dselection.ru

Простий торт. Прості торти – швидкий шоколадний торт

Ароматний чай з імбиром – популярний напій серед людей, які цінують незвичайний пряний смак цієї рослини. Крім неповторного аромату, імбир має безліч корисних властивостей. Він багатий вітамінами групи A, B і C, до його складу входить велика кількість корисних амінокислот, мінералів та ефірних олій. Імбирний чай особливо актуальний взимку, завдяки своєму зігріваючому ефекту. Цей напій використовується...

На цій сторінці представлені різні рецепти смачних та корисних страв із заморожених ягід, які є незамінним інгредієнтом для популярних десертів у холодну пору року, коли свіжих ягід немає, а морозильні камери сповнені запасів. На сайті сайт ви можете знайти оригінальні рецепти випічки, пирогів, тортів, кексів, желе та інших ласощів із додаванням заморожених ягід. Здавніх...

Салат із грибами легко прикрасить будь-який святковий стіл! Ця дивовижна закуска дозволяє приємно урізноманітнити меню. Принадність грибних салатів полягає в тому, що їх можна готувати протягом цілого року. Влітку популярністю користуються смажені лисички, опеньки, підберезники, боровики, грузді чи польські. Взимку для салату можна використовувати заготовки: мариновані, солоні або сушені гриби.

Відсутність яскраво вираженого смаку у кабачка не робить овоч менш популярним та затребуваним. Кабачок легкий і простий у приготуванні та відкриває вражаючі кулінарні перспективи. З нього готують як перші та другі страви, так і мариновані салати на зиму, у тому числі знаменитий салат «Пальчики оближеш», корейською та ікру. Не менш смачний фарширований м'ясом овоч або запечений із сиром та картоплею.

Літо - пора сонячних днів і запаморочливого достатку фруктів та ягід. Серед безлічі сезонних плодів своїми корисними якостями та приголомшливим смаком особливо виділяється вишня. Недарма її активно використовують у кулінарії та цінують у народній медицині. Вишня містить вітаміни В1, В6, В15, PP, Е, а також комплекс мінералів – залізо, цинк, йод, мідь, марганець, кобальт, нікель, рубідій. Ягода має...

Вересень радує нас багатим урожаєм овочів, особливе місце серед яких займає молодий гарбуз. Цей смачний овоч не тільки естетично прекрасний, він ще й є джерелом корисних для здоров'я вітамінів і мінералів. До складу «сонячної ягоди» входять вітаміни РР, В1, В2, С та Е. Вони необхідні для підтримки імунітету, бадьорості та високого життєвого тонусу. Надзвичайно насичений гарбуз...

Червоний, зелений, чорний – незалежно від сорту та кольору аґрус має приголомшливі смакові якості. Як стало відомо нещодавно, аґрус сприяє виведенню з організму радіонуклідів та перешкоджає розвитку раку, а також допомагає у боротьбі з процесами старіння. За неоціненну користь для здоров'я та унікальний мінерально-вітамінний комплекс у складі ягоду прозвали королівською. Насолоджуватися...

Ось і закінчилося літо, дні стають коротшими, погода все рідше радує спекотними днями, а головне - потихеньку добігає кінця сезон збору овочів. Незабаром на наших городах закінчаться свіжі огірочки і кабачки, соковиті помідори і баклажани. Адже восени та взимку так хочеться продовжувати радувати ними себе та своїх близьких. Заготівлі на зиму – чудовий спосіб продовжити життя льотного врожаю. Рецепти...

Ще за кілька тисяч років тому люди надали "винній ягоді" - інжиру звання природного універсального лікаря. Прекрасна Клеопатра віддавала перевагу інжиру багатьом ласощам, знаючи, що він як ні що інше сприяє її красі та здоров'ю. Фахівці рекомендує регулярно вживати свіжий інжир. Цій рекомендації легко, а головне приємно дотримуватися: адже страви з інжиром різноманітні і завжди...

Поживна, легка у приготуванні страва, яка підходить до будь-якого гарніру, а інгредієнти для його приготування завжди доступні за ціною... Сьогодні ми підготували колекцію з рецептами печінкових котлет та оладок. Соковиті котлети або пікантні оладки з печінки мають приємний, трохи солодкуватий смак. У багатьох сім'ях ця страва не рідкість. Смачними печінковими оладками з морквою та золотистою цибулею.

Закрутили, закрутили весело і спритно... Дорогі Кулінари, цього разу ми склали для вас добірку з ідеями приготування однієї з найсмачніших солодощів - десертного рулету! Тут ви знайдете не менше 30 унікальних рецептів, як приготувати смачний бісквітний рулет. Із заварним кремом, з джемом, з ягодами, з фруктами, з халвою, з горіхами, з сиром, з глазур'ю - вибір величезний. Бісквітний рулет - частування.

Скільки б ви хотіли витратити час на приготування смачного супу? А скільки у вас є часу насправді на створення цієї страви в будні? Якщо часом, вам практично ніколи готувати, а сім'я чекає комплексний обід серед яких і приголомшливий суп, тоді вам слід взяти на замітку один з цих рецептів швидких супів! Немає сумніву, ці супи швидкого приготування виходить дуже...

Якщо ви заздалегідь не спланували буденне меню, а звичні невигадливі страви набридли близьким, спробуйте втілити одну з ідей цієї колекції. Апетитні биточки - це проста, але дуже смачна страва, що нагадує котлети. Справді, биточки мало чим відрізняються від котлет, проте різниця між ними є. Готують биточки переважно з дрібно нарізаного м'яса, при цьому вони мають круглу форму,...

Булочки, сосиски та пара пікантних соусів на свій смак. Всі інгредієнти об'єднати, і ось хот-доги готові! Просто в приготуванні та на смак начебто нічого особливого, проте цими простими кроками створення хот – дога не обмежується! Існує кілька рецептів, як по-новому приготувати хот-доги в домашніх умовах та безліч ідей, чим урізноманітнити цю страву, надаючи їй нових пікантних...

Серед багатьох ласощів деякі завжди виберуть повітряне куряче суфле! Куряче суфле - дуже ніжна на смак страва, така приємна за структурою, повітряна, наче невагома. Маленькі діти люблять таке суфле, що готує їм мати; багато хто готує його на звану вечерю, до приходу гостей або до свят; ну а любителі кулінарних вишукувань цінують його за приголомшливий смак. Такі ласощі - бажана страва...

Рецепт швидкого торта – справжній порятунок для молодої господині. Ви думаєте, що неможливо приготувати частування за 20 хвилин, поки гості розташовуються в зручних кріслах, і чай гріється? Наша стаття допоможе розвіяти цю помилку, і ви обов'язково знайдете для себе найкращий рецепт смачного та швидкого торта.

Шоколадний десерт у мікрохвильовій печі

Приготування простого домашнього частування може бути напрочуд простим. Уважно читайте рецепт торта швидкого приготування та сміливо приступайте до справи:

  • Два яйця та вісім столових ложок цукру збийте міксером на найменшій швидкості.
  • Додайте в суміш десять ложок молока і шість ложок олії.
  • Всипте в тісто вісім ложок білої муки, чотири ложки какао і пакетик розпушувача.
  • Ретельно перемішайте інгредієнти, влийте тісто в силіконову форму і готуйте бісквіт у мікрохвильовій печі на найвищій потужності протягом п'яти хвилин.
  • Поки корж остигає, займіться помадкою. Для цього змішайте шість столових ложок цукру, по три ложки молока і какао та ложку вершкового масла. Поставте суміш на вогонь, доведіть до кипіння і одразу полийте нею торт.

Зачекайте, поки десерт охолоне, і одразу подайте його до столу.

Рецепт торта швидкого приготування

Якщо у вас є в запасі баночка домашнього варення, ви легко зможете приготувати нескладний десерт до чаю для всієї родини. Рецепт смачного та швидкого торта досить простий:


Рецепт швидкого торта з сиру

Ніжний та легкий десерт напевно сподобається найменшим членам вашої родини. Та й дорослі люди не зможуть залишитись байдужими до смачного частування. Рецепт торта швидкого приготування:

  • 200 г печива розламайте на дрібну крихту.
  • 50 г замороженого вершкового масла натріть на тертці.
  • Перемішайте руками продукти і викладіть крихту рівним шаром на дно роз'ємної форми.
  • 500 г сиру збийте з 40 г цукрової пудри, а також соком і цедрою двох лимонів. Викладіть готову масу на печиво та відправте торт у морозильну камеру на півгодини.
  • Коли потрібний час мине, поставте форму на мокрий гарячий рушник, вийміть десерт і перекладіть його на блюдо.

Прикрасьте торт зернами гранату та подавайте до столу.

Торт із зефіру

З цього популярного частування можна приготувати смачний десерт буквально за кілька хвилин. Якщо ви візьмете на замітку рецепт швидкого торта в домашніх умовах, то легко можете зробити частування своїм гостям за короткий час.

  • Візьміть 500 г зефіру і розріжте кожен виріб навпіл.
  • 200 г печива натріть на тертці.
  • Перемішайте 200 г вершкового масла і одну банку молока, що згущує|згущає|.
  • З'єднайте всі продукти та додайте до них склянку подрібнених волоських горіхів.
  • Половинки зефіру викладете на блюдо щільно один до одного, змастіть їх кремом, що вийшов, і накрийте другими половинками. Другою частиною крему обмажте поверхню, посипте її горіховою крихтою і печивом, що залишилося.

Поставте блюдо в холодильник, а коли десерт просочиться кремом, дістаньте та пригощайте своїх гостей.

Швидкий горіховий торт

Даний десерт готується з мінімальної кількості продуктів, тому не вимагає для себе занадто багато часу. Перед вами простий та швидкий рецепт торта:

  • Склянку горіхів подрібніть за допомогою блендера або кавомолки.
  • Три яйця збийте міксером із 80 грамами цукру.
  • З'єднайте продукти, додайте до них ложку розпушувача та влийте тісто у силіконову форму.

Випікайте корж у розігрітій духовці протягом п'яти хвилин, а потім змастіть його будь-яким кремом та прикрасьте на свій смак.

Торт на сковороді

Ми впевнені, що вам сподобається рецепт швидкого торта у домашніх умовах. Завдяки йому вам не потрібно буде випікати коржі в духовці або витрачати надто багато сил.


Торт із вареного згущеного молока

Перед вами ще один опис того, як можна легко приготувати домашній торт. Рецепт швидкий:

  • Приготуйте тісто, з'єднавши 150 грамів вершкового масла, що розтанула, дві склянки борошна і 200 грамів сметани.
  • Замісіть тісто, розділіть його на шість однакових частин та розкачайте кожну за допомогою качалки. Випікайте коржі у розігрітій духовці до готовності.
  • Для крему змішайте міксером 200 г вершкового масла і одну банку вареного згущеного молока.
  • Промажте кожен корж кремом, укладіть їх один на одного, а поверхню прикрасьте тертим шоколадом або горішками.

Використовуйте цей рецепт швидкого торта не лише під час свят, а й у звичайні дні. Приготуйте десерт для вечірнього чаювання чи зустрічі гостей.

Торт "Мурашник"

Цей рецепт швидкого торта в домашніх умовах багатьом знайомий з дитинства. Щоб приготувати класичний торт з печива без випічки, вам знадобиться:

  • 500 г печива розкришіть в крихту за допомогою ступки.
  • Склянку волоських горіхів подрібніть за допомогою кавомолки або блендера.
  • З'єднайте обидві заготовки та перемішайте їх з 200 грамами вареного згущеного молока.
  • Надайте торту форму гірки або мурашника, полийте його розтопленим шоколадом або посипте маком.

Як ви могли переконатися, цей десерт можна приготувати буквально за кілька хвилин, не витрачаючи для цього занадто багато сил.

Торт «Зебра»

Досвідчені господині погодяться, що цей десерт робиться швидко і виходить водночас дуже смачним. Тому ви можете спекти його не лише на свято, а й для того, щоби просто порадувати рідних. Рецепт швидкого торта:

  • П'ять яєць збийте міксером разом із двома склянками цукру в білу піну.
  • Поступово додайте дві склянки просіяного борошна, 200 г вершкового масла, склянку сметани і трохи соди.
  • Замісіть тісто однорідне і розділіть його на дві рівні частини.
  • У першу заготовку покладіть дві ложки борошна, а другу дві ложки какао.
  • Змастіть форму олією та вливайте в неї по черзі по ложці тесту кожного виду. Вміст форми не слід перемішувати.
  • Поставте торт запікатись у розігріту духовку.

Через півгодини чи 40 хвилин у вас буде готовий торт на швидку руку.

Рецепти, які ми зібрали для вас у цій статті, досить прості, щоб з ними міг впоратися навіть кулінар-початківець. Тому радуйте своїх рідних, пригощаючи їх щоразу новими смачними десертами.

Ніжний, соковитий торт «Три молока» (Torta De Tres Leches) є світлим ванільний бісквіт, наскрізь просочений і максимально зволожений. Випічка не розрізається на коржі і не промазується кремом - пишний м'якуш самодостатній, смачний сам по собі і за всієї своєї простоти впевнено конкурує з трудомісткими десертами. «Родзинка» рецепту полягає в рясному просоченні, що складається з трьох продуктів - вершків, згущеного молока і концентрованого молока. Солодка суміш швидко проникає всередину бісквіту,

Простий рецепт торта

Торт, випечений власноруч, спеціально до урочистостей — це прикраса святкового столу та свідчення смаку та кулінарних навичок господині будинку. Всі гості з нетерпінням чекають на солодкий стіл і довго згадують кулінарний шедевр. Рецептів тортів дуже багато. Однак сучасні господарки дуже люблять простий рецепт торта, який не забирає багато часу у приготуванні, при цьому однозначно буде кульмінацією будь-якого свята чи звичайного чаювання.

Є багато тортів, рецепти яких передаються від мами до дочки. Один з найвідоміших і з самого дитинства є «Наполеон». Варіантів цієї випічки безліч. Окрема історія та крем для нього. Листкові коржі просочені дуже ніжним кремом не залишать байдужих. Всі ми любимо торт наполеон рецепт до якого зберігаємо та вдосконалимо. Також почесне місце посідає і торт ”Мурашник”. Для тих, хто цінує швидкість приготування та відсутність необхідності тривалого процесу випікання, це найоптимальніший варіант. Швидкий, простий і в той же час святковий торт мурашник рецепт, до якого має свою основу у вигляді печива і крему припаде до смаку і завзятим ласунам, і дамам, які люблять корисні солодощі. Якщо ж додати до списку інгредієнтів горіхи, родзинки або, наприклад, мак, ”Мурашник” стане не лише смачнішим, а й кориснішим. Новачок у компанії, але вже полюбився і точно бажаний гість на будь-якому святі – це торт Панчо. Він відомий своїм неймовірно ніжним смаком. Кожна господиня зможе спекти торт панчо рецепт з фото буде чудовою підказкою їй у цьому.

Якщо ви вирішили поповнити свою колекцію рецептів новим тортиком, на нашому сайті можна знайти багато чудових варіантів на будь-який смак.

Людей, які не люблять солодке, дуже мало. Адже встояти перед найсмачнішими десертами просто неможливо. Чи не правда? У цій підкатегорії підібрані рецепти домашніх тортів, які ви зможете легко приготувати самостійно, без докладання особливих зусиль.
Ми зібрали тут найцікавіші рецепти і не дарма назвали рубрику "Торти". Рецепти прості, готувалися у домашніх умовах, з фото. Багато рецептів дуже швидко готувати. Наприклад, якщо гості вже на порозі, а у вас нема чим їх пригостити і порадувати, то в цьому випадку вам допоможуть швидкі та прості рецепти тортів, наприклад рецепт торта з печива або пряників. Процес приготування є досить простим, а необхідні інгредієнти завжди можна знайти під рукою.
Також у цьому розділі ви знайдете покрокові рецепти тортів, які прикрасять новорічний стіл, весільний стіл, а також дитяче свято. Наприклад, торт «Лялька Барбі» та торт «Колобок» доставлять вашим діткам масу радісних вражень. Адже торт – найголовніший атрибут будь-якого дитячого свята. А оригінальні та незвичайні рецепти тортів у домашніх умовах допоможуть вам створити святкову атмосферу сучасного свята Хеллоуїна чи романтичну обстановку до Дня Святого Валентина. Торт до Хеллоуїна «Цвинтар» неодмінно вразить гостей своїм смаком і, звичайно ж, виглядом. Торти із фруктів, із згущеного молока, із желе, класичні торти – ці рецепти ви також тут зможете знайти.
Але випікати торти власноруч, цього мало, треба ще знати, як прикрасити торт. Адже прикраса домашнього торта – це важливий процес. Завдяки тому, що тут не тільки описано, як спекти торт, але ще й багато рецептів доповнені фотографіями, ви зможете приготувати та прикрасити торт краще за досвідченого кондитера. Готуйте своїм близьким домашні торти, адже вони набагато смачніші за магазинні, тому що приготовлені з душею і любов'ю.

07.03.2019

Торт "Мрія зайнятої жінки"

Інгредієнти:сметана, цукрова пудра, мандарин, лимонний сік, сода, какао, олія, яйце, згущене молоко, борошно

Цей торт недаремно так назвали. Приготувати його дуже просто та досить швидко. Смак тортика порадує абсолютно кожного.

Інгредієнти:

- 1 склянка борошна;
- 1 банка згущеного молока;
- 2 яйця;
- 180 грам вершкового масла;
- 3 ст. какао;
- Підлога ч.л. соди;
- 1 ст. лимонного соку;
- 400 грам сметани;
- 100 г цукрової пудри;
- 2 мандарини.

07.03.2019

Торт "Мрія життя" зі сметанним кремом

Інгредієнти:сметана, цукор, ванілін, молоко, яйце, олія, борошно, какао, пекарський порошок

Менше години ви витратите на приготування цього смачного торта "Мрія життя". Торт просочується кремом і збирається гарячим, поки коржі не охолонули. Десерт простий у приготуванні та неймовірно смачний.

Інгредієнти:

- 1 банка молока згущеного;
- 2 яйця;
- 150 грам вершкового масла;
- 155 грам борошна пшеничного;
- 6 г пекарського порошку;
- 35 грам какао-порошку;
- 400 грам сметани;
- 120 грам цукру;
- На кінчику ножа ванілін.

06.03.2019

Мусовий торт із дзеркальною глазур'ю

Інгредієнти:яйце, цукор, борошно, сіль, ванілін, хурма, желатин, грушеве пюре, вершки, шоколад, молоко, какао, вода

Мусовий торт із дзеркальною глазур'ю дуже смачний, але приготувати його не так вже й просто. Не переживайте, мій докладний рецепт з фото допоможе вам приготувати цей торт без жодних заминок.

Інгредієнти:

- 2 курячі яйця,
- 360 грам цукру,
- 70 грам пшеничного борошна,
- дрібка солі,
- за смаком ванільний цукор,
- 200 г хурми,
- 24 грами желатину,
- 150 г грушевого пюре,
– 720 мл. жирних вершків,
- 50 грам білого шоколаду,
– 75 мл. молока,
- 60 грам какао,
– 150 мл. води.

30.11.2018

Торт "Трухлявий пень" з варенням

Інгредієнти:олія, какао, цукор, молоко, безе, сметана, ванілін, сухар, борошно, варення, яйце, кефір, сода, сіль

Цей смачний та красивий торт я готую майже на кожне свято. Звичайно ж доведеться попотіти на кухні, але воно того варте. Приготувати цей торт зможе абсолютно кожна господиня.

Інгредієнти:

- 300 грам борошна,
- 1 чашка + 2 ст. цукру,
- чашка варення без кісточок,
- 2 яйця,
- чашка кефіру чи кислого молока,
- Півтори ч.л. соди,
- дрібка солі,
– 500 мл. сметани,
- 2 ст. цукрової пудри,
- на кінчику ножа ваніліну,
- 2 ст. панірувальних сухарів,
- 50 грам вершкового масла,
- 2 ст. какао-порошка,
– 50 мл. молока,
- 3 безе.

15.11.2018

Торт у мікрохвильовій печі за 10 хвилин

Інгредієнти:борошно, цукор, какао, молоко, яйце, олія, розпушувач, ванільний цукор, сметана, цукрова пудра

Рецепт найпростішого торта, який можна приготувати лише за десять хвилин. Тісто замішується швидко, а випікається тортик у мікрохвильовій печі.

Нам знадобиться:
- 8 ст. л. борошна;
- 6 ст. цукру;
- 3 ст. какао;
- 6 ст. молока;
- два яйця;
- 70 мл рослинної олії;
- 1 ч.л. розпушувача;
- 3 г ванільного цукру;
- Сметана;
- цукрова пудра.

23.10.2018

Торт "Чорний ліс"

Інгредієнти:цукор, яйце, борошно, какао, сіль, вершки, вишня, лікер, шоколад, олія

Торт "Чорний ліс" можна приготувати на святковий стіл. Рецепт приготування дуже легкий і досить швидкий.

Інгредієнти:

- 200 грам цукру,
- 5 яєць,
- 95 грам борошна,
- 30 грам какао,
- дрібка солі,
– 550-600 мл. вершків,
- 2-4 ст. цукрової пудри,
- 450 грам консервованої вишні,
– 150 мл. соку від вишні,
- 3 ст. вишневого лікеру або настойки,
- 70-80 грам чорного шоколаду,
- вершкове масло.

23.10.2018

Торт "Пташине молоко"

Інгредієнти:цукор, борошно, яйце, олія, ванілін, розпушувач, агар-агар, вода, лимонний сік, згущене молоко, шоколад

Зазвичай торт "Пташине молоко" готують із желатином, проте сьогодні ми приготуємо просто чудовий торт із агар-агаром. Приготувати цей торт дуже нескладно.

Інгредієнти:

- 415 грам цукру,
- 125 грам борошна,
- 5 жовтків,
- 250 грам вершкового масла,
- 7 грам ванільного цукру,
- 2/3 ч.л. розпушувач тіста,
- 5 яєчних білків,
- 8 грам агар-агару,
– 125 мл. води,
- пару крапель лимонного соку,
- 60 грам згущеного молока з цукром,
- 70 г гіркого шоколаду.

23.10.2018

Домашній торт "Прага"

Інгредієнти:яйце, цукор, борошно, какао, олія, вода, згущене молоко, ванілін, джем, шоколад

Торт Прага відомий багатьом. Його приготувати дуже просто. Класичний радянський рецепт представлений у цій статті. Приготуйте цей дивовижний тортик на свято, його зметуть дуже швидко.

Інгредієнти:

- 7 яєць,
- 190 грам цукру,
- 150 грам борошна,
- 45 грам какао,
- 300 грам вершкового масла,
- 1 жовток,
– 25 мл. води,
- 150 грам молока, що згущує|згущає|,
- ваніль,
- 70 грам абрикосового джему,
- 100 г чорного шоколаду,
- білий шоколад.

26.08.2018

Домашній смачний торт "Київський"

Інгредієнти:цукор, яйце, молоко, олія, какао, коньяк, борошно, горіх

У домашніх умовах можна приготувати смачний торт "Київський". Приготувати його дуже просто і досить легко.

Інгредієнти:

- 150 грам білків,
- 325 грам цукру,
- 10 грам цукру ванільного,
- 35 грам борошна,
- 110 грам горіхів рубаних,
- 1 яйце,
– 120 мл. молока,
- 200 грам вершкового масла,
- ванільний екстракт,
- 1 ст. какао,
- Коньяк.

21.06.2018

Торт на сковороді

Інгредієнти:згущене молоко, яйце, борошно, розпушувач, цукрова пудра, сметана, ванілін, шоколадна глазур

Інгредієнти на сковороду 24 см:

Тісто:
- згущене молоко – 1 банка;
- яйце – 1 банка;
- борошно – 3 склянки;
- Розпушувач – 1 ч.л.

Крем:
- цукрова пудра – 150 г;
- сметана жирна – 0,5 л;
- ванілін до смаку.

Для прикрас:
- шоколадна глазур.

15.06.2018

Шоколадний торт із полуницею

Інгредієнти:яйце, цукор, борошно, розпушувач, какао, сіль, сметана, загусник, полуниця, кава, вода, коньяк, м'ята, прикраса, вершки, шоколад

Звичайно, доведеться трохи витратити часів на приготування цього смачного шоколадного тортика з полуницею, але він того вартий, повірте.

Інгредієнти:

- 6 яєць,
- 1 склянка цукру,
- 2/3 склянки борошна,
- 1 ч.л. розпушувача тіста,
- 1/3 склянки какао,
- дрібка солі,
- 500 грам сметани,
- упаковка загусника сметани,
- 100 г цукрової пудри,
- 300 грам полуниці,
- 1 ст. кава,
- 2/3 склянки води,
- 2 ст. коньяку,
- листя м'яти,
- харчові перли,
– 80 мл. вершків,
- 90 г чорного шоколаду.

20.05.2018

Смачний медовик

Інгредієнти:яйце, мед, цукор, борошно, олія, сода, молоко, ванілін

Рецептів медовика дуже багато, сьогодні я описала вам чудовий рецепт цього торта. Приготувати такий торт нескладно та досить швидко.

Інгредієнти:

- 4 яйця,
- 2 ст. меду,
- Склянка + 170 грам цукру,
- 550 грам борошна,
- 120 грам вершкового масла,
- 1 ч.л. соди,
– 500 мл. молока,
- Дрібка ваніліну.

10.05.2018

Торт "Шалаш"

Інгредієнти:печиво, молоко, сир, олія, цукрова пудра, полуниця, вершки, шоколад

Дуже просто і швидко приготувати торт Шалаш. Рецепт цього торта дуже простий, готується без випічки. Тортик виходить не лише смачним, а й гарним.

Інгредієнти:

- 15 шт печива,
– 120 мл. молока,
- 400 грам сиру,
- 160 грам олії вершкового,
- 2 ст. цукрової пудри,
- 70 грам полуниці,
– 100 мл. вершків,
- 100 г шоколаду чорного.

26.03.2018

Банановий торт зі згущеним молоком

Інгредієнти:борошно, цукор, яйце, сода, банан, згущене молоко, сметана

Дуже просто можна приготувати цей дуже смачний торт із бананами зі згущеним молоком. Рецепт приготування дуже простий, з ним впорається навіть господиня-початківець.

Інгредієнти:

- 180 грам борошна,
- 5 яєць,
- 150 грам цукру,
- 1 ч.л. соди,
- 2 банани,
– 125 мл. згущеного молока,
– 125 мл. сметани.

21.03.2018

Торт за 25 хвилин

Інгредієнти:борошно, сметана, молоко, чорнослив, сода, яйце, цукор, горіх

Якщо ви хочете побалувати свійських смачною випічкою, але у вас немає часу на її приготування, не засмучуйтесь: ми поділимося з вами чудовим рецептом торта, який готується всього за 25 хвилин. Він виходить просто чудовим!
Інгредієнти:
Для тесту:

- 320 гр пшеничного борошна;
- 1 ст. сметани;
- 200 гр згущеного молока;
- 100 гр чорносливу без кісточки;
- 1 ч.л. гашеної соди;
- 2 яйця;
- 200 гр цукру;
- 100 гр волоських горіхів.

Для крему:
- 500 гр сметани 20%;
- 100 г цукру.

До вас з хвилину на хвилину мають прийти гості, а у вас нема чого подати до чаю? Пропонуємо вам добірку найпростіших рецептів тортів, які можна приготувати за хвилину.

Найпростіший рецепт торта – основні принципи приготування

Щоб приготувати смачний торт, не завжди потрібно багато часу та зусиль. Іноді достатньо мати найдоступніші продукти та кілька хвилин вільного часу.

Торт за хвилину можна приготувати з готових коржів, які можна придбати у магазині. В цьому випадку достатньо приготувати ваш улюблений крем і зібрати торт, перемазавши коржі.

Великою популярністю користуються торти без випічки, які готують із печива. Іноді їх просто перешаровують кремом, збираючи в торт, або перемелюють в крихту, з'єднують з олією і формують основу з отриманої маси.

Якщо ви все ж таки віддаєте перевагу домашній випічці, можна спекти коржі самостійно. Найпростіше спекти бісквіт. На його приготування потрібний мінімальний набір продуктів, а результат завжди виходить відмінним. За тим же принципом печуть коржі на сметані чи кефірі.

В цілому, торт за хвилину можна приготувати навіть із мінімального набору продуктів, який у вас знайдеться, варто лише виявити трохи фантазії.

Рецепт 1. Найпростіший рецепт торта

складові

два великі яйця;

два скл. борошна;

10 г харчової соди;

250 г цукрового піску;

скл. рідкого варення;

250 мл молока.

півкілограма сметани;

пудра цукрова -? скл.

Спосіб приготування

1. Вбийте в невеликий посуд два яйця, всипте цукор і збийте на високій швидкості.

2. Додайте в яєчну суміш по склянці молока та варення, соду та борошно. Замісіть тісто, консистенції як на оладки.

3. Випікайте два коржі при 180 градусах. Остудити на решітці і розділити кожен вздовж на дві рівні частини.

4. Сметану збийте з пудрою до одержання пишної маси.

5. Коржі просочіть кремом і зберіть у торт. Поставте на просочення у холод.

Рецепт 2. Медовий торт за хвилину

складові

три скл. борошна;

два великі яйця;

злив. жир – половина пачки;

скл. цукрового піску;

30 мл столового оцту;

60 мл меду;

5 г гашеної соди.

400 г молока, що згущує|згущає|;

олія злив. - Пачка.

Спосіб приготування

1. Цукор перетріть із двома яйцями до піни. Додайте гашену соду, мед та м'який вершковий жир. Встановіть посуд із вмістом над каструлею з окропом і прогрівайте, поки маса не збільшиться. Зніміть з вогню, всипте муку|борошно| і замісіть пластичне тісто. Розділіть його на вісім однакових частин.

2. Кожну частину розкотіть, виріжте однакові кола і випікайте до готовності при 150 С. Охолодіть коржі.

3. Складіть їх один на інший, перемазуючи олійним кремом. Також покрийте кремом торт з усіх боків і обсипте крихтою.

Рецепт 3. Найпростіший рецепт торта з кокосом

складові

1? скл. молока;

400 г цукру дрібного помелу;

100 г борошна;

4 великі яйця;

100 г какао;

120 г слив.олії;

125 мл лікеру;

200 г стружки кокосу.

Спосіб приготування

1. Білки відокремлюємо від жовтків. В останні, додаємо ложку дрібного цукру і добре розтираємо.

2. У білки додаємо 150 г цукру і збиваємо на високих оборотах міксером до утворення щільної піни. У білкову суміш додаємо жовтки, гашену соду, какао та борошно. Вимішуємо тісто, консистенції густої сметани. Випікаємо корж при 180 ° С протягом півгодини.

3. У каструльку виливаємо молоко, додаємо до нього цукор, що залишився, кокосову стружку і масло. Відправляємо на невеликий вогонь і прогріваємо безперервно перемішуючи. Як тільки маса стане щільною, знімаємо з вогню та остуджуємо.

4. Шоколадний корж ділимо навпіл і просочуємо розведеним лікером. Викладаємо на нижній корж начинку та накриваємо другим.

5. З'єднуємо молоко з какао та цукром. Безперервно перемішуючи, варимо до загусання. Потім додаємо олію, перемішуємо та виливаємо на торт.

Рецепт 4. Сирний торт за хвилину на сковороді

складові

сода гашена – 5 г;

сир – пачка;

пшеничне борошно - 1? скл.;

цукор – скл.;

літра молока;

олія злив. - 200 г;

велике яйце;

ванільна есенція;

цукор – скл.;

борошно - 80 г;

шоколад та горіхи подрібнені.

Спосіб приготування

1. Яйце розтираємо з борошном та цукровим піском. Додаємо ванілін та вливаємо молоко. Збовтуємо віночком і відправляємо на невеликий вогонь. Готуємо при постійному помішуванні до загусання. Повністю охолоджуємо.

2. Масло вершкове збиваємо міксером, потроху додаючи заварну суміш, що остигнула.

3. Яйце змішуємо з|із| цукровим піском. Додаємо сир, соду та ванілін. Поступово підсипаємо муку|борошно|, поки не вийде не надто круте, але щільне тісто.

4. Ділимо його на шість частин. Розкочуємо тонко, розколюємо в кількох місцях вилкою, щоб у процесі випікання вони не набрякли. Печемо на сковороді по обидва боки до рум'яності. Обрізаємо нерівні краї та охолоджуємо.

5. Укладаємо чаркою, промазуючи кожен кремом. Поверхню торта покриваємо кремом і прикрашаємо тертим шоколадом та подрібненими горіхами.

Рецепт 5. Торт за хвилину «Зебра»

складові

півкілограма цукру;

60 г какао;

2 скл. борошна;

пачка олії злив.;

скл. сметани;

п'ять великих яєць.

Спосіб приготування

1. Цукровий пісок збиваємо з яйцями до утворення білої піни. Всипаємо борошно, просіявши його з содою, додаємо розтоплену олію та сметану. Збиваємо все міксером до однорідності.

2. Тісто ділимо навпіл. Додаємо дві ложки борошна в одну частину, а в другу стільки ж какао. Розмішуємо, поки не залишиться грудок. Повинно вийти тісто не надто густої сметани.

3. Виливаємо невеликими порціями по черзі біле та шоколадне тісто. Відправляємо на півгодини в розігріту до 200 С духову шафу.

Рецепт 6. Торт за хвилину в мікрохвильовій печі

складові

Пекарський порошок;

велике яйце;

30 г крохмалю;

Склянки молока;

пшеничне борошно - 100 г;

росл. олія – 100 мл;

цукор – 100 г;

какао - 60 г.

Спосіб приготування

1. Яйце збиваємо міксером на високій швидкості з цукровим піском.

2. Додаємо в яєчну суміш какао та обережно перемішуємо.

3. В отриману шоколадну суміш всипаємо решту сипучих продуктів і ретельно розмішуємо.

4. В отримане тісто вливаємо молоко та олію. Ще раз розмішуємо.

5. Виливаємо тісто в посуд і ставимо в мікрохвильову піч на максимальну потужність. Випікаємо три хвилини.

6. Сметану збиваємо із цукром. Корж ділимо вздовж на два коржі і прошаровуємо кожен кремом.

Рецепт 7. Торт за хвилину «Тірамісу»

складові

тертий шоколад;

згущене молоко – 5 ст.

горнятко кави;

сир вершковий – 110 г;

вершки жирні – 100 мл;

печиво "Дамські пальчики".

Спосіб приготування

1. У глибокий посуд поміщаємо вершки, ванілін, вершковий сир та молоко. Збиваємо все міксером до однорідності.

2. Печиво занурюємо у солодку каву та викладаємо на блюдо в один шар.

3. Наносимо на печиво сирно-вершкову масу.

4. Викладаємо другий шар печива і накриваємо кремом, що залишився. Зверху обсипаємо тертим шоколадом та відправляємо у холод на кілька годин.

Рецепт 8. Сирний торт за хвилину із вершками

складові

Літра жирних вершків;

15 г желатину;

півкілограма сиру;

30 мл коньяку;

350 г цукру;

10 г пекарського порошку;

п'ять великих яєць;

50 г білого шоколаду;

50 г крохмалю картопляного;

75 г борошна вищого гатунку.

Спосіб приготування

1. Два яйця збиваємо із двома ложками питної води. Не припиняючи процесу, додаємо цедру лимона, сіль та 100 г цукрового піску. Збиваємо три хвилини. Вводимо борошно, пекарський порошок та крохмаль.

2. Духовку включаємо на 200 С. Викладаємо тісто у підготовлену форму та випікаємо протягом 25 хвилин. Готовий корж остуджуємо та ділимо на дві частини по горизонталі.

3. Три жовтки збиваємо з цукром, додаємо коньяк та сир. Желатин розпускаємо і вводимо тонким струменем, безперервно при цьому розмішуючи. Окремо збиваємо білки та вершки і вводимо їх у сирну суміш.

4. У роз'ємну форму кладемо корж, виливаємо на нього більшу частину начинки сиру і накриваємо другим коржем. Зверху викладаємо сирний крем, що залишився. Залишаємо на ніч у холодильнику. Перед подачею прикрашаємо торт ягодами та тертим шоколадом.

Рецепт 9. Торт за хвилину із зефіру

складові

зефір – півкілограма;

банку вареного згущеного молока;

по 200 г печива та слив.олії;

подрібнені волоські горіхи – склянка.

Спосіб приготування

1. Кожну зефіринку розрізаємо навпіл уздовж. Печиво подрібнюємо на тертці.

2. Згущене молоко перетираємо з м'яким маслом. Відкладаємо трохи горіхів для прикраси, а решту висипаємо в крем. Сюди відправляємо 2/3 подрібненого печива. Перемішуємо.

3. Викладаємо зефір на блюдо зрізом нагору і покриваємо кремом. За таким принципом продовжуємо викладати торт, доки не закінчаться інгредієнти. Обмазуємо з усіх боків кремом та обсипаємо горіхами.

Рецепт 10. Фруктовий торт за хвилину

складові

800 мл сметани;

400 г будь-якого печива;

250 г цукрового піску;

по два банани та ківі;

апельсин;

Спосіб приготування

1. Желатин замочуємо у чашці на сорок хвилин. Сметану збиваємо з ваніліном та цукровим піском. Фрукти чистимо і нарізаємо дрібними шматочками. Дно глибокої салатниці вистилає харчовою плівкою так, щоб її краями можна було накрити торт зверху.

2. Желатин розпускаємо та з'єднуємо зі сметаною.

3. На дно салату викладаємо ківі, з боків розкладаємо печиво. Виливаємо набагато сметани. Далі кладемо банани та поламане дрібними шматочками печиво. Продовжуйте викладати торт за таким принципом. Останнім шаром має бути печиво.

4. Торт накриваємо плівкою та відправляємо на пару годин у холод. Потім розкриваємо торт і перевертаємо його на блюдо.

Якщо ви додаєте в тісто соду, обов'язково погасіть її оцтом чи соком лимона.

Какао для торта використовуйте лише високої якості.

Коржі для торта бажано просочити розведеним алкоголем або фруктовим сиропом.

Будь-який торт потрібно обов'язково витримати кілька годин у холоді, щоб він просочився.



Завантаження...