Морквяний торт – класичний рецепт. Морквяний торт – затишні зимові ласощі

У розділі на питання Хочу спробувати зараз зробити морквяний пиріг або торт? , записала за Юлією Висоцькою... Ніхто не робив? заданий автором Мікроскопнайкраща відповідь це Роблю морквяний пиріг (моркупірагас) за рецептом з книги Похлєбкіна "Національні кухні наших народів"
Випікаю два коржі і прошаровую сметаною з цукром
І замість спецій (аніс, цедра, корця, гвоздика) кладу ванілін
400 г моркви, 400 г цукру, 2 жовтки, 1 білок, 75 г вершкового масла|мастила|, 2 ст. ложки – 0,5
склянки борошна (залежно від соковитості моркви), 1,5 ч. ложки пекарського порошку, 1 год.
ложка анісу, 1 ч. ложка лимонної цедри, 2 ч. ложки кориці, 3 бутони гвоздики.
1. Моркву натерти на дрібній тертці, покласти у фарфоровий або скляний посуд та
засипати цукровим піском або пудрою, залишивши доти, поки цукор повністю не вбереться
у моркву і утворюється однорідна маса.
2. Жовтки розтерти з олією та меленими прянощами добела, з'єднати з морквяною
масою і, додавши борошно та збиті білки, замісити тісто, як для оладок, а потім ввести
Пекарський порошок.
3. Викласти тісто на лист шаром товщиною 1,5-2 см і випікати в духовці на слабкому.
вогні 40 хв.
4. Вийняти із духовки, посипати цукровою пудрою. До пирога подати збиті вершки.
Майя Косенкова
Просвітлений
(31455)
Всі подяки Вільяму Васильовичу

Відповідь від 22 відповіді[гуру]

Вітання! Ось добірка тем з відповідями на Ваше запитання: Хочу спробувати зараз зробити морквяний пиріг чи торт? , записала за Юлією Висоцькою... Ніхто не робив?

Відповідь від Miss Paris _[гуру]
я готувала - розписували прям фантастично, а мені не особливо ... кекс та й усе ... але приготувати можна, хоча не знаю який у вас рецепт

Відповідь від Понтелемон Бовін[гуру]
3 моркви
240 г борошна
200 г вершкового сиру
3 яйця
150 г волоських горіхів
120 г коричневого цукру
240 мл оливкової олії
3 ст. ложки цукрової пудри
1 ч. ложка з гіркою розпушувача
1 ч. ложка лимонного соку
1/2 ч. ложки кориці
1/4 ч. ложки меленого імбиру
1/4 ч. ложки морської солі

якщо це - то це пряник, не дуже...

просто кекс
Морква (середні) – 2 шт. (натерти на середній! терці)
Олія вершкове (м'яке) – 100 гр.
Мед – 4 ст. л. (з верхом) у мене "твердий"
Яйця – 2 шт.
Борошно – 1,5 ст. (просіяти)
Розпушувач – 2 ч. л.
Горіхи різані – 1/2 ст. (можна без!) Олію збити з медом, яйцями.
Додати моркву, борошно з розпушувачем. Горіхи за бажанням!
Викласти у змащену форму-10*20*6.
Зробити "борозенку-поглиблення" зверху в тесті, для рівномірного підйому кексу.
Пекти при 180 град. - 40 хвилин (до "сухого" сірника)

Майже всі сприймають моркву, як овочевий інгредієнт для салату, супу та начинки для пирога. Але ще у 16 ​​столітті із цього овоча почали готувати солодкі страви. З невеликої кількості моркви можна приготувати кулінарний шедевр. Спробувавши, ніхто не зможе сказати, що тісто приготовлене зі звичайної моркви. Торт із цього овочу виходить смачним, ніжним, красивим. Є безліч варіантів приготування цих ласощів. Кожна господиня зможе підібрати для себе найкращий рецепт, який порадує всіх дивовижним смаком та ароматом.

Класичний морквяний торт - покроковий рецепт

Вперше десерт приготували в Італії. Випічку з моркви готували у бідних сім'ях, оскільки цей овоч був доступним. У минулому столітті у Великобританії відродили рецепт, і він став популярним у багатьох країнах світу.

Інгредієнти:

• горіхи волоські – 40 г;
• борошно - 260 г;
• морквина – 200 г;
• ванілін – 0,5 ч. ложки;
• сіль;
• мелена кориця – 1 ч. ложка;
• сода - 0,5 ч. ложка;
• соняшникова олія – 150 мл;
• шоколад – 100 г;
• молоко згущене – 4 ст. ложки;
• цукор – 200 г;
• яйце – 3 шт.;
• маскарпоне сир – 250 г.

Приготування:

1. Щоб приготувати торт, необхідно підготувати форму діаметр якої дорівнює 22 сантиметрам. Застелити пергаментом. Увімкнути духову шафу.
2. Моркву вимити, очистити, натерти на тертці дрібного розміру.
3. Горіхи порубати. Вони мають вийти дрібними, але не порошком.
4. Перемішати із морквою.
5. Додати в ємність розпушувач, соду, борошно, цукор та корицю.
6. Розтопити олію.
7. Збити яйця. З'єднати з олією, ваніллю.
8. Суміш перелити до борошна. Збити.
9. Засипати горіхи із морквою.
10. Перелити у форму.
11. Запікати в духовці півгодини при 180 град. Дістати. Не виймаючи із форми остудити на кухні.
12. Перемішати маскарпоне та згущене молоко.
13. Розрізати вздовж коржі, їх вийде два.
14. Промазати кремом.
15. Шоколадом, натертим на тертці великого розміру, торт посипати зверху.

Смак моркви можна замаскувати за допомогою натуральних ароматизаторів, таких як кориця, ваніль, цукати, кардамон, цедра апельсина або лимона.

З горіхами та родзинками

Більшість гостей ставляться з побоюванням до такого десерту. Мало хто повірить, що страва, приготовлена ​​з моркви, може бути смачною. Але спробувавши шматочок, всі гості обов'язково попросять добавку, а йдучи додому захочуть дізнатися рецепт цього незвичайного смаку ласощів.

Інгредієнти:

• родзинки – 110 г;
• борошно - 170 г;
• олія соняшникова – 150 мл;
• цукор – 130 г;
• кориця – 5 г;
• волоські горіхи – 110 г;
• розпушувач для тесту – 10 г;
• яйце – 250 г;
• сир вершковий – 250 г;
• морква – 260 г;
• пудра цукрова – 100 г.

Приготування:

1. Моркву промити, почистити, натерти на тертці. Можна користуватися комбайном.
2. У подрібнювач помістити горіхи. У результаті має вийти борошно.
3. У ємність помістити яйця. Насипати цукор, збити до отримання пишної піни.
4. Налити олію. Знову збити.
5. Додати моркву, горіхи, корицю. Перемішати.
6. Родзинки промити. Додати до яєчної маси. Перемішати.
7. Борошно просіяти. Засипати в ємність із продуктами.
8. Замісити тісто.
9. Форму застелити пергаментом, змастити|змазати| маслом|мастилом| без запаху.
10. Перелити тісто.
11. Готувати близько години за температури 180 град. Готовність перевіряти шпажкою, якщо суха, то бісквіт готовий.
12. Сир змішати з|із| пудрою.
13. Корж розрізати вздовж.
14. Остудити.
15. Промазати кремом. Боки та верх також змастити кремом.
16. Прикрасити подрібненими горіхами.

У скарбничці авторських рецептів Юлії Висоцької є кілька морквяних пирогів. Це і ароматна випічка на сметані, і ніжна з вершками, а також з горіхами, корицею та імбиром, лимоном та лісовими горіхами. У нашій статті розповімо, як приготувати кожен авторський рецепт з фото від Юлії Висоцької до кожного пирога представлений нижче. Розглянемо докладно всі варіанти приготування.

Простий рецепт морквяного пирога від Юлії Висоцької

Цей рецепт можна було б назвати найніжнішим. Саме таким виходить морквяний пиріг від відомого кулінара. Тим часом готується він дуже просто, чим виправдовує свою назву.

Цей рецепт морквяного пирога від Юлії Висоцької передбачає наступне покрокове приготування:

1. Нарізана шматочками морква (1 кг) відварюється в пароварці протягом 20 хвилин. У цей час спеціальним ножем знімається цедра з апельсина та вичавлюється з нього сік.
2. У чаші блендера збиваються шматочки моркви, сік та
3. Замішується тісто з 150 г борошна та вершкового масла (75 г) з поступовим додаванням води (35-50 мл). Готове тісто розподіляється дном форми, після чого його потрібно проткнути вилкою і відправити в холодильник на півгодини.
4. Яйця (4 шт.) збиваються міксером із цукром (85 г) та жирними вершками (375 мл). Після цього вершкова суміш з'єднується з морквяно-апельсиновим пюре.
5. Викласти морквяно-вершкову масу на корж із холодильника. Зверху розподілити маленькі шматочки м'якої олії.
6. Надіслати солодкий в духовку. Випікати до готовності приблизно 45 хвилин|мінути| при 180 градусах.

Морквяний пиріг з горіхами: рецепт від Юлії Висоцької

Найсмачніший морквяний пиріг від Юлії Висоцької можна приготувати за наступним рецептом. Автор рекомендує випікати його у невеликій формі, тоді пиріг вийде високим. Тісто для нього не повинно бути занадто рідким, навіть дозволяється додати трохи більше муки, ніж за рецептом, якщо це необхідно.

Готується морквяний пиріг у такій послідовності:

1. Збиваються яйця (4 шт.) з цукром (180 г) та оливковою олією (300 мл).
2. До яєчної маси додається борошно (250 г), натерта на великій тертці морква (4 шт.), кориця та розпушувач (по 1 ч. ложці), сода (0,5 ч. ложки), а також по щіпці мускатного горіха та солі . Наприкінці тісто втручаються порубані горіхи.
3. Готове тісто викладається в змащену олією форму, яка й відправляється незабаром до розігрітої духовки.
4. Готовність пирога перевіряється зубочисткою. На охолоджений пиріг наноситься вершковий крем.
5. Для приготування крему вершковий сир (250 г) збивається з вершками (100 мл), вершковим маслом та цукром (по 1 ст. ложці). Перед нанесенням охолоджують протягом півгодини в холодильнику.

Ароматний морквяний пиріг на сметані

Цей пиріг особливо сподобається любителям вологої випічки. Виходить він соковитим і ніжним одночасно, таким, що його можна навіть без чаю.

Рецепт морквяного пирога від Юлії Висоцької – перед вами:

1. Морква (2 шт.) натирається на тертці і поєднується з цедрою цілого апельсина і соком (35 мл).
2. Цукор (150 г) збивається з оливковою олією (210 мл), після чого в цю масу по одному вводяться яйця (4 шт.).
3. До яєчної маси додається борошно (310 г), пакетик розпушувача, сіль (½ ч. ложки) та сметана (250 г).
4. Отримане тісто з'єднується з морквою і викладається у форму для кексу з виїмкою чи іншу.
5. Готовий пиріг посипається цукровою пудрою.

Приготування морквяного та лісових горіхів

Пиріг на основі моркви отЮ. Висоцька за цим рецептом готується з мінімальною кількістю борошна. У цьому рецепті такий інгредієнт практично повністю замінюють горіхи та крохмаль.

На самому початку приготування пирога натерта морква (4 шт.) перемішується з подрібненим на муку фундуком (250 г). Потім отриману масу вводиться борошно і крохмаль (по 2 ст. ложки), крім того, додається розпушувач (1 ч. ложка) і кокосова стружка (невелика склянка). Після замішування тесту до нього додатково вводять сік і цедру лимона, збиті з цукром (75 г) яєчні жовтки (5 шт.) і грапу (25 мл). Відомий італійський напій на основі винограду можна спробувати замінити на аналогічний алкогольний напій. В останню чергу в тісто вводяться збиті білки.

Випікається пиріг із моркви за рецептом Юлії Висоцької 40 хвилин у розігрітій до 190 градусів духовці.

Приготування морквяного та імбиру

Пропонуємо приготувати ще один смачний варіант пирога із моркви від відомого кулінарного автора. Цей рецепт морквяного пирога від Юлії Висоцької нагадує той, що готується з горіхами, але в тісто додатково додається кориця та імбир. Випічка виходить неймовірно запашною.

Для приготування пирога яйця (3 шт.) збиваються з цукром (120 г) та олією (240 мл) у комбайні на невеликій швидкості. Потім до них додається суха суміш з борошна (240 г), розпушувача (1,5 ч. ложки), а також порошку кориці (1 ч. ложка), меленого імбиру та солі (по ч. ложки). В останню чергу в тісто відправляється натерта морква (3 шт.) і горіхи (150 г). Тісто випікається у попередньо розігрітій до 190 градусів духовці до готовності. Остиглий пиріг змащується кремом, приготованим із вершкового сиру (220 г), лимонного соку (1 ч. ложка) та цукрової пудри (3 ст. ложки).

Цей рецепт я знайшла у книзі Юлії Висоцької "Овочі". Цей пиріг мені відразу запал у душу, проте я вирішила трохи почекати, щоб приготувати його зі свіжої, молодої моркви, що виросла на нашій дачі. Отже... перший урожай був зібраний, і я приступила... Зрозуміло, я була впевнена в успіху, проте мені було дуже цікаво скуштувати моркву в десерті. Абсолютно пересічний овоч розкрився для мене з нового боку... Може, звичайно, наша морква така солодка і смачна, а може сам рецепт, а може все разом дало такий чудовий результат! Начинка нагадує найніжніше суфле, яке обрамляє найсмачніше тонке піщане тісто! Дуже-дуже всім рекомендую!

складові
1 кг молодої моркви
4 яйця
цедра та сік 1 апельсину
150 г борошна
100 г вершкового масла
80 г цукру
375 мл жирних вершків (я взяла 300 мл)
__________________________________
для роз'ємної форми 22-24 см

1. Моркву помити, крупно нарізати та зварити на пару або у воді.
Блендером подрібнити моркву в... додати апельсиновий сік
2. 75 г вершкового масла|мастила| змішати з|із| мукою|борошном| і 2 ст ложками крижаної води і замісити тісто.
воно не повинно липнути до столу... розкотити його в дуже тонкий пласт і викласти в роз'ємну форму, змащену вершковим маслом
3. розподілити формою, зробити бортики 2-3 див, потикати вилкою і відправити у холодильник на 30 хвилин.
4. Яйця збити з цукром ... продовжуючи збивати влити вершки ...
5. всипати цедру
6. змішати морквяне пюре з вершково-яєчною масою і викласти її в охолоджене тісто... зверху розподілити шматочки вершкового масла, що залишилося. Випікати 40 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів. Я випікала приблизно 50 хвилин, тому що було видно, що він зовсім рум'яний.

Торт "Морковний" можна готувати по-різному. У будь-якому разі такий десерт ідеально підходить для святкового столу. До речі, якщо ця страва призначається для подачі до дня народження дитини, її рекомендується додатково прикрасити за допомогою кондитерських присипок і кулінарного шприца.

Морквяний торт: рецепт з фото незвичайного десерту

Сьогодні існує досить багато різних способів того, як можна зробити смачний десерт із використанням оранжевого овочу. Ми лише розповімо про деякі з них.

Отже, щоб зробити класичний торт «Морковний», необхідно придбати такі продукти:

• пісок цукровий – 2 склянки;
• кориця мелена - 2 десертні ложечки;
• олія рафінована рослинна - 2 склянки;
• великі яйця сільські – 4 шт.;
• борошно світле - 2 гранених склянки;
• сода столова та оцет - по ½ десертної ложки;
• сіль дрібна - маленька ложечка;
• морква соковита свіжа - 2 великі шт.;
• горіхи без гірчинки волоські - приблизно 100 г;
• пудра цукрова – близько 400 г (для крему);
• сир вершковий від будь-якого виробника «Маскарпоне» – 350 г (для крему);
• цукор ванільний – маленька ложечка (для крему);
• олія несолона вершкове - приблизно 60 г (для крему).

Заміс морквяного тіста

Перед приготуванням морквяного торта слід замісити не дуже густе тісто. Щоб здійснити задумане, необхідно розбити сільські яйця у чашу та збити їх на мінімальній швидкості блендера. Далі до них потрібно додати цукор і рафіновану олію. Змішувати всі інгредієнти слід віночком чи звичайною вилочкою.

Після того як одна частина тесту буде готова, слід розпочати створення наступної. Для цього необхідно в загальній тарі з'єднати пшеничне борошно, мелену корицю і невелику сіль. Суху суміш, що вийшла, потрібно всипати до рідких інгредієнтів і добре все перемішати за допомогою ложки. Далі в тісто слід додати погашену столовим оцтом соду, обсмажені та подрібнені волоські горіхи, а також натерту на дрібній тертці соковиту свіжу моркву. Перемішавши всі компоненти, можна сміливо перейти до безпосередньої випічки.

Термічна обробка

Щоб приготувати торт «Морковний», слід взяти роз'ємну глибоку форму, призначену для випікання, а потім змастити дно маслом. Далі в посуд необхідно влити все тісто і відправити до духової шафи. Випікати морквяний корж рекомендується за температури 175 градусів протягом двох годин. За цей час бісквіт має повністю приготуватися. Щоб перевірити, чи спікся корж чи ні, в нього слід встромити зубочистку. Якщо тісто не налипло на предмет, випічку можна сміливо виймати. Цей процес рекомендується здійснювати наступним чином: краї форми слід акуратно від'єднати від дна, а потім обережно вийняти гарячий корж за допомогою лопатки, помістити його на тарілку або дошку та повністю остудити.

Приготування ніжного крему

Торт «Морковний» виходить особливо смачним, якщо він готується із застосуванням м'якого та ніжного вершкового крему. Для його створення необхідно заздалегідь вийняти кулінарний жир із холодильника, а потім збити його за допомогою міксера разом із цукровою пудрою та ваніліном. Також до крему рекомендується додатково додати м'який вершковий крем «Маскарпоне». З ним він стане ніжнішим та ароматнішим.

Як формувати правильно

Морквяний торт, рецепт якого ми розглядаємо, виходить досить високим. Щоб його правильно сформувати, необхідно розрізати охолоджений бісквіт на три не дуже товсті коржі. Їх слід по черзі змастити вершковим кремом і викласти на торницю. Зверху десерт потрібно рівномірно покрити, а потім обсипати кондитерською присипкою і прикрасити за допомогою кулінарного шприца. Як варіант, на ньому можна намалювати помаранчеву моркву із зеленим бадиллям.

Подаємо до столу

Тепер вам відомо, як самостійно приготувати морквяний торт. Рецепт цього десерту рекомендує витримати його в холодильнику не менше однієї години. За цей час морквяні коржі повинні добре просочитися вершковим кремом, ставши ще смачнішими та соковитішими.

Швидкий десерт з моркви та сметанного крему

Про те, як зробити морквяний торт із «Маскарпоне», ми розповіли. Однак, не менш смачним виходить такий десерт і з використанням сметанного крему. Більше того, рецепт приготування цього торта потребує набагато меншого вільного часу та інгредієнтів.

Отже, нам потрібно:

• цукор невеликий - близько 250 г;
• маргарин, а краще взяти свіже вершкове масло – приблизно 200 г;
• яйця сільські – 3 шт.;
• морква соковита, максимально свіжа - 2 великі шт. (близько 450 г);
• розпушувач – 10 г або велика ложка;
• борошно світле - близько 400 г (додавати на розсуд).

Процес приготування тіста

Перш ніж приготувати морквяний торт зі сметанним кремом, слід замісити тісто, використовуючи всі інгредієнти. Для цього необхідно заздалегідь вийняти кулінарний жир із морозильника чи холодильника. Після того як вершкове масло (або маргарин) стане максимально м'яким, до нього потрібно додати цукор. Обидва інгредієнти бажано добре збити, використовуючи міксер або блендер. Далі до олії слід розбити сільські яйця і ретельно перемішати все аналогічним чином.

Щоб морквяне тісто вийшло однорідним, овоч необхідно почистити, а потім подрібнити на дрібній тертці. Додавши його до олії з яйцями, в посуд слід також всипати світле борошно та розпушувач. Замішавши основу ложкою, ви повинні отримати не дуже густе, але й рідке тісто.

Випічка в духовці

Після того, як тісто буде готове, його потрібно рівним шаром викласти в неглибоку форму, заздалегідь змащену олією. Слід зазначити, що морквяної основи у вас має вистачити рівно на два коржі, які рекомендується випікати в духовці по черзі. При цьому температуру потрібно виставляти 180-185 градусів. Після випікання основи її слід вийняти, помістити на дошку та повністю остудити.

Приготування сметанного крему

Щоб самостійно зробити сметанний крем для приготування морквяного торта, нам знадобиться:

• цукор невеликий - приблизно 100 г;
• сметана густа жирна – близько 220 г.

Готується такий крем досить просто. Для цього потрібно помістити обидва інгредієнти в глибоку чашу, а потім збити за допомогою блендера або міксера на високій швидкості. В результаті таких дій ви повинні отримати досить пишну та ніжну масу.

Формуємо правильно десерт

Для формування десерту необхідно взяти тортницю і викласти на неї корж, що остигнув. Його потрібно повністю змастити сметанним кремом. Далі поверх нього слід обережно помістити другу основу. На неї необхідно аналогічним чином нанести крем, включаючи бічні частини. Як прикраса готовий морквяний торт можна обсипати кондитерською крихтою, какао, тертим шоколадом або іншими інгредієнтами.

Правильне подання

Подавати такий десерт слід лише після тривалої витримки у холодильній камері (приблизно 2-4 години). За цей час він повинен повністю вбратися, стати соковитим та смачним. Подавати його до столу рекомендується разом із чаєм чи іншим напоєм.

Морквяний торт від Юлії Висоцької

Такий десерт виходить не лише дуже смачним, а й корисним. У зв'язку із цим його можна готувати навіть на дитячі свята. Для цього нам знадобиться такий набір продуктів:

• цукор невеликий - близько 260 г;
• сметана свіжа густа – приблизно 180 г;
• яйця сільські – 3 шт.;
• морква соковита максимально свіжа - 2 великі шт. (близько 450 г);
• сода та столовий оцет - по ½ маленької ложки;
• фундук смажений подрібнений – до смаку;
• борошно пшеничне - близько 400 г (додавати на розсуд).

Приготування тіста

Морквяний торт у мультиварці виходить таким же смачним і ароматним, як і в духовці. Однак готувати представлений десерт за допомогою цього кухонного пристрою набагато легше і простіше.

Для приготування морквяного тіста необхідно розділити білки та жовтки. До останнього інгредієнта слід всипати цукровий пісок, а також додати густу сметану. Перемішувати продукти рекомендується за допомогою звичайної вилочки.

Що стосується білків, то до них необхідно додати щіпку солі і дуже сильно збити, використовуючи міксер. У результаті у вас має вийти стійка повітряна маса. Також слід почистити морквину і натерти її на дрібній тертці. Що стосується фундука, його необхідно обсмажити і змелоти у крупну крихту.

На завершення до сметанно-яєчної маси потрібно додати подрібнений овоч, горіхи та збиті білки. Перемішавши компоненти, до них також слід викласти погашену оцтом харчову соду та пшеничне борошно. В результаті цих дій у вас має вийти основа як для шарлотки.

Випікаємо в духовці

Для випікання коржа необхідно взяти глибоку форму мультиварки, змастити її дно олією, та був вилити все морквяне тісто. Увімкнувши режим смаження, виріб слід готувати близько години. Після зазначеного часу кришку пристрою необхідно відкрити, а в корж встромити зубочистку. Якщо тісто не налипає на дерев'яний предмет, воно повністю готове.

Виймати корж із чаші мультиварки слід акуратно. Для цього її потрібно різко перевернути над обробною дошкою. У такому положенні випечений виріб бажано залишити при кімнатній температурі, доки він повністю не охолоне.

Процес приготування сирного крему

Морквяний торт з сирним кремом виходить дуже ніжним, смачним і буквально тане в роті. Для його приготування нам знадобиться:

• жирний сир сільський – 250 г;
• йогурт питний без барвників – 200 мл;
• вершки жирні – 400 мл;
• цукор ванільний – пакетик маленький;
• цукор – 4 великі ложки.

Щоб зробити такий крем, необхідно протерти сир через сито, а потім змішати з питним йогуртом і всипати ванільний цукор. Далі потрібно збити жирні вершки із цукром до повітряної консистенції. Отриману суміш слід додати до сирної маси, а потім знову перемішати.

Процес формування десерту

Після того, як сирний крем буде готовий, а морквяна основа повністю охолоне, можна сміливо приступати до формування десерту. Для цього необхідно розділити борошняний виріб так, щоб у вас вийшло два або три нетовсті коржі. Далі першу основу слід викласти на плоску тарілку або тортицю, а потім рясно змастити сирним кремом. Після цього повітряну масу потрібно покрити наступним коржем та знову нанести на нього збитий сир. Внаслідок таких дій у вас має піднятися досить високий торт. Зверху його можна змастити кремом і обсипати кондитерською крихтою, подрібненим печивом, какао-порошком, тертим шоколадом та ін.

Правильно подаємо гостям

Морквяний торт з ніжним сирним кремом рекомендується витримати в холодильній камері протягом трьох годин і лише потім подавати до столу. Подавати гостям такий незвичайний та дуже смачний десерт бажано разом із свіжозавареним гарячим чаєм. Смачного!