Як пити без шкоди для фігури: вибираємо найнижчий калорійний алкоголь. Найнешкідливіший низькокалорійний алкоголь: слабоалкогольні і міцні п'яні напої

Сьогодні для багатьох людей є актуальною тема дієти. Для цього підраховуються калорії, вводяться до раціону жорсткі обмеження, а деякі жінки взагалі вирішуються на голод заради гарної фігури. Часто багато людей запитують, скільки калорій міститься в тих чи інших алкогольних напоях? Чи є у спиртному взагалі якась енергетична цінність, яка може завадити процесу скидання ваги?

За рахунок чого спиртне сприяє набору ваги

Далеко не всі люди знають, що в міцних напоях є калорійність, причому вона відрізняється від напою до напою. Понад те, далеко ще не всі розуміють, що рівень калорійності деякого спиртного може бути досить великий.

Запам'ятайте! Єдиним абсолютно безцінним у плані енергії продуктом є проста кип'ячена вода. За рахунок її в організм не надходить взагалі жодної калорії.

Від чого залежить кількість енергії, що надходить до людського організму зі спиртних напоїв? Часто причиною цього є компоненти, з яких виготовляється спиртне. При виготовленні алкоголю можуть використовуватись:

• патока;
• зернові культури;
• цукор;
• різні добавки та ароматизатори;
• різноманітні трави та ін.

Справедливо одним із найчистіших у плані складу напоїв міцного типу прийнято вважати горілку. Щоправда, незважаючи на найпростіший склад, цей алкоголь все одно дуже калорійний. Набір ваги при вживанні етанолу в будь-якому вигляді залежить від наступних факторів:

• міцність напою безпосередньо прив'язана до кількості калорій, які він постачає в організм (що міцніше, тим вищі показники калорійності);
• велика кількість дріжджів та цукру впливає на цей показник;
• алкоголь сам собою пробуджує в людини почуття голоду;
• вживання спиртних напоїв здебільшого супроводжується наявністю досить жирної закуски;
• процес спалювання жиру під впливом етанолу уповільнюється.

Запам'ятайте! Спиртні напої не тільки сприяють набору ваги, а й призводять до порушення обмінних процесів.

Трохи конкретики

У алкогольних напоях із практично будь-яким складом є свій рівень калорійності та вуглеводна цінність. При цьому білки та жирні у складі практично відсутні, та їх кількість зазвичай зовсім не враховується.

Найбільш низькокалорійний алкоголь, таблиця якого наведена нижче за зростанням з розрахунку на 100 г продукту:

Всі інші напої в основному мають калорійність понад 100 ккал на 100 г продукту. Найбільшим показником через свій склад мають різні лікери (при їх виготовленні використовується велика кількість цукру, пряні трави різних сортів, нерідко додається мед, різні ароматизатори та речовини, що підфарбовують). До того ж нерідко до складу лікерів входять вершки, молоко чи яйця, що також сильно впливає на показник. Лікери - це спиртні напої, які зазвичай рекомендується вживати в невеликій кількості без вживання закуски.

В основному ці напої неміцні, проте через їх калорійність висока. Найбезпечнішим у плані набору ваги вважається пиво. Причому що менше відсоток вмісту алкоголю, то нижча й енергетична цінність продукту.

Найкорисніший вибір

Кількість калорій, що містяться в алкогольних напоях, зазвичай не взаємопов'язана з їх шкідливістю. Будь-яке спиртне в принципі здатне призвести до розвитку залежності і в цілому дуже негативно впливає на стан організму та роботу всіх органів та систем у людському організмі. До того ж, незалежно від енергетичної цінності, міцні напої завжди здатні призводити до розвитку алкогольної залежності.

Тому, незалежно від дотримання або недотримання дієти, пацієнтам рекомендується завжди вживати спиртне тільки у свята і ретельно контролювати кількість етанолу, що надходить у кров.

Запам'ятайте! Найбільш корисним для організму напоєм прийнято вважати сухе вино біле. У ньому міститься досить багато корисних вітамінів і мікроелементів, які при дозованому вживанні здатні навіть поліпшити роботу організму.

Якщо людина вирішила дотримуватися дієти, а вдатися до спиртного змушують обставини, варто все ж таки віддати перевагу вину хорошої якості. У багатьох країнах Європи цей напій вживається на вечерю, і при цьому фігура людей зовсім не страждає. Тим більше, що добрий вплив вин на обмінні процеси доведено науково.

Йдеться лише про напої високої якості! Якщо вино низькоякісне і складається переважно з хімії, чекати від нього прояви будь-яких корисних властивостей не варто.

Будь-які алкогольні напої - це в більшості випадків спосіб відпочити від суєти і трохи розслабитися. Ось тому при виборі спиртного ніхто фактично не звертає уваги на калорійність. Цей показник не є дуже важливим, тому що не знижує та не підвищує загальний токсичний вплив міцних напоїв на людський організм. Все, що необхідно пам'ятати будь-якій людині, так це те, що організм у будь-якому випадку негативно відповідає на потрапляння до нього етанолу.

(Visited 346 times, 1 visits today)

У суспільстві здоровому харчуванню приділяють дуже багато уваги. Тому продукти харчування класифікують на корисні, нейтральні та ті, від яких необхідно відмовлятися. Майже всі дієти до останнього пункту відносять алкоголь. Подумайте, в якій дієті можна вживати спиртне?

Нічого не спадає на думку, чи не так? І з чого це раптом спиртні напої відносяться до заборонених продуктів для тих, хто так затято намагається скинути зайві кілограми? Яку роль алкоголь відіграє у процесі схуднення? Який самий низькокалорійний алкоголь? Може, є такі спиртні напої, які дозволені тією чи іншою дієтою?

Погодьтеся, що повністю відмовитися від алкоголю можуть лише одиниці. Як правило, цьому завжди заважають різні корпоративи, сімейні урочистості, фуршети, та й проста дружня зустріч навряд чи обійдеться без стаканчика чогось такого. Зрештою, навіть сильний стрес багато хто звикли «заливати» алкоголем.

Все дуже просто! Коли ви тільки берете до рота будь-який алкогольний напій, він уже починає всмоктуватися в кров, причому це відбувається безпосередньо в порожнині рота, а потім у шлунку. Якщо він потрапляє в організм разом з якоюсь їжею, то цей процес трохи сповільнюється, тому закушуючи, ви п'янішає трохи повільніше.

Як правило, молекули спирту розщеплюються і в шлунку, і в кишечнику, а їжа, яка надійшла разом з ними, чекає своєї черги. Це і призводить до того, що жири встигають швиденько «сховатись» в затишні місця, адже уповільнений обмін речовин у рази скорочує швидкість розщеплення жирів.

А як тоді вживати цей напій? Натщесерце? У жодному разі – твердять, практично, всі дієтологи. Алкоголь – потужний стимулятор апетиту. І це найголовніша причина відмовитися від будь-яких спиртних напоїв під час дієти.

А ви знали, що алкоголь має сечогінну дію? Ой, тільки не треба говорити зараз про пиво. Буквально всі алкогольні напої певною мірою зневоднюють організм, виводячи з сечею всі корисні речовини.

Вживайте алкоголь правильно, і він не завдасть шкоди вашій фігурі!

Для того, щоб молекули спирту завдавали мінімальної шкоди здоров'ю, необхідно зробити так, щоб вони дуже повільно всмоктувалися. Як?

Зараз ви це зрозумієте:

• У жодному разі не змішуйте його з газованими напоями, а також обмежуйте кількість випитого шампанського або коктейлю. Як відомо, у пиві є вуглекислий газ, завдяки якому цей напій відносять до тих, які повільно засвоюються.
• В якості закуски вибирайте щось важливіше, ніж всілякі нарізки. Шматок відвареного м'яса ідеально підійде для того, щоб молекули спирту всмоктувалися повільніше.
• Якщо ви віддаєте перевагу спиртовмісним напоям, то вибирайте той, в якому алкоголю менше.
• Коктейлі, приготовлені в кафе, є джерелом надлишкового цукру, а завдяки тому, що в них змішують дуже багато різних напоїв.
• Перед вживанням будь-якого алкогольного напою випийте кілька склянок води. Завдяки цьому ви не тільки не "переберете" зі спиртним, але й так само утримаєтеся від додаткової порції салату чи м'яса.
• Пийте алкоголь невеликими дозами.
• І, звичайно, вибирайте найменш калорійний напій!

Топ-10 низькокалорійних алкогольних напоїв

Таблиця, в якій наведені найнижчі калорійні напої, допоможе вам дуже швидко зорієнтуватися, скільки ж калорій у вибраному вами продукті.

Ось так то! Тому на різних гуляннях вибирайте «правильні» алкогольні напої, щоб не додати собі пару зайвих кілограмів.

Пиво таїть у собі підводне каміння

Як правило, всі види пива включають до складу глютамат натрію, який сьогодні дуже завзято обговорюється всіма тими, хто пропагує здоровий спосіб життя.

Цій знаменитій добавці сьогодні приписують виникнення величезної низки різноманітних захворювань, причому досить серйозних. Тому, якщо ви все ж таки зважилися «пропустити» по стаканчику пива з друзями, то не купуйте магазинні закуски. Найкращим варіантом закуски під пиво стане риба, приготовлена ​​вдома. Можете спробувати дієтичне м'ясо, яке уповільнить процес всмоктування молекул спирту. Важливо пам'ятати, що пиво, яке містить велику кількість спирту, додаватиме і більше калорій у ваш організм.

Крім усього вищесказаного, хотілося б відзначити, що пиво не п'ють по сто грамів за вечір. Як мінімум-500 мл, а це вже від 250 до 400 ккал. Присутній вуглекислий газ, згідно з дослідженнями, дуже згубно впливає на роботу печінки та серцево-судинної системи.

Тому сильно не спокушайтеся тим, що пиво є низькокалорійним алкогольним напоєм. І якщо вам так хочеться випити чогось із градусом, то келих сухого вина – це те, що вам потрібно.

Коротко про головне

Отже, підбиваючи підсумки, хочеться відзначити таке:

1. Як показують медичні дослідження, світле пиво є низькокалорійним спиртним напоєм. Однак налягати на нього не варто. По-перше, калорійність його низька по відношенню до 100 г продукту, а кількість випитого пива, як правило, досягає мінімум 0,5 літра. По-друге, у ньому присутні шкідливі добавки, які можуть спричинити деякі серйозні захворювання.
2. Не забуваєте добре підкріпитися після перекинутої чарки, і бажано не фаст-фудом, а здоровою та правильною їжею. Так ви уповільните всмоктування молекул спирту у кров.
3. Пам'ятайте, навіть якщо ви п'єте низькокалорійний алкогольний напій, то він все одно стимулюватиме апетит.
4. А взагалі, якщо у вас є можливість, відмовтеся повністю від спиртного. Так ви допоможете своєму організму отримувати тільки вітаміни і корисні мікроелементи від їжі та пиття.

Бажаємо Вам міцного здоров'я!

Чи можливе дотримання дієти та вживання при цьому алкоголю – питання спірне. Враховуючи різноманітність дієт та асортимент алкогольних напоїв, у кожному окремому випадку сумісність дієти та алкоголю необхідно розглядати індивідуально, бажано за допомогою консультації дієтолога. У рекомендаціях більшості суворих дієт алкоголь категорично виключається. У той же час, якщо скидання ваги відбувається за рахунок обмеженого споживання калорій, така дієта та алкоголь цілком поєднуються. При розрахунку добової норми калорій слід лише враховувати калорійність алкогольних напоїв, які ви вживаєте.

Калорійність алкоголю

Калорійність алкоголю є незаперечним фактом: усі речовини, крім чистої питної води, які вживає людина, містять калорії. Більше того, засвоєння алкоголю організмом відбувається без перетравлення: всмоктування молекул алкоголю в кров починається ще в ротовій порожнині, далі він миттєво засвоюється шлунково-кишковим трактом і надходить у кровоносну систему, мозок, печінку, забезпечуючи їх чистою енергією «порожніх калорій». Поживні речовини, що містяться в жирах та вуглеводах, при цьому відкладаються в резерв, збільшуючи вагу. Ускладнює поєднання дієти та алкоголю той факт, що його вживання підвищує апетит.

Бувають ситуації, коли алкогольні напої допомагають розслабитися та зняти стрес, добре провести час у приємній компанії чи налагодити стосунки, знявши напруженість ситуації. Якщо при цьому ви дотримуєтеся дієти, алкоголь слід вживати з урахуванням наступних фактів:

• Кількість калорій залежить від міцності спиртного: чим вища міцність, тим більше калорій і навпаки;
• Вміст цукру та дріжджів у алкогольних напоях збільшує їх калорійність;
• Алкоголь знижує швидкість спалювання жирів, сприяючи їх накопиченню;
• Підвищення апетиту при вживанні алкогольних напоїв може спричинити переїдання.

Погіршують дію негативних факторів, найчастіше не калорії в алкоголі, а швидкість і рівень його концентрації в крові. Повільне надходження алкоголю в кров і невисокий пік концентрації дають можливість організму паралельно засвоювати жири, білки і вуглеводи, що надходять, не відкладаючи їх у вигляді зайвих кілограмів. Крім того, алкоголь допомагає зняти стресову напругу та позбавляє потреби «заїсти проблему», що призводить до зниження ваги.

Дієта та алкоголь: вино у дієтах

Багато балерини вважають за краще худнути, вживаючи червоне вино з фруктами переважно червоного кольору або біле вино з невеликою кількістю твердого сиру. У більшості розвинених країн обід та вечеря прийнято закінчувати келихом гарного вина, що практично не позначається на комплекції.

Науково доведено властивості натуральних вин, корисні для функціонування організму та підтримки фігури:

• Наявність жовчогінних речовин, які посилюють секреторну функцію печінки, прискорює процес травлення та виведення продуктів переробки їжі, зменшує в кишечнику процеси бродіння та гниття;
• Ресвератрол, що міститься у червоному вині, здатний нормалізувати рівень інсуліну в крові, надлишок якого часто є причиною зайвої ваги;
• Наявність великої кількості корисних мікроелементів та солей, особливо у білому вині, сприяє покращеному засвоєнню з їжі заліза. Це покращує склад крові, що прискорює обмінні процеси та збільшує витрату енергії;
• Кислотність натурального вина аналогічна кислотності здорового шлунка, що забезпечує посилення травлення. З віком вміст кислоти у шлунковому соку знижується, вживання помірних доз вина сприяє нормалізації кислотності, покращуючи перетравлення їжі та зменшуючи її накопичення у вигляді зайвих кілограмів.

Експеримент доцільності поєднання дієти та алкоголю, проведений Німецькою винною академією, показав, що група, яка щодня вживає по 200 мл сухого білого вина на день, скинула на 20% більше зайвої ваги, ніж група, де вино замінили натуральним соком.

Калорійність алкогольних напоїв

Калорійність алкогольних напоїв особливо важливо знати, коли методика зниження ваги полягає у підрахунку добового споживання калорій, а не обмежується певним набором продуктів.

Калорії в алкоголі та кількість вуглеводів у 100 г готового напою:

• Горілка 40% - вуглеводи 0.0, 235 ккал;
• Бренді 40% - вуглеводи 0.5, 225 ккал;
• Віскі 40% - вуглеводи 0.0, 220 ккал;
• Джин 40% - вуглеводи 0.0, 220 ккал;
• Коньяк 40% - вуглеводи 0.1, 239 ккал;
• Ром 40% - вуглеводи 0.0, 220 ккал;
• Пунш 26% - вуглеводи 30.0, 260 ккал;
• Лікер 24% - вуглеводи 53.0, 345 ккал;
• Портвейн 20% - вуглеводи 13.7, 167 ккал;
• Шеррі 20% - вуглеводи 10.0, 152 ккал;
• Мадера 18% - вуглеводи 10.0, 139 ккал;
• Вино десертне біле 13.5% - вуглеводи 5.9, 98 ккал;
• Вермут 13% - вуглеводи 15.9, 158 ккал;
• Вино біле сухе 12% - вуглеводи 0.2, 66 ккал;
• Вино червоне 12% - вуглеводи 2.3, 76 ккал;
• Пиво 4.5% - вуглеводи 3.8, 45 ккал;
• Пиво 1.8% – вуглеводи 4.3, 29 ккал;
• Коктейль "Мохіто" алкогольний - вуглеводи 5.3, 52 ккал;
• Шампанське "брют" - вуглеводи 1.4, 70 ккал.

Вміст калорій у будь-якій дієті, залежно від фізичних навантажень, коливається від 1500 до 1800 ккал, це означає, що включити кілька порцій алкоголю в меню, не виходячи за рамки калоража, цілком реально. Одна порція алкоголю міститься в келиху вина, 0,33 світлого пива або 25 мл напою міцністю 40%. Добова норма, рекомендована чоловікам – 3-4 порції алкоголю, жінок – трохи більше 1-2 порцій.

Дієта та алкоголь: головні правила

Дієта та алкоголь цілком поєднуються при дотриманні норм споживання алкогольних напоїв та важливих правил:

• Пити алкоголь слід якомога повільніше;
• Випивати не більше 50 г чистого алкоголю на добу (120 мл горілки або коньяку, два келихи сухого вина або 2 келихи пива);
• Віддавати перевагу напоям меншої міцності, розбавляти вино водою, джин тоніком, віскі – содовою, що знижує швидкість всмоктування алкоголю;
• Вживати напої з високим вмістом дубильних речовин, які знижують швидкість всмоктування алкоголю, віддаючи перевагу червоному вину, коньяку, віскі;
• Правильно закушувати: м'ясна закуска та хліб уповільнюють швидкість всмоктування, а фрукти та газовані напої – збільшують. З цієї причини дієта та алкоголь сумісні набагато краще, ніж дієта та газовані напої.

Наявність калорій у алкоголі – не привід категорично відмовлятися від алкогольних напоїв у дієті. Слід розглянути всі позитивні та негативні аспекти і в кожному конкретному випадку, враховуючи рекомендації дієтолога, визначитися, чи варто поєднувати дієту та алкоголь.

Знайшли помилку у тексті? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter.

Відгуки та коментарі (7):

Цитую Олена:

Ольга / 18 лют 2018, 00:03

Цитую RUS:

Цитую Олена:

Я намагаюся скинути вагу за допомогою підрахунку калорій, періодично, вже не перший рік. І іноді, ввечері, дозволяю собі 100-150 г сухого вина. Ефект від цього не змінюється, кілограми йдуть, апетит не підвищується. Маленький бонус для мозку. У будь-якому випадку, келих вина краще, ніж з'їдена на ніч ковбаса або викурена цигарка.

Я теж, зливши 27 кг ваги за 3 місяці за рахунок підрахунку калорій та десятикілометрової ходьби, перервав цю розвагу на новорічні свята. Їсти продовжував із оглядкою, у спиртному не відмовляв. За два тижні таки скинув нехай трохи, але не видужав. Спиртного випив багато. Може, звісно. організм буксує і результати мого послаблення покаже ще пізніше. А поки що за всіх і все добре. З наступаючим другим новим роком, співгромадяни. Щастя всім!

Скільки калорій вживаєте,що так добре скинули?

Чи знаєте ви, що:

Вага людського мозку становить близько 2% від усієї маси тіла, проте споживає він близько 20% кисню, що надходить у кров. Цей факт робить людський мозок надзвичайно сприйнятливим до ушкоджень, спричинених нестачею кисню.

Стоматологи з'явилися нещодавно. Ще в 19 столітті виривати хворі зуби входило до обов'язків звичайного перукаря.

Згідно з дослідженнями, жінки, які випивають кілька склянок пива або вина на тиждень, мають підвищений ризик захворіти на рак грудей.

74-річний житель Австралії Джеймс Харрісон ставав донором крові близько 1000 разів. У нього рідкісна група крові, антитіла якої допомагають вижити новонародженим із тяжкою формою анемії. Таким чином, австралієць урятував близько двох мільйонів дітей.

Кров людини «бігає» судинами під величезним тиском і за порушення їх цілісності здатна вистрілити з відривом до 10 метрів.

Печінка – це найважчий орган у нашому тілі. Її середня вага складає 1,5 кг.

Більшість жінок здатні отримувати більше задоволення від споглядання свого красивого тіла у дзеркалі, ніж від сексу. Тож, жінки, прагнете стрункості.

Багато наркотиків спочатку просувалися на ринку, як ліки. Героїн, наприклад, спочатку було виведено ринку як ліки від дитячого кашлю. А кокаїн рекомендувався лікарями як анестезія і як засіб, що підвищує витривалість.

Навіть якщо серце людини не б'ється, то вона все одно може жити протягом довгого проміжку часу, що продемонстрував нам норвезький рибалка Ян Ревсдал. Його "мотор" зупинився на 4 години після того, як рибалка заблукав і заснув у снігу.

Шлунок людини непогано справляється із сторонніми предметами та без лікарського втручання. Відомо, що шлунковий сік здатний розчиняти навіть монети.

Раніше вважалося, що позіхання збагачує організм киснем. Однак ця думка була спростована. Вчені довели, що позіхаючи, людина охолоджує мозок та покращує його працездатність.

На думку багатьох учених, вітамінні комплекси практично марні для людини.

Перший вібратор винайшли у 19 столітті. Працював він на паровому двигуні та призначався для лікування жіночої істерії.

Вчені з Оксфордського університету провели ряд досліджень, в ході яких дійшли висновку, що вегетаріанство може бути шкідливим для людського мозку, оскільки призводить до зниження його маси. Тому вчені рекомендують не виключати повністю зі свого раціону рибу та м'ясо.

У нашому кишечнику народжуються, живуть та вмирають мільйони бактерій. Їх можна побачити тільки при сильному збільшенні, але, якби вони зібралися разом, то помістилися б у звичайній чашці кави.

Термін «професійні захворювання» поєднує недуги, які людина з великою ймовірністю може отримати на роботі. І якщо зі шкідливими виробництвами і слу...

Вживання алкоголю – багатовікова традиція нашої культури. Без алкогольних напоїв рідко обходиться дружня вечірка, корпоратив чи сімейне свято. Нерідко наприкінці робочого дня багатьом хочеться розслабитись за допомогою порції спиртного. Люди, що стежать за фігурою, обмежують вживання висококалорійних страв, часто не замислюючись про те, скільки калорій в алкоголі.

Важко повірити, що зі спиртними напоями, які часто випиваються у великій кількості, можна отримати навіть більше калорій, ніж із закусками. Людям, схильним до зайвої ваги та провідним здоровий спосіб життя, слід обмежувати кількість алкоголю, особливо солодких алкогольних напоїв.

Алкогольні напої

Крім правильного збалансованого харчування, важливо збільшити фізичну активність. А щоб фізичне навантаження було корисним, важливо вибрати такий вид спорту, який буде радувати і викликати задоволення. Для дівчат таким навантаженням можуть стати заняття танцями на пілоні, які допоможуть не тільки спалити зайві калорії, а й розвинути пластику та жіночність.

Чому алкогольні напої такі калорійні?

У алкогольних напоях не міститься ні білків, ні жирів, а вуглеводів дуже мало (виняток становлять лікери та солодкі вина). Звідки ж у них з'являються калорії? У будь-якому міцному напої присутній спирт, який отримують методом природного бродіння із зернових, картоплі, фруктів, ягід, що мають певну харчову цінність.

Калорійність чистого спирту 96% – 710 ккал на 100 г. Це трохи нижче за енергетичну цінність рослинної олії та сала, які є найбільш калорійними продуктами. Звичайно, в чистому вигляді спирт ніхто не вживає, але він є головною складовою будь-якого алкогольного напою, тому чим міцніший напій, тим він калорійніший. Слабоалкогольні напої містять невелику кількість спирту, натомість у них додають цукор, дріжджі, солодку газовану воду. Вони легші і приємні на смак, тому використовуються у більших обсягах, ніж міцні.

Рожеве вино

Енергетична цінність алкогольних напоїв

Який алкоголь містить найменше калорій? Таблиця калорійності алкоголю показує енергетичну цінність спиртовмісних напоїв на 100 г і вміст в них вуглеводів. Калорійність алкоголю безпосередньо пов'язана з його міцністю та вмістом у ньому вуглеводів. З таблиці видно, що низькокалорійний алкоголь – це світле пиво і сухе вино. Щоб наочно бачити який алкоголь є низькокалорійним, а від вживання якихось напоїв краще відмовитися, щоб не набрати зайві кілограми, рекомендується вивчити наступний список. У ньому розташовані спиртні напої в порядку збільшення їхньої калорійності на 100 г.

• Світле пиво в залежності від оборотів – 29-50 ккал.
• Сухе вино біле та червоне 12% - 66 ккал.
• Сухе шампанське – 70 ккал, напівсолодке – 87 ккал.
• Напівсолодке і солодке вино 12% - 98-132 ккал, залежно від сорту і цукру, що міститься в них.
• Десертні та кріплені вина – 160–170 ккал.
• Ром, віскі, джин, бренді – 220 ккал.
• Текіла – 231 ккал.
• Горілка – 235 ккал.
• Коньяк – 239 ккал.
• Лікери 24% – 345 ккал.

Таблиця калорійності напоїв

Не варто забувати, що таблиця калорійності алкогольних напоїв показує їхню енергетичну цінність на 100 г. А випити 100 грам пива і 100 грам горілки – не одне й те саме. Пиво в такій кількості зазвичай не вживається, багато хто п'є його літрами. Один літр пива – близько 500 ккал, що майже відповідає калорійності плитки молочного шоколаду (550 ккал).

У трьох літрах пива міститься добова енергетична норма людини, яка дотримується низькокалорійної дієти. Якщо врахувати, що пиво зазвичай вживається з жирною та висококалорійною закускою: горішками, чіпсами та сухариками, то величезна кількість калорій організм отримує ще й з ними.

Калорійність алкогольних коктейлів

Слабоалкогольні газовані коктейлі, як і пиво, використовуються у великих обсягах. Їхній згубний вплив на фігуру погіршується ще й тим, що в них міститься багато солодкої газованої води. Вміст вуглекислого газу в алкогольних напоях збільшує швидкість його всмоктування в шлунково-кишковому тракті, а кількість цукру в одному банку такого напою можна порівняти з його вмістом у великому шматку торта. Наявність консервантів та кофеїну у складі коктейлів не додають їм користі. Саме тому алкогольні коктейлі зазнають непоправної шкоди не лише фігурі, а й здоров'ю.

Алкогольні коктейлі

Найкалорійніші спиртні напої

Лідери з калорійності – всі види міцного алкоголю та лікери. Міцні алкогольні напої дуже калорійні: 100 г міститься 220–240 ккал. У пляшці горілки ємністю 0,5 л – 1175 ккал! Організм насамперед спалюватиме саме ці калорії, а не ті, які він отримає із закускою. Саме тому люди, які вживають горілку під час гуляння, можуть легко набрати зайві кілограми.

Шляхетні спиртні напої (ром, текілу, бренді) гранчастими склянками зазвичай не п'ють, тому ризик отримати з ними надлишки калорій мінімальний. До того ж коньяк та віскі містять дубильні речовини та таніни, які уповільнюють всмоктування алкоголю в кров та збільшують обмін речовин.

Замикають перелік висококалорійних напоїв – лікери. Їхня висока енергетична цінність досягається головним чином за рахунок різноманітних добавок: цукру, вершків, яєць. Але лікер - це самодостатній напій, який вживається без закусок, повільно і в невеликих кількостях, тому отримати надлишкові калорії з лікером практично неможливо, якщо, звичайно, пити його в міру.

Калорійність вина

Вино – один із найпопулярніших алкогольних напоїв. Його енергетична цінність залежить від сорту та становить 66–170 ккал. Калорійність вина тим вища, чим воно солодше і міцніше. Найкалорійніші вина – солодкі кріплені, найменше калорій містять сухі вина. Серед алкогольних напоїв сухе вино – найкорисніше. Воно містить компоненти, які у невеликих дозах сприятливо впливають здоров'я.

Крім того, науково доведено, що вино допомагає у зниженні ваги. Існують навіть спеціальні винні дієти, яких люблять дотримуватись балерини. Компоненти, що входять до складу якісного сухого вина дозволяють людям, що худнуть, швидше скинути зайву вагу і покращити здоров'я:

• яблучна, лимонна і винна кислоти, що містяться у вині, стимулюють утворення шлункового соку і покращують травлення;
• ресвератрол, що входить до складу червоного вина, знижує рівень цукру в крові, підвищує рівень метаболізму та прискорює процес травлення;
• дубильні речовини сприяють засвоєнню вітаміну С та відновлюють мікрофлору кишечника;
• вітаміни, мінерали і солі, що у вині, підвищують засвоюваність заліза;
• піцеатаннол, один із компонентів червоного вина, блокує ріст та розмноження жирових клітин.

Норма споживання вина для жінок становить не більше 150 г на день, для чоловіків – 250 г. Така кількість вина сприяє підтримці організму у добрій формі. Зловживання вином, як і іншими алкогольними напоями, призводить до проблем зі здоров'ям, збільшення ваги та алкогольної залежності.

Алкоголь та глікемічний індекс

Висока калорійність алкоголю – не єдина причина набору зайвих кілограмів при його непомірному вживанні. Не варто забувати, що великий вплив на набір зайвої ваги впливає і на глікемічний індекс, який мають усі продукти та напої, що містять вуглеводи. Високий глікемічний індекс продукту показує, що після його вживання різко піднімається рівень глюкози, у відповідь підшлункова залоза виробляє інсулін, щоб розподілити цукор, що виділяється, і частково перетворити його в жир, що підвищує апетит.

Глікемічний індекс алкогольних напоїв

Глікемічний індекс вина та пива приблизно однакові – 44 одиниці, що відповідає середньому рівню глікемічності. Це означає, що алкогольний напій, надходячи в організм, підвищує рівень глюкози в крові та сприяє посиленню апетиту, особливо якщо вживати його на голодний шлунок. Тому перед тим, як випивати, необхідно хоча б трохи перекусити. Найкращою закускою в даному випадку буде білкова їжа: нежирна риба чи м'ясо.

Вплив алкоголю на організм людини

Глікемічний індекс горілки та міцного алкоголю дорівнює нулю, тому що в них не міститься вуглеводів. Але вживання міцних напоїв призводить до розслаблення нервової системи і втрати контролю над собою, тому легко забути про дієту і з жадібністю накинутися на їжу. Ще в 2002 році в Данії були проведені дослідження, які підтвердили, що вживання алкогольних напоїв під час вечері збільшує кількість закусок, що замовляються, вдвічі.

Негативний вплив алкоголю при схудненні та заняттях фітнесом

Будь-яка програма зі зниження ваги передбачає правильне харчування, фізичні навантаження та повноцінний сон. Але вживання алкоголю заважає процесу схуднення.

• Алкогольні напої призводять до ожиріння. Калорії в алкоголі починають засвоюватися першими, а калорії з їжі вже в другу чергу, тому жири та вуглеводи, які містяться в їжі, можуть відкластися на запас у вигляді жирових відкладень. При надмірному вживанні пива підвищується ризик появи вісцерального жиру в області живота, що веде до серйозних захворювань.
• Навіть невеликі дози алкоголю знижують фізичну активність, а за вираженого алкогольного сп'яніння значно знижуються фізичні показники.
• Алкоголь знижує рівень тестостерону – гормону, що впливає на утворення та збереження м'язових волокон, силу та швидкість відновлення після тренувань. Рівень естрогену – жіночого гормону, навпаки, підвищується, що призводить до збільшення жирових відкладень та затримки рідини в організмі.

• Алкоголь викликає зневоднення, що негативно впливає на розвиток м'язової тканини. При нестачі води в організмі, у ньому уповільнюються всі обмінні процеси, а м'язова тканина трансформується у жирову. Щоб цього уникнути, необхідно кожну порцію алкоголю (0,33 пива, 125 г вина або 30 г міцних напоїв) запивати подвійною кількістю чистої води.
• Споживання алкоголю викликає розлади сну: порушується чергування фаз глибокого і швидкого сну, що знижує його відновну здатність і вироблення необхідних підтримки нормальної ваги гормонів.
• Часте та непомірне вживання алкогольних напоїв призводить до авітамінозів та нестачі макроелементів, які беруть активну участь у всіх обмінних процесах.

Якщо все-таки виникла потреба випити алкоголь, то будь-які фізичні навантаження у цей день слід обмежити, а до тренувань приступати лише через два дні. Перед тим як почати випивати алкоголь, варто серйозно замислитися над тим, яка шкода його вживання принесе здоров'ю і як це позначиться на фігурі. Калорійність алкогольних напоїв висока, вони посилюють апетит і ускладнюють обмін речовин в організмі. Тому алкоголь, особливо при непомірному вживанні, сприяє набору зайвої ваги. Якщо таки захотілося трохи випити та розслабитися після важкого трудового дня, то найкращим вибором буде келих сухого червоного вина під час вечері.

Люди, які стежать за своєю фігурою, регулярно замислюються про те, який низькокалорійний алкоголь вони можуть випити, не «прикрасивши» свою фігуру зайвими сантиметрами.

Щоб знайти відповідь на запитання, можна вивчити калорійність усіх видів напоїв із вмістом алкоголю: пиво, вино, молокомісткі та міцні «рідкі страви».

Слабоалкогольні низькокалорійні напої

До слабоалкогольних напоїв можна віднести пиво, виноградне вино та коктейлі. Лідерство в рейтингу «найнижчий калорійний алкогольний напій низького ступеня міцності» займає світле ячмінне пиво: 100 г вжитої хмільної рідини додасть 60 калорій.

Єдиний нюанс- Більшість людей вживають його не грамами, а літрами, саме цей факт стає причиною появи «пивних животів». Друга позиція у сухого вина із винограду білих чи червоних сортів.

У 100 мл цього продукту міститься лише 70 калорій. Також до складу виноградного напою (високої якості) входять дубильні речовини, які уповільнюють всмоктування стінками шлунку етанолу.

Це такі сорти напою: Ламбруско, Воскеваз, Піроссмані. Шосту позицію ділять між собою темне пиво та солодке вино. Обидва напої роблять раціон калорійнішим на 100 одиниць.

Щоб не промахнутися у підрахунках, варто ознайомитись із сортами темного пива: Стаут, Портер, Ель. Список сортів солодкого вина не менш короткий: Звартноц, Ануш, Сотер, Токай.

Який міцний спиртний напій найменш калорійний

Більшість людей, які мають проблему ожиріння або зайвої ваги, думають, що у всіх недоліках їхньої постаті винна їжа.

Але тільки одиниці розуміють, скільки калорій може засвоїти організм у результаті вживання алкоголю. Наприклад, лікери злегка густої консистенції, шнапс чи вино, змішане з бренді, горілкою чи текілою «подарують» від 250 до 300 калорій.

Щоб приємне проведення за келихом розслаблюючого напою завдало мінімум шкоди не тільки здоров'ю, а й фігурі, можна скористатися списком, який містить низькокалорійні спиртні та смачні напої високого ступеня міцності:

• горілка;
• бренді;
• віскі;
• коньяк.

У 100 мл кожного з п'яних напоїв міститься 240-250 калорій, який крім зайвих сантиметрів завдають шкоди шлунку, ниркам, печінці та клітинам головного мозку (при регулярному вживанні великих порцій).

Тим, хто перед гулянням міркує, який алкоголь буде смачним і максимально корисним для організму, можна порекомендувати коктейлі. Але далеко не всі назви підійдуть під ці вимоги.

Найбезпечніший для ваги коктейль – «Крива Мері» (томатний сік з горілкою). У 150 г продукту міститься лише 118 калорій. Також не нашкодить фігурі твердий Лимонад Майка, в 11 унціях якого знаходиться 98 одиниць енергії.

Ще одне найменоване – пряний сидр із ромом підкріпить лише на 150 одиниць (порція 225 г).

Найбільш не корисні та складні для засвоєння коктейлі:

1. Лонг айленд айс із горілкою, джином, текілою та ромом – 780 калорій.
2. Май Тай (170 г) з ромом, ананасовим соком, вершками та трипл секом – калорійність становить 350 одиниць.
3. Шоколадне мартіні з горілкою, вершками, какао, шоколадним сиропом та лікером – 438 калорій у порції.
4. Гарячий шоколад із м'ятним шнапсом – 380 одиниць енергії у 225 р.
5. Гоголь-моголь із збитих яєць та рому – 370 калорій в одній порції.

При вживанні коктейлів слід звертати увагу на кількість цукру – чим менше, чим більша ймовірність отримати зайві кілограми.

Що потрібно знати для збереження ідеальної фігури: алкогольні друзі та вороги стежать за своєю фігурою

Тим, кому цікаво знати, який алкоголь приносить мінімум зайвих сантиметрів на талії, буде корисною інформація про вплив напоїв із вмістом етанолу на органи та системи.

Наприклад, вино – найкращий товариш застілля, якщо його склад – цілком натуральний. У якісному вині є антиоксиданти, які тонізують організм. Приблизна калорійність таких продуктів становить 64-88 одиниць.

Виняток - лікери, показник "густини" таких напоїв дорівнює 212-240 калорій.

Лікарі, дієтологи радять вживати вино червоних сортів, які надають розслаблюючу та лікувальну дію: уповільнюють всмоктування не дуже корисних речовин у кров, чистять та розширюють судини, нормалізують артеріальний тиск (при гіпотонії) та кровообіг.

Як правильно вживати алкоголь з мінімальною шкодою для фігури

Про те, яке спиртне найменш нешкідливе для фігури можна розмірковувати годинами і не дійти однозначних висновків. Полегшити завдання у пошуку найкориснішого варіанту допоможуть правила вживання алкоголю. Перше, на що потрібно звернути увагу, – інгредієнти напоїв.

Дієтологи, лікарі і просто люди з досвідом не радять людям, що худнуть і стежать за фігурою, вживати коктейлі, адже вони - суміш цукру і етанолу. Обидва компоненти швидко всмоктуються стінками шлунка і перетворюються на жир.

Також важливо пам'ятати: чим менше калорійної їжі буде вжито у вигляді закуски, тим менше зайвих сантиметрів «наростять» алкогольні напої різного ступеня міцності на талії, животі та стегнах.

Експерти радять випити перед гулянням 2 склянки (по 200 мл) газованої води. Це допоможе активізувати діяльність шлунково-кишкового тракту, а також створить бар'єр між алкоголем і кров'ю.

Але, така хитрість має підводні камені: вуглекислий газ, який міститься в бульбашках, що шипять, повільно засвоюється, що провокує наростання зайвих сантиметрів.

Цікавий і той факт, що найбільш калоріє той напій, який випить натще. Причина цього: етанол навіть у малих дозах стимулює апетит.

Перед тим, як ковтнути порцію продукту, що п'янить, потрібно з'їсти невелику порцію корисної їжі: цей може бути варене і запечене м'ясо нежирних сортів (яловичина, курка, індичка), бутерброд з рибою, овочі (картопля, цукіні, гарбуз).

Щоб кількість калорій була якнайнижчою, дієтологи рекомендують не вживати разом з вином, горілкою або бренді дуже солодкі десерти.

Але, головне правило, знаючи яке не доведеться розмірковувати який алкоголь найнижчий - вживання напою маленькими дозами (ковтками) з перервою між кожним 5-12 хвилин.

І навіть якщо кілька сотень зайвих калорій потраплять в організм - це не привід засмучуватися, адже завжди можна докласти зусиль (спорт, дієта) і фігура знову набуде привабливого вигляду.