Салат з корейською морквою та крабовими паличками. Рецепт з фото

Салат з корейською морквою та крабовими паличкамина сьогоднішній день має більше кількох десятків різновидів. А все тому, що салати на основі корейської моркви та крабових паличок виходять смачними, готувати їх легко та просто. Крім цих двох важливих компонентів до складу салатів можуть входити консервована кукурудза, горошок, відварене м'ясо, ковбаса, яйця, помідори, гриби, сир, ананаси, огірки тощо. Що стосується зовнішнього вигляду, то салат з крабовими паличками та корейською морквою може бути як листковим, так і перемішаним. Сьогодні ми розглянемо кілька варіантів приготування по-корейськи.

Інгредієнти на дві порції:

• Крабові палички - 200 гр.,
• Корейська морква - 100 гр.,
• Оливки - 7-10 шт.,
• Яйця – 2 шт.
• Твердий сир - 100 гр.
• Свіжий огірок – 1 шт.,
• Сіль,
• Майонез,
• Петрушка для прикраси.

Салат з корейською морквою та крабовими паличками – рецепт

Варені яйця потріть на великій тертці.

На тій же терці натріть і свіжий огірок, і сир.

Оливки наріжте уздовж тонкими кільцями. Вони підуть на прикраси салату.

Так як салат з корейською морквою і крабовими паличками готується шарами, його можна оформити різними способами - викласти в піалку або креманку, сформувати його за допомогою кільця або оформити гіркою як класичний салат оселедець під шубою. Вибрати можна будь-який із способів. Я покажу вам, як приготувати салат з корейською морквою та крабовими паличками першим способом.

На дно креманки (піалки) викладіть шар крабових паличок. Полийте їх майонезом.

Наступний шар - варені терті яйця та майонез. Цей шар салату можна трохи підсолити.

Викладіть на яйця свіжі огірки. Злегка підсоліть їх.

Полийте майонезом.

Наступним шаром салату з крабовими паличками та корейською морквою йтиме тертий сир, политий майонезом.

Покрийте салат шаром корейської моркви. Залишилось його прикрасити.

У центр салату покладіть гілочку петрушки, а по колу розкладіть кружечки маслин. Перед вживанням салат з крабовими паличками та корейською морквоюрекомендується потримати у холодильнику близько 1 години. Просочивши, він стане більш соковитим і повністю розкриє свій смак. Приємного вам апетиту. Буду рада, якщо цей рецепт салату вам знадобиться.

Салат з корейською морквою та крабовими паличками. Фото

Нижче представлені інші види салатів схожої тематики.

Салат з корейською морквою та крабовими паличками та сиром

Інгредієнти:

• Крабові палички - 200 гр.,
• Яйця - 2 шт.,
• Твердий сир - 150 гр.
• Кріп - 10 гр.,
• Зелена цибуля - 20 гр.,
• Майонез.

Приготування

Крабові палички наріжте брусками. Кубиками наріжте варені яйця. Натріть твердий сир на великій тертці. Дрібно наріжте зелену цибулю та кріп. У мисці з'єднайте корейську моркву, яйця, крабові палички, зелень та сир. Полийте салат майонезом. Салат можна не солити, оскільки корейська морква, сир та крабові палички і так солоні.

Салат з корейською морквою та крабовими паличками «Квітка»

Інгредієнти:

• Крабові палички - 1 пачка,
• Яйця - 2 шт.,
• Морква по-корейськи - 100 гр.
• Консервована кукурудза - 100 гр.
• Ананаси консервовані - 100 гр.,
• Чіпси картопляні - 1 пачка,
• Майонез,
• Сіль.

Приготування

Відваріть круто яйця. Наріжте кубиками. Кубиками покришіть і крабові палички та кільця консервованих ананасів. На дно плоскої тарілки викладіть шар крабових паличок. Полийте майонезом.

Наступний шар салату - морква по-корейськи плюс майонез. На моркву викладіть яйця. Полийте салат майонезом. Посолити. Викладіть кубики ананасу. Посипте салат кукурудзою. По колу прикрасьте салат картопляними чіпсами. Подавайте на стіл салат з корейською морквою та крабовими паличками «Квітка» за годину після приготування.

Салат з корейською морквою та крабовими паличками та сухариками

Інгредієнти:

• Крабові палички - 200 гр.,
• Яйця курячі - 2 шт.,
• Житні сухарики - 80-100 гр.,
• Маслини - 50 гр.,
• Корейська морква - 100 гр.,
• Майонез.

Приготування

Салат з корейською морквою та крабовими паличками та сухариками відноситься до категорії салатів «гості на порозі» або салатів, які називаються в народі хвилинкою. На приготування салату потрібно 10 хвилин часу за умови, що у вас є відварені яйця, готова корейська морква та сухарики.

Маслини наріжте кружальцями. Кубиками наріжте крабові палички та яйця. Крабові палички, яйця, маслини, сухарики та моркву по-корейськи викладіть у миску. Салат заправте майонезом. Солити не треба.

Перемішайте. Яскравий і смачний салат на швидку руку з корейською морквою та крабовими паличками та сухариками готовий. Не менш смачним виходить і.