Чи можна вагітним шоколад? Користь та шкода шоколаду. Чи можна їсти шоколад на ранніх та пізніх термінах вагітності

Чорний, білий, молочний, пористий, з горішками і – такою різноманітністю може похвалитися хіба що тільки шоколад. Цим кондитерським виробом любить поласувати практично кожна жінка, а вагітна – особливо. Але чи є в ньому користь для майбутніх мам та їхніх малюків?

Користь

• В основі шоколаду лежить олія, яка виходить в результаті переробки какао-бобів шоколадного дерева. Ці боби багаті на теобромін і кофеїн.
• Теобромін здатний стимулювати центральну нервову систему та серцеву діяльність. Напевно тому після з'їденого шоколаду з'являється приплив бадьорості.
• Також теобромін збільшує кількість сечі, що виробляється шляхом подразнення ниркового епітелію, це посилює сечовиділення, що в якійсь мірі допомагає боротися з .
• Теобромін має здатність розширювати кровоносні судини, зміцнювати артерії і, як наслідок, знижувати. Доведено, що якщо вагітна жінка з'їдатиме по 1 плитці темного шоколаду на тиждень, то ризики розвитку ускладнень під час та після пологів знижуються майже на 70%.
• Кофеїн у медицині застосовують як засіб від головного болю, при мігрені, для підвищення фізичної та розумової працездатності. Часто вагітні жінки у вагітності відчувають сонливість протягом усього дня. Шоколаду буде цілком достатньо для того, щоб підтримати свій організм у робочому стані.

Шкода та можливі протипоказання

І все ж у цих ласощів є чимало шкідливостей.

• До складу шоколаду входить велика кількість жиру та цукру, саме тому надмірне вживання його в їжу призводить до зайвої ваги (ожиріння) і значно збільшує ризик розвитку.
• Сучасні виробники шоколаду нерідко додають до нього шкідливі домішки на кшталт транс-жирів: пальмове і кокосове масло.
• Шоколадні вироби часто містять різні ароматизатори та харчові добавки сумнівного походження.

Протипоказання до вживання шоколаду під час вагітності в основному пов'язані з його калорійністю та високим вмістом цукру, тому він не рекомендується тим, у кого є цукровий діабет та проблеми із зайвою вагою. До того ж, через високий вміст у какао-продуктах оксалатів, шоколад не радять вживати особам із сечокам'яною хворобою та схильністю до неї.

Шоколад - улюблені ласощі всіх ласунів. Але як бути майбутнім матусям, чи можна їм захоплюватися цими ласощами? Шоколад під час вагітності - це користь чи все ж шкода?

Звернемося до витоків. Батьківщиною шоколаду є Центральна та Південна Америка. Виготовляється шоколад із олії какао, яка, у свою чергу, є продуктом переробки насіння шоколадного дерева – какао бобів.

Але 100% натурального шоколаду у природі не існує. Він дуже гіркий сам по собі, тому кондитери домішують до нього різноманітних добавки - харчові (родзинки, горіхи, цукати), ароматичні (коньяк, ванілін, кава), або різні начинки. Список можна продовжувати нескінченно, але суть ясна. Очевидно, що чим менше добавок і домішок у шоколаді, тим він натуральніший, а отже, корисніший (як мінімум, не шкідливіший). Звідси висновок - при виборі шоколаду слід віддати перевагу гіркому, темному.

Оскільки шоколад рослинного походження, він містить низку корисних речовин для вагітних жінок. Однак є й небажані для вживання, такі як кофеїн, наприклад. Саме через нього не варто сильно налягати на шоколад. Як і через ризик набрати зайві кілограми. Знову ж таки, гіркий шоколад при вагітності без начинки з мінімумом харчових добавок значно менше калорій молочного з горіхами та родзинками.

Корисні властивості шоколаду при вагітності

1. Гарний настрій. Шоколад впливає певні відділи мозку, відповідальні радість. Але навіть справа не лише у цьому. Коли людина (а вагітна жінка особливо) чогось дуже хоче і раптом це отримує, настає почуття спокою та задоволення, а дітки в животі все-все відчувають. Зрозуміло, що в цьому випадку може йти не обов'язково про шоколад - про ананаси, про солоні огірки - тут вже кому як пощастить.
2. У шоколаді містяться флаваноїди, які сприятливо впливають на імунну систему. Відомо, що при вагітності імунітет дещо знижений, тому важливо дбати про нього протягом усього терміну.
3. У помірних кількостях шоколад регулює артеріальний тиск. Підвищений тиск може ускладнитися прееклампсією вагітних, тому це важлива якість шоколаду. Крім того, він розширює судини, розслаблює м'язи та стимулює серце за рахунок такої речовини як теобромін.

Виявляється, і солодке корисне! Але якщо так, чи можна вживати шоколад без будь-яких обмежень?

Наслідки надмірного вживання шоколаду під час вагітності

У всьому завжди має бути міра, інакше корисні властивості може обернутися на негативні. Отже, чим небезпечне бездумне споживання шоколаду?

1. Не варто забувати, що у будь-якому шоколаді міститься кофеїн. У великих кількостях він шкідливий і для здоров'я мами (насамперед страждає на серце) і для розвитку малюка. Ось чому не варто налягати на каву та у великих кількостях їсти шоколад.
2. На пізніх термінах досить частим супутником вагітних стає печія. Шоколад може її посилювати чи навіть провокувати вкотре.
3. Погіршення маткового кровотоку і, як наслідок, зменшення кисню, що надходить, до плоду, що негативно позначиться на його розвитку.
4. Останній по порядку, але в жодному разі не за значенням пункт – надмірна надмірна вага! Ні, не можна їсти все поспіль тільки тому, що «я вагітна»! Вагітність - стан тимчасовий. Дитина народиться, матка стиснеться, а всі накопичені жири миттю вилізуть назовні.

Хочеться шоколаду під час вагітності

Шоколад - це джерело енергії, що миттєво поповнює її запаси. Тут потрібно уважно прислухатися до себе та зрозуміти, може ви просто хочете поїсти чи втомилися? Не варто потурати оманливим потребам організму, замінюючи повноцінний прийом їжі на солодкий перекус. Запаси енергії може ви й поповните, а ось малюк свою частку корисних та поживних речовин не отримає.

Для когось бажання поїсти шоколад може означати спосіб поліпшення настрою. Заїдати стрес чи сварку тим більше солодощами не варто! Є й інші не менш ефективні і водночас нешкідливі методи: аромотерапія, прогулянки на зведеному повітрі, медитація, зустріч з рідними та близькими…

Так що не завжди бажання поїсти шоколад означає те, що потрібно це зробити! Просто організм намагається обдурити вас, то спробуйте і ви його обдурити.

Шоколад при вагітності на ранніх термінах

Ранні терміни вагітності відомі тим, що це період зародження нового життя в утробі матері, їхнє знайомство та звикання один до одного. У цей період бажано мінімальне втручання у таємничий перебіг речей. Треба уважно прислухатися до свого організму, більше відпочивати і гуляти, менше нервувати. Але в плані їжі настав час починати робити деякі винятки, зокрема, треба обмежити споживання продуктів, здатних викликати алергію. Адже алергія може розвинутися не тільки у матері, а й у малюка у неї в животі. До таких продуктів відносять всілякі цитрусові, полуницю та, звичайно, шоколад.

Шоколад при вагітності на пізніх термінах

На пізніх термінах вагітності слід обмежити споживання шоколаду через вміст кофеїну, який може змінити структуру сну малюка.
Крім того, на пізніх термінах відбувається максимальний набір ваги у майбутніх матусь, а дитина максимально запасається підшкірним жирком. Тобто з початком третього триместру темпи зростання малюка в довжину сповільнюються, порівняно з другим, тепер він зростатиме переважно вшир. Очевидно, що солодощі загрожують набором зайвої ваги як для мами, так і для її дитини, що ускладнить пологи та сприяє народженню великого плоду.

Підведемо підсумки

Дорогі ласуни, вам хороша новина - їжте шоколад під час вагітності, ніякої шкоди вам і вашому малюку він не завдасть! Звичайно, їсти його треба в міру, віддавати перевагу гіркому шоколаду, а за найменших ознак алергії краще відкласти його споживання до кращих часів. Щоб уникнути набору зайвої ваги солодощі, варто їсти в першій половині дня, займатися фізичною активністю (наскільки це дозволить лікар), і не варто їсти подібні солодощі щодня і від пуза. Ось тоді, крім користі, шоколад нічого не принесе!

Відео «Вся правда про шоколад»

Більшості майбутніх матусь хочеться вживати шоколад. Якщо ті, хто до зачаття не любив солодощі, під час неї виявляють гостру потребу у шоколаді. Чи можна вагітній жінці їсти шоколад чи від нього буде тільки шкода?

Насправді вчені не можуть дійти однієї думки щодо цієї проблеми. Тому найкраще розглянути всі За і Проти.

Користь шоколаду

Шоколад вагітним дуже корисний, це підтверджується такими фактами:

У складі шоколаду (особливо гіркому) є флавоноїди, які мають природні антиоксидантні властивості, вони зміцнюють імунітет. Такі речовини здатні уповільнити процес старіння клітин, які у організмі матері.

До складу також входять ендорфіни, їх вважають гормонами щастя, тому майбутній мамі забезпечений необхідний гарний настрій. Вони допоможуть позбутися стресу та частої зміни настрою, що виникає через гормональне перебудовування організму.

Теобромін, присутній у шоколаді, сприяє стимуляції серця, підтримує кровоносний тиск, перешкоджає виникненню окислювальної напруги та розслаблює гладкі м'язи.

У шоколаді присутні макро- та мікроелементи, вітаміни, які потрібні організму жінки, наприклад, кальцій, вітаміни групи В, калій тощо. Залізо благотворно позначається розвитку дитини, а магній на формуванні клітин мозку.

Дослідженнями було підтверджено, що шоколад при вагітності допоможе правильно розвинутися дитині та сформуватися сталого емоційного стану. Також він підтримує стабільність артеріального тиску, розширює кровоносні судини, розслаблює м'язи тіла.

Продукти, виготовлені з какао-бобів, знижують занепокоєння та тривогу, тому, швидше за все, малюк після народження буде усміхненим, спокійним та активним.

Якщо розглянути кожен вид шоколаду окремо, варто сказати, що білий шоколад при вагітності найменш корисний. Гіркий шоколад для вагітних підійде найбільше, оскільки він корисніший і менш алергенний. Темний шоколад при вагітності можна вживати, оскільки в ньому досить корисних речовин. За бажання можна випити чашку гарячого шоколаду або несквік. Несквік при вагітності не протипоказаний, але зловживати їм все ж таки не потрібно.

Шкідливість шоколаду під час вагітності

Вважається, що якщо вживати шоколад під час вагітності, це може призвести до появи алергії у дитини. Тим більше, що він сам по собі – це сильний алерген, який може спричинити алергію у мами. Тому варто звернути увагу на цей можливий ризик, особливо якщо у когось із батьків є до цього схильність.

У шоколаді міститься кофеїн, який зовсім не корисний для розвитку малюка та організму матері.

Через частого вживання шоколаду може посилитися печія (рекомендована норма споживання шоколаду приблизно 25 г на добу).

Зайве поїдання шоколаду може погіршити приплив крові до самої матки, що спричинить недостатнє харчування та отримання кисню.

У шоколаді присутня велика кількість цукру, тому під час вагітності є можливість набрати зайві кілограми, від яких точно не буде ніякої користі.

Який слід зробити висновок?

Можна сказати про те, що зловживати шоколадом не можна, потрібно завжди знати міру. Тому повністю відмовлятись не треба. Гіркий шоколад і вагітність - це досить сумісні поняття. Тому бажано вживати саме цей вид шоколаду. Найголовніше – не переставайте стежити за реакцією організму, будьте розсудливими, оскільки від цього залежить здоров'я малюка.

Шоколад любимо більшістю жінок. Їдять його і коли хочеться смачненького, і коли сумно на душі, і коли добре, а хочеться ще краще. Шоколадка незмінно покращує настрій у похмурий день, і її смак асоціюється з радістю. Вона практично легальний і нешкідливий наркотик, і в будь-якій складній або нервовій ситуації подруги радять з'їсти шоколадку.

Хороший шоколад – це натуральний продукт, основу якого складаю терті какао-боби та віджате з них какао-масло. Родом шоколадне дерево з Центральної та Південної Америки, і напій з його плодів вживають багато століть, ацтеки називали його «чоколатль». Плитковий шоколад з'явився в Англії у 19 столітті. Зараз найкращий шоколад у світі виробляють у Бельгії та у Швейцарії.

Але чи можна вагітним шоколад?

Вагітність – це водночас світлий та складний період у житті жінки, який накладає на безліч обмежень. І серед інших постає питання, чи можна гіркий шоколад вагітним? А молочний? У якому триместрі вагітності безпечніше його вживати? Чи не вимушено змінювати ставлення до улюбленого багатьма продукту?

Шоколад для вагітних: за та проти

Харчування при вагітності - це непросте питання, важливе і майбутній матері, і лікарям. Розглянемо, який вплив шоколад може вплинути на організм.

Чи можна їсти шоколад під час вагітності?

У регулярного вживання шоколаду є багато плюсів.

У шоколаді є антиоксиданти-флавоноїди, що уповільнює старіння клітин. Втім, у вагітної йде інтенсивне оновлення організму, так що такої підтримки вона не особливо потребує.

Натуральний шоколад містить амінокислоту триптофан, що стимулює вироблення ендорфінів, від яких піднімається настрій та нормалізується сон. А зайвий раз нервувати вагітним точно шкідливо. Також потрібно знати, що він вивільняє серотонін, що викликає приплив сил.

Калій у цій солодощі допомагає стабілізувати показання артеріального тиску, що буває немаловажно – воно у вагітних часто «плаває», підвищуючись чи знижуючись у невідповідний момент.

Магній, присутній у цій корисній страві, позитивно впливає на імунітет, підтримує пам'ять та нервову систему. Вживання шоколаду знижує тривожність.

Однією з властивостей є корисна дія фтору та кальцію, яка відповідає за зміцнення зубів.

У шоколаді багато таких речовин, як кофеїн та теотромбін, які тонізує організм. Це дуже допомагає, якщо необхідно зосередитися та активізувати мозкову діяльність, щоб буває непросто, коли вся увага зосереджена на плоді всередині та власних відчуттях.

Також позитивний вплив мають жирові полінасичені кислоти і вітамін Е, що містяться в маслі.

Сучасні дослідження свідчать про те, що невелика кількість хорошого шоколаду в цілому корисна майбутній матері та її малюку, і здоров'я тільки скаже за нього «дякую».

Також існує така концепція: вагітною можна все, що хочеться, але в розумних межах.

А чому вагітним не можна шоколад?

Тепер скажемо, чому вагітним не можна їсти шоколад та шоколадні цукерки: у продукту крім позитивних якостей є і негативні. Тому споживання чорного шоколаду у великій кількості викликає такі неприємні речі, як, наприклад, алергію. Шоколад називають дуже сильним алергеном, крім усього іншого. Він може викликати неадекватну реакцію у жінки, імунітет якої зараз ослаблений, а потім і спровокувати початок алергії у дитини.

Так як він містить кофеїн, то може стати причиною нервового перезбудження у вагітної та у плода, що позначиться і на якості їхнього відпочинку, і на стані нервової системи у майбутнього немовляти.

Все це проявляється тим сильніше, що більше какао-продуктів у шоколаді. Тому гіркий шоколад при вагітності краще їсти акуратно – у ньому найвищий вміст.

Крім питань про корисність загалом, не варто забувати, що шоколад, навіть гіркий, – дуже калорійний продукт, у плитці темного шоколаду понад 500 кілокалорій, і чи буде від нього користь від нього чи шкода – ще невідомо, а ось набору зайвої ваги він точно посприяє. А додаткові кілограми вагітної ні до чого.

Ще одна неприємна особливість шоколаду – він навіть у невеликих кількостях викликає закрепи, які і так є проблемою багатьох вагітних, особливо у 3-му триместрі.

Олія какао обволікає зуби, тому, у поєднанні з великою кількістю цукру в продукті, може стати причиною розвитку карієсу, адже багато вагітних страждають від проблем із зубною емаллю через брак кальцію.

Якщо є проблеми з нирками, то краще не вживати чорний шоколад зовсім через оксалати, що містяться в ньому, щоб стан здоров'я не погіршився і не почали утворюватися камені.

Майбутня мама повинна чітко усвідомлювати всі плюси та мінуси вживання тих чи інших продуктів, думати про здоров'я малюка та тимчасово відмовитися від низки ласощів. Якщо вона вже їла і тільки зараз дізналася причини, чому їй не можна їсти шоколад, то нічого страшного – від заворушень із цього приводу шкоди буде більше, ніж від самого шоколаду. Краще просто від нього зайвий раз утриматися в майбутньому, не витрачати нерви на роздуми, чи шоколад можна при вагітності чи ні.

Відео про корисні властивості та шкоду шоколаду

Чому хочеться шоколаду

Буває, що жінці нестримно хочеться шоколаду при вагітності останніми місяцями, хоча на ранніх термінах або до зачаття вона ставилася до нього байдуже. Це може бути викликано гормональною перебудовою, яка часто тягне за собою зміну смакових уподобань.

Багато хто вважає, що вагітній хочеться шоколад, тому що в ньому є саме те, чого зараз не вистачає організму. Наприклад, магній чи калій – дуже важливі мікроелементи для здоров'я.

І, звичайно, це часто психологічні причини. Порція шоколаду чи хорошого какао піднімає настрій та знімає нервову напругу. Тому вагітній може так хотітися шоколаду, адже її становище – вже великий стрес для неї та її тіла. І потім шоколад для вагітних у невеликих дозах не шкідливий. То чому б не дозволити собі трохи цих ласощів?

Який шоколад віддати перевагу

Якщо ви вирішили не прибирати з раціону шоколад під час вагітності зовсім, врахуйте властивості його різновидів.

У білому шоколаді немає какао-порошку, так що передозування стимулюючими речовинами можна не побоюватися, але цукор у великих кількостях практично зводить його нанівець і так невелику користь.

Молочний шоколад готують із використанням сухого молока або сухих вершків. Мами-вегетаріанки можуть поласувати шоколадом, де замість них додано соєве або кокосове молоко. Зважайте на енергетичну цінність цього десерту. Особливо калорійний молочний шоколад із горіхами.

Темний, його ще називають чорний, шоколад роблять без додавання сухого молока, його смак залежить від концентрації доданого цукру і тертого какао. Якщо какао багато, а цукру мало, виходить гіркий шоколад. Чи можна вагітним чорний шоколад? Небагато, тому в ньому найбільший вміст теотромбіну, що стимулює нервову систему, його надлишок призводить до перезбудження. Що відсоток какао вказаний на пачці, то обережніше треба бути. Тому гіркий і темний шоколад при вагітності є цілими плитками не варто - краще обмежитися кількома часточками.

Якщо у вагітної виявлено діабет або його високий ризик, а солодощі дуже хочеться, для неї є діабетичний шоколад на підсолоджувачах. Але його теж варто їсти поменше.

Віддавайте перевагу якісному шоколаду, а не сурогату, де какао олію замінюють гідрогенізованими жирами, дуже шкідливими для метаболізму. Те саме і з іншими рослинними оліями, особливо це стосується пальмової. І звертайте увагу на реакції організму, гарна етикетка гарною етикеткою, але зміст таких добавок може стати неприємним сюрпризом. Правильна шоколадка тане в руках, а коли її ламають, видає характерне клацання і майже не кришиться.

Норма вживання для майбутніх мам

Скільки шоколаду за день можна вагітним? Вчені вирахували, що оптимальна кількість для дорослої людини, в якій можна вживати чорний шоколад, -30-40 грамів на день, не більше. Тому не варто їсти шоколад вагітним у великих обсягах.

У першому триместрі вагітним шоколад можна їсти у звичайних кількостях, по 20-40 г або випивати чашечку гарного какао. На пізніх термінах споживання краще скоротити ще більше, до 1-2 часточок, щоб не спровокувати розвиток алергічних реакцій та поганий сон у плода через кофеїн. Зловживання може бути небезпечним для майбутньої мами і шкідливим для малюка.

Чим можна замінити шоколад

Якою б великою не була тяга до солодкого, поки триває вагітність, шоколад у раціоні варто обмежити, навіть якщо зайва вага вас не хвилює. І на ранніх і особливо на пізніх термінах вагітності не варто їсти шоколад у суттєвих кількостях.

Спробуйте вгамувати спрагу швидких вуглеводів продуктами з меншим вмістом цукру та кофеїну. Наприклад, шматочками фруктів чи сухофруктами. Ці ласощі і смачні та корисні. На десерт приготуйте ягідне желе або домашнє фруктове морозиво. Безпечні фруктова пастила та якісний зефір.

Або не озиратися лише на калорії - існує думка, що вагітний організм краще знає, що він хоче. Тоді можна доглянути рецепти, де буде, наприклад, бісквіт із додаванням шоколаду. Тільки не варто надто захоплюватися: випічка – не здорове харчування для майбутньої мами. Хоча, якщо немає проблем, то трошки побалувати себе іноді можна, не звертаючи уваги на склад ласощів і те, чи всі його інгредієнти корисні, коли необхідно зосередитися на приємних відчуттях.

А можна купити собі шоколадний гель для душу або піну для ванни та насолоджуватися його ароматом щодня.