కాటేజ్ చీజ్ పై రాయల్ చీజ్. కాటేజ్ చీజ్తో రాయల్ చీజ్

ఈ ఆరోగ్యకరమైన మరియు సాధారణ డెజర్ట్‌ను చీజ్‌కేక్ అని పిలవడం కష్టం. పేస్ట్రీ షార్ట్‌క్రస్ట్ పేస్ట్రీ నుండి తయారు చేయబడింది, ఇది క్లాసిక్ చీజ్‌కేక్ వంటకాలలో ఈస్ట్ డౌ స్టాండర్డ్ కంటే సులభంగా తయారు చేయబడుతుంది. పెరుగు నింపడం పై లోపల "దాచబడింది", ఇది సహజ తేమను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, ఉత్పత్తికి గొప్ప రుచిని ఇస్తుంది. సాంప్రదాయ చీజ్‌కేక్ కంటే నాణ్యతలో తక్కువ కాదు, కాల్చిన వస్తువులు గృహిణులలో చవకైన ఆహార పదార్థాలు మరియు తయారీ యొక్క వాస్తవికత కోసం ప్రసిద్ధి చెందాయి.

ఉత్పత్తి యొక్క వంటకం గృహిణి ఏదైనా పాక కల్పనను ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది. ఉదాహరణకు, ఆపిల్ల కాటేజ్ చీజ్‌ను పుల్లని-తీపి భిన్నమైన రుచి మరియు మితమైన రసంతో అందిస్తాయి, అదనపు తేమను గ్రహిస్తాయి. రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు చెర్రీస్ ఒక స్టోర్-కొనుగోలు పొడిగా పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తితో కలిసి మంచివి, బెర్రీలు ద్రవ్యరాశికి అవసరమైన సంపదను ఇస్తాయి.

ఈ సుగంధ డెజర్ట్ సిద్ధం చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించండి - కాటేజ్ చీజ్‌తో రాయల్ చీజ్, మరియు విశ్రాంతి తీసుకోండి, మీ పాక నైపుణ్యం అత్యధిక స్థాయిలో ప్రశంసించబడుతుంది.

కావలసినవి

• కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 PC లు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 120 గ్రా;
• వెన్న (వనస్పతి) -100 గ్రా;
• ప్రీమియం గోధుమ పిండి - 250 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 స్పూన్;
• నిమ్మకాయ - 1/2 PC లు .;
• వనిల్లా చక్కెర (వనిలిన్) - 1 స్పూన్ (1.5 గ్రా);
• ఉప్పు - రుచికి.

తయారీ

మీరు డెజర్ట్ కోసం ఏదైనా కాటేజ్ చీజ్ ఉపయోగించవచ్చు. ఇంట్లో తయారు చేసినవి మరియు దుకాణంలో కొనుగోలు చేసినవి రెండూ బేకింగ్‌కు సమానంగా సరిపోతాయి. తీపి రుచి మరియు కొద్దిగా పుల్లని వాసనతో వెన్న, క్రీము కాటేజ్ చీజ్ ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. ఈ కాటేజ్ చీజ్ అధిక నాణ్యత కలిగి ఉంటుంది మరియు పిండితో కలిపి, ఉత్పత్తి దాని ఆకారాన్ని కోల్పోకుండా నిరోధిస్తుంది. పొడి, అతిగా ఉడికించిన కాటేజ్ చీజ్ కూడా మా బేకింగ్ కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఏదైనా సందర్భంలో, ఫిల్లింగ్ తాజాగా, రిచ్ మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.

పెరుగు ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయడానికి, లోతైన గిన్నెలో, అన్ని కాటేజ్ చీజ్, సగం చక్కెర, వనిల్లా చక్కెర (వనిలిన్) కలపండి, గుడ్లలో కొట్టండి. చక్కటి తురుము పీటను ఉపయోగించి నిమ్మ అభిరుచిని జాగ్రత్తగా తీసివేసి, రసంతో పాటు గిన్నెలో జోడించండి. నిమ్మకాయ అభిరుచి మా కాల్చిన వస్తువులకు తేలికపాటి సిట్రస్ రుచిని జోడిస్తుంది.

అన్ని పదార్ధాలను ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశిలో కొట్టండి. కాటేజ్ చీజ్ పొడి మరియు ముద్దగా ఉంటే, మీరు దానిని బ్లెండర్తో కొట్టవచ్చు. బేకింగ్ కోసం నింపడం మందపాటి సోర్ క్రీం యొక్క స్థిరత్వం. బేకింగ్ చేసేటప్పుడు ఇది చిక్కగా ఉంటుంది.

రాయల్ చీజ్ యొక్క ఆధారం ఇసుక ముక్కలు. ముక్కలు సిద్ధం చేయడానికి, లోతైన గిన్నెలో పిండిని జల్లెడ పట్టండి. అక్కడ బేకింగ్ పౌడర్ మరియు మిగిలిన చక్కెరను జోడించండి. కలపండి.

10-15 నిమిషాలు ఫ్రీజర్‌లో వెన్న లేదా అధిక-నాణ్యత వనస్పతి ఉంచండి. అది గట్టిపడిన తరువాత, ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవడం సులభం. తురిమిన వెన్నను పిండితో కలపండి.

ముక్కలు ఏర్పడే వరకు మీ చేతులతో వెన్నని పిండిలో రుద్దండి. దీన్ని త్వరగా చేయడానికి ప్రయత్నించండి, తద్వారా అది కరగదు. మీరు ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌ని ఉపయోగించి కృంగిపోవడం చేయవచ్చు, కానీ చేతితో సులభంగా మరియు వేగంగా ఉంటుంది. చేతితో రుద్దడం ద్వారా, మీరు ఉత్పత్తి యొక్క కావలసిన స్థిరత్వాన్ని అనుభవించవచ్చు. ముద్దలను పూర్తిగా రుద్దండి, ముక్కలు చక్కగా ఉండాలి, స్పర్శకు జిడ్డుగా ఉండాలి మరియు సులభంగా ఒక ముక్కగా అంటుకోవాలి.

చీజ్ అచ్చు సిద్ధం. ఇది వేరు చేయగలిగితే అది ఉత్తమం (గని 23 సెం.మీ వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది), కాబట్టి ఇది పైను తీయడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. కేక్ గోడలు మరియు పాన్ దిగువన అంటుకోకుండా పూర్తిగా నిర్ధారించుకోవడానికి, పార్చ్‌మెంట్‌తో లైన్ చేయండి లేదా అలా చేయడానికి ముందు వెన్నతో గ్రీజు చేయండి. వెన్న ముక్కలలో సగం దిగువన ఉంచండి మరియు మీ చేతులతో కొద్దిగా వైపులా చేయండి.

మీరు పైకి పండ్లను జోడించాలని నిర్ణయించుకుంటే, కడిగిన మరియు ముక్కలు చేసిన పండ్లను పాన్ దిగువన జాగ్రత్తగా ఉంచండి.

అప్పుడు పెరుగు ఫిల్లింగ్‌లో పోయాలి, షార్ట్‌బ్రెడ్ ముక్కల ఉపరితలంపై సమానంగా పంపిణీ చేయండి.

పై పైన మిగిలిన ఇసుక ముక్కలను చల్లుకోండి. బేకింగ్ చేసినప్పుడు బెర్రీలు ఉపయోగించి, మీరు పై అలంకరించవచ్చు. ఉదాహరణకు, బేకింగ్ ముగిసే 10 నిమిషాల ముందు, పొయ్యి నుండి ఉత్పత్తిని జాగ్రత్తగా తొలగించండి. తేలికగా నొక్కడానికి మీ వేలిని ఉపయోగించి, రాస్ప్బెర్రీస్ పై పైన ఉంచండి. అప్పుడు బేకింగ్ పూర్తి చేయడానికి ఓవెన్‌లో తిరిగి ఉంచండి.

40-45 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాటేజ్ చీజ్తో రాయల్ చీజ్ను కాల్చండి. పై మధ్యలో కొద్దిగా కదులుతున్నట్లు మీకు అనిపిస్తే, లేదా అంచులు ఎక్కువగా గోధుమ రంగులోకి మారడం ప్రారంభించినట్లయితే, పొయ్యి నుండి పైలను తొలగించండి, అది చల్లబరుస్తుంది.

పూర్తయిన రాయల్ చీజ్‌ను పూర్తిగా చల్లబరచండి. వెచ్చని పైలో కత్తిరించేటప్పుడు, పెరుగు పొర ద్రవంగా ఉండవచ్చు మరియు కాల్చిన వస్తువులు వాటి ఆకారాన్ని కోల్పోతాయి.

తురిమిన చాక్లెట్, క్యాండీ పండ్లు మరియు పొడి చక్కెరతో పై పైభాగాన్ని అలంకరించండి. క్యాండీడ్ పండ్లు సన్నగా తరిగిన జెల్లీ స్వీట్లను భర్తీ చేయగలవు. 15 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో చాక్లెట్ ఉంచండి. ఒక చల్లని టైల్ నుండి తురిమినప్పుడు, మీరు ఉపశమనం వంకరగా ఉన్న షేవింగ్లను పొందుతారు.

చల్లబడిన చీజ్‌ను టీ లేదా వెచ్చని పాలతో సర్వ్ చేయండి.

చాక్లెట్ పానీయం యొక్క విజయవంతమైన కలయిక - పై యొక్క పెరుగు రుచితో కోకో పండుగ పిల్లల పట్టికను నిర్వహించడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది.

బేకింగ్ కూడా తీపి సోర్ క్రీం సాస్‌తో ప్రకాశవంతంగా శ్రావ్యంగా ఉంటుంది. మందపాటి సోర్ క్రీం మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర తీసుకోండి. సాస్ స్థిరత్వం వచ్చేవరకు బ్లెండర్‌తో కలపండి. కాటేజ్ చీజ్‌తో భాగమైన రాయల్ చీజ్ ముక్కపై నెమ్మదిగా సాస్‌ను స్లాంటెడ్ లైన్‌లలో పోయాలి. సర్వింగ్ మధ్యలో చిటికెడు అల్లం తో గార్నిష్ చేయండి. మీ పాక కళాఖండం సిద్ధంగా ఉంది.

రాయల్ చీజ్ చాలా గొప్ప, రుచికరమైన కాటేజ్ చీజ్ పై, ఇది వారాంతంలో సిద్ధం చేయడానికి అనువైనది. ఈ పేస్ట్రీ యొక్క సువాసన మీ ఇంటికి సౌకర్యాన్ని మరియు శాంతిని ఇస్తుంది, మరియు సున్నితమైన పెరుగు రుచి మీకు ఆనందం మరియు ఆనందాన్ని ఇస్తుంది. మేము ఎంచుకోవడానికి ఫోటోలతో స్టెప్ బై స్టెప్ బై స్టెప్‌లో కాటేజ్ చీజ్‌తో రాయల్ చీజ్ కోసం 9 వంటకాలను అందిస్తున్నాము. వాటిలో మీరు ఖచ్చితంగా మీ స్వంత వంటకాన్ని కనుగొంటారు!

ఓవెన్లో కాటేజ్ చీజ్తో రాయల్ చీజ్ కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ

సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య - 6 ముక్కలు

వంట సమయం - 1 గంట

అనుభవం లేని గృహిణి కూడా ఈ ఆకలి పుట్టించే మరియు సులభంగా తయారు చేయగల పైని తయారు చేయవచ్చు. మీకు ఖాళీ నిముషం ఉన్నప్పుడు మరియు మిమ్మల్ని మరియు మీ ప్రియమైన వారిని రుచికరమైన రొట్టెలతో మెప్పించాలనుకున్నప్పుడు ఒకటి సిద్ధం చేసుకోండి.

1 గంట. 35 నిమి.ముద్ర

కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఆపిల్లతో రాయల్ చీజ్

ఆపిల్లతో కాటేజ్ చీజ్ కాల్చిన వస్తువులు నిజమైన ఆనందం. అటువంటి చీజ్ సిద్ధం చేయడం షార్లెట్ బేకింగ్ కంటే కష్టం కాదు, కానీ ఈ డెజర్ట్ మరింత ఆరోగ్యకరమైన మరియు పోషకమైనదిగా ఉంటుంది. మీకు ఖాళీ సమయం ఉన్నప్పుడు ఈ సున్నితమైన రుచికరమైన వంటకం చేయడానికి ప్రయత్నించండి.

కావలసినవి:

పరీక్ష కోసం:

• ప్రీమియం గోధుమ పిండి - 240 గ్రా.
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 100 గ్రా.
• వెన్న - 150 గ్రా.

నింపడం కోసం:

• ఫైన్-గ్రైన్డ్ కాటేజ్ చీజ్ - 350 గ్రా.
• సోడా - ¼ స్పూన్.
• వనిలిన్ - 1 చిటికెడు
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 100 గ్రా.
• కోడి గుడ్డు - 3-4 PC లు.
• ఉప్పు - ½ స్పూన్.
• ఆపిల్ - 1 పిసి.

వంట ప్రక్రియ:

1. ఫ్రీజర్ నుండి వెన్నని తీసివేసి, మీడియం తురుము పీటపై త్వరగా తురుము వేయండి లేదా బ్లెండర్ గిన్నెలో కత్తిరించండి. త్వరగా వెన్న లోకి అన్ని పిండి జల్లెడ పట్టు, ఎల్లప్పుడూ అత్యధిక గ్రేడ్, ఆపై crumbs ఏర్పాటు ప్రారంభమవుతుంది. గది మరియు మీ చేతుల వేడి నుండి వెన్న కరగడానికి అనుమతించకుండా, త్వరగా పని చేయండి.
2. కృంగిపోవడం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, నింపడం ప్రారంభించండి. ఇది చేయుటకు, ఒక గిన్నెలో కాటేజ్ చీజ్, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు వనిలిన్ కలపండి. మీరు కోరుకుంటే, మీరు కోకో మరియు దాల్చినచెక్కను కొద్దిగా జోడించవచ్చు. వీలైనంత మృదువైనంత వరకు కాటేజ్ చీజ్ను మాష్ చేయండి, ఆపై మిశ్రమానికి గుడ్లు జోడించండి.
3. మిక్సర్ ఉపయోగించి పెరుగు ద్రవ్యరాశిని పూర్తిగా కొట్టండి, ప్లాస్టిక్ మరియు మధ్యస్తంగా మందపాటి ద్రవ్యరాశిని సాధించండి. ఆపిల్‌ను కడగాలి, లోపలి భాగాలను తీసివేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. వాటిని కాటేజ్ చీజ్‌తో కలపండి మరియు చీజ్‌కేక్‌ను రూపొందించడం ప్రారంభించండి.
4. స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్ దిగువన కొంత పిండిని విస్తరించండి, ఫిల్లింగ్ కోసం ఒక అంచుని ఏర్పరుస్తుంది. తర్వాత పాన్‌లో ఫిల్లింగ్‌ను వేసి మెత్తగా చేయాలి. మిగిలిన వెన్న మరియు పిండి ముక్కలతో పై పైభాగాన్ని చల్లుకోండి మరియు ఉత్పత్తిని కాల్చడం ప్రారంభించండి.
5. 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కేక్ పాన్ ఉంచండి మరియు సుమారు 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పై పైభాగం కొద్దిగా గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, మీరు ఉత్పత్తిని తీసివేసి చల్లబరచవచ్చు. చల్లారిన తర్వాత, పైను చక్కటి ప్లేట్‌లో ఉంచి సర్వ్ చేయండి!

వనస్పతితో చీజ్ తయారు చేయడానికి ఒక సాధారణ వంటకం

అనేక బేకింగ్ వంటకాలలో వెన్న కోసం వనస్పతిని భర్తీ చేయడానికి ఇది ఖచ్చితంగా ఆమోదయోగ్యమైనది. మీరు ఈ రెసిపీలో అదే విధంగా భర్తీ చేయవచ్చు, ఇది ఏ రుచిని కోల్పోదు. ప్రయత్నించు!

కావలసినవి:

• గోధుమ పిండి - 250 గ్రా.
• చక్కెర - ½ కప్పు
• సంపన్న వనస్పతి - 150 గ్రా.
• కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా.
• గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క - ½ స్పూన్.
• వనిల్లా చక్కెర - 1 సాచెట్
• కోడి గుడ్డు - 3 PC లు.
• ఉప్పు - చిటికెడు

వంట ప్రక్రియ:

1. ఫ్రీజర్ నుండి తీసిన వనస్పతిని తురుము పీట లేదా కత్తిని ఉపయోగించి రుబ్బు. వెంటనే అందులో పిండిని జల్లెడ పట్టండి మరియు ముక్కలు ఏర్పడే వరకు పదార్థాలను త్వరగా కలపండి. వనస్పతి కరగడానికి సమయం ఉంటే, పిండి పనిచేయదు.
2. స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ బేకింగ్ డిష్ తీసుకోండి మరియు ఫలిత మిశ్రమంలో సగం కంటే కొంచెం ఎక్కువ కాంపాక్ట్ చేయండి, ఫిల్లింగ్ కోసం చక్కని వైపులా ఏర్పాటు చేయడం మర్చిపోవద్దు. సౌలభ్యం కోసం, మీరు బేకింగ్ డిష్‌ను పార్చ్‌మెంట్‌తో లైన్ చేయవచ్చు మరియు క్రీము వనస్పతితో గ్రీజు చేయవచ్చు.
3. కాటేజ్ చీజ్‌కు ఉప్పు మరియు వనిల్లాతో సోడా వేసి, మిక్సర్ లేదా ఫోర్క్ ఉపయోగించి ఎక్కువ లేదా తక్కువ సజాతీయంగా ఉండే వరకు మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా రుబ్బు. దీని తరువాత, మిశ్రమానికి చక్కెర వేసి, పదార్థాలను పూర్తిగా కలపండి. ఫలిత మిశ్రమానికి కోడి గుడ్లను జోడించడం ప్రారంభించండి, ఒక్కొక్కటిగా, ఒక whisk తో పిండిని గట్టిగా మెత్తగా పిండి వేయండి.
4. మీరు ఇటీవల అచ్చులో పంపిణీ చేసిన దిగువ పొరపై పెరుగు ద్రవ్యరాశిని విస్తరించండి మరియు మీరు పైలో అన్ని పూరకాలను ఉంచి దాన్ని సున్నితంగా చేసిన తర్వాత, మిగిలిన ముక్కలతో పైను చల్లి బేకింగ్ ప్రారంభించండి.
5. చీజ్‌కేక్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో 40-45 నిమిషాలు కాల్చాలి. పై బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారినప్పుడు, మీరు దానిని పొయ్యి నుండి తీసివేయవచ్చు.
6. చల్లబడిన చీజ్ నుండి ఉంగరాన్ని తీసివేసి, ఆపై ఉత్పత్తిని ప్లేట్‌లో ఉంచండి. మీరు అందం కోసం కోకో మరియు పొడి చక్కెర మిశ్రమంతో పూర్తి కేక్ చల్లుకోవటానికి, ఆపై సర్వ్ చేయవచ్చు!

కాటేజ్ చీజ్తో ఇంటిలో తయారు చేసిన చాక్లెట్ చీజ్

మీరు పిండికి కోకో పౌడర్ జోడించినట్లయితే మీరు ఆకలి పుట్టించే చీజ్ పొందవచ్చు. సున్నితమైన చాక్లెట్ రుచి ఖచ్చితంగా తీపి దంతాలతో చిన్న పిల్లలను మెప్పిస్తుంది మరియు పెద్దలందరికీ కూడా నచ్చుతుంది. ప్రయత్నించు!

కావలసినవి:

• ప్రీమియం గోధుమ పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• వెన్న లేదా వనస్పతి - 150 గ్రా.
• చక్కెర - 100 గ్రా.
• కాటేజ్ చీజ్ - 450 గ్రా.
• కోకో పౌడర్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• వనిలిన్ - చిటికెడు
• దాల్చిన చెక్క - 1/3 tsp.
• కోడి గుడ్డు - 3 PC లు.

వంట ప్రక్రియ:

1. పిండి మరియు కోకో యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు కలపండి, పూర్తిగా కలపండి మరియు జల్లెడ. మీడియం తురుము పీటపై ఘనీభవించిన వెన్న లేదా వనస్పతిని తురుముకోవాలి, బ్లెండర్తో కత్తిరించండి లేదా కత్తితో కత్తిరించండి. పిండితో ఒక కంటైనర్లో వెన్న ఉంచండి మరియు త్వరగా పిండిని ముక్కలుగా వేయండి. కృంగిపోవడం చక్కగా మరియు సరైనది కావడానికి వెన్న కరగనివ్వవద్దు.
2. బేకింగ్ పాన్ మీద ఎక్కువ పిండిని వేయండి, పెరుగు ఫిల్లింగ్ కోసం భుజాలను ఏర్పరుచుకుని, ఆపై ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయడం ప్రారంభించండి. ఫిల్లింగ్ కోసం మీరు కాటేజ్ చీజ్, చక్కెర, కోకో, గుడ్లు మరియు దాల్చినచెక్క కలపాలి. ముద్దలు మరియు పెరుగు గింజలు లేకుండా సజాతీయ ప్లాస్టిక్ ద్రవ్యరాశి వరకు బ్లెండర్తో అన్నింటినీ పూర్తిగా కొట్టండి.
3. పిండితో అచ్చులో పెరుగు మరియు కోకో నింపి ఉంచండి, బాగా కలపండి మరియు మిగిలిన పిండి ముక్కలను పైన వెదజల్లండి. దీని తరువాత, మీరు కాల్చడానికి కేక్ ఉంచవచ్చు మరియు ఫలితం కోసం వేచి ఉండండి.
4. ఉష్ణోగ్రత 170-180 డిగ్రీలకు చేరుకునేలా ఓవెన్‌ను ముందుగా వేడి చేయాలి, ఆపై అక్కడ భవిష్యత్ చీజ్‌తో అచ్చును ఉంచండి. 40-45 నిమిషాల తరువాత, పూర్తయిన డిష్ తొలగించి చల్లబరుస్తుంది. చీజ్ పూర్తిగా చల్లబడినప్పుడు, టీ, కాఫీ, పాలు లేదా కోకోతో అందమైన పళ్ళెంలో సర్వ్ చేయండి.

బాన్ అపెటిట్ మరియు పాక విజయం!

అరటిపండుతో రుచికరమైన రాయల్ చీజ్

అరటిపండ్లు ఏదైనా కాల్చిన వస్తువులకు ప్రత్యేకమైన సున్నితత్వం మరియు తీపిని జోడిస్తాయి. అరటిపండుతో కూడిన ఆకలి పుట్టించే పెరుగు చీజ్ ఖచ్చితంగా మీ రుచి మొగ్గలను ఆహ్లాదపరుస్తుంది మరియు చాలా నిస్తేజమైన రోజులో కూడా ఆనందాన్ని ఇస్తుంది.

కావలసినవి:

• ప్రీమియం గోధుమ పిండి - 250 గ్రా.
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 100 గ్రా.

నింపడం:

• ఫైన్-గ్రైన్డ్ కాటేజ్ చీజ్ (కొవ్వు) - 350 గ్రా.
• సోడా - ¼ స్పూన్.
• వనిలిన్ - 1 చిటికెడు
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 70 గ్రా.
• కోడి గుడ్డు - 3 PC లు.
• అరటి - 1 పిసి.

వంట ప్రక్రియ:

1. ఘనీభవించిన వెన్న లేదా క్రీము వనస్పతిని మీడియం తురుము పీటపై త్వరగా తురుముకోవాలి లేదా బ్లెండర్ గిన్నెలో కత్తిరించాలి. అన్ని ప్రీమియం పిండిని ఒకేసారి వెన్నలోకి జల్లెడ పట్టండి, ఆపై మీ చేతులతో ముక్కలను తయారు చేయడం ప్రారంభించండి. వెన్న లేదా వనస్పతి కరగకుండా మరియు మొత్తం వంటకాన్ని నాశనం చేయకుండా నిరోధించడానికి త్వరగా చర్య తీసుకోండి.
2. ముక్కలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు అరటి పెరుగు ఫిల్లింగ్‌ను సిద్ధం చేయడం ప్రారంభించవచ్చు. ఇది చేయుటకు, ఒక గిన్నెలో కాటేజ్ చీజ్, సోడా, ఉప్పు, అలాగే గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు వనిలిన్ లేదా వనిల్లా షుగర్ ఉంచండి. మీరు కోరుకుంటే, మీరు ఫిల్లింగ్కు కొద్దిగా కోకోను జోడించవచ్చు. కాటేజ్ చీజ్ వీలైనంత సజాతీయంగా ఉండే వరకు పూర్తిగా మెత్తగా పిండి వేయాలి, ఆపై పెరుగు ద్రవ్యరాశికి కోడి గుడ్లను జోడించండి.
3. మిక్సర్ ఉపయోగించి గుడ్లతో పెరుగు ద్రవ్యరాశిని బాగా కొట్టండి, ప్లాస్టిక్ మరియు మధ్యస్తంగా మందపాటి అనుగుణ్యతను సాధించండి, ఇది మందపాటి సోర్ క్రీంను గుర్తు చేస్తుంది. స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్ దిగువన కొంత పిండిని విస్తరించండి, ఫిల్లింగ్ కోసం ఒక అంచుని ఏర్పరుస్తుంది. తర్వాత పాన్‌లో సగం ఫిల్లింగ్‌ను వేసి మెత్తగా చేయాలి. అరటిపండు తొక్క మరియు ముక్కలుగా కట్. పెరుగు ఫిల్లింగ్‌పై సర్కిల్‌లను జాగ్రత్తగా ఉంచండి మరియు రెండవ భాగాన్ని జోడించండి.
4. మిగిలిన వెన్న మరియు పిండి ముక్కలతో ఉదారంగా మరియు సమానంగా పై పైభాగాన్ని చల్లుకోండి మరియు ఉత్పత్తిని కాల్చడం ప్రారంభించండి.
5. ఓవెన్లో పైతో పాన్ ఉంచండి, ఇది 170-180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయాలి మరియు సుమారు 40-45 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చీజ్ పైభాగం కొద్దిగా బ్రౌన్ అయినప్పుడు, మీరు ఉత్పత్తిని బయటకు తీసి చల్లబరచవచ్చు. అరటిపండుతో చీజ్‌కేక్‌ను పూర్తిగా లేదా భాగాలుగా సర్వ్ చేయండి.

కాటేజ్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీంతో రాయల్ చీజ్ కోసం దశల వారీ వంటకం

చీజ్‌కేక్ యొక్క పెరుగు ఫిల్లింగ్ వీలైనంత మృదువుగా మరియు క్రీముగా ఉండటానికి, పెరుగుకు సోర్ క్రీం జోడించడం ఆచారం. మా విషయంలో, ఈ పద్ధతి కూడా గొప్పగా పనిచేస్తుంది మరియు ఇప్పటికే అద్భుతమైన కాల్చిన వస్తువులను అత్యంత సున్నితమైన, సుగంధ ఆనందంగా మారుస్తుంది.

కావలసినవి:

• ప్రీమియం గోధుమ పిండి - 250 గ్రా.
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - ½ టేబుల్ స్పూన్.
• వెన్న / వనస్పతి - 150 గ్రా.

నింపడం:

• కాటేజ్ చీజ్ (ఏదైనా తడి కాదు) - 350 గ్రా.
• సోడా - ¼ స్పూన్.
• వనిలిన్ - 1 చిటికెడు
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - ½ టేబుల్ స్పూన్.
• కోడి గుడ్డు - 3 PC లు.
• సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.

వంట ప్రక్రియ:

1. సోర్ క్రీంతో పెరుగు ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు పెరుగును గుడ్లతో మాష్ చేయాలి, సోడా, వనిలిన్ మరియు చక్కెర వేసి, ఆపై సోర్ క్రీం జోడించండి. పదార్థాలను పూర్తిగా మాష్ చేయండి లేదా మిక్సర్ ఉపయోగించండి. మీరు మిశ్రమాన్ని ఎంత బాగా కొట్టారో, చీజ్‌కేక్ ఫిల్లింగ్ అంత మృదువుగా ఉంటుంది.
2. పూర్తయిన ఫిల్లింగ్‌ను పక్కన పెట్టి, చీజ్‌కేక్ కోసం బేస్ సిద్ధం చేయడం ప్రారంభించండి. ఇది చేయుటకు, చాలా గట్టి మరియు చల్లని వెన్న తీసుకోండి, లేదా, తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, క్రీము వనస్పతి మరియు చక్కగా చాప్ చేయండి.
3. ఒక గిన్నెలో వెన్న వేసి, ఆపై గోధుమ పిండిలో త్వరగా జల్లెడ పట్టండి. వెన్న కరగనివ్వకుండా, మీ చేతులతో చాలా త్వరగా మరియు చాలా పూర్తిగా పదార్థాలను కలపండి. మీ కొవ్వు బేస్ కరగడం ప్రారంభిస్తే, మీరు చిన్న ముక్కలతో కాదు, అస్పష్టమైన మిశ్రమంతో ముగుస్తుంది.
4. పూర్తయిన చిన్న ముక్కను దృశ్యమానంగా మూడు భాగాలుగా విభజించండి; వాటిలో రెండింటిని అచ్చుపై జాగ్రత్తగా పంపిణీ చేయండి, భవిష్యత్ కేక్‌కు సమాన ఆకారాన్ని ఇస్తుంది మరియు పెరుగు నింపడానికి వైపులా లాగండి.
5. చక్కెర మరియు గుడ్లతో కాటేజ్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం మిశ్రమాన్ని బేస్ మీద ఉంచండి, ఆపై దానిని జాగ్రత్తగా సమం చేయండి. చీజ్‌కేక్ పైభాగాన్ని మిగిలిన ముక్కలతో చల్లుకోండి, వాటిని పూరకంపై సమానంగా పంపిణీ చేయండి. తయారీ సిద్ధంగా ఉంది!
6. పొయ్యిని 180 డిగ్రీలకు తిప్పండి మరియు అది వేడెక్కడం వరకు వేచి ఉండండి. ఇప్పటికే వేడిచేసిన పరికరంలో తయారీతో అచ్చును ఉంచండి, ఆపై 45 నిమిషాలు సమయం మరియు రుచికరమైన రొట్టెలుకాల్చు. ముగింపుకు ఐదు నిమిషాల ముందు దాని సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయవచ్చు; చీజ్ ఇప్పటికే బంగారు గోధుమ రంగులో ఉంటే, వడ్డించే ముందు తీసివేసి చల్లబరచండి!

కాటేజ్ చీజ్ మరియు జామ్‌తో రాయల్ చీజ్

జామ్ పై కొత్తేమీ కాదు. కానీ మీరు ఎప్పుడైనా కాటేజ్ చీజ్ మరియు జామ్‌తో నింపిన చీజ్‌ను ప్రయత్నించారా? కాకపోతే, మీరు ఖచ్చితంగా ఈ రెసిపీని సేవ్ చేసి, దాన్ని తనిఖీ చేయండి. తీపి మరియు లేత పెరుగు నింపడం ఎవరినీ ఉదాసీనంగా ఉంచదు!

కావలసినవి:

• ప్రీమియం గోధుమ పిండి - 250 గ్రా.
• వెన్న / వనస్పతి - 150 గ్రా.

నింపడం:

• కాటేజ్ చీజ్ (ఏదైనా తడి కాదు) - 400 గ్రా.
• సోడా - ¼ స్పూన్.
• కోడి గుడ్డు - 3 PC లు.
• స్ట్రాబెర్రీ జామ్ - 100 గ్రా.

వంట ప్రక్రియ:

1. ఒక గిన్నెలో వెన్న లేదా ఘనీభవించిన వనస్పతి ఉంచండి, ఆపై త్వరగా అన్ని గోధుమ పిండిని జల్లెడ పట్టండి. పై యొక్క కొవ్వు ఆధారాన్ని కరగనివ్వకుండా, మీ చేతులతో చాలా త్వరగా మరియు చాలా పూర్తిగా పదార్థాలను కలపండి. మీరు ముక్కలు చేసిన తర్వాత, కేక్ యొక్క మొదటి పొరను తయారు చేయండి.
2. బేకింగ్ పేపర్‌తో స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్‌ను లైన్ చేసి, ఆపై పాన్ దిగువన మరియు వైపులా మూడింట రెండు వంతుల ముక్కలను విస్తరించండి. ఫిల్లింగ్ సిద్ధమైనప్పుడు ఈ నిర్మాణాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. అలాగే మిగిలిన చిన్న ముక్కలను కూడా తొలగించండి.
3. జామ్‌తో పెరుగు ఫిల్లింగ్‌ను సిద్ధం చేయడానికి, మీరు పెరుగును గుడ్లతో చాలా జాగ్రత్తగా మెత్తగా పిండి వేయాలి, సోడా వేసి, అవసరమైతే, సోర్ క్రీంతో మిశ్రమాన్ని కొద్దిగా కరిగించండి. అప్పుడు స్ట్రాబెర్రీ జామ్ వేసి, అన్ని పదార్థాలను పూర్తిగా కలపండి.
4. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి బేస్ మరియు చిన్న ముక్కలతో పాన్ తొలగించండి. ఫిల్లింగ్‌ను బేస్‌లోకి సమాన పొరలో జాగ్రత్తగా విస్తరించండి, ఆపై వెన్న మరియు పిండి నుండి మిగిలిన ముక్కలను ఉపయోగించి పై పొరను తయారు చేయండి.
5. మీ భవిష్యత్ చీజ్ యొక్క ఖాళీని వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో మాత్రమే ఉంచాలి, కాబట్టి పరికరాన్ని ముందుగానే (170-180 డిగ్రీలు) వేడి చేయండి మరియు ఆ తర్వాత, ఉత్పత్తిని కాల్చడానికి సంకోచించకండి.
6. 40-45 నిముషాల పాటు సమయం కేటాయించండి మరియు ఇతర పనులను చేయడానికి సంకోచించకండి. ఈ సమయం తరువాత, మీ రుచికరమైనది ఇంట్లో టీ కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది;

ఓవెన్లో కాటేజ్ చీజ్ మరియు నిమ్మకాయతో చీజ్ను ఎలా కాల్చాలి?

సిట్రస్ వాసన మరియు రుచి కాల్చిన వస్తువులను తాజాగా మరియు అదే సమయంలో చాలా అభిరుచిని కలిగిస్తుంది. వంట పద్ధతి ఇతరుల నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు, కానీ రుచి కేవలం ప్రత్యేకమైనది మరియు ఆశ్చర్యకరంగా తేలికగా ఉంటుంది. మీ సమయాన్ని వెచ్చించండి మరియు ఈ రెసిపీని ఉపయోగించి డెజర్ట్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి.

కావలసినవి:

• ప్రీమియం గోధుమ పిండి - 250 గ్రా.
• వెన్న / వనస్పతి - 150 గ్రా.
• కాటేజ్ చీజ్ (ఏదైనా) - 400 గ్రా.
• సోడా - ¼ స్పూన్.
• కోడి గుడ్డు - 3 PC లు.
• నిమ్మ అభిరుచి - సగం నిమ్మకాయ నుండి
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - ½ టేబుల్ స్పూన్.

వంట ప్రక్రియ:

1. వెన్నను ముందుగా ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి, తద్వారా అది గట్టిగా ఉంటుంది. మీరు పై తయారు చేయడం ప్రారంభించినప్పుడు, ఫ్రీజర్ నుండి తీసివేసి, వెంటనే దానిని చూర్ణం చేయండి. వెన్నలో పిండిని జల్లెడ పట్టండి, ఆపై మీ చేతులతో ముక్కలుగా చేయండి.
2. బేకింగ్ డిష్ దిగువన వెన్న-పిండి ముక్కల యొక్క రెండు భాగాలను ఉంచండి, ఆపై దానిని సమం చేసి, కాటేజ్ చీజ్ ఫిల్లింగ్ బయటకు రాకుండా వైపులా చేయండి.
3. ఫిల్లింగ్ కోసం, మీరు కాటేజ్ చీజ్ను బాగా మాష్ చేయాలి, ఏదైనా ముద్దలు మరియు ధాన్యాలను విచ్ఛిన్నం చేయాలి. అక్కడ మీరు చక్కెర, సోడా మరియు కోడి గుడ్లు జోడించాలి. మిశ్రమాన్ని బ్లెండర్ లేదా మిక్సర్ ఉపయోగించి కొరడాతో కొట్టవచ్చు. పెరుగు ఫిల్లింగ్ యొక్క మందం మందపాటి సోర్ క్రీం మాదిరిగానే ఉండాలి.
4. ఒక నిమ్మకాయ తీసుకొని, నడుస్తున్న నీటిలో శుభ్రం చేయు, అభిరుచిని తీసివేసి, ఉత్తమమైన తురుము పీటపై తురుముకోవాలి. కాటేజ్ చీజ్కు నిమ్మ అభిరుచిని జోడించండి మరియు పదార్థాలను పూర్తిగా కలపండి.
5. నిమ్మ అభిరుచితో నింపిన కాటేజ్ చీజ్‌ను చిన్న ముక్క బేస్‌పై సమాన పొరలో ఉంచండి, ఉపరితలాన్ని గరిటెలాంటి లేదా చెంచాతో మరింత సమం చేసి, మిగిలిన ముక్కల పొరతో నిర్మాణాన్ని పూర్తి చేయండి.
6. ఓవెన్లో చీజ్కేక్తో అచ్చు ఉంచండి, సుమారు 170-180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేసి, 40-45 నిమిషాలు ఉత్పత్తిని వదిలివేయండి. నిర్ణీత సమయం తర్వాత ఓవెన్ నుండి రోజీ డెజర్ట్‌ను తీసివేసి, సర్వ్ చేసే ముందు చల్లబరచండి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో కాటేజ్ చీజ్‌తో రాయల్ చీజ్

మల్టీకూకర్ ఆధునిక ప్రపంచంలో కుక్స్ యొక్క నిజమైన రక్షకుడు. మీరు దాదాపు ఏదైనా డిష్ సిద్ధం చేయడానికి దీన్ని ఉపయోగించవచ్చు మరియు చీజ్‌కేక్ మినహాయింపు కాదు. రుచికరమైనది టెండర్ మరియు సుగంధంగా ఉంటుంది, ఓవెన్లో కాల్చినప్పుడు కంటే అధ్వాన్నంగా ఉండదు.

కావలసినవి:

• ప్రీమియం గోధుమ పిండి - 240 గ్రా.
• వెన్న లేదా క్రీమ్ వనస్పతి - 150 గ్రా.
• కాటేజ్ చీజ్ (చక్కటి గింజలు) - 500 గ్రా.
• సోడా - ¼ స్పూన్.
• వనిలిన్ - 1 చిటికెడు
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 100-150 గ్రా.
• కోడి గుడ్డు - 3 PC లు.

వంట ప్రక్రియ:

1. ఘనీభవించిన కొవ్వు బేస్ - వెన్న లేదా వనస్పతి - ఒక ముతక తురుము పీట మీద, లేదా కత్తితో గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. వెంటనే దానిలో గోధుమ పిండిని జల్లెడ పట్టండి మరియు మీ చేతులతో పిండి కోసం ముక్కలుగా చేయండి. వెన్న కరగడం ప్రారంభించే ముందు మీరు ప్రతిదీ త్వరగా చేయాలి.
2. మల్టీకూకర్ గిన్నెను తేలికగా వేడి చేసి, ఆపై వెన్నతో గ్రీజు చేయండి, దిగువ మాత్రమే కాకుండా, డిష్ యొక్క గోడలను కూడా బాగా కందెన చేయండి. దీని తరువాత, గిన్నెలో సుమారు మూడింట రెండు వంతుల పిండిని పంపిణీ చేయండి, అయితే ఫిల్లింగ్ కోసం ఒక వైపు ఏర్పడుతుంది.
3. కాటేజ్ చీజ్‌ను ప్రత్యేక కంటైనర్‌లో ఉంచండి, వనిలిన్, సోడా, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర వేసి మృదువైనంత వరకు రుబ్బు. మీరు ఇతర సంకలనాలను జోడించవచ్చు: కోకో, దాల్చినచెక్క, ఆపిల్ల లేదా మరేదైనా. కాటేజ్ చీజ్ మిశ్రమంలో గుడ్లను కొట్టండి, ఆపై మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్ ఉపయోగించి, కాటేజ్ చీజ్‌ను ముద్దలు లేదా గింజలు లేకుండా క్రీము పేస్ట్‌లో కొట్టండి.
4. మల్టీకూకర్ గిన్నెలో మీరు తయారు చేసిన పిండి పొరపై పెరుగు ద్రవ్యరాశిని పంపిణీ చేయండి. అన్ని పూరకం గిన్నెలో ఉన్న తర్వాత, ఉత్పత్తిపై మిగిలిన ముక్కలను చల్లుకోండి మరియు పరికరంలో పై తయారీతో గిన్నె ఉంచండి.
5. మల్టీకూకర్ మూతను మూసివేసి, 45 నిమిషాలు "బేక్" మోడ్‌ను ఆన్ చేయండి. డిష్ సిద్ధంగా ఉందని మల్టీకూకర్ మీకు తెలియజేసే వరకు మూత తెరవవద్దు. పూర్తయిన చీజ్‌ను మల్టీకూకర్ గిన్నెలో చల్లబరచండి, ఆపై దానిని వెడల్పాటి ప్లేట్ లేదా డిష్‌తో కప్పి, త్వరగా తిప్పండి. చీజ్‌కేక్‌ను మరొక ప్లేట్‌తో కప్పి, త్వరగా మళ్లీ తిరగండి. చీజ్‌కేక్ తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది!

యంగ్ గృహిణులు చాలా తరచుగా తమ అతిథులను కొన్ని సున్నితత్వంతో ఆశ్చర్యపర్చాలని కోరుకుంటారు, వారు కొన్నిసార్లు అరుదైన ఉత్పత్తుల కోసం శోధించడంలో సగం రోజులు గడుపుతారు, ఆపై సగం రాత్రి వాటిని సిద్ధం చేస్తారు.
మీ కళాఖండం మీరు ఊహించిన విధంగా మారనప్పుడు ఇది చాలా అవమానకరం. ఇది మీకు జరగకుండా నిరోధించడానికి, రాయల్ చీజ్ కోసం రెసిపీని వ్రాసుకోండి - మీ పిల్లలను మాత్రమే కాకుండా, అతిథులందరూ కూడా వారి వేళ్లను నొక్కేలా చేసే డెజర్ట్. పై అద్భుతంగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి, వంట ప్రక్రియలో మీకు సహాయపడే దశల వారీ ఫోటోలతో వంటకం అమర్చబడి ఉంటుంది.

కాటేజ్ చీజ్తో రాయల్ చీజ్ కోసం రెసిపీ

మా రాయల్ చీజ్ మీ నోటిలో మెత్తటి మరియు కరిగిపోయేలా చేయడానికి, మాకు ఇది అవసరం:

• 5 తాజా కోడి గుడ్లు, మీడియం పరిమాణం
• 500 గ్రా క్రూమ్లీ అధిక కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ (కాటేజ్ చీజ్ లావుగా, జ్యుసియర్ డెజర్ట్)
• 200 గ్రా వెన్న
• చక్కెర 1 కప్పు
• పిండి 2 కప్పులు
• 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
• రుచికి సంకలనాలు: వనిల్లా, ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన ఆప్రికాట్లు లేదా గింజలు.

రాయల్ చీజ్ ఎలా ఉడికించాలి

రాయల్ చీజ్ సున్నితమైన చేతులను ప్రేమిస్తుంది.

మీకు తెలుసా, పురుషులు ఉత్తమంగా చేసే కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి: మాంసం, ఉదాహరణకు, లేదా సలాడ్లు. బహుశా బలమైన మగ చేతులకు అవసరమైన పదార్ధాలను సరిగ్గా మరియు సమానంగా కత్తిరించడం కష్టం కాదు. భవిష్యత్ వంటకం యొక్క రుచి నిజంగా దీనిపై ఎక్కువగా ఆధారపడి ఉంటుంది.

కానీ సున్నితమైన, మృదువైన మరియు దయగల మహిళల చేతులు పిండిని తయారు చేయడంలో గొప్పవి, మరియు చేతితో మెత్తగా పిండి వేయడం ముఖ్యం. ఇది కేవలం పిండి నిజానికి మాది, మహిళలది.
రెసిపీకి తిరిగి వద్దాం.

ప్రస్తుతం, పొయ్యిని ఆన్ చేసి, ఉష్ణోగ్రతను 180 డిగ్రీలకు సర్దుబాటు చేయండి.

రాయల్ చీజ్ తయారుచేసే ప్రక్రియ దశల వారీగా వివరించబడింది మరియు మూడు భాగాలను కలిగి ఉంటుంది.

ఫిల్లింగ్ మరియు దాని రహస్య పదార్ధం

ఒక పెద్ద కప్పులో కాటేజ్ చీజ్ ఉంచండి మరియు మీ చేతులతో పూర్తిగా మెత్తగా పిండి వేయండి. అప్పుడు కాటేజ్ చీజ్ లోకి అన్ని గుడ్లు విచ్ఛిన్నం మరియు సోడా మరియు సగం చక్కెర జోడించండి.

మిశ్రమాన్ని మిక్సర్‌తో బాగా కొట్టండి, ఆపై మీకు నచ్చినదాన్ని జోడించండి: చిటికెడు వనిల్లా చక్కెర లేదా దాల్చినచెక్క, ఎండిన పండ్ల ముక్కలు లేదా తరిగిన గింజలు. ఈసారి నేను ఎండిన ఆప్రికాట్లను మెత్తగా కత్తిరించాను:

మరియు పెరుగు-గుడ్డు మిశ్రమంలో కలపండి

కానీ రహస్య పదార్ధం సంకలనాలు కాదు, కానీ మీరు ఇప్పుడు పైని సిద్ధం చేస్తున్న మానసిక స్థితి. దయ, ప్రేమ మరియు సహృదయత - ఇది ఫోటోలో కనిపించనప్పటికీ, మీ రాయల్ చీజ్ గ్రహించవలసిన భావాలు.

అసాధారణ పిండి

చాలామంది ప్రజలు ఈ డెజర్ట్ చేయడానికి ఇష్టపడతారు. మరింత ఖచ్చితంగా, అతని లేకపోవడం కోసం.

ప్రత్యేక గిన్నెలో, ముతక తురుము పీటపై వెన్నను తురుముకోవాలి.

ఇది చాలా మెత్తగా ఉంటే, మీరు దానిని రుద్దవలసిన అవసరం లేదు. మిగిలిన చక్కెర మరియు అన్ని పిండిని జోడించండి. ఇప్పుడు మేము ఈ మిశ్రమంలో మా చేతులను ముంచుతాము మరియు దానిని మా అరచేతుల మధ్య తీవ్రంగా రుద్దడం ప్రారంభిస్తాము.

చిన్న ముక్క చక్కగా మరియు మృదువుగా ఉండాలి, తద్వారా మీ చేతులను దానిలో ముంచడం ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. సిద్ధంగా ఉన్నారా?

కేక్ ఏర్పాటు

మా చీజ్ కోసం అచ్చును నూనెతో గ్రీజ్ చేయండి (నేను ఇంతకుముందు బేకింగ్ పేపర్‌తో అచ్చును కప్పాను) మరియు దానిలో సగం ముక్కలను జాగ్రత్తగా పోయాలి.

గమనిక: - రాయల్ చీజ్ యొక్క ఆసక్తికరమైన వెర్షన్ (రెసిపీని లింక్‌లో చూడవచ్చు).

ఒక గరిటెలాంటి పొరను సమం చేసిన తరువాత, దానిపై కాటేజ్ చీజ్తో నింపి పోయాలి.

మేము మిగిలిన ముక్కలతో ఈ వైభవాన్ని నింపుతాము, దానిని అందంగా మార్చడానికి మళ్ళీ ఉపరితలంపై ఒక గరిటెలాంటిని నడుపుతాము మరియు పైను పొయ్యికి పంపుతాము.

రాయల్ చీజ్ సుమారు 45-50 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చబడుతుంది. మీరు వాసన అనుభవిస్తున్నారా? మీరు డెజర్ట్ యొక్క సంసిద్ధతను పాత పద్ధతిలో తనిఖీ చేయవచ్చు: టూత్‌పిక్‌తో మధ్యలో పోక్ చేయడం ద్వారా.

వినోదాత్మక వైవిధ్యాలు

కొన్నిసార్లు అదే వంటకం ఆపిల్లతో రాయల్ చీజ్‌కేక్‌ను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది చేయుటకు, పెరుగు ఫిల్లింగ్ పైన సన్నగా తరిగిన ఆపిల్ ఉంచండి మరియు దాల్చినచెక్క మరియు చక్కెర మిశ్రమంతో చల్లుకోండి. అప్పుడు వారు కూడా మిగిలిన ముక్కలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో ప్రతిదీ కవర్.

మరొక ఆసక్తికరమైన ఎంపిక: చాక్లెట్ రాయల్ చీజ్

కాటేజ్ చీజ్ ఇష్టపడని, కానీ చాక్లెట్ మఫిన్లను ఇష్టపడే పిల్లలకు అద్భుతమైన వంటకం. రెసిపీ ఒకే విధంగా ఉంటుంది, కానీ ముక్కలకు మూడు నుండి నాలుగు టేబుల్ స్పూన్ల కోకో జోడించండి. అప్పుడు డెజర్ట్ కట్ లో చాలా అందంగా మారుతుంది.

నిజ జీవితంలో, రాయల్ చీజ్ ఫోటోలో కంటే మెరుగ్గా కనిపిస్తుంది మరియు దాని రుచి ఎలా ఉంటుందో మీరే ప్రయత్నించండి. ఈ రెసిపీని ఉపయోగించి, వంటలో అనుభవం లేని గృహిణి కూడా పై సిద్ధం చేయవచ్చు. నన్ను నమ్మండి, ఈ వంటకం మీ ప్రత్యేకతగా మారుతుంది మరియు ప్రతి అతిథి ఖచ్చితంగా అద్భుతమైన డెజర్ట్ కోసం మీ రెసిపీని తెలుసుకోవాలనుకుంటారు.

తో పరిచయంలో ఉన్నారు

ఎవరైనా వ్యాసం నుండి రాయల్ చీజ్‌కేక్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకోవచ్చు.

మీరు రాయల్ చీజ్‌ను ఇష్టపడతారు; పిల్లలకు వారి అభిరుచికి అనుగుణంగా కూడా దాని రూపాన్ని అభినందించడానికి క్రింది వీడియో మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

కాటేజ్ చీజ్ ఫిల్లింగ్ తప్ప, ఇది సాంప్రదాయ డెజర్ట్‌తో చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది పెరుగు కోసం బహిరంగ ప్రదేశంతో కూడిన పై. షార్ట్‌క్రస్ట్ పేస్ట్రీని ఉపయోగించి దీన్ని కాల్చాలి.

ఈ వ్యాసంలో, నేను రాయల్ చీజ్ కోసం వంటకాలను సేకరించాలని నిర్ణయించుకున్నాను, వాటికి ఒక వీడియోను జోడించాను మరియు అందువల్ల అన్ని కుక్లు వాటిని సులభంగా నేర్చుకోవచ్చు.

సోర్ క్రీం మరియు కాటేజ్ చీజ్తో ఇంట్లో తయారుచేసిన చీజ్ కోసం రెసిపీ

ఫిల్లింగ్ మృదువుగా మరియు అవాస్తవికంగా ఉండాలి, అందుకే కొన్ని వంటకాలు కాటేజ్ చీజ్కు సోర్ క్రీం జోడించడాన్ని సూచిస్తాయి. దీనికి ధన్యవాదాలు, జున్ను ద్రవ్యరాశి తేలికగా మారుతుంది మరియు మీ నోటిలో కరగడం ప్రారంభమవుతుంది.

షార్ట్ క్రస్ట్ పేస్ట్రీ కోసం కావలసినవి: 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి; సగం tsp సోడా, కానీ మీరు అదే మొత్తంలో బేకింగ్ పౌడర్ తీసుకోవచ్చు; 150 గ్రా. వనస్పతి.

ఫిల్లింగ్ కోసం కావలసినవి: 2 PC లు. కోళ్లు గుడ్లు; 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర మరియు సోర్ క్రీం; 40 గ్రా. ఎండుద్రాక్ష; 500 గ్రా. కాటేజ్ చీజ్.

వంట అల్గోరిథం, వివరణాత్మక వీడియోతో అనుబంధం:

1. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, ఫిల్లింగ్ కోసం రెసిపీలో సూచించిన అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. జున్ను ముద్దలు ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి నేను కదిలిస్తాను. నేను సోర్ క్రీం జోడించండి, అప్పుడు ఆవిరి raisins. ఈ సందర్భంలో వంట ప్రక్రియను వేగవంతం చేయాలని నేను సలహా ఇస్తాను, ఎండుద్రాక్షను ముందుగానే వేడి నీటిలో నానబెట్టాలి.
2. నేను చిన్న ముక్కలను సిద్ధం చేయడం ప్రారంభించాను. నేను స్తంభింపచేసిన వనస్పతిని తీసివేసి, దానిని తురుముకోవాలి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు మిగిలిన పొడి పదార్థాలను జోడించండి. నేను నా చేతులతో కలపాలి మరియు చిన్న ముక్కలను తయారు చేస్తాను, ప్రాధాన్యంగా చిన్నవి.
3. నేను దిగువన ద్రవపదార్థం చేస్తాను. నూనె అప్పుడు ముక్కలు తో అచ్చు కవర్, కానీ మీరు మాత్రమే ముక్కలు భాగంగా ఉపయోగించాలి.
4. నేను కాటేజ్ చీజ్ చాలా చాలు మరియు మిగిలిన డౌ తో చల్లుకోవటానికి. నేను రాయల్ చీజ్‌ను కాల్చడానికి పంపుతాను, తద్వారా బంగారు క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది. ఇది సిద్ధం చేయడానికి సుమారు 50 నిమిషాలు పడుతుంది రాయల్ చీజ్ సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

పెరుగు మరియు బెర్రీ ఫిల్లింగ్‌తో రాయల్ పేస్ట్రీల కోసం రెసిపీ

ఈ రెసిపీ విపరీతమైన పుల్లని ప్రేమికులకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. కాటేజ్ చీజ్ ఫిల్లింగ్‌లో మీరు వాటిని క్రాన్‌బెర్రీస్‌తో భర్తీ చేయవచ్చు. ఇటువంటి బెర్రీలు కాటేజ్ చీజ్ నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా అందంగా తెరుచుకుంటాయి, కాబట్టి ఈ రెసిపీని గమనించండి.

ఫలితం ఎవరినీ నిరాశపరచదు. డెజర్ట్ ఎంత రుచికరంగా ఉంటుందో వీడియోలో చూడండి.

కాటేజ్ చీజ్తో ఇంట్లో తయారుచేసిన రాయల్ చీజ్ చాలా రుచికరమైనది, దానిని కూడా అనుమానించకండి.

భాగాలు: 250 గ్రా. క్ర.సం. నూనెలు; 1 టేబుల్ స్పూన్. చక్కెర మరియు పిండి; 300 గ్రా. కాటేజ్ చీజ్; 2 PC లు. కోళ్లు గుడ్లు; 1 టేబుల్ స్పూన్. బెర్రీలు; సగం tsp సోడా లేదా బేకింగ్ పౌడర్; రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు.

వంట అల్గోరిథం:

1. నేను sl ను తీసివేస్తాను. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి వెన్న, ఒక ఫోర్క్ తో అది మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. నేను రెసిపీలో పేర్కొన్న పొడి పదార్థాలను కలుపుతాను, అవి బేకింగ్ పౌడర్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్. పిండి.
2. నేను చిన్న ముక్కలను చల్లని ప్రదేశానికి పంపుతాను మరియు ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయడం ప్రారంభించాను. నేను బెర్రీలపై పని చేస్తున్నాను. నేను వాటిని ప్రాసెస్ చేస్తున్నాను, తద్వారా అవి వాటి రసాన్ని కోల్పోవు, వాటిని స్టార్చ్‌తో చల్లుకోవాలని నేను మీకు సలహా ఇస్తున్నాను.
3. నేను కోళ్లను చంపడానికి మిక్సర్ ఉపయోగిస్తాను. గుడ్లు, చక్కెర మరియు కాటేజ్ చీజ్. నేను రుచికి మసాలా దినుసులను కలుపుతాను, మీరు మీకు ఇష్టమైన సారాంశాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. నేను ఒక చెంచాతో కలపాలి.
4. నేను sl తో రూపం స్మెర్. వెన్న మరియు పదార్థాలను ఒక్కొక్కటిగా చేర్చండి, చీజ్‌కేక్‌ను ఏర్పరుస్తుంది: పిండి, కాటేజ్ చీజ్, బెర్రీలు, పిండి. ఓవెన్‌లో పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు కాల్చడం మాత్రమే మిగిలి ఉంది. కాటేజ్ చీజ్‌తో రాయల్ సువాసన చీజ్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, రుచికరమైన టీని కాయండి. క్రింద మరొక ఉపయోగకరమైన వంటకం ఉంది.

రాయల్ టేబుల్ నుండి చాక్లెట్ చీజ్

ఈ వంటకం స్వీట్ టూత్ ప్రియులందరికీ నచ్చుతుంది. టీ కోసం టేబుల్‌పై ఆపిల్, కోకో మరియు కాటేజ్ చీజ్‌లతో కూడిన ఈ రాయల్ డెజర్ట్ కనిపించినప్పుడు మీ అతిథులు సంతోషిస్తారు.

వంటకం సున్నితమైనది, అందమైనది మరియు దాని చాక్లెట్ వాసనతో కూడా ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. రాయల్ చీజ్ ఖచ్చితంగా అతిథులందరినీ మెప్పిస్తుంది.

భాగాలు: 500 గ్రా. కాటేజ్ చీజ్; 1 ప్యాక్ క్ర.సం. వనస్పతి, కానీ మీరు కూడా sl ఉపయోగించవచ్చు. నూనె; 2 PC లు. కోళ్లు గుడ్లు; 100 గ్రా. సోర్ క్రీం; 2 PC లు. యాపిల్స్; 3 టేబుల్ స్పూన్లు. కోకో; 0.5 స్పూన్ సోడా; 1 టేబుల్ స్పూన్. సహారా

వంట అల్గోరిథం:

1. పదాల నుండి వెన్న, 1 టేబుల్ స్పూన్. చక్కెర, సోడా మరియు కోకో షార్ట్ బ్రెడ్ ముక్కలను తయారు చేస్తాయి. నేను పిండిని చల్లని ప్రదేశానికి పంపుతాను.
2. నేను ఆపిల్ల పీల్, నిమ్మ రసం వాటిని చల్లుకోవటానికి, మరియు స్టార్చ్ వాటిని చల్లుకోవటానికి.
3. పెరుగు ద్రవ్యరాశి, సోర్ క్రీం మరియు చక్కెర, చికెన్ నుండి. గుడ్లు, నేను కిచెన్ మిక్సర్ ఉపయోగించి మెత్తటి మిశ్రమాన్ని తయారు చేస్తాను. నేను డౌ, కాటేజ్ చీజ్ ఫిల్లింగ్, ఆపిల్ల యొక్క పొరను అచ్చులో ఉంచి, మళ్ళీ చిన్న ముక్కలతో చల్లుకోవాలి.
4. నేను 180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు పైని కాల్చాను. ఓవెన్ లో. మార్గం ద్వారా, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో డిష్ సిద్ధం చేయడానికి రెసిపీని ఉపయోగించవచ్చు.

మీకు నా సలహా ఏమిటంటే, ఈ రకమైన రాయల్ చీజ్‌ను సోర్ క్రీం లేదా ఘనీకృత పాలతో తయారు చేసిన సాస్‌తో టేబుల్‌పై ఉత్తమంగా వడ్డిస్తారు.

• రాయల్ చీజ్ కోసం, మీరు ఖచ్చితంగా అధిక నాణ్యత కాటేజ్ చీజ్ ఉపయోగించాలి. ఇది సున్నితమైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉండాలి. ఇంట్లో తయారుచేసిన చీజ్ తీసుకోవడం విలువైనది, కానీ మీకు అది లేకపోతే, స్టోర్-కొన్న, తడి మరియు మృదువైన కాటేజ్ చీజ్కు శ్రద్ద.
• మీ చేతితో నొక్కడం ద్వారా రాయల్ చీజ్ సిద్ధంగా ఉందో లేదో మీరు తనిఖీ చేయవచ్చు. పిండిలోని డెంట్ మాయమైతే, చీజ్ సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది. స్పష్టమైన ఉదాహరణ కోసం వీడియోను చూడండి.

ఇది వ్యాసంలోని వంటకాలను ముగించింది. అదృష్టం!

నా వీడియో రెసిపీ

మీరు నిజంగా ప్రయత్నించాలనుకుంటున్న, కానీ చేయలేని వంటకాలను కలిగి ఉన్నారా? నా దగ్గర ఇవి కూడా ఉన్నాయి. చాలా కాలంగా, వాటిలో ఒకటి "రాయల్ చీజ్". నేను ఈ కాటేజ్ చీజ్ పై తయారు చేయాలని చాలా కాలంగా కోరుకుంటున్నాను, దీని యొక్క మాయా రుచి నేను ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు విన్నాను మరియు చదివాను. మరియు ఇటీవల నేను చివరకు చేసాను! ఇప్పటికే మొదటి కాటు నుండి, నేను దానిని ఫలించలేదు అని స్పష్టమైంది - ఇది నిజంగా చాలా రుచికరమైనది. నేను రుచి మరియు సాధారణ వంట పద్ధతిని నిజంగా ఇష్టపడ్డాను. నా కుటుంబం వారు తగినంత చేయలేదని చెప్పి వెంటనే దానిని చూర్ణం చేశారు. కాబట్టి పదార్ధాల మొత్తాన్ని కనీసం ఒకటిన్నర రెట్లు పెంచాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను, లేదా ఇంకా మంచిది, ఒకేసారి 2 సేర్విన్గ్స్ కాల్చండి.

పాక అనుభవం లేకుండా కూడా మీరు చీజ్‌కేక్‌ను రాజ పద్ధతిలో ఉడికించాలి, ఇది చాలా సులభం. చాలా కష్టమైన విషయం ఏమిటంటే అది పూర్తిగా చల్లబరచడానికి వేచి ఉండటం, ఎందుకంటే కాల్చిన పై యొక్క వాసన మరియు ప్రదర్శన రెండూ చాలా ఆకలి పుట్టించేవి. సాయంత్రం ప్రతిదీ తయారు చేసి ఉదయం సర్వ్ చేయమని నేను మీకు సలహా ఇస్తున్నాను.

వంట కోసం కావలసినవి

రాయల్ చీజ్ కోసం అత్యంత సాధారణ పదార్థాలు అవసరం. అవసరం అవుతుంది

నింపడం కోసం:

• 500 గ్రా కాటేజ్ చీజ్;
• 1 కప్పు చక్కెర;
• 4 గుడ్లు;
• వనిలిన్ లేదా వనిల్లా చక్కెర;
• 1 tsp. బేకింగ్ పౌడర్;
• సగం నిమ్మకాయ నుండి అభిరుచి;

పరీక్ష కోసం:

• 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి
• 1 సగం గ్లాసు చక్కెర;
• 1 tsp. బేకింగ్ పౌడర్;
• 0.5 స్పూన్. ఉ ప్పు;
• 150 గ్రా వెన్న.

రాయల్ చీజ్ ఎలా తయారు చేయాలి

ముందుగా ఫిల్లింగ్ చేద్దాం. లోతైన మరియు సౌకర్యవంతమైన కంటైనర్లో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. ఇంట్లో తయారుచేసిన, కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ తీసుకోవడం మంచిది. నిమ్మ అభిరుచిని చక్కటి తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.

ద్రవ్యరాశి సజాతీయంగా మారే వరకు మిక్సర్‌తో లేదా బ్లెండర్‌తో అన్నింటినీ కొట్టండి. స్థిరత్వం చాలా ద్రవంగా ఉంటుంది - పాన్కేక్ పిండి వంటిది.

మరొక గిన్నెలో పిండిని సిద్ధం చేయండి. సాధారణంగా, దీనిని పిండి అని పిలవడం కష్టం - ఇది ముక్కలుగా మారుతుంది. పొడి పదార్థాలను కలపండి. మీరు పిండిని జల్లెడ పట్టవచ్చు. బేకింగ్ పౌడర్ లేకపోతే, సాధారణ సోడా (0.5 స్పూన్) చేస్తుంది.

ఇప్పుడు మేము రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి వెన్నని తీసి, పిండి మరియు చక్కెరతో ఒక గిన్నెలో నేరుగా ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి. పొడి పదార్థాల మిశ్రమంలో క్రమానుగతంగా ఒక ముక్కను ముంచండి - ఇది తురిమిన వెన్నని ఒక ముద్దగా అంటుకోకుండా చేస్తుంది.

మీ చేతులను ఉపయోగించి, త్వరగా ప్రతిదీ ముక్కలుగా రుబ్బు.

పార్చ్‌మెంట్ లేదా బేకింగ్ పేపర్‌తో పాన్‌ను లైన్ చేయండి మరియు కొద్దిగా వెన్నతో గ్రీజు చేయండి. మేము ఇసుక ముక్కలలో పెద్ద సగం అచ్చులో ఉంచాము, దానిని సమం చేసి చుట్టుకొలత చుట్టూ చిన్న వైపులా చేస్తాము.

పెరుగు ఫిల్లింగ్‌లో పోయాలి మరియు మిగిలిన పిండిని జాగ్రత్తగా పైన చల్లుకోండి.

మేము ఈ అందాన్ని 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చడానికి పంపుతాము. చీజ్ సరిగ్గా 45 నిమిషాలు అక్కడే ఉంటుంది.

బాగా, ఇప్పుడు మేము చాలా కష్టమైన భాగానికి వెళ్తాము. మేము ఈ సున్నితమైన, సుగంధ అద్భుతాన్ని తీసివేసి, తాజాగా కాల్చిన చీజ్‌లో 6 గంటలు చల్లగా ఉంచుతాము - భయపడవద్దు, అది చల్లబడిన తర్వాత చిక్కగా ఉంటుంది.

రాయల్ చీజ్‌కేక్‌ను ఒక కప్పు గ్రీన్ టీతో సర్వ్ చేయడం మంచిది, కానీ నేను పుదీనా మరియు నిమ్మకాయతో సుగంధ టీని కాయడానికి ఇష్టపడతాను. మీరు దీన్ని హాలిడే టేబుల్ కోసం కూడా సిద్ధం చేయవచ్చు. పై మీ ఇష్టమైన కాటేజ్ చీజ్ బేకింగ్ వంటకాలలో ఒకటిగా మారుతుందని నేను ఆశిస్తున్నాను.