ఓవెన్లో చికెన్ చాప్స్ - ఫోటోలతో దశల వారీ వంటకాలను ఉపయోగించి ఇంట్లో జ్యుసి డిష్ ఎలా తయారు చేయాలి. ఓవెన్‌లో చికెన్ బ్రెస్ట్ చాప్స్ ఓవెన్‌లో చికెన్ చాప్స్ కోసం వంట సమయం

కూరగాయలు మరియు జున్నుతో కలిపి లేత మాంసం ఖచ్చితంగా మీ ఇంటిని విందు కోసం సంతోషపరుస్తుంది. అదనంగా, చికెన్ చాప్ చాలా పోషకమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం, ఎందుకంటే ఇది వేయించడానికి లేకుండా ఓవెన్లో వండుతారు. అయితే ముందుగా, విజయవంతమైన చాప్స్ యొక్క కొన్ని రహస్యాలను బహిర్గతం చేద్దాం.

మా చిట్కాలు యువ గృహిణులు వెంటనే ఓవెన్లో ఎదురులేని చికెన్ చాప్స్ ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవడానికి సహాయపడతాయి.

• తాజా చికెన్ ఎంచుకోండి. ఇది సాధ్యం కాకపోతే, నిరూపితమైన నాణ్యతతో తాజాగా స్తంభింపచేసిన ఉత్పత్తులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి. చాప్ మాంసం ఎముకలు లేని సిర్లోయిన్. ఇది దట్టంగా ఉండాలి మరియు నీటితో నింపకూడదు.

• మీరు స్తంభింపచేసిన పౌల్ట్రీని ఎంచుకుంటే, మాంసం కరిగిపోయే వరకు వేచి ఉండండి లేదా ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి మైక్రోవేవ్ చేయండి. దీని తరువాత, దానిని కడిగి, టవల్ తో పూర్తిగా ఆరబెట్టండి.

• మీరు మాంసాన్ని కూడా సరిగ్గా కట్ చేయాలి. ముక్కల మందం 1-1.5 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు మరియు కత్తిని దాని వెంట కాకుండా ధాన్యం అంతటా తరలించాలి.

• కోడి మాంసం చాలా మృదువైనది. దానిని కొట్టివేయాలి, కానీ అది చూపించేంత వరకు కాదు. మేలట్‌ను ఎక్కువగా ఉపయోగించవద్దు.

• మాంసాన్ని కొట్టిన తర్వాత మాత్రమే ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయాలని చాలా మందికి గుర్తు లేదు. ఇంకా మంచిది, కనీసం ముప్పై నిమిషాల పాటు మసాలా దినుసులతో వదిలివేయండి.

ఓవెన్లో టమోటాలు మరియు జున్నుతో చికెన్ చాప్స్

టమోటాలతో చికెన్ చాప్స్ మరియు ఓవెన్లో మీకు ఇది అవసరం:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా;
• - 3 PC లు;
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;
• చీజ్ - 180 గ్రా;
• మాంసం marinating కోసం: ఉప్పు, మిరియాలు, మయోన్నైస్, ఆవాలు;
• వెల్లుల్లి;
• గుడ్డు.

ఒక ఫిల్లెట్ సుమారు మూడు మధ్య తరహా చాప్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. సుత్తిని ఉపయోగించే ముందు మాంసాన్ని ఆరబెట్టడం మర్చిపోవద్దు.

ఇది కూడా చదవండి: పిండిలో చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్స్ - 6 వంటకాలు

అన్ని పదార్థాలను కలపడం ద్వారా మాంసం మెరీనాడ్ సిద్ధం చేయండి. ప్రతి ముక్కపై ఒక టీస్పూన్ మిశ్రమాన్ని ఉంచండి మరియు మొత్తం ఉపరితలంపై ఒక వైపు మరియు మరొక వైపు రుద్దండి.

ఉల్లిపాయను ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. టమోటా - యాదృచ్ఛికంగా గొడ్డలితో నరకడం. జున్ను తురుము. వెల్లుల్లిని కత్తిరించండి, ఇది ఆకుపచ్చ వెల్లుల్లి బాణాలతో భర్తీ చేయబడుతుంది.

సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్‌తో స్ప్రే చేయడం ద్వారా బేకింగ్ షీట్‌ను సిద్ధం చేయండి. పదార్థాలు లేయర్: ఉల్లిపాయ, marinated చాప్స్, టమోటా, వెల్లుల్లి (వెల్లుల్లి బాణాలు). పైన జున్ను చల్లుకోండి.

మీడియం వేడి మీద సుమారు 30-35 నిమిషాలు కాల్చండి.

పుట్టగొడుగులతో చికెన్ బ్రెస్ట్ చాప్స్

మీ రోజువారీ మెనుని వైవిధ్యపరచడానికి ఒక గొప్ప ఎంపిక. చికెన్ దాదాపు అన్ని రకాల పుట్టగొడుగులతో బాగా వెళ్తుంది. ఛాంపిగ్నాన్‌లను కొనండి మరియు పుట్టగొడుగులతో చికెన్ బ్రెస్ట్ చాప్స్ యొక్క సువాసనను ఆస్వాదించండి:

• చికెన్ బ్రెస్ట్ - 600 గ్రా;
• - 400 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
• చీజ్ - 150 గ్రా;
• ఉ ప్పు;
• మిరియాలు;
• ఆవాలు - 20 గ్రా

మీరు చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉపయోగిస్తుంటే, కడగండి మరియు పొడిగా ఉంచండి. చర్మం మరియు ఎముకలను తొలగించండి. తరువాతి ఉడకబెట్టిన పులుసు వంట కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

రొమ్మును విలోమ ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి కొట్టండి. కొద్దిగా ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఆవాలు జోడించండి. మీరు పుట్టగొడుగులను సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు కాసేపు పక్కన పెట్టండి.

ఛాంపిగ్నాన్లను కడగాలి, అవసరమైతే నల్ల మచ్చలను తొలగించండి. ఘనాల లోకి కట్. 10 నిమిషాలు వేయించి, తరిగిన ఉల్లిపాయ జోడించండి. బంగారు క్రస్ట్ ఏర్పడే వరకు తీసుకురండి.

చాప్ పాన్ వేడి చేయండి. వేడిని ఎక్కువ చేసి 2 లేదా 3 ముక్కలు వేయండి. రెండు నిమిషాల తర్వాత తిరగేయాలి. చాప్స్ ఉడికించే వరకు మీరు వేచి ఉండాల్సిన అవసరం లేదు, మంచి క్రస్ట్ పొందండి.

ఒక అచ్చులో లేదా బేకింగ్ షీట్లో చాప్స్ ఉంచండి మరియు వాటిపై ఛాంపిగ్నాన్లు మరియు ఉల్లిపాయలను ఉంచండి. జున్ను తురుము మరియు సోర్ క్రీంతో కలపండి. పుట్టగొడుగులను "బొచ్చు కోటు" తో కప్పండి. ఓవెన్‌లో 30-40 నిమిషాలు కాల్చండి.

దీన్ని జ్యుసియర్ చేయడానికి, మాంసాన్ని రొట్టె చేయడం మంచిది - మీరు దానిని బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో కోట్ చేయవచ్చు, సోర్ క్రీంతో గ్రీజు చేయవచ్చు లేదా మయోన్నైస్‌లో తయారు చేయవచ్చు. ఈ విధంగా మాంసం రసాలు లోపల మూసివేయబడతాయి.

మీరు దీన్ని ఛాంపిగ్నాన్స్, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు లేదా కూరగాయలతో ఉడికించాలి, ఇది గొప్ప రసాన్ని కూడా జోడిస్తుంది. ఎంపికలు చాలా ఉన్నాయి. వంటకాలు రుచికరమైనవి మరియు ఆహారంగా మారుతాయి, మీరు మీ ఫిగర్‌ను నాశనం చేస్తారనే భయం లేదు 😉 మరియు మీకు ఇది జ్యుసిగా కావాలంటే, సర్వ్ చేయండి.

టమోటాలు మరియు జున్నుతో బొచ్చు కోటు కింద కాల్చిన చికెన్ చాప్స్ కోసం రెసిపీ

ఈ పద్ధతి రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన, తేలికైన మరియు సాధారణ వంటకాన్ని కోరుకునే వారికి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. వెరైటీ కావాలనుకున్నప్పుడు ఇలా వండుకుంటాం. ఇది బ్లాండ్ స్టోర్-కొనుగోలు కాకుండా సుగంధ తోట టమోటాలతో బాగా పనిచేస్తుంది.

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• 500 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 300 గ్రా చీజ్;
• 2 PC లు. టమోటా;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సోర్ క్రీం;
• 1 tsp మయోన్నైస్ (ఐచ్ఛికం);
• 1 tsp ఎండిన వెల్లుల్లి;
• 1 tsp ఉ ప్పు;
• మిరియాలు - రుచి మరియు కోరిక.

వంట దశలు:

1. ప్రతి ఫిల్లెట్‌ను 3 ముక్కలుగా అడ్డంగా కత్తిరించండి. రెండు వైపులా మాంసం ముక్కలను తేలికగా కొట్టండి. ఒక వైపు ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

2. కాడలను కత్తిరించిన తర్వాత టమోటాలను సన్నని రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.

3. ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి. మీరు ఏదైనా జున్ను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అది బాగా కరిగిపోవడం మంచిది.

4. అచ్చులో కొద్దిగా పొద్దుతిరుగుడు నూనె పోయాలి, దానిలో మాంసం ముక్కలను ఉంచండి, ఉప్పు వేయండి.

5. మీరు మాంసం యొక్క పైభాగంలో అన్ని చాప్స్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయాలి.

6. సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్తో పొడి వెల్లుల్లి కలపండి. ఈ సాస్‌తో చికెన్‌ని బ్రష్ చేయండి.

7. పైన టొమాటోలు ఉంచండి మరియు జాగ్రత్తగా అన్ని జున్ను చల్లుకోవటానికి.

8. ఓవెన్‌లో పాన్ ఉంచండి మరియు 200 డిగ్రీల వద్ద 20-25 నిమిషాలు కాల్చండి.

జున్ను క్రస్ట్ బర్న్ చేయలేదని నిర్ధారించుకోండి, ఈ సందర్భంలో మీరు దానిని 180 డిగ్రీలకు తగ్గించవచ్చు.

చాప్‌ను ఎంతసేపు ఉడికించాలి అనే చింతను నివారించడానికి, చికెన్‌ను నిజంగా సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. చీజ్ క్రస్ట్ బ్రౌన్ అయిందో లేదో చూడటానికి క్రమానుగతంగా తనిఖీ చేయండి. ఫారమ్‌ను తీయండి, డిష్ కొద్దిగా చల్లబరచండి మరియు కుటుంబాన్ని టేబుల్‌కి పిలవండి!

టమోటాలు, పుట్టగొడుగులు మరియు జున్నుతో ఓవెన్లో చికెన్ చాప్స్

చికెన్ ఉడికించడానికి సులభమైన మరియు అత్యంత రుచికరమైన మార్గం. పుట్టగొడుగులు మరియు టమోటాలు ఫిల్లెట్ రుచిని హైలైట్ చేస్తాయి మరియు కరిగించిన జున్ను డిష్కు రసాన్ని జోడిస్తుంది.

నీకు అవసరం అవుతుంది:

• 500 గ్రా చికెన్ బ్రెస్ట్;
• 2-4 ఛాంపిగ్నాన్లు (పరిమాణాన్ని బట్టి);
• 1 మీడియం టమోటా;
• 100-150 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల సమూహం;
• మాంసం కోసం ఏదైనా మసాలా (నేను ఉప్పుతో ఉపయోగిస్తాను).

దశల వారీ వంట రెసిపీ:

1. ప్రతి ఫిల్లెట్‌ను 2 భాగాలుగా క్రాస్‌వైస్‌గా కట్ చేసి వంటగది సుత్తితో బాగా కొట్టండి. రెండు వైపులా సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉదారంగా బ్రష్ చేయండి మరియు ఉప్పుతో రుద్దండి. వాటిని చేతితో రుద్దడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది. చికెన్‌ను 10 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయడానికి వదిలివేయండి.

2. ఒక ముతక తురుము పీట మీద హార్డ్ జున్ను తురుము, ఒక సెమిసర్కిలో టమోటాలు కట్.

3. ఛాంపిగ్నాన్‌లను సన్నని ముక్కలుగా కోసి, పచ్చి ఉల్లిపాయలను కోయండి.

4. బేకింగ్ షీట్‌ను రేకుతో కప్పండి మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో గ్రీజు చేయండి. రేకుపై చికెన్ ఉంచండి, పైన పుట్టగొడుగులు మరియు టమోటా ముక్కలతో ఉంచండి.

5. టొమాటోలపై జున్ను చల్లుకోండి, ఆపై సగం తరిగిన ఉల్లిపాయను చివరి పొరగా జోడించండి.

6. 30-35 నిమిషాలు ఓవెన్లో డిష్ ఉంచండి.

వంట చేసిన తరువాత, మిగిలిన పచ్చి ఉల్లిపాయలను పైన చల్లుకోండి మరియు రుచి మరియు వాసనను ఆస్వాదించండి :) అటువంటి చాప్ ఆహారంగా మారడం చాలా మంచిది - కేలరీల కంటెంట్ 190 కిలో కేలరీలు మాత్రమే! వారి బొమ్మను చూస్తున్న వారికి అద్భుతమైన ఎంపిక, మరియు అదే సమయంలో ఇది మొత్తం కుటుంబానికి పూర్తి భోజనం.

ఓవెన్‌లో పైనాపిల్ మరియు జున్నుతో చికెన్ చాప్స్ ఎలా తయారు చేయాలి

కొన్నిసార్లు మనం అన్యదేశమైనదాన్ని కోరుకుంటాము. మీరు ఒక డిష్‌కు పైనాపిల్‌ను జోడించినట్లయితే, రుచి యొక్క కొత్త షేడ్స్ ఖచ్చితంగా టేబుల్ వద్ద విసుగు చెందనివ్వవు. ఈ పండు అనేక వంటకాలకు జోడించబడటంలో ఆశ్చర్యం లేదు. ఇది చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను కొద్దిగా తియ్యగా చేస్తుంది మరియు ఇతర పదార్ధాలతో కలిపితే, రుచి అద్భుతమైనది!

కింది ఉత్పత్తులను తీసుకోండి:

• 2 PC లు. చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 8 PC లు. పైనాపిల్ రింగులు;
• 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు. మయోన్నైస్;
• 150 గ్రా చీజ్;
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచికి.

వంట ప్రారంభించండి:

1. ప్రతి రొమ్మును 2 ముక్కలుగా విభజించండి, తద్వారా అది పుస్తకంలా తెరుచుకుంటుంది. బోర్డు మీద క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌ని విస్తరించండి, దానిపై చికెన్ ముక్కను ఉంచండి మరియు ఫిల్మ్ అంచుతో కప్పండి. ప్రతి మాంసం ముక్కను ఈ విధంగా కొట్టండి.

2. పాన్‌లో చాప్స్ ఉంచండి, తద్వారా అవి ఒకదానికొకటి అతివ్యాప్తి చెందవు. వాటిని ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

3. బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్‌ను మయోన్నైస్‌తో బాగా పూయండి.

4. ప్రతి చాప్‌లో 2 పైనాపిల్ రింగులను ఉంచండి. జున్నుతో ప్రతిదీ ఉదారంగా చల్లుకోండి.

5. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు 30-40 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో ఉంచండి. బేకింగ్ ఉష్ణోగ్రత 190 డిగ్రీలు.

మీ ఆరోగ్యం కోసం తినండి! మార్గం ద్వారా, ఈ వంటకం పాలకూర ఆకులపై వడ్డిస్తే రెస్టారెంట్‌లో వడ్డించినట్లు కనిపిస్తుంది.

రేకులో కాల్చిన అత్యంత రుచికరమైన చికెన్ ఫిల్లెట్ చాప్స్

ఈ వంటకం చికెన్‌ను చాలా మృదువుగా చేస్తుంది మరియు మీ నోటిలో కరుగుతుంది. "బొచ్చు కోటు కింద" మంచి వంటకం కొరియన్ క్యారెట్ల ప్రేమికులకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

సరుకుల చిట్టా:

• 1 చికెన్ బ్రెస్ట్;
• 250-300 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
• 200-250 గ్రా కొరియన్ క్యారెట్లు;
• 8 టేబుల్ స్పూన్లు. సోర్ క్రీం;
• ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచికి;
• కూరగాయల నూనె.

ఎలా వండాలి:

1. రొమ్మును పొడవుగా 1 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి, వంటగది సుత్తితో తేలికగా కొట్టండి. మాంసాన్ని కొద్దిగా ఉప్పు వేయండి. కొరియన్ క్యారెట్లు చాలా ఉప్పగా ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి ఎక్కువ ఉప్పు వేయవద్దు.

2. కొరియన్ క్యారెట్లతో సోర్ క్రీం కలపండి.

3. రేకుతో బేకింగ్ షీట్ లైన్ చేసి దానిపై చికెన్ ఉంచండి. చికెన్ ముక్కలపై సోర్ క్రీం సాస్ ను సమానంగా వేయండి.

కొరియన్ క్యారెట్లు చాలా ఉండకూడదు, మాంసం ముక్కకు 1 మీడియం చిటికెడు చొప్పున తీసుకోండి. మీరు మరింత జోడించినట్లయితే, అది మాంసం యొక్క రుచిని అధిగమిస్తుంది.

4. ఆలివ్ (లేదా ఇతర కూరగాయల) నూనెతో ముక్కలను తేలికగా కోట్ చేయండి.

5. 200-220 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఎగువ మరియు దిగువ తాపనతో ఓవెన్లో బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి. చికెన్‌ను సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి, పైభాగం కాలిపోకుండా చూసుకోండి.

6. 15 నిమిషాల తర్వాత, తురిమిన చీజ్తో పూర్తిగా చాప్స్ చల్లుకోండి. ప్రతిదీ తిరిగి ఓవెన్‌లో ఉంచండి మరియు జున్ను బ్రౌన్ అయ్యే వరకు 5-6 నిమిషాలు వేచి ఉండండి.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం చాప్ చాలా మృదువుగా మారుతుంది మరియు సాస్ అద్భుతమైన రసాన్ని జోడిస్తుంది :)

ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలతో చికెన్ బ్రెస్ట్ చాప్స్ ఎలా ఉడికించాలి?

మాంసంతో బంగాళాదుంపలు కలకాలం క్లాసిక్. పని తర్వాత శీతాకాలపు సాయంత్రం అటువంటి హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన వంటకం తినడం కంటే ఏది మంచిది? మీరు కొంచెం చింతించవలసి ఉంటుంది, ఈ వంటకం సిద్ధం చేయడానికి 2 గంటలు పడుతుంది, కానీ ఫలితం విలువైనది.

మీకు చాలా పదార్థాలు అవసరం:

• 8 PC లు. కార్టోయెల్;
• 2 PC లు. చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 2 టమోటాలు;
• 1 PC. లూకా;
• 50 గ్రా చీజ్;
• 1 గ్లాసు కేఫీర్;
• వెల్లుల్లి - రుచికి;
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచికి;
• చికెన్ కోసం మసాలా - రుచికి;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె.

ఎలా వండాలి:

1. చికెన్ ఫిల్లెట్ కడగాలి మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ప్రతి భాగాన్ని కొట్టండి; మీరు మాంసాన్ని మృదువుగా చేయడానికి ఒక ప్రత్యేక సాధనాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.

సరిగ్గా వండిన చికెన్ ఫిల్లెట్ నిజమైన రుచికరమైనది. దీనిని సోర్ క్రీం లేదా మిల్క్ సాస్‌లో ఉడికిస్తారు, పిలాఫ్ లేదా సలాడ్‌లకు బేస్‌గా ఉపయోగిస్తారు. కానీ చాలా మంది గృహిణుల అత్యంత ఇష్టమైన వంటకం ఓవెన్లో చీజ్తో చికెన్ చాప్.
చాప్స్ మృదువుగా చేయడానికి, ధాన్యం అంతటా ఫిల్లెట్ను కత్తిరించండి. చికెన్ ఫిల్లెట్ మృదువుగా ఉన్నందున, ప్లేట్ విడిపోకుండా మీరు దానిని చాలా గట్టిగా కొట్టకూడదు. ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచడం మంచిది. ఇది చాప్‌కు కావలసిన ఆకారాన్ని ఇవ్వడం సులభం చేస్తుంది మరియు మాంసం ముక్కలు వంటగది చుట్టూ ఎగరవు.
మయోన్నైస్ మరియు వెల్లుల్లి సాస్ వాడకం చికెన్ బ్రెస్ట్ చాప్‌లకు ప్రత్యేక పిక్వెన్సీని ఇస్తుంది మరియు జున్ను క్రస్ట్ వాటిని ఆకలి పుట్టించేలా చేస్తుంది. సైడ్ డిష్‌గా మీరు సాల్టెడ్ లేదా ఊరగాయ కూరగాయలు, బియ్యం, బుక్వీట్, పాస్తా వడ్డించవచ్చు, అయితే ఈ డిష్ మెత్తని బంగాళాదుంపలతో బాగా సాగుతుంది.

సమయం: 35 నిమి.

సులువు

సర్వింగ్స్: 2

కావలసినవి

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 2 PC లు;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• హార్డ్ జున్ను - 70 గ్రా;
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1/4 tsp;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.;
• ఉప్పు - రుచికి.

తయారీ

మాంసాన్ని కడగాలి, కాగితపు టవల్‌తో ఆరబెట్టి, ధాన్యాన్ని 2 సెంటీమీటర్ల మందపాటి పొరలుగా కట్ చేసి, వాటిని సుత్తితో కొట్టండి మరియు వెన్న లేదా వనస్పతితో గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో మాంసాన్ని చల్లుకోండి మరియు తేలికగా రుద్దండి.

పొడి షెల్ నుండి వెల్లుల్లి లవంగాలను పీల్ చేయండి, ప్రెస్ గుండా లేదా చక్కటి తురుము పీటపై తురుము వేయండి. మీడియం తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి.

మయోన్నైస్ మరియు వెల్లుల్లి కలపండి.

ద్రవ్యరాశిని బాగా కలపండి.

మయోన్నైస్-వెల్లుల్లి మిశ్రమాన్ని చాప్స్‌కు సమాన పొరలో వర్తించండి.

పైన జున్ను ఉంచండి.

ఓవెన్‌లో బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి, 180 ° C వరకు వేడి చేసి, చీజ్ బ్రౌన్ అయ్యే వరకు (సుమారు 35-40 నిమిషాలు) చాప్స్ కాల్చండి.

మెత్తని బంగాళాదుంపలు వంటి ఏదైనా సైడ్ డిష్‌తో చాప్స్‌ను సర్వ్ చేయండి. మూలికలతో డిష్ అలంకరించండి.

ఓవెన్లో చీజ్ తో చికెన్ చాప్స్ వంట కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. మీరు సిద్ధం చేసిన తెల్ల మాంసంపై టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు లేదా పుట్టగొడుగులను ఉంచవచ్చు మరియు తురిమిన చీజ్తో వాటిని చల్లుకోవచ్చు. మీరు ప్రత్యేక సైడ్ డిష్ సిద్ధం చేయకూడదనుకుంటే, మీరు చికెన్ ఫిల్లెట్లో బంగాళాదుంపలు లేదా ఇతర కూరగాయలను ఉంచవచ్చు. మాంసం పైనాపిల్స్‌తో బాగా వెళ్తుంది. వాటిని చికెన్ ఫిల్లెట్‌తో పాటు ఓవెన్‌లో కాల్చవచ్చు లేదా సైడ్ డిష్‌గా వడ్డించవచ్చు.

కోడి మాంసం వండినప్పుడు, అది పరిమాణం తగ్గిపోతుంది. ఇది చాప్ పైన ఉన్న పదార్థాలు బేకింగ్ షీట్ మీద పడటానికి కారణం కావచ్చు. ఫలితంగా, డిష్ దాని ఆకర్షణను కోల్పోతుంది. ఇది జరగకుండా నిరోధించడానికి, తరిగిన ఫిల్లెట్ ప్రతి వైపు 2 నిమిషాలు వేడి వేయించడానికి పాన్లో వేయించవచ్చు. ఈ సమయంలో మాంసం తగ్గిపోతుంది. దీని తరువాత, మీరు దానిపై ఏదైనా ఆహారాన్ని ఉంచవచ్చు మరియు మరింత రుచికరమైన చికెన్ బ్రెస్ట్‌లు బేకింగ్ షీట్‌లో సరిపోతాయి.

మాంసం రుచికరమైన రుచి కోసం మీరు ఖరీదైన క్యాటరింగ్ సంస్థలను సందర్శించాల్సిన అవసరం లేదని తేలింది. మీరు కొంచెం ప్రయత్నం చేయాలి మరియు మీ స్వంత వంటగదిలో పాక కళాఖండం కనిపిస్తుంది. ఇంట్లో ఓవెన్లో చికెన్ చాప్స్ వంట!

ఈ వంటకం పథ్యసంబంధమైన ఆహారం మరియు తయారుచేయడం చాలా సులభం.

అర కిలో చికెన్ బ్రెస్ట్ కోసం కావలసిన పదార్థాలు:

• ఆలివ్ నూనె - 50 ml;
• ప్రీమియం పిండి - 50 గ్రా;
• రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు.

ఈ క్రింది విధంగా సిద్ధం చేయండి:

1. మాంసాన్ని కడిగి, సెంట్రల్ ఎముక నుండి తీసివేసి, 1 సెంటీమీటర్ల కంటే ఎక్కువ మందంతో చికెన్‌ను కొట్టండి మరియు ప్రతి వైపు సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోండి.
2. మాంసం ముక్కలను నూనెలో ముంచి, ఆపై పిండిలో వేయండి.
3. బేకింగ్ షీట్‌ను నూనెతో గ్రీజ్ చేసి దానిపై చాప్స్ ఉంచండి. ఓవెన్లో మెటల్ షీట్ ఉంచండి మరియు ఉష్ణోగ్రత 180 ° C కు సెట్ చేయండి. 20 నిమిషాలు కాల్చండి.

ఏదైనా సంక్లిష్టమైన లేదా సాధారణ సైడ్ డిష్ లేదా ముక్కలు చేసిన కూరగాయలతో సర్వ్ చేయండి.

జున్నుతో కాల్చండి

ఈ విధంగా వండిన చాప్స్ చాలా మసాలా రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

మీకు అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• కోడి మాంసం - 800 గ్రా;
• తాజా టమోటా - 200 గ్రా;
• సిద్ధంగా ఆవాలు - 1 tsp;
• మయోన్నైస్ - 1 tsp;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• ఉల్లిపాయ - 150 గ్రా;
• హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 పిసి;
• క్రీమ్ 20% కొవ్వు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్.

మేము అల్గోరిథం ప్రకారం సిద్ధం చేస్తాము:

1. మేము చికెన్ కడగడం, చర్మాన్ని తీసివేసి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, 1.5 సెంటీమీటర్ల మందంతో మేము ప్రతి వైపున ఒక ప్రత్యేక సుత్తితో మాంసాన్ని కొట్టాము.
2. ఒక కంటైనర్లో మయోన్నైస్, ఆవాలు మరియు అవసరమైన సుగంధ ద్రవ్యాలతో తరిగిన వెల్లుల్లి కలపండి. ఈ మిశ్రమంలో చికెన్ ఉంచండి మరియు మీ చేతులతో కలపండి, తద్వారా మాంసం యొక్క అన్ని ముక్కలు మిశ్రమంతో సంతృప్తమవుతాయి.
3. సాస్ తయారు చేద్దాం. ఇది చేయుటకు, ఒక గిన్నెలో గుడ్డు పగలగొట్టి, అందులో తురిమిన చీజ్ పోసి, క్రీమ్ పోయాలి. మిశ్రమాన్ని కలపండి.
4. ఒక greased వేయించడానికి పాన్ మీద మాంసం ముక్కలను ఉంచండి, చాప్స్ పైన టమోటా ముక్కలు మరియు ఉల్లిపాయ రింగులు ఉంచండి. చివరి పొర జున్ను మిశ్రమంగా ఉంటుంది.
5. అరగంట కొరకు బేకింగ్ షీట్ను ఓవెన్లో ఉంచండి, ఉష్ణోగ్రత 200 ° C కు సెట్ చేయండి.

డిష్ చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది మరియు చల్లబడినప్పుడు కూడా రుచిగా ఉంటుంది.

టమోటాలతో జ్యుసి పౌల్ట్రీ

తాజా టమోటాలతో ఉడికించినప్పుడు చికెన్ చాప్స్ చాలా జ్యుసిగా మారుతాయి.

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• చికెన్ బ్రెస్ట్ - 600 గ్రా;
• ఎరుపు తాజా టమోటాలు - 350 గ్రా;
• ప్రీమియం పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• గుడ్డు - 1 పిసి;
• కొవ్వు పదార్ధంతో పాలు 2.5% - 40 ml;
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• ఎండిన ఒరేగానో - 2 స్పూన్.

కింది పథకం ప్రకారం ఓవెన్లో చికెన్ బ్రెస్ట్ చాప్స్ సిద్ధం చేయండి:

1. పౌల్ట్రీ మాంసాన్ని కడిగి, ఎముక నుండి వేరు చేసి, 1.5 సెంటీమీటర్ల మందపాటి చికెన్‌ను వంటగది సుత్తితో కొట్టండి.
2. ఒక whisk ఉపయోగించి పిండి, గుడ్డు, పాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపండి. మిశ్రమాన్ని మృదువైనంత వరకు కదిలించు.
3. టమోటాలు కడగాలి, కొమ్మను కత్తిరించండి, గుజ్జును ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
4. రెండు వైపులా సిద్ధం చేసిన పిండిలో చాప్స్ ముంచి, నూనె రాసి ఉన్న మెటల్ షీట్ మీద ఉంచండి. మాంసం ఉత్పత్తుల పైన టమోటా ముక్కలను ఉంచండి. ఎండిన ఒరేగానోతో టమోటాలు చల్లుకోండి.
5. 40 నిమిషాలు మాంసం రుచికరమైన రొట్టెలుకాల్చు, 180 ° C ఉష్ణోగ్రత సెట్.

రెసిపీ ఈ దేశం నుండి రష్యాకు వచ్చినందున ఈ వంటకం ఫ్రెంచ్ వంటకాల ప్రేమికులకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

పైనాపిల్ మరియు జున్నుతో చికెన్ ఫిల్లెట్ చాప్స్

కాంట్రాస్టింగ్ ఫ్లేవర్ కాంబినేషన్‌ను ఇష్టపడే వారికి ఈ డిష్ నచ్చుతుంది.

అర కిలో చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్ కోసం అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• ఒక కూజాలో పైనాపిల్స్ (రింగులలో) - 300 గ్రా;
• హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రా;
• సలాడ్ మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• గ్రౌండ్ మిరపకాయ, కరివేపాకు, ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి.

చర్యకు మార్గదర్శకం:

1. చికెన్‌ను కడిగి, అదనపు తేమను తొలగించడానికి కాగితపు టవల్‌తో ఆరబెట్టండి. పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, ఫిల్లెట్‌ను 1 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆపై వాటిని సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుద్దండి.
2. పైనాపిల్స్ కూజా తెరిచి, ఒక కోలాండర్లో కంటెంట్లను ఉంచండి, రసం హరించడానికి అనుమతిస్తుంది.
3. చిన్న రంధ్రాలతో ఒక తురుము పీట మీద మూడు చీజ్లు.
4. మయోన్నైస్తో మాంసాన్ని ద్రవపదార్థం చేసి, గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్లో గట్టిగా ఉంచండి. చాప్స్ మీద పైనాపిల్స్ వేసి వాటిపై జున్ను చల్లుకోండి.
5. 185 ° C వద్ద 35 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

ఈ విధంగా తయారుచేసిన చికెన్ చాప్స్ ఏదైనా హాలిడే టేబుల్‌ను అలంకరిస్తుంది.

క్రిస్పీ బ్రెడ్

దీన్ని చేయడానికి వారపు రోజును సెలవుదినంగా మార్చడం చాలా సులభం, ఓవెన్లో చికెన్ ఫిల్లెట్ చాప్స్ ఉడికించాలి.

మీకు ఈ క్రింది భాగాలు అవసరం:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
• టేబుల్ గుడ్డు - 1 పిసి;
• వోట్మీల్ - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• కార్న్ ఫ్లేక్స్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• ఆకుకూరలు - ½ బంచ్;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచికి.

దశల వారీ చర్యలు:

1. మేము ఫిల్లెట్‌ను నీటి కింద కడగాలి, తేమ నుండి ఆరబెట్టి, 1 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసాము, మాంసాన్ని సుత్తితో కొట్టాము.
2. మేము గ్రీన్స్ శుభ్రం చేయు, వాటిని పొడిగా మరియు విస్తృత బ్లేడుతో కత్తితో వాటిని చాప్ చేయండి.
3. మృదువైనంత వరకు సుగంధ ద్రవ్యాలు, పిండి, ఉప్పు మరియు మూలికలతో గుడ్డు కొట్టండి.
4. మొక్కజొన్న రేకులను మోర్టార్‌లో రుబ్బు.
5. ముందుగా మాంసపు ముక్కలను గుడ్డు పిండిలో ముంచి, తర్వాత వాటిని ఫ్లేక్స్‌లో చుట్టాలి.
6. ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద చాప్స్ ఉంచండి మరియు 35 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి. మేము ఉష్ణోగ్రతను 180 ° C కు సెట్ చేసాము.

మాంసం వంటకం రుచికరమైన మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్‌తో వస్తుంది.

రేకులో కాల్చండి

ఈ హీట్ ట్రీట్‌మెంట్‌తో, పూర్తి రూపంలో మాంసం యొక్క అన్ని రసం భద్రపరచబడుతుంది.

కావలసిన పదార్థాలు:

• చికెన్ బ్రెస్ట్ - 500 గ్రా;
• తియ్యని పెరుగు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
• మీడియం టమోటాలు - 2 PC లు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - మీ అభీష్టానుసారం.

దశల వారీగా వంట:

1. మేము రొమ్మును కడగడం మరియు 1.5 సెం.మీ.
2. జున్ను తురుము.
3. టొమాటోను కడిగి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
4. మేము ఆహార రేకుతో అచ్చును గీస్తాము మరియు దానిపై చికెన్ ఉంచండి, దానిపై మేము తాజా టమోటాలు ఉంచుతాము. సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోండి మరియు మయోన్నైస్ పొరను తయారు చేయండి. జున్ను షేవింగ్‌లతో డిష్ పైభాగంలో చల్లుకోండి. పాన్‌ను రేకుతో గట్టిగా కప్పండి.
5. 185 ° C వద్ద 45 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

వడ్డించే ముందు, 10-15 నిమిషాలు వేచి ఉండటం అవసరం, తద్వారా చాప్స్ మయోన్నైస్లో నానబెట్టబడతాయి.

త్వరగా కొట్టుకుపోయింది

అతిథులు 40 నిమిషాలలో వస్తారు మరియు మీరు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో బంతిని రోల్ చేస్తారా? ఈ రెసిపీ మీకు ఇబ్బందికరమైన పరిస్థితి నుండి గౌరవంతో బయటపడటానికి సహాయపడుతుంది.

అవసరమైన భాగాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 200 గ్రా;
• గౌడ చీజ్ - 200 గ్రా;
• పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - మీ అభీష్టానుసారం;
• వేయించడానికి నూనె.

దశలవారీగా వెళ్దాం:

1. ఫిల్లెట్‌ను కడిగి, ఆరబెట్టి, కత్తితో ధాన్యం అంతటా ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మాంసాన్ని రెండు వైపులా కొట్టండి.
2. చక్కటి తురుము పీటపై మూడు జున్ను, ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కోయండి.
3. ఒక గిన్నెలో, పిండితో మయోన్నైస్ కలపండి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
4. చికెన్‌ను పిండిలో ముంచి, గ్రీజు చేసిన పాన్‌లో ఉంచండి. మొదట ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోండి, ఆపై జున్నుతో చల్లుకోండి.
5. 180 ° C వద్ద ఓవెన్లో కాల్చండి. వంట సమయం 20 నిమిషాలు.

మీరు తాజా టమోటాలు కలిగి ఉంటే, మీరు వాటిని డిష్కు జోడించవచ్చు, వాటిని ఉల్లిపాయల పొరపై ఉంచవచ్చు.

పుట్టగొడుగులతో చికెన్ చాప్

ఈ వంటకాన్ని రేకులో, స్లీవ్‌లో లేదా బేకింగ్ షీట్‌లో తయారు చేయవచ్చు - మాంసం ఉత్పత్తి యొక్క రుచి ఏ విధంగానూ ప్రభావితం కాదు.

అవసరమైన భాగాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 700 గ్రా;
• తేనె పుట్టగొడుగులు - 350 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 250 గ్రా;
• పోషెఖోన్స్కీ చీజ్ - 200 గ్రా;
• మయోన్నైస్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• గుడ్డు - 1 పిసి;
• పార్స్లీ - ½ బంచ్;
• వాసన లేని నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు - రుచికి.

పురోగతి:

1. నడుస్తున్న నీటిలో ఫిల్లెట్ శుభ్రం చేయు, అది పొడిగా మరియు ఒక చెక్క మేలట్ తో 2 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలుగా కట్.
2. పుట్టగొడుగులను బాగా కడగాలి మరియు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
3. ఉల్లిపాయను తొక్కండి మరియు చిన్న, సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
4. పార్స్లీ కడగడం, రూట్ తొలగించి గొడ్డలితో నరకడం.
5. చిన్న రంధ్రాలతో ఒక తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి.
6. మయోన్నైస్ మరియు ఉల్లిపాయలతో గుడ్డు కలపండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
7. ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద చాప్స్ ఉంచండి, పైన పుట్టగొడుగులను పోయాలి, మరియు వాటిని మయోన్నైస్ డ్రెస్సింగ్ పోయాలి. జున్ను చివరి పొరను జోడించండి.
8. 190 ° C వద్ద 30 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

చికెన్ చాప్స్ ఓవెన్లో మాత్రమే కాకుండా, వేయించడానికి పాన్లో లేదా నెమ్మదిగా కుక్కర్లో కూడా వండుతారు. మరియు వివిధ బ్యాటర్లను ఉపయోగించడం ద్వారా, ప్రతిసారీ కొత్త వంటకాన్ని ప్రయత్నించడం సాధ్యమవుతుంది.

సారూప్య పదార్థాలు లేవు

ఓవెన్‌లో వండిన చికెన్ చాప్స్ వీలైనంత ఆహారంగా మారుతాయి, బాగా కాల్చండి మరియు నైపుణ్యంగా ఎంచుకున్న అనుబంధాలకు ధన్యవాదాలు, చాలా రుచికరమైనవి. పూర్తయిన ఉత్పత్తులను సైడ్ డిష్, ముక్కలు చేసిన కూరగాయలు లేదా తేలికపాటి సలాడ్‌తో అందించవచ్చు.

ఓవెన్లో చికెన్ చాప్స్ ఎలా ఉడికించాలి?

ఓవెన్లో చికెన్ చాప్స్ వంట చేయడం సులభం మరియు సులభం. కావాలనుకుంటే మరియు సరైన రెసిపీ అందుబాటులో ఉంటే, ఎవరైనా, అనుభవం లేని కుక్ కూడా పనిని ఎదుర్కోవచ్చు.

1. చాప్స్ సిద్ధం చేయడానికి, చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్‌ను ఉపయోగించండి, ఇది ఒక సెంటీమీటర్ మందపాటి ఫైబర్‌లకు అడ్డంగా కత్తిరించి పాక సుత్తితో కొట్టి, ముక్కలను క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌తో కవర్ చేస్తుంది.
2. మాంసం ఉప్పు మరియు మిరియాలు లేదా ఇతర మసాలాలతో రుచికోసం చేయబడుతుంది మరియు ఉత్పత్తికి విపరీతమైన రుచిని అందించడానికి సువాసనలను ఉపయోగిస్తారు.
3. ఓవెన్‌లో రుచికరమైన చికెన్ చాప్స్ పుట్టగొడుగులు, పైనాపిల్స్, టొమాటోలు, ఇతర కూరగాయలతో లేదా తురిమిన చీజ్‌తో వండినప్పుడు పొందబడతాయి.
4. ఉత్పత్తులు నేరుగా బేకింగ్ షీట్‌లో కాల్చబడతాయి, అచ్చులో, రేకు ఎన్వలప్‌లలో లేదా స్లీవ్‌లో ఉంచబడతాయి.

ఓవెన్లో చికెన్ ఫిల్లెట్ చాప్స్

ఓవెన్‌లోని సాధారణ చికెన్ బ్రెస్ట్ చాప్స్ కనీస పదార్థాలతో తయారు చేయబడతాయి, అయితే ఇది ఉన్నప్పటికీ, అవి ఆకలి పుట్టించేవి మరియు రుచికరమైనవి. ఈ వంటకం డైట్ మెనుకి అనుకూలంగా ఉంటుంది మరియు ఆరోగ్యంగా తినడానికి ప్రయత్నించే వారిని ఆహ్లాదపరుస్తుంది. మీరు పిండికి మెత్తగా తరిగిన మూలికలను జోడించవచ్చు, ఇది డిష్కు పిక్వెన్సీని జోడిస్తుంది.

కావలసినవి:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 0.5 కిలోలు;
• ఆలివ్ నూనె - 50 ml;
• పిండి - 50 గ్రా;
• ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.

తయారీ

1. చికెన్ ఫిల్లెట్ కట్, చిత్రం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కింద అది బీట్.
2. ఆలివ్ నూనెతో ముక్కలను ద్రవపదార్థం చేయండి, వాటిని పిండిలో రొట్టెలు వేయండి మరియు వాటిని అచ్చులో లేదా బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
3. 190 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో చికెన్ చాప్స్ కాల్చండి.

ఓవెన్లో పిండిలో చికెన్ చాప్స్

ఓవెన్లో చికెన్ చాప్స్ కోసం రెసిపీ పిండిలో ఉత్పత్తులను తయారు చేయడం ద్వారా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది. ఇది చేయుటకు, పిండి బ్రెడ్ చేసిన తర్వాత మాంసం యొక్క భాగాలు కొట్టిన గుడ్లలో మరియు తరువాత బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో ముంచబడతాయి. జోడించిన రోజ్మేరీ, తాజా పుదీనా మరియు ఒరేగానో చాప్‌లకు అదనపు రుచిని జోడిస్తుంది. మూలికల కలగలుపు మీ రుచికి సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

కావలసినవి:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 0.5 కిలోలు;
• పాలు - 0.5 ఎల్;
• గుడ్లు - 2 PC లు;
• ఆలివ్ నూనె - 50 ml;
• బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ - 150 గ్రా;
• పిండి - 100 గ్రా;
• రోజ్మేరీ - 1 రెమ్మ;
• పుదీనా - 1 రెమ్మ;
• ఒరేగానో - చిటికెడు;
• ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.

తయారీ

1. చికెన్ కట్, కొట్టడం, చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది.
2. మాంసం పాలుతో పోస్తారు, ఒక గంట పాటు వదిలి, ఒక ప్లేట్కు తీసివేయబడుతుంది.
3. ముక్కలు, మిరియాలు ఉప్పు, తరిగిన మూలికలు మరియు ఒరేగానో తో చల్లుకోవటానికి, మరియు కొద్దిగా marinate అనుమతిస్తాయి.
4. ముక్కలను పిండిలో, తర్వాత గుడ్లలో ముంచి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో బ్రెడ్ చేయండి.
5. 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో జ్యుసి చికెన్ చాప్స్ ఉడికించి, బేకింగ్ సమయంలో ఒకసారి తిప్పండి.

ఓవెన్‌లో బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో చికెన్ చాప్స్

ఓవెన్‌లోని బ్రెడ్ చికెన్ చాప్స్ ఆహ్లాదకరమైన లైట్ క్రిస్పీ క్రస్ట్‌ను పొందుతాయి, బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌కు కొత్త పదార్థాలను జోడించడం ద్వారా లేదా సంకలితం లేకుండా ప్రత్యేకంగా స్వచ్ఛమైన ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం ద్వారా స్పైసినెస్ స్థాయిని సర్దుబాటు చేయవచ్చు. మయోన్నైస్లో చికెన్ ముందుగా మెరినేట్ చేయడం ఉత్పత్తి యొక్క రుచిని మారుస్తుంది.

కావలసినవి:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 0.5 కిలోలు;
• మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
• బ్రెడ్‌క్రంబ్స్ - 150 గ్రా;
• పార్స్లీ - 2-3 కొమ్మలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ.

తయారీ

1. చికెన్ ఫిల్లెట్ కట్ చేసి, కొట్టి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి, మయోన్నైస్తో పూయబడి, 30 నిమిషాలు వదిలివేయబడుతుంది.
2. మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీ మరియు మిరపకాయతో క్రాకర్ల మిశ్రమంలో ఉత్పత్తులను ముంచి, బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
3. చికెన్ చాప్స్‌ను 200 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో ఉడికించి, ప్రక్రియలో ఒకసారి వాటిని తిప్పండి.

ఓవెన్లో రేకులో చికెన్ చాప్స్

ఓవెన్‌లో చికెన్ చాప్స్ అనేది రేకు ఎన్వలప్‌లలో తయారు చేయగల రెసిపీ, మాంసం యొక్క రసాన్ని కాపాడుతుంది మరియు దాని ఆహార లక్షణాలను పెంచుతుంది. కావాలనుకుంటే, రేకు యొక్క అంచులు కొద్దిగా తెరిచి ఉంచబడతాయి, తద్వారా మాంసం కొద్దిగా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది మరియు వేడి చికిత్స ముగిసే 5 నిమిషాల ముందు జున్నుతో చల్లబడుతుంది.

కావలసినవి:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 0.5 కిలోలు;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• ప్రోవెన్సల్ మూలికలు, మిరపకాయ, కరివేపాకు - ఒక్కొక్కటి 1 టీస్పూన్;
• మయోన్నైస్ - 50 గ్రా;
• నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• ఉప్పు మిరియాలు.

తయారీ

1. చికెన్ భాగాలుగా కత్తిరించబడుతుంది, ఇది చిత్రం కింద కొట్టబడుతుంది.
2. కూరగాయల నూనె, మయోన్నైస్, మూలికలు, మిరపకాయ మరియు కరివేపాకుతో పిండిన వెల్లుల్లిని కలపండి మరియు ఫలిత మిశ్రమాన్ని మాంసం ముక్కలతో సీజన్ చేయండి.
3. రేకు ముక్కలపై చికెన్ ఉంచండి మరియు దానిని ఒక కవరులో మడవండి.
4. 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో రేకులో చికెన్ చాప్స్ ఉడికించాలి.

చీజ్ తో ఓవెన్లో చికెన్ చాప్స్

ఓవెన్లో జున్నుతో వండిన చికెన్ చాప్ ముఖ్యంగా మృదువైన మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది. మీరు జున్ను ముక్కను తురుముకోవచ్చు లేదా చాప్ కంటే కొంచెం చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు. కోడి మాంసం యొక్క రసాన్ని కాపాడటానికి, దానిని కొట్టిన గుడ్డులో ముంచి, పిండి లేదా తెల్లని బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంచుతారు.

కావలసినవి:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 0.5 కిలోలు;
• చీజ్ - 100 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 పిసి;
• పిండి లేదా క్రాకర్లు - 100 గ్రా;
• నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;

• ఉప్పు మిరియాలు.

తయారీ

1. చికెన్ ఫిల్లెట్ కట్, కొట్టిన, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచికోసం.
2. ముక్కలను పిండిలో, కొట్టిన గుడ్డులో మరియు మళ్లీ పిండిలో ముంచండి.
3. నూనె వేయబడిన బేకింగ్ షీట్లో చికెన్ భాగాలను ఉంచండి మరియు జున్ను జోడించండి.
4. 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో చికెన్ కాల్చండి.

ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులతో చికెన్ చాప్

ఓవెన్లో కాల్చిన చికెన్ చాలా రుచికరమైనది. పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను తాజాగా చేర్చవచ్చు, కానీ పూర్తయిన వంటకం యొక్క మరింత సున్నితమైన మరియు సమతుల్య రుచి కోసం, వేయించడానికి కొద్దిగా ఎండిన ఒరేగానో, తులసి మరియు థైమ్ జోడించడం, వాటిని ముందుగా వేయించడం మంచిది.

కావలసినవి:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 0.5 కిలోలు;
• పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి .;
• చీజ్ - 100 గ్రా;
• మయోన్నైస్ - 150 గ్రా;
• నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఒరేగానో, తులసి, థైమ్ - రుచికి;
• ఉప్పు మిరియాలు.

తయారీ

1. చికెన్ ఫిల్లెట్ కట్, కొట్టిన, ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
2. పుట్టగొడుగులను కోసి, తేమ ఆవిరైపోయే వరకు ఉల్లిపాయలతో నూనెలో వేయించి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మూలికలతో కలపండి.
3. రేకుతో తయారు చేయబడిన ఏర్పడిన పడవలలో చాప్స్ ఉంచండి, వేయించిన పుట్టగొడుగులను మరియు పైన కొద్దిగా మయోన్నైస్ను పంపిణీ చేయండి.
4. తురిమిన చీజ్తో ఉత్పత్తులను చల్లుకోండి మరియు వాటిని 30 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.

ఓవెన్లో బంగాళదుంపలతో చికెన్ చాప్స్

ఇది ఓవెన్‌లో లోపలి భాగంలో జ్యుసిగా మరియు వెలుపల బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. రుచికోసం, marinated మాంసం కూరగాయల నూనె మరియు సుగంధ పొడి మూలికలు రుచి ముతకగా తరిగిన యువ బంగాళదుంపలు ఒక మంచం మీద కాల్చిన ఉంది. కూరగాయలు కావాలనుకుంటే క్యారెట్లు, తీపి మిరియాలు మరియు టమోటాలతో భర్తీ చేయవచ్చు.

కావలసినవి:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 0.5 కిలోలు;
• కొత్త బంగాళదుంపలు - 700 గ్రా;
• మయోన్నైస్ - 50 గ్రా;
• ప్రోవెన్సల్ మూలికలు - 2 చిటికెడు;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• కూర మరియు వెల్లుల్లి - రుచికి;
• ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.

తయారీ

1. చికెన్ కట్, క్లాంగ్ ఫిల్మ్ యొక్క షీట్ కింద కొట్టబడుతుంది, మయోన్నైస్, వెల్లుల్లి, కూర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమంతో రుచికోసం మరియు 30 నిమిషాలు వదిలివేయబడుతుంది.
2. బంగాళదుంపలు పీల్, వాటిని కట్, కూరగాయల నూనె లో పోయాలి, ఉప్పు మరియు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి, మరియు ఒక అచ్చు లో ఉంచండి.
3. పైన చాప్స్ ఉంచండి మరియు 30 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో డిష్ ఉంచండి.

టమోటాలతో ఓవెన్లో చికెన్ చాప్స్

టమోటాల నుండి తయారైన ఓవెన్‌లో బొచ్చు కోటు కింద చికెన్ చాప్స్ వాటి రసం మరియు రుచి యొక్క సున్నితత్వంలో ఇతర అనలాగ్‌ల నుండి అనుకూలంగా ఉంటాయి. పాలకూర ఉల్లిపాయల సగం రింగులు మరియు వెల్లుల్లిని కలిపి ఒక మెరీనాడ్, తయారీ ప్రారంభ దశలో చికెన్‌ను నానబెట్టడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఇది డిష్‌కు అదనపు పిక్వెన్సీని జోడిస్తుంది.

కావలసినవి:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 0.5 కిలోలు;
• టమోటాలు - 4 PC లు;
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి .;
• మయోన్నైస్ - 150 గ్రా;
• చీజ్ - 200 గ్రా;
• నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పౌల్ట్రీ కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు - 1 టీస్పూన్;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• ఉప్పు మిరియాలు.

తయారీ

1. ఫిల్లెట్ కట్, కొట్టడం, ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెల్లుల్లిని ప్రెస్ ద్వారా పిండి వేయబడుతుంది.
2. రేకు పడవలలో చికెన్ భాగాలను ఉంచండి మరియు పైన తరిగిన ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మరియు మయోన్నైస్ ఉంచండి.
3. జున్నుతో ఉత్పత్తులను చల్లుకోండి మరియు 200 డిగ్రీల వద్ద 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

ఓవెన్లో ఫ్రెంచ్ చికెన్ చాప్స్

ఫ్రెంచ్ రెసిపీ ప్రకారం ఉల్లిపాయ మంచం మీద వండిన చికెన్ మాంసం సాటిలేని వాసన మరియు అద్భుతమైన జ్యుసి రుచిని పొందుతుంది. ఉదారమైన చీజ్ క్రస్ట్ పైన మాంసం భాగాలను కప్పివేస్తుంది మరియు తేమను ఆవిరి నుండి నిరోధిస్తుంది, అన్ని రసాలను లోపల ఉంచుతుంది. మయోన్నైస్కు బదులుగా, మీరు సోర్ క్రీం మరియు ఆవాలు మిశ్రమంతో ముక్కలను గ్రీజు చేయవచ్చు.

కావలసినవి:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 0.5 కిలోలు;
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;
• మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
• చీజ్ - 200 గ్రా;
• నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, చికెన్ కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

1. తరిగిన ఫిల్లెట్ ఫిల్మ్ యొక్క షీట్ కింద కొట్టబడుతుంది, సాల్టెడ్, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో మసాలా.
2. ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి, అచ్చు దిగువన ఉంచండి.
3. చికెన్ యొక్క సిద్ధం భాగాలు పైన ఉంచుతారు.
4. మయోన్నైస్తో దాతృత్వముగా పైన మాంసాన్ని ద్రవపదార్థం చేసి, తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోండి.
5. 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలతో ఓవెన్లో చికెన్ చాప్స్ కాల్చండి.

ఓవెన్లో క్రీమ్ సాస్లో చికెన్ చాప్స్

క్రీమ్ ఆధారిత సాస్‌తో ఓవెన్‌లో వండిన చాప్స్ స్థిరమైన జ్యుసి రుచితో మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తుంది. ప్రతిపాదిత పదార్ధాలతో పాటు, మీరు చిటికెడు ఇటాలియన్ లేదా ప్రోవెంకల్ మూలికలు, కొద్దిగా పసుపు లేదా మిరపకాయ, మీకు నచ్చిన ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు గ్రేవీకి జోడించవచ్చు మరియు పర్మేసన్‌ను అందుబాటులో ఉన్న ఏదైనా జున్నుతో భర్తీ చేయవచ్చు.

కావలసినవి:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 700 గ్రా;
• క్రీమ్ - 1 గాజు;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• జాజికాయ - 1 చిటికెడు;
• నిమ్మరసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పర్మేసన్ - 70 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.

తయారీ

1. చికెన్‌ను కట్ చేసి, కొట్టి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, నూనె రాసి ఉన్న పాన్ అడుగున ఉంచుతారు.
2. క్రీమ్ తరిగిన వెల్లుల్లితో కలుపుతారు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు జాజికాయతో రుచికోసం చేస్తారు.
3. చికెన్ భాగాలపై సాస్ పోయాలి మరియు 40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.

ఓవెన్లో పైనాపిల్స్తో చికెన్ చాప్స్

కాంట్రాస్టింగ్ ఫ్లేవర్ కాంబినేషన్‌ల అభిమానులు పైనాపిల్ ముక్కలు మరియు చీజ్‌తో చికెన్‌ని ఇష్టపడతారు. సిరప్‌లో భద్రపరచబడిన మరియు ముక్కలుగా కత్తిరించిన రెండు మొత్తం రింగులు ఉపయోగించబడతాయి. కరివేపాకు, మిరపకాయ లేదా గ్రౌండ్ మిరపకాయ రుచుల పాలెట్‌ను చాలా శ్రావ్యంగా పూర్తి చేస్తుంది.