dselection.ru

కోకాకోలా యొక్క రహస్య పదార్ధం. ఇంట్లో కోకాకోలా ఎలా తయారు చేయాలి: రెసిపీ

వాస్తవానికి, అసలు పానీయాన్ని ఉత్పత్తి చేసే రహస్యం నిర్మాతలచే అత్యంత రహస్యంగా ఉంచబడుతుంది. వాస్తవానికి, ఇది వాణిజ్య రహస్యం, సైనిక రహస్యం లాంటిది, ఇది ఎట్టి పరిస్థితుల్లో లేదా పరిస్థితులలో ఎవరికీ బహిర్గతం చేయబడదు. కానీ ఈ రోజు మనం పాక ఏజెంట్లు 007, గూఢచారుల పాత్రలో ఆడతాము, మీ స్వంత చేతులతో ఇంట్లో కోకాకోలాను ఎలా తయారు చేయాలో, ఈ ప్రయోజనం కోసం మీరు ఏ పదార్థాలు తీసుకోవాలి, సరిగ్గా ఎలా కలపాలి అనే రహస్యాన్ని వెల్లడిస్తాము. ఒకేలా రుచిగా ఉండే పానీయం.

ఒక చిన్న చరిత్ర మరియు సిద్ధాంతం

మీకు తెలిసినట్లుగా, కోకా-కోలా తయారీదారులలో ప్రపంచంలోనే అత్యంత ప్రసిద్ధ మరియు ఖరీదైన బ్రాండ్‌గా గుర్తించబడింది (అంతర్జాతీయ పరిశోధనా సంస్థల ప్రకారం 2005-2015). ఈ పానీయం ప్రపంచవ్యాప్తంగా 200 కంటే ఎక్కువ దేశాలలో విజయవంతంగా విక్రయించబడింది. అధికారిక పురాణం ప్రకారం, కోకా-కోలా 1886లో అట్లాంటా (USA)లో కనుగొనబడింది. అసలు వంటకంలోని ప్రధాన పదార్ధాలలో కోకా ఆకులు (ఔషధం ఉత్పత్తి చేయబడినవి!) మరియు పెరుగుతున్న కోలా చెట్టు నుండి గింజలు ఉన్నాయి. ఉష్ణమండలంలో. ప్రారంభంలో, పానీయం ఫార్మసీలలో విక్రయించబడింది మరియు అది పేలవంగా కొనుగోలు చేయబడింది (అమ్మకాల యొక్క మొదటి సంవత్సరం ఆదాయం $50 మాత్రమే). మరియు ఇప్పటికే 1902 లో ఈ పానీయం USA లో అత్యంత ప్రసిద్ధి చెందింది. తదనంతరం, దేశంలో కొకైన్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో భాగంగా తాజా కోకా ఆకులను జోడించలేదు. ఇతర ప్రసిద్ధ పదార్థాలలో కెఫిన్ మరియు పంచదార పాకం రంగు, దాల్చిన చెక్క మరియు సున్నం, వనిల్లా మరియు నారింజ నూనె ఉన్నాయి. వారు కూడా ఒక నిర్దిష్ట మొత్తంలో మద్యం అంటున్నారు.

ఈ రోజు మనం ఇంట్లో కోకాకోలాను ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం. మనం ఉపయోగించే పదార్థాలకు, కోకా ఆకులతో సంబంధం లేదు. కానీ రుచి బాగా తెలిసిన అసలు కూర్పు కంటే అధ్వాన్నంగా ఉండదని మేము మీకు హామీ ఇస్తున్నాము. ఇంట్లో కోకాకోలా చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. అన్ని పానీయాలు చాలా రుచికరమైనవి. కొన్నింటిని చూద్దాం.

ఇంట్లో కోకాకోలా ఎలా తయారు చేయాలి. రెసిపీ నం. 1

ఈ రెసిపీ కోసం మీకు ఇది అవసరం: 100 గ్రా డ్రై గ్రౌండ్ షికోరి (రోజ్‌షిప్ సిరప్ మరియు బ్లూబెర్రీ సిరప్ యొక్క చిన్న సీసాని తయారు చేయడం కోసం), గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు ఒకటిన్నర లీటర్ల సాధారణ త్రాగే కార్బోనేటేడ్ నీరు (సాల్టెడ్ కాదు).

సీసా నుండి ఒక గ్లాసు సోడా పోయాలి. ఒక గిన్నెలో మూడు పెద్ద చెంచాల షికోరీని పోయాలి. అప్పుడు - 5 కుప్పల చక్కెర. రోజ్‌షిప్ సిరప్ యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు. ఒక పెద్ద చెంచా బ్లూబెర్రీ సిరప్. ఒక గ్లాసు సోడా పోసి బాగా కలపాలి, తద్వారా షికోరి మరియు చక్కెర రెండూ పూర్తిగా కరిగిపోతాయి. సగానికి ముడుచుకున్న గాజుగుడ్డ పొర ద్వారా ఫలిత మిశ్రమాన్ని ఫిల్టర్ చేయండి. కొద్దిగా కొద్దిగా, సన్నని ప్రవాహంలో, మేము డ్రెస్సింగ్ మిశ్రమాన్ని తిరిగి సీసాలో పోయడం ప్రారంభిస్తాము, ఇది మాత్రమే జాగ్రత్తగా చేయాలి, ఎందుకంటే చాలా త్వరగా పోయేటప్పుడు, సీసా నుండి బయటకు వచ్చే మందపాటి నురుగు ఏర్పడుతుంది. ఫిల్లింగ్ మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా సీసాలో పోసిన తరువాత, దానిలోని నీరు "కోకా-కోలా" లక్షణ రంగును పొందుతుంది, ఇది అసలైనదానికి చాలా దగ్గరగా ఉంటుంది. ఇంట్లో కోకాకోలా ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది. ఇది చాలా సులభం మరియు పదార్థాలు చాలా సరసమైనవి. కాబట్టి, మేము సమీప సూపర్ మార్కెట్‌కి వెళ్లి, మనకు అవసరమైన వాటిని కొనుగోలు చేసి, ఉదాహరణకు, పిల్లల పార్టీ కోసం (ఒకేసారి ఐదు సీసాలు) సిద్ధం చేస్తాము.

ఇది చల్లగా మరియు వెంటనే త్రాగడానికి మంచిది, ఎందుకంటే దీర్ఘకాలిక నిల్వ సమయంలో వాయువు చాలా త్వరగా ఆవిరైపోతుంది, కేవలం తీపి, రుచికరమైన నీటిని వదిలివేస్తుంది. గరిష్టంగా - రిఫ్రిజిరేటర్లో సగం రోజు. సాధారణంగా, ఈ రకమైన కోకాకోలా పార్టీలలో మరియు పిల్లల కోసం నిర్వహించబడే అన్ని రకాల వేడుకలలో, అసలైన వాటికి ప్రత్యామ్నాయంగా మంచిది.

ఇంటి నంబర్ 2లో కోకాకోలాను ఎలా తయారు చేయాలి

బహుశా ప్రతి ఒక్కరూ ఈ పానీయం రుచి గురించి వారి స్వంత ఆలోచనలు కలిగి ఉంటారు. ఎందుకంటే దిగువ కూర్పు మునుపటి సంస్కరణ నుండి గణనీయంగా భిన్నంగా ఉంటుంది, కానీ రుచికరమైనది కూడా. వాస్తవానికి, ఇది పానీయం కూడా కాదు, కోకాకోలా సిరప్ నుండి తయారు చేయవచ్చు. ఈ సిరప్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది, ఇది పై పానీయం నుండి కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది.

మాకు అవసరం: ఒక లీటరు శుభ్రమైన నీరు, ఒక నిమ్మకాయ, నిమ్మ, నారింజ, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నిమ్మ అభిరుచి (నిమ్మకాయ నుండి తురిమినది), కొద్దిగా దాల్చినచెక్క, కత్తి యొక్క కొనపై మొత్తం కిలోగ్రాము గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, చిట్కాపై వనిల్లా ఒక కత్తి, ఒక గ్లాసులో మూడోవంతు హీన్జ్ BBQ సాస్.

వంట మొదలు పెడదాం. ఒక కంటైనర్లో ఒక లీటరు నీటిని పోయాలి, దానిలో సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు అభిరుచిని పోయాలి. అప్పుడు, గందరగోళాన్ని, పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు అన్ని చక్కెరను వేసి, అతి తక్కువ సమయం కోసం అతి తక్కువ వేడిలో ఉడికించాలి (ఉడకబెట్టవద్దు!). వేడి నుండి తీసివేసి, నిమ్మ, నిమ్మ మరియు నారింజ రసంలో పోయాలి. మేము BBQని కూడా జోడిస్తాము. ప్రతిదీ మళ్ళీ కలపండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. మిశ్రమం చల్లబడినప్పుడు, డబుల్ చీజ్‌క్లాత్‌పై వడకట్టండి. సిరప్ సిద్ధంగా ఉంది. చివరగా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చల్లబరచండి. వడ్డించే ముందు, ఒక గ్లాసులో కొన్ని ఐస్ క్యూబ్స్ వేయండి, సగం గ్లాసు సిరప్ మరియు సగం గ్లాసు సాదా సోడా లేదా సోడాలో పోయాలి.

పెద్దలకు ఇంట్లో కోకాకోలా ఎలా తయారు చేయాలి: అదే గాజుకు కొన్ని స్పూన్లు జోడించండి

ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు

ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పానీయాలలో కోకాకోలా ఒకటి. ప్రతి సంవత్సరం, ఈ పానీయం యొక్క 6 బిలియన్ లీటర్లు 160 కంటే ఎక్కువ దేశాలలో అమ్ముడవుతున్నాయి.

మీరు ఫాబ్రిక్ మాత్రమే కాకుండా, మీ గ్యారేజ్ ఫ్లోర్ నుండి నూనె మరకలను కూడా శుభ్రం చేయవచ్చు. పానీయం మరకలలో నానబెట్టి, ఆపై నేలను తుడుచుకోండి.

3. కిటికీలను శుభ్రం చేయండి



Coca-Cola నిర్వహించగల మరొక పని మురికి కిటికీలు. డ్రింక్‌లోని సిట్రిక్ యాసిడ్, దాదాపు అన్ని క్లీనింగ్ కెమికల్స్‌లో ఉంటుంది, ఇది మీకు ఈ పనిని సులభతరం చేస్తుంది. కాబట్టి మిగిలిపోయిన కోకాకోలాను విసిరేయకండి, కానీ విండో సిల్స్ కోసం కూడా దాన్ని ఉపయోగించండి.

4. కీటకాలను వదిలించుకోండి



పానీయం యొక్క ఆహ్లాదకరమైన వాసన, ప్రజలను ఆకర్షిస్తుంది, ఇది కీటకాలను కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. బొద్దింకలు మరియు చీమలు వంటి తెగుళ్లు పానీయంలో బుసలు కొట్టి, కోకాకోలాలో స్నానం చేసిన తర్వాత కాళ్లను పైకి లేపుతాయి.

ఉదాహరణకు, భారతదేశంలో, చాలా మంది రైతులు నత్తలు మరియు స్లగ్‌లతో సహా వ్యవసాయ తెగుళ్ళను వదిలించుకోవడానికి కోకాకోలాను ఉపయోగిస్తారు.

5. బ్లీచింగ్ మరియు కర్లింగ్ జుట్టు



మీరు కోరుకున్న దానికంటే ముదురు రంగులో ఉండే జుట్టు తంతువులపై కోకాకోలాను ఉపయోగించడాన్ని ప్రయత్నించవచ్చు. కోకా-కోలా మరింత ప్రమాదకరమైన హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్‌ను ఉపయోగించకుండా మీ జుట్టును తేలికగా బ్లీచ్ చేస్తుంది కాబట్టి మీరు మీకే కొద్దిగా హైలైట్ ఇవ్వగలరు.

అదనంగా, కోకాకోలాతో మీ జుట్టును కడుక్కోవడం వల్ల మీ జుట్టు యొక్క సహజమైన ఉంగరాల స్వభావాన్ని పెంచుతుంది.

6. జుట్టు నుండి గమ్ తొలగిస్తుంది



అకస్మాత్తుగా మీ జుట్టుకు గమ్ అంటుకుంటే భయపడవద్దు. గమ్ ఇరుక్కున్న ప్రదేశంలో కొంచెం కోకాకోలాను పోసి కొన్ని నిమిషాలు వదిలివేయండి. నువ్వు చేయగలవు కత్తెరను ఉపయోగించకుండా జుట్టు నుండి చూయింగ్ గమ్ తొలగించండి.

7. దురదను తగ్గించండి



మీ చర్మం ఒక క్రిమి, తేనెటీగ లేదా జెల్లీ ఫిష్ కుట్టడం వల్ల దురదగా ఉంటే, కొద్ది మొత్తంలో కోకాకోలా నొప్పిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

8. వంటలను శుభ్రం చేయండి



సుదీర్ఘమైన మరియు తరచుగా ఉపయోగించిన తర్వాత, వంటకాలు తరచుగా చీకటిగా మరియు తడిసినవిగా మారతాయి. మీరు ఉపరితలంపై ఎక్కువసేపు స్క్రబ్ చేయకూడదనుకుంటే, కోకాకోలాలో పోసి కొన్ని నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. పానీయంలోని రసాయనాలు లోతుగా ఉన్న మురికిని కరిగించి, మీ వంటలను మళ్లీ మెరిసేలా చేస్తాయి.

9. రస్ట్ తొలగిస్తుంది

మీరు గట్టి మరియు తుప్పు పట్టిన బోల్ట్‌లు, బకిల్స్ మరియు ఇతర లోహ వస్తువులను విప్పుటకు కోకా-కోలాను ఉపయోగించవచ్చు. పానీయంలోని ఫాస్పోరిక్ ఆమ్లం తుప్పు ప్రక్రియకు కారణమవుతుంది మరియు తుప్పు మరింత సులభంగా బయటకు వస్తుంది.

కోకా-కోలాలో నానబెట్టిన రాగ్, స్పాంజ్ లేదా అల్యూమినియం ఫాయిల్ (వస్తువు చాలా పెద్దది అయితే) ఉపయోగించండి మరియు తుప్పులో రుద్దండి. వస్తువు చిన్నగా ఉంటే, పానీయం కప్పులో ముంచండి. దీని తరువాత, అవశేషాలను నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.

10. థావింగ్ ఏజెంట్


చల్లని వాతావరణంలో మీ విండ్‌షీల్డ్‌పై ఏర్పడిన మంచును మీరు డీఫ్రాస్ట్ చేయవచ్చు. కేవలం పానీయం పోయాలి మరియు కొన్ని నిమిషాలు వదిలి, మరియు మంచు దాని స్వంత కరిగిపోతుంది.

ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రసిద్ధ శీతల పానీయం ఏది? అయితే, కోకా కోలా! మనమందరం దీనిని ప్రత్యేకమైన, నిజంగా ఉత్తేజపరిచే మరియు రిఫ్రెష్‌గా భావిస్తాము. నేడు, Coca-Cola కంపెనీ శీతల పానీయాల మార్కెట్‌లో తిరుగులేని నాయకుడు, ప్రతి నెలా 40 బిలియన్ల సీసాలు మరియు డబ్బాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది! ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రతి సెకనుకు 8,000 గ్లాసులు తాగే విధంగా కోకాకోలా ఎంతగానో ఇష్టపడింది! గణాంకాలు ఆకట్టుకున్నాయి, కానీ ఈ పానీయం తాగే చాలా మందికి ఇప్పటికీ కోకాకోలా గురించి ప్రతిదీ తెలియదు. ఈ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పానీయం దేని నుండి తయారు చేయబడిందో మా వ్యాసంలో మేము మీకు చెప్తాము. అదనంగా, దాని భాగాల ప్రయోజనాలు మరియు హాని గురించి మేము వివరంగా మాట్లాడుతాము. చివరగా, ఇంట్లో కోకా కోలా తయారీకి మేము మీకు అనేక వంటకాలను అందిస్తాము.

కోకా కోలా దేనితో తయారు చేయబడింది?

1886లో అమెరికన్ వైద్యుడు జాన్ పెంబర్టన్ కనిపెట్టిన పానీయం యొక్క ప్రత్యేకమైన వంటకం కారణంగా కోకా కోలా ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన బ్రాండ్. ఇప్పటి వరకు, కోకాకోలా కోసం పూర్తి రెసిపీని ఎవరూ నేర్చుకోలేదు; ఈ కంపెనీలో పనిచేస్తున్న 10 మందికి మాత్రమే దాని గురించి తెలుసు. కానీ మొదటి విషయాలు మొదటి. కోకా-కోలా పానీయం మొదట ఔషధ పానీయంగా భావించబడిందని చెప్పడం విలువ, దానిలోని రెండు బలమైన భాగాల కలయిక కారణంగా శక్తివంతమైన టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది - కోలా గింజలు మరియు నార్కోటిక్ కోకా మొక్క యొక్క పొడి ఆకుల నుండి సారం. వాస్తవానికి, ఇక్కడ నుండి "కోకా కోలా" అనే పేరు వచ్చింది.

తరువాత, కోకా ఆకులను ఉపయోగించడం నిషేధించబడింది మరియు వాటి స్థానంలో సారూప్య-రుచి పదార్థాలతో భర్తీ చేయబడింది. ఆసక్తికరంగా, పానీయం యొక్క ప్రారంభ రుచి చాలా అసహ్యంగా ఉంది, దానిని ఏదో ఒకదానితో మఫిల్ చేయవలసి వచ్చింది. వివిధ నూనెలు, మూలికలు, చక్కెర మరియు సారాలను జోడించడం ద్వారా ఇది సాధించబడింది. 1893 వరకు, కోకాకోలా ఉత్పత్తి శిల్పకళాపరమైనది; ఈ పానీయం ఫార్మసీల కోసం ప్రత్యేకంగా తయారు చేయబడింది. అయినప్పటికీ, జనవరి 31, 1893 న, ప్రతిదీ మారిపోయింది: ప్రతిభావంతులైన వ్యవస్థాపకుడు ఆసా కెండ్లర్ పెంబర్టన్ యొక్క వితంతువు నుండి అసలు కోకా-కోలా రెసిపీని కొనుగోలు చేశాడు మరియు జార్జియాలో కోకా-కోలా కంపెనీని నమోదు చేశాడు. మార్గం ద్వారా, ఆ సమయంలో అమెరికన్ ఫ్రాంక్ రాబిన్సన్ కనుగొన్న లోగో నేటికీ ఉపయోగించబడుతుంది. కంపెనీకి ముఖ్యమైన సంవత్సరాలు 1915, పానీయాన్ని గాజు సీసాలలో సీసా చేయడం ప్రారంభించినప్పుడు మరియు 1969, పానీయం అల్యూమినియం డబ్బాలలో కూడా విక్రయించబడింది. నేడు కంపెనీ అపారమైన సామర్థ్యం మరియు టర్నోవర్‌తో ప్రపంచ పారిశ్రామిక దిగ్గజం.

కోకాకోలా దేని నుండి తయారవుతుంది అనే ప్రశ్నతో చాలా మంది ఇప్పటికీ పోరాడుతున్నారు మరియు ఇప్పటికీ కొంత విజయం సాధించారు. సమాధానం జాన్ పెంబర్టన్ తన భార్యకు రాసిన లేఖలో ఉంది. అక్కడ కోలా ఎలా తయారు చేయాలో వివరంగా వివరించాడు. అతని స్వంత గమనికల ప్రకారం, నిజమైన కోకా కోలా కోలా నట్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్‌లు, ఎండిన కోకా ఆకులు, నిమ్మ నూనె, నిమ్మ నూనె, జాజికాయ నూనె, జాజికాయ సారం, వెనిలిన్, సిట్రస్ యాసిడ్, ఆరెంజ్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్, నెరోలి ఆయిల్ మరియు కెఫిన్‌లతో తయారు చేయబడింది.

ఆధునిక కోకాకోలాలో 99% నీరు కార్బన్ డయాక్సైడ్, షుగర్ కలరింగ్, ఫాస్పోరిక్ యాసిడ్ మరియు కెఫిన్‌తో ఉంటుంది - దీనిని పానీయం ప్యాకేజింగ్‌లో చదవవచ్చు. అయినప్పటికీ, అన్ని "ఉప్పు" పానీయంలో 1% ఉండే పదార్ధంలో ఉంటుంది - దీనిని "మెర్హాండిజ్ -7" అని పిలుస్తారు. ఎంచుకున్న కొద్దిమందికి మాత్రమే పూర్తి రెసిపీ తెలుసు, కానీ కోకాకోలా యొక్క కూర్పు తప్పనిసరిగా నిమ్మకాయ, నిమ్మ, నారింజ, దాల్చినచెక్క, లవంగాలు, జాజికాయ, చేదు నారింజ పువ్వులు మరియు కొత్తిమీర నూనెలను కలిగి ఉంటుందని తెలుసు.

కోకా కోలా హాని

మొదటి చూపులో, కోలా యొక్క కూర్పులో తప్పు ఏమీ లేదు, కానీ ఇది ఒక ప్రదర్శన మాత్రమే! కోకా కోలా యొక్క హాని కాదనలేనిది! కోలా బాటిల్‌లో ఏమి ఉందో మరియు ప్రపంచానికి తెలిసిన భాగాలు మానవ శరీరంపై ఎలాంటి ప్రభావాన్ని చూపుతున్నాయో నిశితంగా పరిశీలిద్దాం.

కాబట్టి, కోకా కోలాలో అత్యంత హానిచేయని భాగం నీరు. ఇది కార్బన్ డయాక్సైడ్తో కార్బోనేటేడ్ చేయబడింది, ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగులపై చికాకు కలిగించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది శోథ ప్రక్రియలు మరియు గుండెల్లో మంటతో నిండి ఉంటుంది.

అదనంగా, కోకా కోలాలో చాలా చక్కెర ఉంటుంది, ఇది మేము ఎటువంటి శ్రద్ధ చూపదు. మేము కేక్ ముక్కను తిన్నప్పుడు, అందులో చాలా కేలరీలు ఉన్నాయని మనకు తెలుసు, మరియు మేము సమయానికి ఆపడానికి ప్రయత్నిస్తాము. కానీ ఎవరూ కోలా బాటిల్‌ను పరిగణనలోకి తీసుకోరు, అయినప్పటికీ దాని క్యాలరీ కంటెంట్ కేక్‌తో సమానంగా ఉంటుంది! అధిక చక్కెర దంతాలు మరియు ప్రేగుల పరిస్థితిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది ఊబకాయం మరియు మొటిమలకు దారితీస్తుంది. అదనంగా, తయారీదారులు తరచుగా దాహాన్ని ప్రేరేపించే కృత్రిమ పదార్ధాలతో రంగులను భర్తీ చేస్తారు మరియు మరింత ఎక్కువ శీతల పానీయాలను కొనుగోలు చేయమని ప్రోత్సహిస్తారు. పెద్ద మోతాదులో, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం నాడీ రుగ్మతలు, నిరాశ మరియు మెంటల్ రిటార్డేషన్‌కు దారితీస్తుంది.

చక్కెర మాదిరిగానే, ఫాస్పోరిక్ ఆమ్లం దంతాలు మరియు ప్రేగులకు, ముఖ్యంగా అధిక ఆమ్లత్వం ఉన్నవారికి హానికరం. ఇది అనియంత్రితంగా తీసుకుంటే, కాల్షియం ఎముకల నుండి కొట్టుకుపోతుంది - శరీరం ఇన్కమింగ్ యాసిడ్ను తటస్తం చేయడానికి కాల్షియంను ఉపయోగిస్తుంది. మరియు కాల్షియం లేకపోవడం ఎముకలు మరియు దంతాల సమస్యలకు దారితీస్తుంది.

కోకా కోలాలోని మరొక భాగం, తక్కువ మోతాదులో కెఫిన్ శరీరంపై టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కానీ తప్పుగా తీసుకుంటే, అది నిద్రకు ఆటంకాలు మరియు ఆందోళనను కలిగిస్తుంది మరియు ఎముక కణజాలాన్ని కూడా నాశనం చేస్తుంది. అదనంగా, కెఫీన్ అనేది మీరు అలవాటు చేసుకోగల ఒక రకమైన మందు.

అందువల్ల, ఎటువంటి రహస్య భాగాలను తాకకుండా, కోకా కోలా ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ మీ స్థిరమైన తోడుగా ఉండకూడదని మేము నిర్ధారించగలము! కాలానుగుణంగా మీరు ఒక గాజును కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ కోలాను రసంతో భర్తీ చేయడం లేదా ఇంట్లో కోకా కోలా మాదిరిగానే సిద్ధం చేయడం మంచిది.

ఇంట్లో కోకా కోలా

నూనెలు మరియు పదార్దాల రూపంలో కొన్ని ముఖ్యమైన ప్రయోజనకరమైన భాగాలు మనకు తెలుసు అనే వాస్తవం ఆధారంగా, మన స్వంత చేతులతో కోలాను సిద్ధం చేయడానికి ప్రయత్నించవచ్చు. సిట్రస్ పండ్ల నుండి, అలాగే మూలికల ఆధారంగా ఇంట్లో కోలాను ఎలా తయారు చేయాలనే ఆలోచనలను మీతో పంచుకోవడానికి మేము సంతోషిస్తున్నాము.

సిట్రస్ కోకాకోలా సిద్ధం చేయడానికి, తీసుకోండి:

  • నీరు - 2 ఎల్
  • నిమ్మకాయలు - 2 PC లు.
  • నిమ్మకాయలు - 2 PC లు.
  • నారింజ - 4 PC లు.
  • పొడి నారింజ మరియు నిమ్మ అభిరుచి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
  • దాల్చిన చెక్క కర్రలు - 6 PC లు.
  • కొత్తిమీర గింజలు - 4 టీస్పూన్లు
  • తురిమిన జాజికాయ - 1 చిటికెడు
  • చక్కెర - 1.5 కిలోలు
  • కిచెన్ బొకే లేదా హీన్జ్ BBQ బ్రౌన్ సాస్‌లు - 0.5 కప్పులు
  • వెనిలిన్ - 1 టీస్పూన్

మొదట, అన్ని సిట్రస్ పండ్ల నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి, వాటి నుండి పై తొక్కను తీసివేసి, దానిని కత్తిరించండి.

ఒక saucepan లో తాజా మరియు పొడి అభిరుచి, విరిగిన దాల్చిన చెక్క, కొత్తిమీర, జాజికాయ ఉంచండి, 2-3 నిమిషాలు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, చక్కెర మరియు వేసి కలిపిన నీరు జోడించండి.

ఈ సమయం తరువాత, వేడిని ఆపివేయండి, అన్ని సిట్రస్ రసం, సాస్ పాన్ లోకి పోయాలి మరియు వనిలిన్ జోడించండి.

రెండవ వంటకం రష్యన్ పానీయం "బైకాల్" కు సమానంగా ఉంటుంది. దాని కోసం మీకు ఇది అవసరం:

  • తాజా హెర్బ్ సెయింట్ జాన్ యొక్క వోర్ట్ - 20 గ్రా
  • లికోరైస్ రూట్ లేదా పొడి - 20 గ్రా
  • ఎండిన ఫిర్ సూదులు - 20 గ్రా
  • ఎలుథెరోకోకస్ హెర్బ్ - 20 గ్రా
  • 1 నిమ్మకాయ రసం
  • చక్కెర - 500 గ్రా
  • నీరు - 3 ఎల్

మూలికా కషాయాన్ని సిద్ధం చేయండి: దీన్ని చేయడానికి, అన్ని మూలికలను ఒక saucepan లో ఉంచండి మరియు దానిపై వేడినీరు పోయాలి, ఆపై 4 గంటలు వదిలివేయండి.

దీని తరువాత, ఇన్ఫ్యూషన్ ఫిల్టర్, నిమ్మరసం, చక్కెర వేసి మరిగించాలి. బాగా కలపండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. ఈ పానీయాన్ని సోడాతో కరిగించవచ్చు మరియు చల్లగా త్రాగవచ్చు, లేదా అస్సలు కరిగించకూడదు మరియు టీగా త్రాగవచ్చు. ఇంట్లో కోలాను మీరే ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు. మీ తయారీలో మీరు విజయం సాధించాలని మేము కోరుకుంటున్నాము!

మంచి రోజు, మా రుచికరమైన బ్లాగ్ యొక్క ప్రియమైన పాఠకులు! ఈ రోజు మనం 5 నిమిషాలలో ఇంట్లో కోకాకోలా కోసం ఒక రెసిపీని పరిశీలిస్తాము. కోకాకోలా మొత్తం ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఖరీదైన మరియు ఫ్యాషన్ కార్బోనేటేడ్ పానీయం.

ఇది 19 వ శతాబ్దం చివరిలో యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఆఫ్ అమెరికాలో కనుగొనబడింది, కానీ ప్రారంభంలో ఇది అమెరికన్లలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందలేదు. భవిష్యత్ పురాణ పానీయం ఫార్మసీలలో విక్రయించబడింది మరియు వినియోగదారులు దానిని పేలవంగా కొనుగోలు చేశారు. కానీ 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో, కోలా అమెరికాలో విస్తృతంగా ప్రసిద్ది చెందింది మరియు అప్పటి నుండి ఇది ఇతర దేశాలను మరియు మొత్తం ఖండాలను జయించడం ప్రారంభించింది.

బహుశా, ఈ ప్రపంచ ప్రఖ్యాత పానీయం దేని నుండి తయారవుతుందో చాలా మంది ఆశ్చర్యపోతున్నారు. వాస్తవానికి, తయారీదారు యొక్క వాణిజ్య రహస్యం కూడా మాకు తెలియదు, కానీ సాధారణ పదార్ధాలను ఉపయోగించి మేము అద్భుత పానీయం కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన ప్రత్యామ్నాయాన్ని సిద్ధం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాము.

ఇది అసలు నుండి చాలా భిన్నంగా రుచి లేదు, కానీ ఫ్యాక్టరీ కోకా-కోలా కాకుండా అన్ని పదార్థాలు మనకు సుపరిచితం.

కాబట్టి ఈ టేస్టీ బ్రౌన్ లిక్విడ్ తాగడం వల్ల మీ శరీరంపై ఎలాంటి ప్రభావం పడుతుందనే దాని గురించి మీరు చింతించాల్సిన పనిలేదు. మరియు ఇది ఇంట్లో తయారుచేసిన ఎంపిక యొక్క పెద్ద ప్లస్. అదనంగా, పానీయం సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఎక్కువ సమయం పట్టదు; మీ ప్రియమైన వారిని మరియు స్నేహితులను సంతోషపెట్టడానికి మీకు 5-10 నిమిషాలు మరియు కొంచెం ప్రయత్నం మాత్రమే అవసరం. కాబట్టి ఇంట్లో కోకాకోలా ఎలా తయారు చేయాలి?

భాగాలు:

1. రోజ్‌షిప్ సిరప్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు

2. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు

3. మెరిసే నీరు - 250 మి.లీ.

4. షికోరి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు

వంట పద్ధతి:

1. షికోరి తీసుకొని లోతైన గిన్నెలో పోయాలి, అక్కడ చక్కెర జోడించండి.

3. ఇప్పుడు క్రమంగా చిన్న భాగాలలో ఈ భాగాలలో ఒక గ్లాసు మెరిసే నీటిని పోయాలి మరియు అన్ని పదార్ధాలను పూర్తిగా కలపడం కొనసాగించండి. ఫలితంగా పసుపురంగు నురుగుతో గోధుమ రంగు ద్రవం వస్తుంది.

4. తదుపరి దశలో, మేము గాజుగుడ్డ పొర ద్వారా ఫలిత మిశ్రమాన్ని పాస్ చేయాలి. ఇది చేయుటకు, ఒక గిన్నె మీద గాజుగుడ్డ ఉంచండి మరియు దానిలో గోధుమ ద్రవాన్ని పోయాలి. గాజుగుడ్డపై మిగిలి ఉన్న అన్ని గింజలు మాకు అవసరం లేదు; వాటిని పక్కన పెట్టవచ్చు.

5. మేము సోడా బాటిల్‌లో 250 ml మాత్రమే ఉపయోగించాము. ఇప్పుడు నెమ్మదిగా వడకట్టిన మిశ్రమాన్ని మిగిలిన నీటిలో పోయాలి. సౌలభ్యం కోసం, ద్రవ చిందిన కాదు కాబట్టి పోయడం కోసం ఒక ప్రత్యేక గరాటు ఉపయోగించండి. పోసిన తర్వాత, గ్యాస్ బయటకు రాకుండా బాటిల్‌ను టోపీతో కప్పండి.

6. మా అద్భుతమైన మరియు ప్రసిద్ధ పానీయం సిద్ధంగా ఉంది! ప్రతిదీ చాలా సులభం. మీరు దీన్ని మీరే ప్రయత్నించవచ్చు మరియు మీ కుటుంబం మరియు అతిథులకు చికిత్స చేయవచ్చు! కోకా-కోలా స్వీట్లు మరియు మాంసం మరియు ఇతర వంటకాలతో బాగా కలిసిపోతుంది. కాబట్టి మీరు దేనితోనైనా సర్వ్ చేయవచ్చు. బాన్ అపెటిట్!

స్పోర్ట్స్ డ్రింక్ రెసిపీ వీడియో:

ప్రసిద్ధ పానీయం యొక్క నిర్మాతలు తమ రహస్యాలను బహిర్గతం చేయరని అందరికీ తెలుసు; వారు ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పును రహస్యంగా ఉంచుతారు. మరియు వాణిజ్య రహస్యం తీవ్రమైన విషయం! అందువల్ల, కోకాకోలాలోని పదార్ధాలను మనకు నచ్చిన విధంగా ఊహించడానికి ప్రయత్నించవచ్చు, కానీ అసలు భాగాలు మనకు తెలియవు.

కానీ మేము ఇంట్లో 5 నిమిషాల్లో ఉడికించడానికి ప్రయత్నించాము! మరియు మేము ఒక ప్రత్యేక కర్మాగారంలో కాకుండా మా వంటగదిలోనే పురాణ పానీయాన్ని తయారు చేసాము అనే వాస్తవాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే మాకు మంచి ఎంపిక లభించినట్లు అనిపిస్తుంది!

ఇంట్లో తయారుచేసిన కోలా కోసం చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు, రోజ్‌షిప్ సిరప్‌కు బదులుగా, బ్లూబెర్రీ సిరప్‌ని ఉపయోగించండి. ఇంట్లో తయారుచేసిన బ్రౌన్ "రుచికరమైన" సిద్ధం చేయడానికి వారు కూడా ఉపయోగిస్తారు: నిమ్మకాయలు, నిమ్మకాయలు, దాల్చినచెక్క, వనిల్లా, పంచదార పాకం, ప్రత్యేక సాస్‌లు, నారింజ నూనె మరియు విస్కీ కూడా. విభిన్న సంస్కరణలు చాలా ఉన్నాయి మరియు అవన్నీ అసలైన వాటికి సమానంగా ఉంటాయి.

ప్రియమైన పాఠకులారా, దయచేసి మీ వ్యాఖ్యలు మరియు మెరుగుదలలను పంపండి! బ్లాగ్ అప్‌డేట్‌లకు సబ్‌స్క్రయిబ్ చేసుకోండి మరియు దాని గురించిన సమాచారాన్ని మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి. కలిసి కొత్త రుచికరమైన వంటకాలను ఉడికించి ప్రయత్నించండి! వీడ్కోలు!

కోకా-కోలా వరుసగా చాలా సంవత్సరాలు దాని ప్రజాదరణను కోల్పోలేదు. బహుశా మనలో ప్రతి ఒక్కరూ మన జీవితంలో కనీసం ఒక్కసారైనా ప్రయత్నించారు: కొంతమంది దీన్ని నిజంగా ఇష్టపడతారు, మరికొందరు ఉత్సుకతతో. మార్గం ద్వారా, ఇప్పుడు కోలా దాని ఉద్దేశించిన ప్రయోజనం కోసం మాత్రమే కాకుండా, శుభ్రపరిచే ఏజెంట్‌గా మరియు దోషాలకు వ్యతిరేకంగా నివారణగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. బహుశా అందుకే దాని ధర ఇంతగా పెరిగిందేమో...

ఇంట్లో కోకాకోలా రెసిపీ

ఈ తీపి పానీయాన్ని సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం: 1.5 లీటర్ల మెరిసే నీరు, 2 టేబుల్ స్పూన్ల బ్లూబెర్రీ సిరప్, 2 టేబుల్ స్పూన్ల రోజ్‌షిప్ సిరప్, 5 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్ల షికోరి.


అన్నింటిలో మొదటిది, ఒక పెద్ద కంటైనర్‌లో షికోరితో పాటు అన్ని సిరప్‌లను కలపండి, కొద్దిగా నీరు కలపండి. ఫలిత మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా కదిలించు మరియు ముద్దలు లేవని నిర్ధారించుకోండి. గుజ్జు సజాతీయంగా మారినప్పుడు, దానిని చాలాసార్లు ఫిల్టర్ చేయండి.

ఇప్పుడు మీరు పానీయం విశ్రాంతి తీసుకోవాలి. మిశ్రమాన్ని రెండు నిమిషాలు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. చివరకు, అత్యంత కీలకమైన క్షణం - చాలా జాగ్రత్తగా ఫిల్టర్ చేసిన స్లర్రీలో మెరిసే నీటిని పోయాలి. ఈ విధానం చాలా నురుగును సృష్టిస్తుంది, కాబట్టి నెమ్మదిగా పని చేయండి.

ప్రతిదీ సరిగ్గా జరిగితే, కోకాకోలా సిద్ధంగా ఉంది. పానీయాన్ని చాలా గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి మరియు మీకు ఇష్టమైన రుచిని ఆస్వాదించండి, ఇది అసలు నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. మీరు అర్థం చేసుకున్నారు - ఇది ఇప్పటికీ చేతితో తయారు చేయబడింది.


JoeInfoMedia సంపాదకులు దాని మొత్తం 125 సంవత్సరాల చరిత్రలో, Coca-Cola కంపెనీ విడుదల చేస్తుందని మీకు గుర్తు చేస్తున్నారు. ఈ దశను నిజంగా ప్రత్యేకమైనదిగా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే మునుపెన్నడూ కోకాకోలా డిగ్రీలతో అనుబంధించబడలేదు. మార్గం ద్వారా, ఈ పానీయాల బలం సగటున 5% కి చేరుకుంటుంది.



లోడ్...

ప్రకటనలు