Що приготувати на вечерю з курячих сердець. Приготування курячих сердець у мультиварці

Не всі готують із субпродуктів. Швидше за все, просто не знають, наскільки смачними виходять страви з потрошків і чим хороші цінні ці продукти. Шанувальники останніх, тим часом, колекціонують способи приготування, а заразом - відомості про чарівні властивості улюблених сердець.

Корисний склад. Курячі серця - відмінне джерело вітамінів, мінералів та білків. Вони містять корисні омега-3 та омега-6 жирні кислоти, мінерали - такі як цинк, калій, селен, залізо, магній, натрій (у невеликій кількості, 1-4% денної норми), мідь, фосфор та марганець, необхідні для нашого здоров'я. Курячі серця є відмінним джерелом вітаміну B 12, забезпечуючи 30% його добової норми та рибофлавіну (12% від добової норми).

Цей субпродукт можна зарахувати до помірно калорійним продуктам, оскільки у 100 грамах - 130-150 калорій. Калорійність: не більше 150 ккал

Шкідливі властивості. Однак є у продукту один недолік - «поганий» холестерин, якого в 100 г аж 170 мг, або майже 40% допустимої добової норми. Це означає, що тим, хто має атеросклероз чи схильність до нього, захоплюватися цим субпродуктом не варто. Що стосується решти, то балувати себе смачними стравами з курячих сердець дуже навіть можна. Головне, щоб не щодня.

Рецепт салату з курячими серцями

Влітку такий салат буде повноцінною вечерею, взимку нагадає про літо. Винятково цікаве поєднання продуктів!

Інгредієнти рецепту: курячі серця 200 грам, 1 груша, 1 авокадо, 1 персик, 3-4 ст. ложки апельсинового сиропу, базилік, розмарин, чебрець свіжі за смаком, можна використовувати і сухі прованські трави, жменю очищених волоських горіхів, сулугуні, панірувальні сухарі, яйце, перець і сіль, оливкову олію.

Промийте і обсушіть сердечка, дрібно наріжте і підсмажте на олії спочатку на великому вогні, а потім на маленькому. Приправте до смаку спеціями. Коли м'ясо буде готове, влийте апельсиновий сироп.

Очищений авокадо наріжте тонкими пластинами, збризкайте лимонним соком і покладіть салатник. Сюди ж покладіть нарізану грушу (без насіння).

Нарізаний невеликими шматочками сулугуні в клярі (вмочіть спочатку в трохи збите яйце, потім обваляйте в паніровці і так ще раз) обсмажте в маслі, викладіть на авокадо і грушу.

Додайте в салат серця, нарізаний часточками персик і подрібнені горіхи. Збризкайте лимонним соком і оливковою олією.

Суп з курячими серцями та галушками

Легкий супчик з курячими тельбухами для дітей та дорослих.

Інгредієнти для супу: 300 грам курячих сердець, 4 склянки води, 2 середні картоплини, 1 велика морква, 1 середня цибулина, 1 стебло селери, сіль і перець за смаком, 1 лавровий лист, 1 ст. ложка олії.

Для галушок: 1 яйце, 4 ст. ложки густих вершків чи молока, 5-6 ст. ложок борошна.

Приготування рецепту з курячими серцями. Очистіть і промийте курячі потрошки. Покладіть в каструлю, налийте води і варіть хвилин 30-40 на невеликому вогні, прибираючи піну, що утворюється. Дістаньте готові серця з бульйону і наріжте невеликими шматочками, поверніть у каструлю. Додайте нарізану кубиками картопля і варіть 10 хвилин.

У сковороді спасеруйте на олії дрібно порізані цибулю, моркву і селеру. Покладіть овочі в суп.

Для приготування галушок добре перемішайте яйця, вершки та борошно. Беріть тісто чайною ложкою (десь половинка ложки) і опускайте в киплячий бульйон. Додайте лавровий лист, сіль та перець за смаком і варіть 5 хвилин. Витягніть лаврушку.

Подавайте суп гарячим із нарізаною зеленню.

Рецепт курячих сердець гриль

Візьміть шматочки підсмаженого хліба як своєрідну їстівну серветку, що вбирає всі соки дивовижно смачних курячих сердець.

Інгредієнти до рецепту: курячі серця 800 грам, 1 літр холодної води, сіль за смаком, 2 столові ложки цукру, скибочки багету, олія для змащування хліба.

Для соусу: 50 мл води, 1 зубчик часнику, 100 мл оливкової олії, пучок свіжої петрушки, 2 столові ложки оцту Шеррі (винний оцет), 1 чайна ложка цукру, 1/4 чайної ложки сушеного орегано, 1/8 чайної ложки остр .

На цю кількість курячих сердець, які будуть розташовуватися по дві штучки на шпажці, знадобиться близько 26 невеликих дерев'яних шпажок, які потрібно замочити у воді протягом 1 години.

Розчиніть у великій мисці, у літрі води сіль та цукор. Покладіть курячі серця, добре промиті об очищені (жир можна не зрізати). Перемішайте та залиште на 3 години. Приготуйте соус, довівши до кипіння 50 мл води з 1 ч. ложкою солі та додавши до неї дрібно натертий часник. Зніміть з вогню та дайте повністю охолонути.

Окремо ретельно перемішайте олію, подрібнену петрушку, оцет, цукор, орегано та червоний перець. Додайте в охолоджену воду і, якщо потрібно відрегулюйте на свій смак цукор, сіль, оцет та олію.

Злийте воду з курячих сердець, розподіліть по 2 штучки на шампур, залишаючи 2-3 см між ними. Покладіть шашлички на паперовий рушник, щоб обсохли. Нагрійте гриль, якщо робите на вулиці (або духовку до 200 градусів, якщо готуєте вдома) і підсмажте з обох боків скибочки хліба. Змастіть серця маслом і запікайте до готовності, перевертаючи час від часу (на грилі це займе близько 5 хвилин, у духовці до півгодини).

Покладіть скибочку хліба на тарілку, зверху - шампур із готовими курячими сердечками, які рясно полийте соусом.

Приготувати такі шашлички можна і на гриль-сковороді з невеликою кількістю олії.

Час приготування – 5-7 хвилин на шампур.

Соті з пряними курячими серцями

Якби страва не була такою пряною, її можна було б назвати дієтичною.

Інгредієнти до рецепту: курячі серця 500 грам, 3 стебла селери, 3 зубчики часнику, 2-3 гострих червоний перець, 2 см свіжого імбиру, 3 столові ложки соєвого соусу, 1 склянка курячого бульйону, 1 ст. ложка рисового вина, 100 г тофу з пряними травами.

Приготування.Обріжте зайвий жир у верхній частині курячих сердець, розріжте їх з одного боку і розгорніть (як книжку). По зовнішній поверхні зробіть кілька хрестоподібних надрізів.

У селери видаліть жорсткі волокна і наріжте стебло 5 сантиметровими шматочками. Покладіть їх у киплячу воду на кілька секунд, щоб видалити сильний аромат селери, витягніть у друшляк, дайте стекти. У цю воду додайте 1 ст. ложку вина і, коли закипить вола, опустіть на 30 секунд серця. Відкиньте і їх на друшляк.

Нагрійте 1 ст. ложку олії в сковороді на сильному вогні, обсмажте, нарізаний на брусочки, тофу до світло-коричневого кольору, відсуньте до країв сковороди. Долейте 2 ст. ложки олії, покладіть подрібнений імбир, червоний перець і часник, злегка обсмажте (поки не піде пряний аромат), потім покладіть курячі серця і влийте курячий бульйон, перемішайте і готуйте, поки м'ясо не стане м'яким. Додайте селеру, перемішайте, дайте залишити хвилин 5 і прибирайте з вогню.

Подавайте гарячим.

Курячі серця рецепт з виноградом

М'ясо та фрукти – таким поєднанням вже давно нікого не здивуєш. А ось страві здивуйтеся, наскільки воно смачне та просте у приготуванні.

Інгредієнти до рецепту: 500 г курячих сердець, 150 г винограду без кісточок, 1 середня цибулина, 1 ст. ложка сушеного розмарину, 50 мл яблучного оцту, олія або жир для смаження.

Приготування. Цибулю наріжте кубиками і обсмажте на олії разом із розмарином, який краще додати всередині процесу. Потім покладіть виноград і влийте оцет. Обсмажте виноград протягом кількох хвилин. Покладіть серця, накрийте кришкою сковороду і тушкуйте на маленькому вогні до готовності м'яса. Витягніть сердечки і виноград, а продукти, що залишилися в сковороді, перетворите на густий однорідний соус, пробивши блендером.

Подавайте серця з виноградом, щедро полив соусом. На гарнір підійде салат зі свіжих овочів або відвареної картоплі.

Рецепт курячих сердець, запечених із зеленою цибулею та пивом

Якось не прийнято у нас на святковий стіл подавати страви із субпродуктів. Зокрема курячих сердець. А даремно. Гості так і не дізнаються, яка це смачна страва.

складові: 500 грам курячих сердець, 2 пучки зеленої цибулі або 4 цибулини, 250 мл (1 склянка) пива, 60 мл рослинної олії, сіль та перець за смаком, 2 ст. ложки сухого чебрецю та паприки.

Як приготувати курячі серця. Очистіть та вимийте сердечки. Цибулю наріжте невеликими шматочками (або тонкими півкільцями, якщо використовуєте ріпчасту) і складіть у форму для запікання. полийте олією та пивом. Покладіть курячі серця, приправте перцем, сіллю, чебрецем, паприкою. Поставте в розігріту до 200°С духовку і запікайте 40-60 хвилин або до зменшення обсягу рідини, а також повної готовності сердець.

Рецепт серця в паніровці

Смачна паніровка надає м'ясу пікантності. Взявши різні приправи, ви щоразу отримаєте нову смачну страву.

складові: 500 грам курячих сердець, 1 столова ложка порошку карі, ½ чайної ложки солі, 1 чайна ложка чорного перцю, 3 зубчики часнику, 2 середніх яйця, ½ чайної ложки порошку чилі, олія для смаження крихт.

Приготування рецепту. Відваріть курячі серця протягом 5-7 хвилин, злийте і промийте під проточною водою.

Панування складатиметься з 3-х частин, тому в першу тарілку насипте борошно, порошок каррі, сіль, чорний перець, перець чилі та покладіть подрібнений часник, перемішайте. У другій тарілці збийте яйця. У третю насипте хлібні крихти. Кожне серце спочатку обваляйте в муці, потім зануріть в яйце і запануйте крихтами.

Складайте готові серця на плоскому блюді або дошці. У сковороду влийте масло (за кількістю - серце повинно потонути в ньому до половини), нагрійте на середньому вогні і обсмажуйте серця по 4-5 хвилин або до золотаво-коричневого кольору з усіх боків. Викладайте на блюдо з паперовим рушником, щоб прибрати надлишки олії.

Подавайте з овочами та рисом.

Курячі серця зі смачною підливою

Інгредієнти до рецепту: курячі серця 1 кг, 100 грам вершкового масла, 1-2 лаврові листки, гілочка розмарину, перець і сіль за смаком, 1-2 ст. ложки панірувальних сухарів, 2 ст. ложки соєвого соусу, свіжої петрушки.

Приготування курячих сердець. Покладіть у нагріту воду підготовлені потрошки, лавровий листок та розмарин. Варіть до готовності, потім злийте в друшляк і дати стекти. У каструлі розтопіть масло, покладіть серця і обсмажуйте на середньому вогні хвилин 10. Влийте соєвий соус, посоліть і поперчіть, покладіть хлібні крихти. перемішайте та зніміть з вогню.

Подавайте з дрібно нарізаною петрушкою та гарніром.

Курячі серця рецепт під пивом

Цікаве поєднання - мед, пиво, розмарин та сердечки. Це дає відмінний результат, і це треба спробувати обов'язково.

Інгредієнти до рецепту: курячі серця 500 грам, 330 мл пива, 1 ч. ложка меду, гілочка розмарину, 3 зубчики часнику, 3 ст. ложки оливкової олії, сіль та мелений чорний перець за смаком.

Як приготувати курячі серця. Приготуйте маринад, змішавши пиво, мед, видавлений через прес часник, листя розмарину, олію, сіль та перець. Промиті тельбухи залийте маринадом і, накривши кришкою, поставте в холодильник на добу. Після закінчення часу маринад злийте, а м'ясо промокніть паперовими серветками, витерши його майже насухо. Покладіть у змащену олією форму для випікання та випікайте під грилем (верхній гриль) 15-20 хвилин.

Подавайте з пюре або відвареним рисом, прикрасивши листочками свіжого розмарину.

Рецепт шашлику з курячих сердець

Такими шашличками можна й гостей зустрічати.

Інгредієнти до рецепту: курячі серця 500 грам, 1 головка цибулі, 2 солодких перцю, 3 стиглих помідора, 2 середні моркви, паприка, сіль за смаком, 1 ст. ложка оцту, 2 щіпки цукру, 200-400 мл вина.

Приготування. Добре промиті серця посоліть і посипте паприкою до смаку. Замочіть на годину у вині, потім злийте через друшляк. Нанизайте на шпажки та підсмажте на сковороді гриль з усіх боків. Моркву крупно натріть, цибулю поріжте дрібно, так само наріжте очищений перець. Обсмажте овочі на олії. Додайте натертий помідор і дайте соусу покипіти, доки не загусне. Влийте 1 столову ложку оцту, додайте|добавляйте| цукор, перемішайте і зніміть з вогню.

Подавайте шашлик із курячих сердець із соусом.

Серця з соєвим соусом та медом

Навіщо або з чим подавати, вибирайте самі. Страва добре до вина або пива, а також з картопляним пюре та овочами.

Інгредієнти до рецепту: курячі серця 500 грам, 100 мл соєвого соусу, 1 ч. ложка меду, 1 ч. ложка бальзамічного оцту, 1 ч. ложка сухого орегано, 1/4 ч. ложки меленого чорного перцю, олія, 1/2 ст. ложки червоного перцю, сік 1/2 лимона.

Як приготувати. Курячі серця очистіть, промийте і обсушіть паперовим рушником.

У мисці змішайте соєвий соус, бальзамічний оцет, мед, орегано та чорний перець. Покладіть у миску курячі серця і маринуйте їх щонайменше пару годин.

У каструлі розігрійте 2 ст. рослинної олії, покладіть м'ясо (маринад не виливайте!) і смажте на великому вогні до гарної скоринки, потім влийте маринад, зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте під кришкою хвилин 25-30 (за цей час рідина повинна практично повністю випаруватися).

Подаючи викласти на блюдо сервіровки і полити лимонним соком. Страва має бути теплою при подачі.

Серця курячі з грибами та сметаною

Вершковий смак страви, м'яка картопляна пюрешка – що ще потрібно для смачної вечері? …. Солоний огірочок.

Інгредієнти до рецепту: курячі серця 500 грам, 2 цибулини, 1 ст. ложка рослинної олії, 250 г печериць, 200 мл сметани, дрібка паприки, сіль.

Приготування: доурині серця відваріть у підсоленій воді протягом 8-10 хвилин. Можна додати улюблені спеції, наприклад, запашний перець, лавровий лист. Злийте в друшляк. У глибокій сковороді спасеруйте півкільцями нарізану цибулю. Додайте нарізані тонкими пластинами гриби і тушкуйте до випаровування всієї рідини (5-8 хвилин). Зменшіть вогонь, покладіть сметану, приправте сіллю та паприкою, тушкуйте хвилин 5. Покладіть серця і тушкуйте ще хвилин 10.

Подавайте у гарячому вигляді з картопляним пюре.

Рецепт дуже простого салату з курячими серцями

Якщо ви подбаєте зварити курячі серця заздалегідь, а на полиці у вас стоїть банка консервованої квасолі, то салат буде на столі вже через 5 хвилин.

Інгредієнти до рецепту: курячих сердець 400 грам, 1 середня морква, 1 банка квасолі будь-якого кольору, олія, сіль та перець, зелень.

Як приготувати курячі потрухи. Зваріть до готовності серця (можна використовувати при відварюванні улюблені спеції). Відкиньте на друшляк. Квасоля з|із| банки також відкиньте на сито, промийте. У салатник складіть курячі серця (можна розрізати їх на половинки), квасолю, натерту «корейською» моркву, посоліть, поперчіть до смаку, полийте маслом (1-2 ст. ложки), перемішайте і посипте подрібненою зеленню.

Подавайте, виклавши на салатне листя.

Курячі серця - рецепт з рисом

Майже плов майже… Але смачно однозначно.

Інгредієнти: 500 грам курячого серця, 1 цибулина, 1 морква, 1,5 ч. ложки каррі (або на ваш смак), сіль, 250 грам рису, 3 ст. ложки соєвого соусу, 2-3 ст. ложки олії.

Як приготувати плов із курячих сердець.У каструлі з товстим дном нагрійте олію, додайте очищені та нарізані дрібними кубиками цибулю та моркву, смажте 2-3 хвилини, постійно помішуючи.

Додайте очищені та промиті курячі серця. Зробіть вогонь великим і смажте кілька хвилин, помішуючи, щоб м'ясо не пригоріло. Потім зменшіть вогонь до середнього, влийте соєвий соус, перемішайте. Готуйте 10 хвилин під кришкою.

Покладіть рис, каррі і влийте 2-2,5 склянки гарячої води. Перемішайте, дайте закипіти та зробіть вогонь зовсім маленьким. Варіть, накривши кришкою, 20-30 хвилин. Зніміть з вогню і дайте настоятися півгодини.

Подавайте гарячим, посипавши зеленню. До страви відмінно підійдуть свіжі чи солоні (мариновані) овочі.

Серця з рисом та овочами

Ситна, ґрунтовна страва для домашнього обіду.

Інгредієнти до рецепту: курячі серця 800 грам, 3 стебла зеленої цибулі, 150 грам печериць, 1 морква, 200 грам рису, 5-6 ст. ложок рослинної олії, сіль, перець, сухий чебрець, свіжі петрушка і селера.

Приготування.Серця добре промийте і зваріть у підсоленій воді протягом близько години. Викладіть у друшляк (воду не виливайте!).

Обсмажте до м'якості з невеликою кількістю олії нарізану зелену цибулю, моркву та гриби. Складіть у форму для запікання в духовці серця, підсмажені овочі, рис, спеції. Влийте рідину, в якій варилися серця з розрахунку 3:1 (рідина до рису).

Поставте в розігріту духовку до 180 градусів на 30 хвилин або до готовності рису (якщо верх підрум'янився, закрийте його папером).

Подавайте, посипавши дрібно нарізаною петрушкою.

Як приготувати курячі серця, найменші за розміром з усіх субпродуктів? Як вибрати свіжі серця? Чи корисний цей унікальний продукт? Відповіді на всі ці питання є в нашому докладному керівництві та добірці найкращих рецептів, які дозволять перетворити курячі серця на справжні ласощі.

Найсмачніші рецепти з курячими серцями

Незалежно від вибраного рецепту, перед приготуванням курячі серця слід ретельно промити за допомогою дуршлагу під проточною водою, обрізати жирок і видалити згустки крові. Далі візьміть паперовий рушник і промокніть серця. Якщо на них залишилася тонка плівка, видаліть її.

Як готують курячі серця в мультиварці: покроковий рецепт з фото

Інформація про страву:

• Страва розрахована на 4 порції
• Підготовка: півгодини
• Час приготування: півтори години

Інгредієнти:

• 250 г сметани
• 2 головки цибулі
• 1 кг свіжих субпродуктів
• 1 ст. л. Борошна
• 2 столові ложки олії рослинної
• 250 мл води сіль, лавровий лист, перець – на ваш смак

Приготування:

1. У миску мультиварки додайте масло та поставте режим “Випічка”.
2. Дрібно наріжте цибулю, обсмажте.
3. Додайте серця, сметану, посоліть і поперчіть блюдо.
4. Щоб приготувати густий соус, розведіть воду з борошном і залийте масу в чашу мультиварки.
5. Ретельно все перемішайте, після чого переключіть мультиварку в режим "Гушіння", закрийте кришку і готуйте годину.
6. Як гарнір до сердечок чудово підійде картопля, гречана каша і рис.

Печеня із сердець із вершками

Інформація про страву:

• Страва розрахована на 4 порції
• Для приготування знадобиться 1 година 10 хвилин
• На підготовку піде близько півгодини

Інгредієнти:

• 1 кг свіжих сердець
• 2 цибулини
• 200 мл жирних вершків
• 1 морква
• 300 г свіжих печериць
• 2 ст. л. олії рослинної
• сіль, перець та будь-яка зелень за смаком

Приготування:

1. Серця обсмажте на сковорідці з додаванням олії близько 10 - 15 хвилин, потім викладіть субпродукт у глибоку каструлю.
2. Посоліть і поперчіть сердечка.
3. У рослинному маслі обсмажте нашатковану цибулю, натерту моркву та гриби.
4. Посоліть і поперчіть обсмажування за смаком.
5. Перекладіть овочі в каструлю до субпродуктів, але не перемішуйте інгредієнти.
6. Додайте вершки і поставте блюдо на повільний вогонь гасити близько 40 хвилин.

Подавайте до столу з будь-яким гарніром – картоплею, макаронами, гречаною кашею чи рисом.

Курячі серця з картоплею

Інформація про страву:

• Страва розрахована на 4 порції
• Для приготування знадобиться 1,5 години
• Підготовка займе 30 хвилин
• Калорійність: на 100 г 117 Ккал

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі
• 500 г свіжих курячих сердець
• 200 г цибулі
• 2 столові ложки сметани
• 1 зубчик часнику
• 250 мл води
• сіль, зелень, перець за смаком
• 2 ст. л. олії рослинної

Приготування:

1. Спочатку обсмажте сердечка на олії близько 10 хвилин, після чого викладіть субпродукти в каструлю з товстим дном.
2. На сковороді з додаванням рослинної олії також обсмажте дрібно нашатковану цибулю.
3. Як тільки цибуля набуде красивого золотистого кольору, додайте його в каструлю з курячими сердечками.
4. Почистіть і поріжте картопля кубиками, додайте його до решти інгредієнтів і влийте воду в каструлю.
5. Гасіть блюдо на повільному вогні півгодини, після чого посоліть, поперчіть до смаку і додайте в каструлю подрібнений часник. Загасіть ще 10 хвилин і додайте|добавляйте| сметану.
6. Закрийте кришкою каструлю і дайте страві настоятися при вимкненому вогні протягом 10 хвилин.

Подаючи картопля з курячими серцями на стіл, не забудьте прикрасити блюдо зеленню.

Серця в клярі

Інформація про страву:

• Порцій: 2
• Час приготування: 50 хвилин
• Підготовка: 20 хвилин
• Калорійність: 171 Ккал на 1 порцію

Інгредієнти:

• 300 г свіжих курячих сердець
• 2 столові ложки олії рослинної
• 2 курячі яйця
• 1 столову ложку борошна
• сіль, зелень та перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Курячі серця перед початком готування розріжте вздовж, не доходячи до кінця, після чого трохи відбийте їх.
2. Приготуйте кляр. Для цього в глибокій чашці змішайте яйця, борошно і додайте|добавляйте| сіль|соль| і перець за смаком.
3. Розігрійте на сковороді олію.
4. Вмочіть серця в кляр і обсмажуйте їх до утворення золотистої скоринки. Можна з цією метою використовувати гриль.

Страва чудово підійде як закуска до пива. Наприклад, кожному гостю варто запропонувати паперову склянку з курячим серцем і такий прилад, як шпажка.

Серця з тушкованою капустою

Це низькокалорійна страва припаде до смаку тим, хто дотримується здорового харчування, але любить побалувати себе смачненьким.

Інформація про страву:

• Порцій: 2
• Час приготування: 1 година
• Підготовка: 20 хвилин

Інгредієнти:

• 400 г свіжих курячих сердець
• 200 мл води
• половину качана капусти, краще молодий
• 2 столові ложки рослинної олії
• перець та сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Підігрійте олію на сковорідці, далі протягом 10-15 хвилин обсмажте серця.
2. Посоліть та поперчіть субпродукти.
3. Поки серця обсмажуються, дрібно нашаткуйте капусту.
4. Додайте капусту в сковорідку до потрошка, налийте води.
5. Щільно закрийте кришку і тушкуйте до готовності капусти (близько 20 хвилин). При необхідності додайте трохи перцю та солі.

Приготувати страву за цим рецептом ви можете і в духовці.

Як вибрати субпродукти

• Купуйте будь-які субпродукти в магазині, тим самим ви убезпечите себе від покупки неякісної продукції, що не пройшла санітарний та гігієнічний контроль.
• Вибираючи препарат, віддайте перевагу охолодженим сердечкам.
• Потрухи повинні мати щільну структуру та насичений бордовий колір.

Чим корисні курячі серця

Курячі серця - це доступний кожній домогосподарці дієтичний препарат. Він відрізняється не тільки приємною ціною, а й безліччю корисних властивостей. Наприклад, у серцях багато вітамінів груп А, В, РР. Цей субпродукт буде корисний людям, які страждають на анемію, тому що в ньому високо вміст магнію, заліза, цинку, калію.

Дієтологи відносять курячі трошки до продуктів помірної калорійності, а тому страви з них будуть не тільки смачні, а й корисні для фігури.

1. Якщо ви хочете максимально скоротити час приготування страви, спочатку покладіть субпродукти в каструлю з холодною водою, доведіть їх до кипіння. Злийте воду і продовжуйте готувати страву за рецептом.
2. Курячі серця гасять не тільки в сметані або вершках. Увімкнувши фантазію та зазирнувши в холодильник, завжди легко доповнити рецепт томатним соусом або кетчупом.
3. Крім солі, перцю, часнику та зелені, з курячими сердечками чудово поєднується мелений імбир, авокадо та орегано. Таке поєднання смаків оцінить кожен гурман!
4. Для надання страві більш насиченого смаку, субпродукти варто замаринувати в оцті чи соєвому соусі. Ось інструкція приготування сердець у маринаді: розведіть оцет чи соєвий соус у воді у поєднанні 1 до 1. Покладіть у маринад серця на півгодини. Якщо ви віддали перевагу пряному соєвому соусу, під час подальшого приготування продукт не слід солити.

Як готувати курячі серця своїми руками, і яким рецептом скористатися - вибір за вами. Цим чудовим та недорогим субпродуктом легко нагодувати всю родину. Ви можете сміливо експериментувати із інгредієнтами страв, створюючи справжні кулінарні шедеври.

Детальніше про приготування курячих сердець дивіться у відео:

Курячі серця - доступний продукт. І хоча вони належать до категорії субпродуктів, тобто, по суті, потрухів, все ж таки з них можна приготувати безліч цікавих страв.

Отже, як смачно приготувати курячі серця? Нижче запропоновано декілька варіантів.

Варіант перший

Зваріть апетитний суп. Для цього вам знадобиться:

• 600-700 г курячих сердець;
• 3-4 картоплини;
• одна морквина;
• одна головка цибулі;
• 50 г довгої вермішелі або спагетті;
• три зубчики часнику;
• три-чотири пучки зелені петрушки та кропу;
• перець та сіль за смаком;
• три-п'ять столових ложок олії.

Опис процесу приготування:

1. Спочатку потрібно належним чином підготувати курячі серця, інакше вони будуть дуже жорсткими та жилистими, адже складаються вони з м'язових тканин. По-перше, добре промийте їх, по-друге, повністю видаліть всі плівки і жили.
2. Тепер наповніть каструлю водою і покладіть у неї серця. Якщо вони великі, бажано нарізати їх на кілька кілець. Маленькі серця можна залишити цілими.
3. Скільки варити серця? Все залежить від їх розмірів. Чим вони менші, тим швидше зваряться. Але щоб досягти м'якості та ніжності, бажано збільшити тривалість приготування мінімум до півгодини, але вогонь має бути середнім чи невеликим. У процесі варіння обов'язково знімайте піну, що утворюється, вона може зіпсувати смак страви.
4. Поки серця варяться, займіться рештою інгредієнтів. Картоплю очистіть, вимийте і поріжте соломкою. Цибулю почистіть і поріжте півкільцями або дрібно наріжте. Морквину краще потерти на тертці. Часник подрібніть на часниковому тиску.
5. Через півгодини з моменту закипання води покладіть картопля в каструлю.
6. Цибулю з морквою обсмажте в сковороді на олії. Додайте їх у суп.
7. Коли картопля стане досить м'якою (приблизно через п'ятнадцять хвилин з моменту її додавання), покладіть у бульйон вермішель та часник.
8. Коли вермішель набуде гнучкості, але їсти почне згинатися, дрібно порубайте попередньо вимиту зелень і покладіть її в суп.
9. Через кілька хвилин додайте сіль та перець.
10. Вимкніть вогонь, накрийте кришкою каструлю і дайте супу постояти десять хвилин, після чого подавайте.

Варіант другий

Пікантними та смачними вийдуть курячі серця по-корейськи. Для їх приготування вам знадобиться:

• 500 г курячих сердець;
• 5-7 столових ложок томатної пасти;
• дві чайні ложки корейської приправи (можна використовувати суміш для моркви);
• сіль і червоний мелений перець за смаком.

Приготування:

1. Курячі серця слід добре вимити в проточній прохолодній воді та очистити від жил та плівок.
2. У сковороді розігрійте олію, згасіть у ньому серця приблизно 10-15 хвилин.
3. Додайте томатну пасту (якщо вона густа, додайте трохи кип'яченої води) і приправу, тушкуйте серця до повної готовності, тобто приблизно півгодини.
4. Додайте сіль та перець, через хвилину вимикайте вогонь. Накрийте кришкою сковороду і залиште страву настоюватися протягом п'ятнадцяти хвилин.
5. Готово!

Варіант третій

Дуже ніжні, смачні та апетитні серця, тушковані в сметані. Ось що знадобиться для їх приготування:

• 500 г курячих сердець;
• половина склянки води;
• 100 мл сметани (20-30%-ної жирності);
• п'ять пучків зелені кропу;
• три-чотири столові ложки рослинної олії;
• сіль за смаком.

Як приготувати?

1. Спочатку серця вимийте та очистіть.
2. Далі у сковороді розігрійте олію. Обсмажте на ньому серця до рум'яного кольору (приблизно протягом семи хвилин).
3. Додайте воду, накрийте кришкою сковороду і тушкуйте серця півгодини.
4. Тепер можна додати сметану і добре вимитий дрібно порубаний ножем кріп.
5. Гасіть все разом без кришки, постійно помішуючи, приблизно 10 хвилин.
6. Наприкінці додайте сіль і за бажання приправи.
7. Готово!

Варіант четвертий

Можна зробити ситний салат із сердець із грибами. Ось що знадобиться для його приготування:

• 300 г курячих сердець;
• 300 г свіжих печериць;
• одна банка консервованого горошку;
• одна цибулина;
• кілька стрілок зеленої цибулі;
• сіль за смаком;
• три столові ложки соняшникової олії;
• майонез чи сметана для заправки.

Приготування:

1. Курячі серця потрібно ретельно вимити і очистити, потім відварити в злегка підсоленій воді. А якщо ви хочете зробити їх ніжнішими, то воду в процесі потрібно варіння злити двічі. У результаті серця мають стати м'якими, на це може піти близько 40-50 хвилин.
2. Цибулю очистіть і поріжте півкільцями. Гриби ретельно вимийте та поріжте пластинками.
3. У сковороді розігрійте масло|мастило|, обсмажте на ньому гриби з цибулею до повної готовності.
4. Якщо серця великі, поріжте їх.
5. Зелену цибулю порубайте, попередньо вимивши.
6. Покладіть в миску або салатницю горошок, смажені гриби з цибулею, зелену цибулю та серця. Заправте все майонезом або сметаною та перемішайте.
7. Салат готовий!

Варіант п'ятий

У мультиварці можна приготувати смачні та корисні курячі серця з картоплею. Для цього знадобиться:

• 800 г курячих сердець;
• 1 кг картоплі;
• одна морквина;
• одна цибулина;
• вода;
• спеції та сіль за смаком.

Покрокова інструкція:

1. Серця ретельно вимийте та очистіть, при необхідності наріжте.
2. Цибулю почистіть і поріжте півкільцями, моркву вимийте і натріть.
3. Увімкніть режим смаження або випічка, налийте в чашу масло і обсмажуйте цибулю з морквою до золотистості.
4. Покладіть у чашу серця і смажте всі разом близько двадцяти хвилин.
5. Тим часом почистіть, вимийте та поріжте кубиками картоплю.
6. Через двадцять хвилин з моменту додавання сердець покладіть у мультиварку картоплю.
7. Тепер додайте воду. Кількість регулюйте самостійно з огляду на бажану густоту страви.
8. Поставте режим "Випічка" або "Спека" на 45-50 хвилин. У процесі приготування три-чотири рази перемішайте інгредієнти.
9. Готово!

Варіант шостий

Можна приготувати смажені серця з цибулею та горіхами. Інгредієнти:

• 500 г курячих сердець;
• дві цибулини;
• половина склянки волоських горіхів;
• три зубчики часнику;
• три столові ложки рослинної олії;
• сіль за смаком.

Приготування:

1. Цибулю потрібно почистити і нарізати тонкими півкільцями або кільцями.
2. Волоські горіхи поріжте ножем на маленькі шматочки.
3. Серця вимийте та очистіть від плівок та жил.
4. У сковороді розігрійте масло|мастило|, покладете в неї спочатку цибулю, потім серця, а потім горіхи.
5. Смажте все близько п'ятнадцяти хвилин на середньому вогні.
6. Часник почистіть і подрібніть на часниковому тиску, покладіть його в сковороду.
7. Накрийте кришкою сковорідку і без води тушкуйте все разом близько семи-десяти хвилин. Кілька разів перемішайте компоненти, щоб не підгоріло.
8. Додайте сіль, вимкніть вогонь і залиште блюдо на п'ятнадцять хвилин настоюватися.
9. Смачного.

Декілька корисних порад:

1. Чим менше серця, тим м'якшими і ніжнішими вони будуть, тому розмір має значення при виборі.
2. Обов'язково видаліть усі плівки та жили, щоб серця були м'якими.
3. Щоб зробити серця ще ніжнішими, можна на п'ятнадцять-двадцять хвилин замочити в прохолодній воді, а ще краще в молоці.
4. Добре промивайте серця. Щоб видалити з них кров, мийте їх у теплій воді та активно натискайте на поверхню, нібито вичавлюючи сік.

Обов'язково готуйте курячі серця, страви з них смачні та дуже прості!

Груд 1, 2015 Ольга

Мабуть, кожна господиня щодня намагається здивувати своїх домочадців якоюсь особливою стравою на вечерю. При цьому варто враховувати безліч факторів, таких як уподобання у смаках, чи корисна страва вийде, як її подати і т.д.

Сьогодні в нашому огляді постане питання про те, як приготувати смачні курячі серця. Серце завжди вважалося чимось символічним у всіх народах світу, так вважається, що якщо з'їсти серце тварини, людина отримає силу і здоров'я, т.к. життя як у людині, і у тварині протікає завдяки серцю.

Давайте приступимо до огляду.

Як приготувати куряче серце?

Найпростіше, що можна зробити - це посмажити серця з морквою і цибулею, а найсмачніші ласощі - це смажені курячі серця в вершковому соусі. У першому випадку вам знадобиться півкіло сердець, пара цибулин, дві морквини середніх розмірів, дві ложки олії та сіль. Перед смаженням потрібно промити серця під проточною водою, потім викласти на сковороду з гарячим маслом. Ідеально смажити серця на газі, тому що вони стають готовими швидше і смак залишається соковитішим. Після того, як серця обсмажаться, додаємо нашатковану моркву та цибулю, обсмажуємо їх теж. Потім до сковорідки необхідно додати трохи (півсклянки) гарячої води і продовжувати томити серця вже на повільному вогні. Через 30 хвилин найсмачніший обід готовий. Подають смажені серця з рисом або овочами.

А ось щоб приготувати курячі серця в вершковому соусі, потрібно трохи більше терпіння та кулінарної майстерності. Для цього шедевра нам знадобиться півкіло охолоджених курячих сердець, одна середня цибулина, півсклянки вершків (не менше 30%) та спеції за смаком. Миємо серця, очищаємо їх від залишків жиру і розрізаємо навпіл. Обсмажуємо серця на сковороді, а потім укладаємо в неглибоку каструльку з товстим дном. Потім обсмажуємо цибулю і теж перекладаємо в каструльку. Додаємо трохи спецій (перець, сіль, хмелі-сунелі) та заливаємо все вершками.

Тепер залишилося тільки набратися терпіння і дочекатися, поки серця «дійдуть» на повільному вогні до готовності. Зазвичай на це йде хвилин 40. Також існує варіант цієї страви з додаванням свіжих печериць, але в цьому випадку потрібно бути обережними і не перетримати гриби на вогні, інакше вони стануть твердими.

Як приготувати курячі серця («Розбите серце»)

Нам потрібно:

• Курячі серця - 500 г
• Гірчиця гостра – 2 ч. л.
• Майонез – 2 ч. л.
• Сіль перець (за смаком)
• Борошно (для обвалювання)
• Яйце (для обвалювання) – 1 шт
• Олія (для смаження)
• Сир твердий - 50 г

Як приготувати:

Курячі серця добре промити, дати їм стекти. Серця розрізаємо вздовж, але не до кінця. Відбиваємо їх молоточком із двох сторін, солимо, перчимо. Гірчицю змішуємо з майонезом і додаємо до серця. Гірчичка за рецептом Oksy. Серця обваляти в муці, потім в яйці, смажити на олії до готовності (під закритою кришкою). Якщо відбивні вийшли тверді, їх можна трохи протушкувати. Сир трьом на тертці, викладаємо готові відбивні в сковорідку і згори добре присипаємо тертим сиром і тримаємо під закритою кришкою 2-3 хв. Подавати з рисом чи картоплею.

Як приготувати курячі серця (Фьюжн)

Нам потрібно:

• курячі серця - 1/2кг
• морква - за смаком
• цибуля ріпчаста - за смаком
• локшина рисова - за смаком
• соус соєвий - за смаком
• квасоля в томатному соусі - за смаком
• приправа сибуки - за смаком.

Як приготувати:

Серця маринуємо в соєвому соусі - викладаємо в глибоку тарілку, і заливаємо приблизно 70 грамами соєвого соусу. Витримуємо приблизно півгодини. періодично перемішуємо.

Ріжемо дрібно цибулю, а моркву скибочками. І обсмажуємо на сковороді з мінімальною кількістю олії.

Серця вже відлежали в соусі, просочилися їм. Тому викладаємо їх у сковороду. Залишки соусу теж виливаємо. Далі з накритою кришкою томимо на повільному вогні, поки сердечки не будуть готові (приблизно через 15-20 хвилин можна дістати одне і спробувати).

Потім додаємо вогник, і випаровуємо рідину. Помішуємо. Коли бульйону майже не залишиться, додамо боби. Перемішаємо. Хвилин через 10 серця готові.

Локшину відварюємо в каструльці з підсоленою водою. На теплу локшину можна покласти платівку сибуки. А також на тарілку можна покласти готовий салат з морської капусти.

Як приготувати курячі серця в баклажанах.

Нам потрібно:

• Курячі серця - 1 кг
• Баклажан (середній (грам на 300)) – 1 шт.
• Гриби печериці - 500 г
• Яблуко кисле (Антонівка або що-небудь в цьому роді) - 1 шт
• Цибуля ріпчаста (велика) - 1 шт
• Оливки (зелені звичайно, без кісточок) - 1 бан.
• Зелень кінзи – 1 пуч.
• Зелень кропу – 1 пуч.
• Спеції (сіль, перець)

Як приготувати:

Печериці нарізати пластинками і обсмажити до готовності. Порада: перш ніж викладати печериці на сковорідку, розжарите масло як слід інакше, гриби дадуть сік і замість смажених печериць ми отримаємо варені. Також я вкрай не рекомендую купувати заморожені порізані гриби. По-перше, дорожче, по-друге, від грибів одна назва залишається... Дрібно нарізану цибулю обсмажити до золотистості. Не лінуйтеся перемішувати цибулю, чим більше, тим краще! Звісно, ​​ми не плов готуємо. І все-таки, цибуля, що пригоріла, додасть страві ні з чим не порівнянний, незабутній аромат їдальні совкового громадського харчування, адже ми хочемо отримати на виході щось божественне! 😉 Обсмажені до цього печериці та цибуля скласти в окрему ємність. Туди ж додати|добавляти| дрібно нарізані оливки, зелень і яблучко (попередньо відчистити його від шкірки і покришити в дрібні кубики). Баклажан, нарізаний дрібними кубиками, підсмажити на середньому вогні протягом 15-20 хвилин.

Разом з баклажанами, але окремо від них обсмажити серця, попередньо порізані навпіл. Об'єднати баклажани із серцем, додати до них все те, що відкладали в окрему ємність (шампіньйони, цибуля, зелень, оливки, яблучко). Додати сіль та спеції. Спеції – це справа смаку. Можна звичайно обмежитися сіллю та чорним меленим перцем, але це нецікаво.
Особисто мій набір: свіжополотий чорний перець, суміш перців, майран, розмарин, мускатний горіх, 2 листочки лаврушки, 1 кубик крихта-пучок, сіль, трохи сухого часнику. Все це перемішати і додати окропу (буквально 1/3 склянки).

Гасити 5-10 хвилин на тихому вогні під кришкою.

Як приготувати курячі серця в клярі?

Нам потрібно:

• курячі серця - 300г
• яйце - 2 шт.
• борошно - 1 ст.л.
• рослинна олія (для смаження)
• сіль за смаком.

Як приготувати:

Серця промити, обрізати зайвий жир. Розрізати не до кінця, видалити протоки. Трохи трохи відбити.

Для кляру змішати яйця з борошном та сіллю. Вмочити серця в кляр. Обсмажити на олії з двох сторін. Подавати з будь-яким гарніром.

Як приготувати курячі серця з тушкованою капустою

Нам потрібно:

• курячі серця - 300г
• капуста білокачанна (молода) - 1/2кг
• сіль, перець чорний (мелений) - за смаком
• олія рослинна (для смаження).

Як приготувати:

Курячі серця очистити від плівок і «лахміття», промити, викласти в глибоку сковороду з розігрітою олією, посолити, поперчити і накрити кришкою.

Капусту розрізати на четвертинки вздовж качан, вирізати качан.

Капусту нашаткувати і викласти в сковороду до серця. Накрити кришкою і протушкувати хвилин п'ять, перемішати і ще трохи згасити (5-10 хвилин) до готовності капусти.

Отже, курячі серця це можна сказати простір для уяви. Крім краси приготованих страв цей делікатес ще й корисний. Ну а вже в оригінальності страв з курячих сердець ніяка інша страва не може поступитися.

Смачного!

І, як бонус, цікаве відео про здивованого кота:

Курячі серця - криниця корисних речовин. Як і з іншими курячими потрошками, з ними можна приготувати будь-яку м'ясну страву, від знаменитого курячого супчика та традиційного рагу з картоплею та томатною пастою до паштету та пирогів, які були популярні в минулому. Зараз існують більш вишукані рецепти, як смачно приготувати курячі серця, прості та складні, з доступних та екзотичних продуктів.

Крім білка, у них є залізо, що актуальне при анемії, та магній, який допомагає роботі та нервовій системі. Комплекс вітамінів та мінеральних речовин цих потрухів впливає на обмінні процеси та здатність тканин до регенерації. Це важливо при травмах та пошкодженнях шкіри. Крім цього, смак, розмір, форма дозволяють приготувати оригінальні страви з курячих сердець, причому робляться вони досить швидко. Рецепти вносять різноманітність у повсякденне меню та прикрашають святкове. Однак зловживати ними не слід. Досить готувати серця 1-2 рази на місяць. Будь-який продукт має не тільки переваги, але й недоліки. Курячі серця - не виняток з цього правила. У їхньому складі є «поганий» холестерин (майже 170 мг на 100 г), який шкідливий для серцево-судинної системи.

Курячі серця тушковані в сметані

ІНГРЕДІЄНТИ на 4 порції:

• 500 г курячих сердець
• 1 цибулина
• 1 морква
• 1 банка зеленого консервованого горошку 400 г
• 200 г сметани жирністю 20%
• 1-2 зубчики часнику
• 1,5 ст. л. сушеної м'яти
• рослинна олія
• сіль перець

Приготування:

Серця очистити від жиру, плівок, судин, вимити та нарізати на 3-4 частини. Обсмажити нарізану цибулю в гарячому маслі, додати моркву тонкими кружальцями і згасити до зміни її кольору. Покласти на сковороду з овочами курячі серця, обсмажити і гасити майже до готовності близько 30 хв, додавши води стільки, щоб вони не підгоріли і не висохли. За 10-15 хв до готовності додати горошок із невеликою кількістю розсолу. За 5 хв до готовності налити сметану, збиту з м'ятою, подрібненим часником, сіллю та перцем. Подавати курячі серця тушковані в сметані з салатом зі свіжих овочів або .

Відео рецепт

Рецепт приготування курячих сердець по-грузинськи

ІНГРЕДІЄНТИ на 4 порції:

• 500 г курячих сердець
• 1 велика цибулина
• 3 ст. л. рослинного масла
• 0, 5 склянки червоного сухого вина
• 0,5 склянки соусу ткемалі
• 1 ч. л. цукру
• 1,5 ч. л. приправи хмелі-сунелі
• сіль перець

Приготування:

Очистити серця від плівок та жиру та вимити, можна порізати на шматочки. Нарізати цибулину і обсмажити в сковороді «вок» чи сковороді з високими бортиками в розігрітій олії. Покласти в сковороду серця і обсмажити разом із цибулею протягом кількох хв, щоб вони схопилися, і утворилася скоринка. Додати всі приправи та соус ткемалі, перемішати, зверху посипати цукром. Закрити сковороду кришкою і гасити на маленькому вогні до готовності, приблизно 30 хв, іноді помішувати і порціями додавати червоне вино. Курячі серця по-грузинськи можна прикрасити зеленню кропу та кінзи. Як гарнір підійде зелений салат, овочеве рагу з перців, баклажанів і кабачків або картопля.

Як і всі страви з курячих потрухів, до сердець можна додати і печінку, і в зручних пропорціях.

Відео рецепт

Приготування курячих сердець на закуску - шашлик на шпажках

ІНГРЕДІЄНТИ на 4 порції:

• 800 г курячих сердець
• 2-3 великих м'ясистих помідорів
• 2 цибулини
• рослинна олія

ІНГРЕДІЄНТИ для маринаду:

• 1 склянка білого вина
• 0,5 ч. л. сухого чебрецю
• 1 дрібна цибулина
• 1 лавровий лист
• 2 ст. л. рослинного масла

ІНГРЕДІЄНТИ для соусу:

• 20-25 г вершкового масла
• 100 мл гострого кетчупу
• сіль перець

Приготування:

У покласти розфарбований лавровий лист і дрібку солі. Довести до кипіння на середньому вогні під кришкою. Додати очищену цибулину та чебрець. На слабкому вогні варити ще 15 хв у закритій каструльці. Після охолодження під кришкою відфільтрувати через марлю або дрібне сито в банку, додати масло|мастило|, закрити|зачиняти| кришкою і потрясти, щоб все добре перемішалося. Курячі серця очистити від плівок та жирових прошарків, вимити. Покласти в маринад і поставити в холодильник під кришкою на 2 години. Дерев'яні шампури або шпажки відламати до потрібного розміру і покласти в миску з холодною водою (щоб вода не зігрілася, треба додати трохи льоду) на 30 хв, щоб потім легко знімалося м'ясо, і шпажки не горіли на грилі. Серця вийняти з маринаду і відразу одягнути на шпажки із залишками маринаду, не обсушуючи їх. Смажити шашлик на шпажках на грилі 10-12 хв, часто перевертаючи.

Для гарніру до сердець помідори розрізати навпіл, очищену цибулю нарізати великими кільцями, збризкати маслом. Смажити на ґратах 5 хв. Для соусу розпустити в каструльці вершкове масло, додати до нього кетчуп, для гостроти присмажити трохи перцем і сіллю. Сіль та перець можна в соус не додавати, а подати окремо. Варити під кришкою, періодично помішуючи дерев'яною ложкою, на повільному вогні, поки соус не стане консистенцією, як густа сметана. Овочі та шпажки з курячими сердечками покласти на блюдо, подавати із соусом. Для тих, хто не любить дуже гостру їжу як комплімент можна запропонувати свіжі огірки, нарізані кружальцями, без солі або скибочки кисло-солодких яблук.

ПРИМІТКА! За цим рецептом можна приготувати асорті з усіх потрухів, додавши до сердець курячу печінку та шлунки. Але шлунки треба попередньо відварити протягом години та охолодити перед маринуванням.

Відео рецепт

Розмірковуючи, як смачно приготувати курячі серця, вивчаючи кулінарну літературу з цієї теми, я натрапила на різні рецепти, в назві яких, крім слова «серце», фігурували терміни «розбите», «сумне» і їм подібні. Незважаючи на простоту цих рецептів, цікаве поєднання інгредієнтів та їх доступність, мені зовсім не захотілося готувати ці «страждання», ставити їх на стіл і пригощати ними своїх близьких. Мені здається, що назва будь-якої страви має викликати апетит, інтригувати, спокушати та налаштовувати на майбутнє задоволення. Тому, вигадуючи новий варіант, як смачно приготувати курячі серця, з нотами загадкового Сходу чи ароматного Середземномор'я, постарайтеся своєму кулінарному шедевру дати позитивну назву, адже серце може бути лагідним, трепетним та люблячим. І разом із новим рецептом це додасть ноти щастя у ваше життя!

Як ви готуєте курячі серця?