dselection.ru

Dieedi pannkoogid. Kaerapannkoogid banaaniga

Kalorid: 736


Koostis:

- kanamunad - 1 tk,
- banaanid - 1 tk,
- kaerahelbed - 5-6 spl.,
- jogurt - 2 spl.,
- sool - näputäis,
- suhkur - näputäis.

Kuidas kodus süüa teha




Valmistage tooted vastavalt nimekirjale, vajadusel jahvatage kaerahelbed kohviveskis, seejärel valage kaerahelbed sügavasse kaussi.



Valige magus maitsev banaan ja koorige see. Püreesta banaan kahvli abil püreeks.



Lisa püreestatud banaan kaussi koos kaerahelvestega ja klopi sisse üks suur kanamuna.





Soovi korral võid tainasse sõna otseses mõttes lisada paar lusikatäit maitsvat jogurtit, mida, muide, saab kasutada koos puuvilja- või marjamaitsega. Samuti võite tainale alati lisada rosinaid või kuivatatud puuvilju.



Sega kõik ained ühtlaseks massiks ja kuumuta samal ajal pliidil mittenakkuvat panni, võid kergelt õlitada.



Tõsta lusikaga supilusikatäis kaerahelbedest ja banaanidest saadud tainas ning prae pannkoogid mõlemalt poolt küpseks. See on kõik, serveeri pannkoogid kohe lauale. Olen kindel, et teile meeldivad ka need

Pannkoogid on üsna kaloririkas ja rasvane roog, mida oma figuuri jälgivad inimesed püüavad vältida. Pannkoogisõbrad ei pea enam endale seda naudingut keelama.

Pakume tervisliku toitumisega kaerahelbepannkookide retsepte, mis teie figuuri ei riku.

Jah, jah, see on tehtud kaerahelbedest! Isegi kui teile kaerahelbed ei meeldi, meeldivad need teie lemmiktäidisega pannkoogid kõigile pereliikmetele.

Kaerahelbepannkookidel on palju eeliseid:

  • neid on lihtne valmistada;
  • väga abivalmis;
  • ärge kahjustage figuuri;
  • annab energiat terveks päevaks.

Tervislike kaerahelbepannkookide retseptid

Retsept nr 1

Valmistamiseks vajame järgmisi tooteid:

  • kaerahelbed - 1 spl;
  • piim - 500 ml;
  • vesi - 500 ml;
  • granuleeritud suhkur - 2 tl;
  • muna - 1 tk;
  • soola maitse järgi.

Toiduvalmistamise sammud

1. Vala keedunõusse vesi. See peaks olema keedetud ja külm.

2. Lisa veele piim ja kaerahelbed.

3. Keeda vedelaid kaerahelbeid.

4. Kui puder on jahtunud, peenesta see kahvliga.

5. Lisa pudrule sool, suhkur ja muna. Segage kõik segisti abil hoolikalt läbi.

6. Küpseta õhukesed pannkoogid eelkuumutatud praepannil.

Retsept nr 2

  • 4 spl. kaerahelbed;
  • 3 muna;
  • 3 spl. piim;

Toiduvalmistamise sammud

1. Jahvatage kohviveski abil kaerahelbed jahuks.

2. Sega jahu piimaga ja lisa munad. Roa heledamaks muutmiseks võid kolm tervet muna asendada ühe munakollase ja kolme valgega.

3. Sega kõik tooted hoolikalt läbi ja lisa maitse järgi soola.

4. Küpsetage pannkoogid hästi kuumutatud praepannil, eelistatavalt ilma õlita.

Retsept nr 3

Selle retsepti järgi dieetpannkookide valmistamiseks peame võtma:

  • 200 g kaerahelbeid;
  • 5 spl. l. piim;
  • 1 muna;
  • 2 tl. taimeõli;
  • 1 banaan.

Toiduvalmistamise sammud

1. Püreesta blenderiga banaan ja sega see kaerahelvestega.

2. Saadud segule lisa noaotsal veidi soojendatud piim, muna, või ja sool. Sega kõik korralikult läbi.

3. Prae hästi kuumutatud pannil ilma õlita pannkoogid.

Retsept nr 4

Pannkookide valmistamiseks vajame järgmisi tooteid:

  • muna - 3 tk;
  • 1 jogurt;
  • kaerahelbed - 1,5 tassi;
  • piim - 200 ml;
  • suhkur maitse järgi;
  • jahvatatud pähklid, šokolaad.

Toiduvalmistamise sammud

1. Jahvata blenderis kaerahelbed.

2. Saadud kaerahelbepudrule lisa munad, toasoe piim ja suhkur.

Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi.

3. Prae hästi kuumutatud praepannil väikese koguse taimeõliga pannkook.

4. Selle retsepti järgi valmistatud pannkoogid osutuvad väga õrnaks. Määri iga pannkoogi seest jogurtiga ja keera toruks.

Nirista peale sulašokolaad ja puista üle pähklitega.

5. Kes oma figuuri jälgib, ei tasu šokolaadi kasutada, pannkoogid on parem kallata jogurtiga.

Retsept nr 5

Nende pannkookide valmistamiseks võtame:

  • 1 kl kaerahelbeid (võid jahvatada valmis kaerahelbeid);
  • 1 jogurt;
  • 100 g tuhksuhkrut;
  • 5 spl. piim;
  • 2 muna;
  • suhkur ja sool maitse järgi;
  • värsked marjad.

Toiduvalmistamise sammud

1. Sega toatemperatuurini soojendatud piim poole jogurti ja munadega. Lisa maitse järgi soola ja suhkrut.


Sisu [Show]

Dieetpannkoogid on maitsev asendus klassikalistele kõrge kalorsusega pannkookidele. Enamiku maiasmokkade naiste, laste, teismeliste ja meeste maitsvad lemmikküpsetised koosnevad kaloririkastest koostisosadest. Kuid tänapäeval on madala kalorsusega toidud paljude naiste jaoks prioriteetsed. Et muuta õigest toitumisest kinni pidavate inimeste menüü maitsvaks ja tervislikuks, on kulinaareksperdid loonud klassikaliste pannkookide asendaja - madala kalorsusega pannkoogitaina retseptid.

Ideaalne dieetpannkookide tainas põhineb tatrajahul, kaerahelbe- või täisteraviljal ning sisaldab tervislikke koostisosi, mistõttu on dieetpannkookide valmistamine tervislik, lihtne ja maitsev. Sellise küpsetamise retsept on lihtne ja juurdepääsetav, dieetpannkookidel on kõik tavalistele pannkookidele omased eelised ilma puudusteta. Dieetpannkoogid on maitsvad, toitvad, aitavad parandada seedimist, hoiavad figuuri saleda ja vormis ning peale nende söömist kaob näljatunne pikaks ajaks.

Razgadamus annab nõu. Lapsepõlve lemmikküpsetisi saab valmistada erineva paksusega, kuid sagedamini valmistatakse õhukesi pannkooke. Õhukesed pärmita vormileivad - tavalised pannkoogid sooda, küpsetuspulbriga või soodata ja küpsetuspulbrita.

Kodus küpsetamisel on keefir populaarne taignapõhi. Keefiriga valmistatud kliipannkooke peetakse tervislikeks ning need osutuvad õrnaks ja maitsvaks. Küpsetusaja lühendamiseks võid tainast sõtkuda käsitsi või kasutada köögikombaini.


Nõutud

  • madala rasvasisaldusega keefir - poolteist klaasi;
  • jahvatatud nisukliid - 5 spl. l.;
  • jahvatatud kaerakliid - 5 spl. l.;
  • kanamunad - 1 tk;
  • sooda - 0,5 teelusikatäit;
  • oliiviõli - 3 teelusikatäit;
  • sool - näputäis.

Kuidas süüa teha

  1. Kuumuta keefir veidi ja vala keefir kliidele ning jäta 60 minutiks seisma.
  2. Klopi muna kahvliga kausis lahti.
  3. Lisa keefirile sooda ja sool ning sega.
  4. Sega valmis ained omavahel, lõpus lisa õli.
  5. Prae pannkoogid kuumal pannil mõlemalt poolt.

Valmis dieetküpsetisi võid lauale serveerida koos paari lusikatäie meega.

Kaerahelbed on tervislik toode, mis sobib range dieediga inimestele, kes jälgivad oma figuuri. Kaerahelbepannkooke saab süüa figuuri kahjustamata - retsept on ilma jahuta, mis vastab toitumiskaanonitele.


Koostisained

  • kaerahelbed - 1 tass;
  • piim - 500 ml;
  • puhas vesi - 500 ml;
  • kanamunad - 1 tk;
  • suhkur - 1 teelusikatäis;
  • sool - 0,5 tl;
  • taimeõli - 2 spl.

Küpsetusmeetod

  1. Keeda piima ja vee abil kaerahelbepuder.
  2. Jahuta kaerahelbed ja püreesta blenderis ühtlaseks ja pastataoliseks.
  3. Lisa kaera segule muna, sool, suhkur ja sega korralikult läbi.
  4. Kuumuta pann, määri taimeõliga ja prae kaerahelbepannkooke 1-2 minutit mõlemalt poolt.

Hommikusöögiks on parem süüa küpsetisi, kaerahelbed avaldavad soolestikule soodsat mõju. Retsept on eriti kasulik neile, kes kannatavad kõhukinnisuse käes.

Tatrapannkooke on lihtne kodus valmistada, kasutades taigna sõtkumiseks blenderit; nende valmistamiseks pole vaja pikka koostisosade nimekirja. Pannkookide jaoks mõeldud tatrajahu saab osta lähimast supermarketist või valmistada ise tatraterad veskis jahvatades.

Tatraroa värvus erineb nisuroast tumeda varjundiga tänu taignas olevale tatrale, tooted on isuäratava pähklise maitsega, retsept on seotud õige toitumisega.


Mida sul vaja on

  • tatrajahu - 0,5 tassi;
  • kaerajahu või jahvatatud kliid - pool klaasi;
  • lõss - klaas;
  • kanamunad - 2 tk;
  • magusaine - 2 tabletti;
  • oliiviõli - 1-2 spl;
  • soola maitse järgi.

Kuidas teha

  1. Sega tatrajahu ülejäänud kuivainetega.
  2. Vala juurde piim, lisa eelnevalt lahtiklopitud munad.
  3. Sega tainas ilma tükkideta.
  4. Vala taignasse õli, et ei peaks panni enne pannkookide praadimist õliga määrima.
  5. Väga oluline on valida praadimiseks õige pann ja see hästi soojendada.
  6. Vala tainas vahukulbiga panni keskele ja keera kätega panni erinevatesse suundadesse, et see ühtlaselt laiali valguks ning pannkook tuleks õhuke ja ühtlane.

Prae pannkoogid kogu ettevalmistatud taignast mõlemalt poolt. Need pannkoogid sobivad hästi magusate puuviljatäidistega ja soolased juustu, lahja singi ja aurutatud kalaga.


Banaaniga kaerahelbepannkookide retsept pole vähem maitsev ja tervislik ning sobib dieettoitumiseks. Parim on kasutada üleküpsenud banaane, need on pehmemad ja rikkaliku banaaniaroomiga.

Nõutud

  • küpsed banaanid - 1 suur või 2 väikest;
  • piim (tavapiima asemel võid kasutada soja- või kookospiima) – pool klaasi;
  • kaerahelbed - 1 tass;
  • kanamunad - 1 tk;
  • vanilliin - 1 tl. ;
  • pähklituumad - 30 g;
  • küpsetuspulber - 0,5 tl;
  • kaneel - pool teelusikatäit;
  • soola vastavalt soovile.

Ettevalmistus

  1. Jahvata segisti abil helbed ja kooritud pähklid. Lisa küpsetuspulber ja sega uuesti.
  2. Eraldi kausis püreesta küps banaan kahvliga läbi.
  3. Lisa banaani viljalihale munad, vanill, piim, kaneel.
  4. Lisa kuivad pannkoogi koostisosad banaanidega kaussi ja sega omavahel.
  5. Asetage tainas vahukulbi või suure lusika abil kuumutatud praepannile.
  6. Küpseta banaanipannkooke mõlemalt poolt 3 minutit.

Serveeri tooteid kuumalt, banaaniga on need maitsvad ja magusad ilma suhkruta ega vaja täiendavaid maitselisandeid.

Kõva nisujahust valmistatud pannkoogid maitsevad nagu klassikalised piimapannkoogid, kuid ilma munade ja suhkruta. See roog ei erine liiga tuttavast ja tuttavast piima retseptist. Kõva nisujahuga küpsetamine ei aita kaasa kaalulangusele, vaid teeb pannkoogid täidlaseks, selline ilma muna ja suhkruta süsivesikute roog kaotab näljatunde ja hoiab ära kaalutõusu.


Komponendid

  • kõva jahu - pool klaasi;
  • piim - 1 klaas;
  • suhkruasendaja;
  • soola.

Küpsetusprotsess

  1. Lahustage magusaine soojas piimas. Pea meeles! Magusainete söömiseks tuleb tavalise valge suhkru asemel kasutada tuntud tootjate tooteid, et mitte kahjustada tervist.
  2. Sega jahu soola ja piimaga.
  3. Et pannkoogid oleksid täiesti dieedilised, on parem neid ilma õlita praadida.

Soovi korral saate pannkookide põhikoostises muudatusi teha, kasutades oma lemmikuid ja tervislikke lisandeid - kaneeli, muskaatpähkel, vanilliin -, andes lihtsale taignale originaalse maitse.

Riisijahust on viimasel ajal saanud tavaline riisipannkookide valmistamise toode. Maitsvad ja tervislikud dieettoidud valmivad riisijahust, mida eristab tavalistest gluteenivaba koostis.

Gluteenivaba dieeti järgides on kaalulangetajate ja figuuri jälgijate seas igapäevaseks lemmikmenüüks pruunist riisist valmistatud jahust valmistatud riisipannkoogid.

See tervisliku toitumise jaoks mõeldud tervislike pannkookide retsept on riisijahust valmistatud pannkoogid. Õhukesed maitsvad dieetpannkoogid meeldivad ülekaalulistele meestele, naistele ja teismelistele, neid on lihtne ja lihtne valmistada.

Vajama

  • madala rasvasisaldusega piim - 250 ml;
  • riisijahu - 160 grammi;
  • kanamunad - 2 tk;
  • mesi - 1 spl;
  • pool teelusikatäit soodat ja soola;
  • lõhnatu taimeõli - 1 spl.

Kuidas süüa teha


  1. Vahusta munad soola ja meega.
  2. Lisa riisijahu ja sooda ning lisa segule veidi piima.
  3. Sega pannkoogitainast nii, et tükke ei jääks. Jäta köögilauale 20 minutiks, et riisijahu piima sees paisuks.
  4. Enne pannkookide küpsetamist vala tainasse õli.
  5. Õhukeste pannkookide saamiseks tuleb tainas valada õhukese kihina.

Küpseta pannkooke, kuni tainas on valmis, serveeri omatehtud kooke teega.

Peeneks jahvatatud maisijahu ja vadakuga küpsetatud maisipannkoogid näevad väga isuäratavad välja, on maitsvad, pp kategooriast, tervisliku toitumise dieettoidu peamine eelis on gluteenivaba.

Maisijahu kollane värv annab pannkookidele kauni varjundi, taignas sisalduv maisijahu muudab pannkoogid maitselt erksamaks ja sisult tervislikumaks.

Mida sul vaja on

  • vadak (või piim) - 250 ml;
  • maisijahu - 200 ml;
  • kanamunad - 2 tk;
  • suhkur - 2 tl;
  • taimeõli - 2 spl;
  • sool - teelusikatäie otsas.

Küpsetusmeetod

  1. Sega kausis maisijahu, suhkur, sool.
  2. Vahusta eraldi kausis munad vadakuga.
  3. Valage munakook järk-järgult lahtiste koostisosade hulka.
  4. Sega käsivispliga, maisijahust pannkoogitaina valmistamise kiirendamiseks võid kasutada blenderit, köögikombaini või taignasegarit.
  5. Valage rafineeritud õli, eelistatavalt oliiviõli, ja segage.
  6. Lase tainal umbes 30-40 minutit puhata. Tainas peaks olema sama paks kui klassikaline pannkoogitainas.
  7. Küpsetage pannkoogid ükshaaval kuumal pannil ja laduge taldrikule või täitke puuviljatäidisega.

Maitsvad kollased pannkoogid on valmis, saame oma lemmikküpsetisi nautida tassi tee või kohvi kõrvale, kartmata kaalutõusu.

Rukkijahu on vitamiinide, seedimisele kasulike mikroelementide ladu. Koduse toiduvalmistamise dieetretseptide hulka kuuluvad rukkijahust valmistatud pannkoogid, mille retsept on ilma munata.

Rukkipannkoogid on tervislik ja tervislik magustoit, mida saavad endale lubada paastuaja menüü järgijad ja kanamunade suhtes allergilised inimesed. Pannkoogid valmistatakse ilma munadeta, kasutades tumedat rafineerimata rukkijahu.

Rukkijahu sisaldab rohkem kiudaineid, toote kalorisisaldus on peaaegu samal tasemel nisujahuga, kuid rohkem on kasu rafineerimata teradest.

Koostisained

  • looduslik jogurt - 400 grammi;
  • piim - 100 ml;
  • rukkijahu - 100 g;
  • esimese klassi nisujahu - 50 g;
  • sooda - 0,5 tl;
  • taimeõli tainas - 2 spl;
  • suhkur - 1 spl.

Retsept

  1. Sega kausis piim, jogurt, sooda ja suhkur. Segage.
  2. Lisa kahte sorti jahu, sega nii, et tükke ei jääks, lisa tainale või.
  3. Kui tainas osutub vedelast hapukoorest paksem, võite seda lahjendada veega või lisada piima.
  4. Küpseta pannil rukkipannkoogid ja serveeri.

Ilma munadeta osutuvad pannkoogid maitsvad, dieedilised ja õrnad, küpsevad hästi ega kõrbe pannile. Rukkitooteid saab teha nii õhukesi kui ka paksusid – mõlemal juhul on küpsetised maitsvad ja meenutavad värvilt šokolaadi.

Dieetpannkooke, retsepte pp, saab alati muuta vastavalt kasutatavale dieedile, asendades nisu-, tatra-, maisi- või rukkijahu täisterajahuga, vähendades igapäevase dieedi kalorisisaldust.

Taigna koostis 1 portsjoni jaoks (saagis: 180 g pannkooke):

  • küps banaan 120 g
  • üks väike muna
  • kaerajahu 4 spl
  • küpsetuspulber 1 tl
  • näputäis soola (valikuline)
  • taimeõli 1 tl (praadimiseks)

Kõik on väga lihtne! Küpse banaani lõikasin viiludeks ja püreerin sumblenderiga. Selleks võid kasutada tavalist kahvlit, lihtsalt purusta banaan väga-väga põhjalikult homogeenseks püreeks.

Lisan muna, siis kaerahelbed, küpsetuspulbri ja võib-olla soola. Retseptis on sool, aga seda ma ei lisanud. Ja sa tegutsed oma äranägemise järgi.

Sega hoolikalt ühtlaseks. Tainas on valmis.

Kuumutan mittenakkuva panni. Määrin kondiitripintsli abil taimeõliga. Kui sul sellist panni pole, võid pannkoogid küpsetada ahjus silikoonmatil. Õli peaks olema minimaalne! Ajasin taigna dessertlusikaga laiali ja sellest tulevad armsad pisikesed pannkoogid. Ja prae madalal kuumusel mõlemalt poolt.

Selle retsepti järgi banaanidega pannkoogid on kohevad ja aromaatsed. Valmistan kastme banaani- ja kaerahelbepannkookidele.

Ühend:

  • banaan 100 g
  • kakao 2 tl

Kaste on ka väga lihtne, kuid uskumatult maitsev. Toiduvalmistamiseks võtan kõige küpsema banaani. Püreestan ja lisan kakao. Segan põhjalikult. Tulemuseks on õhuline banaani-šokolaadipüree.

Dieetpannkoogid banaanidega on valmis. Söö oma tervise nimel!

© 2017, Antonina. Kõik õigused kaitstud.

Maslenitsanädal jätkub, kõik ekraanid trompetivad pannkookidest ja Maslenitsast, kuid dieedil või lihtsalt oma figuuri pärast pelgavad kaunitarid ei julge end siiski pannkookidega lubada. Aga asjata! Esiteks, kui tahad, siis ei tasu end nii palju piirata, parem on natuke süüa, kui ühel heal hetkel maha murda. Teiseks on olemas imeliste dieetpannkookide retseptid, mis ei kahjusta teie figuuri.

Parim on küpsetada õhukesi pannkooke ilma pärmita. Kuigi paksud kohevad pannkoogid on väga maitsvad, on pärm väga kaloririkas, lisaks põhjustab see käärimist soolestikus, nii et kui teil on ka kõhuhädasid või kõhugaase, siis tasuks selliseid roogasid vältida.

Kes soovib siiski kohevaid pannkooke, saab neid teha küpsetuspulbrit lisades.

Nõuanded neile, kellel on magusaisu: Et mitte süüa liigset suhkrut, võite selle pannkoogiretseptides asendada magusainega kiirusega 1 tl. = 1 magusaine tablett. Ja pannkookide lisandina on parem süüa värskeid puuvilju ja marju

Tänane valik sisaldab 5 õhukeste dieetpannkookide retsepti.

Neid pannkooke on lihtne köögikombainis, blenderis või käsitsi vahustada ja nende valmistamine ei võta kaua aega. Tänu tatrale on neil mõnus pähkline maitse ja laiguline tekstuur. Selliste pannkookide jaoks võite kasutada kas magusaid puuviljatäidiseid või tavalisi: juustu ja sinki.

Tatrajahust pannkookide jaoks vajate:

  • 1/3 tassi kaera- või kliijahu
  • 1/2 tassi tatrajahu
  • 2 tl suhkrut (või 2 magusainetabletti, neile, kes on täielikult dieedil)
  • 3/4 tassi piima (jällegi, kui olete dieedil, võite kasutada madala rasvasisaldusega piima)
  • 2 muna
  • 1 spl. oliiviõli või võid

Ettevalmistus:

1. Sega köögikombainis, blenderis või suures kausis jahu, suhkur ja sool.

2. Vala piim, klopi köögikombainis, blenderis või kaussi lahti munad ja sega kõik korralikult läbi, et jahutükke ei jääks. Taigna konsistents peaks olema nagu vedel hapukoor.

3. Lisa tainale õli, et mitte õlis praadida, taignas olev õli hoiab ära pannkookide kõrbemise. Aga loomulikult on pannkookide praadimiseks vaja ka korralikku panni.

4. Kuumuta pann keskmisel kuumusel ja prae pannkoogid mõlemalt poolt küpseks, 2 minutit.

Nende ettevalmistamiseks vajate:

  • 2-3 muna
  • klaas piima
  • 1 või 1,5 tassi kaerakliisid või valtsitud kaera
  • maitse järgi suhkrut ja kaneeli (kui soovid magusaid pannkooke)

Ettevalmistus:

1. Esiteks peate jahvatama kaerahelbed segistis või kohviveskis, kuni see muutub jahuks.

2. Sega kausis piim, munad ja lisa vähehaaval jahu, vispliga või blenderis korralikult läbi segades. Selle tulemusena peate lisama kogu jahu ja tainas peaks olema homogeenne.

3. Jällegi võid taignale endale lisada veidi õli, et panni mitte määrida. Või praadimiseks ärge valage õli pudelist, vaid määrige see ettevaatlikult pintsli või vatiga. Loomulikult sobib see teie figuurile kõige paremini ilma õlita, nii et tüdrukud, olge ja võtke hea mittenakkuv pann.

4. Prae pannkooke mõlemalt poolt 2 minutit. Ja ongi valmis!

See retsept on mõeldud gurmaanidele, kes otsustasid Maslenitsat täiel rinnal tähistada ja end maitsvate pannkookidega lubada.

Pannkookide jaoks vajate:

  • 2 suurt muna;
  • 1 klaas naturaalset jogurtit;
  • 4-6 spl. piim;
  • 1 tass rukkijahu
  • 2 spl. suhkur (selle võib asendada 2 magusaine tabletiga)
  • vanilliin, veidi sidrunikoort;
  • 2 tl küpsetuspulber;
  • näputäis soola

Ettevalmistus:

1. Sega kausis jogurt, piim ja klopi hulka munad. Lisa koor ja vanill.

2. Teises kausis sega kuivained: jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool.

3. Tee kuivainete keskele süvend ja vala ettevaatlikult segades aeglaselt vedela segu hulka. Tainas peaks välja tulema ilma tükkideta.

4. Kuumuta pann keskmisel kuumusel, pintselda õliga ja tõsta tainas ettevaatlikult lusikaga välja. Pannkooke peate praepannil praadima 3-4 minutit mõlemalt poolt.

Pannkooke võid serveerida jogurtisegu ja värskete marjade või puuviljatükkidega.

Veel üks ebatavaliste, kuid väga maitsvate pannkookide retsept. Nende jaoks peate ette valmistama:

  • 1 tass kaerahelbeid;
  • 1-2 muna;
  • 30-40 gr. mandlid (tegelikult peotäis);
  • 1/2 tl. kaneel;
  • 1/2 tl. muskaatpähkel;
  • 1/2 tl. küpsetuspulber taigna jaoks;
  • 1 tl vanilliin;
  • 1 keskmine banaan;
  • 1/2 tassi piima (võib asendada sojapiimaga)

Ettevalmistus:

1. Jahvata blenderis kaerahelbed, mandlid, kaneel, muskaatpähkel ja küpsetuspulber. Nii purustatakse ja segatakse kõik.

2. Püreesta banaan kausis kahvliga, lisa munad, piim ja vanill. Vala pannkookide kuivained blenderist samasse kaussi. Sega kõik hästi läbi.

3. Kuumuta praepann keskmisel kuumusel. Ühe pannkoogi jaoks on vaja võtta vähem kui pool kulpi tainast. Tee nii palju pannkooke, kui pannile mahub.

4. Küpseta pannkooke 3-4 minutit mõlemalt poolt.

5. Dieetkaerapannkoogid banaaniga on valmis.

Seda retsepti saavad kasutada kõik, kuid see sobib ka dieettoitumiseks, eriti Dukani dieediks (rünnakufaas).

Valmistamiseks vajate:

  • 2 muna;
  • 1 sidruni koor ja mahl;
  • 2 spl. lusikad naturaalset madala rasvasisaldusega jogurtit;
  • 4 spl. kaerakliisid;
  • 2 magusaine tabletti
  • 1 tl kaneeli

Ettevalmistus:

1. Sega kõik koostisained ühtlaseks massiks.

2. Küpseta pannkooke keskmisel kuumusel eelkuumutatud pannil 2-3 minutit mõlemalt poolt.

Head isu!

Päeva uudis! Veebisaidi Fit-and-eat.ru külastajatele Skype'i kaudu tasuta konsultatsioon toitumisspetsialistiga

Soovides anda oma kehale ideaalset vormi, oleme sunnitud loobuma paljudest väikestest rõõmudest kookide ja muude maiustuste näol. Kuid mõned asjad on võimalikud ka näiteks dieedi kõige rangematel päevadel, mis on tehtud ilma grammigi jahuta. Tänu puuviljade aroomile ja magususele on need väga maitsvad ja üsna toitvad, kuid mitte niivõrd, et see figuurile ohtu kujutaks.

Hommikusöögiks saad valmistada sellise maitsva maiuse – banaani- ja munapannkoogid valmivad vaid mõne minutiga. Ja õhtusöögiks võite mõnikord lubada endale mitu sellist pannkooki.

Nad mitte ainult ei tule kergesti toime kõige tõsisema näljaga, vaid täiendavad ka kehas kaaliumivarusid, mis on südame ja lihaste jaoks nii vajalikud. Banaanid sisaldavad seda täis prügikasti ja muid olulisi eeliseid. See magustoit meeldib neile, kes kaotavad kaalu ja kes eelistavad toituda tervislikult.

Kõige maitsvamad banaanipannkoogid ilma jahuta

Koduste banaani- ja munapannkookide samm-sammult valmistamine ilma jahuta

Maiuse tõeliselt tervislikuks muutmiseks peate võtma värskeimaid koostisosi. Munad - eelistatavalt omatehtud ja banaanid - ainult küpsed, kollased.

Kuna meie tainas tuleb üsna vedel, vajame selle jaoks spetsiaalset panni. Ideaalne variant on mittenakkuva põhjakattega pannkoogiküpsetaja.

  1. Esmalt koori banaan pealt kollasest koorest ja lõika väikesteks tükkideks.
  2. Nüüd tuleb kaaliumirikas aromaatne viljaliha püreeks muuta. Seda saab teha segisti abil. Kui talus sellist üksust pole, tuleks kasutada “vanaema” meetodit ja muuta küpsed viljad tavalise kahvli abil vitamiinipuderiks.

Hoolitseme munade eest ja eraldame kõigepealt munakollased ja läbipaistev valgumass.

  • Korraliku lõhejoone saamiseks peate munale kergelt terava noaga lööma.
  • Kahe pöidlaga hoides “avame” muna ja kallutame kohe nii, et üks koorepooltest jääb põhja.
  • Kollane “kukub” sellesse nagu väikesesse alustassi. Asetage see eraldi anumasse ja korrake protseduuri teise munaga.
  • Keera mikseriga munakollased ja munavalged vahuks, eraldi vahustades.

Seejärel vala kõik banaanisegusse ja sega kõik korralikult läbi. Tulemuseks peaks olema kerge ja õhuline tainas.

Nüüd määri hästi kuumutatud praepann kergelt õliga (võid määrida silikoonpintsliga) ja vormi supilusikaga ettevaatlikult pannkoogid.

Neid tuleb küpsetada tasasel tulel, kuni servad on kergelt pruunistunud ja siis kohe ümber pöörata, et mitte üle küpseda. Serveeri kerge ja tervislik maius madala kalorsusega hapukoore või värskete lemmikmarjadega. Ilma jahuta valmistatud maitsestatud banaanipannkooke võid puistata üle tuhksuhkruga.

Marjadega isetehtud banaani- ja munapannkookide retsept

Kui teil on sügavkülmas peotäis maasikaid, mustikaid või muid marju, soovitame küpsetada aromaatseid ja uskumatult maitsvaid madala kalorsusega pannkooke. Suvel, marjahooaja kõrgajal, saab sellist maiust valmistada vähemalt iga päev!

Meie vormileivad saavad nii maitsvad, et saate neid lihtsalt ilma lisanditeta süüa, juues lihtsalt niiduürtide aromaatset teed. Soovi korral võid neid serveerida koduse hapukoorekastme või mis tahes marjasiirupiga.

Dieet ei pea olema mahe ja maitsetu.

Kodus valmistatud kerged jahuta banaanipannkoogid muudavad teie dieedi palju nauditavamaks ja aitavad teil saavutada soovitud salendava efekti palju kiiremini. Ja see lihtne roog ei nõua palju tähelepanu, seega ei pea te hommikuse ajasurve ajal valima köögi ja peegli vahel.

Povarenokil on palju tõestatud pannkoogiretsepte, mille leiate videost või meie veebisaidilt.

Portaaliga liitumine "Sinu kokk"

Uute materjalide (postitused, artiklid, tasuta teabetooted) saamiseks sisestage oma nimi ja e-post

Kaasaegsed inimesed pööravad üha enam tähelepanu oma tervisele. Seetõttu eelistavad nad süüa kvaliteetset, värsket ja tervislikku toitu, mis on rikas mineraalide, vitamiinide ja muude organismile vajalike ainete poolest. Üks levinumaid roogasid on kaerahelbepannkoogid. Vaatame mõnda lihtsat, kuid väga harmoonilist ja maitsvat retsepti banaani, kodujuustu, juustu, šokolaadi või meega kaerahelbepannkookide jaoks.

Tervisliku eluviisi järgijad on juba ammu teadnud, et kaerahelbed ehk kaerahelbed sisaldavad palju kasulikke aineid. Need on tervisele kasulikud ja lisaks võimaldavad neil kiiresti piisavalt saada, ilma et tekiks liigseid rasvakilosid külgedele või tuharatele. Meie veebisaidil on juba artikkel. Vaatame konkreetseid retsepte erinevate lisanditega, mis võimaldavad mitmekesistada oma toidulauda tervisliku toiduga.

Kogenud inimesed, kes on pikka aega tervisliku toitumise reegleid järginud, teavad, et banaani või mõne muu toiduga kaerahelbepannkookide kalorisisaldus on palju väiksem kui tavalistel pannkookidel. Saja grammi kaerahelbeküpsetise kohta on ligikaudu 154–167 kilokalorit, nisupannkookides aga vähemalt kakssada seitsekümmend.

Klassikaline kaerahelbed banaaniga

Tervisliku kaerahelbepannkoogi sisse võid mähkida mis tahes meelepärase täidise. Need võivad olla magusad või soolased, kuid klassikaline oli ja jääb banaaniks. Selle troopilise puuviljaga on palju retsepte. Alustame kõige lihtsamast ja ligipääsetavamast.

Koostisained

  • Kohviveskis jahvatatud kaerajahu või helbed - 30 grammi.
  • Ryazhenka või keefir - 85-100 grammi.
  • Banaan (suur) - 1 tk.
  • Kana muna - 1 tk.
  • Vanilliin - noa otsas.

Küpsetusmeetod

Asetage muna, kääritatud küpsetatud piim, kaerahelbed sügavasse kaussi ja lisage näputäis vanilliini. Sega see kõik korralikult vispli või tavalise kahvliga läbi.

Vanilliini tuleks kasutada puhtal kujul, mitte lisatud suhkruga, kuna sellel on oma kalorisisaldus. Sellised toidulisandid ei pruugi tervisliku toitumise jaoks sobida. Seega, kui sul on kodus ainult vanillisuhkur, siis parem seda üldse mitte lisada.

Küpseta pannkoogid pannil, määrides seda kergelt taimeõliga. Lao need tasasele taldrikule, et neil ei oleks aega liiga palju jahtuda.

Lõika banaan noaga ja tükelda kahvli või blenderiga. Aseta banaanisegu pannkoogi vähem pruunikale krõbedale küljele. Laiali, et tekiks ühtlane kiht. Pannkoogi võid vastavalt soovile rullida torusse, ümbrikusse või nurka.

Banaaniga: osyanoblini retsept kodujuustuga kogenud kogemustelt

Banaanikaerapannkook erineb selle poolest, et sellel on magusus, kuigi retseptis pole suhkrut ega suhkruasendajaid. Lisaks on mitu võimalust, millest igaüks on omal moel hea. Vaatame esmalt õiget keefiriga pannkooki, aga ka banaanide ja madala rasvasisaldusega kodujuustu täidist. Seda rooga sobiks valmistada hommiku- või isegi õhtusöögiks.

Koostisained

  • kaerahelbed või kliid - 30 grammi.
  • Madala rasvasisaldusega kodujuust - 100 grammi.
  • Banaan - 1 tk.
  • Muna - 1 tükk.
  • Madala rasvasisaldusega keefir - 100 grammi.
  • Piim - 100 grammi.
  • Sool, stevia - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

Sellise pannkoogi valmistamiseks võite kasutada Herculesi helbeid või võtta tavalisi kaerakliisid. Need sobivad ka selle retsepti jaoks, kuigi lõpptoote kalorisisaldus on veelgi madalam. Valage kaerahelbed väikesesse kaussi ja valage keefiriga, kuni see katab need täielikult. Kaussi tuleks jätta pooleks tunniks kuni tunniks, et teraviljad imaksid vedeliku endasse ja imbuksid.

Murra muna väikesesse kaussi, lisa soola ja vajadusel puista üle kuivatatud steviaga. Stabiilse vahu saamiseks peate seda segisti või tavalise vispliga kloppima. Lisa sinna eelnevalt leotatud helbed või kliid, sega kõik hoolikalt läbi, püüdes lusikat ühes suunas liigutada. Prae pannkoogid keskmisel kuumusel, lastes neil mõlemalt poolt pruunistuda. Aseta salvrätikule, et kogu õli oleks klaasistunud ja imenduks.

Tõsta toorjuust taldrikule ja tambi kahvliga ühtlaseks pastaks. Püreesta sama kahvliga banaan ning sega see kodujuustu ja piimaga. Kõik see tuleb põhjalikult jahvatada ja kergelt vahustada. Aseta igale kaerahelbepannkoogile täidis, keera torusse või ümbrikusse ja serveeri kuumalt.

Kaerahelbed banaani ja juustuga

Tavaköögis pole kombeks kombineerida selliseid erinevaid tooteid nagu kõva juust ja pannkoogid. Kuid see retsept muudab teid selliste katsete fänniks.

Koostisained

  • “Herculese” helbed või kaerakliid – 3 kuhjaga supilusikatäit.
  • Muna - 2 tükki.
  • Piim - 2 supilusikatäit.
  • kõva juust - 25-40 grammi.
  • Banaan - 1 tk.
  • Taimeõli praadimiseks.
  • Sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

Valage kaerahelbedele keev vesi ja laske paar minutit seista, kuni see paisub. Sel ajal võid munad ja piima kaussi panna ning peale soolamist kahvliga kergelt läbi kloppida. Aseta jahtunud kaerahelbed muna-piimaseguga anumasse ja sega õrnalt läbi.

Kuumutage pann põhjalikult, määrides seda tilga õliga. Prae iga pannkook mõlemalt poolt kuldpruuniks. Lõika juust õhukesteks viiludeks või veel parem riivi. Piserdage seda pannkoogi ühele küljele, kuni see on veel pannil, ja katke kiiresti teise poolega, voldides seda pooleks. Kata kaanega ja hauta tasasel tulel paar minutit, kuni kogu juust on sulanud. Tõsta kaerahelbepannkook taldrikule ja serveeri kohe, peale viilutatud banaanitükke.

Pannkook õuna ja banaaniga õigeks toitumiseks

See imeretsept sobib hästi magusasõpradele ja väikelastele, keda võib olla raske suhkrust võõrutada. See osutub väga maitsvaks, rahuldavaks ja õrnaks. Selle ainsaks tingimuseks on küpsetamiseks magusate ja mahlaste õunte valik.

Koostisained

  • Jahvatatud kaerahelbed - 30 grammi (2 kuhjaga supilusikatäit).
  • Piim - 100 milliliitrit.
  • Muna - 1 tk.
  • Suhkur - 1 tl (valikuline).
  • Sool - maitse järgi.
  • Õun (magus) - 1 tk.
  • Banaan - 1 tk.
  • Ghee (selgitatud või) - 10 grammi.
  • Kaneel - näputäis maitse järgi.

Küpsetusmeetod

Sega kausis kõik taigna koostisained. Helbed tuleb esmalt kohviveskiga jahvatada või kasvõi lihtsalt blenderiga kokku segada. Suhkrut võib lisada või selle kasutamisest täielikult keelduda. Kui valitud õun on magus, pole täiendavaid magusaineid vaja. See tuleb koorida ja lõigata õhukesteks viiludeks või väikesteks kuubikuteks.

Kuumuta pannil õli, lisa õunad, banaan, kaneel. Küpseta pidevalt segades umbes kaks minutit. Peamine ülesanne on mitte puuvilju üle küpsetada, et see ei hakkaks lagunema. Täida need eelnevalt ettevalmistatud taignaga. Alanda kuumust ja kata pannkook kaanega. Valmisolekusse viimiseks kulub 3-5 minutit, mitte rohkem. Pärast seda tõsta see taldrikule ja serveeri kuumalt.

Kaerahelbed banaani ja šokolaadiga

Erilistele gurmaanidele, peentele mitte ainult tervisliku toitumise, vaid ka klassikaliste maitsete asjatundjatele sobib selline lihtne, kuid ebatavaline retsept. Pannkook tuleb lõpuks õhuline, õrn, rikkaliku šokolaadi-kohupiima maitsega.

Koostisained

  • Kaerahelbed või jahvatatud helbed - 2 kuhjaga supilusikatäit (30 grammi).
  • Madala rasvasisaldusega piim - 3 supilusikatäit.
  • Madala rasvasisaldusega kodujuust - 30 grammi.
  • Muna - 1 tükk.
  • Kakao - 1 teelusikatäis.
  • Suhkur - 0,5 teelusikatäit.
  • Sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

Võtke sügav kauss ja segage eelnevalt jahvatatud helbed muna ja soolaga. Seda tuleb teha ettevaatlikult, tehes liigutusi alt üles, segades ühes suunas. Lisage anumasse piim ja hõõruge saadud tükke põhjalikult. Tainas peaks muutuma täiesti homogeenseks. Lisa kakao ja sega uuesti korralikult läbi.

Täidise jaoks mõeldud kodujuustu võib homogeense konsistentsi saamiseks kahvli või segistiga korralikult läbi segada. Täidisele ei ole vaja suhkrut lisada, kuid see on vastuvõetav, mistõttu otsustasime selle koostisosade loendisse lisada.

Valage kuumutatud praepannile taimeõli ja küpsetage pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks. Pannkooki pannilt eemaldamata määri pool selle pinnast valmis kodujuust ja kata seejärel teise poolega. Kata kaanega ja küpseta veel paar minutit. Seda kaerahelbepannkooki on kõige parem serveerida meega, see annab talle ainulaadse maitse ja aroomi.

Maapähkli kaerahelbepannkook rosinatega

See roog sobib nii neile, kes peavad kinni dieedist või tervislikust toitumisest, kui ka neile, kes sellest ei hooli. Need pannkoogid on väga maitsvad, õhulise struktuuriga, üsna täidlased, kuid samas kalorivaesed.

Koostisained

  • kaerahelbed - 70-80 grammi.
  • Muna - 1 tükk.
  • Madala rasvasisaldusega piim - 50-60 milliliitrit.
  • maapähklivõi - 10-20 grammi.
  • Rosinad - 15 grammi.

Küpsetusmeetod

Aseta taigna koostisosad (munad, kaerahelbed, piim) kõrgesse kaussi või klaasi. Vahusta segu õrnalt sukelmikseriga suhteliselt homogeenseks. Kuumuta praepann keskmisel kuumusel ja määri õliga. Vala tainas ja prae paar minutit mõlemalt poolt.

Tõsta veel kuum kaerahelbed taldrikule ja määri kohe peale maapähklivõiga. Aseta ühele poolele viiludeks lõigatud banaan ja puista peale rosinaid, teise poolega kata täidis. Serveerida saab kohe, mee, koorega või ilma selleta.

Mesi, banaan, kliid ja linaseemned

Veel üks väga tervisliku kaerahelbepannkoogi retsept, mida on lihtne kodus valmistada, meeldib kindlasti nii täiskasvanutele kui ka lastele. See osutub väga maitsev, täidlane ja sobib kõige paremini tervislikuks hommikusöögiks.

Koostisained

  • Kaerahelbed või jahvatatud helbed - 4 kuhjaga supilusikatäit.
  • Piim - 50-60 grammi.
  • Muna - 1 tükk.
  • Banaan - 1 tk.
  • Rukkikliid - 0,5 supilusikatäit.
  • Linaseemned - teelusikatäis.
  • Kaneel - noa otsas.
  • Mesi - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

Kui sul kodus kaerahelbeid pole, on lihtsaim viis kaera jahvatada kohviveskis. Viimase abinõuna võite need segistiga läbi kloppida ja seejärel lasta tainal mõni minut seista, et purustatud terade tükid paisuks.

Mugavuse huvides segage kõrges kausis jahu, muna, piim ja kliid näputäie kaneeliga. Vahusta saadud mass segisti või blenderi abil kergelt läbi. Prae pannkooke pannil mõlemalt poolt, kuni need on ilusad ja kuldpruunid.

Aseta kuum pannkook taldrikule. Lõika banaan ümmargusteks viiludeks, aseta poole pannkoogi peale ja kata täidise ülaosa teise poolega. Puista üle linaseemnetega. Serveeri kuumalt, meega üle niristatuna.

Koostisained

Banaaniga kaerahelbepannkoogi valmistamiseks vajate:

kiirkaerahelbed - 3 spl. l.;

munad - 2 tk;

sool - näputäis;

piim - 50 ml;

banaan - 1/2 tk. (taignas) + 1/2 tk. (esitamiseks);

taimeõli - 1 tl.

Toiduvalmistamise sammud

Valmistage tooted vastavalt nimekirjale.

Vala piim kaerahelvestele, sega läbi ja jäta 5-10 minutiks seisma, et helbed paisuks.

Puhasta banaan. Jäta pool banaanist serveerimiseks ja teine ​​pool lõika või purusta tükkideks.

Püreesta kahvli abil viilutatud banaan.

Lisa paisunud helvestele munad ja sega läbi.

Seejärel lisa näpuotsaga soola ja banaani viljaliha ning sega.

Kaerahelbepannkoogi tainas on valmis. See on kaerajahu tõttu keskmise paksusega, vedel ja heterogeenne.

Kuumutage praepann taimeõliga ja valage tainas, siluge see ühtlaseks.

Prae kaerahelbepannkooki tasasel tulel 2-3 minutit mõlemalt poolt.

Tõsta valmis pannkook taldrikule. Aseta ülejäänud pool banaani pannkoogi ühele poolele, kata pannkoogi teise poolega.

Väga maitsev ja isuäratav kaerahelbepannkook banaaniga on valmis. Võib serveerida.

Seda hommikusööki täiendab suurepäraselt tass aromaatset teed või joogijogurtit.

Head isu!



Laadimine...