Бутерброди незвичайні та легкі. Святкові бутерброди з ківі

Зі статті ви дізнаєтесь:

Красиві бутерброди на святковий стіл

Бутерброд з печінкою тріски

І так, першою такою стравою буде бутерброд із печінкою тріски. Для його приготування нам знадобляться такі інгредієнти:

• 200 г печінки тріски,
• твердий сир,
• 4 курячі яйця,
• 1 французький батон,
• пучок кропу,
• 2 зубчики часнику,
• майонез,
• для прикраси – зелена цибуля.

Ці бутерброди на святковий стіл готуються дуже просто. Для початку нарізаємо батон невеликими шматочками і підсмажуємо їх на сковороді без масла до утворення золотистої скоринки (або просто готуємо в тостері). Далі трьом на дрібній тертці сир. Яйця відварюємо круто, даємо охолонути і так само трьом на тертці. Подрібнюємо виделкою печінку тріски, після чого з'єднуємо її з сиром, яйцями, дрібно нарізаним кропом та майонезом. Тепер нам потрібно буде натерти шматочки хліба часником з двох боків, після чого викладаємо на них начинку, присипаємо подрібненою цибулею та кропом і подаємо до столу.

Бутерброди з червоною ікрою

Практично на кожному святковому столі ви можете помітити присутність бутербродів із червоною ікрою. Ми теж не обходимо його стороною. Для приготування такого бутерброду вам варто запастися: червоною ікрою (кількість залежить від кількості бутербродів), вершковим маслом, лимоном, зеленню (петрушкою та кропом), пшеничним або житнім хлібом.

Якщо вам захочеться зробити ці бутерброди оригінальними, не такими як у всіх, то нарізайте хліб тонкими скибочками, причому роблячи це фігурно, скажімо, у вигляді сердечок, зірочок чи кружечків. Тепер потрібно кожен шматочок змастити вершковим маслом, при цьому не тільки зверху, а й по краях. Краї бутерброду, намащені олією, нам потрібно буде вмочити у дрібно нарізану зелень.

Викладаємо на бутерброд ікру в один шар (з кількістю вирішуйте самі).
Тепер прикрашаємо наші бутерброди за допомогою скибочок лимона та гілочок петрушки. За бажання по краях можна зробити кулінарним шприцем візерунки з вершкового масла (попередньо розм'якшеного).

Божа корівка

Наступний бутерброд також відрізняється своїм оригінальним зовнішнім виглядом, так як він схожий на сонечко. Для приготування бутерброду «Сонечко», нам знадобляться такі продукти: шматочок червоної риби (горбуша, лосось, сьомга), кілька середніх за розміром помідорів (кількість знову-таки залежатиме від кількості бутербродів), вершкове масло, маслини без кісточки, пучок петрушки , батон нарізний.

Приготування таких бутербродів починаємо з того, що відокремлюємо червону рибу від шкіри та кісток, після чого нарізаємо її тонкими довгими скибочками. Тепер беремо нарізний батон, і кожен його шматочок розрізаємо навпіл, після чого змащуємо їх вершковим маслом. Зверху кожного шматочка викладаємо по скибочці червоної риби.

Тепер будемо викладати саму сонечко: кожен помідор розрізаємо на дві однакові частини не до кінця, так що б вийшли надрізи нагадують «крила» сонечка. Більшу частину маслин нарізаємо навпіл, щоб зробити голови для наших жучків. Інші маслини нарізаємо дрібними колечками, щоб викласти плями на тілі сонечок.

Викладаємо підготовлені інгредієнти у вигляді сонечок, по одній на кожен бутерброд. Прикрашаємо гілочкою петрушки і можна подавати до столу. Ці оригінальні бутерброди на святковому столі не залишать байдужими нікого.

Повірте, ваші гості будуть просто захоплені такими красивими і дуже смачними бутербродами.

Бутерброд із сиром та часником

Наступна закуска для вашого святкового столу – це бутерброд із сиром та часником. Для приготування шести таких бутербродів нам знадобляться такі продукти: 200 г твердого сиру, 4 відварені курячі яйця, 6 шматочків хліба, 250 мл молока, 4 ст. ложки вершкового масла|мастила|, 2 зубчики часнику і маленьку пачку майонезу.

І так, перше, що ми робимо, це натираємо наші шматочки хліба зубчиками часнику і обмочуємо їх у молоко. Після цього обсмажуємо їх у вершковому маслі, дістаємо, і кожен шматочок зверху змащуємо майонезом. Трьом на тертці твердий сир і акуратно викладаємо його на наші бутерброди. Потім чистимо яйця, нарізаємо їх кружальцями і викладаємо їх на хліб. Прикрасити бутерброд зеленню.

Бутерброди з яблуком та грибами

Бутерброд з яблуком та грибами відрізняється від інших бутербродів своїм неординарним поєднанням смаків. Для приготування бутербродів нам необхідно: 8 скибочок житнього хліба, 250 г маринованих грибів (бажано печериць), 1 головка цибулі середнього розміру, 100 г вершкового масла, 3 столові ложки сметани, 2 варені курячі яйця, 1 або 2 яйця.

Для початку підготуємо начинку бутерброду. Для цього більшу частину грибів, відклавши трохи для прикраси, дрібно нарізаємо. Так само робимо з одним яйцем і цибулею. Потім чистимо яблуко, нарізаємо кубиками і додаємо його до інших продуктів. Заливаємо все сметаною та перемішуємо. Змащуємо наші скибочки хліба олією і викладаємо нагору приготовлену раніше масу. При подачі на стіл прикрашаємо кожен бутерброд зеленню, кружальцем яйця, часточками помідора та грибочками.

Бутерброд із салатом

Наступний бутерброд отримав назву «Бутерброд із салатом», тому що його головною складовою і буде приготований вами салат! На 8 порцій такого бутерброду нам потрібні інгредієнти: один батон багет, 2 відварені курячі філе, 200-250 г твердого сиру, 300 г консервованого ананаса, 200 г майонезу, сіль і перець.

Спочатку готуємо власне сам салат. Для цього нарізаємо кубиками куряче філе, дрібними шматочками ананас та трьом сиром на тертці. Все це змішуємо, поливаємо майонезом, солимо, перчимо і перемішуємо. Потім беремо багет і нарізаємо з них скибочки, приблизно 1-1,5 см завтовшки. Розкладаємо на них салат, прикрашаємо зеленню та подаємо наші гарні бутерброди на святковий стіл.

Бутерброди з кальмарами

Бутерброд з кальмарами - найпростіший у приготуванні з цього списку. Для нього нам знадобляться 8 скибочок хліба (бажано зернового), 2 варені яйця, кальмари, мариновані у власному соку, 4 листочки зеленого салату, майонез за смаком.

Скибочки хліба змащуємо майонезом і прикрашаємо кожен половинкою листка салату. Кальмарів нарізаємо кільцями або дрібно кришимо, кожне яйце розрізаємо на 4 часточки. Потім просто викладаємо все це на хліб.

Бутерброди з горіховим паштетом

Найдивовижніший бутерброд у нашому списку — з горіховим паштетом. Для приготування беремо 8 скибочок пшеничного хліба, 250 г горіхів, 100 г твердого сиру, 4 чайні ложки сметани.

На сухій сковороді смажимо горіхи, даємо їм охолонути, після чого ретельно товчемо їх. Половину сиру трьом на тертці, змішуємо з горіхами, після чого додаємо сметану, готуємо до утворення густої маси паштетоподібної. Змащуємо хліб отриманою масою, прикрашаємо сиром і зеленню, що залишився.

Бутерброди з хибною ікрою

Наступний бутерброд буде з паштетом. Бутерброд з «хибною ікоркою», на смак чимось нагадує бутерброди з червоною ікрою. Вони дуже смачні та поживні, а головне що приготований вами паштет і справді буде схожим на ікру. Для приготування таких бутербродів нам будуть необхідні наступні продукти: 2 плавлені сирки, 3 невеликі морквини, 150 г вершкового масла, 1 середній за розміром оселедець.

Відразу ж приступає до приготування паштету. Для початку чистимо рибку від нутрощів, відокремлюємо від кісток та шкіри. Далі помиємо моркву і варимо її до готовності. Тепер оселедець, варену моркву та розрізані навпіл плавлені сирки, подрібнюємо через м'ясорубку, після чого ретельно перемішуємо і відправляємо в холодильник на кілька годин.

Перед подачею на стіл намазуємо на хліб (або можна нафарширувати печену картоплю, або відварені яйця), при бажанні прикрашаємо шматочками твердого сиру і зеленню.

Гарантую, що більшість Ваших гостей подумає, що це бутерброди з ікрою.

Італійські хрестини

І нарешті, останнім нашим частуванням, будуть популярні в Італії мініатюрні бутерброди з хрусткою скоринкою - італійські кростіні. Італійські бутерброди на святковий стіл додадуть нотку вишуканості та ніжності.

Для приготування нам будуть потрібні такі інгредієнти: шматочок бекону, половина багету, 2 ст. л. оливкової олії, 4 ст. л. майонезу, по 3 ст. л. соусу чилі та сальса. Крім того, нам необхідні: шматочок твердого сиру, кінза, пара помідорів, руккола і чорний перець.

Починаємо готувати: спочатку нарізаємо багет на 8 маленьких шматочків. Ставимо на плиту сковороду, виливаємо в неї пару ложок оливкової олії та обсмажуємо на ній хліб із двох сторін. Коли обсмажуємо другий бік обов'язково треба поперечити. На цій же олії обсмажуємо нарізаний смужками бекон.

В окремому посуді перемішуємо соуси та майонез. Отриманою масою намазуємо обсмажені скибочки хліба, після чого посипаємо тертим на крупній тертці сиром. Тепер розрізаємо кожен шматочок бекону навпіл, після чого викладаємо по одному на частині нарізного хліба.

Сир повинен трохи розплавиться. На бекон кладемо руків'я, після чого прикрашаємо нарізаними помідорами та кінзою. Бутерброди готові!

Сподіваюся, вам буде корисна ця стаття, і ці бутерброди на святковий стіл прикрасять будь-яку вашу урочистість!

Щоб порадувати домочадців та запрошених друзів, потрібно знати, як зробити оригінальні бутерброди своїми руками.

Покрокові рецепти з фото допоможуть вам у цьому.

Бутерброди на святковий стіл

Інгредієнти:

• Тостерний хліб;
• Твердий сир;
• Помідори черрі;
• Часник;
• Маслини;
• Майонез;
• Зелень як прикраса.

Сир натріть на дрібній тертці та змішайте з пропущеним через прес зубчиком часнику, заправте невеликою кількістю майонезу. Отриманою масою змастіть обсмажені у тостері скибочки хліба. Помідор черрі розріжте навпіл, у плодоніжки відріжте невеликий шматок, на місці якого з'явиться голова сонечка, зробіть маленький надріз, що імітує форму крилець. Покладіть половинку помідора на хліб, головку зробіть з маслини, що розрізає навпіл. Чорні крапки на спині – це дрібні шматки маслини, а очі – дві майонезні крапки.

Бутерброд з "кавуном"

Інгредієнти:

• Тонкий білий хліб;
• Помідор;
• Твердий сир;
• Болгарський перець зеленого кольору;
• Маслини;
• Вершкове масло;
• Листя салату.

Послідовність приготування:

Солодкий зелений перець і тонка скибочка твердого сиру розріжте на однакові за величиною напівкруглі часточки. З'єднайте їх так, щоб утворилася подібність кавунової кірки, всередину якої помістіть шматок помідора, що підходить за розміром. Імітацію кавунових кісточок створять дрібні шматочки маслин. Тостерний хліб змастіть невеликою кількістю олії, накрийте листком салату, зверху поставте "кавунову часточку".

Інгредієнти:

• Підрум'янені в тостері скибочки хліба;
• Вершкове масло;
• Червона риба (можна замінити вареною ковбасою);
• Твердий сир;
• Петрушка.

Приготування:

Хліб змастіть вершковим маслом|мастилом|. Потім йде шар із червоної риби (ковбаси), яку прикрашають гілочкою петрушки. Твердий сир потрібно нарізати тонкими шматочками, після чого просмикнути через зубочистку, вдавши вітрила. Закріпіть вітрило в основі бутерброда. Підготовлені кораблики викладіть на блюдо блакитного кольору.

Продукти:

• Круглі булочки;
• Крабові палички;
• Консервована кукурудза;
• Листя петрушки;
• Маслини;
• Твердий сир;
• Яйця;
• Часник;
• Майонез.

Варені яйця натріть на дрібній тертці, додайте до них тертий сир і часник. Заправте майонезом. Булочки розріжте вздовж. На кожну половинку намажте сирно-яєчну масу. Крабові палички розріжте тонкими часточками - з цих пелюсток зробіть квітку. Середину зробіть із кукурудзи або половинки маслини. Не забудьте про петрушку, яка буде листочками квітки. Такий бутерброд є не тільки красивою прикрасою застілля, але і може бути приготовлений дитиною як подарунок мамі (сестрі, бабусі) на День народження або 8 березня.

Оригінальні бутерброди для фуршету

Маленькі бутерброди для фуршету називають канапе. Канапе можуть подаватися як на хлібцях, так і на крекері, або бути без борошняного шару. Головне при складанні такої закуски це правильно підібрати поєднання продуктів.

Канапе з камамбер та сьомгою

Інгредієнти:

• Листкове тісто;
• Яйце;
• Сир камамбер;
• Вершкове масло;
• Малосолена сьомга;
• Вершки;
• Кріп.

Тісто розкотіть у пласт завтовшки 5-6 мм і рясно присипте сумішшю сухих трав, після чого ще раз пройдіться качалкою. Виріжте необхідної форми шматочки тіста (прямокутники, квадрати, ромби). Деко змастіть вершковим маслом і випікайте на ньому заготовки з тіста, попередньо змастивши їх зверху яєчним жовтком. Окремо змішайте камамбер, вершкове масло та збиті густі вершки з дрібнорубленим кропом. На випечені та охололі заготовки з тіста намажте сирний крем, зверху покладіть шматок сьомги. Гілочка кропу і кілька каперсів послужать як прикраса.

Ознайомтеся з ідеями створення не тільки.

Інгредієнти:

• Чорний хліб;
• Оселедець;
• Ківі;
• Сметана;
• Листя м'яти.

Нарізані маленькими кубиками хлібці злегка обсмажте на оливковій олії. Після того, як хліб охолоне, змастіть його невеликою кількістю густої сметани чи сирного крему. Зверху покладіть кружечок ківі та шматок оселедця, очищеного від шкірки та кісток. Прикрасьте листям м'яти.

Інгредієнти:

• Листкове тісто;
• Буряк;
• Часник;
• Майонез;
• Оселедець.

Листкове тісто розкотіть у пласт товщиною 5-7 мм. Розріжте частину тесту невеликими прямокутниками. З тіста, що залишилося, зробіть бортики для прямокутників, змочуючи тісто в місцях з'єднання водою. Підготовлені коробочки з сирого тіста викладіть на лист і випікайте в духовці до готовності. У випечені і остиглі коробочки в середину в якості начинки покладіть варені буряки, терті на дрібній тертці і змішані з зубчиком часнику і майонезом. На бурякову начинку покладіть шматок оселедця без шкірки та кісток. Таку коробочку з тіста беріть за основу, а змінюйте начинку щоразу на свій розсуд.

Найоригінальніші бутерброди

Інгредієнти:

• Тостерний хліб (2 скибочки);
• Яйце;
• Ковбаса (куряче філе, карбонат, індичка тощо);
• Листя салату;
• Кетчуп.

Такий варіант перекушування підійде не лише для великоднього сніданку. В одній скибочці хліба вирізають серцевину у формі яйця. На сковороді у вирізаний хлібний отвір виливають яєчний жовток та обсмажують до готовності. Інший шматок хліба підрум'янюють на грилі або в тостері. Збираємо "Писанку": на цілий шматок хліба викладаємо лист салату, потім ковбасу (або інший м'ясний прошарок), накриваємо хлібом з яйцем. Кетчупом або майонезом малюємо жовтки великодні візерунки.

Бутерброди – це закуска, яка вносить різноманітність у святкове та повсякденне меню. Бутерброди подають як самостійну страву, як закуску перед вечерею або обідом, до чаю, кави, у вигляді прекрасної закуски до холодного столу, а також завжди беруть із собою в походи та пікнік. Також можна приготувати смачні бутерброди і коли зненацька нагрянули гості.
Рецепти бутербродів існують різні і їх досить велика кількість. Так, залежно від ситуації та інгредієнтів, можна приготувати великі калорійні холодні або гарячі бутерброди, невеликі закусочні бутерброди або навіть канапе.
Для того, щоб приготувати бутерброди на день народження або будь-яке інше свято, можна використовувати будь-які продукти. Дуже часто для їхнього приготування використовують ті продукти, яких просто не вистачає для того, щоб приготувати окрему повноцінну страву.
Щоб бутерброди на святковий стіл були смачними і красивими, необхідно лише вникнути в деякі таємниці кулінарії, добре продумати, як із продуктів можна домогтися прекрасних комбінацій. Однак вам цього робити не доведеться, адже за вас уже всі продумали. Вам варто лише знайти небагато часу, щоб пошукати рецепти, як можна приготувати бутерброди до святкового столу, у цій категорії, в якій зібрано їх велику кількість.
Тут є і прості рецепти, і вишукані рецепти та рецепти гарячих бутербродів. Що стосується бутербродів для застілля, то врахуйте, що святкові бутерброди потрібно готувати в залежності від уподобань ваших гостей. Якщо всі гості будуть не проти почастуватись калорійним бутербродом, то проблем не буде, але раптом серед гостей будуть і ті, хто вживає лише здорову їжу чи стежить за своєю вагою? У цьому випадку приготуйте так звані малокалорійні бутерброди, для приготування яких використовують лише свіжі овочі, зелень, нежирне м'ясо та знежирений сир.
Добре приготовлені бутерброди з сиром, ковбасою, овочами подобаються всім. Але для дітей дуже важливо, щоб їжа була красиво оформлена, тому бутерброди для них повинні бути привабливими і яскравими. Ідеї, як прикрасити та оригінально, привабливо подати цю закуску вам допоможуть рецепти бутербродів з фото, які досить прості та зрозумілі. Повірте, рецепти, як приготувати бутерброди з фото, не здадуться складними навіть кулінару-початківцю або дитині.

10.06.2018

Гарячі бутерброди на сковороді з ковбасою, сиром та яйцем

Інгредієнти:батон, яйце, сіль, перець, ковбаса, сир, олія

Гарячі бутерброди готуються просто та швидко. Дуже смачними та ситними вони виходять з ковбасою, сиром та яйцем. Їх готують і в мікрохвильовій печі, і в духовці, але найпростіше це зробити на сковороді.
Інгредієнти:
- батон - 3-4 скибочки;
- яйця – 1 шт;
- сіль - 1 щіпка;
- чорний перець – 1 щіпка;
- варена ковбаса – 50 гр;
- копчена ковбаса – 50 гр;
- твердий сир – 30 гр;
- масло рослинне.

10.05.2018

Бутерброди з оселедцем

Інгредієнти:оселедець, чорний хліб, цибуля, яйця, вершкове масло, листя салату

Я дуже люблю бутерброди з чорним хлібом та оселедцем. Дуже часто готую їх навіть на святковий стіл.

Інгредієнти:

- оселедець - 200 грам,
- чорний хліб – 200 грам,
- цибуля - 2 шт.,
- яйця – 2-3 шт.,
- вершкове масло - 70-80 грам,
- листя салату.

24.02.2018

Бутерброди з сьомгою та авокадо

Інгредієнти:авокадо, лимон, сьомга, хліб, сіль, перець, зелень

На святковий стіл обов'язково готують бутерброди. Сьогодні я підготувала для вас чудовий рецепт моїх улюблених бутербродів з авокадо та сьомгою.

Інгредієнти:

- 1 авокадо,
- половина лимона,
- 100 грам сьомги,
- 3-4 скибочки хліба,
- сіль,
- чорний перець,
- Зелень.

18.02.2018

Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді

Інгредієнти:батон, картопля, часник, яйця, сіль, перець, олія

Якщо вдома не залишилося ні сиру, ні ковбаси, а хочеться швидко і ситно перекусити, можна зробити смачні гарячі бутерброди з яйцем і картоплею. Для їх запікання вам не знадобиться ні духовка, ні мікрохвильова піч - вони робляться на звичайній сковороді.

Інгредієнти:
- Батон – 0,5 шт;
- сира картопля – 3-4 шт;
- часник – 1-2 часточки;
- яйця – 1-2 шт;
- сіль за смаком;
- перець за смаком;
- рослинна олія для обсмажування.

27.01.2018

Форшмак по-єврейськи

Інгредієнти:філе оселедця, яйця, яблуко, вершкове масло, цибуля, житній хліб

Готуємо просту та дуже смачну закуску з філе оселедця – форшмак по-єврейськи. Додаємо до складу інгредієнтів цибулю, хліб, яблуко та отримуємо дивовижну закуску, яка не залишиться непоміченою ні в повсякденному меню, ні на святковому столі.

Інгредієнти:
- 150 г філе оселедця,
- половинка кислого яблука,
- 2 курячі яйця,
- 70 г цибулі,
- 1 скибочка житнього хліба,
- 70 г вершкового масла.

12.01.2018

Святкові бутерброди з ківі

Інгредієнти:ківі, сир, хліб, крабові палички, часник, майонез

Бутерброди з ківі та крабовими паличками виглядають дуже апетитно, та й смак у такої закуски – дуже цікавий. Тому сміливо готуйте їх до свята – не пошкодуєте! А ми забезпечимо вас із рецептом.

Інгредієнти:
- ківі – 200 гр;
- сир – 100 гр;
- хліб білий бутербродний;
- крабові палички – 50 гр;
- часник – 2 часточки;
- майонез – 60-70 гр.

12.12.2017

Бутерброд-салат «Сонечко»

Інгредієнти:батон, яйця, сир плавлений, часник, петрушка, помідори, оливки, майонез, сіль

Прикраси дитячих страв – це невід'ємна частина приготування до дитячого свята. Оригінально та цікаво виглядають грибочки з яєць, салат морквина або їжачки з рисом. Однак оригінальну подачу можна придумати навіть для найпростіших страв. Наприклад, красиво оформити бутерброд - салат на день народження або навіть просто на сніданок, зробивши їх у вигляді сонечок.

Продукти:

- сирок плавлений – 1 шт.;
- селера або петрушка з великим листям – 1 пучок;
- оливки – 2 шт.;
- сіль за смаком;
- Батон квадратний - 4 шматочки;
- яйця – 2 шт.;
- часник – за бажанням;
- помідори – 2 шт.;
- Майонез - за смаком.

09.12.2017

Незвичайні бутерброди з ківі

Інгредієнти:батон, сир, ківі, яйце, майонез, сіль, часник, перець

Ви легко приготувати ці незвичайні бутерброди. Рецепт приготування докладно описала. Недорогі бутерброди виглядають розкішно.

Інгредієнти:

- 5-6 скибочок сірого батона чи хліба;
- 1 плавлений сир;
- 40 г голландського сиру;
- 1 ківі;
- 1 яйце;
- 1 ст. майонезу;
- 1 зубок часнику;
- сіль;
- чорний мелений перець;
- Чилі.

02.12.2017

Найсмачніші бутерброди зі шпротами

Інгредієнти:чорний хліб, часник, яйце, майонез, шпротину, помідор, лимон, петрушка

Сьогодні я хочу запропонувати вам приготувати дуже смачні бутерброди про шпроти, яйця та помідори. Рецепт приготування дуже простий. Як закуска чудовий варіант на будь-який святковий стіл.

Інгредієнти:

- 6-8 скибочок чорного хліба;
- 1 зубок часнику;
- 2 яйця;
- 2 ст. майонезу;
- 100 г шпрот в маслі;
- 1 помідор;
- 1 часточка лимона;
- петрушка.

14.11.2017

Бутерброди Собачки на Новий рік 2018

Інгредієнти:салямі, сир, хліб, олія, зелень, перець, помідор

Найпростіші бутерброди можуть бути дуже яскравими та тематичними. До цього Нового року - 2018, ви можете зробити кумедні бутерброди у вигляді мордочки собачки. У їхньому складі - сир та ковбаса, тож це буде ще й дуже смачно!

Інгредієнти:
- хліб - 2 скибочки;
- ковбаса салямі - 2 скибочки;
- твердий сир - 2 скибочки;
- вершкове масло – 20 гр;
- зелень – 6-7 стебел;
- перець горошком для прикраси;
- Помідор для прикраси.

26.06.2017

Гарячі бутерброди

Інгредієнти:сайра, батон, яйце, цибуля, сир, майонез, олія, зелень, чері

Якщо ви любите гарячі бутерброди, приготовлені в духовці, то радимо вам неодмінно спробувати їх зробити з сайрою - такий варіант дуже цікавий і ефектний, до того ж недорогий.

Інгредієнти:
- 1 банка консервів сайру в олії;
- 300 гр батона;
- 2 яйця;
- 50 гр цибулі;
- 60 г твердого сиру;
- 50 гр майонезу;
- рослинна олія;
- Зелень;
- Чері.

24.03.2017

Сендвіч з лососем та авокадо

Інгредієнти:хліб, копчений лосось, авокадо, вершковий сир, цибуля, салат, сіль

Якщо ви любите рибні страви та бутерброди, то пропоную вам поєднати ці уподобання та приготувати смачний сендвіч з лососем, авокадо та вершковим сиром. Рецепт з фото допоможе вам зробити його швидко та просто.

Інгредієнти:
- булочка – 2 шт,
- авокадо - 1/2 шт,
- Філе лосося холодного копчення - 30 гр,
- ріпчаста цибуля - 1/2 шт,
- вершковий сир Філадельфія 4 ч.л.,
- листя салату – 2 шт,
- сіль за смаком.

24.03.2017

Бутерброди з яйцем та часником

Інгредієнти:яйце, батон, часник, майонез, олія

Щоб приготувати смачну закуску, необов'язково стояти півдня на кухні. Можна скористатися дуже простим рецептом грінок з яйцем і часником, щоб у вас на столі виявилася чудова страва - ситна та апетитна.

Інгредієнти:
- 3-4 яйця;
- 0,5 батона;
- 2-3 зубки часнику;
- 2 = 3 ст.л. майонезу;
- Рослинна олія – для обсмажування батона.

17.03.2017

Бутерброди з сиром та помідором

Інгредієнти:хліб, олія, майонез, часник, помідор, петрушка, трава

Пропонуємо вам один із простих, але дуже смачних варіантів приготування бутерброду. Як відомо, помідори дуже добре поєднуються із сирами. Саме на цьому ми вирішили зробити акцент. Докладніше читайте у нашому фото-рецепті.

Продукти для рецепту:
- 4 скибочки білого хліба,
- 1 ст. ложка вершкового масла,
- 40 г майонезу,
- часточка часнику,
- невеликий помідор,
- 70 г сиру твердих сортів,
- свіжа петрушка,
- сухі італійські трави – до смаку.

15.03.2017

Сирні хлібці

Інгредієнти:булочка, олія, сир

Зазвичай вранці ми завжди спізнюємося, тому я просто впевнена, що вам знадобиться цей простий і швидкий рецепт сирних гарячих бутербродів. Такі смачні хлібці можна готувати як у духовці, так і в мікрохвильовій печі.

Інгредієнти:

- 2 булочки,
- 50 грам вершкового масла,
- 100 г твердого сиру.

11.03.2017

Домашні бургери з курячою котлетою

Інгредієнти:булочка, червона цибуля, помідор, яйце, сир, кріп, олія, оцет, майонез, борошно, соус, йогурт, сіль

За цим нескладним рецептом ви зможете приготувати смачні домашні бургери з курячою котлетою, які нічим не поступатимуться купленим.

Інгредієнти:

- 2 булочки для гамбургера,
- 160 грам курячого фаршу,
- підлога цибулини червоної цибулі,
- 60 грам помідор,
- 2 яйця курячі,
- половинка сирку плавленого,
- жменя кропу/петрушки/салату,
– 60 мл. олії соняшникової,
– 30 мл. винного оцту,
– 30 мл. майонезу,
- 60 грам борошна,
– 30 мл. соусу «Барбекю»,
– 30 мл. йогурту,
- Третина ч.л. морської солі,
- Третина ч.л. перцю чорного меленого.

Жодне застілля не обходиться без бутербродів. Так, втім, і не лише гуляння. Якщо ми поспішаємо або просто хочемо легко перекусити, що може бути простіше, ніж приготувати смачний бутерброд.

Причому не обов'язково використовувати якісь екзотичні продукти. Навіть масло та сир чудово вгамують голод. А тому, інгредієнтами для бутерброду можуть підійти будь-які продукти. Достатньо виявити трохи фантазії.

У цій статті ми приготуємо досить прості і водночас оригінальні бутерброди як на святковий стіл, так і для перекусу на швидку руку.

Різних рецептів бутербродів, якими можна прикрасити святковий стіл дуже багато. Скільки їх існує загалом, напевно не скаже ніхто. Крім, скажімо так класичних або традиційних бутербродів, є багато і таких, які створюються щодня, народжуючись у творчій думці як професійного кулінара, так і любителя домашньої кухні.

Оригінальних бутербродів дуже багато. Тут я хочу представити вашій увазі незвичайні рецепти бутербродів не скільки, навіть за складовими їх компонентів, скільки їх зовнішнім виготовленням.

Бутерброди «Сонечко»

Сама назва каже за себе. Ці бутерброди схожі зовні на маленьких червоних комах. Щоб їх приготувати, нам знадобляться:

• Батон нарізний
• Червона риба (лосось, форель, горбуша, сьомга)
• Вершкове масло
• Помідори
• Маслини без кісточок
• Петрушка

Беремо рибу та відокремлюємо її від кісток та шкіри. Після цього ріжемо на тонкі скибочки. Нарізаємо батон. Можна купити в магазині та вже готовий, нарізаний. Мажемо маслом кожен шматочок батона і кладемо зверху нарізаний скибочка червоної риби.
Нарізаємо навпіл помідори. Кожну половинку надрізаємо навпіл, але не до кінця, щоб вийшли крильця сонечка. Розкладаємо ці «крила» по шматочках батона. Тепер робимо голову. Для цього так само розрізаємо навпіл маслину і прикладаємо до помідорів.

Дрібно нарізаємо маслини та цими шматочками викладаємо на помідорах крапки. Прикрашаємо бутерброд гілочкою петрушки і все, бутерброд готовий.

Бутерброд «Мухомор»

Щоб приготувати таку оригінальну страву, нам знадобляться:

• яйця – 3 шт.
• шинка - 120 г
• сир - 100 г
• помідори чері - 15 шт. (або за кількістю гаданих «мухоморчиків»)
• огірок – 1-2 шт.
• майонез – 1-2 ст. л.
• зелень – для прикраси

Варимо яйця, після чого натираємо їх на тертці. Беремо шинку і нарізаємо на дрібні кубики. Також на тертці натираємо сир. Все це змішуємо і додаємо 2 столові ложки майонезу. Беремо помідори і ріжемо їх навпіл.

Огірки нарізаємо кільцями.

Все готове, тепер можна монтувати грибочки. Беремо велику плоску тарілку-страву і кладемо на неї зелень. Розкладаємо огіркові кружечки. З приготовленої раніше суміші яєць, шинки та сиру ліпимо грибні ніжки. Встановлюємо готові ніжки на огірки. Зверху одягаємо нарізану половинку помідора – капелюшок. Майонез на помідори наносимо білі крапки.
Усі, бутерброди готові.

Бутерброд «Мишата»

Оригінальний бутерброд, який, напевно, сподобається дітям. Щоб його приготувати візьмемо такі компоненти:

• 1 шматочок хліба,
• 1 варене маленьке яйце,
• 1 сосиска або скибочка вареної ковбаси,
• сир, лист свіжого зеленого салату,

Це для приготування бутерброду. Відповідно, якщо ви робите їх кілька, збільшуєте кількість компонентів на необхідне число.

Беремо тарілку, кладемо на неї лист салату. Робимо звичайний бутерброд із хліба, сиру та ковбаси (або з сосискою) і кладемо його на тарілку із зеленню.

Розрізаємо яйце навпіл. Одну половинку кладемо на бутерброд (другу можна використовувати для наступного бутерброду). Зверху ближче до кінця яйця робимо розріз і вставляємо вушка, приготовлені з ковбаси. Так само робимо носик і очі. Їх підійде перець. Помідорки, маслинки та ін. – залежить від фантазії. На звороті робимо хвостик.

Все – бутерброд готовий.

Гарячі бутерброди на святковий стіл. Прості рецепти

Бутерброди можуть бути як холодними, так і гарячими, тобто приготованими на сковороді або в духовці. Такі бутерброди мають своєрідний смак і навіть краще підходять для сніданку.

Бутерброд з картоплею

Розглянемо простий варіант бутерброду з картоплею. Для його приготування візьмемо:

• 3-4 картоплини
• сіль перець
• соняшникова олія

Сирий картоплю натираємо на тертці, солимо і перчимо. Нарізаємо хліб як на тости. Зверху намазуємо терту картоплю.

Розігріваємо сковороду та розкладаємо на ній бутерброди, картоплею вниз. Обсмажуємо до появи золотистого кольору. Перевертати хліб необов'язково.

Бутерброди із сосисками

Необхідні продукти для бутербродів:

• батон нарізний
• майонез
• помідори 3-4 шт.
• сир 200 г
• сосиски 500 г
• зелень (цибуля, петрушка, кріп)
• рослинна олія

Нарізаємо батон (можна придбати в магазині вже нарізаний). На тертці натираємо сир, сосиски ріжемо на дрібні кубики, шаткуємо зелень. Все це змішуємо, додаємо майонез. Помідори нарізаємо кільцями.

Робимо ці бутерброди у духовці. Для цього змащуємо лист маслом і розкладаємо на ньому батон. Зверху кладемо кілька колечків помідорів і масу з сиру, зелені та сосисок. Посипаємо натертим сиром та ставимо в духовку. Підсмажуємо до появи золотистого кольору.

Гарячі бутерброди «Міні-Піца»

Ці бутерброди підійдуть для любителів піци.

Нам знадобляться:

• Батон – 1 шт.
• Ковбаса – 300 грн.
• Сир – 200 гр.
• Огірки мариновані (корнішони) – 150-200 гр.
• Кетчуп "Лечо" з болгарським перцем
• Майонез – до смаку
• кріп

Батон нарізаємо, або купуємо вже готовий нарізаний. Кетчуп потрібно змішати з майонезом один до одного. Огірки нарізаємо кружальцями, ковбасу або ріжемо дрібними кубиками, або натираємо на тертці. Також на тертці натираємо сир. Кріп дрібно шаткуємо.

Скибочки батона змащуємо сумішшю кетчупу з майонезом, зверху кладемо огірки, ковбасу і посипаємо сиром та кропом. Розкладаємо на лист і випікаємо хвилин п'ять, поки сир не розплавиться.

Святковий бутерброди на швидку руку. Смачно та красиво!

В принципі якихось специфічних святкових бутербродів немає. На стіл можна поставити і банальні бутерброди з олією та ковбасою. Головне, як їх прикрасити та подати. А тут все залежить від вашої фантазії та, звичайно ж. Від наявності необхідних продуктів у вашому холодильнику.

Дивовижні бджілки

Для виготовлення цих оригінальних бутербродів візьмемо:

• Батон,
• Огірок
• Сіль, часник
• Перець чорний мелений)
• Масло рослинне
• Сир твердий (або плавлений) – 250 г
• Часник – 3-4 зуб.
• Майонез, зелень, маслини, оливки

Батон нарізаємо, розкладаємо на блюдо. Сир натираємо на дрібній тертці і змішуємо з товченим часником. Намазуємо це все на батон, кладемо зверху зелень. Маслини та оливки ріжемо на кружечки і викладаємо з них бджілок. Розрізані на часточки огірки укладаємо збоку у вигляді крил.

Бутерброди готові, можна подавати.

Королівський бутерброд із крабовими паличками

• крабові палички, 50 грам
• огірки, 20 грам
• житній хліб, 50 грам
• майонез, 10 грам
• зелень петрушки, 5 грам

До майонезу додамо тертий часник, можна ще й варені жовтки. Цією сумішшю намазуємо нарізаний на шматочки хліб. Зверху кладемо нарізані на тонкі скибочки крабові палички, зверху кладемо кружечки огірка та зелень.

Бутерброди готові, приємного апетиту!

Бутерброди «Акваріум»

Нам знадобиться:

• Батон,
• морська капуста 1 банка,
• ікра тріски,
• яйце 3 штуки

На хліб (батон) змащуємо ікру тріски. Відварені круто яйця поділяємо на білок та жовток. Жовток кришимо і робимо з нього картинку у вигляді ґрунту (дна) акваріума. З морської капусти викладаємо водорості, та якщо з білка вирізаємо рибку і кладемо її у місці бутерброда.

Бутерброди в мікрохвильовій печі

Бутерброди зараз модно робити у мікрохвильовій печі. І швидко, і гарячі. Візьмемо такі компоненти:

• 400 г батону
• 200 г сиру
• 100 г ковбаси (вареної),
• Перець, помідори,
• Майонез, листя салату, зелень

Нарізаємо перець, помідори та ковбасу дрібно. Можна нарізати навіть дрібною соломкою. На тертці натираємо сир. Змащуємо батон майонезом, викладаємо нарізані помідори, ковбасу та перець. Зверху посипаємо сиром. Ставимо бутерброди в мікрохвильову піч і готуємо близько 3 хвилин.

Бутерброд мобільник

Ці оригінальні бутерброди порадують на святі всіх дітей і дорослих.

Для їх приготування знадобляться:

• Хліб (краще житній),
• сирокопчена ковбаса,
• корнішони

Змащуємо хліб олією, зверху кладемо скибочку сиру, так, щоб закрив весь хліб. Зверху із скибочки сиру робимо антену. З ковбаси вирізаємо невеликий прямокутник і кладемо його у верхній частині бутерброду – це екран мобільного телефону. Огірок нарізаємо невеликими кубиками. З яких викладаємо кнопки телефону.

В принципі, можна використовувати для приготування такого бутерброду різноманітні компоненти: і кукурудзу, і горошок – для кнопок.

Бутерброди з ківі

Нам знадобляться:

• ківі середнього розміру,
• багет,
• плавлений сирок,
• 2 ч. л. майонезу та чорний мелений перець.

Натираємо на дрібній тертці сир. Змішуємо його з майонезом та перцем. Чистимо ківі та нарізаємо його на часточки. Нарізаємо багет, намазуємо кожен шматочок сумішшю майонезу із сиром. Зверху кладемо шматочок ківі.

Бутерброди з сиром та часником

Необхідні продукти:

• Батон або нарізний хліб,
• часник,
• сир (100 г),
• помідор (2 шт.),
• майонез, зелень.

У духовці трохи запікаємо нарізаний батон (близько 10 хвилин). Натираємо сир, тиснемо часник і змішуємо їх разом. Додаємо майонез. Нарізаємо на кільця помідори. Змащуємо батон сирною масою із майонезом. Зверху розкладаємо помідори та зелень.

Бутерброди на шпажках

Бутерброди на шпажках називають ще канапе. Вони від стандартних бутербродів невеликими розмірами. У приготуванні те саме відрізняються тим, що всі компоненти нанизуються на ці шпажки.

Так само як і звичайні бутерброди, канапе можуть готуватися з різноманітних продуктів.

Фруктове канапе

Це один із поширених варіантів бутербродів на шпажках. Тут можуть використовуватися найрізноманітніші фрукти та у будь-якому поєднанні.

Все залежить від смаку та фантазії. Тому тут важко запропонувати щось незвичайне. Так що фантазуйте, і нехай ваші кулінарні вишукування будуть приємними та смачними.

Овочевий бутерброд на шпажках

• 100 г хліба, шинки та ковбаси
• 50 г сиру
• 6-8 маслин
• 6 помідорів чері
• свіжий та маринований огірок
• петрушка

Нарізаємо хліб На невеликі квадратики до 5 см, обсмажуємо їх на сковорідці. Також на невеликі кубики нарізаємо решту інгредієнтів: ковбасу, шинку, овочі, сир, помідори.

Один на одного викладаємо хліб, зверху шинку, потім сир, лист петрушки. Огірок, помідор. Все це скріплюємо шпажкою. Другий варіант бутерброду викладаємо також з ковбаси, маринованих огірків, сиру, маслин і скріплюємо шпажками. Розкладаємо на тарілку та подаємо до столу.

Мармелад на шпажках

Ще один цікавий рецепт скоріше десертного канапе.

• Сир - 100 Грам
• Мармелад - 100 Грам
• Оливки - 80 Грам
• Лимон - 1 Штука

Зробити таке канапе нескладно та швидко. Спершу розколюємо шматочок сиру. Зверху на нього лимон, потім мармелад і на вершині оливку. От і все.

Бутерброди з ікрою

Бутерброди з ікрою, звичайно, смачні, особливо якщо це натуральна червона або чорна ікра. Однак можна використовувати і таку ікру, як, наприклад, тріски.

Беремо:

• 160 г червоної ікри,
• 150 г вершкового масла,
• 1-2 цибулини,
• 300 г солоного філе лосося,
• 2 свіжі огірки,
• 200 г нежирного сиру,
• 50 мл сметани,
• 2 ст. гострого хрону,
• батон білого хліба,
• зелень, мелений перець, лимон.

Нарізаємо хліб скибочками, зрізаємо скоринку. Подрібнюємо зелень. Змішуємо разом сметану, хрін, сир, червоний мелений перець.

Декілька скибочок хліба змащуємо вершковим маслом, інші - сумішшю з сиру та сметани. Обсипаємо подрібненою зеленню.

Зверху розкладаємо ікру. На бутерброди з маслом додаємо тонкі скибочки лимона, а на сметанно-сирні кладемо скибочки огірка та цибулі.

Бутерброди з червоною ікрою та креветками

• ікра кети – 180 г;
• батон - 10-12 скибочок;
• креветки – 10-12 шт.;
• кріп дрібнорубаний;
• лимон із тонкою шкіркою;
• вершкове масло

Беремо креветок і відварюємо в підсоленій воді близько 3 хвилин. Нарізаємо батон і мажемо його олією. Зверху кладемо ложечку ікри. По краях шприцом видавлюємо вершкове масло. Очищаємо креветок та викладаємо по штуці на кожен бутерброд.

Прикрашаємо часточками лимона та зеленню.

Бутерброд з червоною ікрою та сирним сиром

• 100 г сирного сиру,
• 8-10 відварених креветок,
• 8-10 скибочок білого батона,
• 30г вершкового масла,
• ½ банки червоної ікри,
• кріп.

Нарізаємо батон, підрум'янюємо його на сковороді. Змащуємо боки хліба вершковим маслом і обвалюємо в кропі. Зверху кладемо сирний сир, ікру та одну креветку.

Бутерброди з червоною ікрою та рибою

• Слабосолона сьомга або форель - 200 г;
• Червона ікра – 150 г;
• Білий хліб;
• Свіжий кріп;
• Вершкове масло.

Білий хліб нарізаємо на тонкі квадратні скибочки, видаляючи з них кірку. Змащуємо олією, кладемо зверху шматочок риби та ікру. Зверху посипаємо зеленню.

Бутерброди з червоною ікрою та ківі

• Ікра червона – 80 г
• Сир вершковий
• Багет
• Ківі – 2-3 стиглі плоди

Нарізаємо хліб кільцями та намазуємо на кожен шматок сир. Потім кладемо по ложці ікри. Очищаємо ківі, нарізаємо і зверху на ікру кладемо по кільця. Частина бутербродів можна зробити з ікрою та ківі, а частина лише з ікрою.

Бутерброди з оселедцем. Прості та смачні рецепти

Бутерброди з оселедцем та плавленим сиром

• Малосольний оселедець – 100 г.
• Вершкове масло – 25 г.
• Плавлений сир – 100 г.
• Морква – 1 шт.
• Майонез до смаку.

Відокремлюємо оселедець від кісток та нарізаємо на дрібні кубики. Відварену моркву натираємо на тертці. Також на тертці натираємо плавлений сир. Все це змішуємо, додавши майонез та олію. Змащуємо цю суміш на хліб. Зверху можна прикрасити зеленню.

Бутерброди з оселедцем та оселедцем

• Філе оселедця – 100 г.
• Чорний хліб – 4 скибочки.
• Яйце – 1 шт.
• Свіжий огірок – 1 шт.
• Майонез до смаку.
• Зелень.

Відварене яйце ріжемо на чотири частини. Огірок нарізаємо скибочками. Оселедець чистимо і так само ріжемо на скибочки. На шматочок хліба кладемо оселедець, кухоль огірка, четвертинку яйця. Зверху прикрашаємо зеленню та майонезом.

Бутерброди з оселедцем та помідором

• Чорний або білий хліб.
• Філе оселедця – 120 г.
• Помідор – 300 г.
• Оливки – кілька штук.
• Солоний огірок – 1 шт.
• Червоний перець – 50 г.
• Вершкове масло – 40 г.
• Паприка та чорний перець.

Розм'якшуємо вершкове масло, додаємо в нього паприку, перець і перемішуємо. Це масло|мастило| намазуємо на хліб, зверху кладемо кружок помідора. На нього укладаємо оселедець, звернувши його кільцем, всередину якого кладемо шматочок огірка та перцю.

Бутерброди з оселедцем та ікрою з водоростей

• Білий хліб чи багет;
• 2 курячі яйця;
• 1 плавлений сир;
• Кріп;
• 2 ч. л. ікри з морських водоростей;
• 2 оселедцевих філе;
• Свіжий огірок;
• Сіль.

Відварені яйця натираємо на тертці, нарізаємо кріп. Плавлений сир розминаємо у тарілочці. Додаємо кріп з|із| тертим яйцем і перемішуємо. Отриманою масою намазуємо нарізаний хліб. Зверху кладемо шматочок філе оселедця та гурток огірка.

Бутерброди «Оселедець на шубі»

• 200 гр. філе оселедця;
• часник;
• Житній хліб;
• Буряк відварений;
• 2-3 відварені яйця;
• 1 ст. майонезу;
• Сіль перець;
• Петрушка.

Зварені яйця та буряки чистимо і трьом на тертці. Мені через прес часник. Все це змішуємо та додаємо майонез. Хліб спочатку можна трохи підсмажити. Яйця, що залишилися, нарізаємо кружальцями, а оселедець скибочками.

Приступаємо до приготування бутербродів. Розкладаємо хліб на блюді, кожен шматок кладемо по кухоль яйця. Зверху кладемо ложечку бурякового салату і скибочку оселедця з петрушкою.

Бутерброд готовий, приємного апетиту!

А насамкінець, невелике відео про те, як зробити смачний бутерброд з оселедцем

Доброго дня шановні гості та передплатники блогу! Як настрій? Сьогодні буде святковий випуск закусок на стіл, а саме розберемо бутерброди. Ви зазвичай із чого їх готуєте? Я люблю готувати, щоб це було доступно, швидко і, звичайно ж, смачно.

Без цього здавалося б простої страви не обходиться жодне застілля, а тим більше фуршет. Головна перевага перед рештою закусок, наприклад перед або те, що можна зробити їх нашвидкуруч, головне щоб було з чого))).

У звичайному повсякденному житті нам часто доводиться готувати різноманітні бутери або в основному це грінки, які ми дуже любимо на сніданок.

На сьогоднішній день жодна урочистість не обходиться без лаваша. Придумано багато різних начинок, за допомогою яких можна зробити рулетики і красиво їх порізати на блюдце. Ну, чи зробити бутерброди, та ще й гарячі теж чудово, чи не так?

Нам знадобиться:

• лаваш - 220 г або 2 шт.
• сир - 200 г
• помідори - 2-3 шт.
• яйця - 3 шт.
• цибуля ріпчаста - 1 шт.
• олія соняшникова
• кріп
• оцет - 4 ст.л

Спосіб приготування:

1. Порубайте цибулю на кубики або на пір'їнки. Залийте після цього порізану цибулю в мисці 4 столовими ложками оцтової есенції 9% і дайте постояти 30 хвилин, потім злийте рідину.

2. Сир натріть на дрібній тертці, потім додайте до нього порізану зелень кропу.

Помідори наріжте тонко гострим ножем на кружечки.

3. Розріжте лаваш навпіл, ось так як на малюнку, а потім ще раз навпіл.

4. На кожен шматочок викладіть начинку із сиру, помідорів та цибулі. Зверніть зручним для вас способом, приблизно так, як завертаєте

Яйця розбийте в мисці, а потім зануріть шматочки, що виходять.

5. Обсмажте їх до красивої рум'яної скоринки на сковороді з олією. Потім прикрасьте зеленню та подавайте до столу. Ошатно і дуже яскраво виглядають. Пригощайтеся самі та годуйте своїх гостей такими ласощами. Смачного!

5 ідей для бутербродів

Немає нічого прекраснішого за маленькі бутербродики, які притягують своєю чарівністю, тим більше, якщо ви самі їх зробите, а в цьому вам допоможе ось цей сюжет:

Мені дуже сподобався рецепт з нектарину, банана і сиру, такі ласощі дітлахам дуже корисно давати)). А виглядає взагалі кльово!

Рецепт зі шпротами

Напевно, легше цієї закуски і не придумати, її можна хоч на торжество поставити, хоч просто з'їсти і зробити в будні. Шпроти це готовий продукт, який продається в будь-якому магазині, та й власне батон або хліб теж.

Нам знадобиться:

• батон - 8 шматочків
• помідори - 2 шт.
• шпроти в маслі - 1 баночка
• часник - 2-3 зубчики
• майонез - 3-4 ст.л

Спосіб приготування:

1. Наріжте свіжий батон на шматочки товщиною 1 см. Потім кожен шматочок обсмажте на олії з двох сторін до гарної скоринки.

2. Часник видавіть через часнику і змішайте цю масу з майонезом. Помідори добре вимийте і наріжте тонкими кільцями. Кожен шматок хрусткого батона помажте цією ароматною консистенцією.

3. Потім покладіть кружечки помідорів і по рибці з|із| банки. Прикрасьте зеленню та подайте до столу! До речі, це може бути чудове перекушування. Смачного!

Крутони з сьомгою та червоною ікрою

Щоб ця страва виглядала по-справжньому святково, зробимо бутерброди незвичайної форми, наприклад круглої, для цього візьміть склянку і видавіть з неї кухлі.

Немає нічого прекраснішого, коли червона рибка поєднується з ікрою. Страва ніби і звична для всіх, а виглядатиме шикарно та яскраво. Спробуйте зробити.

Нам знадобиться:

• батон
• Червона ікра
• вершкове масло
• вершковий сир
• кріп свіжий

Спосіб приготування:

1. Ну, що ж як я вже сказала на початку зробіть з батона кружечки.

2. Порубайте дрібно зелень кропу. Тепер, потрібно намазати боки батона олією, а потім вже обсипте боки кропом. Якщо залишилося вершкове масло, його помістіть в кулінарний мішечок, а потім з нього зробіть квіточку у вигляді прикрас зверху.

3. Поверхню бутерброда змастіть вершковим сиром і викладіть червону ікру і поруч цю квіточку з олії. Краса! Смачного!

Готуємо швидко бутери на День народження з ківі

Раз на рік буває це свято і хочеться своїх гостей чимось порадувати та здивувати. Тому давайте зробимо незвичайну закуску із фруктів, а саме з ківі та апельсина. До речі, можна ще приготувати корисний та дієтичний

Смак цього шедевра незвичайний, досить пікантний і цікавий.

Нам знадобиться:

• багет
• апельсин
• майонез
• вершковий плавлений сир
• часник - 2 зубчики

Спосіб приготування:

1. Підготуйте всі продукти для цієї закуски.

2. Візьміть плавлений сирок і розітріть його в мисці, видавіть пару зубчиків часнику. Маса вийде однорідною і запашною.

З апельсина та ківі зніміть шкірку, так щоб не зачепити м'якоть. Ківі поріжте на тонкі тонкі часточки. Апельсин теж порубайте на невеликі платівки.

3. Тепер залишилося справа за малим, намажте майонезну суміш на шматочки, покладіть зверху ківі, а на іншу частину апельсини.

Або можна апельсини і ківі з'єднати в одному бутері. Ось що виходить, смачні відкриття!

Святковий рецепт з ананасами та шинкою

У попередній замітці я вже показувала подібний рецепт, тому якщо хочете, то загляньте ще раз.

Ананаси досить добре поєднуються з будь-яким м'ясом, та й тим більше з ковбасами та шинкою. Тому й вигадали всілякі закуски на цю тему.

Нам знадобиться:

• тостерний хліб
• консервовані ананаси кільцями
• вершкове масло
• зернятка граната

Спосіб приготування:

1. Намажте кожен шматочок тонким шаром вершкового масла|мастила|. Потім відріжте квадратний шматочок шинки і на нього помістіть кільце ананаса.

Рецепт закусок для фуршету

Бажаєте зробити закуску за 10 хвилин? Тоді швидше дивіться цей відеоролик, причому відразу зробите дві чудові ласуни, використовуються найулюбленіші інгредієнти, такі як крабові палички, ковбаса, сир та багато іншого, взагалі дивіться:

Робимо бутерброди на швидку руку на батоні

Цей варіант пропоную використати, коли гості вже на порозі, а ви забули про закуску. Адже це не біда, загляньте в холодильник і просто зробіть з того, що є. Оскільки добірка святкова, то в будь-якому випадку у вас знайдуться огірки, помідори та зелень.

А також по кожному ви окрім закусок на стіл приготували купу, в яких є в складі курячі яйця, тому їх також можна буде застосувати.

Нам знадобиться:

• батон - шт.
• ковбаса копчена - 200 г
• сир твердий - 100 г
• майонез
• огірок - 1 шт.
• помідор - 1-2 шт.
• Зелена цибуля
• яйце - 1 шт.

Спосіб приготування:

Наріжте батон на шматочки, змастіть кожен шматочок майонезом і викладіть на нього всі продукти. Для цього поріжте ковбасу, огірок та помідори на кухлі. Сир можна посікти у вигляді смужок.

Відварене куряче яйце також можна розрізати будь-яким зручним способом, наприклад, таким, як на фото. Оформіть зеленню та можна подавати до столу. Смачного!

Мінібутерброди на шпажках

Часто називають цю страву канапе, та я погоджуся, але виглядає такий кулінарний шедевр дуже кльово та суперськи. Маленький бутербродик на паличці чи шпажці прикрасить будь-яку урочистість чи вечірку.

Реально важко нічого немає, головне взяти улюблені інгредієнти, шматочки хліба і зуміти яскраво їх подати.

Нам знадобиться:

• батон
• оливки
• огірок
• ковбаса чи шинка
• шпажки

Спосіб приготування:

1. Огірок та сир наріжте на шматочки товщиною 5 мм. Потім візьміть шприц і зріжте передню частину, там де голочка. Вийде домашній прилад на канапе. За допомогою нього з батона видавіть кружальце. Після, таку ж роботу проробіть із сиром, шинкою та огірком.

3. Веселі та бешкетні «канапушки» виставте на тарілочку і прикрасьте ними свій стіл. Жоден гість не відмовиться від такого частування. Приємних вражень!

Простий рецепт у мікрохвильовій печі

Я дуже часто роблю гарячі закуски, тому що в моєму оточенні немає такої людини, яка б не любила їх. Пропоную і вам зробити та підкорити всіх.

Нам знадобиться:

Спосіб приготування:

1. Намажте шматочки білого хліба томатним соусом чи кетчупом.

2. Помідори та ковбасу поріжте кружальцями. Сир натріть на тертці.

3. Потім покладіть на хліб тертий сир, помідори та ковбаску.

4. Покладіть у мікрохвильову піч на 3 хвилини. Сир розплавиться, і помідори трохи підсмажаться. Прикрасьте петрушкою та ура, їжте на здоров'я!

Гарячі ласощі в духовці

Чому всі звикли робити бутерброди з ковбасою, а ось ви намагалися зробити їх з сосисками? Я одного разу приготувала такі, та й що було потім, як ви думаєте? Не залишилося навіть крихт, гості сміли всі столи, а я залишилася в захваті. Варіант швидкий і, як завжди, простий.

Нам знадобиться:

• огірок - 2 шт.
• помідори - 2 шт.
• сир - 150 г
• майонез
• сосиски - - 8 шт.
• зелень
• батон

Спосіб приготування:

1. Натріть сир на тертці. Помістіть його в миску, але не весь, а частину, щоб залишилося на посипання бутербродів зверху. Потім до нього внесіть сосиски, поріжте їх кубиками.

Подрібніть зелень і внесіть пару ложок майонезу, перемішайте. Ось така славна начинка вийде!

2.Візьміть шматочки батона і на них покладіть шматочки помідорок, їх наріжте кружальцями і подрібніть огірок на круглі скибочки. Нанесіть салатну суміш із сиру.

Зверху нанесіть тертий сир.

2. Підготовлені ласощі покладіть на деко змащене олією і випікайте при температурі 175 градусів 15 хвилин.

Подавайте з гарним настроєм і на гарній сервірувальній тарілці.

Пригощаємо бутербродами на Новий рік із печінкою тріски

Зробимо з печінки тріски закусочні кульки та крутони обсмажені на сковороді. Печінка тріски є досить корисною стравою, тому її не соромно поставити на стіл і пригостити знайомих і ваших рідних і близьких. Що ж, поїхали робити, щоб це виглядало шикарно та ошатно.

Нам знадобиться:

• печінка тріски - 1 банка
• батон
• яйце - 2 шт.
• огірок - 1 шт.
• помідор - 1 шт.
• сир - 150 г
• зелень - за смаком
• сіль за смаком
• майонез чи сметана
• кунжут або волоський горіх

Спосіб приготування:

1. Шматочки багету підсмажте на сковороді з двох боків до золотаво-приємної скоринки.

2. Відкрийте баночку з печінкою, натріть на тертці варені яйця та сир, розмішайте. Можна посолити до смаку, якщо вам не солено. Порубайте зелень. Додайте ложечку майонезу або сметани, можна і не додавати, тому що суміш буде не суха.

Тепер цю отриману масу нанесіть на бутерброд.

3. З маси, що залишилася, можна виліпити колобки, а потім обваляйте в кунжуті. Замість кунжуту ви можете використовувати волоські горіхи, попередньо накришіть їх у крихту.

4. Викладіть на листя салату кульки, а бутерброди прикрасьте помідорами та огірком. Смачного!

Відео добірка недорогих та популярних бутерів своїми руками

Мені дуже сподобався з цього відео бутер з буряком та оселедцем, а вам який?

Гарні та цікаві бутерброди для дітей

Обов'язково на будь-якому вечорі присутні діти. Я одного разу вам вже давала ідеї страв, як можна красиво прикрасити Сьогодні, оскільки ми говоримо про закусочні варіанти, пропоную зробити персонажа з мультфільму Губку Боба.

Нам знадобиться:

• тостерний хліб - 2 шматочки
• хліб чорний - скибочка
• шинка - 1 пластик
• варене яйце - 1 шт.
• оливки - 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Торстерний хліб змастіть олією, один і другий шматочок. На перший шматочок покладіть м'ясо шинки, а другим змащеним шматочком накрийте його. Вийде сендвіч.

3. Оформіть усмішку за допомогою стебла кропу, зубки з білка, а щічки з моркви. Покладіть Боба на салатне листя і кличте маленького гостя до столу.

На це все закінчую цей пост. Будьте чарівними і прекрасними, радуйте гостей смакотами і нехай гарний настрій не залишає вас ніколи! Всім удачі і до швидкого! Бувай!