Скільки додати вугілля для очищення самогону. Звільнення від домішок за допомогою кедра

Щоб правильно провести вуглецтво самогону, потрібно чітко дотримуватися пропорцій внесення речовини і намагатися не порушувати режим витримування рідини спільно з абсорбентом. Тоді можна досягти бажаного результату.

Ефективне очищення самогону вугіллям у домашніх умовах

Від сивушних компонентів та інших домішок очищати самогон вугіллям у нашій країні стали давно. Для фільтрації застосовувалися найдоступніші типи абсорбенту. Їхні поглинаючі здібності краще справляються з усуненням проблеми, ніж інші методики, оскільки максимально збирають у порах важкі ненасичені органічні сполуки.

Очищення самогону від сивушних олій допускається різними типами адсорбенту:

• потрібні спеціальні чорні гранули для виноробів;
• проводиться очищення самогону деревним вугіллям різних типів;
• здійснюється очищення самогону активованим аптечним вугіллям;
• вугілля для очищення самогону нерідко беруть із фільтрів протигазів;
• допускається очищення самогону кокосовим адсорбентом;
• деякі фахівці рекомендують використовувати для очищення самогону речовини із водяних фільтрів.

Як абсорбент можуть бути використані кокосові головешки - по швидкості вбираючи вони чемпіони.

Фільтрація самогону вугіллям полягає у накопиченні сторонніх хімічних сполук у просторі між пір основної поглинаючої речовини. Для найбільшої ефективності габарити пор повинні бути більшими, ніж формат молекул, що приймаються, щоб вдавалося утримувати зайві масла і домішки.

У більшості випадків аптечні чорні таблетки промисловим способом виготовляються з різних видів матеріалів, включаючи деревний, БАУ, коксовий абсорбент або з кісткового борошна тварин (найпоширеніший спосіб). Мікропори в такому продукті досить малі, щоб прийняти великі молекули домішок, тому навряд чи вдасться очистити самогон активованим абсорбентом ефективно.

Якщо хочете взяти речовини з протигазу, повинні знати, що вони додатково розраховані на деактивацію із застосуванням «хімії». Вона здатна вступати в хімічну реакцію з етанолом, який завжди позитивно впливаючи на кінцевий смак.

Досвідченіші фахівці пропонують скористатися природними засобами, наприклад, березовим вугіллям. Натуральний продукт, яким є майже будь-яке деревне вугілля, максимально конструктивно впорається з поставленим завданням за дотримання технології.

ВІДЕО: Вугілля Бау та способи роботи з ним

Самостійне виготовлення матеріалу

Приготувати самому вугілля для очищення самогону - досить кропітка і затратна витівка. Для такого процесу необхідно забезпечити певні безкисневі умови горіння певних сортів деревини – піроліз.

Покроковий алгоритм включає такі дії:

• підготувати березові дрова та дати їм прогоріти в умовах відкритого полум'я;
• при отриманні тліючих голівок на фініші перемістити їх у закриту металеву герметичну ємність;
• дочекатися, коли завершиться процес їхнього горіння і заготовлена ​​маса охолоне.

У мережі є багато відео приготування, де демонструється цей процес. При дотриманні параметрів кінцевий продукт буде відповідати магазинним виробам.

Правильні нормативи

Щоб досягти результату швидко і з високою часткою ефективності, потрібно знати, скільки потрібно вугілля для очищення. У різних джерелах зустрічаються проточний чи наливний метод очищення. У першому випадку спирт-сирець повільно проливають крізь шари абсорбенту. У другому – засипають певну кількість вугілля на літр рідини.

Пропорції підбираються емпіричним шляхом. Це залежить від свіжості фільтрату та від його якості. Зазвичай розрахунок ведеться з того що на літр самогону вносять близько 50 гр. заготовленого продукту. Знижувати такий рівень не варто, а підвищувати – можна, оскільки скільки вугілля не додай, він не зашкодить.

Пропорції абсорбенту вибираються на око - зазвичай з розрахунку 50 грамів на кожний літр дистиляту

Існує межа роботи поглинаючого середовища. Для кожного типу абсорбенту він персональний, тому певний обсяг здатний утримувати кінцеву кількість молекул. Від того, яке вугілля застосовується, і в якій кількості залежить обсяг віддалених забруднень.

На витрату фільтрату впливають різні чинники. Первинне очищення змушує змінювати речовину з кожною новою порцією рідини.

Щоб не зіпсувати самогон, потрібно постаратися витримати термін процесу. При мінімальному часі роботи поглинаючих речовин у пори можуть потрапити в повному обсязі молекули масел. Коли перетримаєш в рідині очищувач, то далі він руйнуватиметься і повертатиме все назад. Оптимальним періодом для дрібних гранул виявляється інтервал у п'ять-сім днів.

Як очистити самогон вугіллям

При наполяганні використовують такий алгоритм дій:

• міцність напою, що обробляється, повинна становити в межах 40-55°;
• у підготовлену ємність із широким горлом із хімічно нейтральних матеріалів заливаємо рідину та засипаємо гранули з розрахунку 50-60 г на 1 л;
• ретельно перемішуємо склад, закриваємо герметично та прибираємо у темне місце;
• через 5-7 діб дістаємо ємність і фільтруємо завислі частки через вату, процес при необхідності повторюємо.

Інша правильна очистка самогону проточним методом здійснюється дещо по-іншому. Для неї готується спеціальний корпус із фільтром. Він виготовляється часто із пластикової пляшки на 2 л з обрізаним денцем.

Горлова частина ємності закривається ватою, замотаною в марлю. У корпус перевернутої пластикової пляшки зсипають об'єм гранул, який залежить від типу абсорбенту. Для звичайного вистачить 50 г, а для спецматеріалу типу БАУ-А рекомендують обходитися зменшеними порціями в 12-15 г з розрахунку на 1 дм3 рідини, що очищається.

Поліпшити якість кінцевого продукту вдасться регулярною зміною фільтра з кожною новою порцією.

Реанімування чорних гранул

Зустрічаються мережі варіанти відновлення активованого чи деревного фільтра. Однак, такі спроби краще не робити, оскільки це небезпечно для здоров'я. Всередині пір накопичуються шкідливі елементи, які проблематично видалити звідти. Правильним рішенням буде просто викинути відпрацьований матеріал і замінити його на свіжіший.

Економити на здоров'я не потрібно, оскільки водою домішки із самогону, що залишилися в абсорбенті, не вимиваються. При повторному використанні можуть проникати назад у рідину.

Категорично не варто прислухатися до порад з обробки чорних гранул агресивними кислотами з наступним прокалюванням високотемператур. Ризик проникнення рідина таких речовин збільшується.

Застосування кокосових адсорбентів

Замислюючись, як правильно видалити з саморобного алкоголю шкідливі олії, можна звернутися до пористого кокосового абсорбенту. Він добре вбирає такі засоби. Для процедури підійде тільки марка КАУ-А. Не варто винокур експериментувати з кокосовими кальянними таблетками. Вони здатні зіпсувати весь смак напою.

Сивушні олії видаляються вугіллям у такій пропорції: на 1 л рідини засипають пару ложок чорних гранул, що становить приблизно 10 гр. Це більш економна витрата в порівнянні з іншими засобами.

Після засипання частинок у сулію, видаляємо ємність на 3-4 дні в комору. Двічі-тричі на день помішуємо розчинені речовини. Після закінчення відстоювання фільтруємо через марлю та вату.

ВІДЕО: Як зробити найпростішу колону

При виготовленні фільтра для професійної очистки застосовують різну основу. Це можуть бути кісточки від ягід, шкаралупа грецьких горішків, кокосу, дерево. Одним із найбільш оптимальних варіантів є кокосова шкірка.

В результаті виходить якісний абсорбент з великими порами, які здатні поглинати із самогонку шкідливі компоненти різних розмірів. Якщо 1 кг продукту має активну площу поверхні понад 500 кв.м, то інгредієнт відноситься до активної категорії.

Перевага професійного продукту – велика пориста поверхня

Для домашнього застосування можна використовувати звичайне деревне вугілля, активна поверхня якого також дозволяє адсорбувати до 90% шкідливих складових дистиляту.

Як виготовити адсорбент

Для фільтрації дистиляту між перегонками та в кінці можна використовувати саморобний фільтр.

Щоб у результаті вийшов якісний продукт, дотримуйтесь етапів:

• підготуйте просохлу колоду від берези, зніміть з неї кору і розділіть на невеликі тріски розміром 30 мм;
• обпаліть матеріал у ємності з мінімальним надходженням кисню.

З цією метою можна використовувати бляшанку з невеликими отворами, в неї кладеться жменя березової тріски. Після цього банку герметично закривається та поміщається у вогонь.

Отримати березові головешки можна двома способами - на вулиці на багатті або будинки в бляшанці

За рахунок такого прогріву тріска спалюватиметься без надходження повітря, але при цьому з неї зможуть виходити різні органічні гази. Після того, як вміст згорить, ємність дістається з вогню та повністю остуджується. Готовий абсорбент поки не вважається активованим, для активації його потрібно піддати впливу водяної пари.

Самі по собі обпалені головенята малоефективні, їх треба правильно активувати - обдавати гарячою парою, поки не відкриються пори - ось у цьому випадку вийде подоба губки, що вбирає всю непотрібну сивуху

Щоб розширити пори виробу, виконайте такі дії:

• наповніть каструлю водою до країв і поставте на варильну плиту;
• подрібнені головешки оберніть у марлю і розмістіть його над каструлею у підвішеному стані;

Дуже важливо, щоб абсорбент не торкався води, інакше не вийде потрібний ефект – виріб просто розчиниться у рідині.

• при виділенні пари окропом почнуть відкриватися і очищатися пори, після цього матеріал поміщається в бляшанку, закривається і відправляється у вогонь на просушування;
• Далі, коли зі зроблених отворів перестане виділятися пара, банку потрібно зняти з полум'я та остудити.

Активоване вугілля для очищення самогону готове. Для зберігання виріб потрібно помістити в тару, що герметично закривається.

ВІДЕО: Як працює адсорбент

Способи фільтрації

Тимчасові витрати насамперед залежить від міцності спиртного напою. Ідеальним варіантом буде алкоголь із концентрацією трохи більше 45°, у разі підходять усі види очищення самогону. Якщо міцність перевищує 50°, його розводять водою до потрібної концентрації. Це робиться для того, щоб сивушні олії перестали розчинятися і почали накопичуватися на поверхні «губки».

Існує 2 основних методи очищення дистиляту:

• тривале наполягання;
• миттєве очищення за допомогою фільтруючої колони.

Попередньо перед застосуванням подрібнюється матеріал для збільшення площі контакту з алкоголем. Це значно підвищує ККД абсорбенту.

Перед тим, як очистити самогон активованими вуглинками в таблетках, роздроблений виріб необхідно ретельно продути від зайвого пилу та дрібних частинок, після чого промити під проточною водою. В іншому випадку готовий продукт буде невиразного сірого кольору.

Наполягання

Наполягання — простий, але довгий спосіб, коли кілька днів адсорбент працює з дистилятом

У скляну банку потрібно помістити подрібнені голівки. Обсяг матеріалу залежить від його виду. Так, наприклад, для 1 літра алкогольного напою потрібно:

• вугілля з кокосової шкаралупи - 10 гр.;
• аптечний препарат – 100-150 таблеток;
• дерев'яний адсорбент - 50 гр.

Визначаємо, скільки треба очисного інгредієнта та змішуємо його з дистилятом, після чого прибираємо на 3-4 години. При цьому регулярно, кожні 30 хвилин збовтують вміст для поліпшення ефективності.

Після очищення алкоголь слід кілька разів процідити через кавовий чи ватно-марлевий фільтр. Таким чином, з рідини усуваються вугільні частинки.

Даний метод підходить для сирцю, виготовленого на основі цукрової або зернової браги, навіть якщо вона була не найвдалішою. Вугільний виріб усуне не лише шкідливі домішки, а й частково нейтралізує неприємний аромат.

Проточна фільтрація

Це швидший спосіб, що не потребує багато часу. Тут треба зробити вирву. Для цього буде потрібно пластмасова пляшка. У ємності відрізається дно, а горловина закладається ватою, після чого насипається дрібна фракція і все накривається ватними дисками.

Вугільна колона - улюблений інструмент досвідчених самогонників, що працює якісно та дуже акуратно.

Воронка, що вийшла, поміщається в скляну або керамічну банку шийкою вниз. Через неї проціджують спиртне 2-3 рази поспіль, але з оновленням вмісту фільтра. Щоб зменшити тимчасові витрати, таку споруду можна встановити на збірну ємність для самогону, що виходить у процесі дистиляції.

Щоб у результаті вийшов якісний продукт, фахівці рекомендують використовувати для самогону одразу кілька різних методів очищення.

Даємо друге життя адсорбенту

Активоване вугілля, яке застосовується для очищення самогону, можна після використання відновити. Для цього потрібно:

• обробити компонент розчином із соляної кислоти 2%;
• ретельно промити під проточною водою;
• висушити;
• помістити в бляшанку для повторного прогріву на вогні.

За рахунок даного способу адсорбент можна застосовувати для чищення самогону кілька разів, але проводити такі маніпуляції самогонники не рекомендують.

Робимо правильний вибір

Як відомо, вугілля здатне адсорбувати (накопичувати) молекули певних розмірів. Саме тому потрібно правильно підібрати потрібний вид продукту. Наприклад, обпалені кістки тварин мають занадто маленькі пори, тому продукт зможе поглинати молекули виключно мінімальних розмірів. Але оскільки сивушні масла виступають як великі компоненти, для очищення самогонку цей різновид не підходить.

БАУ-А - найкращий адсорбент для очищення самогону

Оптимальні варіанти для фільтрації домашнього алкогольного напою:

• березовий;
• активований аптечний препарат;
• кокосовий.

Що стосується деревного продукту, то він добре справляється із завданням фільтрації самогонки, але з ним слід бути максимально обережним. Справа в тому, що у складі даного продукту може міститися безліч домішок, які піддаються швидкому розчиненню при дії спиртного.

Якщо виникли сумніви при підрахунку потрібної кількості щодо обсягу дистиляту, то в цьому випадку працює формула – чим більше, тим краще. Це не зіпсує якість самогону, а очищення пройде максимально ефективно. Єдиний недолік надмірної кількості – зменшення обсягу готової продукції, оскільки поглинаються як шкідливі домішки, а й сам самогон.

ВІДЕО: Як зробити колону

Процес очищення самогону - завершальний етап приготування дистиляту. Очищати напій потрібно навіть якщо ви використовували методику дробової перегонки, а особливо якщо брага спочатку робилася на цукрі. Тому питання про те, як очистити самогон активованим вугіллям у таблетках або іншими речовинами, ставиться вже на кінцевих етапах практично всіма винокурами.

Активоване вугілля

Очищення активованим вугіллям може не знадобитися у тих випадках, якщо сировина для приготування браги – це фрукти, ягоди, іноді пророщене зерно. Оскільки очищення самогону здатне нівелювати не лише шкідливі речовини, а й смакові відтінки напою. А ось для напою, приготовленого на цукрі, крохмалі або борошні спосіб буде дуже доречним.

Вибір речовини для фільтрації

Саме собою активоване вугілля - це пориста речовина, що має велику питому поверхню на одиницю маси. Ця структура робить речовину абсорбентом. Пори вугілля абсорбують або вбирають частинки певного розміру, тому важливо вибрати правильне вугілля для очищення. А вбирати і потрібно від таких речовин, як:

• сивушні олії;
• аміловий спирт;
• пропіловий спирт;
• ізопропиловий спирт;
• ефіри.

Молекули цих речовин мають великі розміри. А ось раніше, наприклад, вугілля робили з кісток великої рогатої худоби. У ньому були пори дрібних розмірів, тому очищення проходило не в повному обсязі, не всі шкідливі речовини забиралися з дистиляту.

Очищення самогону активованим вугіллям у таблетках може бути непродуктивною справою. Таблетні форми вугілля для людей продовжують робити з кісток тварин, тому щоб дійсно очистити самогон, доведеться збільшувати дозу вугілля, а також кришити його на дрібні частини. Найкраще для очищення використовувати березове вугілля.

Ще одним недоліком аптечного вугілля є домішки в препараті – до складу додають тальк чи крохмаль. Для самогону це може призвести до придбання гіркого присмаку, що розцінюється як небажаний ефект.

Щоб не зіпсувати органолептичні якості алкоголю, можна використовувати такі види вугілля:

• із фільтрів для очищення води;
• із протигазів;
• із газоаналізаторних трубок;
• спеціальне вугілля для винокурів, що продається у магазині.

Часто використовують вугілля власного приготування. Головне, щоб у речовині був сторонніх домішок. Наприклад, у фільтрах, крім вугілля, можуть бути і смоли, які пом'якшують воду. У протигазах можуть бути навіть отруйні речовини або інші сторонні компоненти.

Найкращим вибором для фільтрації є вугілля з деревини, так зване БАУ-А, зроблене за ГОСТом. Для речовини як сировина використовується береза. А пори утворюються у процесі піролізу, тобто згоряння за високих температур без подачі кисню. Саме такі пори необхідні для очищення самогону.

Придбати таке вугілля можна у магазинах, навіть супермаркетах. Він зустрічається у відділі для шашликів зазвичай у розфасованому вигляді і коштує близько 200 рублів за кілограм. Умільці або ті, хто має доступ до сировини, можуть розпалювати вугілля самостійно. Продукт у процесі згоряє при доступі кисню, тому часу буде менше, а значить і здатність адсорбувати впаде.

Як правильно очистити напій за допомогою вугілля?

Методика має другу назву – вуглевання. Сам процес очищення проходить двома способами:

• пропускання рідини через фільтр із вугіллям;
• опускання речовини безпосередньо у сулію.

Обидва способи нескладні. Для першої методики необхідно виготовити фільтр. Це робиться за допомогою пляшки, в якій відрізається дно, а в шийці роблять кілька отворів. Потім шийка закривається ватою з попередньо подрібненим кутом. Вату можна додатково загорнути у марлю та викласти на неї шар активованого вугілля.

Вугільний фільтр для самогону

Наступне питання: «Скільки треба активованого вугілля для того, щоб фільтрувати самогон?». Пропорції такі: 50 г деревного вугілля на один літр самогону. Або береться 12 г БАУ-А на літр напою. Якщо все ж таки використовувати вугілля з аптеки в таблетках, то необхідно їх попередньо подрібнити і брати з розрахунку 100 грамів на літр алкоголю.

Використовувати фільтр кілька разів не можна. Активоване вугілля для очищення найкраще змінювати після кожної процедури. З кожним наступним разом речовина має все меншу адсорбуючу здатність. А ще перед фільтрацією саме вугілля слід промити під водою, щоб позбавити від пилу.

Іноді винокури користуються звичайним фільтром-глечиком для води. Але необхідно точно знати вміст фільтра. Через такий бар'єр самогон слід пропустити щонайменше п'ять разів чи виконувати це до того часу, поки напій не очиститься остаточно. В окремих випадках винокури, які активно займаються варінням самогону, роблять конструкцію з використанням акваріумної помпи. Але методика трудомістка, особливо для новачків.

Найпростіше для очищення використовувати спосіб занурення вугілля в ємність. Для цього активовану речовину подрібнюють і поміщають у посудину з розрахунку 50 г на літр самогону. Потім вугілля заливається самогоном. Суміш наполягає протягом двох тижнів, а напій періодично потрібно збовтувати або перемішувати. Потім ще сім днів самогон просто стоїть – формується осад із вугілля, після чого напій фільтрують через вату.

Але й цей спосіб має недоліки. Крім того, що втрачається багато часу, ще й довгий контакт з активованим вугіллям шкідливий для спирту. Під впливом речовини у напої підвищується рівень альдегідів, яких винокур вже позбувся при дистиляції. Результат залежить від виду активованого вугілля, а універсального способу немає.

Деякі винокури змішують методики між собою та виводять третій спосіб. Наприклад, вугілля поміщають у розчин із тими самими пропорціями, але з тиждень, але в дві години. Протягом перших 30 хвилин розчин помішують, а ще півтори години просто відстоюють. Після цього проводять фільтрацію через вату чи марлю. Цю процедуру повторюють кілька разів, доки смакові якості напою не наблизяться до ідеальних.

Можна використовувати кілька разів для фільтрації. Після очищення його можна обробити розчином соляної кислоти концентрації 2%. Вугілля промивають та просушують, а потім речовину прожарюють на вогні. Наскільки зміниться здатність, що адсорбує, точно передбачити не вийде. Тому якщо є можливість, то на цьому етапі економити не потрібно.

Такий спосіб є ще однією можливістю позбутися сивухи у напої. Якість готового продукту покращиться в рази. Але позбутися неприємного присмаку чи запаху не вдасться. Щоб змінити органолептичні характеристики, необхідно ректифікувати препарат або облагородити напій за допомогою наполягання на травах.

Для того щоб отримати якісний алкогольний напій, самогон необхідно очистити від домішок та сивушних олій. Очищення самогону активованим вугіллям – один із найбільш ефективних методів.

1

Здатність цієї речовини витягувати і утримувати молекули сторонніх домішок і газів обумовлена ​​високим коефіцієнтом адсорбції вугілля. Він відрізняється залежно від сировини, з якої вироблено вугілля.

Промисловим способом активоване вугілля одержують:

• з кам'яного коксу;
• із кісткової тканини тварин;
• з деревини (зазвичай березової).

Активоване вугілля, яке можна придбати в аптеці як фармацевтичний препарат, для фільтрування самогону підходить дуже умовно. Сировиною для препарату є кістки тварин. Поверхня такого вугілля перфорована мікропорами, що мають малу пропускну здатність. Сивушні олії складаються з великих молеку л, які мікропорами не поглинаються, а аптечне активоване вугілля характеризується низьким рівнем адсорбції.

Активоване вугілля з кісток тварин

Проти його застосування виступає і факт вмісту в кожній таблетці аптечного вугілля допоміжних речовин: тальку та крохмалю. Потрапляючи до готового напою, ці речовини здатні зіпсувати його органолептичні показники. Найкраще для цієї мети придбати спеціальне вугілля для виноробів (наприклад БАУ-А – з березової деревини, БАУ-ЛВ – з кокосу).

Якщо з якоїсь причини придбати його неможливо, можна витягти наповнювач з фільтра для очищення питної води, акваріума, з протигазу або газоаналізаторної трубки. Адсорбент, одержуваний у процесі піролізу деревної сировини, відрізняється поверхнею з макро- та мезопорами. Відповідно, його здатність очищати рідину істотно вища.

Не рекомендується використовувати фільтри та протигази, що були у використанні. У цьому випадку частинки вугілля можуть містити сторонні домішки, шкідливі для організму. Високою ефективністю очищення відрізняються фільтри, де як адсорбент використовується вугілля з кам'яного коксу.

Важливо знати!

Руйнівний вплив на мозок – це один із найстрашніших наслідків впливу алкогольних напоїв на людину. Олена Малишева: АЛКОГОЛІЗМ МОЖНА ПЕРЕМОГТИ! Рятуйте своїх близьких, їм загрожує величезна небезпека!

2

У промислових умовах активоване вугілля одержують шляхом відпалу березових дров у спеціальній печі з доступом повітря, зведеним до мінімуму. Активоване вугілля для шкідливих речовин можна приготувати в домашніх умовах з деревної сировини. Проводити цю процедуру рекомендується на відкритому повітрі, найкраще – під час перебування за містом, на дачі.

Щоб підготувати сировину, потрібно очистити березове поліно від кори і дрібно порубати. Випалення тріски здійснити з мінімальним доступом кисню. Для цього завдання в дні плоскої банки з жерсті (наприклад з-під консервів) потрібно виконати 15-20 отворів. Підготовлену сировину помістити в банку, щільно закрити і поставити на вогонь. У процесі нагрівання деревина втрачатиме органічні гази.

Вугілля з березових полін

Після того, як усі гази згорять, банка знімається з вогню. Отриманий адсорбент ще не є активованим. Для завершення процесу необхідно розширити в ньому пори в такий спосіб. Помістити вугілля, загорнуте в марлю, у велику каструлю, до половини наповнену водою. Воду слід довести до кипіння. Пара від води сприяє очищенню пір вугілля та підвищенню його активності. Потім вугілля знову укладаються в бляшанку і просушуються на вогні. Коли пара перестає виходити з отворів у банку, адсорбент готовий. Його потрібно викласти з банки та остудити.

Зберігати домашнє вугілля рекомендується в щільно закритій тарі, оскільки внаслідок високої абсорбції активоване вугілля легко вбирає з навколишнього середовища вологу та сторонні запахи. Приготувати домашнє активоване вугілля можна і у квартирі. Потрібна велика каструля. У кришці перфорується отвір під відрізок труби з діаметром 8-10 см, що рекомендується. На трубу надягає відповідний гумовий шланг, другий кінець якого опускається в ємність з водою. Сюди надходитиме відфільтрований дим.

У каструлі розкладається деревна сировина (подрібнені гілочки верби, вільхи, берези). Кришка щільно з'єднується з каструлею: підвищення герметичності можна обмазати кромки сирою глиною. Каструля ставиться на вогонь, і тріска прожарюється. Вугілля, що вийшло остудити і помістити на 3 тижні у воду, в яку надходив дим при прожарюванні. У цей час банку потрібно інтенсивно струшувати тричі на день. Після закінчення цього часу банку залишають у нерухомості ще на 1 тиждень, після чого готове активоване вугілля виймають і просушують. Зберігають у щільно закритій ємності.

Вуглецтво - саме так називається процес очищення саморобного алкоголю за допомогою вугілля. Цей метод позбавлення залишків сивушних масел дуже простий, і доступний, тому користується популярністю не тільки у новачків, а й у запеклих метрів самогоноваріння.

Активоване вугілля це речовина, що має велику питому поверхню, а тому великі його адсорбційні властивості, тобто служить каталізатором концентрації речовини біля меж розділу агрегатних станів. А простіше кажучи, активований концентрує в собі більшу частину сивушних олій та складних ефірів.

Крім того, активоване вугілля усуває неприємні запахи з алкогольного напою і пом'якшує його. Не рекомендується робити очищення активованим вугіллям самогону з ягідної браги, оскільки разом із сивушними оліями вугілля адсорбує ягідні аромати. Вуглець – це метод очищення тільки для цукрової браги. Щоб надати вашому саморобному алкоголю ароматів, професіонали рекомендують робити настоянки на вже готовому продукті.

У промисловості активоване вугілля одержують із органічних матеріалів: власне, вугілля деревного, коксу кам'яного вугілля та коксу нафти.

У побутових умовах для отримання фільтра для майбутнього алкогольного напою цілком можна скористатися вугіллям для мангалу – такий продається в будь-якому супермаркеті, активованому вугіллям у таблетках.

Відмінний адсорбуючий фільтр вийде з кісточок вишні, черешні та черемхи, коксової шкірки.

Для виготовлення вугілля в домашніх умовах нам знадобиться добре просушене березове поліно, очищене від кори.

За допомогою сокири поліно потрібно розщепити на тріски завтовшки 3 см. Після подрібнення тріски потрібно обпалити з мінімальним доступом повітря, для цього можна використовувати металеву каструлю з маленькими отворами. Тріски поміщаються в каструлю, накриваються кришкою, і ставляться на газову або електричну плитку. У процесі нагрівання без достатнього доступу кисню, з тріски видаляться залишки вологи та гази, а сама тріска не перетвориться на золу. Звичайно, краще це робити на балконі або на вулиці. Після прогоряння всієї завантаженої тріски її потрібно дістати і остудити. Самі собою вугілля малопридатні для фільтрації від сивушних масел алкогольної продукції власного виробництва. Для використання в самогоноваренні вугілля необхідно активізувати. Активізувати вугілля необхідно впливом на нього водяної пари.