Ресторан дракона офіційний храм. Винна карта ресторану
Незвичайні та екзотичні кухні східних народів завжди привертали до себе інтерес. Страви японської кухні (наприклад, суші) зараз дуже популярні, їх можна купити чи приготувати самому. Але щоб повністю зрозуміти багатовікову культуру народів Сходу, важливо поринути у відповідну атмосферу. Зробити це можна, завітавши до дуже незвичайного ресторану «Храм Дракона» на Ленінському проспекті.
Цей ресторан недаремно так називається, адже храм — особливе місце, де немає нічого зайвого. Він відбиває багатовікові традиції. На Сході дракон є шанованою твариною.
Координати ресторану «Храм Дракона»
Адреса: Росія, Москва, Ленінський проспект, будинок №37.
Час роботи закладу: з 12 до 23 години. Служба доставки ресторану працює щодня.
Основна інформація
«Храм Дракона» - ресторан на Ленінському, який намагається дотримуватися ідеального співвідношення якості та ціни. Усі співробітники закладу привітні та доброзичливі, тут немає хамства, неповажного ставлення до відвідувачів.
У «Храмі Дракона» меню представлено стравами китайської та японської кухні. Навіть самі страви несуть у собі частинку культур Японії та Китаю. Родзинка ресторану - яскравий інтер'єр, що запам'ятовується. Варто зазначити, що цей заклад дуже подобається співробітникам японського посольства, тут проводяться важливі переговори з китайськими бізнесменами.
Слід знати, що «Храм Дракона» (ресторан) було визнано найкращим рестораном Москви у 2010 році у номінації «сімейний відпочинок» за версією сайту menu.ru. А зараз давайте обговоримо інтер'єр закладу.
Особливості інтер'єру
«Храм Дракона» у Москві оформлений у вигляді розкішного палацу. Коли відвідувачі вперше заходять сюди, вони захоплюють дух від чудового та унікального дизайну інтер'єру.
Просто під ногами знаходиться великий прозорий акваріум з рибками. Ця річка тягнеться через всі приміщення. Містками важливо походжують птахи: китайські фазани, мандаринки. По камінчиках повзають червоновухі черепахи. Чути, як співає канарка.
Слід зазначити, що птахи вже встигли звикнути до відвідувачів, вони спокійно походжають між столиками. За бажання можна погодувати качечок або рибок.
Столики витончено сервіровані. Стіни червоного кольору прикрашені позолоченими вставками. Інтер'єр прикрашають статуетки драконів, потужні колони. На стінах висять картини, безліч предметів нагадує про далекі часи. Внутрішнє оздоблення ресторану наче переносить відвідувачів у палац на багато століть тому.
"Храм Дракона" (ресторан) можна порівняти з музеєм Східних культур. Так там все незвичайно для мешканців нашої смуги. Рекомендується приходити сюди великою компанією друзів та куштувати японську та китайську кухонь.
Для того, щоб зробити перебування гостей максимально комфортним, у закладі є окремі VIP-кабінети, розраховані на шість осіб. Також передбачено VIP-зал та спеціальний зал для відвідувачів, що не палять. VIP-зал розрахований на 20 осіб.
Ресторан «Храм Дракона» (Москва) працює досить давно, і за цей час він встиг знайти постійних клієнтів. Тут майже завжди багато людей!
Програми для дітей
У ресторані поза увагою не залишаються навіть найменші відвідувачі. У вихідні дні у «Храмі Дракона» працює веселий аніматор. Постійно проводяться конкурси, де можна виграти призи. Є можливість сфотографуватися із дресованими тваринами.
Часто проводяться театралізовані вистави. Ось деякі з них: спектакль «Пригоди Маші», «Веселе порося Фунтик», інтерактивне ілюзійне шоу та ін.
Огляд східної кухні ресторану
"Храм Дракона" (ресторан) пропонує своїм відвідувачам страв японської та китайської кухонь. Також є можливість замовити звичніші страви європейської кухні.
Шеф-кухарі ресторану постійно працюють над створенням нових страв, а також над постійною високою якістю їжі, що готується. У «Храмі Дракона» відвідувач може сам вибрати, як йому подадуть м'ясо. Крім цього, клієнти самі виберуть собі живу рибу з акваріума, а кухарі приготують її за китайськими або японськими рецептами.
Ресторан «Храм Дракона», меню в якому включає тільки страви, що добре зарекомендували себе: холодні та гарячі закуски, суші та роли, десерти, м'ясо риби, птиці, морепродукти, щодня радує своїх клієнтів не тільки дуже смачною їжею та привітним персоналом, але й іншими своїми позитивними аспектами.
Багато рецептів є традиційними, а деякі авторськими, створеними шеф-кухарями.
Меню японської кухні ресторану «Храм Дракона»
Секрет японської кухні полягає у ретельному підборі продуктів для приготування їжі, красі подачі страв. Деякі страви ресторану, приготовані за традиційними японськими рецептами, а також їхня вартість наведена далі.
1. Суші та гун-кани:
Гун-кан з огірком - 390 руб.;
Суші з копченого лосося - 370 руб.;
Гун-кан з тунця з гострим соусом - 420 руб.;
Суші з морського окуня - 310 руб.
2. Сашимі:
Морський гребінець - 430 руб.;
Восьминіг - 590 руб.;
Омлет японський - 210 руб.;
Вугор копчений - 520 руб.
3. Салати:
Салат з копченої курки - 370 руб.;
Харусамі сарада - 610 руб.;
Салат з лососем і тунцем - 480 руб.;
Салат з морепродуктами - 1300 руб.;
Мікс-салат з крабом - 860 руб.
4. Супи та пельмені:
- "Том Кха" - суп з креветками - 620 руб.;
- "Том Ям" - суп з морепродуктів - 650 руб.;
Гедза з креветкою - 530 руб.;
- "Том Ям" - суп з куркою - 480 руб.;
- "Сіфудо дзіру" - 530 руб.
5. Гарячі страви:
Короп по-домашньому - 260 руб.;
- "Сяке теріяки" - 850 руб.;
Копчений вугор на рисі - 1190 руб.;
Смажений сибас - 990 руб.;
- "Темпура асорті" - 990 руб.
- "Тобікко ред" - 350 руб.;
- "Магуро" - 350 руб.;
- "Унагі маки" - 430 руб.
Меню китайської кухні ресторану «Храм Дракона»
Традиції китайської кулінарії з'явилися понад 3000 років тому, і в наші часи вони мало змінилися. Навіть в імператорському палаці приготування та прийом їжі вважалися ритуальними діями. Сервірування столу, порядок подачі приготованих страв, музика, що грає — все це суворо підбиралося.
У «Храмі Дракона» пропонуються страви з традиційної китайської кухні:
1. Холодні закуски:
Морква в апельсиновому соусі - 320 руб.;
Спаржа в часниковому соусі - 250 руб.;
Китайські гриби "Сянгу" - 290 руб.
Гострий суп з яловичиною та фунчозою - 690 руб.;
Гострий суп з коропа - 1360 руб.;
Суп з морського гребінця - 570 руб.;
З китайською вермішеллю - 520 руб.
3. Страви з морепродуктів:
Трепанги зі свининою - 1590 руб.;
Морські гребінці на шпажках з кисло-солодким соусом - 990 руб.;
Смажений кальмар по-сичуаньськи - 740 руб.
Винна карта ресторану
Окрім екзотичних страв, відвідувачі «Храму Дракона» мають змогу насолодитися винами.
Винна карта:
Китайські вина "Панда";
Японські вина «Чойя Вайн Уміша»;
Французьке шампанське (Луї Родерер Брют, Лоран-Пер'є Брют);
Ігристі вина («Ла Джайоза Просекко», «Асті Перліно»);
Білі вина Іспанії, Чилі, Нової Зеландії, Австрії;
Червоні вина Франції, Чилі, Аргентини, Австралії.
У багатьох москвичів вже виросли діти, з'явилися онуки, змінилися кар'єри, наблизилася пенсія, а «все так і сидить на узбіччі Ленінського проспекту, поглядаючи на Юрія Гагаріна і підморгуючи машинам, що проїжджають. За довгі роки існування цей ресторан змінив багато визначень. Він був китайським, азіатським, китайсько-японським, одним із найкращих у місті, вражаючим, унікальним, добротним і, звичайно ж, смачним. А зараз… а зараз він просто старий. Сліди боротьби з часом видно у всьому: у пошарпаній, брудній вивісці, в пошарпаному червоному інтер'єрі, скелях на стінах, напівпорожніх, каламутних акваріумах, стільцях, що коливаються, подряпаних круглих полірованих столах. Навіть живі качки та черепахи, що блукають по залі серед містків, фонтанчиків, сходів та парканчиків, виглядають як пенсіонери.
Меню теж пошарпане і громіздке. Крім класичного набору загальнокитайськихстрав, у ньому присутні Японіята Таїланд. Низка фотографій різних кулінарних творів розтягується на багато сторінок, причому фотографії тьмяні, сумні. Такий смуток простежується й у їжі.
Ну і, звичайно ж, який похід у «» буває без «Качки по-пекінськи»? Птах у зал виніс сам кухар і власноруч заходився розбирати біля столу. Робив він це спритно, спритно та виразно. Качка теж була виразна, скоринка яскрава, блискуча, хрумка, м'ясо соковите, м'яке, прошарок жиру тонка. Здавалося б, ось воно, досконалість, але не тут було. Розносячи на шматки апетитність, соковитість і хрускіт, по рецепторах, як із гармати залпового вогню, вдарив присмак рідкого диму. Звичайно, офіціантка запевняла, що присмак натуральний та природний, що качку спеціально коптять перед подачею, але смак рідкого диму сплутати з чимось натуральним складно. Як наслідок вся смакота відразу потупилась, яскравість смаків відійшла і сховалася, млинці сором'язливо злиплися, і навіть суп, який прибув трохи пізніше (з тієї ж качки), не зміг розвіяти димову завісу. Сум, та й годі, і начебто ситуацію трохи згладили «Смажені в карамелі банани», як прибув другий, фінальний комплемент від закладу. Цукерки в металевій посудині ефектно диміли. Білий дим огортав посудину і стіл, вирував, переливався, розповзався по столу, а коли стихія влягла, моїм поглядом постала жовтуватого кольору цукерки, з якої гордо стирчало чорне волосся.
Про сервіс. Дівчина-офіціантка працювала дуже швидко, але абсолютно байдуже і без особливого знання меню. І ще маленька нотатка. «» - це ресторан, який багато в чому працює для гостей з дітьми, так що у вихідні та до 18:00 там швидше за все будуть крики, вереск, біганина за качечками та аніматорами, дитяча музика та мультики.
Підсумок такий:
На жаль, «Дракон» кульгає на всі лапи. Як то кажуть, старість не радість, а ще рідкий дим не радість, і недбалість у роботі кухні не радість, і кислота в супах не радість, і волосся в їжі не радість.
Немає нічого дивного й дивовижного в тому, що в Москві є достатньо розважальних закладів. У столиці зібрані найкращі клуби, де вдасться чудово провести час, відпочити та насолодитися чудовою авторською кухнею у виконанні найкращих шеф-кухарів. Останнім часом величезну популярність стали набирати яскраві східні заклади. Здавалося б: когось у наші дні здивуєш ролами, морепродуктами з фірмовими соусами? Але справді вартих уваги ресторанів, де вміють готувати та шанують національні традиції східних держав, навіть у столиці дуже мало. Багатьом хочеться втекти від суєти та шуму Москви в тихе, спокійне, справді райське містечко. А це може запропонувати ресторан "Золотий дракон" (Москва). Тут усім відвідувачам пропонується поринути у вишукану та яскраву атмосферу справжнього Сходу. Відгуки відвідувачів лягли в основу нашого огляду та дозволили познайомити потенційних відвідувачів із концепцією закладу.
Про ресторан
Ресторан "Золотий" представлений п'ятьма просторими залами, де кожен елемент інтер'єру нагадує про Схід. Все тут продумало до дрібниць: починаючи зі стилізованого оформлення інтер'єру, закінчуючи національним одягом і тонкою східною красою дівчат, які обслуговують відвідувачів. , змушують перейнятися атмосферою Сходу, відволіктися від суєти та шуму сучасного ритму життя.Місце дійсно гідне уваги відвідувачів, оскільки пропонує послуги відмінної якості.
Концепція
Ресторан "Золотий Дракон" (Москва) досить просторий та місткий, його обирають для дружніх зустрічей, ділових переговорів та побачень. Водночас заклад приймає заявки на організацію банкетів. Якщо ви оберете для святкування ювілею, корпоративу чи весілля саме цей ресторан, ні краплі не пошкодуєте: кваліфікований та уважний персонал докладе всіх необхідних зусиль для того, щоб задовольнити побажання кожного клієнта та перетворити його свято на справжню казку.
Інтер'єр
Ресторан розташований у самому центрі столиці. Вулиця Каланчевська досить жвава та багатолюдна, оскільки знаходиться в районі найбільших вокзалів. "Золотий Дракон" дозволяє втекти від суєти та шуму, насолодитися спокоєм та умиротворенням, властивим Сходу. До уваги відвідувачів пропонується на вибір п'ять тематичних залів: Морський, Китайський, Імператорський, VIP-зал та затишний бар.
Найбільш містким є Імператорський зал, розрахований на розміщення 70 гостей - саме його найчастіше вибирають для приглушеного світла, велика кількість насиченого червоного відтінку, золота, зображення сакури, ієрогліфів - все це нагадує про невелику китайську провінцію. Трохи менший VIP-зал - він вмістить до 45 гостей. Посидіти невеликою компанією друзів та близьких можна у Морському залі, розрахованому на 15 осіб. Ви опинитеся у справжньому підводному царстві. Інтер'єр залу відповідає назві: рибальські сіті на стінах та стелі, величезні акваріуми з екзотичними рибами, крабами, черепахами та іншими підводними мешканцями. Ну а решта залів з невеликими столиками та м'якими диванами - чудове місце для дружніх зустрічей, сімейних вечорів.
Меню
Безумовно, багато потенційних відвідувачів хочуть розуміти, якими кулінарними творами їх може побалувати ресторан "Золотий Дракон" (Москва). Меню представлено національними стравами китайської та японської кухні, тут вдасться скуштувати найкращі кулінарні шедеври європейської кухні та приголомшливі десерти, від яких прийдуть у справжнє захоплення навіть найдосвідченіші ласуни.
Багато відвідувачів ресторану рекомендують оцінити фірмові страви у виконанні шеф-кухаря. Салат "Асорті", представлений нестандартним поєднанням інгредієнтів із авторською заправкою, - гордість закладу. Він легкий, ніжний, вишуканий, при цьому по-східному пряний, трохи гоструватий. Не лише салат "Асорті" привертає увагу відвідувачів. Будучи в ресторані вперше, обов'язково скуштуйте коропа у фірмовому кисло-солодкому соусі – напевно, нічого смачнішого ви не їли у своєму житті. Ну і, звичайно, тут завжди подають свіжі морепродукти із незвичайними соусами, овочами.
Бізнес-ланчі
У будні з 11:00 до 17:00 ресторан "Золотий Дракон" (Москва) пропонує всім своїм відвідувачам чудові бізнес-ланчі, представлені стравами китайської, японської та європейської кухні. Таку різноманітність варіантів вам навряд чи запропонують інші ресторани Москви. Всього за 300-400 рублів ви проведете свій обід у вишуканій обстановці та покуштуєте найкращі страви ресторану.
Розважальна програма
Для того, щоб відвідування закладу перетворилося на справжнє свято, адміністрація подбала про організацію чудового караоке-бару. Багато хто з нас любить співати, змагатися у своїх вокальних здібностях з іншими, але далеко не в кожному закладі це можна робити із справжнім задоволенням та насолодою. Цього точно не скажеш про ресторан "Золотий Дракон" (Москва). Відгуки відвідувачів кажуть, що стіни цього закладу допомагають розкривати таланти та вирощують зірок. Заспівати улюблені музичні композиції минулих років та сучасні хіти під якісний музичний супровід – те, що запропонують далеко не всі ресторани столиці. Треба визнати, що ресторан "Золотий Дракон" (Москва) входить до кращих караоке-барів столиці, і це на думку реальних гостей. Така найвища оцінка – предмет гордості закладу.
Сервіс
Багато в чому від відвідування ресторану залежить не тільки від кухні, а й від рівня обслуговування. Так ось реальні відгуки відвідувачів підтверджують уважність та люб'язність співробітників ресторану "Золотий Дракон". Офіціанти - справжні професіонали, вони чудово знаються на китайській, японській та європейській кухні, знають склад кожної страви, тому обов'язково допоможуть визначитися у виборі, відштовхуючись від смакових уподобань та побажань кожного відвідувача.
Запланували грандіозну урочистість? Обов'язково проконсультуйтеся з адміністрацією закладу: вам допоможуть прикрасити банкетну залу, замовити тамаду, діджея та скласти святкове меню.
Контакти
Вулиця Каланчевська знаходиться неподалік так званої площі Трьох вокзалів, в районі станції метро "Комсомольська". Місце жваве, прохідне. Величезною популярністю у перехожих користується ресторан "Золотий дракон". Адреса його розташування: вул. Каланчевська, будинок 15 а. Якщо ви хочете забронювати столик або організувати свято, краще заздалегідь зателефонувати по одному з контактних телефонів, які ви можете знайти на офіційному сайті.
Підбиваємо підсумки
Ресторан "Золотий - невеликий східний куточок серед галасливої та багатолюдної Москви. Місце яскраве, колоритне, вельми незвичайне навіть для столиці. Якщо ви хочете насолодитися авторською кухнею, провести вечір у справжньому східному ресторані, поспілкуватися з друзями та близькими, продемонструвати свої приголомшливі вокальні дані, Ви по-іншому поглянете на східну кухню і поповніть свою скарбничку улюблених ресторанів Москви вельми незвичайним і колоритним закладом.
Завантаження...
