సాసేజ్ కానాప్స్. సాసేజ్‌తో స్కేవర్‌లపై కానాప్స్

ఈ సేకరణలో మేము ఇంట్లో తయారు చేయగల ఫోటోలతో స్కేవర్‌లపై కానాపేస్ కోసం వంటకాలను సిద్ధం చేసాము మరియు మీరు ఏదైనా సూపర్ మార్కెట్‌లో అన్ని పదార్థాలను సులభంగా కనుగొనవచ్చు.

Canapés చాలా చిన్న శాండ్‌విచ్‌లు, మీరు ఒకేసారి ఒక ముక్కను కాటు వేయాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ మొత్తం మీ నోటిలో పెట్టుకోండి. చాలా తరచుగా ఇది చేతితో తీసుకోబడిన బఫే ట్రీట్. వారు ప్రధానంగా తేలికపాటి కాక్టెయిల్స్ మరియు వైన్తో వడ్డిస్తారు.

స్కేవర్స్‌పై కానాప్స్, క్రింద ఇవ్వబడిన వంటకాలు అనేక రకాల ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, మీరు మరియు మీ అతిథులు ఇష్టపడే వాటిని మీరు ఖచ్చితంగా కనుగొంటారు. మీరు ఒక ఎంపిక వద్ద ఆపవద్దని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము, కానీ ఫోటోలతో అనేక వంటకాలను ఎంచుకోండి.

ప్రూనే మీద వేడి నీటిని పోసి వాటిని మెత్తగా అయ్యేవరకు ఉంచాలి. అప్పుడు నీటిని తీసివేసి, ఎండిన పండ్లను రుమాలుతో తుడవండి.

హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ మరియు బ్లాక్ బ్రెడ్ ముక్కలను ఒకే పరిమాణంలో చతురస్రాకారంలో, సుమారు 7-10 మి.మీ.

పెళుసైన ఊరగాయ దోసకాయలను రొట్టెతో హెర్రింగ్ వలె అదే మందంతో రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.

రొట్టె, ప్రూనే, దోసకాయలు మరియు హెర్రింగ్ ముక్కలను ఒక్కొక్కటిగా స్కేవర్‌లపై వేయండి (అది స్పష్టంగా తెలియకపోతే, ఫోటో చూడండి). వడ్డిస్తున్నప్పుడు, చేపలకు ఆవాలు చుక్క వేసి, పార్స్లీతో కానాప్లను అలంకరించండి.

హామ్ మరియు చీజ్ రోల్స్ యొక్క కానాప్స్

మీడియం తురుము పీటపై 100 గ్రాముల హార్డ్ జున్ను తురుము వేయండి. వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా పిండిన వెల్లుల్లి 1 లవంగం జోడించండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ తో సీజన్. ఎల్. మీకు నచ్చిన మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం.

హామ్‌ను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ప్రతి సర్కిల్‌పై కొద్దిగా చీజ్ ఫిల్లింగ్ ఉంచండి మరియు హామ్‌ను రోల్‌గా చుట్టండి. వ్యాసం మీద ఆధారపడి, ప్రతి రోల్ను అనేక ముక్కలుగా, 1.5-2 సెం.మీ వెడల్పుగా కత్తిరించండి.

ప్రతి స్కేవర్‌పై, ఒక క్యాన్డ్ పిట్డ్ ఆలివ్ మరియు రెండు చిన్న హామ్ రోల్స్‌ను చీజ్ ఫిల్లింగ్‌తో ఉంచండి. ఇది ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా ఉండాలి.

కానాప్స్ "హుక్స్"

స్కేవర్స్‌పై రొయ్యలతో ప్రకాశవంతమైన, ఆకలి పుట్టించే మరియు అసలైన కానాప్స్ ఖచ్చితంగా మత్స్య ప్రేమికులచే ఆమోదించబడతాయి. క్రీమ్ చీజ్ యొక్క మృదువైన అనుగుణ్యతకు ధన్యవాదాలు, ఈ ఆకలి ఒక సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, మరియు దోసకాయలు కానాప్స్కు అవసరమైన తాజాదనాన్ని మరియు క్రంచ్ను జోడిస్తాయి. అన్ని పదార్థాలు ఖచ్చితంగా మిళితం. ఇటువంటి కానాప్స్ రెస్టారెంట్ మెనులలో కనిపిస్తాయి, అయితే ఎవరైనా వాటిని ఇంట్లో సులభంగా సిద్ధం చేయవచ్చు.

దోసకాయను కడగాలి మరియు సన్నని, సన్నని స్ట్రిప్స్‌లో పొడవుగా కత్తిరించండి.

ప్రతి స్ట్రిప్ మధ్యలో పార్స్లీ ఆకుతో పూర్తి టీస్పూన్ క్రీమ్ చీజ్ ఉంచండి.

జున్నుపై 1 ఒలిచిన ఉడికించిన రొయ్యలను ఉంచండి (తోకలను చింపివేయవద్దు).

దోసకాయను రోల్‌లో నింపి, స్కేవర్‌తో భద్రపరచండి. రొట్టె లేదా క్రాకర్ యొక్క చిన్న ముక్కపై "హుక్స్" ఉంచండి.

సాసేజ్‌తో ఉంగరాల కానాప్స్

మీ అతిథులు మీ ప్రయత్నాలను అభినందించడానికి, త్వరగా ఇంట్లో స్కేవర్లపై కానాపేస్ సిద్ధం చేయడమే కాకుండా, వాటిని అందంగా అలంకరించడం కూడా ముఖ్యం. దీన్ని చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. వాటిలో ఒకటి ఉత్పత్తుల నుండి త్రిమితీయ బొమ్మలను రూపొందించడం, ఉదాహరణకు, వాటిని తరంగాల రూపంలో మడవండి. ఈ కానాప్స్ చాలా ఆకట్టుకునే రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఆకలి పుట్టించేలా కనిపిస్తాయి.

ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా, సగం ఆలివ్, దోసకాయ యొక్క సన్నని కుట్లు మరియు సాసేజ్ ముక్కలను ఒక స్కేవర్‌పై ఉంచండి.

టొమాటో మరియు హార్డ్ జున్ను ఉన్న రొట్టె ముక్క యొక్క పునాదికి ఒక స్కేవర్‌ను అటాచ్ చేయండి.

ఇంట్లో తయారుచేసిన అందమైన ఉంగరాల కానాప్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి!

రొయ్యలు మరియు టమోటాలతో కానాప్స్

రొయ్యలు ఇంట్లో తయారుచేసిన కానాప్స్‌లో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పదార్థాలలో ఒకటి. ఆమె ఈ చిరుతిండి కోసం తయారు చేయబడినట్లుగా ఉంది. రొయ్యల స్కేవర్‌లతో కూడిన కెనాప్స్ వివిధ రకాల సంకలితాలతో తయారు చేయబడతాయి మరియు వాటిలో చాలా ఉండవలసిన అవసరం లేదు. దీనికి విరుద్ధంగా, ఉత్పత్తులు రొయ్యల రుచిని "అడ్డుపడేలా" చేయకూడదు, కానీ దానిని పూర్తి చేయాలి.

ఈ రెసిపీ కోసం, రొట్టె నుండి చిన్న వృత్తాలు కట్ మరియు పొడి వేయించడానికి పాన్ వాటిని పొడిగా.

రొట్టెపై ముక్కలుగా కట్ చేసిన చిన్న టమోటాలు ఉంచండి మరియు పైన ఉడికించిన రొయ్యలను ఉంచండి.

పదార్థాలను స్కేవర్‌తో భద్రపరచండి (ఫోటో చూడండి). ప్రతి కానాప్‌లో 2-3 చుక్కల నిమ్మరసం పిండి మరియు పచ్చి మెంతుల రెమ్మతో అలంకరించండి.

కెనాప్స్ "రంగుల"

ఫోటోలతో ఉన్న స్కేవర్లపై కానాపేస్ కోసం సాధారణ వంటకాలు మీరు సెలవుదినం కోసం సిద్ధం చేయడాన్ని సులభతరం చేస్తాయి. చిన్న, ప్రకాశవంతమైన మరియు విరుద్ధమైన స్నాక్స్ పట్టికలో ఉత్తమంగా కనిపిస్తాయి. అవి సాధారణంగా ప్లేట్ల నుండి అదృశ్యమయ్యే మొదటివి.

బహుళ వర్ణ కనాప్స్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు అవోకాడోను తొక్కాలి, దాని నుండి గొయ్యిని తీసివేసి, పండ్లను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేయాలి.

ఊరగాయ ఆంకోవీస్‌ను చిన్న కుట్లుగా కత్తిరించండి. పిట్ట గుడ్లను ఉడకబెట్టి, పై తొక్క మరియు సగానికి కట్ చేయాలి.

థ్రెడ్ గుడ్డు, చెర్రీ టొమాటో, ఇంగువ మరియు అవకాడోను ఒక్కొక్కటిగా స్కేవర్‌పై వేయండి.

ఇంట్లో బ్రైట్ కానాప్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి!

రొయ్యలు మరియు ఆలివ్‌లతో ఆకుపచ్చ కానాప్స్

ఈ రెసిపీ కోసం, పెద్ద రొయ్యలు మరియు చిన్న ఆలివ్‌లను ఎంచుకోండి.

దోసకాయలను కడగాలి మరియు 5 మిమీ మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఆకుల "గిరజాల" చివరలను మీ చేతులతో చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి.

ఆలివ్‌ను తోక రొయ్యలో ఉంచండి, దానిని స్కేవర్‌తో కుట్టండి మరియు దోసకాయ మరియు సలాడ్‌పై భద్రపరచండి. ఇది ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా ఉండాలి.

ద్రాక్ష మరియు రొయ్యలతో కానాప్స్

స్కేవర్స్‌పై చిన్న భాగం కానాప్స్, వంటకాలు చాలా సరళంగా ఉంటాయి, ఇవి తరచుగా అధికారిక కార్యక్రమాలలో మాత్రమే కాకుండా, ఇంట్లో వేడుకల సమయంలో కూడా వడ్డిస్తారు.

స్నేహితులతో సమావేశాలకు కానాప్స్ ఉత్తమ ఎంపిక.

ఉత్పత్తుల యొక్క మరొక శ్రావ్యమైన కలయిక కాల్చిన రొట్టె ఆధారంగా విత్తనాలు లేని ద్రాక్షతో రొయ్యలు. ఇది రుచికరంగా ఉంది!

స్కేవర్‌లపై బాలక్‌తో మినీ శాండ్‌విచ్‌లు

ఈ కానాప్స్ ఇంట్లో సిద్ధం చేయడానికి అస్సలు సమస్య కాదు.

టోస్ట్ బ్రెడ్ స్లైస్‌ను గ్రీజ్ చేసి, వికర్ణంగా 4 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ప్రతిదానిపై బాలక్ లేదా హామ్ ముక్కను ఉంచండి. స్కేవర్ ఉపయోగించి, పైన తాజా దోసకాయ యొక్క స్ట్రిప్‌ను భద్రపరచండి, తద్వారా మీరు భారీ “వేవ్” పొందుతారు. నల్ల ఆలివ్‌తో కానాప్‌ను ముగించండి.

స్కేవర్లపై బహుళ-పొర కానాప్స్

అటువంటి చిరుతిండిని తయారు చేయడం చాలా కష్టం మరియు సమయం తీసుకుంటుందని మీకు అనిపించవచ్చు, కానీ అది అలా కాదు. ప్రతిదీ చాలా సులభం, కానీ ప్రతిదీ జాగ్రత్తగా చేయాలి.

నలుపు మరియు తెలుపు ఇటుక ఆకారపు బ్రెడ్‌ను సమాన సన్నని ముక్కలుగా (4-5 మిమీ) కట్ చేయండి. కరిగించిన చీజ్తో అన్ని ముక్కలను విస్తరించండి.

నల్లటి ముక్క పైన సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసిన దోసకాయలను ఉంచండి. తెల్లటి రొట్టెతో కప్పండి, వెన్నతో ఉన్న వైపు క్రిందికి. తరువాత, తెల్ల రొట్టె యొక్క మరొక వైపు జున్ను విస్తరించండి. దానిపై తేలికగా సాల్టెడ్ ట్రౌట్ లేదా సాల్మన్ ఉంచండి. అప్పుడు నల్ల రొట్టె ముక్కతో కప్పండి, ఇది గతంలో జున్నుతో వ్యాపించింది.

దశలను పునరావృతం చేయండి, కావాలనుకుంటే పసుపు బెల్ పెప్పర్ లేదా మరొక కూరగాయలను మాత్రమే పొరగా ఉపయోగించండి. తెల్ల రొట్టెతో లేయర్డ్ శాండ్‌విచ్‌ను ఒక వైపు మాత్రమే కరిగించిన చీజ్‌తో నింపండి.

అప్పుడు శాండ్‌విచ్‌ను స్కేవర్‌లతో పియర్స్ చేయండి, తద్వారా అవి ఒకదానికొకటి ఒకే దూరంలో ఉంటాయి.

శాండ్‌విచ్‌ను స్కేవర్‌ల మధ్య పొడవుగా మరియు అడ్డంగా కత్తిరించండి. ఈ విధంగా మీరు ఇంట్లో అందమైన, మృదువైన మరియు రుచికరమైన కానాప్స్ పొందుతారు.

రొయ్యలు మరియు సెలెరీతో కానాప్స్

ఇంట్లో స్కేవర్లపై కానాపేస్ కోసం వంటకాలు కొన్నిసార్లు చాలా సరళంగా ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, క్రింద వివరించిన ఫోటోలతో కూడిన రెసిపీ వలె.

సెలెరీని కడగాలి మరియు 2-3 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఘనాలగా కత్తిరించండి.

స్కేవర్‌ని ఉపయోగించి, ఒలిచిన రొయ్యలను కుట్టండి, ఆపై సంరక్షించబడిన ఆలివ్, మరియు ప్రతిదీ సెలెరీ బేస్‌పై భద్రపరచండి.

వర్గీకరించబడిన చీజ్ల "కబాబ్స్"

skewers న canapés కోసం ఈ రెసిపీ కోసం మీరు జున్ను మరియు ద్రాక్ష 3 రకాల అవసరం. అదే సమయంలో, 1-2 రకాల జున్ను మృదువుగా ఉండాలి మరియు విత్తన రహిత ద్రాక్షను ఎంచుకోవడం మంచిది.

చీజ్‌లను ఘనాలగా కత్తిరించండి, వాటి వైపులా ఒక సెంటీమీటర్ ఉంటుంది. ద్రాక్షను కడగాలి, వాటిని ఆరబెట్టండి, మధ్యలో 2 సమాన భాగాలుగా కత్తిరించండి. విత్తనాలు ఉంటే, వాటిని తొలగించండి. మరియు ద్రాక్ష విత్తనాలు లేని మరియు చిన్న పరిమాణంలో ఉంటే, మీరు వాటిని కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు.

క్రమంగా స్కేవర్స్‌పై ద్రాక్ష మరియు ఒక రకమైన జున్ను ఉంచండి.

ఈ కానాప్స్ పొడి మరియు సెమీ-డ్రై లైట్ వైన్‌లతో సంపూర్ణంగా వెళ్తాయి, తెలుపు మరియు ఎరుపు రెండూ.

కానాప్స్ "త్రివర్ణ"

ఫోటోలతో కూడిన స్కేవర్‌లపై కానాపేస్ కోసం వంటకాలు తరచుగా చాలా ప్రాథమికంగా ఉంటాయి, వాటికి వివరణ కూడా అవసరం లేదు, ఎందుకంటే ప్రతిదీ చిత్రాన్ని చూడటం ద్వారా మాత్రమే అర్థం చేసుకోవచ్చు. ఈ కేసు సరిగ్గా అలాంటిదే.

కానీ, పూర్తి స్పష్టత కోసం, ఇది స్పష్టం చేయడం విలువ: ఒక స్కేవర్‌పై సగం చెర్రీ టమోటా, మోజారెల్లా జున్ను బంతులు మరియు తయారుగా ఉన్న పిట్డ్ ఆలివ్‌ల భాగాలు ఉన్నాయి.

ఈ కానాప్స్ తక్కువ కేలరీలు, ఆహారం మరియు తేలికైనవి. అందువల్ల, మీరు వాటిని అపరిమిత పరిమాణంలో లేదా మీరు అయిపోయే వరకు తినవచ్చు.

హామ్ మరియు టమోటాలతో రొట్టెపై కానాప్స్

బ్లాక్ బ్రెడ్ మరియు హామ్‌ను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. అన్ని ముక్కలను ఒకేలా చిన్న చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి, 1.5-2 సెంటీమీటర్ల పొడవుతో దోసకాయలను వృత్తాలుగా కత్తిరించండి.

రెండు చతురస్రాల బ్రెడ్ మధ్య దోసకాయలను ఉంచండి. పైన హామ్ ముక్క ఉంచండి, ఆపై ఒక చెర్రీ టమోటా మరియు ఒక ఆలివ్. అన్ని పదార్థాలను స్కేవర్‌తో కుట్టండి.

హామ్‌తో ఇంట్లో తయారుచేసిన కానాపేస్‌ను అందించవచ్చు.

బాన్ అపెటిట్!

గెర్కిన్లు మరియు ఆలివ్లతో కానాప్స్

ఒక స్కేవర్‌పై గెర్కిన్, మొజారెల్లా లేదా ప్రొవోలెట్టా చీజ్ ముక్క మరియు బ్లాక్ ఆలివ్ ఉంచండి. మీరు ఒక ప్లేట్ మీద కానాప్స్ నిలబడాలని కోరుకుంటే, మీరు ఒక వైపున ఆలివ్లను కత్తిరించాలి మరియు ఫ్లాట్ వైపు ఆకలిని ఉంచాలి. కానీ మీరు వాటిని ప్లేట్‌లో క్షితిజ సమాంతర స్థానంలో ఉంచవచ్చు.

స్కేవర్‌లపై ఉన్న అనేక కానాపేస్‌లో, శాఖాహారులకు వంటకాలు కూడా ఉన్నాయి.

చిన్న దోసకాయలను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.

జున్ను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.

ప్రతి స్కేవర్‌పై చెర్రీ టొమాటోలను థ్రెడ్ చేయండి, ఆపై ఆలివ్‌లు, దోసకాయలు మరియు ఫెటా చీజ్ క్యూబ్‌పై ప్రతిదీ భద్రపరచండి.

చీజ్ మరియు సలామీ ఆకలి

జున్ను మరియు సాసేజ్ - ఫోటోలతో skewers న canapés కోసం ఈ వంటకం పండుగ పట్టిక సంప్రదాయ ఉత్పత్తులు కలయిక ఇష్టపడే వారికి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. మరియు ఇంట్లో స్నాక్స్ అసాధారణ డిజైన్ ఎల్లప్పుడూ అతిథులు స్వాగతించారు.

టోస్ట్ బ్రెడ్ మరియు హార్డ్ జున్ను ముక్కల నుండి అదే పరిమాణంలో చతురస్రాలు లేదా సర్కిల్‌లను కత్తిరించండి. రొట్టెపై జున్ను ఉంచండి (కావాలనుకుంటే మీరు వెన్నతో బ్రష్ చేయవచ్చు).

ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా, ఒక స్కేవర్‌పై నల్ల ఆలివ్‌తో సలామీ వృత్తాన్ని ఉంచండి. బ్రెడ్ బేస్కు "సెయిల్" అటాచ్ చేయండి.

స్నాక్ బార్‌లు "ఫ్లై అగారిక్"

స్కేవర్స్‌పై కానాపేస్ కోసం ఈ రెసిపీ కోసం మీకు అనేక చిన్న ఎర్ర చెర్రీ టమోటాలు, అదే మొత్తంలో పిట్ట గుడ్లు, తాజా పార్స్లీ మరియు మయోన్నైస్ అవసరం.

గుడ్లు ఉడకబెట్టి, చల్లబరుస్తుంది మరియు పై తొక్క. ప్రతి టొమాటోను సగానికి కట్ చేసి, ఒక చెంచాతో మాంసాన్ని తీసివేయండి.

ప్రత్యామ్నాయంగా గుడ్లు (పుట్టగొడుగుల కాండం) మరియు టొమాటో భాగాలను ఒక స్కేవర్‌పై వేయండి, ఇది క్యాప్‌లుగా పని చేస్తుంది.

ఎరుపు టోపీలకు మయోన్నైస్ యొక్క చిన్న చుక్కలను వర్తించండి. ఇది టూత్‌పిక్‌ని ఉపయోగించి సౌకర్యవంతంగా చేయబడుతుంది. ఫ్లై అగారిక్ యొక్క కాలుకు మయోన్నైస్తో పార్స్లీ ఆకులను అటాచ్ చేయండి.

బాన్ అపెటిట్!

రొయ్యల శాండ్‌విచ్‌లు

పొడి వేయించడానికి పాన్లో రొట్టె వేయించాలి. 3 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన వృత్తాలను కత్తిరించండి.

ఒక స్కేవర్‌పై ఆలివ్ భాగాలను థ్రెడ్ చేయండి. అప్పుడు ఉడకబెట్టిన రొయ్యలను రెండు ప్రదేశాలలో తోకతో కుట్టండి మరియు రొట్టె వృత్తాలు (ఫోటో చూడండి) పై నిలువుగా ఉండే స్థితిలో దాన్ని పరిష్కరించండి.

బ్రెడ్ బేస్‌పై కొద్దిగా క్రీమ్ చీజ్ మరియు మెంతుల మొలకతో మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన రొయ్యల స్కేవర్‌లను టాప్ చేయండి.

పండుగ విందు కోసం సిద్ధం చేయడంలో ఫోటోలతో స్కేవర్స్‌పై కానాపేస్ కోసం వివిధ వంటకాలు ఖచ్చితంగా మీకు సహాయపడతాయి. ఈ ఎంపికలో మీరు మీ కోసం ఉత్తమమైన కానాప్ ఎంపికలను కనుగొన్నారని మరియు ఇంట్లో అందమైన, ప్రకాశవంతమైన మరియు ముఖ్యంగా రుచికరమైన విందును నిర్వహించవచ్చని మేము నమ్ముతున్నాము.

స్కేవర్‌లపై ఉంచిన చిన్న శాండ్‌విచ్‌లను కొరకకుండా మీ నోటిలోకి పెట్టుకోవచ్చు. బఫేలు, బఫేలు మరియు విందులకు ఇది ఒక అనివార్యమైన ఆకలి.

వాస్తవానికి, అటువంటి స్నాక్స్ కోసం మీరు ఏదైనా తీసుకోవచ్చు - బెల్ పెప్పర్స్, సాల్టెడ్ ఫిష్, ఆలివ్స్, పండ్ల ముక్కలు, హామ్ మరియు మరెన్నో, కానీ మేము సాసేజ్ మరియు చీజ్‌తో సరళమైన కానాప్స్‌ని కలిగి ఉన్నాము. తాజాదనం కోసం, దోసకాయ మరియు పార్స్లీ ఆకులను జోడించండి.

స్కేవర్స్‌పై సాసేజ్ మరియు చీజ్ కానాప్స్ సిద్ధం చేయడానికి, జాబితా నుండి పదార్థాలను తీసుకోండి. ఎంత ఆహారం తీసుకోవాలి అనేది తినేవారి సంఖ్య మరియు మీ కోరికపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కాబట్టి నేను బరువును ఏకపక్షంగా సూచించాను.

రొట్టె, చీజ్ మరియు సాసేజ్‌లను సుమారు 1 సెంటీమీటర్ మందంతో కత్తిరించండి. ఉపరితల వైశాల్యాన్ని పెంచడానికి నేను దోసకాయను వికర్ణంగా కత్తిరించాను. ఈ చిన్న ఆకలి కోసం ప్రిపరేషన్ సమయాన్ని గణనీయంగా తగ్గించే ప్రత్యేక కటౌట్‌లు నా వద్ద ఉన్నాయి.

మేము బ్రెడ్, చీజ్, సాసేజ్ మరియు దోసకాయలను ఒక్కొక్కటిగా తీసుకుని, డై-కటింగ్ అచ్చుతో కత్తిరించాము. కోతలు లేకపోతే, మీరు కత్తిని ఉపయోగించాలి, చతురస్రాలు, త్రిభుజాలు లేదా వజ్రాలను కత్తిరించాలి.

మేము స్కేవర్లపై కట్ అవుట్ కానాప్స్ ఉంచుతాము.

మేము ట్రీట్ కోసం అవసరమైన వివిధ ఆకృతుల అటువంటి కానాప్లను కత్తిరించాము.

మూలికలతో అలంకరించబడిన టేబుల్‌కి సాసేజ్ మరియు చీజ్‌తో కానాపేస్‌ను సర్వ్ చేయండి. టేబుల్‌కి ఆహ్వానం కోసం ఎదురు చూస్తున్నప్పుడు, అతిథులు చిన్న చిరుతిండిని తీసుకోవచ్చు.

లేదా మీరు సాంప్రదాయ శాండ్‌విచ్‌ల నుండి దూరంగా ఉండాలనుకుంటున్నారు మరియు మీ అతిథులకు చల్లని ఆకలిని అందించే అసలైన వడ్డింపుతో ఆశ్చర్యం కలిగించాలనుకుంటున్నారు - స్కేవర్‌లపై కానాప్స్ కోసం వంటకాలతో పేజీకి స్వాగతం.

కానాపేస్‌ను సిద్ధం చేసేటప్పుడు మీ ఊహలు విపరీతంగా పరిగెత్తడానికి స్థలం ఉంది మరియు సాంప్రదాయ ఉత్పత్తుల నుండి స్కేవర్‌లపై మీరు కనాపేస్‌ను ఎలా తయారు చేయవచ్చు, వాటిని అసలు పద్ధతిలో అలంకరించి వాటిని ఎలా అందించవచ్చనే దానిపై కొన్ని ఆసక్తికరమైన ఆలోచనలను నేను మీ దృష్టికి తీసుకువస్తున్నాను.

ఆఫీస్ బఫే కోసం - స్కేవర్‌లపై ఉన్న కానాప్స్ అనువైన ఆకలి, మరియు మీ సహోద్యోగులు మీ సెలవుదినాన్ని చాలా కాలం పాటు గుర్తుంచుకుంటారు. అయితే, క్యాటరింగ్ కంపెనీ లేదా రెస్టారెంట్‌లో కానాపేస్‌ను ఆర్డర్ చేయడానికి సులభమైన మార్గం, అయితే కానాపేస్‌ను తయారు చేయడంలో కష్టం ఏమీ లేదు. మీ కోసం చూడండి మరియు మీ రుచికి సరిపోయే వంటకాలను ఎంచుకోండి!

ఎర్ర చేపలు, టమోటాలు మరియు జున్నుతో స్కేవర్లపై కానాప్స్

ఎర్ర చేపలు, టమోటాలు మరియు జున్ను ... ఈ కలయిక చాలా విజయవంతమైంది, దానిలో నిరుపయోగంగా ఏమీ లేదు, అన్ని పదార్థాలు రుచికి ఒకదానికొకటి సరిపోతాయి మరియు కలిసి మీ ఆకలిని పరిపూర్ణంగా చేస్తాయి. మీరు రెసిపీని చూడవచ్చు.

skewers న హెర్రింగ్ తో Canapes

హెర్రింగ్తో పండుగ పట్టిక కోసం skewers న రుచికరమైన canapés సిద్ధం ఎలా మీరు చూడవచ్చు.

హామ్ రోల్స్‌తో స్కేవర్‌లపై కానాప్స్

హామ్ రోల్స్‌తో స్కేవర్‌లపై కానాప్స్ ఎలా సిద్ధం చేయాలో నేను రాశాను.

బ్లాక్ బ్రెడ్ మరియు హామ్‌తో స్కేవర్‌లపై కానాప్స్

నల్ల రొట్టె మరియు హామ్‌తో స్కేవర్‌లపై కానాప్స్ ఎలా తయారు చేయాలో మీరు చూడవచ్చు.

కాపెలిన్ కేవియర్‌తో స్కేవర్‌లపై కానాపే శాండ్‌విచ్‌లు

చిన్న, చక్కగా మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించే - నేను మీరు కాపెలిన్ కేవియర్, దోసకాయ మరియు నిమ్మకాయలతో కానాప్స్ సిద్ధం చేయాలని సూచిస్తున్నాను. వాటిని టేబుల్ వద్ద మాత్రమే కాకుండా, అపెరిటిఫ్‌కు అదనంగా అతిథులకు కూడా అందించవచ్చు, ఎందుకంటే అవి బఫే ఆకృతికి అనువైనవి. ఫోటోతో రెసిపీని చూడండి.

కావలసినవి:

• ఫ్రెంచ్ బాగెట్
• తాజా సాసేజ్
• వెన్న
• దోసకాయ
• నలుపు గుంటలు ఆలివ్
• పాలకూర ఆకులు

తయారీ:

బాగెట్‌ను భాగాలుగా కట్ చేసి వెన్నతో విస్తరించండి.

ప్రతి బ్రెడ్ ముక్కపై ఆకుపచ్చ పాలకూర ఆకు ఉంచండి.

బంగాళాదుంప పీలర్ లేదా చాలా పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి దోసకాయను పొడవుగా ముక్కలు చేసి సన్నని ముక్కలను ఏర్పరుచుకోండి.

మొదటి మేము ఒక స్కేవర్ మీద ఒక నల్ల ఆలివ్ ఉంచాము, అప్పుడు ఒక దోసకాయ ఒక రోల్ (ఫోటోలో వలె) లోకి గాయమైంది.

కానాప్‌పై మూడు సాసేజ్ ముక్కలను ఉంచండి, సగానికి మడవండి (ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా) మరియు పైన దోసకాయ మరియు ఆలివ్‌తో ఒక స్కేవర్ ఉంచండి.

సాల్మన్ రోల్స్‌తో స్కేవర్‌లపై కానాప్ శాండ్‌విచ్‌లు

సాల్మన్ రోల్స్‌తో స్కేవర్‌లపై కానాప్ శాండ్‌విచ్‌లను ఎలా సిద్ధం చేయాలో నేను రాశాను

కావలసినవి:

• ఒలిచిన రొయ్యలు (పెద్దది)
• హార్డ్ జున్ను
• నిమ్మకాయ ముక్కలు
• ఆకుపచ్చ ఆలివ్లు
• మెంతులు యొక్క sprigs

తయారీ:

మొదట మేము ఒక స్కేవర్ మీద ఆకుపచ్చ ఆలివ్, తరువాత నిమ్మకాయ ముక్క మరియు రొయ్యలను ఉంచాము. మేము ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా నిమ్మకాయ మధ్య రొయ్యలను పరిష్కరించాము. చివరగా, చీజ్ క్యూబ్స్ కుట్టండి. మెంతులు sprigs తో canapes అలంకరించండి. మా కానాప్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి!

హామ్ మరియు దోసకాయతో స్కేవర్లపై కానాప్స్

కావలసినవి:

• తెలుపు శాండ్విచ్ బ్రెడ్
• హామ్
• నలుపు ఆలివ్
• దోసకాయ
• వెన్న
• పచ్చదనం

తయారీ:

శాండ్‌విచ్ బ్రెడ్‌ను భాగాలుగా కట్ చేసి వెన్నతో విస్తరించండి.

ప్రతి ముక్కపై హామ్ మరియు దోసకాయ ముక్కను ఉంచండి.

కాగ్నాక్ మరియు హెడ్జ్హాగ్ మార్టినితో స్కేవర్లపై కానాప్స్

కాగ్నాక్ మరియు మార్టినితో స్కేవర్లపై కనాపేస్ ఎలా సిద్ధం చేయాలో మీరు చూడవచ్చు

సాసేజ్, జున్ను మరియు పుట్టగొడుగులతో స్కేవర్లపై పండుగ కానాపేస్

కావలసినవి:

• తెల్ల రొట్టె
• ఉడికించిన-పొగబెట్టిన సాసేజ్
• హార్డ్ జున్ను
• మయోన్నైస్
• దోసకాయ
• marinated పుట్టగొడుగులను

తయారీ:

రొట్టెని భాగాలుగా కట్ చేసి మయోన్నైస్తో విస్తరించండి. బ్రెడ్ పైన సాసేజ్ ముక్కలు, కొద్దిగా మయోన్నైస్ మరియు జున్ను ఉంచండి.

మేము skewers న పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, అప్పుడు దోసకాయ యొక్క సన్నని ముక్క (ఫోటోలో వలె).

ఒక స్కేవర్తో సాసేజ్తో కానాప్స్ను పరిష్కరించండి.

ఫోటోలతో దశల వారీ రెసిపీని చూడండి.

కావలసినవి:

• తెల్ల రొట్టె
• దోసకాయ
• తేలికగా సాల్టెడ్ సాల్మొన్
• వెన్న
• గుంటలు ఆకుపచ్చ ఆలివ్

తయారీ:

వైట్ బ్రెడ్ (ప్రాధాన్యంగా ఫ్రెంచ్ బాగెట్) చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయండి (గుండ్రని ముక్కలు చేయడానికి).

బ్రెడ్‌ను వెన్నతో స్ప్రెడ్ చేసి, ఒక్కొక్కదానిపై దోసకాయ ముక్కను ఉంచండి.

ప్రతి చేప ముక్కలో ఆకుపచ్చ ఆలివ్‌ను చుట్టండి (ఫోటోలో ఉన్నట్లు) మరియు దానిని స్కేవర్‌తో కుట్టండి.

కానాప్‌పై స్కేవర్ ఉంచండి మరియు సర్వ్ చేయండి!

కావలసినవి:

• నల్ల రొట్టె
• ఉడికించిన-పొగబెట్టిన సాసేజ్
• అడిగే చీజ్
• దోసకాయ
• నలుపు ఆలివ్
• మయోన్నైస్

తయారీ:

ఈ కనాప్‌లను సిద్ధం చేయడంలో, మరింత ఆకట్టుకునే ప్రదర్శన కోసం, ఇనుము "హృదయం" కానాప్ అచ్చులను ఉపయోగిస్తారు. మీరు వాటిని కుకీ కట్టర్‌లతో భర్తీ చేయవచ్చు లేదా క్యానాప్‌ల కోసం అన్ని పదార్థాలను చతురస్రాకారంలో కత్తిరించవచ్చు.

నల్ల రొట్టెని భాగాలుగా కట్ చేసి మయోన్నైస్తో విస్తరించండి.

బ్రెడ్ మీద చీజ్, సాసేజ్ మరియు దోసకాయ ఉంచండి.

మేము ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా, ఒక నల్ల ఆలివ్తో ఒక స్కేవర్తో కానాప్స్ను పరిష్కరించాము.

కావలసినవి:

• హార్డ్ జున్ను "రష్యన్"
• హామ్
• దోసకాయ

తయారీ:

మేము కానాప్స్ కోసం అన్ని పదార్ధాలను వీలైనంత సన్నగా కట్ చేసాము: ఒక పదునైన కత్తితో, లేదా ఇంకా మంచిది, స్లైసర్ మీద.

కింది క్రమంలో పదార్థాలను ఉంచండి: దోసకాయ, జున్ను, హామ్. రోల్‌లోకి రోల్ చేసి, స్కేవర్‌తో భద్రపరచండి.

కావలసినవి:

• హార్డ్ జున్ను "రష్యన్"
• విత్తనాలు లేని ద్రాక్ష
• నీలం జున్ను

తయారీ:

బ్లూ చీజ్ మరియు హార్డ్ జున్ను 1*1 సెం.మీ ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.

మేము ఒక స్కేవర్ మీద ద్రాక్ష, హార్డ్ జున్ను మరియు బ్లూ జున్ను ఉంచాము.

స్కేవర్‌లపై సాసేజ్‌తో కూడిన కెనాప్స్ ఇంట్లో మరియు ఆఫీసులో బఫే టేబుల్‌పై అద్భుతంగా కనిపిస్తాయి. ఇవి చిన్న శాండ్‌విచ్‌లు, వీటిపై మాంసం స్నాక్స్ మరియు కూరగాయల పదార్థాలు పొరలలో అందంగా వేయబడతాయి. ఉడికించిన మరియు పచ్చి పొగబెట్టిన సాసేజ్ హార్డ్ జున్నుతో బాగా కలిసిపోతుంది. అతిథులు తమ చేతులను శుభ్రంగా ఉంచుకుని, శాండ్‌విచ్‌లోని అన్ని ఎలిమెంట్‌లను కలిపి ఉంచి, స్కేవర్ చివరిలో కానాప్‌ను పట్టుకుంటారు. ఈ రకమైన సేవ కోసం, చెక్క మరియు ఆకారపు ప్లాస్టిక్ స్కేవర్లు రెండూ ఉపయోగించబడతాయి.

వ్యాసంలో మేము స్కేవర్లు మరియు ఫోటోలపై సాసేజ్‌తో వివిధ రకాల వంటకాలను ప్రదర్శిస్తాము మరియు వాటిని తయారుచేసే పద్ధతిని వివరంగా వివరిస్తాము. కానాపేస్‌ను అలంకరించే నియమాలను మీరు నేర్చుకుంటారు, తద్వారా మీ బఫే సాయంత్రం అంతా తాజాగా ఉంటుంది మరియు మీ శాండ్‌విచ్‌లు ఆకట్టుకునేలా కనిపిస్తాయి. సాసేజ్ అనేది సాధారణంగా ఉపయోగించే శాండ్‌విచ్ ఉత్పత్తి, మరియు స్టోర్ అల్మారాల్లో ఇటువంటి ఉత్పత్తుల యొక్క భారీ రకాలు ఉన్నాయి.

వివిధ మార్గాల్లో స్కేవర్లపై సాసేజ్‌తో కనాపేస్‌ను కంపోజ్ చేసేటప్పుడు, అసలు కలయికల కోసం, అలాగే ఉత్పత్తులను వేయడం మరియు కత్తిరించే పద్ధతుల కోసం మీరు సృజనాత్మకతను పొందవచ్చు. ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు సృజనాత్మక ప్రక్రియ, కాబట్టి మీ స్నేహితులు మరియు పని సహోద్యోగులను ఆశ్చర్యపరిచేలా చిన్న కనాప్స్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి ప్రయత్నించండి.

రొట్టె సిద్ధం

రొట్టె ముక్కను చాలా తరచుగా స్కేవర్‌లపై సాసేజ్‌తో కానాపేస్‌కు ఆధారంగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది సాధారణ శాండ్‌విచ్ నుండి దాని మంచిగా పెళుసైన రుచితో విభిన్నంగా ఉంటుంది. టోస్ట్ తయారు చేయడం లేదా ఓవెన్‌లో ఎండబెట్టడం ద్వారా దీనిని సాధించవచ్చు. వైట్ మరియు రై బ్రెడ్ ఉపయోగిస్తారు. ఓవెన్ లేదా ఫ్రైయింగ్ పాన్లో రొట్టె వండడానికి ముందు, 5 నుండి 7 మిమీ మందపాటి ముక్కలను కట్ చేసి, క్రస్ట్ను కత్తిరించండి మరియు ముక్క దాని అసలు ఆకృతిని ఇవ్వండి. వాస్తవానికి, మీరు కానాపేస్ కోసం ఒక చదరపు ఆధారాన్ని తయారు చేయవచ్చు, కానీ ఒక రౌండ్ లేదా నక్షత్రం ఆకారంలో మరింత ఆకర్షణీయంగా కనిపిస్తుంది. నొక్కడం ద్వారా మెటల్ కుకీ కట్టర్లను ఉపయోగించి వాటిని కత్తిరించండి.

మినహాయింపు ఫ్రెంచ్ పొడవైన బాగెట్. దానిపై క్రస్ట్ మారదు, మరియు కట్టింగ్ వికర్ణంగా, కొంచెం బెవెల్తో చేయబడుతుంది. ఇది కానాపేస్‌లో ముఖ్యంగా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, అందుకే చాలా మంది గృహిణులు బాగెట్‌తో పనిచేయడానికి ఇష్టపడతారు.

అప్పుడు రొట్టె ముక్కలను ఒక పొరలో బేకింగ్ షీట్లో ఉంచుతారు, గతంలో ఆలివ్ లేదా సాధారణ పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో గ్రీజు చేసి, వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచుతారు. మీరు రెండు వైపులా వేయించడానికి పాన్లో వేయించడానికి టోస్ట్ చేయవచ్చు, కానీ దానిపై నల్ల మచ్చలు కనిపించకుండా చూసుకోండి. రొట్టె ఒక బంగారు క్రస్ట్ పొందాలి మరియు కేవలం మంచిగా పెళుసైనదిగా మారాలి.

తరచుగా సాసేజ్‌తో స్కేవర్‌లపై కానాప్స్ కోసం వంటకాలలో, ఎండిన రొట్టె వెన్నతో వ్యాపించి, ఒకరకమైన సాస్ లేదా జున్ను వ్యాప్తి చెందుతుంది మరియు అప్పుడు మాత్రమే శాండ్‌విచ్ యొక్క భాగాలు వేయబడతాయి.

ఉడికించిన సాసేజ్ మరియు చెర్రీ టమోటాలతో ఎంపిక

సూక్ష్మ శాండ్‌విచ్‌లను సిద్ధం చేయడానికి, నువ్వుల గింజలతో ముదురు రై బాగెట్ తీసుకోండి. పైన వివరించిన పద్ధతిని ఉపయోగించి, ఓవెన్‌లో ముక్కలను కత్తిరించి ఆరబెట్టండి. కావాలనుకుంటే, మీరు అదనంగా రొట్టె ముక్కను వెల్లుల్లి యొక్క ఒలిచిన మరియు సగానికి తగ్గించిన లవంగంతో రుద్దవచ్చు. ఇది కొంత మసాలాను జోడిస్తుంది, కానీ అందరికీ రుచించకపోవచ్చు. సాసేజ్‌తో స్కేవర్‌లపై కానాపేస్ యొక్క రెండు వెర్షన్లను తయారు చేయడం మంచిది - ఒకటి వెల్లుల్లితో మరియు మరొకటి లేకుండా. మీ అతిథుల పట్ల శ్రద్ధ చూపండి, వారు మీ చర్యను ఖచ్చితంగా అభినందిస్తారు.

బ్రెడ్ మీద సగానికి ముడుచుకున్న తాజా పాలకూర ఆకును ఉంచండి. ఉడికించిన సాసేజ్‌ను పెద్ద పరిమాణంలో కొనండి, తద్వారా స్లైస్‌ను నాలుగుగా మడవడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ప్రతి గృహిణి మాంసం ఉత్పత్తిని చాలా సన్నగా మరియు సమానంగా కత్తిరించలేరు, కాబట్టి దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన వెంటనే మెషిన్ కటింగ్ చేయమని విక్రేతను అడగండి. ఇది రెసిపీ ప్రకారం సాసేజ్‌తో స్కేవర్‌లపై కానాప్‌లను తయారుచేసే ప్రక్రియను చాలా సులభతరం చేస్తుంది.

చెర్రీ టొమాటోలను సగానికి కట్ చేసి, వాటిని టూత్‌పిక్ యొక్క కొనపై, క్రిందికి కత్తిరించండి. మీరు అదనంగా మడతపెట్టిన సాసేజ్ పొరల మధ్య పార్స్లీ లేదా మెంతులు యొక్క మొలకను జోడించవచ్చు.

సాసేజ్, చీజ్ మరియు ఆలివ్‌లతో స్కేవర్‌లపై కానాప్స్

కింది రకం కానాప్‌లో, రొట్టె ముందుగానే ఎండబెట్టబడదు, కానీ మెటల్ అచ్చును ఉపయోగించి వృత్తాకారంలో కత్తిరించండి. హార్డ్ జున్ను ముక్కలు అదే నమూనాను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. అటువంటి శాండ్విచ్ కోసం, ఉడికించిన సాసేజ్ తీసుకోవడం మంచిది, ఇది జ్యుసియర్ మరియు బ్రెడ్ యొక్క పొడిని ప్రకాశవంతం చేస్తుంది.

పిక్లింగ్ చేసిన చిన్న దోసకాయలను సగానికి సగం పొడవుగా కట్ చేసి, సాసేజ్ యొక్క చుట్టిన స్లైస్ పైన వాటిని ఒక స్కేవర్ మీద ఉంచండి. గుంటలు లేకుండా ఆలివ్‌లను కొనండి మరియు వాటిని క్రిందికి కనిపించే రంధ్రంతో ఉంచండి. ఈ సాసేజ్ మరియు చీజ్ స్కేవర్స్ కానాప్స్ ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్స్ కోసం అద్భుతమైన ఆకలిని కలిగిస్తాయి. పురుషులు మీ ప్రయత్నాలను అద్భుతంగా అభినందిస్తారు.

కూరగాయలతో జ్యుసి కానాప్స్

బఫే టేబుల్ కోసం తదుపరి కళాఖండాన్ని సృష్టించడానికి, మీరు సలామీ స్టిక్, హార్డ్ జున్ను ముక్క, గుంటల ఆలివ్, తాజా టమోటాలు మరియు కొన్ని దోసకాయలు, పార్స్లీ మరియు ఫ్రెంచ్ బాగెట్ కొనుగోలు చేయాలి. రొట్టె ముక్కలుగా కట్ చేసి ఓవెన్లో లేదా వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి. ఇది కొద్దిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి మరియు ఈ సమయంలో సలామీని సన్నని ముక్కలుగా విభజించండి.

ప్రతి శాండ్‌విచ్‌లో 2 ముక్కలను ఉంచండి. చీజ్ చదరపు ఉండాలి, మరియు టమోటాలు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. దోసకాయను ముక్కలుగా విభజించడానికి సన్నని ముక్కలు ఉపయోగించబడతాయి, తద్వారా స్ట్రిప్‌కు వక్ర ఆకారాన్ని అందించడం సులభం అవుతుంది.

పొరలు వేయడం

ఎండిన బాగెట్ టోస్ట్‌పై జున్ను ఉంచండి, దానిని టొమాటో ముక్కతో కప్పండి (ఇది వడ్డించే ముందు కత్తిరించబడుతుంది, తద్వారా కానాప్ తడిగా ఉండదు), టొమాటోపై పడుకుని పైన సలామీ ముక్కను ఉంచండి మరియు రెండవ భాగాన్ని చుట్టండి. సగం ఆర్క్‌లో మరియు దానిలో రెండు సగాన్ని స్కేవర్‌తో కుట్టండి.

తాజా దోసకాయ యొక్క స్ట్రిప్‌తో అదే విధానాన్ని చేయండి. దాని వైపు ఒక నల్ల ఆలివ్ మరియు పార్స్లీ ఆకు ఉంచండి. కూరగాయలు కొద్దిగా ఉప్పు, మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు లేదా కేవలం నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.

అటువంటి కనాప్ కోసం, పొడవాటి స్కేవర్ని ఎంచుకోండి, తద్వారా ప్రతిదీ స్వేచ్ఛగా సరిపోతుంది. మీరు ఒక ప్రకాశవంతమైన మూలకంతో ఒక కర్రను అలంకరించవచ్చు, మా నమూనాలో ఇది ఒక పూస.

వేడి కానాప్స్

స్కేవర్‌లపై స్మోక్డ్ సాసేజ్‌తో కూడిన ఈ కానాప్ వెచ్చగా వడ్డిస్తారు. ఒరిజినల్ శాండ్‌విచ్‌లను సిద్ధం చేయడానికి మీకు పిట్ట గుడ్లు అవసరం, ప్రతి కానాప్‌కు ఒకటి, పొగబెట్టిన వేట సాసేజ్‌లు, ఫ్రెంచ్ బాగెట్, ఉప్పు, పొడి సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా సన్నగా తరిగిన మెంతులు (ఐచ్ఛికం), సాస్.

మొదట తాజా బాగెట్‌ను వికర్ణంగా సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, వేయించడానికి పాన్‌లో కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. మీకు చాలా అవసరం లేదు, ఉపరితలంపై సన్నని పొరను వర్తించండి. మీకు ఇష్టమైన సాస్‌ను కొద్దిగా చల్లబడిన రొట్టెపై వేయండి. ఇది మయోన్నైస్, కెచప్ లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన ఎంపిక కావచ్చు. స్మోక్డ్ సాసేజ్‌లు భాగాలుగా కత్తిరించబడతాయి, ఒక్కొక్కటి సుమారు 5-6 సెం.మీ. మరియు రెండు వైపులా వేయించడానికి పాన్‌లో వేయించాలి. విడిగా, వారు చిన్న పిట్ట గుడ్ల నుండి వేయించిన గుడ్లను తయారు చేస్తారు. వంట చేసేటప్పుడు, వాటిని ఉప్పు మరియు మసాలా దినుసులతో కావలసిన విధంగా సీజన్ చేయండి. ఉత్పత్తులను వేయించిన తర్వాత కానాప్స్ వెంటనే సమావేశమవుతాయి. మొదట రొట్టె ముక్క మీద సాసేజ్ ఉంచండి, ఆపై గుడ్డు మరియు పియర్స్ ప్రతిదీ ఒక స్కేవర్తో. మీరు మీ కుటుంబ సభ్యుల అల్పాహారం కోసం కూడా ఈ కానాప్స్‌ని తయారు చేయవచ్చు. ఇది రోజుకు గొప్ప ప్రారంభం అవుతుంది.

తీపి గ్లేజ్‌తో కాల్చిన కానాప్స్

రుచుల అసాధారణ కలయిక పండుగ విందులో క్రింది కానాప్‌లను చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. అవి సృష్టించడం చాలా సులభం మరియు ఒకేసారి పెద్ద పరిమాణంలో తయారు చేయవచ్చు. మీరు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో పొగబెట్టిన సాసేజ్ మరియు పైనాపిల్ డబ్బాను కలిగి ఉంటే, మీరు ఊహించని విధంగా వచ్చిన అతిథులకు రుచికరమైన శాండ్‌విచ్‌లతో ఆహారం ఇవ్వవచ్చు. తీపి గ్లేజ్ కోసం, 1 టేబుల్ స్పూన్ కలపాలి. ఎల్. తయారుగా ఉన్న పండ్లు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు నుండి పారుదల సిరప్. ఎల్. టెరియాకి సాస్, 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. సహజ తేనె మరియు అదే మొత్తంలో తీపి చిల్లీ సాస్.

skewers న స్మోక్డ్ సాసేజ్ తో Canapes ఓవెన్లో రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేస్తారు. ముందుగా చెక్క కర్రలను పొయ్యి వేడికి మండకుండా కాసేపు నీటిలో నానబెట్టాలి. అప్పుడు సాసేజ్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి, పైనాపిల్ ముక్కను పైన ఉంచండి మరియు ప్రతిదీ స్కేవర్‌తో కుట్టండి. గ్లేజ్‌లో కానాప్‌లను ముంచి, పార్చ్‌మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచండి. సాస్‌లో పదార్థాలను మాత్రమే ముంచడానికి ప్రయత్నించండి, లేకపోతే టూత్‌పిక్‌లో తీపి గ్లేజ్ నుండి నల్ల మచ్చలు ఉంటాయి. ముక్కలను 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15 నిమిషాలు కాల్చండి. కానాప్స్ వెచ్చగా వడ్డిస్తారు.

పెరుగు చీజ్ తో శాండ్విచ్లు

జున్ను, ఆలివ్ మరియు సాసేజ్‌లతో కూడిన స్కేవర్‌లపై కానాప్స్ రంగుల విరుద్ధమైన కలయిక కారణంగా అసలైనవిగా కనిపిస్తాయి. కాటేజ్ చీజ్ మీరే తయారు చేసుకోవడం చాలా సులభం, కానీ సూపర్మార్కెట్లో రెడీమేడ్ జున్ను కొనుగోలు చేయడం సులభం. సలామీని పెద్ద పరిమాణాలలో కొనండి, తద్వారా ముక్కలను పైకి చుట్టవచ్చు లేదా సరి పొరలలో వేయవచ్చు.

అటువంటి శాండ్విచ్లలో ఒకటి మరియు రెండవ రకాలు రెండూ అసలైనవిగా కనిపిస్తాయి. సలామీ యొక్క అన్‌రోల్ స్లైస్‌పై రెండు మిల్లీమీటర్ల పొరలో పెరుగు జున్ను ఉంచండి మరియు అన్నింటినీ చుట్టండి. సాసేజ్ అంచు పైన ఉండాలి. టూత్‌పిక్‌తో పియర్స్ చేసి పైన ఆలివ్ ఉంచండి. మీరు స్టఫ్డ్ వెర్షన్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.

బహుళ-పొర శాండ్‌విచ్ మరింత సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. సాసేజ్ చిన్న దీర్ఘచతురస్రాల్లో కట్ చేసి, ఒక ప్యాక్లో వేయబడుతుంది, చీజ్ యొక్క పలుచని పొరతో ఏకాంతరంగా ఉంటుంది. ఇది చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది. అతిథులు నిస్సందేహంగా అలాంటి కానాపేలను అభినందిస్తారు.

సాసేజ్, జున్ను మరియు దోసకాయతో స్కేవర్లపై కానాప్స్

బ్రెడ్ బేస్ లేకుండా రుచికరమైన కానాప్స్ సిద్ధం చేయడానికి మరొక ఎంపికను చూద్దాం. పెద్ద వృత్తాలను కత్తిరించడానికి మీకు విస్తృత సలామీ అవసరం, ఊరగాయ గెర్కిన్‌ల కూజా. ఈ చిన్న దోసకాయలు, 5 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ పొడవు, సాసేజ్‌లో చుట్టడానికి సరైనవి.

చీజ్ మృదువైనది. దుకాణంలో కాటేజ్ చీజ్ కొనడం సులభమయిన మార్గం, మీరు తురిమిన ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ నుండి అసలు చిరుతిండిని తయారు చేయవచ్చు, దీనిలో వెల్లుల్లి లవంగాలు వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా పిండి వేయబడతాయి మరియు మయోన్నైస్తో కలుపుతారు. మీరు మెంతులు మృదువైన ద్రవ్యరాశిలో మెత్తగా కోయవచ్చు మరియు మిశ్రమాన్ని బాగా కలపండి, అప్పుడు ఆకలి ప్రకాశవంతంగా కనిపిస్తుంది, తెలుపు మరియు ఆకుపచ్చ రంగులకు విరుద్ధంగా ఉంటుంది.

కానాప్‌లను ఎలా సమీకరించాలి

సలామీ యొక్క సన్నని వృత్తం బోర్డు ఉపరితలంపై వేయబడింది. మీరు skewers న ముడి స్మోక్డ్ సాసేజ్ తో ఈ canapés చేయవచ్చు, ఇది కూడా రుచికరమైన ఉంటుంది. చీజ్ ఫిల్లింగ్ యొక్క సన్నని స్ట్రిప్ మధ్యలో ఉంచబడుతుంది మరియు దాని పైన ఒక గెర్కిన్ ఉంచబడుతుంది. రుచిగల ఆహారాల చుట్టూ సాసేజ్‌ను చుట్టండి, తద్వారా ఒక అంచు వ్యతిరేక అంచు పైన ఉంటుంది. ఈ సమయంలో, ఒక టూత్పిక్తో ప్రతిదీ బలోపేతం చేయండి.

కావాలనుకుంటే, మీరు పైన ఒక ఆలివ్ లేదా ఆకుపచ్చ ఆలివ్ గొడ్డలితో నరకవచ్చు. ప్రకాశవంతమైన “గమనికలు” జోడించడం ద్వారా అటువంటి కానాప్‌లను వైవిధ్యపరచడం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, ఎరుపు లేదా నారింజ బెల్ పెప్పర్ యొక్క చిన్న ఘనాల తెల్ల చీజ్ ఫిల్లింగ్‌లో కలపడం.

క్షితిజసమాంతర కనాప్స్

దిగువ ఫోటోలో చూపిన కెనాప్ ప్లేటర్‌లోని దాని స్థానంలో ఇతరుల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇందులో అనేక సాసేజ్ ముక్కలు మరియు తాజా దోసకాయ యొక్క రెండు పొడవాటి స్ట్రిప్స్ ఉన్నాయి. ఈ కూరగాయలను చాలా సన్నగా కోయడానికి, వెజిటబుల్ స్లైసర్‌ని ఉపయోగించండి.

దోసకాయను వక్రీకృత "అకార్డియన్" పద్ధతిలో మొదట స్కేవర్ మీద ఉంచారు, మరియు సలామీ ముక్కలు అదే విధంగా మడవబడతాయి. తుది ఉత్పత్తి మళ్లీ దోసకాయ యొక్క స్ట్రిప్. ఈ శాండ్‌విచ్‌లను సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా తయారు చేయవచ్చు. అవి తేలికగా మరియు జ్యుసిగా మారుతాయి. సాసేజ్‌తో పాటు, అటువంటి కానాప్‌లను సృష్టించడానికి, మీరు సన్నగా ముక్కలు చేసిన హామ్ లేదా ఉడికించిన సాసేజ్, బాలిక్ లేదా కార్బోనేట్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.

కాల్చిన కానాప్స్

మీరు మీ అతిథులను నిజంగా ఆశ్చర్యపరచాలనుకుంటే, వ్యాసంలో దిగువ ఫోటోలో ఉన్నటువంటి వేడి కానాప్‌లను సిద్ధం చేయండి. మీకు పెద్ద రొయ్యలు, తీపి మరియు పుల్లని సాస్ మరియు పొగబెట్టిన సాసేజ్ కర్ర అవసరం. వడ్డించే ముందు మీరు మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీతో కానాప్స్ చల్లుకోవచ్చు.

రొయ్యల నుండి షెల్ తొలగించండి. ఒక స్కేవర్ మీద పొగబెట్టిన సాసేజ్ ముక్కను ఉంచండి, పైన ఒక వృత్తంలో రొయ్యలతో "హగ్" చేసి, సాస్లో ముంచి, ఉడికించడానికి గ్రిల్ మీద ఉంచండి. వేయించే స్థితిని పర్యవేక్షించండి మరియు కాలానుగుణంగా కానాప్స్‌ను తిప్పండి. తయారీ తర్వాత వెంటనే సర్వ్ చేయండి. అదనంగా, అతిథులు కానాప్‌లను ముంచడానికి సాస్‌ను సిద్ధం చేయండి. మీరు మయోన్నైస్, నిమ్మరసం మరియు ఎర్ర మిరియాలు మసాలాతో తయారు చేయవచ్చు, కాజున్ సుగంధ ద్రవ్యాల సమితిని కొనుగోలు చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ కబాబ్ మినహాయింపు లేకుండా అందరినీ మెప్పిస్తుంది.

స్కేవర్స్‌పై ఆకలిని రొట్టెతో లేదా లేకుండా తయారు చేస్తారు. అందుబాటులో ఉన్నట్లయితే, 5x5 cm లేదా 6x6 cm కంటే పెద్ద ముక్కలుగా కత్తిరించండి, సాధారణ రొట్టె నుండి మాత్రమే దానిని వదిలివేయండి. తరచుగా రొట్టె ఎండబెట్టి లేదా వేయించి, ఆపై వెన్న, మయోన్నైస్ లేదా ప్రాసెస్ చేసిన జున్నుతో గ్రీజు చేయబడుతుంది.

కూరగాయలను కత్తిరించడానికి మీరు గిరజాల కత్తులను ఉపయోగించవచ్చు. జ్యుసి ఉత్పత్తులు వడ్డించే ముందు కత్తిరించబడతాయి మరియు దట్టమైన వాటిపై ఉంచబడతాయి, ఉదాహరణకు, హార్డ్ జున్ను లేదా సాసేజ్ ముక్క, లేకపోతే రొట్టె తడిగా ఉంటుంది మరియు కానాప్ పాడైపోతుంది.

శాండ్విచ్ మాంసం, చేపలు లేదా సాసేజ్తో తయారు చేస్తే, మీరు ఆకుకూరలు లేదా పాలకూరను జోడించవచ్చు. కానాప్ తియ్యగా ఉంటే, పుదీనా ఆకులు లేదా రోక్ఫోర్ట్ యొక్క చిన్న క్యూబ్ జోడించండి. బ్లాక్ ఆలివ్ హార్డ్ చీజ్‌లతో బాగా కలిసిపోతుంది.

సృజనాత్మకతను పొందడానికి ప్రయత్నించండి మరియు బఫే టేబుల్ కోసం మీ స్వంత కానాపేస్ వెర్షన్‌ను సృష్టించండి. హ్యాపీ ప్రయోగాలు!

సాసేజ్‌తో కూడిన కెనాప్స్ బఫే టేబుల్‌ల పండుగ అలంకరణకు మాత్రమే ఉపయోగించబడతాయి. నైపుణ్యంగా అమర్చబడి, వారు తమ రంగులతో పిల్లలను ఆకర్షిస్తారు మరియు ఆకలిని ప్రోత్సహిస్తారు. అటువంటి కనాపేస్ సిద్ధం చేయడానికి, వివిధ రకాలైన మాంసం నుండి దాదాపు అన్ని రకాల సాసేజ్లను ఉపయోగిస్తారు.

సాసేజ్ మరియు చీజ్‌తో కూడిన కానాప్ శాండ్‌విచ్ పండుగ మరియు పూర్తిగా సాధారణ వంటకం కాదు. కానీ మీరు అదే సాధారణ పదార్ధాల జంటను జోడించి, అసాధారణ రీతిలో శాండ్‌విచ్‌ను అలంకరిస్తే, మీరు పండుగ, రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన కానాప్‌లను స్కేవర్‌లతో పొందుతారు. ఈ ఆకలి మీ అతిథులను ఆశ్చర్యపరుస్తుంది ఎందుకంటే ఇది సాధారణమైన, సరసమైన పదార్ధాలను రుచి మరియు ప్రదర్శన రెండింటిలోనూ అసలైన వంటకంగా మారుస్తుంది. పైన జాబితా చేయబడిన ఉత్పత్తులు 6 మంది వ్యక్తుల కోసం చిన్న శాండ్‌విచ్‌లను తయారు చేస్తాయి.

సాసేజ్ తో కానాప్స్

ఒక పండుగ పట్టిక కోసం ఒక అద్భుతమైన చిన్న ఆకలి - skewers న canapés. ఫ్రెంచ్ వారు కానాపేస్‌పై "చిన్న" అని చెబుతారు మరియు వారు తప్పుగా భావించరు, ఎందుకంటే ఫ్రెంచ్ నుండి అనువదించబడిన కానాప్స్ సరిగ్గా అలానే ఉంటాయి. అవి టేబుల్‌పై ఆకట్టుకునేలా కనిపిస్తాయి, ఎల్లప్పుడూ సముచితంగా ఉంటాయి, ప్రధాన భోజనానికి ముందు ఆకలిని వేడెక్కేలా చేస్తాయి మరియు వాటి కనిష్ట పరిమాణంలో ముఖ్యమైనవి, ఎందుకంటే మీరు వాటిని కాటు వేయవలసి వస్తే, అది ఇప్పటికే నిజమైన శాండ్‌విచ్‌గా పరిగణించబడుతుంది మరియు కానాప్ కాదు.

కావలసినవి:

• తెలుపు/నలుపు/ధాన్యపు రొట్టె - ఒక్కొక్కటి 6-8 ముక్కలు
• సాసేజ్ "సెర్వెలాట్" / "సలామి", మొదలైనవి. - 150 గ్రా
• హార్డ్ జున్ను - 150 గ్రా
• ఆలివ్లు
• పచ్చదనం

వంట పద్ధతి:

1. కానాప్స్ సిద్ధం చేయడానికి రొట్టె రకాన్ని ఎంచుకోండి: క్లాసిక్ కానాప్స్ వైట్ బ్రెడ్ లేదా రొట్టెని ఉపయోగించి తయారుచేస్తారు, అయితే మీరు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అనుసరించే వారికి బ్లాక్ రై బ్రెడ్ లేదా హోల్ గ్రెయిన్ బ్రెడ్‌తో కూడా ప్రయత్నించవచ్చు.
2. ఎంచుకున్న రొట్టె తప్పనిసరిగా సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
3. బ్రెడ్ స్లైసులు వాటి ఆకారాన్ని బాగా కలిగి ఉండేలా మరియు అదనపు కరకరలాడే లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి, వాటిని వేయించడానికి పాన్‌లో ఆరబెట్టండి.
4. రొట్టె వేయించడానికి నూనె ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు, లేత గోధుమరంగు స్థితికి తీసుకురండి.
5. కేసింగ్ లేకుండా సాసేజ్‌ను సన్నని రింగులుగా, చీజ్‌ను సన్నని దీర్ఘచతురస్రాకార పలకలుగా కట్ చేయండి.
6. దీర్ఘచతురస్రాకార జున్ను ముక్కల నుండి, అచ్చు లేదా సాధారణ గాజును ఉపయోగించి, సాసేజ్ ముక్కల వలె వ్యాసంలో ఉండే సర్కిల్‌లను కత్తిరించండి.
7. ఇప్పుడు మీరు చీజ్ మరియు సాసేజ్ ముక్కలను కలపాలి.
8. ఫోటోలో చూపిన విధంగా, సమలేఖనం చేయబడిన ప్రతి వృత్తం మధ్యలో నుండి దాని అంచు వరకు ఒక స్ట్రెయిట్ కట్ చేయండి.
9. జున్ను మరియు సాసేజ్ యొక్క సర్కిల్‌లను ఒక రకమైన “బ్యాగ్” లోకి లాగి, ఫలితంగా వచ్చే బ్యాగ్ మధ్యలో ఆలివ్‌ను ఉంచి, రుచికరమైన నిర్మాణాన్ని పై నుండి క్రిందికి స్కేవర్‌తో కుట్టండి, జున్ను మరియు సాసేజ్‌లను మాత్రమే కాకుండా దానిపైకి థ్రెడ్ చేయండి. వెనుక అంచు వెంట ఆలివ్‌ను "పట్టుకోవాలని" నిర్థారించుకోండి.
10. ఫలిత కూర్పును గట్టిగా పట్టుకోవాలి మరియు కొంత సమయం తర్వాత విప్పు కాదు.
11. బ్రెడ్ ముక్కలపై చీజ్ మరియు సాసేజ్‌తో స్కేవర్‌లను ఉంచండి.
12. మీరు కానాప్స్ యొక్క పోషక విలువను పెంచాలనుకుంటే, బ్రెడ్ సర్కిల్‌లను వెన్నతో గ్రీజు చేసి, ఆపై మాత్రమే వాటిపై స్కేవర్లను ఉంచండి.
13. మూలికలతో అలంకరించండి మరియు చిన్న వన్-బైట్ ఆకలిగా అందించండి.
14. స్కేవర్‌లపై సాసేజ్ మరియు చీజ్‌తో కూడిన కెనాప్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి!

జున్ను మరియు సాసేజ్‌తో కానాప్స్

బఫే టేబుల్ కోసం చిన్న శాండ్‌విచ్‌లను సిద్ధం చేయడానికి ఇది సరళమైన ఎంపిక.

కావలసినవి:

• ఉడికించిన సాసేజ్ - 15 గ్రాములు;
• సలామీ సాసేజ్ - 15 గ్రాములు;
• హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రాములు;
• టోస్ట్ కోసం బ్రెడ్ - 2 ముక్కలు.

తయారీ:

1. జున్ను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి, ప్రతి వైపు ఒకటిన్నర సెంటీమీటర్లు. సాసేజ్ ముక్కలను ఇరుకైన స్పైరల్స్‌గా కత్తిరించండి, సుమారు అర సెంటీమీటర్ వెడల్పు.
2. మీరు కత్తి యొక్క కొనను మురిలో కదలకుండా కత్తిరించినట్లయితే దీన్ని చేయడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, కానీ దాన్ని పరిష్కరించండి మరియు బోర్డుని తిప్పండి, క్రమంగా కత్తి యొక్క కొనను సాసేజ్ స్లైస్ మధ్యలో కదిలిస్తుంది.
3. మీరు పదిహేడు సెంటీమీటర్ల పొడవు గల రిబ్బన్ను పొందాలి. టోస్టర్‌లో బ్రెడ్‌ను కొద్దిగా టోస్ట్ చేయండి, క్రస్ట్‌ను కత్తిరించండి మరియు జున్ను క్యూబ్‌ల పరిమాణం కంటే కొంచెం పెద్దగా చిన్న చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి.
4. జున్ను క్యూబ్ చుట్టూ సాసేజ్ రిబ్బన్‌ను చుట్టి, దానిని విల్లు రూపంలో భద్రపరచండి. సెర్వెలాట్ నుండి మరియు ఉడికించిన సాసేజ్ నుండి స్పైరల్స్ ఉపయోగించి, అటువంటి సన్నాహాలను రెండు రకాల సిద్ధం చేయండి. స్కేవర్‌తో కుట్టండి మరియు రొట్టె చతురస్రాకారంలో భద్రపరచండి.

ఇంట్లో తయారుచేసిన సాసేజ్ మరియు బీన్స్‌తో కానాప్స్

కావలసినవి:

• వైట్ బీన్స్ - 150 గ్రాములు;
• ఎర్ర ఉల్లిపాయ - ¼ ఉల్లిపాయ;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• రోజ్మేరీ - 1 రెమ్మ;
• జీలకర్ర - ¼ టీస్పూన్;
• సముద్రపు ఉప్పు - ¼ చెంచా;
• ఇంట్లో తయారుచేసిన సాసేజ్ - 200 గ్రాములు;
• ఆలివ్ నూనె - 6 టేబుల్ స్పూన్లు;
• బాగెట్ - 1 ముక్క;
• తులసి - 10 గ్రాములు;
• ఎండబెట్టిన టమోటాలు - 100 గ్రాములు;
• పార్స్లీ, కొమ్మలు - 5 ముక్కలు;
• మిరియాలు మరియు ఉప్పు - రుచికి.

తయారీ:

1. తులసి, ఉల్లిపాయ, రోజ్మేరీ, వెల్లుల్లి మరియు జీలకర్ర, మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో బీన్స్ మరియు పురీని ఉడకబెట్టండి. బాగెట్‌ను రింగులుగా కట్ చేసి ఓవెన్‌లో ఆరబెట్టండి, ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు వేయండి. మందపాటి రింగులలో సాసేజ్ కట్.
2. మెత్తని బీన్స్‌ను బాగెట్ సర్కిల్‌పై ఉంచండి, పైన ఎండలో ఎండబెట్టిన టమోటా ముక్క, ఆపై సాసేజ్ ముక్కతో ఉంచండి. పార్స్లీతో అలంకరించండి.

సలామీతో కానాప్స్

కావలసినవి:

• సలామీ సాసేజ్ - 150 గ్రాములు;
• పెరుగు చీజ్ - 200 గ్రాములు;
• పఫ్ పేస్ట్రీ - 1 ప్యాకేజీ;
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• కూరగాయల నూనె - 1 టీస్పూన్;
• చెర్రీ టమోటాలు - అలంకరణ కోసం;
• ఆలివ్లు - కానాపేస్ సంఖ్య ప్రకారం;
• ఆకుకూరలు - రుచికి.

తయారీ:

1. షాట్ గ్లాస్ లేదా చిన్న గాజును ఉపయోగించి, పఫ్ పేస్ట్రీ షీట్ నుండి సర్కిల్‌లను కత్తిరించండి. బేకింగ్ షీట్‌ను నూనెతో గ్రీజ్ చేసి, మగ్‌లను ఉంచండి మరియు 200˚C (సుమారు పది నిమిషాలు) వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి.
2. ఫిల్లింగ్ సిద్ధం. ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లిని మెత్తగా కోసి, పెరుగు జున్నుతో కలపండి. పఫ్ పేస్ట్రీ పూర్తయిన సర్కిల్‌పై పెరుగు ఫిల్లింగ్ ఉంచండి, పైన రెండు సలామీ ముక్కలను ఉంచండి మరియు కాల్చిన పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క రెండవ సర్కిల్‌తో కప్పండి.
3. పైన ఒక చెర్రీ టొమాటో ఉంచండి మరియు ఒక స్కేవర్‌తో కానాప్‌లను భద్రపరచండి. అదే క్రమంలో రెండవ కానాప్‌ను సమీకరించండి, టమోటాను ఆలివ్‌తో మాత్రమే భర్తీ చేయండి. పాలకూర ఆకులను ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచండి మరియు వాటి పైన కెనాప్స్ ఉంచండి.

లివర్‌వర్స్ట్‌తో కానాప్స్

కావలసినవి:

• గోధుమ రొట్టె - 12 ముక్కలు
• కాలేయ సాసేజ్ - 400 గ్రా
• వెన్న - 100 గ్రా
• ఉల్లిపాయ - 1 తల
• తీపి మిరియాలు - 1 పిసి.
• ఊరవేసిన దోసకాయలు - 2 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
• కూర మసాలా - 1 టీస్పూన్
• తరిగిన పార్స్లీ లేదా తులసి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు

రెసిపీ:

1. లివర్‌వర్స్ట్‌ను మెత్తగా చేసి వెన్నతో కలపండి.
   ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు దోసకాయలను మెత్తగా కోయండి. వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం. కాలేయ ద్రవ్యరాశి, కూరగాయలు, మూలికలు మరియు మసాలా, మిక్స్ కలపండి.
2. బ్రెడ్ ముక్కల నుండి క్రస్ట్‌లను కత్తిరించండి. అప్పుడు వాటిని రోలింగ్ పిన్‌తో రోల్ చేయండి మరియు ఫిల్లింగ్‌తో బ్రష్ చేయండి.
3. రోల్స్‌లో రోల్ చేయండి, ఫిల్మ్ లేదా పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌లో చుట్టండి మరియు కనీసం 3 గంటలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. వడ్డించే ముందు, ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.

సలామీతో స్కేవర్లపై కానాప్స్

ప్రతి గృహిణి హాలిడే టేబుల్‌ను అందంగా అలంకరించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది మరియు శీఘ్ర వంటకాలు ప్రత్యేకంగా సహాయపడతాయి. మేము స్కేవర్‌లపై అద్భుతమైన పోర్షన్డ్ ఆకలిని అందిస్తాము. ఈ ప్రకాశవంతమైన కానాప్‌లను కేవలం 10 నిమిషాల్లో తయారు చేయవచ్చు. సూచించిన పదార్ధాలకు కట్టుబడి ఉండటం అవసరం లేదు, మీరు ఇష్టపడే ఉత్పత్తులను ఉపయోగించండి మరియు కొత్త ఆసక్తికరమైన కలయికలతో ముందుకు రండి.

కావలసినవి:

• హామ్
• బ్రైంజా
• సలామీ
• దోసకాయ
• చెర్రీ టమోటాలు
• నల్ల రొట్టె
• ఆలివ్స్
• తులసి మరియు పాలకూర ఆకుకూరలు

దశల వారీ తయారీ:

1. మీరు వెంటనే canapés కోసం పదార్థాలు సిద్ధం చేయాలి.
2. దోసకాయ మరియు సలామీని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
3. హామ్, సెమీ హార్డ్ చీజ్, ఫెటా చీజ్, క్రాబ్ స్టిక్స్, బెల్ పెప్పర్ మరియు బ్లాక్ బ్రెడ్‌లను క్యూబ్‌లుగా కట్ చేసుకోండి.
4. మీకు ఆలివ్, ఆలివ్, చెర్రీ టమోటాలు మరియు తులసి మరియు పాలకూర ఆకుకూరలు కూడా అవసరం.
5. మేము వివిధ కానాప్ ఎంపికలను అందిస్తున్నాము, మీకు బాగా నచ్చిన వాటిని ఎంచుకోండి.
6. ఒక ఆలివ్, పాలకూర ఆకు, జున్ను ముక్క మరియు సలామీ ముక్కను ఆలివ్, ఒక తులసి ఆకు, ఫెటా చీజ్ ముక్క మరియు సలామీ ముక్కను ఉంచండి.
7. బెల్ పెప్పర్ ముక్క, హామ్, పీత కర్ర మరియు తాజా దోసకాయ ముక్క
8. పీత కర్ర, బెల్ పెప్పర్, చీజ్ మరియు తాజా దోసకాయ ముక్క.
9. ఆలివ్, తులసి ఆకు, హామ్, జున్ను మరియు తాజా దోసకాయ.
10. ఈ పదార్ధాల నుండి మీరు కానాపేస్ కోసం అనేక ఆసక్తికరమైన కలయికలతో రావచ్చు;
11. చెర్రీ టమోటాలు, హామ్, పాలకూర మరియు తాజా రొట్టె ముక్కను ఒక స్కేవర్‌పై ఉంచండి.
    ఆలివ్, చెర్రీ టొమాటో, తులసి ఆకు, ఫెటా చీజ్ మరియు తాజా బ్రెడ్ ముక్క.

సాసేజ్ మరియు జున్నుతో కానాప్స్

కావలసినవి:

• ఉడికించిన సాసేజ్ - 50 గ్రా
• డచ్ చీజ్ - 50 గ్రా
• తాజా దోసకాయ - 0.5 PC లు.
• బ్రెడ్ - 50 గ్రా
• పార్స్లీ - 1 రెమ్మ

వంట పద్ధతి:

1. స్కేవర్‌లపై ఉంచిన చిన్న శాండ్‌విచ్‌లను కొరకకుండా మీ నోటిలోకి పెట్టుకోవచ్చు. బఫేలు, బఫేలు మరియు విందులకు ఇది ఒక అనివార్యమైన ఆకలి.
2. వాస్తవానికి, అటువంటి స్నాక్స్ కోసం మీరు ఏదైనా తీసుకోవచ్చు - బెల్ పెప్పర్స్, సాల్టెడ్ ఫిష్, ఆలివ్స్, పండ్ల ముక్కలు, హామ్ మరియు మరెన్నో, కానీ మేము సాసేజ్ మరియు చీజ్‌తో సరళమైన కానాప్స్‌ని కలిగి ఉన్నాము. తాజాదనం కోసం, దోసకాయ మరియు పార్స్లీ ఆకులను జోడించండి.
3. స్కేవర్స్‌పై సాసేజ్ మరియు చీజ్ కానాప్స్ సిద్ధం చేయడానికి, జాబితా నుండి పదార్థాలను తీసుకోండి. ఎంత ఆహారం తీసుకోవాలి అనేది తినేవారి సంఖ్య మరియు మీ కోరికపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కాబట్టి నేను బరువును ఏకపక్షంగా సూచించాను.
4. రొట్టె, చీజ్ మరియు సాసేజ్‌లను సుమారు 1 సెంటీమీటర్ మందంతో కత్తిరించండి. ఉపరితల వైశాల్యాన్ని పెంచడానికి నేను దోసకాయను వికర్ణంగా కత్తిరించాను. నా దగ్గర ప్రత్యేకమైన కటౌట్‌లు ఉన్నాయి, ఇవి ఈ చిన్న ఆకలిని ఉడికించే సమయాన్ని గణనీయంగా తగ్గించాయి.
5. మేము బ్రెడ్, చీజ్, సాసేజ్ మరియు దోసకాయలను ఒక్కొక్కటిగా తీసుకుని, డై-కటింగ్ అచ్చుతో కత్తిరించాము. కోతలు లేకపోతే, మీరు కత్తిని ఉపయోగించాలి, చతురస్రాలు, త్రిభుజాలు లేదా వజ్రాలను కత్తిరించాలి.
6. మేము స్కేవర్లపై కట్ అవుట్ కానాప్స్ ఉంచుతాము.
7. మేము ట్రీట్ కోసం అవసరమైన వివిధ ఆకృతుల అటువంటి కానాప్లను కత్తిరించాము.
8. మూలికలతో అలంకరించబడిన టేబుల్‌కి సాసేజ్ మరియు చీజ్‌తో కానాపేస్‌ను సర్వ్ చేయండి. టేబుల్‌కి ఆహ్వానం కోసం ఎదురు చూస్తున్నప్పుడు, అతిథులు చిన్న చిరుతిండిని తీసుకోవచ్చు.

జున్ను మరియు సాసేజ్‌తో కానాప్స్

టోస్ట్ బ్రెడ్‌ను టోస్టర్ లేదా ఓవెన్‌లో టోస్ట్ చేయాలి. బేకింగ్ షీట్ మీద పార్చ్మెంట్ కాగితంపై టోస్ట్ ఉంచండి మరియు కొన్ని నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి. అప్పుడు మీరు హామ్‌ను సన్నని కుట్లుగా మరియు జున్ను సమాన ఘనాలగా కట్ చేయాలి. మేము జున్ను ఘనాలను హామ్ "రిబ్బన్" తో కట్టి, వాటిని రొట్టెతో కలుపుతాము.

కావలసినవి:

• ఉడికించిన సాసేజ్ - 15 గ్రాములు
• సర్వ్లాట్ సాసేజ్ - 15 గ్రాములు
• హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రాములు
• టోస్టింగ్ కోసం బ్రెడ్ ముక్కలు - 2 ముక్కలు

వంట పద్ధతి:

1. జున్ను మరియు సాసేజ్‌లతో కూడిన కానాప్‌ల కోసం మీకు ఖచ్చితంగా కావలసింది టూత్‌పిక్‌లు (లేదా కానాపేస్ కోసం చెక్క శిఖరాలు), రంధ్రాలు లేని గట్టి చీజ్ యొక్క మందపాటి ముక్క మరియు కనీసం 1 రకం సాసేజ్ (ఫ్యాక్టరీ-కట్, లేదా మీరు దానిని మీరే కత్తిరించుకోవచ్చు. అదే పరిమాణంలో సన్నని ముక్కలుగా).
2. జున్ను ఘనాలగా కత్తిరించండి (గని సుమారు 1.5 x 1.5 సెం.మీ.).
3. మేము సాసేజ్ ప్లేట్లను ఇరుకైన (0.5-0.7 సెం.మీ.) స్పైరల్స్లో కట్ చేస్తాము. కత్తి యొక్క కొనతో మురిని గీయడానికి ప్రయత్నించడం కంటే బోర్డుని తిప్పడం ద్వారా దీన్ని చేయడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
4. మేము ఒక టోస్టర్లో టోస్ట్ కోసం రొట్టె వేసి వేయండి.
5. బ్రెడ్ యొక్క క్రస్ట్‌లను కత్తిరించండి మరియు చీజ్ క్యూబ్‌ల కంటే కొంచెం పెద్ద చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి. నేను 1 టోస్ట్ ముక్క నుండి 9 చతురస్రాలు పొందాను, కాబట్టి, 18 కానాప్స్ కోసం మీకు 2 బ్రెడ్ ముక్కలు అవసరం.
6. జున్ను ఒక క్యూబ్ చుట్టూ సాసేజ్ విల్లును "టై" చేయడానికి, మీకు 17-20 సెంటీమీటర్ల పొడవు గల సాసేజ్ రిబ్బన్ అవసరం అని గుర్తుంచుకోండి.
7. మేము చీజ్ చుట్టూ సాసేజ్ స్ట్రిప్‌ను చుట్టి, విల్లును అనుకరిస్తూ, చెక్క లాన్స్ లేదా టూత్‌పిక్‌తో పియర్స్ చేస్తాము. మీరు రొట్టెతో కానాప్స్ తయారు చేస్తుంటే, టూత్‌పిక్ యొక్క కొన దిగువ నుండి బయటకు తీయాలి.
8. బ్రెడ్ బేస్‌పై చీజ్ మరియు సాసేజ్ కానాప్‌లను పిన్ చేయండి.

సాసేజ్‌తో స్కేవర్‌లపై సాధారణ కానాప్స్

కావలసినవి:

• బ్రెడ్ - 3-4 ముక్కలు
• చీజ్ - రుచికి
• సలామీ - 100 గ్రాములు
• ఊరవేసిన దోసకాయలు - 1-2 ముక్కలు
• టొమాటో సాస్ - రుచికి (లేదా పేస్ట్)
• ఆలివ్ పేస్ట్ - రుచికి

వంట పద్ధతి:

1. బ్రెడ్‌ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి.
2. కావాలనుకుంటే, మీరు వేయించడానికి పాన్లో లేదా ఓవెన్లో కొద్దిగా పొడిగా చేయవచ్చు.
3. జున్ను మరియు సలామీని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి (ఉదాహరణకు, మీరు మరొక సాసేజ్ లేదా సాసేజ్లను ఉపయోగించవచ్చు).
4. మీరు పిక్లింగ్ దోసకాయలు, అలాగే ఆలివ్ మరియు టొమాటో పేస్ట్‌తో ఆకలిని మసాలా చేయవచ్చు.
5. మార్గం ద్వారా, ఆలివ్ పేస్ట్‌ను ఆలివ్‌లతో భర్తీ చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, మీరు వాటిని చేతిలో ఉంచుకుంటే.
6. అంతే, పదార్థాలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు కానాప్‌లను సమీకరించడం ప్రారంభించవచ్చు. మార్గం ద్వారా, ఆర్డర్ ఖచ్చితంగా ఏదైనా కావచ్చు: బ్రెడ్, సాసేజ్, చీజ్, పాస్తా, దోసకాయ లేదా రొట్టె, జున్ను, సాసేజ్, పాస్తా మొదలైనవి.
7. కానాప్స్ సమావేశమైన తర్వాత, ప్రతి మధ్యలో ఒక స్కేవర్ ఉంచండి.
8. అంతే, మీరు టేబుల్‌కి ఆకలిని అందించవచ్చు.

సాసేజ్‌తో స్కేవర్‌లపై పండుగ కానాపేస్

కావలసినవి:

• సలామీ సాసేజ్ - 200 గ్రా;
• బ్రెడ్ - ¼ రొట్టె;
• ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ - 100 గ్రా;
• దోసకాయ - 1 పిసి.

వంట పద్ధతి:

1. కానాప్స్ చేయడానికి, పొగబెట్టిన సాసేజ్ను ఉపయోగించడం ఉత్తమం, ప్రత్యేక యంత్రంలో ఒక సూపర్మార్కెట్లో కట్. ఈ విధంగా కట్ చేసిన సాసేజ్ సన్నగా మారుతుంది మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించేలా కనిపిస్తుంది మరియు అందంగా కనిపిస్తుంది.
2. బ్రెడ్‌ను చిన్న చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి.
3. కరిగించిన జున్నుతో బ్రెడ్ గ్రీజ్ చేయండి. కానాపేస్ రుచిలో ఇప్పటికే సమృద్ధిగా ఉన్నందున, ఎటువంటి సంకలితం లేకుండా క్రీమ్ చీజ్ను ఉపయోగించడం మంచిది.
4. దోసకాయను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి జున్ను మీద ఉంచండి. అప్పుడు సాసేజ్‌ను పైభాగంలో మరియు దిగువన ఒక స్కేవర్‌తో కుట్టండి. బ్రెడ్, చీజ్ మరియు దోసకాయల మినీ శాండ్‌విచ్‌లో ఖాళీలను అతికించండి.

స్మోక్డ్ సాసేజ్, జున్ను మరియు దోసకాయలతో స్కేవర్‌లపై పండుగ స్నాక్ కానాప్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి. వాటిని ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచి సర్వ్ చేయండి.

సాసేజ్ తో కానాప్స్

కావలసినవి:

• రొట్టె 4-5 ముక్కలు
• 100 గ్రా చెర్రీ టమోటాలు
• 1 చిన్న దోసకాయ
• ముక్కలలో 50 గ్రా ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను
• 100 గ్రా ఉడికించిన సాసేజ్
• ఆలివ్ నూనె
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు

వంట పద్ధతి:

1. సాసేజ్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి, నూనెలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, అదనపు కొవ్వును పీల్చుకోవడానికి రుమాలు మీద ఉంచండి.
2. రొట్టె ముక్కల నుండి క్రస్ట్‌లను కత్తిరించండి, చిన్న ముక్కను 3-4 సెంటీమీటర్ల వైపున చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి, ఆలివ్ నూనె, మిరియాలు చల్లుకోండి, 180 ° C వద్ద 2-3 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో ఆరబెట్టండి.
3. దోసకాయను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, చీజ్ ముక్కలను 4 భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి.
4. వేయించిన రొట్టెపై దోసకాయ వృత్తం, జున్ను ముక్కను ఉంచండి, సాసేజ్ మరియు చెర్రీ టొమాటోల ముక్కలను స్కేవర్లతో భద్రపరచండి.

సాసేజ్ మరియు జున్నుతో కానాప్స్

కావలసినవి:

• వైట్ బ్రెడ్ (బాగెట్ రకం) - 150 గ్రా
• ఎండిన సాసేజ్ (ముక్కలుగా చేసి) - 80 గ్రా
• దోసకాయ (పెద్దది) - 1 పిసి.
• టమోటాలు (చిన్నవి) - 2-3 PC లు.
• హార్డ్ లేదా టోస్ట్ చీజ్ - 50 గ్రా
• పిట్డ్ ఆలివ్ - 10 PC లు.

వంట పద్ధతి:

1. కానాప్స్ సిద్ధం చేయడానికి, జాబితా ప్రకారం పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి. దోసకాయ మరియు టొమాటోలను కడగాలి మరియు కాగితపు టవల్‌తో ఆరబెట్టండి.
2. సాసేజ్ మరియు జున్నుతో కానాప్స్ ఎలా తయారు చేయాలి:
3. బ్రెడ్‌ను 1 సెంటీమీటర్ మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
4. బ్రెడ్‌ను బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి మరియు అది క్రోటన్లు అయ్యే వరకు కాల్చండి.
5. సగం లో ఆలివ్ కట్, ఒక ప్రత్యేక తురుము పీట మీద దోసకాయ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లేదా ఒక కూరగాయల పీలర్ తో సన్నని ముక్కలుగా కట్.
6. టొమాటోలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
7. జున్ను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి లేదా ఒక గాజును ఉపయోగించి దాని నుండి వృత్తాన్ని కత్తిరించండి, బ్రెడ్ వలె అదే వ్యాసం.
8. పొయ్యి నుండి క్రౌటన్లను తీసివేసి చల్లబరచండి. కానాపేస్ కోసం క్రోటన్లపై జున్ను ముక్కను ఉంచండి.
   (మీరు అదనపు కేలరీలకు భయపడకపోతే, మీరు మయోన్నైస్ డ్రాప్‌తో క్రౌటన్‌ను గ్రీజు చేయవచ్చు.
9. జున్నుపై టమోటా ముక్క ఉంచండి.
10. ఒక స్కేవర్ మీద సగం ఆలివ్ ఉంచండి
11. తర్వాత మీరు దోసకాయ ముక్కను వేవ్ ఆకారంలో ఉన్న స్కేవర్‌లో వేయాలి.
12. దోసకాయ తర్వాత, కానాప్స్ కోసం ఒక స్కేవర్ మీద సాసేజ్ ఉంచండి.
13. మీరు కూరగాయలు మరియు సాసేజ్‌లతో కూడిన స్కేవర్‌ను టమోటా మరియు చీజ్‌తో టోస్ట్‌లో ఉంచాలి - మరియు మీరు టేబుల్‌కి సాసేజ్, జున్ను, దోసకాయలు మరియు టమోటాలతో ప్రకాశవంతమైన, పండుగ కానాపేస్‌ను అందించవచ్చు.
14. ఇది మీకు లభించే అందం. ఆనందంతో ఉడికించాలి.

కూరగాయలు మరియు సాసేజ్‌తో కానాప్స్

సెలవుదినం కోసం సొగసైన కానాప్స్ సిద్ధం చేయాలని నేను సూచిస్తున్నాను. ఉంగరాల రఫుల్స్‌లో స్కేవర్‌పై దోసకాయల ముక్కలను మరియు సన్నగా ముక్కలు చేసిన సాసేజ్‌ను సేకరించండి. ఇది కానాప్‌లకు వాల్యూమ్ మరియు ఆకర్షణను సృష్టిస్తుంది. దోసకాయ స్ట్రిప్స్ వికృతంగా ఉంటే, వాటిని జున్నుతో భర్తీ చేయండి. కానాప్ యొక్క పైభాగాన్ని ఒక స్లైస్ లేదా మొత్తం ఆలివ్తో అలంకరించవచ్చు.

కావలసినవి:

• దోసకాయ,
• టమోటా,
• ఆలివ్,
• రొట్టె,
• శాండ్‌విచ్ క్రీమ్ చీజ్,
• సాసేజ్,
• సన్నని ముక్కలుగా కట్.

వంట పద్ధతి:

1. ఆలివ్‌లలో 1/3 పైభాగాన్ని కత్తిరించండి.
2. దోసకాయను కడగాలి. పొడవుగా సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
3. ప్యాకేజింగ్‌ను తీసివేయకుండా, చీజ్ స్లైస్ దిగువ నుండి విప్పు. ఒక పంచ్ ఉపయోగించి, వృత్తాలు లోకి జున్ను కట్.
4. టమోటా కడగాలి. ముక్కలుగా కట్. కట్టింగ్ ఉపయోగించి, ఒకే విధమైన సర్కిల్‌లను పొందండి 6వ దశ
5. బ్రెడ్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మళ్ళీ పంచ్ ఉపయోగించండి.
6. రౌండ్ కానాప్ బేస్ పొందడం సాధ్యం కాకపోతే, మీరు రొట్టెని చతురస్రాకారంలో కత్తిరించవచ్చు.
7. ఎగువ నిర్మాణం నుండి కానాప్లను సమీకరించడం ప్రారంభిద్దాం. ఒక ఆలివ్ ముక్కను స్కేవర్‌పై వేయండి.
8. ఉంగరాల జిగ్‌జాగ్‌లో స్కేవర్‌కు దోసకాయ ముక్కను జోడించండి.
9. 2 సాసేజ్ ముక్కలను జోడించండి.
10. ప్రతి ముక్కను టక్ చేసి, వాటిని మళ్లీ కుట్టండి. సాసేజ్ యొక్క మూడవ ముక్కను జోడించండి.
11. ఇప్పుడు కానాప్స్ యొక్క ఆధారాన్ని సిద్ధం చేద్దాం. బ్రెడ్ మీద చీజ్ స్లైస్ ఉంచండి. పైన ఒక టమోటా ముక్క ఉంచండి. మరియు టమోటాను మళ్ళీ జున్ను ముక్కతో కప్పండి.
12. ఇప్పుడు ఎగువ నిర్మాణంతో స్కేవర్‌ను కానాప్ యొక్క ఆధారంలోకి చొప్పించండి. బఫే టేబుల్‌కి సర్వ్ చేయండి.

సాసేజ్ మరియు పైనాపిల్ తో కానాప్స్

కావలసినవి:

• ముడి పొగబెట్టిన సాసేజ్ - 8 ముక్కలు
• తాజా పైనాపిల్ - 1 ముక్క
• ఊరగాయ మిరియాలు - 8 ముక్కలు
• మిరపకాయ

వంట పద్ధతి:

1. తాజా పైనాపిల్ యొక్క వృత్తాన్ని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి (8 PC లు.)
2. సిద్ధం చేసుకున్న ముక్కలను గ్రిల్ పాన్ మీద వేసి పైనాపిల్ పై గ్రిల్ మార్క్స్ కనిపించే వరకు రెండు వైపులా వేయించాలి. ఒక ప్లేట్‌లోకి తీసివేయండి.
3. పచ్చి స్మోక్డ్ సాసేజ్‌ను మధ్యస్థ మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి, గ్రిల్ పాన్‌లో వేసి రెండు వైపులా వేయించాలి.
4. సున్నపు అభిరుచిని మెత్తగా తురుముకోవాలి;
5. వేయించిన పైనాపిల్ ముక్కలను పచ్చి పొగబెట్టిన సాసేజ్ ముక్కలపై ఉంచండి, మిరపకాయ మరియు నిమ్మ అభిరుచితో చల్లుకోండి.
6. పైనాపిల్‌లో పిక్లింగ్ పెప్పర్ ముక్కను జోడించండి (మీరు వేడి మిరియాలు ఉపయోగించవచ్చు), అందమైన కానాప్ స్టిక్‌తో కుట్టండి, ప్లేట్‌లో ఉంచి వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

సాసేజ్‌తో క్లాసిక్ కానాప్స్

మీరు టేబుల్‌ని అసలైన రీతిలో సెట్ చేసి, మీ కుటుంబ సభ్యులు మరియు స్నేహితులను సంతోషపెట్టాలనుకుంటున్నారా? అప్పుడు canapés రూపంలో చల్లని appetizers ఏర్పాట్లు. Canapes అనేక సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉత్పత్తులు, రుచి కలిపి, skewers న strung. ప్రతిదీ సరళంగా అనిపిస్తుంది, కానీ అది మాత్రమే అనిపిస్తుంది. మీరు ఒకేసారి అనేక రకాలను సిద్ధం చేస్తుంటే, కానాపేస్ సిద్ధం చేయడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. కానీ అది విలువైనది, ఎందుకంటే ఇది సెలవుదినం!

కావలసినవి:

• పొగబెట్టిన సాసేజ్ (మీ రుచికి)
• కార్బోనేట్
• రై బ్రెడ్ (మీ రుచికి)
• దోసకాయ
• మెంతులు, పార్స్లీ
• కొద్దిగా మయోన్నైస్
• నిమ్మకాయ
• canapés కోసం skewers

వంట పద్ధతి:

1. రొట్టెని 5 మిమీ మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి, సర్కిల్‌లను చేయడానికి కనాప్ కట్టర్‌ను ఉపయోగించండి. ఇవి నక్షత్రాలు మరియు హృదయాలు కావచ్చు లేదా బొమ్మలు అందుబాటులో లేకుంటే కేవలం చతురస్రాలు కావచ్చు.
2. ఒక ఫ్లాట్ డిష్ మీద బ్రెడ్ ఉంచండి మరియు పైన మయోన్నైస్ చుక్కను పిండి వేయండి.
3. ప్రతి ముక్కపై ఆకుకూరలు ఉంచండి - మెంతులు లేదా పార్స్లీ ఆకు.
4. దోసకాయను 3÷5 mm మందపాటి చక్రాలుగా కట్ చేసి ఆకుకూరల పైన ఉంచండి. కావాలనుకుంటే ఉప్పు కలపండి.
5. జున్ను 1x1x1 సెం.మీ పరిమాణంలో ఘనాలగా కత్తిరించండి.
6. సాసేజ్‌ను పీల్ చేసి, చాలా సన్నని పొడవాటి అండాకారంగా వికర్ణంగా కత్తిరించండి. ప్రత్యేక యంత్రాన్ని ఉపయోగించి దుకాణంలో కొనుగోలు చేసేటప్పుడు దీన్ని చేయడం మంచిది, కానీ మీరు దీన్ని మీరే చేయవచ్చు.
7. కార్బోనేట్‌ను వీలైనంత సన్నగా కత్తిరించండి. ఇంకా చదవండి:
8. ఒక స్కేవర్ మీద చీజ్ క్యూబ్ ఉంచండి; అప్పుడు సాసేజ్‌ను చొప్పించండి, దానిని మూడు పాయింట్ల వద్ద కుట్టండి - ఒక చివర, మధ్యలో మరియు మరొక చివర అంచుకు దగ్గరగా. సిద్ధం బ్రెడ్ మరియు దోసకాయ బేస్ లోకి కర్ర.
9. సాసేజ్‌తో కానాప్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
10. సాసేజ్‌కు బదులుగా దానిని ఉపయోగించి, అదే విధంగా కార్బోనేట్‌తో కానాప్‌లను సమీకరించండి. ముక్క యొక్క చిన్న పరిమాణం కారణంగా, కార్బోనేట్ రెండు ప్రదేశాలలో మాత్రమే పంక్చర్ చేయబడింది.
11. మేము త్వరగా ఉడికించాలి మరియు ఆనందంతో తింటాము!

మాంసంతో కానాప్స్ అలంకరించేందుకు మార్గాలు

• శాండ్‌విచ్ తయారు చేయడం - ఏది సులభంగా ఉంటుంది! అల్పాహారం లేదా చిరుతిండి కోసం, మీరు చిరుతిండి యొక్క అసలు రూపకల్పన గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ అతిథులు వచ్చినప్పుడు, అన్నింటికి వెళ్లడం మంచిది. కాబట్టి, కానాపేస్‌ను హామ్ లేదా సాసేజ్‌తో ఎలా అలంకరిస్తాం, వాటిని పండుగలా కనిపించేలా చేయాలి?
• మీరు హామ్, సాసేజ్, ఉడికించిన పంది మాంసం లేదా బేకన్‌ను ఎంత సన్నగా కట్ చేస్తే, ముక్కలకు కావలసిన ఆకారాన్ని ఇవ్వడం సులభం: కానాప్స్ కోసం మాంసం పదార్ధాన్ని రోల్, రేకులుగా చుట్టవచ్చు లేదా అకార్డియన్‌గా మడవవచ్చు. స్కేవర్ లేదా టూత్‌పిక్‌తో కూర్పును భద్రపరచండి.
• ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయలు కానాపేస్ కోసం రుచికరమైన మరియు అందమైన డెకర్. పాలకూర ఆకులు, మెంతులు కొమ్మలు, ఉల్లిపాయ ఈకలు మరియు తరిగిన మూలికలు కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఊరగాయ ఉల్లిపాయలు, సొగసైన చెర్రీ టమోటాలు, ముక్కలు, తాజా లేదా ఊరగాయ దోసకాయలు, తరిగిన బెల్ పెప్పర్స్ యొక్క వక్రతలు - అన్ని ఎంపికలు మంచివి.
• ఫిల్లెట్‌ను ఘనాలగా కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు; ఈ రూపంలో మాంసం ఉత్తమంగా టార్ట్లెట్లు లేదా vol-au-vents కోసం పూరకంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
• మీరు హామ్ లేదా ఉడకబెట్టిన పంది మాంసంతో గొప్ప కానాప్స్ పొందుతారని మేము ఆశిస్తున్నాము మరియు ఫోటోలతో కూడిన మా వంటకాలు వాటిని ఎలా తయారు చేయాలో గుర్తించడంలో మీకు సహాయపడతాయి!