హెర్రింగ్ తో బీట్రూట్ బంతుల్లో

మీరు బొచ్చు కోటు కింద హెర్రింగ్ సలాడ్‌ను ఇష్టపడితే, హెర్రింగ్‌తో బీట్‌రూట్ బంతుల కోసం మీరు ఖచ్చితంగా ఈ రెసిపీని ఇష్టపడతారు. ప్రసిద్ధ సలాడ్ కంటే ఆకలి చాలా తేలికగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు రుచి పరంగా ఇది దాని కంటే తక్కువ కాదు. ఇది హాలిడే టేబుల్‌పై కూడా చాలా అందంగా కనిపిస్తుంది. వంట కోసం, మీకు చవకైన ఉత్పత్తుల సమితి అవసరం. మీరు దుంపలను ముందుగానే ఉడకబెట్టడం లేదా ఏదైనా సూపర్ మార్కెట్‌లో వాటిని రెడీమేడ్‌గా కొనుగోలు చేస్తే సలాడ్ మరియు కొంచెం సమయం కంటే కనీసం తక్కువ.

రుచి సమాచారం కూరగాయల స్నాక్స్

కావలసినవి

• దుంపలు - 1 పిసి. (పెద్ద);
• కోడి గుడ్డు - 1 పిసి .;
• హార్డ్ జున్ను - 80 గ్రా;
• హెర్రింగ్ (ఫిల్లెట్) - 1 పిసి .;
• మెంతులు - 3 కొమ్మలు;
• ఉప్పు - రుచికి;
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచికి;
• మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
• పార్స్లీ - అలంకరణ కోసం.

హెర్రింగ్‌తో బీట్‌రూట్ బంతులను ఎలా ఉడికించాలి

దుంపల తయారీతో వంట ప్రారంభిద్దాం. రూట్ పంటను ఓవెన్లో కాల్చవచ్చు లేదా ఉడకబెట్టవచ్చు. మొదటి పద్ధతి విటమిన్లు, గుజ్జు రసం మరియు గొప్ప రంగును సంరక్షిస్తుంది. వేయించడానికి ముందు బీట్‌రూట్‌ను బాగా కడిగి, కాగితపు టవల్‌తో ఆరబెట్టండి. రేకు యొక్క అనేక పొరలలో చుట్టండి మరియు వేడి పొయ్యికి పంపండి. వేయించు సమయం వేరు కూరగాయల పరిమాణం మరియు మీ పొయ్యి యొక్క శక్తిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. దుంపలు పెద్దగా ఉంటే, అది 1-1.5 గంటలు పడుతుంది. వెదురు స్కేవర్ లేదా టూత్‌పిక్‌తో సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయండి. దుంపలు కాల్చినట్లయితే, అవి సులభంగా కుట్టినవి. ఈ సందర్భంలో, పొయ్యిని ఆపివేయండి, ప్యాకేజీని తీసివేసి చల్లబరచండి. మీడియం తురుము పీటపై దుంపలను తురుముకోవాలి. ఒక గుడ్డ లేదా చీజ్‌క్లాత్‌పై ఉంచండి మరియు పాన్‌కేక్‌లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే రసాన్ని పిండి వేయండి. మరియు దుంపలను లోతైన గిన్నెలో ఉంచండి.

మీడియం లేదా చక్కటి తురుము పీటపై గట్టి జున్ను తురుము వేయండి. దానిని దుంపలకు జోడించండి.

గుడ్డును ముందుగానే ఉడకబెట్టండి. మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి గుడ్డును తీసుకుంటే, దానిని చల్లటి నీటిలో ముంచి, అది పగిలిపోకుండా నిప్పు మీద ఉంచండి. గుడ్డు ఉడకబెట్టే సమయం సుమారు 9-10 నిమిషాలు ఉంటుంది, తద్వారా పచ్చసొన గట్టిగా ఉంటుంది. చల్లటి నీటిలో చల్లబరచండి మరియు షెల్ తొలగించండి. మీడియం తురుము పీట మీద రుబ్బు. మిగిలిన పదార్థాలకు జోడించండి. కదిలించు.

బాగా కడిగిన మరియు ఎండిన మెంతులు గొడ్డలితో నరకడం. దుంప ద్రవ్యరాశికి దానిని జోడించండి. ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు కొద్దిగా మయోన్నైస్తో సీజన్. సాస్‌తో అతిగా తినవద్దు, తద్వారా ద్రవ్యరాశి నీరు మరియు జిడ్డుగా మారదు. మీ చేతిలో మయోన్నైస్ లేకపోతే, ఏదైనా స్టోర్-కొన్న లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన సాస్ అనుకూలంగా ఉంటుంది - సోర్ క్రీం, చీజ్ లేదా సీజర్.

సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్‌ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మీరు మొత్తం హెర్రింగ్ కలిగి ఉంటే, లోపల నుండి శుభ్రం చేయండి. శుభ్రం చేయు, రిడ్జ్ మరియు చిన్న ఎముకలు నుండి ఫిల్లెట్ వేరు, దర్శకత్వం ఉపయోగించండి.

బీట్‌రూట్ మాస్ యొక్క సర్వింగ్ తీసుకోండి. ఒక కేక్ ఏర్పాటు. మధ్యలో హెర్రింగ్ ముక్కను జోడించండి. శుభ్రమైన, పొడి చేతులతో దీన్ని చేయాలని నిర్ధారించుకోండి, ఎందుకంటే చల్లని ఆకలి వండదు.

ఒక బంతిని రూపొందించండి.

ఫ్లాట్ సర్వింగ్ డిష్ సిద్ధం చేయండి. హెర్రింగ్‌తో బీట్‌రూట్ బంతులను వేయండి, పార్స్లీ లేదా మెంతులు కొమ్మలతో అలంకరించండి మరియు సర్వ్ చేయండి. బాన్ అపెటిట్!

ఆకలిని మరొక విధంగా తయారు చేయవచ్చు:

• ఇతర ఉత్పత్తులతో పాటు హెర్రింగ్ ముక్కలను రుబ్బు - ఒక తురుము పీటపై, మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్లో.
• ఫలిత ద్రవ్యరాశి నుండి బంతులను ఏర్పరుచుకోండి మరియు ఒక డిష్ మీద ఉంచండి.
• ఆహారాన్ని కత్తిరించేటప్పుడు పిక్వెన్సీ కోసం బీట్-హెర్రింగ్ ద్రవ్యరాశికి వెల్లుల్లి లవంగాన్ని జోడించండి.