Пряники в мультиварці рецепти з малиновим варенням. Пісний медовий пряник з горіхами

Пропонується смачний рецепт випічки «Плавка в мультиварці» (панасонік, редмонд, поларис, скарлет, мулінекс, витек та інших моделях). Пряничка це борошняний виріб, з пряничного тіста. Основними компонентами для пряники є цукор, мед, горіхи, родзинки, борошно.

Інгредієнти для пряники в мультиварці:

• 200 г цукру;
• 200мл теплої води;
• 2 ложки меду (їдальні);
• 1,5 ложки какао-порошку (їдальні);
• 100 г соняшникової олії;
• 250-300 г пшеничного борошна;
• горіхи, родзинки, ванілін на ваш розсуд.

Медовий пряник у мультиварці: рецепт приготування

Як у мультиварці приготувати пряник?Отже, готуємо пісну медову пряник у мультиварці. Для цього 200 г цукру розчиніть у теплій воді (50 градусів). Додайте 2 ложки меду та олію. Все добре перемішайте.

Волоські горіхи подрібніть, а родзинки замочіть у тепленькій воді. Сухі компоненти для пряники просійте через сито.

Перемішайте рідку та суху частини. Додати горіхи, родзинки. Викладіть тісто для пряники в мультиварку. Далі кришку закрити.

Який режим (програма, функція) і скільки випікається в мультиварці пряник на меду

Випікається пряник у мультиварці 65 хвилин у режимі випічки. Готову пряник з мультиварки вийняти за допомогою парового кошика.

Остудіть. Можна розрізати на коржі та промазати варенням. Приємного чаювання! Інші рецепти чудової солодкої випічки читайте.

Коврижка в мультиварці рецепт відео

Чи можна приготувати смачну, повітряну пісну випічку? Так, дуже просто! З недорогих продуктів за допомогою мультиварки у Вас вийде чудова пісна пряник з варенням. Пропоную Вам рецепт улюбленої пряники моєї родини. Готова випічка виходить ароматною, трохи вологою. Варення можна використовувати на свій смак, але мені більше подобається варення з кислинкою, наприклад з чорної смородини.

Для приготування пісної пряники з варенням у мультиварці готую продукти за списком.

Воду доводжу до кипіння. Заливаю чай у пакетиках окропом, даю трохи настоятися.

Виймаю пакетики з чаєм з води, віджимаю чай з пакетиків, що залишився. Додаю в заварку мед, розмішую до його розчинення.

Борошно просіюю разом із содою.

У миску з борошном додаю олію та цукор.

Потім вливаю чайно-медову суміш.

За допомогою міксера збиваю тісто до зникнення грудочок борошна. Виходить ніжне тісто, на вигляд дуже схоже на варене згущене молоко.

Чашу мультиварки змащую олією, виливаю в неї тісто.

Поміщаю чашу з тестом у мультиварку.

Закриваю кришку та вмикаю програму «Випічка» на 60 хвилин. Можливо, Вам знадобиться трохи більше або менше часу, це залежить від характеристик мультиварки.

Виймаю чашу з пряником, залишаю приблизно на 10 хвилин. Потім виймаю випічку, даю їй охолонути.

Розрізаю пишну пряник на 2 частини.

Змащую частиною варення нижній корж.

Накриваю верхнім коржем.

Змащую верх випічки варенням, що залишилося.

Спечена в мультиварці пісна пряник з варенням готова до подачі на стіл!

Приємного Вам чаювання!

Пряничка - один з найпростіших і невибагливих виробів домашньої випічки в мультиварці. Її можна швидко приготувати навіть з мінімального набору наявних під рукою продуктів, наприклад, банки варення, що зацукрилося, або на основі меду. Пряничка - це щось середнє між кексом і пряником. Структура її щільніша, ніж у кексу, але більш пишна, ніж у пряничного тіста. Часто в пряник додають різні спеції, горіхи та сухофрукти.

1. Пряники на варення в мультиварці

Щоб приготувати пряник на варення в мультиварці, нам знадобиться:
1 яйце, 1 ст. кефіру, 1,5 ст. борошна, 1 ст. рідкого джему чи сиропу від варення без ягід, 0,5 ст. цукру, 1 ч. л. соди, олія для змащування чаші, прянощі: кориця, гвоздика, мускатний горіх до смаку, (цукати, горіхи).
Як приготувати пряник на варення?
1. Якщо варення надто густе, додайте трохи води, перемішайте. Заварене варення також розбавте водою і прогрійте в мікрохвильовій печі або на водяній бані до розчинення кристаликів цукру, повністю остудіть його.
2. Борошно просійте і змішайте з содою та прянощами.
3. Яйце збийте із цукром до піни.
4. Кефір додайте у варення, перемішайте та додайте збите яйце. Поступово підсипайте муку|борошно|, перемішуючи, щоб не було грудок. Тісто має вийти як густа сметана, при необхідності додайте ще борошна. Кількість борошна може коливатися, залежно від густоти варення.
5. Чашу мультиварки змастіть маслом і виливайте тісто, розрівняйте поверхню пряники.
6. Випікайте у режимі «Випічка» приблизно 1 годину 10 хвилин,залиште остигати ще на 10 хвилин і виймайте за допомогою контейнера-пароварки.
7. Готову пряник посипте цукровою пудрою.

2. Пряничка медова з кремом у мультиварці

Щоб приготувати пряник медовий в мультиварці, нам знадобиться:
2 ст. меду, 2 яйця, 1 ч. л. соди, 0,5 ст. цукру, 100 г олії вершкового, 4 ст.л. 20% сметани, 50 г волоських горіхів, 2 ст. борошна.
Для крему: молоко, що згущує варене –2 ст.л., сметана – 2 ст.л.
Як приготувати пряник медовий з кремом в мультиварці?
1. Мед змішати в мисці із содою і залишити на 10 хвилин.
2. Додати до меду цукор, яйця та розтерти до розчинення цукру, відставити на 5 хвилин.
3. Розтопити масло в мультиварці до рідкого стану в програмі «Жарка», заразом промазати ним боки чаші.
4. У медову масу додати розтоплене масло|мастило|, перемішати і залишити ще на 5 хвилин|мінути|, перемішати.
5. Додати сметану та подрібнені горіхи, родзинки, цукати за бажанням, перемішати.
6. В масу акуратно додавати порціями борошно та перемішувати в одному напрямку до однорідного стану. Тісто має вийти трохи густішим, ніж сметана, але текуче за своєю консистенцією.
7. Тісто викласти в мультиварку і випікати в режимі «Випічка» 1 годину,перевірити на готовність за допомогою сірника, при необхідності потримати на підігріві ще 10 хвилин.
8. Готову пряник розрізати навпіл за допомогою ножа і нитки і змастити кремом нижній і верхній коржі, посипати подрібненими горіхами.
9. Для приготування крему: варене згущене молоко збити зі сметаною до однорідної маси.

Поради щодо приготування:

• Для крему можна використати дуже ніжний сирний крем. Для його приготування змішайте в мисці м'який сир - 200 г і розм'якшене вершкове масло - 100 г, додавайте згущене молоко - 150 г і добре збийте.
• Коржі пряники можна полити апельсиновим соком, змішаним з лікером або коньяком.

Відео рецепт пряники медової в мультиварці:

Пряники нагадують за смаком пряники, так як готуються на основі пряничного тіста. Часто між двома шарами тіста кладуть начинку зі згущеного молока чи варення. Ця популярна страва російської кухні не втратила своєї популярності і в сучасному світі, тому рекомендуємо відтворити класику кулінарії за нашими рецептами.

Рецепт медової пряники в мультиварці

Інгредієнти:

• мед – 2 ст. ложки;
• борошно - 2 ст.;
• кефір – 4 ст. ложки;
• цукор – 1 ст.;
• яйця – 2 шт.;
• сода – 1 ч. ложка;
• вершкове масло - 100 г.

Приготування

Мед розтоплюємо на водяній бані та ще теплим з'єднуємо із содою. Даємо суміші постояти 5-7 хвилин, після чого додаємо збиті з цукром яйця і залишаємо ще приблизно такий же час. Далі заливаємо розтоплене вершкове масло, додаємо кефір і через 3-5 хвилин всипаємо попередньо борошно, що просіює.

Чашу мультиварки змащуємо олією і викладаємо тісто. Встановлюємо режим "Випічка" на 45 хвилин. Якщо після закінчення часу пряник на кефірі в мультиварці не готова - додайте ще 10 хвилин.

Рецепт чайної пряники в мультиварці

Інгредієнти:

• чай пакетований – 2 шт.;
• борошно – 250 г;
• цукор – 100 г;
• маргарин – 100 г;
• розпушувач – 10 г;
• сухофрукти та горіхи - за смаком.

Приготування

Чайні пакетики заливаємо склянкою окропу і залишаємо заварити. До чаю додаємо мед і розмішуємо. Маргарин розтоплюємо та додаємо до майбутнього тесту. Слідом відправляємо цукор, а за ним - розсіяний з борошном розпушувач. У густе тісто додаємо подрібнені горіхи та родзинки. Виливаємо тісто в змащену олією чашу та готуємо на "Випічці" 65 хвилин. Все, наша смачна пряник у мультиварці готова!

Пісний пряник з варенням у мультиварці

Інгредієнти:

• мед – 2 ст. ложки;
• борошно – 300 г;
• вершкове масло - 100 г;
• цукор – 1 ст.;
• кориця – щіпка;
• розпушувач – 10 г;
• варення.

Приготування

Цукор розчиняємо у склянці води та ставимо суміш на вогонь. Підігріту воду змішуємо з вершковим маслом, медом та корицею. Як тільки мед розчиниться, прибираємо рідину з вогню.

Борошно просіюємо з розпушувачем і поступово підливаючи рідкі інгредієнти до сухих, замішуємо тісто. Готове тісто має сметаноподібну консистенцію. На цьому етапі додаємо в тісто варення (з цілісними шматочками ягід/фруктів та малою кількістю сиропу).

Чашу мультиварки змащуємо олією, виливаємо в неї тісто і готуємо в режимі "Випічка" 65 хвилин. Перед подачею остуджуємо та нарізаємо порційними шматками.

Пряничка з варенням в мультиварці без яєць і молока. Поділюсь з Вами рецептом простої, економної, але дуже смачної та ароматної випічки.

Коли я вперше приготувала пряник за цим рецептом, мені дуже сподобалася випічка. Пряничка з варенням у мультиварці вийшла, ніжна, повітряна, в міру волога - і не скажеш, що тісто пісне.

Це другий у моїй колекції рецепт випічки без яєць, першим я готувала .

ІНГРЕДІЄНТИ

• 200 г (1 склянка) цукру
• 520 г (4 склянки) борошна
• 70 г (6 столових ложок) олії
• 150 г (6 столових ложок) варення
• 10 -15 г (4 ч. ложки) чаю
• 25 г (2 ч. ложки) соди харчової
• 350 г (1 склянка) варення для прошарку
• 50 г (2 столові ложки) цукрової пудри для прикраси

Пряничка з варенням в мультиварці рецепт

1. Заварити міцний чай у 500 мл води.

2. Чай процідити через ситечко і додати до нього цукор, варення, олію. Все перемішати до розчинення цукру.

3. До суміші додати борошно та соду. У цьому рецепті потрібна саме сода. Соду гасити не треба.

4. Замісити тісто за консистенцією як густа сметана.

5. Чашу мультиварки змастити вершковим маслом або маргарином і посипати борошном. У чашу викласти тісто.

6. Випікати в режимі випікання 1 годину 30 хвилин. Готовність коржа перевірити дерев'яною лучинкою (зубочисткою), вона повинна бути суха.

7. Після закінчення програми «Випічка» коржу дати охолонути 10-15 хвилин. Потім вийняти корж із чаші мультиварки. Пряничка виймається легко.

8. Корж, що остигнув, розділити на дві частини за допомогою великого ножа.

9. Нижній корж пряники покрити варенням товщиною 0,5-0,7 см. Верхній корж посипати цукровою пудрою.

10. Пряничка з варенням у мультиварці готова. Смачного!

Пряничка з варенням в мультиварці підійде як для сімейного чаювання, так і для посиденьок з друзями.