ఇంట్లో హాలోవీన్ కేక్ కాల్చండి. స్వీట్ హర్రర్: హాలోవీన్ కోసం కేకులు మరియు పేస్ట్రీలను అలంకరించే ఆలోచనలు
| కావలసినవి (18) |
|---|
| పరీక్ష కోసం: |
| పిండి 175 గ్రా |
| చక్కెర లేకుండా ముదురు కోకో పౌడర్ 25 గ్రా |
| సోడా 1/2 tsp. |
| బేకింగ్ పౌడర్ 1/2 tsp. |
| అన్నీ చూపించు (18) |
| ivona.bigmir.net |
| కావలసినవి (18) |
|---|
| పరీక్ష కోసం: |
| పిండి 175 గ్రా |
| చక్కెర లేకుండా ముదురు కోకో పౌడర్ 25 గ్రా |
| సోడా 1/2 tsp. |
| బేకింగ్ పౌడర్ 1/2 tsp. |
| అన్నీ చూపించు (18) |
| కావలసినవి (7) |
|---|
| వేడినీటిలో 2 గుడ్ల నుండి తయారు చేసిన చాక్లెట్ స్పాంజ్ కేక్ |
| 130 గ్రా వెన్న |
| 70 గ్రా ఘనీకృత పాలు |
| 200 గ్రా ఇంట్లో తయారుచేసిన మాష్మల్లౌ మార్ష్మాల్లోలు |
| 300-350 గ్రా పొడి చక్కెర |
| అన్నీ చూపించు (7) |
| povar.ru |
| వికులియా |
| కావలసినవి (12) |
|---|
| గుడ్లు - 4 ముక్కలు |
| చక్కెర - 1 గాజు |
| పిండి - 1 కప్పు |
| బేకింగ్ పౌడర్ - 0.5 టీస్పూన్లు |
| పొడి చక్కెర - 1.5-2 కప్పులు |
| అన్నీ చూపించు (12) |
| povar.ru |
| వికులియా |
| కావలసినవి (16) |
|---|
| గుడ్లు - 2 ముక్కలు |
| కూరగాయల నూనె - 1.5 కప్పులు |
| కేఫీర్ లేదా మజ్జిగ - 0.75 కప్పులు |
| వెనిలిన్ - 2 టీస్పూన్లు |
| రాస్ప్బెర్రీ లేదా చెర్రీ రసం, రెడ్ వైన్ - 50 మిల్లీలీటర్లు |
| అన్నీ చూపించు (16) |
| కావలసినవి (24) |
|---|
| సమ్మేళనం |
| బిస్కెట్ కోసం: |
| గుడ్డు - 4 PC లు., |
| చక్కెర - 180 గ్రా, |
| వనిల్లా చక్కెర - 1 సాచెట్, |
| అన్నీ చూపించు (24) |
| koolinar.ru |
| ఐరిస్లీ |
| కావలసినవి (12) |
|---|
| 10 ప్రోటీన్లు |
| చక్కెర 1 కప్పు |
| సుమారు 5 కప్పుల పొడి చక్కెర |
| 0.5 కప్పుల పిండి |
| 300 గ్రా గ్రౌండ్ బాదం |
| అన్నీ చూపించు (12) |
| koolinar.ru |
| ఇరినా_మై |
| కావలసినవి (18) |
|---|
| మఫిన్స్: -250 గ్రా. పిండి |
| -1 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్ |
| -1/2 స్పూన్ ఉ ప్పు |
| - 90 గ్రా చక్కెర |
| -60 మి.లీ. పొద్దుతిరుగుడు నూనె |
| అన్నీ చూపించు (18) |
| povarenok.ru |
| VIKA-72 |
| కావలసినవి (14) |
|---|
| పిండి - 1 కప్పు. |
| గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 0.3 కప్పు. |
| వెన్న - 50 గ్రా |
| కోడి గుడ్డు - 2 PC లు |
| గుమ్మడికాయ - 120 గ్రా |
| అన్నీ చూపించు (14) |
| kedem.ru |
| కావలసినవి (18) |
|---|
| క్రస్ట్ కోసం: |
| 5 గుడ్లు |
| 200 గ్రా చక్కెర, |
| 1 tsp. బేకింగ్ పౌడర్, |
| 4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కోకో పొడి, |
హాలోవీన్ అసలు రష్యన్ లేదా స్లావిక్ సెలవుదినం కానప్పటికీ, మన స్వదేశీయులు పొరుగు దేశాల నుండి ఆనందకరమైన ఉత్సవాల సంప్రదాయాలను స్వీకరించడానికి సంతోషంగా ఉన్నారు. భయానక దుస్తులు, నేపథ్య ప్రదర్శనలు మరియు సంబంధిత పార్టీలు - ఇవన్నీ చాలా కాలంగా మనకు ఇష్టమైన వినోదం యొక్క ర్యాంక్‌లలో చేర్చబడ్డాయి. మరియు రాబోయే ఆల్ సెయింట్స్ డేకి ప్రధాన షరతు వివిధ తీపి విందుల లభ్యత, చాలా మంది గృహిణులు హాలోవీన్ యొక్క ఆహ్లాదకరమైన సెలవుదినాన్ని తగినంతగా జరుపుకోవడానికి తగిన వంటకాల కోసం ఇప్పటికే చూస్తున్నారు. క్యాండీలు, కుకీలు మరియు ఇతర గూడీస్‌తో పాటు, ఒక సమగ్ర మూలకం అనేది ఫాన్సీ హాలిడే యొక్క చిహ్నాలతో అలంకరించబడిన కేక్.
మీ స్వంత చేతులతో హాలోవీన్ కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి? సులభం మరియు సరదాగా! మేము మీ కోసం సరళమైన, అత్యంత అందమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాల ఎంపికను సిద్ధం చేసాము.
రెసిపీ 1 - గుమ్మడికాయ కేక్ (మాస్టిక్ లేకుండా)
రాబోయే వేడుకల రుచికరమైన వంటకాల్లో తిరుగులేని ఇష్టమైనది హాలోవీన్ కోసం గుమ్మడికాయ కేక్.
పరీక్ష కూర్పు:
1 గ్లాసు పొడి గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర;
1 కప్పు గోధుమ చక్కెర;
3 తాజా కోడి గుడ్లు;
400 గ్రా గుమ్మడికాయ పురీ;
¾ కప్ సోర్ క్రీం;
1.5 స్పూన్. వనిల్లా సారం;
2 మరియు పావు కప్పుల పిండి;
సాధారణ బేకింగ్ సోడా యొక్క 1.5 టీస్పూన్లు;
1 టీస్పూన్ (టాప్ లేకుండా) ఉప్పు;
1 టీస్పూన్ తురిమిన జాజికాయ;
0.5 టీస్పూన్లు గ్రౌండ్ అల్లం.
స్విస్ మెరింగ్యూ క్రీమ్:
¾ కప్ గుడ్డులోని తెల్లసొన;
1.5 కప్పుల పొడి చక్కెర;
500 గ్రా వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేడి);
చిటికెడు ఉప్పు;
2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం;
110 గ్రా మార్జిపాన్ లేదా మాస్టిక్;
నారింజ మరియు ఆకుపచ్చ రంగుల రంగులు.
తయారీ:
ఈ రెసిపీ కోసం, మీకు లోతైన గిన్నె రూపంలో బేకింగ్ వంటకాలు అవసరం, వాటి సంఖ్య 2 ద్వారా విభజించబడాలి.
పనిని ప్రారంభించే ముందు, మీరు ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయాలి. వెన్న లేదా శుద్ధి చేసిన నూనెతో అచ్చులను గ్రీజ్ చేయండి.
దశల వారీ సూచనలు: తయారీ దశలు
మొదట మీరు వెన్న, రెండు రకాల చక్కెర మరియు గుడ్లను మిక్సర్తో (లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో) కొట్టాలి. ద్రవ్యరాశి సజాతీయంగా మారిన వెంటనే, గుమ్మడికాయ పురీ, వనిల్లా చక్కెర మరియు సోర్ క్రీంతో కలపండి.
ప్రత్యేక గిన్నెలో, పిండి, ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపండి.
అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు మృదువైన ద్రవ పిండిని కలపండి.
మిశ్రమాన్ని పైకి నింపకుండా అచ్చుల్లోకి పోయాలి.
అచ్చులను బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు ఓవెన్లో సుమారు 40-50 నిమిషాలు కాల్చండి. బేకింగ్ సమయం సిద్ధం చేసిన ప్యాన్ల పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
పిండిని కాల్చిన వెంటనే, దానిని పొయ్యి నుండి తీసివేయాలి, ఆపై అచ్చుల నుండి తీసివేసి చల్లబరచడానికి అనుమతించాలి.
దీని తరువాత, మీరు క్రీమ్ సిద్ధం చేయడం ప్రారంభించవచ్చు. మొదట మీరు చక్కెరతో శ్వేతజాతీయులను కలపాలి, ఆపై వాటిని నీటి స్నానంలో ఉంచండి. ఈ ద్రవ్యరాశి సిలికాన్ గరిటెలాంటితో నిరంతరం కదిలించబడాలి (బీట్ చేయవద్దు!).
చక్కెర పూర్తిగా కరిగిన వెంటనే, ద్రవ్యరాశిని వేడి నుండి తీసివేయాలి మరియు మెత్తటి ద్రవ్యరాశిని పొందే వరకు మిక్సర్తో కొరడాతో కొట్టాలి (క్రీమ్ కొరడాకు బాగా అంటుకోవాలి).
కొట్టడం కొనసాగిస్తూ, క్రమంగా ప్రోటీన్ మిశ్రమానికి నూనె జోడించండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఒకేసారి. నూనెను క్రీమ్తో కలిపిన వెంటనే, మరొక భాగాన్ని జోడించండి.
ముఖ్యమైనది! చాలా తరచుగా, వెన్న యొక్క సగం అవసరమైన మొత్తాన్ని క్రీమ్కు జోడించిన తర్వాత, కొరడాతో కూడిన ద్రవ్యరాశి వదులుగా మరియు అసహ్యకరమైనదిగా మారుతుంది. ఇది సాధారణమైనది మరియు మిగిలిన వెన్న వేసి, క్రీమ్ బాగా కొట్టిన వెంటనే వెళ్లిపోతుంది.
క్రీమ్ పూర్తిగా సిద్ధమైన తర్వాత, మీరు దానికి ఆరెంజ్ డైని జోడించి బాగా కలపాలి.
ఫలిత మిశ్రమాన్ని కేక్‌లో ఒక సగం గ్రీజు చేసి, మిగిలిన సగంతో కప్పండి. మీరు ఒక బంతిని పొందాలి - భవిష్యత్ గుమ్మడికాయ.
అప్పుడు కేక్ యొక్క మొత్తం ఉపరితలం మిగిలిన క్రీమ్తో పూత పూయబడుతుంది. ఇక్కడ మీరు పొర తగినంత దట్టంగా ఉందని నిర్ధారించుకోవాలి. దాని కింద నుండి కేక్ పొరలు కనిపించకూడదు.
కేక్ మొత్తం క్రీమ్తో కప్పబడిన తర్వాత, మీరు దానిపై గరిటెలాంటి చారలను సృష్టించాలి.
గుమ్మడికాయ కేక్ అలంకరించేందుకు ఫలిత బొమ్మలను ఉపయోగించండి.
రెసిపీ 2
మరొక శీఘ్ర గుమ్మడికాయ కేక్ తయారు చేయడం కూడా సులభం.
పరీక్ష కోసం కావలసినవి:
4 తాజా కొట్టిన కోడి గుడ్లు;
2 కప్పుల పొడి చక్కెర;
1 కప్పు స్పష్టమైన కూరగాయల నూనె;
425 గ్రా గుమ్మడికాయ పురీ;
2 కప్పులు అధిక-నాణ్యత పిండి;
1 టీస్పూన్ ఉప్పు;
సాధారణ బేకింగ్ సోడా యొక్క 2 టీస్పూన్లు;
1.5 టీస్పూన్లు (టాప్ లేకుండా) దాల్చినచెక్క.
క్రీమ్
225 గ్రా మృదువైన క్రీమ్ చీజ్;
0.25 కప్పుల వెన్న (మెత్తగా);
1 టీస్పూన్ వనిల్లా చక్కెర;
1.5-2 కప్పులు sifted పొడి చక్కెర;
తాజా పాలు 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు;
నారింజ మరియు ఆకుపచ్చ రంగులు;
మాస్టిక్
తయారీ:
మొదటి రెసిపీలో వలె, మీకు లోతైన అర్ధగోళ బేకింగ్ ప్యాన్లు అవసరం.
మొదట మీరు ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయాలి.
మందపాటి నిమ్మ-రంగు ద్రవ్యరాశిని పొందే వరకు అధిక వేగంతో మిక్సర్తో గుడ్లు, చక్కెర మరియు కూరగాయల నూనెను కొట్టండి.
మీరు గుమ్మడికాయను బ్లెండర్తో కొట్టాలి మరియు కాసేపు పక్కన పెట్టాలి.
పిండి, దాల్చినచెక్క, సోడా మరియు ఉప్పును విడిగా కలపండి.
ఫలితంగా మిశ్రమం తప్పనిసరిగా గుమ్మడికాయకు జోడించబడాలి, ఒక సమయంలో సగం గ్లాసు, నిరంతరం whisking. అన్ని పదార్థాలు కలిపినప్పుడు, పిండి మృదువుగా ఉండాలి.
ఈ ద్రవ్యరాశిని గ్రీజు చేసిన అచ్చులలో పోసి సుమారు 40 నిమిషాలు కాల్చాలి.
సంసిద్ధత జనాదరణ పొందిన మార్గంలో తనిఖీ చేయబడుతుంది: మీరు మ్యాచ్‌తో మధ్యలో పిండిని కుట్టాలి. మ్యాచ్ పూర్తిగా పొడిగా ఉంటే, కేక్ సిద్ధంగా ఉంది.
ఫలితంగా వచ్చే కేకులు అచ్చుల నుండి తీసివేయబడాలి మరియు పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించబడతాయి.
పిండి చల్లబరుస్తుంది అయితే, మీరు క్రీమ్ సిద్ధం చేయాలి. ఇది చేయుటకు, అన్ని పదార్థాలు కేవలం మిక్సర్తో కొట్టబడతాయి మరియు మిశ్రమానికి రంగు జోడించబడుతుంది.
సరే, అలాంటి కేకులు మీకు చాలా సరళంగా అనిపిస్తే, మీరు ఇలాంటి కళాఖండాన్ని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించవచ్చు.
రెసిపీ 3 - కిట్టెన్‌తో హాలోవీన్ గుమ్మడికాయ కేక్ (ఫాండెంట్‌తో)
మాకు అవసరం:
రెసిపీ 1 లేదా 2 ప్రకారం కాల్చిన రెండు కేకులు;
స్విస్ మెరింగ్యూ క్రీమ్;
మూడు రకాల ఫాండెంట్ - పసుపు, నారింజ, నలుపు;
మాస్టిక్ కత్తి;
కేక్ ఫిక్సింగ్ కోసం రౌండ్ అచ్చు.
తయారీ:
మార్గం ద్వారా, మీకు ఫాండెంట్ గురించి ప్రతిదీ తెలియకపోతే, ఈ రెసిపీని వదులుకోవడానికి తొందరపడకండి. అన్నింటికంటే, ఫాండెంట్ మాస్టిక్ కంటే మరేమీ కాదు, దీని తయారీకి మీకు ఇది అవసరం:
మాస్టిక్ కోసం కూర్పు:
20 గ్రా నాణ్యమైన జెలటిన్;
60 ml నీరు - ఉడికించిన మరియు చల్లని;
170 గ్రా మొక్కజొన్న సిరప్;
1 టేబుల్ స్పూన్ గ్లిజరిన్ (తప్పనిసరిగా ఫుడ్ గ్రేడ్!);
700-800 గ్రా చాలా చక్కటి పొడి చక్కెర;
ఏదైనా ఆహార సారాంశం.
ఫాండెంట్ (మాస్టిక్) ఎలా సిద్ధం చేయాలి
మొదట మీరు జెలటిన్‌ను నీటితో కలపాలి మరియు అది ఉబ్బే వరకు వదిలివేయాలి. ఆపై దానిని నీటి స్నానంలో కరిగించండి.
అప్పుడు జెలటిన్ ద్రవ్యరాశి వేడి నుండి తీసివేయబడుతుంది మరియు మొక్కజొన్న సిరప్ మరియు గ్లిజరిన్తో కలుపుతారు.
కావాలనుకుంటే, ఈ దశలో రంగు మరియు సారాంశం జోడించబడతాయి.
ఈ విధంగా, ప్లాస్టిక్ ద్రవ్యరాశిని పొందే వరకు ఫాండెంట్ క్రమంగా పిసికి కలుపుతారు.
పూర్తయిన ఫాండెంట్ మీ చేతులకు అంటుకోకూడదు.
రోలింగ్ పిన్ ఉపయోగించి పొడి చక్కెరతో చల్లిన శుభ్రమైన ఉపరితలంపై ఈ మాస్టిక్‌ను రోల్ చేయండి.
అవసరమైన సన్నాహక పని పూర్తయిన తర్వాత, మీరు కేక్ అలంకరించడం ప్రారంభించవచ్చు. ఈ పని అనేక దశల్లో జరుగుతుంది.
పసుపు మాస్టిక్‌ను సన్నని పొరలో రోల్ చేయండి మరియు సిద్ధం చేసిన రౌండ్ ఆకారం యొక్క వ్యాసానికి సమానమైన వృత్తాన్ని సృష్టించండి. బేస్‌ను పసుపు పొరతో కప్పి, అదనపు ఫాండెంట్ ముక్కలను కత్తిరించండి.
దశ 2
అప్పుడు మీరు కళ్ళు తయారు చేయాలి. ఇది చేయుటకు, మూడు రంగుల మాస్టిక్ నుండి వృత్తాలు కత్తిరించబడతాయి, అవి ఒకదానిపై ఒకటి సూపర్మోస్ చేయబడతాయి.
ముక్కు కోసం మేము నారింజ మాస్టిక్‌ను ఉపయోగిస్తాము, దాని నుండి మేము త్రిభుజాన్ని కత్తిరించాము.
కళ్ళు మరియు ముక్కు చిన్న మొత్తంలో నీటితో తలకు జోడించబడతాయి.
దీని తరువాత, మీరు పిల్లి యొక్క తోక మరియు పాదాలను చుట్టాలి. అవసరమైతే, మాస్టిక్‌ను నీటితో తేమ చేయండి. ఈ భాగాలను కేక్‌లోకి చొప్పించడాన్ని సులభతరం చేయడానికి, వాటిని సన్నని కేక్ వైర్‌లో ఉంచవచ్చు.
తరువాత మీరు వేర్వేరు రంగుల మాస్టిక్ నుండి మూడు సన్నని "సాసేజ్లు" తయారు చేయాలి, మొత్తం పొడవుతో వాటిని నీటితో తేమ చేసి, వాటిని ఒకదానికొకటి కనెక్ట్ చేయండి. ఈ స్థితిలో, ఫాండెంట్ తప్పనిసరిగా నిలబడాలి, తద్వారా స్ట్రిప్స్ ఒకదానికొకటి పట్టుకుంటాయి.
దీని తరువాత, మీరు రోలింగ్ పిన్‌తో ఈ రంగుల రోల్స్‌పై నడవాలి మరియు ఫలిత పొరను త్రిభుజాలుగా కట్ చేయాలి.
పేస్ట్రీ సిరంజి (బ్యాగ్) మరియు ట్యూబ్ అటాచ్‌మెంట్‌ని ఉపయోగించి, కేక్‌పై నిలువు గీతలను తయారు చేసి, వర్క్‌పీస్‌ను 20 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.
దీని తరువాత, మీరు మీ వేళ్ళతో కేక్‌లోని కొన్ని పంక్తులను సున్నితంగా చేయాలి, ఇది గుమ్మడికాయ ఆకారాన్ని ఇస్తుంది.
అప్పుడు, పేస్ట్రీ గరిటెలాంటిని ఉపయోగించి, కేక్‌పై కళ్ళు, నోరు మరియు ముక్కును సృష్టించండి.
మరియు ఆరెంజ్ ఫాండెంట్ యొక్క సన్నగా చుట్టిన పొరతో కేక్‌ను కవర్ చేయండి.
డ్రెస్డెన్ స్టిక్ ఉపయోగించి, గుమ్మడికాయ కేక్ యొక్క రూపురేఖలను సృష్టించండి.
బాగా, అప్పుడు, పసుపు మాస్టిక్తో మేము గుమ్మడికాయ యొక్క కళ్ళు, చెవులు, ముక్కు మరియు పైభాగాన్ని ఏర్పరుస్తాము.
అప్పుడు మేము కిట్టెన్ పైన ఉంచాము (మేము గ్లూయింగ్ కోసం నీటిని ఉపయోగిస్తాము) మరియు అసలు హాలోవీన్ గుమ్మడికాయ కేక్ సిద్ధంగా ఉంది.
మార్గం ద్వారా, ఫాండెంట్‌తో కేక్‌ను అలంకరించే సాంకేతికతను స్వాధీనం చేసుకున్న తరువాత, మీరు మీ స్వంత చేతులతో మరొక రకమైన హాలోవీన్ కేక్‌ను సృష్టించవచ్చు.
ఉదాహరణకు, ఒక క్లాసిక్ రౌండ్ కేక్ తయారు చేసి, చిన్న ఫాండెంట్ గుమ్మడికాయలతో కప్పండి.
లేదా తెల్లటి ఫాండెంట్‌తో కప్పి, సాలెపురుగు మరియు నల్లటి ఫాండెంట్‌తో చేసిన సాలీడుతో అలంకరించండి.
లేదా మీరు కాల్చిన డెజర్ట్‌పై కరిగించిన చాక్లెట్ మరియు పంచదార పాకం పోసి యాపిల్స్ మరియు కొమ్మలతో అలంకరించవచ్చు.
లేదా కేక్‌ని ఫ్రాస్ట్ చేసి, బ్లాక్ కేక్ పౌడర్‌తో చల్లితే పాము ఏర్పడుతుంది.
మీరు మాస్టిక్ ఉపయోగించి గబ్బిలాలు కూడా చేయవచ్చు.
లేదా మీరు మీ హాలోవీన్ కేక్‌ను వివిధ చాక్లెట్లు మరియు డ్రేజీలతో ఉదారంగా అలంకరించవచ్చు.
అలంకరణ కేకులు కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి, ప్రధాన విషయం మీ ఊహ ఉపయోగించడానికి మరియు ఒక సరిఅయిన హాలోవీన్ కేక్ కోసం ఒక రెసిపీ తో బ్యాకప్, అలాగే ఫాండెంట్ తో ఒక కేక్ అలంకరించేందుకు సామర్థ్యం ఉంది. మరియు మీరు మీ ప్రియమైన వారిని నిజంగా ఆశ్చర్యపర్చాలనుకుంటే, మీ స్వంత చేతులతో అసలు కేక్ ఎందుకు తయారు చేయకూడదు? అన్నింటికంటే, ఇది మొదటి నుండి చాలా మందికి కనిపించేంత కష్టం కాదు.
మీ స్వంత చేతులతో హాలోవీన్ కేక్ తయారు చేయడం చాలా సులభం, మిఠాయిలో ఎక్కువ అనుభవం లేకుండా కూడా, మా వంటకాల నుండి సాధారణ సూచనలను అనుసరించడం ప్రధాన విషయం.
DIY హాలోవీన్ గుమ్మడికాయ కేక్ - రెసిపీ
కావలసినవి:
- వెన్న - 135 గ్రా;
- నీరు - 225 ml;
- పిండి - 215 ml;
- గుడ్లు - 2 PC లు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 45 గ్రా;
- చక్కెర - 195 గ్రా.
తయారీ
ఒక saucepan లో వెన్న మరియు నీరు ఉంచండి మరియు తక్కువ వేడి మీద కరుగు. ఈ మిశ్రమాన్ని చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండి మిశ్రమంలో పోయాలి. పిండి చల్లబడినప్పుడు, సోర్ క్రీం వేసి గుడ్లలో కొట్టండి. మళ్లీ కొట్టండి మరియు కేక్ మధ్యలో చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా వచ్చే వరకు హెమిస్పియర్ పాన్‌లో పోయాలి. కేక్‌ను స్థిరీకరించడానికి రెండు అర్ధగోళాల పైభాగాలను కత్తిరించండి.
బటర్ క్రీమ్ ఉపయోగించి రెండు అర్ధగోళాలను కలిపి జిగురు చేయండి. భవిష్యత్ కేక్ యొక్క ఉపరితలాన్ని దానితో కప్పండి.
భవిష్యత్తులో గుమ్మడికాయ మొత్తం చుట్టుకొలత చుట్టూ క్రీమ్, పైపు నిలువు చారలతో అతిపెద్ద రౌండ్ చిట్కాతో పైపింగ్ బ్యాగ్ నింపిన తర్వాత.
మీ వేలితో క్రీమ్ స్ట్రిప్స్‌ను స్మూత్ చేయండి మరియు 15 నిమిషాలు ఫ్రీజర్‌లో కేక్‌ను వదిలివేయండి. అప్పుడు, కత్తిని ఉపయోగించి, క్రీమ్ మీద గుమ్మడికాయ యొక్క కళ్ళు, ముక్కు మరియు నోటిని జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి.
నారింజను సన్నగా రోల్ చేసి, కేక్ మొత్తం ఉపరితలంపై కప్పండి.
పసుపు లేదా లేత నారింజ రంగు ఫాండెంట్ ముక్కలతో నోరు, ముక్కు మరియు కళ్ళు కోసం ఓపెనింగ్‌లను పూరించండి.
ఎక్కువ వాస్తవికత కోసం, గుమ్మడికాయ యొక్క ఉపరితలంపై కీళ్ళు రంగు మిఠాయి పొడితో షేడ్ చేయబడతాయి.
పూర్తయిన కేక్ స్వీట్లు లేదా మాస్టిక్ బొమ్మలతో అలంకరించవచ్చు.
పిల్లల కోసం హాలోవీన్ కేక్
ఇంత భారీ చాక్లెట్ స్పైడర్ డిక్లేర్డ్ అరాక్నోఫోబ్‌ను కూడా భయపెట్టే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉండదు, అయితే ఇది హాలోవీన్‌కు అవసరమైన వాతావరణాన్ని సృష్టించగలదు.
స్పాంజ్ కేక్ మీద కరిగించిన చాక్లెట్ పోయాలి.
ఒక గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, ఉపరితలంపై వెంట్రుకలను ఏర్పరచడం ప్రారంభించండి.
ఇది చేయుటకు, గరిటెలాంటిని నేరుగా చాక్లెట్‌కు తాకి, ఆపై దానిని పైకి ఎత్తండి.
చాక్లెట్ ఇంకా తడిగా ఉన్నప్పుడు, స్పాంజ్ కేక్‌పై తెలుపు మరియు డార్క్ చాక్లెట్‌తో తయారు చేసిన రెండు స్పైడర్ కళ్లను ఉంచండి.
పైపింగ్ బ్యాగ్‌ని ఉపయోగించి, సాలీడు కాళ్ళలో ఎనిమిదింటిని పైప్ చేసి, శరీరం యొక్క ఉపరితలం వలె వాటి ఉపరితలంపై ఆకృతిని సృష్టిస్తుంది.
స్పైడర్ కాళ్లను శరీరానికి భద్రపరచండి మరియు వడ్డించే ముందు హాలోవీన్ నేపథ్య కేక్‌ను చల్లబరచండి.
హాలోవీన్ కోసం ఒక కేక్ అలంకరించేందుకు ఎలా?
చేతిలో రెడీమేడ్ కేక్ ఉన్నందున, మీరు కొన్ని చిన్న వివరాలను జోడించడం ద్వారా హాలిడే థీమ్‌కు సరిపోయేలా సులభంగా అలంకరించవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఈ రెసిపీలో మేము ఒక క్లాసిక్‌ని తీసుకొని దానిని ఫాండెంట్ పక్షి బొమ్మలను ఉపయోగించి హాలోవీన్ నేపథ్య ట్రీట్‌గా మారుస్తాము. అంతిమ ఫలితం గగుర్పాటు కలిగించే రుచికరమైనది, దీని ఆకృతి హిచ్‌కాక్ చిత్రాల నుండి ప్రేరణ పొందింది.
ప్రత్యేక డై లేదా మందపాటి కార్డ్‌బోర్డ్ అచ్చు మరియు పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి బ్లాక్ మాస్టిక్‌ను బయటకు తీయండి మరియు దాని నుండి పక్షులను కత్తిరించండి. పూర్తయిన పక్షులను బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి మరియు అరగంట కొరకు స్తంభింపజేయండి.
ఎరుపు వెల్వెట్ బిస్కెట్‌లను మీ ఇష్టానుసారం క్రీమ్తో కప్పండి మరియు వాటిలో చిన్న రంధ్రాలు చేయండి, బిస్కెట్ యొక్క ఎర్రటి గుజ్జు ముక్కలను తొలగించండి.
రంధ్రాలు కత్తిరించిన కేక్‌పై తుషార పక్షి బొమ్మలను ఉంచండి.
చుట్టూ ఎర్రటి స్పాంజి ముక్కలను చల్లుకోండి.
ఈ ప్రాథమిక హాలోవీన్ కేక్ డిజైన్ మీరు కనీసం ఒక గంట పాటు కేక్‌ను ముందుగా చల్లబరిచినట్లయితే సర్వ్ చేసే వరకు మెరుగ్గా ఉంటుంది.
హాలోవీన్ కేక్ అలంకరణ ఆలోచనలు
హాలోవీన్ కేక్ ఐడియాస్
మీరు ఆల్ సెయింట్స్ పండుగను జరుపుకోవాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీకు కేక్ మాత్రమే కాదు, దుష్ట ఆత్మలు, దుష్టశక్తులు, మంత్రగత్తెలు, జాంబీస్, రక్త పిశాచుల గురించి మీకు గుర్తు చేసేది - ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే, చెడు వాతావరణాన్ని సృష్టిస్తుంది. మా వర్చువల్ కేటలాగ్‌ని వీక్షించండి. ఇది ఏదైనా హాలోవీన్ పార్టీని సంపూర్ణంగా అలంకరించగల అనేక రకాల స్వీట్లను కలిగి ఉంటుంది. మిఠాయి స్టూడియో "TortFamily" నుండి ఆల్ సెయింట్స్ డే కోసం భయానకంగా, కానీ ఇప్పటికీ రుచికరమైన కేక్‌లు సరైన నిర్ణయం. మా నుండి మీరు భారీ మంత్రగత్తె జ్యోతి, సమాధులతో కూడిన స్మశానవాటిక, రక్త పిశాచితో కూడిన శవపేటిక రూపంలో స్వీట్లను ఆర్డర్ చేయవచ్చు. నల్లటి వెంట్రుకల సాలెపురుగులతో చల్లిన కేక్ ఆలోచన మీకు నచ్చుతుందా? లేదా మీరు పాములు మరియు గబ్బిలాలను ఇష్టపడతారా?
వాస్తవానికి, మా డెకరేటర్లకు గొప్ప ఊహ ఉంది, కానీ ఇప్పటికీ, మీరు పూర్తిగా నమ్మశక్యం కాని హాలోవీన్-శైలి కేక్ కొనుగోలు చేయాలనుకుంటే, మీరు మీ స్వంత భావనను అభివృద్ధి చేయవచ్చు. మొత్తం హాలిడే పార్టీలో అత్యంత ముఖ్యమైన ట్రీట్‌గా మీరు ఊహించిన డెజర్ట్ మీ కోసం సిద్ధం చేయడానికి మేము సంతోషిస్తాము. మాస్టిక్ రంగును ఎంచుకోండి. హాలోవీన్ గౌరవార్థం, డెజర్ట్‌లు చాలా తరచుగా నలుపు, ఎరుపు, నారింజ మరియు ఊదా రంగులను ఆర్డర్ చేస్తాయి. అలాంటి రంగులు మీ ఆరోగ్యానికి హానికరం అని చింతించకండి. అన్నింటికంటే, మేము ఫుడ్ కలరింగ్ మాత్రమే ఉపయోగిస్తాము.
మరియు మీ తీపి వంటకం ఏమి నింపాలో కూడా మీరు నిర్ణయించుకోవాలి. మా హాలోవీన్ కేకులు TortFamily స్టూడియో వెబ్‌సైట్‌లో పోస్ట్ చేసిన మా జాబితా నుండి ఏదైనా రుచితో ఆర్డర్ చేయడానికి పూరించవచ్చు. మీ సాయంత్రానికి ఏ రుచి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుందని మీరు అనుకుంటున్నారు? చాక్లెట్, పంచదార పాకం, తేనె, ఘనీకృత పాలు లేదా పండు? మేము మీకు మరిన్ని అందించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాము!
మార్గం ద్వారా, కేక్‌తో పాటు మీరు అదనంగా ఇతర స్వీట్లను కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, మఫిన్‌లు, బుట్టకేక్‌లు, కేక్ పాప్స్ లేదా మాకరాన్‌లు కూడా. మరియు ప్రతిదీ నేపథ్యంగా ఉంటుంది!
మా నుండి బొమ్మలతో హాలోవీన్ కేక్‌లను ఆర్డర్ చేయండి: పుర్రె, గుమ్మడికాయలు, మంత్రగత్తెలు, స్మశానవాటిక, జాంబీస్ డెలివరీతో నేరుగా పార్టీకి! ఆల్ సెయింట్స్ సెలవుదినాన్ని నిర్వహించడంలో మీకు సహాయం చేయడానికి మేము సంతోషిస్తున్నాము! మీరు ఖచ్చితంగా మా నుండి మళ్లీ ఆర్డర్ చేయాలనుకుంటున్నారు!
లోడ్...
