ఒక దేవదూత యొక్క కేక్ కన్నీళ్లు - రెసిపీ మరియు స్టెప్ బై స్టెప్ ఫోటో

మీరు కేక్ కేకలు చూశారా? మా పాఠకుల కోసం మాత్రమే, దేవదూత కన్నీళ్లతో ఎలాంటి కేక్ యొక్క రహస్యాన్ని మేము వెల్లడిస్తాము.

ఏంజెల్ టియర్స్ కేక్ మూడు పొరలలో కాల్చబడుతుంది. క్రమంలో ప్రారంభిద్దాం.

కేక్ "ఒక దేవదూత యొక్క కన్నీళ్లు" - 1 పొర

బేసిక్స్ కోసం:
పిండి - 1 స్టాక్.
వెన్న - 80 గ్రా
చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
గుడ్లు - 1 పిసి.

వంట:

చక్కెరతో మెత్తగా వెన్న రుబ్బు, గుడ్డు జోడించండి, అప్పుడు పిండి జోడించండి - డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండిని క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌లో చుట్టి 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.

కేక్ "టియర్స్ ఆఫ్ యాన్ ఏంజెల్" - లేయర్ 2

CURD లేయర్ కోసం:
కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా
చక్కెర - 0.5 స్టాక్.
సొనలు - 3 PC లు.
సోర్ క్రీం లేదా భారీ క్రీమ్ - 100 ml
వనిల్లా చక్కెర - 1 చిన్న సాచెట్

ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని పొందే వరకు అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.

రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి పూర్తి డౌ తొలగించండి, బయటకు వెళ్లండి మరియు పార్చ్మెంట్ తో కప్పబడి, రూపం దిగువన వ్యాప్తి. ఒక ఫోర్క్ తో దిగువన పియర్స్. ఓవెన్లో ఉంచండి, 15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.

15 నిమిషాల తర్వాత, పొయ్యి నుండి ఫారమ్‌ను తీసివేసి, పిండిపై పెరుగు నింపి, మళ్లీ ఓవెన్‌లో ఉంచండి. మరో 30 నిమిషాలు కాల్చండి, ఉష్ణోగ్రతను 160 డిగ్రీలకు తగ్గించండి. ఈ సమయంలో, ప్రోటీన్ సౌఫిల్ సిద్ధం.

SOFFLE కోసం:
ప్రోటీన్లు - 3 PC లు.
చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు

చిన్న మొత్తంలో నురుగు కనిపించే వరకు గుడ్డులోని తెల్లసొనను కొట్టండి. చక్కెర వేసి మెత్తటి వరకు కొట్టండి.

పెరుగు బేస్ మీద మెరింగ్యూ ఉంచండి మరియు ఓవెన్లో తిరిగి ఉంచండి. 10 నిమిషాలు కాల్చండి.

ఓవెన్ నుండి డెజర్ట్‌ను తీసివేసి, ఒక గిన్నెతో కప్పి, గిన్నెను ఎత్తకుండా కనీసం 2 గంటలు చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.

చల్లబడిన తరువాత, డెజర్ట్ "దేవదూత కన్నీళ్లతో" అలంకరించబడుతుంది!

హ్యాపీ టీ!

ఉమెన్స్ మ్యాగజైన్ "చార్మ్" కోసం అక్సిన్యా త్యూపినా