Гібридні фрукти – цікава добірка. Як називається і виглядає гібрид апельсину та мандарину

Дуже багато хто з нас любить цитрусові, такі як лимон, лайм або грейпфрут. Але є набагато більше видів, які можна сьогодні зустріти на полицях магазинів. Є також велика кількість поєднань улюблених фруктів, смачних та цікавих гібридів. Одним з таких є гібрид мандарину та апельсина.

Як називається цей цікавий плід? Гібрид апельсина, котрим характерні деякі риси його помаранчевого родича, називається клементин. Часто можна зустріти назву мінеола, але насправді це суміш грейпфрута, а точніше, апельсина з грейпфрутом. Є думка, що це гібридний лимон, що докорінно неправильно. Лимон, змішаний із апельсином, – це суміш апельсина лимонаджі. Мандарин та лимон – лімандрин, а це також інший фрукт, яким іноді помилково називають клементин .

Клементини відносяться до сімейства танжело, або як їх ще називають танжеріном. Бо саме схрещений апельсин та танжело стали батьками цього виду. Назву сорт отримав від отця Клементина, який, власне, і виростив фрукт. Ще в 1902 році він спробував виростити такий мандарин, який став би смачнішим і солодшим, і це йому вдалося.

Зовні цей фрукт повністю нагадує мандарин, але м'якоть солодша на смак. Крім того, сорт має кірку, яка значно тонша, хоча вона досить тверда. Колір зберігся такий самий яскраво-жовтогарячий.

Різновиди гібриду

Оскільки цей вид вирізняється чудовими смаковими характеристиками, сьогодні можна зустріти цікаві селекції. Які ж існують найпопулярніші різновиди гібриду мандарину?

Виділяють три основні відомі помісі клементинів:

• Іспанська. Поділяється на два види: плоди одного мають великий розмір, іншого маленький. Також він відрізняється кількістю кісточок.
• Монреальський. Мабуть, найрідкісніша суміш клементину. Вирощується в Іспанії та Алжирі. Плоди містять понад 12 кісточок.
• Корсиканський. Найсмачніший і найпопулярніший фрукт. Назву свою отримав від місця зростання. Відзначається гарним смаком та відсутністю кісточок усередині.

Загальна характеристика

Часто цей фрукт зустрічається взимку: він з'являється на прилавках у листопаді і залишається до лютого. Плоди дуже солодкі, соковиті та ароматні. Вважається, що гібрид апельсина та мандарину є найкращим антидепресантом, особливо в такий холодний та темний час.

Відмінною рисою служить яскравіша шкірка оранжевого кольору і плеската форма. Термін зберігання клементин досить великий. Потрібно тільки створити всі умови для них, тоді вони зберігають свіжість більше місяця.

Склад відрізняється великою кількістю вітаміну В та різних мінералів. Також плід багатий на мідь, аскорбінову кислоту та інші корисні речовини. Крім того, сорт містить низьку кількість цукру, хоча і дуже солодкий, так що вважається одним з них низькокалорійних. Добре діє на органи шлунково-кишкового тракту, усуває проблеми травлення, відмінно підходить для профілактики простудних захворювань, покращує апетит та піднімає імунітет, як і будь-які цитруси.

Гібриди цитрусових дуже популярні. Багатьом подобаються клементин, мінеола, червоний апельсин. Гібрид лимона та апельсина – дуже рідкісний різновид. Його можна виростити у домашніх умовах.

Гібрид лимона з апельсином називається лимоном Мейєра

Походження гібриду лимона та апельсином

Всіма улюблений апельсин є мебридом і мандарина, який вивели і культивували в Китаї ще до нашої ери, а лимон - не гібридна рослина. Апельсини і лимони схрещували з іншими цитрусовими, отримуючи різні рослини, з новими властивостями і смаковими якостями плодів.

Про походження гібрида справжнього лимона та апельсина відомо дуже мало. Вперше разом їх схрестив американський дослідник Франк Ніколас Мейєр у 1908 році.Тому вигляд назвали лимоном Мейєра. Декоративні лимонні деревця Мейєра люблять вирощувати у Китаї. У США гібридні плоди почали вживати з 1990 року.

Походження та характеристики дерева Мейєра викликають у селекціонерів суперечки. Багато хто говорить, що це радше апельсин, ніж лимон. Інші стверджують, що властивостей лимона у рослини набагато більше ніж апельсинових. Тому змішаний вигляд отримав всеосяжну назву - гібрид лимона з апельсином Мейєра.

Лимон Мейєра дуже популярний у Китаї

Загальна характеристика гібриду

Лимон Мейєра – рослина досить рідкісна, у нас у супермаркетах її не зустріти. Вирощують лимон-апельсин Мейєра у приватних садах, теплицях та як декоративні рослини у горщиках.

Суміш лимона і апельсина має такі характеристики:

1. Рослина має середню силу зростання. У висоту деревця сягають двох метрів. При регулярній обрізці висота може бути меншою. Дерево має об'ємну крону.
2. Листя темно-зеленого кольору, гладке і блискуче, має овальну, загострену форму. Листя гібридного лимона приємно пахнуть.
3. Квітки білого кольору, фіолетові біля основи, мають незвичайний аромат.
4. Сорт є морозостійким. Рослина можна виростити у будь-якому регіоні в домашніх умовах.
5. Нирки квіток формуються навіть на наймолодших пагонах.

Перші плоди можна отримати вже на 2-3 роки життя рослини. Суміш Мейєра плодоносить цілий рік, дає багатий урожай. Час для відпочинку йому не потрібен.

Гібридне дерево дуже витривале та невибагливе. Його зможе виростити навіть початківець рослинник.

Плоди лимона-апельсину Мейєра

З одного кімнатного деревця Меєра можна зібрати близько трьох кілограмів плодів за рік. Помаранці мають такі якості:

1. Маса одного плода 100-150 грам.
2. Плоди круглої форми.
3. Колір плоду жовтіший, ніж у справжнього лимона.
4. Шкірка помаранця тонка, гладка та ароматна.
5. М'якуш соковитий, яскраво-оранжевий за кольором.
6. Смак помірно кислий з ноткою благородної гіркуватості.

Плоди гібрида Мейєра не такі кислі, як популярні сорти лимонів, що продаються у супермаркеті.Це зумовлено хімічним складом соку. Він містить менше лимонної кислоти та більше фруктози.

Плоди гібрида Мейєра багаті на вітамін С, що робить їх цінним продуктом. Про користь вітаміну С говорити не потрібно. Він бере участь у всіх біологічних процесах людського організму.

Один лимон важить до 150 грам

Загальні правила догляду за деревом Меєра

Традиція вирощувати гібридні лимони у домашніх умовах прийшла до Європи з Китаю. Виростити дерево Мейєра вдома не важко. При правильному догляді лимон виросте великим і даватиме багаті врожаї.

Що потрібно врахувати при догляді за лимоном-апельсином:

• режим поливу та рівень вологості повітря;
• оптимальний температурний режим;
• внесення підживлення;
• обрізування, формування крони;
• режим пересадки дерева;
• профілактика хвороб.

Правила догляду за гібридом Меєра мало відрізняються від стандартних правил для вирощування цитрусових. Є лише кілька характерних рис.

Лимон у дикій природі росте в тропіках. Клімат там спекотний та сухий. Це потрібно враховувати при вирощуванні рослин удома. Гібридний лимон невибагливий, якщо відразу створити йому оптимальні умови, він не завдасть жодного клопоту.

Температурний та світловий режим для лимона Мейєра

Лимонно-апельсиновий гібрид – морозостійка рослина. Але це не означає, що він нормально почуватиметься і правильно розвиватиметься при -10 градусах. Він може переносити зниження температури. Оптимальний температурний режим для дерева Меєра 20-25 градусів. Взимку температура має становити 10–15 градусів. Потрібно берегти рослину від протягу.

Прямі сонячні промені шкодять усім рослинам, навіть тропічним. Вони обпікають листя. На лимон має потрапляти розсіяне світло високої інтенсивності.

Лимон Мейєра добре почувається при 20-25 градусах тепла

Полив та вологість повітря

Посуха лимону Мейєра не подобається. Оптимальний режим поливу рослини залежить від сезону:

• навесні та влітку рослину поливають через день;
• восени та взимку помірний полив двічі на тиждень.

Поливати потрібно не лише ґрунт. Дуже важливо обприскувати крону, щоб підтримувати внутрішній тиск у листі.

Для поливу та обприскування використовують лише заздалегідь підготовлену воду. Температура води має становити 20–25 градусів.

Вологість повітря в кімнаті для розвитку дерева не повинна опускатися нижче 60%.

Внесення підживлення

Вносити добриво потрібно лише в період активізації зростання лимона Мейєра – з початку весни до кінця літа. Рослина потребує азотних підживлень. Краще віддавати перевагу добривам у рідкій формі, поєднувати підживлення з поливом.

Як добрива можна використовувати компостний чай, рибну емульсію, водорості певних видів.

Кислотно-лужний баланс ґрунту, в якому росте деревце, завжди повинен залишатися нейтральним.

Компостний чай добре підходить для підживлення лимона.

Пересадка та обрізка лимона Мейєра

Перші три роки життя лимон-апельсин слід пересаджувати щороку. Потім треба на п'ять років залишити рослину у спокої. Зміна місця проживання знизить рівень плодоношення. Кожну пересадку потрібно здійснювати в горщик більшого обсягу, щоб кореневої системи вистачало місця зростання. Ком землі на коренях потрібно обов'язково зберігати. На дно діжки викладають дренаж, щоб не було застою вологи. Для гібридного лимона використовують стандартну ґрунтову суміш для цитрусових.

Обрізання рослини проводять з естетичною та практичною метою. Бічні гілочки підрізають, щоб зняти навантаження на пагони, що плодоносять. Обрізка дозволяє надати рослині потрібну форму. Є два варіанти форми крони:

• кущова;
• штамбовий.

Кущова форма створюється на етапі вкорінення живця. На ньому залишається три втечі, спрямовані в різні боки. Кущовий лимон починає приносити плоди раніше, але й сильніше розростається.

Штамбові рослини мають міцний стовбур без бічних гілок. Округла крона починається певному рівні висоти стовбура. Виглядає лимон штамб дуже красиво, але перші плоди приносить тільки на четвертий рік життя.

Кущовий лимон починає плодоносити раніше штамбового

Хвороби та шкідники

Основний плюс гібриду лимона з апельсином – стійкість до хвороб. Справжні види такої якості не мають.

Характерними ознаками хвороби є пошкоджене листя (комахи їх прогризають), листопад, поява нальоту на стовбурі та гілочках.

Також деревце може хворіти у разі порушення правил догляду. Йому шкодять надмірний та недостатній полив, прямі сонячні промені, перепади температури.

Лимон Мейєра – красива та продуктивна рослина. Його не важко виростити у домашніх умовах. Плоди вдало поєднують у собі позитивні ознаки лимона і апельсина, мають унікальний хімічний склад.

На самому початку минулого століття американець Франц Мейєр, мандруючи Китаєм, поблизу Пекіна виявив незнайомий різновид найвідомішого нам цитрусового. Рослину місцеві жителі вирощували у невеликих горщиках, як називається вона – ніхто не знав, але вважалося, що це гібрид лимона та солодкого апельсина. Його стали називати китайським карликом чи просто китайським лимоном. Мейєр привіз його на батьківщину, довго досліджував, намагаючись встановити походження, вивчити особливості. В результаті цей гібрид апельсина та лимона набув великого поширення в Новому та Старому Світі, за ним міцно закріпилася назва «гібрид Мейєра» або «гібрид лимона Мейєра».

Найзвичніший нам вид цитрусових, схрещений з апельсином, є низькорослою дуже симпатичною рослиною з компактною кроною, покритою темно-зеленими невеликими листочками правильної форми. Його білі з синюватим або фіолетовим відливом квіти, частіше поодинокі, але іноді зібрані в пензлі набагато менше, ніж у звичних рослин. Плоди невеликі, до 100 г вагою, круглі, вкриті жовтою або дещо помаранчевою, глянсово блискучою шкіркою. Плоди дуже соковиті, солодкі, з характерним ароматом, за складом вони подібні до прабатька, але містять трохи менше аскорбінової кислоти.

Гарне деревце заввишки не більше 1 метра чудово росте у квартирах, як інші кімнатні різновиди цитрусових. За рік може подарувати 10, а то й більше плодів, що формуються на пагонах поточного року. Здавна існує гібрид лимона з гірким апельсином, який називається бергамотом. Це слово добре відомо нам, оскільки олією з плодів цієї рослини ароматизують чаї. Фрукти, як і плоди гіркого апельсина, не використовують у їжу, але застосовують для ароматизації в кулінарії, парфумерії, при виготовленні лікерів, настоянок. Слово це закріпилося в назві ароматного сорту груші, але вона не має відношення до запаху чаю з бергамотом.

Чи можна схрестити лимон у домашніх умовах

Гібрид Мейєра європейці отримали вже в готовому вигляді, важко сказати, був виведений спеціально або так випадково вийшло. Лимон у домашніх умовах вирощують багато любителів екзотичних рослин, а от схрестити його з іншими рослинами можуть лише найтерплячіші. Як правило, цим займаються фахівці, використовуючи насіння та живці рослин необхідних сортів та видів.

За бажання можна спробувати вивести зовсім нову рослину, схрещуючи її шляхом щеплення (окулювання) з апельсинами, мандаринами, грейпфрутами або іншими цитрусовими.

Цілком можливо вдасться отримати оригінальну суміш якостей і смаків, але для цього може знадобитися багато років, перш ніж вийде новий сорт або різновид.

Інші лимонні гібриди

Існує безліч результатів схрещувань з іншими цитрусовими, оскільки у нас вони не ростуть, то ми часто, зустрічаючи цікаві фрукти, навіть не знаємо, що це таке. Можна зустріти жовто-жовтогарячі плоди чино-лимона з кислотою названого фрукта та нотками помаранцю. Невеликі краплеподібні, що відбилося в назві, плоди сорту Дроп з ніжною кислуватою, дуже соковитою м'якоттю і шкіркою, м'ятою, що злегка пахне, - це не що інше, як помісь рослини Мейєра і кумквату. Його створили копіткі американські селекціонери.

Сорт Тайський – це гібрид мандарину з кислим фруктом та солодким апельсином. Його плоди великі, помаранчеві, чистяться, як стиглий мандарин, смаком нагадують кислий цитрус, тільки набагато солодший. Лимон схрестили з мандарином та отримали лімандарин або рангпур. Темно-жовтогарячі плоди дуже кислі на смак, виростають не більше 5 см діаметром. Ця рослина відрізняється високою врожайністю, посухостійкістю, дерева можуть зрости від 2 до 5 метрів заввишки. Сильні дерева часто використовують як підщепи для інших, більш примхливих цитрусових родичів. Японці називають його хаймом, а бразильці краво.

Існує ще різновид Липо – помісь із грейпфрутом, у Лондонському королівському ботанічному саду його називають імператорським лимоном. У цієї колючої рослини велике темно-зелене листя, великі білі квіти, округла крона. Його плоди вигідно поєднали смаки плодів вихідних рослин, вони соковиті, не надто кислі, з характерною гіркуватістю, вкриті тонкою жовтою шкіркою, багатою на ефірні олії.

Здоров'я

Новорічні свята у нас завжди асоціюються із мандаринами. Ці соковиті, солодкі, запашні цитрусові є обов'язковим атрибутом новорічного столу.

Однак мало хто знає, в чому користь цього фрукта, чи може він нашкодити, як його правильно вибирати та зберігати. Ми зібрали все найцікавіше про мандаринидля вас.

Властивості мандарин

Батьківщина мандарин - Китай.Відомо, що мандарини вирощуються в Китаї та Японії протягом понад 3000 років. В даний час ці смачні цитрусові добре прижилися після культивації в Грузії, Абхазії, Туреччині, Греції, на півдні Франції, Португалії та Іспанії.

Мандаринам властиво рости на дереві чи чагарникудо 4 м заввишки. Вони густо вкриті маленьким зеленим листям. Коли мандарини дозрівають, плід стає оранжевого кольору.

Відтінок стиглого плоду залежить від сорту і варіюється від жовто-жовтогарячого до темно-жовтогарячого.

Відмінне властивість мандаринполягає в тому, що при чищенні від шкірки в повітрі відчувається стійкий та сильний аромат. Цей запах створюють ефірні олії, які містяться у шкірці фрукта.

В даний час мандарини, які ми купуємо, є гібридними (тобто схрещеними з іншими цитрусовими) та бувають такими:

1. Мандарин із грейпфрутом під назвою танжерін. Цей мандарин відрізняється невеликою вагою та легкістю чищення шкірки.

2. Існує ще гібрид мандарину з грейпфрутом, який називається натсумікан. Він відрізняється солодким смаком.

3. Мандарин, схрещений із апельсином, називається тангора. У тангори яскраво-оранжева м'якоть, плеската форма і солодкий смак.

4. Гібрид мандарину та лимону носить назву цитрандарині відрізняється кислуватим смаком.

5. Мандарин, схрещений із цитрусом ічанг, називається ичандарин. У такого сорту невеликі розміри та кислий смак.

6. Гібрид мандарину та цитрусу кумкват носить назву каламондін. Цим мандаринам властивобути дуже дрібними.

7. Ще один різновид мандарин, схрещених з апельсином (сорт корольок), називається клементин. Це найпоширеніші мандарини із дуже солодким смаком.

Користь мандарин

Мандарини ваблять нас своїм неповторним та знайомим з дитинства ароматом. Але варто з'їсти одну мандаринку, коли вони всі зникають. Чому ж ми так любимо вживати мандарини? Відповідь дуже проста: користь мандариночевидна і незаперечна.

Користь мандарин:

• Це джерело магнію та вітаміну С
• Мандарини – це протинабряковий засіб
• Мандарини можуть знизити рівень цукру в крові, тому ці фрукти рекомендується вживати при цукровому діабеті.
• При застуді та підвищеній температурі мандарини діють як жарознижувальний засіб
• Ці цитрусові покращують в організмі обмінні процеси.
• Мандарини покращують апетит
• Користь мандарин полягає і в тому, що вони покращують відхаркування при застуді, а точніше має таку властивість їх шкірка.
• Користь мандарин застосовується навіть у косметичних цілях при захворюваннях шкіри (деякі грибки та вугровий висип усуваються за допомогою цього фрукта)
• Мандаринову олію використовують як антицелюлітний засіб
• У цих фруктах міститься вітамін В12, який зменшує появу сивини і перешкоджає випаданню волосся.

Шкода мандарин

1. Якщо говорити про шкоди мандарин,це переважно стосується вагітних жінок, яким рекомендується вживати трохи більше 1-2 мандарин щодня, оскільки ці цитрусові можуть викликати діатез в майбутньої дитини.

2. Вживати ці цитрусові у великих кількостях небажано тим людям, у кого є захворювання шлунково-кишкового тракту (виразка, коліт, холецистит, хвороби нирок, гастрит чи інші).

3. Шкода мандарин полягає і в тому, що, як і інші цитрусові, вони сильні алергеном,тому їх не варто вживати тим, хто страждає на алергію на цитрусові. Особливо це стосується дітей, у яких часто розвивається діатез, з'являються різні почервоніння та висипання. Слід зазначити, що з віком алергія на цитрусові найчастіше проходить.

Калорійність мандарин

Калорійність мандарин(З розрахунку на 100 г) становить близько 37 Ккал, що забезпечує 31% від добової норми вітаміну С. Саме тому дієта на мандаринах стала такою популярною.

Також у 100г мандарин містяться:

• Білки – 0,8 г
• Жири – 0,2 г
• Вуглеводи – 7,2 г
• Харчові волокна – 1.9 г.

Мандарини на Новий рік

Відомо, що мандарини до новорічного столу вперше з'явилися у Китаї. Саме в цій країні з'явилася традиція дарувати мандарини на новий рік.

Китайці вважають ці фрукти уособленням фінансового благополуччя. Тому, приходячи в гості на Новий рік, вони обов'язково дарують два мандаринигосподарям будинку. Проводячи гостя, господарі будинку, у свою чергу, підносять гостям також два інші мандарини. У такий спосіб вони бажають один одному фінансового благополуччя.

Ось і в нас, колишнього СРСР, прижилася традиція виставляти мандарини на новорічні свята в обов'язковому порядку. Хоча довгий час у Радянському Союзі люди ніколи не бачили цих цитрусових – це стосується повоєнних 50-х років.

Вдосвіта Радянської імперії перші мандарини на Новий рік з'явилися в Абхазії,де їх успішно вирощували. Саме абхазькі фрукти дозрівали у грудні та поширювалися по всьому СРСР на головне свято країни.

Як вибирати мандарини

Всі ми любимо мандарини та охоче їх купуємо. Але яке ж буває наше розчарування, коли ми приносимо фрукти додому, починаємо їх чистити і… який жах! Мандарини прогнили, перемерзлі, не стиглі або з грибком, тобто не підлягаютьвживання в їжу.

Ви потрапляли у таку ситуацію? Тоді ознайомтеся з нашими порадами про те, як вибирати мандарини

Слід зазначити, що сезон мандарину – це зима. Однак ці цитрусові можна спостерігати на прилавках цілий рік, оскільки удосконалюються методиїх вирощування та зберігання.

Щоби мандарини довго зберігалися, їх покривають воском. Віск сам по собі для нас нешкідливий, але він може приховувати дефектиу фрукта.

Ознаки стиглих мандарин

1. У стиглих плодів шкірка тонка і легко чиститься.

2. Багато продавців пропонують пробувати свій товар. Не полінуйтеся і з'їжте 1-2 часточки мандарини. Переконайтеся, що фрукт має ніжну і солодку м'якоть, що має помаранчевий колір (але пам'ятайте, що залежно від сорту мандарин може містити кісточки).

3. Не купуйте фрукти з плямами, дуже м'які чи порожні усередині плоди.

Після покупки зберігайте мандарини у закритій тарі та в холодильнику.У такому стані вони майже не втрачають своїх властивостей упродовж тижня. Але краще з'їсти їх якнайшвидше, щоб отримати максимум задоволення від смаку та поживних речовин мандарин.

Рецепти з мандаринами

Пропонуємо кілька популярних рецептів із мандаринами.

Мандариновий салат

Інгредієнти:

• 600 г мандарин
• Тонко нарізаний болгарський перець
• 2 великих крупно натертих моркви
• 60 г стручкового гороху
• 3 нарізані цибулини
• 90 г подрібнених волоських горіхів
• 1 столова ложка насіння кунжуту
• Зелень.

Протягом багатьох десятків років селекціонери намагаються отримати нові різновиди рослин: більш вдалі для споживання, або більш зручні у заготівлях та транспортуванні. Також вчені намагаються виростити культури більш стійкі до важких умов навколишнього середовища, наприклад, до посухи або морозів, або ж стійкі до хвороб. У деяких випадках в результаті селекції виходять досить цікаві рослини. Так, при схрещуванні генетично різних форм виходять гібридні культури. І сьогодні ми поговоримо про те, що являє собою схрещування мандарину і лимона, гібрид апельсина і мандарину.

Гібрид апельсину та мандарину

Клементини

Рослина, яка відома, як результат схрещування апельсина та мандарину (гібрид) – це клементин. Така культура з'явилася приблизно на початку минулого століття, і на вигляд плодів вона дуже схожа на мандарин. Але є кілька важливих відмінностей.

Плоди клементину володіють особливо соковитою м'якоттю солодкою на смак. Корочка таких фруктів досить жорстка, пофарбована в яскравий помаранчевий колір. У цьому її товщина мінімальна. Якщо порівнювати клементин з мандарином, то плоди першого мають трохи більш плескату форму.

Листочки рослини виглядають щільними, забарвленими у густий зелений колір. Вони досить невеликі за розміром. Край листових платівок виглядає трохи зазубреним. Цікаво, що в пазухах листків клементину знаходяться коротенькі шпильки.

На сьогоднішній день вирощують три різновиди клементинів. Їх основні відмінності полягають у кількості насіння та у розмірах плодів.

Так, корсиканські клементини покриті шкіркою, пофарбованою в особливо яскравий і насичений помаранчевий колір. Їхню м'якоть можна охарактеризувати, як дуже запашну. У ній немає насіння.

Іспанські клементини бувають двох видів різного розміру. Кожен плід може вміщати трохи більше десяти насіння.

Також зустрічаються у культурі монреальські клементини. Ці фрукти вирощують переважно в Іспанії. Їх м'якоть особливо ніжна та ароматна. Цей різновид клементинів вважається досить рідкісним.

Читачі «Популярно про здоров'я» можуть випадково виявити клементини у звичайному супермаркеті в Росії та інших країнах СНД.

Танжерини

Ще один результат схрещування мандарину та апельсина – гібрид під назвою танжерин. Такі фрукти мають характерну витягнуту форму, а їх шкірка виглядає пухкою і з легкістю чиститься. За своїм фарбуванням шкірка є інтенсивно оранжево-червоною. Розмір плодів невеликий, але їхній аромат і соковитість просто заворожує. Шкірка танжеринів має особливо насичений цитрусовий запах. А в м'якоті немає великої кількості насіння.

Солодощі танжеринів дозволяють їсти їх свіжими або використовувати для отримання смачного, корисного та дуже ароматного соку. І це незважаючи на те, що в разі цього гібрида мандарин схрещувався з гірким апельсином.

Тангор

Ця досить рідкісна рослина була отримана внаслідок схрещування звичайного (солодкого) апельсина з мандарином. Хоча в деяких джерелах зазначено, що тангор є гібридом танжерину та апельсину. Такі цитрусові дають дрібні плоди з товстою шкіркою, яка легко зчищається. Їхня м'якоть відрізняється кисло-солодким смаком і дуже привабливим ароматом.

Гібрид лимона та мандарину

Серед різноманітних цитрусових гібридів знаходиться і рангпур, який також часто називають лимандарином. Він є результатом схрещування мандарину із лимоном.

Такий цитрусовий фрукт характеризується особливо кислим смаком, але його шкірка і м'якуш пофарбовані в помаранчеві і навіть темно-жовтогарячі кольори. Та й формою такий плід більше схожий на мандарин. Середній діаметр таких фруктів дорівнює п'яти сантиметрів. Він легко чиститься, шкірка тонка та щільна.

Ймовірно, лимандарини почали вирощувати в Індії. Нині такі рослини успішно культивують у деяких країнах світу, щоб отримувати привабливі плоди.

Плоди рангпуру можуть застосовуватись у кулінарії. На їхній основі готують мармелад, а також використовують для консервування. Свіжими їх складно, хоча зустрічаються любителі.

Деякі жителі Індії поєднують мандариновий сік з лимандариновим соком, щоб отримати особливо ароматний напій.

додаткова інформація

Різні цитрусові, у тому числі й ті, що перераховані вище, здатні принести величезну користь здоров'ю. Такі фрукти мають у своєму складі величезну кількість вітаміну С. Як відомо, ця речовина має щодня надходити до нашого організму, підтримуючи роботу імунітету, попереджаючи процеси старіння або сповільнюючи їх, а також захищаючи клітини тіла від агресивного впливу навколишнього середовища.

Крім того, вітамін С здатний зіграти свою роль у профілактиці онкологічних захворювань.

Ще всі цитрусові є непоганими джерелами вітамінів групи В, які покращують настрій, усувають безсоння та проблеми зі шкірою та волоссям. Також компоненти таких фруктів позитивно позначаються на загальному стані здоров'я, діяльності серця, судин, головного мозку і печінки. У складі цитрусових міститься маса фітонцидів - унікальних речовин, здатних знищувати агресивні віруси та бактерії або пригнічувати їх розвиток.

Таким чином, дивовижні гібриди манадринів та апельсинів, а також лимонів та мандаринів можуть стати непоганою добавкою до звичного раціону.