لماذا توقفت فجأة عن حب القهوة؟ مشاكل في الناقلات العصبية، وهي مواد كيميائية نشطة بيولوجيًا تنتقل من خلالها النبضات الكهربائية من الخلية العصبية

ربما سمع كل واحد منا أن القهوة ليست كذلك مشروب صحي، ولكن حول ما هو التأثير بالضبط جسم الإنسانآثار استخدامه المفرط، كثير منا لا يمكن إلا أن يخمن. وفي هذا الموضوع، نلفت انتباهكم إلى عشرة أسباب وجيهة للإقلاع عن شرب القهوة في أسرع وقت ممكن.

هل يمكنك أن تتخيل حياتك بدون قهوة؟ هل يمكنك حتى الاستغناء عنها في الصباح؟ نحن جميعا نعرف عن خصائص منشطةهذا المشروب، لكن هل تعلم أن القهوة يمكن أن تؤثر سلباً على صحتك؟ حسنًا، دعونا نكتشف بالضبط كيف "يدمر حياتنا". نأمل أن يقنعك هذا المقال بالعثور على المزيد بديل صحيالقهوة "القوة".

1. القهوة يمكن أن تسبب مشاكل في الخصوبة

إذا كنت ترغب في إنجاب الأطفال، فإن استبعاد الكافيين من نظامك الغذائي أمر جيد حقيقة معروفة. ولكن هل تعرف لماذا؟ الأمر كله يتعلق بالهرمونات. يؤدي شرب القهوة إلى زيادة إفراز هرمون الكورتيزول، وهو هرمون التوتر، من الغدد الكظرية. وزيادة مستواه يمكن أن تسبب خللاً هرمونيًا، مما سيؤدي إلى نقص هرمون البروجسترون، الهرمون الرئيسي للجسم الأصفر للمبيضين، مما يساهم في إمكانية الحمل ومواصلة صيانته. إذا شربت المرأة ما لا يقل عن أربعة فناجين من القهوة يوميا أثناء الحمل، فإن خطر الإجهاض يصل إلى حوالي 33٪. يكون ضرر القهوة قويًا بشكل خاص أثناء الحمل بدءًا من الأسبوع العشرين.

2. سوء امتصاص الفيتامينات والمعادن

الكافيين (أكثر من ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا أو تناول أقراص الكافيين بشكل مستمر) "يقتل" فيتامينات B وPP ويقلل محتوى الحديد والبوتاسيوم والزنك والكالسيوم في الجسم. وكوب واحد 150 مل يمنع امتصاص الكالسيوم لمدة ثلاث ساعات. علاوة على ذلك، يقوم الكافيين بتصفية الكالسيوم من الجسم، ونتيجة للإفراط في تناول القهوة تصبح العظام هشة.

3. الكافيين يجعلك سميناً

سبق أن ذكرنا أن الكافيين يزيد من إنتاج الكورتيزول ويؤثر على عمل الغدد الكظرية. لكن ما قد لا تعرفه هو أن الغدد الكظرية تعمل جنبًا إلى جنب مع الغدة الدرقية، التي تتولى عملية التمثيل الغذائي. لذلك، يمكن أن يؤدي الأداء غير السليم للغدة الدرقية إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي لديك، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن الزائد. إذا كنت تريد خسارة بضعة أرطال أو الحفاظ على وزن صحي، ولكنك تواجه مشكلة، فربما يجب عليك التخلي عن القهوة؟

4. الأرق

يستخدم العديد من الأشخاص الكافيين لمساعدتهم على البقاء مستيقظين أثناء الليل، ولكن إذا كنت تواجه صعوبة في النوم، فلا يجب أن تشرب الكثير من القهوة، أو من الأفضل عدم شربها على الإطلاق. حتى لو تمكنت من النوم ليلًا، فلا يجب أن تشرب أكثر من ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا، وإلا فلن تنام جيدًا، لأنه تحت تأثير الكافيين، حتى أثناء نومك، سيتم تحفيز جهازك العصبي بشكل مفرط.

5. مشاكل في المناعة

الكافيين ليس الأفضل أفضل صديقملكنا الجهاز المناعيمرة أخرى بسبب الغدة الدرقية. الأداء المحدود للغدة الدرقية يؤدي إلى ضعف المناعة، مما يصبح سبب المرض. إذا كنت تشعر بأنك عرضة للإصابة بأمراض مختلفة، فقد ترغب في الابتعاد عن القهوة، على الأقل حتى تشعر بالتحسن.

6. مشاكل في الناقلات العصبية النشطة بيولوجيا مواد كيميائيةوالتي من خلالها تنتقل النبضات الكهربائية من الخلية العصبية

أحد الأسباب الأكثر إلحاحًا للإقلاع عن القهوة هو حقيقة أنها تؤثر سلبًا على الناقلات العصبية في الجسم، والتي تعتبر ضرورية لإنتاج هرمون السعادة، المعروف أيضًا باسم السيروتونين. بينما يعتقد الكثير من الناس أن القهوة تجعلك أكثر سعادة، إلا أن الأمر في الواقع عكس ذلك تمامًا، لذلك إذا كنت مكتئبًا أو تمر بوقت عصيب... أفضل وقتفي الحياة لا تشرب القهوة.

7. الكافيين مضر لمستويات الطاقة الإجمالية لديك.

بالنسبة لشاربي القهوة المتعطشين، يتوقف هذا المشروب عن المساعدة في النهاية. إنه لا يعمل. وهذه علامة سيئة للغاية، لأن الغدة الدرقية تتوقف عن الاستجابة لها لأن القهوة تضغط عليها باستمرار و"تتلفها". تتسبب القهوة في إنتاج الجسم للأدرينالين، وإذا كنت تشربها باستمرار فإنك تحتاج إلى المزيد والمزيد من الكافيين في كل مرة حتى يستجيب الجسم له بنفس الفعالية.

8. الكافيين يضر الكبد

لا يتم امتصاص القهوة بأفضل طريقة. يعمل الكبد على إنتاج الإنزيمات التي تعمل على تحليل القهوة واستقلابها. لذلك عندما تكون هناك حاجة إلى الإنزيمات لمواد كيميائية ضارة أخرى، يمكن أن يصبح الكبد كسولا فجأة. كثير من الناس شاربي القهوةالكبد "الكسول" باستمرار.

9. القهوة مليئة بالمبيدات الحشرية

اليوم النباتات التي تعطي حبوب البن، يتم رشها بالمبيدات الحشرية كما لم يحدث من قبل. من غير المحتمل أن تكون هناك قهوة عضوية مزروعة دون استخدام الأسمدة الكيماوية على رفوف السوبر ماركت. لقد وجدت الأبحاث أكثر من ألف مادة كيميائية في القهوة، لذا إذا لم يجعلك ذلك تتوقف عن تناول القهوة، فمن المحتمل ألا يؤدي ذلك إلى شيء.

10. بدون القهوة، يزداد الدافع الجنسي

ومرة أخرى عن الغدة الدرقية. هذا الجزء من الجسم مسؤول عن الهرمونات التي تتحكم في الرغبة الجنسية لدينا، مثل هرمون التستوستيرون. لذا، بمجرد التوقف عن وضع الكافيين على الغدة الدرقية، ستلاحظ تحسنًا في حياتك الجنسية.

الكافيين، أحد المكونات "المخدرة" الأكثر قيمة في حبة القهوة، يمثل في الواقع 1-2٪ فقط من محتواها. المكونات المتبقية - حمض الكلوروجينيك، والكافيول، والبوليفينول، وفيتويستروغنز، والديتربين - تتم دراستها اليوم فقط لتأثيرها على جسم الإنسان واستقلاب الجلوكوز أيضًا. لذلك، سيكون من الصعب للغاية تحديد ما إذا كان الاستمتاع المستمر بمشروب عطري سيرسلك مباشرة إلى باب مكتب الطبيب أم سيخرجك بتشخيص "بصحة مطلقة" بدقة. لكن ليس عليك أن تأمل في الأخير إذا استبدلت نومك بـ “إسبريسو” من أجل العمل، واستمدت طاقة اليوم حصريًا من “أرابيكا”. في هذا "الموقف"، سيبدأ جسمك عاجلاً أم آجلاً في جذب عقلك من خلال إشارات مختلفة - غير مهمة في البداية، ولكنها ذات أهمية متزايدة بمرور الوقت - مما يشير إلى الحاجة إلى تقليل معدل استهلاك مثل هذه الأطعمة الشهية المفضلة.

لذا، دعونا أولاً نحدد الأسباب التي تجعلك تتخلى عن متعة تناول القهوة.

لماذا تتخلى عن القهوة؟

إذا كنت مهتما بشغف بموضوع هذه المقالة، فمن المرجح أنك واجهت مشاكل مثل الشعور بالضيق العام، والتهيج بسبب تفاهات، وعدم التوازن الهرموني، والإرهاق، والإجهاد، والسمنة، والاكتئاب والتسمم. نجرؤ على القول في هذه الحالة: القهوة ليست جزءًا من وصفة علاجك. لماذا؟

1. يزيد الكافيين من مستويات الكاتيكولامين في الدم، وهو هرمون التوتر. وهذا الأخير بدوره يثير إنتاج الكورتيزون ويزيد من محتوى الأنسولين، ونتيجة لذلك يصبح الشخص عصبيا للغاية ويشعر بالاشمئزاز أكثر بسبب هذا.
2. يؤدي إدمان الكافيين إلى تقليل حساسية الأنسولين، وبالتالي لا تستطيع خلايا الدم الاستجابة للسكر بشكل مناسب. محتوى عاليوتؤدي هذه الحلاوة في الدم إلى تلف الشرايين وتزيد من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.
3. حبوب البن الكاملة هي الأكثر ثراءً مضادات الأكسدة الأكثر فائدة، والتي، مع ذلك، تدخل في جميع أنظمتك، قادرة على تكوين الديتربينات الأكثر حماسة فيها (المركبات العضوية التي تثير نمو وتطور جميع أنواع الأورام والأورام).
4. حمض الكلوروجينيك المفيد الذي يبطئ امتصاص الجلوكوز في الجدران المسالك المعويةكما ترتفع مؤشرات محتواه إلى مستوى يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والإسهال.
5. حموضة القهوة يمكن أن تسبب عدم الراحة السبيل الهضميوعسر الهضم وعدم انتظام ضربات القلب والارتجاع المعدي المريئي (مرض الجزر المعدي المريئي) وديسبيوسيس.
6. يعد الإدمان مشكلة شائعة لدى مستهلكي القهوة، مما يؤدي إلى فقدان الثقة في احتياطيات الجسم من الطاقة. اسأل أي محب للقهوة عن شعور التوقف عن تناول القهوة ولو ليوم واحد، وسوف تسمع قصة إدمان المخدرات.
7. غالبًا ما يتطور الشغف بالمنتجات المرتبطة بالمشروبات المنعشة - السكر والكريمة الجافة وغيرها من الإضافات المغرية. ليس هناك شك في أن تجارة القهوة قد خلقت جيوشًا من الأشخاص الذين لم يعد بإمكانهم العيش بدون الحلويات، النكهات الغنيةمتعة الكافيين. لاتيه الصباح الحديث هو مثال مثالي ليس حتى للمشروب، بل لوجبة دسمة بدون طعام ومع الكثير من الطاقة.
8. 5-HIA، وهو حمض عضوي ومكون من مادة السيروتونين الكيميائية ("كاشف السعادة")، يوجد في بول شاربي القهوة بكميات أعلى نسبيًا من أولئك الذين يفضلون الماء النقي أو الشاي الأخضر. وبالتالي فإن دماغ محبي القهوة يعاني من نقص هذا العنصر، مما يؤدي إلى قلة النوم واضطرابات الجهاز الهضمي وسوء الحالة المزاجية وفقدان الطاقة. وبالتالي، فإن الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب والإرهاق والتهيج المفرط ويحاولون التخلص من كل هذا بمساعدة "الخلاص" العطري والكافيين المعتاد تدريجيًا، يجدون أنفسهم ببساطة في حلقة مفرغة ليس من السهل الخروج منها.
9. كما لوحظ في البراز البولي لشاربي القهوة زيادة المحتوىالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم مما يدل على احتمالية حدوث مضاعفات خطيرة في عمل الجسم.
10. يمكن للمكونات المكونة لحبوب القهوة أن تؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي وتحييد العمليات في الكبد، وتعطل درجة امتصاص بعض الأدوية.

لذا، إذا كنت تعتقد أنه لا يمكنك تطهير حياتك تمامًا من مثل هذا المشروب غير الآمن، فلا يكن لديك مثل هذا الرأي المتدني عن نفسك! وجد العديد من الأشخاص الذين وقعوا في نفس الإدمان القوة للتخلص منه. أدناه نقدم النصائح الأكثر فائدةمن عشاق القهوة السابقين الحقيقيين، والتي يمكن أن تخفف بشكل كبير فترة الانسحاب وتطهير الجسم من السموم المتراكمة.

كيف تتوقف عن شرب القهوة؟

في مكافحة أي إدمان، أهم شيء هو استخدام كل قوة إرادتك، والأصعب هو النجاة من أعراض الانسحاب (أو "الانسحاب" في اللغة الشعبية)، والتي تعتمد مدتها على مستوى المادة السامة. تسمم. عادةً، كما هو الحال مع إدمان النيكوتين، فإن أصعب أيام الامتناع عن التدخين هي الأيام الثلاثة إلى الأربعة الأولى. إذًا، ما الذي يمكن أن يساعدك على اجتياز هذه الفترة بنجاح ومواصلة الحياة بدون الكافيين "وشركاه"؟

1. بدلًا من القهوة في الصباح، اشرب كوبًا ماء دافئمع عصير طازج عصير ليمون. بشكل عام، تأكد من أنك تستهلك ما لا يقل عن 7 أكواب من مياه الشرب النظيفة يوميا.
2. أفضل مياه للشرب هي المياه التي مرت عبر نظام الترشيح (حتى لو كانت غير مكلفة). الأكثر فعالية هو مرشح التناضح العكسي، الذي ينقي المياه عن طريق عملية خطوة بخطوة‎إزالة الجراثيم والمبيدات الحشرية والمعادن والسموم الأخرى. ويجب تجنب شرب السوائل في الزجاجات البلاستيكية لأنها تحتوي على الفثالات (استر أو ملح حمض الفثاليك)، وهي مادة بتروكيماوية سامة.
3. إذا كنت تعاني من الصداع دون تناول جرعة من الكافيين، فتأكد من أن كل شيء على ما يرام مع أمعائك.
4. لتجنب الشعور بالتعب الشديد، خصص المزيد من الوقت للنوم.
5. تناول 1000 ملغ من فيتامين C المخزن (500 ملغ لكل من الإفطار والعشاء).
6. امنح جسمك نشاطًا بدنيًا كافيًا كل يوم (نعني الرياضة) - فهذا أكثر فعالية في مكافحة السمنة من القهوة بدلاً من الطعام. إذا لم يكن لديك وقت للتدريب، فتوقف عن وسائل النقل غير الضرورية وقم بالمشي أكثر - حتى المشي اليومي لمدة نصف ساعة سيساعدك.
7. عندما تشعر بالجوع، تناول الأطعمة. تأكد من تخزين البروتين خلال اليوم: يكفي تناول حفنة من المكسرات واللوز بذور اليقطين- الفاصوليا المسلوقة أو قطعة من السمك المطهو ​​على البخار أو المشوي.
8. لمحاربة قلة النوم، تناول مزيجًا من 500 ملجم من سترات الكالسيوم و250 ملجم من سترات المغنيسيوم قبل الذهاب إلى السرير.
9. شرب 1-3 أكواب من الشاي الأخضر يوميا. كمية صغيرة منفمثل هذا الكافيين لن يفيدك إلا أنت، ناهيك عن مضادات الأكسدة الموجودة في هذا المشروب.
10. سوف تنشطك الساونا أو الحمام الساخن بشكل أفضل من أي قهوة.

الخلاصة: أنت تريد القهوة بشدة - قم بإعداد الشاي الأخضر الساخن أو اشرب 300 جرام من الماء، واتبع النصائح المذكورة أعلاه. هذا، في الواقع، هدف صعب، ولكن كن مطمئنا: إذا نجحت، سيكون جسمك وعقلك ممتنين للغاية لك. بعد أن تقوم بتنظيف جميع أنظمتك العضوية من مكونات "الطعام الشهي" غير الآمن، ستتفاجأ للغاية عندما تجد فيها احتياطيات لا حصر لها من الوقود الطبيعي الذي يمكن أن يزودك بالطاقة وليس له أي آثار جانبية. قرارات حكيمة وقوة إرادة عنيدة وكل التوفيق لك!

أمراض عقلية- هذا سؤال مهم جدا. لا تقل أهمية عن المشاكل الموصوفة في

مرحبًا.

ومرة أخرى نعود إلى موضوع القهوة - مشروب شعبي في جميع أنحاء العالم رائحة فريدة من نوعهاولها تأثير منشط على الجسم.

لقد تحدثت بالفعل عن الآثار السلبية على الصحة والخصائص المفيدة للمشروب. لقد أولى اهتمامًا خاصًا لمشكلة الجرعة الزائدة من الكافيين. في هذا المقال سوف أعرفك على مفهوم إدمان القهوة وأشاركك أسرار كيفية التوقف عن شرب القهوة ولكن تشعر باليقظة والنشاط طوال اليوم. إذا كنت من محبي القهوة أو شارب كبير مشروب عطريهذه المعلومات مفيدة وضرورية بالنسبة لك.

هل شرب القهوة مضر؟

في الإنصاف، سألاحظ على الفور أن شرب القهوة ممتع حقًا ولذيذ جدًا. ليس من قبيل الصدفة أنها تحظى بشعبية كبيرة في العديد من بلدان كوكبنا الشاسع. يشرب حوالي نصف سكان العالم القهوة بانتظام، ويبدأ ثلث السكان في الاستمتاع بها كل صباح. في معظم الحالات، ليس لهذه الطقوس أي تأثير التأثير السلبيلعمل الجسم. كما هو الحال في الأمور الأخرى، فإن الاعتدال والنهج المعقول مهمان هنا. وبحسب الأطباء، يجب ألا يشرب الشخص أكثر من 1-2 كوب من القهوة يومياً، حتى لا يصبح مدمناً. تحتوي حصة واحدة على حوالي 100 ملغ من الكافيين، المكون الرئيسي، وهو قلويد من أصل نباتي.

دعني أذكرك بأهم تأثيرات القهوة على الجسم:

• تحفيز المركزية الجهاز العصبي- يسبب زيادة في القوة البدنية، وينشط النشاط العقلي، ويمنع أو يزيل النعاس، والتعب المفرط، حالات الاكتئاب، تطبيع الخلفية العاطفية (يعزز الإلهام والفرح ويشكل نظرة إيجابية للحياة) ؛
• الإثارة من نظام القلب والأوعية الدموية– يؤدي إلى زيادة نشاط الأوعية الدموية وزيادة معدل ضربات القلب وزيادة طفيفة ضغط الدم، الذي يهيئ الجسم ككل ل العمل النشطويزيد من القدرة على التحمل للإجهاد البدني أو العقلي.
• تطبيع النشاط الوظيفي الجهاز الهضمي– يساعد ذلك على زيادة تركيب وإفراز العصارات الهضمية، وتعزيز حركية الأمعاء وعمليات امتصاص العناصر الغذائية.

مع الاستهلاك المعتدل للقهوة، والذي لا يهدد بالإدمان، فإن جميع التأثيرات المذكورة أعلاه تفيد الجسم. ومع ذلك، هناك تحذير واحد مهم. عندما يشرب الإنسان القهوة، يتم إطلاق احتياطيات الطاقة الداخلية في الجسم، والتي لها تأثير محفز على الأنظمة الوظيفية.

مدة تأثير القهوة على الجسم لا تزيد عن بضع ساعات، وبعدها تستنزف احتياطيات الطاقة وتتطلب تجديدها. وإذا أخذنا الطاقة من المصادر الاحتياطية، فسيتعين علينا أن ندفع ثمنها في المستقبل. على سبيل المثال، نمنا قليلاً، ولكن لكي نبتهج، لا نرتاح، بل نشرب القهوة. عند الزيادة جرعة يوميةالكافيين، يشعر الشخص برغبة لا تقاوم في شرب المزيد مشروب منشط. وإلا فإن الحالة العامة تتفاقم وينخفض ​​الأداء. هذه هي الطريقة التي يصبح بها الناس مدمنين على القهوة - فهم يشربون القهوة باستمرار (تتجاوز جرعة الكافيين التي تزيد عن 1000 ملجم/يوم). ماذا يحدث إذا تخليت عن القهوة؟ "الانسحاب"، كما هو الحال في الشخص المدمن على الكحول أو المخدرات. لا يصدق، ولكن لا يزال حقيقة لا جدال فيها. الإدمان لا يخلو من الفوائد الصحية.

إدمان القهوة، الأعراض، الأعراض الانسحابية

يحتوي المشروب العطري على مادة الكافيين التي يمكن تصنيفها على أنها مادة مخدرة خفيفة. أصل طبيعي. اسمحوا لي أن أذكركم أن الأدوية تعتبر من المواد الطبية التي تسبب الاعتماد الجسدي والعقلي، مما يؤدي إلى الحاجة إلى الاستخدام المستمر وزيادة الجرعة اليومية تدريجياً. وإلا فإن الشخص يعاني من الاكتئاب والتدهور النفسي حالة فيزيائية. غالبًا ما تسمى متلازمة الانسحاب "الانسحاب" - وهي حالة من الجسم تحدث عند عدم تناول كمية كافية من الدواء أو الانسحاب الكامل من الدواء بسبب الإدمان. يتطور "الانسحاب" لدى مدمني الكحول ومدمني المخدرات ومدمني القهوة وغيرهم. عشاق المشروب العطري فكروا في هذا الأمر وتجنبوا الإدمان عليه.

كيف يتجلى إدمان الكافيين وما هي أعراض الانسحاب؟ إذا ظهرت بعد ساعات قليلة من شرب مشروب عطري رغبة لا تقاوم في شرب كوب آخر أو حتى كوبين، فهذه علامة خطيرة على أنك قد اكتسبت عادة سيئة. عشاق القهوة يشربون القهوة باستمرار ليس للاستمتاع بالحفل، بل لإعادة أجسادهم إلى طبيعتها. إن رفض تناول جرعة من المشروب العطري محفوف بتطور "الانسحاب" الذي يؤثر سلبا على الحالة العامة والنشاط اليومي.

أعراض الانسحاب والإدمان:

• العدوان والتهيج بلا سبب.
• الصداع المزمن.
• الشعور بالتعب والخمول واللامبالاة الذي يظهر فور الاستيقاظ ويستمر طوال اليوم؛
• اضطراب النشاط العقلي (تدهور الذاكرة، والقدرة على التركيز، وانخفاض الدافع)؛
• متلازمات القلق والاكتئاب.
• الميل إلى زيادة ضغط الدم وعدم انتظام دقات القلب.
• شعور دوري بالغثيان وثقل في المعدة والأمعاء.

في حالة ظهور أعراض الإدمان المذكورة أعلاه، عليك أن تدق ناقوس الخطر - فجسدك في خطر، مما يعني أن الوقت قد حان لتناولها. التدابير اللازمةلإنقاذ الصحة.

كيفية التخلص من إدمان الكافيين والتوقف عن شرب القهوة

تسأل كيف تتخلى عن القهوة خاصة إذا كنت مدمنًا بالفعل؟ سأقدم العديد من التوصيات التي ستساعدك على تقليل جرعة الكافيين دون ألم وتسمح لك بالتوقف عن شرب المشروب العطري وإزالته من فئة المشروبات المفضلة والضرورية لديك. ستحتاج إلى قوة الإرادة والرغبة الكبيرة والإيمان بنتيجة إيجابية والاهتمام بصحتك. الشعور بالرضا بدون المنشطات هو مفتاح النجاح في العمل و الحياة اليومية، وهذا حافز هائل.

1. قلل جرعة الكافيين تدريجيًا. كل 2-3 أيام، تخلى عن كوب واحد (حصة) من القهوة. من الأفضل أن تجلس في المنزل في هذا اليوم، قلل تمرين جسديوالتوتر العاطفي. متلازمة الانسحاب سوف تسبب تفاقم الحالة العامة، لذلك سيحتاج الجسم إلى الراحة والمزيد من الراحة. لا يجب أن تتوقف فورًا عن شرب المشروب المنشط. وهذا يمثل ضغطًا كبيرًا على جسمك ويخاطر بالإضرار بصحتك.
2. حاول الحصول على قسط كاف من النوم. سيسمح لك بالتفاعل بشكل أقل إيلامًا مع رفض شرب القهوة في الصباح. أثناء الليل، يقوم الجسم بتجديد احتياطياته الداخلية من الطاقة، مما يساهم في استخدامها الرشيد للحفاظ على الصحة العقلية والنفسية النشاط البدني(بدون منشطات إضافية!). اسمحوا لي أن أذكرك أن مدة النوم الطبيعية ل الشخص السليم– في المتوسط ​​8 ساعات (7-9 ساعات).
3. تعلم أن تستيقظ بدون قهوة. اعتد على اتباع روتين يومي. هذا يعني أنك بحاجة إلى الاستيقاظ وتناول الطعام وشرب الماء والمشروبات الأخرى أو العمل أو ممارسة الرياضة أو المشي في نفس الوقت (إن أمكن، ولكن يجب اتباع النظام قدر الإمكان!). على سبيل المثال، الاستيقاظ في الساعة 7 صباحًا كل يوم، بما في ذلك في عطلات نهاية الأسبوع، سوف يلغي الحاجة إلى المنبه. الاستيقاظ عند الجرس مرهق للجسم. لكن الساعة البيولوجية التي تم تكوينها بشكل صحيح ستسمح لك بالعيش بدون منشطات حيوية. مارسي التمارين الصباحية، فالتمارين البسيطة لمدة 15-20 دقيقة تكفي.
4. انتقل إلى الشاي الأخضر أو ​​الشاي الذي لا يسبب الإدمان. إذا كان من الصعب التخلي عن القهوة المنشطة، فيمكنك استبدالها شاي أخضر. يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على مادة الكافيين، ولكن بتركيزات أقل بكثير. بالإضافة إلى ذلك فإن المشروب غني بالمواد المفيدة التي تعمل على تحسين الصحة. القياس مهم أيضًا هنا، ويجب ألا ننسى ذلك. إن المشروب الصحي الأمثل الذي يمكن وينبغي أن يحل محل القهوة هو الهندباء. اقرأ عن تأثير الشفاء على الجسم في منشوري السابق. اشرب الهندباء - إنها مفيدة جدًا!
5. استخدم القهوة في حالات الطوارئ. تعامل مع هذا المشروب المنشط مثل سيارة الإسعاف. على سبيل المثال، تحتاج إلى إنهاء مشروع ما ولكنك تشعر بالنعاس، أو ليس لديك ما يكفي من الطاقة لبدء اليوم بعد ليلة مضطربة. كوب قهوة قويةسيساعد في تغيير الوضع للأفضل ولن يكون له تأثير سلبي على الصحة. لكن اعرف متى تتوقف. لقد قلت بالفعل أنه في مثل هذه الحالات، فإنك تأخذ الطاقة من مصادر احتياطية. افعل هذا بأقل قدر ممكن.

الآن أنت تعرف كيف تتخلص من إدمان القهوة. وهذا ليس بالأمر الصعب، ولكنه مهم للغاية للحفاظ على الصحة والرفاهية. أنا لا أحاول إقناعك بالتخلي عن القهوة تمامًا. الاستهلاك المعتدل للمشروب (كوب 3-4 مرات في الأسبوع) لن يجلب سوى فوائد للجسم ولن يسبب إدمان المخدرات. اشرب هذا المشروب المنشط بحكمة، واستمتع بمذاقه ورائحته، لكن لا تسمح لحياتك بأن تخضع لعادة سيئة.

إليك مقطع فيديو لمساعدتك:

و هذا كل شيء. نراكم قريبا يا أصدقاء.

تقليديا، الموسيقى الجميلة بالنسبة لك:

ضرر القهوة على نفسية الإنسان هل هو موجود؟ أي نوع من القهوة أكثر ضررا: مطحونة أم فورية؟ ما هي أضرار القهوة منزوعة الكافيين؟ كيف يتم صنع القهوة سريعة التحضير؟ لماذا تؤثر القهوة عليك بشكل مختلف؟ أناس مختلفون؟ التعود على القهوة وماذا يحدث إذا توقفت عن شرب القهوة فجأة؟

ضرر من القهوة. ما هي درجة الخطر؟

هل القهوة ضارة أم مفيدة لمن يشربها؟ لقد تمت مناقشة هذه القضية وما زال يتم مناقشتها منذ تلك الأوقات (في أوروبا بدأت في القرن السابع عشر، وفي روسيا في القرن الثامن عشر)، حيث انتشر المشروب العطري - القهوة - على نطاق واسع في الطبقات المميزة من المجتمع، وبعد ذلك في جميع الصلب.

مثل النبيذ الأحمر، مثل العديد من المنتجات الغذائية الأخرى، تسبب القهوة الكثير من الجدل، وتفسيرات مختلفة، وهي الأساس للعديد من الدراسات - وكلها ذات هدف واحد - لتقرير ما إذا كانت القهوة، باعتبارها مشروبًا منشطًا ومنعشًا، لا تزال ضارة أم لا. نافع؟ هل هو مضاد للأكسدة يحمي من الشيخوخة أم جرعة مثيرة ومحفزة لها تأثير ضار على دماغ الشباب غير الناضج بالكامل ويسبب أزمات ارتفاع ضغط الدم لدى كبار السن؟ وبشكل عام هل هناك ضرر من القهوة أم لا؟

من حيث المبدأ، لا توجد مشروبات ضارة أو مفيدة على الإطلاق؛ يمكننا فقط تحديد درجة ضرر وخطورة استخدامها على فئات مختلفة من الناس وتحديد ما إذا كان هناك إيجابيات أو سلبيات أكثر في هذا الاستخدام. سنحاول التعرف على أضرار القهوة بشكل عام، لكن دعونا نوضح أولاً ما هي أنواع القهوة الأكثر أو الأقل ضرراً، ولمن على وجه التحديد.

ضرر من القهوة. ما هو أكثر ضررا - القهوة سريعة التحضير أو القهوة المطحونة؟

بشكل عام، عندما يتحدث العلماء أو الناس العاديين عن القهوة، نحن نتحدث عنبعد كل شيء، عن القهوة المطحونة والمخمرة - سواء في الترك أو في آلة القهوة العصرية. معظم خبراء القهوة في العالم لا يشربون القهوة سريعة التحضير، والجزء الأكبر من هذا النوع من القهوة تستهلكه روسيا والدول النامية. دعونا نقارن الضرر الذي يمكن أن تسببه القهوة أكثر البن المطحونأو قابل للذوبان.

وتبين أن كل نوع من القهوة له أضراره الخاصة. يتم تحضير القهوة سريعة التحضير بطريقة (بغض النظر عما يقولونه في الإعلانات التجارية عن طبيعتها الطبيعية!) بحيث لا تبقى القهوة نفسها، مثل الكافيين، فيها كثيرًا. وهذا مفيد لأولئك الذين يتضررون من الإثارة الزائدة والذين يعانون من مشاكل في القلب والعصاب وغيرها من الاضطرابات النفسية والعاطفية. لكن ضرر القهوة سريعة الذوبان لمن يعانون من أمراض الكبد والمعدة وأعضاء الجهاز الهضمي الأخرى كبير جدًا. يحدث أن العمليات المستخدمة لمعالجة حبوب البن، سواء كانت تحبيب أو تسامي، تضيف إلى المشروب بعض المواد التي تهيج الغشاء المخاطي في المعدة، وخلايا الكبد، وما إلى ذلك. لذا فإن ما إذا كانت القهوة تضر معدتك أو جهازك العصبي هو اختيارك!

بالمناسبة، القهوة منزوعة الكافيين، والتي، منطقيا، يجب أن تكون غير ضارة تماما - بعد كل شيء، تتم إزالة المادة الأكثر خطورة ومثيرة للجدل منها - في الواقع ليست أقل ضررا! عملية إزالة الكافيين (بالمناسبة، معقدة للغاية، ولهذا السبب القهوة منزوعة الكافيين أغلى من القهوة العادية) تشبع المشروب أكثر. كمية كبيرةالمكونات الكيميائية، ولا يمكن تحديد ما الذي يسبب ضررا أكبر للقهوة، منها أو من الكافيين المشؤوم.

ضرر من القهوة. كيف يتم تقسيم الكافيين؟

اتضح أن انهيار الكافيين في جسم الإنسان (والقهوة تحتوي على الكثير من المواد البيولوجية المواد الفعالةلكننا الآن نفكر فقط في الكافيين) وهو محدد وراثيا. وهذا يعني أن جسم شخص ما يكسر الكافيين ببطء ويصبح متحمسًا، ويضيق الأوعية الدموية - ببطء أيضًا، وبسرعة لدى شخص آخر. ولذلك، فإن تأثير نفس النوع، والعلامة التجارية للقهوة، يتم تخميره وتحضيره بالتساوي نفس المبلغسيكون لدى شخص واحد تأثير التحريض النفسي، وزيادة معدل ضربات القلب، وزيادة ضغط الدم، وما إلى ذلك، بينما ينام شخص آخر بهدوء بعد ثلاثة فناجين من القهوة. والمشكلة هي أنه لا أحد يعرف في البداية مدى دقة تركيب النمط الجيني؛ ولا يمكن التحقق من ذلك إلا عن طريق التجربة والخطأ، وفي بعض الأحيان يكون سعر مثل هذه التجارب مرتفعًا. بعد أن أدرك أخيرًا أن القهوة تسبب له ضررًا كبيرًا على وجه التحديد، يتمكن الشخص من الإصابة بالعصاب وارتفاع ضغط الدم واضطرابات ضربات القلب. بالإضافة إلى ذلك، يؤثر نوع النشاط العصبي العالي على تصور القهوة. وهي غلبة المزاج الحزين أو المتفائل أو الكولي أو البلغم ، الذي لا أحد يعرفه حقًا عن نفسه ، ونادرًا ما يوجد أشخاص كوليون أو حزينون "نقيون" في الحياة - شيء ما يسود ببساطة. وكيف سيؤثر الاستخدام المنتظمتعتبر فناجين القهوة وتأثيرها على الصحة البدنية والعقلية سرًا يخضع لحراسة مشددة.

من ممارستي، أتذكر عدة حالات عندما تعاني الفتيات من العصاب، حسنا، على سبيل المثال، حالات الهوس، ونوبات الذعر، شهدت تفاقم حاد في الحالة عند شرب كوب واحد فقط (!) من القهوة مع الحليب في مقصف الطالب - و ما مدى قوة القهوة التي يتم تقديمها هناك - لا حاجة للشرح. وحتى مع هذا التركيز المنخفض من الكافيين، فإن الضرر الذي تسببه القهوة كان خطيرا للغاية.

حتى مستوى الضغط الجوي، والرياح الحادة، والتغيرات في درجات الحرارة، ناهيك عن التغيرات المنتظمة في الدورة الهرمونية، تؤثر على تصور القهوة. وإذا كنا نتحدث عن الاستهلاك المنتظم، والمفرط في كثير من الأحيان، فلا يمكننا حتى أن نحاول التنبؤ بكيفية تفاعل أجسامنا ونشاطنا العصبي العالي ونفسيتنا مع شرب القهوة اليوم وكيف بعد غد. وما الضرر الذي يمكن أن تسببه لنا القهوة نتيجة لذلك؟ إذا كان "الدواء" لا يمكن التنبؤ به إلى هذا الحد، فمن الصعب أن نسميه مفيدًا. ربما يكون مفيدًا لشخص ما في وقت ما وبكميات معينة، على أي حال ليس ضارًا، ولكن كيف نحدد من ومتى وبأي كميات بالضبط؟

ضرر من القهوة. التعود على القهوة.

الكافيين يسبب الإدمان، مثل أي دواء آخر. وقد ثبت هذا. وبطبيعة الحال فإن الهيروين أو الإكستاسي يسببان ضررا أقوى بكثير من الضرر الذي تسببه القهوة، ويكون لهما تأثير مدمر أكثر بكثير على كل من جسد ونفسية الشخص المدمن. لكن تظل الحقيقة أن الاستخدام المستمر وطويل الأمد والمنتظم والوفير (ولكن ليس ضروريًا - الانتظام كافٍ) للقهوة يؤدي إلى حقيقة أنه بدونها لن يتمكن الشخص من العمل بشكل مثمر أو التفكير بنشاط أو الإبداع. وبعد ذلك - بدون قهوة، لا يستطيع الشخص التحرك ببساطة، حتى القيام بعمل رتيب لا يتطلب الإبداع، ولا يستطيع فعل أي شيء - حتى يصب جرعة محفزة في نفسه. إن ضرر القهوة من مثل هذا الإدمان واضح بالطبع. وجرعة القهوة، التي عليك أن تضع نفسك أولاً في حالة إبداعية ونشطة، ثم ببساطة في حالة عمل، تزداد بمرور الوقت - وهذه علامة على إدمان المخدرات الحقيقي. في غياب الفرصة (أو القرار بالتوقف عن شرب القهوة)، يعاني شاربو القهوة المتحمسون من فقدان القوة والضعف والصداع، وأحيانًا مزاج حزين ومكتئب - بشكل عام، "انسحاب" حقيقي من المخدرات!

من الناحية الفسيولوجية، يفسر ذلك حقيقة أن المستقبلات التي تتأثر بالكافيين في الدماغ البشري هي نفسها والأدينوزين، وهو معزز الطاقة في الدماغ، ولكن الأدينوزين يريح الجهاز العصبي المركزي، مما يعطي شعوراً بالسلام والنعاس. مع الوجود المستمر للكافيين، فإن جميع المستقبلات مشغولة به، ولا يتم إنتاج الأدينوزين ببساطة، لأنه غير ضروري. لكن قرار التوقف الفوري عن شرب القهوة يؤدي إلى إطلاق سريع للمستقبلات - فلا يوجد ما يشغلها، ومن ثم يبدأ إنتاج الأدينوزين بكميات كبيرة - يقع الشخص في النعاس والضعف و"السبات" وهناك ببساطة لا توجد طريقة أخرى لعكس كل شيء. وهكذا فإن ضرر القهوة في مثل هذه الحالة يكمن في تحويلك من شخص مبتهج، رجل مرحإلى شخص نعسان كسول. لكن إذا أردت التوقف عن تناول القهوة، فلا شك أنك ستضطر إلى تجربتها حتى يتم استعادة التوازن. يمكن أن تستمر هذه الحالة بشكل مختلف بالنسبة لأشخاص مختلفين - فبالنسبة للبعض تستمر عدة أيام، وبالنسبة للآخرين - لعدة أسابيع.

ضرر من القهوة. استخلاص النتائج.

هذا ما العمليات المعقدةكما اتضح فيما بعد، تحدث في دماغ الشخص الذي يستهلك بانتظام القهوة التي تبدو عادية. حسنا، ماذا تسميها؟ مادة مفيدة، مما يسبب مثل هذه التغيرات الخطيرة في النشاط العصبي العالي؟! ومن الواضح أن الضرر الذي تسببه القهوة للجسم مع الاستهلاك المستمر هو الإدمان، وبالإضافة إلى الكافيين في حالة تناولها بشكل مستمر، فإن الضرر الذي تسببه القهوة للجسم هو الإدمان. قهوة فورية، يملأك أيضًا بكيمياء مختلفة. وعندما تحاول التوقف فجأة عن شرب القهوة، فإنك تشعر بالنعاس والكسل لفترة من الوقت. هناك أيضًا دراسات تظهر أن شاربي القهوة لديهم رغبة شديدة في تناول القهوة، كما أنهم أكثر سهولة في إدمان التدخين والكحول والمخدرات. استخلص استنتاجاتك!

انتباه! لا يُسمح بالاقتباس من مواد الموقع إلا إذا تم تركيبه بالقرب من مكان الاقتباس

يرجى إرسال جميع الأسئلة عبر البريد الإلكتروني عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل جافا سكريبت لمشاهدته.

كيف تتوقف عن شرب القهوة

في هذه المقالة سأجيب على الأسئلة هل شرب القهوة مضر؟و كيف تتوقف عن شرب القهوة. لم أشرب القهوة منذ عدة سنوات، لكن... مؤخرالقد خفضت بشكل حاد استهلاك الشاي. ولا أرى في هذا القرار إلا إيجابيات. سأتحدث عن سبب عيشي بشكل أفضل بدون الكافيين لاحقًا في هذا المنشور.

قهوة - مشروب قديموخصائصه المقوية والمذاق معروفة لدى الناس منذ زمن طويل. لقد أصبح شرب القهوة راسخًا في الحياة اليومية للإنسان: بالنسبة للعديد من الأشخاص، لا يمر صباح واحد دون تناول فنجان من القهوة الساخنة. القهوة محبوبة ليس فقط لمذاقها ورائحتها، ولكن أيضًا لتأثيرها المنشط. من الصعب أن تتخيل كيف يمكنك الاستيقاظ والبدء في فعل الأشياء دون تناول جرعتك الصباحية من الكافيين.

يوقظ هذا المشروب وعينا النائم ويخفف من التعب ويعطي الدافع وزيادة القوة. قد يبدو أننا لا نستطيع العيش أو العمل بدون القهوة، وإذا توقفنا عن شربها، سنغفو دائمًا وسيكون أي عمل صعبًا. وأؤكد لك أن هذا ليس صحيحا. يمكنك العيش بدون قهوة. لماذا نتخلى عنها - سنناقشها أكثر.

بداية، تذكر أن القهوة تحتوي على مادة الكافيين، والكافيين عقار ينتمي إلى فئة منشطات الجهاز العصبي المركزي (وتشمل نفس الفئة، على سبيل المثال، الكوكايين والأمفيتامين). حقيقة أن بعض المواد اكتسبت صفة المخدرات المشروعة (الكحول والنيكوتين والكافيين والكثير من الأدوية الموجودة على رفوفكم) لا تشير إلى عدم وجود خصائص مخدرة في هذه الأدوية. وإنما يرجع هذا إلى الشق الشرعي من الأمر (ما يحرم وما لا يحرم)، وليس إلى الشق الطبي. بالنسبة للطبيب، مدمن الكحول هو نفس مدمن المخدرات.

بالطبع، لا يمكن تصنيف القهوة على أنها مخدرات قوية. ليس لإدمان الكافيين عواقب وخيمة مثل إدمان الكحول أو الهيروين على سبيل المثال. لكن إدمان القهوة لا يزال شكلاً من أشكال إدمان المخدرات وله عواقبه. الكافيين ضار بصحتك، مثل معظم الأدوية.

تأثير القهوة على التعب

يزيد الكافيين من الأداء ويحسن المزاج وينشط الجسم والعقل. الطاقة التي تظهر مع فنجان القهوة لا تأتي من العدم، ولا تؤخذ من الفضاء المحيط بك ولا تحتويها فنجان المشروب نفسه. يقوم الجسم، تحت تأثير الكافيين، بسحب هذه الطاقة المفاجئة من احتياطيات الطاقة الداخلية لديك.

لسوء الحظ، من المستحيل أن تأخذ هذه الطاقة مجانا. إذا كنت قد استخدمته، فسوف تفتقر إليه لاحقًا.

اسمحوا لي أن أشرح هذا مع مثال. عندما بدأت في شرب الشاي بشكل أقل بكثير، بغض النظر عن مدى التناقض الذي قد يبدو عليه الأمر، لاحظت زيادة في الأداء طوال اليوم. في السابق، إذا شربت كوبًا من الشاي القوي في الصباح، فبعد الغداء شعرت بالنعاس الشديد، ونتيجة لذلك، قلة الأداء. تم تنفيذ أي نشاط بصعوبة وبدون رغبة. لم أربط هذا بالشاي على وجه التحديد، اعتقدت أنه من الطبيعي أن تشعر بالنعاس بعد تناول وجبة ثقيلة.

وكنت أعوض هذا النعاس بجرعة أخرى من الكافيين الموجود في الشاي. لكن هذا لم يساعدني لفترة طويلة: بعد مرور بعض الوقت بدأت أشعر بالتعب مرة أخرى. ثم توقفت عن شرب الشاي كل يوم. لقد لاحظت أن الكسل بعد ظهر هذا اليوم لم يحدث في تلك الأيام التي كنت أذهب فيها بدون مشروب منشط! ربما كنت أقل يقظة في الصباح لأنني لم أشرب الشاي، ولكن كان لدي المزيد من الطاقة طوال اليوم.

يمكنني العمل بهدوء في فترة ما بعد الظهر بإنتاجية جيدة. بدأت في إنجاز المزيد، بما في ذلك أن مقالاتي بدأت تظهر بشكل أسرع. قد لا يكون هذا ملحوظًا في هذه المدونة، ولكن منذ عدة أشهر كنت أكتب مقالات لموقعين: هذا الموقع ونسخته الإنجليزية - nperov.com.

مثل كل دواء، فإن الكافيين له تأثيره الخاص (لكنه ليس ملحوظًا جدًا، لأن القهوة ليست مضرّة جدًا). دواء قوي). بعد الارتفاع الحاد في الطاقة يأتي انخفاض حاد بنفس القدر في القوة. تخيل رياضيًا يشارك في سباق يستمر عدة ساعات. بعد انطلاق طلقة البداية، لم يحسب هذا الرياضي قوته، وركض للأمام بعينين منتفختين ولسان بارز، لدرجة أن بقية المنافسين بدأوا يختنقون الغبار من كعبيه، ويتخلفان عن الخلف.

وبطبيعة الحال، سرعان ما يصاب بالإرهاق، ويشعر بالتعب الشديد والجفاف، وعدم قدرته على الاستمرار في الجري، سيذهب للمشي بينما يتفوق عليه من كان خلفه بسرعة معتدلة. وكل ذلك لأنه اندفع على الفور وأنفق كل طاقته في بداية المنافسة.

نفس الشيء يحدث عندما تشرب القهوة. يكتسب الجسم الكثير من القوة دفعة واحدة. لكن سيتعين تعويض هذه القوات لاحقًا.

رفض الاستخدام اليوميالقهوة تعزز إنفاق الطاقة بشكل موحد طوال اليوم. يقوم الجسم نفسه بحساب الطاقة بحيث تكون كافية لليوم بأكمله، وليس فقط للنصف الأول منه. إن شرب القهوة والمنشطات الأخرى يعني في رأيي الإخلال بالتوازن الطبيعي لجسمك.

"إذن كيف تتعامل مع النعاس الصباحي؟ لا أستطيع أن أفعل أي شيء حتى أشرب القهوة! - أنت تعترض.

إدمان الكافيين

والحقيقة أنه إذا اعتاد الجسم على الحفاظ على النشاط من خلال تناول المنشطات، فإنه يصبح من الصعب عليه التعامل مع العمل النشط بدونها. يشربها من يشرب القهوة من أجل إعادة الجسم والرأس إلى حالة "العمل". لا يجلب له المشروب مثل هذه الزيادة الحادة والمكثفة في الطاقة التي يمكن أن يمنحها لمستهلك القهوة عديم الخبرة الذي قدم نفسه للمشروب مؤخرًا. إذا كان "المتذوق" متعطشا للشرب، فإنه يشعر بأنه "طبيعي"؛ وإذا لم يشرب، فإنه يشعر بالسوء.

ما الذي يميزه عن الإنسان بدونه إدمان الكافيين؟ والحقيقة أنه يحتاج إلى القهوة ليشعر بأنه طبيعي، أما الإنسان الذي لا يعاني من الإدمان فلا يفعل ذلك. عندما يصل تعاطي المخدرات، بما في ذلك الكحول والتبغ، إلى مرحلة مزمنة، يبدأ المدمن في تناول مخدراته فقط ليشعر بأنه طبيعي.

إذا كان الشرب في البداية يجلب المتعة وبعضها تجربة غير عاديةثم لاحقاً عندما تتطور هذه الهواية إلى إدمان الكحول، يشرب الإنسان حتى لا يؤلمه رأسه، وحتى لا ترتعش يداه، وحتى لا يعاني من الاكتئاب... وتأتي كل المتعة من تعاطي المادة وصولاً إلى متعة تلبية حاجة قوية.

كل الأعراض التي يشعر بها من يشرب القهوة إذا لم يتناول جرعة من مشروبه المفضل: النعاس، التعب، اللامبالاة، قلة الحافز، المزاج السيئ - كل هذا نتيجة الإدمان! لا أحد يجد ما يثير الدهشة في أن المدخن يمرض بدون سجائر! لماذا يجب أن نتفاجأ عندما يصاب الشخص الذي يشرب القهوة بالمرض بدون القهوة؟

يسبب إدمان الكافيين "انسحابًا" خاصًا به، وهذا ليس مفاجئًا. وعندما يمر الإدمان يختفي "الانسحاب". بمجرد التوقف عن شرب القهوة، بعد فترة من الوقت ستعمل بشكل جيد بدونها وتتوقف عن الشعور بالنعاس واللامبالاة في الصباح! وبطبيعة الحال، لن يحدث هذا إلا إذا حصلت على قسط كاف من النوم وكنت في حالة بدنية مرضية. ينسى الكثير من الناس هذا الأمر لأنهم لا ينسبون حالة الدواء إلى القهوة ويعتقدون أن هذه الأعراض ستصاحبهم دائمًا بمجرد التخلي عن الكافيين. ولكن هذا ليس صحيحا.

ساعتي تشير إلى 10-25، واصلت كتابة هذا المقال في الساعة 9-30، واستيقظت اليوم في الساعة 7-30، ونمت لمدة 7 ساعات تقريبًا. لم أتناول مليجرامًا واحدًا من الكافيين وأشعر بالنشاط الشديد. لقد توقفت بالفعل عن تناول الكافيين ولست بحاجة إليه للبقاء متحفزًا ونشطًا. عندما تعتاد عليه، سوف تتوقف أيضًا عن الحاجة إلى هذا المشروب الداكن.

سنتحدث عن كيفية الإقلاع عن شرب القهوة بعد قليل. والآن سأواصل الحديث عن مخاطر هذا المشروب.

التأثير على التركيز وتحديد الأولويات

تزيد القهوة من القلق وتضعف التركيز، خاصة عند تناولها بجرعات كبيرة. إذا كنت تعاني من صعوبة في التركيز، ولا تستطيع الجلوس والاسترخاء، وتعاني من اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط، فإن شرب العديد من فناجين القهوة يوميًا يجب أن يكون أمرًا غير وارد. القهوة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الوضع وتطور القلق المزمن والأرق المستمر.

قرأت في إحدى المدونات عن ملاحظات مثيرة للاهتمام لمؤلفها، الذي تخلى أيضًا عن القهوة. ويكتب أن القهوة تقوي بعض جوانب التفكير، ولكنها تضعف جوانب أخرى. تزداد سرعة التفكير، لكن في الوقت نفسه قد يكون هناك قصور في مجالات أخرى من أذهاننا.

تحت تأثير الكافيين يصبح الإنسان أكثر نشاطاً، ويستطيع إنجاز بعض المهام بسرعة، لكنه يفقد القدرة على ترتيب أولويات هذه المهام بشكل جيد. قد يقضي الكثير من الوقت في القيام ببعض الأنشطة البسيطة وعدم الاهتمام بالأشياء الأكثر أهمية. لأنه تحت تأثير الكافيين ينفجر بالطاقة ولا يستطيع الانتظار لتوجيهها إلى مكان ما. إنه يفقد صبره للتفكير في المكان الذي ستجد فيه هذه الطاقة الاستخدام الأكثر فعالية.

في رأيي، هذه ملاحظة دقيقة للغاية. لقد لاحظت أيضًا هذا التأثير عند شرب القهوة أو اللون الأخضر شاي صيني. يمكنني أن أستيقظ وأتناول مشروبًا شاي قويوقضاء نصف يوم في إعداد بعض المكونات الإضافية على موقعي، والتي لم تكن هناك حاجة إليها حقًا. لو قضيت نفس الوقت في كتابة مقال، لكان الأمر أكثر إنتاجية.

كما أثر استهلاك الكافيين على أسلوب مقالاتي، وأعتقد أن القراء الأكثر انتباهاً يمكنهم ملاحظة ذلك. عندما شربت كوبًا من الشاي الأخضر الصيني القوي، انسكبت الجمل والكلمات مني مثل دلو، لكن في الوقت نفسه فقدت المقالات الكثير من بنيتها. ظهرت العديد من الجمل المعقدة مع وفرة من العبارات. كان الأمر كما لو أن بعض المعنى في النص بأكمله مفقود، ولم أكن في حيرة من أمري إلا في كيفية نقل الفكرة التي لدي الآن في رأسي، دون إخضاعها للمنطق العام.

ونتيجة لذلك، كان لا بد من إعادة كتابة الكثير. ربما، بدون الشاي، بدأت أكتب عددًا أقل من الكلمات في الدقيقة، وأفكر أكثر في الجمل، لكن من ناحية أخرى، تمكنت من كتابة المزيد يوميًا، لأنني قمت بتوزيع طاقتي بشكل أكثر فعالية على مدار المدة بأكملها. يوم عمل. في رأيي، تحسنت نوعية مقالاتي. يمكنني الآن التوقف عند كل كلمة والتفكير في كيفية تطوير المقالة بشكل أكبر. يمكنني إصلاح شيء ما على الفور بدلاً من الاضطرار إلى إعادته لاحقًا. بالإضافة إلى ذلك، أصبح التركيز أسهل بالنسبة لي وأصبحت أقل تشتيتًا عن المهمة الرئيسية.

إذا كانت وظيفتك تتطلب تحديد أولويات وتركيز واضح ومختص، فإن شرب الكثير من القهوة سيكون غير ضروري بالنسبة لك.

القهوة والنشاط الزائد

في بعض الأحيان قد يكون من الصعب اختيار جرعة فردية من الكافيين. نحن أنفسنا قد لا نلاحظ كيف نشرب عدة كؤوس أثناء الحديث أو العمل، وهو ما يصل بنا إلى قمة الإثارة والنشاط. في مثل هذه اللحظات، تظهر طاقة أكثر بكثير مما هو مطلوب لإكمال العمل.

بعد كل شيء، لا يتطلب الأمر الكثير من الطاقة لتشغيل الماوس على مكتب المكتب. ولكن في قمة الشجاعة بالكافيين، يتم إهدار الكثير من الطاقة.

دعونا نقارن مرة أخرى بالعداء الرياضي الذي اندفع بسرعة إلى الأمام منذ البداية، دون أن يحسب قوته. في هذا المثال، ركض أيضًا خارج المسار، وبدلاً من الركض في خط مستقيم، بدأ في اتباع قوس ممتد، مما زاد المسافة التي كان عليه أن يغطيها، وفي الوقت نفسه، بدأ في التوفيق بين ثلاثة دمبل أثناء الركض، فقط في حالة.

إنه يهدر الكثير من الطاقة التي يحتاجها للسباق، وأداء إجراءات لا معنى لها تماما من وجهة نظر تحقيق المهمة.

ويحدث نفس الشيء إذا كنت تشرب الكثير من القهوة: يستخدم الجسم الكثير من القوى ولن تعود هذه القوى لاحقًا! ويصرف البعض هذه الطاقة الزائدة في أنشطة لا معنى لها، مثل الثرثرة بألسنتهم أو الدوران على الكرسي، بينما لا يجد البعض الآخر منفذاً لهذه الطاقة. كلاهما سوف يشعر بالتعب في وقت لاحق. لماذا يجب أن تضيع المزيد من الطاقة؟ في البداية، ما عليك سوى تقليل كمية القهوة التي تتناولها، وشرب الكمية التي تحتاجها فقط للعمل.

تأثير القهوة على الجهاز العصبي

يؤدي شرب كميات كبيرة من القهوة إلى العصبية والقلق وزيادة الاستثارة العصبية واستنزاف الخلايا العصبية. لا أنصح بشرب الكثير من القهوة لمن يعانون الأمراض العصبية، والتهيج، ونوبات الذعر، وما إلى ذلك.

يضع الكافيين جسمك في حالة من التوتر عن طريق تحفيز إنتاج هرمونات التوتر: الأدرينالين والكورتيزول والنورإبينفرين. التحفيز المستمر يمكن أن يكون له تأثير سيء على الجهاز العصبي، ضغط الدموالقلب والجهاز المناعي.

أضرار القهوة الأخرى على الجسم

يمكن أن تكون القهوة ضارة أيضًا للأسباب التالية:

• يزيد من ضغط الدم وهو مضر لمن يعاني من ارتفاع ضغط الدم.
• ضارة لنظام القلب والأوعية الدموية. الاستخدام المفرطالقهوة تسبب أمراض القلب.
• يؤدي إلى جفاف الجسم.
• بطلان أثناء الحمل.
• إذا تم تناوله على معدة فارغة، فإنه يمكن أن يؤدي إلى قرحة المعدة.
• يطرد الفيتامينات من الجسم.
• قد يسبب الصداع المزمن.
• يساهم في اضطرابات النوم

سيكون من الظلم عدم ذكر فوائد القهوة في هذا المقال. وبالطبع فإن الاستهلاك المعتدل لهذا المشروب له عدد من الخصائص المفيدة، منها على سبيل المثال تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض (مرض الزهايمر، مرض باركنسون، السكريالنوع الثاني). تحتوي القهوة أيضًا على مضادات الأكسدة التي تمنع تدمير الخلايا في الجسم.

لكن أولاً، الكافيين عقار والاستخدام المعتدل يهدد دائمًا بالتحول إلى تعاطي مفرط. ثانيا، العديد من الخصائص المفيدة للقهوة لا ترتبط بالكافيين (الذي يرتبط بشكل أساسي بجميع المخاطر والأضرار)، ولكن تتجلى بسبب المركبات الكيميائية الأخرى الموجودة في المشروب. ثالثا، القهوة ليست بعيدة المصدر الوحيدمضادات الأكسدة، والتي توجد في الخضار والفواكه والعديد من الأطعمة الأخرى. لا يمكن للقهوة أن تحل محل المصادر الأخرى لمضادات الأكسدة! وسوف تساعدك على تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض. صورة صحيةالحياة و نظام غذائي متوازن. على عكس القهوة، هذه الطرق ليس لها أي آثار جانبية.

ولكن إذا كنت تشرب أكثر من كأسين في اليوم، فإنك تخاطر بالشعور بكل شيء عواقب سلبيةيشرب القهوة. أولئك الذين يشربون 10 أكواب يوميًا يجب ألا يبرروا إدمانهم خصائص مفيدةقهوة. بعد كل شيء، هؤلاء الناس لا يشربونه من أجل فوائده. إنه مثل شخص يشرب الخمر بكثرة يتحدث بفخر عن مضادات الأكسدة الموجودة في النبيذ الأحمر والتي تبطئ تدمير الخلايا!

حتى الجرعات المعتدلة من القهوة تثير التعب المتزايد في المساء، إذا كنت تشرب القهوة في الصباح. بالإضافة إلى ذلك، تنشأ مشاكل في التركيز والقدرة على تحديد الأولويات، والتي كتبت عنها أعلاه.

لسوء الحظ، عليك أن تدفع ثمن كل شيء. لا توجد أدوية غير ضارة تمامًا ومفيدة بشكل خاص. في رأيي فوائد القهوة ليست أساسية ولا يمكن الاستغناء عنها، ولكن مخاطرها و الضرر المحتملليست صغيرة جدا. لذلك أعتقد أنه من الأفضل رفض الاستخدام اليومي من هذا المشروبلصالح صحتك الخاصة.

كيف تتوقف عن شرب القهوة؟

القهوة ليست تبغًا: يمكنك الإقلاع عنها تدريجيًا. بعد ذلك، سأخبرك كيف يمكنك تقليل كمية الكافيين التي تستهلكها تدريجيًا.

قم بالتبديل إلى الشاي الأخضر أو ​​الأسود: فهذه المشروبات تحتوي على كمية كافيين أقل من القهوة وهي رائعة خصائص الذوق. أنا شخصياً أفضل الشاي الأخضر على أي نوع آخر من الشاي. الآن يتطور سوق الشاي الصيني (والياباني) المستورد بنشاط كبير في بلدنا. جربها مختلف الأذواق، هناك أنواع جميلة جدًا!

يمكنك أيضًا طلبه من مزاد eBay عبر الإنترنت، وسيكون أرخص. ومع ذلك، في وقت كتابة هذا المقال (يونيو 2013)، كان البريد الروسي يعمل ببطء شديد، وهناك خطر انتظار الطرد لعدة أشهر قبل أن تتمكن من تناول رشفة شاي عطريمن مزارع الصين الخضراء.

أفضل ما في الشاي الأخضر هو تأثيره! وفي رأيي أنه أفضل من تأثير القهوة. وبطبيعة الحال، التأثير شخصي ويعتمد على كل شخص. لكن محبي الشاي الأخضر الآخرين أبدوا ملاحظات مماثلة لملاحظاتي. الحقيقة هي أن الشاي الأخضر له تأثير "نظيف" علي أكثر بكثير من تأثير القهوة. عندما شربت القهوة، كانت قوة المشروب مصحوبة بزيادة في ضغط الدم (بالنسبة لأولئك الذين نادرا ما يشربون القهوة، كان التأثير ضغط دم مرتفعالأكثر وضوحا)، زيادة معدل ضربات القلب، نوع من التوتر في العضلات. ولم يكن الأمر ممتعًا جدًا.

الشاي، في رأيي، يتصرف بشكل أكثر دقة ونعومة. ما سبق آثار جانبيةغير ملحوظ تقريبًا إلا إذا كنت تشرب الكثير. والنتيجة هي نوع من الحيوية "الأكثر نقاءً" دون أي إزعاجات في الجسم.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشاي الأخضر، في المتوسط، على مادة الكافيين أقل بثلاث مرات من القهوة (وهذا لا ينطبق على الشاي الأخضر "من الأكياس"؛ فهو يحتوي على الكثير من الكافيين - لا تشربه)! يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات ويمنع تطور العديد من الأمراض. بالتأكيد اختر الشاي إذا خيرت بينه وبين القهوة.

أشهر أصناف الشاي الأخضر:

• أولونج (ليس شايًا أخضر تمامًا، ولكنه قريب منه)
• تيجوانين
• دا هونغ باو

تقليل عدد المرات التي تشرب فيها الكافيين

إذا كنت تشرب القهوة في عطلة نهاية الأسبوع، توقف عن فعل ذلك. لماذا تحتاج القهوة إذا لم يكن عليك العمل في عطلة نهاية الأسبوع؟ بالنسبة للمبتدئين، شرب فقط في العمل. - تقليل عدد الأكواب التي تتناولها يوميا. وبعد ذلك، عندما تكون جاهزًا، قلل عدد أيام العمل التي تشرب فيها المشروبات التي تحتوي على الكافيين (من الأفضل التحول إلى الشاي). على سبيل المثال، لا تشرب أكثر من ثلاثة أكواب في الأسبوع. نعم، نعم، بالضبط في الأسبوع، وليس في اليوم الواحد. في البداية يبدو الأمر صعبًا، ولكن مع التعود عليه تدريجيًا، لن يكون الأمر صعبًا للغاية.

تعلم أن تستيقظ دون قهوة!

تمرين الصباح - طريقة عظيمةالاستيقاظ والتعافي من النوم. إنه معزز طبيعي للجسم كما أنه مفيد لصحتك. للحصول على معلومات حول كيفية إجبار نفسك على ممارسة الرياضة، اقرأ الرابط.

شرب المشروبات الساخنة، الخالية من الكافيين

إذا كنت تريد شيئًا ساخنًا و مشروب لذيذأي سبب لتجربة بعض الأصناف شاي اعشاب. هذا ليس شايًا تمامًا، بالمعنى الدقيق للكلمة، لكنه لا يحتوي على الكافيين. جرب الرويبوس، على سبيل المثال.

استخدم القهوة في حالات الطوارئ

اشرب القهوة إذا كنت بحاجة إلى قيادة السيارة ليلاً، ولكنك لم تنم من قبل وتحتاج إلى دفعة من الطاقة مثل الهواء. أو، في حالة قضاء وقت قصير جدًا في السرير، وتحتاج إلى العمل.

القهوة منبهة، لذا اشربها في أي وقت حالات خاصة، لا داعي لتحويل ذلك إلى عادة يومية!

حاول الحصول على قسط كاف من النوم

الحصول على قسط كاف من النوم. لا حاجة للعمل الجاد. لا توجد وظيفة تستحق أعصابك وصحتك.

الخلاصة - لماذا يشرب الناس القهوة؟

مختلف الناس يشربون القهوة لأسباب مختلفة. بالنسبة للبعض هو مجرد صحوة. بالنسبة للآخرين، إنها طريقة لمحاربة الملل وإبقاء أيديهم مشغولة. بالنسبة للآخرين، وهذا هو طعمهم المفضل.

ويحدث أيضًا أن الشغف بالقهوة هو نتيجة لعدم الرضا عن الوظيفة: أنشطة العمل مملة وروتينية كاملة، ولهذا السبب يجد الكثير من الناس في القهوة الدافع الذي يفتقرون إليه للقيام بشيء لا يحبونه. بعد كل شيء، ينشط الكافيين احتياطيات الطاقة الاحتياطية، والتي تبدأ في البحث عن مخرج. ولا يهم كيف تنفقه، فقط أنفقه.

قد يكون لإدمان الكافيين أسباب مخفية داخل نفسك. ربما تحتاج إلى تغيير وظيفتك للتوقف عن شرب القهوة، أو ربما تحتاج إلى تعلم كيفية إدراكها بشكل مختلف أو التخلص من القلق المزمن.

لكن القهوة لذيذة!

وماذا في ذلك؟ منذ عدة سنوات كنت أشرب 3-4 لترات من البيرة يوميًا. بدا لي طعم البيرة إلهيًا ولا يضاهى. فكرت حينها كيف أستطيع العيش بدون هذا الطعم الرائع؟ لكن الوقت مضى، وأنا الآن لا أشرب الخمر على الإطلاق، بأي شكل من الأشكال. لا طعم مشروبات كحوليةالذي كنت أحبه بشغف شديد، أتعامل معه بهدوء. الأمر كله مسألة عادة. لا تقلق، لن يفوتك طعم القهوة لفترة طويلة.

الساعة الان 16-20

وكتبت هذا المقال (وواصلت كتابته اليوم الساعة 9:00) وتحققت من وجود أخطاء فيه. إذا شربت القهوة في الصباح، بحلول ذلك الوقت سأكون متعبًا ولن أتمكن من القيام بما يتطلب مني أكبر جهد عقلي، وهو كتابة المقالات، لأن الكافيين سوف يستنزف مني الإمداد اللازم من الطاقة. سأترك هذا للغد وأقضي صباح الغد بأكمله في إنهاء هذا المنشور والتحقق من كل شيء.

لكن بدون الكافيين، أصبح عملي أكثر إنتاجية. لذلك سأقوم بمراجعة هذا المقال مرة أخرى صباح الغد وأبدأ في كتابة مقال آخر. هذا كل شيء =).

سوف تحب أيضا

الخطوة 5 – التخلص من الأشياء الضارة.

تحياتي لجميع القراء. هذه الخطوة سوف تساعدك.

كيف تتوقف عن الشرب إلى الأبد

هذه المقالة مخصصة لقضية مؤثرة للغاية وذات صلة.

كيف تقلع عن التدخين بنفسك.

لقد وصلنا إلى الجزء الأخير من سلسلة المقالات حول ذلك.