У будинку зінгера був кондитерський ресторан. «Я працюю в Будинку Зінгера на Невському проспекті

Будинок компанії «Зінгер» - помітна будівля з кутовою вежею та скляним глобусом - можна назвати одним із символів Петербурга: він розташований у туристичному центрі та знайомий кожному, хто хоча б раз бував на Невському проспекті. Після Жовтневої революції тут відкрився Будинок книги – сьогодні будь-який відвідувач магазину може оцінити відновлені у першій половині 2000-х інтер'єри. Ще один великий резидент – команда «ВКонтакте»: головний офіс компанії розташовується на п'яти поверхах (плюс знаменитий купол). The Village поговорив зі співробітниками Будинку книги та «ВКонтакте» про те, як влаштовано будівлю, що знаходиться в недоступних для простих відвідувачів місцях і чи можна працювати прямо в куполі. А історик та куратор проекту «Петербург очима інженера» Марина Зубкова розповіла, як будували Будинок Зінгера та у чому його унікальність.

Будинок компанії «Зінгер»

Адреса:Невський пр-т., 28

Архітектор:Павло Юлійович Сюзор

Роки будівництва: 1902-1904 роки

Резиденти:Будинок книги, «ВКонтакте» та інші

Будівлю будинку компанії «Зінгер» було збудовано у 1902–1904 роках архітектором Павлом Сюзором. Для будівництва обрали місце з максимальною торгово-діловою активністю на перехресті Невського проспекту та Катерининського каналу. Маститий архітектор з 30-річною кар'єрою за плечима взявся за проект для щедрого замовника і зважився на роботу в стилі модерн, залишивши в результаті одну з неоднозначних будівель у Петербурзі.

На початку ХХ століття громадські будівлі прагнули об'ємних просторів, світла, функціональності. Так як від кількості приміщень, що здаються, залежав прибуток, а земля в центрі міста була дорогою, баланс між простором і місткістю знаходили в кількості поверхів. У Нью-Йорку та Чикаго це призвело до зведення перших хмарочосів. Але на болотистих грунтах Петербурга було неможливо зробити потужний фундамент. До того ж діяло обмеження за висотністю 11 сажнів (23,47 метра), яке визначалося висотою головної домінанти міста - Зимового палацу. Всі ці аргументи - не на користь того, що Будинок Зінгера замислювався як хмарочос: так писатимуться вже після того, як у Нью-Йорку до первісної будівлі Singer Building додали вежу і вона склала 53 поверхи, ставши найвищим у світі (будівництво вежі закінчиться 1908 року).

Примітно, що і в Нью-Йорку, і в Петербурзі вимоги до висотності ефектно обійшли: заборона на висотне будівництво відносилася саме до фасаду, що стоїть на червоній лінії, а мансарда і купол не є його частиною. Так, у Будинку Зінгера мансарда сьомого поверху розпочиналася вже над рівнем 11 сажнів. Між Павлом Сюзором та архітектором Singer Building Ернестом Флеггом є одна подібність: тяжіння до канонів Паризької школи витончених мистецтв та французької архітектури. Для будівлі в Петербурзі початковий проект був розроблений Флеггом, а потім продовжив роботу Сюзор.

Будинок Зінгера – суміш двох стилів. Картуші, валькірії на рострах, раковини, що несподівано проявляються, відсилають до необарокко. Навпаки, рослинні орнаменти, що складаються в «удари бича», драконові голови, що виростають з листів ірисів, маскарони, глазурована плитка - ведуть нас у модерн. Бароко привносить нехитрі алегорії: одна валькірія тримає жезло Меркурія (символ торгівлі), в іншому в руці веретено (символ легкої промисловості), а під правим ліктем - швейна машинка. За всієї витонченості смаку архітектора часом він важковажливий: фасад будівлі перевантажений.

При цьому Сюзор активно цікавився технічними новинками свого часу. Визначним інженерним рішенням Будинку Зінгера був його металевий каркас - двотаврові стійки та балки, яким не страшна пожежа. Самі балки монтувалися технікою клепки – це прогресивний метод монтажу (відразу згадується фоторепортаж Чарльза Еббетса про будівництво Рокфеллер-центру). Сюзор співпрацював із артіллю покрівельника Олександра Верещагіна. Мансарда сконструйована як аркова ферма з опорою на залізобетон, а купол є частиною всієї мансардної конструкції. З великою ймовірністю при його проектуванні ґрунтувалися на відомому в Росії прикладі купола World Building у Нью-Йорку.

Деталі каркасу, чавунні литі батареї (опалення, як і зараз, було автономним), виготовлялися на заводі Сан-Галлі. Інша технічна новинка від Ф. К. Сан-Галлі – механізми для самоочищення покрівлі шляхом подачі пари – на жаль, не знайшла широкого застосування в Петербурзі. Декор та технічне нововведення одночасно – вироби з куванням бронзи майстерні Карла Вінклера. Вони оформляють фасад зовні, а сходи та ліфтові двері – усередині.

Для розуміння пріоритетів архітектора характерний і приклад з ліфтом: компанія «Зінгер» передбачала розташувати в головному вестибюлі з Невського проспекту чотири ліфти та продублювати їх пожежними сходами, але Сюзор вважав оптимальним зробити два ліфти та яскраві барокові мармурові сходи. Оздоблена ковкою бронзою з модерновим орнаментом, вона здається надмірною. Хоча будинок і витканий з чудових інженерних рішень, вони заховані за своєрідною естетикою ар-нуво в інтерпретації Сюзора.

Очевидно, реконструкція будівлі на початку нульових наголосила на технічній стороні модерну. Світлові двори знайшли навіси на рівні вище мансарди, і тепер ми можемо оцінити клепані короби сніготаялок та глазуровану плитку Villeroy & Boch. При реставрації втрачену плитку замінювали спеціально замовленою на тих самих заводах, які досі функціонують. Суцільне скління надбудованих поверхів, що з'явилося після реконструкції, сусіднє з п'ятиповерховими полотнами глазурованої плитки в атріумах, робить приміщення ще більшим і світлішим.

Компанію «Зінгер» та її орендарів у цій будівлі вже у грудні 1919 року змінить Будинок книги. Магазин займе перші два поверхи, численні видавництва – з третього та вище. По суті, будівля ніколи не змінювала своєї функції, залишаючись торговельною та конторською/офісною. Сьогодні, завдяки реставрації, розкрито естетичну складову функціональних деталей та потенціал модерну. На фасаді про цю динаміку нам нагадають хіба що купол і величезні вікна: квадратне суцільне скло в підлогу на першому поверсі - сміливе рішення для 1904 року.

Будинок Зінгера - це перш за все авторське бачення петербурзького архітектора Павла Сюзора в момент переходу від еклектики до модерну і небаченого прогресу в технологіях будівництва. Вся новизна, легкість, функціональність модерну - головним чином усередині, у наповнених світлом звичайних петербурзьких дворах-колодязь. Фасад зовні, навпаки, тяжіє до еклектики і прагне домінувати. Це протиріччя таїть у собі великий потенціал постійного переосмислення. З тієї ж причини неможливо залишитись байдужим до Будинку Зінгера.

Будинок книги

Наталія Богобояща

головний бухгалтер Будинки книги

У Будинку книги я працюю майже п'ять років. Робочий день, як будь-який топ-менеджер, ненормований. Мій кабінет знаходиться на третьому поверсі. Обідаю зазвичай у ресторанчику неподалік. У будівлі є кафе "Зінгер", туди можна іноді зайти, випити чашку непоганої кави.

У Будинку книги – три поверхи. Крім загальнодоступних просторів, це офісні приміщення: вони розділені за принципом відділів, які знаходяться в них. Виглядають як звичайні службові приміщення – загальнодоступний Будинок книги набагато цікавіший, особливо перший поверх. Всередині дуже багато відновлено (у рамках реконструкції 2000-2006 років. - Прим. ред.), але є й оригінальні елементи: наприклад, у залі першому поверсі збереглася колона; багато кришталевих світильників (абсолютно приголомшливі!) - оригінальні. Підтримка інтер'єрів будівлі потребує великої роботи. Постійно йдуть ремонти – і дрібні, і великі: так, кілька років тому відновили у певних місцях покриття для підлоги. Ми зі свого боку дуже трепетно ​​ставимося до будівлі.

Будинок книги живе разом із містом, Невським проспектом: ми постійно спостерігаємо, як змінюється потік відвідувачів. Часто це пов'язано із зовнішніми факторами. Наприклад, цього року було дуже мало туристів із Китаю і значно менше, ніж раніше, – із країн Західної Європи. А ось потік російських туристів стабільний: вони завжди приїжджають сезонно, спалахами. Крім того, ми маємо улюблену лояльну групу - це пітерська інтелігенція, вони багато років разом з нами, підтримують нас, незважаючи на те, що у них бувають непрості часи.

На мій погляд, Будинок Зінгера – будівля фантастично прекрасної архітектури. Це чарівне місце. Щодня, приходячи на роботу, ми дивимося на цю красу та отримуємо позитивний заряд.

Жанна Леонтьєва

юрист Будинки книги

У Будинку книги я з осені минулого року. До моїх обов'язків входить повний юридичний супровід діяльності компанії - від господарської до договорів поставки (у нас близько двох тисяч постачальників).

Робочий день у мене з 10 до 19 години. Я займаюся бодібілдінгом; З ранку, якщо немає вечірнього тренування, встигаю збігати до спортзалу і до десяти приїхати на роботу. Обід з 13 до 14 годин - волію тим часом вийти, погуляти, звільнити голову. А так у мене кожні дві з половиною години обов'язкове харчування: це режим, за яким я стежу. Організувати його не складно, все на потоці: заздалегідь готую їжу вдома та приношу в контейнерах, чи перекушую у кафе, чи купую в магазині.

Робоче місце у мене стандартне, воно знаходиться у приймальні генерального директора. Мені подобається, що в Будинку книги я поряд із цікавими людьми та новинками. Зазвичай, коли приходжу на роботу, користуюся центральним входом до магазину: щоб подивитися, які новинки, вдихнути книжковий аромат. Останнє, що я прочитала, – «Походження» Дена Брауна, зараз перечитую «Братів Карамазових».

Улюблене місце у Будинку Зінгера – атріум. Тут ми ведемо переговори. Його атмосфера сприяє роздумам. Дуже красиво за стилістикою.

Ми знаходимося у самому центрі міста, та потік відвідувачів тут постійний. У будь-якому випадку зберігаємо історичні елементи приміщення у тому вигляді, як вони були на момент будівництва. Будинок Зінгера – пам'ятка архітектури, що належить місту; у зв'язку з цим є різні обтяження. Головне з них - цільове використання приміщення: наприклад, ми не можемо реалізовувати будь-які товари, крім тих, що продаються у Будинку книги. Крім того, повинні дотримуватися збереження всіх елементів, у нас є обтяження з покриття стін, підлог. За дотриманням цих вимог стежить КДІОП: вони мають право зайти будь-якої миті і подивитися, чи все гаразд.

Оксана Бєлова

старший продавець Будинки книги

У Будинку книги я працюю три з половиною роки. Вважаю, що продавець – обличчя магазину, тож наше головне завдання – обслуговування покупців. Ми повинні кожного відвідувача перетворити на постійного: знайти підхід, виявити потреби – утримати. Контингент клієнтів у нас стабільний, багато людей старшого віку ходять до магазину кілька десятків років. Звичайно, дуже хочеться, щоб, окрім цього контингенту, була постійна аудиторія 30–40-річних – це люди, зайняті самореалізацією, матеріально забезпечені: ми могли б і для них бути культурною базою.

До наших обов'язків входить постійна підтримка порядку на робочому місці, своєчасне поповнення запасів, оперативні викладки на столах, «кубиках», у торцях. Плюс мають стежити за столами, що знаходяться у вхідній зоні, - вони дуже важливі: там є стіл новинок, стіл «Вибір Будинку книги» та стіл бестселерів магазину. Звичайно, ми повинні оновлювати асортимент, стежити за цінами, брати участь в інвентаризації і таке інше.

Я працюю на цокольному поверсі Будинку книги. Тут знаходяться відділи історії, філософії, психології, релігії, бізнес-літератури, соціально-економічної, а також книги з кулінарії, дозвілля, комп'ютерна література і таке інше.

Деякі покупці люблять посидіти з книгою: є стіл та три стільці у відділі мистецтва, але на всіх бажаючих їх не вистачає. З одного боку, я розумію, що для людей це проблема, з іншого – у нас не бібліотека. Ми можемо проконсультувати - людина придбає книгу і спокійно прочитає її вдома. Сама я читаю лише вдома. Якоїсь миті ми перестали брати книги на обід: їх треба зберігати. Кому приємно купувати пошарпану книгу?

Магазин працює з дев'ятої ранку до півночі, а влітку - до першої години ночі. Це дуже зручно для відвідувачів: можна зайти до роботи або після роботи. Ми працюємо за ковзним графіком: хтось два дні через два, хтось - п'ятиденку по вісім годин. Розклад складається так, щоб люди максимально перетиналися в робочий час. На моєму поверсі у відділі психології працюють дві людини, у медицині – теж дві, у соціально-економічній літературі – три. Це мало. Колектив не суто жіночий: у нас на поверсі три молоді люди, у вхідній зоні працюють дуже хороші хлопчики. Легенда Будинку книги – Олександр Геннадійович, який тут уже 40 років.

Якщо працюємо в ранкову зміну, приходимо до відкриття магазину: йдемо через службовий вхід на набережній каналу Грибоєдова – там нас зустрічає охоронець, який перевірять, щоб ніхто не проник. Якщо я приходжу в той час, коли магазин уже відчинений, йду через центральний вхід.

Щодо обіду: ми завжди домовляємося, хто скільки йде, бо навіть два продавці, які одночасно йдуть на обід, уже критично. Багато хто ходить до «Пирогового дворика» або до їдальні на каналі Грибоєдова. У магазині сувенірів «Полянка» можна купити каву та випічку. За бажанням можна скористатися кафе «Зінгер» (перебуває на другому поверсі Будинку книги. - Прим. ред.)Це одне з моїх улюблених місць, особливо столик біля вікна з видом на Казанський собор.

Будинок Зінгера – це символ, бренд міста. Напевно, він не вписувався б у забудову Невського проспекту, якби архітектор втілив початкову задумку - будинок на кшталт нью-йоркського Зінгер-Білдінг. Але наша влада втрутилася і, щоб не псувати ансамбль, трохи підігнала під загальний стиль. Мені здається, Сюзор добре викрутився: будівля – у модерні, над шостим поверхом – мансарда, яка закінчується легким куполом та сферою. До речі, улюблене запитання відвідувачів: чи можна потрапити на дах? Я там була: обрала найкращий день, 9 Травня, щоб побачити салют. Іти туди можна тільки з охороною, не взимку, невеликою групою. У купол, наскільки я знаю, також можна потрапити.

«ВКонтакті»

Павло Калайдін

провідний розробник «ВКонтакті»

Я зазвичай працюю десь із 12 до 22 години. Живу неподалік Будинку Зінгера, за п'ять зупинок на тролейбусі. З харчуванням у нас організовано круту схему, яку я ще ніде не бачив: є спеціальні картки, на які перераховують гроші, ними можна розплатитися в найближчих закладах. Мені, наприклад, дуже подобається ресторан Hamlet & Jacks у Волинському провулку – якби моя воля, я б туди ходив щодня (і ходив би, але одному нудно). Щоп'ятниці всі їдять щось, замовлене на весь офіс, - зазвичай піцу та бургери. Це можливість побачити всіх колег, з якими ми зазвичай перетинаємось лише на дуже великих зустрічах. Звичайно, завжди можна перекусити на кухні: там є цілодобовий доступ до овочів та фруктів, хліба, ковбаси, сиру, червоної риби та інше.

У нас суперфрендлі охорона на вході до бізнес-центру, це прикольно. Незважаючи на те, що вони дуже суворі хлопці, які постійно відбиваються від туристів (вони намагаються потрапити до Будинку книги, двері до якого розташовані за 10 метрів), охоронці завжди дуже доброзичливі і всіх співробітників знають в обличчя. Я регулярно з ними спілкуюся, особливо влітку – у внутрішньому дворику є велопарковка, а щоб у нього потрапити, треба зателефонувати сек'юріті та попросити відчинити хвіртку.

З Будинком книги зручно, що там є банкомат. І ще я знаю такий лайфхак: якщо зробити замовлення в інтернет-магазині Будинку книги (з отриманням на місці), вийде на 10% дешевше. При цьому ти просто спускаєшся, йдеш до окремої каси, де ніколи немає черги, і платиш. Я так регулярно роблю.

Вважаю, що Дім Зінгера – дуже гарна будівля. Ще одне таке ж красиве – Універмаг біля Червоного мосту (Au Pont Rouge. - Прим. ред.). Альтернатив загалом немає.

Олександр Швець

старший розробник "ВКонтакте", керівник відділу "Антиспам"

Я опинився у команді сім років тому: починав із віддаленої роботи у модерації. Три роки тому, коли став розробником, почав працювати в офісі. Коли пішов Павло Дуров (у 2014 році. - Прим. ред.), А з ним і частина команди, нам довелося сильно помінятися. Зараз із нами 90 розробників – і «ВК» розвивається дуже стрімко.

Я дуже багато переїжджав усередині офісу: раніше сидів на сьомому поверсі, потім на п'ятому, зрештою – на четвертому. Це крайній офіс праворуч із видом на Казанський, там сидять шість розробників. У нас дві команди: моя та Михайло Кошкіна, у кожного – по дві людини. Практично весь поверх пов'язаний з бекендом – ми називаємось «бек-офісом»: це внутрішня сторона «ВКонтакте». Ми займаємося розділами та інтерфейсами для команди, щоб було зручніше керувати сайтом та допомагати користувачам. Наприклад, антиспамом, модерацією, підтримкою, відновленням профілю та іншими напрямками. Те, що зовсім не видно чи опосередковано видно користувачеві.

У мене немає точного порядку дня: не знаю, що таке прокидатися о 08:30 і вдаватися на роботу до дев'ятої ранку. Залежно від того, скільки я ліг спати (а через роботу я лягаю досить пізно), робочий день може починатися о 10, 12, 13 годин. Я живу на Василівському острові, дістаюся громадським транспортом. Усередині будівлі ми практично не використовуємо ліфти: на четвертий поверх можна й пішки дійти. Переміщаюся здебільшого всередині будівлі: якщо треба поговорити із системними адміністраторами, йду на сьомий поверх, якщо в мене зустрічі – у переговори на п'ятому поверсі. На шостому поверсі щочетверга проходять заняття з англійської мови для всіх бажаючих (ще є французька та німецька). А так я здебільшого сиджу біля комп'ютера на своєму робочому місці. Але бувають дні, коли доводиться бігати між поверхами, потім бачиш на айфоні, що сьогодні ти набігав на 29 поверхів.

Прохід в офісі - за відбитками пальців (знімають їх при прийомі на роботу). Є й пропуск по картках, але найчастіше користуються відбитками. Така система, як на мене, була завжди. Наразі пристрої оновили і вони швидше зчитують відбитки. Окремих приміщень для куріння ми не маємо і, думаю, ніколи не з'явиться. Наші сусіди, я помічав, виходять покурити поряд із будинком.

У охоронців унизу бізнес-центру вічна проблема з людьми, які намагаються пройти через «крутилку» (Двері, що обертається - Прим. ред.)в магазин сувенірів або Будинок книги. Охоронцям доводиться їх пропускати, пояснювати, що вони не туди потрапили… Я, вже коли проходжу, розумію, що за мною йде людина не з «Зінгера» (приблизно знаю, хто тут працює), і бачу сумне обличчя охоронця.

У «Зінгері» мені найбільше подобається купол. З нього видно майже всі визначні пам'ятки у центрі Пітера: Казанський, Адміралтейство, Петроградку, Спас на Крові, Гостинний двір. Сюди у неробочий час можна привести друзів (звісно, ​​не екскурсії на 15 осіб).

З одного боку, будівля досить стара, але при цьому немає обмежень щодо дизайну інтер'єрів – ми можемо впливати на те, як виглядає офіс. Наприклад, взяти та повісити великий логотип «ВКонтакті». Кльово? Кльово.

Ірина Денєжкіна

керівник напряму технічних інтеграцій «ВКонтакті»

Я працюю у ВКонтакті з 2011 року (тоді я навчалася на четвертому курсі факультету прикладної математики СПбГУ). Спочатку займалася спілкуванням з користувачами у нашій підтримці, яка славиться любов'ю до людей та якістю відповідей. Трохи пізніше – спілкуванням із користувачами, які розробляють щось на нашій платформі. Зрештою дійшла до своєї поточної посади. Займаюся спілкуванням із розробниками, допомагаю інтегрувати сторонні сервіси, останні два роки – у штабі «ВКонтакте» у Будинку Зінгера (більшість фахівців підтримки працюють віддалено).

Офіс постійно змінюється, оскільки змінюється сама команда, з'являються нові підрозділи. Кількість співробітників зростає, і простір регулярно перебудовується. У нас є такий поширений жарт про те, що важко знайти відділ кадрів, який кілька разів переїжджав. Нині на п'ятому поверсі висить табличка: «Поздоровляшки, ви знайшли керівника відділу кадрів!» У міру того, як еволюціонує сама команда, еволюціонує і простір, в якому вона знаходиться.

На те, щоб точно запам'ятати, хто де сидить, зазвичай йде кілька місяців. Я працюю на четвертому поверсі разом із колегами, які відповідають за технічну частину розробки «ВКонтакті». Тут займаються API, платежами, службовими сервісами на кшталт відновлення доступу та підтримки. Опенспейсів тут немає – окремі затишні кабінети на чотири-сім осіб.

Я приїжджаю в офіс на метро, ​​піднімаюся зазвичай на ліфті - лінуюся ходити пішки навіть такими розкішними сходами. Заходжу за чаєм (кухня поряд на поверсі) та приступаю до роботи. Періодично піднімаюсь до колег на інші поверхи щось обговорити, але здебільшого проводжу день у своєму кабінеті або на зустрічах.

Найзнаковіше і моє улюблене місце - купол, звідки відкривається чудовий краєвид. Як правило, самі ми туди не ходимо, тільки якщо наводимо гостей. Я якось мало не зламала ногу, коли ми водили екскурсію по офісу для нових співробітників підтримки: оступилася і ледве не відлетіла в сходовий отвір - мене врятували в останній момент.

На п'ятому поверсі, де вікна виходять на канал Грибоєдова, вечорами завжди дуже добре чутно вуличних музикантів. Здається, ми вже вивчили напам'ять їхній небагатий репертуар. Буває, що одночасно грають відразу кілька груп. Здебільшого щось із «Спліну», Цоя. Бувають колективи, які виконують добрий зарубіжний джаз, але рідко.

Розташування Будинку Зінгера просто відмінне. Це центр міста, звідси видно різні заходи, паради – можна спостерігати за ними з найкращих глядацьких місць. Сюди приходиш як на свято: червоний килим, урочисті сходи – на мою думку, це мотивує. Ну і, звичайно, сам факт того, що ти працюєш у будівлі, яка є одним із символів Петербурга, на яку дивляться у захопленні, – додає відповідальності та надає сили.

Павло Князєв

керівник департаменту дизайну «ВКонтакті»

Я працюю тут уже три роки. Брав участь у конкурсах на дизайн, які почав проводити Павло Дуров у 2012 році, кілька років посилено намагався потрапити до команди – тоді ще навчався у старших класах школи. Я завжди поділяв ідею та цінності проекту; для мене це дуже особисте, тому що продуктом користуються всі мої друзі, сім'я (та ще 100 мільйонів людей, звичайно). Виграв кілька конкурсів поспіль, отримував призи, та не запрошення на роботу. Якоїсь миті написав Андрію Рогозову (Керуючий директор соціальної мережі «ВКонтакте». - Прим. ред.). Він запропонував мені роботу над одним проектом як тестове завдання.

Я відповідаю за дизайн загалом: починаючи від продуктових інтерфейсів (як виглядають сайт, додаток) до роботи з художниками, які малюють нам наклейки, ілюстрації. Також займаємось дизайном мерчу, промороликів, банерів. Наприклад, нещодавно купили фірмовий шрифт, який має асоціюватися саме із «ВКонтакте». Мені як керівнику доводиться вирішувати дуже багато питань: не тільки малювати самому, а й взаємодіяти з командою дизайнерів, розробниками.

Ми знаходимося на п'ятому поверсі будинку Зінгера: тут також розташована практично вся команда розробки, велика кухня, спортзал з душем, переговори, місця для відпочинку. І навіть спальне місце. Я особисто не користувався ним, але деякі співробітники перед великими запусками залишаються ночувати прямо в офісі.

Свій робочий день починаю зі сніданку на великій кухні: там дуже гарно, особливо коли світить сонце. Є фрукти, овочі, йогурти, різноманітні сухі сніданки. Зазвичай за сніданком можна обговорити робочі моменти, вигадувати ідеї. Потім йду на робоче місце, воно просте: більшості для роботи потрібні тільки ноутбук і доступ в інтернет. Деякі хлопці роблять свої робочі місця комфортнішими, прикрашаючи їх рослинами, іграшками, плакатами. У мене на столі можна знайти листівку зі Шрі-Ланки, магнітики з Лондона та Каліфорнії, іграшкову машинку, комікс та три різні фігурки Грута зі «Вартових Галактики». Ми всі сидимо поруч, постійно спілкуємося один з одним. У перервах між роботою іноді ходимо до спортзалу. Він у нас не дуже великий, але там є все: настільний теніс, настільний футбол, снаряди, боксерська груша, масажне крісло. Якщо комусь цього недостатньо, компанія може сплатити абонемент у будь-який спортзал міста.

Також компанія має домовленості з найближчими ресторанами. Улюблене місце моєї команди – ресторан Biblioteka. Там приємно всередині, затишно, завжди швидко та дружелюбно обслуговують. І у них є великі столи – а ми нерідко ходимо обідати великими компаніями, це дуже зручно.

З іншими резидентами Будинку Зінгера особливо не спілкуємось – у нас дуже різний графік. Та й у вежі, окрім нас, зараз особливо нікого немає. У Будинку книги, звичайно, буваємо: часто купуємо там книги у подарунок – і вибір більший, і близько, і за духом підходить. А нещодавно колеги подарували мені на день народження електросамокат - один із головних засобів пересування як містом, так і в офісі. У нас великі опенспейси, довгі проходи – іноді влаштовуємо перегони.

Будинок Зінгера дуже гарний. Буває цікаво знайти місце в ньому, де ти ще не був. Будівля знаходиться в центрі міста та є головним місцем зустрічі для багатьох городян та туристів. Це – серце міста. В принципі, про «ВКонтакте» можна сказати те саме.

Спробував зарезервувати за тиждень стіл в обідню пору для своїх гостей з Іспанії.
Дуже сподобалося спілкування з менеджером по залишеній заявці в тоні найкращих радянських традицій Консультації по меню "Дивіться на сайті", "потрібний депозит, інакше місць не буде і стоятимете в черзі" Усього хорошого "Зінгер"! Мої гості ніколи не підуть до цього закладу!

Черговий ранній сніданок у місті...
На користь цього кафе на сніданок просто склалися обставини, бо з самого ранку першочерговою та головною справою за списком було відвідування «Будинку книги» для чергового затарювання книжкових полиць новими бестселерами друкованої продукції. А все тому, що я досі волію тримати в руках важкий томик у палітурці і відчувати шрифт на нових сторінках, ніж отримувати мозковий штурм за допомогою нових електронних носіїв.
Отже, зробивши всі необхідні покупки, я прямо прямую в кафе в надії на хороший сніданок, з, мабуть, найпанорамнішим видом на Казанський собор і Невський проспект, що вічно рухається.
Літо - це звичайно пора туристів, які вже з раннього ранку заполонюють усі можливі місця на Невському, сподіваючись на сніданок. Ось і тут, звичайно, відсоток іноземних гостей міста на квадратний метр зашкалював... Але мені неймовірно пощастило і я, якимось дивом зуміла зайняти останній і, можливо, найласіший столик біля вікна, з тим самим феєричним виглядом. Рівно за п'ять хвилин - сісти вже було взагалі ніде.


Про інтер'єр говорити нічого, за нього вигляд з вікна... Все інше - це звичайні столи з білою міні-скатертиною і квітами у вазі, цілком зручні стільці та крісла оббиті зеленою шкірою та кондитерська вітрина, викладка на якій не найпрезентабельніша з бачених мною .



Більше уваги зачепити нема за що, якщо тільки на досить таки гарну хустку, на яку так люблячи поставлена ​​станція офіціанта... Непередаваний російський колорит у всьому...
Меню дещо запізнювалося з'явитися на стіл, як і увага персоналу до моєї появи як гостя. Я вже втомилася милуватися виглядом, розглядати зелені стіни і рахувати маточки в квіточці на столі, коли мене все ж таки помітили і презентували жадане меню...
Варіанти сніданків у ньому різні. Можна взяти щось комплексне, на європейський чи американський лад... А можна просто замовити за списком страви, що сподобалися в розділі сніданки. Я не любитель комплексних пропозицій, тому вибір був індивідуальний:
Сирники зі сметаною (300), чекати довелося хвилин 20... Терпимо, але все ж таки досить довго. У результаті на стіл прибули три рум'яні сирники з досить непоганого сиру. На додаток до них сметана та малиновий джем. Нормально.


Фруктовий салат (260), на перший погляд виглядає непогано, але копнувши глибше, складається відчуття, що він весь складається зі шматочків апельсина, в яких кількість кісточок була катастрофічною. Я реально втомилася манерно їх повертати у тарілку.



Круассан з шоколадом (170), про нього взагалі довелося нагадувати двічі ... Але все ж таки він ощасливив мене своєю появою. Перше, що вбило... Він був крижаний! У моєму розумінні круасан повинен бути гарячим, повітряним та ароматним. Все це не про цей екземпляр. Тільки скуштувавши це на смак, я зрозуміла, чому він прибув до мене в первозданному стані. Для початку, це шоколадна крихта, яка звичайно гарна, але однозначно росте за будь-якого нагрівання. А потім ще й апельсиновий конфітюр, на який ця крихта приклеєна, який теж потече за будь-якої плюсової температури. Загалом, давилася цим замерзлим дивом, як є, запиваючи хоча б гарячим Зеленим чаєм (280). І це, напевно, найдивовижніший круасан на моєму віці.



Разом: цей легкий сніданок, обійшовся мені трохи більше ніж 1000 рублів, що звичайно для такої якості зовсім не дешево. Та й у принципі, це не бюджетний варіант і місце, але тут нічого не поробиш. Туристичний сезон у розпалі, а Зінгер це найбільший епіцентр "наживи" на туристах, тому, як кажуть, через брак гербової, пишемо на простий...
Сервіс також залишає бажати кращого. Хлопці в основному молоді, але з ранку вже втомлені, начебто до ранку гасили, як і я, напередодні... Дівчина, яка мене обслуговувала, взагалі була трохи не в собі, бо їй навіть були потрібні паузи, щоб згадати знайомі слова для спілкування. Але при цьому, в доброзичливості їм не відмовиш, намагаються бути милими, навіть у момент, коли черговий доморощений "поміщик", заїжджий з місцевої глибинки, бита година з усією можливою експресією і вересками, звітує таким чином втомлену офіціантку, про те, що ковбаса в крихті порізана не такими шматочками.
У такі моменти мені навіть шкода хлопців, тому що нерви при цьому треба мати залізні і не переставати посміхатися, що вони з успіхом роблять...
Але все ж таки, як місце для гарного сніданку, для місцевих мешканців північної столиці - не рекомендую... Поїсти - поїдьте, але задоволення від цього буде сумнівним. Хоча якщо Ви любитель безкоштовних циркових уявлень... U are Welcome, оскільки навколишній заїжджий маразм міцнішає, і тут його можна бачити на повний зріст, отримуючи весь спектр можливих емоцій. Від милого здивування, до чорного гніву...

Форма обслуговування: а ля карт

Щоразу, буваючи в Пітері, ходимо пити каву до Зінгера. Традиція у нас така: відпочити від прогулянок містом, випити чашку кави, з'їсти тістечка, помилуватися чудовим краєвидом. У жовтні, під час чергової поїздки, протягом двох днів заходили до Зінгера 5 (п'ять) разів. У ближньому залі місць біля вікна не було, а далека зала була відгороджена стільцями. На наше запитання, чи не можна сісти у дальній залі, симпатична блондинка, спробувавши думати, відповіла: воно закрите. Я, звичайно, розумію, що при ціні за чашку кави 200 рублів можна особливо не напружуватися, але не настільки, щоб день у день тримати зал порожнім і виправдовувати клієнтів! До речі, крім нас трьох, у далеку залу хотіли сісти й інші люди. Зрозумівши, що ні нам, ні нашим грошам у Зінгері не раді, ми пішли у Віденське кафе, де нас зустріли дуже привітно і напоїли найсмачнішу каву. Загалом прощай традиція, прощай Зінгер!

Форма обслуговування: а ля карт

Зінгер. Які асоціації приходять на думку? Всім росіянам – швейні машинки та літні леді та лише петербуржцям Невський проспект та Будинок Книги. І вірно, т.к. саме у ньому на 2 поверсі розташоване кафе з унікальним міським краєвидом. Це не дах-панорамний огляд з модних новоробних скель і не миготіння перших поверхів «історичного центру», це класика – шикарний передній вид із величезних панорамних вікон на головну пам'ятку головної вулиці міста. І це вже саме собою головне тут, а все інше підпорядковане цій особливості місця, це частина інтер'єру, частина концепції. Це не ресторан і не кафе, це кафе з видом чи вид із кафе. Потрапити туди можна піднявшись на другий поверх книгарні, потім згорнути праворуч і через пару стелажів класиків ви вже біля входу в осередок громадського харчування. В ідеалі там стоїть дівчинка-хостес, але всяке буває, місце популярне. Інтер'єр лаконічний, зелені стіни, гарні меблі, живі квіти у вазочках, величезні вікна. Я вже говорив про вигляд із вікна? Тоді продовжую. Людно, столів багато, посадка щільна, багато іноземців та ін. "в'язаних шапок". Дивлячись на весь цей різношерстий натовп тролів, у вельветових штанях і кольорових светрах, іноді відчуваєш себе в брассері на Єлисейських полях або кав'ярні альпійського курорту. Сервіс співзвучний, чемно, енергійно, професійно, багатомовно. Якось просто підняв руку вгору і з'явився офіціант. Меню без гастрономічних вишукувань, вони тут і недоречні, дві третини це гарячі напої та випічка та третина традиційної «типу російської» кухні. Це кілька салатів від (220) за Московський і до (480) за Цезар з креветками, Сендвічі (380), Млинці з начинками (370), російські Супи (260) і дві гарячі страви Пельмені та Голубці по (380). Вінегрету немає! Зате є 3 сніданки з 9-11ч за цінами (370) за Французька(кава/чай, фреш, круасан, джем), Континентальний(570) плюс до першого сирно-ковбасна нарізка та варене яйце, та Зінгер(1300) плюс до інших сьомга та ікра до нарізки, йогурт, мінус яйце та плюс яєчня або вівсяна каша, випічка. Випічки взагалі величезний вибір - торти, пироги, слойки, круасани, мафіни, равлики, штруделі і тістечка (130-300). У недешевих напоях непоганий набір кави (160-230) у т.ч. з 20г алкоголю(360), чаю(220/0,3) у т.ч. ягідного та трав'яного, води від (190) за 0,33 Бонаква і до (380) за 0,5 Віттель. Пепсі(130/0,25), фреші(260/0,25), молочні коктейлі(300/0,4). В алкоголі от(170/0,05) за горілку РусСт і до(260-300) за порцію іншого, вина(370/1850) келих/пляшка середньої Франції, Рос. Шампанське (260/1300) та (1250) за келих Рюінара. Кухня невигадлива, але добротна і якісна. З запропонованого випробувані: Цезар (420) велика порція, гарний листом і пармезаном, вдалий соусом, але холодний грудкою. Борщ (260) крейда порцією і слабенький духом, а в цілому непоганий. Моцарелла з песто та томатами(320) приємна і легка, відмінний Песто, велика порція, томати зима-взимку. Голубці (380) два великі красені, хороша подача, відмінний соус, на мій смак трохи пріснувати фаршем і зайву капусти в обгортці. Випічка кошик Міні тріо(160) удача на три смаки, Яблучний з мигдалем(220) скромніший, прохолодний, але теж непоганий. Відмінні напої, на шапці Латте(230) шматочок цукру лежав 20сек, смачний карамельний Капучино(210), а офіціантка Катя Калініна душка-регота.
Підсумок. Місце туристичне, з усіма витікаючими – цінами, рухом у залі, випадковими гостями, але не позбавлене індивідуальності та європейського шарму, у будь-яку погоду та пору року. Центральне розташування, історична будівля, чудовий вигляд. Рекомендувати для зустрічей, легкого денного ланчу чи вечірньої чашки кави з … Була б чашка, що бажають знайдуться. Сподобалось.

Є кафе-легенди. "Зінгер" в "Будинку книги" на Невському - одне з них. Напевно, всі туристи були там чи збираються зайти. Ось і ми з чоловіком не стали винятком. Вибрали це розкручене містечко для сніданку. Кафе розташоване на другому поверсі будівлі зі скляним глобусом. Від сходів йдіть праворуч у бік Невського проспекту. І біля самої стіни ще раз праворуч. Там і причаїлася простора зала зі столиками.

Головна гідність кафе, на мій погляд, арочні панорамні вікна з видом на Казанський Собор. Якщо зайняти стіл поруч, більше нічого не потрібно і можна пробачити все. Але це непросто. Дуже багато людей поспішають зайти в “Зінгер”.

Зал великий з високими стелями та з мінімальним декором. Інтер'єр – у зелених тонах. На столиках – вази з живими квітами. Поруч - газетниця. Чоловік вирішив надати важливості нашій прогулянці та взяв “Відомості”.

Хочу відзначити оформлення меню: шкіряна палітурка з тисненням виглядає так само важливо, як і "Відомості" в руках мого чоловіка! Що ж усередині? Кафе пропонує меню сніданків, обіднє, салати, бутерброди, супи, млинці, різні десерти - вибір великий, навіть винна карта є. Нас цікавили спокусливі сніданки.

Спершу офіціант приніс хліб. Його аромат був божественним і, здається, долинав до всіх куточків кафе. Немає нічого, що так розбурхує апетит, як свіжа випічка!

Коли ми вже практично з глузду з'їхали від запаху цих прекрасних булочок в очікуванні решти, нам принесли чай і каву. А ось на їжу довелося чекати досить довго. На жаль, враження незрівнянне з емоціями аромату хліба. Найпростіший омлет і звичайнісінький млинець з начинкою.

Їжа хороша, але все ж таки ціни дуже завищені. Нічого особливого я не відчула під час сніданку — ні смаку не вразив, ні подачі. Омлет взагалі просто вивалили на тарілку та й годі. Я не вловила якоїсь особливої ​​атмосфери одного з найзнаменитіших пітерських кафе. Можливо, це непогане місце, якщо його так люблять туристи, але не затишне на мій погляд. І шумно там. Чи все тому, що нам не дістався столик біля вікна?

Мій висновок - в "Зінгер" можна прийти тільки за видом на Казанський. Зробити селфі біля вікна. А замовити каву та круасан. Вийде десь 300 рублів. Рекомендувати для сніданку чи обіду я не стала б.

Час відвідування: листопад, 2016 рік

Адреса:Санкт-Петербург, Невський проспект, будинок 28,торий поверх магазину “Дім Книги”

Час роботи: 9.00 -23.00

Група Хаус-ТВ ВКОНТАКТІ

Санкт-Петербург - місто у туристів, безумовно, дуже популярне. Приїжджають сюди наші співвітчизники та громадяни інших країн для того, щоб оглянути численні пам'ятки, у ділові відрядження, на лікування тощо. Туристична інфраструктура в Санкт-Петербурзі розвинена, на думку багатьох приїжджих, дуже непогано. У цьому місті побудовані зручні готелі, працюють ресторани, клуби, чекають на відпочиваючих парки відпочинку. І, звичайно ж, діють тут і численні кафе. Деякі з цих закладів відкрилися нещодавно та пропонують відвідувачам дешеву їжу та напої. Інші, дорожчі, розташовані в історичній частині міста і є місцями чи не культовими. Відноситься до останньої категорії та популярне у гостей та жителів «Зінгер».

Де розташовано: історія місця

Знаходяться приміщення цього закладу в одній із найвідоміших історичних будівель Санкт-Петербурга — у «Будинку книги». Цей знаменитий шістнадцятиповерховий ТЦ розташований на Невському проспекті. Петербуржці часто називають його також будинком "Зінгера".Просто навпроти будівлі розташована ще одна дуже популярна у туристів визначна пам'ятка - Казанський собор. Цю культову старовинну споруду, як і сам Невський проспект, добре видно, в тому числі і з вікон.афе «Зінгер»(Санкт-Петербург).

Вперше будівництво на місці будівлі «Будинок книги» було зведено у Північній столиці у 1737 році. То справді був манеж, спроектований інженером Германом ван Болесом. Будівля мала кам'яний фундамент та дерев'яні стіни. Довгий час у цій будівлі розміщувався міський театр. Однак у 1749 році будівля згоріла.

У 1777 р. на цьому місці збудували триповерховий будинок, в якому надалі проживав протоієрей російської церкви І. І. Панфілов. Також у різні роки власниками будівлі були чиновники Бороздини та аптекар Карл Імзен. У ще пізніші часи в цій будівлі знаходилися офіси фірм, банкірський будинок, нотні та книгарні.

У 1902 році ту ділянку, на якій розташований будинок, було придбано американською компанією «Зінгер», яка виробляє швейні машини. Спочатку нові власники землі планували звести на місці старої будівлі 11-поверховий хмарочос (на той час). Однак зводити таку велику будову навпроти собору влада Петербурга не дозволила. На їхню думку, така величезна споруда могла "затьмарити храм". В кінцевому рахункуфірма звела"лише" шестиповерховебудинок. 23.5 м - таку висоту маєбудинок компанії «Зінгер» у Санкт-Петербурзі.Кафез однойменною назвою знаходиться на другому поверсі будівлі.

ППісля революції "Будинок Зінгер", як і багато інших будівель, що належали "буржуазії", відійшов державі. Але свою назву він зберіг досі. Полюбилася ця будівля (ставиться це і до розташованого тут кафе) багатьом гостям і жителям міста насамперед за особливий «петербурзький» настрій, що панує в його стінах.

Зовнішній вигляд

Зовні «Будинок книги», включаючи його частину, в якій розташоване кафе, виглядає просто чудово. Будувався цей будинок у ефектному стилі модерн. Стіни його оздобленігранітом, а кути вінчають вежі.

Інтер'єр кафе «Зінгер» виконаний у європейському стилі. Відвідувачі закладу можуть оцінити старання дизайнерів, які використовували при оформленні приміщення в основному віденські мотиви. По всьому кафе розставлені дерева в діжках, а підлога покрита кольоровою ефектною плиткою. Снідати відвідувачі закладу мають можливість сидячи на зручних м'яких за круглими столами.

Інтер'єр у кафе досить простий, але при цьому, на думку багатьох відвідувачів, приємний і досить оригінальний. Але головною окрасою цього закладу є, звичайно ж, просто величезні (від підлоги майже до стелі) Через них відвідувачі, що снідають, можуть милуватися Казанським собором.

Напої у закладі

В основному кафе «Зінгер» пропонує своїм відвідувачам безалкогольні напої, закуски та легкі страви. Каву у цьому закладі варять професійні баристи. Ці ж співробітники готують гарячий шоколад та різного роду коктейлі.

Найчастіше відвідувачі заходять до кафе«Зінгер»(Санкт-Петербург), звичайно ж, для того, щоб відпочити від огляду пам'яток і випити каву, милуючись Казанським собором. Саме цей напій є у клієнтів закладу найпопулярнішим. До кави в кафе «Зінгер» можна замовити таку, наприклад, їжу, як домашні пироги, штрудель. Також тут готують дуже смачні мафіни (кекси). Зрозуміло, багато відвідувачів п'ють у цьому закладі каву чи чай та з іншими солодощами. Десерти тут подаються виключно ексклюзивні, приготовані шеф-кондитером Заллером.

Меню кафе «Зінгер» (Санкт-Петербург)

Звичайно ж, за бажання в цьому закладі, як і в будь-якому іншому подібному, можна не лише попити каву, а й поснідати чи повечеряти. Меню в кафе пропонується досить різноманітне. За бажання відвідувачі можуть замовити як перші страви, так і другі або закуски.На вибір пропонується європейська та російська кухні.Кухарі кафе готують, судячи з відгуків, дуже смачні супи та омлети. Також у закладі можна замовити, наприклад, пельмені, голубці, млинці з різними начинками. Звичайно ж, пропонуються в кафе та різноманітних салати, а також сендвічі.

Комплексні сніданки

Зазвичай відвідувачі замовляють у цьому кафе одну-дві стравиАле за бажанням можна взяти в цьому закладі і комплексний сніданок, обід або вечерю. Багато клієнтів кафе саме так і чинять. Наприклад, дуже хороші відгуки відвідувачів заслужив комплексний «Сніданок біля Казанського собору». З 12 до 16 години в кафе подається обід, загальна вартість якого становить близько 600 рублів. Страви відвідувачі, які замовили таку послугу, можуть вибирати за бажанням.

Традиції закладу

Жодних особливих правил для відвідувачів кафе адміністрацією не передбачено. Єдине — у закладі, звісно, ​​не можна курити. За бажання в кафе можна навіть зайти з дрібною домашньою твариною (наприклад, із собачкою). Оплачувати замовлені у закладі страви дозволяється як готівкою, так і картками практично будь-яких типів. За бажанням відвідувачі мають можливість користуватися Wi-Fi.Сама атмосфера в «Зінгер», судячи з відгуків, дуже спокійна, затишна і спонукає до відпочинку.

Працюєкафе у «Будинку книги». А тому не приділити уваги любителям читання його адміністрація, звичайно ж, просто не могла. При вході до закладу спеціально для відвідувачів обладнано невелику читальну залу.Тут можна деякий час посидіти з книгою чи якимось журналом.

Меню вкафе"Зінгер" (Санкт-Петербург) кладуть прямо на столики. Виглядають ці "книжечки" у своїй шкіряній палітурці, на думку більшості відвідувачів, дуже солідно.Середня вартість чека в цьому закладі, як відзначають багато його колишніх клієнтів, становить близько 1200 рублів.

Кафе «Зінгер» у Санкт-Петербурзі: відгуки

Думка про цей заклад у його відвідувачів склалася дуже непогана. Меню кафе більшість клієнтів вважають досить різноманітними. Їжа, на думку багатьох гостей і жителів Санкт-Петербурга, тут подається не ресторанна, але все ж таки смачна.У будь-якому випадку страви відвідувачі мають можливість замовляти завжди свіжі та гарячі.

Особливо хвалять клієнти місцеву випічку. Пахнуть булочки та хліб, які пропонують у кафе, на думку багатьох його відвідувачів, просто чудово.Та й смаком вони відрізняються дуже непоганим.Також багато відвідувачів радять обов'язково замовити у цьому кафе млинці. Порції цієї російської національної страви у закладі подаються дуже великі.