"Баю-бюшки, Місяць" - книжка на ніч. Білий чай бай лун чжу Дао бай лун білий дракон

Баю-бай, місяць у вікні

І корова на стіні,

Баю-баю, кулька –

Літній ліхтарик,

Баю-бай, ведмежатки –

Пора вам у ліжечка.

Баю-баюшки, зірки,

І повітря нічне,

І весь світ, укутаний ти-ши-ною!

«Баю-бай, місяць у вікні та корова на стіні…» – Магнус широко посміхається і передає їм лічилку, щоб вибрати, хто наздоганятиме.

Кожен завмирає у передчутті.

«Укутаний ти-ши-ній!» - Палец вказує на Єна. Магнус, Алек і Міккі розбігаються в різні боки і подумки покочуються зі сміху.

На дитячому майданчику все, як завжди – тишу порушує лише звук черевиків, що біжать по жухлій траві.

Алек вибігає на галявину і намагається вгамувати серце, що швидко б'ється. Хоча б зараз, у цей момент, почекай. Не розривай грудну клітку і не вискакуй із неї.

Для цього час незабаром прийде.

Кожен м'яз у тілі резонує болем, що тягне. Ноги не відчуваються вже дуже давно, з того моменту, як втрачається рахунок часу. Він тремтить від швидкого бігу, страху і... передчуття? Так. Дурного і недоречного, але нікуди не бажає йти передчуття.

Під черевиком хрумтить і розламується на дві половинки тоненька гілка. Один незграбний рух порушує тишу лісу.

Одне незручне слово руйнує життя.

Яка грібана безвихідь.

У центрі галявини зламаною іграшкою застигає похилий будиночок з дахом, що схуднев. Коли йде дощ, вода тоненькими холодними цівками просочується в житлову кімнату. Вперше краплі вдаряють Алека прямо по маківці, а потім він приносить з дому невелику олов'яну чашку, щоб капало туди, а не повз нього.

Рука мимоволі сіпається до чола, щоб стерти неіснуючі краплі разом із надто живими спогадами.

За стукотом серця у вухах майже втрачається тихий скрип, з яким відчиняються двері.

– Що ти забув тут, Олександре? - Магнус складає руки на грудях і з байдужістю, доведеною до досконалості, оглядає Алека з ніг до голови. Жоден м'яз не смикається на його обличчі.

Але про Алека цього сказати не можна. Він біг так швидко, що майже позбувся правди, що розриває грудну клітку. Але зараз все повернулося.

Він піднімає голову, робить крок уперед і хрипко повідомляє:

– Вони знають, де ти.

Байдужість, доведена до досконалості, йде тріщинами і розлітається на мільйон уламків.

Тринадцять.

"Можете відключатися" - механічний, що нічого не виражає голос Професора вривається прямо в потік інформації, що надходить у підсвідомість.

Алек розплющує очі, знімає окуляри, навушники та відчіплює від руки кілька примочок, які з'єднані з комп'ютером у центрі класу. Сьогодні вони пробіглися епохою давнини – по дев'ятнадцятому і двадцятому віці – вивчили літературу і мистецтво. Алек встає різкіше, ніж потрібно, і відразу ж хапається рукою за спинку стільця: після підключення завжди трохи паморочиться в голові.

Це останній урок, тому він знаходить поглядом Магнуса і посміхається, посилаючи уявне повідомлення: "Йдемо?"

У куточках розкосих очей збираються зморшки від широкої посмішки у відповідь, і в голові Алека звучить веселе: «Йдемо».

Білий шкільний коридор зустрічає їх продезінфікованим повітрям, чистотою та тишею. Учні мовчки розходяться додому, мовчки виходять із кабінетів, мовчки щось обговорюють. Напевно, те, що вони дізналися сьогодні в школі, інших тем для розмов було небагато.

Але «мовчки» – це не дивно. "Мовчки" - це правильно і так, як має бути.

Колись давно весь світ поринув у Війну. До неї траплялися громадянські війни, світові, але ця виявилася настільки страшною, що її називали просто Війна. За десятки років багато хто загинув, більше половини планети перетворилося на випалену ненавистю і тоннами зброї пустелю, і щоб такого більше ніколи не повторювалося, Земля почала жити за новими правилами.

Слухайся Старійшине, нічого не роби без їхнього відома, не думай про себе, будуй сім'ю з тим, кого для тебе вибрали, уникай тілесних контактів, крім найнеобхідніших. Не торкайся ні до шкіри, ні до думок іншої людини. І забудь про кохання. Народи і виховай своє потомство таким самим слухняним і прозоро-правдивим.

Роби все на благо планети.

А найголовніше – мовчи. Хтось колись сказав: «Слова тільки заважають розуміти одне одного», і мав рацію. Без слів набагато простіше. Діти, не маючи можливості плакати, завдяки спеціальним затискачам, вчаться стійко переносити свої невдачі. Немає змов і пліток. Немає недоречних висловлювань та випадкових фраз, які можуть завдати образу.

Нема підстав воювати.

Зараз спілкування набагато простіше: тобі варто лише подумати, і за допомогою вживленої при народженні в основі мозку програми те, що ти хотів сказати, дублюється у співрозмовника в голові. А ще й на Світовому Комп'ютері перед одним із Старійшин, який слухає всі розмови на планеті та стежить за тим, щоби не з'являлися неугодні.

У старовинному підручнику історії, який дуже рідко і під великим секретом дістає через пазуху шкільний прибиральник, це називають «тотальним контролем», але ці слова Алек розуміє погано. Йому набагато ближче те визначення, яке дається у школі – «Благословення Старійшин».

Магнус зривається з місця, за два кроки виявляється поруч і з розмаху вдаряє долонями йому в груди. Алек мало не падає від несподіванки. Щойно Бейн стояв у дверях і майже не дихав, метався поглядом по змерзлій вечірній землі, поки усвідомлення повільно просочувалося крізь пори на шкірі всередину, всмоктувалося в кров, яка розганяла його по всьому організму. Алек не ворушився, навіть боявся руку підняти: незрозуміло, що могло зробити гірше.

А наступного моменту Магнус вже вкладає в удар усю силу, на яку тільки здатний.

– Тоді що ти тут забув?

Ще один удар, ще сильніший, ніж попередній. Але Алек сіпається не від нього, а від диких емоцій, що врізаються в тіло сотнями голок.

- Ти маєш бути в місті, поряд з батьком. Він захистить тебе.

Ще удар.

Алека паралізує. Ніколи в житті він не стикався з такими оголеними і натягнутими до краю почуттями. Як проводи Головного міського комп'ютера, за якими стежать із десяток людей, адже якщо їх перетягнути, вони луснуть і залишать Старійшин без доступу до розмов.

П'ятнадцять.

"Відчепися від мене!"

«Сам від мене відчепись!»

«Професор сказав нам разом готуватися до уроку, отже, ми маємо…»

«Нічого ми не повинні».

"Хей, ви ж розумієте, що ми з Алеком теж отримуємо ваші повідомлення?"

Йєн і Міккі пирхають, скривджено соплять і відвертаються в різні боки, всім своїм виглядом показуючи, що не лише робити спільний проект, а й розмовляти один з одним вони не мають наміру.

"Може, ви поясните, що у вас сталося?" - Алеку правда цікаво, чому їхні друзі вже кілька днів косо дивляться один на одного і навіть з'являтися поруч не бажають, але, мабуть, це залишиться таємницею, тому що Єн махає рукою і розвертається на підборах, щоби піти. Міккі спльовує на гладкий, теплий, без жодного зайвого камінця, асфальт, і йде в інший бік.

"Йому це з рук не зійде".

"Та їм обом не зійде" - Алек поправляє чубок. Минулого разу, коли Міккі та Єн посварилися, їх викликали до Старійшин: сварки в їхньому світі люблять не більше, ніж розмови вголос.

Вони ще пару хвилин дивляться вслід друзям, а потім переглядаються. І в цих поглядах інформації більше, ніж у будь-якому повідомленні: вони вже давно досконало опанували мистецтво читання по очах один одного.

Магнус трохи мружиться, зовсім небагато, і трохи схиляє голову вправо.

Алек смикає куточки губ нагору і ледь помітно киває.

Вони абсолютно однаково поправляють сумки на плечах і розходяться, щоб за півгодини зустрітися знову.

Їхнє місто, яке зареєстроване під двадцять восьмим номером, нічим не відрізняється від інших таких же міст, розкиданих по всій поверхні планети. На територіях, колись спалених Війною, навіть не йдуть роботи з відновлення, адже населення Землі поменшало в кілька десятків разів, і їм цілком вистачає місця. Усього зареєстровано шістдесят три Міста та одна Столиця, центр планети, місто Старійшин.

"Баю-баюшки, Місяць" - це класична американська книжка для читання перед сном, написана в 1947 році Маргарет Уайз Браун і проілюстрована Клементом Гердом. Поступово книга стала бестселером і була перекладена більш ніж 10 мовами. Зараз «Баю-баюшки, Місяць» видається у всьому світі. Але в Росії ця класична «колискова» книга породжує найсуперечливіші відгуки.

Сюжет дуже простий: малюк-зайчик каже на добраніч всім, що бачить у кімнаті: повітряній кульці, кошеням, каші, бабусі, місяцю… Як такого сюжету в книжці немає, це швидше не історія, а засипальний ритуал. А в російському перекладі, виконаному найталановитішою Мариною Бородицькою, побажання добраніч замінено знайомим з дитинства, що заколисує і присипляє вигуком «баю-баю».

Goodnight Moon

In the great green room
There was a telephone
And a red balloon
And a picture of-
Cow jumping over the moon
And there were three little bears sitting on chairs
And two little kittens
And a pair of mittens
And a little toy house
And a young mouse
And a comb and a brush and a bowl full of mush
And a quiet old lady who was whispering “hush”

Goodnight room
Goodnight moon
Goodnight cow jumping over the moon
Goodnight light
And the red balloon
Goodnight bears
Goodnight chairs
Goodnight kittens
And goodnight mittens
Goodnight clocks
And goodnight socks
Goodnight little house
And goodnight mouse
Goodnight comb
And goodnight brush
Goodnight nobody
Goodnight mush
And goodnight to the old lady whispering “hush”
Goodnight stars
Goodnight air
Good night noises everywhere

Баю-баюшки, Місяць
(Переклад Марини Бородицької)

У тій зеленій кімнаті,
У теплій, сонній кімнаті
Була повітряна кулька –
Летючий, новий –
І дві картини: одна з коровою,
Інша з ведмежатами – сонними, волохатими,
Два кошеня-невеликі,
Вовняні рукавички,
І ляльковий будинок,
І мишка з хвостом,
І кашка в мисці: молочний рис,
І бабуся у кріслі: вона сказала «Тс-с…»
Баю-баю, кімната,

Уся велика кімната!
Баю-бай, місяць у вікні
І корова на стіні,
Баю-баю, кулька –
Літній ліхтарик,
Баю-бай, ведмежатки –
Пора вам у ліжечка.
Баю-бай, кошенята бешкетні,
І рукавиці вовняні,
І шкарпетки, і годинник,
І хвости, і носи.
Баю, будиночок-іграшка,
Баю, мишка-норушка,
І вогонь, і водичка,
І порожня сторінка,
І молочний рис,
І бабусине «Тс-с…»
Баю-баюшки, зірки,
І повітря нічне,
І весь світ, укутаний ти-ши-ною!

То чому при першому знайомстві ця книга викликає подив і навіть відштовхує російських батьків?

Перше, що впадає у вічі, це контрастно-яскраві ілюстрації. Погодьтеся, червоний і зелений — не те поєднання кольорів, яке очікуєш побачити в книзі з віршем-колисковою.

Кольорові сторінки чергуються із чорно-білими і навіть однією порожньою сторінкою. Ілюстрації однакові. На всіх розворотах зображено одну й ту саму кімнату та її деталі. Більше нічого.

Тексту мало, і він дуже простий: фактично це римоване перерахування всього, що знаходиться в кімнаті.

Ось основні причини, чому Баю-баюшки, Місяць викликає негативні відгуки. Але чому при тіснішому знайомстві більшість батьків змінюють своє негативне перше враження на захоплене?

Від сторінки до сторінки в кімнаті темніє, в каміні спалахує вогонь і знову гасне, а місяць у віконці піднімається все вище і вище.

Біжать стрілки годинника, зайчик у ліжку поступово заспокоюється, минає багато часу, але він уже спить.

І текст, і ілюстрації діють на малюків магічно: заворожують, заколисують, присипляють.

Але «Баю-баюшки, Місяць» необов'язково читати тільки як колискову. Ця книга ще й чудова гра на уважність. Запропонуйте малюкові відшукати на всіх кольорових розворотах білу мишку або порахуйте скільки ж насправді картин зобразив художник, дізнайтеся, що читає перед сном маленький зайчик і скільки часу йому знадобилося, щоб заснути.

До свого першого знайомства з улунами (про те, як це сталося), я був шанувальником зеленого і білого чаю. Щоправда, у ті далекі часи мені був знайомий лише один сорт білого чаю – Срібні голки. Або скоріше той чай, який у нас продавали під виглядом Срібних голок 🙂

Улуни надовго відбили мені бажання пити якийсь ще чай. Так, і зараз особливо його немає, хіба що як експеримент. Але білий чай мені завжди був цікавим. У Ме Салонге у свого китайського партнера я брав на пробу ті самі Срібні голки. Різної якості та за різною ціною. Чай був приємним, але не настільки, щоб пити його часто поряд із улунами.

Проте пошуки тривали.

Кілька несподівано для мене білий чай, що дуже сподобався мені, знайшовся в селі Ме Ау.

Раніше під білим чаєм у Ме Ау продавали слабоферментований улун Жасминову перлину. Так, і зараз продають його як білий чай. У свій час я і сам його купував і постачав в Україну як білий чай. Потім розібрався.

Чайна крамниця.

Приїжджаю після цього до Ме Ау до своїх плантаторів. Запитую: «Білий чай є?»

· Так звичайно. - Відповідають. І приносять Жасминову перлину.

・ Це ж не білий, це – улун. До того ж, із жасмином.

・ Так, улун. Так, із жасмином. Але, схожий на білий.

・ Схожий. Не сперечаюсь. Але мені потрібний чистий білий, без жасмину. (Те ж саме, але з перламутровими гудзиками). Є такий?

· Такого немає.

Не знаю, я їх надоумив чи таких, як я було багато, але не так давно мені гордо продемонстрували білий чай без жодного жасмину. Я скуштував раз, скуштував два і зрозумів, що мені цей чай симпатичний. П'ю тепер його практично щодня і дуже задоволений цим фактом.

Процес дегустації.

Мої знання в білих чаях дуже скромні, але з цього приводу я припустю, що це тайська репліка знаменитого китайського чаю Бай Лун Чжу (Біла перлина дракона). Наскільки він можна порівняти з оригіналом важко сказати. Мені дуже подобається, але це, певна річ, суб'єктивно.

У чому він схожий на китайських «колег», то це високою ціною. За ті гроші, що я плачу за кілограм тайського Бай Лун Чжу, можна взяти два кілограми високої якості улуну. Проте, як на мене, цей білий чай таких грошей коштує. Так, і ціна його нижча за ціну на китайські аналоги і, тим більше, ціна на Срібні голки.

Замовити цей чай (і багато інших) можна написавши мені за адресою [email protected]

Згідно з китайськими чайними легендами цей білий чайчия назва перекладається як « Біла перлина Дракона», має чи не п'ятитисячолітню історію. Нібито його любив пити сам імператор Шень Нун - легендарний першовідкривач чаю, якого шанують як чайнебожество.

Є також легенда про те, чому цей чайотримав таку назву. Колись давним давно в одному селі провінції Хенань жив дракон. Людей він не ображав, навпаки, через те, що селяни його підгодовували, він оберігав їхній спокій. Якось був дуже посушливий сезон і весь урожай чаюміг загинути. Тоді дракон злетів у небо і вкрив своїми крилами кущі чаювід сонця. Ч аємз цього врожаю пригостили імператора. Йому настільки сподобалося, що він за кожну чашку цього чаюдарував селянам по білій перлині. З того часу на згадку про імператора і дракона цей чайі скручують у кульки, що нагадують перлини.

Згідно з іншими легендами, довгий час цей чайвикористовувався як лікувальний напій. Пишуть також, що ченці буддистів пили його для продовження стану концентрації під час . У цьому я готовий засумніватися, оскільки за моїми відчуттями цей чайне бадьорить, а заспокоює.

Як і будь-який інший якісний білий чай — Бай Лун Чжувиготовляється тільки з молодих бруньок з одним або двома листочками (початкова сировина – чайний кущ Фудін Дахао). Складність виготовлення цього чаюв тому, що всі операції від збору та ручного скручування до сушіння необхідно робити дуже і дуже дбайливо, щоб не пошкодити листочки та не вбити природну ферментацію. Процес сушіння, до речі, є єдиною нагодою для виробників якимось чином впливати на смак цього чаю.

А смак у нього чудовий. Навіть ті, хто не дуже сприймає чайСрібні голки, вважаючи, що смак у нього, як у компоту, зможуть оцінити смак Білі перлини дракона. Він більш виражений, ніжний, з дуже приємним солодким смаком. Прекрасний і аромат цього чаю.

Вважається що Бай Лун Чжуможна заварювати до 7 разів. Тайська репліка Білі перлини драконая заварював п'ять разів і смак при цьому не губився.

Бай Лун Чжумає безліч корисних властивостей: від очищаючих до імунностимулюючих. Список його терапевтичних ефектів настільки великий, що розібрати, де правдива інформація, а де вигадки маркетологів, просто неможливо. Точно можна сказати одне - цей чайкорисний. Дуже корисний.

Заварювати його слід водою, нагрітою до 75-80 градусів. Чи не перестоювати. Для першої заварки достатньо 40-60 секунд. Для наступних – трохи більше. Весь заварений чай- Зливати - не залишати чайний лист у воді.

Приємного чаювання!

P.S. Чудовий білий чай із села Ме Ау можна зараз придбати безпосередньо у мене в Україні.

Відомо, що символом Китаю споконвіку вважається — дракон. Його обожнюють, прославляють і глибоко поважають, адже для китайців він не лише уособлення магії, сили та могутності, але також символ захисту, честі та шляхетності. Вихваляючи дракона, китайці називали його ім'ям лише найдостойніші об'єкти, споруди та, звичайно, свій культовий напій – чай.

Більше 5 000 років китайці обробляють чайні плантації, з унікальними, рідкісними та стародавніми сортами, які підходять для улюбленого виду чаю – білого чаю, істинно, імператорського напою, що продовжує життя та омолоджує організм. Цінність білого чаю величезна, тому сортові кущі, призначені для лікувального напою, ретельно охороняли від сонця, що палить, від висушуючого вітру і граду. Раніше, білий чай Бай Лун Чжу просто використовували як чарівний відновлюючий еліксир, призначений тільки для знаті та сім'ї імператора, але пізніше, гідно оцінивши смакові якості напою, його стали застосовувати ширше. Проте Бай Лун Чжу є непросто рідкісним, а й елітним високоякісним чаєм, який, звісно, ​​можуть дозволити собі дуже заможні люди. Бай Лун Чжу сприяє оновленню клітин в організмі, а його неземний смак і аромат огортає серпанком, прискорюючи перехід ментально – астрального тіла до лабіринтів свідомості, тому він дуже любимо у буддійських ченців.

Історія створення

Існує легенда створення назви цього чудового напою. У китайській провінції, поряд із чайними плантаціями, де працювали фермери, жив дракон. Китайці дуже любили його та поважали, адже він захищав їх. Вони приносили йому дари моря, він охороняв китайців від ворога, а рідкісні чайні кущі від злодіїв. Дракон був дуже великий і практично не піднімався в небо, але ворог все одно боявся його і не ризикував підходити близько до чайних імператорських кущів. Так було завжди, поки, одного разу, над гірськими плантаціями не запанувала спекотна спека, яка губила не лише цінний урожай, а й людей, висушуючи водойми та ґрунт. Люди молилися до небес, з благанням, дарувати їм довгоочікувану вологу, а дракон, який спостерігає за лихом китайського народу, вирішив допомогти їм. Раптом небеса потемніли, заблищали блискавки, здійнявся вітер, настала довгоочікувана прохолода. Люди подивилися на небо і побачили, що їхній захисник – дракон, своїми величезними крилами, наздоганяє хмари, з яких нарешті потоком ринув довгоочікуваний дощ. Дракон у небі пробув так довго, щоб усі життєво важливі водоймища наповнились водою, а земля ввібрала в себе потрібну вологу. Виснажений довгим перебуванням у повітрі дракон опустився на землю, а небо осяяло яскраве сонце, пофарбувавши небесну синяву в різнокольорові смужки веселки. Вдячні чайні фермери назвали чай, виготовлений і тих врятованих драконом кущів, на честь свого рятівника «Біла перлина дракона». Перли, в назві, асоціюються з безкорисливим благородством і самопожертвою дракона, що зберіг рідкісні чайні кущі, з листя яких, вийшов запашний білий чай, а ще тим, що великими білими перлами, сам імператор, обдарував китайських селян, за те, що вони зберегли цілющий напій. І саме тому виробники стали чайні листочки туго скручувати в маленькі горошинки, так схожі на перли. Така легенда про виникнення назви Бай Лун Чжу «Біла перлина дракона», чарівного та неповторного білого чаю.