Найнижче калорійне печиво. Низькокалорійні солодощі: список, особливості, рецепти

Багато дівчат, хоч і пильно стежать за своєю фігурою, не можуть обмежити себе в чомусь солоденькому. Якщо ви звикли з чаєм їсти щось солодке, не варто мучитися або, навпаки, зриватися на шоколадках, краще купити в магазині низькокалорійні солодощі та вживати їх у малих дозах, щоб порадувати себе.

Нижче пропоную вам ознайомитися зі списком низькокалорійних солодощів. Про кожну з них я напишу окремо.

Три види низькокалорійних солодощів

1. Мармелад

Як не дивно, мармелад є корисним смаком. Кажуть, у ньому міститься пектин, який, як відомо, може виводити шлаки з організму та нормалізувати рівень холестерину.

У 100 грн. мармелад міститься приблизно 300 кілокалорій.

2. Пастила

Пастила за калорійністю приблизно така сама, як і мармелад, — десь 300 кілокалорій на 100 грамів продукту.

3. Зефір

Така смачна страва, як зефір, може бути навіть легшою за калорійністю, ніж вищеописані солодощі: 290 кілокалорій. Звичайно, йдеться про звичайний зефір, без шоколаду. У зефірі багато вітамінів, а от цукру зазвичай немає.

Ми перерахували три найголовніші низькокалорійні солодкі продукти. Але є ще інші, трохи важчі: це бісквіт, вафлі з фруктовою начинкою, пряники та ірис. Калорійність цих солодощів становить від 350 до 400 кілокалорій.

До речі, звичайний цукор містить лише десь 380 кКал, а ось мед — 310! Так що краще їсти з чаєм мед, ніж цукор!

Найкалорійнішими солодкими продуктами вважаються: халва, шоколад, тістечка з кремом та горіхами. Так що вживати їх в їжу на дієті, навіть якщо дуже хочеться, не варто!

Однак, якщо ви не можете стримати себе, краще їсти шоколад та тістечка у першій половині дня, в ідеалі – на сніданок.

P.S. Почитайте також, які допоможуть вам схуднути.

Постійні дієти для підтримки красивої фігури знайомі практично всім дівчатам та жінкам. При цьому багато хто любить солодощі, а деякі просто не уявляють життя без них. Як відомо, саме солодощі найбільш калорійні. Однак є рецепти та солодощі, у яких мінімальна кількість калорій. Ви зможете їсти їх щодня і продовжувати худнути.

Топ 3 низькокалорійних солодощів

Одним із найпопулярніших питань усіх, хто худне, які солодощі мають найменше калорій? Звичайно, це не означає, що їх можна з'їсти дуже багато, і це не зашкодить фігурі. Це означає, що ви можете іноді їх їсти, навіть під час .

На першому місці - зефір, мармелад, пастила та йогуртове морозиво . У цих солодощах мало калорій, вони добре засвоюються організмом і приносять користь тим, хто сидить на дієті, особливо на.

Друге місце чинно займають сухофрукти . Це чудовий замінник цукру. Намагайтеся вживати не сухофрукти, які продають у магазинах – їх обробляють різними хімічними препаратами, щоб вони довше зберігалися.

Третє місце посідають продукти халва та мед . Так, ці продукти дійсно дуже калорійні, і ви зможете з'їсти їх зовсім небагато, але вони швидко розщеплюються організмом і можуть повністю замінити дозу жирів, яка потрібна навіть під час дієти. Намагайтеся шукати хороший мед та справжню халву. Вони можуть коштувати дорожче, але тільки використовуючи їх, ви отримаєте справжню користь.

Пам'ятайте, що будь-які солодощі лише в невеликих кількостях корисні. Вживання тих же солодощів у великих кількостях призведе до накопичення жиру та надлишку калорій.

Низькокалорійні солодощі із магазину

Сьогодні в магазині можна купити практично все, що завгодно. Для тих, хто стежить за фігурою, навіть є спеціальні дієтичні страви та товари, які виготовляються без цукру та з мінімальною кількістю жирів.

Морозиво та інші молочні продукти

Приблизно один раз на тиждень можна з'їсти морозиво. Купуючи його в магазині, вибирайте варіант без наповнювачів та жирів (з мінімальною їх кількістю). Морозиво благотворно впливає на організм – дає судинам охолонути, що призводить до вироблення гормону теплообміну. Таким чином, ви буде більше рухатися, щоб зігрітися. Одна порція морозива має перевищувати 100 грамів.

Молочні продукти

Вони виготовляються спеціально для тих, хто сидить на дієті та мають мінімальну кількість калорій. Це молочні напої, які вже розфасовані за порціями, тому ви відразу побачите, скільки калорій споживаєте. Завдяки тому, що до складу входить молоко чи кефір, ви відчуєте приємний нейтральний смак. У деяких випадках, виробники додають фрукти або злаки, що робить продукт смачнішим і притуплює почуття голоду надовго. Вживаючи такі продукти, ви їсте смачну та солодку страву, при цьому отримуючи близько 10% калорій, які належать вам на день.

Купити сухофрукти можна на кожному розі ринку, в будь-якому магазині чи супермаркеті. Вони смачні, поживні та дозволяють довго залишатися ситим. Постарайтеся купувати максимально сухі сухофрукти, тобто яблука, груші, родзинки, кураги та ін. Вишня, ананас, слива та ін. подібні фрукти більш калорійні.

Норма вживання сухофруктів на день:

• 2 інжири;
• З шт. кураги;
• трохи більше 100 р яблук;
• 3-4 шт. чорносливу.

Найкраще вживати сухофрукти, які висушені природним способом. Будь-який хімічний спосіб обробки може позначитися на вашому здоров'ї та ефективності дієти.

Низькокалорійні солодощі своїми руками

Найсмачніші та найкорисніші солодощі для тих, хто худне, ви можете приготувати вдома своїми руками. Це зовсім не складно і не вимагає якогось спеціального обладнання.

Мармелад

Для приготування мармеладу в домашніх умовах вам знадобляться такі інгредієнти:

• желатин;
• кленовий сироп;
• вода;
• свіжі ягоди.

Готуватися він дуже легко – за методикою, описаною на упаковці желатину, купленого вами. У готову суміш желатину додаються ягоди та сироп, щоб він не був зовсім прісним. Після застигання ви можете насолоджуватися смачною малокалорійною насолодою.

Виготовити вдома зефір можна за допомогою таких продуктів – желатину, цукру та білків яєць. Для смаку ви можете додати різноманітні ягоди чи фрукти. Однак фрукти зроблять його важчим, тому краще використовувати кислі ягоди.

Дуже смачним для тих, хто сидить на дієті, буде натуральний йогурт. Щоб його приготувати, потрібна йогуртниця, вода чи молоко та спеціальна закваска, що продається у магазинах. Влітку або взимку йогурт можна готувати і без йогуртниці - достатньо розмішати всі інгредієнти, згідно з інструкцією на закваску і поставити суміш у гаряче місце. Звичайно, в йогуртниці вийде набагато смачніша страва.

Також ви можете приготувати зефірний йогурт, поєднавши ці дві чудові страви. Щоб приготувати зефірний йогурт, візьміть:

• 170 г зефіру;
• чайну ложку пудри цукрової;
• натуральний йогурт нежирний – 125 г;
• літр нежирного молока;
• 15 г ванільного цукру.

Для цієї страви вам обов'язково знадобиться йогуртниця. Усі інгредієнти потрібно покласти в ємність і перемішати блендером, після чого залишити в йогуртниці на 5-7 годин. Як тільки йогуртниця вимкнутись трохи остудіть суміш, розлийте на 4 рівні порції і залиште в холодильнику на кілька годин.

Така страва може бути повноцінним сніданком – у одній порції 170 калорій. Можна подавати із свіжими фруктами.

Спеціальне дієтичне печиво в малих кількостях не буде проблемою для вашої фігури і не вплине на дієту. Це печиво на кшталт вівсяного – у ньому багато злаків і мало борошна, що дає організму клітковину, яка довго перетравлюється.

Інгредієнти:

• Сир нежирний – 4 ст. ложки;
• Жовтки яєчні – 4 шт.;
• Розпушувач – 1 ч. ложка;
• Кленовий сироп – 1 ст. ложка;
• Висівки пшеничні та вівсяні по 4 ст. ложки.

Розпушувач та жовтки добре збити, додати решту інгредієнтів. Після ретельного перемішування, розлити тісто у форми та пекти до готовності.

Низькокалорійні солодощі під час дієти

Велику увагу варто приділяти препаратам, які використовуються під час активного схуднення. Ви можете використовувати всі вищезгадані поради, оскільки вони дієві та працюють, але можете прочитати і про ті солодощі, які сприяють прискоренню розщеплення їжі та допомагають худнути набагато швидше.

• Чорний шоколад . Не більше 50 г гіркого шоколаду від 80% дозволить почуватись у тонусі весь день. Продукт стимулює вироблення ендорфінів – гормонів, які відповідають за щастя.
• Арахіс. Горіх, у якому багато жирів, але при цьому ще й чудовий засіб для прискорення обміну речовин. Не більше 1-2 столових ложок на день і ви почнете худнути без жодних. Варто зазначити, що краще не зловживати арахісом, їсти його в сирому подрібненому вигляді.
• Кунжут . Кунжут багатий на клітковину і мінерали. Ці зерна викликають у печінці підвищення ферментів, які використовуються для розщеплення жирів, що значно прискорює процес схуднення. Можна вживати у вигляді олії, додайте її в салати, але не використовуйте кунжут дуже часто.

Як правильно вживати низькокалорійні солодощі?

Ось корисні поради, які допоможуть вам вживати низькокалорійні солодощі:

• Якщо дієта не передбачає солодкого, зверніть увагу на чорний шоколад. Вживіть його зовсім небагато, і ваш організм не отримає зайвих жирів та калорій.
• Їжте солодощі на сніданок, до вечора ви зможете легко спалити всі калорії, а з самого ранку відчуєте бадьорість та приплив енергії.
• Максимальна кількість калорій, які можна вживати як солодощів – трохи більше 10% добової норми.
• Не їжте після 6 години вечора зовсім. Якщо зовсім немає сил, можна заварити трав'яний чай із маленькою ложечкою меду.
• Якщо обійтися без випічки неможливо, не використовуйте пшеничне борошно. Візьміть лляну, у ній міститься клітковина, яка зменшить почуття голоду.
• Використовуйте лише натуральні продукти. Будь-який підсолоджувач, навіть у солодкій воді, може призвести до того, що ваші смакові рецептори захочуть ще більше солодкого.
• Вживати солодощі можна не більше двох разів на тиждень, незалежно від того, скільки в них калорій або жирів.

Зверніть увагу, що їсти солодощі з тіста в жодному разі не можна, тому що вони викликають в людини бродіння, яке призводить до тривалого перетравлення їжі і може порушити весь процес дієти. Це стосується і здоби, і дріжджової випічки.

Солодощі для схуднення (відео)

У наступному відео ви зможете побачити простий рецепт солодкого десерту з кокосом та бананом:

Про найкращі солодощі для стрункості та схуднення вам розповість дівчина в ролику нижче:

Навіть якщо ви на строгій дієті або суворо стежите за своєю фігурою, не варто зовсім відмовлятися від солодкого. Головне дотримуватися норми та уважно фіксувати наявність жирів. Якщо жирів небагато, то сміливо їжте низькокалорійні солодощі – вони не додадуть вам зайвої ваги.

Сідаючи на дієту, ми порівняно легко переживаємо заміну смаженої картоплі відвареним буряком, борщу – боннським супом, а салату олів'є з майонезом – дієтичним салатом з йогуртом. Найскладніше відмовитися від солодощів. Всі дієти нам твердять: калорійність насолод настільки велика, що якщо ви будете їсти солодке на дієті, ви ні за що не схуднете. Тому доводиться стискати зуби та терпіти. А потім настає зрив, і ми влаштовуємо нічну гулянку на кухні, змітаючи все з полиць холодильника.

Насправді помірне вживання солодкого дієти допоможе уникнути зривів і зберегти гарний настрій і бадьорість. Просто потрібно знати, скільки калорій у солодкому різних видів міститься і ретельно контролювати калорійність солодощів, які ми вживаємо.

Солодке на дієті: як і коли їх можна їсти

Під час дієти для схуднення насолоди їсти можна, але в обмежених кількостях. Краще їх вживати у першій половині дня – тоді з'їдені калорії точно не відкладуться на животі та боках, а будуть перероблені на енергію. Якщо ж вам захотілося солодкого на дієті ближче до вечора (а так відбувається найчастіше), намагайтеся вибирати найнижчі калорійні солодощі.

Що з солодкого на дієті можна вживати і в яких кількостях?

Кількість вживаного солодкого на дієті кожен розраховує собі самостійно, проте оптимальним є 10-15% загальної норми калорійності. Наприклад, якщо в день під час дієти вам можна вжити до 1600 ккал на добу, то калорійність насолод, дозволених до вживання, не повинна перевищити 200 ккал. За спортивні тренування можна винагородити себе додатковою порцією насолод – по 50 ккал за кожну годину тренування. Слідкуйте за калорійністю солодкого, яке купуєте - у чомусь міститься 500-600 ккал, а в чомусь - лише 250-270 ккал.

Скільки калорій у солодкому

Найбільш дієтичними солодощами вважаються пастила та зефір. Вони не тільки дуже смачні, але й корисні, містять білок та яблучний пектин, який, між іншим, сприяє спалюванню жиру. Калорійність становить близько 300 ккал на 100 р.

А ви замислювалися, скільки калорій у солодкому та смачному фруктовому чи яблучному желі? Ви здивуєтеся – не більше 80 ккал на 100 г! До того ж желатин дуже корисний для суглобів, зв'язок, м'язів, нігтів, волосся та шкіри.

Морозиво – також чудовий десерт. У вершковому морозиві міститься близько 270 ккал на 100 г, у фруктовому – близько 100 ккал. Погодьтеся, таке солодке на дієті можна собі дозволити, особливо у спекотний літній день.

Мармелад зовсім не містить жиру, зате містить багато пектину. Він також знаходиться в переліку дієтичних за калорійністю солодощів - як звичайний, так і жувальний мармелад рідко містить більше 290-300 ккал на 100 г.

Батончики мюслі ніби спеціально створені для любителів солодкого на дієті - це натуральний дуже корисний десерт, що підходить для перекусу, що покращує травлення. Калорійність солодкого батончика близько 170 ккал (при вазі 40 г).

Гіркий шоколад - відмінний тонізуючий засіб, що покращує настрій і підвищує працездатності. Калорійність його висока - 540 ккал на 100 г, але при вживанні до 25-30 г на день (це ¼ плитки) він не нашкодить вам.

Мед захистить вас від застуд, покращить сон та зігріє, наситить вітамінами, мікроелементами, підвищить ваш імунітет та прискорить обмін речовин. І все це за 300-320 ккал на 100 г.

Дуже хочеться сказати і про різні молочні солодощі - глазуровані сирки, муси, десерти і т.д. Вони також корисні, головне, стежте за їх складом - вибирайте ті солодощі, які містять найменше консервантів, загусників і т.д., найкорисніші солодощі продаються у відділах для маленьких дітей та для діабетиків.

Корисні солодощі під час дієти

Відмінним замінником солодкого на дієті можуть стати фрукти та сухофрукти.. Фрукти містять дуже мало калорій і лише корисні вуглеводи, сухофрукти містять у середньому від 200 до 400 ккал і при помірному споживанні не лише дають організму багато вітамінів, мікроелементів, корисних ферментів та клітковини, але й ефективно очищають організм та борються із запорами. Вживання сухофруктів допускається до 60-70 г на день, інакше ваш кишечник може не зробити вам неприємний сюрприз. Фрукти найкраще їсти не як десерти, а як окремий прийом їжі – перекус.

Не можна не сказати про таку корисну заміну солодкому на дієті, як горіхи. У них дуже багато калорій – близько 600-700 ккал на 100 г, але вони настільки корисні, що відмовлятися від них не можна у жодному разі – адже в них міститься рослинний білок, вітаміни, жирні омега-3 та омега-6 кислоти, мікроелементи . Жменя горіхів на день (близько 40 г) вам принесе лише користь.

Від якого солодкого на дієті потрібно відмовитись

Якщо вас турбує ваша фігура, відмовтеся від випічки, кондитерських виробів і особливо кондитерського крему. Це стосується в першу чергу покупних десертів. калорійність солодощів з магазину набагато вища, ніж приготовлені будинки, до того ж у їхньому складі багато хімії та не дуже якісних інгредієнтів (наприклад, там, де ви б використовували вершкове масло, фабрики, не замислюючись, кладуть маргарин або що гірше). Постарайтеся відмовитися від здобного печива, шоколадних батончиків та цукерок, різних «міні-тортиків» та тістечок. Намагайтеся купувати лише натуральне солодке на дієті – те, в чому якнайменше добавок та незрозумілих інгредієнтів.

Домашні солодощі на дієті

Солодке на дієті має бути корисним (тобто не містити шкідливих інгредієнтів) та низькокалорійним. Відмовтеся від покупних і тістечок, особливо з кондитерським кремом – пошкодуйте свій організм. Якщо ви не можете жити без солодкого дієти, озброїться простим рецептом низькокалорійного бісквіту. Склянка борошна, 4 яйця, склянка цукру та щіпка солі перемішуються, додається вода, щоб консистенція була, як у рідкої сметани, і можна випікати. Калорійність солодкого та смачного бісквіту – лише 287 ккал на 100 г.У цей бісквіт можна додати чорнослив, родзинки, горіхи, сир, мед, терту морквину чи яблуко та будь-які інші корисні інгредієнти.

Для вечірньої трапези чудово підійде легкий сирний десерт. Збийте в блендері 200 мл кефіру, 100 г нежирного сиру, 2 столові ложки вівсянки (близько 10 г), 2 банани, півсклянки солодких ягід (наприклад, полуниці або вишні) або 50 г кураги або чорносливу. Все добре збийте і прикрасьте корицею. Ви отримаєте дві порції, калорійність кожної з них – не більше 300 ккал. Такий десерт може цілком замінити вечерю, вона смачна і корисна і зовсім не зіпсує вам фігуру.

Ще один рецепт солодкого на дієті - бананові млинці зі згущеним молоком. Цей рецепт чудово підійде для сніданку. Тісто готуйте з 2 яєць, 3-4 столових ложок дієтичного борошна, невеликої кількості солі, цукру, соди та води. Смажте без жиру. Начинка - дрібно порізаний банан, трохи згущеного молока, також можна додати подрібнені горіхи або шоколад. Калорійність млинця з бананом (150 г) не перевищить 350 ккал.

Фантазуйте з рецептами, використовуйте тільки натуральні корисні продукти, відмовтеся від використання жирів під час приготування десертів, тоді ваші солодощі будуть дуже корисними та безпечними для фігури.

Якщо вам сподобалася ця стаття, будь ласка, проголосуйте за неї:(14 Голосів)

Шоколад - чудовий, у всіх сенсах, винахід, що тішить не одне покоління ласунів. Але й у цих ласощів є один (зате серйозний) недолік: висока калорійність. А значить, щоразу, відламуючи навіть невеликий шматочок ароматної плитки, ми ризикуємо обзавестися парою-другою зайвих кілограмів.

Енергетична цінність темного шоколаду становить 546 Ккал на 100 г – це приблизно чверть добової норми. А значить, кожен, хто стежить за своєю вагою, може дозволити собі лише невеликий шматочок улюблених ласощів. А деяким взагалі доводиться відмовитися від нього... або шукати дієтичні замінники.

Зараз існує чимало різновидів шоколаду для діабетиків чи людей, які сидять на дієті. Енергетична цінність таких солодощів у кілька разів менша, ніж у звичайних плиток з какао-бобів. Насамперед це досягається за рахунок відмови від жирів і цукру – головного постачальника вуглеводів у продуктах.

Солодощі під час дієти: готуємо своїми руками

В аптеках і навіть звичайних магазинах завжди є вибір «дієтичних» солодощів. Щоправда, коштують вони чимало. Але низькокалорійний шоколад легко приготувати і в домашніх умовах. Способів чимало; найпростіший рецепт заснований лише на заміні цукру фруктозою – корисним і дає не надто багато калорій підсолоджувачем. Енергетична цінність таких ласощів складе всього 142 Ккал на 100 г продукту.

Вам знадобиться:

• 100 г какао-порошку (1 пачка);
• 4 г ваніліну;
• 400 мл молока;
• 4 ч. л. меду;
• і щіпка кориці.

Змішайте сипучі інгредієнти і тонким струмком влийте в них холодне молоко. Розмішайте, щоб не залишилося грудок, які при нагріванні можуть злипнутись. Після цього на водяній бані або маленькому вогні доведіть до кипіння, помішуючи, і проваріть 5 - 10 хвилин. Коли шоколадна маса стане густою, як молоко, що згущує, зніміть каструлю з вогню, розлийте по формах (або просто в скляну банку) і дайте солодкому десерту охолонути.

Холодний рецепт низьковуглеводного шоколаду

Перевага цього способу приготування в тому, що інгредієнти не потрібно проварювати - вам знадобиться лише ємність для змішування, формочки для шоколаду та морозильна камера. Візьміть:

• 1 куряче яйце;
• 4 ч. л. знежиреного какао-порошку;
• 100 г сухого молока;
• трохи ваніліну;
• та 6 ч.л. фруктози або іншого підсолоджувача.

Вибийте в глибоку миску яйце, висипте туди молочний порошок, какао і фруктозу. Ретельно збийте все віночком чи міксером. Полужидкую масу, що вийшла, розлийте по змащеним маслом формах і відправте на 2 - 3 години в морозилку.

Є ці ласощі краще холодними – вони швидко тануть у руках. Втім, його смакові якості від цього не страждають!

Порада: кількість сипких інгредієнтів можна міняти за бажанням. Наприклад, якщо ви хочете отримати молочний шоколад, какао-порошку потрібно менше, а сухого молока – більше.

Солодощі з дитячого харчування

Багато батьків страждають складною дилемою: з одного боку, потрібно підтримувати хорошу фігуру. З іншого, хочеться пригостити дітей смачною та корисною насолодою, та й самим поласувати улюбленим десертом. Рецепт шоколаду з сухих дитячих сумішей придуманий спеціально для таких людей.

Вам знадобиться:

• 200 г дитячої суміші (наприклад, «Малютка»);
• 3 ч. л. сухого какао;
• 20 – 30 г фруктози або іншого цукрозамінника;
• та 150 г молока.

Змішайте всі сипкі інгредієнти у глибокій ємності. Тонким цівком, помішуючи, вилийте туди ж молоко і збийте за допомогою міксера. Власне, дієтична шоколадна маса вже готова. Її можна їсти прямо так, ложками чи намазуючи на хліб. Але краще відправити на кілька годин у холодильник, особливо якщо у вас є фігурні формочки. Незвичайна домашня насолода порадує дітлахів не менше, ніж покупний десерт.

Дієтичне пиття з какао-порошку

Гарячий шоколад також можна зробити за низьковуглеводною методикою. Рецепт такого напою відрізняється від стандартного, насамперед тим, що місце молока в ньому займає звичайна вода.

Зберіть такі інгредієнти:

• 15 г гіркого (у жодному разі не молочного!) шоколаду;
• 150 г фільтрованої води;
• 100 г (півсклянки) нежирних вершків або молока;
• щіпку кориці;
• і, звичайно, цукрозамінник.

Підсолоджувач кладіть на свій смак, оскільки переваги у всіх різні, та й насолода у різних речовин відрізняється (наприклад, Сорбіт солодший за Стевію).

Порада: найкраще брати дієтичні, що продаються для діабетиків, сорти шоколаду – у них спочатку трохи калорій, а отже, готовий напій буде ще безпечнішим для вашої дієти.

Закип'ятіть воду в емальованому посуді і дрібно покришіть шоколадну плитку. Коли вона повністю розчиниться, додайте приправи і починайте тонким струмком вливати вершки. Не забувайте безперервно помішувати! Через кілька хвилин всі інгредієнти поступово змішаються, а сама маса стане густішою. Лише після цього її можна знімати з вогню. По збийте шоколадний напій за допомогою блендера або, якщо це неможливо, відразу розливайте по келихах.

Для шанувальників тонкої нотки алкоголю можна додати кілька ложок рому чи коньяку. Існує і «дитячий» рецепт: так, напій набуде дуже приємного смаку, якщо влити в нього 2-3 чайні ложки ванільного сиропу.

Підтримуємо дієту

Дієтичний шоколад - як фірмовий, так і саморобний, чудово підходить і для різноманітної випічки. Будь-яку страву можна зробити дієтичною, якщо замінити висококалорійні інгредієнти їх менш поживними аналогами. Так, для приготування шоколадного пирога відмінно підходить мед, фруктоза або будь-які замінники цукру. Вершки можна замінити на сухе молоко. Смак десерту від цього не постраждає, зате ви зможете насолодитися улюбленим десертом, не побоюючись за обсяги своєї талії!

Вконтакте

Для збереження фігури варто вибирати низькокалорійні солодощі, які можна знайти на прилавках магазинів або приготувати самостійно, використовуючи рецепти, представлені в нашій статті. Важливо відзначити, що багато тих, хто худне, відзначають, що після повного переходу на низькокалорійні солодощі, калорійних тортів, тістечок і булочок вже не захочеться.

Яка насолода найнижча?

До низькокалорійних продуктів відносяться:

• З ягід та фруктів: полуниця, суниця, диня, айва, апельсин, мандарин, яблуко, вишня, хурма, ківі, малина, аґрус.

З фруктів та ягід можна готувати різні страви у вигляді соків, смузі, запікати, готувати компоти, додавати до чаю. Вони дуже корисні для організму та насичують його вітамінами та мінералами.

• Йогурт натуральний. Добре покращує мікрофлору кишечника, відмінно впливає та зміцнює імунітет. Йогурт можна приймати з фруктами та ягодами, готувати їх можна вдома, і це було б найкращим варіантом. Докладніше про те, який йогурт підійде для схуднення -.
• Сухофрукти. Їх можна вибирати замість фруктів. Вони допомагають роботі шлунково-кишкового тракту, очищають кишечник від шлаків та токсинів. До сухофруктів належать курага, чорнослив, сушені фрукти, в'ялені ягоди.
• Мармелад, зефір, мед. Ці солодощі чудово підходять для поліпшення травлення. Важливо, щоб все було натуральним і корисним, а це краще готувати в домашніх умовах. Якщо ж купується в магазині, слід звернути увагу на кількість барвників, добавок, колір продукту.
• Знежирений сир. Можна їсти з додаванням різних ягід та фруктів, готувати з нього десерти, робити різноманітні запіканки, пудинги, тістечка.
• Шоколадале тільки гіркий і чим більше в ньому відсотків какао, тим він корисніший і менш калорійний.

Зрідка можна дозволити собі морозиво, яке замінить вам безліч заборонених продуктів. Вибирати слід лише молочне, як варіант можна з'їсти фруктове.

Низькокалорійні солодощі із магазину

Вибираючи в магазині солодощі, треба пильно дивитися на їхній склад. Якщо в ньому є лише вуглеводи, такий десерт можна вживати, не побоюючись за зайві кілограми. Наприклад, такими є:

• Білий зефір та пастила. Їх можна з'їсти за добу 30 грамів.
• Різні фруктові желе. Вони містяться близько 60 ккал. Все желе можна поєднувати з натуральними йогуртами, фруктами, ягодами. Якщо трохи пофантазувати, то можна зробити найсмачніші десерти, які краще їсти вранці, причому порція – близько 50 грамів.
• Хлібці, які чудово замінюють вафлі. З хлібцями можна поєднувати мармелад.
• Сухофрукти, які часто купують любителі цукерок. Можна з'їсти курагу та чорнослив у шоколаді, але тут головне обрати правильно продукт. Шоколад бажано лише гіркий.

Так, навіть у магазині ви можете придбати насолоду, яка ніяк не зашкодить вашій фігурі.

5 кращих солодощів при дієті

Під час дієти солодощі всі заборонені, і наш організм постійно піддається спокусі з'їсти заборонені солодощі. Можна його перехитрити, прийнявши ті солодощі, які не завдадуть шкоди зовнішності. Які все ж таки солодощі дозволені при дієті?

Солодощі розподіляються за калорійною класифікацією, за якою є десерти, які рекомендовані при дотриманні дієти. Про них можна дізнатися з наступного відео:

Рецепти до чаю

З зеленим чаєм завжди хочеться щось солодке. У цьому випадку найоптимальніший варіант - десерти, приготовані самостійно. Як замінник цукру можна взяти стевію, а замість борошна – висівки.

Пропонуємо розглянути кілька варіантів низькокалорійних рецептів солодощів, які можна подавати із чаєм:

Вівсяне печиво

Для приготування вівсяного печива вам знадобляться:

• висівки пшеничні та вівсяні – по 4 столові ложки;
• жовтки 4 яєць;
• знежирений сир – близько 4 столових ложок;
• сироп - 1/2 столових ложок;
• розпушувач -1 чайна ложка (щоб випічка була пишна).

Процес приготування дуже простий. З'єднуємо всі інгредієнти і коли ретельно перемішаємо, викладаємо у форми і ставимо в духовку на 200 градусів до готовності.

У наступному ролику пропонується рецепт вівсяного печива, калорійність якого становить 80 ккал (1 штука):

Пиріг зі сливи

На стіл викладаємо наступні інгредієнти:

• жовта злива – 500 г;
• стевія – 100 г;
• цукрова пудра – 1 ч. л.;
• 5% вершки – 130 г;
• 3 жовтки;
• пшеничне борошно - 100 г;
• олія селянська - 1 г;
• сода -1 щіпка.

Пиріг готується так:

1. Сливи помити та прибрати кісточки, розділивши сливи.
2. Жовтки збити міксером до утворення білої піни.
3. Збиті жовтки з'єднати з борошном, що просіює, вершками, сіллю.
4. Все добре перемішувати та вилити на деко.
5. Випікати у духовці до готовності при температурі 20 градусів. Час приготування залежить від стиглості слив.

У відео пропонується інший рецепт низькокалорійного пирога з вівсяними пластівцями, бананами та трьома видами ягід:

Сирна запіканка

Сир – корисний кисломолочний продукт, багатий жирами, білками та вуглеводами. Якщо вибирати знежирений сир, то з нього виходять чудові низькокалорійні страви.

Для сирної запіканки нам знадобиться:

• знежирений сир – 1 кг;
• 7 курячих яєць;
• сухофрукти (вибираємо за смаком – вишня, полуниця чи родзинки);
• стевія або інший цукрозамінник;
• щіпка ваніліну.

Готувати дуже легко та просто:

1. Яйця змішуємо з сиром, додаємо сухофрукти та цукор. Перемішуємо до однорідної маси.
2. Виливаємо однорідну масу в сковороду, змащену олією і ставимо в духовку.
3. Випікаємо при температурі 180 градусів близько 30-40 хвилин до утворення рум'яної скоринки.
4. Подаємо в охолодженому вигляді.

У відео пропонується рецепт запіканки з манкою, яку можна з'їсти навіть під час дієти:

Рецепти смачних низькокалорійних солодощів

Є солодощі, які допоможуть у будь-який момент вгамувати непереборну потяг до калорійних десертів. Їхні рецепти представляємо нижче:

У магазинному зефірі міститься дуже багато барвників та хімічних добавок, тому готуємо самостійно та довіряємо лише своїм рецептам.

Готуємо такі інгредієнти:

• сир – 130 г;
• маложирне молоко (1,5%) – 1 л;
• желатин – 1 упаковка;
• цукор ванільний -1 чайна ложка;
• цукрозамінник за смаком.

Спосіб приготування:

1. Замочуємо желатин у молоці.
2. Поки набухає желатин, збиваємо в блендері сир, ванілін та цукрозамінник.
3. Коли сирна маса нагадуватиме крем, вливаємо молочний желатин і добре все збиваємо в блендері.
4. Заливаємо отриману суміш форми і відправляємо в холодильник на 2 години.

Такий зефір чудово може замінити сніданок.

Низькокалорійний шоколад

• стевія – 5 г;
• 1,5% пастеризоване молоко – 6 столових ложок;
• чиста вода -10 столових ложок;
• какао порошок – 30 г;
• вершкове масло – 50 г.

Для приготування проходимо наступні етапи:

1. Пастеризоване молоко змішуємо зі стевією і додаємо воду та какао.
2. Все підігріваємо на водяній бані, не даючи суміші закипіти.
3. Забравши з вогню, даємо охолонути.
4. Розливаємо по формах і заморожуємо.

Варто зазначити, що ви можете навіть приготувати низькокалорійний шоколадний торт без борошна та цукру за рецептом, представленим у відео:

Дієтичний десерт із сиру

Найповітрянішим і найлегшим є рецепт приготування десерту. Готуємо із знежиреного сиру з додаванням фруктів та ягід. Десерти містять близько 120 ккал. Десерт чудово підходить для сніданку.

Для однієї порції потрібно:

• знежирений сир – 100 г;
• горіхи – 10 г;
• гречаний мед - 1 ч. л.;
• червона чи чорна смородина – 150 г;

Технологія приготування проста:

1. Смородину добре промиваємо та просушуємо. Якщо десерт готуємо із замороженої ягоди, то розморожуємо лише за кімнатної температури.
2. Засипаємо в блендер та перемішуємо до однорідної маси.
3. Далі з'єднуємо з сиром та гречаним медом.
4. Розливаємо по формах і зверху прикрашаємо горішками.

Рафаелло

Це одна з найулюбленіших жіночих солодощів, від яких важко відмовитись. На допомогу доведеться рецепт низькокалорійного рафаелло.

Інгредієнти:

• 250 г знежиреного сиру;
• 2 ст. л. гречаного меду;
• 100 г дрібної кокосової стружки;
• 100 г волоського горіха.

Готуються цукерки примітивно:

1. Сир та мед змішуємо блендером до однорідної маси.
2. До стружки подрібнюємо горіх.
3. Руки сечі у воді і ліпимо кульки, далі обвалюємо в кокосовій стружці і волоському горіху.

У наступному відео пропонується приготувати цукерки рафаелло, калорійність кожної з них – близько 60 ккал.

Піца з полуниці

Інгредієнти:

• борошно пшеничне вищий сорт – 1/2 ст.;
• молоко пастеризоване – 1/2 ст.;
• стевія – 2 ст. л.;
• яйця курячі – 2 шт.;
• полуниця садова – 200 г;
• цукрова пудра – 20 г;
• ванілін, - за смаком.

Як приготувати:

1. Яйця змішуємо з цукром або стевією, збиваємо міксером.
2. По черзі додаємо ванілін, пастеризоване молоко, корицю, пшеничне борошно.
3. Все ретельно перемішуємо та викладаємо у форму для випікання.
4. Зверху на тісто викладаємо по колу полуницю (бажано порізати навпіл).
5. У духовці випікаємо за температури 170 градусів близько 20 хвилин.
6. Зверху посипаємо цукровою пудрою.

Фруктові шпажки

Для оригінального перекушування або десерту дуже підходить цей рецепт. Вибираємо дозволені фрукти:

• яблуко;
• ківі;
• банан;
• диня.

Фрукти очищаємо від шкірки, ріжемо на дрібні кубики. На шпажки по черзі нанизуємо фрукти в тому порядку, як подобається, і подаємо до столу.

Прийом солодощів рекомендований лише до 12 години дня, вони наситять енергією на весь день. Вранці ми витрачаємо більше калорій, і вони витрачаються ефективніше. Після 12 годин солодощі не вживають, оскільки процес травлення уповільнюється, і вся глюкоза відкладається у проблемних зонах. Низькокалорійні насолоди можна включати в меню не більше 2 разів на тиждень.