Крабовий салат рецепт без. Салат із крабових паличок

Рецепт крабового салату без рису досить простий, не потребує зусиль, а в результаті виходить смачна, легка страва. За бажанням його можна готувати з різними інгредієнтами.

Базовий спосіб приготування, який можна брати за основу.

Цей салат відрізняється не тільки загальнодоступними та звичайними продуктами у складі, але ще й своєю користю.

Необхідні продукти:

• п'ять яєць;
• ложка майонезу;
• упаковка крабових паличок або близько 200 г крабового м'яса;
• спеції за смаком;
• баночка кукурудзи;
• одна цибулина.

Процес приготування:

1. Відправляємо яйця варитися на 10 хвилин після кипіння.
2. У цей час беремо миску або салатницю, викладаємо в неї вміст банки з кукурудзою, не забувши злити рідину.
3. Цибулину подрібнюємо на квадратики і теж відправляємо у миску.
4. Готові яйця перетворюємо на невеликі квадратики, додаємо до інших продуктів.
5. Залишилось нарізати крабові палички, краще не робити їх надто дрібними.
6. Усі складові перемішати, залити заправкою та додати спеції за бажанням.

Готуємо зі свіжими огірками

Крабовий салат з огірком виходить ще легшим та кориснішим. А якщо змінити заправку, то його взагалі можна вважати дієтичним.

Необхідні продукти:

• два свіжі огірки;
• спеції за смаком;
• чотири яйця;
• невелика банка кукурудзи;
• різна зелень;
• одна цибулина;
• 250 г крабових паличок;
• сметана чи майонез для заправки.

Процес приготування:

1. Попередньо відварені яйця потрібно нарізати невеликими квадратиками, викласти у миску. Так само вчинити з цибулею, огірками та крабовими паличками.
2. Викласти вміст банки з кукурудзою, перед цим зливши з неї зайву рідину.
3. Викладаємо зелень, вибрані спеції на свій смак і додаємо у заправку. Для дієтичного варіанта краще використовувати сметану, вона не така калорійна і корисніша.

З кукурудзою та без рису

Крабовий салат із кукурудзою готується майже, так само як і базовий рецепт. Єдина відмінність – можна додавати будь-які інші продукти на власний смак.

Готується салат швидко і просто, але при цьому дуже смачний, підійде для звичайної вечері та для святкового столу.

Необхідні інгредієнти для блюда:

• кукурудза консервована - одна банка;
• одна цибулина;
• зелень та спеції на свій смак;
• дві ложки майонезу;
• крабові палички – упаковка вагою близько 250 г;
• три яйця;
• два огірки.

Процес приготування:

1. Ставимо на плиту варитися яйця. На це потрібно не більше 10 хвилин після того, як вміст закипить.
2. Поки йде процес приготування подрібнюємо всі інші продукти. Крабові палички перетворюємо на невеликі квадратики, так само нарізаємо огірки та цибулю.
3. Коли яйця будуть готові, дочекайтеся, щоб вони остигли, поріжте, змішайте з іншими інгредієнтами.
4. З консерви зливаємо зайву рідину та висипаємо її в салатницю.
5. Залишилося тільки додати вибрані спеції, зелень та заправити страву, не забувши все добре перемішати.

З вареною картоплею та грибами

Зробити салат із крабовими паличками без рису можна і з не зовсім звичними інгредієнтами, наприклад, з грибами. Обов'язково варто хоч раз спробувати.

Необхідні продукти:

• дві картоплини;
• упаковка крабових паличок;
• три яйця;
• дві ложки майонезу та приправи на свій смак;
• близько 200 г грибів;
• два солоних огірків.

Процес приготування:

1. Оправляємо на плиту готуватися яйця та картопля. У цей час нарізаємо на невеликі шматочки гриби та обсмажуємо їх до золотистого кольору.
2. Беремо будь-яку миску та починаємо викладати туди інгредієнти. Спочатку обсмажені та охололі гриби, потім нарізані на квадратики яйця.
3. Огірки та крабові палички теж подрібнюємо та складаємо в салатницю.
4. Коли картопля буде готова, остуджуємо її, перетворюємо на кубики середнього розміру.
5. Всі інгредієнти перемішуються, заправляються спеціями та вибраним соусом, наприклад майонезом.

Салат без рису з пекінською капустою та помідорами.

Це, мабуть, найлегший варіант салату. А пекінська капуста у складі додатково збагачує закуску вітамінами.

Щоб приготувати цей крабовий салат, багато часу не потрібно, все готується швидко.

Необхідні продукти:

• три яйця;
• одна капуста середнього розміру – близько 500 г;
• два помідори;
• крабове м'ясо або палички – приблизно 250 г;
• три ложки майонезу;
• зелень та різні спеції за своїм бажанням.

Процес приготування:

1. Готуємо салатницю, в яку складатимемо всі інгредієнти.
2. Спочатку ставимо на плиту готуватися яйця. На їхнє варіння потрібно близько 10 хвилин після того, як вміст каструлі закипить. Коли все буде готове, чекаємо, поки вони охолонуть і перетворюємо їх на невеликі квадратики, які викладаємо на салатницю.
3. Капусту ретельно промиваємо, поділяємо на листи, нарізаємо на тонкі, не надто довгі скибочки і додаємо до яєць.
4. Помідори та крабові палички також подрібнюємо. Крабові палички обов'язково мають бути вже розморожені, інакше в салаті буде багато зайвої рідини.
5. У мисці добре перемішуємо всі складові, додаємо на свій розсуд заправку та спеції.

Необхідні продукти:

• 100 г сиру;
• чотири яйця;
• баночка кукурудзи консервованої;
• одна цибулина та одне яблуко;
• крабові палички – 200 г;
• дві ложки майонезу і стільки ж сметани;
• приправи за бажанням.

Процес приготування:

1. Беремо посуд, в який складатимемо всі інгредієнти. Яйця ставимо варитися, і коли вони будуть готові, остуджуємо, перетворюємо на невеликі квадратики і забираємо на миску.
2. З кукурудзи зливаємо зайву рідину і вміст висипаємо до яєць.
3. Яблуко та крабові палички нарізаємо не кубиками як в інших рецептах, а тонкою соломкою. Фрукт краще використовувати зелений, не надто солодкий, він тоді краще поєднується з іншими продуктами.
4. Подрібнюємо цибулину як завгодно, всипаємо в салатницю.
5. Залишилось лише приготувати заправку. Для цього в іншій ємності перемішуємо вказану кількість сметани та майонезу. Можна сюди одразу додати якісь спеції та отриманою сумішшю залити салат. Якщо приправи не додавали в соус, то всипте їх у блюдо.

Скоро свята, господарки в пошуках нових рецептиків, і ми пропонуємо нашим читачам приготувати салати з крабовими паличками смачні, нові, прості та з мінімальними витратами часу, сил та грошей. У Росії її крабові палички з'явилися ще на початку дев'яностих. Екзотичний за тими мірками продукт почав дедалі більше охоплювати ринок, але в кожному святковому столі можна було побачити цей морський делікатес, причому у вигляді, у якому продавався у магазині – в паличках.

Сьогодні все істотно змінилося і крабові палички вже далеко не особливість урочистого столу, але цей продукт став пікантним для багатьох страв, починаючи від салатів і закінчуючи холодними закусками у вигляді кульок, пасти, рулетів. Поговоримо про салати, адже ці закуски постійно присутні в нашому житті.

Як приготувати салат з крабових паличок - секрети кулінарів та способи приготування

У кухарів завжди існують свої секрети з приготування тих чи інших страв, не виняток тут і салати з крабовими паличками, найсмачніші вони вийдуть, впевнені більшість кулінарів, якщо дотримуватися деяких простих правил:

1. Крабові для салатів найкраще брати охолоджені, а не заморожені, так можна і щільність продукту перевірити і він не пустить у блюді зайвий сік і тим самим не зіпсує подачу.
2. Вибираючи головний інгредієнт, слід віддавати перевагу тим упаковкам, на яких у складі є хоча б якась частина сурімі, а найкраще, якщо рибне м'ясо стоятиме на першому плані.
3. Пам'ятайте, занадто яскраве забарвлення крабових паличок буде говорити про те, що в їхньому складі міститься дуже багато барвників, а тому від такого вибору так само краще відмовитися інакше фарба при змішуванні в закусці із заправкою може потекти, зіпсувавши тим самим страву.
4. Практичний кожен салат з крабових містить у своєму складі варені яйця, а тому найкраще подбати про те, щоб їх відварити та остудити заздалегідь, а не безпосередньо перед приготуванням. Інгредієнти в холодні закуски, у тому числі яйця, повинні додаватися тільки холодними. Доданий навіть остудженим, але теплим продукт може зіпсувати, зрештою, смак та аромат святкового частування.

Які салати з крабовими паличками, найсмачніші? Способів приготування таких закусок безліч. Відомі кулінари світу сьогодні готують салат із крабових паличок із огірком, морквою, кукурудзою, кальмарами і навіть із фруктами – яблуками, ананасами, апельсинами.

Декілька оригінальних, найсмачніших і неймовірно простих рецептів подібних частування, які, зауважимо, підійдуть і для новорічного святкового столу, і для інших свят і на кожен день, прямо зараз.

Закуски з крабових паличок підкуповують своєю простотою в приготуванні, красою при подачі і, звичайно, насиченим ніжним смаком. Крім того, морський делікатес чудово поєднується з зовсім різними продуктами, а тому зробити подібне частування господині можуть прямо перед приходом гостей, достатньо мати в холодильнику упаковку паличок і свіжі фрукти, овочі або консервовані продукти.

Зараз ми розглянемо рецепт салату з крабовими паличками та рисом, розповімо, як приготувати салат з кальмарами та крабовими паличками, закуску з крабів та кукурудзи, корейської моркви та квасолі, салат з ананасами та крабовими паличками та інші види святкових частування з морквою.

Салат з крабовими паличками, огірком та яйцем

Салат із крабових паличок з огірком виходить неймовірно ніжним, свіжим, легким, а приготувати його можна лише за кілька хвилин, головне заздалегідь відварити яйця та розморозити рибний продукт, якщо він лежить у морозилці.

Беремо для приготування 5 порцій:

200-220 гр. крабів;

великих свіжих огірків (найкраще, якщо вони будуть домашніми);

3 круто відварених яйця;

кропу пучок;

3-4 ложки майонезу.

Яйця чистимо, миємо огірки і зрізаємо з двох сторін кінчики, з крабів знімаємо упаковку.
Нарізаємо всі вищеописані продукти – краби та огірочки, якщо вони невеликі кружальцями, яйця великими довільними частинами. Якщо огірочки взяті великі, їх слід нарізати чвертями кілець.

Поміщаємо всі інгредієнти в одну миску, додаємо до них подрібнену, рубану ножем зелень і заправляємо соусом. Добре перемішуємо.

Цікаво знати! Зелень петрушки в блюді краще не використовувати, так як вона може надати ніжного смаку гіркуватість. Найбільше підходить як зелень для цієї закуски кріп, а петрушкою можна прикрасити кулінарний шедевр зверху.

Подавайте салат з крабових паличок з огірком у гарних салатницях-піалах або креманках.

Салат: крабові палички з кукурудзою та яйцем

Ця закуска відрізняється своєю легкістю, пікантністю та красою. Подати можна і гостям, і домочадцям. Зазвичай подобається як дорослим, так і дітям.

Знадобиться для приготування:

• Свіжі огірки – 2 шт.
• Упаковка крабів – 200 гр.
• Перець солодкий за будь-який колір на свій смак – 1 шт.
• Варені круто великі яйця - 3-4 шт.
• Банку кукурудзи – 350-400 грн.
• Цибуля свіжа зелена і кріп - по пучку;
• Для заправки майонез салатний.

Салат з кукурудзи та крабових паличок, рецепт за кроками:

1. Яйця, заздалегідь відварені та обов'язково остуджені, чистимо від шкаралупи, подрібнюємо, відправляємо у глибоку миску.
2. Крабові палички нарізаємо довільно, але не надто дрібно, одну або дві палички поріжте навскіс, щоб вийшла овальна форма, вони підуть для декорування закуски.
3. Болгарський перчик миємо, розрізаємо навпіл, прибираємо насіння і внутрішні перегородки, видаляємо плодоніжку, нарізаємо кубиками або смужками, як кому більше подобається.
4. Огірочки промиваємо, нарізаємо за тим же принципом, що і перець (якщо перець різали дрібно і огірки ріжемо дрібно, якщо використовували для нарізки метод соломкою, то обидва продукти ріжемо довгими частинами).
5. Кукурудзу відкидаємо на друшляк, щоб усунути консервовану рідину, відправляємо продукт до інших інгредієнтів, залишивши ложку для прикраси.
6. Зелену цибулю подрібнюємо і так само, як і кукурудзи, трохи залишаємо для декорування салату.
7. Змішуємо всі продукти, додавши до них заправлення.

Увага! Для цього частування краще взяти червоний перець, він у салаті виглядає красивіше, але при цьому смачніше буде із зеленим продуктом, так як він соковитіший.

Перед подачею прикрашаємо свій шедевр порізаними крабами, гілочками кропу, зеленою цибулею та кукурудзою.

Запитай у кухаря!

Чи не вдалося приготувати страву? Не соромся, запитай мене персонально.

Салати з корейською морквою, крабовими паличками

Цей варіант закуски готується дуже швидко, виглядає дуже апетитно та яскраво, а його смак дуже подобається і чоловікам, і жінкам.

Інгредієнти, які знадобляться:

Морква по-корейськи (куплена класична (без грибів, капусти, баклажанів) або домашнього приготування) – 230 гр.

Яйця варені – 4 шт.

Краби охолоджені – упакування 200 гр.

Оливки консервовані без кісточки – 6-7 шт.

На смак часник, зелень.

Як соус можна використовувати сметану або нежирний майонез – 4 ложки.

Як готується частування.

Яйця (обов'язково повинні бути холодними) ріжемо кубиками, до них у миску додаємо також нарізані крабові палички. Одну паличку наріжте красиво для прикраси.

Зелень (найкраще брати кріп) подрібнюємо, оливки нарізаємо кружальцями, відправляємо до інших продуктів.

З моркви, якщо є, зливаємо рідину, кладемо продукт у салатницю, додаємо вибрану заправку та перемішуємо.

Прикрасити цей салат можна на власний розсуд тими ж оливками, гіркою морквини зверху або красиво порізаною крабовою паличкою. Перед подачею найкраще частування хоча б на десять хвилин помістити в холодильник.

Салат з яйцем та крабовими паличками, рецепт

Рецепт цієї крабової закуски дуже простий, а його подача може бути найрізноманітнішою, наприклад, у вигляді листкового або змішаного салату або картопляних або вафельних тарталетках.

Беремо з розрахунку на 12 тарталеток:

• Відварені курячі яйця – 3 шт.
• Крабові розморожені палички - 150 гр.
• Плавлений сир - 1 шт.
• Пучок зелений свіжий лук.
• 2 зубчики часнику.
• 12 тарталеток.
• Соус майонезний – 3-4 ложки.
• Якщо потрібно, на власний розсуд сіль.

Процес приготування такого святкового частування буде наступним:

1. В одній мисці змішуємо порізані довільно яйця + кубиками різані краби, до речі, для цього рецепту можна використовувати не палички, а м'ясо крабове + продавлений часником часник + подрібнену цибулю (ложку залишаємо для прикраси) + тертий сир та майонезний соус.
2. Солимо продукти, якщо потрібно, але пам'ятайте в самих крабах, сирі та майонезі вже є сіль, тому в салаті вона може бути зайвою тут на любителя.
3. Викладаємо по повній з гіркою ложці салату в тарталетки, зверху присипаємо рубаним зеленим цибулькою.

Салат з крабовими паличками, яблуком та сиром

Родзинкою такої закуски є, звичайно, яблуко, цей плід надає салату кисло-солодкі нотки та наділяє його особливою легкістю.

• 10-12 крабових паличок;
• Одне яблуко (невелике, краще якщо це буде сорт із кислинкою);
• Яйця відварені – 3 шт.
• Ріпчаста салатна цибуля – 1 головка (дрібна).
• Твердий чи напівтвердий сир – 100-120 гр.
• Олія - ​​чайна ложка.
• Майонез – 150 мл.

Готується такий салат шарами, які слід викласти у наступній послідовності:

1. Дрібно порубану цибулю, змішану з олією і щіпкою солі.
2. Натерті на тертці яєчні білки.
3. Майонез.
4. Тертий за принципом яєць плавлений сир.
5. Нарізане кубиками крабове м'ясо.
6. Майонез.
7. Яблучко терте (можна терти на великій стороні тертці або стружкою).
8. Знову заправка.
9. Дрібно натерті жовтки.

За бажанням зверху прикрасьте своє частування квіточкою, викладеною з порізаного потрібними частинами крабового м'яса. Перед подачею гостям дайте закусці просочитися близько півгодини.

Салат з апельсином та крабовими паличками

Апельсини, як показує кулінарна практика, чудово поєднуються з рибними продуктами, а цитрусова нотка, що доповнює морську закуску, робить страву неймовірно привабливою та апетитною для гостей.

Для приготування знадобиться:

• Упаковка крабів – 200-250 гр.
• Апельсин – 1 шт.
• Курячі яйця відварені – 3 шт.
• Банк кукурудзи консервовані.
• Свіжа петрушка і зелений лук для прикраси.
• Зубчик часниковий.
• Майонез салатний – 2-3 ложки.

Процес приготування по кроках.

1. Відварені круто яйця нарізаємо довільно (пару яєчних часточок чверті продукту залиште для прикраси), але не надто дрібними частинами, складаємо в салатник.
2. Відправляємо до яєць кукурудзу, з якою слід зцідити рідину, і порізані великими кубиками палички (одну або дві штучки відкладіть, ними прикрасіть закуску).
3. Апельсин миємо, очищаємо шкірку, ділимо на часточки з кожної часточки акуратно знімаємо шкірку, ріжемо продукт кубиками, одну часточку можна розрізати навпіл і залишити для прикраси.
4. Заправляємо страву майонезом, змішаним із продавленим часником часником, заправку, до речі, у цій закусці можна замінити. Підійде для цього сметана. Перемішуємо акуратно частування.

Готовий салат прикрашаємо на свій розсуд крабами, апельсиновими та яєчними часточками.

Пісний салат із крабовими паличками

Дана закуска - відмінне рішення для подачі під час постів, а також для тих, хто сидить на дієті або стежить за своєю фігурою.

Потрібно взяти:

• Свіжий великий огірочок або два менші за розміром (найбільш відповідний варіант колючий, цей сорт дуже ароматний);
• Крабові - 120 гр.;
• Пекінка – на власний розсуд, приблизно грам 150.
• Зелень (свіжа цибуля та кріп);
• Кукурудза консервована без рідини – 120-150 гр.
• Пісний майонез та гірчиця (діжонська) для заправки.

Цей салат робиться неймовірно швидко, достатньо з'єднати в одному посуді всі зазначені інгредієнти, порізавши при цьому їх довільно, і заправити соусом, приготованим з двох ложок пісного майонезу і половинки чайної ложки гірчиці.

На свій смак можна додати в цю страву сіль та мелений перець. Як заправку так само можна використовувати для даного салату оливкову або олію.

Рецепт салату з крабовими паличками та рисом

Дуже простий, але незвичайним зробити його можете ви, виклавши блюдо у вигляді якоїсь фігури, наприклад, у вигляді зірочки морської.

Прекрасно підходить для свят та повсякденного меню, готується швидко, не потребує великих фінансових витрат.

• Палички крабові (м'ясо крабове не годиться) - 200-250 гр.
• Сир напівтвердий – 150 гр.
• Варені курячі яйця – 3 шт.
• Рис довгий білий відварений – склянка у вареному вигляді.
• Петрушка – пучок.
• Яблуко зелене – половинка плоду.
• Маслини без кісточок – 10-12 штучок.
• Майонез нежирний – 150-180мл.

1. Робимо морську зірку.
2. Збирається закуска дуже швидко, незважаючи на свій незвичайний вигляд, але перед збиранням важливо підготувати всі продукти - відварити, почистити, порізати.
3. Яйця ріжуться дрібно (можна на терці натерти).
4. Сир трьом на боці тертки з великими отворами.
5. Яблуко чистимо від шкірки і насіння, дрібно кришимо кубиками (для подрібнення так само підійде тертка, в цьому випадку закуска буде соковитіше, тому що фрукт пустить сік).
6. Зелень ножем рубаємо.
7. Змішуємо всі зазначені продукти, додавши до них рис та майонез.
8. Викладаємо на плоску страву свою масу у вигляді морської зірки. Зверху прикрашаємо порізаними довгастими кружальцями з крабових паличок та подрібненими маслинами.

Салат з кальмарами та крабовими паличками

Якщо правильно слідувати рецепту, виходить дуже апетитним, ситним, святковим, а готується лише за 10 хвилин, головне, щоб потрібні продукти були під рукою.

Потрібні такі продукти:

• Упаковка розморожених охолоджених крабових – 250 грн.
• Кільця відварні кальмара (можна придбати готові і тільки розморозити, а можна відварити свіжі тушки і порізати) - 150-200 гр.
• Кукурудза - 1 банка консервованого продукту (180-220 гр.).
• Яйця – 4 шт. (варені).
• Перець мелений – щіпка.
• Нежирний майонез – 120мл.

Покроковий процес приготування:

1. Кільця кальмарів розморожуємо за інструкцією, вказаною на упаковці. Якщо було взято свіжі тушки морепродукту, їх 5 хвилин потрібно відварити в солоній воді, остудити і порізати кільцями.
2. Шинкуємо дрібно очищені яйця та краби.
3. Змішуємо зазначені продукти, додавши до них консервовану кукурудзу (попередньо з банки злити рідину), перець та майонез.
4. Викладаємо закуску в гарний салатник, ставимо на кілька хвилин у холодильник.

На замітку! Для різноманітності та надання частування особливої ​​легкості та аромату, можна додати в рецепт ще один інгредієнт – свіжий огірок.

Салат з крабовими паличками та ананасом

Які знадобляться інгредієнти:

• Свіжий ананас, що визрів;
• 200-220 г очищених креветок;
• Палички чи м'ясо крабове – 250 гр;
• Картопля відварена - 2 коренеплоди;
• Сіль та спеції за власним бажанням.
• Для заправки використовувати олію оливкову натуральну з соком вичавленого лимона (на 5 ложок олії, одна чайна ложка кислого соку) або майонез.

Дії кроків:

1. Ананас миємо, акуратно, щоб не пошкодити оболонку, в ній можна красиво подати частування, розрізаємо його на 2 частини та вирізаємо усю серцевину. Хвостик залишаємо на шкірці. М'якуш ананаса подрібнюємо кубиками.
2. Варену картоплю чистимо від шкірки, ріжемо так само, як і ананас кубиками. За цим принципом нарізається і крабове м'ясо.
3. Креветки відварюємо до готовності, очищаємо від панцира. Якщо придбали очищений морський делікатес в упаковці, досить просто його розморозити за інструкцією (вказано все на упаковці).
4. Змішуємо інгредієнти в мисці, вибравши відповідну заправку - майонез або олія з лимоном.
5. Салат з ананасами та крабовими паличками гарно подається у чаші, зробленій із самого ананаса. Прикрасити страву можна, присипавши її подрібненою петрушкою, наприклад.

На замітку! Можна, як варіант, не додавати ананас до салату, а просто викласти порційно закуску на самі ананасові кільця.

Салат з креветками та крабовими паличками

Дуже ефектне частування, зазвичай зі святкових столів йде на ура. Робиться шарами, а заправкою для цього салату є спеціальний соус Сальса.

Салат готується з наступних інгредієнтів:

• без панцира відварені – 200 гр.
• 4-5 крабових паличок.
• Капуста пекінку - 60-80 гр.
• Кукурудза солодка консервована – 8 ложок.
• Кілька кілець консервованого ананаса.
• Напівтвердий сир (бажано вершковий) – 80 гр.
• Густий майонез – 6-7 ложок.
• Кетчуп класичний – 2 ложки.
• Гірчиця – половинка чайної ложки.

Збирається салат шарами відразу в приготовлені креманки, великі келихи або піали.

1. Робимо соус, для цього змішуємо майонез, гірчицю та кетчуп. Маса має бути добре розмішана, однорідна.
2. Першим шаром на дно креманок кладемо нашатковану капусту дуже дрібно, її злегка підсолюємо і приправляємо соусом.
3. Наступним шаром викладається консервована без юшки, одні зерна, кукурудза.
4. Поверх кукурудзяних зерен йде порізаний дрібними частинами ананас.
5. Наступний шар – порізані крупними шматками краби, политі зверху ще однієї порції соусу.
6. За крабами йдуть креветки, вони також трохи промазуються заправкою і завершує салат, потертий на тертці сир.

Салат з квасолею та крабовими паличками

Рецепт просто пальчики оближеш. Виходить яскравим, готується на швидку руку, за смаком ніжний, соковитий, на вигляд святковий.

• Банку консервованої квасолі (краще взяти червону, виглядає дуже апетитно) - 220-250 гр.
• Банку кукурудзи так само консервованої – 220-250 грн.
• Упаковка крабів (200-250 г).
• Червоний невеликий перець – 1 шт.
• Свіже зелене листя салату – 5 шт.
• За бажанням спеції, сіль.
• Часник на власний смак.
• Соус майонезний – 5 ложок.

Як робитимемо такий салат.

1. Кукурудзу і квасолю відкидаємо на друшляк або просто зціджуємо з них юшку і змішуємо.
2. У миску з консервованими продуктами відправляємо дрібно нарізаний, попередньо очищений від нутрощів перець.
3. Крабів ріжемо шматочками на власний розсуд, можна великими. Кладемо продукт до інших.
4. До підготовлених інгредієнтів вичавлюємо часником часник, додаємо заправку, по щіпці солі та перцю, добре перемішуємо.
5. Викладаємо красиво закуску на встелене на дно салатника зелене салатне листя.

Салат з пекінською капустою та крабовими паличками

Надзвичайно простий, легкий та неймовірно смачний варіант холодної закуски на кожен день та на свята.

На 5-6 порцій пригощання знадобиться:

• Болгарська з товстими стінками перчик - 1 шт.;
• Пекінка - маленький качанчик;
• 250 гр. крабового м'яса;
• Кукурудзяні зерна консервовані - 1 банка (220-250 гр.);
• По пучку петрушки, цибулі зеленої та кропчика;
• 200мл. майонезу не густого.

Робимо закуску по кроках:

У глибоку ємність поміщаємо:

1. Порізану соломкою капусту (можна трохи потиснути руками перед додаванням у закуску);
2. Подрібнені на своєму дивіться краби;
3. Попередньо помиту посічену зелень;
4. Солодку кукурудзу, зливши з неї всю юшку;
5. Очищений від усіх насіння і перегородок, порізаний кубиком болгарський перець.

Додаємо до підготовлених продуктів заправку, заважаємо все і розкладаємо частування порціями в красиві піали.

Консервована кукурудза – банку.

Палички крабові – 250 гр.

Сухарики (можна приготувати вдома, підсушивши з сіллю та спеціями хліб або батон, можна використовувати готові «Кірієшки») – 1 мала упаковка.

Нежирний майонез – 100-120мл.

Процес приготування:

1. Копчену курку та крабові ріжемо кубиками.
2. Додаємо в салатницю кукурудзу та майонез.
3. Перемішуємо продукти, даємо їм настоятися.

Перед подачею розкласти салат по креманочкам, посипати сухариками і свіжою зеленню.

На замітку! До складу даного рецепту можна додати варені яйця, виходить так само неймовірно смачно і ще ніжніше.

Листковий салат з крабовими паличками

2 зварені картоплі.

Один великий відварений буряк.

250 г паличок крабових.

250-300 гр. слабосоленої сьомги або форелі.

По 100 грн. чорної та червоної ікри (можна взяти один варіант, але у більшій кількості).

Зерна граната, зелена цибулька, петрушка для прикраси.

Майонезний соус для заправки.

Приготування кроків.

Картоплю та буряки відварюємо до готовності, очищаємо, натираємо в окремий посуд на тертці на стороні з великими отворами.

Авокадо миємо, розрізаємо на 2 половинки. Виймаємо з продукту кісточку, чистимо шкірку, ріжемо дрібними кубиками.

Рибку нарізати не дуже малими частинами, бажано соломкою.

Кухлями або половинками кілець нарізаємо крабів.

Відкриваємо червону та чорну ікру.

Збираємо по шарах салат у наступній послідовності: перший шар - картопля з майонезом, другий - червона слабосолона риба, третій - авокадо з майонезом, четвертий - краби, п'ятий - буряк, змішана з чорною ікрою, шостий - шар з майонезу, сьомий із подрібненою зеленню та зернами гранату.

Готуємо наступні інгредієнти:

• Краби – 150 грн.
• Три варені яйця.
• Одне зелене яблуко.
• Плавлений сир.
• Лимон (сік половини цитрусу).
• Салатна цибуля – 1 головка.
• По щіпці солі та цукру.
• Рослинна олія – столова ложка.
• 150мл. майонезу.

Як робиться це частування.

1. Салатну цибулю подрібнюємо, присипаємо її сіллю.
2. Змішуємо в невеликій ємності олію, сік половини зеленого лайма або звичайного лимона, цукор. Заливаємо цим соусом цибулю та відставляємо маринуватися на одну годину.
3. На тертці три крабові та плавлений сирок.
4. Викладаємо на дно салатника сир, поливаємо його сіткою з майонезу.
5. Наступним шаром йде маринована цибулька.
6. Поверх цибулі встеляємо потерте на тертці яблуко без шкірки і знову робимо майонезну сіточку.
7. За яблуком йдуть терті яйця, їх добре промазуємо заправкою і зверху страву присипаємо тертими крабовими паличками.

Ставимо салат "Ніжність" в холодильник на 40-50 хвилин і можна подавати гостям.

Салат «Снігова королева» з крабовими паличками

Ще один рецепт дуже смачного листкового салату, до складу якого сходить крабове м'ясо.

Беремо для закуски:

• Крабових паличок 250 гр.
• Будь-якої шинки – 250 гр.
• Салатна біла цибуля – одна головка.
• Два плавлені сирки.
• Шість яєць зварених круто.
• Кисло-солодке невелике яблуко.
• Арахіс близько 100 гр.
• Майонез нежирний – 250мл.

Дане частування вимагає приготування маринаду для цибулі. Він готується із суміші чайної ложечки цукру, половинки тієї ж ложки солі, трьох столових ложок води та однієї столової ложки шести відсоткового оцту (можна брати, як столовий, так і салатний оцет).

Спосіб приготування по кроках:

1. Цибулю ріжемо дрібно і залив його маринадом залишаємо приблизно на двадцять хвилин.
2. Яйця, плавлені сирки та яблуко чистимо, трьом на тертці, але лише окремо один від одного, краби та шинку ріжемо кубиком.
3. Крабові та шинку змішуємо з кількома ложками майонезу, щоб вони добре просочилися.
4. Беремо форму та викладаємо шарами свою закуску.
5. Першим шаром йтиме плавлений сирок, далі кладемо половину яєць, промазуємо майонезом зовсім небагато.
6. Наступний шар - цибуля, віджата від маринаду, а потім частина крабів з шинкою. Слідом за цим шаром кладеться терте яблуко, подрібнені горішки і знову суміш із шинки та крабових.
7. Прикрашаємо зверху салатик порцією яєць, що залишилася. Перед подачею прикрашаємо зеленими гілочками петрушки або кропу, робимо красиву трояндочку з помідора.

Ось ми й навчилися робити гарні салати з крабовими паличками смачними, новими, простими. Тепер ви можете щодня радувати своїх коханих та дорогих чудовими закусками.

Приємного вам апетиту!

Справжньою паличкою-виручалочкою для будь-якої господині стануть салати з крабовими паличками! Готувати їх досить просто, а результат має приголомшливі смакові характеристики. Такі салати можна швидко приготувати перед приходом гостей або на вечерю.

Крабові палички – корисний та смачний продукт, який відмінно поєднується у салатах з багатьма іншими інгредієнтами. Це дає великий простір для імпровізації та дає господаркам можливість дивувати своїх близьких новими варіантами салатів зі смаком крабів.

Як вибрати хороший крабовий напівфабрикат

• Яким має бути склад?

Щоб вибрати якісний продукт, необхідно уважно вивчити його склад. Основним інгредієнтом у складі хорошого напівфабрикату обов'язково має бути сурімі (рибний фарш), який виготовляється із подрібненого філе риб білих порід. Сурімі дуже багатий кальцієм, йодом, фосфором та іншими необхідними вітамінами та мікроелементами. Якщо цей інгредієнт йде першим у складі, це означає, що його відсоткова частина максимальна у готовому продукті. Якщо сурімі йде наступним інгредієнтом і далі за списком, то швидше за все його в крабових паличках небагато.

Найчастіше крабові палички виробляють без найменшого вмісту сурімі у складі. Зазвичай його замінюють крохмалем, соєвими чи яєчними білками, і навіть додають різні хімічні речовини, які підсилюють смак. Такий продукт краще не купувати, він має низькі смакові якості і не є натуральним.

• Зовнішні ознаки гарного продукту

Часто багато про підсумкову якість продукту говорить зовнішній вигляд крабових паличок. Форма та розмір крабових паличок в упаковці повинні бути однаковими. Підфарбовують крабові продукти зазвичай з одного боку, відтінок варіюється від світло-рожевого кольору до червонувато-рожевого. Надто яскравий червоний пігмент сигналізує про застосування надлишку синтетичних барвників. Відрізнити свіжі крабові палички можна і за текстурою – вони повинні бути соковитими, якщо продукт кришиться або ламається, швидше за все, він був переморожений.

• Про що свідчить упаковка?

Той факт, що крабові палички піддавалися заморожуванню не раз, може видати їх упаковка. Зазвичай вона покрита шаром паморозі, присутня деяка кількість кристалів льоду. Крабові напівфабрикати упаковують строго герметично, на упаковці повинна міститися достовірна інформація про склад, термін придатності та дату виробництва. Слід пам'ятати, що не можна ризикувати під час виборів рибних напівфабрикатів, безпечніше купувати продукцію перевірених виробників.

• Тест на вміст крохмалю

Сурімі - досить пружна, еластична маса і легко піддається деформуванню. Те, як поводиться крабова паличка при спробі її зігнути, може розкрити справжню інформацію про її склад. Якщо вона зламається, це вказує на великий вміст крохмалю. А якщо на місці з'явилися лише невеликі тріщини, це означає, що продукт натуральний.

Для перевірки крабового напівфабрикату на наявність надлишку крохмалю можна спробувати розгорнути одну паличку. Це можливо зробити тільки з якісними крабовими паличками, їх шари будуть добре відокремлюватися один від одного. Але якщо паличка стала липкою, а її шари перетворилися на клейку масу, то продукт є неякісним і від його покупки краще відмовитись.

Салат із крабових паличок зі свіжими огірками - покроковий рецепт

Щоб їжа радувала близьких людей, потрібно готувати перевірені та смачні страви. Наприклад, таке, як це! Дивовижний салат із звичайними крабовими паличками сподобається всім, безумовно! Дуже вдале поєднання компонентів виграшно виглядатиме як на святковому столі, так і на простій вечірній вечері! Ніжний, ситний салат із крабовими паличками стане ідеальним частуванням! Смачну страву відразу оцінять належним чином.

Необхідні компоненти:

• - 150 грам свіжих огірків,
• - Упаковка (200 грам) крабових паличок,
• - 2 штуки великих яйця,
• - 100 грам картоплі,
• - 200 грам консервованої кукурудзи,
• - 50 грам зелені цибулі,
• - 130 грам оливкового майонезу,
• - За смаком харчової солі.

Покрокова послідовність приготування:

1. Для салату буде потрібно місткий посуд, тому що продукти потрібно буде перемішувати. Спершу вимити огірочки, нарізати їх дрібними квадратиками.

2. Взяти крабові палички, нарізати дрібно. Якщо замість паличок використовуватиметься крабове м'ясо, то нічого страшного воно цілком підійде.

3. Подрібнити зелену цибулю. Від цибулі салат отримає трохи пікантності та аромату.

4. Перед приготуванням відварити яйця і картопля, дати їм охолонути. Нарізати ці компоненти невеликими кубиками.

5. Відкрити баночку кукурудзи, рідину злити в раковину. Кукурудзи зерна відправити в миску.

6. Всипати трохи солі та влити майонез. Добре перемішати усі компоненти ложкою.

7. Салат із крабовими паличками розкласти по тарілках. Смачного!

Оригінальні рецепти салатів з крабових паличок

Пропонуємо вам ще кілька рецептів, які зможуть урізноманітнити як святкове, так і повсякденне меню.

Класичний салат з кукурудзи та крабових паличок

Цей рецепт є класичним і дуже сподобався багатьом господиням. Для приготування потрібно:

• 200 г крабового напівфабрикату,
• 1 банка кукурудзи (консерви),
• півсклянки рису,
• 3 яйця та 1 середня головка цибулі.

Для початку рис та яйця необхідно відварити, цибулину нашаткувати, з банки з кукурудзою злити сік. Покришити яйця та крабові палички, змішати їх із кукурудзою, рисом та нашаткованою цибулею в салатнику. У готовий салат додати майонез, за ​​бажанням посолити та поперчити.

Гармонійно доповнити цей рецепт можна додаванням консервованих кальмарів. Також добре підійдуть і заморожені, їх просто потрібно відварити. Вийде дуже цікавий салат із морепродуктів. А також замість кукурудзи можна додати до салату упаковку морської капусти.

Простий крабовий салат з помідорами та сиром

Цікавий і яскравий смак цього салату надає поєднання крабових паличок та твердого сиру. Легкість приготування залежить від того, що для цього салату не потрібно нічого варити, він не займе багато часу.

Інгредієнти:

• 100 г сиру твердих сортів,
• 2 помідори,
• 1 середня цибулина,
• та приблизно 250 г крабових паличок.

Всі інгредієнти для салату необхідно порізати дуже дрібно, як соус - майонез. Якщо ви любите консервовану кукурудзу, її теж можна додати в цей салат. Для подачі прикрасити готовий салат зеленню та лимонними часточками. Смачного!

Салат з крабових паличок, ананаса та курки

Для приготування потрібно:

• 300 г курячого філе,
• 1 банка (близько 400 г) компоту з ананасів шматочками,
• 250 г крабових паличок
• 150 г твердого сиру,
• 3 курячі яйця,
• невеликий пакетик сухариків зі смаком сиру та пара часточок часнику.

Для початку потрібно приготувати курячі яйця та філе. Злити сироп із консервованих ананасів, порізати курку кубиками, яйця та крабові палички покришити. Сир натерти на дрібній тертці. Часник видавити за допомогою часнику чи дуже дрібно порізати. Всі інгредієнти зібрати в салатнику та додати пару столових ложок майонезу.

Сухарики додаються в готовий салат безпосередньо перед подачею, щоб вони залишалися хрусткими. А також для цього салату сухарики можна зробити самостійно. Потрібно просто порізати шматочками білого батона кубиками і на малому вогні підсушити їх в духовці.

Дієтичний салат з капусти та крабових паличок

Цей салат має гарні дієтичні властивості, але при цьому він дуже ситний! Підійде всім, хто стежить за своєю фігурою, але при цьому хочеться харчуватися різноманітно та смачно. Щоб приготувати цей салат, потрібно нашаткувати близько 400 г білокачанної капусти і злегка придушити, трохи посоливши.

Потім 250 г крабових паличок крупно нарізати, додати їх до капусти. Далі покласти 250 г консервованої кукурудзи та подрібнене пір'я зеленої цибулі. Для збереження дієтичних властивостей готовий салат краще заправити натуральним грецьким йогуртом або знежиреним кефіром. А щоб зробити смак цього салату яскравішим, додати трохи червоного перцю.

Грибний салат із крабовими паличками

Крабові палички чудово поєднуються з грибними салатами, створюючи дивовижні смакові нюанси. Гриби є універсальним інгредієнтом, своїм смаком вони відмінно підтримують інші продукти, при цьому вигідно відтіняючи їх.

Для такого салату потрібно відварити 4 великі печериці і нарізати їх тонкими пластинами. У салатник порвати листя пекінського салату. Далі навпіл розрізати 5-6 помідорів-чері, жменю оливок покришити кружальцями і викласти на листя салату разом із нашаткованими грибами.

Покришити соломкою 50 г крабових паличок для посипання. Щоб зробити соус, потрібно додати роздавлений зубчик часнику з чорним перцем до 3 ст. л. оливкової олії. Заправити соусом приготований салат та подавати до столу.

Салат з крабовими паличками та креветками

Ще одна чудова варіація дієтичного салату на тему дарів моря, яка обов'язково сподобається любителям азіатської кухні.

Нарізати невеликими шматочками близько 100 г крабових паличок, таку кількість креветок відварити і почистити. Для прикраси залишити одну креветку, решту також порізати шматочками. Нашаткувати середнім кубиком болгарський перець, порізати півкільцями головку червоної цибулі. Подрібнені інгредієнти з'єднати, додати до них 100 г китайської скляної локшини фунчези. Полити салат невеликою кількістю оливкової олії та соку лайма. Перед подачею прикрасити креветкою, часточками лайма та подрібненою петрушкою.

Салати з крабових паличок є універсальним блюдом, яке підійде кожному столу. Ці салати можуть стати відмінним вибором для святкового меню, а простіші варіанти можна додати в повсякденний раціон. Також вони відповідають принципам правильного харчування та можуть непогано доповнити дієту. Ці рецепти внесуть різноманітність до кулінарного арсеналу будь-якої господині та порадують своїм цікавим смаком та простотою приготування.

А який салат із крабовими паличками любите ви? Діліться у коментарях своїми рецептами!

Сьогодні складно встановити, хто вигадав рецепт салату з крабовими паличками. Ймовірно, це сталося на батьківщині крабових паличок – у Японії. Хоча крабовий салат класичний включає кукурудзу, яка в Японії не користується такою популярністю, як у нас. Салат із крабів, точніше, салат із крабовим м'ясом, страва не дуже демократична. Салат з м'яса крабів безумовно має приголомшливий смак, але обійдеться вам у копійчину. Тим не менше, іноді хочеться порадувати себе кохану або навіть гостей якимсь справжнім делікатесом, і в такій ситуації буде дуже доречним є крабовий салат. Рецепт салату з крабів також зазвичай низькокалорійний. Зрозуміло, багато залежить від інших інгредієнтів, наприклад, крабовий салат з рисом - рецепт калорійніший. Можна назвати десятки відповідей на питання, як готувати крабовий салат або як робити крабовий салат. Ними будуть, звичайно, найрізноманітніші рецепти крабових салатів. В принципі, будь-який рецепт крабового салатузамість м'яса краба може використати крабові палички. Салат з крабових паличок – рецепт доступний кожному. Не дивно, що рецепти салатів з крабовими паличками значно популярніші. Так що обов'язково зробіть салат із крабовими паличками, рецепт це зовсім не складний, що займає мало часу. Рецепти салатів з крабових паличок відносяться до салатів із морепродуктів. Проте склад крабового салату, наприклад, салат із крабовими чіпсами, крабовий салат із рисом, рецепт крабового салату з капустою, буде вже мало нагадувати класичний салат із морських продуктів.

Перейдемо до приготування крабового салату. Салат з крабових паличок класичний складається з крабових паличок, консервованих кукурудзи та горошку, варених яєць, майонезу та спецій. Як зробити крабовий салат? Крабові палички, кукурудза, горошок, варені яйця змішуються з майонезом. Сіль та чорний перець додаються до салату крабового за смаком. Крім цього, класичним також можна назвати рецепт крабові палички з рисом. Використовуючи всі ці інгредієнти, можна приготувати і салат з крабовими паличками листковий. Салат крабовий листковий більш трудомісткий. Але рецепт салату з крабових паличок також може містити й інші інгредінди. Є салат із крабовими паличками з грибами, крабовий салат із капустою, салат соняшник із крабовими паличками, крабовий салат із сиром. Можна використовувати свіжий салат, крабові палички, помідори. Смачний салат із крабовими паличками можна приготувати, використовуючи свіжі огірки, це т.зв. крабовий салат з огірком. Ну а крабовий салат із кукурудзою та рецепт крабового салату з кукурудзою – це вже класика. Ви також можете придумати свій авторський крабовий салат, інгредієнти краще підбирати залежно від того, чи поєднаються вони з м'ясом крабів. Надішліть нам ваш салат із крабових паличок, або салати з крабовими паличками, з фото чи без, головне, щоб рецепт був із душею.

Крабовий салат без рису відноситься до швидких і дуже смачних закусок. Салат готується просто та вкрай легко. Страва красива в подачі, може подаватися як у тарталетках, так і в закусочному та листковому вигляді.

Основою салату можуть стати крабові палички. Доповнити салат можна яйцями, кукурудзою, різноманітними видами м'яса чи червоної риби, ароматною зеленню та соусами.

Хорошою альтернативою для заміни крабових паличок стане камчатський краб.

Для соусу можна використовувати майонез, сметану, класичну заправку "Вінегрет" або "Олів'є".

Подавати салат варто тільки настоятися. Винятком стане тільки салат зі свіжими овочами або салатним листям. Прикрасити салат можна слайсами червоної рибки, ікрою, зеленню та овочами.

Як приготувати крабовий салат без рису - 15 різновидів.

Основний та базовий рецепт салату, який легко стане прикладом для різноманітних експериментів.

Інгредієнти:

• Майонез
• Крабові палички – 250 г
• Перець
• Яйця – 4 шт.
• Свіжий кріп
• Кукурудза консервована - 1/2 банки
• Зелена цибуля
• Огірок – 1 шт.

Приготування:

Нарубати на кубики крабові палички, дрібно нарубати кріп і зелену цибульку.

Додати кукурудзу.

Нашаткувати кубиками яйця.

Легко зробити це можна за допомогою звичайної яйцерізки – вийти набагато швидше.

Дрібно нашаткувати огірочок на кубики.

Довести страву до потрібного смаку за допомогою прянощів та додати майонез.

Ніжний овочевий салат із пікантним часниковим післясмаком.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 250 г
• Часник - 2 зубчики
• Солодкий перець – 1 шт.
• Помідори – 3 шт.
• Майонез
• Сир - 200 г

Приготування:

Нашаткувати крабові палички смужками.

Видавити часник і нарубати соломкою томати.

Перець нашаткувати смужками.

Натерти сир і змішати салат із майонезом.

Салат "Ніжний"

Дуже вершковий і бархатистий салат для будь-якого свята.

Інгредієнти:

• Плавлений сир – 100 г
• Яблуко – 1 шт.
• Майонез – 6 ст.л.
• Вода – 100 мл.
• Сіль - щіпка
• Цибуля - 1 шт.
• Цукор - щіпка
• Крабові палички – 150 г
• Оцет – 1 ст.л.
• Яйце - 2 шт.

Приготування:

Закип'ятити воду.

Дрібно нарубати цибульку і залити окропом. Залишити на 15 хвилин, а потім додати сіль, оцет і цукор.

Таким чином, вийде ніжна і хрумка маринована цибуля - без будь-якої гіркоти.

Сир заморозити для легкого подрібнення та натерти на тертці.

Викласти сир на блюдо, утрамбувати та покрити соусом.

Викласти обсушену мариновану цибулю.

Натерти крабові палички та утрамбувати 1/4 частину наступним шаром.

Змастити майонезом і покрити крабові тертим яблучком.

Змастити сіткою майонезу та засипати тертими яйцями – половиною маси.

Викласти 1/2 частину крабових паличок та покрити яйцями. Покрити компоненти майонезом.

Посипати салат тертими крабовими, що залишилися.

Пряний салат з грибочками та крабовими паличками чудово урізноманітнить свято.

Інгредієнти:

• Свіжі печериці - 750 г
• Петрушка - 1 пучок
• Крабові палички – 400 г
• Цибуля - 2 шт.
• Майонез - 1 банка
• Яйце - 5 шт.
• Огірки – 4 шт.

Приготування:

Обсмажити гриби з цибулею та остудити.

Нашаткувати кубиками огірки.

Нарізати соломкою крабові палички, а яйця, що попередньо відварені, - кубиком.

З'єднати компоненти з остиглими грибами та заправити соусом.

Салат "Циганський"

Ситний крабовий салат із шинкою добре доповнить святкове меню.

Інгредієнти:

• Майонез
• Шинка – 200 г
• Крабові палички – 200 г
• Зелень
• Огірки – 200 г
• Яйця – 4 шт.
• Кукурудза – 200 г
• Перець

Приготування:

Нашаткувати шинку на кубики. Утрамбувати першим шаром.

Поперчити і додати сіль|соль|.

Покрити майонезом та засипати тертими яйцями. Посипати прянощами та покрити майонезною сіточкою.

Натерти зверху огірочок і посипати прянощами.

Покрити майонезом і засипати рубаними крабовими паличками.

Вирівняти салат та засипати кукурудзою.

Салат "Вітамінний"

Корисний та легкий у приготуванні салат для смачної та ситної вечері.

Інгредієнти:

• Груші – 1 шт.
• Оливкова олія – 2 ст.л.
• Крабові палички – 6 шт.
• Перець чорний мелений
• Сир із пліснявою - 100 г
• Авокадо – 1 шт.
• Часник - 2 зубчики
• Огірки – 1 шт.
• Лимонний сік – 25 мл.
• Кріп - 25 г

Приготування:

Грушу та огірок очистити від шкірки та нарубати на слайси.

Нашаткувати крабові палички і трохи розім'яти.

Нарубати на великі кубики сир із пліснявою.

Авокадо очистити та полити соком цитрусу.

З'єднати рубаний кріп із прянощами, олією оливи і давленим часником.

Змішати всі компоненти та заправити ароматним соусом.

Дуже пікантний салат із виразною кислинкою для святкового столу.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 15 шт.
• Майонез – 100 г
• Апельсин – 1 шт.
• Часник - 1 зубчик
• Яйця – 6 шт.
• Кукурудза консервована - 1 банка

Приготування:

Нашаткувати на кружечки крабові палички.

Крупно нарізати відварені яйця.

Додати в салат кукурудзу та давлений часник.

Відфілювати апельсин.

Для цього потрібно видалити шкірку та всі плівки цитрусу.

Дрібно нашаткувати апельсин і додати салат.

Перемішати салат із майонезом.

Вітамінний білковий салат для ситного перекушування або поживної вечері.

Інгредієнти:

• Сіль за смаком
• Крабові палички – 200 г
• Перець чорний мелений
• Зернистий сир - 200 г
• Яйце куряче - 3 шт.
• Кріп - за смаком
• Огірки – 2 шт.

Приготування:

Нарубати відварені яйця та крабові палички на скибочки.

Нашаткувати огірочки і з'єднати з сиром. Змішати інгредієнти та заправити чорним перцем, рубаний кропом та сіллю.

Салат "Морський"

Дуже вишуканий та красивий у подачі салат для будь-якого випадку.

Інгредієнти:

• Майонез
• Крабові палички – 500 г
• Свіжий огірок – 1 шт.
• Яйця – 5 шт.
• Креветки – 15 шт.
• Кукурудза - 1 банка

Приготування:

Нашаткувати на кубики огірочки та яйця.

Нарізати крабові палички.

Відварити та очистити креветки.

Поєднати всі компоненти, крім креветок, і перемішати з майонезом. Сформувати салат на блюді та покрити очищеними креветками.

Простий і вишуканий салат добре доповнить святкове застілля.

Інгредієнти:

• Яєчний жовток – 1 шт.
• Зелена цибуля - 1 пучок
• Вода – 1 ст.л.
• Перець чорний мелений - ч.л.
• Листя естрагону – 2 ч.л.
• Оливкова олія – 3 ст.л.
• Помідори – 2 шт.
• Білий винний оцет – 1 ст.л.
• Салат ромен - 1 пучок
• Консервовані краби – 250 г
• Сіль - ½ ч.л.

Приготування:

Жовток збити з перцем, сіллю та водою. Додати оцет і ще раз збити.

Влити олію та загуснути соус.

Нашаткувати зелений лук і листя естрагону.

Подрібнити консервоване м'ясо краба та з'єднати з яєчною сумішшю.

Нарубати томати на кружечки і посипати сіллю|соль|.

Викласти ромен та крабову суміш.

Подавати з піджареним багетом.

Салат "Весняний"

Свіжий і дуже смачний салат зі свіжими овочами.

Інгредієнти:

• Яйця варені – 5 шт.
• Редиска - 200 г
• Крабові палички – 200 г
• Цибуля зелена - пучок
• Кукурудза консервована – 200 г
• Огірок - 200 г
• Майонез – 200 г

Приготування:

Нашаткувати на кубики огірочки та крабові палички.

Нарізати на скибочки редис.

Нашаткувати відварені яйця і зелену цибулю.

Додати майонез та кукурудзу.

Перемішати салат та прикрасити.

Смачний морський салат для пишного свята або дієтичної поживної вечері.

Інгредієнти:

• Зелень – за смаком
• Крабові палички – 200 г
• Огірки – 2 шт.
• Перець чорний
• Стебло селери - 3 стебла
• Майонез – 2 ст.л.
• Очищені креветки – 200 г
• Сіль за смаком

Приготування:

Дрібно нашаткувати огірочки, нарізати очищені стебла селери та крабові палички.

Відварити креветки. Охолодити продукт та очистити від панцирів.

З'єднати інгредієнти та заправити майонезним соусом.

Додати за смаком перець та сіль. Прикрасити блюдо скибочками лимона та салатним листям.

Салат "Вишуканий"

Пікантний та незвичайний морський салат для красивої та вишуканої подачі. Страва дуже гарна в подачі та елегантна.

Інгредієнти:

• Майонез – 2 ст.л.
• Крабове м'ясо – 50 г
• Спеції для морепродуктів
• Креветки варені – 350 г
• Оливки грецькі – 35 шт.
• Перець чорний
• Помідори – 2 шт.
• Червона ікра – 100 г
• Цибуля зелена - 3 ст.л.
• Каперси – 2 ст.л.
• Яйця – 4 шт.
• Оливки чорні – 25 шт.
• Свіжий кріп

Приготування:

Нашаткувати яйця відварені і томати на кубики.

Оливки нарубати кільцями.

Потовкти м'ясо краба.

Очистити відварені креветки.

Нарубати зелену цибулю.

З'єднати всі компоненти та заправити майонезом. Прикрасити оливками та креветками. У центр висипати червону ікорку.

Ситний та білковий салат із сочевицею добре доповнить легкі овочеві страви. Страва добре поєднується з основними рибними стравами, особливо, з лососевих.

Інгредієнти:

• Майонез – 3 ст.л.
• Консервована кукурудза – 1 банка
• Сочевиця зелена - 1 склянка
• Крабові палички – 250 г
• кріп
• Зелений горошок - 1 банка
• Цибуля ріпчаста - 2 шт.
• Яйце куряче - 3 шт.

Приготування:

Відварити яйця та нарубати на кубики.

Відварити сочевицю до повної готовності разом із листом лавра, сіллю та прянощами до смаку.

Нашаткувати цибулю на кубики.

Нарізати дрібним кубиком крабові палички.

Злити зайву рідину з горошку та кукурудзи.

Нарубати дрібно кріп.

З'єднати всі компоненти та заправити майонезом. Присмажити прянощами до смаку.

Незвичайний, але дуже смачний варіант салату для легкої вечері. Усі компоненти чудово поєднуються. Страву перед подачею варто наполягти.

Інгредієнти:

• Майонез – 150 г
• Червонокачанна капуста – 500 г
• Крабові палички – 200 г
• Консервована кукурудза – 280 г

Приготування:

Наріжте капусту на дрібні смужки.

Нарубати крабові палички.

Додати в салат з майонезом, всипати кукурудзу та сіль за смаком.

Добре перемішати страву.