dselection.ru

Багатошаровий медовий торт рецепт. Торт «Медовик»: рецепти коржів та крему

У кожної господині свій улюблений, так званий «коронний» рецепт торта Медовий в домашніх умовах. Пропонуємо вам найкращі з них.

Класичний рецепт торта Медовий покроково

складові

Для тесту:
Мед - 5-6 столових ложок;
Вершкове масло – 150-180 грамів;
Цукор – половина склянки;
Яйця курячі – 4 штуки середнього розміру;
Борошно – 3,5 склянки.

Для просочення:
Вершки – 200 мілілітрів.

Для вершкового крему:
Цукровий пісок – 1 склянка із гіркою;
Молоко – 2,5 склянки;
Яйце – 1 штука;
Борошно - 2 столові ложки;
Олія вершкове – 200 грамів.

Покроковий рецепт класичного торта.

1. Мед, олію та цукор розтоплюємо на слабкому вогні бажано в ємності з товстим дном. Чекаємо, поки маса стане рідкою, а цукристі крупинки розтануть. Знімемо з вогню та охолоджуємо.

2. Починаємо збивати міксером нашу масу, вводячи в неї яйця, соду та борошно. Тісто має вийти дуже густим, але не крутим, щоб його можна було розкачувати.

3. Ділимо медове тісто на 6-8 частин.

4. На папері для випічки, щедро присипаним борошном, розкочуємо тонкі коржі і переносимо разом із пергаментом на лист.

5. Випікаємо кожен корж при 200 ° C приблизно хвилин 10. Як тільки зарум'янився коржик, виймаємо і відправляємо на випічку наступний.

6. Кожен корж просочуємо вершками, а потім змащуємо кремом.

Один корж можна залишити для того, щоб поламати в крихту і обсипати торт, або для цього чудово підійдуть залишки після того, як обрізати торт потрібної форми.

7. Для крему розігріваємо склянку молока, в якій розчиняємо склянку цукру.

8. В іншій мисці з'єднуємо молоко, яйце і борошно, що залишилося. Комочків бути не повинно, тому якщо таки трапляються – проціджуємо через дрібне сито.

9. З'єднуємо обидві суміші та ставимо на слабкий вогонь, безперервно помішуючи. Крем має стати густим приблизно через 12-15 хвилин, після чого остудити його і збивати з додаванням вершкового масла.

Медний заварний торт в домашніх умовах

Візьмемо

Заварні коржі:
Яйця – штуки;
Цукор – 1,5 склянки;
Мед – 3 столові ложки;
Сода – 1 чайна ложка;
Борошно - 2,5-3 склянки.

Карамельний крем:
Варена згущене молоко - 1 банка;
Вершкове масло – 100 грамів;
Сир – 1 пачка.

Рецепт приготування Медовика заварним способом

1. Яйця, цукор та мед змішуємо та розігріваємо на водяній бані.

2. Додаємо соду.

3. Коли маса збільшиться в обсязі, всипаємо борошно, не припиняючи змішування (збивання, якщо ви скористалися міксером). Готове тісто - однорідне, гладке, тримати його на вогні не потрібно, як тільки замісили, відразу знімаємо, даємо охолонути і відправляємо в холодильник на півгодини.

5. Для крему збиваємо варенку, олію та сир.

6. Коржі обрізаємо формою страви або тарілки, покриваємо кремом.

7. Верх посипаємо подрібненими обрізками.

» - Торт медовий. Сьогодні я познайомлю вас з класичним рецептом смачного торта Медовик, що користується великою популярністю.

Це стандартний спосіб приготування листяного торта, який застосовується у виготовленні багатьох видів цього десерту.

Як його приготувати в домашніх умовах, що для цього знадобиться, постараюся максимально докладно покроково описати весь процес приготування.

Торт Медовий, класичний рецепт зі згущеним молоком

Цей торт випікається коржами з прошарком крему, для його приготування вам знадобиться духовка, міксер, блендер і кілька видів глибокого посуду, а також невеликий перелік продуктів, які є практично у кожного будинку, або в найближчому магазині.

Інгредієнти:

Для тесту:

  • Борошно - 300 - 500 гр.
  • Цукор - 200 гр.
  • Вершкове масло - 100 гр.
  • Мед - 2 ст. л.
  • яйця 2 шт.
  • Сода - 1 ч. л.

Для крему:

  • Вершкове масло - 300 гр.
  • Згущене молоко - 1 банка
  • Волоські горіхи - 100 гр.

Пелюстки мигдалю або шоколад для прикраси

Як робити торт:

Випікаємо коржі

Почнемо готувати десерт із приготування коржів їх буде дев'ять.

Для приготування тіста застосуємо спосіб водяної лазні, при цьому наливаємо воду в каструлю і доводимо до кипіння.

На каструлю ставимо чашу, зверніть увагу, щоб вода не діставала до дна чаші. Кладемо в чашу олію, засипаємо цукор і викладаємо мед. Мед підбирайте на свій смак. Від виду меду залежить смак торта.

Нагріваючи на водяній бані, все добре перемішайте, на це ви витратите 4-5 хвилин, щоб все розчинилося до однорідної маси.

Додаємо соду, знову все перемішуємо, від додавання соди маса повинна посвітлішати і додати в обсязі.

Забираємо чашу з водяної лазні і відразу ж додаємо яйця по одному, швидко перемішуючи, щоб яйця не заварилися у гарячій суміші.

Злегка остудивши тісто, додаємо борошно, кількома порціями, розмішуючи кожну, можливо вам знадобиться не більше 300 грам, стежте, щоб тісто не вийшло дуже круте, тоді коржі вийдуть м'якіші. Закінчуємо вимішувати тісто руками, підсипаючи, якщо необхідно, трохи борошна.

Робимо з тіста подібність ковбаски та ріжемо її на 9 рівних частин.

З кожної частини скочуємо долоньками колобок.

На деку розкочуємо тонким шаром майбутні коржі.

За допомогою тарілки чи кільця розбірної форми обрізаємо тісто по колу.

Обрізки не прибираємо, їх використовуємо для посипання, робимо наколи виделкою по всій площі коржа.

Випікаємо корж 3-5 хвилин в духовці при температурі 200 град. Слідкуйте, щоб вони не підгоріли.

Швидко, поки гарячий корж і не кришиться, знімаємо обрізки, складаємо їх в окремий посуд.

З обережністю сам корж, укладаємо на велику тарілку.

Робимо крем

Робимо крем. У чисту миску кладемо розм'якшене масло і збиваємо міксером.

Продовжуючи збивати, додаємо по ложці варене згущене молоко, збиваємо до кремоподібного, однорідного стану.

За допомогою блендера перетворюємо на крихту спочатку волоські горіхи, потім наші запечені обрізки. У тарілку насипаємо подрібнені обрізки та в них частину горіхів, перемішуємо – це ми приготували обсипання.

Медовик- один з найулюбленіших тортів, який люблять багато ласунів. Рецептів цих популярних ласощів існує безліч, і у багатьох наших співвітчизниць, у заповітному зошитку, є улюблений рецепт медовика, який дістався у спадок від мами або від бабусі. Крім того, у кожної хазяйки є свої секрети приготування цієї ароматної та всіма улюбленої медової випічки.

Коржі для класичного медовика готуються з борошна, цукру, олії, меду та яєць, тісто заварюється на водяній бані. А крем можна приготувати масляний зі згущеним молоком, сметанний чи заварний. Медовик на вершковому маслі зі згущеним молоком можна додатково просочити цукровим сиропом (довести рівну кількість води та цукру до кипіння і остудити до кімнатної температури, можна додати в сироп трохи коньяку, лікеру або ароматизатора). Дуже цікавий, багатий смак виходить, якщо додати в прошарок між коржами дрібно нарізаний чорнослив і волоські горіхи.

Завдяки докладному опису, покроковому фото та відеорецепту, ви легко приготуєте Медовик у домашніх умовах.

складові

Тісто для Медовика
борошно 300-500 г
цукор 200 г
вершкове масло 100 г
мед 2 ст.
яйця 2 шт
сода 1 ч. л. (без гірки)
Крем для медовика на вершковому маслі зі згущеним молоком
вершкове масло 300 г
згущене молоко (варене) 1 банк
грецькі горіхи 100 г
мигдальні пелюстки або шоколад для прикраси

Знаєте, зазвичай у рецептах «Медовика» починають розповідати класичну історію його походження. А я хочу розповісти іншу. Якщо вам не цікаво, ви, без сумніву, можете одразу перейти до рецептів з фото покроково нижче за текстом. Але історія мені здалася кумедною.

Я, на жаль, не пам'ятаю, де її прочитала. Пригадую точно – це був англомовний кулінарний блог. У жінки, автора блогу, чоловік – російська. Всі знайомі щойно дізнавалися про це і, знаючи її пристрасть до кулінарії, відразу просили «чи можна приготувати щось російське». А вона зовсім не була великим знавцем нашої кухні. Зі всіх знайомих варіантів вирішила зупинитися саме на цьому торті, який колись пробувала в кондитерській. Щоб не втомлювати вас довгим оповіданням… Загалом, як людина відповідальна, почала вона з пошуків рецепту в інтернеті, точніше у рунеті, пропускаючи сторінки через програму-перекладач. І була шокована тим, що їх виявились сотні і всі різні та не схожі! Як так? Як я зрозуміла з її слів, на Заході, як правило, всі рецепти однієї і тієї ж страви мало відрізняються один від одного. Вибрала вона один, який за описом найбільше був схожий на ті смакові відчуття, отримані від поїдання торта в кондитерській. Почала готувати. І далі – шок! Коржі жорсткі як підошва, крем (зметаний) весь стікає з обох боків. Засмутилася, хотіла викинути, але в останній момент утрималася і поставила в холодильник «до завтра», так… про всяк випадок. І як же вона була здивована, коли на ранок отримала саме те, що хотіла, м'який, ніжний, смачний, «Медовик», що танув.

Класичний рецепт торта «Медовик»

Традиційно тісто заварюється на водяній бані, і це саме класика. Решта – варіації на тему. А ось крем може бути різним. Ми спочатку подивимося, як приготувати тісто і спекти коржі. А вже потім перейдемо до рецептів кремів.

Інгредієнти:

  • борошно - 3 склянки;
  • розм'якшене вершкове масло - 2,5 ст.л.;
  • цукор – 1/2 склянки;
  • мед - 3ст.л.;
  • сода - 1,5 ч.л.;
  • яйця – 3шт.

Приготування:

  1. Тісто ставитимемо на водяну лазню, тому з самого початку беремо каструлю підходящу для цього. Кладемо вершкове масло.
  2. Насипаємо цукор.
  3. Додаємо соду.
  4. Розбиваємо яйця.
  5. Кладемо мед. Він може бути як рідким, так і цукром. З рідким простіше працювати, тому можете розтопити в мікрохвильовій печі або над гарячою водою, а можете покласти як є, на смак це ніяк не впливає.
  6. Добре перемішуємо. У великій каструлі доводимо воду до кипіння, ставимо на неї нашу з інгредієнтами. Вогонь зменшуємо та продовжуємо заважати, нагріваючи.
  7. Через деякий час, зазвичай, на це потрібно 15-20 хвилин, суміш побіліє і стане пишніше.
  8. Знімаємо з лазні і просіюємо її борошно.
  9. Тісто буде дещо рідкуватим. Можна зробити так: правильно, якщо є час, поставити його в холодильник на ніч. Там воно загусне. Якщо часу немає чи ні бажання, додайте ще муки доти, доки не відчуєте, що його можна вимішувати руками.
  10. Перекладаємо на обробну дошку припилену мукою і трохи мені руками.
  11. Поділяємо на кілька однакових частин за кількістю верств. Зазвичай 8-10.
  12. Розкочуємо качалкою, накриваємо тарілкою і обрізаємо ножем. Обрізки не викидайте! Вони нам ще знадобляться.
  13. Кладемо заготовки на лист вистелений пекарським папером або силіконовим килимком.
  14. Печемо в нагрітій до 200 ° С духовці до готовності. Готові коржі набувають коричневого кольору і стають твердими.
  15. Обрізки також випікаємо. Розкладаємо все остигати.

Заготовки можна зробити заздалегідь і зберігати в холоді, у фользі. Перед тим як перейти до крему, спочатку подивимося ще один варіант тесту для медовика.

Простий рецепт торта «Медовик»

Інгредієнти:

  • яйця – 3шт;
  • цукор – 1 склянка;
  • мед - 2,5 ст.л.;
  • борошно - 2 склянки;
  • сода - 1ч.л. без гірки;
  • оцет – 30мол.

Як спекти:


Настав час переходити до кремів, які можна в домашніх умовах приготувати для торта. Найбільшою популярністю користуються сметанний та заварний. Давайте подивимося їх рецепти та фото.

Сметанний крем для «Медовика»


У Радянському Союзі багато хто готував саме сметанний крем. Можливо тому, що це був один із найдешевших і найдоступніших варіантів.

Інгредієнти:

  • сметана максимальної жирності – 0,5 л;
  • цукор пісок – 1 склянка.

Як збити крем:

  1. А його ми саме збиватимемо. До речі, пам'ятаю в дитинстві у нас був такий ручний міксер у вигляді банки з кришкою, що закручується, в яку були вставлені два віночки і ручка. Крутиш її, віночки обертаються і збивають сметану.
  2. Звісно, ​​у світі ми візьмемо електричний міксер. Сметана має бути холодною, а цукор – чим дрібнішим, тим краще. Збиваємо доти, доки він не розчиниться повністю.
  3. Промазуємо торт і забираємо в холодильник на 12 годин.

Крем зі сметаною та манкою

Дуже ніжний, не надто плинний, але просочує торт добре.

Інгредієнти:

  • сметана - 3-4ч.л.;
  • манка – 1/2 склянки;
  • молоко – 0,5л;
  • цукор - 3ст.л.;
  • вершкове масло - 70гр.

Як зварити:


Заварний крем для «Медовика»

Також дуже популярний і смачний варіант. Для того, щоб торт набув карамельного відтінку, додамо шоколад.

Інгредієнти:

  • цукор – 2/3 склянки;
  • вершкове масло кімнатної температури – 200гр;
  • яйця – 3шт;
  • шоколад – 100гр;
  • крохмаль - 3ч.л.

Як заварити:


Як прикрасити «Медовик»

Зазвичай ті самі обрізки від коржів після остигання кришать. Посипають торт зверху та з боків крихтою.


Можна потерти шоколад, прикрасити дрібно рубаними горіхами: волоськими, фундуком.

Іноді між коржами на шар крему кладуть шматочки чорносливу та горіхи. Або фрукти, але мені здається, фрукти в цьому торті якось не дуже. Але вирішувати вам.


Вибирайте собі рецепт тесту «Медовика» і крем для прошарку. У будь-якому випадку обидва рецепти дуже вдалі, кожен добрий по-своєму. І приємного вам апетиту!

Хочете порадувати своїх близьких дивовижною випічкою? Тоді пропонуємо вам спекти домашній нескладний у виконанні, необхідно лише запастися продуктами, кількома годинами вільного часу та гарним настроєм. До речі, таку випічку не соромно запропонувати гостям. Не дивно, що такий популярний десерт має безліч варіацій у виконанні. Ми розглянемо найпопулярнішу з них.

Медовик із сметанним кремом

Такий торт стане улюбленцем усієї родини, і треба буде взяти за правило готувати його на свята, наприклад, на дні народження. Всі гості будуть мріяти про добавку, а для господині немає кращої похвали, ніж порожні тарілки та погляди. Отже, готуватимемо торт домашній медовий. Рецепт цей використали ще наші бабусі. А для приготування коржів нам знадобляться такі інгредієнти:

  • борошно пшеничне вищого ґатунку - 2 склянки;
  • пісок цукровий – 1 склянка;
  • яйце куряче свіже добірне - 2 штуки;
  • мед – 4 столові ложки;
  • вершкове масло - 50 г;
  • сода, гашена оцтом, - 0,5 чайної ложки.

Використовуємо крем двох видів

На просочення коржів потрібно 2 види крему: сметанний і зі згущеним молоком. Домашній медовий торт, рецепт якого тут представлений, складається з шарів, а крем на прошарку чергується. Для приготування сметанного крему беремо:

  • сметану 20% жирності - 500 г;
  • пісок цукровий – 1 склянка.

Сметану для такого крему потрібно брати все ж таки пожирніше, на відміну від тієї, яку кладуть у випічку. Також нам потрібно приготувати ще один вид крему. Для цього візьмемо:

  • молоко, що згущує (приготовлене за ГОСТом) - 1 банку;
  • масло вершкове вищого гатунку - 1 пачку (200 г).

Знову не заощаджуватимемо на інгредієнтах, адже дешевші аналоги згущеного молока та вершкового масла мають характерний присмак і рідку консистенцію. А ми хочемо, щоб на виході вийшов чудовий торт медового торта в домашніх умовах, рекомендує до використання тільки натуральні та якісні інгредієнти.

Зважаючи на те, що наше ніжне тісто для коржів має бути приготовлене на водяній бані, беремо дві різні каструлі. Ще нам потрібно запастися кришкою діаметром із розмір майбутнього коржа. Брусок вершкового масла вже має бути розм'якшеним. Деякі господині беруть за правило з ночі діставати маргарин або олію для випікання.

Тепер кілька слів про курячі яйця, що підуть на домашній медовий торт. Рецепт вказує взяти для тесту 2 яйця (ЗІ). Якщо ви не звикли купувати добірне яйце, то беріть 3 штуки С1 або, відповідно, 4 штуки С2.

Чи можна просочувати коржі за кілька днів до подачі на стіл?

Буває, що гостей порадувати хочеться, а часу не вистачає напередодні. От і печуть господині свої фірмові торти дня за два, за три до урочистостей. Простоявши кілька днів у холодильнику, повністю просочений кремом домашній медовий торт, рецепт якого ви зараз читаєте, втрачає свої смакові якості. Порада: якщо у вас не вистачає часу напередодні, випікайте тільки коржі та заберіть їх у холодильник. Крем зробите другого дня і просочите коржі за кілька годин перед подачею. Гості будуть у захваті!

Технологія приготування тіста

Візьмемо невелику каструльку, в якій плануємо заварювати тісто, і зб'ємо в ній яйця курячі в пишну густу піну. Потім туди ж додамо м'яку олію, соду та мед. Компоненти перемішуємо і на 20 хвилин відправляємо нудитися на водяній бані.

Як правильно підготувати водяну лазню?

Ще до того як ми візьмемося збивати яйця, вставимо обидві каструльки один в одного. Заллємо між ними воду таким чином, щоб вона не доходила до краю. В іншому випадку вода під час кипіння виплескуватиметься на медову масу. Далі знімаємо верхній посудинку і приймаємося в ній збивати яйця. А нижню, що з водою, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Домашній медовий торт (кулінарний рецепт його освоїти нескладно) печуть із заварного тіста. Для цього отриману масу з яєць та меду ставимо на водяну баню і протягом 20 хвилин безперервно помішуємо. За цей час ви побачите, як із медовою масою починають відбуватися перетворення. Нагрітий склад помітно збільшується в обсязі, колір стає темно-медовим. Ці зміни сигналізують про те, що час до вмісту каструльки додати частину борошна. Додамо третину всієї вказаної в рецептурі борошна, добре розмішаємо і заваримо на водяній бані протягом однієї хвилини. Весь цей час не перестаємо помішувати.

Важливо! Занадто багато борошна на цьому етапі не додають у медові торти. Як свідчить про досить рідку консистенцію заварного тесту.

З'єднуємо заварне тісто з борошном

Перш ніж використовувати муку, її необхідно збагатити киснем (просіяти). Тепер залишилося зняти наш неймовірно ароматний медовий склад з водяної лазні і додати до нього 2 столові ложки борошна, все добре вимішати. Обов'язково слідкуємо за тим, щоб у тесті не залишилося жодної грудочки. Даємо заварному тісту злегка загуснути. Потім невикористану частину муки висипаємо на поверхню, де плануємо замішувати тісто, і робимо поглиблення. Коли побачимо, що заварна маса вже схопилася, перекладатимемо її на робочу поверхню для замісу. Ліплення маси має бути обережним і обережним. Злегка загортаємо краї медового складу, поступово підсипаючи на нього нові порції борошна. Можливо, заварне тісто ще не зовсім охололо, тому ліпити ком необхідно з обережністю. У результаті виходить пластична грудка, не крута, але разом з тим і не м'яка. Домашній медовий торт, рецепт якого тут представлений, печеться з пластичного тесту, що добре піддається розкоченню. Якщо трохи переборщити з консистенцією, то розкочувати коржі буде складно.

Зі скількох частин складається медовик?

Всю масу, що утворилася з тіста розділимо на 8 однакових світло-коричневих кругляшів. У процесі формування кульок можна трохи збризкати долоні водою. Так тісто стане податливішим і не прилипатиме до рук. Сформовані кулі краще розмістити на великій дошці, злегка присипаною борошном. Тепер відправимо кругляші не більше ніж на півгодини відпочити в холодильник. Щоб запобігти висиханню, накриємо тісто або целофановим пакетом.

Порада: краще поставте таймер, який просигналізує про охолодження медових кульок. Якщо ви забудете про остиглі кругляші, займетесь своїми іншими невідкладними справами і пропустите час, ваше тісто стане «дерев'яним» і при розкочуванні розкришиться. Іноді кругляшам достатньо і 15 хвилин для остаточного охолодження. Якщо є сумніви, можна завжди перевірити тісто рукою.

Розкочуємо коржі

Кожній господині зрозуміло, що лише однакові по товщині коржі здатні сформувати ідеальний медовий домашній торт. Кращі рецепти навперебій присвячують кулінарів-аматорів у тонкощі процесу. Отже, ми намагаємося розкочувати коржі, однакові за товщиною. Саме по товщині, тому що для форматування торта ми маємо кришку каструлі. Важливо, щоб розкочений пласт був у діаметрі ширший за кришку, інакше краї сформуються нерівні. Розрізатимемо після того, як коржі спекуться. А поки беремо лист, вистилаємо його пергаментним папером і викладаємо заготовку коржа, що вийшла. Усі 8 коржів випікаємо один за одним у розігрітій до 180 градусів духовці. На один шар у середньому йде 3-4 хвилини.

Уважно стежимо за процесом

Зважаючи на те, що процес випікання медовика скоротечний, від духовки краще не відходити. Адже нікому не хочеться пригощати гостей головешками. Гарний коричневий колір із золотистим відливом дасть сигнал про виїмку чергового коржа з ​​духовки. Якщо ви сумніваєтеся, що випікання пройде вдало, підстрахуйтеся: зменшіть температуру духової шафи до 160 градусів. Однак у цьому випадку час перебування коржа в духовці збільшується до 8 хвилин.

Як приготувати медовий торт на заглядання?

Секрет ідеальної випічки простий. Необхідно розрізати випечений корж прямо на деку. Прикладаємо вибрану трохи раніше кришку готового коржа, натискаємо і злегка провертаємо. Цієї процедури достатньо для філігранної обрізки. Що робити, якщо в будинку немає сучасних каструль із кришками, у яких виступають краї? Тоді прикладаємо шаблон, який знайдеться (це може бути і тарілка), і акуратно розрізаємо корж по всьому колу гострим ножем. У будь-якому випадку роблять це одразу. Обрізки відкладаємо убік, вони ще будуть використовуватися як обсипання.

До кінця випікання у нас вишикується ціла гора з коржів, яка відразу ж трохи затвердіє. Цей стан проходять усі медові торти. Як приготувати торт, щоб він став ніжним на смак? Все дуже просто, на допомогу прийдуть 2 види кремової маси як просочення. А поки що зробимо з обрізків, що залишилися, солодку крихту для посипання. І добре, що тісто після випікання відразу твердне, тому що перетворити обрізки на крихту легко допоможе качалка.

Збиваємо крем

Настала черга приготувати крем. Деякі господині цілком обходяться лише одним видом просочення - зі згущеного молока. Спробуйте дивовижне поєднання кремових мас і ви ні на хвилину не пошкодуєте!

Отже, сметану візьмемося збивати з цукровим піском, поступово підсипаючи цукор до загальної маси. Збиваємо довго, не менше 10 хвилин, і дивимося за станом: якщо крем вже збільшився в об'ємі і став пишним, він готовий.

В іншій мисці збиватимемо масло і згущене молоко. Олія має бути м'якою, але не розтопленою. Цей вид крему збивається за лічені секунди, але тільки в тому випадку, якщо продукти обрані якісні. До речі, про це ми вже говорили.

Формуємо торт

Коржі просочуватимемо по черзі: один - сметанним кремом, один - олійним і т.д. Якщо хочете надзвичайно ніжного смаку, не шкодуйте крему, а ще змастіть дно страви сметанним просоченням. І тут навіть нижній шар отримає свою порцію щастя. Коржі кладемо один на одного, не втискаючи їх. Це робиться для того, щоб у тісто потрапило якнайбільше крему. Коли всі 8 коржів будуть укладені один на одного і промащені, настає фінальний акорд. Промажемо весь торт зверху, видалимо з блюда залишки крему, а потім посипати десерт солодкими крихтами. Відчуваєте, як течуть слинки? Тепер залишимо наш ароматний медовий десерт настоятися за кімнатної температури протягом 2 годин, а потім приберемо в холодильник ще на 6 годин. Можна залишати страву на ніч, тільки не забудьте дбайливо накрити торт харчовою плівкою.

Сподіваємося, вам сподобається цей рецепт (домашній медовий сподобаються всім членам вашої родини.

Приємного чаювання!



Завантаження...