Що треба їсти на сніданок. Ранковий прийом їжі

Про найкорисніший і ситний сніданок для чоловіка і жінки постійно йдуть дискусії та дослідження.

Американськими вченими було доведено, що ідеальний сніданок для жінки складається з йогурту, пластівців із молоком та консервованих персиків. Ідеальний чоловічий ранок виглядає інакше. Для чоловіків найкращим сніданком вважається яєчня, що складається саме з трьох яєць жодних інших рецептів.

Чому яєчня? Тому що будь-яка страва з яєць - це чудовий рецепт для зниження ваги, оскільки саме такий набір продуктів знижує рівень "гормону голоду". Чоловік довгий час не відчуває голоду, до обіду так точно.

В результаті численних досліджень з'явилося багато інформації про так звану «яєчну дієту». На ранок можна приготувати омлет із двох яєць з помідорами, грибами, цибулею, солодким перцем чи іншими овочами та посипати його тертим нежирним сиром. Омлет рекомендується їсти з хлібом із цільної пшениці. Такі рецепти знають усі.

Для тих, хто постійно поспішає, у холодильнику потрібно мати варені для сніданку яйця. Їх з додаванням каррі та овочевого салату можна загорнути у лаваш. Прекрасний ситий та корисний рецепт на сніданок.

Прості рецепти на сніданок для коханого!

14-08-2014, 21:30

Що можна зробити з яєць? Звичайно ж, яєчню, це перше що спадає нам на думку. Пропоную вам гарний рецепт під назвою яєчня ”Гаряче серце”

15-08-2014, 11:15

Духовку розігріваємо до 180 градусів і змащуємо форми вершковим маслом. Копчену сьомгу ріжемо невеликими шматочками, кріп дрібно рубаємо. На дні форм кладемо по 2 ч. л. сметани, рівномірно розподіляємо на ній сьомгу та кріп, зверху вбиваємо по яйцю. Запікаємо 12-15 хвилин на водяній бані. Подавати такі запечені яйця найкраще із тостами.

22-08-2014, 11:06

Багато дівчат прокинувшись з ранку в швидкому порядку, що приготувати своєму коханому поки він ще збирається, швидко смачно і головне просто! Один із швидких таких варіантів амлет із крабовими паличками та сиром

Дуже смачні та ніжні оладки "Пишні". Настійно рекомендую кефірні оладки на сніданок. Будь-який чоловік буде радий такому меню на ранок, яке можна розмаїттям безлічі смаків солодкого меду. варення, джемів та згущеного молока. Тим більше це не додасть вам зайвих кіло, зранку організм повинен отримати максимум калорій щоб ваш організм був бадьорим весь день!

3-09-2014, 15:31

Щоб сирники сирні вийшли смачними, необхідно покласти в глибоку миску сир, всипати туди борошно, що просіює, сіль, цукор, ванілін і додати сире яйце. Усі продукти ретельно перемішуються. Після цього можна приступати до формування сирників. Сформовані сирники з сиру потрібно обваляти в борошні та викласти на розігріту олію.

29-08-2014, 00:14

Рецепт приготування ранкової вівсяної каші для коханого чоловіка з фруктами

3-09-2014, 19:41

Так прийнято, що макаронні вироби, або з італ. - паста (pasta), у побуті зазвичай називають просто макаронами, незалежно від їхньої форми. Різноманітніші шматочки висушеного тіста різної форми та розміру, з пшеничного борошна або рису, гречки, борошна бобових, або просто крохмалю. Дуже часто в тісто додаються різні натуральні барвники та наповнювачі. Найзвичніша група пасти - довга. Не вдаючись у тонкощі, що відрізняють один вид довгої пасти від іншого, найвідоміші – спагетті. Цілісні, а не трубчасті, тонкі і довгі шматочки тіста циліндричної форми. Довжина не менше 15 см, при діаметрі

3-09-2014, 22:53

Фарфалле – це Італійська фігурна паста у вигляді бантиків або метеликів дуже популярна у північних італійських провінціях. За різними джерелами образу цієї пасти не менше 5 століть. Фарфалле, у перекладі з італійської, означає метелик. Бувають фарфаллі маленькі, великі, різнокольорові, однотонні. Як би там не було, фарфаллі дуже люблять діти. Принаймні придумати історію, щоб діти поснідали фарфаллі завжди простіше.

4-09-2014, 23:22

Знаменитий на весь світ фільму "ТОСТ" Найджел Слейтер у цьому рецепті Слейтер робить акцент на лимон, порізаний кубиками. Таким чином, ніжні шматочки лимона, очищені від шкірки, стають самостійною частиною приправи, та й усього блюда. Ви використовуєте лимон як фрукт, а не переводите його зазвичай на лимонний сік.

7-10-2014, 22:28

Напрочуд легка і швидка страва як для ланч боксу дитині до школи так і на природі. Варіації на тему різноманітні начинки, можете покласти і банан і сир і солоний огірок незмінно тільки обгортання беконом. Сосиски можна обсмажити на сковороді на грилі протягом 3–4 хв. Звичайні сосиски можуть виявитися чудовою гарячою закускою, якщо запекти їх разом із сиром та беконом.

11-10-2014, 23:32

Ми приготуємо цікаву страву можна сказати овочеву страву з сосискою та беконом. Яке можна їсти як у гарячому, так і холодному вигляді смак неповторний в обох випадках. І найголовніше може послужити заздалегідь приготованою стравою на природу та смачним та корисним обідом для вашої дитини у шкільний ланч-бокс.

24-10-2014, 14:22

Суп Лакса - страва перенаканської кухні, поширена в Малайзії, Сінгапурі та Індонезії, що є гострим супом з локшиною. Етимологія назви «лаксу» невідома. Представляємо вашій увазі один із прекрасних рецептів від знаменитого англійського кухаря Найджелли Лоусон.

Думка дієтологів

Жінки помиляються, якщо думають, що всі чоловіки воліють щось ситне та калорійне з ранку на порожній шлунок. Не всі чоловіки звикли наїдатися до відвалу вранці. Багато хто здатний обмежитися лише чашкою кави.

Звичайно, все залежить від індивідуальних переваг. Серед чоловіків, напевно, знайдуться ті, хто любить з'їсти вранці щось м'ясне, ті, хто не цурається фруктів чи здобних виробів. А ось чоловіків, які починають свій день з молочних продуктів, знайти не так і просто.

Якщо чоловік любить щільно їсти з ранку, наприклад, рибні або м'ясні рецепти сніданків, то ідеальним гарніром у цьому випадку буде гречана або вівсяна каша. На думку дієтологів, вівсянка є дуже важливим продуктом для чоловіків, оскільки це одне з найбагатших джерел білка та необхідних організму кислот.

Періодично корисно включати в чоловічий сніданок чорницю, яка сприяє покращенню пам'яті та зору. Якщо чорниці можна дістати, в основному, лише влітку, то звичайна білокачанна капуста доступна завжди. Вона чудово знижує ризик захворювання на рак легенів і завдяки наявності калію, капуста покращує роботу м'язів і особливо м'язи міокарда. Якщо годувати чоловіків правильно, вони зможуть стати справжньою опорою.

Більшість людей люблять сюрпризи, до того ж не лише отримувати, а й робити їх для своїх значущих людей, особливо приємні та смачні. Тихий ранок вихідного дня ідеально підходить для несподіваного сюрпризу, адже сніданок для коханого в ліжко – класика романтики, яка говорить про кохання та турботу! Ще з вечора готова гарна таця або навіть спеціально куплений столик, залишилося тільки, майже не дихаючи, прокрастися на кухню і почати творити!

Романтичний сніданок – варіанти та ідеї

Якщо ви давно задумали порадувати свого чоловіка сніданком у ліжко, то столик чи таця дійсно має бути у вашому розпорядженні. Так само, як і гарні серветки, квіти та повний холодильник продуктів для здійснення конкретних задумів.

Якщо ж ідея спала на думку експромтом – не біда! Головне – натхнення та грамотна ініціатива, а симпровізувати столик вдасться! Що ж до відсутності скатертин і квітів, то улюблене спросоння може його зовсім не помітити. Особливо, якщо його увага буде поглинена чимось смачним. Головне продумати, що приготувати коханому на сніданок, а ми з радістю допоможемо вам вибрати!

Що приготувати чоловікові на сніданок?

Якщо він віддає перевагу ситній, «серйозній» їжі на сніданок, обід і вечерю, млинцями в цьому випадку явно не відбутися. Вам підійдуть наступні рецепти:

Яєчня в болгарському перці або в хлібі

• Яйця – 2 шт.
• Білий батон або хліб для тостів – 1 скибочка
• Чорний перець – за смаком чоловіка
• Рослинна олія – для смаження

Приготування

У сковороду наливаємо олії і, поки вона гріється, вирізаємо в хлібі серця. Вони повинні займати майже весь простір, щоб у ньому вмістилося яйце. Викладаємо хліб на сковороду та підрум'янюємо шматочки з одного боку. Перевертаємо їх і відразу виливаємо в кожен по яйцю так, щоб жовток залишився непошкодженим. Кришка тут не потрібна і за бажання хліб зверху можна посипати тертим сиром, чорним перцем або зеленню.

Хліб можна замінити на червоний болгарський перець (1 шт.). Його потрібно розрізати на кільця заввишки приблизно 1 см. Вони повинні бути рівними! Це важливо, інакше яйце просто витікає. Так само обсмажуємо перець з одного боку, а, перевернувши, вбиваємо в кожне кільце по яйцю. Прикрашаємо та додаємо спеції за смаковими уподобаннями коханого чоловіка.

«Серцева» яєчня

Для такого прояву ніжності та любові вам знадобляться: сосиски – 2шт.; яйця – 2 шт.; олія для смаження; сіль, спеції, зелень – до смаку; сірники або зубочистки.

Поки на сковороді розігрівається масло, очищаємо сосиски від плівки і розрізаємо їх уздовж, але не до кінця - залишаємо приблизно сантиметр - півтора, щоб вони не порвалися, коли їх згортатимемо.

Для кращої еластичності сосисок потримайте їх у гарячій воді кілька хвилин. Вигинаємо обидва кінці у зворотний бік, щоб форма нагадувала серце, скріплюємо їх один з одним сірником або зубочисткою.

Тепер олія досить гаряча, можна викладати! Так само, як із хлібом та перцем, нам потрібно підрум'янити лише один бік. Перевернувши, розбиваємо у кожну форму по одному яйцю, солимо, перчимо і досмажуємо без кришки на відкритому (повільному) вогні.

Бутерброд із омлетом

Для такого сніданку для чоловіка нам знадобиться: хліб для тостів або звичайний білий – 2 скибочки; яйця-3 шт.; плавлений сир; помідор, огірок, зелень петрушки та кропу; олія для смаження.

Збиваємо яйця з сіллю та спеціями, виливаємо їх у розігріту сковороду і, поки смажиться омлет, нарізаємо огірок та помідор тонкими скибочками, зелень подрібнюємо.

Якщо у нас хліб для тостів, розрізаємо його навпіл, щоби вийшли трикутники. Добре просмажений омлет нарізаємо за формою хліба. Все готово! Тепер мажемо плавленим сиром хліб, посипаємо зеленню і викладаємо один на інший скибочку огірка, помідора та омлет. Накриваємо ще одним шматочком хліба, знову намазуємо сир, але вже поверх. Посипаємо зеленню. Смачного!

Солоні грінки

Чудовий варіант романтичного сніданку для коханого!

Продукти для приготування грінок: половина багету або кілька скибочок звичайного батона; молоко – 30 мл; яйце – 1 шт.; плавлений сир; сіль, спеції, олія для смаження.

Чекаючи, поки на сковороді розігріється олія, збиваємо вилкою яйце з молоком, солимо і додаємо спеції. Вмочуємо в суміш шматочки хліба, тримаємо кілька секунд, даючи їм просочитися, і викладаємо на гарячу сковороду. Обсмаживши грінки з обох боків, перекладаємо їх на серветку, щоб увібрався зайвий жир, а потім мажемо одну зі сторін плавленим сиром. Прикрашаємо зеленню!

Секретик: якщо хочеться приготувати саме романтичний сніданок, можна вирізати з хліба шматочки у формі серця. Це нескладно – достатньо взяти паперовий трафарет, покласти на нього скибочку та обрізати за краями зайве. Тоді вийдуть рум'яні солоні серця!

Якщо ваш чоловік небайдужий до десертів, йому сподобається солодкий варіант приготування грінок. З ними у вас вийде справжній французький сніданок.

Солодкі грінки по-французьки

Для солодких грінок нам знадобляться: 4-5 скибочок багета або здоби (підійде будь-яка булочка, найкраще – трохи підсохла); яйце – 1 шт.; молоко - 30 мл; цукор – 1 ст. л.; кориця та ванілін, вершкове масло.

Робимо те саме, що й у попередньому рецепті, тільки замість солі в суміш яйця з молоком додаємо цукор, ванілін на кінчику ножа та стільки ж кориці. Солодкі грінки можна обсмажувати на вершковому маслі – це надасть страві особливого смаку та аромату, які так добре поєднуються зі здобним тестом. Скибочки булки просочаться швидше за звичайний хліб, тому тримати їх в яєчній суміші не будемо - достатньо буде їх вмочити. Обсмажуємо грінки по обидва боки і, промокнувши жир серветкою, викладаємо на тарілку.

Подавати солодкі грінки можна з медом, вершками чи фруктами, а можна просто посипати цукровою пудрою та прикрасити листочком м'яти.

Вівсянка, сер!

Не лякайтеся, все не так погано - вона може бути смачним десертом!

складові

• Вівсяні пластівці – 1 склянка
• Молоко – 1 склянка
• Сіль – за смаковими перевагами
• Цукор (або мед) – за смаком
• Волоські горіхи – 5-6 половинок
• Великі ягоди свіжої чи замороженої полуниці – 4-5 шт.

Заливаємо вівсянку молоком, доводимо до кипіння, солимо і додаємо цукор. Залишивши кашу варитися на повільному вогні, ріжемо на четвертинки полуниці, подрібнюємо горіхи. Через 5 хвилин засипаємо більшу частину порізаних ягід та горіхів, залишивши кілька для прикраси. Давши залишити не більше однієї хвилини, викладаємо кашу на тарілку, прикрашаємо часточками полуниці та горіхами.

Млинці у формі серця

Це чудовий варіант для романтичного сніданку, скажімо, на День Святого Валентина. Готується дуже оригінальним способом.

Необхідні продукти: вода - 2 склянки; яйце – 1 шт.; борошно - 400 г; цукор – 1 ст. л.; сіль – скільки любите; олія для смаження.

Всі інгредієнти змішуємо та збиваємо в рідке тісто. Перевіряємо його на сіль і цукор, а потім переливаємо через воронку в пластикову пляшку. Робимо в її кришці отвір (гарячим цвяхом або шилом) і, виливаючи тісто тонким струмком на розігріту сковороду, малюємо сердечки. Їх можна зробити ажурним, а можна заповнити тестом контур повністю.

Ваша фантазія не залишить коханого байдужим!

Якщо коханий чоловік не снідає.

Після такої кількості смакот, які хочеться і приготувати і самій спробувати, найприкрішим буває дізнатися, що ваша кохана людина категорично не любить снідати.

Так буває! Він ненароком кинув, що до полудня ні крихти не може проковтнути або ви вже давно живете разом і точно знаєте, що номер з романтичним сніданком не пройде і після сну він дійсно не може нічого їсти. Тоді найбільше, що викличе в нього ваше завзяте бажання нагодувати – це збентежене: «Дорога… А можна я до обіду залишу, а?..» Взаємному розчаруванню не буде меж! Тим часом, це звичайне явище – майже третина населення цивілізованого світу не турбує свій організм вранці їжею.

Не впадай у відчай! Є чарівний засіб! Ви можете зварити коханому на сніданок чашку кави! Так-так, так просто! Дізнайтеся, які сорти він воліє, чи п'є каву з молоком, вершками або чорну. А може, він любить його без цукру, але з часточкою лимона.

Не обов'язково малювати на пишній вершковій піні сердечка або намагатися в паніці надати таку форму лимону, що розповзається. Вам досить просто приготувати те, до чого він звик уранці і подати такий сніданок у ліжко. Чоловіки не такі прискіпливі до зовнішнього вигляду їжі, як жінки. Вони більше уваги приділяють її смаку та своєчасності. Спробуйте, ви побачите, коханий оцінить вашу турботу!

Давно помічено тісний взаємозв'язок між тим, що людина їсть, і тим, як вона себе при цьому почуває. Харчування дійсно має велике значення для здоров'я людини, для її самопочуття та навіть для настрою. І якщо жінки охочіше схиляються до цієї теорії, то чоловіків важко переконати в тому, що їхня їжа безпосередньо відбивається на їхньому самопочутті. І все-таки це так.

А яким, наприклад, має бути сніданок для чоловіків? Що необхідно вживати представникам сильної статі, щоб не тільки почуватися добре, але проводити день максимально енергійно та активно?

Як потрібно снідати сильній підлозі?

Сніданок будь-якої людини має бути збалансованим та ситним.

Особливо це важливо для чоловіків, оскільки протягом дня перед ними стоїть безліч важливих завдань, які вони мають вирішити. А для цього необхідно мати сили як фізичні, так і моральні.

І доки не почалася розмова про ідеальне меню для сніданку, необхідно зробити одну дуже важливу ремарку. Вся справа в тому, що сучасна людина з якоїсь причини вважає за краще не снідати. Так робить якщо не переважна більшість, то багато хто. І це велика помилка! По-перше, ранковий прийом їжі є найважливішим за день. Без гарного сніданку людині просто не вистачить сил на весь день.

По-друге, снідати необхідно ще хоча б тому, щоб не об'їдатися на ніч. Що менше чоловік з'їв уранці, то більше він з'їсть у вечірній час. А це пряма дорога до набору зайвих кілограмів.

З чого має починатися чоловічий сніданок? Найкращі дієтологи світу радить починати перший прийом їжі зі склянки звичайної питної води кімнатної температури. Потрібно зробити це за півгодини до сніданку. Це допоможе "завести" шлунок. Значно покращиться швидкість травлення протягом усього дня, не накопичуватиметься зайва вага, а всі токсини та шлаки будуть неодмінно виведені з організму. Але в жодному разі не можна пити на голодний шлунок кави або свіжий сік. Навіть корисний зелений чай не рекомендується пити на порожній шлунок.

Що ж до самого меню, то ідеальний сніданок повинен включати злаки, клітковину, щось молочне. Не дарма багатьом з дитинства говорили про те, як корисно їсти кашу на сніданок. Вона дійсно дає людині дуже багато сил на весь день, вона довго залишається ситим та енергійним. Та й мозок після каші працює краще.

Фрукти - теж ідеальне доповнення до ранкового прийому їжі. Доведено, що фрукти необхідно їсти вранці, а овочі можна їсти протягом усього дня, увечері. На вечерю фрукти не рекомендовані. У них міститься фруктоза, яка найбільше потрібна організму вранці. І знову чудовий хід для тих, хто хоче покращити роботу мозку! До речі, саме на сніданок можна дозволити з'їсти собі щось заборонене. Наприклад, цукерки чи невелике тістечко. З 6 до 12 ранку метаболізм людини знаходиться на своєму піку, що дозволяє не набирати вагу від з'їденої. Тому невеликий відступ від правил можливий, адже насолода буде швидко «спалена» організмом для отримання енергії. Але, звичайно, у всьому треба знати міру.

Однак не тільки злаки, клітковину та молочні продукти можна їсти сильній підлозі на сніданок.

Варіанти ранкового меню

Перший варіант сніданку ґрунтуватиметься на вже згаданих продуктах. Такий ранковий прийом їжі підійде тим, хто не хоче їсти з ранку щось надто важке, але водночас хотів би насититися. Та й чоловіки-вегетаріанці будуть у захваті.

Знадобиться відварити вівсяні пластівці на воді або молоці, потім додати туди трохи солі або цукру за смаком.

Вівсяні пластівці хороші тим, що вони дуже швидко варяться, а їх смакові якості подобаються багатьом.Якщо чоловік хоче схуднути, то вівсянку краще варити на воді. Ще в цієї чудової каші є одна корисна властивість, завдяки якій з її допомогою можна покращити стан волосся. А це дуже актуально для чоловіків!

Після приготування пластівців у них можна додати зовсім небагато вершкового масла. Подається вівсяна каша разом із фруктами або сухофруктами. Вона чудово поєднується з усім! Родзинки, курага, чорнослив, свіжі яблука, будь-які ягоди, персики - все це і багато іншого складе прекрасну компанію вівсянці.

Не найгіршим сніданком для сильної статі стануть і курячі яйця у будь-якому вигляді. Цей продукт є дуже корисним для чоловічого здоров'я, особливо для потенції. У день можна з'їдати не більше 2-3 яєць. Наприклад, можна приготувати омлет із трьох яєць та склянки молока. Борошно туди класти зовсім необов'язково, але якщо таке додається, то зовсім у невеликій кількості. Навіщо вживати зайві калорії, якщо для омлету буде достатньо чайної ложки борошна?

Щоб омлет став ще смачнішим, до нього можна додати кружечки свіжих помідорів, трохи смужок бекону. А доки він готується, варто зробити тости. Вони готуються або в тостері, або в мікрохвильовій печі на режимі гриль. Саме так у тостів з'явиться хрумка скоринка. Після доведення хліба до готовності на нього можна покласти шматочок сиру, що розтане від теплоти тосту. І смачно, і корисно!

Любителям солодкого сподобається і такий чудовий варіант для першого прийому їжі. З сиру, яєць та невеликої кількості борошна необхідно зліпити сирники, потім швидко обсмажити їх з двох боків до золотистої скоринки. Подаються ці чудові ласощі разом з будь-яким джемом: вишневим, сливовим, апельсиновим. Одним словом, з таким, що припаде до смаку.

Інші варіанти вдалого сніданку

Якщо чоловік і вранці не може обійтися без м'яса, то для нього є варіант сніданку з печінковими шматочками, які супроводжуються легким салатом. Для приготування останнього знадобиться взяти один огірок, один помідор, бринзу, руколу та маслини. Всі інгредієнти крупно нарізаються, змішуються в салатниці з оливковою олією.

На тарілку викладається рукола, зверху на неї кладеться основа салату. Поки салат насичується ароматами, потрібно приготувати печінку. Готується вона неймовірно швидко протягом 3-4 хвилин. Гасити її більше не потрібно, оскільки так вона стане твердою. Готова печінка викладається зверху на овочі і по периметру салату, а підливом, що утворився, поливається сама страва. Виходить дуже смачний і корисний сніданок, оскільки печінка корисна для кровотворення, містить багато заліза. А про користь овочів та зелені взагалі говорити не доводиться.

З дитинства для багатьох найзвичнішим сніданком залишається молочний суп. Його колись усім готували мами, то чому б не почати готувати його самостійно? Тим більше, що молочний суп дуже корисний. Для його основи можна взяти, наприклад, гречану крупу (у якій багато вітамінів) або макарони із твердих сортів пшениці. Крупи або макарони спочатку відварюються до готовності, а потім туди додається молоко і трохи води. Все доводиться до кипіння. А щоб у супі не було пінок (все ж більшість чоловіків не люблять їх, як і діти), молочний суп відразу після зняття з плити необхідно поставити на кілька хвилин у раковину, наповнену холодною водою.

Слід також усвідомити, що з продуктів на сніданок не рекомендується.

Чого не варто їсти вранці?

Буде великою помилкою снідати продукцією ресторанів швидкого харчування. Звичайно, краще все приготувати своїми руками, але навіть якщо такої можливості немає, то не варто вдаватися з ранку до фаст-фуду. У кожному кафе є спеціальне ранкове меню, де можна знайти навіть вівсяну кашу. Чому ж не можна їсти фаст-фуд?

Це дуже важка їжа для організму, особливо в ранковий час. Через неї протягом усього дня чоловік може мучити печія, підвищені газоутворення, здуття живота, що аж ніяк не сприяє ефективній роботі. Шкода полягає і у величезній кількості калорій. Іноді один прийом їжі в подібному закладі здатний покрити всю добову потребу чоловіка в калоріях. Адже енергетичного заряду від фаст-фуду надовго не вистачає. Так і приходить поступово зайва вага.

Категорично заборонено вживати на сніданок специфічну їжу: дуже солону, гостру, екзотичну. Не кожен шлунок здатний переварити це вдень, що тоді говорити про ранок.

А що краще пити на сніданок? Які напої стануть найкориснішими для чоловічої статі вранці?

Напої для корисного сніданку для чоловіків

Напої теж мають велике значення для правильного та розумного підходу до харчування. Після сніданку краще випити чашку зеленого чаю із медом.

Цукор краще виключити із раціону в натуральному вигляді. Мед не додається до чаю, оскільки так губляться його корисні властивості. Краще пити чай та заїдати його медом. Сам же зелений чай бадьорить не гірше за каву. Та й після нього немає ефекту занепаду сил, як це трапляється з кавою.

Чорний напій спочатку дуже сильно бадьорить, дратує нервову систему, а вже через годину-півтори починає виробляти протилежну дію, роблячи з людини раба кави.

Добре питиме і трав'яний чай, білий чай чи каркаду. Всі вони теж дуже корисні та смачні. Якщо не хочеться пити чай, то можна випити склянку молока або кефіру, свіжого соку.

Таким має бути ідеальний сніданок для чоловіків. Корисний сніданок - це запорука відмінного самопочуття та продуктивної роботи протягом усього дня. То чому б не полегшити собі життя за допомогою правильної їжі?

Сніданок - це ранній прийом їжі, що дозволяє заповнити недостатню енергію, необхідну для нормального функціонування організму. Він повинен бути смачним, поживним та легкозасвоюваним. У сьогоднішній публікації буде розказано чоловікові і як правильно це зробити.

Багато жінок вважають, що страви, призначені для чоловіків, обов'язково мають бути калорійними. Але у століття технічного прогресу більшості представників сильної статі годі й займатися важким фізичним працею. А значить, їхній сніданок може складатися з тих самих страв, що й жіночий, лише у великих обсягах. Більш щільною має бути ранкова трапеза спортсменів. В цьому випадку з ранку можна приготувати кашу із цільного зерна, відварене біле м'ясо, рибу, овочі або омлет.

Непоганим варіантом вважаються вівсяні пластівці. Вони не тільки не вимагають тривалої термообробки, але й гармонійно поєднуються з багатьма компонентами, щоразу набуваючи абсолютно нового смаку. Сніданок для схуднення чоловікові, який страждає на зайву вагу, може складатися зі звичайної вівсянки, звареної на воді. Крім геркулеса, зранку можна варити й інші каші. Найкраще для цих цілей підходить рис, гречка чи пшонка. Кожна з цих круп однаково смачна у поєднанні з молоком, медом, ягодами, горіхами чи шматочками фруктів.

Не меншу користь принесуть людині, що щойно прокинулася, яйця. Їх можна подавати в смаженому або відвареному вигляді у поєднанні з овочами, морепродуктами або

Відмінним варіантом для ранкового прийому їжі стануть страви із кисломолочних продуктів. Це можуть бути сирні запіканки, сирники, йогуртові смузі, ледачі або звичайні вареники.

Крім смачного сніданку можна подати і напої. З ранку найкраще вживати чорну натуральну каву, зелений чай з медом або свіжовіджаті фруктові соки. Всі ці напої не лише подарують заряд бадьорості та відмінного настрою, а й допоможуть заповнити нестачу вітамінів та мікроелементів.

Разом з тим існує ціла низка продуктів, небажаних для першого прийому їжі. Так, на сніданок не рекомендується вживати жирні, солоні, гострі і важкі страви, що погано перетравлюються. Вони можуть стати причиною дискомфорту в області шлунка, підвищеного газоутворення, печії та інших неприємних відчуттів.

Омлет із м'ясом

Ця страва з яєць стане чудовою для чоловіка. Воно містить достатню кількість білка та інших корисних речовин, необхідних підтримки працездатності. Для приготування такого омлету вам знадобиться:

• 250 г свинячої шийки.
• 2 яйця.
• 1 помідор.
• 3 ст. л. сирної стружки.
• 4 ст. л. молока.
• Сіль, зелень та олія.

М'ясо нарізають тонкими смужками та обсмажують у прогрітій змащеній сковороді. Як тільки воно підрум'яниться, його перекладають в жароміцну ємність і покривають часточками помідора. Все це заливають яйцями, збитими з підсоленим молоком, притрушують тертим сиром і відправляють у духовку. Запікають омлет за помірної температури не довше чверті години. Перед вживанням його прикрашають свіжою зеленню.

Бутерброд з грибами та сиром

Це один із найшвидших і найпопулярніших варіантів смачного сніданку для чоловіків. Приготування таких бутербродів не забирає багато часу і не вимагає спеціальних кулінарних навичок, а значить, з подібним завданням без клопоту впорається холостяк. Для цього вам знадобиться:

• 80 г консервованих печериць.
• 2 яйця.
• 1 довга булочка типу багета.
• 1 помідор.
• 3 ст. л. томатний соус.
• 4 ст. л. тертого сиру.
• Сіль та олію.

Булочку розрізають навпіл. Кожну частину змащують томатним соусом, покривають консервованими грибами і посипають сирною стружкою. Все це викладають на промаслене деко, доповнюють сирими яйцями, підсолюють, прикрашають скибочками помідорів і відправляють у духову шафу. Запікають бутерброди при 200 про C не більше двадцяти хвилин.

Вівсяна каша з бананом

Це один із найкорисніших сніданків для чоловіків. У його складі вдало поєднується багата складними вуглеводами крупа, молоко, що служить джерелом кальцію, і банани, що наповнюють організм цінними вітамінами та мікроелементами. Щоб приготувати таку кашу, вам знадобиться:

• ½ склянки вівсяних пластівців.
• 1 чашка молока.
• 1 великий банан.
• За 2 ст. л. цукру та вершкового масла.

Молоко переливають у глибоку каструлю та відправляють на плиту. Поки воно не закипіло, його доповнюють вівсяними пластівцями та цукром. Все це нагрівають на помірному вогні. Як тільки каша почне кипіти, її заправляють вершковим маслом, змішують із шматочками банана і прибирають із конфорки. Перед подачею її недовго наполягають у закритому посуді і лише після цього подають на стіл.

Сирники

Багато чоловіків люблять страви з сиру. А значить, класичні сирники з родзинками будуть дуже доречними. Щоб приготувати такий сніданок для чоловіка, вам знадобиться:

• 600 г сухого цупкого сиру.
• 200 г борошна.
• 100 г ізюму.
• 2 яйця.
• 6 ст. л. цукру.
• Сіль, ванілін та олію.

Розім'ятий сир з'єднують із підсолодженими збитими жовтками. Все це підсолюють, ароматизують ваніліном, доповнюють розпареними родзинками та охолодженими білками. Отриману масу ретельно вимішують з борошном, що просіює, оформляють у вигляді сирників і підрум'янюють на прогрітій сковороді, змащеній дезодорованим олією. Подають готові вироби зі сметаною або згущеним молоком.

Панкейки

Ці солодкі американські млинці стануть непоганим сніданком для чоловіків, які люблять вироби із тіста. Для їх приготування вам знадобиться:

• 500мл молока.
• 320 г борошна.
• 2 яйця.
• 4 ст. л. цукру.
• 40 г розтопленої олії.
• ½ ч. л. ванільного екстракту.
• по 1 ч. л. погашеної соди та розпушувача.

Яйця з'єднують із цукром та ванільним екстрактом. Все це добре збивають, а потім доповнюють молоком, розпушувачем та погашеною содою. Масу, що утворилася, ретельно перемішують з розтопленим маслом і попередньо просіяним борошном, намагаючись позбавитися від дрібних грудочок. Тісто, що вийшло, порціями виливають у розігріту антипригарну сковороду і обсмажують по кілька хвилин з кожної зі сторін. Подають підрум'янені панкейки з ягідним джемом, медом або будь-яким солодким сиропом.

Сирна запіканка

Жінки, які дбають про здоров'я своїх коханих, напевно, зацікавляться ще одним варіантом корисного сніданку для чоловіків. Рецепт його приготування передбачає використання кисломолочних продуктів, які вважаються незамінним джерелом кальцію. Тому таку запіканку можна пропонувати не лише дорослим, а й малечі. Щоб подати таку страву до ранкової трапези, вам знадобиться:

• 200 г сиру.
• 35 г сметани.
• 40 г цукру.
• 1 яйце.
• 1 ст. л. манної крупи.
• Ванілін та олію.

Яйце збивають із цукром, а потім доповнюють протертим сиром. Отриману масу з'єднують зі сметаною, ваніліном та манкою, ретельно перемішують і розподіляють по дну жароміцної промасленої форми. Готують запіканку за помірної температури до легкого підрум'янювання. Подають її з будь-яким солодким соусом або згущеним молоком.

Яєчня із зеленим горошком

Цей рецепт напевно стане в нагоді молодим господиням, які нещодавно одружилися і бажають здивувати свого чоловіка сніданком у ліжко. Для його відтворення вам знадобиться:

• 50мл молока.
• 30 г зеленого горошку.
• 20 г вершкового масла|мастила|.
• 20 г цибулі.
• 1 яйце.
• 1 помідор.
• Сіль та приправи.

Дрібно нашатковану цибулю, нарізані кубиками томати та зелений горошок злегка обсмажують у розтопленій олії. До овочів, що підрум'янилися, додають трохи солі і спецій. Усі акуратно перемішують, заливають яйцем, збитим із молоком, накривають кришкою та доводять до готовності на мінімальному вогні.

Картопляні крокети з шинкою

Розглянутий нижче рецепт сніданку для чоловіків дозволить не тільки ситно нагодувати своїх обранців, але і знайти корисне застосування продуктам, що залишилися від вечері. Для приготування апетитних рум'яних кульок вам знадобиться:

• 600 г відвареної картоплі.
• 50 г борошна.
• 50 г панірувальних сухарів.
• 150 г шинки.
• 1 яйце.
• Сіль та олію.

Охолоджену варену картоплю обробляють за допомогою терки, а потім доповнюють жовтком, рубаною шинкою і парою столових ложок борошна. Все це підсолюють, перемішують та оформляють у вигляді невеликих кульок. Отримані вироби обвалюють у залишках борошна, занурюють у збитий білок, панірують у сухарях та обсмажують у фритюрі. Готові крокети викладають на паперові рушники, щоб ті вбрали в себе надлишки олії, а потім поміщають на тарілку і подають з будь-яким пікантним соусом або звичайною сметаною.

Макаронна запіканка з фаршем

Ця проста страва може стати не тільки повноцінною вечерею для всієї родини, а й ситним сніданком для чоловіків, які займаються важкою фізичною працею. Тому його можна зробити напередодні увечері, а вранці швидко розігріти у мікрохвильовій печі. Для його приготування вам знадобиться:

• 400 г макаронних виробів.
• 400 г будь-якого м'ясного фаршу.
• 150 мл вершків (10%).
• 150 г цибулі.
• 250 г помідорів.
• 200 г сиру.
• 3 яйця.
• Сіль, олія, вода та спеції.

На дно змащеної форми викладають третину попередньо відварених макаронів. Зверху розподіляють вершки, змішані з яйцями та половиною сиру. Все це покривають фаршем, обсмаженим з додаванням рубаної цибулі, та частиною порізаних помідорів. На наступному етапі вміст форми доповнюють залишками макаронів та томатів. Все це притрушують сирною стружкою та піддають термообробці. Готують запіканку при 200°C близько чверті години.

Фрітатта з грибами

Цей ароматний італійський омлет стане чудовим варіантом сніданку для чоловіків. Фото самої страви буде розміщено трохи нижче, а зараз розберемося із його складом. Для приготування фрітати вам знадобиться:

• 100 г печериць.
• 40 г вершкового масла|мастила|.
• 4 яйця.
• 1 зубок часнику.
• 1 ч. л. сухого чебрецю.
• Сіль, зелень та суміш перців.

Будь-яка господиня-початківець легко повторить цей рецепт сніданку для чоловіка. Фото фрітати пробуджує вовчий апетит, тому необхідно якнайшвидше розібратися з алгоритмом її приготування. Починати процес потрібно з обробки грибів. Їх миють, обсушують, нарізають пластинками і обсмажують у розтопленій олії разом із давленим часником. Хвилин через п'ять шампіньйони, що підрум'янилися, заливають збитими підсоленими яйцями, з'єднаними з сушеним чебрецем і меленим перцем. Все це доводять до повної готовності, перекладають на плоску тарілку та прикрашають зеленню.

Ліниві вареники

Ця страва гідно оцінять жінки, яким доводиться регулярно готувати сніданки для чоловіків і дітей. Ліниві вареники виходять настільки смачними та поживними, що від них не відмовляться ні дорослі, ні маленькі їдочки. Щоб зранку нагодувати ними своїх домочадців, вам знадобиться:

• 400 г жирного сиру.
• 2 яйця.
• 4 ст. л. цукру.
• 1,5 чашки борошна (плюс ще трохи для підпилу).
• ½ пакетика ваніліну.
• Сіль та вода.

Сир перетирають із цукром. Отриману масу підсолюють, доповнюють яйцями і перемішують з ваніліном і борошном, що просіює. Готове тісто скочують у джгути, нарізають однаковими шматочками і відварюють у киплячій воді. Подають ледачі вареники зі сметаною або будь-яким солодким соусом.

Пшоняна каша з гарбузом

Цей варіант ситного та корисного сніданку стане в нагоді тим, хто звик починати свій день зі страви з круп. Щоб зварити таку яскраву, смачну та корисну кашу, вам знадобиться:

• 400 г почищеного гарбуза.
• 200 г пшоняної крупи.
• 50 г вершкового масла|мастила|.
• 50 мл питної води.
• 500 мл пастеризованого молока.
• 2 ст. л. цукру.
• ¾ ч. л. солі.

У невелику каструлю наливають необхідну кількість води та відправляють її на працюючу плиту. Як тільки вона закипить, до неї додають трохи молока та скибочки гарбуза. Все це варять на мінімальному вогні до м'якості овочів. На наступному етапі вміст посуду доповнюють промитою крупою, цукром, сіллю і молоком, що залишилося. Як тільки каша буде готова, її заправляють вершковим маслом та недовго наполягають під кришкою.

Хорошому сніданку необхідні такі властивості, щоб його можна було добре пережовувати, за запахом він повинен бути м'яким, смачним, його вигляд має бути привабливим. Продукти, що використовуються для приготування, підбирати в міру калорійності. Чоловіку середнього віку, який веде активне життя, необхідно споживати 1500-2100 калорій на добу.

Сам сніданок залежить від того часу, коли відбулося пробудження, за певних умов готуються два сніданки. Приготовлена ​​їжа має бути смачною та корисною.

Більшість жінок думають, що сніданок чоловіка має бути висококалорійним та ситним. Здавалося б, це найбільш логічний висновок – чоловіки витрачають енергії і сил набагато більше, ніж жінки, їхня витрата калорій значно більша.

Але багато представників сильної статі люблять рано-вранці споживати багато їжі, деяким достатньо з ранку випити тільки чай або каву, не з'їдаючи стандартних ранкових бутербродів.

Особливе прихильне ставлення відчуває чоловік до м'ясних страв, яєчня як найпоширеніший у чоловіків сніданок - тому підтвердження, але овочі та фрукти теж часто вживаються на сніданок, переваги залежать від конкретних особливостей людини. Є в їхніх лавах і любителі солодкого, пирогів, кондитерських виробів. Але починати день із молочних продуктів серед чоловіків мало хто любить.

Оптимальні ранні сніданки близько 5 години ранку:

– смажена яєчня – 250 г., чай, кава – 150 г., бутерброди з використанням олії та сиру – 60 грам;
- молочна каша - 200 грам, обійдіть без манної каші, вона недостатня велика для травної системи чоловіка. З напоїв: какао, кава – 150 г, тістечко – 40 грам.

Другий сніданок призначений для вживання у дорозі, на роботі.Для обертання їжі використовуються фольга, папір для пакування, спеціалізовані пакети. У другому сніданку необхідне використання традиційних продуктів:
– вироби із хліба – 2 шматки, м'ясні продукти – 100 г.;
– лаваш – 2 аркуші вірменського лаваша, салат – 200 г. Лавашем зручно обертають будь-які страви.

Можна користуватися термосом, коли холодна погода. У теплу пору року немає нічого кращого від спраги, ніж проста кип'ячена вода.

Відмінний вибір на сніданок - каша з вівсянки або пластівців. Якщо з'їдати такий сніданок, збільшується клітковина, вона допомагає покращити роботу судин, серця та допомагає коригувати вагу; чоловік повинен з'їдати щонайменше 40 грам клітковини за одну добу.

При приготуванні сніданку необхідно підбирати продукти певним чином, тому що для певних видів праці потрібна особлива їжа.

Якщо це розумова праця, виникає велика потреба в глюкозі для поліпшеної мозкової діяльності. У сніданок інтелектуала потрібно у більшій кількості включати вуглеводи. Білкова основа продуктів може створювати потяг до сну. Але якщо діяльність припадає на фізичну працю та навантаження, то продукти на білковій основі будуть незамінні, весь день давати необхідну енергію та сили.

Чоловічий організм також потребує цинку: крабове м'ясо служить хорошим джерелом отримання цинку. Крабове м'ясо додайте салат, мус, омлет. Мало хто любить рибні сніданки, але в якості альтернативи можна використовувати вівсянку. Цинк має у вівсянці не менше вмісту, ніж у крабовому м'ясі та устрицях, яких на сніданок мало хто з'їсть. Можна також вживати печиво, де є цілісні злаки.

Маючи найчастіше велику м'язову масу, ніж жінки, чоловікам потрібний глікоген, який є чудовим джерелом для запасання потрібної кількості вуглеводів у резерві свого організму. Резерв потрібно постійно поповнювати протягом дня, ранок є найзручнішим часом для поповнення свого резерву. Втома відбуватиметься дуже швидко, якщо резерв потрібного поповнення не отримує.

Дає повільні вуглеводи найкраще їжа з квасолі та картоплі, від цього м'язам надається пружність та сила. Картопляна страва краще їсти звареною або випеченою. Тим не менш, квасоля набагато краща, оскільки вона містить більшу кількість, в порівнянні з картоплею, корисних властивостей.

Щоб не було тяжкості у животі, жир у сніданку повинен утримуватися в мінімальних кількостях. Коли білкова їжа набридає, можна вживати ту їжу, де є складні вуглеводи, проводити чергування вживання білків та складних вуглеводів. Сніданок із вуглеводами дуже корисний і заряджає енергією до кінця дня. Також повсюдно рекомендується використовувати вуглеводи вранці, для кращого засвоєння.

Щоб настрій у чоловіка був піднятий і він був активний у своїй трудовій діяльності, необхідний збалансований та корисний сніданок. Щоб не набиралася зайва вага, в пізніший час протягом дня потрібно скорочувати прийом їжі.

Вконтакте