває чудового смаку і збагачує органи та кожну систему вітамінами. Приготування солодкої пасти, в яку входять сухофрукти, досить просте заняття і не потребує великих витрат часу та грошей. Це хороша підмога вітамінним препаратам та дорогим мінеральним комплексам з аптеки. Тим більше що засіб рекомендовано застосовувати довгостроково.

Класичний рецепт:

Вітамінна суміш із сухофруктів та меду для зміцнення імунітету:

Чорнослив - 200 г.
Курага - 200 р.
Лимон - 1 шт.
Волоські горіхи - 200 р.
Родзинки - 200 р.
Мед – 4 ст.

Курагу та чорнослив залийте окропом на 10 хвилин. Потім просушіть за допомогою рушника. З чорносливу видаліть кісточки. Лимон розріжте на тонкі часточки і вийміть кісточки. Горіхи очистіть, прожарте трохи на сковороді або прогрійте в духовці. Усі інгредієнти подрібніть у м'ясорубці чи блендері. Додайте мед і добре перемішайте. Зберігайте суміш у скляному посуді з кришкою у холодильнику.

Така суміш заповнює сезонну нестачу основних вітамінів та мікроелементів. Зміцнює здоров'я та імунітет.

Вітамінна суміш сподобається як дорослим, так і малечі. Приймати цей засіб потрібно у такому дозуванні: Дітям від 3 років – по 1 чайній ложці 2 рази на день. Дорослим – по 1 столовій ложці 3 рази на добу. Малюкам до 3 років не варто давати цю суміш, оскільки в ній містяться такі алергени, як мед та горіхи. Але можна піти іншим шляхом: замість меду покласти ягідний джем, а горіхи взагалі не додавати.

Суміш академіка Амосова:

Другий варіант суміші не тільки корисний для імунітету, але і для серця, судин, загального зміцнення та підживлення організму. Деякі її називають сумішшю академіка Амосова (відомого кардіолога), який рекомендував вживати її щодня абсолютно всім: і хворим людям, і здоровим, і одужуючим, і дорослим, а тим більше дітям, по 2-3 чайні ложечки тричі на день .

Інгредієнти вітамінної суміші для імунітету:

родзинки – 200 грамів;
сушений інжир – 200 г;
курага – 200 грамів;
горіхи волоські – 200 грамів;
лимон – 1 штука;
мед - 200 грамів.

Як готувати:

Лимон потрібно добре вимити з губкою, ошпарити, нарізати на шматочки, вийняти кісточки, щоб не було гіркоти.

Родзинки, курагу, інжир добре промити, розпарити, дати стекти зайвій воді.
Волоські горіхи почистити.
Все це пропустити через м'ясорубку або подрібнити блендером.
Додати мед і добре перемішати у блендері ще раз або вимішати ложкою.

Суміш із сухофруктів готова, тепер можемо регулярно вживати цей засіб по 1 чайній ложці в проміжках між їдою, 2-3 рази на день. Так ми зможемо зміцнити імунітет і забути про застудні та інші захворювання.

Вживаємо цей засіб доти, доки він не закінчиться, потім робимо перерву 1-2 місяці і можна знову повторити.

Корисні властивості сухофруктів із наведених рецептів:

Ізюм:

Родзинки, як відомо – це сушений виноград. Найбільш поживним та корисним вважається темна родзинка. Його калорійність досить висока: 300 ккал на 100 грн. У родзинках міститься багато корисних вуглеводів, органічних кислот, харчових волокон, білків, вітамінів, мінеральних речовин.

Калій, що знаходиться в родзинках, корисний для роботи нирок та серцевого м'яза, обміну речовин, підтримання нормального складу крові. Завдяки нікотиновій кислоті, що входить до вітамінної групи В, родзинки мають релаксуючі властивості, що цінно для роботи нервової системи.

Родзинки можна використовувати при отруєннях і набряках: маючи сечогінну дію, він сприяє виведенню з організму зайвої рідини та токсинів. Родзинками можна полегшити перебіг хвороби сечового міхура та нирок, вилікувати дизентерію.

Він корисний при слабкості та анемії, допомагає заповнити дефіцит корисних речовин при вагітності. Органічні кислоти у ізюмі допомагають зберегти здоровими зуби та ясна.

Інжир:

Відвар інжиру на воді чи молоці корисний при запальних процесах дихальних шляхів. Інжир має сечогінні властивості, він стабілізує флору шлунка, зміцнює нирки. Вважається, що інжир мають властивість розсмоктувати тромби. Плоди інжиру використовуються як проносне, корисні при анемії та захворюваннях печінки.

Курага:

Курага – це сушені абрикоси. Точніше, половинки плодів. Різновид кураги - кайса (абрикоси, висушені повністю) і урюк, в якому міститься кісточка, він висихає прямо на дереві, така технологія.

Курага традиційно використовується для лікування серцевих захворювань.

Вона відрізняється високою харчовою цінністю та є природним спалюванням жиру.

Незважаючи на високий вміст вуглеводів, вони добре засвоюються і не перетворюються на жир, як це зазвичай буває з іншими продуктами, що містять велику кількість вуглеводів.

Курага висококалорійна, а харчові волокна, що містяться в ній, активно сприяють кращій роботі кишечника і виводять з організму токсини.

Чорнослив:

Чорнослив унікальний тим, що при сушінні зберігає цінні речовини, якими така багата свіжа злива. У чорносливі є глюкоза, сахароза і фруктоза, від 9 до 17%, а також різні органічні кислоти – лимонна, яблучна, щавлева і навіть у невеликій кількості саліцилова.

У м'якоті чорносливу містяться азотисті та дубильні речовини, вона насичена вітамінами Р, А, С, В1 та В2. З мінеральних речовин у чорносливі багато калію, заліза та фосфору. Енергетична цінність чорносливу досить висока – 264 ккал.

Чорнослив – один із найефективніших засобів для профілактики серцево-судинних захворювань та гіпертонії. Калій, що міститься в чорносливі, сприяє зниженню кров'яного тиску і зменшує ризик інсульту.

Чорнослив багатий на антиоксиданти, він поглинає вільні радикали, що руйнують організм. Це чудова профілактика онкологічних захворювань.