Candy bar та все про нього. Ідеї ​​кенді бар на весілля

Кенді бар (Candy Bar) на весіллі – це смачно та красиво. Багато хто не розуміє його сенсу, а гостям на фуршеті із задоволенням захочеться перекусити чогось солоденького, тим більше, якщо фуршет триватиме годину-другу. Це можливість спробувати солодощі та встигнути зголодніти до банкетної вечері. А якщо у вас не заплановано банкету, то такий солодкий стіл просто необхідний на фуршеті!

З чого може складатися такий солодкий стіл, хто його робить, як його вибрати та замовити, куди поставити і про що не забути зараз я вам розповім на прикладі одного з наших весіль, що відбулося в середині вересня.

Candy bar – це ефектно оформлений фуршетний столик з різноманітними солодощами та іноді навіть із напоями.

Хороший ефектний кенді-бар зазвичай результат командної роботи:
- Наречена мріє
— організатор слухає та пропонує
- Декоратор розробляє дизайн
- підбираються аксесуари, посуд, флористика
- підшукується стіл, шиється скатертина, готується задник або верхня прикраса
— кондитери на замовлення організатора виготовляють усі необхідні смакоти

У день весілля все встановлюється, посуд ретельно намивається і натирається, в останню чергу приїжджають кондитери і розкладають «смаки» по посуду.

Кенді-бар може бути далеко не один, його можуть у композиції підтримувати інші приємні розваги. У нас на картинках до «кендика» додався апарат із солодкою ватою та візок із шоколадним фонтаном та фруктовими шашличками «Тутті фрутті». Поруч у стиль стояла фотозона і все це було декорацією до церемонії, про яку буде окрема історія.

Декор вибрати не так складно, а ось чим наповнити солодкий стіл нареченої ніколи не знають. Найчастіше я чую: «Хочу, щоб було красиво і все». І тут починає думати організатор.

Організатор на цьому місці повинен вивудити два фактори:
— бюджет, який наречена готова виділити на ласощі
- Який посуд і декор має декоратор, ну і звичайно, що за колірна гама у нас на весіллі
Знання цих факторів допомагає зробити найоптимальніше замовлення, не ускладнюючи життя нікому.

Звичайно, особливо вимогливі нареченої будуть не проти провести дегустацію солодких сетів. І їм теж не можна в цьому відмовити, продуйте заздалегідь, чим пригощатимете клієнтів і замовте по кілька штучок для них за кілька днів до свята.

Найстандартніші солодощі для «кендика»:
- маленькі тортики
- Кейкпопси (пирожки на паличках)
- капкейки (кекси з кремом)
- Кошички з кремом і фруктами
- макаруни (легкі печиво з кремом)
- Зефір, безе, маршмеллоу (дрібниці)
- Порційні десерти в стаканчиках: тирамісу, панакота та ін.

Ще солодкий стіл чудово доповнюють напої – соки чи лимонади у гарному оформленні. Тут у нас диспенсери із краниками, там сік.

Дуже важливо, щоб поряд із красенем-кенді баром знаходився столик із десертними приладами, склянками, пиріжковими тарілками та серветками. На самому столі ця краса може заважати картинці, але гостям доведеться туго без цих важливих пристроїв.

Можна, звичайно, поставити і офіціанта, але погодьтеся, набагато цікавіше самим обробляти тортик, вибирати з асортименту солодощів та ділитися емоціями з гостями. Самообслуговування – приємна частина ритуалу.

Якщо у вас є кенді бар, це зовсім не означає, що вам потрібно відмовитися від фуршету, дозвольте нелюбителям солодкого закусити перед банкетом креветкою на шпажці або волованому з ікрою.

Стіл із шампанським відмінно доповнить і виїзний бар, де бармени можуть підготувати для будь-якого гостя будь-який коктейль. І дозвольте гостям, які не п'ють слабоалкогольні напої, випити на фуршеті чарочку горілки або трохи віскі.

На наш глибокий жаль територія біля ресторану, де проходило дане весілля, досить оргранічена і «задній» вид нашого зеленого лужка не настільки привабливий, як хотілося б, але альтернативного куточка для нашого солодкого ярмарку не знайшлося.

Але якщо у вас є вибір і можливість, постарайтеся, щоб фоном для вашого солодкого столу було щось однорідне. Якщо прохолодно і мрячить дощ/жара і палить сонце намет або приміщення - відмінний варіант, стінку ззаду можна окремо прикрасити стрічками, рамами, помпонами.

Якщо ви думаєте, що такий стіл виявиться незатребуваним, ви глибоко помиляєтеся, іноді нареченій навіть не вдавалося побачити кенді-бар, оскільки гості «змітали» все ще до появи на церемонії.

Останнім часом існує тенденція робити такі декоровані фуршетні столи не тільки із солодощами, особисто ми вже встигли зробити на одному з весіль замість Candy bar Beer bar — класно декорований стіл із купою ситних закусок та найсмачнішим пінним. Осінь актуальний винний бар із сирами та вином, а для любителів японської чи італійської кухні це може бути теж щось особливе.

Якщо не хочеться робити тематичний стіл, то домовтеся з рестораном та ефектно оформіть фуршет. У нас, наприклад, є послуга для тих, хто не любить ресторанні закуски — ми робимо декорований повноцінний фуршет із домашніми смаколиками: випічкою, закусками, запашними печивочками, пирігами з сирними шапочками та ін.

Загалом радуйте себе незважаючи на не прості часи. Такий стіл обов'язково стане фішкою заходу, запам'ятатися гостями розлетиться інстаграмою.

Організація: Олександра Марченка та агенція «Art de Vivre»
Фото: Андрій Новожилов
Декор: Марія Дем'янова та студія «Обліпиха»
Солодощі: компанія «Містер Бісквіт»

Незалежно від того, який формат для весільної урочистості було обрано, кенді-бар стане оригінальною та помітною деталлю свята. Candy-bar (у перекладі — «солодкий стіл») є витончено сервірованим фуршетним столом, на якому присутні солодощі, фрукти, соки. Такий незвичайний елемент урочистостей, що є одним із модних весільних трендів, не просто порадує гостей смачними солодкими стравами, а й стане ефектним елементом декору.

Якщо добре продумати і правильно організувати на своєму весіллі кенді-бар, то вдасться:

• створити відмінний святковий настрій і невимовну атмосферу;
• вигідно підкреслити стилістику урочистостей;
• створити оригінальний куточок щодо фотосесій;
• здивувати своїх гостей частуваннями, надати можливість познайомитися з новими смаками;

Щоб вам вдалося вразити гостей цим сюрпризом, необхідно врахувати низку важливих моментів.

Оформлення - не менш важливий момент, ніж самі солодощі

Одне з основних завдань кенді-бару – привернення уваги. Тобто візуально він повинен мати таке оформлення, щоб у кожного із запрошених виникло бажання підійти до цього красивого та повного смачних страв столу. Солодкий стіл на весіллі повинен відповідати тематиці, стилю, колірному рішенню вашої урочистості, тобто бути унікальним продовженням основної концепції весілля. Тому при його оформленні важливо приділити особливу увагу вибору палітри кольорів, текстилю, посуду, аксесуарів, флористики.

Кенді-бар для весіль у різних стилях

Оформлення фуршетного солодкого столу має бути витримане у стилі, вибраному для весілля. Варіантів декору безліч, все залежить лише від вашої фантазії.

- Стиль рустик
Для столу з солодощами весілля у стилі рустик можуть бути використані натуральні тканини: бавовна, льон, шерсть, мішковина, грубі нитки. Добре, якщо сам стіл буде із дерева. Тарілки, таці, підставки також можуть бути дерев'яними. Відмінним декором стануть в'язані серветки, свічки. З частування можуть бути представлені бісквіти та печива з різними видами джему, меду, невеликі шматочки пирогів з ягідно-фруктовою начинкою.

- Стиль прованс
Для такого весільного кенді-бару кращі білі, рожеві, бузкові тони, красиві мальовничі рослини, натуральні матеріали, мереживні серветки, витончені таці, посуд із квітковими візерунками. Як частування підійдуть печиво, капкейки, круасани, пряники.

- Східний стиль
На стилізованому східному весіллі для оформлення кенді-бару варто віддавати перевагу червоному, білому, смарагдовому кольорам. Текстиль має відрізнятися багатством тканини та розкішшю візерунків. У цьому випадку чудово підійдуть такі східні ласощі як рахат-лукум, пахлава, халва, щербет.

Вибір палітри кольорів

Щоб зробити солодкий стіл яскравим, помітним, наречені часто віддають перевагу білому, смарагдовому, різним відтінкам червоного, фіолетовому, пастельно-блакитному, ніжно-рожевим тонам. Безумовно, вибір основних тонів для оформлення кенді-бару – це справа смаку. Але головне при цьому, щоб вибрані кольори та відтінки максимально відповідали стилю весільної урочистості. У вибраних тонах оформляються самі частування, і навіть скатертина, серветки, посуд, таблички з написами, квіти, тощо.

Оригінальний та стильний посуд

Вибирати краще гарний, легкий посуд, перевагу — прозорому склу, адже всі вазочки чи страви мають навіть здалеку «показувати» свій вміст. Залежно від обраного стилю весілля також можна використовувати керамічну та пластмасову посуд, піали, баночки з кришками, креманки, різнокольорові таці, шкатулки, кошики, тощо. Головне, щоб усі ці елементи поєднувалися між собою.

Для різного виду частування посуд можна підбирати круглої, квадратної, трикутної, подовженої, крученої форми. Така різноманітність форм допоможе підкреслити достаток солодкого фуршетного столу. Варто зазначити, що не обов'язково, щоб посуд був однаковим. Щоб зробити акцент і об'єднати всі ємності для солодощів у стильну композицію, їх можна прикрасити однаковими стрічками, квітами, будь-якими тематично відповідними аксесуарами.

Розставити солодкі страви на столі краще на різних рівнях. Перший рівень – плоскі тарілки, другий – вази на ніжках, третій – багатоярусні підставки. За бажання можна зробити симетричну викладку, коли в центрі столу стоїть висока багатоярусна підставка, наприклад, з тістечками, а ліворуч і праворуч від неї однаково встановлюються інші солодощі.

Декоративні елементи

Стильний сучасний кенді-бар повинен мати свою унікальну особливість. Такою особливою ноткою можуть стати додаткові аксесуари:

- Живі квіти
Елегантні квіткові композиції додадуть кенді-бару ніжності, зроблять його стильним, привабливим. Щоб не уникнути обраної тематики і створити єдиний простір свята, для солодкого столу варто підготувати букети з тих же кольорів, що використовуються на основних банкетних столах або в букеті нареченої, бутоньєрці нареченого.

- Задній фон
Гарне заднє тло допоможе вашому солодкому столу не загубитися серед яскравих барв урочистостей. Для його оформлення можна використовувати легкі фіранки, кульки гелієві, світлові елементи, написи з об'ємних букв, квіти.

- Фото молодят
На стіл із солодощами можна поставити кілька знімків нареченого та нареченої, щоб гості змогли помилуватися ними при виборі частування.

- Свічки
Довгі чи невисокі елегантні свічки прикрасять стіл, допоможуть створити романтичну атмосферу.

- Таблички
Для кожної солодкої страви можна підготувати таблички. Щоб ці картки гармонійно вписалися у загальне оформлення, їх варто виконувати у тому самому стилі, що й вся весільна поліграфія. Написи на картках можуть бути різними, наприклад:
- назви частування («Шоколадні капкейки з лимонним кремом»);
- пояснюючі написи про склад ласощів;
- веселі написи ("Ми - найніжніші тістечка. Хочеш дізнатися, що у нас усередині? Тоді відкуси!")

Які солодощі та напої включати в кенді-бар

Насамперед, варто виділити основні вимоги до солодощів, які будуть присутні на вашому солодкому столі:

• Вони повинні зберігати свій чудовий зовнішній вигляд за кімнатної температури;
• Повинні бути досить різноманітні, щоб кенді-бар виглядав багато, а гості змогли вибрати частування на свій смак;
• Порції солодощів бажано робити невеликими, щоб гостям було легко та зручно скуштувати різні види десертів.

Які солодощі підібрати для кенді-бару - залежить від особистих уподобань молодят, стилю урочистостей, пори року (при плануванні фруктових десертів). Щоб догодити всім гостям, варто підібрати кілька різних видів частування. Різноманітні тістечка, печива, трубочки з начинкою, порційні солодкі пироги, мармелад, кошики з кремом, льодяники, горіхи в глазурі неодмінно припадуть до смаку вашим гостям. Крім таких, досить відомих, частування для кенді-бару також часто вибирають:

- Печиво «Макарон»
Невелике легке печиво, яке випікають із білків, мигдалю, цукру та скріплюють ніжним кремом. Такі печива різноманітні за смаком, завдяки чому завоювали любов багатьох ласунів.

- Капкейк
Міні-тортик може бути із кремом, мастикою, фруктовою начинкою. Перевага капкейка – дуже апетитний вигляд та ніжний смак.

- Меренгі
Повітряне безе, виконане у різних кольорах.

- Фрукти у карамелі
Для цього десерту гостям можна використати полуницю, банани, апельсини, мандарини, вишню, виноград. Фрукти з хрусткою скоринкою з карамелі можна подати на шпажках.

- Шоколадний фонтан
Цей десерт приголомшливо виглядає, при цьому має чудовий смак. Біля самого фонтану потрібно поставити страви з різними фруктами, які гості «занурюватимуть» у розтоплений шоколад.

Доповнити кенді-бар можна різноманітними соками, алкогольними чи безалкогольними пуншами.

Важливі практичні моменти

При наповненні підносів і вазок слід пам'ятати про кількість гостей. Адже приготовлених солодощів має бути удосталь, щоб усі запрошені могли спробувати кожен вид частування. При цьому бажано використовувати кілька різновидів десерту, щоб вибрати будь-який смак.

Особливості кенді-бару для весілля на природі

Кенді-бар можна організувати не тільки в умовах ресторану або кафе, але також у разі весілля на природі. Так як заздалегідь дізнатися погоду у весільний день досить проблематично, варто продумати, де розташовуватиметься стіл за хорошої та поганої погоди.

Щоб насолоди порадували ваших гостей і зовнішнім виглядом, і смаковими якостями, бажано:
- встановлювати стіл із десертами у тіні чи заздалегідь підготовленому наметі;
- солодкі страви краще накрити скляними прозорими кришками для сервірувальних страв;
- можна розставити на столі вази з льодом, щоб трохи остудити солодощі;
- для оформлення можна використовувати всілякі природні матеріали: як підставки - спилки дерева, для декору - квіти, мох, листя, гілочки.

Чим можна замінити фуршетний стіл для кенді-бару

Якщо дозволяє стилістика весілля, замість звичайного столу можна використовувати старовинний комод, декоративні журнальні столики, бочки, вінтажні трюмо, етажерки і навіть рояль.

Гості, що сподобалися, гості можуть взяти з собою

Ви можете подбати про те, щоб після весілля гості могли взяти деякі солодощі із собою. Це буде певним знаком уваги з боку молодят, який здивує та додасть великий плюс загальному враженню про ваше весілля. Для солодких подарунків приготуйте невеликі коробочки, пакетики, мішечки з ініціалами молодят або з словами подяки.

За який період задуматись про замовлення кенді-бару

Чим раніше ви займетеся вибором десертів та оформленням солодкого столу, тим краще. Адже для розробки кенді-бару, який має поєднуватись із унікальною стилістикою весілля, потрібно достатньо часу. Краще продумати і підготувати всі важливі питання заздалегідь, хоча б за місяць, щоб не вирішувати складнощі, що виникли, поспішно напередодні урочистостей.

Candy-bar - тренд сучасних весіль, який є чудовим елементом декору, при цьому дарує гарний настрій і нагадує гостям про романтичність вашої урочистості. Прислухайтеся до наших порад, і ви зможете організувати його цікаво, незвичайно та дуже красиво.

Фото: matthewchristopher.com, weddingfrance.files.wordpress.com, frenchweddingstyle.com,

weddingnewsday.com, thesweetestoccasion.com, weddingwire.com, weddingsromantique.com, bridalguide.com, thatcutelittlecake.com

У наших групах у соціальних мережах часто запитують про те, що можна використовувати як тло (бек) для кенді бару. Ми ретельно вивчили ваші фотографії та підготували кілька корисних порад про те, що можна використовувати як тло для кенді бару.

Порад всього три, все інше – деталі та декор. Ці поради допоможуть вам зробити ефектне тло для кенді бару самостійно. Зрозуміло, що дотримуватися цих порад потрібно умовно, керуючись власним досвідом, почуттям смаку та можливостями.

Ширина фону повинна дорівнювати ширині столу, тобто. щоб ви не використовували як бек, візуально його межі повинні збігатися з краями столу для цілісності композиції. Чи не дотримання правила - це одна з найчастіших помилок. У висоту фон може бути розміром 80 см – 1 м.

Кенді бар може стати головним (центральним) елементом прикраси на вашому дні народження або святі. Для цього потрібно врахувати таке:

Якщо у вас шпалери зі строкатим малюнком, Тоді щоб ваш стіл не "зливався" зі шпалерами, йому необхідний фон, добре якщо він буде менш строкатий, однотонний і можливо, більш контрастний.

Якщо у вас шпалери з непомітним (абстрактним) малюнком, щоб ваш стіл став яскравим елементом, що привертає увагу, йому необхідний більш соковитий (яскравий) фон.

До речі, якщо зробити фон для кендібара до підлоги, то дуже зручно використовувати його для фотозони: просто приберіть стіл і у вас - готова фотозона. Дуже зручно, якщо у вас мало вільного місця.

http://catchmyparty.com Oh Twodles Lilly is 2

Матеріали для фону

Як фон можна використовувати досить широку кількість матеріалів. Про найпопулярніші матеріали ми розповімо нижче.

- Фотошпалери /шпалери/

Як фон можна використовувати відповідні за тематикою фотошпалери. Подивитись приклади (і ціни) можна в інтернеті. Також можна використовувати прості шпалери з абстрактним малюнком або без відповідного кольору. Скріпити їх можна зі сторони скотчем, або приклеїти на стрічку для шпалер (так стики будуть менше розходитися).

- Плакат або банер (широкоформатний друк)

Як фон можна використовувати роздруковані в друкарні макети, зроблені під вашу тематику. Підходить для стандартного столу (часто використовують) та плакат формату А0 з розмірами 118 см*84,1 см. Іноді замість банера використовують лист ватману, на якому розміщують декоративні елементи (наклеюють, приколюють швейними шпильками).

Фото: http://www.mazelmoments.com/venues

- Тканина

Відріз добре відпрасованої тканини стане чудовим рішенням: кольори краще вибрати нейтральні: блакитний або рожевий підійдуть під багато тематики. Тканини з класичним принтом: горошок, смужка, шеврон можна також використовувати.

http://cupcakeexpressinc.com

До речі, з тканини можна зробити імітацію завіси – такий прийом підійде для багатьох тем дня народження: принцеси та принца, королівський, цирк тощо. До речі, у прикладі нижче використана зовсім не тканина, а поліетиленова скатертина. Так що з матеріалами можна поекспериментувати, головне, щоб вони були відповідними за розміром.

- гірлянди

Часто використовують як бек для кенді бару гірлянди-штори, зроблені з різних гірлянд: , зі стрічок з крепового паперу (або атласних стрічок), а також . Готові гірлянди потрібної довжини набирають на стрічку, а верхню межу гірлянди-штори обрамляють паперовими квітами, повітряними кулями.

http://floridiansocial.com/

Фото: http://www.glorioustreats.com/

Фото: http://katieballa.blogspot.com/

Найчастіше гірлянда-штора на нитці зроблена у вигляді кіл однакового або різного діаметра і кольорів. Але також використовують інші фігури. Вирізати кола (та інші фігури) можна за допомогою спеціального фігурного дірокола, який буває в магазинах канцелярського приладдя або товарів для скрапбукінгу. Кола можна також вирубати за допомогою вирубки для значків.

Фото: http://cerejafeminina.blogspot.com

Прикраса (декор)

Майже всі елементи декору можна комбінувати на власний смак. Головне, щоб ваш кенді бар не виявився надто перевантаженим. Достатньо використовувати 1-3 елементи на ваш вибір. Нижче ми наводимо декорації, що вже стали класичними. До речі, можна використовувати і просто декор замість стандартного фону, керуючись порадою №1, якщо у вас не надто строкатий фон.

Фото: http://dicaspaisefilhos.com.br

- вітальна розтяжка

Вітальна гірлянда - це проста, але гарна прикраса для фону кенді-бару. Яку використовувати вирішуйте самі: іменну розтяжку-гірлянду або стандартну "З днем ​​народження".

Фото: http://www.thehautecookie.com/

- Повітряні кульки

Кульки, наповнені гелієм – завжди ефектне рішення. Одна або дві композиції з трьох і більше кульок стане чудовим рішенням, якщо у вас є місце на столі.

Класичне рішення №1:використовувати повітряні кулі на верхній межі фону. Для цього можна використовувати: гірлянди із звичайних кульок, зв'язування повітряних кульок (по 3 шт). Використовують у поєднанні із гірляндами, які відіграють роль фону.

Гірлянда-штора зі стрічок із крепового паперу з гірляндою з повітряних куль

Фото: http://prettyprovidence.com/

Класичне рішення №2:поряд зі столом для кенді бару (по краях) ставлять однакові композиції з повітряних кульок, композиція з кульок повинна бути у висоту бажано не менше 1,5-2 м, або варто використовувати підставки для композицій з повітряних кульок.

http://catchmyparty.com Alaina"s 2nd Pink Dinosaur Birthday Party

Варіант використання повітряних кульок без гелію – просто використовуйте зв'язки повітряних кульок.

http://catchmyparty.com Madison"s 5th Birthday Bash!

- Паперові квіти та віялові кола

, а також - це завжди чудове рішення! Можна купити, а можна і самостійно зробити заготівлі, наприклад, за місяць чи тижнів два до дня народження, а вже потім розгорнути та використовувати для прикраси. Варіантів композицій та комбінацій із них величезна кількість, але головне, що це завжди красиво та ефектно.

Класичне рішення:використовувати паперові квіти на верхній межі фону, кількість кольорів залежить від розміру паперових квітів. Використовують у поєднанні із гірляндами, які відіграють роль фону.

https://www.etsy.com HandmadeLaine

http://www.ebay.com

- Фотографії (постери/картинки) у рамці

Відмінний варіант використовувати фотографії іменинника або постери з мультфільму/фільму з улюбленими мультфільмами. Комбінації з картин можна переглянути в інтернеті. Чудово, якщо хоча б одна з них буде розміром не менше А3. Зону бека можна заповнювати керуючись порадою №1, тобто. розміщувати так, наче ваші картини знаходяться в межах ширини столу.

Фото: http://www.blogencontrandoideias.com

https://www.instagram.com/brinqalegria/

- фігурки-висікання, цифри-висікання, логотипи і т.д.

Фігурки висікання героїв великого формату, цифри-висікання, логотипи мультфільму також можна використовувати для заповнення зони бека для кенді-бару.

Кенді бар – гарна закордонна традиція яскравого та незвичайного оформлення солодкого столу на свято. Її обов'язково варто взяти на озброєння, адже вона допомагає створити потрібну атмосферу та зарядити гостей правильною енергією. Ідея гарна як для дитячих, так і для дорослих свят, особливо тематичних. Це чудовий подарунок для іменинника. Candy bar можна замовити готовий або зробити його своїми руками, виявивши трохи фантазії. Розкажемо докладніше про основні правила та способи його виготовлення.

Вибір теми

Будь-який кенді бар – це набір солодощів та фруктів, підібраних та оформлених у заздалегідь вибраному стилі. Основну тему оформлення обирають, виходячи з побажань учасників свята та приводу для свята.

Джерело фотографій до статті – etsy.com

На новий рік, день закоханих, весілля, день народження або Хелловін стіл буде оформлений зовсім по-різному. На дитячий день народження можна вибрати тему, яка стане лейтмотивом свята, аби вона припала до душі імениннику. Пірати, ковбої, подорожі та пригоди – для хлопчиків, принцеси, романтика, феї, шебі-шик – для дівчаток. Всі ці теми можна успішно обіграти в оформленні солодкого бару.

Наповнення

Кенді бар може складатися з будь-яких солодощів та фруктів на вибір. У зарубіжній традиції прийнято використовувати:
безе,
печиво (імбирне, шоколадне, різних форм та обов'язково невеликого розміру),
капкейки в паперових тарталетках,
кейкпопси – міні-тортики на паличках,
тістечка (міні формату, нарізані на квадратики, особливо популярні французькі макаронс),
торти,
чізкейки,
фрукти та горіхи в шоколаді або йогурті.

Всі ласощі зазвичай мають невеликий розмір, а великі (торт або пиріг) розрізаються на маленькі шматочки. Всі вони знаходяться у вільному доступі за принципом шведського столу, коли кожен з гостей має можливість будь-якої миті підійти та вибрати все, що йому подобається, самостійно.

Основні правила

Існує кілька правил класичного складання солодкого бару своїми руками.

Сортування елементів за кольорами

Солодощі відбираються за принципом одного кольору, розміщуються поруч або вдало комбінуються в одній банці у вигляді поєднань двох кольорів – червоний та білий, червоний та золотий, відтінки синьої гами чи будь-які інші.
Колірна гама вкотре підкреслює основну тему свята (синя – у морському стилі, відтінки кремового – вінтаж, чорно-руде – на хелловін і так далі).

Використання посуду різної висоти

Багаторівневе оформлення столу вітається. Для цієї мети використовується спеціально підібраний посуд. Ефектно розташувати солодощі на різних рівнях допомагають:
- тарілочки,
- Скляні баночки з прозорими кришками,
- багатоярусні п'єдестали,
- Паперові стаканчики.

Вибір посуду є дуже важливим, тому до нього потрібно підійти дуже уважно! За допомогою неї можна перетворити навіть найзвичніші речі. Наприклад, звичайне молоко може виглядати зовсім по-іншому, якщо його налити в маленькі прозорі пляшечки з різнокольоровими кришками, вставити всередину яскраві смугасті соломки і прикрасити композицію невеликими бантиками.

Безліч паперових деталей

Все має бути продумано аж до дрібниць:
- дрібно різаний різнобарвний папір у посуді,
- Серпантин,
- конфетті,
- тканинні стрічки,
- Різні, пакетики і ,
- індивідуальні листівки,
- Паперові фігурки, що доповнюють основний стиль.)

Написи

Жоден кенді бар не обходиться без гарних табличок, написів, . Їх можна зробити своїми руками, роздрукувати на принтері, оформити за допомогою скраппаперу чи кольорового картону, купити готові пінопластові чи дерев'яні написи. Як розмістити в барі? Дуже просто:
- Дерев'яні поставити на столі,
— паперові написи приклеїти на склянки та баночки,
— роздрукувати шаблони гарних паперових коробочок та конвертиків та вирізати їх із картону,
- Розтяжку candy bar повісити над столом і оформити у вигляді гірлянди.
Головне завдання - витримати єдиний стиль і вміло підібрати деталі, що поєднуються. Ось кілька вдалих прикладів поєднання елементів у різних темах.

Сафарі парк

Подивіться чудовий приклад кенді бару в стилі «сафарі»!

Основна кольорова гама – комбінація відтінків коричневого та помаранчевого – вдало доповнена шматочками тканини із чорно-білими смужками, як у зебри. Для кожного учасника вечірки заготовлено спеціальний сафарі-паспорт. Таблички з нанесеними трафаретами звірів виглядають оригінально та яскраво.

На кожну одноразову пляшку і кришечки своїми руками клеяться спеціальні наклейки, роздруковані на принтері на папері, що самоклеїться. Скляні баночки обгорнуті мішковиною, тканиною зі смужками та перев'язані мотузкою. Декілька великих помаранчевих лілій стають яскравим акцентом столу і вдало відтінюють «звірячу» тему, допомагаючи зробити оформлення більш святковим.

Романтика та вінтаж

Ось кілька красивих ідей для vintage оформлення шведського столу своїми руками.

Проста ідея – обернути невеликі скляні баночки мереживом та перев'язати шпагатом – просто ідеальний варіант для створення романтичного настрою!
Світлий однотонний п'єдестал для капкейків у пастельних тонах, прозорі вази з солодощами, підібраними в рожевій гамі, ніжна гірлянда з прапорців над столом і, звичайно, вінтажний напис з назвою – всі ці деталі чудово виглядають у поєднанні одна з одною.

Candy bar – це привід для веселого креативу та втілення в життя найсміливіших ідей, привід потренуватися в умінні поєднувати різні деталі та створювати з їх допомогою єдиний настрій. Не бійтеся експериментувати! Робити кенді бар до будь-якого свята своїми руками зовсім не складно, зате дуже весело!

«Прилетить раптом чарівник у блакитному гелікоптері». Рядок пісні з мультика про крокодила Гену згадується, коли чуєш про кенді-бар. У подарунок там залишають не лише 500 ескімо, а й шоколад, пряники.

Солодощі, як відомо, піднімають настрій. Але для початку простимулюємо розумову активність. Із десертів у цьому, до речі, допомагає гіркий шоколад. Не дарма його радять їсти перед іспитами. Для когось і вони – свято.

Що таке кенді-бар?

Поняття прийшло з англійської. Слово bar ясно. Candy перекладається як «цукерка», «батончик». Загалом, мова про солодкий бар. Зазвичай, це відокремлений, часто багаторівневий.

Якщо самі меблі лише з однією стільницею, ярусність композиції витримується за рахунок ваз, підставок, коробок із солодощами. Кенді-бармає бути оглядовим. Сенс завалювати його цукерками, якщо половину з них навіть не побачать?

Як і саме поняття, оформлення кенді-барузародилося у країнах. Першовідкривачами стали французи. Після традицію організації кенді-барів підхопили англійці та американці. Стало зрозуміло, чим доповнити популярні шоколадні фонтани і в яке «обрамлення» укласти, що продаються у фіналі.

Правила оформлення кенді-бару

на фото кенді барможе стояти біля стіни, у центрі зали, хоч до стелі бути підвішеним. Не регламентується форма столу. Іноді, замість нього ставлять помости, оформляючи кенді-бар у стиліпрованс, наприклад.

Для нього дошки прийнято забарвлювати у білий та штучно постарівати. Для андеграундної стилістики підійдуть необроблені помости, або поцятковані графіті. Якщо ж торжество гламурне, як прикраси «», логічно всипати стіл блискітками, стразами, коштовностями.

Шаблони для кенді-барувибираються відповідно до загального духу торжества. З класичних правил згадаємо підбір штучних солодощів. Це окремі шматочки пастили, рахат-лукума, зефіру, мармеладу, горіхи в шоколаді, карамель.

Якщо і присутній пиріг, то повинен бути порізаний порційно, щоб було зручно взяти 2-3 пальцями. Виняток – лише весільний торт. Його не чіпають протягом вечірки, розрізаючи лише наприкінці неї.

Набір для кенді-бару, як правило, одноколірний, або складений із трьох фарб. Дизайнери користуються контрастними поєднаннями або спорідненими кольорами. Такі композиції яскраві та гармонійні одночасно.

Намагаються так само витримувати стіл у теплих або, навпаки, холодних тонах. Їхнє змішання вносить сум'яття, як у загальну обстановку, так і майданчик з цукерками. Серед солодощів, до речі, виявляються екзотичні назви.

Звідси традиція підписуватиме десерти. Не завадить і вказівка ​​їхнього складу. Раптом у когось алергія на горіх, захований у шоколаді, або на полуницю, додану в кекс.

На фото кенді-бар для дівчаток

Кількість солодощів у кенді-барі зазвичай вдвічі перевищує кількість гостей. Мінімум – 1-ін десерт на людину, а максимум – 3. Їх викладають на таці. Вони ставляться передній план. На «других ролях» страви на ніжках та вази.

Багатоярусні торти та шоколадні фонтани засувають на третій план. Схема змінюється за наявності страв, що повторюються. В цьому випадку підходить дзеркальна викладка. Насолоди розставляють симетрично від центру, де красується торт.

Для смакування солодощів знадобляться маленькі ложечки та шпажки. Їх беруть про запас. Зайві кладуть на краї столу. Знадобляться і напої, склянки. Для них відводять окремий столик, розташований поруч із кенді-майданчиком.

При цьому, і на ній, і в зоні напоїв повинен бути посуд, що не б'ється. Ще одна вимога до неї - . Живляться предмети, що гармонують один з одним, красиво оформляються.

Хтось розписує посуд акриловими фарбами, хтось пов'язує. Додатковим декором стають свічки, квіти, банти, гірлянди, фотографії.

Підійдуть і повітряні кулі. Невидимим доповненням до атмосфери свята стають ароматизатори. Вони можуть заповнити зал запахом квітів, цитрусів, ванілі.

Іноді аромат створюється спеціально для урочистостей. Його неповторність відкладається у свідомості гостей. Минають роки, а вони згадують , або день народження, асоціюючи їх із тим самим запахом.

Кенді-бар своїми руками

Солодощі, що виносяться в зал на самому початку урочистостей, стають частиною його декору. Тим, хто переймається шкідливістю цього декору, можна взяти замість десертів на основі цукру, фрукти. Якщо скомпонувати свіжі плоди, висушені, запечені в меді та цукати, вийде стіл, що не поступається розсипу карамелек, кексів та тістечок.

На фото кенді-бар у стилі Тіффані

Ідея з фруктами, як і звичайними солодощами, часто обігрується паперовими елементами, тканинами та квітами. Візьмемо, наприклад, яблука і встромимо в них довгі шпажки з нанизаними на них трикутниками картону.

Вийдуть кораблики з вітрилами. Відмінний символ перспективних стосунків, чи дитячої урочистості. Гофрована, прикріплена до груш, здатна зробити з них павичів.

В загальному, прикраси для кенді-бару, Як і він сам, - справа фантазії автора. Обмежень немає. Для вечірки в стилістиці, наприклад, підійдуть тістечка у формі шестерень і гірлянди із шурупів.

Нотки смутку та чистоти у свято привнесуть хмари з вати, з краплями дощу, що падають з них. При цьому солодощі можна прикрити паперовими парасольками. Вийде ніжна, романтична композиція.

Посуд для кенді-барутеж буває паперовою. Картонні стаканчики, наприклад, добре підходять для попкорну. У випадку з дітьми важливо зробити посуд важкодоступним.

Підліткам цікаво відкривати баночки та плетені кошики, крутити багатоярусні страви. Для дорослих шлях до солодкого не повинен бути забавою або квестом.

Кенді-бар дитячий

Оформляючи кенді-бар для хлопчикаабо потрібно враховувати зростання, як і його гостей. Підлаштовуємося під найменших, або робимо для них окремий майданчик із солодощами.

На фото кенді-бар для дітей

Часом підставляють до столу яскраві табурети, щоб малюки могли залізти на них. Якщо «різнокаліберність» дітей настільки велика, що є навіть однорічні, табуретки краще не користуватися. Батьки легко представлять свавілля, яке буде творитися, дістанься до бару дитина 1-го, 2-ох років.

У питанні, як зробити кенді-барзручним для дітей відіграють роль та розміри столу. Дитина має легко дотягуватися до всіх десертів. Тому в топі вузькі та довгі бари. Їх прийнято встановлювати поруч із стіною.

По-перше, це опора для столу, що падає. Не секрет, що в іграх та витівках підлітки бувають нестримні. До того ж, стіна стає виграшним тлом та майданчиком для декору. Тут розміщують , картини, фото.

Зрозуміло, що дитячий кенді-бар кращий за яскравий. Дорослі готують різнокольорові десерти, доповнюють барвистим декором. Якщо свято дівчаче, можна сконцентрувати увагу на тонах.

На хлопчачому урочистості до місця відтінки. Але, якщо в компанії хлопці обох статей, доречніше вибрати нейтральну колірну гаму, наприклад, відтінки , зеленого, оранжевого, . Скатертина обов'язкова.

Враховуючи дітей до солодощів, їх пропонують зробити компліментом за відвідини свята. У цьому випадку кенді-бар наповнюється масою пакетиків із цукерками, драже, мармеладками.

На фото дитячий кенді-бар у футбольній тематиці

Інші солодощі виставляють відкритими. Ці десерти розійдуться першими. Наприкінці свята підліткам дозволяють розібрати пакетики, що залишилися, по одному або парі на дитину.

Врахувати варто й те, що оточивши кенді-бар, діти навряд чи підуть до основного столу. Порушуючи правила, можна доповнити солодку композицію основними стравами, представленими порційно.

Вийде подібність шведського столу, але з великою кількістю десертів і ефектним оформленням. До речі, про останнє. Для забавки стає лопати повітряні, витягуючи з них заховані цукерки.

Солодощі на урочистостях підлітків виявляються, так само, в лялькових будиночках, хлопавках. Головне, у гонитві за розважальною складовою свята, пам'ятати про правила безпеки.

Кенді-бар на день народження

Готуючи солодкий стіл на день народження, враховують, знову ж таки, вік іменинника. Кенді-бар для дівчинки 6-ти років, наприклад, відповідає дитячому. Достатньо додати цифру, що символізує скільки дитині виповнюється років.

До того ж, саме інтереси героїні урочистостей диктують правила оформлення столу. Якщо дівчинка обожнює, без них не обійтися, якщо конячок, запасаємося до свята їх фігурками.

Загалом, у кенді-барі має «відбиватися» особистість іменинника. Дорослі справляються з цим завданням самостійно, або наймають дизайнерів, розповідаючи їм про свій спосіб життя, інтереси.

На фото кенді-бар на день народження

Останні, до речі, бувають шокуючими. Так, у Британії набирає обертів рух великих дітей. Жінки та чоловіки за 20 носять підгузки, сплять у ліжечках під балдахінами, грають плюшевими іграшками та шукають собі через інтернет матусь.

Жінки, готові доглядати дорослих дітей, читають їм казки, годують з ложечки. Отже, дитячий кенді-стіл – поняття розтяжне. Він може бути і на дорослій вечірці.

Найчастіше ж бари на днях народження дорослих схиляються у бік одноколірного, елегантного та стриманого оформлення. Серед солодощів з'являються перчені цукерки, ковбаски, загорнуті у фантики, сири у формі кексів.

Замість паперових прапорців – або пробки від винних пляшок. Замість тканинних квітів у вази ставляться справжні. Відповідно, зростає ціна кенді-бару. На дитячі, зазвичай, витрачаються менше.

Кенді-бар на весілля

На весіллях кенді-бар не стає альтернативою торту, а лише супроводжує його. Усі люблять солодощі, але лише одиниці чекають їх у фіналі урочистостей. Наявність десертів, які можна скуштувати будь-якої миті, приємний сюрприз для гостей.

Про декоративну роль бару вже йшлося. Солодкий стіл прикрашає свято і дарує атмосферу, що нагадує дитяче захоплення кольоровою карамелі у вітрині кондитерської крамниці.

Іноді, основний торт включають композицію кенді-бару. Наведемо креативний приклад. Весільний торт печуть в один ярус. Інші 5 ярусів більше заповнюють тістечками, наприклад, корзинками з різними начинками і кремами.

На фото кенді-бар для весілля

Не секрет, що після продажу кількох шматків торта наприкінці банкету, основна частина пирога залишається незатребуваною. Тут же, кошики розберуть у ході урочистостей.

Залишиться невеликий торт, який «пустять із молотка», не викидаючи продукти. Смак і аромат тістечок підстебнуть гостей розщедритися, думаючи, що торт такий самий гарний.

Якщо свято присвячене люблячій парі, на солодкому столі з'являються серця, символи чоловіка і жінки. Десь, наприклад, видніються шоколадні туфельки, а десь – печива у форі запонок.

Не завадять і мармеладні нареченого та нареченої, фотографії з моментами їхнього знайомства, народження дітей, спільних поїздок. Це солодкі моменти та нагадати про них логічно саме в кенді-барі.