Страви для дієти легкі та швидкі. Запечені яблука з корицею

Нерідко виникають обставини, що обмежують чи забороняють вживання того чи іншого. Проблеми із зайвою вагою або зі здоров'ям (часто ці два фактори взаємопов'язані) диктують вибіркове споживання їжі – дотримання дієти. Який у цьому випадку слід зробити вибір: продовжити споживати звичну та не завжди корисну їжу, отримуючи смакове задоволення чи відмовитися від неї на користь стрункої фігури та збереження здоров'я.

Сучасна дієтологія дає таку однозначну відповідь: «Харчування має бути безпечним», – отже, без певних обмежень не обійтися. Але сучасна кулінарія здатна запропонувати великий вибір страв, що поєднують у собі користь та високі смакові якості. Тому на задоволення гурманів, які дотримуються дієти, можна сміливо стверджувати, що корисна їжа може бути смачною!

Лікувальна дієта – профілактика багатьох захворювань.

Виділяють дієти для схуднення та подальшого підтримання фізичної форми та безпосередньо медичні (лікувальні) дієти.

Другий вид являє собою великий блок номерної системи М. І. Певзнера, розроблений з урахуванням того чи іншого захворювання.

Тут використовуються жорсткі обмеження та однозначні свідчення у виборі продуктів. Більш детальну інформацію та конкретні рекомендації щодо лікувальної дієти можна отримати у джерелах медичної спрямованості.

Процес схуднення також безпосередньо пов'язаний із здоров'ям. Зайва вага – причина багатьох захворювань. У гонитві за привабливою і стрункою фігурою важливо не впадати в крайнощі: використання непідходящої дієти (голодування, «швидка» дієта) може завдати серйозної та непоправної шкоди здоров'ю, тоді як грамотно підібрана – зміцнить її.

Існує безліч спеціалізованих центрів, у яких лікарі-дієтологи допоможуть скласти ефективну та корисну дієтичну програму з урахуванням фізіологічних особливостей клієнта.

Як приготувати смачну дієтичну їжу

Для того щоб дієтична страва вийшла смачною, необхідно:

• Вибрати відповідні інгредієнти;
• Правильно приготувати їх;
• Знати кілька кулінарних секретів поліпшення його смакових властивостей.

Дієтичні продукти – основа смачної та корисної їжі

Риба, приготовлена ​​у мультиварці, зберігає корисні якості.

Дієтичними є низькокалорійні натуральні продукти.

Вони мають бути свіжими та сезонними: наприклад, заповнюючі прилавки магазинів у вересні, жовтні є найкориснішими.

Дієтична їжа повинна забезпечувати повноцінне збалансоване харчування за допомогою одержання організмом необхідних білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мінералів.

Проте чи всі види даних речовин є придатними для дієтичного меню. Поживні речовини:

• морепродукти
• курка
• індичка
• телятина
• сир знежирений
• баранина
• свинина

1. риб'ячий жир
2. соняшникова, лляна, оливкова та інші
3. всі види жирного м'яса
4. вершкове масло
5. маргарин

Вуглеводи. Повільні вуглеводи:

1. свіжі овочі
2. зелень
3. крупи: гречана
4. хліб (борошно грубого помелу)
5. макарони (тверді сорти пшениці)

Швидкі вуглеводи:

• цукор, мед,
• здоба,
• напої з цукром,
• рис білий

Як готувати смачну дієтичну їжу, дивіться у відео:

Поєднання дієтичних продуктів складає різноманіття дієтичних страв:

• Коктейлі на основі з додаванням: кориці, моркви, червоного перцю та хурми, огірка, гороху, броколі, імбиру; Овочеві та фруктові салати; Каші: геркулес, гречка, пшоно, сочевиця, вівсянка як окремо, так і як гарнір до м'яса або риби; Супи: гарбузовий, цибульний, буряковий, гороховий, сочевичний, із броколі та шпинату; дієтичний суп з фрикадельками, дієтичний борщ та інше;
• М'ясні страви: рулети, гуляш, м'ясні конвертики, заливна з усіх сортів дієтичного м'яса; Рибні страви: рибний суп, юшка, риба запечена; Десерти: морквяна запіканка, сирна запіканка, сирний пиріг, сирно-ягідний чізкейк, дієтичний торт тірамісу; Хліб з додаванням висівок, бездрожжевого, житнього (вживати в помірній кількості); Свіжовижаті соки.

"Чорний" список продуктів у дієтичному харчуванні:

1. Газовані напої;
2. Алкоголь;
3. Чіпси;
4. Сіль;
5. Цукор;
6. Майонез;
7. Торти, цукерки;
8. Виноград;
9. Білий дріжджовий хліб.

Смачна дієтична їжа. Готуємо правильно

Дієтична їжа містить багато корисних властивостей.

У процесі створення дієтичної страви, що поєднує в собі корисні властивості та високі смакові характеристики, важливу роль відіграє спосіб її приготування.

1. ретельне миття овочів і видалення шкірки ножем з нержавіючої сталі;
2. зелень обробляється у два етапи: ретельно миється, потім замочується у великій кількості води та знову миється;
3. червонокачанна капуста після видалення непридатного до вживання листя обдається окропом;
4. кольорова – замочується у підсоленій воді.

Слід повністю відмовитися від смаження у приготуванні м'ясних, рибних та овочевих страв. Відмінною альтернативою цьому служить гасіння, запікання, варіння та припускання продуктів:

• М'ясо та овочі рекомендується готувати на «відкритому» вогні (використовувати сковороду з ґратами);
• М'якість і соковитість відвареним продуктам забезпечить їхнє приготування в мінімально киплячій воді (характеризується «одинаковими» бульбашками);
• М'ясо, овочі та риба, запечені в спеціальному папері, що не промокає, збережуть свої корисні властивості і приємно здивують ніжним і соковитим смаком;
• та овочі в горщику найкраще зберігають поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.

Кулінарні «секрети» для покращення смакових властивостей дієтичної їжі:

• Для підвищення смакових якостей їжу слід готувати у невеликих кількостях та на один раз;
• Використання різноманітних спецій (часник, розмарин, орегано, лавровий лист, базилік, перець та інше) допоможуть компенсувати відсутність або мінімізоване використання солі;
• Відмінними замінниками цукру є: фініки, родзинки, інжир, груша, чорнослив, курага, яблуко;
• Використання різних сортів рослинної олії: лляна, соняшникова, оливкова, кукурудзяна, кокосова, бавовняна. У кожного свій індивідуальний смак: правильний вибір виду олії до того чи іншого продукту – запорука смачної страви;
• Чим красивіша і оригінальніша буде оформлена страва, тим більша ймовірність того, що її захочуть спробувати.

5 рецептів для смачної дієти

Яблучний коктейль на кефірі дуже корисний та дієтичний.

Правильно приготовлена ​​дієтична їжа може бути не менш смачною та поживною, ніж їжа зі «звичайного» меню.

Різноманітність рецептів дає змогу вибрати страву на будь-який смак: від легкого сніданку до святкового десерту. Смакове задоволення – і жодна грама зайвої ваги!

Інгредієнти: одне-два яблука, склянка кефіру середньої (низької) жирності, кориця на кінчику ч.л.
Спосіб приготування: яблука відчистити, нашаткувати, помістити в блендер. Залити кефіром і збити до подрібнення яблука. У коктейль додати корицю.

Буряково-квасоляний салат.

Інгредієнти: (2 шт.), півсклянки квасолі, часник (1 зуб.), оливкова олія для заправки, оцет (15 мл), гірчиця (5 г.), сіль, чорний перець за смаком, петрушка. Спосіб приготування: відварний буряк почистити і пропустити через велику тертку, додати|добавляти| відварену квасолю і тертий часник. Інші інгредієнти перемішати до консистенції соусу. Заправити салат отриманим соусом, прикрасити зеленню.

Розсольник з оливками.

Інгредієнти: 2 л. води цвітна капуста – 200 г., оливки без кісточок – 300 г., лавровий лист – 2 шт., олія – 2 ст.л., перловка (рис) – 150 г., – 1 шт., картопля – 3 шт. ., кріп, щіпка гвоздики, корінь петрушки або селери. Спосіб приготування.

Скласти низькокалорійне меню можна різними способами. Прекрасно підходять для дієти страви, запечені в духовці, тушковані в мультиварці, приготовлені на пару, обсмажені на сухій сковороді без олії. Головний секрет приготування дієтичних страв для схуднення не лише у контролі жирності продуктів, а й у грамотному балансі жирів, білків та вуглеводів.

Дієтичні страви для схуднення на кожен день із калорійністю

Складаючи щоденне меню, тим, хто сидить на дієті, найкраще звернути увагу на страви, запечені в духовці або приготовлені на пару. І той, і інший метод теплової обробки дозволяють зберегти максимальну кількість корисних речовин у продуктах і лише несуттєво підвищують їх калорійність.

Рецепти приготування в духовці

Запікання в духовці - ідеальний спосіб приготувати м'ясо або овочі так, щоб вони вийшли смачними, ароматними, але не жирними. Готуйте в духовці за допомогою фольги або спеціального пакету для запікання, щоб утримати всі соки.

Фаршировані кабачки – 70 Ккал

У повноцінному дієтичному харчуванні обов'язково має бути м'ясо, як джерело тваринного білка, заліза, калію.

При виборі м'яса віддайте перевагу тому, в якому більше білка, але менше жиру. Ідеальний варіант - індичка, у ній білка 22%.

Також можна взяти нежирну яловичину, телятину, кролика або курячу грудку. Готуйте м'ясо з різними овочами. Наприклад, із кабачками.

Для фаршированих м'ясом кабачків заздалегідь підготуйте:

• 500 г молодих кабачків;
• 250 г нежирної яловичини;
• 200 г помідорів;
• 100 г салатного перцю;
• 75 грам цибулі;
• 75 грам моркви;
• кріп;
• зубок часнику.

Для початку приготуйте фарш. М'ясо, морква, цибуля, помідори та часник прокрутіть на м'ясорубці. Посоліть, поперчіть та перемішайте. Кабачки вимийте та розріжте вздовж, вийміть ложкою насіння. У «човники», що виходять, покладіть фарш і відправте кабачки в духовку на 20 хвилин при 200 градусах.

Лазання з цукіні – 53 Ккал

Ще один секрет, який допоможе готувати смачні дієтичні страви для схуднення – це звичайні улюблені рецепти, в яких калорійні інгредієнти можна замінити більш дієтичними аналогами. Наприклад, приготуйте лазанню, у якій роль листів пасти виконає цукіні.

Для такої лазаньї візьміть:

• пару цукіні;
• 200 г сиру низької жирності;
• 1 яйце;
• 4 столові ложки томатного соусу;
• 100 г Моцарелли;
• 40 грам Пармезану;
• кілька листків базиліка.

Готуйте лазанню-лайт таким чином:

1. Цукіні наріжте ножем для чищення овочів на довгі тонкі смужки. Промийте їх у підсоленій воді та обсушіть на паперовому рушнику.
2. Базилік дрібно покришіть, змішайте з сиром та сирим яйцем.
3. Невелику форму для запікання змастіть оливковою олією та викладіть перший шар листя з цукіні. Поверх них розподіліть трохи сирної начинки, полийте її невеликою кількістю соусу і покладіть шматочки Моцарелли.
4. Зробіть ще 3 чи 4 таких шари (на скільки вистачить продуктів). В кінці присипте лазанью Пармезаном, натертим на дрібній тертці, і запікайте півгодини блюдо при 180 градусах.

Дієтичні страви у мультиварці

Вірна помічниця сучасних господарів - мультиварка. Страви в ній можна готувати найрізноманітніші і, зокрема, дієтичні.

Кальмари у сметані – 87 Ккал

Морепродукти ідеальні для дієтичного столу, оскільки вони практично не мають калорій, зате дуже смачні та корисні.

Кальмари – це чудовий спосіб додати до раціону білок.

Візьміть:

• півкіло кальмарів;
• цибулину;
• 50 грам кропу;
• столову ложку рослинної олії;
• 75 г нежирної сметани;
• сіль.

Готуйте так:

1. Кальмар почистіть, наріжте соломкою. Цибулю та кріп подрібніть.
2. Встановіть у мультиварці режим «Гушіння» і потім цибулю в рослинній олії до прозорості.
3. Далі викладіть до цибулі кальмарів і готуйте продукти разом ще хвилин 5. Не потрібно нудити їх надто довго, інакше морепродукти стануть гумовими.
4. За 2 хвилини до закінчення приготування введіть сметану в чашу, посоліть її вміст і посипте кропом. Все перемішайте та потримайте під закритою кришкою ще пару хвилин.

Подавайте кальмарів із припущеним рисом чи кус-кусом.

Ледачі голубці – 112 Ккал

Ви можете приготувати звичайні голубці, але без додавання сметани і при використанні нежирного м'яса. І це буде цілком дієтична страва. Однак ми приготуємо голубці швидкі, з куркою.

Дієтичне харчування допомагає скинути зайві кілограми та привести себе у форму. Воно не обов'язково має бути одноманітним та прісним – можна готувати смачні та швидкі дієтичні страви, та отримувати від них задоволення. Не потрібно харчуватися одним сиром, знежиреним кефіром і овочами, є багато інших продуктів, які допомагають схуднути, але при цьому вносять різноманітність в раціон.

Основні принципи харчування

Щоб скинути вагу, необхідно вживати нежирні продукти з низьким вмістом вуглеводів. Це може бути риба, курка, індичка, телятина, яйця, овочі (крім картоплі), цитрусові, яблука, ягоди, молочні продукти з низьким відсотком жирності. Таке меню не набридне, з нього менша ймовірність «зірватися».

Важливий аспект дієтичного харчування - дробність, тобто їсти потрібно часто, але потроху.Ідеальний розмір порції – ваша долоня. В цьому випадку не буде швидко прокидатися голод, але й тяжкості у шлунку не з'явиться.

При цьому краще відмовитися від вуглеводних гарнірів, забути про макарони, смажену картошку (та й про варену теж), важкі каші. Краще їсти приготовлені на пару або запечені в духовці овочі, гречку, легкі запіканки.

Важливо!Вуглеводи їжте з ранку, а в другій половині дня краще харчуйтеся білками - знежиреним сиром, курячою грудкою, грибами, овочами.

Технології приготування

Правильне харчування має на увазі вживання корисної домашньої їжі, але не всі мають стільки часу, щоб щодня по кілька годин витрачати на готування. Швидкі дієтичні рецепти допоможуть правильно харчуватися і не вдаватися до фаст-фуду чи шкідливих перекусів. Такі страви можна брати з собою на роботу, а інгредієнти для них майже завжди знайдуться в холодильнику.

Розкладіть їжу порційно контейнерами на два-три дні і підпишіть їх, наприклад, «Понеділок, № 1», «Понеділок, № 2» і так далі. Так ви не заплутаєтеся і зможете просто дістати опівдні з холодильника порцію № 2, погріти її і з'їсти.

Курка теріяки

Фото страви, приготовленої за цим звичайним дієтичним рецептом, представлено нижче. В одній порції міститься 200 калорій, на 2 порції вам знадобиться:

• 1 куряча грудка;
• 1 столова ложка соєвого соусу;
• 1 столова ложка меду;
• 0,5 ст. натуральної томатної пасти;
• 0,5 ч.л. кунжутного насіння.

Крок 1.Промийте грудку під холодною водою та просушіть її паперовими серветками. Відокремте філе від кісток та шкіри.

Крок 2Викладіть в окрему страву мед, томатну пасту та соєвий соус. Все добре перемішайте, поставте в мікрохвильову піч на хвилину, щоб маса закипіла.

Крок 3Вмочіть куряче філе з усіх боків у чашку з соусом, покладіть м'ясо на лист, застелений папером для запікання, і відправте в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку.

Крок 4.Приблизно через півгодини перевірте курку. Якщо все готове, вийміть м'ясо і посипте його зверху насінням кунжуту. Це просте блюдо можна їсти у будь-який час дня.

Курячі грудки в кефірі

Ця страва дуже швидко готується, у 100 грамах міститься лише 85 калорій, але замаринувати курку краще заздалегідь.

Вам знадобиться:

• 500 г курячого філе;
• 1 ст. кефіру з жирністю 1%;
• 3 зубчики часнику;
• сіль та спеції.

Крок 1.Промийте філе, розділіть на середні шматочки.

Крок 2Тонко наріжте часник поперек, викладіть його на м'ясо, натріть шматочками спеціями та сіллю.

Крок 3Все залийте кефіром, добре перемішайте, відправте в холодильник маринуватися на півтори години.

Крок 4.М'ясо в маринаді покладіть у невелику каструлю та поставте на плиту. Доведіть до кипіння, зменште вогонь до мінімального і загасіть приблизно 20 хвилин, доки курка не приготується.

Суп із селери

Гарячі страви слід їсти навіть на дієті, вони нормалізують обмін речовин і швидко перетравлюються організмом.

Для дієтичного рецепту швидкого приготування знадобиться:

• 250 г селери;
• 1 цибулина;
• 1 морква;
• 3 середні помідори;
• 2 лаврові листи;
• 200 г білокачанної капусти;
• перець горошком;
• сіль та спеції.

Крок 1.Очистіть селеру від шкірки і порубайте кубиками, те ж саме зробіть з цибулею. Натріть моркву, нашаткуйте капусту, подрібніть помідори.

Крок 2Залийте овочі холодною водою, покладіть лавровий листок, кілька горошин чорного перцю, посоліть і варіть приблизно 30 хвилин до готовності. Готовий суп можна посипати свіжою зеленню.

Салат

Вибираючи сир для цього салату, дивіться на упаковці калорійність. Чим менший цей показник, тим краще.

Інгредієнти:

• 1 упаковка салатної суміші «Руккола та радичіо»;
• 1 ч. л. лимонного соку;
• 1 ч. л. французької гірчиці із зернами;
• 50 г сиру Моцарелла;
• 1 ст. оливкової олії;
• 1 ч. л. бальзамічного оцту.

Крок 1.Вимийте зелень у воді і висушіть за допомогою паперових серветок, порвіть великі листи на невеликі шматки і розкладіть на тарілці.

Крок 2Наріжте сир кубиками та розкладіть зверху зелені.

Крок 3В окремій мисці змішайте гірчицю, оцет, лимонний сік і масло|мастило|, все добре перемішайте і залийте цим салат. Одразу ж їжте.

Грецький омлет

Його найкраще їсти на сніданок, він забезпечить організм повільними вуглеводами та білками, наситить його і дозволить довго не відчувати голоду.

складові:

• 2 курячі яйця;
• 2 помідори;
• 1 ч. л. оливкової олії;
• бринза - 25 р.

Крок 1.Розігрійте оливкову олію в сковороді, збийте тим часом яйця за допомогою віночка або виделки. Наріжте кубиками сир та томати.

Крок 2Яйця вилийте на сковороду, трохи піднімаючи краї. Смажте доти, доки середина не почне запікатися.

Крок 3На половину омлету покладіть сир та помідори, другою половиною накрийте начинку зверху. Запікайте до готовності.

Важливо!Якщо вам потрібно швидше скинути вагу, відокремте білки від жовтків і візьміть замість двох-три яйця, але без жовтка.

Якщо ви хочете дотримуватися дієтичного харчування, включіть у свій раціон такі продукти:

1. Яблука. У них багато вітаміну C, харчових волокон та антиоксидантів, вони дозволяють довго не відчувати голоду.
2. Спаржа. Її найкраще готувати на пару. У ній багато мінералів та вітамінів, вона допомагає знизити рівень холестерину.
3. Брокколі. На 100 грамів цього продукту припадає лише 34 калорії. Її добре готувати в пароварці, у цьому випадку вона знижує ризик захворювання на рак.
4. Куряча грудка. Найкраще купувати її у фермерів, у таких продуктах більше корисних протеїнів та менше хімічних добавок та жирів.
5. Яйця. Вони багато білка, вони дешево коштують, і їх легко готувати.
6. Риба. Не смажте її в олії. Готуйте у фользі у духовці або на пару.
7. Імбир. Покращує смак страв, очищує кров та прискорює обмін речовин.
8. Гриби. У них майже немає жиру та багато білків.
9. Горіхи. Вони знаходяться правильні жири, корисні речовини, але переборщувати годі було. Краще їсти приблизно 30 г горіхів на день у першій половині.
10. Оливкова олія. Жири, що містяться в ньому, підходять для схуднення. Вони регулюють рівень холестерину та покращують обмін речовин.
11. Зелений салат. Він стимулює травлення та містить дуже мало калорій.
12. Чай. Краще зелений.
13. Тофу. У ньому рослинні протеїни дуже корисні для жінок – вони регулюють виділення естрогену.

1. Щоб схуднути та оздоровитись, готуйте дієтичні страви швидкого приготування на пару.
2. Якщо варите суп із овочів, варіть його не довше 20 хвилин – так збережуться всі корисні властивості.
3. Перекушуйте знежиреним сиром. Зробити його смачнішим допоможе цукрозамінник і шматочки фруктів, наприклад, можна змішати сир з тертими яблуками та цукрозамінником і їсти, як десерт.
4. Завжди носите із собою пачку зернових хлібців – ними можна перекусити, якщо дуже захочеться, це врятує від покупки пиріжків у переході.
5. Пийте багато води – приблизно 2 л на день.
6. Відмовтеся від жирного м'яса, забудьте про свинину, гусятин, яловичі бульйони. Віддавайте перевагу індичці, курці, кролятині, ніжній телятині.
7. Полюбіть морську капусту. Вона містить дуже мало калорій, проте в ній багато йоду та інших корисних речовин. Нею можна перекушувати.

Висновок

Дієтичне харчування не обов'язково має бути нудним. Воно не вимагає багато сил та часу. Існує багато швидких та смачних дієтичних рецептів, які дозволяють приготувати низькокалорійні страви нашвидкуруч. Продукти для схуднення краще використовувати нежирні з низьким вмістом вуглеводів, обов'язково свіжі.

Як витрачати більше часу на себе та сім'ю, а не готувати годинами? Як робити страву красивою та апетитною? Як коштувати мінімальну кількість кухонних приладів? Чудо-ніж 3в1 - зручний та функціональний помічник на кухні. Спробуйте зі знижкою.

Кулінарна спільнота Li.Ru -

Дієтичні рецепти для схуднення

Суп для схуднення - дієтична страва для тих, хто хоче їсти та худнути одночасно. Простий суп для схуднення виходить не тільки легким, а й смачним – з ним будь-яка дієта буде насолоджуючись.

Салат "Щітка" для схуднення

Салат "Щітка" для схуднення - ефективний та смачний спосіб позбутися зайвих інгредієнтів. Простий рецепт салату "Щітка" для схуднення - на замітку тим, хто хоче схуднути!

Окрошка – легкий, поживний, вітамінний суп, який, до того ж, допомагає скинути зайву вагу. Я окрошку обожнюю і провесною завжди "сідаю" на дієту. До сезону бікіні скидаю 3-4 кг.

Після прочитання назви даного супу питань щодо його призначення залишитися не повинно. Цей рецепт супу з селери - на допомогу тим, хто худне.

Правильне харчування - ключ до схуднення та взагалі здоров'я. Цибульний суп для схуднення - чудовий приклад смачної і одночасно корисної страви, що покращує обмін речовин і допомагає схуднути.

Якщо ви ретельно стежите за вагою або боретеся із зайвими кілограмами, пропоную вам дуже смачний, поживний і мало калорійний суп для схуднення.

Кожен, хто цікавиться дієтами, напевно, чув про капустяний суп для схуднення, якому приписують просто чудотворні властивості. Розповідаю, як його приготувати.

Відкрию свій маленький секрет – простий рецепт приготування лимонної води для схуднення. Дуже смачний напій, який я п'ю щодня. Гарний елемент дієти для схуднення. Знайомтеся! :)

Хочете їсти смачно і при цьому не боятися зайвих кілограмів, чи потрібно скинути трохи ваги? Тоді пропоную вам чудовий варіант – гарбузовий суп для схуднення.

Селера з кефіром для схуднення можна використовувати в кефірному розвантажувальному дні. Якщо хтось хоче схуднути, то без розвантажувальних днів раз на чотири дні не обійтися. Селера - ваш помічник!

Будь-яка жінка не проти скинути пару-трійку зайвих кілограмів. Овочевий суп для схуднення чудово вам у цьому допоможе. Втім, він не тільки корисний, а й дуже смачний – переконайтесь самі!

Лідер серед киселів для схуднення! Худаючи з таким киселем, ви не тільки скинете зайву вагу, але й поправите своє здоров'я. Отже, готуємо вівсяний кисіль для схуднення!

Це чудовий смачний та корисний суп з мінімальним вмістом калорій та максимальним вмістом вітамінів. Ну а якщо вас влаштовує ваша вага, то просто приготуйте її для загальної користі організму.

Як відомо, ананас - низькокалорійний та смачний фрукт. Для більшого ефекту втрати ваги треба протягом декількох днів їсти свіжий ананас, розбавляючи його стравами з консервованим ананасом.

Цей чудовий супчик допоможе вам у підтримці своєї фігури у тонусі. До того ж він відмінно підійде для легкого обіду або вечері в спекотний літній день, а ще він неймовірно смачний і корисний.

Сік із селери для схуднення повний вітамінів та мінералів. А на його перетравлення організм витрачає набагато більше калорій, ніж міститься в селери. Сік виводить шлаки та прискорює обмін речовин.

Худнеєте? Рецепт супу з помідорів для схуднення – до ваших послуг. З мінімальної кількості інгредієнтів нехитрим способом приготуйте класний суп - і смачний, і корисний при схудненні.

Боротися із зайвою вагою разом із буряком можна дуже просто, а головне – без особливої ​​шкоди здоров'ю. Сьогодні в нашому меню чудовий низькокалорійний суп-пюре з овочів та фруктів – смачно та корисно.

Як приготувати гарбузовий суп для схуднення, я дізналася восени у своєї подруги, коли потрапила до неї в гості на тиждень. Вона якраз посилено худла. І що ви вважаєте? Ефект був!

Варіантів супів з капусти для схуднення безліч. Зазвичай, коли мені треба трішки "розвантажитись", я готую такий суп для схуднення з капусти - і із задоволенням уплітаю. Смачно і корисно.

Спаржа - незамінний продукт для тих, хто стежить за своєю вагою: вона містить так мало калорій, що її можна практично в будь-яких кількостях! Пропоную вам простий рецепт спаржі для схуднення.

Якщо вибирати дієтичне харчування без шкоди для нашого здоров'я, то низькокалорійні страви з гречки підходять якнайкраще. Сьогодні в нашому меню – гречаний суп для схуднення.

Я пропоную вам чудовий рецепт супу для схуднення, який чудово впорається з почуттям голоду, і при цьому він не містить великої кількості калорій, а ще він неймовірно смачний і ароматний.

Якщо ви не сидите на жорсткій дієті, то цей рецепт горохового супу для схуднення відмінно вам підійде. Жодних шкідливих інгредієнтів, лише дієтичні продукти.

Якщо ви дуже любите гриби, але стежте за фігурою, цей рецепт спеціально для вас. Ми приготуємо чудовий грибний суп, дуже легкий і корисний, який не нашкодить вашій стрункій фігурі.

Чи знаєте ви про те, що можна сидіти на дієті і при цьому їсти неймовірно смачні страви? Якщо ні, то рецепт томатного супу-пюре для схуднення обов'язковий до ознайомлення.

Рецепт супу зі шпинату для схуднення – усім, хто на дієті. Незамінна страва для всіх, хто хоче не тільки правильно харчуватися, але любить здорову їжу і хоче схуднути. Готується швидко та легко.

Томатний суп для схуднення допоможе вам розлучитися із зайвими кілограмами. Крім того, цей суп – вітамінна бомба. Його можна їсти не лише на обід, а й на вечерю. Не забудьте більше рухатись!

Якщо ви прагнете ідеальної фігури, то для початку вам необхідно збалансувати харчування. Суп із кабачків для схуднення відмінно підійде для тих, хто хоче підтримувати своє тіло у чудовій формі.

Салат із селери для схуднення - перевірений спосіб у боротьбі із зайвою вагою. Селера має безліч корисних речовин і властивостей, у тому числі, допомагає відмінно виглядати і бути в тонусі!

Овочевий суп-пюре для схуднення дуже легко приготувати. Він також буде цікавий вегетаріанцям або тим, хто постить. Рецепт простий та зрозумілий. Основний інгредієнт, цвітна капуста завжди є в магазині.

Сьогодні я хочу дати вам простий рецепт супу з броколі для схуднення. Як відомо, зелені овочі сприяють схуднення, тож - беріть рецепт на замітку.

Цей рецепт приготування імбиру з часником для схуднення може, і не відрізняється смаковими якостями, проте ефективно спалює жир і захищає імунітет. Подвійна користь, а готується дуже швидко!

Цей суп освіжить і підбадьорить ваш організм, а також стане чудовим союзником у боротьбі із зайвими кілограмами. Він неймовірно простий і низькокалорійний, а завдяки огіркам та зелені ще й корисний.

Сьогодні всі знають, щоб худнути – треба їсти. Але їсти потрібно правильну їжу. Хочу розповісти, як приготувати суп із овочів для схуднення. Цей суп потрібно готувати невеликими порціями та одразу ж їсти.

Рецепт приготування супу з томатів для схуднення – для любителів дієт і не лише. Запашна петрушка, селера і яскравий томат допоможуть не лише схуднути, а й піднімуть настрій.

До вашої уваги - класичний рецепт пшоняної каші, широко поширеної по всій території Росії. Пшоняна каша - відмінна страва і для дорослих, і для дітей, готувати яку має вміти кожен.

Пропоную вашій увазі оригінальний рецепт приготування салату з горбуші – думаю, вам сподобається незвичайне поєднання червоної риби з яблуками, цибулею та сметаною. Підходить для тих, що "худнуть"!

Вже давно всі знають про користь різних фрешів і фреш із селери не став винятком. І основна його користь – це покращення травлення, тому він ідеально підійде тим, хто вирішив схуднути.

Перед вами рецепт приготування дуже просто супу з ніжним смаком селери. Крім селери, в суп йде цибуля, олія, бульйон та спеції. Суп ви зварите за годину. Такий суп підходить і для схуднення.

Хороший рецепт сирного крему для торта стане в нагоді кожному, хто хоча б зрідка пече торти в домашніх умовах. Сирний крем для торта готується дуже швидко і просто – розповідаю, як.

Це одна з улюблених страв усі дітлахи. І при цьому воно ще не тільки смачне, а й дієтичне та корисне. А за допомогою мультиварки все готується легко та швидко.

Картопля з сиром у мультиварці - це чудовий гарнір до м'яса, який абсолютно спокійно може стати самостійною та повноцінною стравою. Дуже ситно, дуже смачно, дуже гарно! Раджу:)

4.6

До вашої уваги - рецепт вівсяної каші на молоці. Багато хто не любить вівсяну кашу, тому що вона в'язка, густа та важка. Це тому, що її відразу готують на молоці. Спробуйте приготувати по-іншому! ...далі

4.4

Рецепт приготування гречаної каші. Якщо приготувати гречану кашу за справжнім старовинним російським рецептом, то думка про її чудовий смак зміниться назавжди.

Гречана каша – гарна і як самостійна страва, і як гарнір. Використовуйте мультиварку для приготування гречаної каші - чудовий результат я вам гарантую!

Салати для схуднення та їх рецепти на кожен день корисні та потрібні.

Але навіщо обмежуватися лише зеленню, якщо у кожного відкрита можливість балувати себе смачними, а головне різноманітними стравами щодня!

Згодом їжа для схуднення та корисні рецепти на кожен день стають ключовими у нашому житті.

У період обмежень ми думаємо про неї досить часто, навіть переглядаємо всілякі паблики з апетитними фотографіями з таким же жаром, з яким раніше мріяли про брендові аксесуари або унікальні гаджети.

Life Reactor знайшов вам не просто спокусливі картинки, а смачні страви, які абсолютно реально приготувати самостійно без істотних втрат часу.

Дієтичні страви для схуднення на кожен день: неймовірно ніжні супи

Рідкі корисні рецепти на кожен день для схуднення приємно зігрівають та наповнюють енергією.

Крім того, їжа у такому вигляді засвоюється набагато простіше. Не відмовляйте собі у смачному обіді навіть у період сублімації.

Суп «Сирний рай»

1. Плавлений сир – 2 шт.
2. Морква – 1 шт.
3. Картопля - 3-4 шт.
4. Зелень
5. Цибуля - 1 головка
6. Спеції
7. Оливкова олія

Попередньо нагрійте воду і займіться засмажкою: моркву та цибулю наріжте звичайним способом і підсмажте за допомогою олії.

На половині готовності, додайте в сковороду дрібно нарізану картоплю, улюблені спеції та 50 грам води. В останню чергу висипаємо подрібнений сир та зелень.

Ретельно перемішайте до рівномірної консистенції та дайте добре настоятися. Цейдієтичний рецепт призначений для схуднення на кожен день Тижня, його дуже люблять діти.

Суп «Томатний жироспалювач»

1. Помідор – 6 шт.
2. Морква – половина цілої
3. Зелень
4. Корінь селери - 1 шт.
5. Цибуля - 1 головка
6. Масло
7. Спеції

Суп із томатами

Вони легкі і є відмінним прийомом їжі в будні дні. Виявіть увагу до деталей, і вам не доведеться і дня страждати від обмежень розвантажувальних періодів.

Салат «Сонячний»

1. Ананас (свіжий) – 5 шматочків
2. Пекінська капуста – маленька головка
3. Домашній йогурт – 4 ст. л.
4. Кукурудза (консервована) - півбанки
5. Часник - 1 зубчик
6. Сік лимона
7. Спеції

Подрібніть підготовлену капусту та ананас. Сік злийте, кукурудзу додайте сюди.

В окремій тарілці змішайте продавлений часник та домашній йогурт. Додайте приправи та сік.

Всі ці рецепти для схуднення ви захочете готуватина кожен прийом їжі, адже це смачно і займає мало часу.

Що в умовах сучасного ритму життя – незамінно.

Салат «Смажений сир»

1. Адигейський сир – 200 гр.
2. Салат (листя) – 150 гр.
3. Помідори (маленькі) – 150 гр.
4. Гірчиця дижонська – 1 ч. л.
5. Креветки (очищені) – 150 гр.
6. Оливкова олія
7. Спеції
8. Лимон

Сир тут відіграє ключову роль, тому займіться ним насамперед.

Розріжте його на невеликі брусочки і злегка підсмажте з обох боків. Салат подрібніть на невеликі шматочки, можна не морочитися, і порвати все руками.

Зверху покладіть шар за шаром: морепродукти, помідори, адигейський сир. Заправка: суміш олії, солі, гірчиці, лимонного соку.

Салат "Слім"

1. Яблуко – 2 шт.
2. Домашня закваска – 4 ст. л.
3. Апельсин – 1 шт.
4. Кориця
5. Морква – 1 шт.
6. Горіхи, родзинки (за бажанням)

Моркву та яблуко потріть на велику тертку, а апельсин поріжте невеликими кубиками.

Приправте всю цю красу корицею, медом, горішками чи родзинками. Влийте закваску.

Салат «Буряковий»

1. Рис – 150 гр.
2. Буряк - 300-400 гр.
3. Йогурт грецький – 3–5 ст. л.
4. Кабачок – 1 шт.
5. Олія (конопляна або оливкова)
6. Спеції

Рис відваріть у трохи солоній воді, його вийде близько 200 грам. Приправте олією.

З буряком проробіть те саме, натріть, додайте йогурт.

Тонкі смужки кабачка бланшуйте в окропі, але відразу ж після цього охолодіть їх, щоб колір не поблек. Викладіть нижній шар буряка, зверху акуратно трамбуючи рис.

Салат «Яблучко»

1. Соковите яблуко - 1-2 шт.
2. Солодкий перець – 2 середніх шт.
3. Закваска – 4 ст. л. (без гірки)
4. Морква – 2 шт.
5. кріп

Яблуко очистіть від усього зайвого, наріжте на кубики. Моркву натріть, подрібніть перець та кріп. Полийте все йогуртом.

Порада: вживайте продукти з низьким ГІ (глікемічний індекс), ефект схуднення буде проявлятися краще. Яблука, буряки, капуста підходять ідеально.

Пісні страви: худнемо з подвійною швидкістю

Ви думаєте, вони не можуть бути по-справжньому смачними? Помиляєтесь!

Це найчистіші продукти харчування, приготовані без краплі зайвого жиру.

Перець фарширований «Овочевий»

1. Морква – 1 шт.
2. Червонокачанна капуста – 150 гр.
3. Помідор – 1 шт.
4. Перець болгарський – 4 шт.
5. Часник - 2-4 зубчики
6. Кріп, базилік, селера - пара гілочок
7. Білокочанна капуста – 200 гр.
8. Приправи - за смаком

Помийте, почистіть перець, розріжте навпіл. Два види капусти, морква, один зубчик часнику, сіль та гілочки подрібніть, потім фаршуйте масою перець.

Для соусу перетріть помідор, залишок часнику, сіль олію, спеції. Все добре перемішайте.

Викладіть готові перці та полийте соусом.

Запечена морква "З цедрою лайма"

1. Морква (молода) – 550 гр.
2. Цедра лайма – від 2 шт.
3. Часник - 7 зубчиків
4. Масло
5. Морська сіль
6. Чорний перець
7. мелений чилі

Сиру моркву змішайте з часником, олією та приправами. Заселіть ємність пергаментом і викладіть овочі.

Запікайте до золотистої скоринки при 200°C. Після збризкайте соком лайма.

Фаршировані гриби

1. Бурий рис – 3 ст. л.
2. Печериці - 14 шт.
3. Солодкий перець - 1 маленький
4. Цибуля - половина головки
5. Соняшникова олія
6. Спеції

Заберіть у кожного гриба ніжку, підсмажте на сковороді з олією з обох боків.

Вмочіть отримане паперовим рушником. Зайва вода має стекти. Грибні ніжки, цибуля, перець подрібніть і обсмажте.

Приготуйте рис і додайте його до складу, перемішайте і фаршуйте печериці.

1. Цибуля -1 шт.
2. Гриби – 150 гр.
3. Нут (сухий) – трохи більше чашки
4. Зелень
5. Спеції

Попередньо ввечері замочіть бобові, а зранку відваріть. Цибулю та гриби почистіть і обсмажте зі спеціями до золотистої скоринки.

Додайте подрібнену зелень та нут.

Цитрусово-мигдальний салат «Росток»

1. Грейпфрут – половина великого
2. Апельсин – один плід
3. Сік паростків пшениці – половина склянки
4. Апельсиновий сік – половина склянки
5. Мигдаль - жменя пелюсток

Подрібніть грейпфрут та апельсин. Закиньте в блендер паростки пшениці і збийте. Все змішайте, посипте мигдалем.

Порада: завжди відварюйте нут у кількох водах. У нього з'явиться приємний післясмак.

Десерти: маленькі радощі без зайвих сантиметрів у талії

Неможливо зовсім відмовитися від смаколиків! Немає нічого страшного в невеликій залежності від солодкого, головне тримати внутрішнього «дракона» у вузді, віддаючи перевагу виключно натуральним стравам.

Морозиво «Низькокалорійне»

1. Сир (1%) – 70 гр.
2. Свіжий банан – 150 гр.
3. Родзинки - 15 гр.
4. Кефір (1%) – 140 гр.
5. Ягоди
6. Курага
7. Ягоди
8. Какао

Збийте все міксером до однакової консистенції, розмістіть формами і поставте в морозилку до повного застигання (близько 4 годин).

Не залишайте на ніч, фрукти можуть переморозитися та втратити свої корисні властивості та смак.

Дієтичний шоколадний чізкейк

1. Молоко 1% – 100 гр.
2. Желатин або агар-агар – 15 гр.
3. Сир (нежирний) – 350–400 гр.
4. Какао – 50 гр.
5. Мед – 20 гр.

На сорок хвилин замочіть желатин у воді, потім злити залишок рідини і залишити на невеликому вогні.

Додайте сюди ж всі інгредієнти, що залишилися, збийте блендером, розкладете за формами і поставте в холодильник.

Після застигання можна їсти!

Бананові оладки

1. Молоко – 50 гр.
2. Банан – 3 шт.
3. Вівсяне борошно - 100 гр.
4. Сіль - щіпка
5. Олія - ​​кілька крапель

Бананові оладки готуються практично без борошна

Змішайте молоко, банани, борошно і добре збийте все до однорідної маси. Присолити.

Вийде «зметана» консистенція. Підсмажте оладки звичайним способом на сковороді з краплею олії.

Цукерки «Рафаелло»

1. Сир (знежирений) – 200–250 гр.
2. Мигдаль - 15-20 шт.
3. Мед – 3 ст. л.
4. Кокосова стружка

Змішайте мед та маложирний сир разом. Сформуйте кульки, усередину кожного покладіть горішок.

Обваляйте після цього цукерки в кокосовій стружці. Дайте охолонути близько 2 годин.

Цукерки «Неймовірний чорнослив»

1. Гіркий шоколад – 180 гр.
2. Чорнослив (вибирайте твердіше) – 10 шт.
3. Волоські горіхи - 70 гр.
4. Лимон – половинка
5. Родзинки - 50 гр.

Чи не лякайтеся таких калорійних інгредієнтів. Насолода ця дуже ситна і більше двох цукерок ви з'їсти просто не зможете.

Вони дуже корисні і повністю вгамовують потяг до подібних продуктів.

Вимийте чорнослив. Обережно розкрийте кожен і покладіть на плоску поверхню. У блендері змішайте горіхи, цедру лимона, родзинки. Сумішю фарширує чорнослив.

Розплавте чорний шоколад, вмочіть кожну чорносливу в ньому і покладіть у холодне місце на кілька годин.

Порада: шалено любите солодке? Замініть тортики на сухофрукти та фігура скаже вам спасибі!