Пиріг швидкого приготування легенький. Солодкий швидкий пиріг до чаю

До вашої уваги - 8 рецептів швидких і дуже смачних пиріжків з начинкою. Страву, яку можна подати на сніданок, полудень, взяти з собою до школи чи на роботу, а також пригостити їм гостей. Дізнайтеся, як приготувати пиріжки з начинкою в домашніх умовах із різних видів тіста. Навіть якщо у вас немає часу на приготування, випічка цих пиріжків займе зовсім небагато часу!

Тістечка з дріжджового заварного тіста

Інгредієнти:

Борошно пшеничне (по 250 мл) – 4 скл.
Вода (1 склянка (250 мл) теплою для розведення дріжджів, 1 склянка окропу для заварювання тіста) – 2 скл.
Дріжджі (свіжі, можна замінити сухими швидкорозчинними – 10г) - 50 г
Цукор – 1 ст. л.
Сіль – 1 ч. л.
Олія - ​​3 ст. л.

Приготування:

Так як це тісто дуже швидке, до початку замісу має бути готова начинка.
У мене їх було дві. Перша – тушковане м'ясо, змішане з підсмаженою цибулею та відвареним рисом.
І відварені яйця із зеленою цибулею.
Для тесту нам знадобляться 2 склянки води. Один ставимо на вогонь, щоби закипів.
В іншому, теплому, розводимо дріжджі, додаємо сіль, цукор і олію.
Свіжі дріжджі можна замінити швидкорозчинними, я використала пакетик Саф-момент (11г)
В окрему миску просіюємо борошно.
Додаємо дріжджову суміш і швидко перемішуємо. Все борошно, звичайно, не вбереться, але це не важливо.
Виливаємо зверху склянку окропу та починаємо замішувати тісто. Спочатку ложкою, щоб не обпектися, потім руками.
За потреби можна потроху додавати муку.
Тісто має вийти м'яке та еластичне.
Наступний крок – моя особиста ініціатива. Так як я люблю математичну точність, я розвішала тісто на електронних вагах по 50 г. У мене вийшло 27 однакових кульок.
Втім, цей крок можна пропустити, а одразу відривати шматочки тіста.
… розкачувати в тонкі коржі, розкладати начинку…
… і ліпити пиріжки.
Після того, як зліпили останній, відразу ставимо сковорідку на вогонь, добре розігріваємо в ній олію і смажимо.
Дуже важливо! Масло шкодувати не слід, воно має доходити хоча б до половини пиріжка, а краще ще вище. В цьому випадку пиріжки будуть пишні та без білої смужки посередині.
От і все! Пишні, рум'яні та дуже швидкі пиріжки готові!

Тісто як пух

Інгредієнти:

– 1 склянка – кефіру
– 0.5 склянки – рослинної олії
- 1 пакетик (11 грамів) сухих дріжджів
- 1 ч. - ложка солі
- 1 ст. ложка – цукру
– 3 склянки- борошна

Приготування:

Кефір змішати з|із| маслом|мастилом| і трохи підігріти, додати|добавляти| сіль|соль| і цукор,борошно просіяти і змішати з|із| дріжджами, влити поступово кефірну суміш і замісити тісто, накрити і поставити в тепло на 30 хвилин. Поки тісто підходитиме, можна приготувати начинку. Деко застелити промасленим папером, сформувати пиріжки, укладати на лист швом вгору. Поки нагрівається духовка. дати їм трохи відстоятись (хвилин 10), потім змастити пиріжки яйцем.
Випікати за температури 180-200 градусів до золотистого кольору.
З цього тіста можна пекти абсолютно все: піцу, пиріжки, булочки (в тісто можна додати ваніль, трохи більше цукру та трохи розтопленого маргарину).

Тісто завжди виходить.
Якщо вам здасться, що за 30 хвилин воно підійшло не дуже сильно не засмучуйтесь, так і повинно бути, це тісто піднімається при випічці.

Тістечка з капустою "Сигари"

Інгредієнти:

Борошно пшеничне (біля) - 2 скл.
Олія - ​​0,5 скл.
Вода - 0,5 скл.
Сіль
Капуста білокачанна (свіжа або квашена) - 1 виделок
Морква - 1 шт
Цибуля ріпчаста - 1 шт

Приготування:

З борошна, олії, води та солі замішуємо м'яке та еластичне тісто, поділяємо на 12-14 шматочків.
Кожен шматочок розкочуємо практично до прозорого стану і кладемо на край начинку - у мене це згаслена на сковороді шаткована капуста з цибулею та морквою, для кислинки додала сік лимона, можна оцет.
Акуратно загортаємо, формуючи нашу сигару, викладаємо на деко швом вниз, пиріжок виходить розміром десь 10*3 см.
Змащуємо яйцем і випікаємо за 200 градусів хвилин 20-30, до золотистого кольору
Дуже смачно, листкове і хрумке, дуже раджу.

Сирні пиріжки за 15 хвилин

Сирні пиріжки – смачний та швидкий десерт для дітей та дорослих, який приємно їсти з чаєм, кавою чи прохолодним ягідним компотом. А завдяки вмісту сиру це ще й дуже корисна страва, її навіть можна включати в харчування тим, хто дотримується лікувальних дієт і утримується від борошняного.
Найкраще з сирним тестом поєднуються якісь фрукти та ягоди: яблука, абрикоси, сливи або персики, аґрус, полуниця та інші. Їх можна порізати на дрібні шматочки або потерти на великій тертці, змішати з корицею, медом, цукром чи цедрою лимона. Завдяки такому вибору ви зможете щоразу готувати різні пиріжки та постійно дивувати гостей.
А ще як начинка до такого десерту підходить усіляке повидло або варення, в якому багато великих шматочків фруктів, і подрібнені волоські горіхи. А якщо ви дуже любите сир, можна приготувати з нього не лише тісто, та й начинку. Щоб він був смачнішим, змішайте сир з невеликою кількістю цукру, вершкового масла та родзинок.
Вирішивши начинити пиріжки варенням, відмовтеся від рідкого, тому що воно витікатиме, що зіпсує вам всю страву. Найкраще просто використовувати фрукти з нього.

Приготування:

Щоб приготувати сирні пиріжки, змішайте два яйця із 3 ст. ложками цукру і збивайте доти, поки цукор повністю не розчиниться. З'єднайте отриману суміш із 500 г сиру, розмішайте і додайте до суміші 10 ст. ложок просіяного борошна. Ще раз все добре перемішайте до утворення однорідної маси, покладіть у неї дві щіпки солі та стільки ж соди. Замісіть не дуже круте тісто.
Підготуйте начинку та розділіть тісто на необхідну кількість шматочків. Їх у вас має вийти приблизно 20 штук стандартного розміру. Для дітей можна зробити менші шматочки, щоб пиріжки вийшли більш мініатюрними і привабливими.
Надайте шматочкам з тіста форму коржика, покладіть усередину невелику кількість начинки і добре защипніть краї. Пам'ятайте, що начинка не повинна вивалюватися з пиріжка. Потім викладіть пиріжки на деко, ретельно змащене оливковою олією, окремо один від одного. Випікайте в розпеченій духовці протягом 15 хвилин|мінути| при температурі в 200 С.
Після закінчення належного часу дістаньте сирні пиріжки і злегка посипте цукровою пудрою. Дайте їм деякий час охолонути і подайте на стіл до чаю, компоту або молочних напоїв.

Пиріжки-малюки

Ці пиріжки просто щось неймовірне!
Найм'якіші, найсмачніші! А готувати їх так легко і швидко, що просто не віриться, що виходить такий чудовий результат.
А яке тісто дивовижне! Не зрозуміло навіть, дріжджове воно чи ні… М'яка, слухняна, скоростигла, ніколи з там раніше не працювала…
Та й самі пиріжки готуються в такий незвичайний спосіб!
Вам сподобається! Давайте їх приготуємо.

Інгредієнти:

борошно -3-5 ст (550 -600 г)
молоко -1 склянка (250 мл)
дріжджі сухі -11 г
злив. олія -200 г
цукор -1 ст.
сіль -1/2 ч.л.

Приготування:

Розтоплюємо в каструльці масло|мастило| і розбавляємо його молоком. Молочно-масляна суміш має бути теплою
Додаємо туди дріжджі, цукор та сіль. Розмішуємо та даємо постояти 5 хвилин.
Потім просіюємо борошно. Не всю відразу, поступово.
Перемішуємо ложкою. Як тісто збереться в м'яку грудку, викладаємо його на стіл, припилений борошном
Трохи підмісимо. Тісто готове! Підйом не потрібний. Починаємо відразу обробляти…
Розділимо тісто на 6 шматочків
Кожен шматочок розкотимо прямокутник, розміром 50х30 см, товщиною приблизно 3 мм.
Розкладемо начинку вздовж довгого боку
Повертаємо в рулет
Защипуємо краї
Руку припилюємо борошном і ребром долоні робимо рухи, що розпилюють, попереду назад. При цьому ковбаска наша починає кататися по столу і купувати "талію" ... Трохи практики і вийде швидко і красиво! Завдяки "розпилюванню" краю пиріжків самі склеюються Хвостики можна злегка притиснути для більшої краси Укладаємо на лист. Змащувати пиріжки нічим не треба Випікаємо відразу ж у розігрітій до 180 ° С духовці 25-30 мнуть або до зарум'янювання. Якщо їх сильно не рум'янити, виходять найм'якіші. Якщо сильніше запекти, будуть хрусткіші… Ось такі всередині тесту мало, начинки багато! Через скручування тіста, виходять злегка шаруваті… Ви повинні спробувати це! Ваші рідні будуть у захваті!

Найніжніші домашні пиріжки

Одного разу скуштувавши цей рецепт, Ви назавжди станете його вірним "шанувальником". Секрет етик найсмачніших пиріжків у незрівнянному тесті: м'яке, еластичне, не липне до рук і дуже приємне на дотик. А вже пиріжки з нього які виходять! Ніжні, легкі, м'які, як пух! Та й не одні тільки пиріжки: дівчатка готували з цього тесту солодкі та несолодкі пироги, дріжджові рулети з яблуками, пончики, плюшки та ватрушки, булочки з корицею, біляші, сосиски у тісті.. – все виходило просто казка як смачно

Інгредієнти:

Борошно - 600 гр.;
цукор-пісок – 4 ст.
яйця – 2 шт.;
маргарин - 50 гр. (можна замінити вершковим маслом);
молоко – 250 мл. (можна замінити водою + сухе молоко 2 ст.л., або кефіром);
сіль - 1 ч.л.;
дріжджі – 2 ч. л. сухі (або приблизно 24 гр. пресованих);
ванілін – 1 ч.л. (Можна і без нього).

Приготування:

Начинку описувати не буду, тому що у кожного своя кохана. До цих пиріжків підійде будь-яка, що м'ясний фарш, що паштет, що рубані стегенця, цибуля та зелень, варення, капуста, гриби, сир, шоколад тощо.
Тісто авторка робила в хлібопічці на основній програмі тесту, але якщо робити вручну, то теж нічого складного немає.
Для цього потрібно дріжджі розвести у теплому молоці або воді з додаванням 1 ст. цукру.
Дати їм ожити (дрожжам), і як почнуть пінитися, можна робити тісто.
Для цього змішати всі інгредієнти та замісити тісто, якщо буде рідкувато, додати ще муки.
Тісто не повинне прилипати до рук.
Поставити тісто у тепле місце підходити години на 2-2,5.
Обім'яти двічі, на третій раз можна ліпити пиріжки та пекти.
Пиріжки викласти на лист, застелений пекарським папером, змастити яйцем і поставити в розігріту духовку на 200 градусів до зарум'янювання.

Млинці-пиріжки

Інгредієнти:

2 яйця
500 мл кислого молока (або кефір+молоко)
200 гр сиру будь-якої жирності
1 ч л соди,
12 ст л борошна з гіркою (300 г)
сіль, цукор за смаком
олія приблизно 100 мл.

Приготування:

Сир збиваємо з яйцями, додаємо половину молока.
Додаємо сіль, цукор (якщо пиріжки будуть з несолодкою начинкою то солі трохи більше і навпаки) і всипаємо борошно.
У молоко, що залишилося, додаємо соду, добре перемішуємо і з'єднуємо з сирною масою.
Все збиваємо міксером чи віночком. Маса виходить консистенції густої сметани.
Начинка може бути будь-яка: гриби, печінка, капуста, курка, або солодка - персики і сливове варення, сир.
На добре розігріту сковорідку наливаємо порцію тіста, зменшуємо вогонь і накриваємо кришкою.
Як тільки буде помітно, що низ млинця зарум'янився - кладемо начинку (ближче до центру) акуратно, допомагаючи лопаткою, складаємо млинець навпіл. Тісто слухняне та легко згортається.
Накриваємо сковороду кришкою на 1 хвилину, далі перевертаємо млинець і накриваємо знову кришкою.

Пиріжки – Смачні без клопоту

Тістечка виходять м'які, смачні і не черствіють 2-3 дні (якщо звичайно доживуть:)) Тісто готуватися за 5 хвилин і відразу ліпляться пиріжки, не потрібно чекати, поки воно підніметься.

Інгредієнти:

1 склянка теплої води
50 гр. пресованих дріжджів
1 ст. ложка цукру
1 ч. ложка солі
3 ст. ложки соняшникової олії
4 склянки борошна
1 склянка окропу
будь-яка начинка

Приготування:

У теплій воді розвести дріжджі, додати цукор, сіль, олію, борошно трохи перемішати і влити склянку окропу. Після того як тісто замішане, відразу починаємо ліпити пиріжки. Начинку я заготовила заздалегідь, у мене це була картопля з печінкою, а так сюди підійде будь-яка на ваш смак. Що мені подобається в цьому рецепті так це те, що зовсім не потрібно чекати - хоча тісто і дріжджове. Поки одні смажилися я ліпила наступні) За красою пиріжки не дуже вийшли, але за смаком і швидкістю їм немає рівних.

Кулінарна спільнота Li.Ru -

100 рецептів смачних пирогів

Пропоную рецепт смачного пирога з лимонною начинкою. Готується він досить просто. Інгредієнти для приготування пирога – прості, а смак виходить чудовим, калорійність не дуже висока.

Пиріг готується дуже швидко, тому що використовується готове листкове тісто та рибні консерви. Виходить дуже смачний пиріг, який сподобається вашій родині.

Пиріг з варенням, рецепт якого простий як двічі по два, є відмінним акомпанементом до чайного або кавового столу. Простий у приготуванні домашній пиріг.

Приготувати пиріг з фаршем - значить ще раз підтвердити, що ви чудова господиня. А знаючи деякі секрети, такий пиріг можна зробити легко та дуже швидко, і без шкоди смаковим якостям!

Рецепт пирога з замороженою журавлиною вигадала моя тітка. У нашій сім'ї цей пиріг є традиційним, ми постійно печемо його на всілякі сімейні свята.

Полуничний пиріг на 14 лютого - солодкий, кольори пристрасті, ніжний та найсмачніший! Порадуйте кохану людину, зробіть її життя солодкою казкою. А День Валентина – найкращий привід його чи її побалувати.

Пиріг із яблуками та бананами виходить ніжним, трохи вологим за рахунок бананів. Яблука вносять кислинку, а солодкий банан надає екзотичного смаку класичному пирігу. Пиріг для будь-якої пори року!

Рецепт пирога з миня десь знайшла моя мама. І готує його просто приголомшливо! Тісто звичайне, на сметані. Виходить дуже смачно!

Смачний та ароматний пиріг з манго можна приготувати вдома, дуже швидко та легко. Приготуйте стручок ванілі та звичайні інгредієнти для випікання.

До вашої уваги - базовий рецепт приготування кишу з сиром. Додайте до рецепту якісь додаткові інгредієнти – і щоразу у вас буде виходити нова версія киша із сиром.

Калорійний, ситний і неймовірно смачний рибний пиріг з картоплею можна приготувати на обід або взяти з собою як перекус.

Кажуть, що це рецепт киша з брокколі та тунцем належить французам. Можливо. Я ж запозичила його в мами. Консервований тунець та брокколі – приголомшливий дует! Спробуйте.

Раніше я щиро вважала, що пиріг у хлібопічці зробити неможливо. Виявилося, це зовсім не так - пироги в хлібопічці виходять не менш смачними, ніж хліб!

Це напевно один із найсмачніших пирогів у світі, бо саме він пахне чимось особливо домашнім та рідним. Думаю, що це запах дитинства та їжі приготовленою бабусею.

Дуже цікаве поєднання кукурудзяної крупи, квасолі та смаженої цибулі припаде до душі справжнім гурманам. Якщо ви хочете приготувати щось справді незвичайне, то вам сюди.

Якщо вам хочеться чогось новенького на десерт, то обов'язково приготуйте шоколадний пиріг з буряком! Буряк - досить солодкий, а у випічці її смак особливо приємний.

Дізнайтеся, як приготувати пиріг з м'ясом та картоплею, і у вашому меню з'явиться ще одна смачна та ситна страва! Чоловіки від цього пирога у захваті.

Пиріг з маслюків - смачна і не складна у приготуванні страва. Тепер, влітку, Ви самі можете назбирати в лісі свіженьких, молодих маслюків і приготувати з нього смачний пиріг. Не упускайте можливість!

Найніжніший пишний бісквіт із соковитими грушами, рясно посипаний цукровою пудрою... У вас теж слинки течуть, правда? Тоді розповідаю, як приготувати пиріг із консервованими грушами.

Хочу розповісти, як приготувати тісто для пирога з яблуками - пишне, м'яке, " ніздрювате " - загалом, саме таке, яким і має бути справжнє тісто здрожжеве!

Новорічний пиріг "Кінь 2014"

Рік Коня буде спокійним і принесе успіх тим, хто свої справи розпочав минулого року, зокрема, сердечні, кажуть астрологи. А для залучення доброї конячки приготуйте на її честь смачний пиріг.

Грузді - дуже смачні та надзвичайно цінні гриби (в них міститься багато білків). Тому пиріг з груздями та картоплею виходить не тільки смачним, а й дуже ситним та поживним. Спробуйте самі!

Рецепт приготування пісного пирога з варенням без яєць і молочних продуктів стане у нагоді всім, хто дотримується постів, а також стежить за своїм здоров'ям і вагою.

Не лякайтеся неросійської назви - насправді рецепт киша з шинкою гранично простий. Приготувати його вдома вам не складе труднощів. Однак смак у цього киша – просто чудовий.

Російський яблучний пиріг пекла ще моя бабуся. Він дуже простий у приготуванні. Виходить ароматним та смачним. Рецепт російського яблучного пирога – до вашої уваги! Спробуємо? ;)

Гриби є дуже цінним, до того ж ще й смачним продуктом. З них можна приготувати багато страв на різний смак. Наприклад, пиріг з глив.

Кіш лорен готується з просмаженим беконом та тертим твердим сиром. основа для киша робиться із пісочного тіста. Приготуйте його наперед або купіть готове пісочне тісто. Давайте готувати.

Якщо ви думаєте, що пироги - це довго і клопітно, то ви глибоко помиляєтесь! З цього рецепту ви дізнаєтеся, як приготувати капустяний пиріг нашвидкуруч, і порадувати рідних і близьких ароматною свіжою випічкою без зайвих проблем.

Англійський хлібний пудинг - це цікава страва, яка радше десерт за своєю суттю. Пудинг готується з цитрусовими, медом, кедровими горішками, тому виходить дуже гарний та смачний.

Кростатта з джемом - це найсмачніший пиріг, один із улюблених десертів в Італії. Ця страва, як і багато інших італійських, наскільки проста у приготуванні, настільки і смачна.

Пиріг з капустою та фаршем виходить дуже ситним, він може стати повноцінним обідом чи вечерею. І тісто, і начинка готується досить просто, тож приготувати цей пиріг зможе кожен.

Пиріг з маком - чудові солодкі ласощі до чаю. Дріжджове тісто в рецепті дуже легко замішується та швидко підходить. Пиріг можна подавати із чаєм чи холодним молоком.

Цей рецепт англійського яблучного пирога повністю відповідає своїй назві, тому що вперше я спробувала його в Лондоні, в одній чудовій пекарні. Достаток яблук і приголомшливий смак!

Приготуємо дуже смачну страву, перед якою неможливо встояти - рибний пиріг, а точніше пиріг з палтусом. Виходить справді божественна випічка. Покроковий рецепт з фото – до вашої уваги.

Смачний пиріг на основі йогурту сподобається всім членам сім'ї без винятку. Ніжне і запашне тісто тане в роті, і пиріг з'їдається за раз до останньої крихти :)

У киш з грибами та сиром я додаю помідори чері – виходить чудово! Ще, звичайно, пряні приправи та спеції. Частуйтесь!

Пастуший пиріг - традиційна англійська страва за старовинним рецептом. Його сміливо можна подавати як основну обідню страву. Ситість пирога надає соковита яловичина та картопля.

Найкращий десерт з яблук у мультиварці - це ароматний, солодкий та ніжний пиріг. Спробувати його варто лише раз, а закохається в цей смак назавжди.

Смачний, ніжний та красивий сирний пиріг на швидку руку. Та ще й корисний. Готувати легко, а виходить шедевр!

Ситний та смачний, а головне недорогий полуничний десерт у мультиварці. Такий десерт варто спробувати!

Розкажу вам рецепт пирога зі спагетті, ситного та смачного. Готується він просто, швидко, не вимагає багато часу та сил.

Перевернутий яблучний пиріг – теплий десерт для холодних осінніх вечорів. Солодкий відтінок карамелі та одночасно терпкий смак яблук створюють чудове поєднання.

Саме цей м'ясний пиріг із картоплею підкреслять у моїй кулінарній книжці червоним маркером! Баранина робить пиріг дуже ситним! І готується він легко.

Пиріг з киселю - це не марення і не фантазія шизофреніка, а цілком смачний і простий у приготуванні пиріг. Не вірите? Тоді читайте, як зробити пиріг із киселю в домашніх умовах.

Ділюся простим способом, як приготувати пиріг з грибами та картоплею, - ароматніші та ситніші страви не придумаєш, справжня прикраса для вашого святкового столу. Спробуйте, це легко та економно!

Швидкий та смачний капустяний пиріг із листкового тіста чудово підійде для перекушування вдома чи на природі.

Коріння рецепту пирога з цибулею і шинкою сягає Німеччини. Я розповім вам рецепт тіста та начинки для пирога. Рецепт пирога з цибулею та шинкою, до речі, я привезла саме з Німеччини.

Як казала моя бабуся – нічого не повинно пропасти! Якщо у вас засихає хліб, не викидайте його! Зробіть із нього хлібний пиріг! Чи не витратите сили на тісто, а пиріг вийде дуже смачним!

Листковий пиріг зі спаржею - гарний сезонний варіант випічки, щоб порадувати своїх домашніх. Тим більше, спаржа - це найменш калорійний овоч, який сповнений вітамінів та мінеральних речовин!

Сьогодні розповім, як зробити пиріг на 14 лютого – на міжнародний день закоханих. Пиріг виходить смачним, але головна його фішка - з нього можна вирізати дуже гарні серця. Спробуйте!

Кіш - досить поширений вид пирога, робиться з багатьма начинками. Я віддаю перевагу кишу з цибулею, дуже смачній і ситній, і що важливо - бюджетний. Рекомендую!

Французький яблучний пиріг - це ароматний, свіжий та бюджетний десерт з яблук та тіста. Такий пиріг особливо популярний у Бретані та Нормандії. Готується французький пиріг яблуч протягом години.

Приготувати пиріг з інжиром та козячим сиром досить легко, але враження буде сильним. Цей рецепт відноситься до розряду оригінальних та незвичайних для нашого меню. Тим цікавіше приготувати його!

Гавайський пиріг робиться з ананасами та горіхами. Інгредієнти не найзвичніші для російської людини, проте якщо хочете спробувати щось нове, рецепт гавайського пирога – те, що потрібно.

Рецепт приготування тертого пирога з яблуками - для ласунів та любителів чаювання. Ніжна яблучна начинка відмінно поєднується з пісковим тестом, а аромат кориці надає ще більшої вишуканості.

Смачний і ситний пиріг сподобається всім, особливо чоловікам. А головне, що готується цей м'ясний пиріг нашвидкуруч - вам не доведеться витрачати багато часу та сил на його приготування!

Листковий пиріг із сиром та ковбасою робиться із салямі, тому смак його незвичайний, насичений. Пиріг виходить ситним. Обов'язково спробуйте, благо рецепт листкового пирога з сиром та ковбасою простий!

Гості на порозі чи захотілося чогось смачного та незвичайного? Приготуйте смачний сирний пиріг на швидку руку. Це легко та просто!

Апельсиновий пиріг краще готувати в сезон апельсинів, т.к. на пиріг їх знадобиться чимало. Більше того, ми зваримо апельсиновий сироп. А готовий пиріг прикрасимо часточками свіжого апельсина.

Найулюбленіші пиріжки у моїй родині. Смачно та недорого. Розповідаю, як приготувати пиріжки з капустою у духовці – всім знайомі з дитинства!

Приготувати дуже смачний пиріг з капустою не так вже й складно. Все, що вам знадобиться – це небагато часу і цей чудовий рецепт. А результат виконаної роботи перевершить усі ваші очікування.

Пиріг з вишнею це дуже смачно! Солодкий, соковитий, ароматний пиріг із вишнею буде хітом вашого обіду чи вечері. Головне, що рецепт пирога з вишнею дуже варіативний – можна експериментувати.

Прекрасний смак та аромат, простота приготування та доступність інгредієнтів – ось основні переваги цього пирога. Готуйте цей яблучний пиріг нашвидкуруч і насолоджуйтесь результатом!

Пиріг з помідорами - традиційна південна, вірніше, середземноморська страва. Ідеально підходить для пізнього сніданку або легкої вечері у теплий літній вечір. Пиріг просто зникає на очах.

Яблучний пиріг щоразу виходить по-новому. Це - і різні сорти яблук, інші спеції, і новий настрій. Цим мені яблучний пиріг і до вподоби. Пеку його часто й із задоволенням. Ділюсь рецептом.

Кулеб'яка з сьомгою – російський рибний пиріг. Приготувати її можна у різний спосіб. Цей рецепт кулеб'яки - з млинцями з кропу, кускусом, карамелізованою цибулею та сьомгою. Готується кулеб'як дві години.

Пиріг "Мазурка" простий у приготуванні та при цьому насичений смаками. У його начинці є курага, горіхи, гвоздика – це чудове рішення для затишного чаювання!

Готуємо ситний рибний пиріг – легко та із задоволенням. Листковий пиріг з мінтаєм не залишить байдужим жодного гурмана, хоча готується він буквально за дві секунди. Ділюсь рецептом!

Пиріг з пеку хвилі в середині тижня. Виходить така лінива вечеря (використовую готове тісто). Розігріваю бульйон і уплітаємо з пирогом. До хвиляшок у начинку додаю куряче філе. Смакота!

Пропоную до вашої уваги простий рецепт відкритого пирога з грушами. Його ще називають «тюдорівським» — нібито англійські королі з цієї династії дуже любили ласувати таким пирогом.

Пропоную до вашої уваги простий рецепт сирного пирога з грушами. Поєднання м'якого сирного тіста з ароматними соковитими грушами і корицею неодмінно сподобається всім любителям домашньої випічки!

Пропоную вашій увазі рецепт приготування пісочного пирога з грушами та ніжним сметанним кремом – найсмачнішого десерту, який підійде не лише для святкового чаювання, а й для дитячого меню.

Дуже смачний і ситний пиріг із тонким розсипчастим тестом. Він готується легко і швидко, а нагодувати їм можна всю сім'ю, бо байдужих до цього кулінарного шедевра точно не лишиться.

Кокосовий пиріг із кремом гарний для особливого випадку, наприклад, дня народження. Пиріг виходить пишним, м'яким, білим і "засніженим" кокосовою стружкою. Ідеальний він і до Різдва. Додамо ще горішок!

Бабусин яблучний пиріг з корицею крокує з покоління до покоління. Це – класичний, усіма улюблений десерт, який чудово підійде і для буденного, і для святкового столу. Не пиріг, а смакота!

Влітку можна купити (або зірвати в саду) ревінь. З кислого ревеню та солодких яблук виходить чудова начинка для пирога. Пиріг з ревенем та яблуками робимо відкритим, прикривши начинку "решіткою".

Гарний повітряний пиріг з яблуками пеку на вихідні. Його вистачає на три дні, тому про десерт у вікенд не хвилююся. Пиріг з яблуками пеку відкритим, так він набагато ароматніший і цікавіший.

Класичний рецепт простого пирога з яблуками має бути в арсеналі кожної господині. Готується пиріг швидко, а виглядає достойно. Спробуємо?

Пиріг з яблуками та полуницею ідеально підходить для другої половини дня. Уявіть, чашка кави з молочною пінкою та пишний пиріг з кисло-солодкою полуничкою та часточками яблук. Пальчики оближеш!

Готувала насипний яблучний пиріг уперше. Залучила простота рецепту та доступність інгредієнтів, а також бажання перевірити, чи вийде пиріг з першого разу та без проблем. У цьому рецепті немає яєць та молока, а інгредієнти є вдома майже завжди. Такий смачний і простий насипний пиріг з яблуками - чудова альтернатива шарлотці, тим більше він готується набагато простіше.

яблуко, крупа манна, борошно, цукор, розпушувач, цукор ванільний, вершкове масло, сіль

Коли немає часу на повноцінний торт, можна приготувати такий "дірявий" бісквітний пиріг. Завдяки дірочкам шоколадний крем щільніше контактує з бісквітом, і пиріг навіть без просочення виходить вологим і ніжним.

борошно пшеничне, яйця, цукор, розпушувач, вода, вершкове масло, цукор, какао-порошок, сметана, кокосова стружка

Рецепт закусочного пирога з листкового тіста з начинкою з ковбаси, картоплі та яєчно-сметанною заливкою. Завдяки оригінальному оформленню у вигляді квітки листковий пиріг за цим рецептом не соромно поставити навіть на святковий стіл на честь 8 Березня. Приготування не забере багато вашого часу, оскільки готується пиріг з готового листкового дріжджового тіста.

тісто листкове, картопля, ковбаса варена, ковбаса сирокопчена, сметана, сіль, зелень кропу, яйця, борошно пшеничне

Якщо набридла сірість та вогкість за вікном, якщо хочеться розфарбувати сумний березневий ранок у яскраві фарби, морквяний кекс – те, що потрібно! Готується кекс неймовірно просто і швидко, вам знадобиться всього 5-7 хвилин, щоби все змішати і поставити форму в духовку. І вже за годину ароматний та розсипчастий шматочок яскравого сонячного літа буде у вас на столі.

борошно пшеничне, морква, цукор, яйця, олія, горіх волоський, ананас консервований, кокосова стружка, сода, кориця мелена, сіль

Сьогодні приготуємо високий, пишний та великий пиріг на кефірі. Цей пиріг я пекла неодноразово, підкорив він мене своєю простотою, дивовижним смаком та ароматом! Начинкою для пирога виступають ківі, банан та консервований ананас. Ви сміливо можете замінити їх на інші фрукти або ягоди за бажанням, смаком та сезоном.

кефір, яйця, олія соняшникова, цукор, борошно пшеничне, сода, розпушувач, банан, ківі, ананас консервований, пудра цукрова

Ситний домашній млинцевий пиріг з начинкою з відвареної сочевиці та білокачанної капусти – гідна страва на Масляну і не тільки!

борошно пшеничне, молоко, олія рослинна, цукор, сіль, сода, сочевиця червона, морква, капуста білокачанна, перець чорний мелений, коріандр, асафетида...

Відмінний несолодкий пиріг із готового листкового тіста з начинкою з картоплі із салом! Пиріг виходить дуже смачним і красивим, шаруватим у розрізі. Картопляна начинка чудово пропікається і виходить соковитою та ароматною. На закуску або як заміна хліба до перших страв – ідеально!

тісто листкове, картопля, сало солоне, сіль, перець чорний мелений, олія соняшникова, жовток, чебрець (чебрець, богородська трава)

Рекомендую обов'язково скуштувати незвичайний пиріг на молоці, без яєць, з карамелізованим цукром та прянощами. Дивне поєднання ароматного пирога- пряники і джему з улюблених фруктів викличе ностальгію за домашньою бабусиною випічкою. Рецепт пирога з джемом простий, готуйте такий оригінальний пиріг до чаю частіше!

молоко, вершкове масло, цукор, борошно, сода, кориця мелена, гвоздика, кардамон, ванілін, джем

Хочу познайомити вас із одним зі своїх улюблених пирогів. Пиріг виходить дуже смачним, дуже ароматним, з незвичайною начинкою. Здобний пиріг готується з окремих булочок-трояндок з готовою начинкою з яблук та горіхів. Після випікання виходить цілий букет із троянд. :) Дуже смачно, однозначно варто знайти час на його приготування!

молоко, масло вершкове, яйця, борошно, дріжджі сухі, цукор, цедра апельсинова, сіль, олія, яблуко, горіх волоський, молоко, цукор, кориця, пудра цукрова

Пропоную вам один із варіантів приготування королівської ватрушки. Рецепт зустрічається як "угорська ватрушка". Пиріг з пісочного тіста-крихти та сирної начинки готується шарами, а зверху заливається кремом зі згущеного молока та сметани і покривається розтопленим шоколадом. Виходить дуже смачно та красиво.

масло вершкове, борошно, цукор, сир, цукор, цукор ванільний, яйця, молоко згущене, сметана, шоколад чорний

Пиріг з сиром, родзинками та горіхами - великий і дуже ароматний, з багатою сирною начинкою та хрумким тестом. Сирний пиріг за цим рецептом настільки простий у приготуванні, що з ним справиться кожен.

борошно пшеничне, масло вершкове, яйця, цукор, цукор ванільний, розпушувач, сіль, сир, родзинки, горіх волоський, сметана, цукор, яйця, апельсин, крохмаль, сіль

Млинний пиріг "Равлик" з куркою, грибами та сиром можна приготувати як альтернативу звичним млинцям з м'ясом. Пиріг з млинців оригінально виглядає в розрізі, виходить дуже смачним завдяки ніжній заливці.

млинці, куряче філе, печериці свіжі, цибуля ріпчаста, сир голландський, сметана, яйця, сіль, перець чорний мелений, олія

Швидкі у приготуванні пиріжки на кефірі, з м'ясною начинкою! Тісто для пиріжків бездрожжеве, з розпушувачем. Як начинку можна використовувати будь-який м'ясний фарш. Завдяки трикутній формі пиріжки з м'ясом виглядають цікаво і нагадують татарську страву ечпочмак. Пекуться пиріжки в духовці.

кефір, яйця, олія соняшникова, борошно пшеничне, сіль, цукор, розпушувач, фарш яловичий, цибуля ріпчаста, морква, олія соняшникова, сіль, перець чорний мелений...

Чудовий яблучний рулет з бісквітного тіста з додаванням горіхів, родзинок та кокосової стружки! Нічого складного у приготуванні, а виходить дуже смачна випічка до чаю. Всі, хто спробував цей бісквітний рулет із яблуками, дуже задоволені і просять ще! Готуйте на здоров'я та із задоволенням!

яблуко, арахіс, родзинки, кокосова стружка, яйця, цукор, борошно, розпушувач, сіль, тростинний цукор, масло вершкове

Пиріг із листкового тіста, з сиром та беконом, - це ароматна, ситна та гарна випічка. Таким листковим пирогом можна радувати сім'ю хоч щодня, адже для його приготування потрібно мінімум часу та зусиль. На виручку прийде готове листкове тісто.

тісто листкове, бекон, сир моцарелла, сир пармезан, цибуля ріпчаста, яйця, вершки, олія, перець червоний мелений, горіх мускатний, сіль, борошно

Пиріжки з картоплею та гарбузом - ситна та смачна страва. Хрумке пісочне тісто і ніжна овочева начинка всередині - це найкраще, що можна запропонувати до вечері.

борошно пшеничне, вода, масло вершкове, сіль, розпушувач, картопля, гарбуз, цибуля ріпчаста, масло вершкове, зелень кропу, порошок часниковий, перець червоний мелений.

Цей чудовий дріжджовий пиріг виглядає як квітка та зручний тим, що його не потрібно різати. Це відривний пиріг із дріжджового тіста, він складається з маленьких булочок, усередині яких знаходяться шматочки сосисок. Окремо хочеться відзначити тісто - воно ідеальне, гладеньке, смачне, і його з успіхом можна використовувати для приготування іншої випічки, наприклад, піци. Готуйте однозначно - рекомендую цей рецепт пирога з сосисками!

сосиски, вода, молоко, олія соняшникова, олія вершкове, дріжджі сухі, цукор, борошно, сіль, жовток, насіння кунжуту

Ще один чудовий рецепт пирога із дріжджового тіста! Тісто – супер! Формування цікаве, такий гарний пиріг виходить, що дуже хочеться скуштувати! І приготовлена ​​кокосова начинка всіх вразила, дуже смачна! Гості були у захваті! Раджу і вам приготувати цей дріжджовий пиріг із кокосовою начинкою!

борошно, молоко, яйця, масло вершкове, цукор, дріжджі сухі, цукор ванільний, сіль, кокосова стружка, цукор, масло вершкове, білок, жовток, молоко, вершкове масло

Пироги в духовці – улюблена випічка всієї родини. Необхідним пристосуванням та неодмінним атрибутом на кожній кухні є духова шафа. З його допомогою господині примудряються творити дивовижні страви, дегустувати які так люблять усі члени родини.

Апетитні запіканки, соковите м'ясо, рибні та овочеві ласощі – впорається з ними духовка без жодних проблем. Але найпопулярніше, що готують господині за допомогою духової шафи - смачна випічка, з рум'яною скоринкою, запашною, ароматною начинкою. Найсмачніші пироги завжди готують у духовці.

Мало просто мати духовку на кухні, головне - підібрати хороший і смачний рецепт пирога, інгредієнти якого швидко перетворяться на фірмові оригінальні ласощі. Ось тут господиня може розгубитись, адже вибір величезний. У духовці печуть:

• пиріг з яблуками;
• з начинкою з капусти та картоплі;
• з м'ясом (свинина, яловичина, курка, індичка);
• пиріг з сиром та варенням;
• з м'ясним фаршем;
• рибний пиріг;
• смачна шарлотка або манник на кефірі.

Тісто для пирогів у духовці готують:

• на кефірі;
• молоці;
• сироватці та сметані;
• дріжджові пироги та бездрожжеві.

Рецепти пирогів у духовці.

Знайти ці прості рецепти смачних пирогів можна на сторінках розділу. При перегляді головне не лякатися і не панікувати, адже це лише невелика частина всього, що пропонується до уваги господинь. Визначитись, за що прийматися в першу чергу, непросто, зате результат перевершить усі очікування – всі рецепти пройшли ретельний відбір та перевірені професійними кулінарами.
Разом з покроковими рецептами з фото на сторінках можна знайти багато корисних порад.

Молодим господаркам, які погано орієнтуються в кулінарних термінах, допоможуть чудово впоратися з роботою покрокові докладні інструкції. Скориставшись цікавим рецептом фото, навіть складна випічка порадує з першого разу чудовим результатом.
На порозі гості і навіть у досвідченої господині виникає питання, чим їх здивувати? Тут також на допомогу прийде духовка. Простий рецепт пирога в духовці за короткий час перетвориться на кулінарний твір, який виходить апетитним ароматом на святковому столі.

Тісто для пирога в духовці

Головний процес у випіканні – приготування тіста. Від нього залежить, чи пиріг буде високим і пишним, що викликає апетит своїм виглядом. Багато господинь мають свої фірмові рецепти, які дісталися їм у спадок ще від бабусь, але іноді хочеться чогось незвичайного і оригінального. У розділі можна познайомитися з абсолютно новими способами приготування тіста для пирога, що обов'язково покращить результат і перетворить роботу на кухні на цікаве цікаве заняття.

Багато господині вважають за краще використовувати для випічки смачних пирогів готове тісто покупки. Їм також буде цікаво переглянути сторінки розділу, адже начинка також потребує особливої ​​уваги. Найнеймовірніші поєднання, традиційні яблука, картопля, капуста чи м'ясо – залишиться лише переглянути вміст холодильника, замісити тісто та підготувати начинку для пирога, скориставшись відповідними рецептами з фото.

Прикраса пирога

Іноді про результат можна судити і формою пирога. Тут знову прийдуть на допомогу численні поради, покроковий виклад та прості керівництва професіоналів. Навіть найпростіший пиріг зі звичайною начинкою з яблук перетвориться на святкову шикарну страву, якщо надати їй незвичайного вигляду, вишукано прикрасити і викласти на гарну страву. Впоратися з цим зможе навіть дитина, настільки доступно описані всі процеси в покрокових рецептах. Яскраві фото допоможуть сформувати оригінальний виріб легко та просто.

Після випікання в духовці можна з гордістю демонструвати результати своєї роботи - чудові пироги з сиром або варенням, які прикрасять стіл.
Пироги дріжджові вимагають особливої ​​уваги та навичок, не кожна господиня любить займатися такою випічкою. Після перегляду сторінок з рецептами усі свята і навіть будні дні радуватимуть домашніх приємною смачною подією – пишними ароматними пирігами з яблуками, м'ясом чи капустою. Описаний покроково кожен процес, від вибору дріжджів до відправки готового виробу на дріжджовому тесті на стіл, зацікавить навіть досвідчену господиню.

Пиріг у духовці – непросте випробування для молодих та досвідчених господинь. Почуття гордості, що переповнює від дивовижного ароматного результату, стимулює пробувати приготувати щось нове та оригінальне, а рецепти розділу допоможуть визначитися з вибором та впоратися з роботою на відмінно.