Дивовижний салат із крабових паличок. Що потрібно для крабового салату

Яка велика різноманітність салатів існує у світі. Ось скільки продуктів, така й кількість. У блозі я вже розбирав рецепти грецького салату та із сухариками та квасолею. Сьогодні ж ми поговоримо про крабові палички. В основному цей продукт використовують саме у приготуванні цієї страви. Насправді ми розуміємо, що вони готуватимуться не з м'яса крабів. А використовують філе білої риби чи сурімі. Тобто це рибний фарш, але тільки приправлений харчовими добавками. Розберемо рецепти дуже смачного салату з крабових паличок.

Далі у статті:

Дуже смачний салат з крабових паличок: покроковий рецепт з помідорами та часником

Хочу поділитися дуже смачним та простим рецептом. Більшість продуктів червоного кольору, тому я його називаю Червоне море. Готується швидко та просто. Основним інгредієнтом у нас буде крабові палички.

Нам потрібно:

• Крабові палички – 200 грам
• Помідори – 2 штуки середнього розміру
• Червоний болгарський перець - 2 штуки середнього розміру (P.s. можете взяти будь-який колір, це не так важливо)
• Твердий сир – 150 грам
• Часник - 2 зубчики
• Майонез, сіль та чорний мелений перець за смаком

Готуємо салат:

1. Крабові палички ріжемо тонкою соломкою. Для цього одну паличку ділимо на три частини. І кожну частину нарізаємо якомога тонше соломку. Кладемо в салатницю.

2. Беремо томат та розрізаємо його на 4 частини. Видаляємо плодоніжку і всі начинки. І тепер нарізаємо невеликою соломкою. Кидаємо в салатницю.

3. Перець готуємо схожим способом, як і помідори. Очищаємо від насіння. Відрізаємо плодоніжку так, щоб перець схожий був на човник. І нарізаємо тонкою соломкою. Додаємо до салатниці.

4. Сир натираємо на великій тертці, а часник крейди ріжемо. Кидаємо подрібнені продукти до салатниці.

Часник можна пропустити через прес або натерти на дрібній тертці

За бажанням ви можете не додавати часник. Але з ним салат набагато смачніший.

5. Додаємо до смаку сіль, мелений чорний перець та майонез. І добре вимішуємо. Салат готовий. Він прикрашатиме будь-який святковий стіл. Такий салат з'їдається насамперед, тому що він виходить легким.

Салат з крабових паличок та кукурудзи: вивчаємо рецепт з фото

Інгредієнти:

• Крабові палички
• Кукурудза
• Цибуля - 3-4 головки (обов'язково при смаженні посолити!)
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Цибулю очистити і нарізати дрібно. Обсмажуємо на середньому вогні до золотистого кольору. Потім викладаємо у миску.

Не забудьте посолити його під час смаження!

2. Нарізаємо палички та кидаємо їх до обсмаженої цибулі. Так само кидаємо кукурудзу. Заздалегідь відварені яйця круто подрібнюємо і кидаємо в миску.

3. Додаємо майонез, сіль та чорний мелений перець за смаком. Все ретельно перемішуємо. Готово. Як ви переконалися, готувати салат просто. Виходить ситним.

Класичний крабовий салат: готуємо з кукурудзою, рисом та огірком

Продовжуємо естафету простих рецептів салату. Зараз ми спробуємо приготувати вже з кукурудзою та огірком. Буде чудовий прикрасою будь-якого столу.

Приготування салату:

1. Рис відварюємо до готовності.

2. Крабові палички нарізаємо кубиками.

3. Яйця заздалегідь відваріть круто і наріжте кубиком.

4. Дрібно поріжте огірок.

5. Складаємо всі інгредієнти в миску та змішуємо.

8. Накрийте тарілкою та переверніть. Виймаємо миску з харчовою плівкою. Прикрашаємо червоною ікрою та гілочкою петрушки. Тепер готове. Смачного!

Простий у приготуванні салат із крабових паличок: класичний рецепт (див. відео)

Готувати такий салат - одне задоволення. У цьому Вас переконаєте автор відео, розташованого нижче. У відео представлена ​​докладна інструкція та поетапний процес приготування. Приємного перегляду!

Салат з крабових паличок з пекінською капустою: смачний рецепт

Продовжуємо експериментувати із рецептами. На цей раз ми додамо капусту.

Нам потрібні такі інгредієнти:

• пекінська капуста
• Відварений круто яйця - 8 штук
• Консервована кукурудза - 1 баначка
• Майонез до смаку
• Крабові палички – 500 грам
• Зелень
• Сіль, чорний мелений перець за смаком

За бажанням можете додати цибулю. В основному його не додаю до салату.

Процес приготування:

1. Крабові палички нарізаємо кільцями. Але ви можете різати за власним бажанням. Деякі палички розрізають навпіл, щоб було дрібніше.

2. Ріжемо пекінську капусту, так само за власним бажанням. Можете, як показано на фото нижче.

Тут можна взяти будь-який вид капусту. Підійде та сама білокачанна.

3. Подрібнюємо зелень. Кидаємо всі подрібнені продукти в одну миску. Не забуваймо про кукурудзу. І заправляємо все майонезом. Додаємо сіль та перець за смаком. Перемішуємо.

Так як капуста спочатку пухнаста, то в процесі перемішування вона осідає. Тому можна додати ще капустки.

Після перемішування обов'язково пробуємо сіль на смак. Тепер салат готовий.

Крабовий салат із сиром: дуже смачний рецепт з фото

Продовжуємо вдосконалити салат із крабових паличок. Давайте тепер додамо сир. Таке поєднання продуктів дасть своєрідний смак. Я вас запевняю, він точно сподобається вашим близьким та рідним.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 300 грам
• Твердий сир – 200 грам
• 4 яйця, відварені круто
• Консервована кукурудза – 200 грам
• Майонез

Приготування:

1. Починаємо з крабових паличок. Розрізаємо їх вздовж, а потім упоперек.

2. Тепер нарізаємо сир кубиками.

3. У такий же спосіб нарізаємо відварені круто яйця.

4. Усі подрібнені продукти та кукурудзу кидаємо в миску. Заправляємо майонезом. Солимо за смаком. Все ретельно перемішуємо. Салат готовий!

Намагався показати всілякі варіанти рецептів салату з крабових паличок. Разом ми розібрали крабовий салат з кукурудзою, рисом, огірком, капустою, помідорами, часником, і навіть із сиром. Можу сказати тільки одне, що який би Ви не вибрали рецепт, у Вас вийти дуже смачний салат. Тим паче рецепти фото допоможуть у цьому. Також можете експериментувати з інгредієнтами. Це вже як ваша фантазія підкаже. Готуйте із задоволенням!

Закуски з додаванням морепродуктів дуже ніжні та апетитні. Салат крабовий калорійність можна знизити, якщо додати замість майонезу – сметану або натуральний йогурт. Завдяки легкості приготування та використання інгредієнтів, що не потребують термічної обробки, ці рецепти дуже популярні. У статті наведемо варіанти страв, які найчастіше зустрічаються, які можна приготувати з крабовими паличками для святкового столу.

Порадуйте домочадців та іншими варіантами приготування цього смачного салату, наприклад, зробіть або .

Цей варіант можна зустріти майже кожному на новорічні свята, чи інших святах. Все тому, що швидкість приготування та найніжніший смак робить його і незамінною, і звичною стравою. Він сподобався всім, щойно з'явилися на прилавках крабові палички. У наш салат також додається сир, що робить смак ще ніжнішим і приємнішим. Таке частування завжди буде до смаку вашим гостям.

Що потрібно в крабовий салат - рецепт:

• 250 г м'яса крабового;
• 200 г консервованої кукурудзи;
• 4 яйця;
• 80 грам сиру плавленого;
• 3 зубчики часнику;
• майонез;
• сіль.

Приготування салату з крабових паличок:

1. Яйця відварити до жовтого жовтка, остудити і почистити. Нарізати кубиками.
2. Крабові палички чи м'ясо дрібно нарізаємо.
3. Сир краще заморозити і нарізати кубиками невеликого розміру.
4. Пропустити зубчики часнику через прес і добити майонез.
5. Перемішуємо підготовлені інгредієнти. Приправити соусом.
6. Частування наше готове! Все до столу!

Що можна зробити з крабових паличок нашвидкуруч

Всім страва, що полюбилася в нашій країні, готується дуже просто і швидко. У цьому рецепті представлений мінімальний набір продуктів, з яких можна зробити традиційний салат із крабовими паличками. Без такої закуски не обходиться, мабуть, жодне застілля.

Салат крабовий що входить:

• крабові палички – 250 гр.;
• куряче яйце – 3 шт.;
• майонез - 150 гр.;
• сіль - 1-2 - щіпки;
• перець чорний мелений.

Як приготувати крабові палички?

1. Спочатку зваримо яйця. Готуються вони 10 хвилин після закипання, щоб вийшли круто. Перетравлювати їх теж не можна, тому що жовток втратить свій яскравий колір.
2. Палички разом із очищеними від шкаралупи яйцями нарізають невеликими кубиками.
3. Кукурудзу помістити в друшляк, щоб стекла зайва рідина.
4. Усі інгредієнти змішуємо, заправляємо майонезом. Додаємо сіль та перець.

Крабові салати рецепт з рисом та огірком

Хтось вважає звичайним традиційним салатом із крабами наступний рецепт. У ньому використовується рис та свіжий огірок. Чи це так, нам не судити. Але страва дуже смачна та ситна.

Необхідні продукти:

• 250 г крабового м'яса;
• 2 яйця;
• 1 зелений огірок;
• 6 ст. ложки рису (краще взяти довгоозерний);
• 200 г кукурудзи консервованої;
• майонез салатний;
• сіль.

Звичайний крабовий салат - приготування:

1. Рис краще взяти з довгими зернятками. Такий сорт не сильно злипається і виглядає красиво та акуратно у стравах. Перед варінням зерна добре промиваємо під проточною холодною водою. Відкидаємо на друшляк і даємо стекти. Варто пам'ятати, що рис вариться в пропорціях 1 до 2. Спочатку продукт поміщаємо в воду, що закипіла, на сильному вогні, до закипання. Потім вогонь зменшуємо та варимо до готовності. Остуджуємо.
2. Яйця відварити круто. Потім їх остудити та нарізати дуже дрібними шматочками.
3. Крабові палички дрібно нарізати.
4. Якщо огірок має товсту та жорстку шкірку, то її потрібно очистити. Наш салат не терпить твердих продуктів. Овочі дуже дрібно накришити, або натерти на великій тертці.
5. Кукурудзу відкинути на друшляк і дати стекти зайвої рідини. Це потрібно, щоб салат не був дуже рідким.
6. Змішуємо всі інгредієнти та приправляємо майонезом. Підсолюємо та добре перемішуємо.
7. Салат із рисом готовий. Смачного!

Салат із крабової палички

Простий традиційний салат можна злегка урізноманітнити таким продуктом, як помідор. А варіант подачі страви шарами зробить закуску оригінальною та красивою.

Необхідні інгредієнти:

• помідори – 2 шт.;
• крабове м'ясо – 250 грам;
• кукурудза консервована - 200 гр.;
• курячі яйця – 4 шт.;
• сир – 80 гр.;
• часник – 4 зубчики;
• майонез салатний;
• листя салату;
• дрібка солі.

Технологія приготування крабового салату:

1. Яйця відварити круто, остудити та почистити. Натерти на тертці або нарізати дрібно.
2. Кукурудзу відкинути на друшляк і дати стекти зайвої для нас рідини.
3. Крабові палички (або м'ясо) дрібно покришити.
4. Сир протерти на великій тертці.
5. Салатне листя обполоснути, обсушити і викласти на дно страви.
6. Пропустити очищені від лушпиння зубчики часнику через прес і зміщувати з майонезом, сіллю та спеціями до смаку.
7. Помідори подрібнити невеликими кубиками. Якщо під час нарізування томати дали багато соку, його краще злити.
8. Продукти в частуванні укладаються шарами, які просочуємо майонезом (крім останнього).
9. На салатне листя в першу чергу накладаємо помідори, потім крабові палички, потім яйця та шар сиру.
10. Наше блюдо можна подавати до столу!

Варіантів приготування крабового салату просто не порахувати. На нашому сайті ви можете знайти й інші цікаві рецепти:

2 помідори;

1 болгарський перець;

100 гр. сиру;

майонез.

Покрокова інструкція приготування:

1. Капусту добре помити і видалити щільне листя. Решту нашаткувати.
2. Палички ріжемо соломкою.
3. Помідори миємо та видаляємо серединку, нарізаємо невеликими кубиками.
4. Цибулю ріжемо півкільцями.
5. Перець обполіскуємо, виймаємо плодоніжку, виймаємо насіння і ріжемо м'якоть кубиками.
6. Сир подрібнюємо на великій тертці.
7. Змішуємо всі підготовлені продукти та приправляємо майонезом. Додаємо на смак сіль.
8. Перед подачею на стіл салатик помістити в холодильник, щоб він охолонув.

Закуски з крабовими готує, мабуть, кожна господиня, передаючи у спадок свій рецепт. Як бачимо, варіантів, навіть класичного, салату з крабами, достатньо. Інгредієнти для таких варіацій дуже прості та доступні. А завдяки тому, що крабовий салат калорій містить мало, частування можна подавати до м'яса, ваші гості ніколи від них не відмовляться.

Коли я вперше побачив крабові палички, а це було дуже давно, я подумав, навіщо ж крабів так обробляють? І напевно рік-два так і думав, що це зроблено з крабів. Потім, звичайно, дізнався, що крабів там немає абсолютно. Але вже розкуштувавши, продовжував їх готувати.

Треба сказати, що крабові палички дуже корисні у всіх сенсах. По-перше вони досить смачні, а в оточенні або впереміш з іншими інгредієнтами, дуже смачні. По-друге, вони малокалорійні, але ситні. Тож якщо не зловживати майонезом, калорій у салаті з них буде дуже мало. По-третє, дуже легко готувати. Тільки цих трьох позицій достатньо, щоб звернути увагу.

Подивіться і спробуйте приготувати кілька салатів із різними інгредієнтами або по-різному оформлених.

Меню:

Інгредієнти:

• Крабові палички – 150 г.
• Огірок - 1-2 шт.
• Помідор – 1-2 шт.
• Яйця – 3 шт.
• Тертий сир - 100 г.
• Майонез – 3 ст.л.

Приготування:

1. Нарізаємо дрібними кубиками яйця. Зсипаємо в глибоку чашку. Додаємо щіпку солі, половину столової ложки майонезу.

2. Все перемішуємо і поки що відставляємо убік.

3. Нарізаємо крабові палички також дрібними кубиками. Зручніше це зробити, якщо розрізати паличку навпіл уздовж, потім покласти набік і розрізати навпіл уздовж. Вийшло як би чотири палички, їх порізати поперек на дрібні кубики.

4.Нарізані крабові палички зсипаємо в окрему тарілку. Додаємо половину столової ложки майонезу та перемішуємо. теж поки що відставляємо убік.

5. Займаємося овочами. Огірок розрізаємо навпіл, по округлій частині розрізаємо на кілька пластин, ще раз розрізаємо навпіл паралельно столу.

6. Тепер нарізаємо поперек кубиками.

7. Помідор також розрізаємо навпіл, кладемо на стіл стороною, що розрізає, ще раз розрізаємо навпіл паралельно столу і нарізаємо на скибочки.

8. Нарізаємо помідор дрібними кубиками.

Починаємо збирати салат. Ми робитимемо це порційно, а не в спільну салатницю. На тарілку, в якій подаватимемо салат, ставимо круглу кулінарну форму, згадайте, що якщо немає такої форми, ви можете вирізати її з пластмасової пляшки з-під напоїв.

9. Насамперед викладаємо нарізані крабові палички з майонезом.

10. Наступні нарізані огірки.

11. Зверху вкладаємо яйця із майонезом.

12. Додаємо свіжі нарізані помідори.

13. Укриваємо все натертим сиром.

14. Обережно знімаємо форму.

15. Прикрашаємо салат листочком петрушки.

Гарний, смачний.

Смачного!

1. Відео — Салат «Ніжність»

1. Класичний рецепт салату з крабовими паличками кукурудзою та з огірком

Інгредієнти:

• Крабові палички - 250 г.
• Консервована кукурудза - 340 р. (1 банк)
• Яйця - 4 шт.
• Рис - 1/4 склянки
• Зелена цибуля - 1 пучок
• Зелень петрушки - 1 пучок
• Свіжий огірок – 1 шт.
• Майонез

Приготування:

1. Нарізаємо крабові палички особливим чином. Кожну паличку розрізаємо поперек на чотири частини. Маленьку частину розрізаємо навпіл уздовж і тупою стороною ножа відокремлюємо по черзі волокна палички. Звичайно, ви можете нарізати палички як хочете. Але надто вже така нарізка схожа на натуральних крабів. Від цього навіть смачніше здається.

2. Викладаємо наші волокна крабових паличок у глибоку чашку.

3. Сюди ж викладаємо кукурудзу.

4. Відварний рис.

5. Дрібно нарубані варені яйця, або їх можна натерти на тертці.

6. Додаємо дрібно нарубану зелену цибулю. Якщо немає зеленого, можна використовувати цибулю, тільки її потрібно ошпарити, щоб не було гіркоти.

7. Додаємо дрібно порубану петрушку. Можна використовувати кріп. Загалом що любите та що маєте.

8. Додаємо нарізаний дрібною соломкою свіжий огірок. Огірок, можна сказати, цей відступ від класичної версії крабового салату. Але я зазвичай його додаю, оскільки він надає салату свіжості та соковитості. Ви можете не додавати, якщо не бажаєте.

Майте на увазі, що огірок потрібно додавати безпосередньо перед подачею, щоб він згодом не натікав у салат рідиною.

9. Заправляємо салат майонезом і ретельно перемішуємо. Салат вийшов у нас смачний соковитий, поживний та дуже мало калорійний.

Викладаємо гіркою на тарілку сервіровки і подаємо до столу.

Смачного!

Інгредієнти:

• Крабові палички – 600 гр.

Для кляру:

• Яйце - 2 шт.
• Базилік - 0,5 ч.л.
• Гірчиця – 2 ч.л.
• Майонез – 3 ст.л.
• Борошно - 4 ст.л.
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Розбиваємо яйця у глибоку чашку.

2. Солимо, перчимо на смак.

3. Всипаємо половину чайної ложки базиліку.

4. Кладемо дві чайні ложки гірчиці. Все перемішуємо.

5. Додаємо три столові ложки майонезу. Все перемішуємо.

6. Вкладаємо чотири столові ложки борошна. Все ретельно перемішуємо.

7. Спробуйте кляр на сіль та перець. За потреби зараз можете додати і знову все перемішати.

8. Не забудьте поставити на плиту сковороду, щоб вона розігрілася, якщо у вас електрична плита. На газовій плиті сковорода дуже швидко розігрівається.

9. Наливаємо в сковороду трохи олії, даємо їй прогрітися. Палички занурюємо в кляр і викладаємо в розігріту олію.

10. Як тільки наші палички зарум'янилися знизу, перевертаємо і смажимо на другому боці.

Наші крабові палички у клярі готові.

Смачного!

5. Відео - Крабові палички в сирному клярі

Інгредієнти:

• Крабові палички - 300 г.
• Рис - 1 склянка
• Огірок - 1 великий
• Яйця - 4 шт.
• Кукурудза - 1 банка
• Зелена цибуля - 1 пучок
• Майонез - 250 р.
• Сіль за смаком
• Вода - 2 склянки

Приготування:

1. Поставити кип'ятиться дві склянки води. Промити рис. Як вода закипіла, викласти туди склянку рису, посолити приблизно половину чайної ложки. Варити 15-20 хвилин, залежить від плити та від рису. Хтось варить рис у холодній воді, техніка варіння мало чим відрізняється. Пробуйте на готовність. Рис має бути м'яким.

2. Поки вариться рис, готуємо інші інгредієнти. Подрібнюємо крабові палички. Відправляємо їх у глибоку чашку.

3. Огірок нарізаємо дрібною соломкою, відправляємо за паличками.

4. Очищаємо круто зварені яйця і нарізаємо їх дрібними кубиками і також відправляємо в чашку.

5. Дрібно подрібнюємо зелену цибулю, додаємо до салату.

6. З банки з кукурудзою зливаємо рідину. кукурудзу додаємо до салату. Все перемішуємо.

7. Рис уже зварився і охолонув. Викладаємо його в салат. Все перемішуємо.

8. Додаємо майонез. Все ще раз ретельно перемішуємо.

Всі. Наш салат готовий. Розкладайте по тарілках та насолоджуйтесь.

Смачного!

1. Відео - крабовий салат

2. Класичний рецепт салату з крабовими паличками та кукурудзою

Хоча цей рецепт справді класичний, але оформлення у нього буде не звичайне. Подивіться. Я сподіваюся, що це сподобається не лише вам, а й вашим гостям, особливо маленьким.

Інгредієнти:

• Крабові палички - 2 упаковки
• Варені яйця – 3 шт. + 1 шт. на прикрасу
• Кукурудза - 1 упаковка
• Майонез – 2-3 ст.л.
• Маслини для прикраси

Приготування:

1. Нарізаємо крабові палички, спочатку розрізаємо навпіл уздовж, а потім дрібно нарізаємо поперек. Кладемо нарізані палички у глибоку чашку.

2. Дрібно нарізаємо 3 яйця. Додаємо до паличок.

3. Все перемішуємо.

4. Заправляємо салат майонезом. Кладіть майонез до смаку. Якщо не любите майонез, можете заправити сметаною та додати трохи гірчиці. Все ретельно перемішуємо.

5. Викладаємо салат на тарілку, на якій подаватимемо (або частину салату, а іншу частину на іншу тарілку), і лопаткою надаємо йому форму трикутника.

6. Підправляємо форму руками. Такий салат добре тримає форму.

7. З банки з кукурудзою через сито зливаємо рідину. Заважайте трохи кукурудзу в ситі, щоб рідину прибрати повністю.

8. Наш трикутний салат трохи змащуємо зверху майонезом, щоб можна було приліпити кукурудзу, як мажемо торти наприклад, при нанесенні зверху якогось шару.

9. Викладаємо кукурудзу на салат і розпочинаємо ювелірну роботу, з обробки салату «золотом».

10. Ну ось, весь верх покрили кукурудзою. У нас вийшов симпатичний золотавий трикутник. Витріть паперовою серветкою все, що розмазалося навколо трикутника. Акуратно виправте всі краї.

11. Основа у нас готова, зараз робитимемо Білла з мультика Гравіті Фолз.

12. Робимо з харчового паперу трафарет ока, Щоб акуратно наносити інгредієнти.

13. Натираємо на дрібній терці білок яйця.

14. Маслини дрібно подрібнюємо ножем.

15. У прорізі для ока укладаємо акуратно білок. Підправляємо зубочисткою або ложечкою всі окремі елементики, що вилізли.

16. Навколо акуратно викладаємо обрамлення нарізаними маслинами.

17. Викладаємо зіницю та вії, їх має бути 8.

18. Для бантика також вирізаємо спочатку шаблон із паперу, а потім викладаємо маслини.

19. Звичайно, все одно це не вийде одразу рівно, тому зубочисткою наводимо порядок.

20. Наш Білл майже готовий, залишилося тільки надіти йому капелюх.

21. Беремо шматочок норі (лист із сушеної морської капусти), вирізаємо капелюх і одягаємо його Біллу.

22. Все Салат готовий, можна подавати на стіл.

Накладати кожному у свої тарілочки відщипуючи від Білла ложкою шматочки.

Звичайно, ви вже зрозуміли, що тут головна суть не в рецепті, а в тому, щоб простим, відомим речам надати якусь класну, креативну форму. Особливо весело такий салат поїдатися звичайно дітьми. На здоров'я!

Смачного!

1. Крабові палички фаршировані

Інгредієнти:

• Крабові палички - беріть за кількістю людей за столом. Не знаю, може по 2 чи 3 на одну особу. Дивіться самі.
• Майонез до смаку
• Часник – 2 зубчики – за смаком.
• Сир моцарелла натертий – 150 г. Якщо не вистачає на ваші палички, додайте ще.

Приготування:

1. Якщо у вас палички заморожені, їх треба опустити в окріп на 20-30 секунд.

2. Потім обережно розгорнути їх.

3. До сиру додаємо часник, заправляємо майонезом і все ретельно перемішуємо, поки маса не стане однорідною. Якщо любите, можете додати улюблену зелень. Добре додати кріп.

4. На край розгорнутої палички викладаємо начинку.

5. Загортаємо начинку в паличку.

6. На тарілку кладемо листя салату, щоб відтіняли червоні палички і туди починаємо викладати закручені палички.

• Крабові палички – 300 гр.
• Сир - 200 гр.
• Яйця - 4шт.
• Кукурудза (консервована) - 200 гр.
• Майонез - 2 ст. л

Приготування:

1. Крабові палички спочатку розрізаємо вздовж, а потім поперек дрібними шматочками. Відправляємо у глибоку чашку.

2. Сир нарізаємо дрібними кубиками та відправляємо до паличок.

3. Дрібно нарізаємо яйця і також відправляємо у чашку до сиру та паличок.

4. Кукурудзу відправляємо туди.

6. Все ретельно перемішуємо.

7. Викладаємо на тарілку за допомогою формочки, прикрашаємо кріпом або іншою вашою улюбленою зеленню.

Краса вийшла!

Смачного!

1. Відео - салат з крабових паличок з кукурудзою

Напишіть будь ласка у коментарях, сподобалися вам чи ні рецепти. Мені дуже потрібний зворотний зв'язок з вами, щоб розуміти, на що мені треба звернути увагу. Дякую.

Класичний крабовий салат – один із найпростіших салатів, який завжди добре розходиться на святковому столі. Набір продуктів і саме приготування настільки прості, що може впоратися будь-яка людина, навіть не досвідчена в кулінарії. Я дуже вам раджу приготувати один із запропонованих варіантів до

Звісно, ​​компоненти можна варіювати. Наприклад, кукурудзу можна замінити зеленим горошком. Щоправда, смак крабового салату вийде іншим, ніж із кукурудзою.

А в салат із крабовими паличками або з крабовим м'ясом та капустою спробувати додати свіжу морквину, натерту на дрібній тертці. Теж дуже смачно. Плюс ще й морквяні вітаміни додаються!

Найпростіший салат із крабових паличок

Інгредієнти:

• крабові палички чи м'ясо – 400 гр.;
• яйця – 6 шт.;
• кукурудза солодка – 1,5 – 2 баночки;
• майонез до смаку.

Крабове м'ясо чи палички нарізаємо дрібними кубиками.

Відварені та почищені яйця теж дрібно кришимо.

З кукурудзи зливаємо сік і висипаємо до паличок та яєць.

Заправляємо майонезом.

Детальніше дивіться у відео.

Класичний рецепт крабового салату з рисом та свіжим огірком

Інгредієнти:

• крабові палички чи м'ясо – 200 – 250 гр.;
• яйця – 4 шт.;
• рис відвареної – 1 склянка;
• огірки – 2 – 3 шт. середніх;
• солодка кукурудза – 1 банк;
• цибуля зелена - половина пучка;
• петрушка чи кріп – половина пучка;
• майонез – до смаку.

Солити чи не солити – вирішуйте самі. Я раджу це вирішити, коли спробуєте вже готовий салат. Адже рис ми варитимемо в підсоленій воді, і в майонезі сіль присутня.

Багато хто радить різати компоненти крабового салату крупно або соломкою. Але я рекомендую все таки дрібну нарізку. Але, у будь-якому разі, вирішувати вам.

Для початку відварюємо рис у підсоленій воді. Я беру один пакетик пропареного рису, кладу його в киплячу воду так, щоб вона злегка прикривала пакетик і додаю трохи менше половини столової ложки солі. Пропарений рис не злипається у салаті, його легко перемішати.

Крабові палички або м'ясо (я волію брати його) дрібно шаткуємо і відправляємо в просторий посуд, щоб потім було легше перемішувати крабовий салат.

Так само робимо з відвареними круто і очищеними від шкаралупи яйцями.

З огірка краще зрізати шкірку, особливо якщо вона жорстка. Огірки теж ріжемо дрібненько.

Додаємо в миску дрібно нарізану зелень, рис та кукурудзу.

УВАГА! Салати заправляти майонезом краще перед подачею на святковий стіл. Оптимально, хвилин за 15 – 20, щоб закуска просочилася заправкою.

І ЩЕ! Майонез у будь-який салат кладіть невеликими порціями. Велика кількість майонезу не тільки зробить ваш салат "мокрим" та непривабливим, але й заб'є смак інгредієнтів.

Тепер залишилося лише спробувати та підсолити за потребою. Перцем крабовий салат не приправляють.

Салат із крабових паличок з яблуком

Огірок у крабовому салаті можна замінити на зелене яблучко. А майонез, який ми використовуємо в більшості святкових салатів і який, можливо, комусь набрид або взагалі не подобається, чудово заміщується салатною заправкою на основі сметани!

Інгредієнти:

• крабові палички чи м'ясо – 200 гр.;
• яйця варені – 5 шт.;
• солодка кукурудза – 1 банк;
• рис відвареної – 1 склянка;
• зелене яблуко із кислинкою – 1 шт.

Для заправки:

• соняшникова олія – 3 ст. ложки;
• яблучний 6% оцет чи лимонний сік – 1 ст. ложка;
• гірчиця суха – 1 ч. ложка;
• сметана будь-якої жирності – 1 склянка;
• сіль - пару щіпок.

Наперед поставте варити рис. Як це зробити, дивіться у попередньому рецепті. А якщо ви збираєтеся використовувати розсипне зерно, то в сухому вигляді візьміть півсклянки. Звичайний рис збільшиться у 2 рази.

Пропарений рис візьміть у сухому вигляді лише чверть склянки. Він збільшиться при варінні вчетверо.

Поки вариться рис, можна зайнятися заправкою. Змішайте ретельно усі компоненти. Яблучний оцет можна замінити тією самою кількістю лимонного соку. За консистенцією заправка для крабового салату має вийти як майонез.

Крабове м'ясо або палички та яйце дрібно поріжте. Очищене від шкірки яблуко теж поріжте дрібними кубиками. Відразу, як додали яблуко, покладіть трохи заправки. щоб воно не потемніло, і добре перемішайте.

Тепер додаємо кукурудзу (не забудьте злити з неї рідину) та охолоджений рис.

Заправляємо салат заправкою, що залишилася. Якщо у вас вийшло її багато - не засмучуйтесь: вона може зберігатися в холодильнику близько 5-ти днів. І її можна використовувати для приготування іншого салату.

Добре перемішуємо усі інгредієнти. Пробуємо. Досолюємо при необхідності.

Крабовий салат зі свіжою капустою

Інгредієнти:

• крабове м'ясо чи палички – 200 гр.;
• яйця варені – 4 шт.;
• свіжий огірок – 2 шт.;
• капуста білокачанна або пекінська - 200 - 250 гр.;
• картопля відварена – 2 шт.;
• солодка кукурудза – 1 банк;
• зелень – півпучка;
• майонез – до смаку.

Готувати цей салат анітрохи не важче за попередні. Тому покроковий опис не потрібний. Якщо щось незрозуміло, запитуйте в коментарях. Я вам обов'язково відповім.

Крабові палички або крабове м'ясо, огірки, яйця та картоплю дрібно поріжте.

Капусту наріжте довільно, але дрібно|мілко|. Це може бути коротка соломка або маленькі кубики. Трохи перетріть її руками, щоб вона пустила сік і не була надто жорсткою.

Додайте кукурудзу, попередньо зливши з неї сік.

Наріжте зелень і викладете в салат.

Заправте майонезом чи салатною заправкою з попереднього рецепту. Перемішайте та спробуйте. Підсоліть за потреби.

Ну ось на цьому рецепти класичного крабового салату закінчилися! У наступній статті поговоримо про варіації на тему "Крабовий салат". Але напередодні Нового року ви можете самі поекспериментувати з інгредієнтами.

Розповісти ВК

Спочатку я опишу класичний рецепт салату з крабових паличок. Ще його називають крабовий салат. Вперше я спробував його в 1996 році, коли крабові палички тільки з'являлися на прилавках. І подібна страва прикрашала столи, так званих «нових росіян». Ось у такій сім'ї я з ним і познайомився.
Через чотири роки, я виклав нову добірку рецептів крабового салату, з нею можна познайомитись перейшовши по .

Як приготувати салат з крабових паличок?

Інгредієнти класичного салату з крабових паличок:

крабові палички 150-200 гр. (бажано охолоджені та без сої)

яйця добірні курячі 5 шт.

банку кукурудзи

сіль кухонна

Приготування салату з крабових паличок:

Рецепт дуже простий. У цьому включає деякі нюанси. Смак салату дуже залежить від того, як ми нарізаємо інгредієнти. Наприклад, крабові палички можна нарізати крупно чи дрібно, а можна натерти на тертці. Теж саме з яйцями.

І так. Нарізаємо або трьома крабовими паличками. Складаємо у великий широкий посуд.

Відварюємо, чистимо яйця.

Ріжемо, але краще трьом на дрібній тертці.


Відкриваємо кукурудзу.

Перш ніж висипати її в салат, потрібно злити сік. Дуже зручно, не дорізати кришку банки до кінця. І притримуючи кришку закритою, через щілину, що утворилася, злити сік. До речі, сік зазвичай дуже смачний і його можна випити.

Додаємо кукурудзу. Перемішуємо. Ось у такому вигляді можна зберігати заготівлю в холодильнику день чи два. Перед тим, як подавати салат на стіл, він заправляється майонезом. Майонез краще додавати трохи до отримання оптимального смаку, ретельно перемішуючи. Можна солити, можна не солити це вже до смаку.

Також є різновиди класичного варіанта.

Салат із додаванням цибулі:

Є нюанс, якщо додати свіжо порізану цибулю і відразу піддати на стіл, то вона відіб'є весь смак салату. Такий варіант потрібно готувати заздалегідь та дати йому постояти кілька годин.

Салат із крабових паличок з капустою:

У цьому салаті першим етапом буде приготування капусти. Її потрібно спочатку дрібно нарізати. Потім трохи посолити. І потиснути, до появи соку. Далі додаємо класичні інгредієнти.

Салат із крабачок з рисом:

У цьому випадку до класичного салату додаємо трохи вареного рису.

Салат з крабових чіпсів:

Цей салат можна було б виділити окремо. Але суть його в тому, що крабові палички замінюються на повітряні крабові чіпси. Його потрібно заправляти майонезом перед подачею на стіл.

Крабове м'ясо для салату з крабових паличок

Я додавав до цього салату справжнє крабове м'ясо, скажу чесно, їсти крабове м'ясо окремо набагато смачніше. Але останнім часом на прилавках з'явилася імітація крабового м'яса, яка так і називається. Тобто. це не палички. А наче м'ясо. Склад, такий самий як у паличок. Але воно не запаковано в окремі конвертики, що полегшує процес підготовки та нарізки. Купувати, рекомендую той вид м'яса, що без сої і продається охолодженим.

І на останок. З крабових паличок можна приготувати багато смачних страв. Все залежить від вашої фантазії. Наприклад, можна підсмажити на вугіллі. Смачного!!!