Простий салат до святкового столу. Салати на святковий стіл: легкі та швидкі салати на свята

Легкі салати на святковий стіл подаються практично у будь-якому будинку. Салати служать для різноманітності столу багатством смаків. Приготування кількох салатів зазвичай зумовлене метою догодити смаковою перевагою всіх гостей. Якщо комусь не сподобається певний салат, він може вибрати інший. Тому бажано озброїтися кількома рецептами, які у свою чергу мають бути легкими та з не дорогими інгредієнтами.

Є тип кухарів, які полюбляють зосередити всю свою енергію приготування їжі на головній страві. Тому до умов швидкого приготування та мінімальних витрат інгредієнтів для салатів додається і те, що вони мають бути універсальними – підходити до більшості головних страв. Більшість легких салатів не вимагають подачі в теплому вигляді, тому вони також не заважатимуть приготуванню горючих страв.

Багато салатів потребують заправки соусом лише перед подачею на стіл. Ця умова особливо обов'язково до зелених салатів.

Не обов'язково шукати рідкісні чи дорогі інгредієнти для приготування унікального салату. Хороший салат може стати зіркою святкового столу будь-якої пори року. Наприклад, такі продукти як цитрусові, капустяні та коренеплоди, знаходяться у кращому стані з грудня по березень, коли, здавалося б, не найкращий час для великої кількості овочів.

Як приготувати легкі салати на святковий стіл - 15 різновидів

Якщо хочеться додати звичайному салату більше пікантності та вишуканості, то додавання бекону може стати гарним рішенням.

Інгредієнти:

• Яблучний сидр - 2 склянки
• Сіль і перець
• Бекон - 4 скибочки
• Сир Халлумі - 200 г
• Винний оцет – 2 ст.л.
• Червона цибуля - ½ шт.
• Червоне яблуко "Гала" - 1 шт.
• Безнасінний виноград - 1 гроно
• Оливкова олія – 1 ст.л.
• Рукола - 1 пучок

Приготування:

У середній каструлі змішайте сідр, сіль і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь та тушкуйте 10 хвилин. Після цього дайте настоятися 5 хвилин.

Тим часом приготувати бекон у великій сковороді на середньому вогні до хрусткої скоринки. Перемістити на паперовий рушник.

Змішати решту рідких інгредієнтів і тушкувати на сковороді. Знову додайте бекон. Додайте|добавляйте| сир Халлумі і варіть до золотисто-коричневого кольору, від 1 до 2 хвилин|мінути| з кожного боку. Перемістіть все на обробну дошку та наріжте.

У миску збити разом оцет і 1/2 чайної ложки кожної солі та перцю. Додати цибулю та змішати. Додати яблуко, виноград і знову змішати.

Змішати все: соус, руколу, бекон, і сир Халлумі. Подавати відразу після приготування.

Ситний салат має ошатний вигляд і підійде як на святковий стіл, так і на сімейну вечерю.

Інгредієнти:

• М'ясо (філе) – 400 г
• Яйця – 6 шт.
• Сир - 200 г
• Маринована цибулина – 1 шт.
• Майонез
• Масло
• Перець
• Гірчиця
• Часник – 1 шт.

Приготування:

Зварити курячі філе. Обсмажити гриби з цибулею. Яйця зварити та порізати. Сир натерти на тертці.

Викласти салат шарами, змащуючи кожен шар майонезом: варене філе, гриби із цибулею, корейська морква, яйця, сир.

Смажена цвітна капуста та свіжа капуста поєднуються в рецепт салату, який корисний для підтримки здоров'я серця.

Інгредієнти:

• Цвітна капуста – 500 г
• Оливкова олія першого віджиму – 6 ст.л.
• Салат
• Лимонний сік – 1/4 ст.л.
• Капуста - 1 пучок
• Червона цибуля - ¼ шт.
• Подрібнений сир фета - 1/3 ст.
• Ізюм-1/3 ст.
• Кедрові горіхи - 1/3 ст.

Приготування:

На великому ободному листі для випічки змішати цвітну капусту з оливковою олією і 1/8 чайної ложки солі і перцю. Пекти в духовці 25 хвилин.

У великій мисці збийте лимонний сік, оливкову олію та сіль 1/2 чайної ложки. Змішайте капусту із соусом. Дайте постояти щонайменше 5 хвилин.

У капусту додайте приготовлену цвітну капусту, цибулю, сир Фета, родзинки та підсмажені кедрові горіхи. Ретельно змішайте.

Цей салат прикрасить будь-який святковий стіл. Н поєднує в собі яєчні млинці, соковиту курячу грудку, огірок, кабачок та маринад.

Інгредієнти:

• Яйця – 3 шт.
• Невелика куряча грудка – 1 шт.
• Огірка – 2 шт.
• Кабачка – ¼ шт.
• Цибулина - 1 шт.
• Зеленого салату - 3-4 листочки
• Рослинної олії – 3 ст.л.
• Соєвого соусу – 3 ст.л.
• Часнику - 2-3 зубчики
• Сіль і перець

Приготування:

Курячі грудки відварити і дрібно порізати.

Цибулину обсмажити на олії.

Огірок нарізати кубиками.

Салат поривати на дрібні листочки.

Часник роздавити.

Кабачок порізати на кубики та обсмажити.

Яйця відварити та порізати кубками.

Усі інгредієнти перемішати.

Подавайте цей ароматний, насичений білками салат на товстій скибочці тосту для більшої вишуканості.

Інгредієнти:

• Лимона – 1-2 шт.
• Цикорій «Радікьо» - 1 шт.
• Фенхель – 1 шт.
• Червона цибуля - 1 шт.
• Бекон - 6 скибочок
• Креветки – 100 г
• Бальзамічний оцет – 2 ст.л.
• Цукор – 1 ч.л.
• Листя петрушки – 1 пучок
• Хліба - 4 товсті скибочки
• Манчестерський сир – для прикраси

Приготування:

Нагрійте духовку до 250 градусів. З|із| 1 або 2 лимонів стиснути 1,5 столові ложки лимонного соку і відкласти. Головку цикорію "Радіккіо" тонко нарізати. Тонко наріжте 1 цибулину фенхелю, 1 цибулю і викласти на великий лист для випічки. Збризкати оливковою олією, сіллю та перцем. Готувати 10-15 хвилин.

Приготуйте 6 шматочків бекону у великій сковороді до хрусткої скоринки і перекладіть на паперовий рушник. Нехай бекон остигне протягом декількох хвилин, потім розріжте на шматки. Очищені креветки змішати із сіллю та перцем.

Додати креветки до сковорідки і готувати на середньому вогні протягом від 2 до 3 хвилин.

У великій мисці збийте разом 2 столові ложки бальзамічного оцту, 1,5 столові ложки лимонного соку, 1 чайну ложку цукру, 1/4 чайної ложки солі та 1/4 чайної ложки чорного перцю. Змішати соус із нарізаним радиккіо, обсмаженими овочами, приготованим беконом, креветками та 1 чашкою листя петрушки.

Жодне свято не обходиться без приготування крабового салату. І це стало традицією, яку не хочеться порушувати.

Інгредієнти:

• Крабові палички -200 г
• Курячі яйця – 3-5 шт.
• Кукурудза консервована - 1 банка
• Майонез - для заправки
• Гілочка кропу

Приготування:

Відварити яйця, остудити та почистити. Нарізати дрібними кубиками, перекласти салатницю.

Крабові палички нарізати кубиками і теж перекласти в салатницю.

Консервовану кукурудзу додати до яєць та крабових паличок.

Заправити все майонезом, посолити на смак і добре перемішати.

У цьому здоровому салаті завантажені антиоксиданти, овочі, наповнені клітковиною, та здорові ненасичені жири.

Інгредієнти:

• Печериці - 4 великі шт.
• Лимонний сік – 1/4 ст.л.
• Оливкова олія – 3 ст.л.
• Цибуля-шалот, дрібно нарізана - 1 шт.
• Невелика молода капуста – 1 шт.
• Очищений буряк, нарізаний - 1 шт.
• Авокадо, тонко нарізані – 2 шт.

Приготування:

На великому ободному листі для випічки розкласти капелюшки та посипте сіллю 1/2 чайної ложки; пекти при 250 градусах 20 хвилин.

Збити лимонний сік, оливкову олію, цибулю-шалот та 1/4 чайної ложки кожної солі та перцю; змішати половину з капустою, авокадо та буряком. Все змішати і подавати з соусом, що залишився.

Це стає сучасною традицією святкових столів у Європі.

Інгредієнти:

• Помідори – 3 шт.
• Шинка – 200 г
• Куряче філе -1 шт.
• Сир - 200 г
• Майонез
• Часник - 2-3 зубчики
• Сухаріки

Приготування:

Філе та шинку подрібнити на кубики. Видавити часник у порізані помідори. Змішати із майонезом. Сир натерти на дрібній тертці.

Викладати салат шарами, змащуючи майонезом: куряче філе, шинка, помідори з часником, сир. Посипаємо зверху сухарями.

Завершіть своє свято цим швидким та легким салатом.

Інгредієнти:

• Лимон – 1 шт.
• Цукор – 1/2 ч.л.
• Рукколою – 1 шт.
• Оливкова олія першого віджиму – 2 ст.л.
• Сир пармезан

Приготування:

Очистити лимон від шкірки та насіння. Обробити лимон на дрібні шматочки і посипати цукром.

У великій мисці змішати руколу з олією, лимонними часточками, соком, сіллю та 1/2 чайною ложкою грубо меленого чорного перцю. Акуратно викладіть пармезан. Негайно подавайте.

Дуже недорогий салат для несподіваних гостей. Підходить як безпрограшний варіант салату для свята.

Інгредієнти:

• Сир - 100 г
• Яблуко – 1 шт.
• Лимонний сік – 1 ст.л.
• Крабові палички – 240 г
• Яйця – 5 шт.
• Кріп - пучок
• Майонез – 2-3 ст.л.

Приготування:

Крабове м'ясо потерти на тертці салатницю, змастити шар майонезом.

Сир натерти на тертці. Викласти шаром згори, знову змастити майонезом.

Варену моркву потерти і розмістити наступним шаром, промазаним майонезом.

Варені яйця потерти на тертці, викласти зверху, а також змастити майонезом.

За бажання прикрасити салат яєчними жовтками.

Дати салату настоятися у холодильнику 2-3 години перед подачею.

Хрумкий буряк ідеально поєднується з оцтом у цьому салаті.

Інгредієнти:

• Буряки – 1 шт.
• Оливкова олія – 3 ст.л.
• Огірок нарізаний - 1 шт.
• Редиска, тонко нарізана - 10 шт.
• Рукола
• Червоне вино оцет – 3 ст.л.
• Свіжий сир «Моцарелла»

Приготування:

Розігріти духовку. У середній мисці змішати очищений і порізаний буряк з 2 столовими ложками олії та 1/4 чайної ложки солі; розташуйте в одному шарі на 2 великі листи для випічки. Запекти від 20 до 25 хвилин або до золотаво-коричневого кольору.

У великій мисці змішати охолоджений буряк з огірком, редисом, руколою, оцтом, ложкою олії та 1/2 чайною ложкою кожної солі. Прикрасить зверху сиром "Моцарелла".

Дуже смачний салат з ароматною шинкою на будь-яке свято.

Інгредієнти:

• Капуста пекінська - 500 г
• Петрушка - пучок
• Огірок – 1 шт.
• Сир - 150 г
• Шинка – 150 г
• Майонез – 2 ст.л.

Приготування:

Нарізати капусту та перекласти в миску.

Шинку нарізати соломкою.

Сир натерти на тертці.

Огірок нарізати соломкою.

Дрібно нарізати петрушку.

У миску до капусти додати шинку, сир, огірок та петрушку.

Все перемішуємо. Додати 2 столові ложки майонезу та остаточно перемішати.

Смажений на грилі філе зі свіжою руколою та кольоровою капустою – звучить як найкращий рецепт салату для свята.

Інгредієнти:

• цвітної капусти - 1 шт.
• Оливкова олія – 2 ст.л.
• Гілочки розмарину – 2 шт.
• Сіль і перець
• Біфштекс - 400 г
• Свіжий лимонний сік – 2 ст.л.
• Пакет руколи
• Сушена журавлина

Приготування:

Нагріти духовку.

Цвітну капусту змішати з|із| маслом|мастилом|, розмарином і 1/4 чайної ложки кожної солі. Запікати від 15 до 20 хвилин.

Тим часом нагріти велику чавунну сковорідку на середньому вогні. Змішайте стейк з маслом, що залишилося. Смажити стейк до коричневого від 2 до 3 хвилин на кожну сторону. Перекласти стейк на обробну дошку і відпочити протягом 5 хвилин до тонкої нарізки.

Тим часом у великій мисці збити разом лимонний сік, мед і 1/4 чайної ложки перцю. Додати журавлину, цвітну капусту та нарізаний стейк. Акуратно змішати.

Легкий салат "Настрій" на святковий стіл

Салат як свіжа альтернатива «Вінегрету».

Інгредієнти:

• Буряк варений - 1 шт.
• Капуста – 300 г
• Перець солодкий – 0,5 шт.
• Помідор – 1 шт.
• Цибуля - 0,5 шт.
• Лимонний сік – 2 ст.л.
• Олія соняшникова

Приготування:

Дрібно порізати капусту. Приправити сіллю та перемішати.

Нарізати солодкий перець, помідор, цибуля ріпчаста. Додати все до капусти.

Додати тертий варений буряк. Все перемішати.

Легкий салат поєднує тонко нарізану брюссельську капусту і приємний аромат соусу.

Інгредієнти:

• Оливкова олія – 4 ст.л.
• Лимонний сік – 3 ст.л.
• Мед – 2 ч.л.
• Сушена журавлина
• Велике зелене яблуко
• Брюссельська капуста – 400 г
• Підсмажений фундук

Приготування:

У великій мисці збийте оливкову олію, лимонний сік, мед і 1/4 чайної ложки кожної солі і перцю. Додайте журавлину. Розріжте яблуко на тонкі шматочки.

Використовуючи кухонний комбайн із найтоншим лезом, нарізайте брюссельську капусту. Перенесіть в миску з яблуками. Додати фундук.

Соус до цього салату краще готувати за 2 години до самого салату.

Коли в будинку збирається багато гостей і доводиться дивувати їх кулінарними здібностями, важливо не лише приготувати смачні страви, а й гарно оформити їх. Під час банкету важливо, щоб кулінарний шедевр мав чудові смакові властивості і мав презентабельний зовнішній вигляд. Тому святкові салати обов'язково мають бути красиво прикрашені, щоб добре виглядати на столі.

Тим не менш, коли ви очікуєте велику кількість людей і змушені готувати багато страв одночасно, часу на прикрасу не залишається, тому кожній господині варто вміти швидко та привабливо прикрасити салат.

Секрети прикраси святкового салату

Найпростіший варіант прикраси – використання зелені. Невелика гілочка петрушки, встромлена в середину страви, або обідок з іншої зелені буде виглядати привабливо.

Прості та смачні святкові салати будуть виглядати особливо оригінально, якщо замість посуду покласти їх у так звану чашу з натуральних фруктів, позбавлених нутрощів. Такий спосіб подачі страви не залишить байдужим жодного гостя. Наприклад, для цього можна використовувати гарбуз або кабачок, а також яблуко або ананас.

Якщо ж немає можливості подати салат таким чином, просто використовуйте гарний посуд. Навіть без додаткового декору, страва в привабливих тарілках виглядатиме презентабельно.

Також для декорування готового блюла можна використовувати майонез. Зробіть із нього своєрідні павутинки або тематичний напис на честь конкретної урочистості. Також можна зробити рисунок. Тут головне – бажання порадувати гостей незвичайним виглядом традиційної страви та польоту фантазії.

Також можна прикрасити салат оливками. Для цього можна використовувати як цілі оливки, так і їх половинки чи четвертинки. Зробіть з них якийсь візерунок, і звичайний салат відразу ж набуде більш привабливого вигляду.

Крім цього, салат можна прикрасити тертим сиром чи яйцем, а також тонко нарізаними скибочками ковбаси.

Існує величезна кількість різних покрокових рецептів простих і смачних святкових салатів в домашніх умовах з фотографіями, серед яких ви неодмінно знайдете той варіант, який найбільше сподобається вам і гостям. Головне у приготуванні святкових салатів на день народження чи весілля – не боятися експериментувати з інгредієнтами та способом подачі та у вас неодмінно вдасться створити кулінарний шедевр. Якщо ж ви хочете зробити страву дієтичною, пошукайте рецепти смачних святкових салатів без майонезу.

Китайський салат з курки

Салат «Ділька Апельсина»

«Святковий» салат

Цей нескладний салат не займе у господині багато часу. Але, зате його смакові якості надовго залишаться в пам'яті людей, що зібралися за столом. Назву цьому салату вигадали цілком підходяще: «Святковий». Розрахунок товарів обмежений 4 порціями.

Вам знадобиться:

Грудка (м'якоть курки)/165 гр.;
- шинка (яловича/свиняче-яловича) / 175 гр.;
- томати/2,5 шт.,
- яйця (круті)/10 шт.,
- огірочки/мариновані/3шт.;
- сир/твердий сорт/95 гр.;
- майонез/175 гр.;
- кріп/петрушка/50 гр.

Приготування:

Відварити грудку, охолодити, порізати тоненькою соломкою. Можна навіть порвати її руками, тоді курка виглядатиме пишними нитками, що додасть об'єм салату. Шинку нарізати довгими брусочками.

Яйця відварити, очистити і нашаткувати соломкою. Поки що нічого не змішувати, адже від частого перемішування продукти втрачають і зовнішній вигляд та вітаміни.

Томати посікти кубиками, якщо вони дуже м'які. Тверді томати можна нарізати соломкою. Окріп використовувати не варто, як і небажано знімати з них шкірку, інакше овочі дадуть багато соку.

Сир потерти. Оптимальним варіантом для цього салату стане тертка для приготування корейської моркви. Тоді багато інгредієнтів будуть в єдиному стилі, з естетичної точки зору це буде відповідним варіантом для святкового столу.

Продукти помістити у велику, глибоку страву та акуратно змішати з майонезом. Розкласти салат креманками, промити і порізати зелень (до речі, її краще рвати руками, для збереження вітамінного складу). Прикрасити зеленню кожну креманку із салатом. Смачного!

Салат «Наталі» з чорносливом

У минулі сторіччя будь-яку страву з чорносливом називали «Королівською». Така горда назви давалася тому, що святкові столи королів славилися різноманітністю м'ясних страв. Чорнослив максимально балансував цей раціон, приносячи величезну користь шанувальникам важких страв. Сухофрукти в салаті актуальні й у наші дні. Розрахунок 5-6 порцій.

Набір продуктів:

Філе курки/260 гр.
- Полегшений майонез /165 гр.;
- Сушений чорнослив (б/к)/170 гр.
- горіх волоський/125 грам,
- огірок (свіжого врожаю)/пару невеликих штучок;
- яйце (куряче)/4шт.

Приготування:

Курку відварити, обов'язково охолодити (з гарячими продуктами салат скисне) і нарізати маленькими шматочками.

Яйця відварити круто, порубати кубиками. Огірки нарізати поздовжніми, невеликими за розміром смужками.

Чорнослив помістити в окріп на 10 хвилин. Нарізати невеликими шматочками.

Змішати всі перераховані складові в окремому посуді, розкласти по порціях шарами, злегка покриваючи кожен шар полегшеним майонезом.

Зверху в кожну порцію натерти грецький горішок.

Пікантна «Оселедець під шубою»

Всі з дитинства звикли до звичайного оселедця під шубою. Сьогодні ми пропонуємо вам незвичайну, але смачнішу, а головне швидку його варіацію.

Продукти:

Оселедець/400-450 гр.;
- яйце (куряче)/5-6 яєць;
- гриби (мариновані)/165 гр.;
- буряк/1 шт.;
- морква/1 шт.;
- майонез/230 гр.;
- лимон/половинка;
- Гірчиця/20гр.

Приготування:

Оселедець промити, почистити, позбавити кісток, порізати великими шматочками. Змішати ложку майонезу з гірчицею і вичавити в соус лимон. Додати оселедець у соус. Розмішати все руками, щоб кожен шматочок був змащений соусом. Залишити на 20-30 хвилин. Потім викласти все на паперовий рушник і промокнути оселедець, прибравши сліди соусу.

Приготувати спеціальне кільце, що застосовується у кулінарії.

Буряк відварити заздалегідь, потерти охолоджену на тертці крупного калібру. Поділити на дві частини. Додати невелику кількість майонезу, перемішати. Першу частину викласти у кільце на блюді.

Гриби також мають бути порізані дрібними кубиками. Викласти зверху попереднього шару.

Моркву відварити, очистити і втративши (велико), знову ж таки заправити майонезом і розділити навпіл. Розкласти одну частину поверх грибів,

Зварити та натерти яйця. Терті яйця будуть першим наступним шаром салату.

Покрити все шаром буряка, вже заправленого майонезом.

Великі часточки оселедця розмістити нашвидкуруч поверх всіх шарів. Ось так, без особливих турбот і турбот можна приготувати цю «Оселедця під шубою», яка прикрасить будь-який стіл.

Салат «Економічний» з плавленим сирком та цвітною капустою

Незважаючи на назву – це дуже смачний та ошатний салат, який прикрасить найвишуканіший стіл.

Склад:

Капуста (кольорова)/450 гр.;
- яйця/5 шт.;
- сирок («Дружба»)/2 шт.;
- варені кукурудзяні зерна/250 гр.;
- Майонез - 185гр.

Приготування:

Цвітну капусту занурити в киплячу воду дві хвилини. Відкласти пару-трійку маленьких суцвіть убік для декору. Перетерти на тертці великого калібру, розкласти на блюді, приправити майонезом (використовувати шприц, кондитерський).

Сир натерти на тертці дрібного калібру, розподілити шар поверх яблучного шару, не притискаючи ложкою, щоб він був пишним. Видавити із шприца майонез.

Яйця потерти на тертці (калібр вибрати дрібний). Розкласти на попередній шар, не розрівнювати, щоб залишався об'єм. Додати майонез також за допомогою шприца.

Зерна кукурудзи розкласти кільцем по краю всієї страви та самого салату. Прикрасити майонезом за допомогою того ж шприца, наприклад, намалювати ґрати або шахове поле.

У центрі помістити пару гілочок капусти та ложечку кукурудзи.

Курячий салат з ананасами

Такий салат відомий кожній господині, але спробуємо його оновити.

- куряче філе (відварене)/0,5 кг,
- десертна кукурудза/банку;
- ананаси, законсервовані у власному соку/1 банку;
- сир твердих сортів/100 гр.;
- яйця (курячі)/4 шт.,
- Майонез (полегшений) / 180 гр.

Приготування:

Відварене філе порвати руками на дрібні волокна, розкласти на тарелі рівномірно. Покрити легким майонезом. Можна використовувати кондитерський шприц.

Викласти шар кукурудзи, покривши його майонезом. Ананаси (попередньо підсушені) нарізати на кубики, викласти наступним шаром. Злегка покрити майонезом.

Яйця відварити, потерти на тертці поверх філе. Покрити легким шаром майонезу.

Сир потерти на тертці дрібного калібру. Викласти поверх всіх шарів, як із центру, так і з боків. Цей шар залишити без майонезу. Можна прикрасити його часточкою ананаса.

Салат з ароматною шинкою та свіжими огірками

Шинка гарна як сама по собі, так і салатах. Вона зробить будь-яку страву не тільки смачною, а й ситною. Розрахунок 4-5 порцій.

Вам знадобиться:

Шинка/270 гр.;
- сир (сорт твердий)/220 гр.;
- морква (відварена)/1,5 шт.,
- яйця (варені)/4 шт.,
- майонез/4 ст. л.;
- огірок (урожай свіжий)/300 гр.
- Сметана/4 ст. л.;
- гірчиця/ложка;
- Зелень/90 гр.

Приготування:

Шинку порізати тоненькими поздовжніми брусками. Огірок помити, порізати довгою соломкою, приблизно 3 см. Яйця відварити, порізати смужками в довжину, можна скористатися яйцерізкою. Моркву також підготувати як брусочків. Потерти твердий сир на тертці калібру. Змішати сметану, гірчицю та майонез.

Викласти шинку рівним шаром у блюдо. Небагато полити соусом, використовуючи кондитерський мішок, шприц. Викласти на шар порізані огірочки. Полити майонезом соусом.

Наступним шаром буде приготовлена ​​морква. Викласти поверх моркви яйця, не покриваючи соусом. Посипати салат перетертим сиром.

Прикрасити блюдо яскравою літньою зеленню.

Салат Достаток з ікрою

Ікра – це прикраса будь-якого столу. А салат з ікрою оцінить будь-яка господиня.

Продукти:

Ковбаса (копчена / сирокопчена) / 210 гр.;
- яйця (перепелині)/7 шт.;
- консервована кукурудза;
- Червона ікра/100гр;
- чіпси/велика упаковка;
- Майонез/100 мл.

Приготування:

Порізати невеликими квадратами копчену/сирокопчену ковбасу. Додати зерна кукурудзи. Злегка розмішати.

Чіпси будуть використані як усередині салату, так і для його прикраси. Тому їх невелику кількість слід відкласти, а решту трохи потовкти і додати до вищеперелічених продуктів. Ікру також ділимо на дві частини, одну додаємо до салату.

Яйця відварити, порізати квадратиками, змішати з продуктами, що вже є.

Додати майонез, ретельно розмішати.

Викласти в салатницю, з чіпсів, що залишилися, зробити квітку, а в центр покласти ікру.

Салат обов'язково має просочитись, перш ніж подавати його до столу, інакше чіпси будуть жорсткими та гострими.

Курячий салат із горошком

Курка добре підходить для будь-якого салату. Але, щоб смак його запам'ятався гостям вашого столу, ми рекомендуємо відварювати її з спеціями.

Вам знадобиться:

Курка/430 г;
- огірочки (мариновані)/190 грам;
- зелений горошок (консервований)/200 гр.;
- сир (твердий)/150 гр.;
- яйця (курячі)/6 шт.;
- Зубчик часничка;
- Майонез/180 мл.

Приготування:

Філе курки промити, відварити, підготувати для салату у вигляді. Порізати огірочки. Змішати перелічені вище продукти.

Сир потерти на тертці дрібного калібру. Додати до майбутнього салату. Відварені, охолоджені яйця порубати кубиками. Горошок розділити навпіл. Першу порцію додати салат, розмішати.

Залити майонезом, попередньо видавивши часник.

Викласти у спеціальну форму, розміщену на блюді. Зняти форму, ложкою вирівняти салат та прикрасити його зеленим горошком консервованого типу та зеленню.

Салат «Ласощі»

Це не лише гарний салат, що підходить для святкового столу, але також він дуже ситний та корисний.

Інгредієнти:

Ковбаса (варена)/210 гр.;
- квасоля (червона)/200 гр.;
- томат/190 гр.;
- яйця (курячі)/4 шт.;
- часник/3 зубки;
- майонез/190 гр.;
- Сир/185 гр.

Приготування:

Тонко, подовженими шматочками порізати ковбасу. Квасолю відварити з вечора або використовувати консервовану, дозволити соку стекти, викласти в чашу до ковбаси.

Натерти сир дрібно. Додати до квасолі та ковбаси. Відварені яйця дрібно порубати. Додати у чашку до продуктів.

Так як квасоля сухуватий продукт, то майонезу шкодувати не варто. Майонез перемішати з тертим часником і додати салат.

Розмістити на блюді пристрій для формування салату, викласти в неї салат, потім зняти його. Підрівняти, по колу прикрасити часточками томату. Обсипати салат зеленню.

Салат крабовий з корейською морквою

Цей салат, що включає крабові палички і корейську моркву, змусить гостей вимагати у вас рецепт. До того ж салат не тільки смачний, але ще й легкий у приготуванні та може послужити чудовою закускою до міцних напоїв.

Інгредієнти:

Крабові палички (м'ясо)/290 гр.
- морква (корейська, пряна) / 250 гр.,
- маслина (б/к) / одна банку;
- курячі яйця/десяток;
- Сіль.

Для соусу потрібно:

Майонез/5 ложок;
- сметана/50 мл;
- Частина часнику.

Приготування:

Крабові палички/м'ясо нарізати кільцями. Оливки також треба підготувати для салату у вигляді кілець. Змішати продукти. Відварені яйця нарубати. Помістити у ємність.

Додати в салат морква по-корейськи. Залити соусом (попередньо змішавши підготовлені для нього продукти) і добре перемішати.

Викладаємо в салатницю, прикрашаємо парою оливок.

Салат «Святковий» з пекінською капустою, томатами та сиром

Цей салат не просто блюдо до святкового столу. Він наповнений вітамінами та ситними, але не надто калорійними продуктами. Корисний та смачний, він чудово підійде для щоденної подачі до столу.

Набір продуктів:

Куряча грудка/400 гр.;
- дрібний томат на гілочці/5-7 штук;
- капуста (пекінська)/210 гр.
- плоди маслин/170 гр.;
- сир, твердий/120 гр.;

Олія (оливкова)/3 ст. л.;
- оцет (яблучний, винний) / 1 ст. л.;
- спеції (сухий часник, хмелі-сунелі)/щіпка.

Приготування:

Курку обсмажити способом «гриль», викласти на серветки для того, щоб остудити і позбавити її жиру. Через 20 хвилин нарізати квадратиками, перекласти в глибоку страву.

Пекінську капусту нашаткувати і злегка пом'яти руками. Порізати оливки та томати. Змішати перелічені вище продукти, потерти в чашу сир.

Приготувати соус, змішавши всі інгредієнти, заправити салат. Акуратно та легко перемішати його з двох сторін спеціальними паличками.

Подавати до столу треба такий салат відразу ж, інакше продукти дату сік і він перетвориться на невизначену масу.

М'ясний салат з куркою та помідорами

Як то кажуть з нічого, жінка може зробити три відомі речі: гардероб, скандал і, звичайно ж, салат. З останнім взагалі все просто, треба лише трохи застосувати фантазію та включити свої сенсорні здібності дегустатора. Інакше кажучи, подумати, що з чим може поєднуватися. Ми подумали, і пропонуємо вам дуже незвичайний та цікавий салат.

Інгредієнти:

Філе куряче/135 гр.;
- сервелат/80 гр.;
- яйця/4 шт.;
- майонез (легкий)/пару ст/л;
- пару зубчиків часнику;
- горошок/05, банки;
- Рожевий томат (або томат «Бичаче серце»)/одна штука.

Приготування:

Салат готуємо в піалі, щоб потім надати йому напівкруглої форми.

Куряче філе порізати і обсмажити повністю (можна кубиками в панірувальних сухарях), потім порізати.

Сервелат нарізати на квадратики. Цей вид ковбаси вважається жирним, його тримають кілька хвилин у морозилці або сушать у паперових рушниках на повітрі.

Томат порізати довгими смужками та відкласти для декору. Яйця, круто зварені, покришити кубиками, додати в загальну масу.

Видавити часник у майонез, перемішати, додати салат, перевернути його на блюдо. Ложкою вирівняти гірку, трохи змастивши її майонезом. Прикрасити часточками помідорів. Щоб візерунок виглядав гофрованим. Навколо салату кільцем викласти горошок. Смачного.

Продукти:

М'ясо курки/320 гр.;
- морквина (корейською) / 170 гр.;
- червоний соковитий перець/2 шт.;
- соус соєвий/3,5 ст.л.;
- олія (свіжий віджимання, оливкова)/3 ст. л.;

Приготування:

Курятину нарізати на довгі брусочки та обсмажити п'ять-шість хвилин. Потім додати соус (соєвий), гасити ще хвилини зо три. Охолодити на серветці, тому що вона допоможе олії стекти, викласти в чашу.

Перець нарізати довгими брусочками і викласти на гарячу сковорідку, звідки щойно вийняли м'ясо. Злегка обсмажити буквально дві хвилини. Викласти у спільну страву.

Додати корейську моркву до сковороди, підсмажити пару хвилин, щоб вона стала трохи м'якшою. Додати до інших інгредієнтів.

Все перемішати і прибрати на ніч у холодильник, щоб він просочився.

Салат можна подавати як у холодному, так і гарячому вигляді.

Салат «Ділька Апельсина»

Цей салат буде чудовою прикрасою для святкового столу, адже він схожий на апельсинову часточку. Яскравий, ошатний, обожнюваний як дітьми, і дорослими.

Інгредієнти:

Картопля/4 шт.;
- твердий сир/100 гр.;
- куряча грудка, запечена/310 г;
- цибуля (шалот)/головка;
- квашена капуста/120 гр.;
- морква/3 шт.;
- яйця/5 шт.;
- майонез/полегшений, пачка.

Приготування:

Курячі грудки запекти з різними спеціями.

Порізати брусками куряче м'ясо, викласти його поверх картопляної основи. За допомогою ложки полити шар майонезом.

Дрібно порізати цибульку і квашену капусту, полити майонезом.

Яйця відварити, очистити та потерти на тертці великого калібру поверх капусти. Змастити майонезом. Прикрити часточку тертим сиром, не вирівнювати ложкою, щоб сир залишався пухнастим.

Найкраща "десятка": рецепти простих та смачних салатів з буряків

Розмістив:

Які салати на святковий стіл ви зазвичай готуєте: з майонезом чи без нього, овочеві, рибні, м'ясні, фруктові чи збірні? Якщо ваш кулінарний блокнот вичерпав себе, пропонуємо масу рецептів напрочуд смачних і швидких у приготуванні салатів на будь-який урочистий випадок.

Салат "Ніжність"

Інгредієнти:упаковка крабових паличок, п'ять круто зварених яєць, майонез і ріпчаста цибуля (можна замінити зеленою цибулею).
Приготування:очищені яйця розділити на білки та жовтки, білки натерти на велику тертку, жовтки в салат не йдуть. Крабові палички нарізаються соломкою, цибуля подрібнюється соломкою і обдається окропом (гіркота повинна піти). Змішуються палички, цибуля, білки та майонез. Одним жовтком можна прикрасити салат, розфарбувавши його рівномірно.

Салат з копченим м'ясом та сухариками
Інгредієнти:сухариків готових дві пачки, 1 банка кукурудзи, половинка копченого курячого філе, два свіжі помідори, 1 склянка моркви корейської та майонез.
Приготування:змішати кукурудзу (рідину злити) із сухариками, нарізаними помідорами, подрібненим кубиками копченим м'ясом, морквою та майонезом. Салат подається одразу!

Салат "Улюблений"

Інгредієнти:капуста пекінська, болгарський перець свіжий, консервований горошок, копчене куряче м'ясо, сухарики (нарізати скибочки батона і обсмажити до кришталю), майонез. Усіх продуктів потрібно взяти по 200 грам.
Приготування:овочі миються та нарізаються соломкою, м'яса подрібнюється кубиками; всі складові поєднуються в салатнику, додається майонез і в самому кінці - сухарики. Все перемішується та подається до столу.

Салат з курячою печінкою
Інгредієнти: 3 солоних огірків, 3 морквини, 2 цибулини, 4 яйця, 400 гр. печінки, 100 гр. сиру, часник, майонез, свіжа зелень.
Приготування:печінку відварити, моркву нарізати соломкою та обсмажити; огірки, яйця та сир натерти на тертку, цибулю дрібно нарізати. Салат викладається шарами з майонезними прошарками: печінка на тертку, потім огірки, морквина, яйця, сир тертий. Верхній сирний шар прикрашається нарізаною зеленню. Салату необхідно дати просочитися близько двох годин, а потім уже можна подавати гостям.

Салат "Фасолька" (з консервованою квасолею та крабовими паличками)

Інгредієнти:маленька пачка крабових паличок, два свіжі болгарські перці, 400 гр. консервованої квасолі, сир твердий 100 грам, зелена цибуля, майонез, часник і свіжа кінза (хто любить).
Приготування:сир треться на тертку, палички та перець подрібнюються кубиками, зелень дрібно нарізається, часник пропускається через прес, з квасолі зливається рідина. Всі продукти змішуємо, додаємо майонез, часник та зелень. Подаємо салатик до столу!

Салат "Імператорський" з редькою та м'ясом
Інгредієнти: 1 редька, 1 грудка куряча, 1 морквина, 1 цибулина, 2 яйця, 50 мл молока, соєвий соус, сіль, майонез.
Приготування:морквину та редьку натерти на корейській тертці, посипати сіллю, віджати сік і полити соєвим соусом; яйця змішати з молоком і смажити тонкі млинці-омлети; цибулю нарізати соломкою та обсмажити; м'ясо відварити та нарізати тонко. Охолоджені омлети нарізаються соломкою, до них додаються м'ясо, цибуля, морква з редькою. Заправляється салат майонезом.

Салат з морквою (без майонезу)
Продукти:насіння очищене - півсклянки, одна велика морквина, два яблука, лимон, оливкова олія.
Приготування:насіння обсмажити, моркву (сира) натерти на тертку, яблуко теж натерти і полити лимонним соком. Все змішується і заправляється олією. Салат дуже смачний та не калорійний!

Салат "Куриця під кайфом" (дуже смачний)

Знадобляться:копчена куряча грудка, три свіжі помідори, батон, майонез і сухий мак.
Як готувати:батон нарізається кубиками та обсмажується; грудка дрібно подрібнюється, помідори нарізаються кубиками. Першим шаром йде грудка, змащена майонезом, потім помідори + майонез, сухарики, далі майонезна сітка. Верх салату посипається маком. Салат дуже ефектний і смачний, часу для його просочення не потрібно.

Салатик із сиром фета та виноградом

Продукти: 1 відварене філе, 100 гр. винограду, 50 гр. фети, 100 гр. фісташок, невеликий пучок руколи.
Приготування:фета і м'ясо нарізається кубиками, великі виноградинки розрізати на дві половинки кожну, фісташки порубати ножем, руккола миється і рветься великі шматочки. Всі складові змішуються та заправляються заправкою, що складається з рідкого меду (1 ст. ложка), зернистої гірчиці (1 ст. ложка), оливкової олії (2 ст. ложки) та пари крапель бальзамічного оцту.

Простий сільський салат
Потрібні:три свіжі помідори, три мариновані огірки, одна червона цибулина, соняшникова олія.
Приготування:цибуля нарізається кільцями, помідори та огірки - часточками. Змішуємо помідори, огірочки, додаємо цибульку та соняшникову олію, перемішуємо.

Салат із яловичого серця

Інгредієнти:одне серце, два огірки (свіжі), три яйця, сири сто грам, зелень та майонез (можна заправити салат сметаною).
Приготування:серце відварюється, остуджується та нарізається соломкою; огірки подрібнюються скибочками, зелень дрібно рубається, варені яйця труться на тертці. Змішуємо серце, яйця, огірки, зелень, додаємо тертий сир та майонез. Подаємо до столу.

Салат "Червоне море"
Потрібно:упаковка крабових паличок, два свіжі помідори, три зубки часнику та майонез, плюс зелень для прикраси.
Приготування:палички нарізаються крупно, помідори – кубиками, часник пропускається через прес. Все з'єднуємо та змішуємо з майонезом. Викладаємо в салатник і прикрашаємо зеленню.

Салат із слабосоленою сьомгою та сиром

Інгредієнти: 300 гр. сьомги, 4 яйця, 200 гр. сиру, сметана, кріп.
Приготування:яйця відварити, остудити, потім подрібнити на тертці. Рибу дрібно нарізати, сир подрібнити на тертці, зелень дрібно порубати. Викласти шарами: яйця + сметана, сьомга + сметана, зелень та останній шар – сир. Прикрасити такий салат можна тонко нарізаними скибочками лимона.

Салат з печерицями
Потрібно: 3 яйця, 1 морквина, баночка кукурудзи, 300 гр. сирих печериць, майонез та броколі 200 гр.
Приготування:брокколі до готовності відварити і розібрати на дрібні частини, печериці нарізати соломкою, обсмажити в олії. Морквину натерти і злегка обсмажити, з кукурудзи злити рідину, з яєць смажити три млинці та нарізати їх соломкою. З'єднати гриби з кукурудзою, броколі, морквою і нарізаними млинцями, додати майонез і перемішати, подавати салат до столу в порційних формах.

Салат "Грибна галявина"

Потрібно:по 200 грн. сиру твердого та моркви по-корейськи, одне куряче філе, баночка печериць, 3 картошини, 4 огірочки солоних, свіжа цибуля та кріп, майонез.
Приготування:відварюємо окремо картоплю і курячу грудку, дрібно нарізаємо огірочки, сир трьом на тертку, з грибів зливаємо рідину. Викладаємо в салатник гриби капелюшками вниз, посипаємо з рясно рубаною зеленню, далі викладаємо подрібнену картопля, поверх нього малюємо майонезну сітку, посипаємо огірками, змащуємо їх майонезом, далі йде куряче м'ясо + майонез, корейська. Салат відправити в холод на три години, потім перевернути салатник у плоску страву, у результаті гриби повинні прикрашати салат зверху. Страва дуже смачна та святкова!

Салат з оселедцем та квасолею
Інгредієнти: 2 філе оселедця, 2 яблука, 2 буряки, 1 склянка квасолі червоної, 1 цибулина та три яйця, майонез.
Приготування:яйця та овочі відварити, остудити та нарізати кубиками; яблука та філе оселедця нарізати кубиками. Змішати нарізані складові, додати подрібнену цибулю, відварену (можна замінити консервованою) квасолю та майонез.

Салат з креветками
Знадобляться: 700 гр. креветок, 3 помідори, 100 гр. сиру, цибулина та майонез.
Як готувати:креветки відварити, помідори нарізати кубиками, цибулю ріжемо дрібно, сир трьом на тертку. Все змішуємо і додаємо трохи майонезу. Легко та швидко салат готовий!

Овочевий торт

Продукти: 3 цибулинки, 6 варених картошин, 7 солоних огірків, 2 варені буряки, 1/2 банки горошку, майонез та 5 варених яєць.
Приготування:викласти шари та промазати майонезом по черзі подрібнені на тертці огірки, картоплю, цибулю (дрібно порубати), горошок, буряк, моркву та яйця. Верх овочевого торта прикрасити зеленим горошком та зеленню.

Салат "Убий мене ніжно" (з грибами та крабовими паличками)
Потрібні:упаковка паличок крабових, 300 грн. печериць, 3 цибулини, 2 моркви варених, 1 варене яйце, майонез.
Приготування:цибулю нарізаємо соломкою і обсмажуємо, печериці нарізаємо тонкими смужками і обсмажуємо їх, палички крабові нарізаємо довгою локшиною; яйце трьом на тертку, моркви кубиками нарізаємо. Усі складові, крім яйця, змішуємо та заправляємо майонезом, яйцем посипаємо верх салату.

Будь-який із запропонованих нами салатів прикрасить ваш святковий стіл! Готуйте із задоволенням!

У будинку свято! Чи багато хто з нас думає, що поставити на святковий стіл? Безперечно, насамперед усі замислюються про салати. Саме салати на святковий стіл – головні страви. Їх можна приготувати навіть дещо – на будь-який смак.
Чим відрізняються святкові салати від звичайних? Насамперед прикрасою. Гарна прикраса – запорука успіху. Гостям такий салат на свято обов'язково сподобається. Але про смак теж варто не забувати. Ми пропонуємо вам рецепти смачних салатів на свято, які не дадуть розчаруватися вам та вашим гостям.
Оригінальні та смачні салати на святковий стіл не складно готуються. Звичайно, деякі види прикрас вимагають спеціальних навичок чи ножів, але багато хто зможе зробити навіть новачок у кулінарії. У цій категорії представлені святкові салати на день народження, Новий рік, на Великдень, на 8 березня, 23 лютого або на день Валентина, також ви тут знайдете салати на дитяче свято.
Великий плюс – представлені усі святкові салати з фото. Прості та смачні. Це допоможе вам побачити приблизний кінцевий результат і зрозуміти, чи варто його готувати. Покрокові фото зможуть зрозуміти процес детальніше та легко його повторити. Вибираючи салати для свята, намагайтеся вибирати ті, які вам під силу зробити. Але, як ми вже говорили, більшість можна зробити, не маючи особливих навичок, це все легкі та прості салати на святковий стіл.
Якщо у вас намічається фуршет, то, крім закусок, прості салати до святкового столу будуть незамінні. Їх можна подати у тарталетках або на чіпсах, що стане своєрідною порційною закускою.
У розділі також можна знайти дешеві салати до свята, для приготування яких знадобляться недорогі продукти.
Ми будемо раді, якщо ви залишите коментарі до салатів, які скуштували. Сподіваємося, що наша рубрика допоможе підібрати вам потрібні смачні святкові салати для вашого столу і ви додасте до закладок найцікавіші рецепти святкових салатів.

03.01.2019

Салат "Новорічна маска"

Інгредієнти:оселедець, картопля, морква, буряк, майонез, яйце, ікра, маслина, журавлина, кріп

Навіть такий звичний салат як Шуба, можна оформити у новорічному стилі – у вигляді маски. Вийде цікаве частування, яке всі неодмінно захочуть спробувати.

Інгредієнти:
- 1 слабосолона оселедець;
- 2 картоплини;
- 2 моркви;
- 2 буряки;
- 250 гр майонезу;
- 2 яйця;
- червона ікра, маслини, журавлина та кріп для прикраси.

24.12.2018

Інгредієнти:горбуша, яйце, сир, помідор, майонез

Запевняю вас, якщо ви приготувати цей салат на Новий рік або якесь інше свято, його зметуть першим зі столу. Пропоную вам закупитись на 3 або більше порцій. Смак салату божественний та й готувати його дуже легко.

Інгредієнти:

- 200 грам горбуші слабосолона;
- 4 яйця;
- 200 г сиру твердого;
- 3 помідори;
- 100 грам майонезу.

24.12.2018

Салат "Варежка діда Мороза"

Інгредієнти:рис, сьомга, авокадо, сік лимона, кальмар, креветка, майонез, яйце

Салат "Варіжка діда Мороза" стад невід'ємною стравою мого святкового новорічного столу. Рецепт його приготування дуже простий. Раджу і вам спробувати його.

Інгредієнти:

- 100 г відвареного рису;
- 400 грам сьомги слабо солоної;
- 1 авокадо;
- сік 1 лимона;
- 200 г кальмарів;
- 500 г креветок;
- 5 ст. майонезу;
- 2 яйця.

24.12.2018

Салат "Кабан" на Новий рік 2019

Інгредієнти:шинка, яйце, огірок, капуста, сир, майонез, сіль, перець, зелень, ковбаса

Незабаром настане Новий рік 2019, саме тому хочу вам запропонувати на новорічний святковий стіл поставити смачний і красивий салат у формі порося.

Інгредієнти:

- 250 г шинки;
- 2 яйця;
- 1 маринований огірок;
- 250 г пекінської капусти;
- 120 г твердого сиру;
- 3 ст. майонезу;
- сіль;
- чорний перець;
- варена ковбаса;
- Зелень.

17.12.2018

Салат "Свинка Пеппа" на Новий рік

Інгредієнти:картопля, курка, сир, огірок солоний, варена ковбаса, сіль, буряк, майонез

Зовсім небагато залишилося до зустрічі Нового року 2019. Настав час задуматися про те, чим ми пригостимо наших гостей. Так як настане рік Свині, можна оформити смачний салат у вигляді улюбленого героя мультфільму - Свинки Пеппи.

Продукти для рецепту:

- дві картоплини;
- 100 г курячого м'яса;
- 1 солоний огірок;
- 50 г сиру;
- 150 г сосисок або вареної ковбаси;
- сіль;
- майонез;
- 2-3 шматочки вареного буряка.

16.09.2018

Теплий салат із морепродуктами

Інгредієнти:морепродукт, томат, кріп, сіль, перець, спеція, олія

Усього за 15 хвилин пропоную вам приготувати дуже смачний теплий салат із морепродуктами. Рецепт приготування нескладний. Страву пропоную подати на святковий стіл.

Інгредієнти:

200 грам коктейлю з морепродуктів,
- 1 помідор,
- пучок кропу,
- дрібка солі,
- щіпка перцю чорного меленого,
- щіпка мускатного горіха,
- щіпка майорану,
- щіпка подрібненого імбиру,
- 20 грам вершкового масла,
- 3 ст. оливкової олії.

23.07.2018

Смачний та красивий салат "Соснова шишка"

Інгредієнти:куряче філе, яйце, сирок. картопля, кукурудза, цибуля, мигдаль, майонез

У зимові свята, найчастіше на Новий рік, я готую салат "Соснова шишка". Рецепт приготування дуже простий та досить швидкий.

Інгредієнти:

- 200 грам філе курячого,
- 4 яйця,
- 2 сирки плавлених,
- 1 картопля,
- 100 г кукурудзи консервованої,
- 1 цибулина,
- 250 грам мигдалю смаженого,
- 100 грам майонезу.

23.07.2018

Салат "Гранатовий браслет" з мигдалем

Інгредієнти:картопля, майонез, морква, яловичина. цибуля, яйце, буряк, мигдаль, гранат

Рецептів салату "Гранатовий браслет" дуже багато. Сьогодні пропоную вам приготувати його з мигдалем та яловичиною. Салат виходить дуже смачним.

Інгредієнти:

- 2 картошини,
- 100 грам майонезу,
- 2 моркви,
- 200 грам яловичини,
- 1 цибулина,
- 4 яйця,
- 2 буряки,
- 20 грам мигдалю,
- 1 гранат.

23.07.2018

Салат "Мімоза" з яблуком без картоплі

Інгредієнти:консерви, яблука, морква, цибуля, картопля, яйце, сир, майонез

Рецептів салату Мімоза дуже багато. Сьогодні я розповім вам як приготувати дуже смачний та простий салат Мімоза без картоплі із сиром та яблуком.

Інгредієнти:

- 1-2 банки консерви «Сардіна»,
- 1 яблуко,
- 3 моркви,
- 1 цибулина,
- 3-4 картошини,
- 5 яєць,
- 100 грам сиру,
- Майонез.

23.07.2018

Салат "Берізка" з чорносливом

Інгредієнти:куряча грудка, гриб, огірок, яйце, чорнослив, цибуля, майонез, олія, сіль, перець, зелень

На святковий стіл пропоную вам приготувати цей смачний салат Казка з чорносливом. курочкою та печерицями.

Інгредієнти:

- 300-350 грам курячої грудки,
- 300-350 грам печериць,
- 2 огірки,
- 2 яйця,
- 50 грам чорносливу,
- 1 цибулина,
– 200-220 мл. майонезу,
– 50-60 мл. рослинного масла,
- сіль,
- Перець чорний,
- зелень петрушки та кропу.

20.07.2018

Салат "Казка" з куркою, печерицями та волоськими горіхами

Інгредієнти:куряче філе, печериця, яйце, сир, цибуля, волоський горіх, майонез

Якщо ви ще не знайомі із рецептом салату «Казка», то давайте це терміново виправимо! У його складі – куряче філе та гриби, тому він дуже ситний, а також волоські горіхи-вони додають салату родзинку.

Інгредієнти:
- куряче філе – 70 гр;
- смажені печериці – 70 гр;
- яйце, зварене круто - 1 шт;
- твердий сир – 50 г;
- ріпчаста цибуля – 1/3 невеликого;
- очищені волоські горіхи;
- Майонез.

20.07.2018

Салат "Сільський" з огірками та печерицями

Інгредієнти:картопля, куряче філе, гриб, цибуля, огірок, сіль, перець, олія, майонез

Сьогодні я пропоную вам приготувати дуже смачний салат "Сільський" з грибами та маринованими огірками. Рецепт приготування дуже простий та швидкий.

Інгредієнти:

- 2 картошини,
- 200 грам курячого філе,
- 6-8 печериць,
- 1 цибуля червона,
- 5 маринованих огірків,
- сіль,
- чорний перець,
- 2 ст. олії рослинної,
- 1 ст. майонезу.

06.07.2018

Салат «Фаворит» з шинкою, сиром та помідорами

Інгредієнти:помідор, сир, зелена цибуля, шинка, яйце, майонез

Шинка, помідори, сир та яйце – поєднання цих інгредієнтів є ідеальним для багатьох страв, у тому числі і для салатів. Саме такий рецепт ми для вас підготували. Салат "Фаворит" - до ваших послуг.

Інгредієнти:
- помідори – 1 невеликий;
- твердий сир – 50 г;
- зелена цибуля - 3-4 шт пір'я;
- круте яйце – 1 шт;
- шинка – 100 гр;
- майонез – 1 ст.

30.06.2018

Теплий салат з курячою печінкою

Інгредієнти:куряча печінка, руккола, помідор, кукурудзяне борошно, горіх, сіль, перець, лайм, олія, приправа

Не лише смачним, а й корисним виходить цей теплий салат із курячою печінкою. Рецепт приготування дуже легкий і досить швидкий.

Інгредієнти:

- 100 г курячої печінки;
- Пучок руколи;
- 1 помідор;
- 4 ст. кукурудзяного борошна;
- 20 грам кедрових горішків;
- сіль;
- чорний перець;
- часточка лайма;
- 2 ст. олії оливкової;
- щіпка чебрецю;
- щіпка чабера.

27.06.2018

Салат "Їжачок" з куркою та корейською морквою.

Інгредієнти:гриб, перець, куряча грудка, цибуля, олія, яйце, сир, морква, майонез, сіль

На святковий стіл пропоную вам приготувати дуже смачний і красивий салат "Їжачок" з опеньками та корейською морквою.

Інгредієнти:

- 300 грам курячої грудки,
- 1 цибулина,
- 2-3 ст. соняшникової олії,
- 200 грам маринованих грибів,
- 3-4 яйця,
- 200 грам сиру,
- 300 грам корейської моркви,
- майонез,
- сіль,
- чорний перець,
- 2 горошини запашного перцю.