Курячі тушонки в мультиварці редмонд. Куряча тушонка в мультиварці Рецепт курячої тушонки в мультиварці

Покрокові рецепти приготування тушонки з курки в домашніх умовах у мультиварці

2017-12-04 Катерина Лифарь

Оцінка
рецепту

6124

Час
(хв)

порцій
(чол)

У 100 грамах готової страви

16 гр.

14 гр.

Вуглеводів

0 грн.

187 ккал.

Варіант 1: Класичний рецепт тушонки з курки у мультиварці

Коли немає часу на приготування, виручають консервовані овочі, рибу та м'ясо. Але купувати їх у магазинах небезпечно, адже таку тушонку можуть готувати із жил, кісток та обробленого жиру. Саме тому краще заздалегідь зробити м'ясну заготівлю, яку можна буде додавати до будь-якого гарніру. Тушонку з курки легко приготувати в автоклаві або духовці, але зручніше це робити в мультиварці.

складові:

• Охолоджена курка – 4.5 кг;
• Вода - 150 мл;
• Сіль, перець, лавровий лист.

Покроковий рецепт тушонки з курки в мультиварці

Готувати тушонку можна як із цілої тушки, так і з частин курки. Незалежно від того, яке м'ясо ви вибрали, потрібно добре промити і обсушити його.

Цілу курку потрібно розрізати навпіл уздовж. Потім відокремте від неї гомілки та стегна, зріжте крильця.

Розріжте птицю на порційні шматочки за допомогою гострого ножа. Знову промийте кожен шматочок, викладіть на паперові рушники.

Зніміть з м'яса шкірку, вона не знадобиться. Насухо витріть кожен шматочок, видаліть кістки. Якщо невеликі кісточки важко виймаються, залиште їх.

Щоб тушонка зберігалася максимально довго, потрібно підготувати чисті банки. Для цього їх очищають харчовою содою. Відтерти пил та забруднення можна звичайною кухонною губкою. Так само потрібно почистити кришки, накрити ними баночки.

Заповніть глибоку каструлю на ¾ холодною водою, поставте її на вогонь. Коли вона закипить, накрийте ємність металевими ґратами або ситом. На нього поставте банки догори дном.

Приблизно через 15 хвилин по стінах баночок почне стікати пара. Коли це станеться, приберіть їх з вогню, поставте на чистий рушник догори дном. Так само простерилізуйте кришки.

Покладіть шматочки птиці в чашу мультиварки, залийте невеликою кількістю води. Її можна і не додавати, курка добре приготується у своєму соку. Увімкніть пристрій у режимі «Гушіння», встановіть таймер на чотири години.

Через три години додайте до м'яса сіль, перець та лавровий лист. За бажанням можна використовувати інші спеції. Рекомендується додавати по одній чайній ложці солі на кожен кілограм м'яса, але цю кількість можна варіювати на свій смак. Ретельно перемішайте все, дочекайтеся сигналу таймера.

Коли тушонка буде готова, розкладіть її по стерильним банкам. М'ясо має повністю заповнити простір, щоб практично не залишилося повітря. Далі потрібно закатати банки, залишити за кімнатної температури. Коли м'ясо охолоне, перемістіть його в холодильник.

Не обов'язково відразу ж ховати курочку, ви можете її продегустувати того ж дня. Тушонку можна додавати в перші страви та салати, готувати з нею бутерброди або подавати з гарніром. Якщо ви хочете продовжити термін зберігання м'яса, додайте трохи більше солі та стерилізуйте банки протягом 1.5 годин.

Варіант 2: Швидкий рецепт тушонки з курки у мультиварці

У цьому рецепті використовується ціла пташка, підійде навіть стара курка. Вона готується у скороварці, тому потрібно зовсім небагато часу. Вже через 2.5 годин ви отримаєте соковиту та ніжну консерву.

складові:

• Ціла курка - 1.5 кг;
• Перець запашний - 10 горошин;
• Лавровий лист - 3 шт.;
• Сіль - 25 г;
• Вода - 300 мл;
• Будь-які спеції на ваш смак.

Як швидко приготувати тушонку з курки в мультиварці

Для початку потрібно підготувати птаха. Добре вимийте її, обсушіть паперовими рушниками.

Зріжте з курочки фаланги крил, видаліть ребра та хребет. Наріжте м'ясо такими шматками, які помістяться у банки.

Викладіть у скороварку м'ясо, посоліть його. Додайте перець та лавровий лист, потім залийте підготовленою водою.

Герметично закрийте ємність кришкою. Встановіть таймер на 90 хвилин, а потім випустіть пару.

Стерилізуйте банки. Перекладіть у них готову тушонку, накрийте кришками. Підігрійте у великій мисці воду до 50 градусів, поставте до неї банки. Кип'ятіть протягом 40 хвилин, а потім зніміть з вогню.

Герметично закрийте банки кришками. Щоб курка повільно остигала, можна укутати їх ковдрою.

Якщо ви не хочете поратися з обробкою курки, просто купіть філе і наріжте його дрібними шматками. Щоб надати страві соковитості, додайте трохи сала.

Варіант 3: Тушонка з курки у мультиварці з кістками

Якщо вам не хочеться витрачати час та сили на видалення кісток, можна приготувати тушонку з ними. Але в цьому випадку потрібно дотримуватись деяких важливих рекомендацій, щоб не зіпсувати страву.

складові:

• Курка - 2 кг;
• П'ять горошин перцю;
• Лавровий лист - 2 шт.;
• Сіль за смаком.

Покроковий рецепт

Для цього рецепту підійде будь-яка домашня курка, свіжа чи заморожена. Залийте її холодною водою, залиште вимочувати протягом 3-5 годин. Це необхідно, щоб позбутися надлишку крові у волокнах.

Злийте воду, в якій лежала курочка, добре промийте м'ясо. Нарубайте його шматочками завдовжки приблизно по 5 см. Якщо цього не зробити, тушонка може швидко зіпсуватися, у м'яса з'явиться неприємний запах.

Викладіть шматочки курки у мультиварку, накрийте кришкою. Увімкніть програму «Гасіння», виставте таймер на дві години.

Відкрийте кришку, додайте сіль та прянощі. Знову закрийте, продовжуйте гасити протягом двох годин. Якщо курка була куплена в магазині, годі й години.

Простерилізуйте банки. У цей час залиште м'ясо на 15 хвилин у режимі «Підігрів». Коли час закінчиться, перекладіть тушонку в баночки і закатайте.

Варіант 4: Тушонка з курки в мультиварці з цибулею та спеціями

Дієтичну тушонку рекомендується їсти регулярно тим людям, які страждають від подагри, діабету чи атеросклерозу. М'ясо птиці допоможе запобігти розвитку гіпертонії, звести до мінімуму ризик інсульту. Завдяки спеціям та цибулі ця консерва стає ще кориснішою.

складові:

• Курка (ніжки) – 1.5 кг;
• Велика цибулина;
• Сіль та запашний перець;
• 4 зубчики часнику;
• Кмин, коріандр, лавровий лист.

Як приготувати

Помийте та обсушіть м'ясо, видаліть шкіру. Порубайте курку на дрібні шматочки.

Добре вимийте цибулину, розріжте на дві частини. Лушпиння знімати не обов'язково, якщо на ній немає бруду або пошкоджень.

Складіть курку та цибулю в чашу мультиварки. Накрийте кришкою, встановіть таймер на 4:00.

Через дві години додайте всі спеції та сіль до м'яса, перемішайте.

Коли мультиварка вимкнеться, залиште м'ясо нудитися під кришкою ще на годину. У цей час потрібно простерилізувати банки, викласти на дно кожної з них по зубчику часнику.

Дайте курці трохи охолонути, потім приберіть із неї всі кістки. М'ясо складіть у банки, залийте соком, що виділився під час гасіння. Закатайте баночки, остудіть блюдо і зберігайте у холодильнику.

Також ви можете розкласти тушонку за звичайними пластмасовими контейнерами. Щільно накрийте їх та відправте в морозилку. У холоді курка може зберігатись до трьох місяців. Якщо банки стерилізувалися більше 1.5 години, максимальний термін зберігання становить п'ять років.

Варіант 5: Тушонка з курячих шлунків у мультиварці

Найбільш бюджетним варіантом вважається тушонка із субпродуктів. Вона зовсім трохи поступається своїм аналогам до смаку, а коштують шлунки набагато дешевше, ніж філе чи стегна. Але вони можуть бути жорсткими, тому краще готувати таку консерву в скороварці.

Інгредієнти:

• Шлунки - 1 кг;
• Сало або курячий жир - 150 г;
• Суміш перців - 9 горошин;
• Сіль - 25 г;
• Лавровий лист - 3 шт.

Покроковий рецепт

Помийте шлунки, наріжте їх на шматочки середнього розміру. Сало потрібно нарізати кубиками.

Змішайте сало та субпродукти, додайте до них сіль та приправи. Залишіть на годину у холодному місці.

Викладіть шлунки у скороварку, герметично закрийте кришкою. Гасіть протягом 2 годин.

Простерилізуйте банки, розкладіть у них гаряче м'ясо.

Тушонку з м'яса чи субпродуктів дуже легко готувати. Завдяки мультиварці з цим завданням впорається навіть кулінар-початківець. Заготівель вистачить на кілька страв, це дуже економить час.

Куряча тушонка в мультиварці

Пропоную Вам приготувати з курки саму, на мій погляд, просту страву - тушковане блюдо з курки. А використання мультиварки робить процес приготування зовсім нетрудомістким – Вам потрібно лише підготувати курку, а все інше «чарівний горщик» зробить сам.

Інгредієнти для "Куриня тушонка в мультиварці"

Курка - 1 шт
Сіль за смаком)
Перець чорний (горошком, за смаком)
Лавровий лист (за смаком)

Рецепт "Куриня тушонка в мультиварці"

Тушку готуємо, як завжди - промити, обсушити паперовими рушниками.

Потім зняти шкіру (зайвий холестерин нам не потрібний!), Відокремити від кісток і порізати на шматочки. Дрібні кістки (ребра та крильця) можна не виймати, вони дуже легко виймаються з готового продукту. Кісточки залишити для бульйону Шматочки курячого м'яса скласти в каструлю мультиварки і поставити готуватися на режим «Гасіння» на 4 години. Додати приблизно півсклянки води, але це не обов'язково, оскільки при гасінні курка дає сік, а випаровування з мультиварки майже немає. Передбачаю заперечення, що для курки 4 години багато. Відповідь: у мультиварці йде дуже повільне нагрівання, рідини нагріваються швидше, а тут виходить щільний продукт, який гріється довго. Так що 4 години – якраз.

За годину до закінчення приготування додати спеції – сіль, перець, лавровий лист. Для класичної тушонки цих спецій достатньо. Але Ви на свій смак можете додати ще щось. Сіль із розрахунку - 1 чайна ложка на 1 кг м'яса. Якщо готуєте для тривалого зберігання, можна трохи більше. Перець та лавровий лист – за смаком. Ось і все, наша натуральна тушонка готова. Тепер треба розкласти її гарячою по гарячих стерилізованих банках, закрити, поставити під ковдру остигати. Зберігати у холодильнику, три місяці варто без проблем, на більш тривалий термін не рекомендується. Можна розкласти в контейнери та зберігати в морозилці. Якщо хочете зберегти довго, можна простерилізувати (літрову банку приблизно 1,5 години), закрити металевими кришками. У цьому випадку обіцяють, що навіть у міській квартирі така тушонка може стояти років 5. У такий же спосіб можна приготувати будь-яку птицю та будь-яке м'ясо, тільки, можливо, час доведеться змінити. При нестачі часу така тушонка незамінна для швидкого приготування, виходить дуже швидко та смачно. Рекомендую і спробувати.

Тушенька – річ смачна, поживна та зручна. Її прийнято брати з собою на пікніки та в походи, бо тушковане м'ясо не псується, а на смак воно ніжне та м'яке. Щоб не ризикувати, купуючи консерви в магазині, спробуйте приготувати тушонку в домашніх умовах.

Існують різноманітні смачні рецепти, впоратися з якими під силу будь-якій господині. А якщо ви вирішили готувати в скороварці, вона зробить всю роботу за вас.

Свиняча тушонка

Тушонка в мультиварці – корисна та смачна альтернатива купленим консервам, склад яких залишається для покупців таємницею. Шматочки свинини та спеції – ось усі інгредієнти цієї страви. Повірте, приготоване у скороварці м'ясо перевершує магазинне не лише за корисними властивостями, а й за смаковими якостями. Обов'язково спробуйте цей рецепт.

Інгредієнти:

• Свинина – 2 кг;
• Лавровий лист – 5 шт.;
• Чорний перець – 5 горошинок;
• Сіль.

Спосіб приготування:

1. Візьміть великий шматок свіжої свинини, видаліть усі кістки та хрящі. Промийте його та наріжте невеликими однаковими шматочками.
   
2. Викладіть його на дно чаші, не змащуючи її жиром і не додаючи олію. На 10 хвилин потрібно встановити програму "Випічка" або "Спека". М'ясо в скороварці повинне пустити сік, підрум'янитися і покритися золотистою скоринкою.
   
3. Через вказаний час відкрийте кришку. Посоліть м'ясо (точна кількість солі рецепт не вказує, це справа вашого смаку). Додати лавровий лист і горошинки перцю. Можна кидати не лише чорний, а й запашний перчик. Встановіть програму «Гасіння» щонайменше на 5 годин. Деякі господині просто залишають свинину гасити в скороварці на ніч.
   
4. Після закінчення режиму м'ясо має трохи наполягати. В результаті тривалої термічної обробки воно стане настільки м'яким, що легко розпадеться на маленькі шматочки, якщо ви просто потовчете його. Це можна зробити силіконовою або дерев'яною лопаткою. Подрібнені шматочки свинини прокип'ятіть 5 хвилин у програмі «Жарка» або «Випічка».
   
5. Якщо ви вирішили приготувати консервацію для тривалого зберігання, підготуйте простерилізовані банки. Їх потрібно прокип'ятити протягом 15 хвилин.
   
6. Викладіть у них м'ясо майже до країв і зверху залийте м'ясним бульйоном, який виділився у процесі гасіння. Такі закочені баночки можна зберігати у холодильнику до півроку. Якщо ви збираєтеся з'їсти м'ясну страву найближчим часом, то можете стерилізувати банки. Тоді продукт потрібно вживати не більше ніж за 2 тижні.
   

Такий рецепт – це зручне та смачне рішення розправитися з великою кількістю м'яса. За смаком домашня тушонка в сто разів краща за куплені консерви, адже вона приготована з любов'ю і без жодної шкідливої ​​харчової добавки. Ви можете регулювати кількість продуктів, розраховуючи за такою формулою: з одного кілограма м'яса виходить дві баночки по 0,5 л.

Куряча тушонка

Рецепт тушонки з курки вибирають частіше ті, хто бояться, що страва зі свинини надто жирна та калорійна. Дійсно, куряча тушонка в мультиварці містить менше жирів, тому їсти її можна не з такими побоюваннями за фігуру. Технологія приготування залишається незмінною – довге гасіння у скороварці у своєму соку.

Інгредієнти:

• Тушка курки (велика) - 1 шт.;
• Лавровий лист – 3 шт.;
• Перець запашний – 2 горошини;
• Перець чорний – 3 горошинки;
• Сіль.

Спосіб приготування:

Такий простий рецепт тішить своїм результатом. Приготувати його зможе абсолютно будь-яка господиня. Тушонка з курки в мультиварці менш калорійна, але смак вона має ніжний, а м'ясо виходить таючим у роті і дуже ароматним.

Час: 260 хв.

Порцій: 14

Складність: 4 з 5

Готуємо на зиму найсмачнішу тушонку з курки в мультиварці

Курка - продукт вкрай поживний і дієтичний: у ній міститься величезна кількість білка (16 грам на 100 грам продукту), а якщо зняти з пташки шкіру, то ми позбавимося зайвого холестерину.

Сьогодні ми пропонуємо вам цікавий рецепт приготування тушонки з курки. Птах, приготований таким чином, можна зберігати всю зиму, при правильному зберіганні, звичайно ж.

Також курячу тушонку, приготовлену власноруч, можна давати і маленьким дітям, і людям з ослабленим шлунком – тушонка з курки в мультиварці виходить дуже ніжною та м'якою на смак. Вона гарна і в супі, з будь-яким гарніром на ваш вибір, або навіть просто як наповнювач до бутерброду.

В одній порції найсмачнішої тушонки буде 400 калорій. Якщо при готуванні ви знімете шкірку, і готуватимете тільки з м'яса, калорійність набагато знизиться.

Крок 1

Перед тим, як розпочати готування, м'ясо необхідно вимочити. Курку викладаємо в глибоку каструлю і заливаємо водою терміном від трьох до п'яти годин. Така попередня обробка курячого м'яса веде до того, що тушонка виходить м'якою та волокнистою.

Курячу тушку попередньо потрібно випатрати.

Потім відокремити пташине м'ясо від кісток. Як це зробити? Читаємо далі.

Тушку покладемо на обробну дошку, гострим ножем розріжемо вздовж лінії тіла.

Послідовно відокремлюємо від курячої тушки грудку, стегна, гомілки.

Ріжемо пташку на порційні шматочки - не дрібнішим, оскільки в процесі приготування куряче м'ясо розпадеться на волокна.

Промиваємо під холодною водою шматки курятини, щоб позбавитися бруду, і потік крові. Знімаємо шкірку зі шматків, і висушуємо на одноразовому рушнику.

Якщо хочете жирнішу, наваристу тушонку, то шкірку можна залишити.

Крок 2

Ретельно видаляємо кістки з порційних шматочків та складаємо в окремий посуд.

На замітку:дрібні, не піддаються кісточки (ребришки і крила) швидко забираються вже з готової тушонки, тому з ними можна не поратися.

Крок 3

Шматки курки складаємо в чашу мультиварочного пристрою, і вливаємо 125 мл холодної очищеної води.

Закриваємо кришку чарівного горщика, і вмикаємо режим «Гасіння». Куряча тушонка у мультиварці готуватиметься 4 години. Якщо готуємо з птиці, купленої в магазині, час приготування скорочується на годину.

Оскільки в мультиварці процес нагрівання йде повільно і поступово, шматочки курятини томитися у власному соку, не бійтеся, що птах зіпсується при такому довгому режимі приготування.

Під час готування пару разів перемішайте страву, що готується, щоб всі шматки курки гасилися рівномірно.

На замітку:хочете, щоб смак тушонки був більш насиченим? Тоді можна не вливати води – у процесі готування виділиться достатньо рідини.

Крок 4

За 1 годину до закінчення готування, посолити і поперчити курятину, кладемо лавровий лист, і знову все перемішаємо.

За бажанням, ви можете додати і свої спеції, трохи змінивши класичний рецепт приготування курячої тушонки.

На замітку: зазвичай кладуть 1 чайну ложку солі на 1 кілограм курки. Якщо ви готуєте заготовку на зиму, то солі можна покласти трохи більше.

Крок 5

Все, тушонка з курки готова до вживання.

Попередньо із готової страви необхідно видалити дрібні кісточки – вони легко вилучаються, і часу це займе не так багато.

Гарячу, щойно приготовану курочку розкладаємо по стерилізованих банкам так, щоб шматки курятини заповнювали весь простір банки. Що менше повітря буде всередині – то краще.

Потім закриваємо простерилізованими гарячими кришками, щільно обгортаємо банки, і залишаємо в темному місці остигати до кімнатної температури.

З чотирьох кілограм курятини вийде в середньому 3 літри тушонки. Зберігається вона в холодильнику протягом кількох місяців - зиму простоїть точно.

А можна зберігати її у звичайних пластикових лотках для їжі у морозилці.

На замітку:хочете, щоб тушонка з курки простояла ще довше? І тут до питання стерилізації потрібно підійти вкрай відповідально. Зокрема, обробляти пором літрові банки щонайменше півтори години, а закочувати банки за допомогою консервного ключа металевими простерилізованими та гарячими кришками. І тут заготівля може простояти до п'яти.

Дивіться ще один варіант цієї страви у відео нижче:

Крок 1: готуємо курку.

Отже, для приготування тушонки для початку нам необхідно обробити курку на шматочки, з яких потім буде легше зрізати м'ясо. Тому викладаємо її на обробну дошку і, скориставшись ножем, спочатку розрізаємо курку вздовж навпіл. Після цього відрізаємо від кожної частини м'яса окіст, який відразу ж розрізаємо на гомілку та стегно. Потім за допомогою гострого інвентарю кожну половину птиці розрізаємо впоперек порційні шматки. Увага:якщо курка у вас із шиєю, тоді її можна зрізати ножем і залишити, наприклад, на бульйон. Але це ще не все. Тепер кожен шматочок компонента добре промиваємо під проточною водою, щоб змити можливу кров і бруд, що запеклася. Чистими руками знімаємо з кожного шматочка шкірку та кухонними паперовими рушниками насухо витираємо кожен шматочок від зайвої рідини.

Тепер викладаємо по черзі курячі шматочки на обробну дошку та зрізаємо м'ясо з кісток. Увага:кістки не викидаємо, а так само, як і шию, залишаємо для приготування бульйону. Маленькі кісточки можна залишити прямо в м'ясі, оскільки після приготування тушонки їх можна з легкістю дістати з страви. Оброблені шматочки курки перекладаємо у вільну глибоку миску.

Крок 2: стерилізуємо банки.

Перш ніж готувати тушонку, необхідно простерилізувати банки, оскільки час зберігання в першу чергу залежить від чистоти ємностей, в які ми перекладатимемо готове м'ясо з мультиварки. Тому наливаємо в глибоку каструлю звичайну воду і ставимо ємність на середній вогонь. Поки вода закипає, готуємо банки. Для цього добре чистимо внутрішні стінки та дно ємності звичайною харчовою содою. А щоб змити можливий бруд, скористаємося кухонною губкою. Чисті банки ставимо на кухонний стіл шийкою вгору. Ту ж процедуру проробляємо з кришками і відразу накриваємо ними банки, щоб усередину ємності не потрапив якийсь бруд або їжа.

Коли вода закипить, акуратно за допомогою кухонних прихваток встановлюємо на каструлю плоске металеве сито або чисту решітку. По одній (або все відразу на невеликій відстані один від одного) виставляємо банки на решітку або сито вгору дном. Стерилізуємо тару протягом 15 хвилиндо тих пір, поки по внутрішніх стінах банок не почнуть стікати краплі пари. Відразу після цього, скориставшись кухонними прихватками, переставляємо банки на чисті тканинні рушники. Ставимо банки обов'язково догори дном, щоб у них не потрапила інша їжа або якийсь бруд, який викличе бродіння страви. Після цього знімаємо з каструлі грати або сито, а в киплячу воду акуратно викладаємо кришки і теж стерилізуємо їх протягом 15 хвилин. Кришки, як і банки за допомогою вилки перекладаємо на рушник внутрішньою стороною вниз.

Крок 3: готуємо курячу тушонку у мультиварці.

Отже, перекладаємо курячі шматочки в каструлю мультиварки і додаємо в ємність трохи очищеної води. Насправді воду додавати не обов'язково, тому що курка в процесі приготування сама виділяє достатньо соку, в якому тушкується. Встановлюємо в мультиварці режим «гасіння» і готуємо курку протягом 4 годин. За годину до приготування тушонки додаємо в мультиварку лаврове листя, перець чорний горошком до смаку, а також солимо курку. Я зазвичай додаю солі з розрахунку на 1 кілограм м'яса – 1 повна чайна ложка.Але, можна додати і більше цього компонента, якщо ви хочете довго зберігати цю страву, що навряд чи, оскільки з'їдається тушонка «на ура». Все добре перемішуємо за допомогою столової ложки і продовжуємо готувати м'ясо в заданому режимі час, що залишився.

Після того, як куряча тушонка буде готова, за допомогою черпака або столової ложки перекладаємо страву в гарячі стерилізовані банки так, щоб м'ясо повністю заповнювало порожній простір усередині тари і щільно закриваємо банки гарячими стерилізованими кришками. Потім ставимо в затишне місце тушонку і накриваємо ковдрою, щоб блюдо самостійно і потихеньку остигало до кімнатної температури. Після того, як тушонка охолоне, перекладаємо її в холодильник на тривале зберігання. А ось зберігатись така страва може аж до 3 місяців.

Крок 4: подаємо курячу тушонку в мультиварці.

Як тільки куряча тушонка у мультиварці буде готова, її можна подавати до столу. Перевага такого м'яса в тому, що його можна не тільки додавати в будь-які страви, а й подавати до столу, як бутерброд (м'ясо із хлібом та овочами). Одним словом, це незамінна страва, яка дуже довго зберігається і завжди в потрібний момент виявляється під рукою. А які смачні виходять з такого м'яса страви, просто неможливо встояти.
Приємного вам апетиту!

Для приготування курячої тушонки найкраще використовувати домашню жирну курочку.

Курячі тушонки можна розкласти в пластмасові харчові контейнери і зберігати довгий період часу в морозильнику.

Якщо ви хочете збільшити термін зберігання до 5 років, тоді скляні банки необхідно стерилізувати протягом 1,5 години, а закривати таку тару металевими кришками за допомогою консервного ключа.