Рецепт лінивих гарячих бутербродів, як піца. Гарячі бутерброди в духовці «Міні-піца

Міні-піца на батоні або, простіше кажучи, гарячі бутерброди, приготовлені в духовці - це чудове рішення для сніданку чи швидкого перекушування. Звичайно, з традиційною піцею ця страва має мало спільного, але, мабуть, назва закуска отримала за рахунок начинки, запеченої під шаром сиру на якійсь основі. У будь-якому випадку виходять бутерброди дуже смачними, а це найголовніше!

У рецепті немає суворого та точного набору продуктів, у хід можна пустити буквально все, що знайдеться у холодильнику. Жодних обмежень - аби все було поєднане і гармонійно! Тішить і швидкість приготування - на весь процес піде не більше 30 хвилин.

Інгредієнти:

• батон – 1 шт.;
• шинка або будь-яка ковбаса – близько 200 г;
• сир – 150 г;
• помідори – 1-2 шт.;
• томатна паста або кетчуп – 2-3 ст. ложки;
• яйце – 1 шт.;
• молоко – 100 мл;
• зелень – маленький пучок;
• сіль, суміш сухих трав – за смаком.

Міні-піца на батоні рецепт з фото покроково

Як приготувати міні-піцу на батоні в духовці

1. Батон нарізаємо стандартними скибочками (як для виготовлення звичайних бутербродів).
   
2. Помідори ріжемо довільно – кубиками або тонкими кружальцями. Шинку чи ковбасу рубаємо короткою соломкою. Для приготування міні-піци на батоні підійдуть будь-які ковбасні чи м'ясні вироби – можна використовувати сосиски, копченості, відварене куряче філе тощо.
   
3. Сир натираємо тонкою стружкою.
   
4. Молоко з'єднуємо з яйцем, додаємо сіль, ароматні трави та розмішуємо віночком – об'єднуємо компоненти в єдину рідку суміш.
   
5. Почергово занурюємо шматочки батона в молочно-яєчну ванну, а потім викладаємо на деко. Рідка заливка додасть сухуватим хлібним скибочкам соковитість і ніжніший смак.
   
6. Змащуємо батон тонким шаром томатної пасти чи кетчупу.
   
7. Слідом розподіляємо ковбасу та помідори. За бажанням до начинки можна додати й інші інгредієнти: мариновані гриби, маслини, шматочки солодкого перцю і т.д.
   
8. Рясно обсипаємо заготовки сиром, а потім відправляємо лист у прогріту на той час духовку. Витримуємо міні-піцу на батоні за температури 180 градусів близько 10-15 хвилин.
   
9. Ледве остудивши, подаємо свіжоприготовлені бутерброди, доповнивши свіжою зеленню. Їжмо міні-піцу як самостійну страву у супроводі чаю або кави, або вприкуску з супами та бульйонами.
   

Міні піца на батоні в духовці готова! Смачного!

Шлунок вимагає чогось смачного та ситного. Гаманець вимагає, щоб це «чого-небудь» було дешевшим. Не поспішай бігти за замороженим напівфабрикатом, сьогодні ти дізнаєшся, як зробити бутербродну піцу. Смачну, гарячу і страшенно ароматну. Експериментуй з начинкою та радуй свої вишукані смакові рецептори.

Інгредієнти:
Насправді начинка може бути абсолютно будь-якою. Можеш сміливо брати все, що погано лежить у холодильнику: курку, гриби, залишки смаженої свинини, докторську ковбасу – те, що не хочеш їсти, а викинути шкода. Але для приготування цієї бюджетної міні-піци використовуються:

• Великі булки (можна взяти ті, що спеціально продаються для хот-догів);
• Сир (візьми пачку будь-якого дрібно натертого. Якщо це буде суміш із кількох сирів – взагалі ідеально);
• Пепероні;
• Червона цибуля;
• Соняшникова олія;
• Соус для піци (або будь-який інший кетчуп).

Приготування:
Чувак, це справді простіше пареної ріпи, що абсолютно ніяк не впливає на якість відмінного смаку.

1.

Акуратно розріж булку гострим ножем вздовж.

2.

Намасти на кожну половинку трохи олії і постав булку в розігріту до 180 градусів духовку буквально на пару хвилин, щоб вона стала хрумкою і ще більш апетитною.

3.

Займемося начинкою: спершу соус, дрібно рубану червону цибулю, потім сир, пепероні (або що ти там знайшов у засіках). Після постав свій кулінарний шедевр в розігріту до 180 градусів духовку і уважно стеж за тим, щоб сир рівномірно розплавився і не підгорів.

Приємного апетиту, чуваку!

Міні піца на батоні в духовці, так само її називають "ледачою", чудове рішення для ситного сніданку або швидкого перекушування. У реаліях сучасного життя часом зовсім не залишається часу на приготування смачного сніданку, і такі ласощі можуть цілком виправдано стати улюбленою стравою «на швидку руку».

В даному випадку ми пропонуємо використовувати найпоширеніші інгредієнти, які майже завжди є у будь-якому холодильнику. Однак не бійтеся експериментувати, додавати ще щось або замінювати один продукт на інший. Головне не міняйте три основні інгредієнти: батон, ковбаса (м'ясо), сир. Для приготування міні піци з батона в духовці потрібні такі продукти:

• Батон класичний – 1 шт.;
• Томат – 2 шт.;
• Ковбаса копчена - 50 гр.;
• Сир твердих сортів – 100 г;
• Кетчуп будь-який – 2 ст. ложки;
• Свіжа зелень будь-яка – небагато для прикраси;
• Майонез – 2 ст. ложки із гіркою;
• Сіль.

Ковбасу очистіть від оболонки, наріжте тонкими кружальцями чи соломкою.

Батон наріжте на порційні шматочки, товщиною не більше 1 сантиметра, обсмажте на сухій сковороді антипригарної до утворення легкої хрусткої скоринки.

Також шматочки хліба можна попередньо підсушити не на сковорідці, а в духовці. Для цього викладіть їх на сухе деко і підсушіть при температурі 160-170С близько 5-10 хв.

У кухлі перемішайте чайною ложкою майонез і кетчуп, у кількості, зазначеній вище, потім намажте на батон. Зверху розкладіть ковбасу, і навіть томати, нарізані тонкими кружальцями.

Можна посолити до смаку, хоча всі інгредієнти містять сіль, тому будьте обережні, не зіпсуйте страву.

Посипте міні піци тертим сиром, запікайте за 180С кілька хвилин. При подачі посипте подрібненою зеленню.

PS: Відмінним доповненням для начинки можуть бути обсмажені або мариновані різані печериці, шинка, маслини.

Варіант 2: міні піца на батоні в духовці – покроковий рецепт з фото

Така смакота може виступати не тільки як сніданок, а й цілком стане хітом для пікніка або вечірніх посиденьок з друзями. Головний плюс таких гарячих бутербродів – швидкість приготування, а також проста технологія, що впорається навіть школяр. Щоб зробити смачні міні піци на батоні нам знадобляться:

• Багет чи батон – 1 шт.;
• Твердий сир – 150 гр.;
• Ковбаса варена (можна замінити копченою, шинкою, навіть сосисками) – 150 гр.;
• Яйце куряче - 1 шт.;
• Майонез – 2 ст. ложки;
• Кетчуп чи томатна паста – 2 ст. ложки;
• Сіль.

У мисці збийте віночком кетчуп, майонез та яйце.

Ковбасу наріжте дуже дрібними кубиками (відповідно до фото).

Сир натріть на тертці з великими або середніми отворами - так сир плавитиметься трохи довше при запіканні, а хліб, таким чином, буде більш хрустким через збільшення часу приготування.

Перемішайте ковбасу, сир та яєчну суміш, як показано на фото.

Деко застелите пекарським папером, розкладіть на ній шматочки багету. На хліб обережно викладіть начинку, запікайте при 180 градусах 15-20 хвилин до готовності.

Варіант 3: міні піци «по-сільському»

Фішкою цього рецепту є мариновані огірочки, що створюють певний, пікантний, цікавий смак. Кетчуп у разі буде замінено лечо, завдяки чому, у складі начинки утворюється болгарський перець. Інгредієнти:

• Ковбаса варена – 150 г;
• Сир напівтвердий – 150 г;
• Солоні огірки – 100 г;
• Лечо - 100 г;
• 1 головка цибулі;
• Майонез – 70 г;
• Батон нарізний – 1 шт.
• Ковбасу, огірки, цибулю дрібно наріжте кубиками, однаковими за розміром.

До попередніх інгредієнтів додайте тертий сир, лечо, майонез. Щоб пом'якшити кислуватий присмак від маринованих огірків, можна додати 1-2 чайні ложки цукру. Акуратно перемішайте начинку, за допомогою човна розкладіть на шматочки хліба.

Перекладіть заготовки на деко або решітку, запікайте в духовці протягом 5-10 хвилин при t=200C (за часом орієнтуйтеся на властивості своєї духовки). Якщо готуєте на решітці, то краще скористатися режимом «аерогриль», якщо є.

Тепер Ви знаєте, як зробити міні піцу на батоні в духовці, не бійтеся привносити свої ідеї та міняти інгредієнти.

.

Гарячі бутерброди - це чудове перекушування, яке дуже подобається моїм дітям. Пропоную приготувати в духовці бутерброди з батону (або багету) з начинкою з ковбаси, сиру та помідорів. Завдяки інгредієнтам та відмінному поєднанню смаків, ця закуска отримала назву "Міні-піца". Для приготування таких бутербродів потрібно не більше 5 хвилин вашого часу, а все інше зробить духовку. Начинка міні-піцц виходить соковитою, а основа - ніжною та хрумкою. Дуже смачні бутерброди, спробуйте!

складові

Для приготування бутербродів "Міні-піца" в духовці вам знадобиться:

багет (або батон) – 8-10 шматочків;

ковбаса варена – 100 г;

сир "Російський" – 70 г;

помідор – 1 шт.;

майонез – 1 ст. л.;

кетчуп – 1 ст. л.;

кріп - 1 гілочка.

Процес приготування

Перекладаємо підготовлені бутерброди "Міні-піци" на лист (або у форму для запікання) і відправляємо їх у розігріту духовку. Запікаємо при температурі 200 градусів приблизно 10-12 хвилин.

Приправляємо міні-піци дрібно нарізаним кропом. Такі бутерброди виходять дуже смачними та соковитими, а багет, підпечений у духовці, стає хрустким та дуже ніжним. Подати цю апетитну закуску до столу краще за гарячу, але навіть у остиглому вигляді такі бутерброди "Міні-піци" залишаються дуже смачними!

Приємного вам апетиту, друзі!

Калорійність: Не вказана
Час приготування: Не вказано

Гарячі бутерброди у духовці «Міні-піца» – чудова домашня альтернатива справжній піці. Вони незмінно гарні як ситний обід або вечеря і не підведуть, коли потрібно швидко накрити на стіл до приходу гостей. Візьміть їх із собою на прогулянку до парку або пікніка, приготуйте на роботу чоловікові чи дитині до школи. Гарячі бутерброди «Міні-піца» універсальні у своєму роді!
Готувати цю страву – одне задоволення! Ось де відкривається справжній простір для фантазії! Начинкою можуть бути абсолютно різні продукти, все, що знайдеться в холодильнику: ковбаса, гриби, кукурудза, оливки, сир і багато іншого. Хліб теж може бути різним – пшеничним, житнім чи навіть, як у цьому випадку, геркулесовим. Смачні, ситні та просто дуже гарні бутерброди «Міні-піца» припадуть до душі кожному!
Також можна приготувати
Інгредієнти для гарячих бутербродів:

- 9 скибочок хліба (на будь-який смак);
- 400 г м'ясного асорті (ковбаса варена чи копчена, сосиски, м'ясо);
– 300 г твердого сиру;
- 200 г томатів;
- 1 болгарський перець;
- консервована кукурудза;
- свіжа зелень;
- приправа овочева чи універсальна;
- майонез;
- кетчуп;
- соняшникова олія;
- чорний перець до смаку.

Як приготувати з фото покроково

З цієї кількості інгредієнтів виходить дев'ять дуже ситних бутербродів «Міні-піца».



Щоб приготувати гарячі бутерброди в духовці, змішайте в окремій мисці кетчуп, майонез і приправу. Це буде соус для піци. За бажанням можете додати інші інгредієнти на власний смак. Я, наприклад, поклала дрібку сушеного болгарського перцю.

Наріжте м'ясне асорті. Тут все залежить від вашої фантазії! Частину м'яса можна порубати кубиками, а частина – кільцями.

Те саме проробіть з томатом, попередньо помивши його. Половину можна нарізати кільцями, а іншу – кубиками.

Болгарський перець помийте, очистіть від насіння та наріжте кубиками.

Сир натріть на великій тертці.

Змастіть деко невеликою кількістю олії. Укладіть шматочки хліба.

Кожен шматочок хліба акуратно змастіть заздалегідь підготовленим соусом.

Покладіть начинку на бутерброди. Щоб міні-піца вийшла оригінальною, виявіть фантазію в розташуванні начинки. На фото видно, як можна укласти інгредієнти.

Ну і насамкінець посипте кожен шматочок тертим сиром і рубаною зеленню. Поставте лист з бутербродами в заздалегідь розігріту до 180 ° C духовку на 5-7 хвилин.






Гарячі бутерброди «Міні-піца» готові! Подайте до цієї чудової страви гарячий чай та насолоджуйтесь трапезою!




Гарячі бутерброди, рецепт із фото яких ми показали, готувала Emily
Для святкового столу можна приготувати