З чого приготувати вечерю швидко та смачно. Смачна курка під соусом з овочами

Вечір. Ви відпочиваєте після робочого дня на улюбленому дивані з телевізійним пультом і філіжанкою ароматного чаю.

Дзинь-дзинь!Гості прийшли! З тортиком та гарним настроєм. Свято? Звісно, ​​свято!Адже так приходять тільки найближчі друзі. Ті, для кого найголовніше – спілкування з вами, а не ідеальне застілля за всіма правилами, але якесь частування на «швидку руку»все-таки знадобиться.

У кожної господині різне розуміння «швидкого рецепту». Хтось ледве встигає розгорнути засохлий шматочок сиру, а деяким чарівницям вдається зварити збірну солянку, доки гості руки миють.

Заклик використовувати те, що у вас у холодильнику, теж трактувати можна по-різному.Навіщо мені швидкий рецепт приготування салату, до складу якого входить квиноа (крупа така), рисовий оцет, кунжутна олія та охолоджені королівські креветки? Якщо останні і з'являться у мене в холодильнику, то чекати випадкових гостей точно не будуть.

Я зробила до певної міри «лист нагадувань»закусок, які можна приготувати за кілька хвилин, слухаючи останні новини друзів. Докладно розписувати ці швидкі рецепти немає сенсу — надто прості та знайомі будь-якій дорослій людині.

Гості на порозі: рецепти швидких страв

Наприкінці статті зроблю Список продуктів з тривалим терміном зберігання, які просто повинні опинитися в холодильникуколи несподіваний гість переступить поріг вашого будинку.

Отже. Ось мій «нагадник»
(Клікайте за посиланнями, відкриється багато швидких рецептів:-)):

1. Із розплавленим сиром можна з'їсти все.Коли гості на порозі, рецепти швидких страв згадуються насилу, тому гарячі бутерброди — справжній порятунок для такого випадку. Єдиний незмінний інгредієнт — сир, тому якийсь твердий сорт у непроникній оболонці (типу «Ольтерман») із терміном зберігання до 8 місяців потрібно мати завжди. На хліб будь-якої свіжості кладете шматочки відвареної курятини чи м'яса, кружечки сосисок чи ковбаси, скибочки помідорів чи просто кетчуп, тонкі кільця цибулі чи солоних огірків. Можна петрушку-кріпик для краси. Зверху трьом сир, і ставимо на півтори хвилини у мікрохвильову піч.

Сир можна їсти і в первозданному вигляді.

2. «Вечеря по-італійськи».Мабуть, це лідер серед швидких рецептів та решти людства. Пачка якісних спагетті та фабрична закрутка з овочевою підливою. Макарони не переваріть, підливу не перегрійте. Зеленню посипаємо свіжою. Всі! Красиві тарілочки, скатертинки, свічечки-серветки. У келихах червоне вино. Ах…

3. «Російська горілка, чорний хліб оселедця».Також варіант. Оселедець буває у залізних банках. Нехай лежить у засіках на такий випадок. Можна й слабосолену форель на свіжу олію покласти. Або червону ікру. За неспішною розмовою і молода картопелька швидко звариться. А якщо у вас шматочок слабосоленої сьомги в холодильнику сховався ...

4. «Вранці – яєчня, вдень – яєчня, вночі – омлет». Тут як фантазія розіграється. Можна просто на половинки варених яєць покласти кілька ікринок, можна змішати жовтки з печінкою тріски. Омлет із зеленню, з помідорами та цибулею, із сиром, шинкою, із зеленою квасолею (або з іншими овочами глибокої заморозки) тощо. Просто глазуня, зрештою. Головне — красиво, швидко та ситно. Ще варіант - нехай омлет стане «конвертиком»для сиру, шинки та овочів, які у вас є. Ось фото.

5. Смачники із замороженого листкового тіста.Для цього швидкого рецепту потрібна деяка навичка. Прорепетируйте разочок, щоб не експериментувати при гостях. Начинки можуть бути солоними та солодкими. Тісто розморожується дуже швидко. Зробіть, наприклад, невеликі трикутнички із сиром. 20-25 хвилин у духовці, і у вас буде чудова .

6. Креветки, як цукерки.Наявність пачки морожених креветок у морозильнику не завадить ніколи. Якщо немає бажання возитися, просто зваріть із добре підсоленою водою зі спеціями. А якщо після короткого варіння їх обсмажити у томатно-часниковому соусі… Від такого швидкого рецепту гості завжди у захваті.

Якщо ваш гість збирається прийти один, та ще й у романтичному настрої… Ось дуже швидкий і простенький (цей овоч зараз у будь-якому овочевому кіоску, не екзотичніший за редьку).

7. Швидкі салати.Рецептів в інтернеті знайдете величезну кількість, щось конкретне порадити важко. Краще визначтеся, що саме ви готуватимете в екстреному випадку. Нехай у шафі лежать рибні консерви, краби або печінка тріски, печериці у власному соку, зелений горошок, солодка кукурудза тощо. У холодильнику — крабові палички, шинка, бринза, майонез, якісь овочі.

Про всяк випадок, ось вам шпаргалка: .

8. Ситний гарячий дессерт.Це моя слабкість… Вареники з вишнею зі сметаною до чаю… Якщо вистачило терпіння наліпити заздалегідь і заморозити, ви герой нашого часу. Можна й у магазині знайти гідний варіант. Зрештою, всередині цих вареників немає нічого, крім вишень та цукру.

9. Лаваш із начинкою.Особисто мені подобається гарячий варіант. У листи вірменського лаваша загортаю бринзу, помідори, нарізані кубиками та зелень. На сухій сковороді обсмажуємо із двох сторін. Хтось змащує вершковим маслом, хтось любить хрумкий лаваш із гарячою начинкою. .

10. Для найбезпорадніших.Буває й таке – гості на порозі, рецепти швидких страв викликають паніку чи різкий напад лінощів. Повісьте на холодильник телефони перевірених постачальників піци, суші та осетинських пирогів. Не завжди швидко та смачно, але гості голодними не залишаться.

Наразі обіцяний список продуктів для приготування швидких рецептів.

Захопіть у магазині щось із перерахованого, і ситуація «гість на порозі» більше вас не лякатиме.

• Соки, мінеральна вода з газом, гарне біле та червоне вино, лікери.
• Консервовані овочі (кукурудза, горошок, огірки, помідори, болгарські перці, гриби, маслини).
• Кетчуп, майонез, готові приправи для спагетті.
• Морозиві креветки, крабові палички, овочеві суміші глибокої заморозки, вареники, листкове тісто.
• Баночка ікри (хай навіть мінтай), рибні консерви.
• Бринза в картонній або пластиковій упаковці, маленька цільна голівка сиру.
• Морозиво у великій упаковці.
• Красива скатертина, келихи для вина, яскраві серветки, свічки.

Віддавати вечерю ворогові з метою схуднення – не найкраща ідея. Увечері організм обов'язково треба радувати смачною, здоровою, але не надто важкою їжею. Сьогодні пропонуємо обговорити рецепти легкої дієтичної вечері.

Насолода для гурмана

Найпростіший і найшвидший рецепт на вечерю - легкий. Великий виноград (зелений чи темний) нарізаємо часточками. Тим часом шаткуємо ½ пучка руколи, нарізаємо авокадо, 100 г бринзи і змішуємо їх. Заправляємо салат соусом із 60 мл оливкової олії, 1 ч. л. лимонного соку. Посипаємо салат кунжутним насінням. Смачна, оригінальна та необтяжлива вечеря готова.

Капустяна легкість

Що можна з'їсти на вечерю під час дієти, крім салату? з цвітної капусти – цілком прийнятна альтернатива. Відварюємо в солоній воді 600 г суцвіть капусти і кладемо їх у жароміцну форму, змащену олією. Збиваємо віночком 2 яйця зі 100 мл молока, 80 г тертого сиру та зубчиком часнику. Солимо і перчимо суміш на смак, заливаємо нею капусту і ставимо в мікрохвильову піч на повну міць на 10 хвилин. Органічно доповнить запіканку свіжа зелень.

Котлети у бордо

Овочеві котлети - чудова вечеря при дієті. Рецепт бурякових котлет це підтверджує. Пасеруємо в маслі цибулину з 2 зубчиками часнику, викладаємо до них 3 терті відварені буряки. Додаємо зелень до смаку, посипаємо 3 ст. л. манної крупи, перемішуємо і чекаємо 10-15 хвилин, щоб вона розмокла. Потім формуємо котлети, обвалюємо в манці і гасимо під кришкою по 6 хвилин з кожного боку. Бурякові котлети на вечерю – смачно та корисно. Для пікантності можна додати до таких котлет родзинки або інші сухофрукти.

Феєричні перці

Прекрасний варіант вечері на дієті – фаршировані перці. Відварюємо 80 г бурого рису і змішуємо з дрібно нарізаним помідором, морквою, петрушкою та 7 оливками без кісточок. Наповнюємо фаршем 4 солодких перцю, встановлюємо їх у глибоку форму для запікання та заливаємо водою до середини. Готуємо перці в духовці 45 хвилин|мінути| при 200 °C, накривши фольгою. Така вечеря точно вгамує ваш голод до самого ранку!

Перетворення індички

У меню вечері при дієті успішно впишуться тефтелі з індички. Обсмажуємо в олії подрібнені цибулину, часник та 3 стебла селери. Середній кабачок натираємо на тертці та віджимаємо рідину. Пропускаємо через м'ясорубку 600 г філе індички, з'єднуємо з іншими інгредієнтами, 3 ст. л. вівсяних пластівців, кладемо сіль та спеції за смаком. 1 середню моркву натираємо на тертці, дрібно ріжемо 1 цибулину, робимо засмажку. Ліпимо з фаршу тефтелі і гасимо у воді із засмажкою під кришкою 30 хвилин. Подайте їх з білим йогуртом або томатним соусом – вони гарні у будь-якому вигляді.

З видом на море

Дієтичні оладки - вдалий рецепт легкої вечері із простих продуктів. Розминаємо 2 банани вилкою і заливаємо 250 мл окропу. Висипаємо 150 г мелених вівсяних пластівців, 100 г манки, 1 ч. л. кориці та ½ ч. л. розпушувача. Вливаємо 2 ст. л. рослинної олії, мед за смаком і збиваємо міксером рідке тісто. Смажимо оладки на розпеченій сковороді до золотистого кольору. Полийте їх кленовим сиропом чи медом - і насолоду від вечері гарантовано.

Фрукти у невагомості

Любите сир? Тоді приготуйте ніжну запіканку із фруктами. Збиваємо міксером 250 г нежирного сиру з 2 білками та 2 ст. л. цукрової пудри. Нарізаємо кубиками ананас, апельсин та манго. Можете взяти будь-які фрукти та ягоди, які є під рукою, родзинки або інші сухофрукти. Змішуємо їх з сирною масою, викладаємо в жароміцну форму і ставимо в попередньо розігріту до 180 ° С духовку на 20 хвилин. Такі ласощі на вечерю точно сподобаються і вам, і вашим близьким.

Солодкі фарби

Густий кисломолочний смузі стане смачним та корисним завершенням дня. Очищаємо від шкірки і нарізаємо скибочками яблуко, банан та 3 ківі. Збиваємо в блендері яблуко та банан з 50 мл кефіру, ківі, 120 мл йогурту, ½ пучка шпинату та 1 ч. л. меду. Акуратно вливаємо суміш у високу склянку. Ця смузі порадує око і зарядить організм вітамінами.

Більше рецептів легкої вечері з фото від наших читачів шукайте на сайті «Їмо Будинки!». З нетерпінням чекаємо на ваші власні страви для смачної та здорової вечері, які допомагають швидко прийти у форму. Також приготувати смачну та легку вечерю дуже просто із замороженими овочевими та фруктовими сумішами «Їмо Будинки». Рагу, запечені овочі, супи, овочеві запіканки, а також легкі та смачні десерти з ягодами та фруктами: готуйте смачно!

Натиснути Клас

Розповісти ВК

Сама по собі вечеря – це трапеза, за якою збирається вся численна родина. Вранці ніхто не може зібратися, тому що у всіх свої особисті справи: одним треба бігти в садок, іншим до школи, а третім взагалі на роботу. Обідати доводиться теж нарізно, крім вихідних днів. А ось саме ввечері за столом під час вечері і збирається вся сім'я, і ​​звичайно ж цей час все цінують до останньої його хвилини, тому що можуть спокійно поспілкуватися в невимушеній обстановці і не поспішаючи.

Дуже некрасиво виходить коли в цей момент дружина пропадатиме довгий час біля плити, щоб приготувати феєричну вечерю і порадувати всю свою родину. Саме тому, навіть незалежно від сімейного достатку, потрібно мати в запасі кілька рецептів, які можна приготувати за короткий час.

Для цього і була створена добірка різних страв, які підійдуть для будь-якого бюджету і сподобаються всім членам сім'ї. Тобто можна приготувати справжній шедевр із найпростіших продуктів, які практично завжди є під рукою. Отже, вечеряйте з нами, і ви зрозумієте, як це корисно — у прямому та переносному значенні! Спагетті з сиром та яйцями

М'ясна запіканка з картоплею в духовці

Ця страва є дуже простою у приготуванні і при цьому дуже смачною. Що ж до інгредієнтів, то можна сказати з упевненістю – вони є на кухні кожної гарної господині.

Основні складові страви:

• фарш (переважно свино-яловичий) - 350 г;
• яйце куряче сире - 2 шт.;
• картопля (бажано вибирати середнього розміру) – 4 шт.;
• помідор червоний – 2 шт.;
• цибуля ріпчаста (невелика) – 2 шт.;
• твердий сир – 200г;
• майонез чи сметана з високою жирністю – 150г;
• прянощі – за смаком;
• олія рослинна рафінована – для змащення форми.

Якщо під рукою опинилися сосиски або ковбаса, а от фаршу в холодильнику немає, то можна запросто цими складовими його замінити. Вийде теж дуже смачно.

Поетапне приготування:

1. У заздалегідь підготовлений фарш потрібно додати сирі курячі яйця, прянощі, і це добре перемішати.
   
2. Картоплю очистити від шкірки і порізати, тільки не смужками, а кружальцями. Дно форми попередньо змащується олією, і вже на заготовлену поверхню слід акуратно викласти картоплю, і трохи присолити.
   
3. Для того щоб картопля вийшла добре пропеченою і смачною, потрібно верхній її шар полити самостійно приготованим соусом. Для того щоб приготувати соус, не потрібно прикладати величезних зусиль, слід лише взяти майонез або сметану в кількості 4ст. ложок та додати 3ст. ложки кип'яченої води. До цієї консистенції додати улюблені прянощі до смаку.
   
4. Цибулю також очистити від шкірки і порізати кільцями, після чого розкласти по поверхні политої соусом картоплі.
   
5. Наступним шаром у нашому шедеврі є фарш (або наприклад сосиски).
   
6. Свіжі помідори викладаються безпосередньо на шар фаршу.
   
7. Малюємо сіточку з майонезу.
   
8. Зверху цього натираємо на дрібній терці твердий сир, і ставимо форму в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів як мінімум на 30-35 хвилин.
   

І ось за півгодини чудова страва готова. Смачного!

Шашлик в духовці зі свинини в рукаві

Просто чудовий рецепт шашлику, який можна приготувати, не виходячи на природу, а просто скористатися своєю духовкою. М'ясо, приготоване таким чином, просто неможливо відрізнити від того, що було засмажено на мангалі. Дуже смачно та просто! Обов'язково слід спробувати.

Продукти, які потрібні для приготування:

• свинина (переважно м'якоть);
• цибуля ріпчаста;
• оцет столовий 9%;
• цукровий пісок;
• лимонний сік (можна замінити лимонною кислотою);
• прянощі.

Основними секретами приготування цього соковитого та ароматного м'яса є те, що приготувати його потрібно в рукаві, і обов'язково викладати на подушку цибулі, для того щоб шашлик отримав більш яскравий і насичений смак.

Приготування:

Картопля по-французьки в духовці - покроковий рецепт

Картопля по-французьки - це та страва, яка готується тільки в духовці, а основними її складовими є цибуля і м'ясо. Рецепт дуже простий у приготуванні, і в той же час готовий шедевр має просто чудові смакові якості. Виглядає також дуже апетитно, тому можна використовувати таку страву не тільки для сімейної вечері, але й для святкового столу.

Складові, необхідні для приготування (з розрахунку на 2 порції):

Покрокове приготування:

1. Потрібно почати з того, що мити м'ясо, просушити його і нарізати на шматочки, які будуть мати невелику товщину;
   
2. відбити підготовлене м'ясо за допомогою кухонного молотка;
   
3. Картоплю потрібно очистити від шкірки та ретельно вимити. Саме на цьому етапі приготування включити духовку для того, щоб вона прогрілася;
   
4. Цибулю також як і картопля очистити і помити, і після цього нарізати тонкими кільцями;
   
5. Помиту картоплю порізати пластинками невеликої товщини;
   
6. Взяти лист, або сковороду без ручки і змастити її маслом. Покласти на неї половину наявної картоплі та трохи присолити;
   
7. Наступним шаром є відбите м'ясо, яке розкладається таким чином, щоб попередній шар повністю закритий. Додати спеції;
   
8. Поверх м'яса розкласти цибулю;
   
9. А зверху цибулі - картопля, що залишилася;
   
10. Посолити, додати прянощі та добре змастити майонезом;
    
11. Помістити форми із вмістом у духовку та запікати при 180 градусах протягом 40 хвилин;
    
12. У цей момент поки що все готуватися – потерти твердий сир на дрібній тертці;
    
13. Приблизно за 10 хвилин до готовності страви слід вилучити з духовки лист, і посипати його натертим сиром. Розмістити форму в духовку приблизно на 10-15 хвилин;
    
14. Після закінчення відведеного часу картопля готова і можна її подавати до столу. Смачного!

Спагетті з сиром та яйцями

Що можна приготувати швидко та смачно? Та це ж дуже проста страва – спагетті з сиром та яйцями. Навіть якщо раптово нагрянули гості, то їм не соромно подати таку страву.

Інгредієнти з розрахунком на 4 порції:

Покрокове приготування:

1. Поставити на плиту і закип'ятити приблизно 2,5 літра води у каструлі;
2. Поки відбувається процес закипання, потрібно потерти сир, але робити це слід на великій тертці;
   
3. Очистити від шкірки, промити і подрібнити наявну цибулю;
   
4. Зелень добре помити і дрібно нашаткувати;
   
5. Коли всі інгредієнти готові і вода закипіла, додати сіль та одну велику ложку олії. Викласти у каструлю макаронні вироби;
   
6. Постійно помішуючи знову довести воду (але з макаронами) до кипіння. Проварити протягом 10 хвилин|мінути| на повільному вогні;
   
7. Добре розігріти сковороду і покласти на неї вершкове масло;
   
8. У розпечену олію викласти приготовлену нарізану цибулю і обсмажити на середньому вогні протягом 3 хвилин;
   
9. В окрему ємність вбити яйця, поперчити і посолити;
   
10. Яйця добре збити віночком і до цієї суміші додати приблизно половину натертого сиру. Добре перемішати;
    
11. Коли спагетті зварилися, їх слід помістити на друшляк і залишити на деякий час, щоб стекла вода;
    
12. У сковороду, де знаходиться обсмажену цибулю, слід викласти макарони, добре перемішати і просмажити все разом протягом декількох хвилин;
    
13. Потім покласти до макаронів яйця із сиром, знову перемішати і просмажити приблизно 2 хвилини;
    
14. Готову страву викладають на тарілку та посипають тертим сиром;
    
15. Спагетті готові і їх можна подавати до столу, для більшої краси та додання додаткових смакових якостей, можна поверх страви присипати рубаною зеленню.

Азу по-татарськи із солоними огірками із яловичини

Які самі популярні страви, які люблять готувати бабусі для своїх улюблених онуків? Звичайно це щось дуже смачне. А що воліють готувати татарські бабусі, навіть якщо за вікном сильні морози? Це азу по-татарськи.

Продукти, необхідні для приготування:

Поетапне приготування:

1. Наявну цибулю очистити і нашаткувати півкільцями;
   
2. Малосольні огірки слід очистити від шкірки і порізати довгастою соломкою;
   
3. Для цього рецепта я взяв яловичину. М'ясо розрізати на шматочки (не дуже дрібно), в основному м'ясо для блюда ріжуть приблизно товщиною 4-5сантиметрів;
   
4. Попередньо підготовлений казан добре розігріти на вогні і покласти масло, на якому слід обсмажити яловичину. Смажити потрібно на сильному вогні до того моменту, поки не буде видно золотисту скоринку, але потрібно обов'язково стежити, щоб м'ясо не пустило сік;
   
5. Викласти м'ясні шматочки в приготовлену заздалегідь чисту тарілку і залишити на деякий час;
   
6. Додати в казан невелику кількість олії та переходити до обсмажування цибулі;
   
7. Після того як цибуля починає набувати золотистого кольору, покласти в казан м'ясо, посолити і посипати прянощами. Добре завадити;
   
8. Вмішати томат або томатну пасту. Знову перемішати але при приготуванні, ні в якому разі не накривати кришкою, щоб википіла зайва вода;
   
   
9. Додати м'ясний бульйон, добре перемішати і тепер вже накрити кришкою і залишити тушкуватись, попередньо зменшивши вогонь до мінімуму. На це піде приблизно 45-60 хвилин;
   
10. Поки м'ясо тушкується, слід нарізані огірки покласти в невелику каструльку і потім у м'ясному бульйоні;
    
11. Почистити і нарізати шматками картоплю і обсмажити її до готовності на вершковому маслі;
    
12. Через годину потрібно перевірити готовність м'яса;
    
13. У той момент, коли яловичина готова, помістити в казан картоплю та огірки малосольні. Добре перемішати, накрити кришкою і залишити приблизно на 15 хвилин гаситься на повільному вогні;
    
14. Тим часом можна нарізати зелень;
    
15. Коли азу готове, при подачі посипати зеленню, і для яскравішого смаку можна додати часник. Смачного!

Лаваш з куркою та овочами

Лаваш, це просто диво кулінарного мистецтва. Саме з цим борошняним виробом можна зробити багато смачного, а найголовніше не витратити багато часу. Саме тому для приготування швидкої сімейної вечері і рекомендується лаваш, приготований з овочами та куркою.

Інгредієнти (розрахунок на 2 порції):

Приготування:

1. Куряче філе або окіст (дивлячись, що саме використовується для приготування) потрібно відварити. Добре остудити, відокремити від кістки і порізати на невеликі шматочки;
   
2. Порізати капусту тонкою соломкою;
   
3. Приготувати моркву по-корейськи або використовувати вже готову;
   
4. Розкласти лаваш на чистій стільниці, намазати майонезом та кетчупом;
   
5. Помірно по поверхні лаваша розподілити нарізану курку і посипати прянощами і сіллю. Поверх м'яса розкласти капусту та додати трохи майонезу;
   
6. Наступним шаром йде корейська морква;
   
7. Коли всі складові на лаваші, його слід згорнути у формі конверта або рулетиком;
   
   
8. Промазати загорнутий лаваш поверх вершковим маслом та запікати в мікрохвильовій печі протягом 2 хвилин. Якщо ж мікрохвильова піч відсутня, то можна просто підсмажити на сковороді до появи золотистої скоринки;
   
9. Блюдо готове! Краще подавати гарячим. Смачного!
   

Бефстроганів з курячої грудки з вершками

Багатьом уже протягом довгого часу улюблений рецепт бефстроганів, але з використанням курячого м'яса. Така страва готується дуже швидко і виходить просто неймовірна смакота, яка припаде до смаку будь-кому.

Продукти:

Приготування:

1. Курячі грудки або філе потрібно добре промити під проточною водою і залишити, щоб стікала зайва вода;
   
2. М'ясо курки нарізати тонкою соломкою;
   
3. На попередньо розігріту сковороду налити олію, і після того, як вона розігріється викласти м'ясо;
   
4. Присолити, додати прянощі та обсмажити на невеликому вогні, протягом 5-10 хвилин постійно помішуючи;
   
5. Почистити від шкірки і ретельно промити цибулю, нарізати півкільцями;
   
6. Після закінчення 10 хвилин смаження м'яса, додати на сковороду цибулю і обсмажити до того, поки не з'явиться золотиста скоринка (приблизно протягом 5 хвилин);
   
7. Додати|добавляти| муку|борошно| і добре перемішати;
   
8. Вилити вершки;
   
9. Перемішати томатний сік із гірчицею;
   
10. До вмісту, який знаходиться на сковороді, втрутити томатний сік з гірчицею;
    
11. Весь вміст згасити на повільному вогні протягом 15 хвилин під кришкою;
    
12. Після закінчення відведеного часу страва готова, і подавати її можна з будь-яким гарніром.
    

Смачного!

Картопляні драніки - покроковий рецепт з фото

Саме картопляні драники – це та страва, яку можна приготувати за короткий період часу, і вона дуже смачна, тобто сподобається всій родині.

Інгредієнти:

• картопля середнього розміру - 5штук;
• сметана 25% - 2ст. ложки;
• яйця курячі - 2 штуки;
• борошно 1 сорту - 2ст. ложечки;
• вершкове масло - 2ст. ложки;
• сіль за смаком.

Поетапне приготування:

Тефтелі з рисом у духовці з підливою (Їжачки)

Простий рецепт дуже смачненьких і ситних тефтелек, які зможе зробити будь-яка господиня.

складники:

Приготування:

1. Рис слід попередньо добре промити;
   
2. Залити тільки холодною водою, поставити на вогонь і довести до кипіння. Після закипання проварити протягом 20 хвилин;
   
3. Вилити вміст із рисом на сито, але не слід промивати. Почекати поки добре охолоне;
   
4. У цей момент слід увімкнути духовку, щоб вона прогрівалася. Очистити цибулю від лушпиння, промити під проточною водою і дрібно порізати;
   
5. В окрему миску покласти фарш, нашатковану цибулю. Весь вміст посолити, додати перець, і добре перемішати;
   
6. Змішати з фаршем рис, що охолонув, і додати половину наявної томатної пасти або томатного соку. Ще раз добре перемішати;
   
7. Форму, в якій готуватиметься страва, потрібно змастити сметаною;
   
8. Зробити з фаршу кульки невеликого розміру і викласти у форму на невеликій відстані один від одного;
   
9. Для приготування соусу нам потрібно змішати сметану, томатний сік, прянощі та півсклянки води;
   
10. За допомогою столової ложки полити кожну кульку приготованим соусом;
    
11. Форму поставити в розігріту духовку, і готувати при температурі 200 градусів протягом 30 хвилин. Тобто доти, доки утворюється золота скоринка;
    
12. Після закінчення відведеного часу тефтелі готові і можна подати їх на вечерю з будь-яким гарніром. Смачного!

Піца нашвидкуруч у духовці

Просто чудовий рецепт з приготування піци. Усього за 30 хвилин будуть готові дві неперевершені піци. Не обов'язково використовувати таку начинку як в рецепті, її можна вибрати на свій власний розсуд.

Продукти для приготування:

• борошно 1 ґатунку – 0.5 кілограма;
• молоко коров'яче 2,5% - 300 мл;
• сіль харчова - 1ч. ложка;
• цукор – 2 ст. ложки;
• сухі дріжджі - підлога пакетика (5 грам);
• олія – 4 ст. ложки.

Приготування:

1. Попередньо розігріваємо духову шафу до 200 градусів;
2. Налити молоко в металеву миску і поставити на вогонь, розігріти до 40 градусів і розвести в ньому дріжджі. Після цього додати сіль, цукор, олію і ретельно перемішати;
   
3. Добре заважаючи одночасно потроху всипати муку;
   
4. Після цього замішуємо м'яке тісто. Коли тісто готове, слід залишити його в мисці та накрити рушником приблизно на 10 хвилин;
   
5. Порізати кубиками або соломкою м'ясо і ковбасу;
   
6. Перець потрібно добре промити і очистити від внутрішнього насіння. Нарізати соломкою. Помити помідори та нарізати кільцями;
   
7. Беремо сир та трьом на терці великого розміру;
   
8. Готове тісто розділити навпіл, і кожну частину розкотити на тонкі коржі;
   
9. Форму, в якій випікатиметься наш твір кулінарного мистецтва, попередньо потрібно змастити маслом і акуратно помістити в неї тісто;
   
10. Помазати тісто майонезом та кетчупом;
    
11. Покласти зверху начинку і поставити піцу в духовку. Запікати протягом 20 хвилин. Тим часом готуємо другу;
    
12. Піца готова. Смачного!

Макарони з куркою під вершковим соусом та грибами

Просто ідеальна страва, як для звичайної сімейної вечері, так і для прийому несподіваних гостей.

Продукти:

Приготування:

1. Поставити на вогонь каструлю із 2,5 літрами води. Підсолити і додати одну столову ложку олії. Коли вода добре закипить, потрібно додати макарони і перешкодити. Прикрутити вогонь і варити макарони до кінцевої готовності. В основному якщо це макарони з твердих сортів пшениці, то час на їхнє варіння піде 10 хвилин;
   
2. Цибулю ріпчасту очистити від лушпиння, промити і нашаткувати півкільцями;
   
3. Гриби добре промити і порізати на невеликі пластинки;
   
4. Куряче м'ясо також добре промити і нарізати на невеликі шматки;
   
5. Розжарити сковороду і налити олію. Покласти на розпечену олію нашатковану цибулю і смажити постійно помішуючи до того моменту, поки вона не набуде золотистого відтінку;
   
6. Потім помістити в сковороду гриби та томити 3 хвилини;
   
7. Після цього додати куряче м'ясо, постійно заважати і гасити 7 хвилин. Присолити, додати прянощі і невелику кількість окропу. Готувати на повільному вогні протягом 15 хвилин;
   
8. Відварені макарони висипати в друшляк і промити холодною водою;
   
9. Висипати макаронні вироби на сковороду;
   
10. Добре перемішати. Зняти з вогню;
    
11. Страва готова, можна подавати та радувати своїх рідних та близьких.
    

Смачного!!!

Твітнути

Розповісти ВК

Стаття допоможе смачно приготувати вечерю за кілька хвилин.

Інтернет рясніє рецептами різноманітних та цікавих страв. Однак найчастіше на їх приготування необхідно витратити купу часу та коштів. А там хочеться після довгого трудового дня прийти додому і зварганити щось за пару хвилин, і щоб страва залишалася корисною, смачною і естетичною.
Виявивши трохи кмітливості та організованості можна легко впоратися з цим завданням.

Рецепти гарячої вечері: швидко та смачно

Страви з курки найбільше підходять для вечері. М'ясо курки доступне, смачне, корисне та швидко готується. За допомогою різноманітних спецій можна отримати цікаві та багаті смаки, які зможуть задовольнити навіть найвишуканіших гурманів.

Вважається, що курка добре поєднується з такими спеціями як чебрець та розмарин; лимонний сік та соєвий соус також здатні відтінити смак курки. Загалом курка добре поєднується практично з будь-якими спеціями, тому не потрібно боятися додавати свої улюблені приправи. Якщо ви не хочете вникати в питання поєднання спецій, можна придбати спеціально приготовані для курки суміші.

Швидкий рецепт смачних стегенець на вечерю

Стегенця відмінна страва для представників сильної статі та дітей. Найлегший рецепт стегенця, який зможе приготувати навіть недосвідчений кухар, полягає в тому, щоб намазати стегенця вже готовими приправами для курки, покласти їх у пакет для запікання або на деко, і запекти в духовці при температурі 180 градусів протягом 30 хв. У цей час зварити макарони з твердих сортів пшениці і приготувати якийсь легкий салат. Поживна та смачна вечеря готова!

Для любителів більш вишуканої їжі можна запропонувати наступний рецепт:
500 г курячих ніжок
2 зубчики часнику
2 цибулини
300 г грибів печериць
жменя будь-якої зелені
1/2 склянки білого вина
сіль і перець
Спосіб приготування: Курку промити, обсушити паперовим рушником.
Часник нарізати дрібними слайсами та нашпигувати ними ніжки. Обсмажити ніжки з усіх боків на сковороді до утворення золотистої скоринки. Потім зменшити нагрівання, закрити кришкою і гасити 20-25 хвилин. У цей час нарізати цибулю півкільцями, гриби на 4-6 частин. Покласти все до курки та смажити ще близько 5-7 хвилин. Посолити, поперчити та влити вино. Гасити на слабкому вогні доки не випарується вино (близько 10 хв.). Готову страву прикрасити зеленню.

Як швидко та смачно приготувати курячу грудку на вечерю?

• Куряча грудка займає почесне місце серед корисних продуктів. Грудка курки містить багато білка і практично не має жиру, тому прихильники правильного харчування обов'язково включають грудку до свого раціону.
• При правильному приготуванні м'ясо залишається соковитим і дуже поживним.
  Приготування грудки в духовці - найоптимальніший варіант, який дозволяє отримати смачну, швидку та легку в приготуванні страву
• Візьміть курячі грудки, обмийте і обсушіть паперовими рушниками. Натріть грудку сумішшю спецій (сіль, червоний і чорний перець, чебрець, розмарин, часник, сушений імбир). Видавіть на грудку сік із половинки невеликого лимона. Загорніть у фольгу і відправте в духовку на 20-25 хв за температури 180 градусів

Ще один рецепт для любителів смаженого м'яса. Розріжте грудку вздовж на кілька шматочків. Кожен шматочок треба відбити. У мисці трохи збити яйце, додати 2 столові ложки майонезу та 1 чайну ложку борошна.

Все добре перемішати, посолити та поперчити. Вмочити шматочки грудки в отриманому клярі і обсмажити по 2 хвилини з кожного боку. Дивовижні відбивна за пару хвилин!

Як швидко та смачно приготувати рибу на вечерю?

Наступний необхідний продукт — риба. До складу риби входять багато корисних мікроелементів та амінокислот. Багато хто недолюблює даний продукт, так як рибу потрібно чистити, а це малоприємний процес.

Однак сучасна харчова індустрія пропонує вже очищену рибу у вигляді філе, що дозволяє заощадити масу часу та уникнути неприємного процесу. Рибу можна запікати в духовці, готувати в пароварці, смажити і навіть варити, але незалежно від способу приготування риба завжди готується дуже швидко і тому ідеально підходити для вечері. Ось кілька легких рецептів:

Для любителів корисної та малокалорійної їжі можна запропонувати наступний рецепт:
Приготувати легкий маринад для риби, для цього змішати соєвий соус, сік лимонний, трохи солі і перцю. Занурити філе риби в такий маринад на кілька хвилин, загорнути у фольгу або папір для запікання і покласти в пароварку. За 10 хвилин риба готова. До такої риби на гарнір ідеально підійдуть овочі на пару чи рис.

• Для тих, хто хоче отримати більш ситну страву, можна рибу обсмажити в клярі. Для кляру змішати 2 чайні ложки борошна з яйцем, посолити і поперчити. Вмочити рибу в отриману суміш і обсмажити з двох сторін кілька хвилин. За бажання перед жаркою рибу можна додатково обваляти в сухарях

Макарони на вечерю: швидкий та смачний рецепт

Макарони - чудова вигадка людства. Смачні, ситні, швидко готуються. Існує безліч сортів і видів макаронів. Макарони із твердих сортів пшениці підійдуть навіть для тих, хто ретельно стежить за своєю вагою.

Придумано багато рецептів з макаронів, але найшвидший і найпоширеніший спосіб — це варіння. У макарони можна додавати практично будь-які інгредієнти: від м'яса до овочів. Любителі вишуканості можуть додавати морепродукти. Різні соуси здатні урізноманітнити страви з макаронів. Ось кілька найпростіших і найшвидших рецептів:

• Макарони з сиром. Зварити макарони вказаним на пачці способом. Натерти сир на середній тертці (краще піде пармезан, але цей сир досить дорогий, тому можна взяти будь-який інший, який вам подобається). У каструлю з гарячими макаронами висипати сир і перемішати. Блюдо готове

Взяти 1 велику цибулину та моркву, за бажання можна доварити цибулю-порей та селера. Все подрібнити і обсмажити. Поки овочі обсмажуються, взяти курячі грудки, порізати на маленькі шматочки і додати до овочів. Приправити улюбленими спеціями. Обсмажити всі разом хвилин п'ять. Можна додати півсклянки білого сухого вина і почекати, поки воно випарується. Вино додасть легку кислинку та характерний смак. Якщо немає вина – не біда, можна легко обійтись і без нього. Овочі з м'ясом змішати з|із| готовими макаронами, страву можна декорувати зеленню і подавати на стіл.

Вечеря з грибами: швидко та смачно

Гриби чудово можуть урізноманітнити раціон. На полицях магазину можна зустріти різні гриби: опеньки, печериці, лисички тощо. У сезон грибів можна придбати свіжі боровики, маслюки та інші. Будь-які гриби, крім печериць, попередньо потрібно обварювати протягом 10-15 хвилин у підсоленій воді. Ось рецепт, який ідеально підійде для швидкої та смачної вечері:

РЕЦЕПТ: Гречка з грибами Будь-які гриби, які знайдуться в будинку, обсмажити із цибулею. Якщо гриби заморожені, їх потрібно розморозити і спочатку обсмажити гриби, тим самим випаривши всю воду, і лише потім додавати цибулю. Гриби із цибулею злегка посолити. За бажання при смаженні можна додати нежирну сметану, вийде соус. У цей час зварити гречку. Гречку взяти у пропорції 1 частину гречки на 2 частини води. За дотримання такої пропорції вся вода при варінні випаровується, і гречка виходить розсипчастою. У тарілку викласти гречку, нагору викласти суміш із цибулі та грибів, полити сметанним соусом. Смачного!

Вечеря з овочів: швидко та смачно

Вечеря з овочів ідеально підійде для жінок, які суворо стежать за своєю вагою. Чоловіків такою вечерею нагодувати навряд чи вийде. Овочі краще готувати на пару, так зберігається вся користь продукту.

Ідеальною вечерею буде суміш із суцвіть броколі та цвітної капусти. Овочі покласти в пароварку, приправити та готувати 20 хв. Все – вечеря готова. За бажання можна все посипати сиром або зробити соус бешамель.

Для соусу потрібно 30 г вершкового масла, 1 столова ложка борошна і 1 склянка молока. У сотейнику розтопити олію, обсмажити на ньому муку і вилити молоко. Все добре перемішати (щоб було зручніше можна взяти віночок) і варити до загусання.

Що можна приготувати на вечерю швидко та смачно на вечерю: поради та відгуки

Щоб отримати швидку та смачну вечерю необхідно пам'ятати про деякі правила:

• найкраще складати меню заздалегідь, у вихідний день. Витративши один раз трохи зусиль, згодом економиться багато часу. Чітке меню допоможе скласти список продуктів, які необхідні на кожен день, тому на похід до магазину не буде багато часу.
• страви повинні складатися з інгредієнтів швидкого приготування, це зазвичай курка, риба, овочі. Такий вибір продуктів допоможе приготувати не лише швидкі страви, а й корисні
• готувати слід перевірені страви, т.к. незнайомий рецепт займає більше часу, та й кінцевий результат може не влаштувати. Однак і зводити все до кількох страв не варто. Змінивши або додавши лише кілька компонентів у добре знайомому рецепті, можна отримати абсолютно нову страву, що дозволить урізноманітнити ваш стіл.
• по можливості залучати членів сім'ї до процесу приготування вечері. Чоловік чи діти допоможуть зробити вечерю швидше та веселіше

Відгуки:

Олена, 31 рік
Для мене та моєї родини найідеальнішим варіантом для отримання швидкої вечері є готування на кілька днів уперед. Один раз витратиш трохи більше часу, проте потім потрібно просто розігрівати їжу.


Тамара, 29 років
Моїм порятунком є ​​напівфабрикати із магазину. Наприклад, рис з овочами — швидко, смачно та корисно. Просто треба висипати все в каструлю, додати трохи води і все – через 20 хвилин вечеря готова.

Христина, 27 років
Я просто складаю меню на тиждень. Страви вибираю легкі, добре знайомі та відпрацьовані до автоматизму. Це дозволяє приготувати м'ясо, гарнір та салат за пару хвилин.

Відео: Як швидко приготувати вечерю з нічого

Відео: Як приготувати вечерю за 15 хв?

Дешева, але при цьому ситна вечеря виходить із картоплі. Цей продукт містить багато корисних речовин, вітамінів, мінералів, харчових волокон і кислот.

Відварна картопля

Картопля очищається від шкірки та вариться до готовності. Час виготовлення цього продукту становить 20-25 хвилин. Подавати відварену картоплю можна з натертою на тертці лимонною цедрою, або шматочками м'яти. Полити таку картоплю можна, як олією рослинного походження, так і коров'ячою олією. Так вечеря з простих продуктів перетворюється на вишукану вечерю, за рахунок м'яти та цедри лимона. До картоплі можна подати ковбасу, сосиски, стейк чи консерви з риби. Таке поєднання буде ідеальним.

Картопля, смажена з грибами

Картопля ріжеться на брусочки і обсмажується на олії на добре розпеченій сковороді. Олію потрібно присолити перед тим, як кидати туди картопля, так воно не розбризкуватиметься. Кришкою накривати сковороду не варто. Часто заважати страву також не потрібно, бульби можуть розвалитися і перетвориться на пюре. В іншому випадку, картопля вийде без скоринки, і вона за смаком нагадуватиме пропарену. Солити картоплю потрібно наприкінці, коли страва практично готова.

Цибулю та гриби варто смажити окремо. Пов'язано це з тим, що гриби дають багато вологи, і картопля гаситиметься, якщо готувати ці продукти в одному посуді.

Картопля, приготовлена ​​в яєчному білку

Смачний виходить картопля, якщо запекти його в духовці в яєчному білку. Часу ця страва забере у господині трохи більше 30 хвилин. Бульби однакового розміру нарізаються на брусочки не товщі за один см і обвалюються в добре збитому білку. Білок потрібно буде посолити, поперчити та додати до смаку улюблені спеції.

Страва готується з розрахунку на вісім картоплин два білки. Картоплю потрібно викладати на лист один до одного. Бруски не повинні потрапляти один на одного. Готуватиметься така картопля до готовності. Смак у нього незвичайний, при цьому потрібно врахувати той факт, що олія у його приготуванні не використовується.

Сільський спосіб приготування картоплі

Картопля чиститься та нарізається на чотири або шість частин. У глибоку каструлю наливається олія і нагрівається. Коли масло буде добре розігріте, у нього опускають картоплю. Олія повинна покривати картопля повністю. Суть у тому, що зовні картопля стане золотистою і хрумкою, а всередині залишиться м'якою. Часу ця страва забере від 10 до 15 хвилин.

Картопля, тушкована з цибулею та морквою

Картопля нарізається в довільній формі і засипається в попередньо зварений бульйон доводитися до кипіння і гаситься протягом 10 хвилин. Цибулю дрібно нарізають і додають до картоплі, хвилин через п'ять можна додавати натерту на тертці моркву. Час гасіння картоплі становить від 25 до 40 хвилин. Все залежатиме від обсягів блюда. Солити, перчити та додавати спеції варто до смаку.

Картопля пюре

Швидка вечеря на швидку руку виходить, якщо приготувати картоплю пюре та подати до неї овочі, м'ясо чи рибу. Картопляне пюре смачне та поживне блюдо, а під час варіння картоплі можна займатися приготуванням риби чи м'яса або готувати салат.

Страва з м'яса до картоплі

Курячі грудки з овочами

Щоб зробити все швидко, і довго не стояти біля плити можна приготувати курячу грудку з овочами. Варіантів приготування може бути декілька.

Варіант №1

Куряча грудка нарізається на порційні шматочки і відбивається молоточком. Обсмажувати її варто на добре розігрітій олії із двох сторін близько чотирьох хвилин. У цей час потрібно нарізати кільцями цибулю, помідори та болгарський перець. Все це викладається зверху на шматочки курячої грудки, накривається кришкою та обсмажується. Хвилин за п'ять до закінчення приготування такої страви потрібно натерти на тертці сир і посипати курку з овочами. М'ясо вийде соковитим, ніжним, поживним та неймовірно смачним.

Подавати таку страву можна з картоплею, салатом, або їсти просто зі шматочками хліба.

Варіант №2

Курячі грудки нарізаються на невеликі брусочки або кубики, обсмажуються на сковороді з додаванням м'яса. До курки на сковороду, коли м'ясо на половину буде готове, варто відправити нарізану кубиком цибулю, натерту на тертці моркву, шматочки помідорів і болгарського перцю. Якщо по сезону якісь овочі відсутні, то їх можна не класти. Якщо хочеться отримати тушкований смак страви, варто під час приготування в м'ясо додати води. Час приготування страви складає близько півгодини.

Свинина у сирно-сметанному соусі

Близько пів кілограма свинини нарізається дрібними брусочками, і відправляєте маринуватися в сирно-зметаний соус. Сметани потрібно буде 4 столові ложки, а сирного соусу близько трьох чи чотирьох ложок. Шматочки м'яса потрібно буде посолити і залишити в маринаді із соусу та сметани приблизно на годину, можна півгодини. Після цього м'ясо обсмажуватиметься на сковороді протягом 7-10 хвилин. М'ясо вийти ніжним, із вершково-сирним смаком. Спеції можуть відтінити смак м'яса, тому вибирати їх варто за своїм смаком, наявністю та бажанням.

М'ясо, приготовлене за таким рецептом, стане чудовим доповненням до будь-якого гарніру, а якщо прикрасити страву зеленню та сиром, то вийде навіть святкова чи романтична вечеря. Апетитний шматок свинини припаде до смаку будь-якому чоловікові. Часу на приготування піде мало, а таке блюдо довго залишиться у пам'яті.

Вечеря з овочів

Вечеря вийде легка, якщо її приготувати з тушкованої капусти. Капусту можна буде доповнити сосисками, ковбасою, котлетами, які можна придбати у вигляді напівфабрикатів. Капуста має низьку вартість, корисна для організму, і її можна придбати будь-якої пори року.

Якщо тушкувати капусту з додаванням спецій, вона вийде ще корисніше і час її приготування можна буде скоротити. Такою унікальною спецією є куркума. Вона пофарбує капусту в золотистий колір, що зробить імітацію її повної готовності, якщо часу на приготування немає. А капуста в стані альденте збереже в собі більше вітаміну і буде хрусткішою.

Вечеря із заморожених овочів

Такі овочі можна придбати у будь-якому супермаркеті. Пакет таких овочів рятує у будь-який час року та будь-який час доби. Овочі обсмажуються на сковороді з додаванням олії, виходять смачними, корисними та поживними. А якщо в будинку є відварена картопля або приготований шматок м'яса, то вечеря буде готова хвилин за п'ятнадцять.

Овочеве рагу

Для рагу можна використовувати овочі за сезоном. Рагу можна робити з:

• картоплі;
• капусти;
• баклажанів;
• томатів;
• болгарського перцю;
• цибулі;
• моркви;
• кабачків.

Якщо рагу гаситиметься з додаванням картоплі, то його варто почати готувати першим. Далі найкраще додавати цибулю, моркву, баклажани, кабачки, томати та перець. Страва вийде соковитою, вітамінною і відмінно доповнить заздалегідь приготоване м'ясо або м'ясо, приготовлене під час приготування овочів.

Така вечеря виходить недорогою і її можна готувати будь-якої пори року.

Що приготувати на вечерю швидко та просто з кабачків

Кабачки - це універсальний овоч, який можна готувати з різними продуктами. Кабачки поєднують з м'ясом, іншими овочами, сиром, різними маринадами. Кабачок швидко готується, практично нічого не варте. Кабачки гасять, варять, смажать і запікають. Рецепт варто вибирати виходячи зі смакових уподобань та часу на нього відведеного.

Суп із кабачків

Легкий літній суп із кабачками стане чудовим завершенням вечора. Суп можна варити на м'ясному або овочевому бульйоні, а можна просто заправити рослинним або вершковим маслом. До складу супу обов'язково входить картопля, за бажанням можна додати крупу. У суп також варто покласти цибулю, моркву, можна додати болгарський перець та томати. Зелень та спеції зроблять смак супу більш насиченим.

Урізноманітнити такий суп можна плавленим сиром, доданим наприкінці приготування. Він добре розчиниться в гарячій воді і зробить смак супу багатшим.

Кабачки, смажені з помідорами

Кабачки нарізаються кружальцями та обсмажуються на сковороді на олії рослинного походження.

Кабачки на стіл можна подати з майонезом, який поєднується з часником, пропущеним через прес, дрібно порубаною зеленню та спеціями. Кабачки перемазуються майонезом і перекладається помідором, порізаним на кружечки. На шматочки кабачків, також можна викласти обсмажені горішки, вони лише доповнять смак страви.

Запіканка з кабачків та фаршу під сирною скоринкою

• 3 кабачки потрібно натерти на тертці.
• 2 цибулини обсмажуються на сковороді до золотистого кольору.

До цибулі на сковороду додають 400 г м'ясного фаршу. Фарш обсмажується до напівготовності. Кабачки викладаються в глибоку жароміцну форму шарами. Шари складаються з кабачків, з яких бажано віджати зайву воду, нарізаних кружальцями помідорів та фаршу з цибулею.

Шари заливаються сметаною заливкою, яка готується зі 150 грам сметани та 1 яйця. Усі шари під час викладання потрібно солити. Страва запікається у духовці протягом 40 хвилин. Десь за десять хвилин до кінця приготування страви варто додати натертий на тертці сир. Саме він забезпечить смачну та золотисту скоринку.

Каші

Каші - це незамінне харчування для організму. Каші насичують наш організм поживними речовинами, мінералами та вітамінами. Вони є джерелом енергії та бадьорості. Каші можна готувати з м'ясом, з овочами та різними соусами та підливами. Такі страви не займають багато часу і є повноцінними стравами, які можна споживати як самостійно, так і можна доповнювати іншими складовими.

Страви з лаваша

Лаваш добре рятує, коли на приготування вечері відведено, дуже мало часу. Лаваш можна начиняти фаршем та обсмажити його у вигляді чебуреків.

Лаваш можна начиняти крабовими паличками із сиром та відвареним яйцем.

Лаваш можна начиняти сиром, часником та помідорами.