Правильно збережений пилок – запорука ефективного лікування. Якими можуть бути терміни зберігання квіткового пилку

У складі бджолиного пилку міститься більше кількість корисних речовин і незамінних мікроелементів. За корисністю вона перевершує навіть мед. Саме ця властивість робить її затребуваною при лікуванні та профілактиці багатьох захворювань.

Правильне вживання квіткового «порошку» сприяє покращенню зору, відновленню сил та імунітету, а також стабілізації психоемоційного стану. Систематичне вживання сприяє поліпшенню загального стану організму та зміцненню імунітету.

Однак їй властива одна «неприємна» особливість: навіть правильне зберігання не запобігатиме втраті корисних властивостей. Особливо це стосується вітамінів і амінокислот, що містяться в ній. Це пояснюється тим, що навіть після збирання біохімічні процеси в бджолиному пилку продовжуються, що призводить до зменшення поживних властивостей.

Літо та весна – найкращий час, щоб зібрати квітковий пилок. Найлегше здійснити збір за допомогою спеціального пристосування – пилковловлювача. Рентабельніше за все проводити збір щодня, а не лише під час медозбору. Це підвищує окупність пасік до 130% і більше. Вибирати її необхідно щодня до темряви, оскільки вночі вона може відволожитися.

Свіжозібраний квітковий «порошок» містить у собі великий відсоток вологи, близько 20–30%. Це призводить до утворення плісняви ​​та появи бактерій. Тому будь-який бджоляр повинен знати, як правильно просушити і зберігати бджолиний пилок у домашніх умовах.

Спочатку її необхідно розсипати на папір шаром, що не перевищує 1 см, і просушувати при 40 градусах в місці, що добре провітрюється, уникаючи попадання прямих сонячних променів. Для повного висихання потрібно 3 дні. Якщо температура вища за допустиму хоча б на 10 градусів, це призводить до руйнування ферментів, вітамінів і деяких гормонів. У процесі просушування бджолиний пилок необхідно періодично помішувати. Вологість приміщення, в якому відбувається процес висушування, не повинна перевищувати 10%.

Для спрощення процесу сушіння можуть використовуватись спеціальні сушильні шафи. У такому випадку бджолиний пилок насипається в лоток шаром в 1-1,5 см. Температура шафи не повинна перевищувати 40 градусної позначки.

Також можна скористатися вакуумним сушінням при 120 градусах. Такий процес займе лише 2 години. Плюсом цього є усунення пергової молі за збереження корисних властивостей продукту.

Визначити готовність її можна такими способами:

• На дотик вона нагадує окремі щільні грудочки, розчавити які неможливо.
• Якщо її висипати на поверхню з висоти 20-25 см, звук нагадуватиме металевий дзвін.

У квітковий пилок потрапляє сміття різного походження. Тому її правильно очищають. Найпростіше це здійснити за допомогою вентилятора чи фена. Другий спосіб видалити домішки – це просіяти її через сито з діаметром комірки 2 мм.

Умови зберігання

Крім просушки, увагу слід приділити зберіганню пилку, адже від цього залежить його термін придатності. При безграмотному заощадженні вона може ввібрати вологу з повітря через свою високу гігроскопічність. З цієї причини зберігати квітковий «порошок» слід у герметичній упаковці. Добре підійде для цього пластикова тара або банка, що щільно закривається.

Щоб продовжити її термін придатності, рекомендується змішати її з медом або цукровою пудрою, оскільки вони мають абсорбуючі властивості. Змішати квітковий пилок можна у співвідношенні 1:1 або 1:2. Цей дієвий метод дозволить зберегти квітковий «порошок» довше, та покращити його смакові якості. Завдяки додаванню меду, її гіркота негаразд відчувається і відбувається посилення її корисних властивостей, які приносять користь організму людини.

Важливим нюансом при зберіганні квіткового «порошку» в домашніх умовах є температурний баланс. Якщо зберігати пилок у теплому місці, з високим рівнем вологості, це призведе до появи комах у ній. Приміщення для зберігання має бути сухим та чистим, без присутності сторонніх запахів. В іншому випадку вона вбере запахи в себе.

Термін зберігання

Правильно висушений пилок дозволяється зберігати не довше року. Після цього часу вона втрачає свої корисні та цінні властивості. Змішана з медом має більший термін зберігання - до 5-ти років. Але навіть за таких умов вона поступово втрачатиме свої лікувальні властивості. Через 6 місяців вона втратить 20-25% корисних особливостей. Через рік це значення збільшиться до 40-45%, а через кілька років буде втрачено всі корисні речовини.

До збирання та зберігання такого цінного та корисного продукту, як квітковий пилок необхідно підходити серйозно. Одна найменша помилка і вся праця та витрачений час підуть нанівець. При неправильному просушуванні або недотриманні умов зберігання вона втратить цілющі властивості або в ній заведуть комахи. Але при грамотному догляді її цінні якості зберігаються тривалий час.

Бджолиний пилок відомий багатьом бджолярам, ​​як продукт унікальний і цілющий. З недавніх часів цей продукт бджільництва увійшов і до медичних кіл. Після безлічі досліджень було встановлено, що пилок дійсно має такий склад, за допомогою якого можна зцілити величезну кількість різних нездужань.

Пилок бджіл використовується не тільки для знищення недуг, він відмінно використовується і в кулінарному мистецтві, а також у косметології. Але завжди важливо пам'ятати, що будь-який продукт буде особливо корисним для здоров'я, якщо дотриматися всіх необхідних і важливих правил і умов зберігання. Термін придатності бджолиного пилку також залежить від того, що все-таки буде надано організму людини: користь чи шкода.

Купити бджолиний пилок в Україні можна на нашій пасіці, замовивши її за телефоном

Як довго зберігається бджолиний пилок?

Перш ніж правильно зберігати продукт, його необхідно піддати необхідному якісному збору. Продукт бджільництва переважно складається з води, і щоб його корисні якості та властивості тривали якомога довше, надлишки води необхідно висушити. Для цього використовуються спеціалізовані сушильні шафи. Термін зберігання бджолиного пилку безпосередньо залежатиме від того, яких буде дотримано температурних режимів у сушильній шафі. Для цього розроблено спеціальну технічну документацію.

Фахівці у своїй справі насипають продукт у ємність, ставлять необхідний температурний режим, витримують певну кількість часу для сушіння. І тільки після цього виходить унікальний продукт, який рятує здоров'я людини. Відповідно, правильно підготовлений продукт і зберігатиметься набагато довше.

Як довго зберігається бджолиний пилок? Якщо виконані всі вищеописані умови суки, плюс продукт зберігатиметься у скляній або харчовій пластмасовій тарі із щільно закупореною кришкою, то тривалість витримки становитиме 2 роки.Зрозуміло, протягом цього часу всі ферменти, мінерали, активні речовини та вітаміни будуть перебувати у потрібній кількості.

Але важливо пам'ятати, чим довше продукт зберігається, тим менше він стає корисним для організму. Тому, якщо бджолиний пилок використовуватиметься для лікування будь-якого серйозного захворювання, використовувати його можна буде близько півтора року.

Термін придатності пилку залежить і від того, чи не завелися в ньому якісь шкідливі комахи. Солодка страва приваблює багатьох шкідників, а якщо ємність з ліками тримати відкритою, то цілком імовірно, що в ній заведуть різні мікроорганізми, які завдадуть шкоди здоров'ю людини. Строго заборонено тримати ці природні ліки в теплому і непровітрюваному приміщенні.

Купити пилок бджіл в Україні можна на нашій пасіці, замовивши її за телефоном
+38-096-83-44-687, 099-058-51-35

Найоптимальніший варіант вмісту активної речовини - сухий та затемнений підвал. У ньому дотримується температура, яка бажана більшість лікарських речовин. Не освітленість також робить свою корисну справу - всі активні компоненти не взаємодіють, а при вживанні надають на людину максимальну дію.

Правильно витриманий термін зберігання пилку - це якісні ліки та відмінний засіб для профілактичних цілей.

Приймав курс лікування хронічного простатиту. Зробив як рекомендували на пасіці «Веселий Шершень» – 2 курси з перервою. На першому місяці прийому відчув якісь зміни у передміхуровій, але запалення до кінця не пішло. При прийомі другого курсу став почуватися набагато краще. Вже 8 місяців як не турбує передміхурова. Дуже вам вдячний за ваші продукти та за надану консультацію.

Ігнатенко Владислав

Артемівськ

Дякую Дмитру та Ользі за Вашу продукцію, а особливо за очні краплі. Страждаю глаукомою вже багато років. Хвороба прогресує, але завдяки Вашим краплям відчуваю, що прогрес зменшився і бачити трохи краще стала. Шкода, що вони не виліковують цю хворобу, але і на цьому велике спасибі.

Лариса Іванівна

Довго шукала свічки від геморою на натуральній основі, тому що в аптеці дуже часто до складу свічок входить якийсь хімічний препарат. Побачила, що на сімейній пасіці Веселий Шершень до складу входить лише олія какао та прополіс. Дуже зраділа і одразу ж замовила. Свічками залишилася задоволена – проблему вирішено не до кінця, але прогрес суттєвий.

Раїса Павлівна

Багато років уже як перейшла на натуральну косметику. Частину роблю сама, беручи інформацію в інтернеті, купую частину. А ось від вашого живильного крему я просто в захваті. Користуюсь постійно і для обличчя та для рук. Та й мило медове те саме тепер у нашій родині є постійно. На супермаркет не проміняємо.

Крючко Валентина

Запоріжжя

Дуже дякую Вам, Ольга за гарний рекомендований продукт – настій воскової молі. Моя дитина (дівчинка 7 років) постійно хворіла на запалення бронхів і ми часто проводили багато годин по лікарнях, у яких крім антибіотиків нічого не давали. Почала шукати народні засоби лікування бронхіту і знайшла Вас. Моя дитина почала набагато менше хворіти і легше переносити захворювання. Також окремо дякую за пчелину пергу для імунітету.

Каноненко Ольга

Переніс серйозну кризу та отримав інсульт. Моя дочка знайшла інформацію, що добре допомагає при цій проблемі для відновлення воскова міль. Зателефонувавши ми отримали консультацію, що краще приймати курсом воскову міль із настоянкою підмору. Так і вчинили. Приймаю вже 4 місяці. Зміни в наявності. Але для повного відновлення хочу ще сприймати 2-3 місяці. Дякую вам і вашим бджілкам за хороші продукти.

Іван Федотович

Дніпропетровськ

Як мама, що годує при годівлі дитини з'явилася проблема з лактацією на 6 місяці. Вичитала, що дуже добре допомагає Апілак на основі маткового молочка, але чисте маточне молочко діє ще сильніше. Ми замовили на сімейній пасіці цей продукт. І вже після 4 днів прийому молоко відновилося у потрібному обсязі, а через 2 тижні прийому довелося зціджувати зайве. Дуже сподобався ваш продукт. Тепер задумалася про курс підняття імунітету. Спасибі за допомогу.

Марина

Василівка

Велике спасибі бджілкам і Веселому Шершню. Хворію багато років на цукровий діабет. Окрім медикаментів та особливого харчування нічого не допомагає у житті. Але я оптиміст і намагаюся ще займатися здоровим способом життя. Купуючи акаційний мед у Дмитра, він порадив придбати настоянку бджолиного підмору для зниження цукру. Не дуже довіряючи, я придбала. І зробила це не дарма. Після закінчення 1 місяця цукор став рідше підвищуватися (частіше була винна сама, тому що не дотримувалася дієти). Пропила вже 3 місяці. Почуваюся набагато краще. Якась навіть працездатність з'явилася. Дмитре, величезне людське спасибі Вам.

Лакута Валентина

Дмитре, велике спасибі за смачний соняшниковий мед і за прополісний мед. Вживали заздалегідь і всю зиму вся наша велика батьківщина не хворіла. Тільки внук небагато. На наступний сезон замовимо знову заздалегідь.

Дашко Іван

Страждаю багато років на гайморит. Як пробили, так став постійним клієнтом лікарні. Замовляючи мед на пасіці «Веселий Шершень» побачив мазь Стоп гайморит і вирішив спробувати, бо ціна була демократична. І після 2 тижнів використання побачив покращення. З моїм хронічним занедбаним гайморитом почуватися став краще. Рекомендую.

Пахомов Сергій

Проходив лікування на сімейній пасіці «Веселий Шершень» з лікування аденоми простати. Відбулося сильне запалення від переохолодження і сильно запалилася передміхурова. Та й лікарі діагностували збільшення аденоми. Після 2 тижнів прийому курсу відчув, що частково пішло запалення. А вже після 2 місяців прийому запалення зникло. Аденома не зменшилася після зробленого УЗД наприкінці курсу, але не спостерігалося збільшення. Дякуємо за надану консультацію та допомогу. Найближчим часом планую пройти ще один курс.

Ігор Марчук

Після року лікування від туберкульозу легень та стійкості до медикаментів у лікарні сам лікар порекомендував спробувати настоянку воскової молі. Довго шукав в інтернеті та зупинився на сімейній пасіці «Веселий Шершень», де отримав повну консультацію та після отримання продукції дали інструкцію із застосування. Також зацікавила схема лікування туберкульозу воскової молі з настоянкою прополісу, оскільки більше ніде такого не чув. Вже через 3 місяці прийому захворювання перейшло у закриту форму і до 7 місяця зникли і дірки. Зараз, будучи здоровим, пропиваю профілактично 3-4 рази на рік. Дякую за друге життя.

Володимир

Мій син уже багато років хворіє на псоріаз і ми перепробували напевно вже пів аптеки препаратів від даного захворювання. Майже всі або не дають ефекту, або викликають алергію. Вичитала, що дуже добре допомагає прополісна мазь. Отримавши консультацію від Ольги, що саме 40% прополісна мазь добре справляється з цим захворюванням, ми замовили і залишилися дуже задоволені. Тепер тільки їй і рятуємось. А найголовніше - є ефект і немає побічних дій цього продукту.

Крамаренко Ірина

Дніпрорудний

Постійно працюю на вулиці та на городі. Часто обвітрюються руки. Спробувала кремлівську мазь використати як крем. І мені дуже подобається. Тепер замовляю періодично цю мазь у Ольги.

Жанна Ігнатівна

Як ви вважаєте, яка найцінніша частина може бути у рослини? Звісно квітка. Біологічний зв'язок між квітами відбувається через запилення. Бджоли, прилітаючи на різні квіти, своїм волохатим тільцем збирають з пильовиків пилок і несуть його на рильці рослини. Таким чином, бджоли сприяють заплідненню рослин. Квіткові порошинки займають важливе місце, у житті бджіл та рослинного світу. Якщо присісти у льотка доказу, поспостерігати за бджолами в сонячний день, можна дізнатися багато цікавого.

Повертаючись, додому, комаха несе у докази пилок. На збір грудочок пилку, бджоли витрачають від півгодини до чотирьох годин. Це їжа, що містить білок, необхідна для вигодовування личинок, молодих бджіл.

Запас перги забезпечує бджолину сім'ю харчуванням, правильним розвитком, дає швидке відновлення. Заготівля продукту починається з ранніх квітучих рослин. Уважний бджоляр може визначити по бджолах, що прилітають, квітковим порошинкам, які рослини зацвіли першими. Чи буде багатим хабарів найближчим часом. За кількістю квіткового продукту можна точно прогнозувати бджолину силу сім'ї майбутні місяці, визначити можливість формування отводков.

Кладезь здоров'я

Квіткові порошинки - скарбниця здоров'я. Тільки одна обніжжя містить 10000 зернят пилку! Завдяки пилку бджоли роблять пергу. Друга назва перги – бджолиний хліб. Якщо у вуликах закінчується
пилок бджолину матку не цікавить процес відкладання яєць. Спеціальні бджоли, що займаються литтям воску, не виділяють його, не будують шестигранні осередки, призначені для розвитку потомства, складання меду, квіткових порошин. Звичайний квітковий пилок, крім генетичного коду, має велику кількість цінних продуктів та вітамінів. На вигляд це дуже легкий порошок пребілого або агатово-чорного кольору. Пилок досить давно використовують у народному лікуванні, косметології. Наявність у ній найцінніших продуктів дозволяє поставити її в ряд з особливо важливими лікарськими препаратами. Перга природний, природний медикамент, який позитивно впливає на всі органи людського організму. Цінний біологічний стимулятор. Мед із додаванням перги лікує багато захворювань. Вживання 30 грн. цього продукту щодня наповнює організм необхідною кількістю корисних речовин та амінокислот.

Правила заготівлі пилку

Задні ніжки бджоли забезпечені спеціальними сумочками, у яких комаха збирає пилок квіток. На льотки вуликів бджоляр встановлює пристрій для уловлювання цінного продукту. Пилок можна збирати і без допомоги бджоли. Приготуйте чистий поліетиленовий пакет, суху скляну банку. Виберіть відповідну квітучу рослину: вербу, вербу, акацію, липу, гречку тощо. Акуратно стряхніть порошинки з гілочок і квітів рослини в пакет, банку. Просійте через ситечко, підсушіть. Заготовлений продукт без допомоги бджоли за своїми цілющими якостями набагато нижче.

Важливо! Підсирілий продукт зберігати і приймати не можна!

Збереження пилку

Якщо пергу довго зберігати з часом, вона втратить свої лікувальні якості. Особливі перетворення при тривалому зберіганні спостерігаються з амінокислотою, вітамін С, білком. Кількість, якість корисних речовин помітно зменшується. Щоб правильно зберігати цінний продукт необхідно дотримуватися таких правил. Використовуйте під час лікування, тільки свіжий пилок. Висушену обніжку необхідно розмолоти кавоваркою, за допомогою сита просіяти. Зберігати готовий продукт краще у скляній тарі, із закритими щільно кришками. Місце зберігання має бути темним, з дотриманням температури до нуля градусів. Дотримуючись цих правил, продукт можна зберігати до року.

Консервація продукту із пилку

Для цього висушений пилок необхідно розмолоти в кавоварці. Змішати її з медом (рідким) або
цукровою пудрою один до одного. Вийде однорідна маса. Розлийте продукт зі стерилізованих скляних банків. Заповніть посуд на палець не до кінця. Кришки обробіть за допомогою воску. Для цього віск слід розплавити. Якщо немає воску, замініть його на парафін. Зберігати при температурному режимі від 0 - 4 С.

Другий спосіб, як зберегти пилок, дуже нагадує бджолину технологію приготування перги. Візьміть двісті п'ятдесят мл. води та розчиніть у ній сто п'ятдесят грам меду. Нагрійте строго до 40°С. Кілограм підсушеного пилку перемішайте з|із| приготовленою солодкою водою. Отриману масу розкладіть по скляних скляних банках, поставте в тепле місце на шість днів для процесу ферментації. Температура має бути 35-40 ˚С, після чого банки закривають. Зберігати продукцію потрібно в сухому та прохолодному місці.

Міцного Вам здоров'я!

Свіжозібраний пилок містить значні кількості води, легкозасвоюваних вуглеводів і білків, тому уражається пліснявами, дріжджами та гнильними мікроорганізмами. Мікробіологічне псування пилку пов'язане з розпадом поживних речовин, утворенням та накопиченням сполук токсичного характеру. Крім того, у свіжому пилку продовжуються активні фізіологічні та біохімічні процеси, що викликають незворотну витрату поживних речовин та зниження біологічної цінності продукту. Ось чому свіжозібраний пилок слід відразу ж консервувати. Пилок з пилковловлювача вибирають щодня, найкраще до сутінків. Не можна залишати її на ніч: вона відволожиться і в ній почнуться активні процеси, які неминуче призведуть до її псування.

Найбільш поширеним способом консервування пилку є сушіння. Найчастіше її сушать у затіненому місці при кімнатній температурі та гарній вентиляції, розсипавши на листи паперу шаром завтовшки приблизно 1 см і часто перемішуючи. На сонці сушити пилок не можна. Сушіння на повітрі триває кілька днів. Висушений продукт розфасовують у пакети або мішечки з поліетиленової плівки, краї яких зварюють праскою, або сухі простерилізовані скляні консервні банки, які відразу ж герметично закупорюють за допомогою машини для закатування. Зберігають у темному сухому місці при температурі не вище 20°С. Хороший результат одержують, висушуючи пилок при температурі 40 - 45 С (тривалість сушіння кілька годин) або 60 ° С (2 - 2,5 год).

Грузинські дослідники Г. Д. Мадзгарашвілі, Д. І. Нікурадзе та Б. С. Цитлідзе рекомендують сушити пилок у вакуумі при температурі 120°С. Тривалість процесу – 75 – 90 хв. Зазначений режим забезпечує гарну безпеку біологічно активних сполук та ефективне знищення пергової молі.

Найбільш повного збереження біологічної цінності продукту досягають при молекулярному сушінні: попередньо заморожений пилок висушують у глибокому вакуумі. Вдалим способом консервування пилку є його змішування з бджолиним медом, що зацукровився, у співвідношенні 1:1 або 1:2. Суміш пилку з медом зберігають у герметично закупорених сухих простерилізованих скляних банках у темному місці. У такому ж співвідношенні можна змішувати пилок із цукровою пудрою.

Чехословацький дослідник Я. Свобода запропонував спосіб консервування пилку, заснований на аналогії з процесом утворення перги у вулику: 150 г меду розчиняють у 0,25 л води, підігріваючи при цьому до температури не вище 40 ° С, додають 1 кг пилку і ретельно перемішують. Банку ставлять на 4 - 6 днів у тепле місце (при 35 - 40 ° С), після чого її закупорюють і зберігають у холодильнику або холодному льоху.