Як запекти яблука шматочками в мікрохвильовій печі. Печені яблука з медом і корицею в мікрохвильовій печі

Яблука дуже потрібні в кулінарії, особливо в десертах і салатах. Але головна їх якість – дієтичні та лікувально-профілактичні властивості, особливо яскраво виявляються при запіканні. Цей спосіб приготування яблук в основному застосовують з використанням духовки. Однак, з винаходом мікрохвильової печі, запікання стало ще більш простим та швидким. Яблука в мікрохвильовій печі смачні, ніжні, легкі і дуже поживні для організму.

Страви, в яких яблука піддаються термообробці, характерні для слов'янської кухні. Найшвидший і найпростіший спосіб такої обробки яблук – застосування НВЧ-печі. Печені яблука в мікрохвильовій печі, яблука з сиром в мікрохвильовій печі, яблука з медом в мікрохвильовій печі, яблука з корицею в мікрохвильовій печі, шарлотка з яблуками в мікрохвильовій печі – ось далеко не повний перелік можливих страв з цього фрукта з використанням сучасної кухонної техніки.

Про користь цього продукту говорить той факт, що лікарі рекомендують запечені яблука в мікрохвильовій печі для мами, що годує. Корисні речовини цього продукту легко засвоюються жіночим організмом та повністю передаються з молоком малюкові. Привчена таким чином до фруктів дитина згодом буде із задоволенням їсти запечені яблука з сиром. У мікрохвильовій печі це корисне для дитячого організму частування готується дуже швидко.

Яблука в мікрохвильовій печі, рецепти їх дуже зрозумілі і доступні. Готуйте частіше, особливо дітям печені яблука в мікрохвильовій печі, рецепти дізнайтеся на сайті, їх багато. Виберіть для себе підходящий, оцініть також зовнішній вигляд яблук у мікрохвильовій печі. Фото цього десерту дуже барвисте. Тому, перш ніж готувати цю страву, покажіть її фото своїм дітям. Вони не зможуть відмовитися від яблук у мікрохвильовій печі, рецепти з фото яких ви знайшли спеціально для них.

Відкриємо також невеликий секрет для тих, хто постійно поспішає і кому ніколи вивчати рецепти. Щоб запекти яблука в мікрохвильовій печі, рецепт іноді можна і не застосовувати. Просто поставте яблука в піч, увімкніть її і за кілька хвилин найпростіші печені яблука готові. А різноманітні рецепти передбачають використання спецій, додаткових продуктів та потрібні для прикраси цієї страви, надання їй цікавих смакових відтінків тощо. Вибирати вам.

І нехай вам на допомогу прийдуть наші поради, як запекти яблука в мікрохвильовій печі:

Для запікання в мікрохвильовій печі яблука повинні бути твердими, краще зеленими, з міцною шкіркою і кислуватою м'якоттю. Придатні такі сорти, як ранет, антонівка, семеренко тощо;

У сезон фруктів, тобто. влітку та восени, краще використовувати вітчизняні яблука;

Запікання у мікрохвильовій печі одного середнього яблука займе близько 6 – 7 хвилин;

У мікрохвильовій печі кожне яблуко нагрівається нерівномірно: м'якоть швидше, щільна шкірка - довше. Від цього вона тріскається, а готовий виріб може розвалитися. Перед поміщенням яблук у піч проколіть шкірку зубочисткою;

У мікрохвильовій печі потрібно використовувати спеціальні скляні або пластикові страви з кришкою;

Час запікання яблук саме у печі встановлюється досвідченим шляхом. Воно залежить від багатьох факторів, відіграють роль розмір та сорт яблук, потужність печі, вид начинки;

У яблук чудова властивість, вони добре поєднуються з великою кількістю інших продуктів, які можна використовувати для начинки при їх запіканні. Це – мед, цукор, ягоди, сухофрукти, горіхи, різні спеції та приправи. Хороші також всілякі комбінації цих продуктів.

Яблука – одні з найдоступніших фруктів у північних широтах. Вони невибагливі, ростуть практично скрізь, аж до заполяр'я.

Про їхню користь можна говорити нескінченно. Це природне джерело здоров'я. Вони містять багато вітаміну С. Добре переносять транспортування та зберігання.

Корисні властивості запечених яблучних плодів

Свіжі фрукти, при всій їхній безперечній користі, мають один недолік. Вони досить сильно дратують слизові, особливо ротову порожнину та кишечник.

Крім того, у свіжому вигляді, плоди містять грубу клітковину. Вона погано перетравлюється і викликає метеоризм.

Для дорослої здорової людини зайва кислота не становить проблеми. Однак маленьким дітям, вагітним і жінкам, що годують, людям з проблемами травлення - краще не вживати ці фрукти в сирому вигляді.

Запікання яблук – чудова можливість отримати користь та мінімізувати неприємні наслідки. При термічній обробці руйнується груба клітковина та фруктова кислота. При цьому зберігаються всі корисні властивості та вітаміни.

Запечені фрукти зберігають найголовнішу речовину – пектин. Воно має високу здатність вбирати і виводити шкідливі сполуки. Саме тому їх рекомендують після операцій та отруєнь.

Вагітним і жінкам, що годують термічно оброблені фрукти допомагають уникнути здуття і впоратися з токсикозом.

Яблука – дуже низькокалорійний продукт. Їх можна використовувати як перекус або корисний десерт. Або замінити ними сніданок. А якщо в начинку покласти сир – такий фрукт стане відмінною альтернативою вечері.

Скільки хвилин запікати їх у НВЧ

Традиційно ці фрукти запікали у печі. Потім для цього стали використовувати духовку, а сучасні господині все частіше віддають перевагу НВЧ-печі.

Час запікання в мікрохвильовій печі залежить від багатьох параметрів:

• Розмір фрукта - чим він більший, тим довше за часом буде термообробка;
• Сорт яблук – якщо для запікання вибираються кислі плоди, час треба збільшити;
• Кількість та склад начинки;
• Базова потужність НВЧ-печі.

Зазвичай на запікання одного середнього, у міру солодкого плоду з цукром йде від 5 до 10 хвилин.

При збільшенні кількості плодів буде збільшуватися і час термічної обробки.

Рецепти запечених яблук у мікрохвильовій печі

Одна з головних переваг цього чудового десерту – велика різноманітність варіантів начинок. Це можуть бути як найпростіші продукти – цукор, мед, ягоди, так і багатокомпонентний вміст. Наприклад, сухофрукти з горіхами та ягодами.

Соковиті плоди із цукром

Запечені яблука з цукром - один із найпростіших способів приготування цих плодів як у мікрохвильовій печі, так і в духовці.

Цукор при нагріванні розплавляється, поєднується з яблучним соком. Виходить дуже смачна м'яка карамельна начинка.

Приготування за рецептом з фото:

Найкорисніший десерт з сиром, родзинками та корицею

Фаршировані яблука можуть стати не тільки десертом, а й прекрасною самостійною стравою. Сир добре підходить для начинки.

Її можна зробити солодкою, солоною чи пряною. Вийде смачно і ситно.

Інгредієнти на 4 порції запечених яблук з сиром у мікрохвильовій печі:

• Кислі яблука середнього розміру – 4 шт.;
• М'який сир високої жирності – 200 г;
• Білі родзинки без кісточок – 100 г;
• Кориця мелена та коричневий цукор – за смаком.

Приготування:

1. Родзинки переберіть, промийте і запарте окропом на 7-10 хвилин;
2. Сир протріть через сито;
3. Розпарений родзинки відкиньте на друшляк і обсушіть рушником;
4. Змішайте сир, ізюм, цукор та корицю;
5. У яблук зріжте верхівки приблизно на чверть і обережно виріжте серединку, повинен вийти «стаканчик»;
6. Щоб плоди не потріскалися під час запікання, проткніть шкірки зубочисткою у кількох місцях;
7. Наповніть серединки стаканчиків начинкою, закрийте зрізаними верхівками;
8. Поставте яблука у спеціальний контейнер та запікайте їх у НВЧ-печі приблизно 10 хвилин;
9. Готову страву треба трохи охолонути, подавайте її, полив сметаною, медом або варенням;
10. Якщо у вас на роботі є мікрохвильова піч, то такі чудові яблучка можна взяти з собою у вигляді напівфабрикату.

А можна запекти їх без сиру. Дивіться у відео-ролику рецепт:

Запашні ласощі з медом, мигдалем і курагою

Із запечених яблук можна приготувати корисний десерт, його допустимо їсти під час дієти та постити. Мигдальні горіхи можна замінити на волоські, фундук, кешью, арахіс.

Сухофрукти можуть бути будь-якими. Мед найкраще брати гречаний або з різнотрав'я – його трохи терпкий смак відмінно підходить до цієї начинки.

Інгредієнти на 4 порції:

• Кисло-солодкі яблука середнього розміру – 4 шт.;
• Гречаний мед – 4 ст. л.;
• Мигдалеві горіхи – 50 г.;
• Курага - 100 р.

Приступаємо до приготування:

1. Насамперед треба ретельно промити і замочити в окропі курагу;
2. Мигдаль опустіть на кілька секунд у окріп, потім акуратно зніміть шкірки;
3. Розмочену курагу і очищений мигдаль пропустіть через м'ясорубку або подрібніть блендером;
4. Змішайте горіхи, сухофрукти та мед;
5. Якщо мед зацукрився, то його можна трохи підігріти на водяній бані, на смак це ніяк не вплине;
6. Зріжте у яблук верхівки і обережно виріжте серцевину, начинка буде досить рідка і вона не повинна витікати;
7. Наколи шкірку зубочисткою або голкою в декількох місцях;
8. Заповніть яблучні стаканчики медовою начинкою, закрийте зрізаною верхівкою;
9. Помістіть нафаршировані фрукти в глибоку форму для НВЧ, накрийте кришкою, готуйте при максимальній потужності 8-12 хвилин;
10. Подавайте на десертних тарілках, посипавши цукровою пудрою.

Варіанти начинок для фарширування наливних яблучок

Вище наведені приклади солодких начинок, але в залежності від сорту, кулінарних переваг і наявності продуктів, вони можуть бути різними: солодкими, солоними, пряними. Кислі яблука добре поєднуються з м'ясним фаршем, а в солодкі можна покласти шматочки інших фруктів.

Солодкі начинки:

• Журавлина з цукром або медом;
• Смородина із цукром;
• Родзинки з горіхами та медом;
• Коричневий цукор з вершковим маслом, корицею та ваніллю;
• Шматочки груші;
• Будь-яке ягідне варення.

Ситні начинки:

• Обсмажений м'ясний фарш із сиром;
• Шматочки курячої грудки з моцарелою;
• Солоний сир з кропом та помідорами;
• Розтертий адигейський сир із часником та кинзою.

До вашої уваги відео-сюжет з приготування запечених яблук з шоколадною начинкою:

Як запекти яблуко в мікрохвильовій печі для дитини

Однак у свіжому вигляді вони можуть дратувати ніжні животики, викликати кольки. Щоб цього уникнути, краще їх запекти. Мікрохвильова піч дозволяє значно прискорити процес при мінімальних витратах:

1. Яблуко слід ретельно вимити господарським милом та щіткою;
2. Потім його треба розрізати навпіл і видалити серцевину;
3. У ємність для запікання налийте трохи кип'яченої води та готуйте при максимальній потужності до м'якості;
4. Повністю відсудіть яблуко, вийміть м'якоть, можна додати|добавляти| трохи цукру;
5. Пригодовування слід починати з однієї ложки, треба дуже уважно стежити за реакцією дитини;
6. Для старшого малюка можна запікати яблука відразу з цукром.

• У НВЧ продукт нагрівається нерівномірно: ніжна м'якоть швидше, ніж щільна шкірка. Це призводить до того, що вона тріскається, готовий фрукт може розвалитися, а начинка витекти назовні. Перед приготуванням акуратно надколіть шкірку голкою або зубочисткою;
• Уважно поставтеся до вибору посуду, ідеально підійдуть скляні або пластикові форми з кришкою спеціально для НВЧ;
• Час приготування залежатиме від комплексу факторів: розміру та сорту яблук, потужності мікрохвильової печі, начинки. Обчислити його можна лише досвідченим шляхом для своєї печі НВЧ.

Ви все ще запитуєте - чи можна запекти яблуко в мікрохвильовій печі? Ми вам хором заявляємо – можна і потрібно!

Запечені яблука – чудовий та дуже швидкий десерт. А різноманітність начинок задовольнить будь-який привір. Їх із задоволенням їдять як дорослі, так і діти, у будні та у свята – вони ідеально підходять до будь-якого столу.

Спробуйте ще один рецепт, яким не потрібно плоди фарширувати. Це буде чудовий сніданок! Дивіться відео:

Яблука – смачні, корисні фрукти, які можна піддавати будь-якій термічній обробці: варити, смажити, тушкувати і, звичайно, запікати. З чим і як запекти яблука в мікрохвильовій печі, щоб отримати незабутній смак?

складові

Яблука 2 штуки) Сир 70 грамів Кориця 1 щіпка

• Кількість порцій: 4
• Час приготування: 10 хвилин

Запечені яблука з сиром у мікрохвильовій печі

Мікрохвильова піч дозволяє готувати улюблені страви швидко і без втрати смакових якостей. Можна в ній приготувати і запечені яблука, головне - слідувати рецепту.

Для того, щоб запекти яблука в мікрохвильовій печі з сиром, необхідно підготувати набір з наступних продуктів:

2 кисло-солодкі яблука;

70 г сиру;

родзинки, чорнослив, курага - за бажанням та за смаком;

щіпка кориці.

Спосіб приготування:

Запечене яблуко з сиром у мікрохвильовій печі готується просто і швидко. Для початку необхідно підготувати яблука – у них потрібно зрізати «кришечки», потім ложкою або ножем вийняти м'якоть разом із серцевиною, щоб вийшли своєрідні горщики. Кришечки не потрібно викидати - вони ще знадобляться.

Розтерти сир у мисці для м'якості, додати за бажанням цукати, родзинки, подрібнену курагу або чорнослив, перемішати. Наповнити яблучні «формочки» начинкою сиру, накрити зрізаними «кришечками» і викласти на блюдо або тарілку.

Запечене яблуко з сиром у мікрохвильовій печі необхідно готувати при потужності в 600 W приблизно 7-8 хвилин. Після цього вийняти з мікрохвильової печі, посипати за бажанням корицею і остудити.

Яблука з медом, запечені в мікрохвильовій печі

Цей рецепт дуже популярний серед кулінарів, тому що дозволяє за мінімальний термін приготувати смачну, корисну страву, яка розлітається на ура.

Для того щоб приготувати запечені яблука в мікрохвильовій печі з медом, слід знайти в будинку наступні інгредієнти:

6 кисло-солодких яблук;

5 ст. л. меду (зацукрованого);

18 шт. засушеної кураги;

6 шт. ядер волоського горіха.

Спосіб приготування:

Рецепт починається із підготовки яблук. Їх слід помити, зрізати верхівку та звільнити від м'якоті та серцевини. Курагу розпарити в окропі, дрібно нарізати. Яблука викласти на блюдо, на якому вони запікатимуться. На дно кожного плоду покласти ядро ​​волоського горіха, зверху присипати нарізаною курагою, а потім додати в кожне яблуко по 2 щедрі чайні ложки меду.

Накрити яблука верхівками, поставити блюдо з яблуками в мікрохвильову піч, задати приладу максимальну потужність, готувати 5-8 хвилин. Подавати запечені яблука в мікрохвильовій печі з медом потрібно після остигання десерту. За бажанням можна присипати яблука корицею.

Яблука, запечені з малиновим варенням у мікрохвильовій печі

Це апетитний та оригінальний рецепт приготування запечених яблук. Для втілення їх у реальність буде потрібно набір наступних інгредієнтів:

зелені яблука – кілька штук;

• ч. л. кардамону чи кориці;

  жменя товчених горіхів - волоських, мигдалю і т. д.;

  цедра апельсина;

  100 г малинового варення.

Спосіб приготування:

Як запекти яблука в мікрохвильовій печі за рецептом з малиновим варенням? Для цього необхідно підготувати яблука: зрізати у них верхівки, звільнити від м'якоті та серцевини. Змішати малинове варення з натертою цедрою апельсина, товченими горішками, медом, корицею або кардамоном (за бажанням), ретельно вимішати.

Проткнути на сирих яблуках вилкою шкірку, наповнити плоди начинкою, накрити верхівками і поставити в миску, де вони запікатимуться. До речі, посудину слід брати з високими бортами, тому що від нагрівання начинка може почати витікати та пригоряти.

Як запекти яблука в мікрохвильовій печі з варенням? Необхідно встановити максимальну потужність на приладі, поставити туди миску з яблуками і запустити піч. Необхідний час приготування запечених яблук із варенням – 9-10 хвилин. Після запікання їх необхідно остудити, присипати за бажанням меленим кардамоном чи корицею.

Яблука з цукром, запечені в мікрохвильовій печі.

Один з найпростіших і найшвидших рецептів приготування запечених яблук у мікрохвильовій печі. Інгредієнти, необхідні для приготування страви:

2 кисло-солодких яблука (найкраще сорт «Сімеринка», «Антонівка» тощо);

3 ч. л. цукровий пісок.

Спосіб приготування:

Запекти яблуко в мікрохвильовій печі за рецептом, описаним нижче - простіше простого. Отже, необхідно підготувати яблука, зрізавши у них верхівки і видаливши з них серцевину з м'якоттю. Уважно стежити за тим, щоб не прорізати біля яблук стінки, інакше вся начинка витікає на тарілку і горітиме.

Насипати в кожне яблуко цукор – приблизно 1,5 ч. л. у кожне. Викласти яблука на тарілку, де плоди запікатимуться, накрити зрізаними верхівками, та був - глибокої тарілкою чи мискою. Мікрохвильову піч встановити на максимальну потужність, поставити туди посуд з яблуками і запікати протягом 5-7 хвилин.

Печені яблука в мікрохвильовій печі– один із найпростіших десертів, на приготування якого йде всього хвилин 15, а то й менше. Десерт гарний і в теплому, і холодному вигляді. Смак можна варіювати за допомогою різних добавок (якими ви поливаєте – посипаєте ваші яблука), а смак залежить від того, наскільки кислими або солодкими були яблука.

Звичайно, печені яблука можна приготувати і в духовці, і це теж чудовий десерт, але в мікрохвильовій печі, по-перше, швидше, а по-друге, іноді хочеться запекти всього-то 2-3 яблука, і використовувати духовку в такій ситуації, м'яко кажучи, нераціонально.

Вам буде потрібно посуд, придатний для використання в мікрохвильовій печі. Краще не брати дрібну тарілку: при запіканні виділяється деяка кількість рідини, яка з дрібної тарілки легко втече на всі боки. Зручно використовувати невеликі керамічні форми для запікання або посуд із жароміцного скла, підійде і невисокий пластиковий контейнер, якщо його можна ставити в мікрохвильову піч.

Потрібно:

• Яблука – у бажаній кількості, що співвідноситься з розміром посуду для мікрохвильової печі (ми зазвичай печемо 3-4 штуки середнього розміру)
• Мед або варення - з розрахунку від 0,5 до 1,5 чайної ложки на 1 яблуко (у нас варення з, хороша також просто брусниця, протерта з цукром, малина, полуниця, ви можете спробувати свої варіанти), зрештою, можна просто посипати яблука цукром.
• Кориця (за бажанням) – приблизно 1/3 чайної ложки на 3 яблука, можна поекспериментувати і з іншими десертними спеціями або присипками (наприклад, можна додати мигдальні пелюстки, товчені горіхи, ванільний цукор)

Приготування:

Ми пропонуємо вам розглянути три базові варіанти, які відрізнятимуться смаком і «рівнем м'якості», а також формою. Яблука у будь-якому випадку потрібно спочатку вимити та витерти.

Варіант 1. Яблука розрізаємо навпіл, видаляємо плодоніжки. Видаляємо серцевину з насінням і робимо невелике заглиблення-ямку (це зручно робити чайною ложкою або невеликою ложкою для морозива). Укладаємо яблука в посуд, в якому будемо їх пекти, зрізом нагору.

У поглиблення у центрі кожної половинки яблука кладемо трохи меду чи варення. За бажання посипаємо корицею або чимось ще (ми зараз цього не зробили).

Ставимо в мікрохвильову піч, бажано накрити форму з яблуками спеціальним ковпаком для мікрохвильових печей (коментар для чайників: це пластиковий ковпак з дірочкою або декількома для виходу пари, продається у відділах товарів для кухні). Звертаємо вашу увагу на те, що час запікання залежить від кількох факторів: потужності мікрохвильової печі, маси яблук і від того, наскільки жорсткими або м'якими були яблука. У нашому випадку: три невеликі яблука, не дуже жорсткі і не дуже м'які, при потужності 850 ват ми запікали 8 хвилин. Дістаємо печені яблука з мікрохвильової печі, даємо злегка охолонути - і можна їсти! Нагадуємо: у холодному вигляді цей десерт не менш смачний, тож можна остудити і до кімнатної температури. Плюсом такого способу приготування є те, що яблука збережуть форму, а мінусом - шкірка може виявитися занадто жорсткою і трохи зіпсувати вам задоволення від десерту. Тому розглянемо інший варіант.

Варіант 2.Яблука очищаємо від шкірки, зрізуючи її тонким шаром, розрізаємо на четвертинки або навіть на 8 часточок, якщо яблука великі, видаляємо серцевину, плодоніжки та попки, і укладаємо в посуд для запікання в один шар.

Злегка поливаємо яблука зверху варенням або рідким медом, якщо хочемо, посипаємо корицею або іншими присипками.

Ставимо в мікрохвильову піч, накриваємо ковпаком, і печемо хвилин 10. Ви отримаєте найніжніший десерт, дуже м'який, але (і це мінус) яблучні часточки можуть втратити форму. Якщо пекти на кілька хвилин довше, у вас взагалі вийде практично яблучне пюре, до речі, дітям воно дуже подобається. Ну і є ще «проміжний» варіант.

Варіант 3.Яблука також очищаємо від шкірки, серцевини та іншого, розрізаємо на 8 часточок і укладаємо у форму в один шар.

Фруктово-ягідні рецепти

17 хвилин

70 ккал

5 /5 (1 )

Один із найпростіших та найкорисніших десертів – запечені яблука. Вони ростуть у наших широтах, тому не дорогі і доступні цілий рік. Різноманітність сортів (кислих, солодких, м'яких та твердих) дозволяє використовувати їх у різних кулінарних прийомах. Сьогодні я поділюся з вами варіантами приготування яблук у мікрохвильовій печі, рецептами з фото.

Запечені яблука в мікрохвильовій печі без начинки

Яблука, запечені без будь-якої начинки, їла із задоволенням, виношуючи сина та вигодовуючи згодом. Сладенького хотілося, а одужувати не дуже. До того ж у період лактації від свіжих яблук жінкам краще відмовитися, щоб у малюка не набрякло животик. А запечені яблука в мікрохвильовій печі для жінок, що годують – те, що потрібно.

• ніж, миска, ложка, мікрохвильова піч.

Необхідні продукти

Як запекти яблука в мікрохвильовій печі

Є кілька варіантів, як запекти яблука в мікрохвильовій печі без начинки. Мені до вподоби яблука з корицею, тому готуватиму саме так.

Досі багато свято вірять у те, що якщо в мікрохвильову піч поставити металевий предмет, то відбудеться вибух. Це не так, але магнетрон, від якого працює прилад, буде зіпсований, крім того, випромінювання хвиль приладу не здатне проходити крізь стінки металу.

Чотири великі яблука вимою і конусом виріжу верхівку, акуратно видалю насіння і перетинки.

Складаю яблука в посуд, в якому пектиму. У підготовлену в яблуці виїмку насипаю по чверті ложки цукру на кожне яблуко. Зверху щедро посипаю корицею, не боюся переборщити, тому що кориця з яблуками завжди добре поєднувалася.

Як зробити яблука в мікрохвильовій печі красивими, з цільною шкіркою - проткнути її в декількох місцях кінчиком гострого ножа.

Готові яблука відправляю до НВЧ на п'ять хвилин.

Запечені яблука в мікрохвильовій печі з начинкою

Довго і нудно намагалася змусити свого сина підлітка їсти сир – результат нульовий. Довелося піти на хитрість, поєднавши улюблені ним продукти та сир в одній страві. Печені яблука в мікрохвильовій печі за моїм рецептом з сиром, бананом і шоколадом. Знаєте, я досі не зустрічала дітей, які не люблять поєднання банана із шоколадом.

• Час приготування: 30 хвилин
• Інвентар та кухонна техніка:ніж, ложка, блендер, сотейник, миска, обробна дошка, мікрохвильова піч.

Необхідні продукти

• 4 яблука
• 150 г сиру
• 2 ст. л. пудри цукрової
• 40 г темного шоколаду
• Ванільна есенція (пару крапель)

Особливості вибору продуктів

Під цей рецепт бажано вибирати яблука з кислинкою, солодощі буде достатньо від начинки та заливання. Сир потрібно брати середньої жирності, але не сухий. Сухий сир стане однією твердою грудкою, а трохи жирний легко перетереться з пудрою.

Як запекти яблука в мікрохвильовій печі

Приготування яблук з сиром у мікрохвильовій печі розділимо на кілька етапів.

Для початку підготую яблука: чотири красиві, рум'яні плоди вимою і за допомогою гострого ножа акуратно конусом виріжу верхівку разом із плодоніжкою. Потім ложкою вичищу насіння, намагаючись залишити більше м'якоті.

Винахід мікрохвильової печі став можливим завдяки американському інженеру оборонної промисловості Персі Спенсеру. Він помітив дію свч-хвиль на продукти харчування під час тривалого контакту з магнетроном, який використовується на радарних установках.

Начинка для яблук

Як начинка для яблук у мікрохвильовій печі у мене за рецептом сир 150 грам і банан.Перетирання сиру через сито я не спантеличуюсь, розминаю виделкою разом з пудрою (дві столові ложки). Ріжу довільними, але маленькими шматочками один банан і змішую з сиром. Сюди для запаху додаю ванільну есенцію (ванілін-цукор).

Третій етап: начиняю яблука і, поклавши в посуд, відправляю до НВЧ на десять хвилин. Поки ласощі дбають, розтоплюю на водяній бані 50 грам шоколаду. Горіхи перемелюю у блендері.

Найсмачніший етап – оформлення готового десерту. Дістаю готові яблука і даю їм трохи охолонути. Потім ложкою поливаю розтопленим шоколадом та присипаю горіхами.

Щоб запекти яблуко в мікрохвильовій печі для дитини, врахуйте його вік: малюкові до року не варто додавати цукор, старшого віку - можна. Давати відносно маленькій дитині слід, розім'явши запечену м'якоть у пюре, попередньо знявши шкірку.

Перш ніж запекти яблука в мікрохвильовій печі повністю, бажано під час миття фруктів пройтися по шкірці кулінарною щіткою, м'яко натискаючи. Потім можна проколоти її зубочисткою, щоб при запіканні шкірка не полопалася і втратила презентабельний вигляд.

Скільки запікати яблука в мікрохвильовій печі – все залежить від потужності мікрохвильової печі та кількості плодів, в середньому до десяти хвилин. Збільшуючи кількість яблук, що запікаються, збільшуйте час їх приготування.

Відеорецепт приготування яблук у мікрохвильовій печі

Короткий відеорецепт яблука, запеченого з корисними сухофруктами, горіхами та медом у мікрохвильовій печі. Прості інгредієнти, докладний опис приготування, включаючи температурний режим, необхідний цієї страви. Рецепт буде корисний тим, хто дотримується режиму здорового харчування і підтримує фізичну форму, також для тих, хто сумнівається, чи можна запекти яблука в мікрохвильовій печі.