స్క్విడ్ మరియు మొక్కజొన్నతో సలాడ్. మొక్కజొన్న మరియు గుడ్డుతో స్క్విడ్ సలాడ్ స్క్విడ్ మరియు మొక్కజొన్నతో సలాడ్ అత్యంత రుచికరమైనది

స్క్విడ్ మరియు మొక్కజొన్నతో సలాడ్ చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం, ఇది అసాధారణమైన ఆరోగ్యకరమైన లక్షణాలతో మిమ్మల్ని మరియు మీ అతిథులను ఆహ్లాదపరుస్తుంది.

స్క్విడ్ ఏ రూపంలోనైనా ఆరోగ్యకరమైనది: marinated, ఉడికించిన, వేయించిన. ప్రధాన నియమం: వాటిని సుమారు 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ఎక్కువ కాదు, తద్వారా అవి చాలా కఠినంగా మారవు. స్క్విడ్‌లలో ప్రోటీన్, విటమిన్లు సి, బి1, బి2, బి6, బి9, పిపి, ఇ, పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు, భాస్వరం, ఇనుము, రాగి, అయోడిన్, పొటాషియం, కాల్షియం, సోడియం, మెగ్నీషియం, నికెల్, జింక్, సెలీనియం వంటి ఉపయోగకరమైన అంశాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. స్క్విడ్ తినడం రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను గణనీయంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. అవి రక్త నాళాల స్థితిస్థాపకతపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటిని బలంగా చేస్తాయి.

మొక్కజొన్న కలిగి ఉంటుంది: విటమిన్లు A, C, PP, E, B, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, మాంగనీస్, ఇనుము, భాస్వరం, జింక్, స్టార్చ్. మొక్కజొన్న తినడం కూడా రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, జీర్ణశయాంతర ప్రేగులపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగిస్తుంది.

స్క్విడ్ మరియు మొక్కజొన్న సలాడ్లను ఆలివ్ నూనెతో సీజన్ చేయడం ఉత్తమం.

సలాడ్‌లను ఏ సందర్భంలోనైనా సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా తయారు చేయవచ్చు. అందువల్ల, మానవ శరీరానికి ఉపయోగకరమైన భాగాలతో నిండినందున, సమర్పించిన కొత్త రకం సలాడ్లతో మీరు ప్రతిరోజూ మిమ్మల్ని ఆనందించవచ్చు. ఏదైనా ఉత్పత్తిని సిద్ధం చేయడానికి అత్యంత ముఖ్యమైన నియమం: ఒక నిర్దిష్ట పదార్ధం అవసరమైనంత వరకు మీరు ఖచ్చితంగా ఉడికించాలి. ఉడకబెట్టడం లేదా ఉడకబెట్టడం వంటివి చేయకూడదని, ఒక నిర్దిష్ట రకం ఉత్పత్తిని సిద్ధం చేయడానికి ఎంత సమయం పడుతుందో తెలుసుకోవడం మంచిది. డ్రెస్సింగ్ కోసం వివిధ పదార్థాలు మరియు సాస్‌లతో ప్రయోగాలు చేయడానికి సంకోచించకండి. ఇంట్లో సాస్‌లను తయారు చేయడం మరియు వెంటనే వాటిని సలాడ్‌ల కోసం ఉపయోగించడం ఉత్తమం, తద్వారా అవి ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడవు, ఎందుకంటే ప్రతిరోజూ అవి వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతాయి. స్క్విడ్ మరియు మొక్కజొన్న సలాడ్ దాదాపు అన్ని చేపల సాస్‌లు, మయోన్నైస్, అలాగే సోర్ క్రీం మరియు కూరగాయల నూనెలతో బాగా వెళ్తుంది. సలాడ్‌ను ఆలివ్‌లు, నిమ్మకాయ ముక్కలు, టమోటా లేదా పచ్చి బఠానీలు మరియు మూలికలతో అలంకరించడం మంచిది.

స్క్విడ్ మరియు మొక్కజొన్నతో సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి - 15 రకాలు

రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన సలాడ్ దాని వాస్తవికతతో మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తుంది.

కావలసినవి:

• స్క్విడ్ - 500 గ్రా.
• మొక్కజొన్న - 1 డబ్బా
• గుడ్లు - 3 PC లు.
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.
• మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• సుగంధ ద్రవ్యాలు

తయారీ:

గుడ్లు ఉడకబెట్టండి. కూల్. ఘనాల లోకి చాప్.

ఉల్లిపాయను సగం రింగులు లేదా ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.

స్క్విడ్‌ను ఉప్పునీటిలో ఉడకబెట్టి, కుట్లుగా కత్తిరించండి.

మొక్కజొన్న నుండి రసం వేయండి.

అన్ని పదార్థాలను కలపండి.

ఉప్పు మరియు రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.

మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీంతో సీజన్.

ఆకుకూరలతో అలంకరించి సర్వ్ చేయాలి.

స్క్విడ్ మరియు మొక్కజొన్నతో సలాడ్ - కూరగాయల

కూరగాయల సలాడ్ దాని ఆరోగ్యకరమైన పదార్ధాలతో మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తుంది మరియు రోజంతా మీ శరీరాన్ని సంతృప్తిపరుస్తుంది.

కావలసినవి:

• టమోటాలు - 200 గ్రా.
• దోసకాయలు - 200 గ్రా.
• మొక్కజొన్న - 1 డబ్బా.
• స్క్విడ్ - 150 గ్రా.
• ఆలివ్ నూనె
• పచ్చదనం

తయారీ:

దోసకాయలు మరియు టమోటాలు కడగాలి మరియు ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.

అప్పుడు కూరగాయలను కలపండి మరియు ఉప్పు వేయండి.

ఉప్పు నీటిలో స్క్విడ్ ఉడకబెట్టండి. రింగులుగా కట్. సలాడ్కు జోడించండి.

మెత్తగా తరిగిన మూలికలను జోడించండి.

ఆలివ్ నూనెతో మొక్కజొన్న మరియు సీజన్లో పోయాలి.

మీరు దానిని టేబుల్‌కి అందించవచ్చు.

మసాలా రుచితో తేలికపాటి మరియు సంతృప్తికరమైన సలాడ్.

కావలసినవి:

• బీజింగ్ క్యాబేజీ - 100 గ్రా.
• దోసకాయలు - 1 పిసి.
• మొక్కజొన్న - 1 డబ్బా.
• పచ్చదనం
• గుడ్లు - 2 PC లు.
• స్క్విడ్లు - 1 పిసి.
• మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం

తయారీ:

బీజింగ్ క్యాబేజీని స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసుకోండి.

దానికి మొక్కజొన్న జోడించండి.

స్క్విడ్‌ను ఉప్పునీటిలో ఉడకబెట్టి, కుట్లుగా కత్తిరించండి.

సలాడ్కు జోడించండి.

గుడ్లను మెత్తగా కోయండి. సలాడ్కు జోడించండి.

గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం.

అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.

మయోన్నైస్తో సీజన్.

తీపి-రుచి సలాడ్ గౌర్మెట్‌లను ఆహ్లాదపరుస్తుంది.

కావలసినవి:

• యాపిల్స్ - 2 PC లు.
• స్క్విడ్ - 200 గ్రా.
• మిరియాలు - 1 పిసి.
• పాలకూర ఆకులు
• మొక్కజొన్న - 1 డబ్బా
• పచ్చదనం

తయారీ:

పాలకూర ఆకులను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.

స్క్విడ్ బాయిల్, రింగులు కట్.

టమోటాలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు సలాడ్ జోడించండి.

ఆపిల్లను స్ట్రిప్స్‌గా కోసి సలాడ్‌లో జోడించండి.

మిరియాలు కుట్లుగా కట్ చేసుకోండి. పదార్థాలను కలపండి.

ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.

ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు వేయండి.

మూలికలతో అలంకరించబడిన భాగాలలో సర్వ్ చేయండి.

సముద్రపు సలాడ్ మత్స్య ప్రియులను సంతోషపరుస్తుంది.

కావలసినవి:

• స్క్విడ్లు - 2 PC లు.
• గుడ్లు - 2 PC లు.
• పీత కర్రలు - 200 గ్రా.
• మొక్కజొన్న (క్యాన్డ్) - 1\2 డబ్బాలు
• మయోన్నైస్ - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• ఉల్లిపాయ (చిన్నది) - 1 పిసి.
• చేపలకు సుగంధ ద్రవ్యాలు - 1\2 స్పూన్.
• ఉప్పు - 1\2 స్పూన్.

తయారీ:

స్క్విడ్ బాయిల్, రింగులు కట్. మీకు కావాలంటే, మీరు ఉడకబెట్టడానికి బదులుగా స్క్విడ్‌ను వేయించవచ్చు.

పీత కర్రలను కుట్లుగా కత్తిరించండి.

గుడ్లు ఉడకబెట్టండి, వాటిని కత్తిరించండి.

మొక్కజొన్న నుండి రసాన్ని తీసివేసి, హరించేలా చేయండి.

అన్ని పదార్థాలను కలపండి.

తరిగిన ఉల్లిపాయ జోడించండి.

మూలికలతో అలంకరించబడిన సీజన్ మరియు సర్వ్.

సలాడ్ కోసం ఒలిచిన రొయ్యలను ఉపయోగించడం ఉత్తమం.

కావలసినవి:

• మొక్కజొన్న - 1 డబ్బా
• రొయ్యలు - 200 గ్రా.
• స్క్విడ్ - 200 గ్రా.
• సోర్ క్రీం
• పచ్చదనం
• సుగంధ ద్రవ్యాలు

తయారీ:

ఉప్పునీటిలో రొయ్యలను ఉడకబెట్టండి.

అప్పుడు

మొక్కజొన్న నుండి రసాన్ని తీసివేసి, హరించేలా చేయండి.

అన్ని పదార్థాలను కలపండి.

ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.

సోర్ క్రీంతో సీజన్.

ఆకుకూరలు జోడించండి.

బియ్యం ముందుగా ఉడికించడం మంచిది.

కావలసినవి:

• స్క్విడ్ - 0.5 కిలోలు.
• కోడి గుడ్లు - 4 PC లు.
• పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్
• ఉడికించిన బియ్యం - 100 గ్రా.
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
• మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.
• సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.

తయారీ:

గుడ్లు ఉడకబెట్టండి, వాటిని కత్తిరించండి.

మొక్కజొన్న నుండి రసాన్ని తీసివేసి, హరించేలా చేయండి.

స్క్విడ్‌ను కూరగాయల నూనెలో ఉడకబెట్టండి లేదా వేయించాలి.

ఉప్పునీరులో బియ్యం ఉడకబెట్టి శుభ్రం చేసుకోండి.

ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కోయండి.

అన్ని పదార్థాలను కలపండి.

ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.

సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్తో సీజన్.

మంచిగా పెళుసైన మరియు కారంగా ఉండే సలాడ్ అధిక కేలరీల, హృదయపూర్వక వంటకాల ప్రేమికులకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

ఇంట్లో క్రాకర్స్ సిద్ధం చేయడం ఉత్తమం.

కావలసినవి:

• స్క్విడ్ - 300 గ్రా.
• మొక్కజొన్న - 1 డబ్బా
• క్రాకర్లు - 100 గ్రా.
• టమోటాలు - 100 గ్రా.
• సోర్ క్రీం
• మిరియాలు

తయారీ:

స్క్విడ్ ఉడకబెట్టండి, కుట్లుగా కత్తిరించండి.

టమోటాలు కడగాలి మరియు ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.

మొక్కజొన్న నుండి రసాన్ని తీసివేసి, స్క్విడ్ మరియు టమోటాలతో కలపండి.

ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.

గ్రీన్స్ గొడ్డలితో నరకడం మరియు సలాడ్ జోడించండి.

సోర్ క్రీంతో సలాడ్ సీజన్.

వడ్డించే ముందు క్రౌటన్లను జోడించండి.

ఈ సలాడ్ మృదువైన మరియు సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

కావలసినవి:

• స్క్విడ్లు - 2 PC లు.
• మొక్కజొన్న - 1 డబ్బా
• క్యారెట్లు - 1 పిసి.
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.
• సోర్ క్రీం
• పచ్చదనం
• మిరియాలు

తయారీ:

మొక్కజొన్న నుండి రసాన్ని తీసివేసి, హరించేలా చేయండి.

స్క్విడ్ బాయిల్, స్ట్రిప్స్ లోకి కట్.

క్యారెట్లను తురుము మరియు ఉల్లిపాయలను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.

కూరగాయల నూనెలో ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లను వేయించాలి.

అన్ని పదార్థాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి.

సోర్ క్రీంతో సీజన్.

మసాలా రుచితో తేలికపాటి, రిఫ్రెష్ సలాడ్.

కావలసినవి:

• క్యాబేజీ - 100 గ్రా.
• స్క్విడ్ - 100 గ్రా.
• క్యారెట్లు - 100 గ్రా.
• దోసకాయలు - 1 పిసి.
• మొక్కజొన్న - 80 గ్రా.
• సోర్ క్రీం
• మిరియాలు
• పచ్చదనం

తయారీ:

మొక్కజొన్న హరించడం మరియు అది హరించడం వీలు.

స్క్విడ్‌ను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి కూరగాయల నూనెలో సుమారు 3 నిమిషాలు వేయించాలి.

ఆకుకూరలను మెత్తగా కోయాలి.

క్యారెట్లను తురుము వేయండి.

దోసకాయను కత్తిరించండి.

సలాడ్ గిన్నెలో పదార్థాలను కలపండి.

ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.

సోర్ క్రీంతో సీజన్.

కావాలనుకుంటే, క్యాబేజీని మరొక రకంతో భర్తీ చేయవచ్చు.

కావలసినవి:

• స్క్విడ్ - 300 గ్రా.
• క్యాబేజీ - 1, 2 పంపులు
• మొక్కజొన్న - 1 డబ్బా
• ఆపిల్ - 1 పిసి.
• మయోన్నైస్
• మిరియాలు
• పచ్చదనం

తయారీ:

స్క్విడ్ బాయిల్, స్ట్రిప్స్ లోకి కట్, ఒక సలాడ్ గిన్నె లోకి పోయాలి.

మొక్కజొన్న నుండి రసాన్ని తీసివేసి, స్క్విడ్కు జోడించండి.

ఆపిల్ తురుము మరియు సలాడ్ జోడించండి.

క్యాబేజీని మెత్తగా కోసి సలాడ్‌కు జోడించండి.

ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.

మయోన్నైస్తో సీజన్.

పచ్చదనంతో అలంకరించండి.

అసాధారణమైన మరియు స్పైసి రుచి gourmets ఆహ్లాదం ఉంటుంది.

కావలసినవి:

• కేవియర్ - 100 గ్రా.
• మొక్కజొన్న - 1, 2 డబ్బాలు
• స్క్విడ్ - 200 గ్రా.
• దోసకాయలు - 100 గ్రా.
• సోర్ క్రీం
• మిరియాలు

తయారీ:

స్క్విడ్ బాయిల్, స్ట్రిప్స్ లోకి కట్.

మొక్కజొన్న నుండి రసం వేయండి. మొదటి పొరను వేయండి.

కేవియర్తో స్క్విడ్ కలపండి, సోర్ క్రీం జోడించండి, కదిలించు. మూడవ పొరను వేయండి.

మీరు మూలికలు మరియు ఆలివ్‌లతో అలంకరించబడిన టేబుల్‌కి సర్వ్ చేయవచ్చు.

స్క్విడ్ మరియు మొక్కజొన్నతో సలాడ్ సులభంగా మరియు త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది కఠినమైన పదార్థాలను కలిగి ఉండదు; ఉదాహరణకు, ఈసారి నేను తరిగిన పిట్డ్ ఆలివ్‌లను జోడించాను మరియు అవి మొత్తం రుచి పథకానికి సరిగ్గా సరిపోతాయి. దీన్ని ప్రయత్నించండి, చాలా రుచికరమైనది!

కావలసినవి:

• 500-600 గ్రా ఘనీభవించిన స్క్విడ్
• 4 పూర్తి టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న
• 4 మీడియం గుడ్లు
• 15-20 పిట్డ్ ఆలివ్
• 1 తాజా దోసకాయ (120-130 గ్రా)
• ఉప్పు, రుచి మిరియాలు
• మయోన్నైస్
• అందిస్తున్న కోసం పాలకూర

ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు స్క్విడ్ మరియు మొక్కజొన్నతో సలాడ్‌లో సగం గ్లాసు ఉడికించిన అన్నం, 80-100 గ్రా తురిమిన చీజ్, ఊరగాయ దోసకాయ, ఉల్లిపాయలు మొదలైనవాటిని జోడించవచ్చు. కానీ నేను ఈ రోజు అందించే సలాడ్ వెర్షన్, నన్ను నమ్మండి, అదనపు పదార్థాలు అవసరం లేదు, ఇది ఇప్పటికే చాలా రుచికరమైనది! ఎటువంటి సందేహం లేకుండా, ఇది సెలవు పట్టికకు కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

తయారీ:

మొదట మేము గుడ్లు ఉడకబెట్టడానికి సెట్ చేస్తాము. ప్రత్యేక పాన్లో, స్క్విడ్ కోసం నీటిని ఉంచండి మరియు దానిని మరిగించాలి.
మేము డీఫ్రాస్టెడ్ స్క్విడ్‌ను కడగాలి మరియు ఫిల్మ్‌లు మరియు చిటినస్ మృదులాస్థిని తొలగిస్తాము. స్క్విడ్‌ను వేడినీటితో కాల్చడం ద్వారా మీరు ఈ పనిని సులభతరం చేయవచ్చు.
సలాడ్ మిమ్మల్ని నిరాశపరచలేదని నిర్ధారించుకోవడానికి, దాని కోసం స్క్విడ్ సరిగ్గా వండాలి. ఇది చేయుటకు, సిద్ధం చేసిన మృతదేహాలను 2-3 నిమిషాలు మరిగే ఉప్పునీటిలో ఉంచండి, ఇకపై కాదు, లేకుంటే అవి అతిగా ఉడికిపోయి కఠినంగా మారుతాయి. స్లాట్డ్ చెంచాతో స్క్విడ్‌ను తీసివేసి, కొద్దిగా చల్లబరచండి మరియు మీకు నచ్చిన విధంగా కుట్లు లేదా ఘనాలగా కత్తిరించండి.

ఆలివ్లను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. మీరు ఆలివ్లను ఇష్టపడకపోతే, వాటిని మెత్తగా తరిగిన ఊరగాయ దోసకాయలతో భర్తీ చేయండి. కానీ అటువంటి ఆమ్ల భాగం తప్పనిసరిగా స్క్విడ్ మరియు మొక్కజొన్నతో సలాడ్‌లో ఉండాలి, లేకుంటే అది పూర్తిగా చప్పగా ఉంటుంది.

ఇప్పుడు ఇది తాజా దోసకాయ యొక్క వంతు. మేము దానిని పై తొక్క మరియు పొడవుగా నాలుగు భాగాలుగా కట్ చేస్తాము. అప్పుడు మేము అదనపు రసాన్ని వదిలించుకోవడానికి మృదువైన కేంద్రాన్ని కత్తిరించాము; మేము మిగిలిన హార్డ్ భాగాన్ని కాగితపు టవల్ లేదా రుమాలుతో పొడిగా చేస్తాము. నేను ఈ ట్రిక్‌ను ఒక వంట ప్రోగ్రామ్‌లో చూశాను మరియు దానిని చాలా ఉపయోగకరంగా రేట్ చేసాను.)))

దోసకాయను చిన్న ఘనాల లేదా ఘనాలగా కట్ చేసి, పైభాగాన్ని మళ్లీ రుమాలుతో తుడవండి.

సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని సలాడ్ పదార్థాలను కలపండి - తరిగిన స్క్విడ్, ఆలివ్, తాజా దోసకాయ, ముక్కలు చేసిన గుడ్లు మరియు 4 పూర్తి టేబుల్ స్పూన్లు తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న.

రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మయోన్నైస్తో సీజన్, మిక్స్ మరియు ఏదైనా సలాడ్ యొక్క ఆకులపై ఒక కుప్పలో ఉంచండి.

స్క్విడ్, మొక్కజొన్న మరియు గుడ్డు సలాడ్

నైపుణ్యం కలిగిన గృహిణికి విస్తృత శ్రేణి ఉత్పత్తుల నుండి అనేక డజన్ల సలాడ్ వంటకాలు తెలుసు. సలాడ్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మిగిలి ఉన్న వాటి నుండి లేదా సెలవు ఎంపికల నుండి శుద్ధి చేసిన మరియు ఖరీదైన ఉత్పత్తుల నుండి మెరుగుపరచబడిన మార్గాల నుండి తయారు చేయవచ్చు.

ఈ రోజు మేము మీకు సులభంగా తయారు చేయగల మరియు సరసమైన స్క్విడ్, గుడ్డు మరియు మొక్కజొన్న సలాడ్‌ల కోసం ఏడు ఎంపికలను అందిస్తున్నాము. ఈ వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు, మరియు మీ ఊహను ఉపయోగించడం ద్వారా మరియు సలాడ్కు మీ స్వంత పదార్ధాలను జోడించడం లేదా అసలు మార్గంలో అలంకరించడం ద్వారా, మీరు అంతులేని సంఖ్యలో కొత్త వంటకాలను పొందుతారు.

స్క్విడ్, మొక్కజొన్న మరియు గుడ్డు సలాడ్

కావలసినవి:

• తాజా ఘనీభవించిన స్క్విడ్ - 600-700 గ్రా,
• అనేక ఉడికించిన గుడ్లు,
• ఉల్లిపాయ తల,
• మయోన్నైస్,
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ:

1. మొదట, స్క్విడ్‌ను చాలా నిమిషాలు తేలికగా ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టండి.
2. మేము చల్లటి నీటితో కడిగి, ఫిల్మ్‌లను పీల్ చేసి, పెద్ద కుట్లుగా కత్తిరించండి, కానీ మీరు రెడీమేడ్ స్క్విడ్ రింగులను ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు వాటిపై వేడినీరు పోసి వాటిని కత్తిరించవచ్చు.
3. ఉల్లిపాయను సగం రింగులు లేదా ఈకలుగా కట్ చేసి, చేదును తొలగించడానికి 4-5 నిమిషాలు వేడినీరు పోయాలి, ఆపై నడుస్తున్న నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి.
4. ఉడికించిన గుడ్లు, పెద్ద ఘనాల లోకి కట్.
5. సలాడ్ గిన్నెలో స్క్విడ్, మొక్కజొన్న, గుడ్లు, ఉల్లిపాయలు ఉంచండి, మయోన్నైస్తో సీజన్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
6. ఈ సలాడ్‌ను కదిలించడం లేదా ఫ్లాట్ ప్లేట్‌లో లేయర్‌లలో పదార్థాలను వేయడం ద్వారా అందించవచ్చు.

గుడ్డు, మొక్కజొన్న మరియు గింజలతో స్క్విడ్ సలాడ్

కావలసినవి:

• స్క్విడ్ 700-800 గ్రా,
• 4 ఉడికించిన గుడ్లు,
• అనేక ఉల్లిపాయ తలలు,
• ½ డబ్బా తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న,
• అర కప్పు వాల్‌నట్ గింజలు,
• కూరగాయల నూనె (వేయించడానికి),
• మయోన్నైస్.

తయారీ:

1. స్క్విడ్ మృతదేహాలను ఉప్పునీటిలో ఉడకబెట్టండి (5 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఉడికించాలి, లేకపోతే అవి రబ్బరుగా మారుతాయి), సగం రింగులుగా కత్తిరించండి,
2. క్యూబ్స్ లోకి గుడ్లు కట్.
3. సరసముగా ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం మరియు కూరగాయల నూనె లో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, అదనపు కొవ్వు హరించడం ఒక కాగితం రుమాలు మీద ఉంచండి.
4. తరిగిన స్క్విడ్, గుడ్లు, వేయించిన ఉల్లిపాయలు కలపండి, వాల్నట్ కెర్నలు, మొక్కజొన్న, మయోన్నైస్ జోడించండి.
5. కావాలనుకుంటే, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ఈ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చేసేటప్పుడు, మీరు మయోన్నైస్కు బదులుగా ఆలివ్ లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనెను ఉపయోగించవచ్చు.

మొక్కజొన్న, గుడ్డు మరియు దోసకాయతో స్క్విడ్ సలాడ్

కావలసినవి:

• అర కిలో స్క్విడ్,
• మొక్కజొన్న డబ్బా,
• అనేక ఉడికించిన గుడ్లు,
• 2 తాజా దోసకాయలు,
• 1 బంచ్ ఉల్లిపాయ ఈకలు,
• 1 బంచ్ పార్స్లీ లేదా మెంతులు (మీ ఎంపిక)
• మయోన్నైస్.

తయారీ:

1. గుడ్లు మరియు దోసకాయలను చిన్న ఘనాలగా రుబ్బు, మొక్కజొన్న జోడించండి.
2. ముందుగా ఉడకబెట్టి, స్క్విడ్‌ను కత్తిరించండి, పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు మీకు నచ్చిన మూలికలను కత్తిరించండి.
3. మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక చిన్న మొత్తంలో అన్ని పదార్థాలు, సీజన్ కలపండి.
4. రుచికి తాజాదనం మరియు తేలికను జోడించడానికి వడ్డించే ముందు చల్లబరచండి.

ఈ సలాడ్ యొక్క చాలా ముఖ్యమైన ప్రయోజనం ఏమిటంటే దానిని సిద్ధం చేయడానికి తక్కువ సమయం పడుతుంది.

స్క్విడ్ మరియు మొక్కజొన్నతో సలాడ్ యొక్క పండుగ వెర్షన్

కావలసినవి:

• 500 గ్రా స్క్విడ్,
• 10 గుడ్డులోని తెల్లసొన,
• మొక్కజొన్న డబ్బా - 200-250 గ్రా,
• 1 ప్యాక్ పీత కర్రలు,
• 100-150 గ్రా ఎరుపు కేవియర్,
• మయోన్నైస్.

తయారీ:

1. స్క్విడ్‌ను ఉప్పు నీటిలో 4-5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, కడగాలి, చల్లబరచండి మరియు శుభ్రపరచండి - గొడ్డలితో నరకండి.
2. గట్టిగా ఉడకబెట్టిన గుడ్ల నుండి శ్వేతజాతీయులను వేరు చేయండి మరియు పీత కర్రలతో అదే విధంగా తురుము లేదా చిన్న కుట్లుగా కత్తిరించండి.
3. సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను ఉంచండి, అలంకరణ కోసం కొన్ని కేవియర్లను వదిలివేయండి, మయోన్నైస్ లేదా ఇంట్లో తయారు చేసిన పెరుగుతో సీజన్, ఎరుపు కేవియర్ మరియు మూలికలతో అలంకరించండి.

ఈ చిక్ సలాడ్ కూడా gourmets ఆహ్లాదం ఉంటుంది.

ఉపవాసం ఉన్నవారికి స్క్విడ్ మరియు మొక్కజొన్నతో సలాడ్

లెంట్ సమయంలో మీరు చేపలు మరియు కూరగాయల నూనెను తినగలిగే సెలవులు ఉన్నాయి;

కావలసినవి:

• రెండు స్క్విడ్ మృతదేహాలు,
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న డబ్బా,
• బంగాళదుంపలు 4-5 PC లు.,
• ఉల్లిపాయ తల,
• ఊరగాయ పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా,
• అనేక తాజా దోసకాయలు,
• పచ్చదనం.

తయారీ:

1. బంగాళదుంపలు మరియు స్క్విడ్ బాయిల్, చల్లని, కట్.
2. దోసకాయలను చిన్న ఘనాలగా కోసి, ఉల్లిపాయను కోసి, మొక్కజొన్న, పుట్టగొడుగులు (ఛాంపిగ్నాన్స్, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు లేదా తేనె పుట్టగొడుగులు) మరియు మూలికలను జోడించండి.
3. లీన్ మయోన్నైస్ లేదా కూరగాయల నూనెతో సలాడ్ సీజన్.

గుడ్డు, మొక్కజొన్న, బియ్యం మరియు స్క్విడ్‌తో సలాడ్

కావలసినవి:

• తాజా ఘనీభవించిన స్క్విడ్ 500 గ్రా,
• మొక్కజొన్న డబ్బా,
• 3 గుడ్లు,
• 2 క్యారెట్లు,
• 100 గ్రా ఆలివ్,
• మయోన్నైస్,
• మూలికలు, మీ రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ:

1. బియ్యం, స్క్విడ్, గుడ్లు, క్యారెట్లు ఉడకబెట్టండి.
2. ఆలివ్‌లను రింగులు, స్క్విడ్, గుడ్లు మరియు క్యారెట్‌లను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసుకోండి.
3. అన్ని ఉత్పత్తులను కలపండి, మొక్కజొన్న, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మయోన్నైస్ జోడించండి.

ఫలితంగా, మీరు చాలా సంతృప్తికరమైన వంటకాన్ని పొందుతారు, అది స్త్రీలు మరియు పురుషులు ఇద్దరికీ నచ్చుతుంది.

రొయ్యలు, స్క్విడ్, మొక్కజొన్న మరియు గుడ్డు సలాడ్

మీరు సెలవు దినాలలో ఈ సలాడ్ రెసిపీతో మీ అతిథులు లేదా కుటుంబ సభ్యులను సంతోషపెట్టవచ్చు, ఇది చాలా అసలైన మరియు ప్రామాణికం కాని వంటకం.

కావలసినవి:

• 200-300 గ్రా రొయ్యలు,
• అదే మొత్తంలో స్క్విడ్
• పీత కర్రలు (ఐచ్ఛికం),
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న,
• 2 గుడ్లు,
• హార్డ్ జున్ను - 80-100 గ్రా;
• ఒక బెల్ పెప్పర్,
• ఆపిల్ పుల్లని లేదా తీపి మరియు పుల్లని,
• నిమ్మకాయ,
• వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

తయారీ:

1. రొయ్యలను ఉడకబెట్టండి, ఉప్పునీరులో 2-3 నిమిషాలు ఉడికించి, చల్లబరచండి, రొయ్యలు గతంలో ఒలిచిపెట్టకపోతే, షెల్ తొలగించండి.
2. కరిగించిన స్క్విడ్‌ను శుభ్రం చేసి, పెద్ద స్ట్రిప్స్‌లో కట్ చేసి, 4-5 నిమిషాలు వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్‌లో వేయించి, నిరంతరం కదిలించు.
3. ఉడికించిన గుడ్లు మరియు హార్డ్ జున్ను తురుము.
4. పీత కర్రలను కత్తిరించండి.
5. తీపి మిరియాలు మరియు ఆపిల్, చిన్న ఘనాల లోకి కట్, అలంకరణ కోసం కొన్ని వదిలి.
6. సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, మయోన్నైస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి, ఆపిల్ మరియు మిరియాలు ముక్కలతో సలాడ్ అలంకరించండి, ఆపిల్లను నల్లబడకుండా నిరోధించడానికి నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి. బాన్ అపెటిట్!

ప్రయోగాలు చేయడానికి బయపడకండి, కొత్త ఉత్పత్తుల కలయికలను ప్రయత్నించండి, అవి మీకు అననుకూలంగా అనిపించినప్పటికీ, ఫలితంగా మీరు మరియు మీ అతిథులను ఆశ్చర్యపరిచే కొత్త ఉత్పత్తిని పొందవచ్చు.

ఫోటోలతో స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

ఒక సాధారణ కానీ అసలైన శీఘ్ర వంటకం - స్క్విడ్, గుడ్డు మరియు మొక్కజొన్నతో సలాడ్. నిశ్శబ్ద కుటుంబ విందు మరియు ధ్వనించే సెలవు విందు రెండింటికీ అనుకూలం. అనుకోని అతిథులు ఇంటి గుమ్మం మీద మగ్గిపోతే రెసిపీ ఉపయోగపడుతుంది - కేవలం 20-30 నిమిషాలు, మరియు మీరు మీ టేబుల్‌పై రుచికరమైన, రుచికరమైన చిరుతిండిని కలిగి ఉంటారు. స్క్విడ్, గుడ్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో కూడిన సలాడ్ మొక్కజొన్నను ఒక క్లాసిక్‌గా పరిగణిస్తారు, ప్రత్యేకించి మొక్కజొన్న సలాడ్‌లోని అన్ని పదార్ధాలతో బాగా సాగుతుంది కాబట్టి.

కావలసినవి

• 2 స్క్విడ్ మృతదేహాలు
• 3 కోడి గుడ్లు
• 1 ఉల్లిపాయ
• 200 గ్రా తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న
• 0.5 స్పూన్. సహారా
• నల్ల మిరియాలు 2 చిటికెడు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెనిగర్
• 50 ml నీరు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. మయోన్నైస్
• ఉప్పు 4 చిటికెడు
• కావలసిన సుగంధ ద్రవ్యాలు

తయారీ

1. చల్లబడిన స్క్విడ్ మృతదేహాలను పూర్తిగా కడిగి, ఒలిచిన మరియు అన్ని అనవసరమైన భాగాలను తీసివేయాలి.

2. ఉప్పునీరులో స్క్విడ్ను 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, ప్రధాన విషయం అతిగా ఉడకబెట్టడం కాదు, లేకుంటే షెల్ఫిష్ రబ్బరు అవుతుంది.

3. ఒక పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, ఉడికించిన స్క్విడ్ను స్ట్రిప్స్ యొక్క పరిమాణాన్ని మీరే ఎంచుకోండి; సరిగ్గా వండిన స్క్విడ్ మృదువైనది మరియు నమలడం సులభం.

4. ఒలిచిన ఉల్లిపాయను రెండు భాగాలుగా లేదా క్వార్టర్ రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. ఒక గిన్నెలో కూరగాయలను ఉంచండి, నీరు, టేబుల్ వెనిగర్, చక్కెర మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ జోడించండి. కదిలించు మరియు 15-20 నిమిషాలు marinate వదిలి. సలాడ్కు జోడించే ముందు రెడీ ఊరగాయ ఉల్లిపాయలను తేలికగా పిండి వేయాలి.

5. గుడ్లను గట్టిగా ఉడకబెట్టి, వాటిని చల్లబరచండి మరియు పెంకులను తొలగించండి. సలాడ్ కోసం, వాటిని స్ట్రిప్స్లో కత్తిరించండి.

6. డబ్బా ఓపెనర్ ఉపయోగించి, మొక్కజొన్న డబ్బాను తెరిచి, ద్రవాన్ని హరించండి. ఒక గిన్నెలో తయారుచేసిన అన్ని పదార్థాలను ఉంచండి: స్క్విడ్, ఊరగాయ ఉల్లిపాయలు, కోడి గుడ్లు మరియు మొక్కజొన్న జోడించండి.

7. కావలసిన విధంగా ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఏదైనా కొవ్వు పదార్థం (లేదా సోర్ క్రీం) యొక్క మయోన్నైస్ జోడించండి.

8. స్క్విడ్, గుడ్డు మరియు మొక్కజొన్నతో సలాడ్ కలపండి, వెంటనే పెద్ద సలాడ్ గిన్నెలో లేదా భాగాలలో సర్వ్ చేయండి.

హోస్టెస్‌కి గమనిక

1. స్క్విడ్‌పై రెండు రకాల ఫిల్మ్‌లు ఉన్నాయి - రంగులేని పారదర్శక, పాలిథిలిన్ మాదిరిగానే మరియు మాట్టే తెలుపు లేదా బూడిద రంగు. మీరు రెండింటినీ తీసివేయాలి, మరియు మొదటిది జాగ్రత్తగా, ఎటువంటి అవశేషాలు లేకుండా, ఉడకబెట్టినప్పుడు దాని స్వంత వైకల్యం కారణంగా మృతదేహాన్ని బిగించి ఉంటుంది. ప్రారంభ గడ్డకట్టిన తర్వాత కరిగించబడని తాజా మత్స్య నుండి, తినదగని కవరింగ్‌లు చాలా తేలికగా వస్తాయి - వాటిని ఎంచుకొని వాటిని లాగండి. లేకపోతే, మీరు షెల్ఫిష్‌ను కాంట్రాస్ట్ డౌసింగ్‌కు గురిచేయాలి, అంటే టొమాటోల మాదిరిగానే చేయండి, మీరు వాటిని గట్టి చర్మం నుండి పీల్ చేయవలసి వచ్చినప్పుడు.

2. కొన్ని సుగంధ పండ్ల వెనిగర్‌లో మెరినేట్ చేసిన ఉల్లిపాయలు చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటాయి. దేశీయ గృహిణులకు ద్రాక్ష అత్యంత అందుబాటులో ఉంటుంది: ఇది కిరాణా విభాగాలలో విక్రయించబడింది మరియు బాల్కన్ మరియు మధ్యధరా దేశాలలో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. మరియు ఆమె భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం కోరిందకాయను సిద్ధం చేయగలదు, ముఖ్యంగా మంచి సంవత్సరంలో, ఈ బెర్రీ ధర మితంగా ఉన్నప్పుడు.

స్క్విడ్ అనేది గుడ్లు, తృణధాన్యాలు లేదా కూరగాయలతో కలిపి ఉండే ఒక ఉత్పత్తి. కానీ నాణ్యమైన సలాడ్ కోసం, సరైన స్క్విడ్‌ను ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఆధునిక దుకాణాలలో సీఫుడ్ యొక్క పెద్ద ఎంపిక ఉంది, కాబట్టి తాజా స్క్విడ్‌ను కనుగొనడం చాలా సులభం అవుతుంది, ఇది మీరు రెండు నిమిషాలు వేడినీటిలో పట్టుకోవాలి మరియు ఏదైనా డిష్ సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. మీరు స్తంభింపచేసిన స్క్విడ్‌ను కొనుగోలు చేస్తే, మీరు వాటిని 4-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, కానీ ఎక్కువ కాదు, ఎందుకంటే అతిగా వండిన స్క్విడ్ రబ్బరు వలె గట్టిగా మారుతుంది.

స్క్విడ్ మరియు మొక్కజొన్న సలాడ్ చాలా తేలికైన మరియు సరళమైన సలాడ్. సాధారణంగా, ఏదైనా సీఫుడ్ మొక్కజొన్నతో బాగా సాగుతుంది మరియు మీరు కొన్ని ఆకుకూరలను జోడిస్తే, అది కేవలం ప్రత్యేకమైన సలాడ్ అవుతుంది. మీరు స్క్విడ్‌తో ఒక డిష్‌కు చాలా తరిగిన మెంతులు జోడించినట్లయితే ఇది చాలా రుచికరమైనది. డ్రెస్సింగ్ గా, మయోన్నైస్ ఆధారంగా ఒక ప్రత్యేక సాస్ సిద్ధం చేయడం ఉత్తమం. కానీ, మీకు ఎక్కువ సమయం లేకపోతే, సాధారణ మయోన్నైస్ కూడా సరైనది.

కావలసినవి:

• తాజా ఘనీభవించిన స్క్విడ్ - 3 PC లు.
• ఊరవేసిన మొక్కజొన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• తాజా దోసకాయ - 1 పిసి.
• తాజా మెంతులు - 1 బంచ్
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.
• పచ్చి ఉల్లిపాయ ఈకలు - 100 గ్రా
• మయోన్నైస్ - 100 గ్రా
• ఉప్పు - చిటికెడు

స్క్విడ్‌లను శుభ్రం చేసి, బాగా కడిగి, మరిగే ఉప్పునీటిలో ఉంచాలి. వాటిని 4-5 నిమిషాలు ఉడికించడం విలువైనది, ఎక్కువ కాదు, తద్వారా అతిగా ఉడికించకూడదు. పూర్తయిన స్క్విడ్‌ను చల్లబరచండి మరియు ఏదైనా ఉంటే, మీరు అన్నింటినీ తీసివేసి స్క్విడ్ మాంసాన్ని చిన్న ఘనాలగా కట్ చేయాలి.

ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ఈకలు కడుగుతారు, ఎండబెట్టి మరియు చక్కగా కత్తిరించి ఉండాలి. ఉల్లిపాయలను తొక్కండి మరియు వాటిని సగం రింగులుగా కత్తిరించండి. ఉల్లిపాయ మీద వేడినీరు పోయాలి మరియు చేదు పోయే వరకు 5 నిమిషాలు వదిలివేయండి. అప్పుడు వక్రీకరించు మరియు స్క్విడ్ తో సలాడ్ గిన్నెకు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో పాటు జోడించండి.

అలాగే మెంతులు కడిగి మెత్తగా కోయాలి. తాజా దోసకాయను కడగాలి మరియు చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. మొక్కజొన్న కూజాను తెరిచి, మెరీనాడ్‌ను తీసివేసి, మొక్కజొన్నను మునుపటి అన్ని సలాడ్ పదార్థాలతో కలపండి. అవసరమైతే సిద్ధం సలాడ్ ఉప్పు, మయోన్నైస్ తో సీజన్ మరియు వెంటనే సర్వ్.

బియ్యం మరియు నిమ్మరసంతో సలాడ్

కావలసినవి:

• స్క్విడ్ - 0.5 కిలోలు
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.
• ఉడికించిన గుడ్లు - 5 PC లు.
• తాజా దోసకాయలు - 2 PC లు.
• బియ్యం - 60 గ్రా
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1 డబ్బా
• పచ్చి ఉల్లిపాయ ఈకలు - 100 గ్రా
• మయోన్నైస్ - 100 గ్రా
• ఉప్పు - చిటికెడు
• వెన్న - 50 గ్రా
• నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్.

మొదట మీరు స్క్విడ్లను వేడి నీటిలో ఉంచాలి, ఆపై వాటి నుండి చలనచిత్రాన్ని తీసివేయండి. దీని తరువాత, ఉడకబెట్టిన ఉప్పు నీటిలో స్క్విడ్ ఉంచండి మరియు సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, కానీ ఎక్కువ కాదు, లేకపోతే స్క్విడ్ అతిగా ఉడికిపోతుంది. పూర్తయిన స్క్విడ్లను చల్లబరచండి మరియు కుట్లుగా కత్తిరించండి.

ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. దీని తరువాత, వేయించడానికి పాన్లో వెన్నని వేడి చేసి దానిపై ఉల్లిపాయ ఉంచండి. ఉల్లిపాయను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, ఆపై దానికి స్క్విడ్ వేసి సుమారు 3 నిమిషాలు వేయించాలి.

గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లను ఉడకబెట్టి, పై తొక్క మరియు మెత్తగా కోయాలి. దోసకాయలు కొట్టుకుపోయి చిన్న ఘనాలగా కట్ చేయాలి. చల్లటి నీటితో బియ్యం పోయాలి, ఉప్పు వేసి పూర్తి అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. సిద్ధం చేసిన సలాడ్‌కు పూర్తి చేసిన అన్నాన్ని జోడించండి, అలా చేయడానికి ముందు చల్లబరచండి.

మొక్కజొన్న కూజా తెరిచి, ద్రవాన్ని ప్రవహిస్తుంది మరియు సలాడ్‌లో మొక్కజొన్న ఉంచండి. తాజా ఆకుకూరలు కడిగి, ఎండబెట్టి మరియు మెత్తగా కత్తిరించాలి. అన్ని పదార్ధాలకు ఆకుకూరలు జోడించండి, నిమ్మరసం మరియు సీజన్ మయోన్నైస్తో చల్లుకోండి. సిద్ధం చేసుకున్న సలాడ్‌ను మిక్స్ చేసి మీ అతిథులకు అందించండి.

స్క్విడ్ తో సాధారణ సలాడ్

కావలసినవి:

• స్క్విడ్ - 0.5 కిలోలు
• ఊరవేసిన మొక్కజొన్న - 350 గ్రా
• ఎస్టోనియన్ చీజ్ - 200 గ్రా
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
• ఉప్పు - చిటికెడు
• మయోన్నైస్ - 200 గ్రా

స్క్విడ్‌లను ముందుగా కడిగి ఒలిచి వేయాలి. తర్వాత వేడినీటిలో వేసి సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి, ఎక్కువ ఉడికించిన స్క్విడ్ కఠినంగా ఉంటుంది. దీని తరువాత, చల్లబడిన స్క్విడ్లను స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయాలి.

ఉల్లిపాయను ఒలిచి సగం రింగులుగా కట్ చేయాలి. తర్వాత ఉల్లిపాయను వేడినీటిలో నానబెట్టి కొన్ని నిమిషాలు అలాగే ఉంచండి. తర్వాత దానిని వడకట్టి, చల్లటి నీటితో కడిగి ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. ఉల్లిపాయలు చేదుగా మారకుండా ఉండటానికి ఇది అవసరం.

ఎస్టోనియన్ జున్ను తప్పనిసరిగా చక్కటి తురుము పీటపై తురుముకోవాలి మరియు మునుపటి పదార్థాలతో కలపాలి. మొక్కజొన్న డబ్బా తెరిచి, ద్రవాన్ని ప్రవహిస్తుంది మరియు సలాడ్తో మొక్కజొన్న కలపండి. పూర్తయిన సలాడ్ కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మయోన్నైస్తో మసాలా చేయాలి.

కావలసినవి:

• స్క్విడ్ మృతదేహం - 0.5 కిలోలు
• గుడ్డు తెలుపు - 10 PC లు.
• ఊరగాయ మొక్కజొన్న - 200 గ్రా
• పీత కర్రలు - 200 గ్రా
• ఎరుపు కేవియర్ - 160 గ్రా
• తాజా మెంతులు - 1 బంచ్
• మయోన్నైస్ - 250 గ్రా

స్క్విడ్‌ను మొదట డీఫ్రాస్ట్ చేసి, కడిగి, ఒలిచిన మరియు ఉప్పునీరు మరిగే నీటిలో 4 నిమిషాలు ఉంచాలి. మీరు వాటిని ఎక్కువసేపు ఉడికించలేరు, ఎందుకంటే అవి కఠినంగా మరియు రుచిగా మారతాయి. ఉడికిన తరువాత, నీటిని తీసివేసి, స్క్విడ్‌ను చల్లబరచండి. అప్పుడు వాటిని చిన్న కుట్లుగా కత్తిరించండి.

10 కోడి గుడ్లు చిక్కబడే వరకు ఉడకబెట్టి, సొనలు తొలగించి, శ్వేతజాతీయులను ఘనాలగా కట్ చేసి, స్క్విడ్కు జోడించండి. మీకు బాగా నచ్చితే, మీరు తెల్లటి తురుము వేయవచ్చు. మీరు ఎరుపు కేవియర్ యొక్క కూజాను తెరిచి, ద్రవాన్ని ప్రవహించి, సలాడ్కు కేవియర్ను జోడించాలి.

పీత కర్రలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న డబ్బాను కూడా తెరిచి, మెరీనాడ్‌ను తీసివేసి, సలాడ్‌తో గిన్నెలో అవసరమైన మొత్తంలో మొక్కజొన్న ఉంచండి. మెంతులు బాగా కడగాలి, పొడిగా మరియు మెత్తగా కోయాలి. సలాడ్‌కు మెంతులు జోడించండి. పూర్తి సలాడ్ తప్పనిసరిగా మయోన్నైస్తో రుచికోసం మరియు జాగ్రత్తగా కలపాలి.

బంగాళాదుంప సలాడ్

కావలసినవి:

• బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
• స్క్విడ్ మృతదేహం - 2 PC లు.
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 200 గ్రా
• తయారుగా ఉన్న పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా
• తాజా దోసకాయలు - 4 PC లు.
• తాజా మెంతులు - 1 బంచ్
• ఉప్పు, మిరియాలు - చిటికెడు
• మయోన్నైస్ - 250 గ్రా

బంగాళాదుంపలను కడిగి, పొట్టు తీసి నీటిలో ఉంచాలి. నిప్పు మీద పాన్ ఉంచండి మరియు బంగాళాదుంపలను లేత వరకు ఉడికించాలి. పూర్తయిన బంగాళాదుంపలను చల్లబరచండి, పై తొక్క మరియు చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.

స్క్విడ్‌లను తప్పనిసరిగా కరిగించి, శుభ్రం చేసి ఉప్పునీటిలో ఉడకబెట్టాలి. మీరు వాటిని సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి, తద్వారా వాటిని అతిగా ఉడికించకూడదు, లేకుంటే అవి కఠినంగా మారుతాయి. పూర్తయిన స్క్విడ్లను చల్లబరచండి మరియు కుట్లుగా కత్తిరించండి. ఉల్లిపాయను ఒలిచి ఘనాలగా కట్ చేయాలి. తాజా దోసకాయలను కడగాలి మరియు ఘనాలగా కత్తిరించండి.

తాజా మూలికలను బాగా కడిగి, ఎండబెట్టి, మెత్తగా కోయాలి. పుట్టగొడుగుల కూజా తెరిచి, మెరీనాడ్ను ప్రవహిస్తుంది మరియు సలాడ్ గిన్నెలో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి. అలాగే మొక్కజొన్నను తెరిచి సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి. అన్ని సిద్ధం సలాడ్ పదార్థాలు కలపండి, రుచి మయోన్నైస్ తో సీజన్ మరియు మళ్ళీ పూర్తిగా కలపాలి.

ఊరవేసిన మొక్కజొన్నతో సలాడ్

కావలసినవి:

• స్క్విడ్ మృతదేహం - 2 PC లు.
• బియ్యం - 100 గ్రా
• ఊరగాయ మొక్కజొన్న - 140 గ్రా
• మయోన్నైస్ - 120 గ్రా
• క్యారెట్లు - 0.5 PC లు.
• పచ్చి ఉల్లిపాయ ఈకలు - 100 గ్రా
• తాజా పార్స్లీ - 1 బంచ్
• కెచప్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• ఉప్పు, ఎండుమిర్చి - చిటికెడు

మొదట మీరు బియ్యం కడిగి ఉడికించాలి. పూర్తయ్యే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. పూర్తయిన బియ్యాన్ని ఒక కోలాండర్లో ఉంచండి మరియు కొద్దిగా శుభ్రం చేసుకోండి. స్క్విడ్ శుభ్రం చేసి మరిగే ఉప్పునీటిలో ఉంచండి. 3 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై చల్లబరచండి మరియు కుట్లుగా కత్తిరించండి.

పచ్చి ఉల్లిపాయ ఈకలను కడిగి మెత్తగా కోయాలి. క్యారెట్‌లను పీల్ చేసి ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి. మొక్కజొన్న డబ్బాను తెరిచి, ద్రవాన్ని ప్రవహిస్తుంది మరియు మునుపటి సలాడ్ పదార్థాలతో గిన్నెలో అవసరమైన మొత్తంలో మొక్కజొన్నను జోడించండి.

పార్స్లీ కూడా కడగడం, ఎండబెట్టడం మరియు మెత్తగా కత్తిరించడం అవసరం. అన్ని సలాడ్ పదార్థాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి మరియు సాస్ తో సీజన్ సలాడ్ కలపండి. సాస్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు కెచప్తో మయోన్నైస్ కలపాలి. సిద్ధం చేసిన సలాడ్‌ను పూర్తిగా కలపండి మరియు వెంటనే సర్వ్ చేయవచ్చు.

కావలసినవి:

• తాజా స్క్విడ్ - 300 గ్రా
• ఎరుపు మరియు పసుపు బెల్ పెప్పర్ - 2 PC లు.
• తీపి మరియు పుల్లని ఆపిల్ - 1 పిసి.
• ఊరవేసిన మొక్కజొన్న - 150 గ్రా
• నారింజ - 1 పిసి.
• రష్యన్ జున్ను - 50 గ్రా
• పాలకూర ఆకులు - 4 PC లు.
• ఉప్పు - చిటికెడు
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• టేబుల్ వెనిగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• కారం పొడి - అవసరమైనంత

స్క్విడ్‌లను కడిగి, ఒలిచిన మరియు చిత్రీకరించి, ఆపై ఉడికించడానికి వేడినీటిలో ఉంచాలి. వాటిని ఉడకబెట్టకుండా సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పూర్తయిన స్క్విడ్లను చల్లబరచండి మరియు చిన్న కుట్లుగా కత్తిరించండి.

నారింజను ఒలిచి, ముక్కలుగా విభజించి, వాటి నుండి చలనచిత్రాలను తీసివేయాలి. నారింజ ముక్కలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. యాపిల్‌ను ఒలిచి, విత్తనాలను తొలగించి, గుజ్జును కుట్లుగా కట్ చేయాలి. వివిధ రంగుల బెల్ పెప్పర్స్ తీసుకోవడం ఉత్తమం, కాబట్టి సలాడ్ మరింత అందంగా ఉంటుంది. మిరియాలు యొక్క మాంసాన్ని స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయాలి.

మీరు మొక్కజొన్న కూజాను తెరిచి, ద్రవాన్ని హరించడం మరియు సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని సిద్ధం చేసిన పదార్థాలను ఏ క్రమంలోనైనా పొరలుగా ఉంచాలి. సిద్ధం చేసిన డ్రెస్సింగ్‌తో సలాడ్‌ను టాప్ చేయండి. డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి, టేబుల్ వెనిగర్, మిరపకాయ మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె కలపండి. మీరు సలాడ్ పైన మెత్తగా తురిమిన జున్ను కూడా చల్లుకోవాలి.

రొయ్యలతో సలాడ్

కావలసినవి:

• రొయ్యలు - 350 గ్రా
• స్క్విడ్ మృతదేహం - 400 గ్రా
• పీత కర్రలు - 250 గ్రా
• ఊరవేసిన మొక్కజొన్న - 1 కూజా
• ఉడికించిన కోడి గుడ్లు - 2 PC లు.
• డచ్ చీజ్ - 100 గ్రా
• తీపి మిరియాలు - 1 పిసి.
• తీపి మరియు పుల్లని ఆపిల్ - 1 పిసి.
• మయోన్నైస్ - 200 గ్రా
• ఉప్పు - చిటికెడు
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.

రొయ్యలను కరిగించి మరిగే ఉప్పునీటిలో ఉంచాలి. వారు సుమారు 2 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి, ఆపై వడకట్టాలి, చల్లబరుస్తుంది మరియు ఒలిచినది. రొయ్యలను ఒలిచి కొనుగోలు చేసినట్లయితే, మీరు వాటిని పీల్ చేయవలసిన అవసరం లేదు.

ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్ వేడి చేసి దానిపై స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసిన స్క్విడ్‌ను ఉంచండి. మీరు వాటిని సుమారు 5 నిమిషాలు వేయించాలి. చికెన్ గుడ్లు నీటితో ఒక పాన్లో ఉంచాలి మరియు మందపాటి వరకు ఉడకబెట్టాలి. పూర్తయిన గుడ్లను పీల్ చేసి, వాటిని చక్కటి తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.

పీత కర్రలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. మొక్కజొన్న డబ్బాను తెరిచి, ద్రవాన్ని ప్రవహిస్తుంది మరియు సలాడ్‌తో ఒక గిన్నెలో మొక్కజొన్న ఉంచండి. చక్కటి తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి. అన్ని సలాడ్ పదార్థాలను కలపండి, ఉప్పు వేసి మయోన్నైస్తో సీజన్ చేయండి.

తీపి మిరియాలు పై తొక్క, విత్తనాలను తీసివేసి, మాంసాన్ని కుట్లుగా కత్తిరించండి. అలాగే విత్తనాల నుండి ఆపిల్ పై తొక్క మరియు ముక్కలుగా కట్. పూర్తయిన సలాడ్‌ను పెప్పర్ స్ట్రాస్ మరియు ఆపిల్ ముక్కలతో అలంకరించండి.