Чи корисні каші швидкого приготування. Чи шкідливі каші швидкого приготування

Всі знають, що вівсяна каша – надзвичайно корисний продукт. Зрозуміло, вівсянка найкорисніше, якщо готувати її в домашніх умовах зі свіжих інгредієнтів. Але вранці на приготування такого корисного сніданку часто не вистачає часу, і тому вам напевно буде цікаво дізнатися, як справи з вівсянкою швидкого приготування. Чим така каша корисна для здоров'я та яка від неї шкода?

Сам овес має безліч корисних властивостей. Це багате джерело клітковини – у 100 г готової вівсяної каші міститься близько 5 г, завдяки чому вона корисна для травлення. Овес також містить більше жирів, ніж інші види злаків, але в основному це корисні для серця ненасичені жири, які багаті на незамінні жирні кислоти та антиоксиданти. При регулярному вживанні «швидка вівсянка» позитивно впливає на підвищений холестерин у крові, діабет та гіпертонію, а також діє як профілактика. Завдяки тому, що вівсянка містить багато клітковини, прискорює метаболізм і насичує надовго, вона корисна при схудненні та запобігання набору ваги.

Корисні речовини

• Клітковина;
• Ненасичені жирні кислоти;
• Вітаміни В1, В6, Е;
• Залізо;
• Кальцій.

Чи має вівсяна каша миттєвого приготування ті ж таки вигоди для здоров'я? Основна різниця між традиційними вівсяними пластівцями та тими, що для швидкого приготування, полягає в обсязі обробки. Вівсяні пластівці швидкого приготування піддаються більшій обробці, щоб час приготування знизився. Це не має суттєвого впливу на користь для здоров'я, так що вони практично так само корисні, як звичайні пластівці, але це якщо не йдеться про глікемічний індекс.

Через активну обробку зерен, у вівсянки швидкого приготування вищий глікемічний індекс. Це означає, що вона утримує рівень цукру в крові протягом більш короткого часу і створює більш сильне та різке підвищення рівня глюкози. Це означає, що деякі корисні властивості вівсянки, такі як позитивний вплив на глюкозу та тривале відчуття ситості, втрачаються.

Шкідливість каші швидкого приготування

• Для тих хто стежить за своєю вагою;
• при діабеті;
• при хронічних запорах.

Скільки є вівсяну кашу швидкого приготування

Захоплюватися вівсянкою, що швидко заварюється, не варто. Якщо її щодня, то в організмі може з'явитися дефіцит цілого ряду корисних речовин.

Як вибирати та готувати вівсянку швидкого приготування

Що стосується здоров'я, вівсяні пластівці також важливо вибирати без доданого цукру чи присмаків, тому що це додає зайвих калорій, жирів та підвищує глікемічний індекс. Щоб вівсянка була кориснішою, купуйте натуральні пластівці, а смак створюйте самі за допомогою фруктів, невеликої кількості меду або приправ, таких як кориця, мускатний горіх та ваніль.

Рецепт корисної каші швидкого приготування

Якщо у вас мало часу і вівсянка швидкого приготування - єдиний варіант, глікемічний індекс страви все ж таки можна знизити. Додайте до неї джерело вуглеводів з низьким ГІ, або джерело жирів чи білків. Маложирне молоко, йогурт чи горіхи – ідеальний варіант. Тим самим сповільниться засвоєння вуглеводів і, отже, рівень цукру в крові буде стабільнішим.

Таке поняття, як їжа швидкого приготування, увійшло в наш побут відносно недавно, із загальним прискоренням ритму життя. Тепер у будь-якому продуктовому магазині можна придбати різні продукти, що потребують як тривалої, так і короткочасної обробки. Якщо ви для економії часу вирішили вибрати собі каші швидкого приготування, користь і шкоду, а також їх особливості повинні бути вам відомі повною мірою. Це дозволить зробити свідомий вибір.

Різновиди каш швидкого приготування

Сьогодні під словами «каша швидкого приготування» випускаються різні продукти. Тому слід відразу позначити між ними різницю. В одну категорію потрапляють власне каші швидкого приготування. Їх необхідно варити, але цей процес займає всього близько 5 хвилин. Другий різновид найкраще буде позначити як продукт моментального приготування. Він зовсім не вимагає варіння. Крупу потрібно просто залити гарячим молоком або водою, і за кілька хвилин ви отримаєте готову кашу.

Щоб зрозуміти, в чому полягає основна відмінність між цими двома видами, краще зрозуміти технологію виготовлення їх обох.

Суть виробництва крупи у разі полягає у цьому, що пластівці ретельніше подрібнюються. Саме така механічна обробка дозволяє скоротити час приготування каші. Дрібніші частинки швидше розварюються. У всьому іншому вони не відрізняються від звичайних пластівців.

Так, вівсяні пластівці відрізняються ступенем помелу. Інформація про це є на упаковці. Що ж до гречаних, пшеничних та інших видів пластівців, то вони подібної градації не мають. У цьому просто немає необхідності, оскільки вони дуже тонкі і пористі. Завдяки цьому каша з них не вимагає тривалого приготування.

Каші моментального приготування

У магазинах є широкий вибір геркулесових каш миттєвого приготування. При їх виробництві пластівці обробляються особливим чином. Найчастіше використовується технологія пропарювання або тривалого томлення з подальшим просушуванням. В результаті для приготування страви споживачеві залишається лише залити пластівці окропом. Вони всього за кілька хвилин наповнюються рідиною та стають м'якими.

Користь та шкода каш швидкого приготування

Найчастіше виробники пропонують вівсяні каші швидкого приготування, користь та шкоду яких і будуть взяті за основу у даному матеріалі. Не в таких великих кількостях, але теж зустрічаються рисові, гречані, пшеничні, пшоняні та деякі інші пластівці, які дозволяють у короткі терміни отримати готовий сніданок. Їхні властивості після переробки багато в чому збігаються, тому їх слід розглядати як єдину групу.

Корисні властивості швидких каш

Геркулесові пластівці, що вимагають короткочасного варіння - найкорисніший продукт із усього, що розглядається в даній статті. Вони мало чим відрізняються від звичайної, великої, вівсянки. Їх просто подрібнюють для того, щоб з'явилася можливість якнайшвидше приготувати страву. Тому в продукті зберігаються всі корисні мінерали та вітаміни, клітковина та інші активні речовини, важливі для нашого здоров'я. А скорочена тривалість варіння ще й сприяє тому, щоб вони збереглися максимум у готовій страві.

Інші види пластівців вимагають особливої ​​обробки для того, щоб набути потрібної форми. Вони вимагають варіння, але при цьому проходять процес підготовки, схожий на процес виготовлення каш моментального приготування. Таким чином, значна частина користі в тих та інших, зрештою, втрачається. Залишається лише невелика частина вітамінів та мінералів. Тому будь-яка миттєва каша, так само як і каша з оброблених злакових пластівців, буде корисною лише як спосіб швидко вгамувати почуття голоду.

Шкода швидких каш

Що стосується шкоди, то тут варто відзначити всі види пластівців, крім вівсянки, а також будь-які каші, які не вимагають варіння. Відразу слід зазначити, що шкідливий вплив їх на організм дуже умовний, і залежить від низки моментів.

Насамперед потрібно звернути увагу на хімічний склад пластівців. Після спеціальної обробки в них залишається мало корисних хімічних сполук та багато крохмалю. Останній швидко засвоюється та розпадається на цукру. Тому при регулярному вживанні миттєві каші можуть призвести до розвитку цукрового діабету та ожиріння. Якщо ж є лише час від часу у невеликих кількостях, то шкоди здорового організму нічого очікувати, як і користі.

Але це зауваження справедливе лише в тому випадку, якщо ви вибираєте якісний продукт. Якщо розглядати каші швидкого та моментального приготування з добавками, то найчастіше в них можна виявити не лише сушені ягоди та фрукти, а й хімічні добавки. Багато хто з них завдає реальної шкоди тим чи іншим органам. По можливості варто уникати таких продуктів, навіть якщо у складі є лише натуральні компоненти. Краще самостійно додати у блюдо заморожені чи свіжі ягоди, горіхи, сухофрукти.

Отже, ми розглянули каші швидкого приготування – користь та шкода даної категорії продукту відносні. Так, геркулесові пластівці дрібного помелу, що вимагають варіння, мають цілу низку корисних властивостей. А будь-які каші миттєвого приготування без додаткових добавок можна назвати нейтральними. Ними можна перекушувати час від часу, не зловживаючи.

Чи не найкращий варіант для сніданку – каша. Яку б ви не вибрали (а вибір ситних і корисних круп досить широкий: вівсяна, рисова, гречана, перлова, кукурудзяна, манна, горохова), будь-яка каша - дієтичний продукт, незмінно складовий здоровий, повноцінний раціон для всіх, хто вирішив харчуватися правильно.

Готувати будь-яку кашу дуже просто, але сьогодні ми звернемо вашу увагу на основні поради, які дозволять вам швидко і правильно зварити будь-яку кашу на сніданок, а також обов'язково розповімо про найкрутіші рецепти, які ви легко зможете використати вже наступного ранку.

Як швидко зварити вівсяну кашу

Середній час приготування вівсяної каші як у воді, і на молоці вбирається у 10 хвилин. Оптимальний варіант – розбавити молоко водою в рівних частинах. Зверніть увагу на розмір пластівців, які ви збираєтеся варити. Великий помел вариться 10 хвилин, середній - 5-7, а дрібний (або швидкого приготування) близько 1 хвилини.

Обов'язково подивіться на інструкцію, яку виробники вказують на упаковці з кашею: це дуже корисні рекомендації і прямий рецепт безпосередньо до того сорту пластівців, який ви купили. Загальний рецепт один – довести до кипіння молоко чи воду (залежить від того, наскільки калорійний сніданок ви хочете отримати – каша на молоці має набагато більш високу енергетичну цінність), всипати туди вівсянку та перемішати, зменшивши трохи вогонь. Залежно від розміру пластівців варять кашу до готовності, додають за смаком дрібку солі, вершкове масло або цукор, після чого залишають на пару хвилин настоятися під кришкою. За смаком ви можете додати будь-який топінг, наприклад, банани або

Ми радимо вам обов'язково спробувати: її головна перевага перед універсальним класичним рецептом, описаним вище, в тому, що вранці ви не витратите ні хвилини на приготування сніданку, а відразу зарядитеся енергією на цілий день завдяки ситній, вітамінній каші, при цьому дуже витончено оформленій .

Як швидко зварити рисову кашу

Традиційне правило для розсипчастої рисової каші – склянка рису на 2 склянки рідини. Це може бути просто молоко, а може бути молоко, розбавлене водою - все залежить від ваших уподобань, але врахуйте, що на молоці готувати складніше: воно швидше википає і рис може легко підгоріти. Коричневий цукор і вершкове масло, додані наприкінці, додадуть вашій рисовій каші дуже приємний смак.

Для ранкової каші ідеально підійде круглий рис, який обов'язково повинні промити під холодною водою. Засипавши рис у киплячу каструлю, варіть не більше 10 хвилин, періодично помішуючи та перевіряючи кашу. Після того, як вона буде готова, додайте|добавляйте| масло|мастило| і топінг за смаком і залиште готову страву на кілька хвилин|мінути| настоюватися під кришкою.

Як швидко зварити перлову кашу

Якщо ви не встигли розлюбити перлову кашу ще далекого дитинства, обов'язково спробуйте приготувати її на сніданок. На жаль, швидко зварити її не вийде: якщо ви недоварите цю крупу, вона вийде жорсткою та несмачною. Правильно зварена перловка сприяє зниженню ваги, покращенню метаболізму та виведенню шлаків та токсинів з організму.

Для розсипчастої перлової каші на воді на 1 склянку крупи береться 1 літр води. Промиту крупу варять 10 хвилин на сильному вогні, а потім, додавши необхідні інгредієнти до смаку, залишають під кришкою доварюватися ще 20 хвилин, періодично помішуючи. Потім кашу залишають настоятись під кришкою ще 10 хвилин. Найпишніша і розсипчаста каша виходить у мультиварці, а в скороварці весь час приготування не займе більше півгодини. Ми рекомендуємо на ніч заливати крупу гарячою водою: тоді вранці каша приготується набагато швидше за будь-якого способу варіння.

Незважаючи на те, що ми звикли поєднувати перловку з несолодкими інгредієнтами, на сніданок можна зварити дуже смачну і ситну п

Каші швидкого приготування – велика знахідка для будь-якої господині. Швидко, просто, дешево та смачно.

А може, ще й корисно? Тож які властивості мають каші швидкого приготування?

Каші швидкого приготування: швидко та корисно, але як?

Любителі каш швидкого приготування ймовірно замислюються над тим, як за пару хвилин може вийти знайома всім смачна каша. Технологія виробництва таких каш є більш ускладненою. Слід зазначити, що склад каші не змінюється. Ефект швидкого приготування досягається шляхом додаткової обробки зерен та доведення їх до стадії пластівців. Пластівці, як правило, більш активно вбирають вологу і швидше набрякають. Чим тонші пластівці, тим швидше завариться каша.

У гонитві за швидкістю приготування виробники каш невпинно розробляють нові технології обробки зерен. Наприклад, можна зустріти кашу швидкого приготування, пластівці якої будуть з насічками, розірваними волокнами або зовсім стерті на порошок.

Види каш швидкого приготування

У світі виробники каш швидкого приготування постійно дивують споживачів різноманітністю свого продукту. В основному популярні такі види:

Каші моментального приготування

Каші швидкого приготування

Ці два види відрізняються один від одного часом приготування. Каші моментального приготування досить просто залити окропом, а «швидке приготування» передбачає кілька хвилин очікування, а іноді й варіння в спеціальних пакетиках.

Крім різного часу приготування каші можуть бути звичайними або з додаванням додаткових компонентів: ягід, грибів, фруктів, горіхів.

Корисні властивості каші швидкого приготування

Найчастіше думка про каші швидкого приготування у людей залишає бажати кращого. Однак, «швидкі» каші все ж таки мають ряд плюсів і корисних властивостей. Виділяють такі корисні властивості:

Очищають кишечник

Багаті групою вітамінів В та вітаміну Е

Зберігають у собі цинк, магній, марганець, фосфор

Поліпшують стан волосся, шкіри, нігтів

Користь окремих злаків

Тобто, можна дійти невтішного висновку, що, звісно, ​​список корисних властивостей каш швидкого приготування невеликий, але звинувачувати «швидкі» каші у винятково шкідливому впливі – неправильно.

Користу окремих злаків слід розкрити докладніше, адже каші бувають різні. Виробники «швидких» каш навчилися перетворювати на пластівці і гречану, і вівсяну, і рисову крупу. Це далеко не повний перелік.

Найпопулярнішими є такі види каш:

Гречана каша

Всіми улюблена гречка по-справжньому багата на вітаміни і мінерали. Вона позитивно впливає на рівень холестерину та підвищує імунітет. Також слід зазначити, що гречана крупа не містить глютен, що важливо для людей з харчовою алергією.

Вівсяна каша

Вівсянка є однією з найкорисніших каш. Її крупа як добре очищає кишечник, а й нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, знижує рівень холестерину у крові, і навіть зміцнює судини. Не дарма вівсяна каша є найпопулярнішим сніданком.

Рисова каша

Рисова крупа є чудовим сніданком, тому що дає заряд бадьорості на цілий день. Рисова каша ідеально підходить людям з харчовою алергією, оскільки вона – низькоалергенна. Однак не варто зловживати їй людям, які мають проблеми із кишечником та запорами.

Пшоняна каша

Пшонка відома своїм величезним списком вмісту різних корисних сполук: магній, фосфор, калій, вітамін В6 та безліч корисних рослинних жирів. Пшоняна каша позитивно впливає на роботу серця, а також очищає організм, виводячи з нього всі токсини та шлаки. Але слід зазначити, що пшоняна каша не поживна, і розглядати її як ситний сніданок не варто.

Шкідливість каші швидкого приготування

Незважаючи на незмінність складу та зручність, каші швидкого приготування все ж таки мають свої недоліки. Основними мінусами цієї страви виділяють:

Втрата корисних речовин через обробку

Хімічні домішки

Основним мінусом, звичайно ж, є наслідки обробки. У процесі припарювання зерна втрачають більшість корисних вітамінів і мінералів через високу температуру, яку використовують для просушування пластівців. Термообробці не піддаються лише група вітамінів В і вітамін Е. Очевидно, що список невеликий і більшість корисних властивостей зерна все ж таки втрачають.

Ще однією проблемою каш швидкого приготування можна виділити високий вміст в них крохмалю. Тим самим каші, які начебто повинні дарувати здоров'я та легкість, призводять до невтішних наслідків: ожиріння, діабету та захворювань серцево-судинної системи. «Швидкі» каші негативно впливають на шлунково-кишковий тракт, ендокринну систему та обмін речовин.

Також, виробники в гонитві за економією, можуть замість цілісних шматочків фруктів та ягід використовувати яблука, які оброблені спеціальними хімічними ароматизаторами та смаковими добавками. У цьому випадку користь окремих фруктів та ягід втрачається, а споживання хімікатів збільшується.

Вибір корисної каші швидкого приготування

Щоб знайти з величезного вибору продукції ту саму – корисну та смачну кашу швидкого приготування, слід, звичайно, звернути увагу на її склад.

Найчастіше він переповнений довгими та невідомими назвами хімічних речовин. Але шукати кашу швидкого приготування, яка зовсім не містить добавок – згубна справа. Звернути увагу необхідно на наявність у складі каші лікувальних трав, лікарських рослин, натуральних шматочків фруктів і ягід. Такі каші, як правило, містять на упаковці спеціальний значок, що інформує покупця про лікувальні властивості каші. Існують каші швидкого приготування, які рекомендовані людям з виразкою шлунка, гастритом та іншими захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

Також важливим фактором вибору каші швидкого приготування є упаковка. Збереження спеціального герметичного пакетика дуже важлива для цього виду продукції, оскільки його пошкодження може призвести до потрапляння в пластівці бактерій та інфекцій. Більше того, у разі пошкоджень на упаковці скорочується термін придатності продукту.

Найкориснішими представниками «швидких» каш є ті, які вимагають варіння щонайменше 5 хвилин. Найчастіше вони є подрібненими зернами або великими пластівцями після механічної обробки. Саме такі каші максимально зберігають у собі всі корисні властивості.

Каші швидкого приготування, в сучасному світі та з шаленим ритмом життя, є просто знахідкою. Звичайно, «швидкі» каші мають деякі плюси, але зловживати ними не варто. Такі каші рекомендується вживати рідко і через сильну нужду. Каші швидкого приготування не є повноцінною заміною звичайної звареної домашньої каші.

Багато людей, які уважно стежать за своїм здоров'ям, люблять снідати вівсяною кашею. Цю продукцію їдять як у чистому вигляді, так і з додаванням різних фруктів, ягід, горішків та наповнювачів у вигляді варення. У народі ходять чутки про користь вівсянки, здавалося б, частіше вживай подібну кашу на їжу, і будеш абсолютно здоровий. Однак не все так прозово, як може здатися на перший погляд. Не всі знають, наскільки корисна чи шкідлива вівсяна каша щодня. А в деяких випадках шкоди від неї може бути значно більше, ніж користі.

У чому користь вівсянки

Користь вівса відома людям давно. У цьому злаку багато важливих для людини мікроелементів та вітамінів. Вівсянка має такі лікувальні якості:

• Сприяє покращенню травлення.
• Покращує зовнішній вигляд та структуру волосся та нігтів.
• Знімає біль у м'язах після фізичних навантажень.
• Сприяє зміцненню судин.
• Знижує рівень холестерину.
• Сприяє підвищенню загального тонусу організму.

Але при цьому слід зауважити, що не вся вівсянка настільки корисна для здоров'я. Користь безпосередньо залежить від методу промислової переробки злаків.

Вівсяне борошно додають у дитяче харчування починаючи з 4 місяців. Але при цьому вівсянку максимально очищають від глютену.

Якій вівсянці віддати перевагу

Найкориснішими по праву вважаються цілі зернятка вівса. У цьому виді вівсянка практично щодня готується на ранній сніданок у Великій Британії. Крім цього, шотландці вважають вівсяну кашу національною стравою, вони її готують щодня із цільних зерен. У таких злаках багато не лише клітковини, а й корисних для людського організму слизових речовин.

Така страва з цільних зерен має кілька істотних недоліків. Найвагоміший із них – це довге приготування. Щоб приготувати смачну кашу на сніданок, доведеться витратити близько години. У разі постійної зайнятості сучасних людей це вважається недозволеною розкішшю. Саме тому більшість споживачів віддає перевагу вівсяним пластівцям, що готуються за кілька хвилин. Але подібна вівсянка приносить набагато більше шкоди, ніж очікуваної користі.

Історії наших читачів

Володимир
61 рік

Шкідливість від вівсянки прискореного приготування легко пояснюється. Пластівці готують із попередньо подрібнених зерен, при цьому овес практично повністю втрачає природну структуру. У таких пластівцях залишається мало клітковини, зате кількість крохмалю дуже велика. Якщо часто споживати пластівці «Екстра» на сніданок, можна легко набрати зайву вагу. Пронос після вівсяної каші швидкого приготування – це також не рідкість. Клейковина, що міститься в пластівцях, склеює ворсинки кишечника, за рахунок чого може бути змінена перистальтика.

Якщо хочеться швидко приготувати смачну та корисну вівсяну кашку, можна взяти пластівці «Геркулес». Ця продукція не настільки ніжна, як «Екстра», проте структура зерен максимально збережена. Ця крупа готується лише 20 хвилин, тому не вимагає тривалого очікування. Однак із натуральним вівсом такі пластівці все одно дуже важко порівнювати.

Купуючи вівсянку, потрібно звертати увагу на термін придатності та зовнішній вигляд продуктів. Хороша крупа не має сторонніх включень, таких як лушпиння та різне сміття.

Шкода щоденного споживання вівсянки

Попри поширену думку, щоденне споживання на сніданок вівсянки не призводить до оздоровлення організму, навпаки, таке зловживання цією крупою може спричинити небезпечні порушення здоров'я. Шкода вівсянки для організму пояснюється її хімічним складом та деякими властивостями:

• У будь-якій вівсянці є фітинова кислота, яка сприяє вимиванню кальцію з кісткової тканини.. Навіть незважаючи на те, що в самій вівсянці міститься кальцій, фітин не дає йому засвоюватись. Якщо щодня їсти вівсянку, то можна заробити остеопороз.
• Вівсянка містить глютен, особлива клейковина, яка може викликати алергію. Глютен може зліпити ворсинки на стінках кишківника, за рахунок чого погіршується травлення.

Якщо регулярно їсти вівсяну кашу, то може розвинутись ціліакія. При цій хворобі ворсинки в кишечнику перестають працювати і всмоктування поживних речовин стає неможливим.

• Вівсянка дуже калорійна, всього в 100 г готового продукту міститься близько 350 ккал. При постійному вживанні можна швидко набрати зайву вагу.
• Пластівці можуть спровокувати виникнення діабету. У продукті є багато крохмалю, який при перетравленні утворює цукор, який у свою чергу підвищує рівень глюкози в крові.

Не потрібно зловживати вівсяною кашею і особливо не варто їсти її в дуже великих обсягах. Тільки за дотримання міри такий продукт може бути справді корисним для здоров'я.

Чому варто відмовитися від вівсянки на сніданок

Багато прихильників здорового способу життя вважають, що вівсянка – це ідеальний продукт для раннього сніданку. Але провідні дієтологи вже спростували цю поширену оману. Чим може бути шкідлива кашка на завтра?

Сніданок має зарядити людину енергією та покращити обмін речовин. Продукти, які з'їдені вранці, не повинні швидко переваритися, за рахунок чого довго зберігається почуття насичення. Подібними характеристиками має будь-яка білкова їжа – яйця, м'ясні продукти, риба та молочна продукція.

Вівсяна кашка, зварена на молоці, дає людині лише до 400 ккал, що майже повністю відповідає енергетичній потребі організму. Однак у цьому випадку людина не відчуває ситості, вже за кілька годин її починає турбувати почуття голоду. Але якщо міркувати логічно, то свою ранкову норму калорій організм поглинув, а часті перекушення сприяють накопиченню зайвих жирових відкладень.

Якщо це проаналізувати, то виходить, що вівсянка сприяє постійному переїданню. Але в цей час така кашка не може забезпечити людину енергією на тривалий час, тому що білка в продукті практично немає.

Потрапивши в організм, вівсяна кашка провокує різкий викид інсуліну, завдяки цьому відчувається сильний голод, але почуття насичення немає.

Як їсти кашу, щоб не нашкодити здоров'ю

Певні шкідливі властивості вівса та каш із нього зовсім не означають, що слід повністю відмовитися від цього продукту. Обмежена кількість якісного та правильно звареного продукту принесе організму лише користь. Тим людям, які дуже люблять вівсяну кашку, слід запам'ятати певні правила:

1. На тиждень можна їсти не більше трьох порцій готового продукту.
2. Для каші варто купувати цілісний овес або пластівці «Геркулес». Пластівці швидкого приготування можуть завдати більше шкоди.
3. Не варто готувати вівсянку на молоці, оскільки це поєднання продуктів невдале.

Люди, які споживають вівсяні пластівці, зварені на молоці, часто страждають на діарею.

У погоді за ідеальною вагою багато жінок переходять на вівсянку, вважаючи цей продукт корисним та низькокалорійним. Насправді це зовсім не так, зайве споживання такої каші може призвести до зайвої ваги та проблем зі здоров'ям.