Прості салати на святковий стіл

Menu

Салати – прикраса будь-якого святкового столу. Важливих дат і приводів, щоб зібратися з близькими чи друзями, вистачає, а ось час на приготування кулінарних вишукувань знайдеться не в кожного. Добре, що є рецепти простих, але смачних салатів. Мінімальний набір продуктів та легкість у приготуванні – те, що Вам потрібно.

Прості літні салати на святковий стіл

Салат з огірками та шинкою

Цей салат сподобається чоловікам, бо він ситний. Жінки відзначать його пікантність та свіжість.

Склад:

1. Салат "Айсберг" - 1/2 качана
2. Шинка - 150 г
3. Свіжий огірок – 1 шт.
4. Томати черрі - 150 г
5. Яблуко – 1 шт.
6. Лимонний сік – 2 ч.л.
7. Сметана

Приготування:

• Промийте салат і порвіть його руками. Наріжте невеликими брусочками шинку,
• дрібно огірки. Помідори розріжте навпіл, очищене яблуко часточками.
• Посоліть салат, збризкайте лимонним соком і заправте сметаною.

Салат з капустою та кукурудзою

Якщо Ви чекаєте на гості подруг, обов'язково приготуйте цей салат. У ньому багато вітамінів, до того ж завдяки своїй легкості він не зашкодить фігурі.

Склад:

1. Огірки - 200 г
2. Білокочанна капуста - 100 г
3. Консервована кукурудза - ½ банки
4. Листя салату - 1 пучок
5. Рослинна олія -3 ст.л.
6. Сіль за смаком

Приготування:

• Наріжте огірки брусками: спочатку смужками вздовж, а потім упоперек.
• Наріжте капусту і відіжміть її руками для додання м'якості. Листя салату не крупно поріжте або просто порвіть його руками. Перекладіть все в салатник разом із консервованою кукурудзою, перемішайте. Посоліть салат і приправте олією.

Прості осінні салати на святковий стіл

Салат з шинкою та болгарським перцем

Цей салат по-осінньому насичений фарбами і тому має дуже колоритний вигляд. Поєднання шинки та солодкого болгарського перцю надає йому вишуканого смаку.

Склад:

1. Червоний болгарський перець – 1шт.
2. Зелений перець – 2 шт.
3. Шинка - 200 г
4. Великий огірок – 1 шт.
5. Твердий сир - 150 г
6. Майонез – за смаком.

Приготування:

Наріжте брусочками шинку, сир, болгарський перець та огірок. Усі овочі перекладіть у салатник, заправте майонезом і ретельно перемішайте. Поставте у холодильник на 30 хвилин.

Салат з грибами та горіхами

Справжній осінній салат із дарами природи цієї пори року. Легко готується, але дуже смачно.

Склад:

1. Солоні гриби (краще печериці) - 150 г
2. Консервований горошок - 250 г
3. Родзинки - 3 ст. л
4. Очищені волоські горіхи - 3 ст. л.
5. Картопля – 3 шт.
6. Яблуко – 1 шт.
7. Сік 1 лимона,
8. Зелена цибуля, перець, сіль та рослинна олія - ​​за смаком.

Приготування:

Зваріть картоплю "в мундирі", очистіть, поріж на дрібні кубики. Яблуко також наріжте кубиками, з'єднайте з картоплею. Збризкайте лимонним соком, додайте ізюм і дрібно посічені горіхи. Далі поріжте і додайте в салат гриби та горошок. Приправте сіллю та перцем, полів маслом і перемішайте. Прикрасьте нашаткованою цибулею та зеленню.

Прості зимові салати на святковий стіл

Салат із сухариками та квасолею

Цей салат просто знахідка, якщо нагрянули непрохані гості. Він швидко готується та відрізняється яскравим насиченим смаком.

Склад:

1. Червона квасоля - 1 банка
2. Сухарики - 1 упаковка
3. Сир, часник - за смаком
4. Майонез - для заправки

Приготування:

Злийте сік від квасолі і змішайте її із сухарями та натертим сиром. Додати часник, пропущений через прес. Заправте майонезом і обережно перемішайте. Перед подачею на стіл бажано потримати страву в холодильнику.

Салат з креветками та ананасами

Незважаючи на простий рецепт і невелику кількість інгредієнтів, салат виходить надзвичайно смачним.

Склад:

1. Консервовані ананаси - 1 банка
2. Очищені креветки – 100 г
3. Сир - 50 г
4. Часник - за смаком
5. Майонез - для заправки

Приготування:

Перемішайте очищені креветки, кубики ананаса та тертий сир. Присмажити натертим часником. Заправте майонезом.

Прості весняні салати на святковий стіл

Салат з сиром та зеленою цибулею

Провесною зелений салат - відмінний додаток до меню. Він не тільки тішить погляд свіжими фарбами, а й допоможе заповнити нестачу вітамінів.

Склад:

1. Твердий сир - 150 г
2. Перепелині яйця – 3 шт.
3. Яблуко – 1 шт.
4. Зелена цибуля - 1 пучок
5. Майонез чи нежирна сметана - для заправки

Приготування:

• Відваріть яйця, остудіть, почистіть і наріжте охайними кубиками.
• Ретельно вимийте, підсушіть і поріжте дрібно цибулю. Очистити від шкірки та перегородок яблука, поріжте тонкою соломкою. Також наріжте сир.
• Поєднайте всі інгредієнти. Заправте блюдо майонезом, додайте сіль і перешкодьте. Якщо замінити майонез нежирною сметаною, тоді салат вийде ще ніжнішим.

Салат з капустою та огірками

Цей соковитий вітамінний салат ще й дуже ситний. Він може замінити обід.

Склад:

1. Молода білокачанна капуста - 1/2 качана
2. Свіжі огірки – 3 шт.
3. Відварені яйця – 6 шт.
4. Зелена цибуля, свіжа зелень кропу та петрушки
5. Оливкова олія
6. Сіль та перець - за смаком

Приготування:

Наріжте капусту. Поріжте огірки соломкою або кубиками. Відварені яйця наріжте великими шматочками. Додати свіжої зелені. Заправте салат олією чи майонезом, посоліть, поперчіть та перемішайте.

Завдяки цим простим у приготуванні, але смачним салатам Ви легко порадуєте своїх гостей. Звичайні продукти з холодильника і мінімум витраченого часу допоможуть Вам придбати імідж кращої господині! Не обов'язково чекати на святкове застілля, щоб проявити свої кулінарні таланти. Ви можете готувати оригінальні салати щодня.