Салат морський коктейль з креветками та кальмарами. Салат «Морський коктейль» з креветками та кальмарами

Коли хочеться смачної та корисної їжі рецепти на швидку руку завжди виручають, а простий салат з креветками не складе особливих труднощів приготувати. Ракоподібні поєднуються з різними продуктами, тому зібрати оригінальну страву зможе кожен, хто має трохи морепродуктів.

Салат із креветками простий рецепт

Легкий салат із креветками можна зібрати з різних компонентів. Цей рецепт дуже мінімалістичний, тому ви зможете його доповнити. Підійдуть подрібнені горіхи, насіння кунжуту або улюблена зелень, а от важкі інгредієнти на кшталт яєць або м'яса, в цю страву краще не додавати, не обтяжуючи склад.

Інгредієнти:

• креветки варені – 250 г;
• сир – 100 г;
• огірок – 1 шт.;
• яблуко – 1 шт.;
• кунжут – 2 ст. л.;
• лимонний сік – 20 мл;
• оливкова олія – 2 ст. л.;
• сіль, суміш перців;
• соєвий соус - 2 ч. л.

Приготування

1. Кунжут підсмажте на сухій сковороді.
2. Яблуко та огірок поріжте кубиком, сир натріть, змішайте все і додайте креветки.
3. Змішайте лимонний сік, соєвий соус, олію та спеції.
4. Заправте простий салат з соусом креветками і подавайте.

Салат із кальмарами та креветками зробить фурор на урочистості. Поєднання молюсків із червоною ікрою та сиром ідеально підійде для оформлення подібної закуски та сподобається всім любителям такої їжі. Кальмари попередньо потрібно відварити в окропі трохи більше 3 хвилин і охолодити перед приготуванням страви.

Інгредієнти:

• варені кальмари – 400 г;
• варені та очищені креветки – 250 г;
• червона ікра – 70 г;
• крабові палички – 200 г;
• яйце перепелине - 5 шт.;
• сир – 100 г;
• майонез.

Приготування

1. Зварені яйця, крабові палички, сир та кальмари поріжте.
2. Додайте креветки, майонез та перемішайте.
3. Викладайте простий салат із кальмарами та креветками в салатник, прикрасьте червоною ікрою.

Шалено смачний салат зі смаженими креветками здатний замінити повноцінну вечерю. У його складі немає складних інгредієнтів, тому його можна упевнено включати у корисне меню. Страву подають негайно, поки молюски ще теплі. Сир фета можна замінити пікантним камамбером або іншим із пліснявою.

Інгредієнти:

• креветки очищені – 300 г;
• червона цибуля – ½ шт.;
• раунду - 2 шт.;
• фета – 150 г;
• кедрові горішки – 50 г;
• олія оливкова – 50 мл;
• вершкове масло – 20 г;
• бальзамік – 20 мл.

Приготування

1. Спассеруйте цибулю у вершковому маслі, додайте соломку перцю.
2. Додайте креветкові хвости, смажте, доки не порозвіють.
3. Викладайте все на блюдо, доповніть розфарбованою фетою та горіхами.
4. Підігрійте суміш бальзамічного соусу з олією та заправте смачний салат із креветками.

Смачний і дуже корисний салат з королівськими креветками і руколою можна зібрати за хвилини, він чудово доповнить вечірню трапезу, наситить і не позначиться погано на талії. Ця багатокомпонентна страва відразу здасться клопіткою, але основна робота – це підготовка інгредієнтів та обсмажування креветок.

Інгредієнти:

• креветки - 7-10 шт.;
• рукола – 100 г;
• пармезан - 100 г;
• горіхи кедрові – 20 г;
• чері - 6 шт.;
• авокадо – 150 г;
• мед – 30 г;
• сік та цедра половини лайма;
• оливкова олія – 50 мл;
• соєвий соус та бальзамік – по 10 мл;
• сіль перець.

Приготування

1. Очищені креветки обсмажте по кілька хвилин з кожного боку, посоліть і поперчіть.
2. Очищений авокадо поріжте кубиком.
3. Черрі розріжте навпіл, пармезан натріть.
4. Соєвий соус, мед, бальзамік, цедру та сік змішайте з олією.
5. На блюді розподіліть руколу, розкладіть креветки, чері, авокадо та сир.
6. Присипте горішками та полийте заправкою.

Будь-який набридлий рецепт можна перетворити, доповнивши новими інгредієнтами. Спробуйте зробити. Це частування вийде з новим і незвичайним смаком завдяки доданню ракоподібних. Традиційні для цієї страви кукурудзу, яйця та огірок можна залишити, вони всі чудово поєднуються.

Інгредієнти:

• кукурудза - 1 б;
• креветки – 200 г;
• сік лимона – 10 мл;
• крабові палички – 250 г;
• огірок свіжий – 2 шт.;
• яйце зварене круто - 3 шт.;
• сир твердий – 200 г;
• майонез.

Приготування

1. Попередньо відварені креветки збризкайте лимонним соком і відправте в салатник.
2. Поріжте довільно крабові палички, огірок та яйця.
3. Сир натріть крупно.
4. Змішайте всі інгредієнти, додайте кукурудзу, заправте простий і смачний салат з майонезом креветками.

Салат з креветками і помідорами черрі можна оформити на кшталт знаменитого «Цезаря», зробивши його спрощену версію. Заздалегідь зробіть просту та ароматну заправку, змішавши за смаком оливкову олію, гірчицю та чайну ложку оцту. З таким соусом будь-який салат зміниться. Ще потрібно підготувати часникові сухарики.

Інгредієнти:

• салат – 50 г;
• креветки – 200 г;
• часник – 1 зубок;
• пармезан - 200 г;
• сухарики – 100 г;
• помідори чері - 100 г;
• заправлення.

Приготування

1. Очищені креветки обсмажте на олії три хвилини з кожного боку.
2. Креманку змастіть часниковим зубчиком.
3. Салат крупно порвіть, викладіть в салатник, покладіть креветки, половинки чері.
4. Полийте заправкою, притрусити пармезаном і прикрасити салат з креветками без майонезу сухариками.

У певні дні посту можна вживати морепродукти та швидко приготувати смачне частування з молюсками. Головну смакоутворюючу роль зіграє з креветками. Її можна зробити з декількох компонентів, які перетворять закуску на краще. Основним інгредієнтом для соусу є апельсиновий сік.

Інгредієнти:

• креветки – 300 г;
• апельсин – 1 шт.;
• огірок свіжий – 1 шт.;
• часник – 1 зубок;
• кедрові горішки – 1 жменя;

Заправка:

• апельсиновий фреш – 300 мл;
• олія оливкова, сіль, цукор та перець.

Приготування

1. Вилийте сік у сотейник і уварюйте на третину, киньте сіль, цукор, перець, охолодіть і влийте олію.
2. У розпечену сковороду киньте зубок часнику, слідом креветки, смажте кілька хвилин.
3. Апельсинові часточки поріжте трохи, огірок тоненькими слайсами.
4. Змішайте креветки, апельсин та огірок, залийте заправкою, поперчіть.
5. Викладайте на блюдо простий салат із креветками, посипте горішками.

Найкраще поєднання для такого роду закуски – і молюски. Зіпсувати салат із сьомгою та креветками неможливо, можна покращити, доповнивши горіхами, пармезаном та зеленню. Останню можна вибрати від простої петрушки до руколи. Заправкою послужить і простий майонез чи композиція з йогурту з часником.

Інгредієнти:

• сьомга – 200 г;
• креветкові хвости – 200 г;
• лимонний сік - 30 мл;
• рукола – 100 г;
• сир – 200 г;
• горіхи подрібнені – 50 г;
• йогурт – 50 мл;
• часник – 1 зубок.

Приготування

1. Креветки обсмажте по кілька хвилин, викладайте на серветки.
2. У салатник киньте руколу, зверху шматочки риби та креветки, полийте лимонним соком.
3. Змішайте йогурт із пюрованим часником, заправте салат.
4. Зверху доповніть горіхами та тертим сиром.

Зробити порційний листковий салат із креветками, можна використовуючи невеликі креманки або об'ємні склянки. Страва виглядає дуже ефектно, тому становитиме хорошу конкуренцію іншим закускам на святковому столі. Зі зазначеної кількості інгредієнтів вийде 4 повноцінні порції салату.

Інгредієнти:

• зварені креветкові хвости – 300 г;
• картопля (зварена в шкірці) – 4 шт.;
• огірок свіжий – 1 шт.;
• горошок – 100 г;
• яйце зварене круто - 1 шт.;
• петрушка – 30 г;
• майонез.

Приготування

1. Очищені яйце, картопля та огірок нарізати кубиком.
2. Розкласти всі інгредієнти (крім майонезу та креветок) шарами у креманки, в будь-якому порядку.
3. Зверху викласти по столовій ложці майонезу, прикрасити креветками та петрушкою.

З креветками - багате на вітаміни і чудово смачну страву. Всі компоненти, крім молюсків, подаються у свіжому вигляді та заправляються оливковою олією. Перець вибирайте соковитий і м'ясистий підійде ратунда або паприка різних кольорів. А фету краще не замінювати, навпаки придбати якісний продукт.

Салат з креветками та крабовими паличками – це одна з найпопулярніших святкових страв. Готують такі страви, як правило, до якогось свята. Варто зазначити, що салати такого типу не відносяться до категорії бюджетних, а приготування деяких з них і вимагатиме значних матеріальних витрат.

Особливість салатів з креветками і крабовими паличками полягає в тому, що багато таких страв не вимагають додавання солі. Особливо це стосується тих салатів, в яких є червона або чорна ікра.

Існує кілька кулінарних хитрощів, до яких можна вдаватися, щоб салат з морепродуктами мав чудовий смак.

Припустимо, сучасні кулінари радять при варінні креветок додавати у воду достатню кількість солі, лавровий лист та чорний перець горошком. У такому разі м'ясо креветок буде дуже ароматним та смачним.

Як приготувати салат з креветками та крабовими паличками - 14 різновидів

До складу даного салату входить болгарський перець у зв'язку з чим зовнішній вигляд страви може бути різним. Найбільш ефектно виглядатиме в салаті перець жовтого та червоного кольорів одночасно.

Інгредієнти:

• Креветки заморожені - 250 гр.
• Крабові палички – 150 гр.
• Помідор свіжий – 1 шт.
• Перець болгарський – 1 шт.
• Цибуля червона - ½ шт.
• Сіль, перець, майонез - за смаком

Приготування:

Креветки розморожуємо, відварюємо у солоній воді до готовності та остуджуємо. Крабові палички трьома на великій тертці.

Щоб палички було легше терти на тертці, слід приблизно на 20 хвилин помістити в морозилку.

Помідор миємо та нарізаємо кубиками. Перець миємо, чистимо від плодоніжки та насіння і нарізаємо соломкою. Цибулю так чистимо, миємо і дрібно шаткуємо.

У глибокій мисці з'єднуємо всі компоненти салату, заправляємо майонезом, солимо, перчимо та подаємо до столу!

Особливість цієї страви полягає в тому, що для її приготування не використовується ні сіль, ні перець. Єдине, що можна зробити, так це додатково прикрасити салат гілочками петрушки.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 500 гр.
• Яйця курячі - 5 шт.
• Огірок свіжий – 1 шт.
• Креветки – 15 шт.
• Майонез - за смаком

Приготування:

Крабові палички чистимо і нарізаємо дрібними кубиками. Яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо і так само нарізаємо дрібними кубиками. Огірок чистимо від шкірки та нарізаємо дрібними кубиками. У кукурудзи зливаємо зайву рідину.

Крабові палички, яйця, кукурудзу та огірок з'єднуємо в одній ємності, перемішуємо та заправляємо майонезом. Салат готовий! Тепер залишається лише прикрасити його поверхню відвареними та почищеними креветками.

Такий салат стане прекрасними ласощами для людей, що сидять на дієті і намагаються позбутися зайвих кілограмів.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 50 гр.
• Мідії консервовані – 50 гр.
• Креветки почищені – 50 гр.
• Корнішони - 50 гр.
• Консервований кальмар – 50 гр.
• Йогурт натуральний - 20 гр.
• Кріп - 10 гр.
• Оцет бальзамічний - 2 гр.
• Сіль із травами - 3 гр.

Приготування:

Сіль із травами, оцет та йогурт перемішуємо у невеликій піалі. Заправка готова! Всі інгредієнти дрібно нарізаємо, з'єднуємо в одній ємності, заправляємо заправкою, ретельно перемішуємо та прикрашаємо кропом.

Ця страва повністю відповідає своїй назві. Він має неповторний, вишуканий смак, ошатний зовнішній вигляд і карколомний аромат.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 300 гр.
• Очищені креветки - 150 гр.
• Яйця курячі - 6 шт.
• Червона ікра - 180 гр. (1 баночка)
• Майонез, петрушка - за смаком

Приготування:

Крабові палички нарізаємо довгою тонкою соломкою. Яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо, відокремлюємо білки від жовтків. Білки нарізаємо тонкими півкільцями та додаємо до крабових паличок. Туди ж додаємо червону ікру. Тепер салат ретельно перемішуємо, заправляємо майонезом і знову перемішуємо. Готовий салат прикрашаємо дрібно нарубаною петрушкою. Смачного!

Витративши всього 35 хвилин можна приготувати дуже смачну та поживну страву, а саме салат з крабовими паличками, креветками та овочами.

Інгредієнти:

• Картопля - 3 шт.
• Помідори – 4 шт.
• Креветки очищені – 700 гр.
• Крабові палички – 300 гр.
• Яйце куряче - 4 шт.
• Майонез, мелений червоний перець - за смаком

Приготування:

Картопля та яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо і нарізаємо кубиками. Помідори миємо та нарізаємо часточками. Крабові палички нарізаємо великими кубиками. Усі інгредієнти з'єднуємо, заправляємо майонезом, перчимо та ретельно перемішуємо.

Для приготування цієї страви використовується чорна ікра. Такий делікатес є досить дорогим, тому його цілком можна використовувати не натуральну чорну ікру.

Інгредієнти:

• Кукурудза консервована - 1 банка
• Крабові палички – 200 гр.
• Кальмар - 200 гр.
• Креветки мариновані - 150 гр.
• Яйця курячі - 5 шт.
• Огірок свіжий – 1 шт.
• Ікра червона – 150 гр.
• Ікра чорна – 150 гр.
• Лимон - ½ шт.
• Майонез - за смаком

Приготування:

У креветок зливаємо олію. Крабові палички чистимо і нарізаємо кубиками. Яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо і нарізаємо соломкою. Огірок чистимо від шкірки, миємо та нарізаємо соломкою. У кукурудзи зливаємо зайву рідину. Кальмари миємо, відварюємо, остуджуємо, чистимо від шкірки і нарізаємо кубиками. У кукурудзи зливаємо рідину.

Кукурудзу, крабові палички, кальмари, креветки, яйця та огірок з'єднуємо в одній ємності, перемішуємо, заправляємо майонезом та соком половини лимона і знову ретельно перемішуємо. Готовий салат викладаємо в салатницю і приступаємо до його прикраси. Для цього одну половину поверхні салату покриваємо червоною ікрою, а другу половину чорною.

Цю страву цілком впевнено можна назвати досить екзотичною. У ньому поєднуються здавалося б не особливо сумісні продукти.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 300 гр.
• Креветки - 250 гр.
• Авокадо - 1 шт.
• Грейпфрут рожевий – 1 шт.
• Цибуля біла - ½ шт
• Рукола - 50 гр.
• Оливкова олія, сіль, перець - за смаком

Приготування:

Крабові палички нарізаємо кубиками. Креветки відварюємо та чистимо. Авокадо чистимо і нарізаємо кубиком. Грейпфрут очищаємо від шкірки та перегородок та нарізаємо кубиками. Рукколу миємо та просушуємо.

Всі складові салату змішуємо, солимо, перчимо, заправляємо оливковою олією та ретельно перемішуємо.

Особливістю салату з креветками та крабовими паличками іспанською є спосіб його подачі. Він подається не заправленим, а заправка подається в окремій піалі. Безпосередньо перед вживанням кожен заправляє салат на власний розсуд.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 250 гр.
• Сир твердий - 70 гр.
• Салат айсберг - ½ шт.
• Яблуко зелене - 1 шт.
• Ананас консервований - 4 кружки
• Креветки - 500 гр
• Майонез, кетчуп - за смаком

Приготування:

Салат миємо, просушуємо та нарізаємо на невеликі шматочки. Крабові палички нарізаємо великими кубиками. Яблуко чистимо, миємо та нарізаємо кубиками. Кубиками такого ж розміру нарізаємо ананас та сир. Креветки відварюємо, остуджуємо, чистимо і, у разі потреби, розрізаємо на кілька частин. Усі інгредієнти з'єднуємо в глибокій мисці та ретельно перемішуємо. В окремій піалі змішуємо майонез та кетчуп у пропорції 1:1. Страва готова до подачі!

Ця страва чимось віддалено нагадує добре відомий салат «Вогник», проте наявність морепродуктів надає цьому салату характерний неповторний смак.

Інгредієнти:

• Сирок плавлений - 1 шт.
• Крабові палички – 5 шт.
• Яйця варені - 2 шт.
• Часник - 2 зубки
• Креветки – 200 гр.
• Майонез - за смаком

Приготування:

Яйця відварюємо, остуджуємо та чистимо. Сирок та яйця трьом на дрібній тертці. Часник чистимо, миємо та пропускаємо через часнику. Крабові палички дрібно нарізаємо. Креветки відварюємо до готовності та чистимо. Якщо креветки великі, їх так само можна нарізати.

Сирок із яйцем, крабові палички, часник, креветки з'єднуємо, заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо.

Способів приготування цього дуже смачного салату існує два. Один припускає заправку салату майонезом перед подачею на стіл. Інший - подачу майонезу в окремій піалі, щоб кожен міг самостійно, на свій смак заправити салат.

Інгредієнти:

• Креветки – 1 кг.
• Кальмари – 1 кг.
• Салат айсберг - 1/3 шт.
• Крабові палички – 400 гр.
• Яйця перепелині - 12 шт.
• Сіль, майонез, кріп - за смаком

Приготування:

Креветки відварюємо в солоній воді близько 1 хвилини, остуджуємо, чистимо і нарізаємо соломкою. Креветки відварюємо, остуджуємо та чистимо. Салат миємо, просушуємо та нарізаємо великими прямокутниками. Цибулю миємо, просушуємо і дрібно шаткуємо. Крабові палички чистимо і нарізаємо великими кубиками. Яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо і розрізаємо на дві частини.

Підготовлені інгредієнти поєднуємо в глибокому салатнику, посипаємо сухим кропом і ретельно перемішуємо. Заправка у вигляді майонезу подається до столу в окремій ємності.

Інгредієнти:

• Огірок свіжий – 1 шт.
• Яйце куряче - 3 шт.
• Креветки – 200 гр.
• Крабові палички – 200 гр.
• Кальмари - 200 гр.
• Олія оливкова - 50 гр.
• Перець свіжий – 1 шт.
• Лимон - ½ шт.
• Цибуля зелена - ½ шт.

Приготування:

Огірок миємо, зрізаємо шкірку з кінчиків та нарізаємо тонкою довгою соломкою.

Щоб страва стала більш екзотичною, огірок можна натерти на тертці для моркви корейською.

Яйце відварюємо, остуджуємо, чистимо і трьом на велику тертку. Креветки розморожуємо, відварюємо до готовності та остуджуємо. Крабові палички нарізаємо великими кубиками. Цибулю миємо, просушуємо і дрібно шаткуємо. Кальмари миємо, відварюємо до готовності, остуджуємо, чистимо і нарізаємо кільцями. Перець миємо, просушуємо, акуратно вирізаємо серцевину та плодоніжку та нарізаємо кільцями.

Підготовлені інгредієнти з'єднуємо, перемішуємо, поливаємо соком половини лимона та оливковою олією. Смачного!

Салат «Кали» – дуже ефектна страва. Його буде доречно готувати на святкові столи.

Інгредієнти:

• Креветки – 200 гр.
• Крабові палички – 100 гр.
• Морква – 1 шт.
• Яйце куряче - 5 шт.
• Огірок свіжий – 1 шт.
• Сир для тостів - 6 шт.
• Майонез - 150 гр.
• Зелень - 10 гр.
• Сіль - 1 щіпка
• Перець - 1 щіпка

Приготування:

Відварюємо до готовності в солоній воді, остуджуємо та чистимо креветки. Крабові палички нарізаємо кубиками середньої величини. Такими ж кубиками нарізаємо очищений та помитий огірок. Морква чистим. На середній тертці натираємо 2/3 моркви. Яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо, білки відокремлюємо від жовтків. Білки нарізаємо кубиками. У глибокий салатник викладаємо потерту моркву, яйця, креветки, крабові палички, огірки. Все це солимо, перчимо, заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо. Готовий салат викладаємо на плоску тарілку рівним шаром. Жовтки розминаємо вилкою і викладаємо верхнім шаром. Сирки для тостів поділяємо на чотири частини кожен. Моркву, що залишилася, нарізаємо на невеликі брусочки. З сиру робимо листочок калли, а з моркви серцевину.

Отриманими квітами і зеленню прикрашаємо страву.

Така страва підійде для справжніх гурманів, здатних оцінити незвичайні смакові поєднання.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 150 гр.
• Креветки – 150 гр.
• Червона ікра – 2 ст. л.
• Кальмари - 200 гр.
• Листя салату, майонез, ядра волоського горіха - за смаком

Приготування:

Крабові палички нарізаємо великими кубиками. Креветки відварюємо, остуджуємо та чистимо. Кальмари миємо, відварюємо, остуджуємо, чистимо і нарізаємо кубиками. Листя салату миємо, просушуємо і дрібно нарізаємо.

Крабові палички, креветки, ікру, кальмари та салат з'єднуємо в одному салатнику, заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо. Ядра волоського горіха подрібнюємо та посипаємо ними салат перед подачею на стіл.

Крабовий салат з ківі - це справжня святкова страва, яка чудово доповнить будь-який святковий стіл.

Інгредієнти:

• Яйця курячі - 5 шт.
• Кукурудза консервована - 250 гр.
• Цибуля біла - 1 шт.
• Ківі - 2 шт.
• Крабові палички – 150 гр.
• Креветки – 150 гр.
• Майонез - за смаком

Приготування:

Цибулю чистимо, миємо і дрібно шаткуємо. Яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо і нарізаємо дрібними кубиками. У кукурудзи зливаємо зайву рідину. Крабові палички дрібно нарізаємо. Креветки відварюємо, остуджуємо та чистимо. Ківі чистимо і нарізаємо тонкими часточками. З підготовлених інгредієнтів починаємо формувати страву, викладаючи її шарами у такій послідовності:

1. Перший шар - цибуля;
2. Другий шар – крабові палички;
3. Третій шар – яйця;
4. Четвертий шар – креветки;
5. П'ятий шар – кукурудза;
6. Шостий шар – ківі.

Кожен шар салату промазуємо тонким шаром майонезу. Готовий салат бажано потримати кілька годин у холодильнику, а потім подавати до столу.

Відомо, що морепродукти багаті різними вітамінами, мікроелементами та мінералами. У дарах моря міститься велика кількість білка та жирних кислот, таких як Омега 3. Салат з креветками, кальмарами та крабовими паличками через особливу корисність для організму не можна виключати з раціону. У статті наведено кілька рецептів салатів із морепродуктами.

Також ви можете приготувати інші варіанти приготування, наприклад, або .

Такий рецепт не викликає труднощів, особливо якщо потрібно приготувати нашвидкуруч, а в холодильнику є потрібні інгредієнти. Досить незвичайне поєднання – морепродукти зі звичною нам картоплею, зробить страву і ситною та унікальною. Заправити салат можна як майонезом, так і нежирною сметаною.

Продукти:

• 150 грам картоплі;
• 200 г крабових паличок;
• 3 яйця;
• 200 г креветок;
• 1 лимон;
• 100 г твердого сиру;
• сіль;
• 2 ст. майонезу (можна використовувати сметану).

Салат з креветками та крабовими паличками:

1. Картоплю помити, відварити у шкірці, потім очистити. Натерти на великій тертці.
2. Яйця відварити круто. Потім остудити та подрібнити на середній тертці.
3. Сир також натирається на тертці.
4. Так само, як і всі попередні продукти, готуються і крабові палички. Їх або натерти на середній тертці або пропустити через м'ясорубку.
5. Якщо використовувати свіжі креветки, після закипання вони готуються близько 10 хвилин. Заморожені – готуються хвилин 5. Готовий продукт дрібно порубати, залишивши кілька штук для прикраси.
6. З|із| лимона видавлюємо сік і змішуємо з майонезом або сметаною.
7. Коли всі інгредієнти готові, можна приступити до збирання салату. Для зручності гостей робитимемо закуску порційною.
8. У склянку викладаємо крабові палички, змащуємо їх майонезом.
9. Далі додаємо яйця, знову соус та рубані креветки.
10. Змащуємо майонезом і додаємо картопля.
11. Тепер потрібно акуратно перевернути склянку вгору дном і викласти на тарілку.
12. Зверху змастити майонезом, посипати сиром та прикрасити цілою креветкою.
13. Оригінальна страва із простих інгредієнтів готова! Такий зовнішній вигляд частування не залишить нікого байдужим.

Для своїх читачів ми приготували інші ідеї салатів для свята, наприклад, або .

Салат з крабовими паличками та креветками - «Царський»

Такий салат припаде до смаку не тільки любителям морепродуктів, але й поціновувачам класичної російської кухні. У цю страву додається свіжий огірок, що робить закуску не тільки соковитою, а й корисною.

Нам знадобиться:

• королівські креветки - 300 гр.;
• огірок (свіжий) – 1 шт.;
• крабові палички – 300 гр.;
• яйця курячі – 3 шт.;
• 1/2 лимона;
• часник – 1-2 зубчики;
• майонез – 3 ст. ложки;
• сіль - 1 щіпка;
• зелень.

Салат з крабовими паличками та креветками:

1. Відварюємо креветки в окропі близько 8 хвилин, обов'язково підсолюємо воду. Після того як зварилися морепродукти, очищаємо та збризкуємо лимонним соком.
2. Невеликими шматочками нарізаємо крабові палички.
3. Варимо круто курячі яйця. Охолоджуємо та нарізаємо кубиками.
4. Огірок миємо, чистимо за потреби від шкірки і нарізаємо.
5. Часник звільняємо від лушпиння і пропускаємо через часнику.
6. Змішуємо усі підготовлені продукти. Заправляємо майонезом.
7. Після того як все готове закуску краще залишити в холодильнику (в ідеалі 1 годину, але якщо не маєте такого часу, вистачить і 20 хвилин).
8. Салат викладається порційно та прикрашається зверху зеленню.

Салат з креветок та крабових паличок

Таке частування стане окрасою будь-якого святкового столу. Тонкий та вишуканий смак морепродуктів у поєднанні з ананасом здивує всіх гостей. Страва відрізняється відносною легкістю приготування та простим набором інгредієнтів.

Інгредієнти:

• яйця курячі – 2 штуки;
• крабове м'ясо - 200 грам;
• консервовані ананаси – 100 г;
• креветки – 150 грам;
• сир (краще твердий) - 100 г;
• сіль - 1 щіпка;
• майонез – 3 столові ложки;
• перець чорний мелений.

Салат з крабових паличок та креветок:

1. Креветки відварити у підсоленій воді зі спеціями, очистити.
2. Яйця зварити до твердого жовтка, остудити, позбавити шкаралупи і нарізати кубиками.
3. Крабове м'ясо витягти з упаковки, подрібнити.
4. Ананаси дістати з|із| банки, нарізати невеликими шматочками.
5. Сир натерти на середній тертці.
6. Змішуємо всі інгредієнти та приправляємо майонезом. Щоб салат вийшов менш калорійним, можна використовувати нежирну сметану.
7. Смачний салат з морепродуктами та ананасом готовий!

Рецепт салату з креветками та крабовими паличками

Такий рецепт добре підійде для дівчат, які сидять на дієті. Корисні морепродукти та овочі досить низькокалорійні. Незвичайне блюдо можна приготувати до будь-якого свята.

Нам знадобляться такі продукти:

• великі креветки – 150 г;
• мідії – 150 грам;
• крабове м'ясо – 150 грам;
• помідори чері - 5 штук;
• огірок – 1 штука;
• часник – 3 зубчики.

Для заправки знадобиться:

• йогурт натуральний – 6 ст. ложок;
• майонез – 3 чайні ложки;
• лимонний сік - 5-6 крапель;
• сіль - 1 щіпка;
• перець чорний мелений;
• часник – 1 зубчик.

Крабовий салат із креветками:

1. Морепродукти перед приготуванням добре помити та почистити.
2. На розпечену сковороду з оливковою олією (можна використовувати і трохи соняшникової) викласти 3 зубчики часнику, розрізаного навпіл.
3. Через кілька хвилин після додавання до олії часнику викласти креветки. Як тільки креветки поміняють свій колір, додаємо до них мідії, солимо і смажимо все це кілька хвилин. Після цього сковороду зняти з вогню.
4. Огірок помити, нарізати брусочками.
5. Так само ріжемо і палички, якщо використовується крабове м'ясо, то просто ріжемо невеликими шматочками.
6. Помідори чері помити і нарізати невеликими шматочками.
7. Поєднати всі інгредієнти, перемішати.
8. Готуємо заправлення. З нею все досить просто. Змішуємо всі інгредієнти, окрім перцю. Добре перемішуємо, можна навіть збити блендером, щоб поєднати смак у єдиний.
9. Поверх салату наливаємо заправку та посипаємо зверху перцем.

Салат море креветки, кальмари, крабові палички

Такий салат з легкістю можна назвати морським, але при цьому страва дуже поживна. Виглядає закуска презентабельно, якщо правильно оформити. Щодо інгредієнтів, зараз важко сказати, що їх немає в магазині. Тому, насолоджуйтесь смачним рецептом.

Необхідні продукти:

• палички крабові – 150 г;
• варені креветки – 250 г;
• варені кальмари – 250 г;
• курячі яйця – 3 штуки;
• червона ікра – 50 г;
• сіль;
• зелень;
• майонез.

Салат – креветки, кальмари, червона ікра, крабові палички:

1. Миємо та очищаємо кальмари з креветками.
2. Кальмари ріжемо шматочками.
3. Крабові палички звільняємо від упаковки та нарізаємо кубиками.
4. Яйця зварити круто, остудити, очистити та подрібнити.
5. З'єднати кальмари, яйця та крабові, перемішати.
6. Заправити страву майонезом, а зверху прикрасити креветками та червоною ікрою.
7. За бажанням можна також присипати вимитою та нарубаною зеленню.

Представлені рецепти не відрізняються складністю готування, тому під силу будуть будь-якій господині. Поєднання морепродуктів зі звичними овочами, зробить страву насиченою і незвичайною, що обов'язково гідно оцінять ваші гості.

Спробуйте також приготувати, який вразить вас неперевершеним смаком.

Набір з морських продуктів – це креветки, мідії, кальмари та восьминоги у замороженому вигляді. Його можна придбати у багатьох великих магазинах. Страви з морського коктейлю представлені в широкому асортименті, але найпопулярнішим і найлегшим варіантом є різні салати.

Як приготувати салат з морського коктейлю?

Якщо виникла ідея приємно здивувати і смачно нагодувати членів сім'ї чи друзів, краще приготувати щось незвичайне. Наприклад, можна зробити салат з морським коктейлем, який відрізняється оригінальним смаком та поживністю. Ще він дуже корисний для організму, стрункої фігури, тому що у морепродуктах багато вітамінів. Перед приготуванням різноманітних страв із замороженого морського коктейлю необхідно заздалегідь підготувати його. Є два способи це зробити:

1. Креветки, мідії, восьминогів, кальмари відварюють у киплячій воді трохи більше трьох хвилин. Воду підсолити, додати|добавляти| лаврушку, перець горошком.
2. Готувати морський коктейль для салатів можна на добре розпеченій сковорідці зі олією. Підсмажувати «дарунки» моря також не рекомендується понад 3-4 хвилини, інакше кальмари, восьминоги будуть схожі на гуму.

З овочами та сиром

Салат із морським коктейлем плюс овочі та сир – це дуже смачна, ситна страва, яка викличе бурю позитивних емоцій. Для його приготування потрібні такі інгредієнти:

• помідори – 3 шт.;
• сир – 150 гр.;
• свіжі огірки – 2 шт.;
• морепродукти – півкілограма;
• маслини – 12 штук;
• часник – кілька зубчиків;
• листя салату – 6 шт.;
• соєвий соус – дві столові л.

Приготування:

1. Морепродукти висипати на розігріту сковорідку, почекати, доки з них зійде крига.
2. Потім обсмажити коктейль у маслі, попередньо злив воду.
3. Томати та огірки нашаткувати кухлями, сир подрібнити на тертці.
4. Часник роздавити під пресом, змішати його із соєвим соусом.
5. На тарілку красиво викласти салатне листя, зверху розташувати помідори, які потрібно змастити заправкою.
6. Наступні шари: огірки, маслини, сир, підсмажені креветки, мідії, восьминоги, кальмари.
7. Поливаємо всі інгредієнти заправкою, прикрашаємо будь-якою зеленню, подаємо до столу.

З пекінською капустою

Ще один непоганий, ситний варіант – салат із морепродуктами та пекінська капуста. Продукти, які потрібні для страви:

• капуста пекінська – 1 шт.;
• коктейль - 450 грам;
• Зелена цибуля;
• рис – 2 ст. ложки;
• сметана – 2-3 столові ложки;
• чорний мелений перець.

Приготування:

1. Асорті відварити або посмажити на мінімальній кількості олії.
2. Рис також відварити.
3. Поки все остигає, потрібно тонко нашаткувати пекінську капусту, дрібно порізати пір'я зеленої цибулі.
4. Інгредієнти викладаємо в одну глибоку ємність, заливаємо нежирною сметаною, перчимо, солимо, ретельно перемішуємо.
5. Салат із морським корисним коктейлем готовий.

Зі свіжим огірком та яйцем

Можна спробувати приготувати цікаву страву, в якій чудово поєднуються морепродукти, яйця та огірки. Така смачна, ситна закуска робиться швидко та просто. Здивуйте своїх домочадців незвичайною стравою у будній день. Потрібні інгредієнти:

• яйця (білки) – 2 штуки;
• морські "гади" - 400 грам;
• сметана – 3 столові ложки;
• огірки - 2 шт.;
• зелена цибуля (пір'я), подрібнена петрушка – по 2 столові ложки;
• лимонний сік - 1 маленька ложка;
• цедра лимона – частина.

Для приготування салату з морським коктейлем треба дотримуватись певного алгоритму:

1. Відварюємо морепродукти з лимонним соком, трохи підсолюємо.
2. Воду зливаємо, чекаємо, доки коктейль охолоне, і нарізаємо його складові на шматочки.
3. Огірки шаткуємо великими скибочками, білки нарізаємо кубиками.
4. У миску викладаємо дари моря, яйця, огірки, зелень, лимонну цедру, сметану та перемішуємо.

З руколою та помідорами чері

Пікантний салат з морського коктейлю в олії з додаванням помідорів «чері» та руколи не залишить нікого байдужим. Ця страва ідеально підійде для святкового застілля. Продукти:

• асорті з морськими мешканцями - 400;
• рукола – 150 р.;
• помідори "чері" - 10 штук;
• сир – 60 грам;
• часник – 1 зубок;
• кедрові горіхи – 20 штук.

Заправка для салату:

• соєвий соус – 2 ст. ложки;
• мед – 1 чайна ложка;
• оливкова олія – 3 ложки;
• лимон - 2 часточки.

Процедура приготування страви виглядає так:

1. Рукколу промити проточною водою, підсушити та викласти її одним шаром на широку тарілку.
2. Зверху кладемо чері, попередньо наполовину розрізані.
3. Обсмажуємо асорті до готовності із подрібненим часником, викладаємо на помідори, зверху – тертий сир.
4. Робимо заправку, змішуючи мед, оливкову олію, соус, лимон.
5. Заправляємо, посипаємо докладними горіхами.

З маринованими морепродуктами та морською капустою

Ще можна приготувати неординарний, але смачний салат, в якому просто море корисних речовин. Для страви нам знадобиться маринований коктейль із морепродуктами, що продається практично у кожному супермаркеті. Продукти для «вітамінного» салату:

• морська капуста - 1 банка;
• мариновані креветки, мідії, кальмари, восьминоги – 350 г;
• оливки без кісточок – 1 упаковка;
• огірки - 2 шт.;
• соєвий соус – 2 столові ложки;
• оливкова олія – за смаком;
• мелений чорний перець.

Процес приготування дуже простий:

1. Огірки нарізаємо невеликими шматочками, перемішуємо їх із набором морепродуктів, капустою, оливками (заздалегідь зливаємо рідину).
2. Для смачної, запашної заправки потрібно з'єднати оливкову нерафіновану олію, соус, чорний перець.
3. Додаємо її до салату, ретельно розподіляємо.
4. Перед подачею до столу можна прикрасити готову страву оливками, зеленню.

Дуже простий і смачний рецепт з кукурудзою та майонезом

Рецепт страви, який стане яскравим, свіжим доповненням повсякденної трапези, включає не тільки морське асорті, але і багато інших смачних інгредієнтів. Для приготування нам потрібні такі продукти:

• варені яйця – 3 штуки;
• кукурудза консервована – банки;
• помідор – 3 шт.;
• набір морепродуктів – півкіло;
• майонез;
• зелень.

Приготування:

1. Асорті висипається у каструлю, заливається гарячою водою. Доводимо до кипіння, після чого варимо три-чотири хвилини.
2. У цей час можна зварити яйця.
3. Беремо ємність для страви, до неї висипаємо кукурудзу, нашатковані яйця, морський коктейль, томати, нарізані кубиками.
4. Страву заправляємо невеликою кількістю майонезу.
5. Прикрашаємо рубаною свіжою зеленню, дегустуємо.

Теплий салат із замороженого морського коктейлю з вершками

Надзвичайно смачний та оригінальний теплий салат із морськими мешканцями готують як у сковороді, так і у мультиварці. Якщо слідувати рецептурі, то він вийде соковитим, апетитним за будь-якого варіанта приготування. Список інгредієнтів:

• набір із замороженими морепродуктами – 600 грам;
• вершки – 150 мл.;
• цибуля – 1 штука;
• часник – 3 зубчики;
• оливкова олія – 3 ст. л.;
• соєвий соус – 3 ст. л.

Приготування:

1. Заздалегідь розморожених мідій, креветок, кальмарів та восьминогів обсмажуємо на сковорідці з оливковою олією.
2. Додаємо дрібно нарізаний часник, цибулю, смажимо ще три-чотири хвилини.
3. До майбутньої страви додаємо вершки, соус, сіль, перець.
4. Всі продукти перемішуємо, гасимо на середньому вогні близько п'яти хвилин (стежимо, щоб вершки не кипіли).
5. Теплий салат готовий до споживання.
6. Як гарнір краще подати рис.

Морський салат з кальмарами, креветками та крабовими паличками

Салат із морепродуктів завжди можна доповнити крабовими паличками, адже таке поєднання не зіпсує смаку, скоріше навпаки. Легка, дуже смачна страва готується дуже швидко. Потрібно запастись такими продуктами:

• крабові палички – 350 г;
• асорті з морепродуктами – 400 г;
• яйця – 3 штуки;
• цибуля ріпчаста - 1 шт.;
• сік лимона;
• цукор - 1 ч. л.;
• майонез.

Приготування:

1. Спочатку необхідно відварити мідії, креветки, кальмари.
2. Нарізати їх у невеликі шматочки.
3. Шинкуємо варені яйця, ріжемо на кубики крабові палички.
4. Цибулю потрібно замаринувати з лимонним соком, сіллю, цукром. Вийде дуже смачно!
5. Змішуємо всі продукти, заправляємо майонезом.
6. Прикрашаємо різною зеленню, крабовими паличками, трохи охолоджуємо перед подачею. Смачного!

Відеорецепти салату з коктейлем із морепродуктів

Щоб швидко та правильно приготувати салати з морепродуктами, можна скористатися відеорецептами. Детальний ролик допоможе зробити смачний, оригінальний салат «Середземноморська перлина», ще одне відео – це цікавий майстер-клас від професійного шеф-кухаря. Після перегляду «живих» уроків з приготування страв із морським асорті з'явиться реальний шанс порадувати сім'ю та друзів вишуканим, незвичайним обідом чи вечерею.

Майстер-клас від шеф-кухаря

Рецепт салату Середземноморська перлина

Салат морський коктейль з креветками та кальмарами це саме та страва, якою будь-яка господиня може просто вразити гостей, при цьому витончено та оригінально. До того ж у цій страві чудово поєднуються як гарне оформлення, ніжний аромат, чудовий смак, а й значний зміст необхідних організму людини елементів.

Як і у всіх стравах з морепродуктів, у цьому салатику багато білка, що засвоюється набагато легше, навіть пташиного м'яса. При цьому в ньому низький вміст калорій і його можна навіть тим, хто дотримується дієт. Елементи, які у морепродуктах, значно зменшують можливість появи ракових пухлин. Їжа має бути не тільки смачною, а й корисною!

Класичний, найпростіший рецепт

Якщо ви ніколи не готували подібних салатів, то рекомендуємо почати саме з цього рецепту. Він простий, але чудово розкриває всі чудові якості цієї страви.

Що нам потрібно для приготування:

• півкілограма креветок;
• близько кілограма кальмарів;
• п'ять варених яєчок;
• майонез;
• сіль за смаком.

Приготування:

1. Насамперед потрібно приділити увагу креветочкам. Якщо вони заморожені, то розморожуємо, а потім варимо та чистимо.
2. З кальмарів потрібно зчистити плівку і варити не більше двох хвилин.
3. Яєчка варимо і трьом на великій терочці.
4. Кальмарчиків ріжемо кільцями.
5. З'єднуємо всі компоненти в одному посуді, не забувши додати сіль та майонез.

Всі салат готовий! За бажання прикрасьте його червоною ікоркою!

З сиром

Цей салат дуже ніжний на смак, а часник надасть трошки гостроти і аромату.

Компоненти:

• півкілограма філе кальмарів;
• триста грам креветочок;
• сир (потрібний м'який сорт) приблизно двісті грамів;
• три варені яєчка;
• п'ять часточок часничка;
• приблизно 130 грн. майонезу;
• пара свіжих огірків.

1. Почнемо з яєчок. Тут усе легко. Їх потрібно зварити, почистити та охолодити.
2. У окріп занурюємо кальмарчиків і варимо кілька хвилин.
3. Відварюємо креветок. Потім їх чистимо. Згодом їх треба порізати, а можна залишити і цілими.
4. Кальмарчик потрібно нарізати соломкою.
5. Огірочки так само нарізаються соломкою.
6. Яєчка та сирок трьом на терочці.
7. Часник чистимо і дрібно нарізаємо.
8. З'єднуємо все в глибокому посуді, додавши майонез і посоливши.

Подаємо в гарних піалочка!

З грибами

Дарунки моря та грибний аромат це приголомшливе поєднання, повірте на слово салатик приготовлений за цим рецептом вийде чудовим.

Нам знадобляться:

• двісті грам кальмарів;
• близько 200 грн. креветок;
• приблизно 150 грн. грибочків (можна брати будь-які, але на перший раз краще візьміть печериці);
• парочка яєчок;
• одна цибулина;
• дві-три столові ложки кукурудзи;
• заправляти можна за бажанням або майонезом або оливковою олією;
• сіль,
• перчик.

1. Почнемо із кальмарчиків. Тут все дуже легко, їх варимо, ріжемо півкільцями.
2. Яєчка варимо, чистимо і натираємо крупно на терочці.
3. Креветочки після розморожування, варимо і чистимо.
4. Грибочки і цибулька смажимо на оливковій олії.
5. Поєднуємо всі компоненти в салатниці.
6. Заправляємо майонезом та солимо.
7. Акуратно перемішуємо.

Все готово!

Відео «З грибами та кукурудзою»

У цьому відео показано як готувати салат в який крім креветок і кальмарів включені такі інгредієнти як гриби та кукурудза.

З картоплею та горошком

Найкращий салат це морський салат з кальмарами і креветками і готувати його можна з різними додатковими інгредієнтами. Для тих, хто любить поєднання старого і нового, це салатик саме те, що потрібно. Можливо спочатку когось приведе в якесь замішання поєднання картоплі та горошку з креветками кальмарами, але не переживайте, просто візьміть і приготуйте цю страву! Повірте на слово ви будете приємно здивовані, а потім прийдете просто в захват від того, наскільки чудово поєднуються всі інгредієнти, і наскільки смачний цей салат.

Нам знадобляться:

• приблизно 400гр. креветочок;
• кальмарів 200гр.;
• чотири середні картоплини;
• чотири яєчка;
• 150 г консервованого горошку;
• 150 грам майонезу;
• дві столові ложки лимонного соку;
• сіль;
• трохи зелені (нею ми прикрасимо страву).

Приготування:

1. Підготовку інгредієнтів починаємо з креветок та кальмарів, яких потрібно правильно розморозити. Про те, як це робиться на нашому сайті є стаття.
2. Картопля та три яєчка варимо.
3. Креветочки та кальмарчики варимо до готовності на повільному вогні, воді має бути побільше.
4. Готові дари моря збризкуємо лимонним соком.
5. Тепер настала черга картоплі. Його потрібно почистити нарізати скибочками і відправити в глибокий посуд.
6. Парочку яєчок ріжемо і відправляємо до картоплі.
7. До картоплі та яєчок додаємо горошок.
8. Декілька креветочок необхідно залишити, ними ми в кінці прикрасимо наш салатик. Решту чистимо і кладемо в миску.
9. Тепер потрібно нарізати морепродукти і так само відправити в посуд з обробленими інгредієнтами.
10. Після заправки салат можна вважати майже готовим. Залишається тільки прикрасити його яйцем, що залишилося, і креветочками.

З кукурудзкою та болгарським перчиком

Це незвичайне поєднання компонентів здатне занурити вас у курортну атмосферу, вам навіть на мить може здатися, що ви перебуваєте на морському узбережжі і гарний настрій вам гарантовано протягом усього дня.

Компоненти:

• 300 гр. креветочок;
• кальмарів чотириста грам;
• сто грам крабових паличок;
• двісті грамів консервованої кукурудзи;
• два курячі яєчка;
• сто грам сиру;
• майонез (він нам знадобиться, щоб заправити салат);
• один солодкий перчик;
• одне кисле яблучко.

Приготування:

1. Насамперед розморожуємо, варимо і чистимо креветочки.
2. Кальмарчиків дрібно нарізаємо і обсмажуємо на соняшниковій олії.
3. Яєчка відварюємо і натираємо на терочці.
4. Тепер настав час дрібненько порізати крабові палички.
5. Сирок натираємо на терочці.
6. Перчик ріжемо на невеликі часточки.
7. У глибокій салатниці змішуємо все і заправляємо майонезом.
8. Подаємо, прикрасивши яблучком.

Салатик виходить просто чудовий, а завдяки тому, що в ньому є такі компоненти як креветки, кальмари та авокадо, ще й досить ситним.

Нам знадобиться:

• 150 гр. креветочок;
• 250 гр. кальмарчиків;
• двісті грам печериць;
• один авокадо;
• дві столові ложки оливкової олії;
• сметана дві столові ложки;
• винний оцет дві ст.
• листя салату;
• петрушка (достатньо одного пучка)
• сіль,
• перчик за бажанням.

1. Насамперед відварюємо кальмарчиків, потім креветочки, які потрібно буде ще й почистити.
2. Кальмарчиків ріжемо кільцями.
3. Авокадо почистивши, нарізаємо на кубики.
4. Шампіньйончики добре моєму і ріжемо тоненькими скибочками.
5. У глибокій салатниці змішуємо грибочки, авокадо, з оцтом і оливковою олією, солимо і перчимо.
6. Кальмарчиків та креветочок заправляємо сметанкою, солимо і перчимо.
7. Викладаємо на великій плоскій тарілці в центрі креветочок, кальмарів, листочків салату. По краях авокадо та печериці.

Відео «З пангасіусом, крабовими паличками, огірками та червоною ікрою»

У цьому відео показано як готується морський салатик в який крім кальмарів і креветок включені такі інгредієнти як пангасіус, крабові палички, огірки та червона ікра. Обов'язково подивіться виходить не тільки дуже смачно, але й красиво!