Академія цікавих наук. Хімія

Випуск 17

Властивості солі

Для хіміків солі - це будь-яка речовина, що містить іон металу та кислотний залишок. Кислотний залишок може бути складним (неметал + кисень), а може бути простим (галогеном). Які ж властивості звичайної кухонної солі? Відомо, що іони металів здатні фарбувати полум'я у різні кольори. Натрій, що міститься в солі, забарвлює полум'я у яскраво-жовтий колір. Взагалі кажучи, сіль дуже потрібна людям та звірам, тому що вона входить до складу крові, регулюючи водний обмін. Шкідливо, коли організм відчуває нестачу солі, але й її надлишок викликає неприємні наслідки. Найбільш природне джерело солі для нас – фрукти та овочі. Одна з властивостей солі — їх здатність надавати антисептичну та консервуючу дію. Сіль, що знаходиться у воді, не дозволяє розвиватися гнильним бактеріям. Цю властивість солі почали використовувати наші предки для збереження їжі. Завдяки своїм чудовим властивостям солі вона колись використовувалася замість грошей. За походженням сіль може бути різною. Є кам'яна сіль, яку видобувають із осадових порід, а є виварювальна, яку одержують за допомогою випарювання з морської води. Викопна сіль називається галіт. Це напівпрозорий мінерал із рожевим відтінком. Видобувати сіль випарюванням люди додумалися у різних країнах самостійно та незалежно один від одного. Перший запис про видобуток солі випарюванням у Росії датовано 12 століттям.

Дослідницька, пошукова діяльність – природна дитяча діяльність, діти налаштовані на пізнання навколишнього світу, вони хочуть його пізнати. Цей проект дозволяє інтегрувати відомості з різних галузей знань для вирішення однієї проблеми та застосовувати їх на практиці. Створення умов для дитячого експериментування дозволяє педагогу природно створити атмосферу творчої одностайності, що народжує радість створення нового, де кожна дитина може знайти собі справу за силами, інтересами та здібностями. У ході дослідницької роботи діти з'ясували, що таке кухонна сіль і як вона потрапляє на наш стіл. Дізналися багато нового про особливість солі, її властивості і якості. Самостійно провели багато цікавих дослідів із сіллю. Виростили кристали. А найголовніше, навчилися працювати в команді, навчилися бути терпимими один до одного.

Завантажити:

Попередній перегляд:

Щоб скористатися попереднім переглядом презентацій, створіть собі обліковий запис Google і увійдіть до нього: https://accounts.google.com

Підписи до слайдів:

Дослідницький проект «Ця дивовижна сіль» ДБОУ ЗОШ №1 с.м.т. Суходіл муніципального р-ну Сергієвський Самарської області структурного підрозділу – д/с «Казка» 2012 р

Епіграф "Розкажи - і я забуду, Покажи - і я запам'ятаю, Зроблю - і я зрозумію!" Східна мудрість

Сьогодні ми часто стикаємося з тим, що дитина вже в 4 роки каже: «Я не вмію, я не можу». Причому, якщо один у ці слова вкладає сенс «навчи мене», то інший як би каже «не хочу і відчепись». Створення умов для дитячого експериментування дозволяє педагогу природно створити атмосферу творчої одностайності, що народжує радість створення нового, де кожна дитина може знайти собі справу за силами, інтересами та здібностями. Діти – допитливі дослідники навколишнього світу. Дослідницька, пошукова діяльність - це їхній природний стан, вони налаштовані на пізнання навколишнього світу, вони хочуть його пізнати.

Проблема Сіль – незамінний продукт харчування, про яку ми нічого не знаємо

Аналіз ситуації Чому сіль? Чим могла зацікавити дітей звичайна сіль, що у ній незвичайного. Чому не цукор чи інший продукт. А все дуже просто. Ділячись враженнями, Єгор Юхняк після літнього відпочинку приніс фотографії та розповів про свою поїздку з батьками до Соль-Ілецька. А потім ми переглянули відеосюжет із сімейного архіву. Діти були в захваті і не могли повірити своїм очам, що то не пісок, не трава, а звичайна сіль. Із цього й почалося. Хлопці продовжували ставити запитання і вихователям та батькам. Тоді виникла ідея створити цей проект. До роботи включилися і діти, і батьки, і педагоги дитячого садка.

Ціль: Хотілося б більше дізнатися про сіль: Що таке сіль? Звідки вона береться? Як її видобувають? Чи готують? Чому море солоне?

Взаємодія з сім'єю Випуск буклетів: «Сіль-друг, сіль-ворог», «Корисні поради» Оформлення папки «Мої відкриття» Випуск стінгазети "Незвичайне поряд" Анкетування батьків на тему «Організація пошуково-дослідницької діяльності дошкільнят будинку» Роль сім'ї у розвитку інтересу дитини до дослідно-експериментаторської діяльності» Майстер-клас «Лепимо із солоного тіста» Консультація на тему: «Роль сім'ї у розвитку пізнавальної активності дошкільнят» Рекомендації «Проведіть з дітьми вдома» Спільна дитячо-доросла пізнавально-дослідницька діяльність Що я знаю про сіль? Зустріч із батьками творчої групи «Подорож у минуле»

Діти за своєю природою – дослідники

Етапи дослідницької роботи методом проекту № етапу Завдання Форми, методи, прийоми Діяльність вихователя Діяльність дітей I Занурення у проект Бесіди: «Що таке сіль?» «Цікаві факти з історії про сіль» «Корисні поради» Екскурсія у метод. кабінет (перегляд слайдів « Видобуток солі») Розучування приказок, прислів'їв, образних виразів про сіль Спільно з батьками та дітьми підбирає літературу Сприяє створенню проблемної ситуації Формулює проблемні питання Формує завдання (нежорстко) Входження в проблему Прийняття задач Планування своєї роботи II Організація діяльності та планування Організація предметно-розвивального середовища: Створення лабораторії для експериментально-дослідницької діяльності Створення творчої майстерні Організує діяльність Пропонує спланувати діяльність з вирішення завдань Рекомендує способи презентації проекту Створення спільнот дітей, робота в підгрупах Розподіл амплуа Вибирають спосіб презентації

III Реалізація проекту Активна експериментально-винахідлива діяльність дітей: Збір матеріла спільно з батьками творчої групи Досвідчено-експериментальна діяльність у лабораторії Робота в творчій майстерні Ненав'язливо контролює роботу дітей у лабораторії Практична допомога при необхідності у творчій майстерні Формування специфічних ЗУН Підготовка до презентації «Хіба сіль не чарівниця?!» Демонстрація фотоальбому «Наші досліди з сіллю» Виставка кристалів «Квіти із солі» (аплікація) «Райдуга-дуга з різнобарвної солі» «Підставка для великоднього яйця» (ліплення із солоного тіста) Картина «Ромашкова поляна»(з солоного тіста) Картина « Весна красна» (малювання кольорової сіллю) Приймає звіти Узагальнює та резюмує отримані результати Підбиває підсумки навчання Оцінює вміння спілкуватися, слухати, обґрунтовувати свою думку Демонструють: розуміння проблеми, мети, завдань вміння працювати в групі на загальний результат знайдений спосіб вирішення проблеми

Схема інтеграції проекту з освітніми областями Інтеграція освітніх областей Тема Програмний зміст Пізнання Соціалізація Комунікація Безпека Праця Фізична культура Здоров'я Т: Що ми знаємо про солі? Розширювати знання дітей про солі як про продукт, необхідний у житті; ознайомити дітей із цікавими фактами про солі; спонукати інтерес до вивчення природи; стимулювати пізнавальну активність і самостійність привчати дітей дотримуватися техніки безпеки під час проведення дослідів. Комунікація Пізнання Безпека Соціалізація Т: «Ця чарівна сіль» Вивчити особливості солі, її властивостей та якості досвідченим шляхом; вчити встановлювати причинно-наслідкові зв'язки; робити висновки; привчати дітей дотримуватися техніки безпеки під час проведення дослідів; закріплювати вміння узгоджувати прикметники із іменниками, утворювати форми слів; збагачувати словник: солоний, кристали, сипучий.

Художня творчість Фізична культура Праця Соціалізація Безпека Читання художньої літератури Т: Малювання кольоровою сіллю «Весна червона» Т: Декорування сіллю «Райдуга» Т: «Ліпимо із солоного тіста» «Квіткова галявина» Знайомити з нетрадиційними прийомами малювання та апп; розвивати творчу уяву, увагу, дрібну моторику та координацію руху рук. Продовжувати закріплювати та збагачувати уявлення дітей про квіти та відтінки навколишніх предметів та об'єктів природи, продовжувати формувати вміння створювати декоративні композиції. Вчити складати композицію з окремих деталей; Сприяти розвитку дрібної моторики рук, уяви, спостережливості. Розвивати творчі здібності, естетичне сприйняття; Виховувати любов до природи; бажання передавати красу у своїй творчості.

Читання художньої літератури Фізична культура Комунікація Соціалізація Комунікація Соціалізація Пізнання Фізична культура Т: Читання російської народної казки «Сіль» з елементами драматизації. Т: «У воді народиться, води боїться» Продовжувати залучати дітей до витоків народної культури; формувати інтерес до книги; Вчити дітей відповідати питання вихователя за змістом казки, правильно сприймати зміст твори, співпереживати його героям. Розвивати вміння розігрувати нескладний сюжет казки, використовуючи для втілення образу відомі виразні засоби (жести, міміка, інтонація). Закріплювати знання дітей про жанрові особливості творів малих фольклорних форм; вчити розуміти переносне значення образних виразів

Досвід 1. «Ефект Мертвого моря» Для експерименту взяли два сирі яйця і дві банки з водою. Запустили одне яйце у ​​банку: воно опустилося на дно. Потім у другу банку насипали солі (приблизно 2 ст. ложки), добре розмішали та опустили друге сире яйце - воно не потонуло. Змішали солоний розчин та просту воду – яйце виявилося десь посередині банки. Висновок: Солона вода допомагає триматися предметам на поверхні. Пояснення: Вся річ у щільності води. Чим щільність вища (в даному випадку за рахунок солі), тим складніше в ній потонути.

Досліди 2. «Вплив солі зростання рослин» Спостерігали, як впливає сіль зростання рослин. Хлопці самостійно приготували два види ґрунтів, один із яких містив велику кількість солі. Посадили цибулю. Протягом усього досвіду доглядали рослини, фіксували результати досвіду, вносили зміни до таблиці. Висновок: у ґрунті, що містить сіль, рослина практично не росте.

Досвід 3. Вирощування кристалів Щоб виростити кристали солі, ми налили в склянку теплої води, засипали солі, постійно помішуючи, щоб вона швидше розчинялася. Додавала сіль доти, доки вона не перестала розчинятися. Потім солону воду процідили через чисту тканину. Це ми зробили для того, щоб бруд не потрапив у розчин. Для початку зростання кристалів беруть затравку - маленький кристалик, на якому і утворюватиметься великий кристал. Але ми зробив різні досліди. Б'ю у воду ниточку з гайкою, з бісером. Прив'язали нитки до олівця так, щоб вони поринули у розчин, але не торкалися дна. Взяли ще дві баночки, нитку, блюдце. В обидві баночки налили солоною водою. Поставили їх на певній відстані один від одного, з'єднала ниткою так, щоб між банками вона провисала, а в баночках торкалася дна. У банках на поверхні утворилася біла плівочка, ми хотіли її розмішати. Але в нас нічого не вийшло. Виявилося, що це скоринка із солі. Вона схожа на перший лід на калюжах: тонкий і тендітний. Через чотири дні кристалик, який ми прив'язали до нитки та опустили в солоний розчин, обріс новими кристалами солі. Гаєчка вкрилася кубиками солі, а над гайкою утворилася парасолька із солоних кристалів. Згодом кристали збільшувалися, у гайки парасолька стала дуже великою.

У банки з насиченим солоним розчином опустили предмети з різних матеріалів

Посадили затравку на колечко з вовняних ниток

Ці кристали виросли на звичайних скріпках

Допитливі дослідники солі

Досвід 4. «Сіль розчиняється у воді» Взяли дві прозорі склянки: одну з гарячою водою, другу – з холодною. Поклали в обидві склянки по 2 столові ложки солі. І добре розмішували отримані розчини ложкою. Переконалися, що у гарячій воді сіль розчинилася швидше. Висновок: що вище температура води, то швидше розчиняється сіль.

Досвід 5. «Сіль, що не замерзає» Взимку на дорогах і стежках утворюється лід, буває ожеледиця. Щоб люди не падали і не траплялися аварії, лід посипають сіллю. Ми налили в дві філіжанки води, в одну додали і розмішали сіль. Потім обидві чашки поставили у морозилку. Через 8 годин виявили, що прісна вода перетворилася на лід, а солона стала холодною, але не замерзла. Залишили воду у морозильній камері. За два дні перевірили. Солона вода трохи замерзла, схожа на рідку кашу.

Досвід 6. «Сіль - засіб для чищення» Ми взяли брудний келих, насипали на губку трохи солі і помили келих. Він став чистим, навіть блищав на світлі. Висновок: За допомогою солі можна мити посуд.

Мета Створення умов формування основ цілісного світобачення дітей засобами винахідливої ​​діяльності

Навчально-педагогічні завдання Формувати уявлення про соль, як про продукт, необхідний для людини Розвивати пізнавальні інтереси дітей у процесі винахідливої ​​діяльності Вчити спостерігати причинно-наслідкові зв'язки, робити висновки; Познайомити дітей з особливостями солі, її властивостями та якостями дослідним шляхом Формувати досвід виконання техніки безпеки при проведенні дослідів Навчити застосовувати сіль на практиці Виховувати допитливість, дбайливе ставлення до свого здоров'я Розвивати емоційно-ціннісне відношення до світу допитливість, впевненість у своїх силах

Очікуваний результат Поява інтересу до вивчення природи Формування знань, навичок експериментування; підвищення рівня засвоєння програмного матеріалу Розвиток спостережливості, уваги, вміння порівнювати, бачити причинно-наслідкові зв'язки «Чим більше дитина бачила, чула, пережила, чим більшою кількістю елементів дійсності вона має у своєму досвіді, тим значніше і продуктивніше за інших рівних умов буде його творча діяльність» Л.С. Виготський і

Діаграма показника рівня засвоєння комплексної програми по розділу «Дитина та навколишній світ» (високий та середній рівень) за 2011-2012 н.р.

Висновки У ході дослідницької роботи діти з'ясували, що таке кухонна сіль і як вона потрапляє на наш стіл. Дізналися багато нового про особливості солі, її властивості та якості. Самостійно провели багато цікавих дослідів із сіллю, познайомилися з різними способами вирощування кристалів. З маленьких дітей вони перетворилися на маленьких дослідників: навчилися аналізувати отримані результати, відповідати питання, встановлювати причинно-наслідкові зв'язку. Істотно підвищився їхній пізнавальний інтерес на заняттях. І що важливо, цікава спільна робота згуртувала дітей, вони стали більш терпимими один до одного. А також переконалися, що найпростіші та найзнайоміші речі можуть бути незвичайними!

Вивчення солі неможливо провести за рік! Дякую за увагу. Бажаємо творчих успіхів!

І разом із ними пізнавати світ та дива фізичних явищ?Тоді запрошуємо до нашої "експериментальної лабораторії", в якій ми розповімо, як створювати прості, але дуже цікаві експерименти для дітей

Експерименти із яйцем

Яйце з сіллю

Яйце опуститься на дно, якщо Ви помістите його в склянку зі звичайною водою, але що станеться, якщо додати до води сіль?Результат дуже цікавий і може показати цікаві. факти про густину.

Вам знадобляться:

• Кухонна сіль
• Висока склянка.

Інструкція:

1. Половину склянки наповнюємо водою.

2. Додаємо в склянку багато солі (близько 6 столових ложок).

3. Заважаємо.

4. Обережно опускаємо яйце у ​​воду і спостерігаємо за тим, що відбувається.

Пояснення

Солона вода має більшу щільність, ніж звичайна водопровідна. Саме сіль піднімає яйце на поверхню. А якщо додавати в прісну воду, що вже є солоною, то яйце поступово опускатиметься на дно.

Яйце в пляшці

Чи знаєте Ви, що варене незбиране яйце можна легко помістити в пляшку?

Вам знадобляться:

• Пляшка з діаметром шийки меншою за діаметр яйця
• Варене яйце круто
• Сірники
• Трохи паперу
• Рослинна олія.

Інструкція:

1. Змастіть шийку пляшки олією.

2. Тепер підпалюйте папір (можна просто кілька сірників) і одразу кидайте в пляшку.

3. Покладіть на шийку яйце.

Коли вогонь згасне, яйце виявиться усередині пляшки.

Пояснення

Вогонь провокує нагрівання повітря у пляшці, що виходить назовні. Після того, як згасне вогонь, повітря у пляшці почне охолоджуватись та стискатись. Тому в пляшці утворюється низький тиск, а зовнішній тиск заштовхує яйце в пляшку.

Експеримент із кулькою

Цей досвід показує, як взаємодіють між собою гума та апельсинова цедра.

Вам знадобляться:

• Повітряну кульку
• Апельсин.

Інструкція:

1. Надуйте повітряну кульку.

2. Почистіть апельсин, але апельсинову шкірку (цедру) не викидайте.

3. Витисніть апельсинову цедру над кулькою, після чого він лусне.

Пояснення.

Цедра апельсина містить лимонну речовину. Він здатний розчиняти гуму, що відбувається з кулькою.

Експеримент зі свічкою

Цікавий експеримент, що показує займання свічки на відстані.

Вам знадобляться:

• Звичайна свічка
• Сірники або запальничка.

Інструкція:

1. Засвітіть свічку.

2. За кілька секунд згасіть її.

3. Тепер піднесіть полум'я, що горить, до диму, що йде від свічки. Свічка знову почне горіти.

Пояснення

Дим, що піднімається вгору від погаслої свічки, містить парафін, який швидко спалахує. Пари парафіну, що горять, доходять до ґнота, і свічка знову починає горіти.

Сода з оцтом

Кулька, яка сама надується, це дуже цікаве видовище.

Вам знадобляться:

• Пляшка
• Склянка оцту
• 4 чайні ложки соди
• Повітряну кульку.

Інструкція:

1. Наливаємо склянку оцту у пляшку.

2. Засипаємо соду в кульку.

3. Надягаємо кульку на шийку пляшки.

4. Повільно ставимо кульку вертикально, висипаючи при цьому соду в пляшку з оцтом.

5. Спостерігаємо за тим, як надувається кулька.

Пояснення

Якщо додавати соду в оцет, відбувається процес, званий гасіння соди. Під час цього процесу виділяється вуглекислий газ, який і надує нашу кульку.

Невидиме чорнило

Пограйте зі своєю дитиною в секретного агента та створіть своє невидиме чорнило.

Вам знадобляться:

• Половина лимона
• Ложка
• Миска
• Ватний тампон
• Білий папір
• Лампа.

Інструкція:

1. Вижміть трохи лимонного соку в миску і додайте стільки ж води.

2. Опустіть ватний тампон у суміш і напишіть щось на білому папері.

3. Зачекайте, поки сік висохне і повністю стане невидимим.

4. Коли ви будете готові прочитати секретне повідомлення або показати його комусь ще, нагрійте папір, тримаючи його близько до лампочки або до вогню.

Пояснення

Лимонний сік є органічною речовиною, яка окислюється та стає коричневою при нагріванні. Розведений лимонний сік у воді робить його важко помітним на папері, і ніхто не знатиме, що там є лимонний сік, доки він не нагріється.

Інші речовини,які працюють за таким же принципом:

• Апельсиновий сік
• Молоко
• Цибульний сік
• Оцет
• Вино.

Як зробити лаву

Вам знадобляться:

• Соняшникова олія
• Сік або харчовий барвник
• Прозора судина (можна склянка)
• Будь-які шипучі таблетки.

Інструкція:

1. Спершу наливаємо сік у склянку так, щоб він заповнив приблизно 70% обсягу тари.

2. Решту склянки заповнюємо соняшниковою олією.

3. Тепер чекаємо, поки сік відокремиться від олії.

4. Кидаємо в склянку таблетку та спостерігаємо ефект, схожий на лаву. Коли таблетка розчиниться, можна кинути ще одну.

Пояснення

Олія відокремлюється від води, тому що вона має меншу щільність. Розчиняючись у соку, таблетка виділяє вуглекислий газ, який захоплює частини соку та піднімає його нагору. Газ виходить повністю зі склянки, коли досягає вершини, причому частинки соку падають назад вниз.

Таблетка шипить за рахунок того, що містить лимонну кислоту та соду (бікарбонат натрію). Обидва ці інгредієнти вступають у реакцію з водою з утворенням цитрату натрію та газоподібного діоксиду вуглецю.

Експеримент із льодом

На перший погляд можна подумати, що кубик льоду, перебуваючи зверху, зрештою плавиться, за рахунок чого і повинен змусити воду розлитись, але чи так це насправді?

Вам знадобляться:

• Склянка
• Кубики льоду.

Інструкція:

1. Заповніть склянку теплою водою до краю.

2. Обережно опустіть кубики льоду.

3. Слідкуйте за рівнем води.

У міру танення льоду рівень води не змінюється.

Пояснення

Коли вода замерзає, перетворюючись на кригу, вона розширюється, збільшуючи свій обсяг (ось чому взимку можуть розриватися навіть опалювальні труби). Вода з льоду, що розтанула, займає менше місця, ніж сам лід. Тому коли кубик льоду тане, рівень води залишається приблизно такий самий.

Як зробити парашут

Дізнайтесь про опір повітря,зробивши невеликий парашут.

Вам знадобляться:

• Поліетиленовий пакет або інший легкий матеріал
• Ножиці
• Маленький вантаж (можливо, якась фігурка).

Інструкція:

1. Вирізаємо великий квадрат із поліетиленового пакету.

2. Тепер обрізаємо краї так, щоб вийшов восьмикутник (вісім однакових сторін).

3. Тепер прив'язуємо 8 відрізків ниток до кожного кута.

4. Не забудьте зробити невеликий отвір у середині парашута.

5. Інші кінці ниток прив'яжіть на невеликий вантаж.

6. Використовуємо випорожнення або знаходимо високу точку, щоб запустити парашут і перевірити, як він літає. Пам'ятайте, що парашут повинен летіти якомога повільніше.

Пояснення

Коли випускається парашут, вантаж тягне його вниз, але за допомогою строп парашут займає велику площу, яка чинить опір повітрю, за рахунок чого вантаж повільно опускається. Чим більше площа поверхні парашута, тим більше чинить опір ця поверхня падінню, і тим повільніше опускатиметься парашут.

Невеликий отвір у середині парашута дозволяє повітря повільно проходити через нього, а не завалювати парашут на один бік.

Як зробити торнадо

Дізнайтесь, як зробити торнадоу пляшці з цим веселим науковим експериментом для дітей. Використані в експерименті предмети легко знайти у побуті. Зроблений домашній міні-торнадонабагато безпечніше торнадо, яке показують по телебаченню в степах Америки.

Cлайд 1

Cлайд 2

! Мета проекту: Дізнатися якнайбільше про солі та її властивості. І довести, що сіль - не тільки необхідний продукт, а й цікавий матеріал для проведення дослідів та творчості. Завдання проекту: Розширювати знання дітей про соль, визначити властивості солі, як її видобувають, де застосовується. Формувати в дітей віком дослідницькі навички. Розвивати пізнавальний інтерес до дослідницької діяльності, бажання пізнати нове. Розвивати вміння брати участь у дослідно-експериментальній діяльності.

Cлайд 3

Основний етап Бесіда з дітьми «Що ми знаємо про солі та її властивості?» Збір зразків солі (морська, кухонна та кам'яна) Знайомство з художніми творами, в яких йдеться про сіль. Знайомство із загадками, з прислів'ями та приказками про сіль. Досвідчено – експериментальна діяльність «Сіль – чарівниця». «Вивчення властивостей та якостей солі». Творча майстерня. Малюємо за допомогою солі. Ліпимо із солоного тіста.

Cлайд 4

Ключові питання: Що таке сіль? Які види солі бувають? Властивості солі? Дослідити властивості солі дослідним шляхом; Провести досліди щодо вирощування кристалів солі.

Cлайд 5

То що таке сіль? Сіль - це біла кристалічна мінеральна речовина, розчинна у воді; один із небагатьох мінералів, які люди вживають у їжу. Сіль - найдавніша зі спецій.

Cлайд 6

Які види солі бувають? Насправді сіль природного походження має сірий відтінок. Є сіль неочищена (кам'яна) та очищена (кухонна), а також велика та дрібна. Морська сіль – видобувається шляхом випарювання морської води.

Cлайд 7

Кам'яну сіль видобувають у глибоких копальнях. Як вона туди потрапила? Все дуже просто – родовище кам'яної солі знаходять високо в горах. У давнину дома цих гір був океан.

Cлайд 8

В умовах сухого та жаркого клімату морська вода випаровувалась, а сіль перетворювалася на кристалики та виходили потужні пласти. (Досвід із кристалами) «Вирощування кристалів Щоб виростити кристали солі, ми налили в чашку теплої води, насипали солі. У чашку опустили ниточку. Через кілька днів ми помітили, що вода з чашки почала випаровуватися, а ниточка та дно чашечки вкрилися кубиками солі. Це кристали.

Cлайд 9

Cлайд 10

Cлайд 11

Cлайд 12

Властивості солі? Сіль за корисні властивості називають «Білим золотом». Цілющі властивості солі були відомі в давнину. Сіль може бути використана і у складі косметичного засобу, і як миючий засіб. Вона може допомогти вам при пранні, усунути неприємні запахи та засмічення в трубах та багато іншого. Найбільшого поширення сіль технічна набула як досить ефективне знаряддя боротьби з зледенінням доріг у зимовий період. Сіль корисна і життєво необхідна як для людей, але й тварин. Тваринам дають сіль, якої немає в траві та сіні.

Cлайд 13

Плаваюче яйце Для досвіду взяли 2 сирі яйця і два кухлі склянки з водою. Налили воду в кухлі, в один кухоль насипали 3 ложки солі і добре перемішали, а в інший ні. Поклали в обидва кружки яйця, там де була солена вода, яйце спливло, а де ні – потонуло. А коли змішали обидва розчини – яйце виявилося приблизно посередині кухля. Висновок: Солона вода допомагає триматися предметам на поверхні (Ефект «Мертвого моря»)

Cлайд 14

Ми для досвіду взяли гілку сосни, налили в тазик гарячої води, поклали туди гілку сосни і насипали солі. Наступного дня ми витягли гілку і поклали її сохнути біля батареї. Ще через 2-3 дні ми побачили, що наша гілочка стала сріблястою, як після морозу. Висновок: кристали можна виростити самостійно в домашніх умовах. Кристали ростуть у насиченому розчині при поступовому випаровуванні рідини

Cлайд 15

Cлайд 16

Cлайд 17