dselection.ru

Смачний салат з рисом та крабовими паличками. Крабовий салат з рисом та кукурудзою

На святковому столі одне з центральних місць серед смакової різноманітності по праву відводиться салатам, без них не обходиться жоден бенкет, гуляння або фуршет. У щоденному меню салати доречні як сніданок, ланч, як доповнення до обіду.

Існує безліч рецептів (простих та складних) приготування салатів, серед них є ті, що стали популярними і ми називаємо їх класичними. До таких відноситься і улюблений багатьма салат з крабовими паличками, рисом та кукурудзою.

Страву просто приготувати, тому з нею впорається навіть господарка, що дебютує. Пропонуємо вам до святкового гуляння зробити класичний салат з крабовими паличками та рисом, спираючись на кулінарні підказки, представлені в цьому рецепті.

Після покрокового рецепту знайдете докладні рекомендації щодо підбору продуктів. Тут також є поради, як подавати цей смачний салат на фуршеті, які ще інгредієнти (крім основних) можна використати, щоби салат отримав незвичайні, оригінальні нотки.

Смак Інфо Салати з крабовими паличками

складові

  • Крабові палички – 200 г;
  • Рис сухий – 100 г;
  • Яйце куряче - 2 штуки;
  • Консервована кукурудза – 250 г;
  • Майонез – 3 столові ложки;
  • Цибуля зелена – 4-5 пір'я;
  • Сіль за смаком;
  • Чорний мелений перець – 1 щіпка.


Як приготувати смачний салат з крабовими паличками та рисом.

У запропонованому салаті з крабовими паличками присутні інгредієнти, які потребують термічної обробки. Це – рис та курячі яйця. Ці продукти для салату відваріть, але не перетравлюйте. При варінні рису воду підсоліть щіпкою солі.

Готовий рис відкиньте на сито і промийте під прохолодною водою. В даному випадку рис буде розсипчастим, і зернятка в салаті не злипатимуться між собою та з іншими інгредієнтами.

Курячі яйця для страви, звичайно ж, повинні бути після варіння крутими. Готові яйця поставте під холодну воду, тому їх буде зручніше чистити. Рис, з якого стекла вся рідина, перекладіть у відповідну плашку.

Розгорніть упаковку з крабовими паличками. Кожну крабову паличку наріжте у вигляді маленьких за розміром кубиків. Перекладіть нарізку з крабових паличок до рису в плашку.

Охолоджені курячі яйця очистіть, а потім подрібніть дрібним кубиком. Переправте яйця нарізані в плашку.

Відкрийте баночку солодкої консервованої кукурудзи. Відкиньте зерна кукурудзи на друшляк чи сито, щоб злити зайву рідину. Перекладіть консервовану кукурудзу без маринаду до решти інгредієнтів салату.

Наступний компонент салату – свіжа зелена цибуля. Попередньо зелень промийте та обсушіть паперовим рушником. Дрібно наріжте пір'я зеленої цибулі і перекладіть цибулю до решти інгредієнтів.

Потрібні складові для крабового салату з рисом підготовлені та подрібнені, приступайте до заправки. У цьому рецепті використовується майонез. Заправте салат.

Приправте салат меленим чорним перчиком. Перемішайте все з крабовими паличками та рисом, спробуйте на смак. При необхідності присмачіть салат сіллю.

Розкладіть готовий салат за креманками або подайте в загальному салатнику. Перед подачею прикрасьте зеленою цибулею та нарізаною крабовою паличкою (за бажанням). Смачного!

Інші інгредієнти для крабового салату

  • Використовуйте у складі салату свіжий огірок. Так, закуска отримає ніжний, свіжий аромат та смак. Однак сюди можна покласти і маринований огірочок. Теж виходить добре.
  • Смачний крабовий салат із рисом виходить при додаванні грибів. Причому можна додавати смажені печериці або мариновані гриби, вони будуть доречними і внесуть свою неповторну нотку.
  • Добре поєднуються з крабовим салатом – помідори, креветки, червона ікра, ананаси. Тільки дотримуйтесь правила: додавайте в салат лише один із названих інгредієнтів. Так, ви зможете вирішити, чи вам подобається новий смак знайомого крабового салату.
  • Якщо захочете приготувати крабовий салат, то в класичному варіанті використовуйте як заправку оливкову олію, а замість яйця покладіть помідор.
Як вибрати рис для крабового салату.

Щоб крабовий салат з рисом був розсипчастим, а рис для салату з крабовими паличками не був в'язким і не прилипав до інших складових страв є кілька секретів:

  • Вибирайте сорти з довгими зернятками.
  • Добре для цього рецепту підходить пропарений рис.
  • При варінні дотримуйтесь співвідношення 1:2, де 1 – це рис, а 2 вода. Солі класти потрібно по 1 ч. л. на склянку рису. Але для нашого салату достатньо лише половини склянки. Варіть рис, поки вода з нього випарується і він набуде розсипчастого вигляду.
  • Найпростіший спосіб отримати розсипчастий рис - це купити його в спеціальних пакетиках для варіння, такий рис можна варити в каструлі, не дотримуючись норми води.
  • Ще одним із способів варіння рису для салату є варіння рису у великій кількості води до готовності, після того, як рис приготується скинути його на сито і злити зайву воду.

Як подавати салат з крабовими паличками
  • Салат із крабовими паличками відмінно підійде як закуска для фуршету. Для його подачі слід використовувати тарталетки та прикрасити зеленню цибулі, тонкими смужками крабових паличок.
  • Для подачі на святковий стіл можна використовувати салатник та прикрасити зеленню, а також подавати салат у креманках. Ще одним способом подачі є укладання за допомогою кулінарного кільця. Для прикраси тарілки використовують зелень, крекери, кукурудзу.

Вдалих дослідів та приємного апетиту!

Крабовий салат вже давно не є чимось незвичайним та оригінальним. Його готують як на свята, так і в будні для різноманітності, а варіацій цієї страви достатньо на цілий розділ кулінарної книги.

Для тих, хто ще не знайомий з технологією приготування такого салату, пропонуємо найтрадиційніший його варіант з рисом та кукурудзою.

Салат з крабових паличок з яйцями, кукурудзою та рисом.

Інгредієнти:

  • палички крабові – 245 г;
  • три курячі яйця;
  • рисова крупа – 110 г;
  • свіжий огірок – 175 г;
  • два-три стебла зеленої цибулі;
  • - 95 г;
  • кухонна сіль – за смаком.

Приготування

Починаємо приготування салату з підготовки необхідних компонентів. Відваримо до м'якості в посуді з достатньою кількістю киплячої води ретельно промиту рисову крупу. Також в іншій ємності поставимо варитися яйця. Через хвилин десять після повного закипання виймаємо їх і занурюємо в крижану воду на одну хвилину. Після цього звільняємо їх від шкаралупок і нарізаємо дрібними кубиками.

По готовності рису відкидаємо його на сито, промиємо кип'яченою водою і дамо добре стекти. Одночасно нарізаємо кубиками ретельно вимиті та при необхідності очищені від шкірки (якщо вона надмірно жорстка) огірки. Подрібнюємо разом з тим крабові палички та вимите пір'я зеленого цибульки.

Змішуємо всі компоненти у місткій мисці, додаємо консервовану цукрову кукурудзу без сиропу, присмачуємо до смаку майонезом і сіллю, перемішуємо, викладаємо в ефектний салатник і можемо подавати, ефектно прикрасивши страву листочками та гілочками свіжої зелені.

Салат з крабовими паличками, рисом, кукурудзою та солоним огірком

Інгредієнти:

  • крабові палички – 245 г;
  • кукурудза цукрова консервована – 245 г;
  • чотири курячі яйця;
  • рисова крупа – 110 г;
  • солоні або - 125 г;
  • майонез класичний – до смаку;
  • сіль кухонна – за смаком;
  • невелика салатна цибулина;
  • маленький зубчик часнику;
  • невеликий пучок зелені кропу.

Приготування

Відмінна риса рецепту даного крабового салату з кукурудзою та рисом у використанні замість свіжих огірків солоних або маринованих. А в іншому алгоритм приготування схожий на попередній варіант, за винятком деяких штрихів, які також внесуть свою частку в новий смак страви. Про них докладніше далі. Скориставшись рекомендаціями з попереднього рецепту, відварюємо рисову крупу та яйця. Додаємо ці продукти до нарізаних крабових паличок, попередньо яйця очистивши і нарізавши кубиками. Туди ж відправляємо кукурудзу і дрібненько нашатковані солоні огірочки. Тепер обіцяні смакові штрихи. Очищаємо і дрібно ріжемо салатну цибулину і попередньо промитий свіжий кріп і додаємо в салат. Заправляємо масу майонезом і сіллю, перемішуємо і можемо подавати, ефектно виклавши в салатник і прикрасивши зеленню.

Салат з крабовим м'ясом, рисом та кукурудзою шарами

Інгредієнти:

Приготування

Для реалізації цього рецепту відварюємо яйця та рис і нарізаємо дрібними кубиками свіжі помідори та солодкий болгарський перець або огірочки (на вибір). Тепер викладаємо шарами рис, перець або огірки, кукурудзу та томати, яйця та крабове м'ясо, розташовуючи компоненти на свій смак і промазуючи щедро майонезом. Зверху притрушуємо салат свіжою зеленню кропу і даємо деякий час просочитися перед подачею.


Крабові салати набули популярності порівняно недавно, але практично блискавично прижилися у багатьох сім'ях. В їх основі - крабові палички: продукт оригінальний, зі своєрідним смаком та досить привабливим виглядом. У яких комбінаціях їх не використовують! Одна з найпопулярніших — салат із крабових паличок із рисом.

Рецепт цього салату має кілька варіацій: деякі інгредієнти додаються, деякі забираються. В результаті виходить то ситніша страва, то з більш насиченим смаком. Незмінними залишаються крабові палички, рис і, мабуть, майонез.

Як правильно варити рис?

Якщо рецепт салату містить рис, найголовніше це приготувати саме цей інгредієнт. Якщо злак не доварити, він буде твердим і навіть твердим. Якщо переварити — злипатиметься. Ідеальна консистенція – це коли готовий рис трохи розсипчастий. Щоб зробити його саме таким, рис слід залити водою у пропорції 1:3 (на 1 склянку крупи припадає 3 склянки води), після закипання злегка посолити, накрити кришкою, зменшити вогонь до середнього. Рис слід періодично помішувати, а коли води залишиться зовсім небагато, вимкнути і ще раз інтенсивно розмішати. Для такого способу приготування краще використовувати сотейник з товстим дном - це дозволить уникнути прилипання та пригорання продукту.

Але найкраще рис виходить у спеціальних кухонних приладах: пароварці (у комплекті з якою обов'язково йде чаша для рису), мультиварці або рисоварці. В інструкції вказується рецепт для конкретного приладу, який дозволяє приготувати рис потрібної консистенції саме в цьому пристрої.

Отже, основні варіанти нашого салату.

Салат з крабових паличок з рисом, кукурудзою та яйцем.

Він не менш любимий, ніж знаменитий "Олів'є", але рецепт цього салату набагато простіше. Для нього знадобляться:

  • рис - 100 г;
  • кукурудза консервована - 100 г;
  • крабові палички - 200 г;
  • яйця курячі - 3 шт.;
  • майонез;
  • сіль перець.

Рис відварити та остудити, яйця також зварити круто. Крабові палички розморозити. На цьому підготовку інгредієнтів вважатимуться завершеною. Тепер починається збирання крабового салату з рисом.

Порада! Найкраще заморожувати крабові палички в холодильнику. Для цього достатньо ввечері перемістити їх з морозильної камери в холодильну (і покласти на глибоку тарілку, оскільки при розморожуванні виділятиметься рідина). До ранку вони будуть повністю розморожені та готові до використання.

Яйця нарізати дрібними кубиками. Для цього можна використовувати спеціальну кулінарну сіточку або просто розрізати кожне яйця навпіл, покласти на дошку половинку зрізом вниз. зробити ще один-два поздовжні надрізи, а потім вже нарізати пластини на кубики. Це універсальний рецепт, що підходить для будь-яких салатів з рисом. Чим гострішим буде ніж, тим простіше це зробити. Пересипати у глибоку миску.

Крабові палички також нарізати кубиками: кожну паличку розрізати вздовж та подрібнити поперечними надрізами. Додати до яєць. Туди ж додати рис та кукурудзу, перемішати.

Порада! Можна використовувати не лише консервовану, а й заморожену кукурудзу: перед тим, як додати до салату, її приварюють у киплячій воді 10 хвилин.

Присмажити сіллю та перцем і знову перемішати. Заправити майонезом та викласти салат на блюдо. Ось і все — очевидно, рецепт зовсім не складний. Для прикраси крабового салату з рисом зазвичай використовують зелень, але можна підключити фантазію та застосувати інші продукти, наприклад, маслини чи болгарський перець.

Салат крабовий з рисом та яблуками

Цей рецепт відрізнятиметься від попереднього лише тим, що замість яєць у ньому використовуються яблука. Краще брати плоди з кислинкою - вони цікавіше відтіняють смак страви. Яблука прийнято очищати від шкірки, яка надає жорсткості. Але якщо цього не робити, страва вийде яскравішою, а деяким саме ця жорсткість доводиться дуже до смаку.

Яблука - інгредієнт, який додають останніми, оскільки вони швидко темніють. Їх нарізають дрібними кубиками, пересипають у миску із салатом і відразу ж заправляють майонезом. Або фрукти нарізають і відразу поливають лимонним соком - він також перешкоджає потемнінню.

Мало знайдеться людей, які жодного разу не готували крабовий салат із рисом. Його можна зробити в класичному варіанті або з різними добавками. Не відмовте собі в задоволенні спробувати хоча б один із запропонованих рецептів.

Цей варіант приготування слід обов'язково запам'ятати, оскільки він вважається класичним.

Крабовий салат – класика на всі часи.

Необхідні продукти:

  • близько 300 г кукурудзи;
  • два огірки;
  • близько 250 грам паличок крабових;
  • майонез та приправи за бажанням;
  • чотири яйця;
  • половина склянки рису;

Процес приготування:

  1. Крабові палички розморожуємо, перетворюємо на невеликі квадратики і викладаємо на глибоку ємність, куди додаватимуся й інші інгредієнти.
  2. Крупу заливаємо простою водою і доводимо до готовності так, щоб вона не вийшла надто клейкою. У готовому вигляді змішуємо її з рештою продуктів. Так само робимо і з яйцями. Варимо їх, ріжемо на квадратики і відправляємо у блюдо.
  3. Залишилося викласти вміст консерви, але перед цим забираємо з неї зайву рідину.
  4. Додаємо вибрані спеції та заправку до смаку, все ретельно перемішуємо.

З додаванням кукурудзи

Салат з рисом та кукурудзою – найчастіший гість на будь-якому святковому столі. Він ситний та виглядає дуже апетитно.

Необхідні продукти:

  • чотири яйця;
  • два огірки;
  • банку консервованої кукурудзи;
  • приправи та майонез додавайте на свій смак;
  • крабові палички – велика упаковка;
  • 50 г сирого рису.

Процес приготування:

  1. Для початку доведемо до готовності крупи та яйця.
  2. Поки триває цей процес, можемо зайнятися огірками. Подрібнюємо їх у будь-який спосіб, так само чинимо і з крабовими паличками. Готові інгредієнти всипаємо у вибрану ємність для блюда.
  3. Туди ж додаємо кукурудзу, попередньо зливши з неї рідину.
  4. Охолоджені яйця перетворюємо на кубики і з'єднуємо з іншими інгредієнтами.
  5. Залишилося викласти рис, додати майонез, сіль із перцем до смаку і все перемішати.

З рисом та сиром

Приготувати крабовий салат можна не лише з рисом, а ще й із сиром. В результаті вийде салат із дуже цікавим смаком. Сир бажано використати твердий.


Неймовірно простий у приготуванні та смачний!

Необхідні продукти:

  • п'ять яєць;
  • близько 50 г сирого рису;
  • спеції за бажанням;
  • 200 г крабових паличок;
  • трохи майонезу на власний смак;
  • 150 грам сиру;
  • баночка кукурудзи;

Процес приготування:

  1. Доводимо до готовності рис та яйця. Чекаємо, доки вони охолонуть.
  2. Поки йде цей процес, займаємось іншими складовими та готуємо посуд для страви.
  3. Викладаємо вміст банки з кукурудзою. Не забудьте, що з неї потрібно злити рідину.
  4. Крабові палички перетворюємо на невеликі квадратики, сир натираємо на великій тертці і опускаємо все в салатницю.
  5. Додаємо вже охололі, подрібнені яйця та рис.
  6. Засипаємо приправи з майонезом до смаку і перемішуємо.

Рецепт з крабовими паличками та огірком

Ще один спосіб приготувати салат із крабовими паличками.

Він мало чим відрізняється від базового, але огірки надають страві соковитості, тому важливо, щоб їхній смак був насиченим і, звичайно, не гірким.

Необхідні продукти для салату:

  • близько 50 г рису в сухому вигляді;
  • два огірки;
  • чотири яйця;
  • баночка кукурудзи;
  • упаковка крабових паличок;
  • заправка та приправи на свій смак.

Процес приготування:

  1. Готуємо миску, в яку складатимемо всі інгредієнти. Краще, щоб вона була досить глибокою.
  2. Поки займатимемося іншими продуктами, потрібно поставити варитися яйця та рис. Відправляємо в каструлі з водою, чекаємо, поки вміст закипить, і доводимо до готовності. Крупі потрібно близько 20 хвилин на середньому вогні, а яйцям лише 10.
  3. У ємність викладаємо кукурудзу, яку потрібно звільнити від зайвої рідини.
  4. Потім кладемо туди огірки, нарізані тонкою соломкою або невеликими кубиками. Таким же способом подрібнюємо крабові палички і з'єднуємо їх з усіма іншими компонентами.
  5. Додаємо стислий рис і натерті яйця. Всипаємо вибрані приправи та майонез, все добре розмішуємо.

З рисом та морепродуктами

Рис відмінно поєднується з будь-якими морепродуктами, то чому б не скористатися цим і не зробити салат на основі таких інгредієнтів?


На кожному столі знайдеться місце для цієї страви.

Необхідні продукти для блюда:

  • три яйця;
  • приправи та майонез на свій смак;
  • один свіжий огірок;
  • банку горошку;
  • близько 350 г креветок;
  • 60 г рису.

Процес приготування:

  1. Готуємо глибоку ємність для салату та переходимо до відварювання продуктів.
  2. Промиваємо рис, заливаємо його водою та тримаємо на середньому вогні близько 20 хвилин. Після чого залишаємо остигати.
  3. Яйця також ставимо варитися. Вони будуть готові за 10 хвилин після закипання води. Коли вони трохи охолонуть, нарізаємо їх квадратиками або подрібнюємо на тертці.
  4. Нагріваємо близько двох літрів води з невеликою кількістю солі та буквально на 2-3 хвилини опускаємо туди креветки.
  5. У салатниці змішуємо рис, з нарізаними яйцями, очищеними креветками, кубиками свіжого огірка та горщиком. Останній треба злити, перш ніж викладати у блюдо.
  6. Додаємо майонез, приправи на свій смак і перемішуємо до однорідності.

Варіант салату із зеленою цибулею

Зелень завжди гарна у салаті. А для цієї страви ідеально підходить зелена цибуля.

Необхідні продукти:

  • 50 г рису;
  • три яйця;
  • 250 г крабових паличок;
  • приправи та майонез за бажанням;
  • зелена цибуля за смаком;
  • 300 г кукурудзи.

Процес приготування:

  1. Рис добре промиваємо, прибираємо все зайве і ставимо варитися. Після того, як вода закипить, зробіть середній рівень нагріву та тримайте крупу близько 20 хвилин.
  2. В іншій каструлі доведіть до готовності яйця. Їм достатньо 10 хвилин після закипання води.
  3. У глибоку миску всипте кукурудзу. Не забудьте, що з неї обов'язково потрібно злити рідину – вона у салаті не потрібна.
  4. Крабові палички перетворюємо на невеликі квадратики та викладаємо до кукурудзи.
  5. Зелену цибулю дрібно рубаємо та змішуємо з рештою інгредієнтів.
  6. Чекаємо, поки рис та яйця охолонуть, і також кладемо їх у салатницю. Яйця попередньо нарізаються квадратиками або натираються на тертці.
  7. Заправте блюдо майонезом, перемішайте, спробуйте та вирішіть, яких спецій не вистачає. Можна додати сіль чи перець.

Крабовий салат з огірком та кукурудзою став одним із найпопулярніших, як тільки на прилавках з'явилися крабові палички. Поряд цей салат неодмінно готували на новорічний стіл. Але пізніше в наше меню прийшло багато нових і смачних страв і салатів, і салат з крабовими паличками на якийсь час пішов у тінь. А останнім часом зауважила, що популярність цього салату знову зросла, з'явилося багато різноманітних рецептів.

Для початку розглянемо класичний варіант крабового салату – з кукурудзою та огірком. Причому готувати такий салат можна як із додаванням рису, так і без нього, головне, щоб були крабові палички або ще краще — крабове м'ясо.

6 класичних рецептів салату з крабових паличок з огірком та кукурудзою:

Крабовий салат з огірком та кукурудзою без рису - класичний рецепт

Цей рецепт один із найпростіших. Уявіть, що у вас гості на порозі потрібно швидко накрити на стіл. А у вас припасовані крабові палички та баночка консервованої кукурудзи. Ну а огірки та яйця неважко, думаю, знайти в холодильнику. І ось буквально за 10 хвилин народжується ситний та дуже смачний салат, яким можна нагодувати гостей.

Нам знадобиться:

  • крабові палички - 250 гр.
  • яйця курячі - 3-4 шт.
  • огірок свіжий - 1 - 2 шт.
  • зелена цибуля - 2-3 стебла
  • свіжий кріп - пучок
  • сіль, перець - за смаком
  • майонез - 4 ст. л.
  1. Крабові палички звільняємо від захисної плівки та нарізаємо кубиками.

Для ненавмисних гостей крабові палички можна придбати заздалегідь і заморозити. Перед приготуванням їх слід просто обдати гарячою водою.

2. Нарізаємо пару пір'їнок зеленої цибулі. Не переборщите з цибулею, інакше салат вийде з гіркотою. Лука потрібно зовсім небагато для відтінку смаку. Свіжий кріп надає салату особливого аромату. Взимку, якщо під рукою свіжого кропу, я додаю заморожений. Додаємо зелень до крабових паличок.

3. Відварюємо яйця, чистимо, нарізаємо кубиками і також додаємо в салат.

4. Готову консервовану кукурудзу викладаємо у салат.

Зверніть увагу, що для салатів потрібно вибирати консервовану несолодку кукурудзу.

5. Залишилось нарізати невеликими кубиками свіжий огірок.

6. Усі інгредієнти перемішуємо в салатниці, салат солимо і посипаємо чорним меленим перцем. Якщо ви готуєте салат для гостей, то замішувати весь салат. А якщо приготували салат на кілька днів для сім'ї, то майонез слід заправити тільки порцію, яку з'їсте відразу. Решту салату краще зберігати без майонезу.

Салат з крабових паличок з огірком, кукурудзою та рисом.

Рецепт салату схожий на попередній, тільки до колишніх інгредієнтів додаємо варений рис. Мабуть, цей салат навіть більш класичний, принаймні саме такий рецепт мені запам'ятався з дитинства.

Нам знадобиться:

  • крабові палички - 400 гр.
  • яйця курячі - 5 шт.
  • рис - 1/2 склянки
  • огірок свіжий - 1 - 2 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • майонез - 4 ст. л.
  1. Як красиво виглядають у салаті відварені сільські яйця, які мають справжній жовтий жовток! Яйця на салат відварюємо та остуджуємо під холодною водою. Після чого нарізаємо яйця дрібними кубиками.
  2. Рис відварюємо в солоній воді до готовності, воду зливаємо, а рису даємо охолонути.
  3. Нарізаємо крабові палички кубиками. Тут комусь як подобається. Бачила різні способи нарізування інгредієнтів у салат – і дрібними, і великими шматочками. Я волію нарізати дрібніше.
  4. Нарізаємо дрібними кубиками свіжий огірочок.
  5. У салатницю викладаємо крабові палички, яйця, відварений рис, огірок. Додаємо баночку консервованої кукурудзи.
  6. Для свіжості можна додати пару пір'їнок зеленої цибулі та кропу.
  7. Салат трохи підсолюємо та додаємо чорний мелений перець. Заправляємо салат майонезом.

Дуже смачний салат з крабовими паличками, рисом, кукурудзою та солоним огірком.

Такий салат може прикрасити святковий стіл, а урізноманітнюватимемо його тим, що крім свіжих огірків додамо сюди ж і маринований. Виходить дуже смачно та пікантно. А красу цього салату, і звісно аромат, додасть червоний болгарський перець.

Нам знадобиться:

  • крабові палички - 250 гр.
  • рис - 1/2 склянки
  • консервована кукурудза - 1 банка
  • огірок свіжий - 1 - 2 шт.
  • огірок маринований - 1-2 шт.
  • болгарський перець - 1 шт.
  • зелена цибуля - кілька пір'їнок
  • сіль, перець - за смаком
  • майонез - 4 ст. л.

1. Крабові палички дрібно нарізаємо і викладаємо в салатницю.

2. Рис відварюємо в солоній воді до готовності та остуджуємо. Додаємо рис до крабових паличок.

3. Болгарський перець надає не лише яскравості цьому салату, але й соковитості. Нарізаємо його невеликими кубиками.

4. Слідом у салатницю йдуть нарізані дрібненько свіжий і мариновані огірочки.


5. Консервовану кукурудзу викладаємо в салат і додаємо нарізану зелену цибулю. Подивіться які фарби вийдуть у цій страві!

7. Салат з крабовими паличками солимо, перчимо і заправляємо майонезом.

8. Мені дуже подобається оформляти салати за допомогою спеціальної форми. Для гостей такий салат можна оформити на порційні тарілки, дуже гарно виходить.

Дуже смачний крабовий салат із кукурудзою та солоним огірком.

Виявляється, трохи видозмінивши рецепт, можна отримати зовсім інший смак салат. У цьому рецепті окрім маринованого огірка використовується і сир, що незвичайно для такого салату.

Салат «Ніжність» із крабовими паличками шарами – смачний рецепт на святковий стіл

Нічого зайвого у цьому салаті. Сир напевно тут потрібен для надання цьому приголомшливому салату ніжності. Так салат і назвемо - "Ніжність". Готується дуже просто.

Нам знадобиться:

  • крабові палички - 200 гр.
  • консервована кукурудза - 1/2 банки
  • огірки свіжі - 2 шт.
  • яйця варені - 3 шт.
  • твердий сир - 150 гр.
  • сіль, перець - за смаком
  • майонез

  1. Усі інгредієнти для цього салату нарізаємо невеликими кубиками. Яйця, звичайно ж, заздалегідь відварюємо.

2. Укладати салат будемо на плоску тарілку шарами. Першим шаром викладаємо свіжий огірок. Зверху робимо сітку з майонезу або трохи змащуємо цей шар.

3. Наступним шаром йдуть крабові палички та знову робимо майонезну сітку.

4. Зварені яйця натираємо на великій тертці, викладаємо на тарілку і трохи підсолюємо. Знову трохи змащуємо майонезом.

5. Сир натираємо на тертці наступним шаром, а зверху щільно укладаємо кукурудзу.

6. Верх салату оформляємо майонезною сіткою. У серединку можна вставити прикрасу із зелені або огірочка.

Салат з крабовими паличками кукурудзою, огірком та капустою

У цій добірці я познайомила вас із простим і смачним крабовим салатом із кукурудзою та огірком. Переконалися, що за різними рецептами виходять різні смаки. А готується такий салат дуже швидко і просто, він як інший підходить для несподіваних друзів.

Головне, в запасі мати крабові палички, а до них можна підібрати будь-які інші інгредієнти. А які ще салати з крабовими паличками можна приготувати, чекайте на наступні статті.



Завантаження...