ఇంట్లో బీర్ కోసం ఉత్తమ స్నాక్స్ - DIY బీర్ ప్లేట్. ఇంట్లో ఉత్తమ బీర్ స్నాక్ వంటకాలు ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉల్లిపాయ రింగులు
థియోఫిలో (1843-1924) పోర్చుగీస్ రిపబ్లిక్ యొక్క తాత్కాలిక అధ్యక్షుడు
స్కాండినేవియాలో: రై పిండి, మాల్ట్ మరియు హాప్లతో తయారు చేసిన ఇంట్లో బీర్
లుసిటానియా పురాతన రాజధాని ఈశాన్య పోర్చుగల్లోని ఒక నగరం
ఇది చాలా సేపు ఉడకబెట్టింది, త్వరలో అది టేబుల్ కోసం సిద్ధంగా ఉంది
ఇది ఇంకా మూన్షైన్ కాదు, కానీ అసహనం ఉన్నవారు ఇప్పటికే తాగుతున్నారు
పులియబెట్టిన వోర్ట్ నుండి తయారు చేయబడిన జానపద మత్తు పానీయం, ఇందులో పిండి, మాల్ట్ మరియు హాప్లు ఉన్నాయి
సంభావ్య మూన్షైన్
ష్రోవ్ మంగళవారం నాడు బఫూన్లకు అందించిన పాన్కేక్లలో ఇది కాల్చబడింది
సాంప్రదాయ రష్యన్ పానీయం
తాగుబోతు గొడవ
ఇంట్లో తయారుచేసిన బీర్ రకం
ఇంట్లో తయారుచేసిన వైన్ రకం
పోర్చుగీస్ ఫుట్బాల్ క్లబ్
మూన్షైన్ తయారీ
మత్తు "ఇంట్లో"
ఒక పానీయం, దీని డిగ్రీలు వేగంగా పెరుగుతున్నాయి
ఓవర్స్టేడ్ kvass
. మూన్షైన్ కోసం "విచ్చలవిడి" సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తి
జువెనైల్ మూన్షైన్
ఓడ యొక్క టాకిల్
అభివృద్ధి ప్రారంభ దశలో మూన్షైన్
పోర్చుగల్లోని నగరం
చంద్రకాంతి
ఇంట్లో తయారుచేసిన మద్యం
ఇంటిలో తయారు చేసిన మూన్షైన్
ఇంట్లో తయారుచేసిన బీర్
ఇంట్లో తయారుచేసిన మద్యం
హౌస్ బాటిల్ వైన్
ఇంటి రిజిస్ట్రేషన్తో వినిష్కో
నలభై దొంగ ఏం వండాడు
హోమ్ బ్రూయింగ్ కోసం మాల్ట్
మూన్షైన్ కోసం ప్రారంభ గందరగోళం
ఇంట్లో తయారుచేసిన తక్కువ ఆల్కహాల్ పానీయం
స్వేదనం కోసం సిద్ధంగా ఉన్న పానీయం
ఇంట్లో వోడ్కా కోసం పుల్లని పిండి
భవిష్యత్తు మూన్షైన్
మూన్షైన్ యొక్క తక్కువ ఆల్కహాల్ గతం
ఆల్కహాల్ హోంవర్క్
ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆల్కహాల్ రకం
ఇంట్లో తయారుచేసిన బీర్
మూన్షైన్ కోసం సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తి
ఇది ఇంకా మూన్షైన్ కాదు, కానీ వారు ఇప్పటికే తాగుతున్నారు
దాదాపు వెన్నెల
ఇంట్లో తయారుచేసిన మద్యం
యంగ్ మూన్షైన్
మత్తు పానీయం
మూన్షైనర్ తయారీ
హాప్లలో పిండి
ఇంట్లో తయారుచేసిన బీర్
హోమ్ వైన్
ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్, ఒక రకమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన బీర్
పోర్చుగల్లోని నగరం (పురాతన రాజధాని లుసిటానియా)
బ్రజ్కా (తిరుగు), ధైర్యసాహసాలు క్రూరంగా పెరిగాయి. ఇంట్లో, రైతు, కోర్చాగ్ బీర్; బ్రెడ్ డ్రింక్, కొన్నిసార్లు kvass లాగా ఉంటుంది. గుజ్జు సాధారణ, బార్లీ, హాప్స్ లేకుండా మాత్రమే ఈస్ట్ ఉపయోగించి; తాగిన గుజ్జు, మత్తెక్కించే గుజ్జు, బీర్, హాప్లతో కూడిన సగం బీర్, చాలా భిన్నమైన గుణాలు; కొన్నిసార్లు ఇది మందపాటి, సుస్లియానా (తీపి) మరియు త్రాగి ఉంటుంది. వోట్మీల్ మాష్ వోట్ మాల్ట్ నుండి ఆవిరి, ఎండిన మరియు గ్రౌండ్ వోట్స్ నుండి తయారవుతుంది; మిల్లెట్, బుజా, ఉడికించిన మరియు పులియబెట్టిన మిల్లెట్ నుండి, కొన్నిసార్లు తేనె మరియు హాప్లతో. పెర్మియన్లు రాస్ప్బెర్రీస్తో రై పిండి నుండి బుజా లేదా మాష్ను ఉడికించాలి. బెల్లం, గుజ్జు ఉన్నవారికి ఇది మంచిది. ఒక కప్పు మాష్ లేకుండా, అతిథి ఎముకను కొరుకుతుంది. నేను మాష్లో కొంత తాగాను, మరియు నా చొక్కా మిస్ అయ్యాను. ఇవాష్కా లేకుండా మీరు బ్రూ త్రాగలేరు. బీర్, బ్రూవరీ ఉన్నంత కాలం స్నేహితులు. ప్రభువు రొట్టెకి జన్మనిచ్చినప్పుడు, మనం కొంచెం గుజ్జు చేస్తాము. నేను మీటింగ్లో ఉన్నాను, కానీ మార్గం అడ్డంకి వచ్చింది. మహిళ ప్రకారం, మాష్, వరుసగా అమ్మాయి ప్రకారం. స్త్రీ మరియు మాష్, మరియు అమ్మాయి వరుడు. యువ మాష్ వంటి యువ మనస్సు తిరుగుతుంది. ఆ మహిళ ముద్దను తయారు చేస్తూ లోయ వైపు పడిపోయింది. ధైర్యం లేకుంటే ర మేష్ లేదు. మాష్ ఉంటే, మేము దానిని పోయడానికి ఏదైనా కనుగొంటాము. డబ్బు లేదు, దానిని రూబుల్ అని పిలుద్దాం; వైన్ లేదు, మాష్తో ప్రారంభిద్దాం. మాష్ వద్ద శబ్దం చేయవద్దు: వారు మిమ్మల్ని బీర్ కోసం ఆహ్వానించరు. నాన్న మరియు బీరు కోసం, అమ్మమ్మ మాష్ కోసం. అవ్వాకుమ్ గాడ్ ఫాదర్ కాదు: అతను తన సాంగత్యంతో మీకు ప్రతిఫలమిస్తాడు మరియు కృంగిపోడు. మాష్లు తరచుగా ఉంటాయి, కానీ చేతులు ఒకేలా ఉంటాయి, హాజరుకాని గురించి. డిస్టిలర్. ఫోర్డ్లో వైన్ వోర్ట్, పారుదల మాష్: మాష్ను ఉడకబెట్టిన తరువాత, అది మాల్టింగ్ కోసం ఒక గంట పాటు వదిలివేయబడుతుంది, ఆపై ఉడకబెట్టి, మంచుతో చల్లబడి కిణ్వ ప్రక్రియ కుండ లేదా కిణ్వ ప్రక్రియ ట్యాంక్లో తగ్గించబడుతుంది; రోజుల తరువాత
J. లేదా మాష్ pl. మోర్స్క్. తాడులతో వారు ఓడను చుట్టుముట్టారు, పడుకుని లేదా స్పియర్స్ (గేట్లు) మీద ఒడ్డుకు లాగడం; డ్రిఫ్ట్లు, మోసే తాడులు, వృత్తాకార పెర్లైన్లు, స్లింగ్లు
మత్తు "ఇంట్లో"
. మూన్షైన్ కోసం "విచ్చలవిడి" సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తి
ఇది పుల్క్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు
బీర్ పార్టీకి ముందు, మీరు చిప్స్ మరియు క్రాకర్లను నిల్వ చేయవలసిన అవసరం లేదు. అద్భుతమైన స్నాక్స్, సహజమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన, మీరు ఇంట్లో ఉన్న వాటి నుండి త్వరగా తయారు చేసుకోవచ్చు.
బీర్ ఒక ప్రజాస్వామ్య పానీయం. ఇది మాంసం మరియు చేపలు, చీజ్లు మరియు కూరగాయలు, పండ్లు మరియు రొట్టెలతో బాగా వెళ్తుంది. ఇంట్లో బీర్ కోసం మీరు ఏమి సిద్ధం చేయవచ్చో నిర్ణయించడం చాలా సులభం: రిఫ్రిజిరేటర్లో చూడండి, ఖచ్చితంగా అక్కడ నురుగుతో కూడిన ఉత్పత్తులు ఉంటాయి మరియు మీరు తాగకుండా ఉండటానికి సహాయపడతాయి.
బీర్ స్నాక్స్
వంటగదికి వెళ్లే ముందు, బీర్ లేబుల్ని అధ్యయనం చేయండి. తేలికపాటి స్నాక్స్ లైట్ బీర్తో బాగా వెళ్తాయి, తీపి వంటకాలు మాల్ట్ బీర్లతో వెళ్తాయి మరియు స్పైసీ వంటకాలు బలమైన వాటితో వెళ్తాయి. వీట్ ఆల్స్ చీజ్లు మరియు సలాడ్లతో బాగా వెళ్తాయి, వైట్ బీర్ స్పైసీ సాసేజ్లతో మరియు లేత ఆలే డెజర్ట్లతో బాగా వెళ్తాయి.
ఇంట్లో బీర్ కోసం మీరు ఏమి సిద్ధం చేయవచ్చు:
- సాసేజ్లు లేదా ఫ్రాంక్ఫర్టర్లు బీర్కు సాంప్రదాయక చిరుతిండి. సరళమైన విషయం ఏమిటంటే, సాసేజ్ను మధ్యలో కట్ చేసి, ఆవాలతో కోట్ చేసి, జున్ను ముక్కను వేసి ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్లో కాల్చండి.
- టోస్ట్. ఎండిన రొట్టె అనేది మీరు బీర్ కోసం అల్పాహారంగా సిద్ధం చేయగల విజయ-విజయం ఎంపికలలో ఒకటి. ఉప్పు మరియు కూరగాయల నూనెతో వెల్లుల్లి రుబ్బు, ఈ మిశ్రమంతో రొట్టె ముక్కలను బ్రష్ చేసి, ఓవెన్లో 10 నిమిషాలు పొడిగా ఉంచండి. కారంగా ఉండే ప్రేమికులకు, మిరియాలు మరియు ఇతర సుగంధాలను జోడించమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
- ఉల్లిపాయ రింగులు. ఉల్లిపాయను మందపాటి రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. ప్రతి ఉంగరాన్ని పిండి, గుడ్డు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల పిండిలో ముంచి, పుష్కలంగా నూనెలో వేయించాలి.
- కోడి రెక్కలు. వారు త్వరగా సిద్ధం మరియు మీరు త్రాగి ఉండకుండా సహాయం. రెక్కలను పిండిలో తవ్వి నూనెలో వేయించాలి. ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచికి జోడించబడతాయి.
- సీఫుడ్. రొయ్యలు, స్క్విడ్, క్రేఫిష్ మరియు మస్సెల్స్ త్వరగా ఉడికించి, తేలికపాటి బీర్ల రుచిని బాగా పూర్తి చేస్తాయి. శుభ్రమైన సీఫుడ్ కేవలం ఉప్పునీటిలో ఉడకబెట్టబడుతుంది. వాటిని వేడి మరియు చల్లగా అందించవచ్చు.
బీర్ వివిధ రకాల స్నాక్స్తో బాగా వెళ్తుంది. సాంప్రదాయ క్రౌటన్లు మరియు సాసేజ్లు మీకు స్ఫూర్తిని కలిగించకపోతే, బ్రాస్సేరీ క్రీక్కి వెళ్లండి. మా మెనూలో డజన్ల కొద్దీ సాంప్రదాయ బీర్ స్నాక్స్ మరియు సాంప్రదాయ వంటకాల ప్రకారం తయారుచేసిన ఉత్తమ బీర్ ఉన్నాయి. మేము మీ కోసం ప్రతిరోజూ ఉదయం 11 గంటల నుండి సాయంత్రం వరకు ఎదురు చూస్తున్నాము.
ఒక వారం క్రితం జరిగిన ఈవెంట్ను నకిలీ చేయకుండా ఉండటానికి (మరియు మీరు బహుశా వాలెంటైన్స్ డే కోసం ఒకదాన్ని కలిగి ఉండవచ్చు), ఫిబ్రవరి 23న అర్థం మరియు రూపకల్పనలో పూర్తిగా భిన్నమైన సెలవుదినాన్ని నిర్వహించాలని నేను ప్రతిపాదించాను. ఇది ఇంట్లో నిజమైన బీర్ పార్టీగా ఉండనివ్వండి!
మీ అపార్ట్మెంట్లో బవేరియన్ స్థాపన యొక్క వాతావరణాన్ని మళ్లీ సృష్టించడం, తక్కువ-కట్, రంగురంగుల సూట్లో దుస్తులు ధరించడం మరియు రెండు అందగత్తె పిగ్టెయిల్స్ను అల్లడం అవసరం అని నేను అనుకోను. కానీ సాంప్రదాయ బీర్ స్నాక్స్ తయారు చేయడం మంచిది.
బీర్ స్నాక్స్: సాధారణ మరియు శీఘ్ర వంటకాలు!
ఉప్పు చిన్న విషయాలు
నేను దానిని జాబితా చేస్తాను, ఎందుకంటే మేము ఇంట్లో బీర్ పార్టీని కలిగి ఉన్నాము, అంటే మనం మరింత హాయిగా ఉండేదాన్ని తయారు చేయవచ్చు: క్రాకర్లు, ఎండిన స్క్విడ్, చిప్స్ మొదలైనవి. వీటన్నింటిలో, నేను మంచి నాణ్యమైన గింజలను మాత్రమే టేబుల్పై ఉంచుతాను.
సాసేజ్లు, వీనర్లు, ఫ్రాంక్ఫర్టర్లు
ఈ మాంసం ఉత్పత్తుల యొక్క అనేక రకాలు 3-4 సెంటీమీటర్ల "స్టంప్స్" గా కత్తిరించబడతాయి, గ్రిల్ పాన్లో లేదా కూరగాయల నూనెలో వేయించబడతాయి. వేడి వేడిగా వడ్డించినప్పుడు మాత్రమే బీరుకు అల్పాహారంగా బాగుంటుంది.
టోస్ట్
క్రస్ట్ నుండి మందపాటి రొట్టె ("బోరోడిన్స్కీ", "డార్నిట్స్కీ", "నరెజ్నోయ్") తీసివేసి ఘనాలగా కత్తిరించండి. నేను పొడి వేయించడానికి పాన్లో తయారు చేస్తాను, కానీ మొదట, పిండిని గ్రీజు చేయడానికి బ్రష్ను ఉపయోగించి, నేను కరిగిన వెన్నతో అన్ని వైపులా బార్లను దాతృత్వముగా సీజన్ చేస్తాను. త్వరగా వేయించి, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు నీటి మిశ్రమంతో చల్లుకోండి.
వేడి శాండ్విచ్లు
రొట్టె ముక్కలపై సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొరను విస్తరించండి, సాసేజ్ లేదా వండిన (పొగబెట్టిన లేదా కాల్చిన) మాంసం యొక్క పలుచని స్లైస్ ఉంచండి, మూలికలతో చల్లుకోండి. టొమాటో లేదా కెచప్ యొక్క సర్కిల్, పైన తురిమిన చీజ్. చీజ్ పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు ఓవెన్లో ఉంచండి.
వెల్లుల్లి రొట్టె
మేము 1-1.5 సెంటీమీటర్ల వ్యవధిలో మొత్తం రొట్టెని కట్ చేస్తాము, తద్వారా దిగువ క్రస్ట్ చెక్కుచెదరకుండా ఉంటుంది. ముక్కల మధ్య మేము ఈ క్రింది మిశ్రమాన్ని ఉంచుతాము: 100 గ్రా తురిమిన హార్డ్ జున్ను, తరిగిన వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు, 100 గ్రా మృదువైన వెన్న మరియు పార్స్లీని జోడించండి. రేకులో రొట్టె చుట్టేటప్పుడు, 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి, 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. మరో 5 నిమిషాలు రేకు లేకుండా రొట్టె బ్రౌన్ చేయండి.
పిజ్జా
రష్యాలో మనం పిజ్జా అని పిలుస్తాము ఇంట్లో తయారు చేయడం చాలా సులభం. ఒక రకమైన పెద్ద హాట్ రౌండ్ శాండ్విచ్. ఇది ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైనదిగా మారుతుంది, జున్ను, సాసేజ్, కూరగాయలు మరియు సాస్ల నిష్పత్తిపై నిజంగా ఆధారపడి ఉంటుంది భయపడవద్దు, ప్రయోగం చేద్దాం! మొత్తం వెబ్సైట్లు ప్రామాణికమైన ఇటాలియన్ పిజ్జా తయారీకి సంబంధించిన వంటకాలకు అంకితం చేయబడ్డాయి. మీరు కూడా ప్రయత్నించవచ్చు…
చీజ్ పఫ్స్
బాగా, 10 ఏళ్ల పిల్లవాడు దీన్ని నిర్వహించగలడు. పూర్తయిన పఫ్ పేస్ట్రీని కరిగించి, తేలికగా చుట్టండి, చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి, ప్రతి స్క్వేర్లో జున్ను బ్లాక్ని ఉంచండి, త్రిభుజం ఆకారంలో సీల్ చేసి 20-25 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి. ఆదర్శవంతమైన బీర్ చిరుతిండి, రెసిపీ చాలా సులభం!
కానాప్స్ లేదా చీజ్, మాంసం, చేప ప్లేట్లు
ఈ కథనాలలో నేను సేకరించిన 30 రకాల కానాపెస్లను చూడాలని నేను బాగా సిఫార్సు చేస్తున్నాను:
స్పైసి చికెన్ రెక్కలు
ఉప్పు 100 ml వేడి ఎరుపు Tabasco మిరియాలు మరియు కొద్దిగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు జోడించండి. 1 కిలోల చికెన్ రెక్కలపై మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి మరియు ఓవెన్లో (40-45 నిమిషాలు) కాల్చండి. మార్గం ద్వారా, మీరు పంది పక్కటెముకలతో అదే చేయవచ్చు.
మాంసం రోల్స్
ఇది రుచికరమైన మరియు వేగవంతమైనది, ఈ చిరుతిండిని తిరస్కరించవద్దు. పదునైన కత్తితో మాంసం ఫిల్లెట్ను సన్నగా ముక్కలు చేయండి, తేలికగా కొట్టండి, రెండు వైపులా ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. లోతైన ప్లేట్లో గుడ్డు పగలగొట్టి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ సోర్ క్రీం, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి బాగా కలపండి. తరిగిన మాంసం యొక్క ప్రతి ముక్కలో జున్ను బ్లాక్ ఉంచండి, దానిని రోల్లో చుట్టి, గుడ్డు మిశ్రమం మరియు పిండిచేసిన క్రాకర్లలో ముంచండి. సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్తో వేడిచేసిన ఫ్రైయింగ్ పాన్లో వేయించి, ఒక వైపు కొద్దిగా బ్రౌన్ అయినప్పుడు తిరగండి... సాధారణంగా 20 నిమిషాలు సరిపోతుంది.
చికెన్ టబాకా
బీర్ లేకుండా కూడా ఇది నాకు ఇష్టమైన వంటకం, కాబట్టి నేను చిత్రాలలో వివరణాత్మక వంటకంతో "చిన్నపిల్లలకు" మొత్తం కథనాన్ని అంకితం చేసాను. క్లిక్ చేయండి
మీరు పెద్ద కంపెనీలను మీ స్థలానికి ఆహ్వానించాలనుకుంటే మరియు సాయంత్రం ఒక గ్లాసు నురుగు పానీయంతో దూరంగా ఉంటే, ఈ కథనాన్ని తప్పకుండా చదవండి. దాని నుండి మీరు ఇంట్లో ఎలా ఉడికించాలో నేర్చుకుంటారు. అనుభవం లేని కుక్ కూడా నిర్వహించగల సాధారణ వంటకాలను మేము మీ కోసం సేకరించాము.
సోయా సాస్
ఈ రోజుల్లో, ప్రతి ఒక్కరూ ఫోన్లో ఇంట్లో స్నాక్స్ ఆర్డర్ చేయవచ్చు మరియు వంట కోసం సమయం వృథా చేయరు. అయినప్పటికీ, కొనుగోలు చేసిన ఉత్పత్తి యొక్క తాజాదనాన్ని మేము ఎల్లప్పుడూ ఖచ్చితంగా చెప్పలేము మరియు మేము దాని రుచి గురించి మాత్రమే ఊహించగలము. పార్టీని విజయవంతం చేయడానికి, ఇంట్లోనే సాధారణ బీర్ స్నాక్స్ సిద్ధం చేయాలని మేము సూచిస్తున్నాము. దీన్ని చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:
- చికెన్ రెక్కల కిలోగ్రాము సిద్ధం, వాటిని శుభ్రం చేయు మరియు మీ రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోండి. ఆ తరువాత, వాటిని ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి, సోయా సాస్ వేసి, కంటెంట్లను బాగా కదిలించి, మెడను కట్టుకోండి. కొన్ని గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో మెరినేట్ చేయడానికి రెక్కలను వదిలివేయండి.
- మూడు ఉల్లిపాయలను పీల్ చేసి రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.
- రెక్కలు మరియు ఉల్లిపాయలను గ్రిల్ మీద ఉంచండి మరియు ఉడికినంత వరకు బొగ్గుపై గ్రిల్ చేయండి.
అతిథులు ఆకలిని బాగా అభినందిస్తారని మేము ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాము, దీని తయారీకి మీ వ్యక్తిగత సమయాన్ని ఎక్కువగా తీసుకోలేదు.
బీర్ కోసం మాంసం చిరుతిండి
ఈసారి మీరు దీన్ని మీరే ఉడికించాలని మేము సూచిస్తున్నాము, ఇది మొదటి చూపులో కనిపించేంత కష్టం కాదు. అందువల్ల, రెసిపీని జాగ్రత్తగా చదవండి మరియు ఇంట్లో మాతో బీర్ కోసం మాంసం స్నాక్స్ చేయండి.
- మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా 600 గ్రాముల పంది మాంసం, 300 గ్రాముల గొడ్డు మాంసం మరియు 200 గ్రాముల పందికొవ్వును పాస్ చేయండి.
- ముక్కలు చేసిన మాంసంతో వెల్లుల్లి యొక్క ఐదు లవంగాలు మరియు సగం మిరపకాయను కత్తిరించి కలపండి. రుచికి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ జోడించండి.
- ఒక ప్రత్యేక ముక్కును ఉపయోగించి, ముక్కలు చేసిన మాంసంతో ప్రేగును పూరించండి, ప్రతి 12 సెం.మీ.
సాసేజ్లు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని ఒక కంటైనర్లో ఉంచండి మరియు వాటిని పండించడానికి ఒక రోజు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. వంట చేయడానికి ముందు, సూదితో అనేక ప్రదేశాలలో షెల్ను కుట్టండి మరియు సోయా సాస్తో కలిపిన నూనెతో ఉత్పత్తిని బ్రష్ చేయండి. ఆకలిని పూర్తి చేసే వరకు గ్రిల్ చేయండి మరియు బీర్ మరియు మీకు ఇష్టమైన సాస్తో పాటు మీ అతిథులకు అందించండి.
పంది పక్కటెముకల రాక్
ఈ ఆకలి మాంసం ప్రేమికులను ఉదాసీనంగా ఉంచదు:
- 500 గ్రాముల టొమాటోలను కోసి, వాటిని మూడు టేబుల్ స్పూన్ల నేరేడు పండు జామ్తో కలపండి. రెండు టేబుల్ స్పూన్ల సోయా సాస్, ఆరు టేబుల్ స్పూన్ల షెర్రీ మరియు ఒక నిమ్మకాయ రసం జోడించండి.
- ఫలిత మిశ్రమాన్ని ఉడకబెట్టి, ఒక కిలోగ్రాము తరిగిన పక్కటెముకలను వేసి, వాటిని 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- దీని తరువాత, వాటిని బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు గ్రిల్ పాన్లో వేయించాలి.
ఇంట్లో తయారుచేసిన చిప్స్
బీర్ కోసం క్రిస్పీ బంగాళాదుంప చిరుతిండి కళా ప్రక్రియ యొక్క క్లాసిక్. కనీసం ఒక్కసారైనా అలాంటి కలయికను ప్రయత్నించని వ్యక్తిని ఊహించడం కష్టం. అయినప్పటికీ, తుది ఉత్పత్తి యొక్క ప్రమాదాల గురించి సమాచారం మాకు రహస్యం కాదు, కాబట్టి మీరు బంగాళాదుంప చిప్లను మీరే తయారు చేసుకోవాలని మేము సూచిస్తున్నాము.
ఇంట్లో బీర్ కోసం శీఘ్ర చిరుతిండి ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేయబడింది:
- బంగాళాదుంపలను అవసరమైన మొత్తంలో పీల్ చేసి సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఈ ప్రయోజనం కోసం ప్రత్యేక కత్తి లేదా తురుము పీటను ఉపయోగించడం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
- చల్లటి నీటిలో ముక్కలను కడిగి, నీరు పోయే వరకు వేచి ఉండండి.
- మైక్రోవేవ్ తిరిగే డిస్క్ను బేకింగ్ పేపర్తో కప్పి దానిపై బంగాళాదుంపలను ఉంచండి. డిష్ మీకు ఇష్టమైన రుచిని ఇవ్వడానికి, మీరు ఏదైనా సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పును జోడించవచ్చు.
- చిప్స్ ఉడికించడానికి రెండు నుండి పది నిమిషాలు పడుతుంది. ఇది సర్వింగ్ పరిమాణం మరియు మైక్రోవేవ్ యొక్క శక్తిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
బంగాళాదుంప ముక్కలు బ్రౌన్ అయిన వెంటనే, వాటిని తీసివేసి ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. మీ స్వంత తయారీతో పాటు అతిథులకు ఆకలిని అందించండి.
బేకన్లో సాసేజ్లు
ఈ వంటకం మీ అతిథులను అసాధారణమైన వంటకంతో ఆశ్చర్యపరచడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. అయితే, ఇది కేలరీలలో చాలా ఎక్కువగా ఉందని గుర్తుంచుకోండి మరియు మీ ఫిగర్పై ఉత్తమ ప్రభావాన్ని చూపకపోవచ్చు. ఇంట్లో చవకైన బీర్ చిరుతిండిని ఎలా తయారు చేయాలి:
- మసాలా కోసం, 120 గ్రాముల పెరుగు, నాలుగు టేబుల్ స్పూన్ల ఆవాలు (మీరు సాదా లేదా ధాన్యాలతో ఉపయోగించవచ్చు), ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ కలపాలి.
- రుచికరమైన సాసేజ్లను కావలసిన సంఖ్యలో తీసుకోండి, ప్యాకేజింగ్ను తీసివేసి, ఒక్కొక్కటి బేకన్ ముక్కతో చుట్టండి.
సాసేజ్లను ఆవాలు సాస్తో వేడిగా వడ్డించండి.
ఇంట్లో బీరు కోసం ఉల్లిపాయ చిరుతిండి. ఫోటో మరియు వివరణ
పిండిలో ఉల్లిపాయ రింగులు బీరుకు అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటాయి, ఇది అనుభవం లేని కుక్ కూడా తయారు చేయవచ్చు. ఈ వంటకం కోసం రెసిపీ చాలా సులభం:
- నాలుగు మీడియం-సైజ్ ఎర్ర ఉల్లిపాయలను పీల్ చేసి సన్నని రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. మిశ్రమానికి మీకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులు వేసి సుమారు ఐదు నిమిషాలు కాయనివ్వండి.
- సాస్ కోసం, 200 ml క్రీమ్ మరియు 100 గ్రాముల తురిమిన పర్మేసన్ కలపండి. వాటికి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ జోడించండి. మిశ్రమాన్ని నిప్పు మీద ఉంచండి మరియు జున్ను పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు ఉడికించాలి.
- పిండిని సిద్ధం చేయడానికి, ఒక కోడి గుడ్డును నీటితో కొట్టండి, ఆపై పిండి మరియు కొద్దిగా పిండిని జోడించండి.
- ఒక saucepan లో కూరగాయల నూనె వేడి మరియు ఉల్లిపాయ రింగులు వేసి, గతంలో పిండిలో ముంచిన. ప్రతి సర్వింగ్ను రెండు నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఉడికించి, ఆపై వెంటనే కాగితపు టవల్ మీద ఉంచండి.
రింగులు చల్లబడినప్పుడు, వాటిని జున్ను లేదా టొమాటో సాస్తో పాటు మీ అతిథులకు అందించండి.
బీరు కర్రలు
ఇంట్లో ఈ క్రిస్పీ బీర్ చిరుతిండిని సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఎక్కువ సమయం పట్టదు.
క్రిస్పీ స్టిక్స్ కోసం రెసిపీని జాగ్రత్తగా చదవండి మరియు వాటిని మాతో తయారు చేయండి:
- ముతక తురుము పీటపై 100 గ్రాముల గట్టి వెన్నను తురుము మరియు రెండు కప్పుల జల్లెడ పిండితో కలపండి. మీ చేతులను ఉపయోగించి, పదార్ధాలను ముక్కలుగా మార్చండి, 120 గ్రాముల బీర్ వేసి పిండిని కలపండి. దీని తరువాత, దానిని క్లాంగ్ ఫిల్మ్లో చుట్టి, ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
- రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నీటిలో ఒక టీస్పూన్ చక్కెరను కరిగించండి.
- అవసరమైన సమయం గడిచినప్పుడు, పిండిని పలుచని పొరలో వేయండి, పార్చ్మెంట్ మీద ఉంచండి మరియు తీపి నీటితో బ్రష్ చేయండి.
- వర్క్పీస్ను నువ్వులు మరియు ఉప్పుతో చల్లి, ఆపై సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
సుమారు 20 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో కర్రలను కాల్చండి.
స్క్విడ్ స్ట్రిప్స్
మీరు ఈ డిష్తో టింకర్ చేయవలసి ఉంటుంది, కానీ ఫలితం ఖచ్చితంగా మిమ్మల్ని మెప్పిస్తుంది. ఇంట్లో సాధారణ బీర్ స్నాక్స్ సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఇది అవసరం:
- స్క్విడ్ మృతదేహాల (400 గ్రాముల) నుండి చిటినస్ ఫిల్మ్ను కడగండి మరియు తొలగించండి. దీని తరువాత, వారు సన్నని స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయాలి మరియు స్టార్చ్ మరియు మొక్కజొన్న పిండి మిశ్రమంలో చుట్టాలి. పొడి మిశ్రమానికి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ జోడించడం మర్చిపోవద్దు.
- లోతైన సాస్పాన్లో కూరగాయల నూనెను వేడి చేయండి మరియు స్క్విడ్ స్ట్రిప్స్ను చిన్న భాగాలలో మూడు నిమిషాలు వేయించాలి. దీని తరువాత, అదనపు కొవ్వును వదిలించుకోవడానికి కాగితం నేప్కిన్లపై చిరుతిండిని ఉంచండి.
- స్క్విడ్ను పెద్ద ప్లేట్లో ఉంచండి, పచ్చి ఉల్లిపాయలతో అలంకరించండి మరియు సోయా సాస్తో చల్లుకోండి.
తేనె సాస్లో రొయ్యలు
ఈ వంటకం మీ అతిథులను దాని ఆహ్లాదకరమైన రుచితో మాత్రమే కాకుండా, దాని ప్రదర్శన రూపంతో కూడా ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.
ఈసారి మేము చెక్క స్కేవర్లపై జ్యుసి రొయ్యలను ఉడికించాలి:
- ఒక కిలోగ్రాము ముడి రొయ్యల నుండి షెల్లు మరియు తలలను తొలగించండి మరియు పేగు సిరను తొలగించడం మర్చిపోవద్దు.
- రెండు చిన్న మిరపకాయల నుండి విత్తనాలను తీసివేసి కత్తితో కత్తిరించండి.
- చెక్క స్కేవర్లను చల్లటి నీటిలో 30 నిమిషాలు ఉంచండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, నాలుగు టేబుల్ స్పూన్ల నిమ్మరసం, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల అభిరుచి, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల తేనె, పిండిచేసిన మిరియాలు మరియు నాలుగు టేబుల్ స్పూన్ల నూనె కలపండి. తయారుచేసిన రొయ్యలను ఫలిత మిశ్రమంలో అరగంట కొరకు మెరినేట్ చేయండి.
- రొయ్యలను స్కేవర్స్పై థ్రెడ్ చేయండి మరియు ప్రతి వైపు రెండు నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి.
ఒరిజినల్ ట్రీట్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, దానిని ప్లేట్లో ఉంచి సర్వ్ చేయండి.
వాల్నట్
మేము మీకు మరొక రకమైన బీర్ స్నాక్ని పరిచయం చేయాలనుకుంటున్నాము. మీ అతిథులు ఖచ్చితంగా ఇష్టపడే రుచికరమైన కుకీలను మీరు ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.
దీన్ని చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:
- ముతక తురుము పీటపై 100 గ్రాముల హార్డ్ జున్ను తురుము వేయండి.
- 100 గ్రాముల ఘనీభవించిన వెన్నను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
- ఒక గ్లాసు తెల్ల పిండి, చిటికెడు మిరపకాయ మరియు ఉప్పును ఒక జల్లెడ ద్వారా లోతైన గిన్నెలోకి జల్లెడ పట్టండి.
- సిద్ధం చేసిన ఉత్పత్తులను కలపండి, వాటికి చిటికెడు గ్రౌండ్ ఎర్ర మిరియాలు జోడించండి.
- పిండిని పిసికి కలుపు, చిన్న బంతుల్లో విభజించండి. ప్రతి భాగాన్ని గ్రౌండ్ నట్స్లో రోల్ చేసి, ఆపై పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్పై ఉంచండి.
కుకీలను ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి.
మీరు ఇంట్లో బీర్ స్నాక్స్ తయారు చేయడం ఆనందిస్తే మేము సంతోషిస్తాము. ఈ వ్యాసంలో మేము మీ కోసం సేకరించిన వంటకాలు చాలా సులభం, మీరు వాటిని సులభంగా అమలు చేయవచ్చు.
ఇరినా కమ్షిలినా
మీ కోసం వంట చేయడం కంటే ఎవరికైనా వంట చేయడం చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది))
విషయము
నురుగుతో కూడిన పానీయంతో పాటుగా ప్రసిద్ధి చెందిన సాధారణ స్నాక్స్లో ఎండిన చేపలు, రొయ్యలు, సాల్టెడ్ క్రాకర్లు, పొగబెట్టిన సాసేజ్లు, వివిధ స్నాక్స్, వేయించిన చికెన్ వింగ్స్ మరియు పోర్క్ రిబ్స్ ఉన్నాయి. ఏదైనా వంటకాన్ని ఫోన్ ద్వారా ఆర్డర్ చేయవచ్చు మరియు జాబితా చేయబడిన వాటిలో చాలా వరకు సూపర్ మార్కెట్లో కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు. మీ అతిథులను ఆశ్చర్యపరిచేందుకు, ఇంట్లో స్నాక్స్ సిద్ధం చేయడం మంచిది.
బీర్ కోసం ఏమి సిద్ధం చేయాలి
ఈ ఒరిజినల్ DIY బీర్ చిరుతిండిని తయారు చేయడం సులభం మరియు ఏదైనా పార్టీని ప్రకాశవంతం చేస్తుంది. కొన్ని వంటకాలను సిద్ధం చేయడం ద్వారా, మీరు సెలవుదినాన్ని విందుగా మార్చవచ్చు. దుకాణంలో ట్రీట్లను కొనుగోలు చేయడం లేదా మీ ఇంటికి ఆహారాన్ని డెలివరీ చేయడం సులభమయిన ఎంపిక, అయితే అలాంటి స్నాక్స్ ఇంట్లో వండినంత సంతృప్తికరంగా ఉండవు. స్నేహపూర్వక సమావేశాల విషయం ఏమిటంటే, బీర్ తాగడం సామాన్యమైనది కాదు, కానీ ఈ ప్రక్రియ నుండి మీరు పొందే ఆనందం.
బీర్ స్నాక్స్ - ఫోటోలతో వంటకాలు
కొన్ని ట్రీట్లకు ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడానికి కొన్ని నైపుణ్యాలు మరియు సమయం అవసరం, ఇతర స్నాక్స్ త్వరగా మరియు సులభంగా ఉంటాయి. బీర్ పార్టీ కోసం సరైన మెనుని సృష్టించడానికి, సారూప్య అంశాలను కలపడం ద్వారా పారాసెల్సస్ సూత్రాన్ని అనుసరించండి. కాబట్టి, ముదురు రకాల పానీయాలతో మాంసాన్ని అందించడం మంచిది, నట్స్, చేపలు లేదా చీజ్ వంటి తేలికపాటి స్నాక్స్ లైట్ బీర్కు మరింత అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు మాల్ట్ బీర్కు తీపి స్నాక్స్ మరియు స్క్విడ్ మరింత అనుకూలంగా ఉంటాయి. బీర్ కోసం అత్యంత విజయవంతమైన మరియు సరళమైన వంటకాలు క్రింద ఉన్నాయి: హృదయపూర్వక, చల్లని, వేడి, తక్కువ కేలరీలు, వివిధ ఉత్పత్తుల నుండి స్నాక్స్ మరియు ప్రతి రుచి కోసం.
చీజ్ బాల్స్
- వంట సమయం: 15 నిమిషాలు.
- డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్: 368 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా.
- ప్రయోజనం: చిరుతిండి కోసం.
- వంటకాలు: ఫ్రెంచ్.
ఇంట్లో తయారుచేసిన ట్రీట్ యొక్క ఈ అసాధారణ వెర్షన్, ఆతురుతలో తయారు చేయబడింది, ఇది ఫ్రాన్స్ నుండి వచ్చింది. రెసిపీ దాని సరళత, అధునాతనత మరియు సున్నితమైన రుచితో విభిన్నంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది చాలా పక్షపాత రుచిని కూడా ఆహ్లాదపరుస్తుంది. బీర్ కోసం చీజ్ బంతులు సంతృప్తికరంగా మారతాయి, వాటిని చల్లగా లేదా వెచ్చగా అందించవచ్చు, ట్రేలో పోగు చేసి తాజా మూలికలతో అలంకరించవచ్చు. కావాలనుకుంటే, మీరు క్రీము లేదా టొమాటో సాస్తో డిష్ను పూర్తి చేయవచ్చు.
కావలసినవి:
- గుడ్లు - 4 PC లు;
- ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ - 0.4 కిలోలు;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె;
- హామ్ - 100 గ్రా;
- బ్రెడ్క్రంబ్స్.
వంట పద్ధతి:
- జున్ను తురుము మరియు చక్కగా హామ్ గొడ్డలితో నరకడం.
- గుడ్లను తెల్లసొన/సొనలుగా విభజించండి. నురుగు ఏర్పడే వరకు మొదటి వాటిని పూర్తిగా కొట్టండి మరియు సొనలు 4 టేబుల్ స్పూన్లు కలపండి. ఎల్. నీటి.
- హామ్ మరియు జున్ను ముక్కలతో ప్రోటీన్ మిశ్రమాన్ని కలపండి.
- ఫలిత ద్రవ్యరాశి నుండి చిన్న బంతులను ఏర్పరుచుకోండి మరియు వాటిని 20 నిమిషాలు ఫ్రీజర్లో ఉంచండి.
- ప్రతి బన్ను బ్రెడ్క్రంబ్స్లో రోల్ చేయండి, కొట్టిన సొనలు మరియు మళ్లీ బ్రెడ్లో ముంచండి.
- క్రోకెట్లను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి (దీని కోసం మీకు పెద్ద మొత్తంలో వేడిచేసిన నూనె అవసరం, మీరు వాటిని డీప్ ఫ్రై చేయాలి).
- పూర్తయిన బంతులను ఒక డిష్పై కుప్పగా ఉంచండి మరియు సాస్తో సర్వ్ చేయండి.
రెక్కలు
- వంట సమయం: 1 గంట.
- సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య: 1 వ్యక్తికి.
- డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్: 180 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా.
- ప్రయోజనం: విందు.
- వంటకాలు: జర్మన్.
- తయారీలో ఇబ్బంది: సులభం.
స్పైసి, రుచికరమైన రెక్కలను తయారుచేసే రహస్యం తీపి మరియు పుల్లని సాస్, దీనిలో ఉత్పత్తిని ముందుగా మెరినేట్ చేయాలి. మాంసాన్ని కనీసం రెండు గంటలు మెరీనాడ్లో ఉంచడం మంచిది. బీర్ కోసం చికెన్ రెక్కలు ఓవెన్లో కాల్చబడతాయి మరియు తేనె మరియు సోయా సాస్తో పూత పూయబడతాయి. పార్టీ కోసం పర్ఫెక్ట్ బీర్ చిరుతిండిని ఎలా తయారు చేయాలో ఫోటోలతో కూడిన రెసిపీ క్రింద ఉంది.
కావలసినవి:
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కెచప్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
- ద్రవ తేనె - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
- రెక్కలు - 4 PC లు;
- మిరపకాయ - 5 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.;
- సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.;
- ధాన్యం ఆవాలు - 10 గ్రా;
- వెల్లుల్లి రెబ్బ.
వంట పద్ధతి:
- చికెన్ను సుగంధ ద్రవ్యాలలో చాలా గంటలు ముందుగానే మెరినేట్ చేయండి.
- 20-25 నిమిషాలు 220 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో రెక్కలను కాల్చండి.
- మీరు పూర్తి మాంసం కోసం ఒక సాస్ తయారు చేయాలి. దీన్ని చేయడానికి, మిరప సాస్, సోయా సాస్, కెచప్ మరియు ఫ్రెంచ్ ఆవాలు వేయించడానికి పాన్లో కలపండి.
- రెక్కలు మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లిని వేడిచేసిన మిశ్రమంలో ఉంచండి, పదార్థాలను కలపండి మరియు 10 నిమిషాల తర్వాత సర్వ్ చేయండి.
సలాడ్లు
- వంట సమయం: 30 నిమిషాలు.
- సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య: 4 వ్యక్తులకు.
- డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్: 130 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా.
- ప్రయోజనం: చిరుతిండి/విందు.
- వంటకాలు: యూరోపియన్.
- తయారీలో ఇబ్బంది: సులభం.
చివరికి, ఇటువంటి బీర్ స్నాక్స్ చౌకగా ఉంటాయి, కానీ అవి చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా మారుతాయి. చిప్స్, హామ్ మరియు బఠానీలతో కూడిన సలాడ్ గుమిగూడిన పురుషులందరికీ ప్రశంసించబడుతుంది. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, పెద్ద-పరిమాణ స్నాక్స్ కొనడం మంచిది, తద్వారా మీరు ప్రతి బంగాళాదుంప ప్లేట్లో కొద్దిగా సలాడ్ ఉంచవచ్చు. నురుగు పానీయానికి అనువైన ఉప్పగా ఉండే రుచితో పాటు, చిరుతిండి అసలు, ఆకర్షణీయమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది. శీఘ్ర బీర్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలో క్రింద ఉంది.
కావలసినవి:
- మయోన్నైస్ - 100 ml;
- హామ్ - 0.5 కిలోలు;
- పెద్ద ఉల్లిపాయ;
- తయారుగా ఉన్న బఠానీలు - 1 బి.;
- చిప్స్ పెద్దవి.
వంట పద్ధతి:
- మాంసం భాగాన్ని సన్నని చిన్న కుట్లుగా మరియు ఉల్లిపాయను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
- పిండిచేసిన పదార్ధాలతో బఠానీలను కలపండి, మయోన్నైస్తో మిశ్రమాన్ని సీజన్ చేయండి.
- చిప్స్ను ఒక ప్లేట్లో సర్కిల్లో ఉంచండి, ప్రతి బంగాళాదుంప ముక్కపై ఒక చెంచా సలాడ్ ఉంచండి మరియు వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
రొయ్యలు
- వంట సమయం: 20 నిమిషాలు.
- సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య: 5-6 వ్యక్తులకు.
- డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్: 120 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా.
- ప్రయోజనం: విందు.
- వంటకాలు: ఆసియా.
- తయారీలో ఇబ్బంది: సులభం.
మీరు ఆన్లైన్ స్టోర్లో రెడీమేడ్ చిరుతిండిని డెలివరీ చేయమని ఆర్డర్ చేయవచ్చు, కానీ రొయ్యలు ఇప్పటికే చల్లబడిన మీకు పంపిణీ చేయబడతాయి మరియు వంట చేసేటప్పుడు మీరు వాటి వాసనను ఆస్వాదించలేరు. ఇవి కొనుగోలు చేసిన సీఫుడ్ యొక్క అన్ని ప్రతికూలతలు కాదు. బీర్తో వేయించిన రొయ్యల కోసం రెసిపీ చాలా సులభం, కాబట్టి ఇంట్లో డిష్ సిద్ధం చేయడం మంచిది - మీ అతిథులు సంతోషిస్తారు. మీరు నిమ్మరసంతో సీజన్ చేస్తే ఇంట్లో బీర్ స్నాక్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది.
కావలసినవి:
- ఉప్పు మిరియాలు;
- నిమ్మకాయ;
- రొయ్యలు - 2 కిలోలు;
- వెల్లుల్లి రెబ్బలు - 2 PC లు.
వంట పద్ధతి:
- కరిగించిన రొయ్యలను నిమ్మరసంలో మెరినేట్ చేయండి లేదా నిమ్మకాయ రింగులతో కలపండి, ఒక గంట కాయడానికి వదిలివేయండి.
- తరువాత, ఉత్పత్తిని ముందుగా నూనె వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి.
- వేయించేటప్పుడు, రొయ్యలను ఉప్పు / మిరియాలు మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లితో సీజన్ చేయండి.
- బీర్ చిరుతిండి బంగారు రంగును పొందినప్పుడు, నురుగుతో కూడిన పానీయంతో సర్వ్ చేయండి.
సాసేజ్లు
- డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్: 280 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా.
- ప్రయోజనం: విందు.
- వంటకాలు: జర్మన్.
- తయారీలో ఇబ్బంది: సులభం.
బీర్ సాసేజ్లు జర్మనీలోని బీర్ మెనులో ఒక అనివార్యమైన లక్షణం, రుచికరమైన స్నాక్స్ గురించి వారికి చాలా తెలుసు. స్మోకీ-స్మెల్లింగ్, కొవ్వు, కొద్దిగా ఉప్పగా ఉండే పొగబెట్టిన మాంసాలు బీర్ ప్లేట్కి సరైన అదనంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి నురుగు, మత్తు పానీయంతో పాటు సరైన ఆకలిని కలిగిస్తాయి. వేయించిన పంది సాసేజ్లను ఎలా ఉడికించాలి అనే వివరణాత్మక వర్ణన క్రింద ఉంది.
కావలసినవి:
- నలుపు, ఎరుపు మిరియాలు (నేల);
- పంది కుపటి - 0.5 కిలోలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- మెంతులు;
- వేయించడానికి నూనె.
వంట పద్ధతి:
- వేయించడానికి పాన్లో కొద్ది మొత్తంలో నీరు పోయాలి, దానిలో కుపట్లను ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, తక్కువ వేడిని ఆన్ చేయండి.
- 15 నిమిషాల తరువాత, పొద్దుతిరుగుడు నూనె వేసి, ఉత్పత్తిని బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, అప్పుడప్పుడు తిరగండి.
- మసాలా దినుసులతో డిష్, వంట తర్వాత, తరిగిన మెంతులు చల్లుకోవటానికి మరియు వేడి సర్వ్.
శాండ్విచ్లు
- వంట సమయం: 40 నిమిషాలు.
- సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య: 6 వ్యక్తులకు.
- ప్రయోజనం: చిరుతిండి.
- వంటకాలు: రష్యన్.
- తయారీలో ఇబ్బంది: సులభం.
ఇటువంటి బీర్ స్నాక్స్ చాలా చవకైనవి, కానీ ప్రధాన భాగం - హెర్రింగ్ సిద్ధం చేయడానికి కొంత సమయం అవసరం. మీరు తక్కువ ప్రతిఘటన యొక్క మార్గాన్ని తీసుకోవచ్చు మరియు రెడీమేడ్ మెరినేట్ ఫిల్లెట్లను కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ తాజా, స్పైసి-సాల్టెడ్ హెర్రింగ్తో అతుక్కోవడం మంచిది. బీర్తో కూడిన ఫిష్ కానాప్స్ స్నేహపూర్వక సాయంత్రం సమావేశాలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే తక్కువ పరిమాణంలో డిష్ తయారు చేయడం లాభదాయకం కాదు - చాలా తెలివిగల పని ఉంది. కానాప్స్ ఎలా సిద్ధం చేయాలి?
కావలసినవి:
- నిమ్మకాయ;
- ఎండుద్రాక్ష లేకుండా బోరోడినో బ్రెడ్;
- వెన్న;
- హెర్రింగ్;
- మెంతులు యొక్క తాజా కొమ్మలు.
వంట పద్ధతి:
- మీరు ముందుగానే రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి వెన్నని తీసివేయాలి, తద్వారా అది మృదువుగా మారుతుంది.
- ఎముకలు, చర్మం, రెక్కలు మరియు ప్రేగుల నుండి చేపలను శుభ్రం చేయండి.
- మెంతులు మెత్తగా కోసి మృదువైన వెన్నతో కలపండి.
- రొట్టె సన్నని చిన్న ముక్కలుగా (సుమారు 4x4 సెం.మీ.) కట్ చేయాలి.
- నిమ్మకాయ వలె హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ను సన్నగా ముక్కలు చేయండి. నిమ్మకాయ ముక్కలను 6 ఒకే భాగాలుగా విభజించాలి.
- బ్రెడ్ ముక్కలపై మూలికలతో వెన్న రాసి, పైన చేప ముక్క మరియు నిమ్మకాయ ముక్కను ఉంచండి. ప్రతి శాండ్విచ్ను మెంతులు రెమ్మతో అలంకరించండి.
చికెన్ చిప్స్
- వంట సమయం: 3 గంటలు.
- సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య: 4 వ్యక్తులకు.
- డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్: 278 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా.
- ప్రయోజనం: చిరుతిండి.
- వంటకాలు: థాయ్.
మీ సాధారణ బీర్ ప్లేట్ను వైవిధ్యపరచడానికి చికెన్ చిప్స్ గొప్ప మార్గం. దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన బంగాళాదుంపల మాదిరిగా కాకుండా, మాంసం ఉత్పత్తి పెద్ద మొత్తంలో నూనెను ఉపయోగించకుండా తయారు చేయబడుతుంది, కాబట్టి ఇది కేలరీలలో తక్కువగా ఉంటుంది మరియు అంత చెడ్డ కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉండదు. అటువంటి చిరుతిండితో మెనుని సప్లిమెంట్ చేయండి మరియు అతిథులు, రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన స్నాక్స్ మీద క్రంచ్ చేయడం, మీ వాస్తవికత మరియు వనరులను చూసి ఆశ్చర్యపోతారు. చికెన్ చిప్స్ ఎలా తయారు చేయాలి?
కావలసినవి:
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.;
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 2 PC లు;
- గ్రౌండ్ నలుపు / ఎరుపు మిరియాలు;
- సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
- నీరు - 30 ml;
- పచ్చదనం;
- కొత్తిమీర గ్రౌండ్ - ½ tsp.
వంట పద్ధతి:
- మాంసం నుండి చర్మం మరియు ఎముకలను తీసివేసి, కడిగి, ఆరబెట్టి, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- సోయా సాస్తో నీరు కలపండి
- ఒక ఫ్లాట్, విస్తృత కంటైనర్లో మాంసాన్ని ఉంచండి, ఫలిత మిశ్రమాన్ని పోయాలి, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి, మూత మూసివేసి రాత్రిపూట అతిశీతలపరచుకోండి.
- మాంసానికి మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలను జోడించండి, రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో ఉత్పత్తిని ఉంచండి, తద్వారా ముక్కలు ఒకదానికొకటి తాకవు.
- చిప్లను 100 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 2.5-3 గంటల పాటు ఆరబెట్టండి, “కన్వెన్షన్” ఓవెన్ మోడ్ను ఆన్ చేయండి (మీ ఓవెన్లో ఈ ఎంపిక లేకపోతే, తలుపును వదిలివేయండి).
- వంట సమయంలో ఆకలిని చాలాసార్లు తిరగండి.
బేకరీ
- వంట సమయం: 45 నిమిషాలు.
- సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య: 2 వ్యక్తులు.
- డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్: 379 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా.
- ప్రయోజనం: చిరుతిండి.
- వంటకాలు: ఫ్రెంచ్.
- తయారీలో ఇబ్బంది: మధ్యస్థం.
క్రింద బ్రెడ్స్టిక్లను తయారు చేయడానికి చాలా సులభమైనది కాని అసలైన వంటకం - నురుగు మాల్ట్ పానీయం యొక్క కప్పుతో సంపూర్ణంగా సాగే ట్రీట్. వంటలో సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి, మీరు రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీని తీసుకోవచ్చు, చీజ్ ఫిల్లింగ్, మసాలా దినుసులు వేసి ఓవెన్లో కాల్చవచ్చు. బ్రెడ్స్టిక్లను బీర్తో పాటు కొంత సాస్ లేదా ఫండ్యుతో వడ్డించండి.
కావలసినవి:
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- పాలు - ½ టేబుల్ స్పూన్;
- పిండి - 150 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - ½ tsp;
- గ్రౌండ్ మిరపకాయ, ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- వెన్న - 70 గ్రా.
వంట పద్ధతి:
- మెత్తగా వెన్నతో తురిమిన చీజ్ కలపండి.
- రుచికి ఫలిత మిశ్రమానికి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, కదిలించు.
- పాలు పోసి, మిరపకాయ, ఉప్పు వేసి, మిశ్రమాన్ని ఒక చెంచాతో పూర్తిగా మెత్తగా పిండి వేయండి.
- బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిని జోడించి, మెత్తగా, తేలికగా ఉండే డౌలో కలపండి.
- 0.5 సెంటీమీటర్ల మందపాటి పొరను రోల్ చేయండి, దానిని స్ట్రిప్స్గా కత్తిరించండి, వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద 10 నిమిషాలు కాల్చండి.
కాల్చిన మొక్కజొన్న
- వంట సమయం: 80 నిమిషాలు.
- సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య: 2 వ్యక్తుల కోసం.
- డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్: 150 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా.
- ప్రయోజనం: చిరుతిండి/విందు.
- వంటకాలు: ఆసియా.
- తయారీలో ఇబ్బంది: సులభం.
అసాధారణమైన రీతిలో తయారుచేసిన ఈ వంటకం పెద్దలు మరియు పిల్లలకు నచ్చుతుంది. మొదట, మొక్కజొన్నను టెండర్ వరకు ఉడకబెట్టాలి, ఆపై అదనంగా నూనెలో వేయించాలి మరియు పూర్తయిన చిరుతిండిని వెన్న మరియు వెల్లుల్లి మిశ్రమంతో గ్రీజు చేయాలి. ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు పోషకమైనదిగా మారుతుంది. ఈ చిరుతిండిని మీ అతిథులు లేదా కుటుంబ సభ్యులకు అందించండి, వారు చాలా సంతోషిస్తారు. బీర్ కోసం మొక్కజొన్న కోసం వివరణాత్మక రెసిపీ క్రింద ఉంది.
కావలసినవి:
- వేయించడానికి నూనె;
- మొక్కజొన్న కాబ్స్ - 2 PC లు;
- వెల్లుల్లి లవంగం;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- ఉ ప్పు;
- పచ్చదనం.
వంట పద్ధతి:
- మొక్కజొన్నను ఒక సాస్పాన్లో ఉడకబెట్టి, ఆపై ముక్కలుగా విడదీయండి.
- నూనెతో మందపాటి గోడల వేయించడానికి పాన్ వేడి చేయండి. మొక్కజొన్నను అన్ని వైపులా 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
- అప్పుడు పాన్కు కొద్దిగా నీరు (స్పూన్ల జంట) వేసి, వేడిని తగ్గించి, ద్రవం పూర్తిగా ఆవిరైపోయే వరకు మూత లేకుండా ఉత్పత్తిని ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- మెత్తగా కరిగించిన వెన్నను ఉప్పు, మెత్తగా తరిగిన మూలికలు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లితో కలపండి.
- అన్ని వైపులా ఫలితంగా మిశ్రమంతో ప్రతి కాబ్ను ద్రవపదార్థం చేయండి. మీ అతిథులకు స్నాక్స్ అందించండి.
బీరుతో ఏమి కొనాలి
దాదాపు ప్రతి దేశానికి బీర్ ఉత్పత్తి మరియు త్రాగడానికి దాని స్వంత సంప్రదాయాలు ఉన్నాయి. అంతేకాకుండా, ప్రతి రకమైన పానీయం వేరే చిరుతిండి ఎంపికను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, లైట్ బీర్ ఎండిన చేపలు, జున్ను మరియు క్రేఫిష్లతో ఉత్తమంగా తాగుతుందని నమ్ముతారు, అయితే డార్క్ బీర్ను వేడి మాంసం వంటకాలతో భర్తీ చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. బీర్ స్నాక్స్ ఆదర్శంగా మెరుగుపరచాలి, కానీ ఎటువంటి సందర్భంలో అంతరాయం కలిగించదు, నురుగు పానీయం యొక్క రుచి. దానితో శ్రావ్యంగా ఉండే వంటకాల కోసం వివిధ ఎంపికలు క్రింద ఉన్నాయి.
చేప
సోవియట్ అనంతర ప్రాంతంలోని దేశాలలో, ఎండిన లేదా ఎండిన చేపలను బీరుతో అందించడం ఆచారం. అయితే మత్తు పానీయానికి ఏ వెరైటీలు సరిపోతాయో తెలుసుకోవాలి. బీర్తో జత చేయడానికి ఉత్తమమైన చేప:
- వోబ్లా;
- sprat;
- తన్నుకొను;
- peled;
- పొగబెట్టిన వెండస్.
మాంసం స్నాక్స్
క్రాకర్స్, సాల్టెడ్ వేరుశెనగ, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, చిప్స్ - ఈ ఉత్పత్తులను USAలో "జంక్ ఫుడ్" అని పిలుస్తారు మరియు మంచి కారణం ఉంది. బీర్ స్నాక్స్ హానికరం మరియు చాలా కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి. వారి ఏకైక ప్రయోజనం వారి లభ్యత, కానీ నిజమైన బీర్ ప్రేమికులు అరుదుగా అలాంటి చిరుతిండిని ఎంచుకుంటారు ఎందుకంటే ఇది పానీయం యొక్క రుచిని అధిగమిస్తుంది. ప్రత్యామ్నాయాలలో ఇంట్లో తయారుచేసిన వెల్లుల్లి క్రౌటన్లు మరియు పొడవాటి, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసిన మాంసం స్నాక్స్ ఉన్నాయి. ఇటువంటి స్నాక్స్ త్వరగా మరియు సులభంగా వడ్డిస్తాయి, అవి ఆరోగ్యకరమైనవి, రుచికరమైనవి మరియు పానీయం యొక్క వాసనను పూర్తి చేస్తాయి.
సాసేజ్లు
జర్మన్లు గ్రిల్పై కాల్చిన లేదా ఫ్రైయింగ్ పాన్లో వేయించిన సాసేజ్లను ఉత్తమ చిరుతిండిగా భావిస్తారు. అటువంటి ట్రీట్ను సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం - ప్రతి ఉత్పత్తిని కత్తిరించి, జున్ను ముక్కతో నింపి, ఆవాలతో అద్ది మరియు కాల్చిన / వేయించాలి. సాసేజ్లను కాస్త సాస్తో పాటు బీర్తో వేడిగా అందించాలి. డిష్ యొక్క ప్రయోజనాలు సరళత, రుచి, సంతృప్తి. అటువంటి బీర్ స్నాక్స్ లావుగా ఉండటం మాత్రమే ప్రతికూలత, అంతేకాకుండా అవి త్వరగా అయిపోతాయి
చీజ్
నురుగు పానీయం కోసం ఆదర్శవంతమైన చిరుతిండి జున్ను, ప్రధాన విషయం ఎంచుకోవడంలో పొరపాటు కాదు. లైట్ బీర్ల కోసం తేలికపాటి చీజ్లను ఎంచుకోవాలని నిపుణులు సలహా ఇస్తారు, అయితే ధనిక రుచి కలిగిన ఉత్పత్తి ఫిల్టర్ చేయని పానీయం లేదా పోర్టర్కు మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది. కాంట్రాస్ట్లతో ప్లే చేయడం ప్రత్యామ్నాయ ఎంపిక. ఉదాహరణకు, మృదువైన రకాలైన ఉత్పత్తులతో బీర్ కోసం చీజ్ ప్లేట్ తీపి మరియు పుల్లని పానీయంతో బాగా సరిపోతుంది. బీర్ యొక్క రుచి ఎంత క్లిష్టంగా ఉంటుందో, చిరుతిండిని ధనికంగా అందించాలి. ఫెటా గోధుమ ఆలేతో శ్రావ్యంగా ఉంటుంది, స్పైసీ రోక్ఫోర్ట్ మరియు ఇంగ్లీష్ స్టిల్టన్ను ఫిల్టర్ చేయని బీర్తో కలుపుతారు.
బీర్ కోసం తక్కువ కేలరీల చిరుతిండి
బీర్ మిమ్మల్ని లావుగా చేస్తుందనే ఆలోచన అపోహ, ఎందుకంటే పానీయంలో పాల కంటే తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ ఉంటుంది. ప్రజలు బీరుతో తినే స్నాక్స్ వల్ల బరువు పెరుగుతారు. అయినప్పటికీ, నురుగు పానీయం యొక్క ప్రేమికులు తమను మరియు వారి సంఖ్యను త్రాగే ప్రతికూల పరిణామాల నుండి రక్షించుకోవచ్చు. బరువు పెరగకుండా ఉండేందుకు బీర్తో ఎలాంటి డైటరీ స్నాక్స్ తీసుకోవచ్చు:
- బియ్యం చిప్స్ (బంగాళదుంప చిప్స్లో సగం కేలరీలు ఉంటాయి);
- వేట సాసేజ్లు (కొవ్వు-సంతృప్త గింజలు లేదా ఇతర అనారోగ్యకరమైన స్నాక్స్ కంటే సాసేజ్లను తినడం మంచిది);
- పీతలు, రొయ్యలు;
- పిటా చిప్స్;
- పాప్కార్న్ (చిరుతిండిలో 115 కిలో కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి మరియు త్వరగా మిమ్మల్ని నింపుతాయి).