dselection.ru

Пшенична каша у мультиварці – сучасне прочитання їжі наших предків. Як варити пшеничну кашу у мультиварці? Пшенична каша в мультиварці редмонд

Всім відомо, що пшенична каша дуже сприятливо впливає на роботу системи травлення.

Не дивно, що коли наші предки почали вирощувати пшеницю, страви з неї посіли головне місце на нашому столі.

Наші бабусі готували неймовірно смачну пшеничну кашу.

Секрет якої був у тривалому томленні крупи в печі.

З появою на наших кухнях мультиварки, у сучасних господинь з'явилася можливість приготувати смачну кашу.

Пшенична каша в мультиварці – основні принципи приготування

Пшенична крупа буває двох видів: дрібнодроблена «Артек» та цільна. Каша, приготовлена ​​з «Артеку», виходить однорідною, а з цільної - розсипчаста.

Перш ніж готувати кашу, пшеничну крупу ретельно промивають у кількох водах, щоб позбутися пилу та дрібного сміття.

Потім крупу завантажують у чашу мультиварки, заливають водою або молоком і готують у режимі Каша або Плов. У готову страву кладуть вершкове масло і перемішують.

Пшеничну кашу в мультиварці можна подавати як гарнір до риби або м'ясних страв. Якщо приготувати кашу з м'ясом чи рибою, вийде самостійна страва. Крім цього, в таку кашу додають дрібно нарубану зелень та спеції.

У молочну кашу додають шматочки фруктів, ягоди, сухофрукти, горіхи чи гарбуз.

Рецепт 1. Пшенична каша у мультиварці на молоці

пшенична крупа – 100 г;

сіль - щіпка;

вершкове масло - 20 г.

1. Крупу висипаємо в глибоку миску та промиваємо теплою водою, змінюючи її не менше шести разів. Вода має стати прозорою. Промиту крупу заливаємо гарячою водою та залишаємо на півгодини. Зливаємо воду.

2. Чашу мультиварки змащуємо шматочком вершкового масла|мастила|. Вливаємо в ємність з крупою трохи молока і перекладаємо вміст чаші. Солимо, додаємо цукор і кладемо шматочок вершкового масла.

3. Закриваємо кришку агрегату та вмикаємо програму «Каша» на 35 хвилин. Після того, як програма завершиться, залишаємо кашу ще на півгодини у режимі «Підігрів».

Рецепт 2. Розсипчаста пшенична каша у мультиварці на воді

мультистакан пшеничного крупи;

50 г вершкового масла;

чотири мультисклянки очищеної води;

50 мл олії рослинної.

1. Очистіть від лушпиння цибулю і дрібно її нашаткуйте.

2. Влийте в чашу олію і увімкніть функцію «Спека». Обсмажте цибулю, постійно помішуючи до апетитного золотистого кольору.

3. Пшеничну крупу добре промийте, замінюючи воду, поки вона не стане прозорою. Крупу викладіть у чашу з цибулею.

4. Залийте водою, посоліть та перемішайте. Увімкніть програму "Гречка" або "Каша" на годину. Розкладіть кашу по тарілках, додавши до кожної шматочок вершкового масла. Кашу подавайте до м'ясних чи рибних страв.

Рецепт 3. Пшенична каша в мультиварці з гарбузом

крупа пшенична – один мультистакан;

2 мультисклянки очищеної води;

молоко - два мультисклянки;

300 г м'якоті гарбуза.

1. Пшеничну крупу промийте, постійно змінюючи воду, доки та не стане прозорою. Потім крупу залиште на півгодини, заливши гарячою водою, щоб крупа злегка набрякла.

2. Гарбуз очистіть від шкірки. М'якуш поріжте маленькими шматочками або крупно натріть. Викладіть подрібнений гарбуз у чашу мультиварки. Сюди ж викладіть промиту пшеничну крупу та залийте все очищеною водою та молоком. Посоліть, додайте олію та цукор.

3. Увімкніть програму «Каша» та варіть протягом години. Кашу залиште у режимі «Підігрів» на півгодини. Потім готову кашу перемішайте, розкладіть її по тарілках і додавши в кожну шматочок олії.

Рецепт 4. Пшенична каша в мультиварці з м'ясом та родзинками

250 г пшеничного крупи;

25 мл рослинної олії;

пучок зеленої цибулі;

25 г тертої цедри апельсина;

1. Родзинки промити, залити окропом і залишити на десять хвилин. Через цей час злити воду, а родзинки викласти на серветку, щоб він злегка обсох.

2. Яловичина промити, обмокнути серветками і порізати невеликими шматочками.

3. Влити в чашу мультиварки олію. Активувати програму «Спека». Обсмажувати м'ясо протягом п'яти хвилин, іноді перемішуючи дерев'яною лопаткою.

4. Промити пшеничну крупу в кількох водах, поки не досягнете, щоб вона стала прозорою. Викладіть крупу до м'яса, перемішати і залити водою так, щоб її рівень був на два сантиметри вище за крупу. Кришку закрити та готувати, увімкнувши програму «Каша», 20 хвилин.

5. Додати мигдаль, цедру апельсина та родзинки. Продовжувати готувати в цьому режимі ще сорок хвилин.

6. Готову кашу розкласти по тарілках, присипати дрібно нарубаною зеленою цибулею і прикрасити мигдалем ядрами.

Рецепт 5. Пшенична каша в мультиварці з горіхами та сухофруктами

150 г пшеничного крупи;

три склянки молока;

склянку фільтрованої води;

набір горіхів та сухофруктів (чорнослив, курага, родзинки, кешью, волоські горіхи, фундук).

1. Крупу переберіть і промийте до прозорої води. Залийте гарячою водою та залиште на півгодини. Це робиться для того, щоб крупа трохи набрякла.

2. Родзинки, чорнослив та курагу промийте, залийте гарячою водою і залиште на деякий час, щоб сухофрукти розм'якли. Великі сухофрукти розріжте кілька частин.

3. Горіхи викладіть на одну половину чистого лляного рушника, накрийте їх другою і злегка подрібніть качалкою.

4. Крупу викладіть у каструльку мультиварки, додайте горіхи та сухофрукти. Залийте все молоком та водою. Активуйте режим «Каша» хвилин на 35. Потім залиште кашу ще на півгодини у мультиварці. Готову кашу перемішайте, розкладіть по порційним тарілкам, кожну покладіть шматочок вершкового масла.

Рецепт 6. Незвичайна пшенична каша у мультиварці з грибами

пшенична крупа - склянка;

чотири склянки питної води;

сіль та прянощі.

1. Візьміть для каші маленькі гриби, які не потрібно різати. Цибулину очистіть від лушпиння і дрібно наріжте.

2. Увімкніть мультиварку в мережу, влийте в чашу олію та активуйте режим «Випічка» хвилин на 20. Викладіть у чашу вимиті гриби та цибулю. Обсмажуйте помішуючи до звукового сигналу.

3. Кілька разів промийте пшеничну крупу до прозорої води. Викладіть крупу в чашу, залийте водою, посоліть, приправте все спеціями і готуйте в режимі «Каша», закривши кришку. Достатньо 20 хвилин. Готову кашу перемішайте і подавайте зі свіжими овочами чи соліннями.

Рецепт 7. Пшенична каша в мультиварці з курячими серцями

350 г курячих сердець;

два мультисклянки пшеничної крупи;

1. Серця повністю розморозьте, помийте і зріжте зайвий жирок. Кожне серце розріжте навпіл. Викладіть субпродукт у чашу, влийте 100 мл питної води та увімкніть програму «Гасіння» на годину.

2. Цибулину та моркву очистіть. Цибулю наріжте чверть кільцями. Моркву крупно натріть. Переведіть мультиварку в режим "Випічка". Відкрийте кришку мультиварки і обсмажуйте серця, постійно помішуючи, поки не випарується вся волога. Потім посуньте серця, звільняючи місце в центрі. Викладіть цибулю і моркву і смажте, поки цибуля не підрум'яниться. Посоліть та приправте спеціями.

3. Крупу ретельно промити до прозорості води. Викласти її в чашу до серця та овочів. Залити очищеною водою та увімкнути режим «Каша» на 20 хвилин. Потім увімкніть програму «Випічка» на десять хвилин, щоб злегка підсмажити кашу із серцем.

Рецепт 8. Пшенична каша в мультиварці з тушонкою та стручковою квасолею

500 мл очищеної води;

склянку пшеничного крупи;

мелений чорний перець;

200 г стручкової квасолі;

50 мл олії оливкової;

стручок солодкого червоного перцю.

1. У чашу мультиварки влити оливкову олію, активувати режим «Спека». Час виставиться автоматично.

2. Цибулю та моркву очистити. Нарізати морквину дрібними кубиками. Цибулю нашаткувати якомога дрібніше.

3. Стручок червоного перцю вимити, розрізати вздовж і видалити плодоніжку, насіння та перегородки. Сам перець нарізати кубиками.

4. Всі овочі по черзі викласти в чашу в такій послідовності: цибуля, морквина та перець. Перемішати та обсмажувати хвилин десять.

5. Додати до овочів тушонку. Якщо трапляються великі шматки, розрізати їх у кілька шматочків.

6. Крупу промивати у теплій воді, поки та не стане прозорою. Перекласти в чашу крупу, додати квасолю стручкову, нарізавши її двосантиметровими шматочками.

7. Усі інгредієнти перемішати, приправити сухим чебрецем та посолити. Закрийте кришку агрегату. Включити програму «Каша» та готувати півгодини.

Готову кашу можна заправити вершковим, лляним або оливковою олією.

Для каші вибирайте крупу, розфасовану у пакети. Така крупа зберігає усі свої смакові якості.

Смачна каша виходить лише за умови дотримання правильних пропорцій рідини та води. Використовуйте мірну склянку або мультистакан.

Для рідкої каші одну частину крупи потрібно взяти шість частин рідини.

Щоб каша вийшла розсипчастою, беріть три частини води одну частину крупи.

Якщо у вашої мультиварки є функція «Каша» або «Молочна каша», значить, ви придбали надійний помічник, який дозволить без зайвого клопоту і постійного нагляду готувати смачну, повітряну кашу.

Єдине, що потрібно буде робити, це ретельно готувати до варіння крупу. Поставтеся до цього серйозно, тому що навіть невелика кількість мульчі може зіпсувати її смак і зробити клейкою. Промивайте крупу, поки вода не стане зовсім прозорою. А далі все інше зробить для вас побутова техніка.

Отже, сьогодні на порядку денному пшенична каша у мультиварці (рецепт на молоці). Обов'язковим є співвідношення пшеничної крупи та рідкої основи – 1:5.

Молоко бажано брати середню жирність (2,5%). Якщо купили дуже жирне, можна частково розвести його водою.

При дотриманні всіх вище перерахованих умов ви отримаєте смачну кашу з добре розвареними зернами, а часу знадобиться лише година.

Цей рецепт розрахований на кашу середньої густоти, яка вважається оптимальною. Якщо вам більше подобається інша консистенція (густіша або рідкіша), то регулюйте це кількістю молока (трохи зменшуйте або збільшуйте).

Смак Інфо Друге: крупи

Інгредієнти на 4 порції:

  • молоко (жирності 2,5%) - 5 мультистаканів;
  • крупа пшенична – 1 мультистакан;
  • цукровий пісок – 1 ст. л.;
  • масло вершкове – 50 г;
  • сіль - 1 щіпка.

Час підготовки – 10 хвилин. Час приготування – 1 год.


Як приготувати пшеничну кашу на молоці у мультиварці

Крупу залийте теплою водою (не більше 35 ° С), акуратно перешкодити і залишити на пару хвилин. Усі сторонні легкі домішки спливуть нагору і легко можна буде видалити разом із водою. Потім кілька разів поміняйте воду, при цьому трохи перемішуйте крупу рукою, промийте її до повного зникнення каламуті і викладіть на сито.

У чашу мультиварки (в даному рецепті PHILIPS HD3036 потужність 980 Вт) перекладіть підготовлену крупу, влийте молоко, додайте цукор, сіль і половину вершкового масла. Для того щоб пшенична каша на молоці не втекла, потрібно змастити олією мультиварочну чашу вище завантаженої поверхні інгредієнтів.

Мультиварку закрийте кришкою. Кнопкою «Меню» виберіть «Каша», встановіть час на 1 годину і натисніть кнопку «Старт». Ви тепер вільні, а каша нехай готується до звукового сигналу про закінчення програми.

Коли пролунає сигнал, не відкривайте одразу кришку, дайте каші ще трохи настоятися, можете увімкнути режим «Підігрів» на 20-30 хвилин. Тепер розкладіть її в порційні тарілки, заправте маслом, що залишилося. Молочна пшенична каша в мультиварці вийшла на славу.

Поради щодо приготування:

  • Мультиварка - це чудовий варіант порадувати сім'ю свіжою гарячою кашею на сніданок, а самої при цьому довше поспати. З вечора завантажте всі необхідні продукти в чашу, перемішайте і за допомогою кнопки виберіть режим «Каша/Молочна каша». А потім таймером задайте кількість годин, через яку мультиварка повинна почати готувати. Це так званий відкладений старт. Так само ви можете зробити вранці і виставити час, щоб каша була готова до приходу дітей зі школи або чоловіка з роботи. Загалом, чудово виходить – мами вдома немає, а пшеничка у мультиварці на молоці найсвіжіша.
  • Щоб каша була менш калорійною, варіть її не на молоці, а на воді. А якщо ще заправити її потім не вершковим, а оливковою олією, то така страва стане незамінною у дні церковних постів.
  • Пшенична каша на молоці в мультиварці вийде ще смачніше, якщо додати до неї шматочки яскравого помаранчевого гарбуза, розпарений родзинки, чорнослив і курагу, подрібнені мигдалеві або волоські горіхи, фундук або кешью, терту цедру апельсина.

З появою в будинку мультиварки, багато господинь довіряють приготування всіляких каш тільки даному агрегату. Адже це так легко – помістити у чашу крупу, залити водою та встановити потрібну програму. Погодьтеся, пшенична каша на воді в мультиварці готується простіше та якісніше, ніж на плиті. Не доводиться стояти і стежити, як би вміст каструлі не пригорів або не втік.

В даному випадку пшоня готується в мультиварці Редмонд 4502. Однак абсолютно в будь-якій моделі можна зварити таку ж страву.

складові

  • пшенична крупа – 1 мультистакан;
  • сіль за смаком;
  • вода – 3 мультисклянки;
  • олія вершкове – 50 г.

Як приготувати пшеничну кашу на воді в мультиварці Редмонд

Перш ніж приступити до приготування каші, необхідно, як слід підготувати крупу, адже саме від цього етапу залежить більша частина отримання смачної готової страви. Крупу промийте, як мінімум, 3 рази в холодній воді - це необхідно для того, щоб змити мучку і позбутися сторонніх домішок. Помістіть промиту крупу у мультиварочну чашу. Додайте на свій смак сіль і, за бажання, використовуйте спеції, наприклад, прованські трави або зіру.

Залийте вміст чаші водою з розрахунку на 1 склянку крупи 3 склянки рідини - при дотриманні такої пропорції у вас вийде пшеня середньої густоти. Якщо ви хочете приготувати густу, розсипчасту кашу, то дотримуйтесь пропорції 1:2, а для рідкої – 1:4. Увімкніть програму, яка у вашій мультиварці призначена для варіння каш. У моделі Редмонд 4502 можна готувати на режимі "варіння експрес". Час приготування становитиме 40 хвилин. До речі, дуже спрощує процес приготування використання мультиварки-скороварки. Будь-яка крупа готується в режимі скороварки лише за 13 хвилин! Дуже зручно, швидко та з максимальним збереженням корисних речовин.

Коли пролунає сповіщення про те, що страва готова, відкрийте кришку і додайте шматочок вершкового масла. Кашу необхідно перемішати і знову закрити, щоб вона наполягла. При цьому не вимикайте режим підтримки тепла.

Каша з пшеничного крупи у мультиварці на воді готова до вживання. Це чудовий гарнір. Виходить дуже смачна, соковита та корисна пшоня. Головне, не дати їй охолонути. У режимі підтримки тепла страва зберігатиме свій зовнішній вигляд і смак доти, доки ви не відключите програму. Якщо ви хочете збагатити смак пшеничної каші – подавайте її до столу разом із обсмаженими у сметані грибами чи м'ясним гуляшем.

  • Прагніть готувати кашу на один прийом їжі, щоб не зберігати її в холодильнику, тому що після розігрівання страва втрачає свої бездоганні смакові якості.
  • Якщо ви не бажаєте готувати кашу на воді, використовуйте м'ясний або курячий бульйон. Тоді гарнір вийде ще смачніше та ситніше.
  • Іноді каша під час приготування піднімається шапкою в чаші мультиварки і чується шум. Якщо таке трапилося, відкрийте кришку ненадовго, а потім продовжіть готування в попередньому режимі.
  • Якщо раптом у вас залишилася готова пшоня в холодильнику, яка згодом стала густою і не такою апетитною після охолодження, не поспішайте її позбуватися. Ви можете приготувати з неї смачні котлети з додаванням яйця, зелені та овочів. Таким чином, можна заощадити продукти та внести різноманітність у повсякденне меню.
  • У цей гарнір можна додати невелику кількість топленої олії. Воно ідеально доповнює будь-які каші.
  • Для пісного варіанту замість вершкового масла додайте в кашу пасерування, приготовлене з цибулі та моркви на олії. Буде смачно та корисно.
  • Якщо ви любите солодкі каші – додайте наприкінці приготування разом з олією, невелику кількість цукру (близько 1 ст.л.).

Сніданок - це найважливіший прийом їжі. А каша вранці – це взагалі класика. Мультиварка дуже полегшує процес приготування молочної каші для сніданку. Треба тільки закласти всі продукти ввечері, вибрати відповідну програму та вранці свіжа, гаряча каша буде готова! А ваші близькі ситі та здорові.

Для того, щоб урізноманітнити стіл, раджу спробувати приготувати на сніданок дуже корисну солодку кашу пшеничну на молоці в мультиварці редмонд. Ця каша послужить дуже добрим джерелом клітковини. Вона благотворно впливає на травлення, містить безліч вітамінів та корисних речовин. А ще вона дуже смачна та поживна. Такий сніданок додасть заряду сил, енергії та гарного настрою на цілий день. Обов'язково спробуйте приготувати пшеничну кашу на молоці у мультиварці!

Інгредієнти для солодкої пшеничної каші

  1. Крупа пшенична – 1 склянка
  2. Молоко (жирність будь-яка) – 1 літр
  3. Вершкове масло – 20 гр.
  4. Сіль – 1/3 чайної ложки
  5. Цукор – 1,5 столової ложки

1. Чашу мультиварки акуратно змастити шматочком вершкового масла|мастила|, тоді каша не пригорить і не треба буде довго чистити дно.

2. Відміряти 1 склянку (250мл.) пшеничного крупи і дуже обережно промити під проточною водою. Можна використати для цього металеве сито.

3. Промиту крупу викласти в змащену вершковим маслом чашу мультиварки. Акуратно розрівняти її дном.

4. Додати 1/3 чайної ложки солі та 1,5 столових ложки цукру.

5. Залити крупу молоком. Якщо ви плануєте використовувати «Відкладений старт», то молоко обов'язково має бути дуже холодним, щоб за ніч воно не прокисло і не згорнулося в каші. Іноді я навіть використовую заморожене молоко, якщо є. На смак та якість готової страви це не впливає.

Далі вставляємо чашу в прилад та вибираємо програму. У мене це "Молочна каша", час 25 хвилин. Якщо необхідно, виставте програму «Відкладений старт», тільки пам'ятайте, що програма повинна включитися за 25 хвилин до передбачуваного часу сніданку.

6. Через 25 хвилин смачна та дуже корисна пшенична каша на молоці готова. Можна подавати з будь-яким варенням, джемом, сиропом, свіжими або сухими фруктами. І звичайно можна додати шматочок вершкового масла|мастила|. Бажаю приємного апетиту та міцного здоров'я!

Пшенична крупа була і залишається бюджетним варіантом, але за асортиментом корисних властивостей вона може зрівнятися з відомими лідерами «круп'яного царства». Пшенична каша в мультиварці - як приготувати цю страву, які інгредієнти найбільше органічно поєднуються з крупою?

Молочна каша

Приготування пшеничного кашу в мультиварці - процес досить простий. Промийте 0,5 ст. пшеничного крупи, покладете в чашу, залийте півлітром молока або сумішшю з води та молока. Додайте щіпку солі та пару ложок цукру. Краї хащі зсередини обведіть шматочком олії. Готуйте у відповідному режимі (Молочна каша).

Розсипчаста каша

Пшенична каша в мультиварці-скороварці готується лише 15 хвилин. Промийте 1 ст. крупи, залийте гарячою водою (3 ст.), посоліть, додайте шматочок олії. Закрийте клапан, встановіть Каша.

На молоці (із сухофруктами)

Рецепт пшеничної каші в мультиварці цілком може включати улюблені багатьма людьми сухофрукти. Візьміть один із їхніх видів (наприклад, родзинки), або використовуйте асорті. Зверніть увагу: сухофрукти потрібно помити та розпарити, а великі плоди доведеться ще й порізати. Норма сухофруктів визначається індивідуально, у середньому на 1 ст. крупи витрачається 100-200 г сушених плодів.

Як приготувати кашу? Тут все просто – помийте крупу, викладіть у ємність мультиварки. Зверху розподіліть сухофрукти, підкладіть "стружку" олії, долийте потрійну норму молока. Цукор і сіль використовуйте на власний розсуд. Готуйте у режимі Молочна каша. Якщо хочете отримати рідку, а не густу кашу, просто збільште норму рідини або зменшіть норму крупи.

Каша на воді

1 ст. крупи промийте. Цибулину почистьте, поріжте, обсмажте на олії (2 ст.л.), встановивши режим випікання на 20 хвилин. Через кілька хвилин (коли цибуля зарум'яниться) покладете терту морквину, смажте її, додавши сухі прованські трави. Додайте до овочевої маси крупу, перемішайте. Долийте потрійну норму води, додайте сіль. Варіть кашу у відповідному режимі 40 хвилин. Якщо режим Каша відсутній, виберіть Плов або Гречка.

Каша з куркою

Для приготування цієї страви знадобиться куряче філе (400 г), цибуля, морква, крупа (1 ст.) та подвійна норма води. Для обсмажування продуктів використовуйте олію (2-3 ст.л.), а надання їм смаку – сухі приправи, часник, сіль.

М'ясо промийте, поріжте, викладете в розігріту олію (жарка) і готуйте 15-20 хвилин. Потім додайте порізані овочі (моркву можете потерти, якщо вам подобається більше). Смажте ще 10 хвилин. Приправте. Додати крупу, занурити в неї голівку часнику. Влийте воду. Готуйте в режимі Плов, Гречка або Каша близько години.

Каша з гарбузом

Кашу ви готуватимете на основі гарбуза – знадобиться 250-300 г цього продукту. Норма крупи – 1 ст., кількість рідини – 4 ст. (Візьміть у рівних частинах молоко та воду). На цю кількість ви витратите 30-40 г вершкового масла. Сіль та цукор додайте, орієнтуючись на свій смак.

Чашу змастіть, використовуючи невелику кількість вершкового масла|мастила|. Викладіть туди промиту крупу, зверху розподіліть шматочки гарбуза (вони повинні мати приблизно рівний розмір). Налийте рідину, посоліть, додайте цукор. Готуйте у режимі Молочна каша. Готову страву присмажити олією.

Каша з грибами

Вам знадобляться відварені гриби (зберіть відвар). Приблизна вага приготовлених грибів – 200 г. Також вам потрібні цибулина (велика), 3 ст. олії, 1 ст. крупи та потрійна норма грибного відвару. Сіль та приправи додайте до смаку.

Варені гриби поріжте, обсмажте на олії, увімкнувши випічку на 30 хвилин. Через 10 хвилин додайте порізану цибулю, продовжуйте смажити, додайте до загальної маси промиту крупу, влийте грибний відвар, приправте, додайте|добавляйте| трохи солі. Готуйте близько години (Гречка, Плов, Каша).

Каша з овочами (суміш круп)

Для приготування цієї листкової каші вам знадобиться 1 ст. пшеничного та 1 ст. гречаної крупи. Також вам потрібні овочі: по 300 г гарбуза та свіжих томатів, цибуля та буряк (по 2 шт.), морква та солодкий перець (по 3 шт.), рубана зелень (суміш), кабачок. Норма жиру – 4 ст. л., норма рідини – 6 ст. Як і завжди, набір приправ та кількість солі залежать від вашого смаку.

Овочі очистіть, цибулю, помідори та перець поріжте. Буряк, морква, кабачок та гарбуз натріть на великій тертці. Крупи промийте окремо один від одного. На дно змащеної чаші викладіть весь буряк, наступним шаром викладіть половину пшеничного крупи. Далі знову приходить черга овочів - викладіть шар моркви, покрийте половиною норми гречки. Крупу покрийте шаром томатів та перцю, знову присипте крупою (цього разу – пшеничною). Наступні шари – кабачок із цибулею та гречка. Верхнім рівнем буде гарбуз. Кожен шар овочів посипайте рубаною зеленню. Полийте все маслом (рослинним або топленим вершковим). Влийте всю норму води, посоліть, приправте. Готуйте в режимі гасіння близько години. При необхідності додайте час або залиште нудитися під час підігріву.

Як показує практика, пшенична каша у мультиварці цілком може стати кулінарним шедевром – важливо лише виявити фантазію. Втім, навіть найпростіший рецепт дозволяє отримати дуже смачну кашу – такий ефект забезпечує правильне теплове оброблення.



Завантаження...