Салат шинкою та корейською морквою

Шинка це універсальний продукт, який не вимагає термічної обробки, вам потрібно буде її тільки нарізати. З неї готують різноманітні закуски чи салати. Пропоную вам скуштувати салат з корейською морквою та шинкою. Він дуже смачний та поживний. Готується він із простих продуктів. Корейська морква надає гостроти, шинка копченої нотки. Свіжий огірок соковитість. Зовнішній вигляд закуски дуже приваблює до себе, помаранчева морква надає яскравого вигляду. Заправляється салат майонезом, але багато його не кладіть, щоб він не вийшов занадто жирним, адже в моркві присутня рослинна олія. Якщо ви не хочете заправляти майонезом, ви можете заправити салат рослинною олією з додаванням соєвого соусу, часнику та лимонного соку. Ця заправка надасть пікантного та гострого смаку.

Така закуска точно сподобається чоловікам, адже він досить ситний. Готується він досить просто, адже всі не потребують термічної обробки. Протягом 10 хвилин ви приготуєте смачну страву. Ви можете приготувати його на святковий стіл або просто подати на вечерю для своїх рідних. Цієї кількості вам вистачить на 4х осіб.
складові

Шинка - 200 г .
Пекінська капуста - 0,5 шт.
Свіжий огірок – 1 шт.
Корейська морква – 100 г .
Цибуля – 0,5 шт.
Майонез – 3 ст.
Сіль за смаком
Салат з пекінської капустою та шинкою приготування
Для приготування нам знадобляться такі продукти: копчене м'ясо, пекінська капуста, корейська морква, цибуля, огірок, майонез.

Корейську моркву ви можете зробити самі або купити готову. Я купила її в магазині. Спробуйте її на смак, для мене вона була не досить гостра тому, я додала чорний мелений перець.

Пекінську капусту вибирайте свіжу, тоді листочки ніжніші. Дрібно нашаткуємо її.

Копчене м'ясо ви можете вибрати будь-яке у вигляді ковбаси або балика, з курки або яловичини, все залежить від ваших уподобань. Наріжемо на невеликі кубики.

Нарізаємо свіжий огірок і дрібно нашаткуємо цибулю.

У глибоку миску кладемо всі підготовлені продукти. Заправляємо майонезом, солимо.

Викладаємо салат на блюдо і подаємо до столу приємного апетиту!

Поради щодо приготування салату

1 . Цибулю для закуски можна замаринувати.
2 . Свіжий огірок краще нарізати перед самою подачею на стіл, щоб він не стік.
3 . Все можна підготувати заздалегідь, а заправити закуску лише перед подачею.
4 . Можна додати різні овочі: помідор, болгарський перець, солодку кукурудзу, редиску. Якщо ви хочете здивувати ваших гостей ви в салат можете додати трохи апельсина або яблуко. Фрукти надають насолоди і свіжості.
5 . Для заправки можна використовувати: соус, олію, гірчицю, оцет, часник і спеції, свіжу зелень. Головне правильно підібрати, тоді закуска буде ще соковитіша.
6 . Прикрасити страву можна свіжою зеленню, горіхами, маслинами, натертим сиром.
7 . Ви можете подати салат у келиху. Виглядає це дуже красиво. Кожен продукт кладете шарами та перемазуєте кожен шар соусом. Подається гостям порційно.
8 . Салат з корейською морквою та шинкою можна приготувати для вечері, перекушування або на свято.